Moderne mennesker ikke tro på eventyr! Barndom, når magiske karakterer, uvanlige helter, fantastiske hendelser, ligger bak. I vår verden lever forfengelighet, problemer, lidenskaper, det vil si en vanlig virkelighet. Hvor du skal tjene penger, hvordan du bruker dem, hvor du skal gå er hovedspørsmålene i vår tid. Men eventyret eksisterer, og for russerne som har besøkt Egypt (elskere av ekstremt komfortabelt liv teller ikke), er det ingen hemmelighet!
flickr.com/vgm8383
Historien om Rødehavet er fantastiske innbyggere, fantastiske antrekk, uvanlig skjebne av hver innbygger. Undervannsverdenen har sin egen væremåte. Det er ingen hast her. Høye lyder, blendende lys - alt dette forblir på overflaten.
Turister trenger ikke gå langt for å få fantastiske bilder. Til og med å gå langs kanten av stranden kan sees i vannet fargerik fisk... Men hvis du står på en pongtong eller, iført en maske og finner (), fryser på overflaten, vil bildet bli mye vakrere. Det er så mange dyr som flyter rundt at det blir fornærmende: "Vi vet ingenting om dem!" Vår historie er en kort skisse om noen representanter for de røde dypt hav.
flickr.com/whereiskelseynow
Korallrevet er et helt univers bebodd av myriader av dyr. Rundt 4000 bløtdyr, 2000 fisk, 350 arter av pigghuder gjemmer seg i kalkkolonier. Mange skjær er på samme alder som dinosaurer! Noen korallkratt er 2 milliarder år gamle.
Utrolig nærme!
Koralllabyrinter for sjøinnbyggere er et hjem og en eliterestaurant. Hundrevis av fisk svømmer langs kysten, slett ikke flau av badegjestene. Selv barn, som alltid skriker og ler, vil ikke distrahere dem fra deres daglige bekymringer. Naturen har sjenerøst dekorert skjellene til fisk, og folk ga dem morsomme navn.
flickr.com/mcdemoura
Fisk fra tegneserien "Finding Nemo"
Skaperne av den populære tegneserien glorifiserte to små fisker fra Rødehavet: en klovn og en kirurg. Klovnefisk - morsomt navn for et oransje marint liv med to omsluttende hvite striper. Fiskekirurg med flat blå kropp ble prototypen til den glemsomme babyen Dory.
flickr.com/deviation
Fisk - sommerfugl
En flat oval fisk med svarte striper symmetrisk plassert på gule skjell. Å være trist alene? Det handler ikke om en sommerfugl. Hun er alltid omgitt av de samme stripete gule venninnene. Hvis en fiende dukker opp i nærheten, endrer fisken farge, blir mørkere av sinne og angriper fienden frimodig.
flickr.com/giggigiggi
Napoleon
En stor, seriøs innbygger i dyphavet. Den fikk dette navnet på grunn av likheten med dets superciliære fremspring med hodeplagget til den franske keiseren. Den imponerende størrelsen og seriøse utseendet til Napoleon ødela ikke hans gode gemytt. Han er nysgjerrig og svømmer ofte opp til hotellets pontonger og gleder turister. Når han møter dykkere på dyp, svømmer han side om side i lang tid, ikke det minste redd.
flickr.com/thomashahusseau
Kråkebolle
Han ser slett ikke ut som en søt karakter i barneeventyr. Skarp, lange nåler liten skapning se skremmende ut. Tornefull og formidabel, vil han øyeblikkelig kaste seg ned i fornærmeren gjennom hele arsenalet av kopiene hans. Pinnsvinet må bygge et stikkende monster av seg selv - han har for mange fiender. Rovdyr elsker å kose seg med det møre kjøttet. Kråkebollen beveger seg på tynne tentakler fylt med væske. På slike merkelige ben vil du ikke løpe langt fra fienden. Nåler er den eneste redningen.
Hvis du ønsker å komme nært og personlig med faunaen i Rødehavet den beste måten-. Der vil du bli tatt med til korallrev, alle kan dykke inn i dykking og ta på skjønnheten i ordets bokstavelige betydning. I tillegg byr reservatet på storslått sandstrand og det reneste havet.
Et syn kun tilgjengelig for dykkere
Ikke alle sjøinnbyggere elsker nærheten til kysten og personen. De mest mystiske karakterene kan bare sees når de er nedsenket 5-10 meter. Elskere av undervannsverdenen vil åpne nye sider.
Moray
En utseende fisk - en lang grov kropp med en krokodilles munn - forårsaker gysing, skrekk, et ønske om å stikke av. Men dette er et misvisende inntrykk. Murene, som er så lik en slange, er bare skummel utad og er en slektning vanlig ål... En lite attraktiv murene er utstyrt med en ballerinas ynde og plastisitet. På dagtid gjemmer hun seg for blodtørstige naboer i korallhuler, og avslører snuten utenfor. Murena åpner munnen på vidt gap, fanger luft, og dette skremmer alle som ikke har sett «skjønnheten» før.
flickr.com/ [e-postbeskyttet]
Blekksprut
"Mangearmet Hercules" er et av kallenavnene til blekkspruten. Skapningen er fredelig, rolig og vennlig. Denne enorme muslingen er ekstremt verdsatt egen bolig... Han bygger med sine egne åtte ben. Bygg et hus, klatre inn i det og sov. Sju ben sover, og det åttende, svaiende fra side til side, vakter og skremmer andre. Blekksprut er et følelsesmessig dyr. Han uttrykker selv de enkleste følelser levende, ekspressivt, endrer fargen på kroppen, endrer formen og forkleder seg som de omkringliggende objektene.
flickr.com/tribulationsdemao
Sjø skilpadde
Et undervannskrypdyr som ikke har noe å gjøre med tregheten til en land-slektning. På land er tortillaen klønete, men til sjøs utvikler den fart og eksepsjonell navigasjonsevne. Å møte henne er en stor og sjelden suksess!
flickr.com/myfwc
Men blodtørstige rovdyr er ikke den eneste skrekkhistorien om en egyptisk høytid. Giftige fisker, brennmaneter, elektriske stråler skremmer ferierende ikke mindre. Hvor farlig dyreverden Rød sjø?
flickr.com/worldomonation
Faktisk er mange "farlige dyr" ganske fredelige og snille. Hvis du ikke tar på dem, vil de ikke ro og bite. "Overleve!" - hovedoppgaven til innbyggerne i undervannsverdenen. "Hvis du ikke blir spist, kan du leve lenge!" - ledet av dette mottoet, begraver noen skapninger seg i sanden, andre samler seg i seg selv elektrisk ladning i tilfelle et angrep har atter andre alltid en dråpe gift i reserve. Vi vil fortelle deg om de forsiktige skapningene, møte med som skremmer turister.
Løvefisk
Lys, vakker, ekte undervannsmodell. Sakte og uten hastverk, nyter sin egen perfeksjon, svever hun over skjærene og utbryter med hele sitt utseende: «Se på meg! Beundre! Misunne! " Finnene er som påfuglfjær - saftige, fargerike. Den ytre sjarmen til en løvefisk er en forferdelig kraft. Luksuriøse finner - stikkende og sylskarpe - forgiftet av giften til hennes skjønnhet. Stikket til en løvefisk er veldig smertefullt. Den nådeløse løvefisken leter lenge og nøye etter et offer, hypnotiserende, omsluttende og fascinerende. Et raskt stikk avslutter livet til en måpende mort. Frelse er umulig her: det er ikke i løvefiskens regler å savne byttet.
flickr.com/walterpro
Vorte - "fiskestein"
Dens formidable kropp, fullstendig dekket med vorteaktige utvekster, er knapt å skille mellom korallkrattene. Hun er en mester i undervannskamuflasje. Ved å velge spesielle steder for kamuflasje, fryser vorten og smelter sammen til en helhet med de omkringliggende gjenstandene. Naturen har ikke utstyrt steinfisken med skjønnhet og plast, hele livet hennes er en stum hevn for deres fravær. Kroppen hennes er et dusin piggete torner dynket i gift. Å tråkke på det er dødelig! Piggene er sterke og vil stikke hull på selv gummitøfler.
flickr.com/vickispix
rokke
Rokker regnes som farlige dyr. Noen for deres formidable utseende, andre for deres evne til å forgifte eller stikke en person. Men det var ikke tilfelle at noen av rokkene angrep en person. Stingray stingray er fredelig, selv en engstelig innbygger i undervannsrommet. Han ser ut som levende Drage som svever i lufta. "Landing", den begraver seg i sanden på jakt etter byttedyr. All kraften til rokken er i halen. Ett slag, og skarpe nåle-torner gjennomborer fiendens kropp, og gift strømmer nedover dem, inn i såret som er laget av den skarpe spissen. Giftens kraft er legendarisk. I gamle tider ble piler smurt med dem, de impregnerte klærne til fiender. Maya-stammen brukte det som smertestillende middel.
flickr.com/ucumari
Fiske delikatesser
Det er så mange fisk i Rødehavet at å prøve å spise minst én er en stor fristelse. V hotellrestauranter fiskemenyen er vanligvis dårlig. Men fiskerestauranter (for eksempel på promenaden i Naama Bay, i det gamle markedet) er rett og slett fantastiske. Reker, blekksprut, blekksprut, krabber – alle rører og flagrer i store brett. Klienten velger delikatessen han liker, venter (og noen ganger personlig fører tilsyn med tilberedningen) av en deilig rett.
Havfiske
Folk studerer undervannsverdenen på forskjellige måter. Noen beundrer ham og ser gjennom glasset til en enkel maske. Andre synker frimodig til bunnen med dykking. Atter andre smaker på det. Og noen liker å fiske.
For de som ønsker det, vil lokale selskaper organisere en tur fra Hurghada og Sharm el-Sheikh " Havfiske". Utfluktsprogrammet kombinerer en yachttur med fiske. Båten vil gjøre tre stopp per dag, og sportsfiskerne får enkelt utstyr: en plastsirkel med krok og ledning på linen. Til lunsj vil yachtens kokk tilberede fisken du fanget.
flickr.com/canolais
Fangsten, selv for nybegynnere, er vanligvis rik. Kroken fanger en fisk i alle farger og størrelser: øglehode (den mest glupske, og derfor glemmer faren), rødstripet grouper (flekket hud), thalassomes, heilins, rødlige. Du kan ikke telle alle!
«Jeg hadde en pause i Hurghada tre ganger, og jeg kjøpte definitivt en yachttur med fiske. Prisen er $50. Du kan bare svømme, og deretter fange fargerik fisk på biter av blekksprut. Enkel idé, men mye glede av det! ".
Konklusjon
Besynderlig fisk som flagrer i vannet i Rødehavet forbløffer og fascinerer. Du vil ta på dem. Men mange av dem er farlige: kroppene deres oser av gift, skjønnhet er dødelig. Det skjer!
22. november 2015 Kate
Dogfish
Fisk med en maksimal kroppslengde på 23 centimeter. Farge med grønnlige og blålige nyanser. Den lever av alger som vokser inn kystlinje... Gyter i april-juni, legger egg i fallgruver eller i tomme skall av muslinger.
Har et andre navn - skorpion. Maksimal lengde på fisk er 40 centimeter, men oftere ikke mer enn 15. Hovedandelen i dietten tas av mindre fisk, krepsdyr og ulike virvelløse dyr. Sjøruggen feller systematisk og fjerner gammel hud fullstendig fra seg selv.
Pipefisk
Saltvannsfisk med en veldig langstrakt tynn kropp. Den har en sterk karapace av beinringer og en lang snute. Tar ofte en oppreist stilling og forblir ubevegelig i den i lang tid. Generell farge på fisk - med grønn fargetone.
Astrolog
En fisk med en særegen hodeform og oppoverrettede øyne. De lever i det nederste vannlaget. De lever hovedsakelig av krepsdyr og andre virvelløse dyr. De fleste artene er aktive om natten.
Sverdfisk
Forskjellig i nærvær av et langt "sverd" på hodet - det er en sterkt langstrakt overkjeve. Flere bein i skallen spiller en rolle i dannelsen. En annen funksjon er evnen til kunstig å øke temperaturen i hjernen og øynene på grunn av interne kjemiske prosesser.
rokke
Det er en fisk med en karakteristisk formet kropp. Kroppen er flat, brystfinnene er smeltet sammen med hodet. Det er 15 familier rokker, blant dem er det både sjø og ferskvannsarter... En av interessante funksjoner individuelle stråler er evnen til å produsere elektrisitet... Fisk bruker det til forsvar og jakt.
Kommersiell fisk
Tyll
Ikke stor fisk som tilhører sildefamilien. Massen til de største individene er bare 22 gram. Det er et objekt for kommersielt fiske, som på dette øyeblikket, gjør ikke negativ påvirkning på antall tulka.
Svartehavskutel
Bunnfisk bor nær kysten. Er annerledes stort hode litt flate og tettliggende øyne. Kutlingbestanden er enorm, til tross for at den fanges i store mengder.
Brisling
Småfisk opptil 18 centimeter lang og veier opptil 12 gram. Den er delt inn i fem arter, inkludert den europeiske brislingen som lever i Svartehavet. Levetiden til brisling er relativt kort - 5 år.
Ansjos
En kommersiell fisk med en smal kropp og sølvfarget farge. V annen tid av året gjør lange trekk til overvintrings- eller gyteområder. Det er en av de viktigste kommersielle fiskene med utmerket smak. Hamsa er saltet, tørket, brukt i supper og andre retter.
Brisling
En stimfisk som lever i de øvre lag av vannet nær kystlinjen. Hovedandelen i kostholdet til kilka er plankton. Brisling er en verdifull kommersiell fisk som aktivt konsumeres av mennesker. Den brukes til hermetisering, røyking og salting.
Sild
Fisk med utmerket smak. I Svartehavet er det et sjekkpunkt, det vil si at det beveger seg aktivt mellom vannforekomster for gyting eller overvintring. Den registrerte vekten til det største individet er ett kilo.
Pelengas
Det er en marin fisk som tilhører multefamilien. Har en langstrakt kropp og øyne med en rød fargetone. Lever i flokker som går over til overvintring store elver... Pelengasen lever av ulike virvelløse dyr, så vel som mindre fisk.
Gurnard
Havfisk med en uvanlig hodeform og brystfinner... Den har en vakker brunaktig farge med en blanding av oransje og blå blomster... Det er et rovdyr. Den bor og jakter i bunnlaget, aktivt ved å bruke brede spredende finner.
Fisk fra Svartehavet, oppført i den røde boken
Beluga
En veldig stor fisk fra størfamilien. Kanskje er dette den største fisken man kan leve i ferskvann... Vekten til individuelle individer når halvannet tonn. Det er et rovdyr som lever av mindre fisk. Kostholdet inkluderer også forskjellige skalldyr.
Stor fisk fra størjefamilien. Kroppslengden til et gjennomsnittlig individ er 2 meter, vekten er opptil 30 kilo. V naturlige forhold danner stabile krysninger og hybrider når de krysses med annen stør. Dette faktum brukes til å kunstig lage torner tilpasset ulike klimatiske forhold.
russisk størje
Fisk fra størfamilien. Hovednæringen er en rekke krepsdyr og andre virvelløse dyr, bløtdyr og småfisk. For tiden er bestanden av russisk stør i dyreliv veldig liten, men den avles aktivt i mange oppdrettsanlegg.
Stellat størje
Stor fisk fra størjefamilien. Den lever på en dybde på opptil 100 meter. Maksimal kroppslengde er mer enn to meter, og vekten er opptil 80 kilo. Det er en verdifull kommersiell fisk, men i naturen er bestanden svært liten. For tiden dyrkes stjernestørje i fiskefabrikker, en del av fisken slippes ut i vannforekomster, og en del behandles for konsum.
Annen fisk
Sjøkarpe
Fisken er middels stor med en kropp på opptil 25 centimeter lang. Den flokker seg i små flokker, som aktivt beveger seg i dybdeområdet fra 3 til 50 meter. Om vinteren går stimer med sjøkarpe langt ut i åpent hav, og til begynnelsen av den varme årstiden holder de seg nær bunnen.
Makrell
Fisken har en lang kropp med en vakker "metallisk" farge. Strukturen og formen på finnene gjør at makrellen kan svømme raskt og aktivt manøvrere. Det er en verdifull kommersiell fisk, som aktivt tilberedes i ulike former. Makrell brukes både som en selvstendig rett og som ingrediens.
Havabbor
Fisk fra skorpionfamilien. Den utmerker seg ved sin røde farge og giftige pigger i endene av finnene. Finnestøt havabbor fører til mild smertefull betennelse. Forskjellige typer bor på dybder fra 10 meter til tre kilometer. De jakter hovedsakelig fra bakhold, angriper småfisk og virvelløse dyr.
Rød multe
Den har en sidepresset kropp og en butt "ansiktsform". Den holder seg i små flokker på opptil 30 meters dybde. Rød multe er en bunnfisk og kommer aldri opp til overflaten. Den lever av små virvelløse dyr, som den ser etter i bunnen, og kjenner på silt og jord med spesielle antenner.
Flyndre
Den har en flat oval kropp. Den bor i bunnlagene på en dybde på opptil 200 meter. Ung flyndre holder seg ofte nær kysten. Den lever av krepsdyr og virvelløse dyr, samt bløtdyr, som fisk aktivt samler i løpet av dagslyset.
Grønnfink
Fisk av middels størrelse fra rekkefølgen av perchiformes. Den maksimale registrerte lengden på et individ er 44 centimeter. Grønnfink lever på et bredt spekter av dybder - fra én til 50 meter. Fargen på fisken er gulaktig med en grønn fargetone og røde langsgående striper.
Pelamida
Verdifull kommersiell fisk med god smak. Den lever på dybder på opptil 200 meter, og lever av forskjellige virvelløse dyr. På grunn av den spesielle formen på munnen kan den svelge store byttedyr og deltar med jevne mellomrom i kannibalisme.
Sjø Drage
En slags fisk, som ligner en flytende tang i utseende. Kroppen er dekket med prosesser som etterligner vegetasjonsstilkene. Sjødragen svømmer veldig sakte, men blir ofte ubemerket av rovdyr. Den lever av plankton og alger, og svelger maten hel.
Blåfisk
Skolefisk, angriper aktivt stimer av mindre fisk. Under jakten brytes fiskestimer på en organisert måte, byttet drives og svelges, noe som gjør dette i svært høy hastighet. Fisken har høy smakskvaliteter og er et objekt for sportsfiske. Det er imidlertid ikke lett å fange blåfisk på grunn av sin hurtighet og store fysiske styrke.
brun ørret
Stor laks som er objektet fiske... Den bor på forskjellige dyp og lever av virvelløse dyr, bløtdyr og småfisk. Ørretkjøtt er annerledes god smak og brukes i forskjellige former for å lage mat.
Katran
Bruskfisk som veier opptil 15 kilo. Den bor nær kysten, og foretrekker dybder på opptil 120 meter. Fiskernæring er veldig variert. Dietten inkluderer både virvelløse dyr og et stort nummer av liten og mellomstor fisk. På visse tider av året er flokker av katrans i stand til å angripe delfiner.
Garfish
Fisk med en lang og fleksibel kropp... Fargen er grå og med en metallisk glans. Den ligner en ål i utseende. Skiller seg i svært små skalaer og tilstedeværelsen av et særegent nebb. Den inneholder små skarpe tenner som hjelper til med å gripe byttedyr iherdig.
Til Rødehavet ingen elver renner som sannsynligvis er grunnen til at den fortsatt er den varmeste og salteste av alle. Den har også krystallklart vann, på grunn av at det ikke er ytterligere tilstrømning av sand, silt og annen elveforurensning. Nesten hele kysten av havet ligger i den tropiske sonen.
Selv i den kaldeste årstiden holdes vanntemperaturen i den på tjue grader, og inn sommermånedene stiger til tjuesju.
Floraen og faunaen er veldig mangfoldig og unik. Komfortabel klimatiske forhold og den rike undervannsverdenen i dag har gjort det til et av de mest ettertraktede turistmålene. Dykking og spennende fiske i Rødehavet vil etterlate levende inntrykk i lang tid.
Foreløpig funnet og beskrevet om ett og et halvt tusen forskjellige typer fisk bor i varme og rent vann Rødehavet. De er veldig forskjellige, noen ganger uvanlig form og fargelegging. Dessuten er mange av dem endemiske, som ikke finnes i andre vannmasser. I tillegg mener forskere at bare litt over halvparten av innbyggerne i fiskeriket er kjent, og mange dyphavsfisk eksisterende i dette havet er fortsatt uutforsket.
For å beundre Rødehavets vakreste undervannsverden er det nok å fly til Egypt. Finn ut hvor lenge du skal fly til dette landet.
Katalog med bilder og beskrivelser
Til de mest populære og sikker for mennesker inkluderer arter følgende:
- Papegøyefisk... Den skylder navnet sitt til en vekst på kjeven som ligner en papegøyenebb. Fargen er alltid lys og fargerik, og dens brede kropp når i gjennomsnitt femti centimeter lang. Hun angriper ikke en person, men du bør ikke provosere henne, siden hun har en veldig kraftige kjever og bittet deres kan være ganske smertefullt;
- Antais... Dette er veldig grunt skolefisk bor i korallrev... Lengden på den lyse rødlige, oransje eller grønne kroppen varierer fra syv til femten centimeter. Flokken kan inneholde opptil fem hundre kopier om gangen;
- Svartflekket grubler(svartflekket søtleppe). Dette stor fisk gulaktig farge med grasiøse svarte flekker fikk slike navn for den spesifikke slipingen som den avgir og store, tykke lepper. Elsker å bli fotografert med sjåfører;
- Fisk Napoleon(Maori leppefisk). Dette er den mest elskede innbyggeren i Rødehavet av sjåfører. På tross av imponerende størrelse(opptil to meter lang), det er en veldig vennlig og tillitsfull fisk med fortykkede lepper og en slags vekst i pannen. Dette utseendet gir henne enda mer god natur;
- Sommerfuglfisk(møllfisk). Kroppen til disse fiskene, fra femten til tretti centimeter lang, i form og lysstyrke, ligner faktisk flerfargede sommerfugler. Alle deres typer er helt trygge for mennesker;
- To-felts amfiprion... En veldig aktiv og ufarlig fisk for mennesker, selv om den kan være aggressiv mot noe marint liv. Hun er ikke i det hele tatt redd for svømmere, som er veldig glad i å fotografere henne på grunn av hennes lyse og uvanlige farge. Den oransje kroppen hennes er utsmykket med vertikale striper. hvit som har et svart slag.
Fish Napoleon er så svært intelligent at den svømmer opp til en person for å møte og leke.
De farligste og mest giftige innbyggerne
I tillegg til ufarlige og fredelige fisker finnes det et stort antall farlige og giftige arter:
Farlig fisk i vannet i Sharm El Sheikh
V sjøvann nær Sharm el-Sheikh kan du finne mange arter farlig fisk bor i Rødehavet. Derfor anbefales de som ikke er kjent med dens undervannsverden å kjøpe og studere relevant litteratur. I tillegg til typene beskrevet ovenfor, kan du møte på følgende:
En utladning av strøm kan kun oppnås ved å berøre skråningen med hånden eller ved et uhell å tråkke på den. Døde ved kontakt med elektrisk rampe ikke fikset.
Hurghada - de mest lumske utsiktene
Er en fantastisk sted For fiske. Men samtidig alle fisketur ledsaget av en erfaren instruktør, siden du kan få skade fra farlig fisk, ikke bare når du svømmer, men også når du fisker etter slike arter som:
Til tross for at et stort antall giftige farlige fisker finnes i Rødehavet, kan kollisjoner med dem i de fleste tilfeller unngås med riktig oppførsel. For å gjøre dette, må du observere enkle anbefalinger:
- Ikke svøm vekk fra kysten;
- Ikke kom i nærheten til ukjent fisk og ikke prøv å berøre dem med hendene;
- Ikke svøm om natten;
- Ikke gå i vannetå ha åpne sår for ikke å tiltrekke seg aggressive arter ved lukten av blod.
Spiselig fisk
Fra det store utvalget av spiselig fisk i Rødehavet, kommersiell verdi har følgende:
Det er usannsynlig at du tar bort fisk som en suvenir, men hibiskuste er enkelt! Les i hva annet du kan ta med fra Egypt.
Populære retter fra innbyggerne i Rødehavet
Mange arter av spiselig fisk i Rødehavet utmerker seg ved veldig god smak og kjøtttekstur. I tillegg til at de rett og slett er stekt, stuet og hermetisert, er de også kokte og nok komplekse retter , da de passer godt til de fleste grønnsaker og frukt, ris, pasta, samt hvitløk og et bredt utvalg av urter.
Populære sjømatretter inkluderer: sesampanerte tunfiskstabler; havabbor fylt med sopp; dorado bakt i salt; marlin på hawaiisk.
Innbyggerne i havet er forskjellige etter forskjellige kriterier: størrelse, form, familiemedlemskap, spisevaner. Vannland rik og variert så mye at det er vanskelig å forestille seg.
Ikke alt marint liv er fullstendig studert; i dypet av havet er det individer som folk ennå ikke har hørt om.
Ikke alle arter er spiselige. Menneskeheten verdsetter livet i havet så mye som mat at den til og med har lært å lage mat giftig fisk fugu.
Det er mange nyttige stoffer i den, men hvis kokeprosessen går galt, og det kommer gift på fileten, vil en lite misunnelsesverdig en bli tatt i betraktning.
Delingen av livet i havet begynner med klassifiseringen av familien de tilhører.
Torsk:
- Hyse.
- Navaga.
- Torsk.
- Sei.
Makrell:
- Tunfisk.
- Sardin.
- Wahu.
- Alle typer makreller.
- Mareli.
- Pelamida.
Flyndre:
- Flyndre, eller sjøkylling.
- Kveite.
Dette utseendet er utrolig nyttig. Mer enn 500 arter av individer fra flyndrefamilien har et karakteristisk sett med vitaminer og mineraler.
Flyndre i seg selv inneholder selen, vitamin A og D. Kveite inneholder vitamin B12, kalium, magnesium, fosfor, fettsyrer.
Sild:
- Sardin.
- Europeisk brisling.
- Atlanterhavs- og stillehavssild.
- Menheden er atlantisk.
Havrovfisk:
- Alle typer haier: hammerhode, tiger, grå, flekkete og andre arter.
- Murener.
- Barracuda.
- Angler.
- Sverdfisk.
- Garfish.
Haier og andre rovdyr har mest forskjellige størrelser: fra 17 cm til 20 m i lengde. Deres første forfedre dukket opp på jorden for 420 millioner år siden.
Artsmangfoldet er ikke begrenset til listen med 6 varer. Det er mer enn 450 arter av rovdyr.
De fleste haier anses som uegnet til mat, siden kvikksølv hoper seg opp i kroppene deres. Men fra leveren til noen arter produseres medisiner.
Typer for mat
Fordelene med marin fisk er ikke begrenset til jod og fettsyrer. Hver spiselige arter har sitt eget sett med næringsstoffer og sporstoffer. Noen arter brukes til medisinske formål.
Populære typer fisk og deres fordelaktige egenskaper:
| Navn | Familie | Fordel |
| Flyndre | Flyndre | Deilig hvitt kjøtt uten små bein inneholder selen, vitamin A og D. Fettinnhold: opptil 5%. Indikatoren er relativt lav, men kjøtt er rikt på kalsium, er diett, har en gunstig effekt på leverfunksjonen |
| Rosa laks | Laks | Inneholder mye kalsium, styrker beinvev... Hjelper i arbeidet med det kardiovaskulære systemet, forynger, fjerner giftstoffer. Nyttig for beinsykdommer |
| Såle | Flyndre | En delikatesse tilberedt på alle eliterestauranter. Inneholder mye fettsyrer. Hjelper å gå ned i vekt |
| Kveite | Flyndre | Kjøtt er rikt på vitamin B12, B6, kalium, magnesium og fosfor |
| Sild | Sild | Inneholder sunt fett, fosfor, mye protein og vitamin A. Nyttig i lett saltet form. I Russland er det den mest konsumerte typen sjøfisk. Kostnaden er lavere enn for andre varianter. Det er mange oppskrifter på retter som har blitt opprinnelig russiske: sild under en pels |
| Stør | Laks | Påvirker positivt nervesystemet hjelper til med å lindre stress. Styrker tannemaljen, beinvev. Absorberes lett, gir energi, reduserer overvekt |
| Sjøgjeddeabbor | Abbor | En stor tilførsel av vitamin D, A. Metter med kalsium og magnesium, inneholder jod og sunt fett. Hjelper med å redusere dårlig kolesterol |
| Lodde | Laks | Renser blodårene, normaliserer lever- og nyrefunksjonen. Det har en gunstig effekt på hjertet og blodårene. Styrker nervesystemet. Er et kostholdsprodukt |
Fordelene med sjømat kan ikke overvurderes. I følge statistikk lider alle innbyggere i Russland av jodmangel i en eller annen grad.
Dette har en dårlig effekt på arbeidet til hele organismen, påvirker aktiviteten skjoldbruskkjertelen... Saltvannsfisk inneholder mye jod.
Steking og stuing er drepende mest nyttige stoffer. I tillegg til fisk er det godt å spise tang, reker og annen sjømat.
Fete varianter
Fete varianter inkluderer arter av marint liv som inneholder mer enn 30 % fett i kjøtt.
Fordelene med et slikt produkt for kroppen ligger i det høye innholdet av omega-3-fettsyrer. Det er et utrolig nyttig stoff som fremmer helbredelse og foryngelse.
Det fete kjøttet fra livet i havet vil være mest fordelaktig for de som lider av hjerte- og karsykdommer.
Etter 50 år bør dette produktet gå godt inn i kostholdet, siden det inneholder mye kalsium. Benskjørhet, tannproblemer vil forsvinne.
Viktig! Fet fiskekjøtt vil gi doble fordeler for gravide. Kalsium er avgjørende for fosterutvikling, beindannelse.
Vitamin D, som er så mangelfull hos russere, finnes i livet i havet. Hvis det ikke er noen forbud fra legen, må du gjerne lene deg, unntatt giftige varianter: for eksempel pufferfisk.
Fete varianter:
- Kveite.
- Ansjos.
- Sardin.
- Brisling.
- Kviser.
- Sild.
- Tunfisk.
- Stør.
- Abbor.
- Ørret.
- Flyndre.
Disse variantene bør spises oftere.
Interessant fakta! Studier har vist at å spise fet fisk reduserer risikoen for å utvikle demens og har en gunstig effekt på hjernens funksjon.
Hvis du spiser slike retter 4 ganger i måneden, forbedres hjernearbeidet, arbeidet til det kardiovaskulære systemet normaliseres.
Det er verdt å vurdere, gitt at hjertesykdom er nummer én dødelighet i landet.
Studien fant at disse matvarene reduserer risikoen for død av hjerteinfarkt ved å reparere blodkar og styrke hjertemuskelen. Arytmien går over.
Risikoen for å utvikle Alzheimers sykdom er også redusert. I dag tar denne sykdommen skremmende proporsjoner. Det er umulig å beskytte deg helt ved å normalisere ernæring.
Lede sunt bilde av livet, trene og oftere spise mat som fyller hullene i vitamininnholdet vårt. Saltvannsfisk er en av dem.
Nyttig video
Fisk er akvatiske virveldyr preget av gjellepust. De kan leve i både ferskvann og saltvann. De kan finnes i forskjellige vannmasser: fra fjellbekker til havdypet. Fra barndommen er mange kjent med en imponerende liste sjøfisk... Disse inkluderer lodde og sild, sei og torsk, kveite og kveite, samt mange andre små og store marine fisker, navn og bilder av noen av dem kan studeres i artikkelen du blir tilbudt.
Torskefisk - bilder, navn
Torskefamilien lever ikke bare i salt, men også i ferskvann. nordlige halvkule... Foruten lake, all torsk tilhører marine arter ... De kjennetegnes ved:
- antenner på haken;
- 1-2 analfinner;
- 2-3 ryggfinner;
- svært små skalaer;
- ca. 1% fettinnhold i kjøtt;
- ca. 7 % av fettlagrene i leveren.
Torsk. En bunnfisk med lysegrønn langstrakt kropp som lever av småfisk. Det kjennetegnes ved en overflod av mørke flekker på sidene, ryggen og lysere på magen. Har tett hvitt kjøtt, som har mye protein og lite muskelbein. Den er verdsatt for sine ernæringsmessige egenskaper og er et godt råmateriale for å få tak i fiskeolje.
Navaga. Skolende bunnfisk, som er delt inn i to typer:
Hyse. Ray fisk bor i nordlige hav Arktis og Atlanterhavet. Gjennomsnittsvekt ca 3 kg, lengde fra 50 til 75 kg. Men det finnes også større individer. Avviker litt flatt på sidene relativt høy kropp med lilla eller lilla rygg. Hysemagen er sølvaktig eller melkehvit. Fisken har veldig mørt og smakfullt kjøtt, som inneholder mange mineraler.
sei... Familien er bunndyr og bor i kystfarvann mange hav i nord. Den kan veie ca 1,5 kg og når en lengde på 55 cm Den har en langstrakt kropp, en halefinne med et lite hakk. Seikjøtt inneholder omtrent to prosent fett og mye vitaminer og mineraler.
Makrellfamilie - bilder, navn
Familien inkluderer ray-finned fisk, som er preget av:
- tilbehørsfinner bak analfinnene og myke ryggfinner;
- lateralt komprimert tynn kaudal peduncle med 2 eller 3 kjøl;
- fusiform lang kropp;
- en beinring rundt øynene.
Til navnene på de raske svømmerne av dette marin familie inkluderer: tunfisk, marrels, sards, bonito, wahoo, Azov-Svartehavet, Atlanterhavet, Kuril og Fjernøsten-makreller. Kjøttet deres har vanligvis ikke små bein, men er ganske fett og mørt. Den inneholder mange vitaminer D og B12, samt omega-3-syrer.
Flyndrefamilie - foto, navn
Høyresidige flyndre tilhører familien av strålefinnede fisker, hvis øyne er på høyre side hoder. De har symmetriske bekkenfinner, og eggene inneholder ikke en dråpe fett. Mens de svømmer, utvikler de seg i vannsøylen eller det øvre laget.
Oftest er sjøkveiter eller flyndre isolert. Totalt finnes det rundt 500 flatfisk i havdypet.
Flyndre
Et annet navn for denne typen fisk er sjøkylling... Hun har hvitt kjøtt uten små bein, hvis fettinnhold har fra 1% til 5%. De mest kjente er de nordamerikanske artene av denne marine fisken. Flyndrekjøtt er rikt på vitamin D og A, selen.
Kveite
Blant variantene av disse marine fiskene er de mest populære hvit, svart og blå kveite. Fettinnholdet i kjøttet varierer fra 5% til 12%. Den er rik på vitamin B12 og B6, fosfor, selen, kalium og magnesium. Sjøkveite kan brukes til å redusere venemotstand, forbedre blodstrømmen og forhindre arytmier og åreforkalkning.
Sildefisk - navn, bilder
Marine fisker av denne arten er forskjellige ved at de har det er ikke en eneste skala på hodet... De har veldig små tenner og en manglende eller veldig kort sidelinje. De viktigste kommersielle sildeartene er:
- Europeisk brisling;
- Europeisk sardin;
- stillehavssild;
- atlantisk sild;
- Menheden er atlantisk.
Sildekjøtt har stort beløp protein, flerumettet fett, vitamin A.
Formidable Marine Shark Predators
De eldste representantene for disse individene har allerede eksistert ca 420 millioner år... For tiden er det mer enn 450 arter av dem. Den minste haien måler 17 cm. Hval hai- dette er den største fisken, hvis lengde kan nå tjue meter.
For det meste tilhører haier rovfisk noen av dem lever imidlertid av småfisk, blekksprut og plankton. Disse inkluderer largemouth, gigantiske og hvalhaier.
Til tross for at kvikksølv ifølge noen kilder samler seg i haikjøtt, bruker noen kulturer det fortsatt til mat. Haifinner brukes av folkene i Asia til å lage deilige supper. Og leveren hennes inneholder vitaminer fra gruppe B og A, og brukes til fremstilling av div medisiner.
Sarganov-familien - bilde
Dette er en annen av variantene av rovfisk. Sarganer er forskjellige:
- nålformet kropp;
- små tenner;
- lange kjever;
- veier 400 g;
- lengde 95 cm.
Sarganovs lever i Hvite, Barents, Østersjøen, hvor de går langs kysten og jager fiskestimer. Sargankjøtt er deilig, men når du brygger den, må du kjenne til én funksjon. Ved koking får fiskebein grønn farge, som absolutt ikke er verdt å frykte.
Artikkelen inneholdt kun liten del navn og bilder av fisk som er innbyggere i dyphavet. Kjøttet av dem alle er veldig sunt og finnes derfor ganske ofte på spisebord. Selv dyr anbefales ikke å fôres med elv, men med sjøfisk, som er minst forurenset med tungmetaller og ikke inneholder plantevernmidler og radionuklider.
Havfisk
Laster inn...
