Trepang er et marint virvelløst dyr som tilhører phylum pigghuden. Sjøagurker, sjøagurker eller havkapsler kalles bløtdyr, hvis kropp har en tendens til å krympe kraftig ved den minste berøring, og blir lik en agurk eller en gammel kapsel.
I dag er det 1150 arter, som er forskjellige i struktur, tentakelform, farge og utseende. De nærmeste slektningene er sjøstjerner og kråkeboller. I Russland kan du finne rundt hundre arter av disse dyrene, hvorav de mest populære er agurk (japansk sjøagurk) og sjøagurk fra Fjernøsten: sunn og deilige retter. Sjøagurken når en størrelse på opptil en halv meter, og dens største tung vekt, kjent i dag er 1500 g!
Trepang: beskrivelse
Oftest finnes disse ormlignende dyrene i reservoarene i det japanske og gule hav, hvor de lever ganske lenge. stor dybde(ca. 100 m eller mer). I utseende ligner bløtdyret en agurk (derav navnet): den har langstrakt oval kropp, en tykk hud der lange utvekster som ligner på torner er synlige. Sjøagurk har en rekke helbredende egenskaper og har vært brukt som mat i lang tid.
Utseende av holothuri
Holothuria er en unik innbygger under vannland, ser ut som både en stor orm og en stor larve. Den myke kroppen til et bløtdyr kan enten være helt glatt eller grov (avhengig av sorten) og dekket med korte eller lange utvekster. Farge - rød, grå, grønn, brun eller svart.
Også sjøagurker forskjellig i størrelse. Dyr kan være veldig små (fra 0,5 cm) eller utrolig store (opptil fem meter!), og det er derfor de tiltrekker seg interesse fra havjegere.
Munnen til sjøagurken er praktisk talt blottet for alle enheter for maling og tygging av mat. Den er plassert enten foran på kroppen, eller litt forskjøvet mot magen. Få former for dette sjøboer, som har evnen til å feste seg til steiner eller grave seg ned i silt, har en hvelvet, kolbeformet eller sfærisk form. Dette forklares av det faktum at anus og munn på sjøagurken er litt forskjøvet bakover.
Alle sjøagurker har karakteristiske tentakler plassert rundt munnen. Disse prosessene er modifiserte ambulacrale ben. Ulike representanter for bestillinger av sjøagurker har forskjellige tentakelstrukturer, og antallet varierer fra 8 til 30 stykker. Tentaklene er korte, skjoldformede, hovedsakelig beregnet på å samle næringsrikt materiale fra bakkeoverflaten, og trelignende forgrenede, og dekker et ganske stort område med vann når de fanger byttedyr.
Men til tross for at holothuria har en så uvanlig form, er det nesten alltid mulig å skille mellom den ventrale og dorsale siden, men i strukturen tilsvarer havagurkens mage ikke morfologisk den til andre dyr. Siden disse ormlignende dyrene alltid kryper på sidene, samsvarer ikke navnene "dorsal" og "ventrale" sider helt med allment aksepterte konsepter.
De fleste former for sjøbelger har ikke et klart skille av grenser mellom hodet og kroppen Imidlertid er det hos noen arter fortsatt mulig å skjelne en viss adskillelse av kroppen fra hodeenden. Sjøagurker er veldig trege og beveger seg fra sted til sted, sakte strekker seg og trekker seg sammen. Imidlertid er deres vanlige tilstand å bruke stille tid på å ligge på siden, noe som gjør dem mye lettere å fange.
Sammensetning og egenskaper
Sjøagurker kan trygt kalles et kostholdsprodukt, siden de har et veldig lavt kaloriinnhold (bare 33 Kcal per 100 g). De fordelaktige egenskapene til skalldyr bestemmes av deres sammensetning. I sjøagurker inneholder følgende stoffer:
Holothuria er et unikt naturlig stoff, hvis bruk gjør det mulig å oppnå rask bedring etter operasjon eller sykdom. Østlig medisin bruker sterilt sjøagurkkjøtt for å normalisere metabolske prosesser, reduksjon blodtrykk, stimulering av hjerteaktivitet, akselerasjon av vevsregenerering og til og med kvitte seg med bradykardi og takykardi.
Dermed har sjøagurker en gunstig effekt på menneskers helse, og hvis du inkluderer dem i ditt daglige kosthold, kan du unngå mange sykdommer. Holothuri har også en helbredende effekt på ledd, og det er derfor det er mye brukt til å behandle leddgikt. Elementene i sjøagurkkjøtt vil bidra til å redusere leddstivhet og også lindre smerte.
Ikke bare ferskt sjøagurkkjøtt har gunstige egenskaper, men også sjøagurkekstrakt. Ifølge kinesiske leger forlenger ekstraktet av denne bløtdyren, oppnådd i henhold til en unik oppskrift, livet, forbedrer funksjonen til nerve- og kardiovaskulærsystemet, og hjelper også med å mette kroppen med et kompleks av nødvendige elementer og styrke immunsystemet. Bruken av hetten anbefales spesielt for personer som lider av kroniske sykdommer og pensjonister.
Dermed er sjøagurkkjøtt en unik råvare for produksjon av medisiner og medisinske ekstrakter.
I tillegg er det funnet en sjøagurk bred applikasjon i matlaging. Den konsumeres hermetisert, stuet eller stekt, og deilige salater tilberedes også.
Det finnes imidlertid også kontraindikasjoner for bruk medisiner basert på sjøagurk, samt kjøtt:
- Hyperfunksjon av skjoldbruskkjertelen. Å spise sjøagurk kan forverre sykdommen;
- hypertensjon. Produktet bidrar til å senke blodtrykket betydelig;
- graviditet og amming;
- alder opp til 15 år;
- individuell intoleranse.
Hvordan lage mat?
Å tilberede sjøagurk til konsum er ikke vanskelig i det hele tatt. Imidlertid må produktet først forberedes. Å starte tørket skalldyr bør vaskes grundig til svartkruttet forsvinner helt. Legg den deretter i en beholder med vann for å trekke en stund. Vannet bør skiftes med jevne mellomrom. Etter disse trinnene koker du sjøagurken i rent vann til den er mør (minst tre timer).
Finnes stor mengde retter basert på sjøagurk. Det kan være solyanka, suppe, pilaf, salat, samt alle slags snacks. Sjøagurk kan også brukes som fyll til koteletter. Retter som inneholder dette skalldyret kan serveres med forskjellige sauser (spesielt krydrede).
Sjøagurk med honning har vunnet særlig popularitet blant gourmeter, ikke bare for sin unike smak, men også for sin svært nyttige funksjoner.
Skalldyr som er for tørre bør ligge i bløt i flere dager til produktet ikke lenger lukter jod og vannet etter vask blir helt klart.
Oppbevaring av sjøagurker
Det tørkede produktet skal oppbevares på et kjølig og tørt sted, vekk fra solstråler. Allerede kokt eller fersk sjøagurk kan fryses om nødvendig. Du bør imidlertid ikke oppbevare sjøagurk i fryseren for lenge (mer enn to måneder), ellers vil den miste sine fordelaktige egenskaper.
Japanerne bruker sjøagurker rå. For dette fjerne dyrets innvoller, kutt den i små biter og smak til med eddik eller soyasaus. Innbyggere på Stillehavsøyene og Japan bruker også sjøagurk gonader og tarmer til matlaging. Disse produktene er mer verdifulle enn den hudmuskulære sekken til sjøagurk.
Hermetisert sjøagurk er etterspurt over hele verden, noe som gjør at noen moderne fabrikker og selskaper i europeiske land har satt produksjonen av hermetiske produkter fra sjøagurkkjøtt i drift. I dag er ikke bare jakt på sjøagurk mye praktisert, men også kunstig avl , inkludert her i Russland (Fjernøsten).
Så dette tilsynelatende stygge og til en viss grad til og med ekle sjødyret kan ikke bare redde deg fra mange plager, men også gi deg en sunn og tilfredsstillende middag.
Sjøagurk sjøagurk
Trepang (holothurian) er et marint virvelløst dyr som tilhører klassen av pigghuder. Habitat varierer fra Nord kysten Kuriløyene og vannet i det sørlige Sakhalin til den sentrale regionen i Republikken Kina (Hong Kong). Holothurianere foretrekker stormbeskyttede bukter med søle og steinete utspring. Folk kaller disse dyrene "sjøagurker" eller "eggkapsler" fordi når de er irriterte, krymper de og blir til en "kvisle" ball.
Trepang er et lagerhus av nyttige stoffer, som inneholder et stort nummer av proteinstrukturer, organiske syrer og mineralsalter. Takket være den unike kombinasjonen av næringsstoffer har produktet en styrkende, immunstyrkende og bakteriedrepende effekt på kroppen. I tillegg til det mest verdifulle farmakologiske egenskaper Sjøagurkkjøtt har en spesiell pikant smak (som minner om akkord størfisk med en uttalt marin tone). Nøyaktig ernæringsmessig kvalitet skille denne delikatessen fra en rekke annen sjømat.
Trepang er en unik innbygger i den akvatiske verden, som ser ut som en enorm lodne larve. Holothuria har en avlang oval kropp, på den ventrale siden av hvilken det er en munn med ambulacrale ben (tentakler). Ved hjelp av disse prosessene fanger og knuser dyret næringssubstratet (fra bakken). Antall tentakler i sjøagurk varierer fra 10 til 30 stykker. Bløtdyrets hud er dekket med et stort antall kalkholdige formasjoner (spikler). I tillegg er det på ryggoverflaten myke kjegleformede utvekster med hvite "pigger".
Fargen på eggebelgen varierer fra lys grå til mørkebrun (avhengig av habitat og type dyr). Således finnes "grønne" former for sjøagurker på gjørmete jord, "røde" finnes på rullestein eller revjord, og "blå" former (albinoer) finnes på sand (kyst)jord.
Standardparametere for en sjødyr: bredde - 3-4 cm, lengde - 13-15 cm, vekt - 0,7-0,8 kg. Sammen med dette er det i naturen både veldig små individer (0,5 cm i størrelse) og gigantiske representanter for pigghuderfamilien (over 50 cm i lengde). Vekten av små sjøagurker er 0,02-0,03 kg, og store - 1,5-3 kg.
Et særtrekk ved holothurians er deres evne til å regenerere. Hvis en sjøagurk kuttes i tre deler og kastes i vannet, vil den tapte delen av kroppen (bein, ryggrader, tentakler, indre organer) bli gjenopprettet over tid. I dette tilfellet blir hvert segment av dyret forvandlet til en separat levende organisme. Varighet restitusjonsperiode varierer fra 3 til 7 måneder. I tillegg har sjøagurker fantastisk eiendom endre elastisiteten til kroppens vegger.
Så når det er en trussel mot livet (fra rovdyr), blir kroppen deres hard, og når de trenger å gjemme seg på vanskelig tilgjengelige steder, blir den myk.
Funksjoner ved atferd
Sjøagurken er et bunnlevende, stillesittende dyr, følsomt for en reduksjon i saltsammensetningen i vann. Holothuria trives i marine og oseaniske miljøer, hvor konsentrasjonen av mineralrester (inkludert natriumklorid) når 0,033 - 0,035 kg per 1 liter. De minst gunstige for det er reservoarer med et mellomnivå av saltholdighet (0,02 kg per 1 l). Ved ytterligere avsalting av vann dør det marine dyret (på grunn av irreversible endringer i kroppen).
Basert på fôringstype klassifiseres sjøagurker som detritivorer (dyr som spiser råtnende biomaterialer som legger seg på bakken). Sammen med planteplankton forbruker holothurianere store mengder sjøsand (som et resultat av at magen deres er 70% fylt med jord). Etter at "fôret" er fordøyd, blir jorda naturlig fjernet til utsiden. Tatt i betraktning at sand er fattig på nyttige stoffer, for å tilfredsstille sine fysiologiske behov, må bløtdyret passere kolossale mengder silt gjennom seg selv. I løpet av et leveår bruker sjøagurk 30-35 kg havjord. Dessuten, i vårperioden av året, er fordøyelsesaktiviteten dobbelt så høy som om sommeren og høsten.
For å mate sjøagurker er det viktig å bevege seg mye. For å bevege seg bruker dyret ambulacrale ben, som "fungerer" som en "larve". Først trekker sjøagurken opp de bakre tentaklene, suger dem fast til bakken, og sender deretter en bølge foran seg selv muskelsammentrekninger. Etter dette river han det midterste benet av sanden, og "kaster" den fremre delen av kroppen fremover. Interessant nok er sjøagurker, i motsetning til fisk, i stand til å estimere konsentrasjonen av mat ved ulike områder havbunn (ved hjelp av sensitive reseptorer). Hvis plankton "ligger" i dype lag med jord, kommer bløtdyret til det ved å grave et hull. Dyr passerer raskt gjennom matfattige områder av bunnen, og samler næringspartikler fra overflatelaget.
Sjøkolber lever i store kolonier og danner "trepang-felt". Dessuten, i rolig vær kryper de massevis ut på gjørmete sandområder (ved siden av steinklipper), og i stormfullt vær gjemmer de seg på hardt underlag i fjellsprekker og rotkratt av alger.
Sjøagurker er motstandsdyktige mot vibrasjoner temperaturregime i reservoarer. De tåler fra minus 5 grader til 28 grader over null. Hvis en sjøagurk fryses ned i is og deretter gradvis tines, vil den overleve.
Gjennomsnittlig levetid for en sjøagurk er 10 år.
Reproduksjon
Sjøagurker, spesielt de fra Fjernøsten, er svært fruktbare. I løpet av en gyteperiode kan et individ legge 65-75 millioner egg. Disse bløtdyrene er toboende, men de er vanskelige å skille med ytre egenskaper. I parringssesong de danner par og kryper opp på nær vannkanter (fjellhyller, blåskjellklynger, steinklipper, alger rhizomer). Etter befruktning fester holothurians bakbena til underlaget. Samtidig løfter de den fremre delen av kroppen oppover, og tar en S-formet "gyting" positur. Tidspunktet for reproduksjon avhenger direkte av habitatet. Parring av bløtdyr som lever utenfor den sørlige kysten av Japan begynner i mai, i Gulehavet i juni, og i Peter den store bukta i juli-august.
Gytingens varighet er 1-3 dager. Etter gyting kryper utslitte sjøagurker inn i ly og går i dvale. Dyr forblir i en tilstand av "torpor" i 1-1,5 måneder. Så kommer de ut av skjulet og begynner å mate tungt.
I larvene, etter 3 ukers planktonisk liv, vises rudimentene til 5 tentakler rundt munnen (pentactula-stadiet). Takket være disse prosessene legger de seg på thallusen til urter og alger, og blir til fullverdig yngel. Unge holothurianere har vanligvis 3-4 utvekster på ryggen og 5-6 bein på magen. Etter hvert som yngelen vokser, øker antallet tentakler, og kroppen får en karakteristisk "ormlignende" form. Ved slutten av det første leveåret når havagurker en lengde på 4-5 cm, og ved slutten av den andre sommeren - 13-15 cm Seksuell modenhet hos unge individer oppstår i det tredje leveåret.
Kjemisk oppbygning
Holothuria - nyttig kostholdsprodukt, hvorav 100 gram inneholder 34 kilokalorier.
Til tross for det lave energinivået har sjøagurk imidlertid høy næringsverdi (på grunn av det høye innholdet av protein, bakteriekomponenter, mikro- og makroelementer).
Proteinkonsentrasjonen i sjøagurkvev varierer mellom 8-10 % av kroppsvekten. Hvori mest Sammensetningen av proteinfraksjonen er okkupert av kollagenlignende strukturer. Disse stoffene er forskjellige høy konsentrasjon gratis ( , ).
| Navn | Næringsinnhold per 100 gram produkt, milligram |
|---|---|
| Vitaminer | |
| 5,4 | |
| 4,2 | |
| 4,2 | |
| 1,4 | |
| 0,07 | |
| 0,02 | |
| 0,02 | |
| 0,01 | |
| 0,0002 | |
| 72,6 | |
| 70 | |
| 49 | |
| 48 | |
| 20 | |
| 2 | |
| 1,1 | |
| 0,18 | |
| 0,07 | |
| 0,05 | |
| 0,044 | |
| 0,019 | |
| 0,0004 | |
I tillegg inneholder vevet til sjøagurk triterpen-saponiner (strukturelle komponenter av immunmodulerende planter: ginseng, eleutherococcus og honning). Takket være disse forbindelsene har skalldyrkjøtt bakteriedrepende, hemolytiske, cytotoksiske, antitumor- og immunkorrigerende egenskaper.
På grunn av det unike kjemisk oppbygning, i Kina kalles sjøagurk "sjøginseng".
Produktnytte
De helbredende egenskapene til sjøagurk har vært kjent for menneskeheten siden uminnelige tider. Imidlertid trengte informasjon om den medisinske verdien av produktet inn i Europa først på slutten av 1500-tallet (fra kulturen det gamle Kina). Østlige medisinhealere brukte muslingekstrakt som et kraftig stimulerende og styrkende middel. I tillegg brukte de keiserlige dynastiene i Kina sjøagurkinfusjon som en foryngende eliksir (for å forlenge perioden av deres regjeringstid). Det er interessant at i gamle tider ble slike stoffer behandlet som mirakuløse kilder til vitalitet.
For tiden er den medisinske verdien av sjøagurk bekreftet av en rekke eksperimentelle og kliniske studier. Tatt i betraktning at dyrevev inneholder mer enn 200 ernæringskomponenter, er bioaktive sammensetninger og komplekser laget på grunnlag av det. Hovedeffekten av slike legemidler er stimulerende, onkobeskyttende, antivirale, immunmodulerende, hematopoetiske og hypotensive. For å forbedre helsen til kroppen kan du bruke både ferdige butikk-kjøpte blandinger og medisiner laget hjemme.
Forberedelse av medisinsk tinktur (med):
- Rens den ferske slaktkroppen fra hud og innvoller. Hvis det brukes tørket skalldyr, legges det i bløt i kaldt vann i 10-12 timer.
- Skjær det tilberedte kjøttet i små biter. Om ønskelig kan du bruke en kjøttkvern.
- Legg de knuste råvarene i en glass- eller leirebeholder.
- Hell naturlig honning over kjøttet (slik at det dekker fileten), bland blandingen grundig.
- La stå på et mørkt, kjølig sted i 1-1,5 måneder.
En riktig forberedt medisin har en mørk, rik farge og en tykk konsistens (heterogen).
I medisinske formål Blandingen konsumeres to ganger om dagen, 15 ml 20 minutter før måltider. Behandlingsvarigheten er 1 måned. Etter tre uker gjenopptas bruken av stoffet (om nødvendig).
For forebyggende formål brukes sammensetningen om høsten før den kalde årstiden og om våren for å styrke immunforsvaret (5 ml tre ganger om dagen). Men i den første uken av behandlingen bør størrelsen på en enkelt porsjon ikke overstige 15 dråper (på grunn av den kraftige stimulerende effekten). I tillegg, mens du tar sjøagurkekstrakt, er det viktig å kontrollere pulsen. Om nødvendig, ta et beroligende middel om natten (for å lindre nervøs spenning).
Effekter av å bruke sjøagurkinfusjoner (hvis doseringsregimet følges):
- styrker immunforsvaret, øker kroppens motstand mot patogene midler;
- stabiliserer blodtrykket;
- normaliserer lipid- og kolesterolmetabolismen;
- øker synsskarphet;
- stimulerer regenereringen av skadede lag av dermis (inkludert beinvev);
- reduserer blodnivået;
- stimulerer mannlig styrke;
- forbedrer skjoldbruskfunksjonen;
- øker vitaliteten;
- akselererer fjerning av kreftfremkallende stoffer fra kroppen;
- reduserer intensiteten inflammatoriske prosesser(i ildstedet);
- forbedrer psyko-emosjonell bakgrunn;
- har en antibakteriell effekt;
- øker kroppens antitumorforsvar og bremser veksten av svulster.
Sammen med oral administrering brukes sjøagurkekstrakt til å desinfisere kroppens ytre integument. Nemlig for behandling av hudutslett, skylling munnhulen(etter tannintervensjoner), nesedråper, smøring av skjedevegger (for myom).
Husk at sjøagurkekstrakt ikke kan brukes hvis du har hypertyreose eller allergi mot bier og sjømatprodukter.
Hvordan tilberede en delikatesse?
Sjøagurker er gode for alle typer kulinarisk bearbeiding: matlaging, stuing, baking, sylting og salting. Dyrets muskelvev, frigjort fra hud og innvoller, brukes til mat. Basert på sjøagurk tilberedes både frittstående snacks (kald og varm) og tilbehør med flere komponenter, marinader, dressinger og forretter. Sjøagurkkjøtt passer godt til all sjømat, varme sauser, løk, tomatpuré og grønnsaker.
Holothuria selges hovedsakelig i tørket eller frossen form. La oss se på hvordan du koker skalldyr på riktig måte.
Forberedende stadium:
- Skyll skrottene under rennende vann (for å fjerne kullpulveret).
- Bløtlegg kjøttet i fersk væske i 24 timer. Skift samtidig vannet hver 3-4 time.
- Skyll de gjennomvåte skrottene, tilsett ny væske og sett på komfyren.
- Kok skalldyrkjøttet i 60 sekunder over svak varme, fjern deretter fra varmen og la det ligge i buljongen (i 20 timer).
- Tøm den brukte væsken. Gut halvferdige kadaver.
- Skyll det separerte produktet kaldt vann, og kok deretter igjen i 60 sekunder på lav varme.
- Sett sjøagurken i den originale væsken i 20 timer (igjen).
Hvis kjøttet etter en to-dagers bearbeidingssyklus er seigt (med en ubehagelig jodlukt), gjentas tilberedningsprosessen (i 3-7 dager). Etter mykning legges produktet i saltet kokende vann i 3 minutter. Full syklus behandling tørkede sjøagurker tar fra 2 til 7 dager (avhengig av graden av forurensning).
Ved bruk av frosne skrotter tines de først på øverste hylle i kjøleskapet eller i varmt vann (ved en temperatur på 10-15 grader). Deretter kuttes råvarene og vaskes under rennende vann. Etter dette kokes produktet i flere væskeskift (3-6 ganger). Denne prosessen gjentas til buljongen slutter å bli svart (på grunn av det høye jodinnholdet). Tiden for hver behandling bør ikke overstige 5-8 minutter. Etter koking vaskes kjøttet under kaldt vann (til det er helt avkjølt) og settes deretter i kjøleskapet. Sørg samtidig for at oppvasken er ren, siden produktet raskt forringes når det kommer i kontakt med fett.
Lagringsperioden for sjøagurker ved temperaturer fra 0 til + 5 grader er 3-4 dager. For å øke holdbarheten (opptil 2 måneder) legges det ferdige kjøttet i fryseren. - 20 gram;
Matlagingsalgoritme:
- Kok sjøagurkene i flere vannskift, kuttet i terninger.
- Stek sjømat, gulrøtter og persillerøtter (i smult).
- Kok ertene til de er halvkokte (20-30 minutter).
- Tilsett den stekte blandingen, urter og krydder til buljongen.
Server ertesuppe med rømme eller krydret sennepssaus.
Sjøagurker under marinade
Komponenter:
- tørkede sjøagurker - 50-60 gram;
- gulrøtter - 600 gram (4-5 stykker);
- selleri - 15 gram (3-4 kvister);
- løk - 300 gram (2-3 stykker);
- tomatpuré - 30 milliliter;
- vann - 70 milliliter;
- liten grønnsak - 30 milliliter;
- - 15 milliliter;
- sukker - 5 gram;
- krydder (laurbærblad, søte erter, løk).
Matlagingsdiagram:
- Kok opp sjøagurkene (etter forblødning).
- Forbered marinaden. For å gjøre dette, skrell først grønnsakene. Deretter rives gulrøttene, løken kuttes i ringer, og grønnsakene hakkes ved hjelp av en blender. Tilberedte grønnsaker sauteres i vegetabilsk olje til de er halvkokte. Deretter kombineres blandingen med tomatpuré og putres over svak varme i ytterligere 5-10 minutter. Etter dette tilsettes eddik, vann, sukker, krydder og urter i stekingen. Etter koking varmes dressingen opp i 15 minutter.
- Tilsett hakkede sjøagurker i den varme marinaden. La blandingen småkoke over svak varme i 5-10 minutter.
Retten kan serveres enten kald eller varm.
Ingredienser:
- sjøagurker - 300 gram;
- vegetabilsk olje - 45 milliliter;
- hvitkål - 400 gram;
- gulrøtter - 200 gram;
- zucchini - 200 gram;
- - 300 gram;
- tomater - 200 gram;
- majones - 150 milliliter;
- ost - 150 gram.
Matlagingsdiagram:
- Kok sjøagurker i tre vannskift (etter bløtlegging i en dag).
- Stek havagurkene i vegetabilsk olje (i 5 minutter).
- Hakk grønnsaker. Skjær kålen i halve ringer, poteter i strimler, gulrøtter og zucchini i terninger. Riv tomatene.
- Stek grønnsaksblandingen på lav varme (5 minutter).
- Kombiner kål, gulrøtter, zucchini og poteter med sjøagurker, tilsett salt og krydder.
- Legg den tilberedte blandingen på en bakeplate. Fylle tomatsaus.
- Stek retten i ovnen i 20 minutter (ved 180 grader).
- Dryss den halvferdige retten med ost og dryss med majones (10 minutter før den er klar).
Server steken med tomatjuice og syltet sopp.
Konklusjon
Trepang er en verdifull pigghud som bor i kystfarvann Japan, gule og øst-kinesiske hav. Vevet til dette dyret inneholder en stor mengde bioaktive stoffer: proteinstrukturer, triterpen saponiner, mineraler, vitaminer, organiske syrer. Takket være den unike kombinasjonen av næringsstoffer, brukes sjøagurkkjøtt til å bremse naturlige prosesser aldring, redusere irritabilitet, akselerere hudregenerering, øke vitaliteten. Sammen med dette gir sjømat uvurderlig støtte til skjoldbruskkjertelen, hjernen, reproduserende organer, sirkulasjonssystem. For å oppnå en uttalt terapeutisk effekt, tilberedes et ekstrakt eller ekstrakt fra ferske skalldyr (du kan bruke ferdige tinkturer).
Preparater basert på sjøagurk er tilrådelig for bruk i tilfeller av redusert immunitet, vitaminmangel, adhesjoner, kronisk utmattelsessyndrom, purulente sår, revmatoid artritt, impotens og mastopati. I tillegg til sine medisinske og ernæringsmessige egenskaper, har eggkapselkjøtt en utsøkt fisk- og rekesmak. På grunn av dette brukes det aktivt i matlaging (spesielt i land østlige Asia). Den er utmerket for alle typer matforedling: baking, steking, koking, tørking, salting, hermetikk og sylting. Supper, hodgepodges, tilbehør, salater, paifyll, sauser og marinader tilberedes fra pigghuden. Produktet krever forbehandling: bløtlegging en dag i kaldt vann, koking i flere væskebytter (med 12-timers setting). Oppbevares i kjøleskap (ikke mer enn 2 dager) eller i fryseren (1,5-2 måneder).
K:Wikipedia:Artikler uten bilder (type: ikke spesifisert)
Den moderne faunaen er representert av 1150 arter, delt inn i 6 ordener, som skiller seg fra hverandre i formen av tentaklene og kalkringen, samt tilstedeværelsen av noen Indre organer. Rundt 100 arter finnes i Russland. De eldste fossilene av holothurianere stammer fra den siluriske perioden.
Biologi
I motsetning til andre pigghuder, ligger holothurianere "på siden" nederst, med siden som bærer tre rader med ambulakrale ben ( trivium) er ventral, og siden med to rader med ambulakrale ben ( bivium) rygg. Hos dyphavsholothuriere kan de ambulacrale bena være sterkt forlengede og brukes som stylter. Noen arter beveger seg på grunn av peristaltiske sammentrekninger av musklene i kroppsveggen, og skyver av fra bakken med utstående kalkbein.
De fleste sjøagurker er svarte, brune eller grønnaktige i fargen. Kroppslengden varierer fra 3 cm til 1-2 meter, selv om en art ( Synapta maculata) når 5 m. 
Livsstil og ernæring
Holothurianere er stillesittende eller krypende dyr som finnes i nesten alle deler av havet - fra kyststripen til dyphavsdepresjoner; mest rikelig i tropiske korallrevmiljøer. De fleste artene er bunnlevende, men det finnes også pelagiske. De ligger vanligvis "på siden", og hever den fremre, orale enden. Holothurianere lever av plankton og organisk rusk utvunnet fra bunnslam og sand, som føres gjennom fordøyelseskanalen. Andre arter filtrerer mat fra bunnvann med tentakler dekket med klebrig slim.
Ved alvorlig irritasjon kastes den bakre delen av tarmen ut gjennom anus sammen med vannlungene, skremmer eller distraherer angriperne; Tapte organer blir raskt restaurert. Hos noen arter frigjøres også Cuviers tubuli som inneholder giftstoffer. Sjøagurker jages av sjøstjerner, gastropoder, fisk og krepsdyr. Fisk kalt fierasfærer ( Fierasfer), noen ganger ertekrabber ( Pinnotheres).
Reproduksjon og utvikling
Kjønnsorgan ( gonaden) uparet, i form av en bunt fingerformede rør. Befruktning av egget og utvikling av embryoet hos de fleste arter er ekstern. Noen holothurianere fanger egg med tentakler og fester dem til den dorsale siden av kroppen; V i sjeldne tilfeller embryoer utvikles i kroppshulen.
Forventet levealder er fra 5 til 10 år.
Økonomisk betydning
Noen arter av sjøagurker, spesielt fra slektene Stychopus Og Cucumaria, spises som "trepangs". Fisket deres er mest utviklet utenfor kysten av Japan, Kina, den malaysiske skjærgården og i det sørlige Stillehavet. Sjøagurker fiskes også i det russiske fjerne østen.
Giftstoffer produsert av sjøagurker er av farmakologisk interesse. Fiskere på Stillehavsøyene bruker giftige Cuviers tubuli av noen arter når de fisker.
se også
Skriv en anmeldelse om artikkelen "Holothurians"
Notater
Litteratur
- Dolmatov I. Yu., Mashanov V.S. Regenerering hos holothurianere. - Vladivostok: Dalnauka, 2007. - 208 s.
- Kalinin V. I., Levin V. S., Stonik V. A. Kjemisk morfologi: triterpenglykosider fra holothurianere (Holothurioidea, Echinodermata). - Vladivostok: Dalnauka, 1994. - 284 s.
Et utdrag som karakteriserer holothurianere
"Sonya?" tenkte hun og så på den sovende, sammenkrøllede katten med den enorme fletten sin. "Nei, hvor skal hun gå!" Hun er dydig. Hun ble forelsket i Nikolenka og vil ikke vite noe annet. Mor forstår heller ikke. Det er utrolig hvor smart jeg er og hvor ... hun er hyggelig, fortsatte hun, og snakket til seg selv i tredje person og innbilte seg at en veldig smart person snakket om henne, den smarteste og mest god mann... "Hun har alt, alt," fortsatte mannen, "hun er usedvanlig smart, søt og så god, usedvanlig god, fingernem, svømmer, rir perfekt og har en stemme! Man kan si, en fantastisk stemme!» Hun sang sin favorittmusikalske frase fra Cherubini-operaen, kastet seg på sengen, lo med den gledelige tanken på at hun var i ferd med å sovne, ropte til Dunyasha om å slukke lyset, og før Dunyasha rakk å forlate rommet, hadde allerede flyttet inn i en annen, enda mer glad verden drømmer, hvor alt var like enkelt og vakkert som i virkeligheten, men det var bare enda bedre, fordi det var annerledes.Dagen etter snakket grevinnen, som inviterte Boris til sitt sted, med ham, og fra den dagen sluttet han å besøke Rostovs.
Den 31. desember, på nyttårsaften 1810, le reveillon [nattsmat], var det ball hjemme hos Katarinas adelsmann. Det diplomatiske korpset og suverenen skulle være på ballet.
På Promenade des Anglais glødet det berømte huset til en adelsmann med utallige lys. Ved den opplyste inngangen med en rød klut sto politiet, og ikke bare gendarmer, men politimesteren ved inngangen og dusinvis av politifolk. Vognene kjørte av gårde, og nye kjørte opp med røde fotfolk og fotfolk med fjærkledde hatter. Menn i uniformer, stjerner og bånd kom ut av vognene; damer i sateng og hermelin tråkket forsiktig ned de støyende nedlagte trappetrinnene, og gikk raskt og stille langs inngangsduken.
Nesten hver gang jeg kjørte opp nytt mannskap, det hvisket i mengden og hattene ble tatt av.
«Sovereign?... Nei, minister... prins... utsending... Ser du ikke fjærene?...» sa fra mengden. En av mengden, bedre kledd enn de andre, så ut til å kjenne alle, og kalte ved navn de edleste adelsmenn på den tiden.
Allerede en tredjedel av gjestene hadde ankommet dette ballet, og Rostov-paret, som skulle være på dette ballet, forberedte seg fortsatt i all hast til å kle seg.
Det var mye snakk og forberedelser til dette ballet i Rostov-familien, mye frykt for at invitasjonen ikke ville bli mottatt, kjolen ville ikke være klar, og alt ville ikke fungere etter behov.
Sammen med Rostovs gikk Marya Ignatievna Peronskaya, en venn og slektning av grevinnen, en tynn og gul ærespike ved det gamle hoffet, som ledet provinsen Rostovs i det høyeste St. Petersburg-samfunnet, til ballet.
Klokken 10 om kvelden skulle Rostov-familien hente ærespiken ved Tauride-hagen; og likevel var klokken allerede fem minutter i ti, og de unge damene var ennå ikke kledd.
Natasha skulle på det første store ballet i livet hennes. Den dagen sto hun opp klokken 8 om morgenen og var i feberangst og aktivitet hele dagen. All hennes styrke, helt fra morgenstunden, var rettet mot å sikre at de alle: hun, mor, Sonya var kledd på best mulig måte. Sonya og grevinnen stolte helt på henne. Det burde vært masaka på karaffen fløyelskjole, de to har på seg hvite røykfylte kjoler på rosa silkeomslag med roser i overdelen. Håret måtte kjemmes a la grecque [på gresk].
Alt nødvendig var allerede gjort: bena, armene, nakken, ørene var allerede spesielt nøye, som en ballsal, vasket, parfymert og pudret; de var allerede iført silke, nettstrømper og hvite satengsko med sløyfer; frisyrene var nesten ferdige. Sonya kledde seg ferdig, og det gjorde grevinnen også; men Natasha, som jobbet for alle, falt etter. Hun satt fortsatt foran speilet med en peignoir drapert over de slanke skuldrene. Sonya, som allerede var påkledd, sto midt i rommet og presset smertefullt med lillefingeren og festet det siste båndet som hvin under pinnen.
«Ikke sånn, ikke sånn, Sonya,» sa Natasha, snudde hodet bort fra håret og tok tak i håret med hendene, som hushjelpen som holdt det ikke hadde tid til å gi slipp på. - Ikke sånn, kom hit. – Sonya satte seg ned. Natasha kuttet båndet annerledes.
"Unnskyld meg, unge dame, du kan ikke gjøre dette," sa hushjelpen som holdt Natasjas hår.
– Herregud, vel, senere! Det er det, Sonya.
- Kommer du snart? – grevinnens stemme ble hørt, «det er allerede ti».
- Nå. -Er du klar, mamma?
- Bare fest strømmen.
"Ikke gjør det uten meg," ropte Natasha, "du vil ikke være i stand til det!"
– Ja, ti.
Det ble bestemt å være på ball klokken halv elleve, og Natasha måtte fortsatt kle på seg og stikke innom Tauridehagen.
Etter å ha gjort håret ferdig, løp Natasha, i et kort skjørt, som ballroomskoene hennes var synlige fra, og i morens bluse, bort til Sonya, undersøkte henne og løp deretter til moren. Hun snudde hodet og festet strømmen, og hadde knapt tid til å kysse henne hvitt hår, løp igjen til jentene som holdt på å hemme skjørtet hennes.
Problemet var Natasjas skjørt, som var for langt; To jenter holdt på å klippe den, hastig bit i trådene. Den tredje, med nåler i leppene og tennene, løp fra grevinnen til Sonya; den fjerde holdt hele den røykfylte kjolen på den løftede hånden.
- Mavrusha, heller, min kjære!
- Gi meg et fingerbøl derfra, unge dame.
– Snart, endelig? - sa greven og gikk inn bak døren. - Her er litt parfyme til deg. Peronskaya er allerede lei av å vente.
«Den er klar, unge dame,» sa hushjelpen, og løftet den med to fingre sømmede, røykfylte kjolen og blåste og ristet noe, og uttrykte med denne gesten en bevissthet om luftigheten og renheten til det hun holdt.
Natasha begynte å ta på seg kjolen.
Marinbiologer ble interessert i sjøagurker tilbake i forrige århundre. Holothurian-forsker Cooper studerte irritasjonen som oppstår på huden når den kommer i kontakt med klebrige tråder som enkelte arter sjøagurker bruker for å beskytte seg selv. De kaster ut disse trådene (Cuviers organer) hvis de føler fare. Holothuriske toksiner ble studert av Yamanouchi og Nigrelli. Disse forskerne var i stand til å isolere et giftstoff fra sjøagurker kalt holothurin. Som det ble oppdaget, er ekstrakter fra Cuvier-organene til sjøagurker mer giftig enn ekstrakter fra kroppsvev.
Yamanouchi oppdaget at fisk plassert i samme beholder med sjøagurken Holothuria leucospilota ikke ble syk så lenge sjøagurken ikke ble skadet. sjødyr. Hvis den er skadet, dør all fisken når den løses opp i vann. giftig stoff. Til tross for at giftstoffet er tilstede i vann i ekstremt lave fortynninger, er det dødelig for mange arter av marine og ferskvannsfisk. Forskere foreslo til og med å bruke Holothurin for å avvise haier, som umiddelbart forlater området hvis dette giftstoffet er tilstede i vannet, selv i svært lave konsentrasjoner. Disse egenskapene til sjøagurker har lenge vært kjent for innbyggerne på øyene i Det indiske hav og Stillehavet; de brukte giftige stoffer, utskilt av holothurianere for å lamme fisk i vannforekomster. Fisken ble deretter kokt i lang tid for å gjøre den ugiftig for mennesker.
Amerikaneren Nigrelli var den første som isolerte holothurin i 1952. Det viste seg at holothurin ikke produseres av alle arter av holothurianere, men bare av noen arter. De første eksperimentene til forskere ledet av Nigrelli i 1952 viste at ekstraktet av Cuviers organer forårsaker regresjon av kreftformasjoner i forsøksgrupper av dyr.
- En kjemisk studie av holothurin viste at det tilhører triterpenglykosider. Da ble lignende forbindelser funnet i andre grupper av dyr.
- Holothuriske saponiner har høy biologisk aktivitet, inkludert antitumoreffekt, antimikrobiell effekt og øker den fagocytiske aktiviteten til leukocytter.
- En forbindelse er isolert fra sjøagurker som regulerer hjerteaktiviteten og forbedrer metabolske prosesser og har en styrkende effekt.
- Fysiologisk påvist i giften til sjøagurker aktive stoffer– glykosider, som består av en vannløselig aglykon (holothuria A) og en vannuløselig aglykon med steroidstruktur (holothuria B). Holothurin A har en uttalt nevrogen effekt, nær virkningen av tetrodotoksin.
- I 1980 rapporterte sovjetiske forskere at triterpenglykosider, sticholosider, også ble isolert fra sjøagurker. Disse stoffene ligner panaxosider avledet fra ginseng.
- Holotoksin viste gode resultater i behandling av hudsoppsykdommer. Den har høy soppdrepende aktivitet mot Trichomonas og Candida, og, viktigst av alt, har den ingen bivirkninger.
De artene av sjøagurker som skiller ut giftstoffer har en spesifikk struktur - i stedet for kolesterol består cellemembranene deres av uvanlige steroler. Delta-7-steroler ble funnet i de fleste holothurianerne som ble studert. Andre stoffer som kan ødelegge cellemembraner er også isolert fra sjøagurker. Denne egenskapen til giftstoffer er viktig for bruk til medisinske formål, siden slike stoffer kan ødelegge membranene til tumorceller.
For tiden studerer russiske forskere agurker fra Fjernøsten, deres kjemisk struktur, biologisk aktivitet av giftstoffer. Grundig forskning kjemisk struktur og biologiske egenskaper til forskjellige serier av forbindelser som finnes i holothurians i Fjernøsten er svært viktig for bioorganisk kjemi og farmakologi. Ny informasjon vil hjelpe deg å forstå bedre biologisk betydning naturlige giftstoffer og steroler. Forskere i Fjernøsten håper å isolere nye, ennå ikke studerte giftstoffer fra svamper og sjøagurker. Da vil det være nødvendig å etablere deres kjemiske struktur og studere deres biokjemiske egenskaper.
Det er allerede utført forskning og komparativ analyse fem arter av holothurianere av slekten Cucumaria (Holothurioidea, Echinodermata). Som et resultat av studien viste det seg at settet med aglykoner er individuelt for hver type glykosid. I alle studerte holothurianere ble det funnet glykosider med en trisulfatert pentasakkarid-karbohydratkjede. Glykosidene til de studerte Cucumaria-artene skiller seg betydelig fra de til Aslia lefevrei og Pseudoocnus echinata, noe som bekrefter den tidligere foretatte fjerningen av disse artene fra slekten Cucumaria. Triterpenglykosider av cucumaria (saponiner, cucumariosider, holothuriner) er svært viktige for farmakologi; disse stoffene blokkerer spredningen av skadelig sopp- og gjærmikroflora. I tillegg reduserer slike glykosider veksten av tumorceller.
Siden Dr. Nigrelli oppdaget antitumoreffekten av sjøagurkglykosider for mer enn et halvt århundre siden, har sjøagurkforskere fra forskjellige land utført mange eksperimenter som bekreftet antikreftaktiviteten til stoffer isolert fra sjøagurker. Forskningen fortsetter, men til tross for at sjøagurker ennå ikke har avslørt alle sine hemmeligheter for oss, er mange medisinsk viktige egenskaper til sjøagurkglykosider allerede bekreftet.
Sjøagurk, sjøagurk, sjøbelger - det er alt forskjellige navn en marin pigghud virvelløse bløtdyr, som ser ut som en feit larve. Det er over tusen arter av denne bløtdyren; sjøagurk trepang er en rekke underarter som er klassifisert som spiselig og brukes som mat. Forskjeller mellom arter relaterer seg til tentaklenes struktur, størrelse og indre organer.
Disse dyrene lever i dypet av salt havvann, den gjennomsnittlige dybden de er funnet på er omtrent 100 m. Den ovale kroppen til bløtdyret kan ligne en agurk, den er dekket med tykk hud og ryggrader, noen ganger veldig lik kvisene av en agurk.
Utseende av holothuri
Holothuria er et unikt bløtdyr som ligner både en orm og en larve på samme tid. Kroppen er myk, i noen tilfeller kan huden være glatt, i andre kan den være grov og ha utvekster. Avhengig av type, ryggradene er korte og lange. Fargen på sjøagurken er også forskjellig fra en art til en annen, men mørke toner dominerer: grå, grønn, svart, brun.
Variasjonen av størrelser på holothurians er imponerende, de minste representantene overstiger ikke 0,5 cm, og de største kan nå 5 meter! Slik tiltrekker de seg jegere av sjødyr.
Sjøagurker kan ikke tygge eller male mat, det er ingen tenner eller andre enheter for dette i munnen. Munnen er plassert på fremsiden av kroppen. Noen arter ligner en ball eller kolbe; de er i stand til å feste seg til steiner eller grave seg ned i gjørme, dette er mulig på grunn av plasseringen av munnen nærmere baksiden.
Et særtrekk ved holothurians er tilstedeværelsen av tentakler rundt munnen, disse er modifiserte ambulacrale ben. Strukturen deres varierer, og antallet varierer fra 10 til 30 stykker. Tentaklenes funksjon er å fange og fange mat fra bunnen eller vannrommet.
Det faktum at holothuria har slike ekstraordinært utseende, gjør det ikke vanskelig å identifisere rygg- og mageområdene med øyet. Den morfologiske strukturen til havagurkens underliv er påfallende forskjellig fra andre dyr. Holothuria beveger seg alltid på siden, så navnene på rygg- og mageregionene faller ikke helt sammen med de vanlige ideene om dem.
Hodet og kroppen til en sjøagurk er i de fleste tilfeller uadskillelige, men noen former for holothurianer har merkbare grenser som skiller hodedel fra resten av kroppen. Dette er et veldig sakte dyr som beveger seg ved å klemme og løsne. Men den tilbringer mesteparten av livet sitt med å ligge på siden, så det er ganske enkelt å fange dem. I stor grad består fangst av å søke etter dyret i stedet for å faktisk fange det.
En av artene til Holothuria er Giant California Sea Cucumber, et helt unikt dyr. Til tross for at han har en helt normal munn, bruker han også anusen som munn. Airways hos disse dyrene også lokalisert i anus. Derfor viser det seg at anusen deres utfører tre vitale funksjoner i kroppen.
Det er tilfeller hvor disse dyrene reproduserte seg ukjønnet. Når en organisme ble delt, vokste begge deler de manglende delene, noe som resulterte i to fullverdige organismer.
Sjøagurk sjøagurk
Noen arter kalles sjøagurker sjøagurker, som brukes til mat, finnes det minst 30 slike arter.De fanges hovedsakelig utenfor kysten av Japan og den malaysiske skjærgården, men dette er også mulig i Vladivostok-området. Dette er et veldig næringsrikt produkt som har høy et sett med vitaminer, proteiner, aminosyrer og næringsstoffer. Det er verdt å merke seg det svært lave kaloriinnholdet i sjøagurker.
Sammensetningen av sjøagurker inkluderer:
- Grupper av vitamin A, C, E, PP.
- Fluor, jern, magnesium, kalsium, kobolt, nikkel, kalium og mange andre grunnstoffer.
Holothuria regnes som et helbredende og gjenoppbyggende naturlig stoff som lar deg raskt komme deg på beina igjen etter operasjoner eller alvorlige sykdommer. I orientalsk medisin har sjøagurkkjøtt lenge vært brukt for metabolske problemer, for å øke blodtrykket og ulike hjertesykdommer, samt for vevsregenerering. Det vil være nyttig å ta sjøagurkkjøtt for jodmangel, endokrine lidelser og problemer med skjoldbruskkjertelen.
Sjøagurk har en positiv effekt på menneskers helse, så ved å inkludere den i menyen din kan du forebygge mange sykdommer. Også sjøagurk vil være nyttig for pasienter med leddgikt, det er annerledes gunstig effekt på leddene, noen elementer fra sammensetningen av sjøagurk kan eliminere smerte og stivhet i leddene.
Ikke bare kjøtt produseres av dette bløtdyret, men også et konsentrert ekstrakt. Kinesiske leger hevder at dette ekstraktet har de samme egenskapene som kjøtt. Men det øker også immuniteten betydelig, forbedrer funksjonen til det kardiovaskulære systemet og hjelper til med å holde kroppen i den nødvendige tonen. Spesielle anbefalinger for bruk av hetter gjelder pensjonister og personer som lider av kroniske sykdommer.
Men sjøagurk har også kontraindikasjoner:
- Hyperfunksjon av skjoldbruskkjertelen.
- Hypertensjon, et stoff som øker blodtrykket.
- Anbefales ikke for barn under 15 år.
- Sjømatintoleranse.
Koking av sjøagurk
Det skal ikke være noen problemer med å tilberede disse skalldyrene, det er ikke vanskelig.
Du bør begynne med å forberede det tørkede produktet, vaske det grundig til det ikke er spor av svart pulver igjen. Deretter får den stå i bløt i vann, vannet må skiftes fra tid til annen. Etter det han kok i 3 timer. Er sjøagurken fersk, vaskes den og kokes i 2-3 timer til kjøttet er mykt. Ulike retter tilberedes av kokt kjøtt.
Det er et stort utvalg av retter som kan tilberedes av sjøagurk. Det kan være ulike supper og salater, du kan stuve det med grønnsaker, kylling eller pepperrot, steke det med løk eller tomatsaus. Varme sauser passer best til skalldyrretter.
For eksempel har sjøagurk med honning fått høy popularitet blant elskere av delikatesser, ikke bare for sin smakskvaliteter, men også for unike gunstige egenskaper for kroppen.
Kommer du over et produkt som er for tørt, bør det ligge i bløt i flere dager. Beredskap for matlaging bestemmes av vannets renhet ved skylling; hvis vannet er helt rent, kan du begynne å lage mat.
Oppbevaringsforholdene for tørr sjøagurk er standard: et mørkt og kjølig sted, vekk fra sollys. Kokt eller fersk produkt kan legges i fryseren, men hvis den tilbringer der i mer enn 2 måneder, vil den miste egenskapene. helbredende egenskaper.
Japanske kokker tilbereder sjøagurker rå. Etter å ha renset og vasket det tidligere, kutt det i biter og hell eddik eller saus over det.
Nylig har hermetisk sjøagurk vunnet popularitet; mange globale selskaper har allerede lansert transportbåndproduksjon av hermetisert sjøagurk. For dette formålet begynte de til og med å avle den kunstig på spesielle gårder.
Ved første øyekast er det vanskelig å forestille seg at sjøagurk er spiselig, noen kan til og med synes det er ekkelt å se på. Men etter å ha studert det nærmere, viser det seg Veldig nyttig produkt , som vil bidra til å tone kroppen og beskytte mot ulike sykdommer. Endelig kan det rett og slett bli en smakfull og mettende middag, samtidig som det er et kostholdsprodukt.
Laster inn...
