Экономические показатели работы боулинг-клуба, размещенного на 700 кв. м и предусматривающего 10 игровых дорожек и бар, при условии оформления помещения в аренду.
Анализ рынка и конкуренция
Боулинг-клуб представляет собой развлекательное заведение для активного отдыха населения. Сегодня уже практически никого не удивишь его предназначением, особенно в крупных городах, люди довольно часто спешат разнообразить свои будние вечера и выходные дни, отправляясь покидать шары по кеглям. При таком спросе, а также ненасыщенности региональных сегментов рынка, открытие боулинг-клуба может стать прибыльным и перспективным бизнесом.
Согласно научно-экономическим исследованиям определено, что на сегодняшний день российский рынок боулинга является недостаточно насыщенным. Так, можно встретить множество городов, особенно небольших размеров и населенных пунктов, на территории которых не расположено ни одного боулинг-клуба. Такое положение способствует развитию в этой отрасли довольно перспективного бизнеса.
Современный вид боулинга получил свое развитие совсем недавно, около 20 лет назад. Ранее подобные заведения предназначались только для высших слоев населения. Сегодня же посещать игровые клубы вправе любой человек, но наиболее ориентированы они на население со средним доходом. Посетителями боулинга могут быть
- государственные служащие;
- офисные работники;
- студенты ВУЗов и другие.
На сегодняшний день такие игровые заведения популярны среди молодежи наравне с ночными клубами и кинотеатрами. По мнению специалистов, динамика развития данного вида бизнеса тесно связана с ростом благосостояния населения.
Что касается конкуренции в данном виде бизнеса, то она является высокой в крупных регионах страны и практически отсутствует в небольших населенных пунктах.
Первое место по насыщенности боулинг-центрами занимает Москва (около 250 заведений), а второе — Санкт-Петербург (170 клубов). В этом сегменте рынка отсутствуют игроки, занимающие существенную долю. Сетевые участники только начинают свое развитие и представляют на сегодняшний день не специализированные боулинг-клубы, а полноценные развлекательные центры с большим перечнем развлекательных услуг.
Регистрация и организация бизнеса
Любой вид коммерческой деятельности подлежит обязательной государственной регистрации в установленном законом порядке. Для того, чтобы у боулинга была возможность работать с корпоративными клиентами, при его постановке на учет, необходимо выбирать форму собственности в виде ООО. Для этого формируются учредительные документы и уставный капитал, после чего подается соответствующая форма заявления в местную инспекцию ФНС. Параллельно необходимо заполнить уведомление о выбранном режиме налогообложения (УСН по ставке 6% от доходов), получить статистические коды и встать на учет в ПФР и ФСС.
Необходимая документация
- свидетельства о государственной регистрации ИП или ЮЛ;
- свидетельства о постановке на учет в ФНС;
- договора аренды или иного документа, определяющего право владения помещением;
- заключений от СЭС и ГПН;
- разрешения местных органов власти;
- договоры на вывоз ТБО и утилизацию опасных отходов;
- договора с организацией по проведению дезинсекции систем вентиляции и кондиционирования;
- разрешения от уполномоченных заведений на вывеску и применение ККМ;
- разрешений от Роспотребнадзора и местной администрации на реализацию определенных видов товаров.
При желании владелец боулинга может оформить сертификат соответствия. Кроме того, если на территории развлекательного заведения планируется организация бара, то будет необходима лицензия, дающая право реализовывать алкогольную продукцию.
Помещение, ремонт и интерьер
Основным критерием, определяющим выбор подходящего местоположения будущего боулинг клуба должно стать наличие вблизи жилого сектора и отсутствие конкурентов, причем не только таких же клубов, но и иных игорных заведений. Оптимальным считается размещение боулинга возле транспортных магистралей и станций метро.
Если говорить об аренде помещения, то удобней всего организовывать заведение на территории:
- верхних этажей торговых или бизнес-центров;
- закрытых кинотеатров, домов культуры или складов.
Здание боулинга можно построить с нуля. Несмотря на то, что этот способ приобретения помещения потребует наличие немаленького капитала и больших затрат времени, кроме того, увеличит срок окупаемости бизнеса, зато само здание станет собственностью предпринимателя и поможет ему в будущем существенно сократить текущие издержки. Не стоит оставлять без внимания и тот факт, что современный строительный рынок готов предложить большое количество недорогих, но достаточно качественных материалов.
Для организации боулинга потребуется территория не менее 1000 кв. м, она должна соответствовать требованиям пожарной службы, СЭС и других уполномоченных ведомств.
Помимо обслуживающего зала необходимо предусмотреть комнаты для организации машинного отдела и технического отделения для хранения различных деталей и оборудования. Машинное отделение подлежит шумоизоляции для обеспечения комфорта клиентов. А вот для создания интерьера, который позволит посетителям чувствовать себя комфортно лучше всего воспользоваться услугами опытного дизайнера.
Оборудование и оснащение
Помимо выбора подходящего помещения, при составлении проекта боулинга, важно учесть игровое оборудование. В основной перечень оснащения клуба необходимо включить:
- пинспоттер – устройство, восстанавливающее кегли в исходное положение;
- систему возврата шаров;
- мониторы;
- систему подсчета очков;
- дорожки, оснащенные основанием.
Количество оборудования зависит от планируемых объемов оказываемых услуг, а его цена от выбранного производителя.
Помимо непосредственных игровых устройств, необходимо позаботиться и о мебельных комплектах, декоративных панелях, запчастях, аксессуарах и иных расходных материалах.
Организация работы клуба
Основными услугами практически каждого боулинг-клуба являются:
- Сдача в почасовую аренду игровых дорожек.
- Услуги кафе или бара.
При планировании режима работы клуба важно учитывать предпочтения потенциальных клиентов, а точнее то время, в которое они наиболее расположены к посещению. Так, в будние дни подобный отдых востребован в вечернее время, так как днем большая часть людей находится на работе или учебе. При этом в выходные дни стоит позаботиться о беспрерывном графике, потому что на отдыхе люди готовы развлекаться в любое время суток. Если же вблизи отсутствуют конкурирующие организации, то в это время можно ожидать довольно насыщенный поток клиентов, что позволяет предпринимателям повышать цены.
Pекомендованный режим работы боулингов – это с 12.00 до 6.00.
Запись проводится путем предварительного бронирования дорожки по телефону на официальном сайте или при непосредственном обращении к администратору клуба.
Персонал
Для бесперебойной работы боулинг-клуба необходимо позаботиться об обслуживающем персонале. Так, наиболее важным специалистом подобных заявлений является слесарь, который осуществляет контроль за работой оборудования и технических средств, а также их ремонт. Кроме того, штат сотрудников боулинга будет зависеть от наличия дополнительных услуг (кафе и т. п.). При организации клуба на 5-10 игровых дорожек потребуется следующий кадровый состав:
- слесари – 3 ставки;
- администраторы – 3 ставки;
- инструкторы – 3 ставки;
- охранники;
- официанты – 2-3 ставки;
- бармен – 2-3 ставки;
- повара – 2-3 ставки.
Как правило, в связи с особенностями организации работы подобных игровых заведений, персоналу устанавливается посменный график работы.
Маркетинг
- наружную рекламу в форме красочной вывески;
- интернет-рекламу в социальных сетях;
- официальный сайт-визитку;
- SEO-продвижение сайта в поисковых системах;
- листовки, буклеты и визитки.
Кроме того, стоит заранее предусмотреть скидки для определенных социальных групп общества (студенты, молодые семьи и т. п.), а также разработать акции лояльности (скидки именинникам, корпоративным заказчикам и т. п.).
Финансовая составляющая бизнеса
Финансовая составляющая любого бизнеса, ведение которого требует
больших площадей и специального дорогостоящего оборудования, в том числе и открытие боулинг-клуба, напрямую зависит от существенных сумм инвестиций. Для определения экономической целесообразности реализации идеи по открытию игрового заведения важно как можно точнее рассчитать стоимость открытия и поддержания деятельности, а также размер будущих доходов и срок окупаемости. При вычислениях важно учитывать степень влияния особенностей регионального рынка.
Стоимость открытия и поддержания
Для открытия боулинг-клуба на 10 игровых дорожек с учетом аренды помещения площадью 700 кв. м. и организацией бара потребуется не менее 16 млн рублей. В эту сумму войдут расходы:
- на оплату первого месяца аренды – 400 тыс. рублей;
- на ремонт и подготовку помещения – 3 млн рублей;
- на закупку и монтаж оборудования – 11 млн рублей;
- на закупку аксессуаров и расходных материалов – 1 млн рублей;
- на оплату регистрации, рекламы и прочих затрат – 600 тыс. рублей.
Сумма текущих расходов клуба может достигать 800 тыс. рублей в месяц. Большую часть затрат составит арендная плата около 400 тыс. рублей и заработная плата с отчислениями примерно 300 тыс. рублей.
Размер будущих доходов
В зависимости от эффективности раскрутки заведения и увеличения потока клиентов выручка боулинга первых два-три месяца работы не будет превышать 600 тыс. рублей в месяц. Следующие три месяца можно ожидать средний доход до 1 млн рублей, а к концу первого года работы финансовый показатель работы заведения может превысить 2 млн рублей. В итоге размер годовой выручки составит около 17 млн рублей.
Срок окупаемости
Учитывая, что сумма годовых расходов боулинга 9600 тыс. рублей, чистая прибыль за год работы составит 7,4 млн рублей. В результате стартовый капитал, вложенный в бизнес, сможет окупиться через 2-2,5 года беспрерывной работы клуба.
Несмотря на огромную сумму капиталовложений, при грамотной организации и качественной маркетинговой политике, бизнес по содержанию боулинг-клуба способен стать рентабельным и окупиться практически за один-два года работы. Подобные игровые заведения пользуются большим спросом среди современного населения, что позволяет их владельцам получать хорошую прибыль и развиваться.
Санкт-Петербург насчитывает порядка 170 открытых кегель-заведений. Специалисты отмечают, что существует возможность для открытия ещё стольких же развлекательных центров.
Развлечение с кеглями способно конкурировать с дискотеками, кинотеатрами и другими развлекательными заведениями.
На сегодняшний день Российская Федерация имеет лидирующие позиции по вводу развлекательных центров с боулингом, и по этому показателю опережает Соединенные Штаты Америки.
Одна дорожка может приносить прибыль в размере от 3.000 до 4.000 условных единиц.
Этап 1. Концепция бизнеса
На первом этапе необходимо разработаться концепцию заведению. В разработку концепции входят следующие моменты:
- Месторасположение заведения;
- Бизнес-план;
- Проект;
Чтобы открыть клуб нужно подготовить определенный пакет документации, зарегистрировать предприятие, получить удостоверение на собственность и т.д.
Боулинг-клуб не требует получения лицензии и не подлежит обложению специализированным налогам.
Помочь с организацией могут фирмы, которые занимаются производством оборудования. Помимо оборудования, компании предоставляют концепции.
Главной сложностью является выбор месторасположения. Не каждое помещение может подойти под боулинг и размещение в нём игровых дорожек. На практике можно столкнуться с затратами на перепланировку.
Концепция боулинг-клуба играет не маловажную роль.
Этап 2. Помещение
Основным критериям помещения и размещения является близкое расположение жилого сектора и отсутствие конкуренции в виде иных игорных и других заведений.
Соседствовать клубу хорошо с транспортной магистралью, станцией метрополитена.
Возле клуба хорошо было бы организовать парковочные места, примерно для 20-ти автотранспортных средств. Концепция клуба, где не предусмотрена парковка, может быть отклонена городской администрацией. Сайты производителей комплектующих позволяют создать план кегельбана, проанализировать инвестиции и оценить уровень будущих доходов.
Чтобы разместить клуб необходимо подобрать здание площадью от 1.000 квадратных метров. Эта площадь способна вместить некоторое количество дорог для игры в боулинг, кафе, склад, подсобки, санитарные узлы (для посетителей и для персонала).
Основными месторасположениями являются:
- Верхние ярусы торговых или бизнесцентров;
- Бывшие дома культуры;
- Бывшие помещения кинотеатров;
- Бывшие складские помещения;
Также можно прибегнуть к строительству собственного помещения. Стоимость постройки помещения от 1.000 квадратных метров будет составлять от 500 до 700 тысяч условных единиц. Процесс возведения займёт порядка 6 месяцев. Расходы по строительству окупаются лишь спустя 18-24 месяца.
Ко всем помещения предъявляют стандартный набор требований от пожарной инспекции, санитарно-эпидемиологической службы, и прочих ведомств. При расположении клуба на верхних этажах требуется соответствие конструкции с безопасными нормами.
Зона для клиентов должна быть способна выдержать массу до 300 килограмм на 1 квадратный метр, зона, где установлено оборудование – 500 килограмм на 1 квадратный метр. Также для размещения дорожек, нужно учитывать, что в помещении должны быть установлены несущие колонны, и по возможности как можно дальше между собой.
Оснащение боулинг-центра:
- Вытяжная вентиляция;
- Канализация;
- Проведение холодной и горячие воды;
Также необходимо создать помещение под машинный отдел и техническое отделение, они предназначены для сохранности дополнительных запчастей и другого оборудования.
Необходимо также создать звукоизолирующие стены, в случае, если эксплуатируемое здание содержит в себе торговой центр, либо офисные помещения.
Особенно следует сосредоточиться на шумоизоляции в машинном отделении. Это позволит предоставить клиентам максимальную комфортабельность. Свет в клубе должен быть ровным и спокойным. Свет должен быть расположен сверху.
Несколько фактов о развлекательных заведениях.
Цена игры в различных заведениях:
- Сеть клубов «Альмак» - от 260 до 650 руб. за 60 минут;
- Клубы «Лидер» - от 290 до 790 руб. за 60 минут;
- Боулинг Сити – от 300 до 900 руб. за 60 минут;
320.000 условных единиц – доходность клуба при наличии 8 игровых дорог.
Количество Заведений в Санкт-Петербурге – 14. Количество заведений в Москве – 74.
При выборе помещения необходимо руководствоваться нормами и правилами проверяющих инстанций.
Этап 3. Оборудование
В цену оборудования в случае её приобретения у официального представителя войдёт:
- План поставки и установка техники;
- Гарантийное сопровождение;
Владельцы клубов предпочитают приобретать технику, которая производиться в Соединенных Штатах Америки. К фирмам производителям оборудования относятся такие компании, как: AMF, Brunswick. Также на рынке имеется оборудование китайских производителей Via и Xima. Представителей всех вышеперечисленных компаний можно найти в столице.
Первую прибыль кегельбан сможет получать спустя 4 месяца после вливания первоначальных денежных средств. Установка всего оборудования происходит в течение 14-40 суток. Оборудование способно прослужить от 30 до 50 лет. Оборудование напрямую заказывается из стран-производителей.
Для установки оборудования необходимо площадка прямоугольной формы. Размеры площадка устанавливаются исходя из необходимой наличности игрового места и мест для посетителей.
Примером может служить площадка для наличия 10 игровых зон. В таком случае понадобиться площади порядком 700 квадратных метров.
Такая площадь позволит разместить:
- Место для разгона игрока;
- Зона для броска (дорожки);
- Оборудование, которое устанавливает кегли;
Напротив зоны разгона устанавливается платформа, на которой располагаются места для клиентов. Чтобы создать эффект космоса (свет дорожек в слабоосвещенном помещении) на дорожки крепятся специальные световые приборы (люминесцентная лампа).
Оборудование для боулинг-клуба поставляется напрямую из страны производителя (срок службы - от 30 до 50 лет; установка - от 2х до 5-ти недель).
Этап 4. Персонал
Наиболее важным сотрудником боулинг-клуба является слесарь. От его работы и профессионализма будет зависеть вся работа оборудования и технических средств.
Штат сотрудников для боулинг-клуба:
- Слесари (3 ставки);
- Администратор (3 ставки);
- Инструктор (3 ставки);
- Сотрудник охраны;
Обслуживающий персонал:
- Официант;
- Бармен;
- Повар (2-3 ставки);
Подготавливать и консультировать персонал может поставщик техники. Эта статья расходов уже прописана в контракте на поставку оборудования.
Основным сотрудником боулинг-клуба является слесарь.
Этап 5. Особенности
Дополнительные источники поступления доходов:
- Буфет (минибар);
- Кулинария;
- Игровой автомат;
Кегельбан во многих европейских странах, а также в Соединенных штатах Америки считается спортом. Поэтому в странах Европы, в боулинг-клубах редко можно встретить наличие бара, кухни, игровых автоматов и т.д. В Российской Федерации же, посетитель приходит отдохнуть, принять пищу, послушать музыку, поиграть, занять детей. Поэтому целесообразно будет оборудовать детское помещение и другие необходимые комнаты.
Прибыль боулинг клуба разделяется на:
- 75% прибыли – игра в боулинг;
- 25% прибыли – продажа в баре;
Создавая имидж, можно задуматься о привлечении команды по боулингу. Команда может состоять даже из нескольких людей. Такой ход будет лишней рекламой для заведения. Также это поспособствует привлечению более опытных людей, которые играют в боулинг, и относятся к этому как к спорту. Помимо всего прочему, посетителей можно будет удивить эффектным броском от профессионала.
Самым прибыльным временем является пятница (вечер) и выходные дни. В эти дни наблюдается больше всего посетителей, а также в это время наблюдается повышение цен.
Кегельбан относится ещё и к семейным видам спорта, зачастую в клубах можно встретить целые семьи, которые просто отдыхают. Для детей также предусмотрено детское оборудование для игры в боулинг.
Расходы, связанные с открытие кегельбана, которые предусматривает 10 игровых зон для помещения в 1000 квадратных метров.
Итог – минимальные затраты на открытие боулинг клуба составят порядка 600.000 условных единиц.
Совсем недавно такое развлечение, как боулинг в нашей стране считалось элитным. Недоступность этой игры была обусловлена высокой стоимостью оборудования. Но сегодня многое изменилось, поэтому предприниматели смело инвестируют в этот выгодный бизнес. Предлагаем вам пошаговую инструкцию, как открыть боулинг в маленьком городе.
Регистрация документов
Если вас привлекает такая деятельность, поинтересуйтесь у специалистов, как открыть боулинг клуб в маленьком городе, и какие документы нужно для этого оформить. Вы можете зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель. Но если вы в дальнейшем планируете расширять бизнес, сразу открывайте ООО. За оформление документов нужно уплатить государственную пошлину в размере 4 тыс. рублей.
После того как вы зарегистрируете свою деятельность и станете на учет в налоговой инспекции, нужно получить разрешение в Роспотребнадзоре и других контролирующих органах. Помещение, в котором находится боулинг клуб, считается сложно оснащенным, рассчитанным на большое количество посетителей. Но для него не предусмотрены какие-то особые требования. Поэтому получить все разрешительные документы не составит большой сложности.
Выбор месторасположения
Перед новичками всегда возникает много вопросов – сколько нужно денег чтобы открыть боулинг, с чего начать свою деятельность и как выбрать помещение? Технические требования, которые предъявляются к помещению для бизнеса боулинг центра, достаточно простые. Здесь не нужны окна или какие-то особые инженерные коммуникации. В принципе, можно построить помещение и самостоятельно. Но в таком случае инвестиции в бизнес боулинг клуб будут заоблачными. К тому же существенно увеличиться срок окупаемости.Если же вы хотите взять помещение в аренду, с поиском подходящего варианта могут возникнуть определенные проблемы. Это серьезный фактор, тормозящий развитие боулинга в нашей стране. Крупные бизнесмены не хотят вкладывать деньги в строительство таких заведений, а начинающие предприниматели не имеют такого большого стартового капитала. Единственное спасение в данной ситуации – это займы. В принципе, если вы возьмете кредит, можно не начинать строительство, а купить готовый бизнес боулинг. Все зависит от ваших финансовых возможностей.
Кроме беговых дорожек, вам нужно обустроить гардероб, бар, кухню и т. д. Поэтому в первую очередь нужно подсчитать, сколько понадобится квадратных метров. Для обустройства одной дорожки нужно выделить 100 кв. метров, при этом длина помещения должна быть не менее 35 метров. Это идеальный вариант. На практике большинство боулинг клубов не соответствуют таким параметрам. Если вы сумеете грамотно разместить оборудование, для одной дорожки достаточно 50–70 кв. метров. Но в таком случае вы не сможете проводить соревнования, поскольку профессионалы не станут посещать заведение, не соответствующее установленным нормам.
Лучше всего открыть свой боулинг клуб в торгово-развлекательном центре. Безусловно, стоимость аренды в таком месте будет высокой, но поскольку у вас появится постоянный поток клиентов, все расходы окупятся с лихвой. Если вы хотите открыть бизнес боулинг в отдельном помещении, желательно чтобы оно было расположено в центре или в проходном месте.
Формат заведения
Итак, вы твердо решили, хочу открыть свой боулинг, но не можете определиться с форматом заведения. Рассмотрим самые популярные концепции боулинг центров:
- Спортивный клуб. Такие заведения открывают при спорткомплексах. Их чаще всего посещают профессионалы, либо достаточно продвинутые любители. Алкогольный бар в подобном заведении не принесет вам много выручки, зато на кислородных коктейлях и здоровой пище можно зарабатывать неплохие деньги. На базе спортивного боулинг клуба можно открыть магазин аксессуаров. Также нужно нанять в штат тренеров, которые за определенную плату будут помогать новичкам. Чтобы привлечь в свое заведение посетителей, проводите спортивные соревнования с приличным призовым фондом;
- Семейный клуб. В таком клубе кроме боулинга должны быть предусмотрены и другие виды развлечений. Посетители приходят в семейный боулинг клуб с детьми, поэтому здесь должны быть оборудованы специальные игровые площадки. Дополнительную прибыль можно получать с проведения корпоративных мероприятий и дней рождений. В семейном заведении хороший доход приносит бар, игровые автоматы, бильярд и различные аттракционы;
- Боулинг в развлекательном центре. Размышляете, ? Советуем вам открыть многопрофильное заведение для массового отдыха молодежи в местном развлекательном центре. Здесь должно быть предусмотрено множество дополнительных развлечений, например, компьютерный клуб, стена для скалолазания, детские и взрослые игровые автоматы и прочее. В таком заведении хорошо продаются различные закуски, сладости, алкогольные и безалкогольные напитки. По выходным и праздничным дням можно проводить дискотеки;
- Закрытый клуб. Такой формат ориентирован на VIP-клиентов. В подобных заведениях ставят высокие цены. Количество дорожек здесь не имеет значения, поскольку боулинг является приятным дополнением к общению состоятельных людей, принадлежащих к высшему обществу. Все расходы в этом формате бизнеса покрывает плата за годовую абонентскую плату.
Интерьер
Боулинг – это место для встречи разных людей, поэтому в таком заведении нужно создать особую атмосферу. Если здесь не будет никаких раздражающих факторов, посетители придут в ваш клуб снова и приведут своих друзей или родственников.
Большое влияние на лояльность клиентов оказывает уровень сервиса. Даже самый шикарный интерьер и дорогостоящий инвентарь не смогут удержать человека, если ему нахамил кто-то из персонала. Популярность заведения складывается из небольших деталей, которые нужно учесть в бизнес плане боулинг клуба.
Если вы арендуете помещение не в отдельном здании, нужно позаботиться о шумоизоляции. Это особенно касается машинного отделения. В таких клубах используют искусственное освещение. Это могут быть подвесные люстры или встроенные светильники.
Оборудование
Перед тем как открыть боулинг необходимо определиться с выбором оборудования и аксессуаров:
Дорожки и все, что необходимо для их работы – пинспоттеры, системы по возврату шаров и т. д. На первых порах можно открыть боулинг на 4 дорожки. Если этого недостаточно, можно постепенно увеличивать их количество. Все зависит о того, сколько людей будет посещать ваш клуб. Например, в крупном мегаполисе можно поставить и 20-30 дорожек, а вот в маленьком провинциальном городе установка такого оборудования бессмысленна.
- Считывающее оборудование. При заказе пяти и более дорожек многие производители предлагают эти системы бесплатно;
- Возле дорожек нужно поставить столы и стулья, чтобы игроки могли немного отдохнуть в процессе игры.
Главный элемент в оборудовании для боулинга – пинспоттер. Это достаточно сложный механизм, который собирает и расставляет сбытые кегли. Раньше эту сложную, а порой даже и опасную работу выполнял обслуживающий персонал. Это приспособление состоит из 3 тыс. деталей, поэтому оно должно быть надежным и долговечным. В полном комплекте оборудования также предусмотрена автоматическая система для возврата шаров и система подсчета очков. Дорожки покрывают деревом или искусственными материалами. Древесина выглядит солиднее, но она недолговечная, поэтому специалисты рекомендуют использовать синтетическое покрытие.
Оборудование для боулинг-центров производят в Америке и Китае. В его стоимость входит планирование помещения, установка и сервисное обслуживание. Размер площадки, на которой будут смонтированы дорожки для игры в боулинг, зависит от их количества. Для 10 дорожек понадобится минимум 700–800 кв. метров. На этой площади будет оборудована зона разбега, пинсеттеры и сами дорожки. Кроме того, нужно поставить столы и стулья, чтобы игроки могли немного передохнуть.
Персонал
Для работы в боулинг клубе нужно нанять следующих специалистов:- Механик;
- Администратор;
- Тренеры;
- Бармен;
- Официанты;
- Охранник.
Количество сотрудников зависит от масштаба вашего заведения. Вы можете принять людей на работу людей без опыта, поскольку поставщики оборудования предлагают бесплатное обучение.
В боулинг клубе есть своя кухня и бар. На продажу еды и напитков приходится четвертая часть прибыли заведения, поскольку люди приходят сюда отдыхать, а не заниматься спортом. Постарайтесь нанять на работы опытного повара, который будет готовить простые вкусные блюда.
Финансовые вложения
Теперь подсчитаем, сколько стоит открыть боулинг. Если говорить круглыми цифрами, вам понадобится не менее 5 млн рублей. Окончательная сумма зависит от масштаба заведения и качества оборудования. Чтобы узнать точную цифру, нужно составить подробный бизнес план боулинг клуба с расчетами.
Самые большие затраты в этом бизнесе – это закупка игрового оборудования. Одна дорожка с установкой обойдется вам минимум в 1 млн рублей. Чтобы снизить расходы на старте, можно попробовать поискать подержанную технику. В таком случае вы сэкономите около 40% от общей стоимости новой техники. Комплект оборудования американского производства для обустройства одной дорожки обойдется вам в 1 млн рублей. Китайская техника стоит дешевле, но она не отличается хорошим качеством. При покупке оборудования обязательно проверьте его работоспособность.
Чтобы привлечь клиентов к своему бизнесу, вам понадобится хорошая реклама. На аренду рекламных площадей вам придется выкладывать 150 тыс. рублей в месяц. Не забудьте включить эти расходы в бизнес план открытия боулинга.
Если площадь помещения позволяет установить несколько бильярдных столов, не стоит упускать такую возможность. Один игровой комплект обойдется вам в 60 тыс. рублей. Кроме того, нужно выделить 100 тыс. рублей на закупку продуктов и напитков для бара.
Если вы хотите, чтобы боулинг клуб приносил хороший доход, не стоит экономить на его открытии. Помните, самое главное в этом деле – это стиль, репутация и качество. Безусловно, каждый начинающий предприниматель хочет получить хорошую отдачу с минимальных инвестиций. Этот бизнес требует серьезных финансовых вложений, но он отличается быстрой окупаемостью. Оборудование для боулинга от разных производителей отличается по цене и функционалу. Важно найти тот оптимальный вариант, который идеально подойдет для вашего клуба. Если вы планируете проводить турниры, нужно сделать парное количество дорожек. Также следует знать, что для обслуживания как двух, так и шести дорожек придется нанимать одинаковое количество сотрудников. Это важный нюанс, который поможет вам грамотно подсчитать все расходы. Чтобы бизнес быстро окупился, нужно оборудовать не менее 10 дорожек. При этом постарайтесь, чтобы они были загружены хотя бы по 8 часов в день. Этого можно добиться в любом заведении, если поставить хорошие скидки на игру в дневное время.
Видео по теме Видео по теме
Прибыль
После того как вы определите, сколько стоит открыть боулинг клуб, можно попробовать подсчитать, какую прибыль он будет приносить. Как видно из практики, одна дорожка занята 6-8 часов в сутки. Один час игры стоит примерно 800 рублей в выходные дни и праздники. Поскольку в будние дни количество посетителей существенно уменьшается, во многих клубах проводят специальные акции. Чтобы привлечь клиентов, операторы предлагают дорожки по 200–300 рублей в час.
Специалисты подсчитали, что за выходные и праздничные дни одна дорожка приносит примерно 750 тыс. рублей прибыли за год. Еще 350 тыс. рублей выручки можно получить с той же дорожки в будние дни. То есть за год прибыль с одной дорожки будет составлять 1,1 млн рублей. Исходя из этих расчетов, можно понять, что боулинг как бизнес отличается высокой доходностью и высокой рентабельностью.
Разрабатывая бизнес план открытия боулинга нужно учесть, что такие клубы в основном посещают трезвые компании. В выходные дни в подобных заведениях часто отдыхают семьи с детьми, поэтому в меню бара нужно включить различные сладости. Чаще всего родители не жалеют денег для своих детей и покупают все, что они захотят.
Предлагайте клиентам абонементы на посещение клуба. Многие люди считают, что боулинг – это полезный и в то же время очень веселый вид спорта. Они постоянно ходят в клуб, приглашают туда своих друзей и проводят соревнования. Руководство клуба должно поддерживать таких посетителей, например, вручать победителям символические призы или подарки.
Рентабельность
В последнее время бизнес идея боулинг привлекает внимание многих начинающих предпринимателей. Это развлечение с каждым годом набирает популярности, а это значит, что прибыльность такого заведения будет постоянно расти. Перед тем как открыть боулинг с нуля, нужно подумать о том, на каких посетителей он будет рассчитан. Это могут быть элитные клиенты или обычная молодежь. Вы можете разместить боулинг клуб в крупном торговом центре или в каком-то отдельном помещении. Самую большую прибыль приносит заведение, ориентированное на средний класс с оплатой 500 рублей за дорожку в час.
Если говорить о рентабельности такого бизнеса, этот показатель колеблется в пределах 25–30%. В нашей стране данный сегмент рынка пока еще не перенасыщен, поэтому можно смело приступать к реализации такой прибыльного проекта.
* В расчетах используются средние данные по России
Рентабельность такого начинания может быть очень разной, потому что если были неправильные расчёты, то она вряд ли будет превышать 10%. Если представить полную загруженность своего боулинг-клуба, то рентабельность будет очень высокой, ведь боулинг-клуб может работать даже круглосуточно.
Боулинг относится к одному из самых популярных видов досуга городских жителей. В него можно играть группой людей или просто вдвоём, его правила просты, а стоимость игры является доступной для многих людей, а учитывая, что владельцы боулинг клубов предлагают скидки школьникам и студентам, они часто посещают клуб и приносят немалую прибыль. Однако есть и сложности, конечно, в этом направлении, главной из них является достаточно высокий уровень конкуренции, особенно в больших городах. Нужно учитывать, что работа начинающего боулинг-клуба в первое время будет ориентирована на получение репутации, пока о клубе никто в городе не знает, будет трудно соперничать с уже немало времени проработавшими боулинг-клубами. Такой бизнес вообще должен быть обеспечен мощной маркетинговой кампанией, без продвижения своих услуг на рынке нельзя рассчитывать на хорошую прибыль, даже если клуб располагается на территории торгово-развлекательного центра.
К слову стоит отметить, что постройка боулинга относится к достаточно затратным мероприятиям, однако его популярность позволяет зарабатывать в любом случае, если нет конкурентов. И сегодня во многих маленьких городах нет ни одного боулинг-клуба, и можно рассмотреть возможность открытия своего центра на периферии, чтобы получить, хотя бы в первое время, очень неплохую прибыль. С другой стороны, позволить себе это может человек, располагающий несколькими миллионами рублей, при этом не ожидающий окупаемости своих инвестиций даже в первый год работы. Но всё же рассмотреть вариант открытия боулинг-клуба в каком-нибудь не слишком большом городе стоит, потому что во всех мегаполисах обычно уже имеется немало конкурентов, и рынок не испытывает недостатка в предложении таких услуг. Чтобы начать работу, для начала стоит зарегистрироваться как субъект предпринимательской деятельности, тут лучше всего выбрать форму общества с ограниченной ответственностью, которое относится к непубличным компаниям. Процесс регистрации является стандартным, величина государственной пошлины составляет 4 тысячи рублей. Сложности могут возникнуть при получении разрешений от Роспотребнадзора и прочих регулирующих организаций, потому что помещение будет достаточно сложным, сложно оснащённым, ориентированным на большое количество посетителей. Но и тут не предусмотрено специальных процедур.
Следующий этап – поиск помещения для размещения своего боулинг-клуба. Помещение боулинга должно быть оснащено системами электропитания и освещения, которое подразделяется на дежурное и специальное, системой отопления, вентиляции и кондиционирования, горячим и холодным водоснабжением, дополнительно - канализацией. Отдельно устанавливается система безопасности, важнейшей частью которой является пожарная сигнализация. Рабочая температура в игровой зоне должна поддерживаться в диапазоне 18,5 – 21 градусов по Цельсию, а средняя влажность – 40%.
Оборудование для боулинга располагается на прямоугольной площадке, размеры которой определяются, исходя из количества устанавливаемых дорожек и размещения оборудования зоны сидений для игроков, точные размеры площадки можно узнать у поставщика оборудования (который обычно занимается и его монтажом). Но сейчас для примера можно привести несколько показателей - на одну дорожку требуется площадка шириной примерно 2,12 метров, для площадки в 10 дорожек - порядка 17 метров. Далее - стандартная длина дорожки около 25 метров, причём нужно понимать, что это зона разбега, сама дорожка и машина для установки кегель, более известная как пинспоттер. Для определения полной длины к этому размеру необходимо добавить величину прохода для обслуживания пинспоттера минимум 1,3 метра, а также место для сидения игроков - от 3 метров. Получается, что площадь игровой зоны для одной дорожки – 160,5 м 2 , а вот для 10 дорожек – 532,5 м 2 .
Под всей площадью боулинга необходимо проложить, прочный и гладкий пол, который выполняется с армированием по государственному стандарту. Есть ещё требования по выдерживаемой нагрузке, в зоне дорожек она должна составлять не менее 300 кг/м 2 , в зоне механизмов – 450 кг/м 2 , в зоне отдыха – 400 кг/м 2 . Особые требования предъявляются к техническому помещению. Оно должно быть соединено с машинным отделением и предназначено для хранения запасных частей и расходных материалов, которые применяются при эксплуатации оборудования. Важно, чтобы была установлена звуковая и вибрационная изоляция, а электротехнические требования предполагают помимо всего прочего установку стабилизатора.
Отдельно нужна территория для размещения стойки администратора, это место предполагает помимо простой рабочей зоны для двух сотрудников ещё и место для хранения обуви. На это нужно выделить от 30 м 2 , ещё около 80 м 2 выделяется на техническую зону, отсюда следует, что площадь боулинга начинается от 270 м 2 для одной дорожки.
Стоимость аренды такого помещения, конечно, будет очень большой, да и арендовать площадку для боулинга зачастую нецелесообразно, ведь это сложный механизм, который устанавливается с подключением ко всем системам всего здания. В связи с этим нередко владелец боулинга вкладывает средства в постройку своего помещения, то есть оно принадлежит ему на праве собственности (имеется в виду случай, когда боулинг располагается на каком-нибудь этаже ТРЦ).
Готовые идеи для вашего бизнеса
Боулинг в отдельном здании обойдётся ещё дороже, ведь придётся это здание построить. В любом случае рассчитывать нужно на несколько миллионов рублей, а нередко – и больше 10 миллионов. Если всё же рассмотреть вариант с арендой, то стоимость одного квадратного метра в среднестатистическом торгово-развлекательном центре начинается от тысячи рублей в месяц, но обычно составляет 1,5-2 тысячи рублей, а в мегаполисах – ещё дороже.
Также очень важно точно определить, сколько дорожек потребуется для своего боулинга. Понятно, что одна дорожка – это обычно слишком мало, очередей не избежать, и клиенты в итоге будут уходить к конкурентам, где всегда можно снять дорожку в любое удобное время; в то же время построив их, например, больше десятка можно столкнуться с ситуацией, когда значительная их часть простаивает, но за аренду и их обслуживание платить приходится – отсюда убыточность всего предприятия. Но какой-то формулы для определения количества дорожек не существует, нужно изучить рынок, ориентироваться на то, сколько вообще людей проживает в населённом пункте и примерно сколько является потенциальными клиентами. Нужно ещё понимать, что боулинг – это способ проведения досуга, а значит в дневное время в будние дни обычно посетителей слишком мало, а вот в выходные и накануне, а также в вечернее время наблюдается недостаток мощностей. Люди ждать не любят, и обычно человек может подождать максимум 20 минут, прежде чем освободится дорожка.
Средний боулинг-клуб располагает семью дорожками, крупные центры строят по 10-15 дорожек, но успешным может быть и боулинг, в котором всего 4 дорожки. Предприниматель должен учитывать множество факторов при составлении своего бизнес-плана, и если изначально строить небольшой центр, то нужно хотя бы располагать возможностями для дальнейшего расширения своей территории.
Следующий момент – это поиск организации, которая будет заниматься установкой оборудования для боулинга. Обычно компании делают небольшую скидку при пересчёте на одну дорожку, если их заказывается для установки несколько. Готовый комплект оборудования стоит порядка 2,3-2,4 миллионов рублей только на одну дорожку, дополнительно оплачивается стоимость установки за одну дорожку – ещё около 180 тысяч рублей. В эту сумму входит цена всех необходимых систем, включая не только сам пинспоттер, но и остальные устройства типа электронной системы подсчёта. То есть сюда входит в том числе и цена на программное обеспечение, которое обслуживает весь боулинг-центр.
Готовые идеи для вашего бизнеса
Дополнительно приобретается оборудование для стойки администратора, для раздевалки, приобретается мебель – это может обойтись предпринимателю в 100-200 тысяч рублей, а также при необходимости заказывается дизайнерский проект (около 1,5 тысяч рублей за один квадратный метр площади). Ещё нужно купить шары и кегли, комплект кегель стоит около полутора тысяч рублей, только на одну дорожку нужно купить несколько комплектов, но вот шары обходятся значительно сложнее. Один шар стоит в среднем около 2 тысяч рублей, на одну дорожку их нужно также купить комплектом, чтобы были шары различной массы. Многие поставщики оборудования даже предлагают различное исполнение шаров, например, они могут быть простыми классическими, а могут быть разноцветными или вообще исполненными в цвета компании. Ещё нужно купить комплекты обуви, потому что играть в боулинг можно лишь в специальной обуви, иначе придётся постоянно менять покрытие.
Одна пара обуви стоит около 1,5 тысяч рублей, хотя иногда обходится значительно дороже, купить их тоже придётся из расчёта только на одну дорожку несколько пар, причём иногда достаточно много, ведь если придёт компания людей, то каждому из них нужно выделить обувь, причём у некоторых людей размер обуви может совпадать. Ещё некоторую сумму нужно выделить для приобретения запасных частей и расходных материалов для обслуживания своих дорожек, но обычно это небольшая сумма. Поставщики оборудования и аксессуаров могут поставлять чистящие устройства, а также механизмы, которые с определённой периодичностью требуют замены. Однако амортизационные отчисления позволяют обновлять изношенное оборудование.
Для работы нужно нанять немало людей, ведь обслуживание боулинг-клуба требует немало сил. Для малого клуба, правда, достаточно найти 2-3 человек обслуживающего персонала, каждый из них будет получать по 15-20 тысяч рублей в месяц, нанять нужно ещё людей для того, чтобы они работали на кассе и на выдаче обуви, тут нужно обычно не больше трёх сотрудников вне зависимости от размера боулинг-центра, только в самых больших, возможно, придётся нанимать дополнительный персонал на такие должности. Получают такие люди в среднем 25 тысяч рублей каждый.
За 30 тысяч рублей в месяц можно найти администратора, который будет руководителем надо всем остальным персоналом, будет решать все вопросы с посетителями. Далее по необходимости принимаются специалисты, которые занимаются продвижением услуг компании, но и сам предприниматель может заниматься подобной деятельностью. Либо же он может быть просто руководителем.
Все бизнес-процессы, которые не относятся к получению прибыли организацией, можно передавать на аутсорсинг. В маркетинговой кампании применяются ATL-приёмы, но вот расположенный в торгово-развлекательном центре боулинг-клуб может рассчитывать на определённый поток посетителей просто потому, что проходимость в таких местах всегда высока. А если заказывать рекламу, то о боулинге узнает большое количество людей, и уже в торгово-развлекательный центр люди будут приходить даже просто из-за боулинга. Если есть средства, то можно создать собственный сайт, на котором можно будет размещать расписание, а также предоставлять возможность клиентам бронировать дорожки. Вообще в первое время может быть недостаточно посетителей, но если маркетинговая стратегия правильна, то уже в первые месяцы работы будет немало клиентов, во всяком случае для того, чтобы покрывать свои расходы.
Готовые идеи для вашего бизнеса
Как уже было замечено, стоимость часа игры сильно меняется в зависимости от времени суток и от того, выходной это день или будний. В праздники обычно также стоимость игры повышается. Цена может отличаться также в разных заведениях, причём боулинг-клуб может быть ориентирован на разный контингент потребителей. К примеру, есть боулинг-центры, которые предлагают выгодные цены, потому что расчёт идёт на студентов и школьников, но предприятию выгодно, чтобы приходило всегда много человек.
Есть семейные боулинг-центры и наоборот те, которые рассчитаны на обеспеченных людей. Но всё же проще всего создать такой клуб, в который могут прийти почти все, и для этого как раз устанавливается сильная разница цен в разное время. Самая высокая цена обычно составляет 800 рублей за один час игры на дорожке, реже превышает одну тысячу рублей, но может достигать 200 рублей за час в то время, когда обычно посетителей мало. Это действительно работает, так как многие не имеют возможности позволить себе оплачивают такую высокую цену, даже если они приходят группами.
Ещё боулинг-клуб может предлагать своим постоянным посетителям клубные карты, которые предполагают скидку на услуги. Боулинг-клуб, кстати, может зарабатывать дополнительные средства за предоставление дополнительных услуг, в некоторых заведениях может быть бар, а иногда дополнительно устанавливаются даже бильярдные столы; впрочем, это обычно касается тех боулинг-клубов, которые представляют собой в некоторой степени развлекательные центры или же просто располагаются на территории ТРЦ.
В итоге рентабельность такого начинания может быть очень разной, потому что если были неправильные расчёты, то она вряд ли будет превышать 10%, но в любом случае зависит от огромного количества факторов. Боулинг-клуб зарабатывает именно за счёт того, что его посещает много людей. Если же представить полную загруженность своего боулинг-клуба, то рентабельность будет очень высокой, ведь боулинг-клуб может работать даже круглосуточно (но тогда придётся нанимать дополнительный персонал для обслуживания). Представим, что средняя стоимость часа составляет 500 рублей, тогда за 30 дней при двадцатичетырёхчасовой загруженности доход составит 360 тысяч рублей с одной только дорожки. Возьмём для расчёта 10 дорожек – тогда доход будет 3,6 миллионов рублей.
При загруженности только наполовину – 1,8 миллиона. Стоимость аренды составит при цене за один квадратный метр 964 тысячи 500 рублей. Шесть человек, работающих за 20 тысяч рублей (обслуживающий персонал), ещё шесть человек, работающих за 25 тысяч рублей (кассиры и работники, обслуживающие клиентов), ещё 2 менеджера получающих по 30 тысяч рублей – итого 330 тысяч рублей. Прочие расходы включают в себя оплату аутсорсинговых услуг, обслуживание своих машин, но вряд ли их сумма будет превышать 50 тысяч рублей. Округлённо сумма расходов составляет около 1,3 миллионов, то есть сумма операционной прибыли составляет примерно полмиллиона. При таких показателях рентабельность уже выше 25%. Конечно, это всё слишком усреднённые расчёты, тем более, что далеко не каждый боулинг-клуб имеет такую посещаемость. Таким образом, можно сказать о том, что открытие боулинга – достаточно выгодное направление, но требует немалых вложений, а также отличается весьма продолжительным сроком окупаемости.
Матиас Лауданум
(c)
- портал бизнес-планов и руководств по открытию малого бизнеса
208 человек изучает этот бизнес сегодня.
За 30 дней этим бизнесом интересовались 93925 раз.
Калькулятор расчета прибыльности этого бизнеса
Небольшой крытый каток обойдется примерно в 10-15 миллионов рублей. Если все складывается успешно, то один такой каток может принести за сезон от 4 до 8 миллионов рублей.
Вложения в открытие ледового катка составят 3 856 900 руб. Ожидаемая сезонная выручка составит 8,97 млн руб. Чистая прибыль - 5,36 млн. руб. Рентабельность - 59,78%.
Инвестиции в проект составят 150 млн. руб. Ориентировочный срок запуска проекта - 12 месяцев. Срок окупаемости аквапарка составит 51 месяц. Дисконтированный срок окупаемости – 64 месяца.
Как заработать 500 тыс. рублей в летний сезон? Купить надувной батут и установить его в людном месте. С такой задачей может справиться даже предприниматель без опыта.
Для успешного старта бизнеса по производству детских игровых площадок вам понадобится не менее 5 млн. рублей. Срок окупаемости такого бизнеса составляет около двух лет, доходность – 30-40% годовы...
Несмотря на то что расходы на открытие боулинг-клуба велики – от 300 тысяч до 3 миллионов долларов, – при удачном стечении обстоятельств и грамотном менеджменте их возможно «отбить» за один год. В крупных городах России есть уже немало игроков, готовых легко расставаться с 300-700 рублями в час за аренду одной дорожки.
Прошлое и настоящее
Как утверждают специалисты, лет двадцать пять назад в нашей стране действовало всего два боулинг-зала – один в падкой до роскоши Средней Азии, другой – в продвинутой Прибалтике. В год Московской Олимпиады к ним прибавился третий, появившийся в столичной гостинице «Космос». Первым настоящим коммерческим боулингом стал «Алекс», открытый в 1997 году и, кстати, до сих пор работающий в Центральном доме туриста.
С этого момента «плотину прорвало»: в боулинг как бизнес «потекли» приличные деньги. В докризисные времена рецепт коммерческого успеха был весьма прост: главное было подобрать подходящих размеров помещение, установить новое (а чаще восстановленное) оборудование, и за год можно было «отбить» все средства. Ведь час аренды дорожки обходился клиенту минимум в $50.
Сейчас, конечно, рентабельность бизнеса на порядок меньше, но все равно, как считает Павел Примак, управляющий сетью боулинг-клубов «Планета Боулинг», остается весьма приличной – не менее 25%. В Москве раз в два-три месяца по-прежнему появляется по одному новому клубу.
Как утверждает Андрей Шитлин, управляющий клубом XL, сейчас в столице действует более 70 клубов. Это только клубы, открытые для всех. И есть еще масса корпоративных, разбросанных по офисам и загородным усадьбам «новых русских». В целом, общее число дорожек, в которых традиционно измеряется емкость рынка в боулинге, в Москве приближается к тысяче (по всей стране – к двум тысячам). Много это или мало? По статистике, на каждую дорожку в США приходится 2000 человек, в Европе – 10000 человек. А у нас – целых 72000! Таким образом, рынок еще очень далек от насыщения.
Сколько денег ежегодно москвичи оставляют в боулинг-клубах, подсчитать нетрудно. В среднем час аренды дорожки стоит от 300 рублей в дневное время до 700 рублей после 18 вечера.
– Ежемесячно четырнадцать дорожек в нашем клубе дают нам примерно два миллиона рублей, – рассказывает Андрей Шитлин. – И у всех столичных клубов примерно такие же объемы. Получается, что москвичи и гости столицы ежегодно тратят в боулинг-клубах порядка $57 млн.
С порядком цифр согласны и другие участники рынка – как и с тем, что его емкость еще далеко не исчерпана даже в Москве, не говоря о провинции.
Как признают специалисты, динамика развития боулинга напрямую связана с ростом благосостояния населения, ведь основным потребителем подобных развлечений является средний класс. Если учитывать, что доходы россиян растут быстрее роста ВВП, боулингу можно предсказать самое блестящее будущее.
До сих пор практически во всех московских клубах в вечернее время, даже в будни, дорожку желательно бронировать заранее, как столик в престижном ресторане. Как утверждает Михаил Чижиков, вице-президент Федерации спортивного боулинга России, в мире индустрия боулинга по прибыльности среди легальных видов бизнеса занимает третье место после игорного и нефтяного.
Региональная экспансия
Если поначалу строительство боулинг-клубов, как относительно дорогих заведений, велось исключительно в центре Москвы, то после 1998 года, когда цены упали в три-четыре раза, клубы начали открываться и в спальных районах. Как результат – уже сейчас кое-где на окраинах столицы боулинги находятся практически напротив друг друга. По словам Георгия Рябоконя, генерального директора фирмы «ВПСПрогресс» – поставщика оборудования для боулинга фирмы Zhonglu, – если посмотреть на карту города, сразу бросается в глаза неравномерность распределения клубов: «К примеру, на один квадратный километр в районе Белорусского вокзала приходится пять клубов, а на северо-востоке их практически нет».
– В Марьино на одной улице открылось четыре заведения, и поэтому у ряда из них уже появились проблемы с наполняемостью, – говорит Павел Примак. – Вместе с тем, остаются районы, где клубов не хватает. В нашем бизнесе именно местоположение более чем наполовину обеспечивает коммерческий успех – если раньше люди готовы были ехать хоть на другой конец города, то сейчас все предпочитают отдыхать по месту жительства.
Как признаются все участники рынка, нехватка помещений – одна из главных проблем, сдерживающих развитие всего бизнеса. Причем для боулинга найти подходящую площадь гораздо проблематичнее, чем для того же супермаркета или дискотеки, – по причине жестких стандартов к габаритным размерам дорожек.
– Для открытия клуба на десять дорожек необходимо 1,5 тыс. кв. метров, без колонн и прочих перемычек, – рассказывает Павел Примак. – Поэтому «старое» решение – переделывание цехов бывших предприятий – уже не работает. Подходящие помещения в хороших местах давно разобраны. Мы продолжаем их искать, но пока без особого успеха.
Строить же помещение с нуля слишком дорого, и не каждый владелец клуба решится на такие затраты.
Одним из немногих способов найти помещение под клуб является его аренда (или покупка) в крупных торговых центрах (или молах). Также оправдано размещение боулинга при отеле, гостинице или казино (как, например, в Golden Palace), что всегда обеспечит наплыв клиентов без дополнительной рекламы. Отдельно стоящий клуб раскрутить всегда существенно сложнее и дороже. Но именно таким путем пошла «Планета Боулинг».
– Идеальный пример удачного расположения – наш клуб, открывшийся полгода назад всего в десяти метрах от станции метро «Коломенская». Проезжая или проходя мимо, его просто невозможно не заметить, – говорит Павел Примак.
Вопрос «раскрутки» клуба – второй по сложности после помещения. Все владельцы боулингов единодушны: реклама в газетах и журналах неэффективна, по радио – слишком накладна. По словам Павла Примака, основные клиенты клуба – жители окрестных районов или проезжающие мимо. Самая эффективная реклама – на местах.
Как утверждает Андрей Шитлин, после того как в прошлом году они заказали перетяжку через улицу напротив клуба, которая обошлась в $3,5 тыс. за месяц, число посетителей сразу выросло на 10%.
Гораздо проще найти помещение в регионах, которые пока остаются для боулинга «непаханым полем». Например, сейчас «Планета Боулинг» строит одновременно пять клубов в Волгограде, Новосибирске и Ростове-на-Дону.
Именно в регионах, по прогнозам Павла Примака и Георгия Рябоконя, боулинг-клубы начнут в ближайшее время появляться наиболее активно. Хотя затраты на открытие клуба в провинции уже приближаются к столичным.
– Все за последнее время поумнели, за копейки, как раньше, ни в одном большом городе площади не приобретешь, – утверждает Павел Примак. – Но все равно это на 30-40% дешевле, чем в Москве. Например, в Ростове для своего клуба мы перестраиваем бывший военный завод, на 3,5 тыс. кв. метров которого разместим более 20 дорожек.
Движение индустрии боулинга в регионы находится в прямой зависимости от динамики развития сетевых супермаркетов и строительства торговых молов: для них боулинг-клуб становится одним из основных арендодателей. Владельцы клубов в регионах рассчитывают на такую же окупаемость, как и в Москве.
По некоторым оценкам, сейчас в России только на стадии проектирования, строительства и монтажа находится более 500 дорожек. А в следующие несколько лет ожидается настоящий бум по открытию боулинг-центров по всей стране.
Специальные требования
Стандартная длина дорожки для боулинга – 25,41 м (включая зону разбега, дорожку как таковую и машину для установки кеглей – пинспоттер). Плюс еще 1-1,5 м займет проход для обслуживания пинспоттеров, а также 3-5 м – зона отдыха для игроков. Дополнительную площадь «съедают» также технические проходы, место для бара и бильярда.
Ширина зала определяется также исходя из количества дорожек. Для двух требуется 3,46 м, для 3 – 5,25 м, для 4 – 6,85 м, для 6 – 10,23 м и т. д. Всего же на одну дорожку приходится примерно 55 кв. м (это по минимуму), а высота помещения никак не может быть ниже 4 м (для комфорта игроков).
Как рекомендует Георгий Рябоконь, от соблазна сократить, пусть и на считанные сантиметры, стандартную длину дорожки лучше воздержаться. Ведь существенную часть прибыли клубы получают за счет профессиональных игроков, для которых крайне важны стандарты.
Полноценный боулинг-клуб – это не только несколько дорожек, набор шаров и тапочек, но и целая инфраструктура для отдыха, где посетитель может провести весь вечер. Именно поэтому при выборе подходящего помещения или при строительстве нового необходимо предусмотреть удобные подъездные пути со стороны транспортных магистралей и место для парковки машин.
Главная деталь оборудования – пинспоттер – специальный и достаточно сложный механизм для сбора и расстановки сбитых кеглей. До его изобретения эту трудоемкую и достаточно опасную операцию приходилось выполнять специальному человеку. В конструкции пинспоттера более трех тысяч различных деталей, и поэтому важнейшее требование к ней – надежность и долговечность. Полный комплект включает в себя также систему автоматизированного возврата шаров (ее конвейер проходит под настилом площадки); систему автоматического подсчета очков (главный компонент ее – монитор, на котором напротив имен всех игроков отображаются очки); дорожку. Для покрытия дорожек используют дерево или синтетические материалы – и если первое выглядит «дороже», то специалисты рекомендуют по причине долговечности выбирать последнее.
В России представлено оборудование трех мировых производителей – двух американских компаний, AMF и Brunswick, а также китайской Zhonglu. Как утверждает Георгий Рябоконь, дорожки китайского производства практически не уступают по качеству американским, а стоят существенно дешевле – $25-27 тыс.
Комплект американского оборудования обойдется владельцу клуба в $38-40 тыс. Несмотря на более высокую стоимость оборудования из США (по сравнению с китайским), в России его покупают чаще. По статистике, 165 из 233 российских боулинг-клубов оснащены американским оборудованием. Специалисты объясняют это тем, что владельцы клубов предпочитают потратить чуть больше денег, но быть уверенными в том, что оборудование прослужит долго.
При желании сэкономить до трети стоимости можно купить так называемое «восстановленное» оборудование. Однако на него не дается гарантия.
Кегли без пива – деньги на ветер
По оценке профессионалов рынка, одна дорожка обычно бывает загружена 6,5 часа в сутки в Москве и 7,5-8,5 часа – в регионах. За год она способна принести от $50 тыс. до $60 тыс. Этого вполне достаточно, чтобы окупить ее стоимость с учетом всех затрат.
Но это далеко не все деньги, которые способен приносить боулинг.
По словам Павла Примака, хороший бар с алкоголем обеспечивает не менее 40% прибыли клубу. Ведь до 70% игроков в боулинг – мужчины, которыми приглашение «погонять шары» напрямую ассоциируется с предложением «попить пивка».
А вот бильярдные столы, установленные во многих клубах, существенной прибыли не приносят, выполняя скорее функцию дополнительного развлечения: посетители боулинг-клубов гоняют «малые шары» лишь в ожидании очереди к «большим».
– Хороший стол для русского бильярда обойдется в $10 тыс., плата же за час его аренды – всего 150-400 рублей, – говорит Павел Примак. – Так что окупится подобный стол не скоро. Любители бильярда собираются в других местах. Мы предпочитаем использовать площадь для размещения максимального количества дорожек или для бара. И если только случайно остается какой-то угол – устанавливаем бильярдный стол.
Многие клубы открывают на своей территории небольшие магазинчики с фирменной атрибутикой для особых ценителей игры: шарами (некоторые из которых стоят $200), средствами по уходу за ними, специальной обувью, различными аксессуарами, футболками, сувенирами… Конечно, прибыль от подобной узкоспециализированной торговли небольшая (до 5%), но магазин способен привлечь особо тонких ценителей игры. А они, как известно, не скупятся ни на какие расходы.
– В среднем, открытие одного клуба с двадцатью дорожками нам обходится в $1-3 млн., – утверждает Павел Примак.
Небольшой клуб на шесть дорожек, по словам Георгия Рябоконя, можно открыть и за $300 тыс., из которых половина уйдет на установку специального оборудования, остальное – на ремонт и подготовку помещения. В последнем деле владельцы боулинг-клубов проявляют не меньшую фантазию, чем организаторы клубов ночных. Например, известный московский боулинг COSMIK установил 32 дорожки на двух этажах, из них первый – яркий и разноцветный, а второй – полутемный, с ультрафиолетовой подсветкой. На каждом этаже есть по два бара, огромные мониторы с прямой трансляцией спортивных состязаний и прочие «навороты». По самым приблизительным подсчетам, на подобные «изыски» ушло не менее двух миллионов долларов.
Все владельцы клубов не советуют открывать боулинг менее чем на десять дорожек.
– Чем больше количество дорожек, тем меньше удельные затраты на каждую. К примеру, в нашем клубе в три смены на 14 дорожках работает 18 человек, но такое же число работников потребовалось бы и, к примеру, для семи дорожек, – утверждает Андрей Шитлин.
В России основная доля посетителей боулинг-клубов приходится на тех, кто рассматривает боулинг как вид развлечения или семейного отдыха. Доля игроков, считающих боулинг спортом, составляет не более 10%. В США ситуация прямо противоположна. Основная масса посетителей боулинг-клубов – это люди, объединившиеся в команды (так называемые «лиги»), которые соревнуются между собой практически круглый год. Они выкупают абонемент на посещение клуба сразу на несколько месяцев вперед, тем самым принося его владельцу гарантированный доход. Естественно, что продажа абонементов более выгодна, чем реализация «разовых» билетов.
Специалисты считают, что в нашей стране такое движение тоже может получить свое развитие. Ведь стремление побеждать соперников заложено в каждом игроке, независимо от вида спорта. Уже сейчас во многих российских клубах проводятся местные турниры, для чего все желающие скидываются по одной-две тысячи рублей. 70% призового фонда получает победитель, а 30% в качестве комиссионных – владелец клуба.
СКОЛЬКО МОЖНО ЗАРАБОТАТЬ?
|
Счет |
Долларов, в ср. за месяц |
Процентов, в ср. за месяц |
| Валовая выручка | 118000 | 100,0 |
|
В том числе: – от аренды дорожек |
55000 | 46,6 |
| – от бара и ресторана | 55000 | 46,6 |
| – от бильярда и игровых автоматов | 8000 | 6,8 |
| Расходы | 50500 | 42,8 |
|
В том числе: – на аренду помещения (1200 кв. м) |
21000 | 17,8 |
| – на зарплату персонала | 10250 | 8,7 |
| – на рекламу | 1500 | 1,3 |
| – на закупку продукции для бара и ресторана | 13750 | 11,6 |
| – прочие расходы | 4000 | 3,4 |
| Доход (без учета налогов) | 67500 | 57,2 |
На такой результат может рассчитывать московский боулинг-клуб с 12 дорожками, баром, рестораном, четырьмя бильярдными столами и четырьмя игровыми автоматами. При этом средняя цена аренды одной дорожки составляет $23 в час. Расчет сделан по опросам предпринимателей.
Загрузка...
