|
|
|
На осенней экскурсии можно познакомить учащихся с плодами и семенами различных растений, способами их распространения и приспособлениями для перемещения при помощи ветра, воды, животных. Но если школьники только смотрят и слушают, учителю обычно стоит больших усилий сосредоточить их внимание на предмете изучения. На экскурсиях с участниками экологического кружка, проводимых в парках и окрестностях г. Москвы, я обычно предлагала ребятам практические задания, создавала игровые и исследовательские ситуации, часть из которых описана ниже. Игра, соревнование способны увлечь даже тех, кто за партой равнодушен к нашему предмету.
Разумеется, совершенно не обязательно стремиться выполнить все предлагаемые задания в ходе одной экскурсии. Более того, в целом ряде случаев их можно выполнить и в школе, и на пришкольном участке, а на самой экскурсии только собрать необходимый материал.
Предлагаемые работы не требуют знаний, выходящих за рамки школьной программы, и достаточно просты в исполнении. Однако при проведении экскурсии от школьников требуется хорошая дисциплина, а от учителя – определенная работа, выполненная заранее (выбор наиболее подходящего места, подбор необходимого оборудования, сбор материала, который, возможно, не удастся найти на месте).
На экскурсии у каждого ученика должны иметься тетрадь для записи, ручка и простой карандаш. Кроме того, обязательно берем с собой пакеты для сбора плодов и семян (можно бумажные конверты) – по несколько штук на каждого участника. Дополнительное оборудование указывается при описании соответствующих опытов.
Для выполнения заданий класс лучше всего разделить на группы по 3–5 человек в каждой, поручая каждой группе проводить работу с определенными видами – при этом работа становится более организованной, что позволяет проэкспериментировать с большим числом видов. При соревновательных заданиях для упрощения регистрации результатов группам стоит присвоить номера. Неплохо ознакомить учащихся с планом работы заранее, распределить роли в группах – это также позволит сэкономить время на экскурсии.
В условиях города экскурсию можно провести в лесопарке или пригородной зеленой зоне. При проведении опытов по распространению семян ветром необходимо наличие открытой, поросшей лишь короткой травой территории площадью не менее чем 50ґ50 м. Опыты по распространению семян с помощью текущей воды можно выполнить, естественно, только там, где имеется небольшая речка или ручей в естественных берегах (при наличии интенсивного водотока подойдет и старая дренажная канава, берега которой начали зарастать естественной растительностью). Для демонстрации приспособлений семян для переноса животными необходимо разыскать заросли череды, репешка, лопуха, а для разбрасывания семян недотроги – заросли этого растения с созревшими плодами.
Хорошо, если в месте проведения экскурсии можно найти и другие растения, плоды и семена которых могут быть использованы в работе. Но, как было сказано, этот материал можно собрать и заранее – самостоятельно или вместе с ребятами, посвятив этому отдельную экскурсию.
Распространение плодов и семян при помощи воды
Задание 1
Помещаем в воду определенное
количество созревших семян и сухих плодов разных
растений – какие удалось найти. Через 2–4 ч
отмечаем результат: плоды каких видов утонули
все, какие частично, какие остались плавать на
поверхности воды. На основании результатов
делаем выводы о том, семена и плоды каких
растений (те, которые не тонут) могут
переноситься с помощью воды.
Это работу удобнее проводить в классе, бросая
семена в емкость с водой. При этом можно точно
подсчитать количество использованных семян
каждого вида, вычислить долю оставшихся на плаву
и провести таким образом сравнение.
Необходимо учитывать, что плавучесть некоторых
плодов – признак их повреждения, невсхожести.
Для демонстрации этого стоит опустить в воду
некоторое количество желудей
или лесных
орехов
, а потом вскрыть плоды, оставшиеся на
плаву.
Задание 2
Бросаем в ручей по 3–5 штук разных
видов семян и сухих плодов, которые, по нашим
предварительным расчетам, не должны утонуть, –
крылатки кленов, семянки сложноцветных, семена
зонтичных и др. Наблюдаем за их перемещением,
отмечаем особенности мест, где семена и плоды
прибивает к берегу, – повороты русла, отмели,
нависающая трава и ветки. Ищем в этих местах
взрослые растения того же вида. Если их нет,
пытаемся объяснить, почему. (Не все виды любят
интенсивное увлажнение, плохо аэрируемую почву,
весенние паводки и пр.) Делаем вывод о
возможности распространения различных видов
растений при помощи воды.
Это опыт, естественно, можно проделать только во
время экскурсии.
Задание 1
Плоды: ясень обыкновенный; клен американский;
липа европейская
Для этого опыта нужны крылатки клена
остролистного
(A. platanoides
) и/или ясенелистного
(A. negundo
), ясеня
(Fraxinus excelsior
), плоды липы
(Tilia sp
.). У подветренного края открытой
площадки отмечаем стартовую линию. Один человек
из каждой группы аккуратно, чтобы не обломать
хрупкие крылышки, берет в руку примерно 10
крылаток и поднимает руку вверх. Дождавшись
несильного порыва ветра (при сильном семена
унесет слишком далеко, поиск и измерения будут
затруднены!), учитель дает команду отпустить
семена. Задача других участников – проследить за
их перемещением и заметить точки падения. После
этого измеряется расстояние, на которое улетели
семена разных видов, вычисляются средние и
«рекордные» значения.
Удобно, когда каждая группа работает только с
одним видом семян, а если несколько групп
работают с одними и теми же семенами, крылатки
стоит пометить, нанеся на них номер группы.
Делать это лучше всего водостойким маркером, в
крайнем случае – очень мягким карандашом или
подтекающей шариковой ручкой. Красить и
использовать лак нежелательно – это существенно
изменит вес и балансировку семян.
Опыт можно проводить прямо на школьном дворе. При
проведении же его непосредственно в ходе
экскурсии необходимо выбрать большую открытую
площадку. Стартовая линия намечается мелом (на
асфальте) или белой ниткой.
Надо заметить, что дальность полета крылаток
перечисленных видов различается несущественно
(т.е. различные приспособления оказываются
одинаково эффективными). Исключение – плоды
липы, они летят хуже.
При наличии анемометра можно повторить опыт
несколько раз и рассчитать среднюю дальность
полета в зависимости от скорости ветра, которую
регистрирует учитель в момент подачи команды.
При этом стоит обратить внимание, что при большой
скорости ветра крылатки могут лететь не только
вниз, но и вверх!
Анемометр можно изготовить в школьной
мастерской на уроках труда в виде
откидывающегося крыла (простейший вариант –
крышечка от консервной банки на проволочке – см.
рис.) и проградуировать на ближайшей
метеостанции или просто в условных единицах.
Точная градуировка анемометра может быть
неплохой и довольно трудоемкой задачей для урока
физики.
На основании этой работы можно сделать вывод о
роли длительности нахождения крылатки в воздухе
(эффективность крылышка) и значении прочности
прикрепления плодов к плодоножке – чем более
слабый порыв ветра оторвет семена, тем ближе они
упадут и тем меньше у них шансов попасть на
участок, еще не занятый взрослыми особями своего
вида. С другой стороны, слишком прочная
плодоножка может навсегда прикрепить плод к
материнскому растению, и зимой он будет съеден
птицами.
В работу можно внести элемент соревнования – чьи
семена улетят дальше. Вид растения в этом случае
у всех один, и отслеживаются точки падения не
всех, а только самых дальних крылаток. При этом в
пределах установленного учителем времени
ученики сами выбирают момент, когда отпустить
семена. Их можно и бросать – дальность полета от
этого практически не изменится. Зато она
существенно меняется в зависимости от высоты
исходной точки, поэтому если кто-то догадается
поднять руку повыше или подпрыгнуть – это
следует отметить как правильное решение.
Задание 2
В момент отсутствия ветра один ученик отпускает 10–50 крылаток одного вида, после чего измеряется общая площадь, покрытая семенами (как площадь многоугольника, углы которого образованы крылатками, наиболее далеко упавшими одна от другой). И этот опыт можно провести на школьном дворе и – даже лучше – в спортивном зале. В последнем случае обеспечивается реальное безветрие и заодно может быть установлена зависимость площади, покрытой семенами, от высоты исходной точки. Опыты в спортзале лучше проводить только с крупными крылатками – это упростит последующую уборку помещения.
Задание 3
Опыт каждая группа проводит с плодами
одного вида – например, с крылатками клена
остролистного. Выбираем 50 одинаковых крылаток, 10
оставляем без изменений, остальные делим на
группы по 10 штук и модифицируем крылышко.
Возможны различные варианты: отрезать половину
поперек и вдоль, удалить тонкую часть или жилку,
изменить форму. При домашнем выполнении задания
можно аккуратно подклеить к крылатке
дополнительную площадь крылышка различной формы
(капля клея должна быть небольшой, чтобы не
нарушать балансировки плода; можно использовать
небольшие кусочки «скотча»). В ходе опыта все
крылатки отпускаются одновременно, отмечается
точка падения самой дальней из каждой группы
модификаций.
На основании опыта делаются выводы о степени
совершенства природной формы крылышка. Можно ли
ее улучшить? (Обычно это не получается – но нам на
одном из занятий удалось подклеить кальку и
одновременно изменить баланс кусочком
пластилина так, чтобы крылатка стабильно летела дальше
настоящей.) В этой связи можно затронуть тему
непрерывности процесса совершенствования
приспособлений.
Задание
Для выполнения этого задания
потребуются куски ворсистой ткани,
искусственного меха или синтепона размером
приблизительно 50ґ50 см (модель животного –
переносчика семян). Можно использовать мягкую
игрушку, старую шапку, варежку и т.п. Этой
«моделью» проводим по зарослям череды
(Bidens
tripartita
), репешка
(Agrimonium eupatorium
), лопуха
(Arctuum lappa
) и потом зарисовываем, каким образом
и при помощи каких приспособлений плоды
прикрепляются к ткани.
В работу можно внести элемент
соревновательности, когда группы, обменявшись
моделями переносчиков с нацепленными семенами,
начинают очищать их. Выигрывает команда, которой
быстрее удалось отчистить модель и не нацепить
семена на себя. В этом случае размер и структура
ткани моделей должны быть одинаковыми.
Зарисовать, каким образом и при помощи каких
приспособлений плоды прикрепляются к ткани,
можно и в классе. А корзинки лопуха, череды,
репешка со зрелыми плодами и, по возможности, со
стеблями, можно собрать заранее.
Распространение плодов и семян при помощи собственных механизмов разбрасывания
Задание 1
Знакомимся с механизмом разбрасывания
семян недотроги
(Impatiens noli-tangere
, I. parviflora
)
– этот опыт может быть проведен только в природе,
для чего необходимо заранее найти заросли
растения. Для опыта потребуется также кусок
однотонной ткани (скатерть) размером не менее чем
2х2 или 3х3 м.
Расстилаем ткань на ровном месте, осторожно
ножницами срезаем (срывать и встряхивать
растения нельзя!) стебель с наиболее крупным
плодом, и осторожно прикасаемся к нему над
тканью. Замеряем дальность разбрасывания семян.
Чем больше кусок ткани, тем лучше: порой семена
разлетаются на 5–10 м. Можно посоревноваться, в
нахождении самого «дальнобойного» плода.
Оптимальные условия для такого соревнования –
заросли недотроги рядом с асфальтированной
площадкой (сочетание вполне реальное – это
растение часто встречается в городских
палисадниках).
Задание 2
Заранее собираем плоды,
распространяющие семена после высыхания. В
качестве примера можно назвать соплодия рогоза
(Typha latifolia – х
ранятся недолго и лучше на улице
или в холодильнике в пакете); бобы дикого
горошка
(Vicea sp. –
cобирать слегка влажными –
утром или в густой траве, можно обрызгать водой
из пульверизатора; хранить до начала опытов
влажными и на холоде – сухие растрескиваются,
влажные в тепле плесневеют); корзинки чертополоха
(Carduus sp. –
собирать слегка недозрелыми, как
только пожелтели и начали раскрываться, крупные
корзинки можно до начала опыта связать ниткой
или плотно завернуть в бумагу); плоды герани
(Geranium
sp
.) или однолетнего георгина
(Dahlia sp.
).
Опыт проводим в классе, т.к. на улице осенью даже
при хорошей погоде часто бывает повышенная
влажность, что не позволяет достаточно эффектно
продемонстрировать соответствующие механизмы.
В теплом помещении рогоз через несколько дней
очень эффектно распушается, превращаясь в
желтоватое облако. Нужно только заранее
приготовить пылесос или большой полиэтиленовый
пакет – невесомые семена от малейшего
прикосновения разлетятся по помещению. (Этот пух
огнеопасен. Нельзя допускать его разлетания,
например, в кабинете химии, где работают
спиртовки, горелки, электроплитки!) Бобы горошка
растрескиваются, разбрасывая семена, плоды
герани медленно скручиваются и раскручиваются,
подобно спиральной часовой пружине, при
изменении влажности – это движение помогает им
перемещаться в путанице травяных стеблей и в
конце концов упасть на землю. Каждой группе
предлагается объяснить механизм разбрасывания
семян у «своего» растения.
Публикация произведена при поддержке некоммерческого образовательного учреждения «Интеллигент». Компания «Интеллект» предлагает записаться на курсы английского языка в Москве. К Вашим услугам различные эффективные курсы, предназначенные для людей разных возрастов и уровня владения английским языком, проводимые высококлассными педагогами из России и стран носителей языка. Подробнее ознакомиться с предложением и подать онлайн заявку на обучение, можно на сайте НОУ «Интеллект», который располагается по адресу http://intelligentplus.ru/
Ясень, клён, липа и вяз — представители разных родов деревьев. Объединяет их то, что все они являются лиственными, и у каждого есть свой собственный плод. Все эти деревья прекрасно уживаются рядом друг с другом. Схожи и их плоды — у каждого дерева это крылатка, бережно оберегающая семечко внутри околоплодника. О том, чем схожи и чем различны плоды вышеназванных деревьев, узнаем в этой статье.
Как выглядят плоды ясеня?
Ясень обыкновенный любит свет и умеренный полив. Максимальная высота, до которой может вырасти дерево, — 40 метров. Зато продолжительность жизни отличается в разы — ясень может расти до 300 лет. Ветви дерева тянутся к солнцу, крона широкая и всегда высоко поднята. Почки ясеня ворсистые, чёрного цвета. Листья супротивные, состоят из 7-15 листочков, гладкие, имеют тёмно-зелёный цвет. Зацветает ясень в мае, у цветков нет ни чашечек, ни венчика. Цветение длится до появления первых листочков. А как выглядят плоды ясеня? Это крылатки, которые могут достигнуть в длину до 5 сантиметров. Крылатка имеет сначала зелёный цвет, со временем превращаясь в коричневую. Крылатки собраны в соцветия, которые называют метёлками. Созревание семян происходит в августе — семечки становятся плоскими, широкими, с небольшой зауженностью снизу.
Что ещё можно узнать о ясеневых плодах?
Ясень считается незаменимым деревом для озеленения городов — он неприхотлив и быстро растёт. плотная и прочная, по качествам напоминает дубовую. В давние времена ясень считался деревом войны, потому что из него делались копья, дубинки и другое оружие, которое отличалось небольшим весом, но долговечностью.
Также из ясеня делали посуду, коромысла, сани, колёса, сувениры. Ясеневые доски широко применялись в судостроении. Отличались своими свойствами и плоды дерева ясень. Мало кто знает, но из-за большого содержания жиров, в ряде стран плоды дерева употребляются в пищу. К примеру, на Кавказе большое распространение получило следующее блюдо: незрелые плоды с уксусом и солью. После созревания их собирают, тщательно измельчают и консервируют, а потом подают к столу в качестве приправы к мясным или рыбным блюдам.
Лечебные и другие свойства
Семена ясеня идут на изготовление тёмно-зелёного масла, которое широко применяется в производстве краски и мыла.
Стоит знать, что это растение считается поэтому использовать корень, кору, листья или плоды ясеня в лечебных целях можно только под присмотром врача. Направленность действия отваров и настоек очень большая — это и мочегонные свойства, помогающие вывести из организма лишнюю жидкость. Это и лечение дыхательных путей, даже в хронической стадии. Отлично помогают настойки против кашля, а также лечению поддаются почки, радикулит и даже дизентерия. Страдающим заболеваниями нервной системы настойку из ясеня выписывают в качестве успокоительного и отличного снотворного. Сбор плодов для заготовок на зиму производится осенью, после их полного созревания.
Клён и липа
Плоды ясеня, клёна и липы схожи — все они представляют собой крылатки, различающиеся лишь формой строения. Липа, как и ясень, очень любит солнце, а также обильный полив. Вырастает до 30 метров, а продолжительность жизни может варьироваться от 150 до 1200 лет. Зацветает липа в июне и цветёт всего несколько недель.
Плоды липы — мелкие округлые орешки чуть удлинённой формы. Орешек окружён плотной оболочкой, под которой прячется семечко. Плодоносить липа начинает в августе-сентябре.
Клён вырастает до 15 метров высотой. Продолжительность жизни этого дерева — 250 лет. Зацветает клён в апреле-мае, цветки облетают после двух недель цветения. В сентябре-октябре начинается плодоношение. Плоды клёна — крылатки с вытянутыми крыльями, разбег которых достигает 3,5 сантиметров в длину.
Полезные свойства плодов липы и клёна
Какие плоды у ясеня, клёна и липы — мы узнали. Теперь поговорим о полезных свойствах последних двух. Настои клёна также обладают мочегонными свойствами. Содержание витамина С действует на организм общеукрепляюще, также кленовые отвары известны антисептическим, ранозаживляющим, противовоспалительным действием. О лечебных свойствах липы знает практически каждый. Сбор цветков начинается в то время, когда они ещё не полностью раскрыты - желательно обрывать только начинающие разворачиваться бутончики. Бесполезными по своим свойствам будут цветки, которые уже начали отцветать. Липа, как и клён, является прекрасным медоносом, её мёд чрезвычайно полезен. Плоды липы завоевали высокую оценку в косметологии. Отвары из плодов применяются для очищения разных типов кожи, они успокаивают раздражения, не пересушивая кожу. Также отвар из плодов липы полезен для волос — они становятся более сильными, приобретают блеск, теряют ломкость и перестают сечься.
Как выглядят плоды ясеня, клена, липы — мы узнали. А вот что приписывалось как самим плодам, так и соответствующим им деревьям — знает далеко не каждый. К примеру, липа у славян считалась священным деревом. Она была тесно связана с богиней любви, поэтому считалось, что липа обладает сильной энергией. Липа способна впитать негативную энергетику, восстановив жизненные силы. После контакта с деревом человек чувствует покой и небывалый прилив сил. Именно поэтому во многих семьях хранились мешочки с сушёными плодами. Клён тоже относится к легендарным деревьям. Существовало поверье, что клён — это заколдованный матерью за своё непослушание сын. Если сделать из него скрипку, то её звуки будут напоминать плач человека, рассказывающего о своей беде. Плоды его помогали сохранить мир в семье.
Также по клёну угадывали погоду и наличие рядом водной жилы. Поэтому и плоды клёна, ясеня, вяза, липы тоже наделялись волшебными свойствами.
Ясень — дерево возрождения и обновления
Немало интересных фактов собрано и про ясень. Наши предки были уверены, что дерево способно связать миры людей и богов. Соцветия ясеня сравнивались со связкой ключей, которыми можно было открыть любую дверь в иной мир. Для этого в специальные букеты собирались плоды ясеня. Славяне были уверены, что такой букет поможет «осветлить» дом, огородив его от пришествия бед и несчастий. Да и в можно отчётливо почувствовать на себе, насколько светлым является это дерево.
Ясень пропускает много солнца, ясеневые леса наполнены светом, в них всегда легко дышится. Плоды ясеня зимой собирались для поделок-амулетов, которые не только приносили удачу, но и помогали найти свою любовь в жизни. А вот замоченные плоды ставились в сосуде около постели больного, значительно ускоряя его выздоровление.
Ещё немного о ясене
В народе ясень называют падубом за то, что из всех хороших соседей (вяз, клён, липа) ясень лучше всего уживается с дубом. За ясенем и дубом наблюдали с ранней весны. Если дуб распускался первым, люди готовились к засушливому лету. Какие плоды у ясеня - мы узнали, какими свойствами они обладают — тоже.
А вот древние греки были уверены, что отвар плодов этого дерева помогает мужчине восстановить половую силу. Отвар подливали в напитки с целью усиления полового влечения. Плоды ясеня обладали подобными свойствами и в засушенном виде, поэтому заготавливали их заранее и в больших количествах. Также ясень выступал символом мудрости и жизни. Поэтому каждый второй славянин непременно носил с собой мешочек с высушенными плодами.
С давних времен Ясень считали проводником между мирами. Ясень воскрешал жизни, наделял человека волшебной силой, отгонял нечистую силу.
Дерево объединяло противоположности и являлось аллегорией вечной жизни.
Древесина Ясеня использовалась в гаданиях. Из нее изготавливали амулеты и магические руны.
В старину в Скандинавии верили, что боги живут в Асгарде – стране над облаками. Посреди страны возвышается огромный Ясень, произрастающий сквозь миры. Старое дерево по имени Игдразиль держит небесный свод и закрывает корнями священный источник.
Если дерево погибнет, заоблачное царство обрушится, и священные воды затопят все живое.
названия ясеня
Свое имя Ясень получил благодаря виду кроны. Несмотря на пышную растительность, листья Ясеня пропускают достаточное количество солнечного света, поэтому под деревом всегда ясно и светло.
Это свойство дает возможность загорать под кроной много часов в яркий солнечный день и при этом не бояться сгореть.
Латинское название Ясеня – Fraxinus, что в переводе с латинского означает «Пепел».
Где растёт Ясень
В мире насчитывается 70 видов Ясеня. Самый распространённый в нашей стране – Ясень Обыкновенный.
Дерево встречается по всей территории России, в Крыму и на Кавказе. Различные виды растения можно встретить в Северной Африке и Северной Америке, в Евразии и на Дальнем Востоке.
Ясень можно встретить в парках и садах.
В дикой природе это высокое и статное дерево предпочитает плодородные умеренно влажные почвы. Зачастую Ясень можно встретить посреди поля или у песчаной дороги.
Как выглядит Ясень
Ясень – высокое дерево до 30 метров в высоту с пышной кроной. В южных районах встречаются представители до 60 метров высотой. Крона хорошо пропускает солнечный свет благодаря острым и длинным листьям и редким узловатым ветвям. Объем ствола достигает 1 метра.
Кора дерева имеет пепельно-серый цвет и отличается гладкостью и необычным запахом. В коре и листьях этого дерева содержится вещество «кумарин», которое придает дереву аромат свежего сена. Именно поэтому усталому путнику под деревом дышится легко и спокойно.
Весной Ясень окрашивается фиолетовым цветом. Через несколько недель начинают формироваться будущие плоды – крылатки.
Эти плоские кладовые семян упадут на землю только зимой.
Когда цветёт Ясень
Цветение начинается в апреле-мае и длится до распускания листьев. Благодаря большому количеству цветков и пыльцы, Ясень является отличным медоносом.
Плоды созревают в сентябре или октябре и могут оставаться на ветвях до ранней весны, выручая маленьких птиц от голода. В этих плодах содержится большое количество жиров и белков.
Плодоносить дерево начинает в среднем после 25 лет и может прожить до 300 лет. Листья Ясеня опадают поздней осенью, сохраняя зеленый цвет.
ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ЯСЕНЯ
В лечебных целях используются листья, плоды, корни и кора дерева.
Отвар корней избавляет от хронических заболеваний дыхательных путей.
Отвар из листьев обладает седативным действием и применяется при лечении расстройств нервной системы организма.
Приготовленный из листьев чай или порошок из семян Ясеня оказывает мочегонное действие.
Настой листьев Ясеня является природным средством повышения мужской силы.
Кроме того, препараты из Ясеня оказывают тонизирующее, кровоостанавливающее, противомикробное, глистогонное и другие действия.
Применение Ясеня
Древесина Ясеня имеет ряд преимуществ по сравнению с другими породами. Прочная, легкая, умеренно усыхающая, древесина с давних времен служит материалом для самых разных поделок.
Благодаря своей гибкости ветви Ясеня служили отличным материалом для луков индейцев Северной Америки. В России из Ясеня изготавливали ободья колес, гнули лыжи и коромысла.
В современной промышленности высокая ударная прочность позволила использовать древесину для различного спортивного инвентаря. Из Ясеня изготавливают кий для бильярда, биты для бейсбола, гоночные весла, лыжи и даже гимнастические брусья.
Благодаря красивому рисунку Ясень используют в виде шпона для облицовки дорогой мебели. Шпон при прокрашивании тяжело отличить от Оливкового дерева.
Высокая прочность древесины позволяет изготавливать перила, оконные рамы обшивку и мебель.
Ясень используют при озеленении особо загазованных участков городов.
На Кавказе плоды Ясеня маринуют вместо каперсов и используют как приправу.
Сладкий сок Ясеня, как и сок Клена, является ценным источником сахара.
Противопоказания
Несмотря на все преимущества плодов, коры и листьев, Ясень считается ядовитым растением, поэтому необходимо с большой осторожностью применять те или иные настои и отвары.
При передозировке препаратов на основе Ясеня могут возникнуть боли в животе, печеночные колики, головокружение и тошнота, поэтому прежде чем использовать Ясень для лечения каких-либо недугов, обратитесь к специалистам.
Для того чтобы сделать аппликацию, или картину, или какую-либо поделку, нам необходимо подготовить природные материалы. Их можно собирать в течение всего года. Особым разнообразием красок, конечно, отличается осень. Листья деревьев окрашены самыми разными цветами. Клен – багровый, дуб – медный, каштан, вяз – золотисто-желтые, рябина – оранжевая. Арбузы, дыни, тыквы, кабачки имеют необычные семена, которые тоже пригодятся. В садах можно найти осенние цветы, золотисто-оранжевый физалис.
И зима тоже порадует нас своими подарками. Это шишки сосны, ели, кедра, которые хорошо видны на снегу, семена ясеня, клена, веточки деревьев.
Весной можно собирать наросты (древесные грибы) с деревьев. Такие грибы снимают с помощью ножа, подрезав края нароста.
Лето богато семенами вяза, «носиками» клена.
Перечисленное - только небольшая часть природных материалов, которые можно собирать в нашей климатической зоне. А если вы вернулись из экзотических стран с коллекцией удивительных растений, семян и плодов, они также смогут быть интересны для творческих работ, и такие работы будут отличаться особенным разнообразием, так как будет сложно догадаться, что из чего сделано.
Рассмотрим подробнее некоторые материалы, которые нам обязательно пригодятся.
Листья
Листья кукурузы, папоротника, березы, клена, дуба, сирени, липы, каштана, вяза, осины и других деревьев и кустарников.
Собранные листья нужно рассортировать по форме и размеру и засушить.
Сложите лист бумаги (кусок обоев, газету) пополам, внутри поместите листья. В качестве груза хорошо использовать толстые книги. Чередуя книги и бумагу с растениями, вы обеспечиваете равномерное засушивание и выравнивание листьев; этот процесс занимает несколько дней. При высушивании листья клена, дуба, березы, ясеня, вяза сохраняют свой первоначальный цвет, хотя он становится немного менее насыщенным.
Семена клёна, вяза, ясеня
Эти декоративные элементы представляют собой ветки деревьев и предназначены для украшения цветочных композиций, могут пригодиться во флористике и многом другом.
Мини связки хвороста , длина 7 см, 190 г.
Окрашенные веточки дерева, цвет красный (есть и другие), длина 10 см, 250 г.
Связка хвороста , натуральное дерево, длина 20 см.
""Я спросил у ясеня, где моя любимая..."", - поет герой одного из самых популярных и любимых зрителями фильма. А задумывались ли вы, что за дерево - ясень? Как оно выглядит и где растет? Может, оно растет прямо под вашим окном, а вы и не знаете об этом? Попробуем разобраться.
Описание дерева
Чтобы знать, о чем же идет речь, нужно понять, как выглядит дерево ясень. Оно необычайно красивое, прежде всего, благодаря его листьям, которые такие тонкие и нежные, что сквозь них можно увидеть солнечные лучи. Свет проникает через листочек, поэтому дерево и имеет такое милое название. Согласно словарю Даля, слово "ясень" произошло от "светлый, ясный".
Ясень - лиственное дерево, поэтому он ежегодно меняет свои листочки. Вообще в мире насчитывается порядка 60 пород этого растения, самое большое из них - это белый ясень. Это очень мощное дерево. Его листья напоминают перышки птиц с симметричной структурой.
Дерево ясень распускает свои цветки еще раньше, чем листья. Темно-бурые или фиолетовые цветочки собраны в пучки по несколько штук. Чаще всего у них нет венчика и чашечки, но есть несколько тычинок, которые и являются отличительной особенностью дерева.
Лучше раз увидеть, чем много раз услышать, поэтому стоит внимательно присмотреться к фотографиям, которые лучше любых слов покажут, что же на самом деле представляет собой ясень.
Среда произрастания
Ясень любит влажные просторные места с теплым климатом. Его можно часто встретить у различных водоемов, рек и других мест с повышенной влажностью. Что касается местности, конечно же, его не встретишь в местах с резко континентальным климатом, ведь он очень теплолюбив.
Много ясеней можно увидеть на Украине, в Молдове и на Кавказе. Его можно встретить в Крыму, Малой Азии и на европейской части России. Чаще всего ясень растет в смешанных лесах, он любит соседствовать с ольхой. Также он встречается на больших полянах и на просеках, где бывает много солнечного света. Недаром людям полюбилось дерево ясень. Где растет оно - там всегда самое солнечное место, а рядом вода.
Мифологический ясень
Это дерево полюбилось человеку еще с древних времен. Многие древние люди даже считали, что их прародитель - дерево ясень. Описание этого интересного суждения можно встретить в поэме поэта Древней Греции Гесиода "Труды и дни". Именно на страницах его произведения сказано о том, как древнегреческие боги нашли два дерева: ясень и ольху - и сотворили из них, соответственно, мужчину и женщину, наделив их телом, душой, чувствами и разумом. Даже в раю Древней Греции ясень продолжает жить и радовать своей красотой тех, кто в это место попадает.
В Литве это дерево символизирует праведную и чистую жизнь. Ясень фигурирует в литовских сказках, преданиях и былях. Кроме этого, многие народы очень благосклонно относились к ясеню, любя и почитая это дерево. Пожалуй, лишь дуб превосходил его по могуществу, но не по красоте.
Почему ясень так любим?
Не зря дерево ясень выделяли среди других испокон веков. Этому есть немало причин. Первая, очень важная - это его красота и благородство. Ясени сажали там, где требовалось придать приметный и незаурядный облик городу, селению или поселку. Ясенями засаживали аллеи, парки, чтобы потом, прогуливаясь по ним, наслаждаться их красотой. Это растение всегда заслуженно считали и считают ценной породой деревьев.
Кроме внешней красоты, ясень популярен из-за своей устойчивости к морозам, негативному внешнему воздействию плохих экологических условий, выхлопных газов, уплотнению почвы. Его высаживают вдоль дорог.
Кроме вышеназванных достоинств, ясень широко применяется в народной медицине. Его отваром успокаивают нервную систему, лечат дизентерию, подагру. Кроме этого, он обладает противовоспалительными свойствами, незаменим при ревматизме, почечнокаменной болезни, артрите и является прекрасным мочегонным средством.
Весной ясень, подобно березе, дает вкусный сладкий сок, который может заменять сахар для больных диабетом.
Ясень полюбился и за свою древесину, которая очень прочная и упругая. Издревле воины изготавливали из нее оружие, луки, копья и дубинки, которые выдерживали военные походы, участвуя даже в самых сложных боях. На Руси из него делали посуду, коромысла, обручи и даже колеса. Современные спортсмены также пользуются спортивными снаряжениями из ясеня: лыжами отличного качества, гоночными веслами и гимнастическими брусьями.
Мебель из этого дерева просто великолепна. Эта древесина легка в обработке, прекрасно полируется и почти не деформируется в процессе эксплуатации. Рисунок волокон у нее очень красивый, недаром именно эта древесная порода была выбрана для мебели Кремлевского дворца.
Плоды ясеня
Ясень начинает плодоносить в зрелом возрасте - 20-30 лет. Плоды его носят название крылатки и особенно бросаются в глаза зимой, когда их не загораживают листья. Каждый год ясени буквально усыпаны семенами, которыми лакомятся снегири и другие птицы, а также мыши. Даже лошадей кормят крылатками, прежде всего, потому, что они очень питательные и содержат немало белков.
Многие люди также используют плоды ясеня в пищу. Например, в Англии их собирают и маринуют, тем самым получая закуску к основным блюдам. На Кавказе тоже заготавливают крылатки подобным образом. В итоге получается пикантная вкусная приправа, обладающая ценными свойствами и содержащая витамины. Вообще ясень - это родственник маслины (род Ясень относится к семейству Маслиновые), поэтому не стоит удивляться тому, почему его плоды такие вкусные.
Выращивание ясеня
Ясень - порода дерева, которая очень солнцелюбива, поэтому для его посадки следует выбирать места с хорошим доступом солнечных лучей. Почва не должна содержать много солей и быть слишком влажной. Также ясени не любят слишком плотной посадки, поэтому об этом следует побеспокоиться заранее, посадив деревья на расстоянии не менее 5 метров друг от друга. Перед посадкой следует деревце подержать в воде, а потом в течение первых 3 дней регулярно поливать. Если лето выдается засушливым, то желательно поливать регулярно, в противном случае достаточно двухразовой поливки за все лето.
Для того чтобы дерево росло красивым и здоровым, желательно его подкармливать различными удобрениями и вовремя обрабатывать от вредоносных насекомых. Если соблюдать все эти правила, оно вырастет мощным и рослым.
Заключение
Посмотрите на дерево ясень, фото которого представлено ниже.
Разве оно не великолепно? В тени его можно отдохнуть, наслаждаясь прохладой, из его древесины можно сделать множество полезных и нужных вещей, оно поможет поправить свое здоровье и позволит отведать вкусную и необычную закуску из плодов. А еще с ясенем можно разговаривать, как с лучшим другом. Что, впрочем, и делал герой из любимого миллионами людей советского фильма.
Загрузка...
