Фото барракуды - Среда обитания барракуды

Барракуда - морской охотник с обтекаемой формой тела, мгновенно атакует свою жертву. Своими острыми, как бритва, зубами барракуда может откусить ныряльщику ногу.

Основные данные:
РАЗМЕРЫ
Длина: до 3 м.
Масса: самая подтверждена масса - 46,7 кг.

РАЗМНОЖЕНИЕ
Считается, что спаривание барракуд происходит в открытом море.

ОБРАЗ ЖИЗНИ
Привычки: мелкие рыбы плавают косяками, большие, как правило, держатся поодиночке.
Еда: почти все виды рыб .
Продолжительность жизни: неизвестная.

Родственные ВИДЫ
Известно около 20 видов барракуд, наиболее распространенные из них - это серебристая барракуда (Sphyraena argentea) .
Длина различных видов барракуд меняется от 45 см до 3 м. Большие барракуды, которые могут достигать 3 метров в длину, относятся к одним из самых опасных видов. На основании проверенных свидетельств напал на людей их прозвали " морскими тиграми" .
ЕДА
Рассказы о барракуду как о ненасытного хищника более чем правдивые. Все представители семейства - это кровожадные хищники, а их пищевые предпочтения зависят от среды обитания и размеров. Барракуды охотятся на Лаврак, морских петушков, лещей, ставрид, анчоусов, сардин и даже молодых особей своего вида. Обычно барракуды атакуют свою жертву молниеносно, крепко хватая ее острыми, как бритва, зубами. У барракуд прекрасное зрение, поэтому они прекрасно плавают в мутной воде, где, как правило, видят лучше, чем их потенциальная добыча. При совместной охоты барракуды атакуют рыбу, плавающую косяками. Барракуда, достигнув значительных размеров, может поедать ядовитых иглобрюх. Вероятно, в ее мышцах накапливаются токсины мяса этих рыб, поэтому мясо крупных барракуд опасное. Нередко отравления их мясом приводит к летальному исходу. Большая барракуда часто нападает на купающихся. Бывает, что эти случаи приписывают акулам.
Длинное, стройное тело позволяет барракуде мгновенно атаковать добычу.
МЕСТО ЖИТЕЛЬСТВА
Барракуды живут во всех тропических и субтропических морях Индийского, Атлантического и в восточной части Тихого океанов. Взрослая барракуда обычно держится в шельфовых водах у дна, нередко рядом с коралловыми рифами и подводными скалами. Во время шторма она приближается к берегу. Молодые мелкие особи остаются рядом с побережьем, в неглубокой воде с песчаным или заросшим водорослями дном. Барракуды средних размеров обычно плавают и охотятся небольшими косяками, что является достаточно редким явлением для хищных рыб. Крупные особи барракуд чаще охотятся в одиночку.
Два ряда острых зубов делают барракуду опасным хищником.
РАЗМНОЖЕНИЕ
Взрослые барракуды настолько агрессивны, что предпочитают держаться по отдельности. Однако во время нереста они объединяются в косяки. В это время самки мечут икру в верхнем слое воды.
Молодые самки за время нереста могут отложить до 5 тыс. икринок, а рыбы в возрасте 7-12 лет даже до 300 тыс. Удивительно, но мальки барракуд сразу же после вылупливания из яиц начинают охотиться. В первый год молодежь держится на мелководье. Самцы барракуд становятся половозрелыми в возрасте 2-3 лет, а самки на год позже.
БАРАКУДА И ЧЕЛОВЕК
Существуют свидетельства нападения крупных барракуд на человека: на рыбаков и аквалангистов. Часть из них заслуживает доверия, а другие явно преувеличены. Однако барракуды внушают людям, купаются, такой же страх, что и акулы. Часто эти рыбы из любопытства плывут рядом с человеком, сопровождая ее и наблюдая за поведением. Они сразу же фиксируют быстрые, резкие движения человека и, вероятно, считают, что имеют дело с потенциальной добычей. Большие барракуды не только опасны, но и несъедобные. Мясо других видов, например, сфирены и полосатой и серебристой барракуд, считается деликатесом.
Населенные барракуда тропические моря часто посещают аквалангисты, поэтому встреча человека с барракудой не является чем-то необычным.
ИЛИ ТЕБЕ ИЗВЕСТНО, ЧТО...
Барракуд можно привлечь с помощью желтого цвета, поскольку рыбы , на которых они обычно охотятся, частично окрашенные в этот цвет.
Барракуду иногда называют " морской щукой ", потому что она похожа на эту пресноводную рыбу. Однако эти виды не являются родственными.
Поразительно, как большие барракуды, достигнув определенных размеров, могут поедать иглобрюх. Это действительно необычно, поскольку иглобрюх в опасности сильно раздуваются и становятся причиной смерти хищника, желает ими полакомиться.
В XVIII в. ловили барракуд длиной до 4,6 м.
ХАРАКТЕРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ барракуда
Заметным и одновременно страшной особенностью барракуды является ее нижняя челюсть, которая выступает далеко вперед. Обе челюсти барракуды покрытые острыми зубами. На внешней стороне находится один ряд небольших, острых зубов, а с внутренней стороны рыба имеет еще один ряд тонких резцов. Она словно создана для стремительной, смертельной атаки, а длинные и стройное тело имеет два высоких спинные плавники, расположенные далеко друг от друга. Хвостовой плавник широкий и сильный. Тело барракуды имеет серебристую окраску с несколькими темными пятнами. Чешуя, покрывающая тело барракуды, циклоидная.
МЕСТА ЖИТЕЛЬСТВА
Барракуды встречаются во всех тропических морях, особенно вблизи коралловых рифов и подводных скал. Вероятно, барракуды наиболее многочисленны в западной части Тихого океана и в районе Карибских островов.
СОХРАНЕНИЕ
Мясо небольших барракуд имеет отличные вкусовые качества. Потребление мяса крупного барракуды часто приводит к серьезным отравлениям.

Барракуду называют еще сфиреной (от родного латинского названия) и морской щукой (из-за внешней схожести со щукой обыкновенной). Абсолютно все 26 видов рыб из семейства барракудовых встречаются в Мировом океане тропических и субтропических климатических поясов. Ловится такая рыба обычно вблизи поверхности, где вода хорошо прогрета солнечными лучами. Например, Средиземное море насчитывает 4 вида барракуд, Красное - 8. Интересно, что основная часть улова Израиля из Средиземного моря - как раз и есть барракудовые. Израильтяне называют эту рыбу «малита». Тема нашей сегодняшней статьи - "Рыба барракуда: полезные свойства".

Живя в естественной среде обитания, барракуды ведут хищный образ жизни. Едят они мелкую рыбу, креветок и кальмаров. Иногда охотятся стаями. Взрослые барракуды охотятся поодиночке. Тело барракуды вытянутое, чешуя мелкая, спинные плавники короткие, пасть широкая с крупными, острыми зубами. Для человека барракуда неопасна. Барракуда, как, впрочем, и другие виды морской рыбы, необычайно полезна для человеческого организма.

Учеными доказано, что рыба, другие морепродукты и мясо обеспечивают организм человека тем белком, который не заменит ничто другое. Естественный белок особенно нужен развивающемуся организму (людям до 25 лет), и, что бы там ни говорили вегетарианцы, в молодом возрасте он просто необходим. В пищу используют мясо молодых барракуд размером до 60 см и весом до 1,5 кг. Мясо барракуды очень вкусное. Например, в Японии это мясо высоко ценится по вкусовым качествам, а в Австралии барракуда считается национальным блюдом. Ее употребляют в пищу в сыром виде, также она проходит обработку до полной неузнаваемости и подается к столу обязательно в сочетании с соусом и рисом .

Продукты из рыбы усваиваются в организме человека быстрее, чем из мяса. Это связано с тем, что в рыбе содержится меньше грубой соединительной ткани, и при тепловой обработке она теряет не более 20% жидкости.

Благодаря этому готовая приготовленная рыба получается очень сочной и нежной. Опять же, по этим причинам рыба считается легкоусвояемым продуктом, и ее часто используют в детском и диетическом питании.

В барракуде содержатся все необходимые аминокислоты: лизин, метионин, триптофан. Но самая ценная аминокислота - таурин. Он регулирует уровень сахара в крови, стимулируя выделение инсулина, и предотвращает развитие гипертонии.

Барракуда богата ценными жирами. Рыбный жир остается жидким даже при низкой температуре и благодаря этому лучше усваивается. В рыбьем жире много полиненасыщенных жирных кислот, которые в народе называют омега-3. Эти жиры подобно витаминам не могут вырабатываться сами по себе в организме, а их отсутствие может вызвать болезни. Омега-3 входит в группу веществ, которые отвечают за свертываемость крови. Жиры обладают свойствами растворять холистерин, уменьшают вероятность заболевания тромбофлебитом, инсульта, инфаркта, псориаза, склероза. Такие распространенные заболевания, как рак, ревматоидный артрит, атеросклероз, слабость иммунной системы связаны с недостатком омега-3. Люди, которые постоянно употребляют омега-3, имеют хорошее зрение и являются долгожителями. В составе мяса барракуды содержатся важные для организма витамины А, D, Е, F, йод, селен и некоторые антиоксиданты.

Взрослая барракуда достигает двух метров длиной. Так как она питается планктоном, содержащим токсичные динофлагелляты, и употребляет в пищу ядовитые иглобрюхи, мясо непригодно для пищи и очень ядовито. Отравление сигуатоксином заключается в том, что это может вызвать барракуда, которая была еще вчера совершенно здоровой . Первые признаки отравления: онемение губ и языка, металлический привкус во рту, через определенное время - рези в животе, боль в мышцах конечностей и суставов. А наиболее характерный признак - неправильное ощущение кожей температуры окружающей среды: холодные предметы кажутся горячими, а нагретые - холодными. Чем крупнее рыба, тем больше в ней токсинов, особенно в голове, печени, икре и молоках.

Экзотический яд не разрушается при нагревании и при замораживании и не переваривается желудочным соком. При употреблении алкоголя действие яда усиливается. Вот такая она, рыба барракуда, полезные свойства которой знают немногие.

Будет здорово, если вы напишете комментарий.

Барракуда рыбы – это одна из двадцати самых известных видов морских хищников достигающих трехметровой длины.

Поведение взрослых особей достаточно агрессивное, по этой причине они держатся одиночно.

Эта очень опасная рыбы, её размеры позволяют напасть на купающихся людей или аквалангистов, последствия от атаки барракуды могут быть самыми печальными.

Масса самой большой рыбы этого вида достигает до 45 кг. Длина тела варьируется от 2,5 до 3,2 метра. Страшной и заметной чертой этого кровожадного морского жителя является нижняя челюсть, которая сильно выдвинута вперед. Сильные челюсти оснащены в несколько рядов мощными и острыми как лезвие резцами.

Тело и форма головы напоминает торпеду, которая готова в любой момент атаковать на максимально большой скорости. Кстати в этом ей помогает огромный и широкий хвостовой плавник.

На её туловище семь плавников, два из них расположены на спине далеко друг от друга, еще два по бокам, а остальные на нижней части длинного тела.

Аквалангисты часто путают, увидев вдали эту рыбы с рыбой щукой, но все сомнения отпадают, когда объект приближается поближе. К слову тела рыбы имеет серебристый окрас с несколькими черными пятнами.

Этот вид распространен практически во всех тропических морях земного шара. Также они частые гости в западной части Тихого океана и возле Карибских островов.

Молодые особи преимущественно держатся стаями, хотя это удивительно, так как хищники, как правило, с малого возраста предпочитают одиночество. Взрослы барракуды из-за своего скверного и вспыльчивого характера вынуждены быть отшельниками.

Нужно сказать пару слов об отношениях между молодняком и страшим поколением. Старшие при встрече молодняка могут напасть на них и съесть. Отсюда вывод напрашивается сам собой; среди этого вида рыб процветает каннибализм .

Основным и пожалуй самым любимым местом для обитания для них являются коралловые рифы, в них можно у таиться, а в нужный момент напасть на добычу. Во время шторма они стараются находиться поближе к берегу.

Есть подтвержденные данные о конкретных нападениях этих рыб на человека. По своей натуре она достаточно любопытна, поэтому если видит аквалангиста, то тут же пытается его сопровождать. Резкие движения могут ее спровоцировать на атаку, которая может нанести серьезные травмы вплоть до потери конечности.

Внимание ! Будьте бдительны при встрече с взрослыми особями – они наиболее агрессивны и представляют такую же опасность для человека, как и белая акула.

Еще нужно знать – что мясо взрослых и старых рыб этого вида употреблять в пищу категорически запрещено, потому что это может вызвать сильное токсическое отравления организма, за которым последует летальный исход. Причину мы подробно опишем в конце статьи.

Питание

Бытуют мнения, что она самая и кровожадная представительница этого вида рыб. У нас по крайне мере не вызывает этот факт ни капли сомнения.

Рацион очень разнообразен и завит от мест обитания, приведем несколько потенциальных жертв, которые входят в её ежедневное меню:

• сельдь;
• сардины;
• петушки;
• анчоусы;
• ставриды;
• лещи;

Как Вы догадались – этот список лишь часть меню на самом деле он гораздо больше. Во время молниеносной атаки она хватает жертву своими челюстями с острыми зубами, из которых нереально вырваться. Еще она отлично ориентируется в мутной воде благодаря своему безупречному зрению. Часто молодняк практикует групповые нападения на большие косяки рыб.

Основная масса этого вида рыб ведет одиночный образ жизни, но в период нереста сбиваются в большие косяки. Пиком икромета выпадает на апрель и продолжается до сентября месяца.

Молодые самки за один раз могут выбросить в верхний слой воды более пяти тысяч икринок, а взрослые до трехсот тысяч .

Любопытно, но после того как мальки рыбы барракуды вылупятся, они сразу же приступают к охоте.

В настоящий момент ей ничего не угрожает, это связанно с полным отсутствием естественного врага.

В дикой природе она может прожить до 15 лет.

1. Мясо молодых рыб отличается отменным вкусом, однако мясо взрослых особей есть запрещено. Это связанно с токсинами, которые она накапливает на протяжении всей жизни. Предположительно - эти вещества содержатся в ядовитом иглобрюхи на которого барракуда часто нападает.
2. Её внимание можно запросто привлечь желтым цветом.
3. Характер скверный и агрессивный.
4. Взрослые особи представляют опасность для купальщиков.

Барракуды — крупные хищные рыбы из отряда Кефалеобразных. Невзирая на свою систематическую принадлежность на кефалей они не похожи. Больше всего барракуды напоминают щук, за что получили свое второе неофициальное название «морские щуки». Однако следует помнить, что сходство это чисто внешнее — конвергентное — то есть вызвано сходным образом жизни, и настоящих родственных связей между барракудами и щуками нет. Семейство барракудовых насчитывает 20 видов.

Большая барракуда (Sphyraena barracuda).

Все представители семейства имеют крупные размеры — в среднем длина барракуд составляет 1 м, но нередки экземпляры и до 2 м длиной! Масса тела варьирует от 2 до 10 кг. Тело барракуды вытянутое, цилиндрическое, голова «щучья» с заостренным рылом. Плавники барракуд сравнительно небольшого размера, в отличие от щук у большинства барракуд 2 спинных плавника, причем в первом спинном плавнике имеется 5 острых колючих лучей. Чешуя у барракуд очень мелкая. Окрашены эти рыбы в серебристый, зеленовато-серый или сине-серый цвета, на боках у многих видов присутствуют полосы.

Во рту барракуды располагаются крупные острые зубы, обычно нижняя челюсть немного крупнее верхней и раскрываются они широко.

Барракуды — морские рыбы, обитают они только в теплых водах Тихого, Атлантического и Индийского океанов, а также в некоторых морях (Карибском, Средиземном). Барракуды придерживаются мелководных участков и чаще встречаются недалеко от берегов и коралловых рифов. Взрослые особи держатся поодиночке, а молодняк часто сбивается в многочисленные стаи. Такая стайность не характерна для хищных рыб и является своего рода визиткой барракуд. Взрослые рыбы относительно мало двигаются предпочитая выслеживать добычу из засады, для этого они затаиваются в укромных уголках кораллового рифа. Барракуды, живущие в стае, наоборот, подвижны, дерзки, они непрерывно движутся в поисках пищи и завидев добычу моментально набрасываются на нее всей стаей. Барракуды способны развивать крейсерскую скорость до 43 км/ч, поэтому от них мало какой рыбе удается спастись. К собратьям барракуды тоже не питают ни малейших родственных чувств: стоит одной рыбе в стае получить рану, как она рискует быть растерзанной соседями. Это ставит барракуд на одну ступень с акулами по опасности и прожорливости.

Стая барракуд.

Питаются барракуды ставридами, анчоусами, сардинами, то есть предпочитают нападать на стайные виды рыб чтобы насытить свой непомерный аппетит. Но и рыбы-одиночки, особенно раненные, не защищены от их нападения. Интересно, что барракуды поедают ядовитых иглобрюхов без малейшего вреда для себя, зато потом в их мясе накапливаются опасные токсины. Известны случаи отравления людей мясом барракуд, выловленных возле коралловых рифов. Характерно, что барракуды нередко отваживаются нападать на рыб равного себе размера, известны и случаи нападения на людей. Однако опасность барракуд для человека сильно преувеличена, в большинстве случаев эти рыбы мирно плавают рядом с дайверами не проявляя агрессии.

Как ни странно, но о размножении барракуд пока еще мало известно. По одним данным сезон размножения бывает весной-летом, по другим барракуды размножаются круглый год. Нерест приурочен к полнолунию, самки выметывают икринки прямо в воду, а самцы оплодотворят их. Икра барракуд пелагическая, то есть свободно плавающая в воде. Мальки первое время держатся вблизи береговой линии, нередко встречаются в устьях рек. По мере взросления молодые барракуды все больше удаляются от берега.

Черноперые барракуды (Sphyraena qenie).

Безусловно мальки барракуд поедаются другими рыбами. Взрослые особи имеют мало врагов, однако эти рыбы часто вылавливаются рыбаками. Мясо барракуд вкусное и ценится в пищевой промышленности. Лов барракуд бывает промышленным (в этом случае их ловят сетями) и спортивным. Спортивный лов барракуд не менее азартен, чем охота на акул.