En oversikt over et nyttig produkt av animalsk opprinnelse - fiskeolje: hva det er, hvor det tas, hva er nyttig, kontraindikasjoner, bruk, kjemisk sammensetning, interessante fakta.
I utseende er dette nyttige produktet, som inneholder mange flerumettede fettsyrer av omega 6- og 3-grupper, gult eller rødlig i fargen, ligner vegetabilsk olje i konsistensen, men med en karakteristisk lukt og smak av fisk. Hovedlandene for utvinning er Norge og USA, avhengig av utvinningsmetoden (fabrikk eller husholdning), er den delt inn i tre varianter: hvit, gul, brun. Følgelig brukes det i medisin, kosmetikkindustrien, som en forbedring av ernæring for oralt inntak, også til tekniske formål (for eksempel i produksjon av smøremidler, lærdressing, som gjødsel, etc.)
Nyttige egenskaper til fiskeolje
Bare to varianter brukes til mat og medisinske formål: lys gul skrellet og brunaktig uskrellet. Dette er derivater av ett produkt, men spørsmålet oppstår fortsatt: hvilken fiskeolje er bedre?
Forskere har funnet ut at fabrikkmetoden gir et renere produkt, der det bare er sunne egenskaper og stoffer igjen, og den enkle metoden etterlater animalsk fett med skadelige nedbrytede leverprodukter og urenheter, dessuten har den en skarp smak og lukt. Den andre produksjonsmetoden er billigere, men kan forstyrre fordøyelsen, så den er foreskrevet for oral administrasjon i kort tid.
Hva er fordelen med fiskeolje? Dens viktigste fordel for kroppen er innholdet av flerumettede fettsyrer (PUFA), som raskt oksideres i kroppen vår og ikke krever et stort forbruk av nitrogenholdig materiale som er involvert i konstruksjonen av vev. Medisinsk interesse avhenger også av fosfor, jod og salter som finnes i fisken.
Sammenlignet med andre animalske fettstoffer og vegetabilske oljer brytes fiskefettvevsemulsjon ned til mindre partikler, slik at den absorberes raskere og lettere gjennom porene i cellemembranene for videre oksidasjon. Et slikt produkt kan introduseres i kroppen i relativt store doser (opptil 30 ml per dag) og i ganske lang tid.
De tar fett "ekstrahert" fra fisk:
- å forbedre kvaliteten på generell ernæring (for eksempel vil stoffene som er tilstede i den forbedre tilstanden til negler, hud,);
- pasienter med tuberkuloseprosesser i lungevevet, i kjertlene, bein;
- å komme seg på klinikken og hjemme, for utvinning etter alvorlige sykdommer;
- pasienter med anemi (spesielt med "kvinnelige" sykdommer);
- babyer for å forhindre utvikling av rakitt;
- for behandling av nattblindhet.
Fiskeolje kontraindikasjoner
Fiskeolje av høy kvalitet kan være skadelig hvis den oppbevares feil. Det blir harskt raskere enn andre lignende produkter i varmt vær ved høye positive temperaturer, så det er oftere foreskrevet i den kjølige årstiden.
Fiskeolje er skadelig:
- under feberforhold er produktet også kontraindisert;
- personer med katarrale sykdommer i tarmen og magen, er det stor sannsynlighet for forringelse av den allerede unormale funksjonen til fordøyelsesorganene;
- med individuell intoleranse;
- kvinner under graviditet og under amming.
Kaloriinnhold og kjemisk sammensetning av fiskeolje
Fiskefett inneholder mye glyserid: oljesyre, palmitinsyre, fettsyrer og stearinsyre og mikrodoser av eddiksyre, caprinsyre, smørsyre og valeriansyre. Inneholder også mikrodoser av nitrogenholdige derivater (trimetylamin, ammoniakk, butylamin). Og de uutforskede partiklene av ptomaine er morruine, azelline.
Kaloriinnhold av fiskeolje per 100 g - 902 kcal, samt:
- Mettede fettsyrer - 23 g
- Flerumettede fettsyrer - 23 g
- Enumettede fettsyrer - 47 g
- Kolesterol - 570 mg
- Karbohydrater - 0 g
- Proteiner - 0 g
- - 30 mg
- D - 0,25 mg
Bruk av fiskeolje
Fiskeolje er tilgjengelig i flytende form og i kapsler. Begge typene er egnet for medisinsk bruk eller bare for å forbedre kvaliteten på ernæringen, bare den ene er foreskrevet i milliliter, den andre i stykker (daglig dose), de er like i kvalitet - begge er nyttige.
Du må ta fiskeolje, enten under måltider eller etter, men ikke på tom mage før måltider, ellers kan det være en lidelse.
Avhengig av bruksformålet kan bruksanvisning for fiskeolje inneholde informasjon om dosering og administrasjonsvarighet (vanligvis 1-3 måneder). For eksempel…
Hvordan ta fiskeolje for vekttap
Animalsk fett fra fisk fjerner aktivt abdominale avleiringer. Ta det i henhold til skjemaet - tre ganger etter måltider, en teskje (i flytende form) eller 1 kapsel (1000 mg) om morgenen og kvelden. Men en forutsetning for kostholdsrestriksjoner (bør være med restriksjon av animalsk fett og karbohydrater), fysisk aktivitet eller en mer aktiv livsstil.
For barn
For babyer er flytende fiskeolje foreskrevet for å gjøre det lettere å svelge. Minimumsdosen (etter råd fra en barnelege) er bokstavelig talt noen få dråper (3-5 dråper 2 ganger om dagen fra en måneds alder, fra 1 år kan du gi 1 teskje en gang daglig). Det er mer praktisk for eldre barn å ta det i kapselform - ikke alle barn tåler fiskesmaken og lukten. Doseringen avhenger av vekten og alderen til barnet. Barn fra 7 år kan ta 1 ts. (5 ml) 3 ganger om dagen. Ta 2-3 måneder.
For å forbedre tilstanden til hår, negler, hud
Omega 3 flerumettede fettsyrer anbefales vanligvis for flisete tupper, tynt, skadet og tynt hår, sprø negler og. Det brukes både eksternt og til oral administrering i tilstrekkelig lang tid. For påføring på hår og negler - blanding med andre ingredienser, oralt - i kombinasjon med vitaminer (nødvendigvis etter et måltid).
I "sovjettiden" ble det iverksatt storstilte forebyggende tiltak: barn i førskole- og skoleinstitusjoner ble pålagt å ta flytende fiskeolje. Dette var på grunn av konklusjonene til forskere om mangelen på flerumettede fettsyrer i mat. I 1970 ble denne begivenheten avlyst på grunn av den dårlige miljøvennligheten til sjøvann (med andre ord forurensning). Men i 1997 ble dekretet kansellert. Men britene gir fortsatt ikke dette produktet til sine barn under 5 år av samme grunn som i Sovjetunionen, og tror at mange giftstoffer samler seg i torskeleveren.
Kompleks av vitaminer av animalsk opprinnelse
Aktivt stoff
Fiskefett
Utgivelsesform, sammensetning og emballasje
◊ Kapsler myk gelatinøs, oval, med søm, elastisk, gjennomsiktig, lys gul; innholdet i kapslene er en klar oljeaktig væske fra lys gul til gul med en lett spesifikk, ikke-harsk lukt.
| 1 caps. | |
| fiskeolje forsterket* | 500 mg |
*inneholder A - 500 IE, vitamin D - 50 IE, eikosapentaensyre - ikke mindre enn 8 %, dokosaheksaensyre - ikke mindre enn 9 %, flerumettede fettsyrer - ikke mindre enn 20 %
Sammensetningen av kapselskallet: gelatin - 136,13 mg, glyserol - 62,92 mg, renset vann - 17,6 mg, metylparahydroksybenzoat - 0,28 mg, propylparahydroksybenzoat - 0,07 mg.
10 deler. - blisterpakninger (aluminium/PVC) (5) - papppakninger.
farmakologisk effekt
Kapsler "Fish Oil" - et stoff av animalsk opprinnelse, hvis virkning bestemmes av egenskapene til dens bestanddeler vitamin A og D.
Vitamin A er et fettløselig vitamin som spiller en viktig rolle i redoksprosesser, deltar i syntesen av mukopolysakkarider, proteiner, lipider. Deltar i dannelsen av visuelle pigmenter som er nødvendige for normal skumring og fargesyn: sikrer integriteten til epitelvev, regulerer beinvekst.
Vitamin D stimulerer absorpsjon av kalsium og fosfor i tarmen, reabsorpsjon av kalsium og fosfor i nyrene, transport av kalsium gjennom cellemembraner, og regulerer vedlikeholdet av beinstrukturen. Det har også en positiv effekt på utviklingen av immunsystemet, celleproliferasjon og -differensiering, syntese av lipider og en rekke hormoner, funksjonell aktivitet av det kardiovaskulære systemet og mage-tarmkanalen, og reduserer nivået av parathyreoideahormon i blod. Det er nødvendig for normal funksjon av biskjoldbruskkjertlene, deltar i syntesen av adenosintrifosforsyre.
Farmakokinetikk
Suging
Det absorberes fra mage-tarmkanalen (hovedsakelig fra tolvfingertarmen og jejunum) etter emulgering med gallesyrer. Retinol går inn i mikrovilli i tarmen og gjennomgår esterifisering. Det resulterende retinylpalmitatet binder seg til spesifikke lipoproteiner, trenger inn i lymfekanalen og, som en del av chylomikroner, inn i leveren, hvor det fanges opp av stellate retikuloendotelceller, og deretter av hepatocytter. hvor chylomikroner deler seg og frigjør retinal palmitat, retinol og retinal og retinsyre dannet fra det. Retinol binder seg til et spesifikt protein, kommer inn i blodet, kombineres med og transporteres til ulike organer.
Absorpsjon av vitamin D skjer i den proksimale tynntarmen, nødvendigvis i nærvær av galle. En del av vitamin D absorberes i de midtre delene av tynntarmen og en liten del - i ileum. Etter absorpsjon finnes kolekalsiferol i sammensetningen av chylomikroner i fri form og bare delvis i form av en ester. I blodet er det meste i bundet tilstand med gammaglobuliner og albuminer.
Fordeling
Retinol er ujevnt fordelt i kroppen: den største mengden er i leveren og netthinnen, den mindre mengden er i nyrene, hjertet, lungene, den ammende brystkjertelen og binyrene. Retinol avsettes i form av retinolpalmitat, reservene fornyes sakte, men stadig. I vev er retinol hovedsakelig lokalisert i mikrosomfraksjonen, mitokondrier, lysosomer, cellemembraner og organeller. Vitamin D akkumuleres i store mengder i bein, i mindre mengde - i lever, muskler, blod, tarm, og lagres spesielt lenge i fettvev. I små mengder trenger den inn i vanskelig melk.
Metabolisme og utskillelse
Retinol binder seg til glukuronsyre: D3-glukuronat gjennomgår hepatisk sirkulasjon og oksidasjon til retinal og retinsyre. Retinsyre gjennomgår dskarboksylering og binder seg til glukuropsyre, og utskilles videre i galle og avføring. Halveringstiden til retinol er svært lang og måles fra flere uker til flere måneder. Retinsyre og andre vannløselige metabolitter skilles også ut i urin og avføring.
Hovedprosessene for vitamin D-biotransformasjon skjer i hud, lever og nyrer. I huden, under påvirkning av ultrafiolett stråling, dannes vitamin D3 fra forløperne. Vitamin D er hydroksylert i leveren. omdannes til 25-hydroksykolekalsiferol (25-OH-D3). Sistnevnte i nyrene med deltakelse av iarathormon går over i den mest aktive metabolitten av vitamin D - kalsitriol, eller 1,25-dihydrooksykolekalsiferol (25 (OH) 2-D3). Eliminasjonshalveringstiden for vitamin D) fra kroppen er omtrent 19 dager. Det skilles ut ved utskillelse med galle, først i tarmen (15-30 % av administrert dose i løpet av dagen), hvor det gjennomgår enterohepatisk sirkulasjon (reabsorpsjon). Resten skilles ut med avføring.
Indikasjoner
- forebygging av hypovitaminose A og D.
Kontraindikasjoner
- overfølsomhet overfor komponentene i legemidlet;
- idiopatisk hyperkalsemi;
- hyperkalsiuri;
- akutte og kroniske sykdommer i lever og nyrer;
- kronisk pankreatitt;
- urolithiasis sykdom;
- hypervitaminose A og D;
- lungetuberkulose (aktiv form);
- kolelithiasis;
- forlenget immobilisering (store doser);
- tyrotoksikose;
- akutte inflammatoriske sykdommer i huden;
- sarkoidose og annen granulomatose;
- graviditet, ammeperiode;
- barns alder opp til 7 år.
Forsiktig: organisk hjertesykdom, stadium II-III svikt, magesår i magen og tolvfingertarmen, åreforkalkning, alkoholisme, hypotyreose, høy alder.
Dosering
Ta oralt 1-2 kapsler 3 ganger daglig, etter måltider, drikk kaldt eller lunkent vann.
Det anbefales å svelge kapslene umiddelbart med mye vann; du bør ikke ha dem i munnen over lengre tid, fordi. gelatin, som er en del av skallet, kan gjøre kapselen klissete, noe som gjør den vanskelig å svelge senere. Søknadsforløpet er minst 1 måned. Varigheten av stoffet bestemmes av legen.
Bivirkninger
Overdose
Symptomer på en akutt overdose av vitamin A: dobbeltsyn, svimmelhet, diaré, irritabilitet, osteoporose, blødende tannkjøtt, tørrhet og sårdannelse i munnslimhinnen, avskalling av lepper, hud, forvirring, økt intrakranielt trykk.
tap av appetitt, beinsmerter, sprukket og tørr hud, tørr munnslimhinne, gastralgi, oppkast, hypertermi, asteni, tretthet, ubehag, hodepine, lysfølsomhet, pollakiuri, nocturia, polyuri, irritabilitet, hårtap, guloransje flekker på sålene, håndflatene, i området av den nasolabiale trekanten, hepatotoksiske fenomener, intraokulær hypertensjon, oligomenoré, portal hypertensjon, hemolytisk anemi, endringer i bein røntgenbilder, kramper.
Symptomer på akutt vitamin D-forgiftning (tidlig): tørrhet i munnslimhinnen, tørste, forstoppelse eller diaré, polyuri, anoreksi, metallisk smak i munnen, kvalme, oppkast, tretthet, svakhet, svakhet, hyperkalsemi, hyperkalsiuri, dehydrering; (seinere): beinsmerter, uklar urin, økt blodtrykk, kløe, lysfølsomhet i øynene, konjunktival hyperemi, arytmi, døsighet, myalgi, kvalme, oppkast, pankreatitt, gastralgi, vekttap, sjelden psykose og humørsvingninger.
Symptomer på kronisk forgiftning: forkalkning av bløtvev, nyrer, lunger, blodkar, arteriell hypertensjon, nyre- og kronisk hjertesvikt; hos barn - et brudd på vekst.
Behandling: seponering av stoffet, en diett lavt i kalsium, inntak av store mengder væske. symptomatisk behandling. Den spesifikke motgiften er ukjent.
medikamentinteraksjon
Aktiviteten til vitamin D kan reduseres når det brukes samtidig med antikonvulsiva eller barbiturater.
Ved samtidig bruk med østrogener øker risikoen for hypervitaminose A.
Vitamin A reduserer den antiinflammatoriske effekten av glukokortikoider.
Svekker effekten av kalsiumpreparater, benzodiazepiner og øker risikoen for hyperkalsemi.
Kolestyramin, kolestipol, mineraloljer, reduserer absorpsjonen av vitamin A.
Isotretinoin øker risikoen for en toksisk effekt.
Samtidig bruk av tetracyklin og vitamin A i høye doser (50 tusen enheter og over) øker risikoen for å utvikle intrakraniell hypertensjon.
Høye doser vitamin E kan redusere kroppens lagre av vitamin A.
Med gynervitaminose D er det mulig å øke virkningen av hjerteglykosider og øke risikoen for arytmier.
Under påvirkning av barbiturater (inkludert fenobarbital), fenytoip, primidon, kan behovet for vitamin D øke betydelig.
Langtidsbehandling med stoffet mot bakgrunnen av samtidig bruk av antacida som inneholder aluminium og magnesium øker konsentrasjonen av vitamin A og D i blodet. Kalsitonin, bisfosfonater, isoniazid, rifampicin, plikamycin, glukokortikosteroider reduserer effekten av stoffet.
Øker absorpsjonen av fosforholdige legemidler og risikoen for utvikling av hyperfosfatemi. Ved samtidig bruk bør intervallet mellom dosene være minst 2 timer; med orale former for tetracykliner - minst 3 timer.
spesielle instruksjoner
Langvarig bruk i høye doser fører til kronisk hypervitaminose. Med profylaktisk bruk av vitamin D er det nødvendig å huske på muligheten for overdosering, spesielt hos barn.
Når vi blir eldre, kan behovet for vitamin D øke. En kapsel av stoffet inneholder 500 IE vitamin A og 50 MF, vitamin D.
Påvirkning på evnen til å kjøre kjøretøy, mekanismer
Bruken av stoffet påvirker ikke evnen til å kjøre kjøretøy og delta i andre potensielt farlige aktiviteter som krever økt konsentrasjon og hastighet på psykomotoriske reaksjoner.
Graviditet og amming
Kontraindisert under graviditet og amming.
Søknad i barndommen
Kontraindisert hos barn under 7 år.
For nedsatt nyrefunksjon
Kontraindisert ved akutt og kronisk nyresykdom.
For nedsatt leverfunksjon
Kontraindisert ved akutte og kroniske leversykdommer.
Vilkår for utlevering fra apotek
Uten oppskrift.
Vilkår og betingelser for lagring
På et tørt, mørkt sted ved en temperatur som ikke overstiger 25°C. Oppbevares utilgjengelig for barn. Holdbarhet - 2 år.
Anna Mironova
Lesetid: 12 minutter
A A
Utbruddet av kaldt vær, økt mentalt og fysisk stress får oss til å være ekstra oppmerksomme på tilstanden til immuniteten vår. I dette tilfellet er en uunnværlig assistent det "gamle" og "gode" middelet - fiskeolje.
I dag, sammen med magasinet, vil nettstedet forstå fordelene med dette fantastiske middelet for kroppen, vi vil vurdere i detalj sammensetning av fiskeolje, fordeler og ulemper for helsen
.
Sammensetning av fiskeolje - hvilke vitaminer finnes i fiskeolje?
Det antas at populariteten til fiskeolje ble brakt av en farmasøyt fra Norge, Peter Meller, som populariserte fiskeolje som en ekstra ressurs for å gjenopprette kroppen. 
Fiskeolje er et animalsk fett, et unikt og uunnværlig naturprodukt, som i stor grad finnes i havfisken i verdenshavene - makrell, sild og andre fete fiskearter. Den største fordelen med fiskeolje ligger i dens unike sammensetning:
- omega 3
- vitamin A
- Vitamin d
- antioksidanter
Vurder fordelene med hvert stoff separat:
- omega 3
Det øker evnen til å utvide blodkar, reduserer risikoen for blodpropp som produserer prostaglandiner, som er nødvendige for å utløse en anti-inflammatorisk effekt i kroppen, akselererer kroppens restitusjonsprosesser, gjenoppretter muskler, reduserer stresskortisonnivåer, forbedrer hudtilstanden. og normaliserer blodtrykket. Kilden til omega-3 som mat er, i tillegg til fiskeolje, linfrøolje. - Vitamin A
Det forbedrer stoffskiftet, spiller en betydelig rolle i immunitet, kontrollerer hud og slimhinner, beskytter kroppen mot de skadelige effektene av frie radikaler og kreft, og er også nødvendig for å opprettholde godt syn. - Vitamin d
Ansvarlig for absorpsjon av kalsium og fosfor, nødvendig for bygging av beinvev. - Antioksidanter
De tillater å beskytte organer og vev mot effekten av aggressive radikaler, de kan også forhindre den ødeleggende effekten av frie radikaler på cellene til organismer, og bremse deres aldringsprosesser.
Betydningen av fiskeolje avhenger hovedsakelig av innholdet fett; de resterende komponentene jod, brom og fosfor, gallepigmenter og salter, er inneholdt i små mengder som ikke er i stand til å oppnå terapeutiske effekter.
Fordelene med fiskeolje, indikasjoner for bruk - hvem og hvordan er fiskeolje nyttig?
For referanse:
Athenske lærde utført observasjoner på en gruppe forsøkspersoner i alderen 18-90 år og konkluderte med at regelmessig inntak av fet fisk vil bidra til å unngå problemer med det kardiovaskulære systemet.
Forskere fra Boston bekreftet dataene til kolleger og kommenterte resultatene av forskningen, og prioriterte fisk med mørkt kjøtt - sardinia og makrell.
Forskere fra University of Sydney publiserte informasjon om at barn som regelmessig inntar fisk eller fiskeolje er mindre utsatt for astma enn jevnaldrende.
Det er bevist at mangel på tilstrekkelige mengder omega-3 i kroppen fører til hukommelsestap. Fiskeolje senker kolesterolnivået i blodet og normaliserer fordøyelseskanalen, og stimulerer vekttap.
. Dermed er fiskeolje nyttig for de menneskene som ønsker å bli kvitt overflødig vekt og opprettholde kroppsvekten i stabile parametere.
Separat bør det bemerkes at fiskeolje øker nivået av serotonin i kroppen er lykkehormonet.
Husk at fiskeolje hovedsakelig brukes for forebygging enn til behandling.
Den daglige normen for fiskeolje for voksne og barn, de viktigste kildene til fiskeolje
Fiskeolje i sin opprinnelige form er en tykk konsistens av lys gul/rødaktig fargetone, preget av en karakteristisk fiskelukt og smak. 
Som barn matet mødre oss med fiskeolje fra skjeer, men nå har alt blitt mye lettere - det er lett å kjøpe det i et apotek i kapsler. Slik kapsler beholder perfekt egenskapene
og beskytte fiskeolje mot virkningene av oksidasjon, noe som reduserer dens "spesielle" smak og lukt. 
- mangel på vitamin A og D i kroppen,
- behandling av øyesykdommer
- tørr hud og slimhinner,
- å styrke de beskyttende funksjonene til immunsystemet,
- dårlig tilstand av hår og negler,
- med hukommelsesforstyrrelser og depresjon,
- for behandling av sår og brannskader (topisk påføring).
Generelle tips for å ta fiskeolje for barn og voksne
- Fiskeolje inntak bør være under eller etter et måltid .
- Normen for opptak til voksen er i beløpet 15 ml eller 1000-2000 mg per dag , som er omtrent lik 2-4 kapsler á 500mg . Resepsjonen bør være delt 2-3 ganger om dagen .
- Barneleger foreskriver noen ganger fiskeolje til barn, fra den første måneden av livet bør dosen ikke overstige 3x/5 dråper to ganger om dagen . Med ett år kan antallet økes opptil 0,5/1 teskje per dag , og i en alder av to opptil to teskjeer . Etter 3 år kan barn ta 2-3 ganger om dagen en dessertskje fett , og i en alder av 7 2-3 ganger om dagen for en spiseskje .
- Den dyreste, spesielt verdifulle og høykvalitets vurderes laksefiskolje .
- Fiskeolje kan tas kontinuerlig 3-4 uker så ta en pause.
- Ideell tid å ta september til mai .
- Oppbevar fiskeolje i kjøleskapet .
Fiskeolje - kontraindikasjoner, er det mulig å overdose med fiskeolje?
Fisk har det særegne ved å samle en viss mengde giftige stoffer i kroppen - kvikksølv, dioksiner og andre. Derfor er innholdet mulig en viss mengde giftstoffer i fiskeolje .
Fordelene med fiskeolje er imidlertid mye høyere enn skaden den kan forårsake - hvis du selvfølgelig tar den. i henhold til regelverket
, og kun bruk kvalitetsmedisiner
.
På grunn av inntak av fiskeolje, blodpropp avtar og økt innhold av vitamin A oppstår
Derfor bør fiskeolje alltid tas i henhold til normen, og før bruk, sørg for å konsultere en lege, spesielt hvis du har noen sykdom.
Kontraindikasjoner for bruk av fiskeolje
- allergiske reaksjoner,
- høye nivåer av kalsium i blodet
- nefrourolithiasis,
- hypervitaminose D,
- tilstedeværelsen av steiner i urin- og galleveiene,
- sarkoidose,
- immobilisering,
- tyreotoksikose,
- lungetuberkulose,
- Kronisk nyresvikt,
- økt følsomhet.
Fiskeolje bør brukes med forsiktighet
- organisk hjertesykdom
- kroniske sykdommer i lever og nyrer,
- sykdommer i mage-tarmkanalen,
- duodenalsår,
- under graviditet og amming,
- med hypotyreose,
- eldre mennesker.
Før du tar fiskeolje, sørg for å konsultere legen din!
Nå presenteres en tilstrekkelig mengde fiskeolje fra ulike produsenter på apotekmarkedet. Det er ikke nødvendig å velge den dyreste eller den billigste. Gå på nett og les kundeanmeldelser produsent, og gjør det riktige valget.
Les nøye instruksjonene på pakken, følg instruksjonene – og vær sunn!
Nettstedet advarer: selvmedisinering kan skade helsen din! Bruk alle tipsene som presenteres kun etter undersøkelse og etter anbefaling fra en lege!
I artikkelen skal vi studere egenskapene til omega-3 kosttilskuddet hentet fra avfallsprodukter fra fisk.
Det er denne fettsyren som har mange helsemessige fordeler for hud, hjerte, hjerne, og kan også brukes til å lindre symptomer og betennelser, behandle magesykdommer, diabetes og hjerte- og karsykdommer.
Fiskeolje: hva er det og hvor kommer det fra
Fiskeolje er et produkt som kommer fra litt fisk, som brukes som kosttilskudd på grunn av sitt rikelige innhold omega 3(fettsyrer som er nødvendige for at kroppen skal fungere).
Fiskeolje tas vanligvis fra torsk, ørret, laks, tunfisk og sardiner. Etter raffineringsprosessen varmes avfallsprodukter som innvoller, hoder, haler osv. opp og omdannes kjemisk til olje som brukes som matkilde til omega-3.
Sammensetning og næringsverdi av fiskeolje
Fiskeolje inneholder, i tillegg til å være rik på omega-3 fettsyrer, også en lang rekke elementer som gagner menneskekroppen.
Blant de viktigste:
- Jern: et viktig element for blod - er en del av hemoglobin, som sikrer levering av oksygen til alle celler i kroppen; det er også viktig for syntesen av mange andre stoffer som kollagen, nevrotransmittere, etc.;
- Vitamin E: naturlig antioksidant, virker på nivået av det vaskulære, muskulære og immunsystem;
- Vitamin A: fremmer veksten av beinvev og tenner, deltar i prosessene i netthinnen og spiller en viktig rolle på nivået av embryonal utvikling;
- Vitamin d: uerstattelig i prosessene med kalsium- og fosformetabolisme;
- Vitamin B: refererer til koenzymer involvert i enzymatiske prosesser som akselererer molekylære transformasjoner; uunnværlig i metabolismen av fettsyrer og proteiner, konverterer karbohydrater til glukose;
- Jod: nødvendig for dannelsen av skjoldbruskhormoner;
fiskeolje kalorier- ca 902 kcal per 100 g produkt - virker veldig høyt, men husk at anbefalt daglig inntak er ca 1-3 gram, som tilsvarer 9-27 kcal.
Ernæringsmessige egenskaper til fiskeolje
Selvfølgelig er tilstedeværelsen av omega-3 i sammensetningen hovedgrunnen til at fiskeolje bør være tilstede i kostholdet til hver person, men dette er ikke den eneste grunnen. Faktisk inneholder den mange andre elementer som kan bidra til å løse eller lindre problemer av ulike slag.
Fiskeolje inneholder også fettsyrene EPA og DHA. Disse syrene gir energi til cellene slik at kroppen ikke kan fungere uten dem.
rik vitamin A og D, som spiller en viktig rolle for riktig funksjon av kroppen, og deltar i ulike kjemiske prosesser. Vitamin A-mangel kan for eksempel føre til synsproblemer. Mens utilstrekkelig inntak av vitamin D kan føre til ubalanse i utskillelsen av biskjoldbruskkjertelen (produsert av biskjoldbruskkjertlene), som forårsaker osteoporose, hypertensjon, muskelsvakhet og så videre.
I tillegg høyt innhold vitamin E gir fiskeolje en kraftig antioksidanteffekt. Dette vitaminet nøytraliserer frie radikaler som dannes under visse metabolske prosesser. Ved å blokkere frie radikaler beskytter fiskeolje kroppen mot aldring og forekomst av degenerative sykdommer.
Helbredende egenskaper og fordeler med omega-3
De helbredende egenskapene til fiskeolje kommer hovedsakelig av tilstedeværelsen av omega-3 og deres virkning mot inflammatoriske prosesser. På grunn av stimulering av syntesen av eikosanoider, forsvinner den akutte inflammatoriske prosessen raskere.
De helbredende egenskapene til fiskeolje har vært kjent siden antikken. I populasjoner der fiskekonsumet alltid har vært høyt (eskimoer og japanere), er det redusert forekomst av hjerte- og karsykdommer. Først på åttitallet klarte forskere å finne ut at dette faktum er forbundet med forbruket av store mengder fisk.
Sunnere hjerte med omega-3 fettsyrer
Den viktigste helbredende egenskapen til omega-3 er vedlikehold av hjertefunksjonen. I det kardiovaskulære området utfører de en blodplatehemmende virkning, griper inn i prosessene med vasodilatasjon og vasokonstriksjon, som regulerer blodtrykket.
Omega-3 mot kolesterol og betennelser
Blant andre fordeler som kommer fra inntak av omega-3 har vi:
- Omega-3 stimulerer produksjonen av eikosanoider(inkludert prostaglandiner) er biologiske midler som utfører ulike biologiske funksjoner. Spesielt i prosessen med betennelse gjenoppretter slike midler kroppens normale tilstand for å unngå kronisk betennelse. Derfor spiller de en viktig oppgave for å eliminere inflammatoriske prosesser.
- ledd: fettsyrer fra fiskeolje har en betennelsesdempende effekt, som kan bidra til å forebygge sykdommer som revmatoid artritt, som er preget av betennelse i vevet som danner leddene;
- Fordøyelsessystemet: omega-3 er i stand til å undertrykke utskillelsen av visse inflammatoriske stoffer og lindrer derfor symptomer forbundet med infeksjoner i fordøyelsessystemet: gastritt, ulcerøs kolitt og Crohns sykdom;
- nyrer: ved inflammatorisk nyresykdom bidrar fiskeoljetilskudd til å redusere symptomene forbundet med sykdommen;
- Hud og hår: Fiskeolje er bra for hud og hår. Flerumettede fettsyrer har evnen til å holde på vann i vevet, og dette gjør huden mer hydrert og smidig; mangel på disse elementene fører til tørr hud, noe som fører til utvikling av akne og utslett, delt hår og sprø negler. I tillegg kan den antiinflammatoriske virkningen være nyttig ved psoriasis, dermatitt og rosacea;
- Hjerne: tilstedeværelsen av DHA i hjernevev er viktig, da det beskytter funksjonene til cellemembraner som er involvert i overføringen av nervesignaler; regelmessig inntak av fiskeolje gir bedre flyt av nerveimpulser, som gir god årvåkenhet og hukommelse;
- Psyke: ifølge en fersk studie har omega-3 som finnes i fiskeolje en beskyttende effekt på hjerneceller, på grunn av deres handling øker produksjonen av glutation, en antioksidant, som bidrar til å holde hjernen aktiv.
Fiskeolje for diabetes, graviditet og barndom
Det er spesielle fysiologiske tilstander eller patologiske tilstander der fiskeolje kan være til stor fordel for kroppen vår.
Diabetes– den antiinflammatoriske virkningen av omega 3 reduserer den typiske kroniske betennelsen som øker insulinresistens.
Graviditet og ammingÅ ta omega-3 under graviditet er ikke bare fordelaktig, men anbefales på det sterkeste. Prostaglandiner, produsert av fettsyrer, påvirker en rekke fysiologiske prosesser, inkludert nevrologisk utvikling og fostersyn. Fiskeolje er også bra for moren: det forhindrer fødselsdepresjon, styrker blodårene, hindrer spredning av en betennelsestilstand og øker mengden melk som produseres under amming.
Barn og babyer Barn som regelmessig bruker fiskeolje har mindre risiko for hjerte- og karsykdommer, hjerneslag og hjerteinfarkt.
Kontraindikasjoner og bivirkninger av fiskeolje
Fiskeolje er veldig nyttig, det er ingen tvil om det, men fiskeolje kan også skade!
Den viktigste bivirkningen er et overskudd av vitaminer, spesielt A og D. Deres overinntak kan skape alvorlige problemer.
Vitamin A, som er ansvarlig for synet, kan høye doser føre til motsatt effekt, spesielt føre til overdreven tørre øyne.
Vitamin D overdose kan forårsake dannelse nyrestein og blodpropp på grunn av overskudd av kalsium, som legger seg i nyrene og på veggene i blodårene.
Doseringen av fiskeolje bør også følges strengt under graviditet, da et overskudd kan føre til misdannelser av embryoet.
Hvor mye fiskeolje du skal ta per dag
Svaret er ikke enkelt og svært avhengig av årsaken til bruken det er et kosttilskudd.
Fiskeolje bør tas i bulk 1 til 3 mg . Imidlertid bør det huskes at fiskeolje ikke er en erstatning for et balansert og sunt kosthold, bruken må ledsages av et passende sunt kosthold.
Når behovet for omega-3 er forbundet med patologiske faktorer, dosen av fiskeolje kan økes litt (dette avhenger selvfølgelig av typen patologi, og i alle fall er det nødvendig å konsultere en lege for råd).
Når det gjelder tidspunktet for når fiskeolje skal tas, er det ingen eksakte regler. På emballasjen gir de som regel anbefalinger om å ta med mat, men det er betinget og krever ikke obligatorisk overholdelse.
Omfattende informasjon om de fordelaktige egenskapene til fiskeolje for mennesker. Hva er den kjemiske og ernæringsmessige sammensetningen av kosttilskuddet i form av kapsler, hvilken dosering er fordelaktig, og i hvilke tilfeller kan det skade. Faktisk forhindrer forbruket av fiskeolje vekttap ... Svarene på alle disse og andre spørsmål er i artikkelen.
Siden barndommen har alle hørt om de utrolige fordelene med fiskeolje, men vi begynner å ta det på egen hånd først i en mer bevisst alder. Basert på dette ville det være fint å finne ut hva dette stoffet er bra for og hvilke funksjoner det har.
Fiskeolje er et populært kosttilskudd som er hentet fra torskelever eller annen fisk fra samme familie. Alle typer fiskeolje inneholder mye ω-3 fettsyrer, eikosapentaen- og dokosaheksaensyrer, vitamin A og D. Små mengder kosttilskudd inneholder jern, vitamin B og C. Avokado har en lignende sammensetning for kroppen vår, les detaljene i artikkelen. Tidligere ble barn matet med denne ubehagelige "medisinen" for å unngå rakitt på grunn av mangel på kalsiferol. De gunstige egenskapene til fiskeolje for mennesker er et faktum som ikke trenger å bekreftes.
Den tradisjonelle metoden for å høste fett er interessant: en tretønne ble fylt til randen med fersk torskelever og sjøvann, og la deretter gjære i opptil ett år. Naturligvis har moderne produksjon gått langt frem når det gjelder sanitære standarder (nå utvinnes fett ved å koke leveren).
Hvorfor ta fiskeolje?
I følge US Special Branch of Agriculture inneholder en spiseskje (15 ml) tran 4080 mikrogram retinol (vitamin A) og 34 mikrogram. vitamin D, som mer enn dekker det daglige behovet for disse essensielle stoffene. Diettabsorpsjonshastigheter for vitamin A er 900 og 700 mcg. per dag for henholdsvis menn og kvinner; for vitamin D - 15 mcg per dag. Maksimalt inntaksnivå er på nivået 3000 mcg. for A og 100 ug. for B. Derfor bør personer som bruker fiskeolje som en kilde til ω-3-syrer være spesielt oppmerksom på doseringen og innholdet av vitaminer i kosttilskuddene, samt tenke over det daglige kostholdet. Det er åpenbart at forskjellige produsenter følger forskjellige normer for innholdet av nyttige stoffer i distribuerte preparater.På grunn av metningen av komponentene som er oppført ovenfor, kan fiskeolje være nyttig for forebygging av hjerteinfarkt, så vel som for utvinning etter det, så disse er spesielt viktige. Dietter supplert med tran har vist gunstige effekter på psoriasis, overvekt og diabetes. Fiskeolje og dens fordeler for vekttap er bare relevante i tilfeller der overvekt er forårsaket av nedsatt metabolisme. Avklaring av disse omstendighetene krever tilsyn av en ernæringsfysiolog eller annen kvalifisert ekspert.
Ikke glem at alle de gunstige effektene av å ta vitamin D og A også manifesteres under bruk av fiskeolje. Blant dem er sunn hud, hår og negler, sterke bein, god fordøyelse og tarmfunksjon, og utsettelse av for tidlig aldring.
Bivirkninger av fiskeolje
Potensielle bivirkninger oppstår hovedsakelig ved en overdose av fiskeoljepreparater. Risikoen for fettsyreoksidasjon, utvikling av hypervitaminose eller forurensning av fett med miljøgifter reduseres ved å innta et raffinert produkt.Økt forbruk av tran hos gravide fører til en nesten 5-dobling av risikoen for å utvikle svangerskapshypertensjon. Derfor må vordende mødre uten å svikte oppsøke lege om å ta kosttilskudd. I vitenskapelige studier av amerikanske leger ble det bemerket at moderat bruk av fiskeolje vil ha en positiv effekt, men bare opp til et visst nivå.
Symptomer på en overdose av vitamin A kan omfatte:
- uklart syn og bevissthet;
- Smerter i bein;
- Nedsatt appetitt, kvalme;
- Svimmelhet, døsighet, irritabilitet;
- Økt intrakranielt trykk;
- Forringelse av tilstanden til integumentet og håret, sprekker i munnvikene og på leppene;
- Overdreven følsomhet for sollys og andre.
Påføring av flytende fiskeolje
Hvis du ikke tåler dette produktet, etter å ha blitt imponert over dets ubehagelige lukt og smak i ung alder, gir vi deg gode nyheter. Utenlandske og innenlandske industrier har lenge lært å rense det, og frarøver det alle negative egenskaper. For øyeblikket finnes fiskeolje i to forskjellige former - raffinert og uraffinert, og produseres også i spesialpakninger (flasker, piller eller kapsler som ikke trenger å knekkes). Forskjellen mellom dem er faktisk liten.Det ligger hovedsakelig i prisen, samt mer eller mindre rask absorpsjon. For å finne ut hvor mye fiskeolje du skal drikke per dag, les nøye instruksjonene for stoffet eller instruksjonene på pakken. Du kan fokusere på tallene gitt i denne artikkelen, men husk at hvert medikament inneholder sin egen dosering av nyttige stoffer.
Fiskeolje anbefales for de som lider av beriberi, unormal beinutvikling (eller for restaurering), øyesykdommer, for forebygging av åreforkalkning, styrking av immuniteten, i henhold til individuelle resepter. Midlet er kontraindisert for allergier, inkludert fiskeprodukter, for steiner i galle og urinveier, skjoldbrusk dysfunksjon.
Et alternativt, men lignende preparat er haileverolje, som har blitt brukt i århundrer av folk som hadde tilgang til havet. Det har blitt brukt til å fremskynde sårheling, og helbrede luftveiene og fordøyelsessystemet. Foreløpig markedsføres midlet fortsatt som et kosttilskudd, men dets medisinske fordeler er ikke bevist medisinsk. Separate studier har funnet at haileverolje kan øke kolesterolnivået i blodet, eller til og med øke risikoen for å utvikle visse typer kreft.
Produksjon: Fordelene med fiskeolje for kroppen er bekreftet og ubestridelige. Det bør imidlertid brukes sparsomt og forsiktig. Retter fra fersk og hermetisk fisk vil ha en like positiv, og noen ganger mer balansert effekt. I tillegg, for de som prøver å gå ned i vekt, vil riktig fett hjelpe mye og bør ikke utelukkes. Vi anbefaler at du leser følgende artikkel om dette emnet -
Laster inn...
