Siden antikken har sedertre gledet folk med sin naturlige kraft, skjønnhet og helbredende kraft. Det ble kalt et forsørgertre, et mysterium, en gave fra gudene. Siden antikken har kratt av sedertre blitt ansett som kilder til mirakuløs energi som beroliger og opplyser tanker, vekker sjelen og leder følelser til alt vakkert som er på jorden. I løpet av flere tusen år, hvor folk observerte det, mistet det ikke bare sin betydning, men økte det, noe som ble bekreftet av mange vitenskapelige funn.
Cedar er et av de sjeldne trærne, som alle deler brukes til mat eller medisinske formål.
Cedarskoger har så intens fytondrepende kraft at en hektar slik skog ville være nok til å rense luften i en hel by.
De gamle sumererne æret sedertre som hellig tre og de mest praktfulle eksemplarene fikk navn. Sedertre tjente som et utvekslingsmål og ble ofte verdsatt mer enn gull. Den sumeriske guden Ea ble ansett som skytshelgen for sedertre, og ingen kunne hugge ned dette treet uten høyeste tillatelse. Disse fakta bekreftes av leirtavler funnet under utgravninger, som dateres tilbake til 500-400-tallet. f.Kr. En beskrivelse av hvordan sedertre ser ut ble skrevet på dem.
Utsmykningen av graven til den egyptiske kongen Tutankhamon er laget av sedertre. I 3 tusen år ble den ikke bare dårligere, men beholdt til og med sin delikate delikate lukt. På grunn av egenskapene var sedertreharpiks en av komponentene i mumifiserende blandinger, og sedertreolje bidro til å bevare uvurderlige gamle egyptiske papyrus til i dag.
De gamle bygde skipene sine av sedertre, og det fantastiske gofertreet, som Noah bygde arken sin av, er en sedertre som vokser i Mesopotamias daler.
Beskrivelse av treet
Den majestetiske sedertren tilhører slekten til Pine-familien. Dette er eneboende, eviggrønne trær opptil 45 meter høye, med en bred pyramideformet krone. De har lang levetid og vokser opp til 400–500 år. Den mørkegrå barken på unge trær er glatt, men på gamle trær har den sprekker og skjell.
Nålene er nåleformede, harpiksholdige, harde og stikkende. Fargen hennes er forskjellige typer varierer fra mørkegrønn til blågrønn og sølvgrå. Nålene samles i bunter. Cederblomster, hvis aksene kan kalles det, er opptil 5 cm lange med mange små støvbærere og støvbærere. Cedar blomstrer om høsten.
Kjeglene vokser på grener en om gangen, plassert vertikalt, som stearinlys. De modnes i det andre eller tredje året og går i oppløsning over vinteren, og sprer frø til vinden. Når de er i gunstige forhold, spirer de på 20 dager.
Cedar frø er ikke i det hele tatt som nøtter. De er små, med vinger for bedre spredning i vinden, og uspiselige.
Cedar trenger lett, ikke-komprimert og pustende jord. De er veldig følsomme for stillestående vann. Foretrekker kalkfattig jord. I fjellskråninger laget av kalkstein lider de av klorose og dør ofte.
De føler seg bedre på åpne solrike steder, men i rikere jord vokser de godt i delvis skygge.
Habitat
Stedene hvor sedertre vokser overalt er de sørlige og østlige delene av kysten. Middelhavet. Trærne foretrekker fjellområder med kjølige somre og milde vintre. De finnes også ved foten av Himalaya, i Nordvest-Afrika, i Libanon, der sedertre er et av de nasjonale symbolene og er avbildet på statsflagget og våpenskjoldet.
I Russland vokser sedertre bare på sørkysten Krim, hvor den har akklimatisert seg og produserer rikelig selvsåing. I andre regioner finnes det bare i botaniske hager og barnehager. Og det treet, som kalles sibirsk sedertre, er faktisk en representant for slekten furu og kalles korrekt sibirsk, europeisk eller koreansk furu. Disse variantene deler samme familie med sedertre. Men alles favoritt og ekstremt sunne "pinjekjerner" er produsert av sibirsk furu.
Typer sedertre
Cedar-slekten har 4 arter:
- Atlas - Cedrus atlantica;
- kort bartrær - Cedrus brevifolia. I noen kilder er denne arten klassifisert som en underart av libanesere;
- Himalaya - Cedrus deodara;
- Libanesisk - Cedrus libani.
Strukturen til sedertre og furukongler er lik på mange måter, så i lang tid ble de listede artene ansett som identiske. Men frisk Vitenskapelig forskning tilbakeviste disse dataene, og nå skiller klassifiseringen begge artene.
Atlas
Atlas sedertre vokser i skråningene av Atlasfjellene i Algerie og Marokko. I naturlige omgivelser funnet i høyder opp til 2000 m over havet. Treet er majestetisk og sprer seg. De største prøvene når 50 m i høyden, og stammens diameter er 1,5–2 m. Nålene samles i bunter og har en blågrønn fargetone. Treet er harpiksaktig og aromatisk, lukter som sandeltre. Atlas-arten tåler frost ned til -20 °C og takler tørke godt.
I afrikanske land brukes sedertre som brensel. Oljen har gode antiseptiske egenskaper og er mye brukt til kosmetiske formål.
Atlas sedertre som en kulturplante dyrkes i Sør-Europa, i fjellområdene i Kaukasus og i asiatiske land.
Som er mye dyrket som en hage eller innendørs plante, er Atlas sedertre.
Himalaya
Himalaya sedertre vokser i den østlige og sør- østlige Asia, ved foten av Himalaya-fjellene, i Afghanistan, India, Nepal og Pakistan. I fjellene finnes den i høyder på opptil 3500 m. Når det gjelder høyde og stammeomkrets, er ikke Himalaya-arten dårligere enn Atlas-arten, i motsetning til den har den en bredere konisk krone. Grenene til et modent tre er parallelle med bakken. Treet er slitesterkt og har en sterk aroma, det er lysegult med en rødbrun kjerne. Nålene er ganske myke, lette, med en grå-grå fargetone.
Kjeglene modnes i mer enn et år, og faller deretter av. Frøene er små, uspiselige, harpiksholdige. Himalaya-artene tåler skyggelegging bedre enn andre, selv om de er i naturlige forhold okkuperer det øvre sjiktet av skogen. Noen eksemplarer lever opptil 1000 år.
Himalaya sedertre vokser raskt og er mye brukt i landskapsparker i sørøst-Europa og på Krim.
libanesisk
Libanesisk sedertre er ikke dårligere enn andre når det gjelder høyde og stammekraft. Kronen på unge trær er konisk og blir mer flatet med årene. Nålene er blå-grå-grønne, lever 2 år, samlet i bunter.
I en alder av 25–28 år begynner treet å bære frukt. Kjegler dannes hvert annet år.
Denne sorten er preget av langsom vekst og tåler kortvarig frost ned til -30 °C. Foretrekker godt opplyste områder, mild tørke, kan vokse i dårlig jord, men tåler ikke overdreven fuktighet.
Libanesisk sedertre er verdsatt for sitt lette, myke, men samtidig slitesterke røde tre.
Typer sedertre furu
Til tross for at de kanadiske, koreanske og sibirske artene ifølge de siste vitenskapelige dataene bare er nære slektninger av ekte sedertre, forblir navnene som er kjent for alle blant folket. Kanadisk sedertre tilhører Thuja-slekten av Cypress-familien.
Koreansk sedertre furu
Koreansk eller manchurisk sedertre - bartre fra slekten Pine, distribuert i Øst-Asia, Kina, Korea, Japan og det russiske Fjernøsten. Det høye, kraftige treet har en tett kjegleformet krone og grunne røtter. Nålene er blågrønne, lange og vokser i bunter på 5 stykker.
Kjeglene modnes i løpet av et og et halvt år og faller av om høsten eller tidlig vinter. Hver kjegle inneholder mange nøtter. Den koreanske arten bærer frukt en gang hvert par år.
Sibirsk sedertre furu
sibirsk sedertre, eller sibirsk furu - eviggrønt tre, i størrelse bare litt dårligere enn sin berømte slektning. Den lever opptil 500–700 år og utmerker seg ved en tett, ofte flertoppet krone med tykke greiner. Nålene er myke, lange, med en blåaktig blomst. Treet vokser et kraftig rotsystem, og på lett sandjord utvikler det ankerrøtter som trenger ned til store dyp. Sammenlignet med sedertre er den skyggetolerant, med kort periode vekstsesong.
Planten har hann- og hunnkjegler. De modnes i løpet av et og et halvt år og faller av tidlig på høsten. Hver kjegle inneholder opptil 150 nøtter. Ett tre produserer opptil 12 kg pinjekjerner. Sibirsk sedertre begynner å bære frukt sent, i gjennomsnitt ved 50–60 års alder.
Bosettingen av treet involverer nøtteknekker-ekorn og jordekorn, som bærer frø over lange avstander.
Finessene ved å dyrke sedertre fra en nøtt
Russiske gartnere dyrker sibirsk sedertre, av vane å kalle det sedertre. Ingen ville nekte å ha en luftig sibirsk skjønnhet med duftende nåler og medisinske nøtter på tomten, og for beskjedne egenskaper er det lavtvoksende varianter som ikke tar mye plass. La oss lære hvordan du dyrker sedertre ved å kjøpe en frøplante fra en barnehage.
Når du velger en plassering, bør det tas i betraktning at treets behov for sollys bare øker med alderen, så du bør velge steder uten skyggelegging. Hvis mulig, kjøp sederfrøplanter med et lukket rotsystem. Prøver som slår rot best er de hvis rotsystem ikke har hatt tid til å tørke ut, så det er lurt å velge en frøplante som nettopp er gravd opp. Jordkulen skal ha dimensjoner på minst en halv meter i diameter og være pakket i fuktig burlap og en plastpose.
Hvordan plante en sederfurufrøplante riktig
Før planting er det nødvendig å grave opp hele området av hagen der frøplantene er planlagt å bli plantet. Plantegroper er forberedt litt mer enn en jordkule. Avstanden mellom hullene bør være minst 8 m. Unge sedertre plantes umiddelbart i lett jord, og sand og torv legges til tyngre jord.
Litt jord helles i bunnen av hullet og frøplanten plasseres, og retter røttene. Rotkragen skal ikke være lavere enn bakkenivå. Hvis dette skjer, fjernes frøplanten og tilsettes litt mer jord. Deretter graves en knagg inn ved siden av treet og hullet fylles med jord, noe som komprimerer det litt. Plantehullet vannes rikelig, jorda i trestammesirkelen er mulket med furukull, sagflis eller hakket bark.
I to uker, mens frøplanten slår rot, vannes den hver 2-3 dag hvis det ikke er regn.
Dyrking av sedertre fra en nøtt
Hvis du ikke kunne finne en frøplante i barnehagen, men modne pinjekjerner i en vase antyder en bestemt idé, velg gjerne de største med intakte skall - la oss prøve å dyrke sedertre fra frø hjemme. Prosessen med å spire nøtter er ikke helt enkel, men veldig spennende:
- frøene legges i vann og holdes i 3 dager, og endres med jevne mellomrom;
- de flytende nøttene fjernes, og resten oppbevares i flere timer i en mørk rosa løsning av kaliumpermanganat;
- desinfiserte frø legges i et fuktig underlag og utsettes for lagdeling i minst 3 måneder;
- deretter bløtlegges nøttene igjen i kaliumpermanganat i en dag og tørkes;
- så i lukket jord (drivhus eller filmly) i forberedt jord som inneholder 20 deler torv, 2 deler aske og 1 del superfosfat til en dybde på 2–3 cm;
- Furene vannes før oppkomst.
Frøplanter dyrkes innendørs i 2 år. Etter dette fjernes dekselet. 6–8 år gamle trær er klare til å bli transplantert til et permanent sted.
Ta vare på ung sibirsk sedertre består av mulching av trestammesirkelen, overflateløsing i fravær av mulch og påføring av kaliumgjødsel tre ganger i sesongen. For å gjøre dette, fortynnes 20 g kaliumsulfat i en bøtte med vann og vannes på hvert tre.
To varianter av sedertre furu er populære blant gartnere - "Rekordistka" og "Icarus". Begge er svært dekorative, kompakte i størrelse, relativt upretensiøse og bærer rikelig med frukt.
Sederen, som ble dyrket fra en nøtt, vil snart vise seg å være et av de mest elskede trærne på stedet. Og når den vokser opp, og du kan slappe av i skyggen, vil den gi deg mange hyggelige øyeblikk, bringe kjølighet og forfriskende luften med en subtil harpiksaktig aroma.
Dannelse av sedertre på en sommerhytte - video
Maksimal forventet levealder er 500 (ifølge noen kilder 800-850) år.
Encyklopedisk YouTube
1 / 4
✪ Cederfuru
✪ sedertre. Sibirsk furu. 32
✪ Bartrær: sedertre furu, Weymouth furu, dvergseder.
✪ Oppskrift på sedertretinktur - Sibirsk
Undertekster
Når du velger planter for et sted, vil vi at de skal være vinter- og frostbestandige, motstandsdyktige mot sykdommer og skadedyr, ikke krever spesiell behandling, være dekorative hele året og vokse raskt; slik at kulturen er holdbar og våre etterkommere kan være stolte av våre henders arbeid, og det er også bra at planten samsvarer med nye fasjonable landskapstrender. Har du glemt noe? Å ja! Jeg glemte! Det ville ikke være ille hvis det bærer frukt og produserer smakfulle frukter. Vi siler gjennom et berg av litteratur, sitter på ulike fora og spesialiserte sider og, i Etter hvert, gradvis senkes, senkes kravene våre... og selve tanken på slike planter virker utopisk. Det virker for oss at ingenting slikt kan skje i klimaet vårt, og vi må enten si farvel til denne tanken, eller forlate og plante en hage et sted i solfylte Italia, Spania, Frankrike... Men det er ingen grunn til å fortvile, der er mange arter og varianter av planter som samsvarer med disse kravene. I denne artikkelen vil jeg fortelle deg om en av dem. Jeg vil gjerne introdusere deg for sedertre furu - en plante som vi kaller "Cedar". Hvis du ser på det, er dette ikke én, men en gruppe planter. Men, la oss ta det i rekkefølge... Cedar furu inkluderer følgende typer: Dvergfuru, europeisk sedertre eller europeisk sedertre, koreansk sedertre eller koreansk sedertre, sibirisk sedertre eller sibirsk sedertre. Hva har disse plantene til felles? Vel, for det første, lange mørkegrønne nåler, samlet 5 stykker i en haug; for det andre, de berømte pinjekjernene. Forresten, frøene til alle typer furutrær er spiselige, men furutrær har frø av tilstrekkelig størrelse for høsting. Cedar furu er kraftige store planter med en tett, vakker krone. Unntaket er dvergseder, men den skiller seg fra andre sedertrefuruer. Hvis du skulle spørre meg hvilken plante jeg anser som absolutt vinter- og frostbestandig, vil sederfuru utvilsomt være den første du tenker på. Det kunstige habitatet til disse plantene er fra skog-steppe-sonen til den polare Kola-halvøya. Cedar furu tåler lett både lave vintertemperaturer og høye sommertemperaturer; plutselige temperaturendringer og tilbakevendende frost er ikke skummelt for dem. Derfor har disse furuene funnet sitt andre hjem i vår region. Fra og med 10-årsalderen krever sedertrefuruer faktisk ingen inngrep fra oss. Kanskje bare en gang hvert tredje år tilsette mineralgjødsel, kanskje ordne en dusj i spesielt varme somre, og overvåke for Hermes og melorm. Også med alderen øker sedertres årlige vekst - opptil 50 cm. Men i unge år vokser sedertre ikke bare sakte (5-10 cm), men er også utsatt for forskjellige soppsykdommer. I løpet av denne perioden av livet er sedertre veldig sårbart. Unge planter er ekstremt følsomme for jordsurhet; alkalisk og sterkt sur jord kan føre til svekkelse av frøplanten. Optimal surhet er pH 6-7. Unge sedertre må også vannes regelmessig og må dusjes. Det er verdt å huske at rotkonkurranse, komprimert jord og i mindre grad dårlig belysning også kan føre til at en ung frøplante dør. Derfor, mens planten er liten, luker vi regelmessig under den, sørger for at jorden er pustende, og til tross for at unge sedertre er skyggetolerante, prøver vi å plante planten på et solrikt sted. Jeg gjentar nok en gang, jo eldre sederfrøplanten er, jo lettere er det å ta vare på den. Du bør imidlertid ikke jage store - slike frøplanter er ikke billige, og å plante dem vil ikke være veldig billig. Optimal størrelse sedertre furu - opptil 2-2,5 m. Generelt kan jeg snakke om sedertre i det uendelige, beundre deres skjønnhet og dekorativitet gjennom hele året. Når jeg husker at denne planten lenge har vært et symbol på kraft og helse (cederfuru lever i gjennomsnitt 400 år og når 40 m), vil jeg si at sedertrefuruer ikke bare er egnet for klimaet vårt, men også ideelle som et slektstre. Jeg vil minne deg på at sedertre furu utvilsomt er en "frukt" plante. I vårt klima, hvor utvalget av fruktavlinger er ekstremt begrenset, kan sedertre bli en del av en frukthage. Ja, sedertre furu utmerker seg ved sen frukting, i dyrking tidligst 15-18 år (i naturen fra 40 år), ja, frøene modnes innen et og et halvt år, men tro meg, det er verdt det. Japanerne sier: "Hvorfor trenger russere medisin når de har sederfuru?" Og dette er ikke uten grunn, sederfurufrø er rike på aminosyrer, mest av som er klassifisert som essensielle syrer. Cedar harpiks er også ekstremt verdifull og uerstattelig. Og for et avkok av furunåler ... Ja, hvis du lister opp alle de fordelaktige egenskapene til denne planten, så vil det være nok til flere artikler! Og før jeg går videre til nyansene i landbruksteknologi, vil jeg også merke meg at alle sedertre kan brukes til hagearbeid i containere. Det vil si å vokse både på balkonger og loggiaer, og på åpne terrasser. Vel, nå noen få ord om landbruksteknologien til sedertre furu. De grunnleggende reglene for planting er ikke forskjellige fra å plante en hvilken som helst annen plante, men det er flere punkter som lar deg ende opp med en vakker og sunn frøplante. 1. Det må huskes at et trekk ved mineralernæringen til Cedar furutrær er et sterkt behov for kalium. Overskudd av nitrogen i jorda har en deprimerende effekt på utviklingen av rotsystemet. På bakgrunn av dette overforbruker vi ikke nitrogengjødsel, men tilsetter kaliumgjødsel minst en gang hvert par år. 2. Sørg for å dekke planten og legge til et lag med mulch årlig. For det første vil furu- og lerkedekke fremme dannelsen av tilfeldige røtter. La meg minne deg på at tilfeldige røtter forbedrer plantens ernæring og akselererer veksten. For det andre, ikke glem at sedertre furu er mykotrofe planter. Det vil si at fraværet av mykorrhiza på røttene kan være en av hovedårsakene til dårlig vekst og for tidlig død av planten, og mulch bidrar på alle måter til utviklingen av mykorrhiza. For det tredje holder et lag med mulch på fuktigheten i det øverste jordlaget, noe som er spesielt viktig når du dyrker sedertre på lett sandjord, og på tung leirjord beskytter det rotsystemet mot å bli presset ut om vinteren. Vel, for det fjerde bremser ugrasvekster under mulch veksten. 3. Når du planter, må du huske at sedertre er en kraftig plante og minimum plantetrinn er 3-4 m. 4. Det må huskes at rotsystemet til sedertrefuru trenger luft, så jorda må være absolutt pustende. Ved å følge disse enkle reglene vil du bli frisk, vakker plante, som vil bli dekorasjonen og stoltheten til hagen din i mange år!
Navn
I Russland ble planten kjent på begynnelsen av 1600- og 1700-tallet under navnet "sibirsk sedertre", selv om denne arten fra et vitenskapelig synspunkt tilhører slekten furu og er en nær slektning av furu, og ikke sant sedertre (libanesisk, Atlas og Himalaya).
Botanisk beskrivelse
Sibirsk sedertre er et eviggrønt tre 20-25 (40) m høyt. Den utmerker seg med en tett, ofte flertoppet krone med tykke greiner. Stammen er rett, jevn, brungrå, i gamle trær danner den en sprekt, skjellete bark. Forgreningen er kronglete. Skuddene fra det siste året er brune, dekket med lange røde hår.
Nøtteknekkere og jordekorn spiller en viktig rolle i frøspredning.
Distribusjon og økologi
Sibirseder blir ofte forvekslet med koreansk sedertre, dvergseder og europeisk sedertre.
Konsortforbindelser
Mellom sibirsk sedertre og nøtteknekker ( Nucifraga caryocatactes ) Det har utviklet seg historisk gjensidig fordelaktige konsortielle forhold mellom arter. Cederfrø tjener som hovednæringen for nøtteknekkeren, og som et resultat ble dette reflektert i utviklingsprosessen i strukturen til noen av dens organer og levemåte, og nøtteknekkerens instinkt for å lagre mat for vinteren snudde seg. ut til å være nyttig for naturlig regenerering av sedertre og dannelse av sedertreskoger. Når du oppretter reserver av sedertrefrø, skjuler nøtteknekkeren dem i små (opptil 30 nøtter) porsjoner på mange steder, mer eller mindre jevnt fordelt i avdekkede og skogkledde områder i de øvre jordhorisontene og i mosedekket. Takket være dette, på steder der nøtteknekkerfrøene gikk tapt eller av annen grunn ikke ble brukt, dannes det enkelt- eller gruppefrøplanter av sedertre.
I tillegg til nøtteknekkere lever jordekorn, ekorn, sobel, bjørn, hakkespett, nøttetre, etc. av sibirsk furufrø, men de kan ikke kalles obligatoriske sedertrekonsorter: sedertrfrø er ikke essensielle i kostholdet til disse dyrene. Bare sobel ( Martes zibellina L.), for normalt liv og reproduksjon er det nødvendig med en viss mengde frø av denne rasen.
Blant dyr som lever av andre deler av sedertre (nåler, tre, bast, etc.), er obligatoriske konsorter tilsynelatende fraværende. Det er ingen obligatoriske konsorter i sedertre, og sannsynligvis blant sopp, inkludert de som danner mykorrhiza. Selv om sedertre er en svært mykotrofisk plante og ikke kan vokse i fravær av mykorrhiza, har mykorrhizasopp som kun er knyttet til sedertre ennå ikke blitt identifisert. Bare én ting er kjent så langt: sedertre utvikler mykorrhiza med samme typer sopp som andre skogdannende arter.
Kjemisk oppbygning
Hydroksybenzosyre og hydroksykanel-fenolsyrer ble funnet i basten.
Kjemisk oppbygning Oleharpiks fra sibirsk furu endres når den stiger til fjells: innholdet av α-pinen synker (fra 50,5 % til 39,1 %) og mengden av henholdsvis Δ3-karen og β-phellandren øker fra 27,6 % til 39,5 % og med 6,4 til 8,4 %.
Sibirsk furu nåler inneholder 0,8-1,05% eterisk olje. Den eteriske oljen inneholder α-pinen (56,6-63,2%), β-pinen (0,95-1,38%), β-phellandrene (0,78-1,71%), limonen (0,97-2,03%), germacrene-D (10,8- 15,8 %), cadinener (5,7-8,4 %), β-myrcen, cis-β-ocimene (0,46 %), α-terpinen, par-cymen, γ-terpinen, α-terpinolen, α-thuyen, camphene, sabinen, Δ3 carene, α-bisabolen, β-bisabolen, α- og β-karyofyllener, bornylacetat, etc.
Nåler av en sedertre som vokser inn Novosibirsk-regionen, inneholder sporstoffer: mangan 756 mg/kg, jern 151 mg/kg, bor 13 mg/kg, sink 12,6 mg/kg, molybden 2,6 mg/kg, kobber 2,5 mg/kg.
Kjernen av nøtter inneholder aminosyrer - alanin 5,37 g/100 g protein, arginin, asparaginsyre, histidin, glycin, glutaminsyre, prolin, tyrosin, serin, cystin, inkludert essensielle: lysin 5,74 g/100 g protein, metionin 1.6 , tryptofan 1,23, valin 3,39, leucin + isoleucin 15, treonin 3,1, fenylalanin 6,47. Nøtteolje inneholder fettsyrer: myristinsyre 0,1-1,26 %, palmitinsyre 3,6-7,26 %, palmitolsyre 0,04-1,19 %, stearinsyre 1,77-4,86 %, oljesyre 19, 9-26,3 %, linolsyre 38,8-4,8 % linolsyre, 38,8-4,6 % linol. arakidisk 0,28-1,64 %, eikosadien 0,58-1,24 %, eikosatrien 0, 94-1,35 %.
19 aminosyrer er identifisert i nøttekjerneproteiner, hvorav 70 % er essensielle eller betinget essensielle. 18 frie aminosyrer ble funnet, de dominerende er glutaminsyre, histidin, arginin, asparaginsyre, prolin, tyrosin og alanin. Kjernen av nøtter inneholder essensielle aminosyrer treonin 0,24-0,31%, valin 0,44-1,05%, metionin 0,14-0,39%, isoleucin 0,39-0,88%, leucin 0,69-1,33%, lysin 0,735%-0,150%-0,135, 0,735-0,50 tryptofan. Proteinene i pinjekjerner når det gjelder innholdet av fenylalanin, tyrosin, histidin, arginin og tryptofan er ikke dårligere enn proteinene i store korn og oljefrø, og når det gjelder innholdet av individuelle aminosyrer (cystin og tryptofan), nøtteproteiner er nær proteinene i meieriprodukter, og overgår dem i arginininnhold. Takket være deres spesifikke sammensetning gir pinjekjerners aminosyrer ikke bare den strukturelle, plastiske og regulatoriske funksjonen til proteiner, men deltar også i forebygging av visse metabolske forstyrrelser i menneskekroppen.
Kjernen av nøtter inneholder mono- og disakkarider 2,57-4,92%, dekstriner 2,08-2,53%, stivelse 5,26-6,11%. Kjernen til nøttene inneholder riboflavin 0,93-1,2 mg%, tiamin 0,24-0,66 mg%, tokoferoler 9,2-32,8 mg%, vitamin B3, B5, B6 ble også funnet. Når det gjelder innholdet av tokoferoler, tiamin og riboflavin, er pinjekjerner betydelig overlegne andre nøtter. Askorbinsyre 64 mg% ble funnet i nøttekjerner. Nøtter er en rik kilde til magnesium, som er nødvendig for å normalisere kolesterolmetabolismen, forhindre steindannelse og redusere nervesystemets eksitabilitet. Kjernen til nøttene inneholder jern 1,8-4,2 mg%, magnesium 244-440 mg%, sink 0,85-2,1 mg%, jod 0,03-0,07 mg%, sølv 0,003-0,006 mg%. Fettoljeinnholdet i nøttekjernen varierer avhengig av modningsgrad og plantens vekstsone og kan nå 63-66 %.
I pinjekjerner samlet inn Irkutsk-regionen, inneholder jod 0,387-0,741 mg/kg, mangan 5,43-15,15 mg/kg, kobolt 0,107-0,197 mg/kg, kobber 2,18-3,816 mg/kg, nikkel 0,046-0,073 mg/kg. Det økte innholdet av jod, mangan og kobber er spesielt verdifullt. Innholdet av mikroelementer i nøtter kan variere med 15-60 % avhengig av innsamlingsår.
Pinjekjernen inneholder fettolje 56-63%, protein 17-23%, karbohydrater 10-14%, fosfatider 0,65-1,12%. Inneholder makroelementer: kalsium 16-20 mg%, magnesium 200-260 mg%, mikroelementer - jod 0,38-0,74 mg/kg, mangan 7-15,1 mg/kg, jern 7-18 mg/kg, kobolt , kobber og nikkel; vitamin E 9,24-10,9 mg%. Cederolje inneholder vitamin E - 27,6 mg%, vitamin B1 0,51-0,66 mg%. Jodtallet for sedertreolje er 155-169. Nøttekjernen inneholder 2,1 % pentosaner og 12,4 % stivelse. I fettolje er oljesyre 33,7-35,8%, linolsyre er 31,1-34,3%, linolensyre er 20,6-27,7%.
Pinjekjerner inneholder makroelementer (mg per 100 g tørre kjerner): fosfor 486-716, magnesium 396-488, kalium 350-403, kalsium 35-49, jern 2-3,8; mikroelementer (mg per 1 kg tørr kjerne): mangan 5,1-9,7, kobber 1,5-3,1, silisium 2,1-3,1, jod 0,38-0,71, sølv 0,028-0,071, samt molybden, bor, nikkel, etc. Sammenlignet med andre nøttevekster som er vanlige i Russland, er sibirske pinjekjerner annerledes økt innhold fosfor og spesielt magnesium. Ett hundre gram pinjekjerner dekker fullt ut en persons daglige behov for magnesium, 200 g kjerner - for fosfor.
Pinjekjernen inneholder karbohydrater (%): glukose 2-3,8, fruktose 0,14-0,3, sukrose 0,23-0,71, dekstriner 2,1-2,5, stivelse 5,2-6 ,11, pentosaner 1,72-2,11; olje 59.2-66.3, nitrogenholdige stoffer 2.8-3.3, fosfatider 1.16-1.41 (med tanke på deres mengde er pinjekjerner overlegne fruktene fra andre nøtteavlinger og oljefrø). Cederolje inneholder (%) linolsyre 50,8-67, linolensyre 14,9-27,4, oljesyre 10,4-22,3; tokoferoler 47,8-68,2 mg%, inkludert a-tokoferol 25,2-34,4 mg%, y-tokoferol 5,8-6,6 mg%, 5-tokoferol 16,8-26,2 mg%.
Sibirsk furufrø inneholder kondenserte tanniner (proanthocyanidiner), hydrolyserbare tanniner (derivater av galliske og ellaginske syrer), flavonoider (eriodictyol, taxifolin), epicatechin, sprøytesyre og vanillinsyre, så vel som i små mengder katekin, protocalocuinsyre, epigal. og så videre.
Det ble funnet 17 fettsyrer i pinjekjernen: myristin 0,7 %, palmitinsyre 6,4-7,6 %, palmitolsyre 0,08-0,3 %, stearinsyre 3,2-4 %, oljesyre 21,7-26, 2 %, linolsyre (ω6) 38,3 %-4, 38,3 %. γ-linolen (ω6) 16,8-18,7 %, α-linolen (ω3) 0,31-0,45 %, eikosadien (ω6) 0,6-0,7 %, eikosatrien (ω6) 1,2 %, etc.
Fettoljen fra pinjekjerner inneholder mettede syrer 5-11%, oljesyre 10,4-26,5%, linolsyre 38,8-59,1%, y-linolensyre 14,8-24,4%, α-linolensyre 0,15- 1,35%-1,58%-1,58%-1,eicosaediene. %, eikosatrien 0,94-1,35 %. Pinjekjernetolje inneholder tokoferoler opptil 58-70 mg% (alle isomerer α, β, γ, δ er tilstede). Sammensetningen av den fete oljen varierer sterkt avhengig av vekstområdet til sederfuruen. I Irkutsk-regionen er innholdet av linolsyre i oljen 50,8-61,4%, linolensyre 14,9%-27,4%, og i Novosibirsk-regionen, henholdsvis 53,9-67% og 17,6-25. 2%, Tomsk-regionen 40,4–44,5 % og 18,2–21,9 %. Med økende geografisk breddegrad observeres en økning i mengden tokoferoler i sedertreolje. Således, i sibirsk furu fra Krasnoyarsk-territoriet er mengden tokoferoler i nøtteoljen 49,6 mg%, i Altai-fjellene 35,1-67,1 mg%, i Irkutsk-regionen 47,8-64,6 mg%, i Khanty-Mansi autonome okrug 40 -121 mg%. I de fleste regioner er hovedisomeren α-tokoferol (fra 50,5 til 61,2 % av de totale tokoferolene).
Farmakologiske egenskaper
Pinjekjerneolje normaliserer blodlipider, senker kolesterolnivået, bidrar til å redusere overvektig kropper. Rad fysiologiske effekter sedertreolje er assosiert med tilstedeværelsen av identifiserte terpener i den.
Økonomisk betydning og anvendelse
Sedertre er mykt, lett og holdbart, med en behagelig lukt, høyt verdsatt, og brukes spesielt til produksjon av blyanter. Treverket har en vakker tekstur, nyanser fra rosa og lys beige til myk sjokolade og mørk brun. Den er ikke utsatt for fuktighet og er ikke korrodert av insekter, og er nesten ikke utsatt for råtnende eller ormehull. Lett å gi etter forskjellige typer bearbeiding, meget godt høvlet, polert og tørker nesten uten sprekker. Takket være disse egenskapene er sedertre etterspurt i produksjon av møbler, håndverk, boligbygging, interiør dekorasjon. Tre har resonansegenskaper; pianoer, harper og gitarer er laget av det.
Vedreserven i middelaldrende sedertreskog er 260-560 m³/ha.
I tradisjonelt håndverk, i tillegg til tre, brukes tynne sedertrøtter. Fartøy er laget av dem ulike former og størrelser - jordstengler.
Pinjekjerner - verdifullt matvare, kan spises både rå og etter varmebehandling. Når det gjelder mengden fosfatidisk fosfor, er pinjekjerner overlegne alle andre typer nøtter og oljefrø og tilsvarer soyabønner – den rikeste kilden til lecitin blant planteråvarer. Det daglige menneskelige behovet for så knappe mikroelementer som mangan, kobber, sink og kobolt er levert av 100 g nøttekjerner. De er også en rik kilde til jod. Blant karbohydrater inneholder sedertrfrø (%): stivelse - 5,80; glukose - 2,83; dekstriner - 2,26; fiber - 2,21. Fruktose og sukrose utgjør bare 0,25 og 0,44 %. Pinjekjerneprotein utmerker seg ved et høyt innhold av lysin, metionin og tryptofan - de mest mangelfulle essensielle aminosyrene, som vanligvis begrenser den biologiske verdien av proteiner.
Høst av nøtter forskjellige typer sedertreskoger i Vest-Sibir - fra 10 til 640 kg/ha (bredgress-cederskoger er de mest produktive, sphagnum-skoger gir lavt utbytte).
Søknad i medisin
Pinjekjernetolje er en komplett kilde til flerumettede fettsyrer (PUFA). For å dekke det daglige behovet for essensielle fettsyrer, må du innta omtrent 20 ml olje per dag. Det har en kolesterolsenkende effekt, bidrar til å normalisere lipidspekteret i blodet (HDL-kolesterolnivået økte med 29 %, og LDL-nivået ble redusert med 21 %, den aterogene indeksen redusert med 40 %), reduserer systolisk blodtrykk og reduserer overflødig kropp vekt.
Hakkede pinjekjerner hemmer magesekresjonen, produksjonen av magesaft avtar og surheten avtar. Ett hundre gram pinjekjerner dekker en persons daglige behov for vitamin E.
Den forebyggende effektiviteten til sedertreolje er bekreftet når den er inkludert i kostholdet til pasienter med kardiovaskulær patologi.
Bruk til andre formål
Det er mulig å produsere konfektprodukter beriket med proteinprodukter fra kjernene til sibirske pinjekjerner, som kan anbefales for funksjonell og terapeutisk ernæring. Basert på sedertreolje er det utviklet formuleringer av trekomponentblandinger av vegetabilske oljer, optimalisert med tanke på sammensetningen av syrene ω-3 og ω-6 og beregnet på funksjonell ernæring. Kombinerte produkter med sedertrekake er utviklet: oster, majones, konfektpastaer, frokostblandinger øyeblikkelig matlaging, matkonsentrater - halvfabrikata melprodukter konfekt, bakeri produkter.
Genetikk
I 2014 ble det utført studier på polymorfismen til sibirsk furu ved fem loci (RPS-124, RPS-90, PTTX-2123, PTTX-2146, PICO) med en primer-glødningstemperatur på 55 ˚C. Analysen viste at for RPS-124, RPS-90, PTTX-2123 er variasjonsnivået lavt, trærne er monomorfe, men for PTTX-2146 ble det identifisert en tredje allelvariant, som er karakteristisk for dvergfuru, noe som indikerer sannsynligheten for fjernhybridisering. Det høyeste nivået av genetisk polymorfisme viser
Det ser ut til at alle lenge har visst hvor sedertre vokser. Frøene til dette treet, kjent som pinjekjerner, er en veldig velsmakende og sunn delikatesse elsket av mange. Men faktisk viser det seg at treet som regnes som sedertre i Russland, vitenskapelig kalles sedertrfuru. Frøene til en ekte representant for denne slekten av bartrær er uspiselige. Men det er generelle tegn, hvoretter dette treet begynte å bli kalt det. Gran, sedertre, furu og noen andre representanter for bartrær tilhører samme familie. Alle av dem har gunstige egenskaper og har lenge vært brukt av mennesker til forskjellige formål. Men det skiller seg spesielt ut blant sedertre. Flere arter av den vokser nå i verden.
Ekte sedertre
Bilder av disse trærne viser forskjellene deres fra furu og gran. Men i botanikk er det bare fire arter som vokser i sør som regnes som ekte sedertre. De har vært kjent siden antikken og er nevnt i Bibelen.
1. er et symbol på dette landet, og det er hans verdifullt treverk brukes til å bygge templer og lage ikoner.
2. Atlas sedertre er vanlig i Nord-Afrika. Den er veldig upretensiøs og vokser i høyfjellsområder, tåler frost og tørke.
3. Det er også kypriotisk sedertre. Bildet viser at den skiller seg fra andre slektninger i sine små nåler. Derfor kalles den også kortbartre. Dette sjeldent tre finnes bare i fjellene på øya Kypros.
4. vokser ikke bare i Himalaya, men også i fjellområdene i India, Afghanistan og Pakistan. Dette treet er veldig vakkert og upretensiøs, derfor brukes det ofte til landskapsarbeid.
Funksjoner av sedertre
Den har mange gunstige egenskaper og har vært mye brukt av mennesker siden antikken, som alle bartrær. Cedar er et av de mest upretensiøse og vakre trærne i denne klassen. Hvilke funksjoner gjorde den så berømt?
Dette treet har veldig slitesterkt, vakkert tre, som også har antiseptiske egenskaper og ikke er utsatt for råte og insekter. Møbler, musikkinstrumenter, skip og mye mer er laget av det.
Cedernåler er myke og frigjør fytoncider som desinfiserer luften.
Alle sedertre veldig vakker. Nålene deres er malt sølv eller lysegrønne, grenene er veldig luftige, og kronen er oftest pyramideformet.
Alle deler av sedertre har en sterk, behagelig lukt, som anses som gunstig for mennesker.
Hvor vokser ekte sedertre?
I naturen finnes trær av denne slekten i sør fjellområder. Cedar er vanlig i Middelhavet, Nord-Afrika og Midtøsten. De er ganske upretensiøse, men tåler ikke frost under 25 grader. Cedar trenger godt fuktet, kalkfattig jord, gjerne sandholdig leirjord eller leirholdig jord. Men de liker ikke stillestående vann og alvorlig tørke.
Cedar vokser best i fjellskråninger som er godt opplyst av solen, men de finnes også i skyggefulle områder. De siste to hundre årene har disse trærne blitt brukt til landskapsarbeid i mange land. Cedar plantes spesielt ofte i sør. Hvor dette treet vokser i Russland er kjent for de som dro på ferie til Krim eller Kaukasus. Vakre, luftige trær, sammen med sypresser, er nå et symbol på mange feriesteder på Svartehavskysten.
Beskrivelse av sedertre
Det er et eviggrønt tre som vokser opp til 50 meter. Den har mørkegrå glatt bark og en spredende krone. Nålene er trekantede, stikkende, samlet i bunter på opptil 30-40 nåler. Fargen deres kan være forskjellig: lys eller mørkegrønn og til og med sølvgrå eller blå. Kjeglene er eggformede eller tønneformede, store. Treet begynner å bære frukt etter 50 år. Frøene til ekte sedertre er uspiselige. Dette treet er et av de eldste på jorden; dets pollen ble funnet i et lag som er 200 millioner år gammelt. Cedar er langlivet; Himalaya-arter kan stå i omtrent 3000 år. Men vanligvis er det trær 250-300 år gamle. Deres tre er en behagelig gul eller rødlig nyanse, veldig sterk og holdbar.
Hvilke trær kalles også sedertre?
Hvis du spør en innbygger i Russland hvor sedertre vokser, vil alle svare på det i Sibir. Men vitenskapelig kalles dette treet sederfuru. Selv om navnet i mange bøker allerede har slått rot Det antas at dette var navnet på et furutre, hvis tre hadde en sterk, behagelig aroma. På ekte sedertre den var også lik med sin spredende fluffy krone, store kjegler og høyde. Men hovedforskjellen mellom sedertre furu er at frøene, kalt nøtter, er spiselige og veldig sunne. Og deres elskere er sikre på at det er sedertre som gir dem. Hvor vokser dette treet i Russland? mest vanlig i Sibir, Altai og Transbaikalia. Men finnes også i nord Europeisk Russland og til og med utenfor polarsirkelen. I sør i Fjernøsten, Kina og Japan er furu vanlig, preget av større frø. På disse stedene vokser også dvergseder - en busk som ikke er mer enn 5 meter høy. Men frøene er også spiselige og spist. Og i fjellområdene i Europa finnes europeisk sedertre - en veldig gammel og sjelden sedertre.
Nyttige egenskaper til sibirsk sedertre
Dens største fordel er nøtter. De er næringsrike, smakfulle og har lenge vært brukt til å produsere helbredende olje. inneholder mange vitaminer, aminosyrer og som trengs av en person mineraler. De forbedrer blodsammensetningen, forhindrer tuberkulose og øker effektiviteten. Tinktur av nøtteskall brukes til hemoroider og magesykdommer. Helbredende egenskaper sedertråler har det også. Den inneholder fytoncider, mye askorbinsyre og karoten. Brukes til gjenopprettende bad og tilberedning av vitamininfusjoner. Cedernåler inneholder fem ganger mer essensielle oljer enn furunåler. Derfor er det mye brukt i kosmetikk- og parfymeindustrien. Cederharpiks, også kalt harpiks, har lenge vært brukt til å lege sår. Forskere har bestemt at det har en antiseptisk og bedøvende effekt. Cedertre har også verdifulle kvaliteter. Den er lett bearbeidet og frigjør fytoncider og en behagelig aroma i lang tid. Derfor brukes det ofte i konstruksjon og møbelproduksjon.
Hvordan dyrke sedertre
Allerede for to hundre år siden ble dette treet brakt til Russlands territorium. Men ekte sedertre kan bare vokse i de sørlige regionene.
Cedar furu er mer upretensiøs. Dens tunge frø kan ikke bæres av vinden; de spres av nøtteknekkerfugler som bærer nøttene over lange avstander. Alle vet hvor sedertre vokser, men dette treet kan dyrkes i alle regioner i Russland. Det krever sand- eller leirjord med god drenering, moderat vanning og luking. Oftest dyrkes sedertre fra frø, sås om høsten og dekkes med grangrener. Det vil være viktig om våren å beskytte frøplantene mot fugler og gnagere. Dette treet vokser sakte, og først etter 10-15 år vil det kunne glede deg med en fluffy krone, og kjegler vil dukke opp enda senere.
Sibirsk sedertre, eller sibirsk furu, er absolutt kongen av alle trær taiga sone. Den er kraftig og majestetisk tre selv i eventyr var han representert i form av en gammel mann, en vismann. Dette er forståelig, sederfuruer når noen ganger majestetiske størrelser og former, og mot bakgrunnen av nabo- og grantrær virker de som kjemper, kjemper med enorme potegrener og mektige kroner. I størrelse er sedertre bare nest etter sin andre bartreslektning - sequoia. Sibirsk sedertre når en høyde på opptil 45 meter og lever noen ganger i 800 år, eller enda mer. Stammediameteren kan være opptil 2 meter. I utseende er sedertre en krysning mellom gran og furu. Noen ganger kan den forveksles med både gran og furu. Den har lange myke nåler som er vanskelige å stikke. Sibirsk sedertre har en behagelig aromatisk lukt og brukes aktivt i folkemedisin.
Den sibirske sedertren er kongen av taigaen også fordi den er en verdifull kommersiell gjenstand, samt en matkilde for mange taiga-dyr og fugler. Pinjekjerner er svært næringsrike og inneholder et stort nummer av nyttige stoffer som er nødvendige for kroppen til både dyr og mennesker. Spesielt essensielle aminosyrer, vitaminer og mikroelementer, som gjør dem til et verdifullt matprodukt anbefalt av mange ernæringsfysiologer.
Som det fremgår av diagrammet, begynner distribusjonsområdet til sibirsk furu fra Nord-Ural og strekker seg over hele Sibir til Fjernøsten. Det er ingen sedertre furutrær i den europeiske delen av landet. Vekstsesongen for sedertre er veldig kort, bare 40-45 dager i året. Resten av tiden er sedertren i en dvaletilstand. Derav den enorme alderen til disse trærne.
pinjekjerne
Pinjekjerner er et lager av nyttige stoffer. Pinjekjernen inneholder 55-66% fett, 13,5-20% protein, stivelse, sukker og vitaminer. Pinjekjerner er rike på B-vitaminer, vitamin E (i form av alfa-tokoferol) og K, samt jern, fosfor, sink, magnesium, kobber og spesielt mangan. De er høye i fett, som alle nøtter. Kjernen til den sibirske sedertrøtten brukes til mat og fungerer som et råmateriale for produksjon av sedertre (nøtte)olje.
Kjemisk sammensetning av pinjekjernen
Kaloriinnhold: 875 Kcal;
Proteiner: 13,7 g.
- tryptofan: 3,4 mg
- lecin
- valin
- lysin: 12,4 mg
- metionin: 5,6 mg
- glutaminsyre
- histidin
- prolin
- serin
- glycin
- treonin
- alanin
- asparaginsyre
- fenylalanin
- cystin
- arginin: 21 mg
- tyrosin
Fett: 68,4 g.
- mettet: 4,9 g.
- monomettet: 18,7 g.
- flerumettet 34,1 g.
Karbohydrater: 13,1 g.
- stivelse
- glukose
- sukrose
- fruktose
- dekstriner
- pentosaner
- cellulose
Vitaminer:
- Vitamin A (retinol): 1 mcg
- b-karoten: 17 mcg
- vitamin B1 (tiamin): 0,4 mcg
- vitamin B2 (riboflavin): 0,2 mcg
- vitamin B3 (niacin): 4,4 mcg
- Vitamin B5 (pantotensyre): 0,3 mcg
- vitamin B6 (pyridoksin): 0,1 mcg
- Vitamin B9 (folacin): 34 mcg
- Vitamin C (askorbinsyre): 0,8 mcg
- Vitamin E (tokoferol): 9,3 mcg
- vitamin K: 53,9 mcg
Mikroelementer
- kalsium: 16 mg
- jern: 5,5 mg
- magnesium: 251 mg
- fosfor: 575 mg
- kalium: 597 mg
- sink: 6,4
Pinjekjerneskall
Pinjekjerneskall er en komponent for noen balsamer og tinkturer. En infusjon av pinjekjerneskall har en snerpende, smertestillende og anti-inflammatorisk effekt. I folkemedisin drikkes en infusjon av pinjekjerneskall for døvhet, hemoroider, nevroser, nyresykdommer (for eksempel urolithiasis), lever; brukes eksternt som hårfjerningsmiddel.
Skallet inneholder tanniner, sukker, aminosyrer og sporstoffer.
- Fett: 1,2 - 1,9 %
- Harpiks: 3,5 - 4 %
- Proteiner: 1,6 - 1,9 %
- Fiber: 68–69 %
- Pentosaner: 21,5 - 22,7 %
- Aske: 0,6–0,9 %
- Makro- og mikroelementer: 0,15 - 0,19 %
Cedar olje
Cederolje oppnås ved to metoder: ekstraksjon og pressing. Oljen inneholder mange stoffer: vitamin A, B1, B2, B3 (PP), B6, D, E, F. Den brukes i behandling av ulike sykdommer: laryngitt, akutte luftveisinfeksjoner, influensa, forkjølelse, psoriasis og annen hud sykdommer, også for behandling av ulike mage-tarmsår og har en gunstig effekt på ulike allergiske lidelser. I tillegg har oljen en generell styrkende effekt, bidrar til å eliminere kronisk utmattelsessyndrom og øker fysisk og mental ytelse.
Sibirske sedertre nåler
Nålene til den sibirske sedertren, som dens andre deler, er medisin. I folkemedisin brukes avkok og infusjoner. I tillegg til vitaminer er den rik på tanniner, alkaloider og terpener. Infusjoner og avkok av furunåler drikkes som et vanndrivende middel. Sibirske sedertre nåler i form av avkok, russiske infusjoner etnovitenskap Brukes ved bronkial astma som et anti-astmatisk middel. Et avkok av sibirske sedertråler er et utmerket middel for å gurgle med sår hals, munnhulen med stomatitt og nesegangene med rennende nese. Den er hentet fra sibirske sedertråler eterisk olje, klorofyll, vitaminkonsentrater, produserer vitaminmel, som er rikt på fytoncider, vitamin C, E, karoten, mikroelementer (kobber, kobolt, jern, mangan, fosfor).
Ferske nåler inneholder mer enn 300 mg vitamin C. Maksimalt innhold av askorbinsyre i nåler forekommer om vinteren. Hvis de dekkede grenene lagres i snøen, reduseres ikke C-vitamininnholdet i dem innen 2-3 måneder. Men i et oppvarmet rom (eller om sommeren), reduseres C-vitaminaktiviteten til nåler til 42% av originalen innen 8-10 dager.
Botanisk beskrivelse av sibirsk furu
Han var og forblir legemliggjørelsen av mot og tapperhet. Sjamanene i Sibir trodde på dens magiske kraft og dekorerte rituelle staber med en sedertregren.
I Russland Seder har alltid vært et symbol på det endeløse harde Sibir.
Cedar navn
Kjempen vi pleide å ringe Seder- en av typene Pines, nemlig seder Furu eller sibirsk sedertre. Hans latinsk navn"Pinus Sibrica". Det er dette navnet som dukker opp i gamle kronikker.
Dessverre, nøyaktig informasjon opprinnelsen til ordet "Cedar" har ikke overlevd til i dag. Det er flere teorier.
Det er godt mulig at den russiske sedertren skylder navnet sitt til sin libanesiske motpart. Tidligere, når de laget ikoner, tok de en base fra Libanesisk sedertre, som måtte eksporteres.
I nordlige regioner I Russland var den mest populære arten for å lage baser for ikoner bartrær. Siden det var veldig mykt for utskjæring og ikke sprøtt, var sibirsk sedertre godt egnet til slike formål.
En annen opprinnelsesteori antyder at navnet "Cedrus" opprinnelig er europeisk og har sin opprinnelse i antikkens Roma.
Hvor vokser sedertre?
Under naturlige forhold vokser sibirsk sedertre bare i Altai, Sibir og Ural. Det er mange varianter av det, som vokser på Krim og Kaukasus. Dette er hovedsakelig libanesisk sedertre.
Sibirsk sedertre har stor verdi i nasjonal økonomi og næringsmiddelindustri. Næringsrike sedertrefrø er en uerstattelig kilde til mikroelementer og vitaminer.
Takket være deres nøttebærende rykte har Cedar og dets brødre fått spesiell oppmerksomhet fra biologer og oppdrettere. Industrielle nøtteplantasjer har eksistert i vårt land i flere tiår. Disse plantasjene er designet for å stoppe de barbariske metodene for å utvinne sedertrefrø fra naturlige kilder uten å gjenopprette skogens produktivitet.
Det er et betydelig antall representanter for Cedar. La oss fokusere på den sibirske sedertren.
Til tross for at denne rasen tilhører arten "furu"; diameteren på sedertrammen kan nå 2 meter.
Cedar lever opptil 3-5 århundrer. Mellom 20 og 70 år begynner den å bære frukt. Treet er preget av en tett grønn krone og brungrå bark.
De berømte konglene er blålilla når de er umodne og blir mørkebrune når de er modne. Cedar kjegler er forskjellige stor størrelse og kan nå en bredde på 8 cm og en lengde på 13 cm.
Når sedertren blomstrer
Sibirsk sedertre blomstrer i juni. Det tar 12-14 måneder før konglene blir modne.
Under naturlige forhold begynner Cedar å bære frukt i gjennomsnitt i en alder av 40-50 år. Moderne oppdrettere har oppnådd resultater der sedertre bærer frukt ved 15 års alder.
Medisinske egenskaper av Cedar
Cedar frø kjerner inneholder stor mengde vitaminer og fett, som er grunnen til at de er mye brukt i medisin og næringsmiddelindustrien. Mikroelementer i sedertrefrø bidrar til å forbedre hukommelsen og er en verdifull kilde til vegetabilske proteiner og fett.
Moderat forbruk av frø forbedrer immuniteten og gjenoppretter nervesystemet, styrking av hjerte og blodårer.
Det er kjent at sedertre dreper mikrober, så de prøvde å lage bunnen av den berømte bjørkebarken fra sedertre.
Cedermelk fra malte frø brukes til behandling av tuberkulosesykdommer.
Cedar harpiks, som furu harpiks, fremmer sårheling og brukes i kampen mot forkjølelse og for lungesykdommer. Cedar nåler anbefales som et middel for å bekjempe astma.
Siden antikken i Sibir ble sedertråler ansett som et utmerket middel mot skjørbuk, og var også grunnlaget for helbredende tinkturer.
Påføring av sedertre
Cedar frø brukes i produksjon av høy-kalori fløte, smør og sedertre melk. I tillegg fås bordolje fra frøene, og halva fås fra kaken.
Vitenskapen har også funnet bruk for dette praktfulle treet. Ved skjæring av Cedar ekstraheres harpiks, hvorfra nedsenkingsolje oppnås. En dråpe nedsenkingsolje plasseres mellom mikroskopobjektivet og studieobjektet. Olje forbedrer kvaliteten og klarheten til bilder av objekter ved å rette og konsentrere lyset på ønsket punkt.
Middels mykt og tett, sedertre brukes til å lage blyanter.
Sedertre er et favorittmateriale for snekkere, møbelsnekkere og snekkere. Dyktige utformede kister og skap har også en praktisk hensikt. Insekter, inkludert møll, vil aldri leve i et slikt produkt.
Å plante sedertre i parker og hager hjelper til med å rense og desinfisere luften.
I Sibir, da de la grunnlaget for et hus, plantet snekkere et ungt sedertre i hjørnet av gården slik at hytta skulle være sterk og holdbar.
I Russland eksisterer det fortsatt sedertrefiske, som er en ganske farlig og barbarisk yrke. Faktum er at "kjeglestøting" utføres ved hjelp av en stor trehammer, som brukes til å treffe en trestamme for å trekke ut kjegler. Denne metoden er en relikvie, som gradvis erstattes av moderne metoder utvalg og dyrking av nøttevekster.
Omtaler av Cedar kan finnes i Bibelen. For eksempel var materialet til Noahs ark veden til dette mektige treet.
Cedar adlyder ikke biologiske rytmer. Avhengig av vær og forhold regulerer treet selv bevegelsen av juice og biologiske prosesser, tilpasser seg ytre forhold. Dette bekrefter hypotesen om at Cedar har en sjel.
Bildekreditt: LesTa-10, bakamushi , kaikups , Borodyaga , Nick Vasiliev
Laster inn...
