холотурци, морски капсули, морски краставици ( Холотуроидеа), класа на безрбетници како што се ехинодермите. Видовите што се јадат како храна се заедничко име "трепанг".
Современата фауна е претставена со 1150 видови, поделени во 6 реда, кои меѓу себе се разликуваат по формата на пипалата и варовничкиот прстен, како и присуството на некои внатрешни органи. Најстарите фосили на холотурци потекнуваат од Силурскиот период.
Биологија
Врски
Фондацијата Викимедија. 2010 година.
Синоними:Погледнете што е „Морски краставица“ во други речници:
Холотурија речник на руски синоними. Именка морска краставица, број на синоними: 1 морска краставица (4) ASIS Dictionary of Synonyms. В.Н. Тришин... Речник на синоними
Овој термин има и други значења, видете Краставица (значења). Оваа статија нема врски до извори на информации. Информациите мора да бидат проверливи, во спротивно може да бидат доведени во прашање и избришани. Можеш... Википедија
Амблем Маринскиот корпусУкраинската морнарица Содржина 1 униформи на маринскиот корпус од периодот UD и UPR ... Википедија
Мошне обемниот и широко распространет ред на холотурици со пипала од дрво ги обединува најпримитивните претставници на оваа класа, кои имаат најдобро изразена симетрија со пет зраци, пипала слични на дрво и ... ... Биолошка енциклопедија
Морска краставица холотурци (холотурија) ... Википедија
Морска краставица (холотурски) Научна класификацијаКралство: Животни Пододдел: Деутеростом Тип ... Википедија
Морските капсули или морските краставици се животни чие тело силно се собира при најмал допир, по што, во многу форми, станува слично на стара капсула со јајце или свежа краставица. Познати се околу 900 видови... ... Биолошка енциклопедија
Трепанг, морска краставица Речник на руски синоними. холотурска именка, број на синоними: 4 ехинодерми (12) ... Речник на синоними
Англиски Воините на чудовиштата Жанр фантазија, авантура Улоги Џаред Кисо, Лара Емерси, Менди Бучер, Јани Гелман Кантри ... Википедија
холотурци- Холотурија. Холотурци (морски краставици), класа на животни од типот ехинодерм. Телото е обично во облик на црв, од неколку mm до 2 m Околу 1100 видови, кои се наоѓаат низ морињата и океаните. Долни, ползечки форми. Многу луѓе, кога се иритирани, се во состојба да исфрлат... Илустриран енциклопедиски речник
Иако не изгледа многу привлечно, тој е многу популарен меѓу населението на крајбрежните земји. Овој деликатес има различни својства.Треба да се каже дека морската краставица не ги губи своите квалитети ниту сушена, ниту замрзната.
Trepang има способност да филтрира вода. Затоа, водната површина во која живее е чиста.
Научниците, по спроведеното истражување, откриле дека јадливата морска краставица содржи околу 40 елементи од периодниот систем. Покрај тоа, секој елемент е присутен во човечките клетки, како и во ензимите и ткивата, учествувајќи во метаболичките процеси и производството на хормони. Содржината на бакар и железо соединенија во морските краставици е неколку илјади пати поголема отколку кај рибите, а содржи стотици пати повеќе јод отколку кај другите безрбетници.
Морската краставица се населува на длабочина од околу триесет метри. Ова е единствената клетка чии клетки се апсолутно стерилни. Во нив нема вируси или бактерии. Овој уникатен организам има способност да се регенерира од 1/3 од телото. Целосна регенерацијасе јавува кај морските краставици во рок од два месеци. Она што е неверојатно е што секој дел од него е реставриран независно. Ова е уникатен случај во природата.
Самата морска краставица и екстрактот добиен од него се широко користени во медицината. Екстрактот има изразен стимулирачки ефект. Во овој поглед, се препорачува да се зема наутро. Тинктура кај правилна употребапомага во нормализирање на срцевата активност, ја елиминира тахикардија и брадикардија. Морската краставица се користи во хербалната медицина како средство за нормализирање на метаболизмот, подигање на тонот и зголемување на имунитетот.
Благодарение на вашата уникатни својства, во козметологијата, еликсирот на морската краставица се користи како средство за подмладување кое ги елиминира брчките. Морската краставица помага да се зголеми потенцијата и да се елиминира хипертензијата.
Утврдено е дека редовното консумирање на морската краставица придонесува за повеќе брзо закрепнувањепосле болест. Холотуријата додава енергија и сила.
Консумацијата на морската краставица е особено индицирана за луѓето со активирање на биоенергијата и имунолошки системчовечки, помага да се зголеми времетраењето и да се подобри квалитетот на животот.
Екстрактот има и антиоксидантни својства. Тие ви дозволуваат да се борите со патологиите на ракот. Утврдено е дека екстрактот од морска краставица го инхибира развојот на малигни формации од различни локализации. Експертите исто така велат дека лекот добро се комбинира со други лекови. Сите витамини и микроелементи содржани во морските краставици се неопходни за луѓето.
Биологија
Токсините произведени од морските краставици се од фармаколошки интерес. Рибари на островите Тихиот ОкеанТие користат отровни Cuvier цевки од некои видови при риболов.
исто така види
Литература
- Долматов И.Ју., Машанов В.С.Регенерација кај холотурјаните. - Владивосток: Далнаука, 2007. - 208 стр.
Врски
Фондацијата Викимедија. 2010 година.
Погледнете што се „холотурците“ во другите речници:
Нег. морски животни од ехинодерм слични на црв, пронајдени во Јужниот Океан. Тука спаѓа и морската краставица. Речник странски зборови, вклучени во рускиот јазик. Павленков Ф., 1907. HOLOTHURIA или МОРСКИ ЈАЈЦА (грчки holothuriae). Ред на ехинодерми... ... Речник на странски зборови на рускиот јазик
морски краставици- ii, мн. холотурие f. гр. холотурион 1. Морско животно со тело налик на црв. БАС 2. А таму настрана, наредени во редови во долги дрвени купови има некои мали, дебели сулфурни стапчиња, како колбаси. Тоа се сите морски краставици, морски животни, како... ... Историски речник на галицимите на рускиот јазик
Морски краставици (Holothuroidea), класа на ехинодерми. Од Девон се познати фосилни скелетни плочи на Г. Тело б. ж во облик на буре или во облик на црв (должина од неколку mm до 2 m), многу со надворешни. додатоци (пипала, нозе, папили, едра, итн.), ... ... Биолошки енциклопедиски речник
- (Holotburioidea), класа од типот на ехинодерми, се разликуваат од другите претставници од истиот тип по тело во облик на црв, кожана кожа и надворешно обложување што содржи варовнички тела, отсуство на надворешна мадрепозна плоча, круна во најголем дел. ... ... Енциклопедија на Брокхаус и Ефрон
- (морски краставици), класа на животни како што се ехинодермите. Телото е обично во облик на црв, од неколку mm до 2 m Околу 1100 видови, кои се наоѓаат низ морињата и океаните. Долни, ползечки форми. Многумина, кога се иритирани, можат да ја исфрлат својата внатрешност или... ... Модерна енциклопедија
- (морски краставици, морски капсули), класа на морски без'рбетници како што се ехинодермите. Телото е обично во облик на црв, од неколку mm до 2 m. Прибл. 1100 видови, речиси насекаде во морињата и океаните. Форми за лазење на дното. Некои се способни за ... Големо енциклопедиски речник
- (Holothuroidea) класа на ехинодерми со силно намален скелет, составена од бројни микроскопски варовнички игли, распаднати. форми. Морски животни кои припаѓаат на нектон. Ретко во фосилна форма, пронајден во форма на отпечатоци или... ... Геолошка енциклопедија
Морски краставици, морски капсули (Holothuroidea) HOLOTHURIA Cucumeria planci еден од видовите на јастиви морски краставици. морска класа тип безрбетникехинодерми (Echinodermata). Тие живеат на дното, главно во плитки водни области, каде што обично лежат како... ... Енциклопедија на Колиер
- (Holothurioidea) класа од типот на ехинодермата (Echinodermata, види), се разликуваат од другите претставници од истиот тип по тело во облик на црв, кожести надворешни облоги кои содржат варовнички тела, отсуство на надворешна мадрепорна плоча, ... .. . Енциклопедиски речник Ф.А. Брокхаус и И.А. Ефрон
Ји; pl. (единица холотурија, јас; г.). [грчки holothurion] Класа на морски без'рбетници како што се ехинодерми; морски краставици. * * * холотури (морски краставици, морски капсули), класа на морски без'рбетници како што се ехинодермите. Телото обично е ... енциклопедиски речник
Морска краставица (морска краставица) или морска краставица (лат. Holoturoidea) е безрбетно животно кое припаѓа на видот ехинодерм. Повеќето познати претставници: Јапонски и кукумарија. Суштеството е единствено по својата структура, изглед, заштитни способности, а има и голем број корисни материи. Тие активно се користат во медицински цели, а месото од морската краставица прави вкусно диетални јадења. ВО античка Кинаживотното било наречено „морски женшен“.
Колку и какви видови на морски краставици има?
Број на видови: 1100.
Има 6 одреди:
| Одред | Особености |
| Без нозе | Амбулакралните нозе се отсутни. Тие се чувствуваат одлично во слатководни средини. Живеалиште: мангрови мочуришта на египетскиот национален резерват Рас Мохамед (преведен како „Ртот Мохамед“). |
| Странично стапало | Симетријата на телото е билатерална. Амбулакралните нозе се наоѓаат на страната на телото. Тие живеат на големи длабочини. |
| Во облик на буре | Обликот на телото е вретено-како. Прилагодени на животот во почвата. |
| Дрво-пипала | Тоа има најголем броји преваленца. Начин на живот - седентарен. |
| Тироидни пипала | Мали пипала слични на штит што не се повлекуваат навнатре. |
| Дактилохиротиди | Пипалата се во облик на прст. |
Научниците идентификуваа морски краставици во Карипското Море кои значително се разликуваат од нивните колеги. Enypniastes eximia или розова морска краставица по изглед наликува на медуза. Биолозите на шега го нарекуваат „кокошка без глава“. Биолуминисценција, движење во водениот столб (способност да плива до 1 км) - посебни способностиовој претставник.
Како изгледаат
Оние кои првпат гледаат капсули од морски јајца ги опишуваат како големи дождовни црви или полжави без лушпа.
Животното има свое карактеристични карактеристикиод други претставници на безрбетници:
- Телото на холотуријанот е долгнавесто, трапезоидно, малку зарамнето странично. Има дебели, еластични ѕидови. Претставен со мускулокутана кеса. Ако внимателно го погледнете животното, можете да видите уста со пипала и анус. Телото на холотуријанот се состои од два дела: дорзален и абдоминален.
- Површината е груба при допир и надворешно збрчкана.
- Боја: црна, црвена, зелена.
- Должината за секој претставник е различна: од 3 cm до 2 m Постојат исклучоци од правилата, на пример, Synapta maculate достигнува 5 m.
- Тежина возрасенможе да достигне до 1,5 кг.
Треба да се напомене дека морската краставица има способност да се регенерира. Ако има повреда на интегритетот на торбата на кожата, со текот на времето, изгубената или оштетената област се обновува.
Структурата на холотуријата
| 1 | Ампули |
| 2 | Гонад |
| 3 | Надолжен мускул |
| 4 | Клоака |
| 5 | Дишните патишта |
| 6 | Надолжен мускул |
| 7 | Интровертен ретрактор мускул |
| 8 | Стомакот |
| 9 | Езофагус |
| 10 | Фаринксот |
| 11 | Пипала |
| 12 | Кружен канал |
| 13 | Меур |
| 14 | Интровертен ретрактор мускул |
| 15 | Цревата |
Скелетот е претставен со варовнички коски.
Мускулната рамка се состои од 5 надолжни мускули кои се прикачени околу хранопроводникот. Едниот крај на телото е претставен со устата, од која има спирално црево, вториот - со анусот.
Дишењето се врши со помош на амбулакралниот систем и водните бели дробови, кои се отвораат во клоаката пред анусот.
Системот за циркулација на крвта е многу разгранет. Најголема акумулација крвни садовизабележано во близина на цревата. Заситеноста на крвта со кислород се јавува преку садовите што го опкружуваат левото белодробно крило. Садовите од десното белодробно крило одат на целото тело.
Нервен систем: перифарингеален нервен прстен и 5 радијално лоцирани нерви. Сетилните органи се пипала, а органите за рамнотежа се статицисти.
Амбеоцитите се присутни за да ги лачат финалните производи на метаболизмот.
Гонадата е репродуктивен орган кој наликува на цевки во облик на прст.
Каде живее морската краставица?
Главни локации: Кина, Јапонија, Малајскиот архипелаг, водите на Тихиот Океан, во близина на Филипините.
Далечниот исток е место каде што се одвива активен риболов на кукумарија и јапонска морска краставица.
Мешунките од морските јајца претпочитаат топли, плитки места, скриени во алги или во површинските слоеви на тиња. ВО свежа водаживотното не живее (со исклучок на претставниците на редот без нозе).
Карактеристики на однесување и движење
Холотурјаните живеат во стада, но се движат самостојно, сами. Во зависност од присуството и должината на амбулакралните нозе, брзината и способноста за движење се различни за секој човек. Некои поединци немаат посебни израстоци, па затоа се движат со перисталтички движења, туркајќи ја површината со варовнички коски.
Начин на живот и исхрана
Во повеќето случаи, животното е неактивно, затоа е лесен плен за другите жители на морското дно (ракови, риби, морска ѕвезда). За да се заштити кога е нападната, морската краставица исфрла назаднивните внатрешни органи. Ова создава одвраќање и дозволува предниот дел на морската краставица да се скрие. Целосната регенерација се јавува за 6-8 недели.
Опасно или не
Морската капсула живее во симбиоза со рибите. Тие се наоѓаат во внатрешноста на животното, имено, во анусот и водните бели дробови. Издувување токсични материисе јавува исклучиво заради заштита.
Значи, дали е отровен или не? Некои видови се способни да лачат токсични туби кога е потребно. Отровот е опасен само за малите морски животни. Мешунките од морските јајца се сосема безбедни за луѓето.
Што јаде?
Планктонот и органските честички се основата на холотурската исхрана. Со минување на вода низ пипалата, микроорганизмите и планктонот се задржуваат во устата на животното. За да го направите ова, постојат 10-30 пипала кои се поставени околу устата.
Истражувачите тврдат дека морските краставици имаат биполарен апарат за хранење. Со други зборови, храната влегува на два начина: преку устата и анусот.
Потрагата по храна се врши навечер или ноќе. Во есен-зимскиот период, морските краставици практично не јадат. Активирањето на потрагата по храна се случува на почетокот на пролетта.
По мрестење, мажјаците хибернираат за да се опорават и не јадат речиси ништо. Потоа, откако се разбудиле, почнуваат да активно пребарувањехрана.
Репродукција
Време на мрестење: јуни – септември.
За време на оплодувањето, машките и женските поединци се протегаат нагоре, заземајќи вертикална положба на телото и почнуваат да се нишаат. Процесот започнува кога размената на репродуктивни производи се одвива на спојувањето на гениталните отвори.
Меѓу претставниците има унисексуални (синтетизираат машки и женски полови хормони) и дводомни. Созревањето на машките репродуктивни клетки и јајца се случува во гонадите, а потоа репродуктивните производи се ослободуваат низ гениталниот канал.
Кај повеќето холотури, процесот на зачнување и развој на ембрионот е надворешен. Со помош на пипалата, јајцата се закачуваат за дорзалниот дел од телото. Понекогаш формирањето на ембрион се јавува кај возрасен. Јајцата стануваат ларви - диплеуроли. По неколку дена тие се претвораат во auricularia, а потоа во dolioralia, vitellaria и penctatula.
Животниот век на холотуристите е околу 10 години.
Дали е можно да се одгледуваат мешунки од морски јајца во заробеништво?
Бидејќи морската краставица е доста вредна и корисен производ, неговите популации се речиси уништени во дивиот свет. Затоа морските краставици се купуваат исклучиво од фарми каде што се одгледуваат поединечно. Одгледување морски краставицисе ангажирани во Русија, на Далечен Исток.
Дали е можно да се чува морска краставица дома?
Хемиски состав
Морската краставица содржи диететски протеини. Богата со амино киселини, макро и микроелементи: калиум, магнезиум, јод, флуор, кобалт, бакар, бром, хлор, никел, калциум, железо. Исто така присутни прехранбени влакна, полинезаситени масни киселини, витамини Б, Ц, никотинска киселина (PP). Киселоста е 15,95.
Корисни својства во медицината
Придобивките од јадењето месо од морска краставица имаат позитивен ефект врз здравјето:
- Го забрзува периодот на опоравување после хируршка интервенцијаили болест.
- Далечноисточната медицина користи сурово месо од морска краставица многу години за нормализирање на метаболизмот и намалување на крвниот притисок.
- Позитивно делува на артритис (воспаление на зглобовите).
- Екстрактот од морската краставица добро влијае на нервниот и кардиоваскуларниот систем.
- Козметологијата користи препарати на база на морска краставица за процедури за подмладување.
- Го подобрува функционирањето на ендокриниот систем.
- Од античко време, морската краставица се смета за силен афродизијак. Се користеше за лекување на простатитис кај мажи, како и за обновување на машката сексуална функција.
- Содржина на калории од 100 g производ: 35 kcal. Затоа, морските краставици за јадење се препорачуваат за употреба од луѓе кои ја контролираат својата тежина, тие се одлични за губење на тежината.
- Корисните својства на морската краставица во медицината се насочени кон враќање на нивото на имунолошка одбрана.
- Депресијата исчезнува, заморот исчезнува.
Контраиндикации
Треба да се запомни дека бремени жени, за време на доењето, деца под 15-годишна возраст, како и со хиперфункција (хипертироидизам, тиреотоксикоза) тироидната жлездаупотребата е строго забранета.
Какви видови на лекови постојат?
Има капсули, екстракт со мед, како и екстракти.
Формата на лекот се избира поединечно.
Рецепти за морски краставици
Пред да го подготвите, треба да знаете дека диеталното месо од морската краставица е прилично специфично - невкусно. Затоа, не треба да очекувате вкусно задоволство од таквата храна. Но, таквите јадења ќе донесат огромни здравствени придобивки. Најпознатите рецепти за подготовка на јастиви морски краставици:
- Жителите Земјите од далечниот истокјадете сирова морска краставица. За да го направите ова, трупот темелно се чисти од утробата и се мие. Потоа ситно исецкајте го и натопете го во соја сос.
- Скобљанка е топло јадење, кое се служи самостојно или како прилог.
Ќе ви требаат:
- Излупени, исечени на парчиња морска краставица.
- Кромид
- Сол, бибер, зачини по вкус
- Домати
- Сончоглед или путер.
Подготовка:
Варете го трупот додека не омекне. Пропржете го кромидот додека не порумени, додадете варено месо, сол, бибер и домат. По пржењето оставете да се динста околу 5 минути. Додадете лук по желба.
- Со зеленчук - доволно вкусно јадење, може да се користи како прилог.
Ќе ви требаат:
- Варено месо од морска краставица 2-3 ЕЕЗ.
- Моркови 2 ЕЕЗ.
- Зелка 200-300 гр
- Кромид 2 ЕЕЗ.
- Пушеле пилешки гради 100-150 гр
- Зелен кромид 3-4 пердуви
- Магдонос
- Корен од ѓумбир 100гр
- Путер 6 лажици.
- Сол и бибер по вкус.
- Сусам 1-3 лажици.
Подготовка:
Сварете го сечканото месо и ѓумбирот. Измешајте сецкани билки со месо. Потоа испратете го да се динста со зелката. По 5 минути (или кога зелката е готова) додадете ги пропржените кромид и моркови. Варете на тивок оган додека целосно не се готви 10-15 минути. Послужете со сусам.
- Морска краставица со мед - лек. Сите корисни својства се зачувани. За да подготвите мед екстракт од морската краставица сами, исечете го месото на половина прстени и исушете го. Додадете мед, одржувајќи сооднос 1:1. Оставете на ладно место 2 месеци, повремено мешајќи. Земете 1 лажица масло. 15-20 минути пред оброците.
Диети и здравата исхрана 17.01.2018
Драги читатели, во кинеската, јапонската и корејската кујна, морската краставица се смета за деликатес, чиј вкус е толку ценет од вистинските гурмани. Се служи како во свежо, и како главна состојка во супите и сосовите. Денес, мојот читател на блог Јулија Хорошилова ќе зборува за овие морски животни и зошто тие се толку популарни во Азија. Ѝ давам збор.
Здраво, драги читатели на блогот на Ирина. Многу гурмани се заинтересирани за јадење направено од морски краставици. Овој ехинодерм не содржи микроби или вируси, па затоа се смета за ефикасен за лекување на патологии на желудникот, црниот дроб и бубрезите. Според истражувањата, месото од морската краставица содржи супстанции кои имаат антиканцерогени својства.
Што е морска краставица?
Холотурците или морските краставици се класа на безрбетници како што се ехинодермите. Далечниот источен морски краставица и краставица се сорти на морски краставици; тие живеат главно во Јапонското Море, Охотското Море и Сахалин. Сите видови на морски краставици кои се јадат се нарекуваат и морски краставици.
Морската краставица, во зависност од видот, може да биде црвена, црна или зелена. Ова интересно имеПлиниј ги дал, а тоа е поврзано со фактот дека при допир телото на морските краставици се собира и добива облик на краставица. Ајде да видиме како изгледа морска краставица на фотографијата.
Морска краставица. Фотографија
ЗА исцелителна моќМорската краставица е легендарна. Во Јапонија се нарекува морски женшен и е заслужен за невидени лековити својства.
Состав и содржина на калории
Калориската содржина на морската краставица е прилично мала - 100 g содржи 35 kcal. Составот на месото од овие ехинодерми се смета за уникатен, што ги одредува корисни својства што ги поседува. Покрај тоа, тој е диететски поради неговата мала содржина на масти - 100 g производ содржи помалку од 1 g маснотии.
Поради високата содржина на протеини, морската краставица помага во одржување на мускулниот тонус, благотворно делува на состојбата на кожата и се бори со инфективни и воспалителни процеси во организмот. Присутна во ткивата на морската краставица голем број навитамини Б и Ц, холотурини, хлор, фосфор и калциум.
Сигурно е познато дека овој производ не содржи микроби или вируси, а неговите клетки се стерилни.
Ниацин
Со редовно вклучување на морската краставица во вашата исхрана, го обезбедувате вашето тело потребната количинаниацин. Витаминот Б3 (ПП) помага против срцеви заболувања, дијабетес тип 1 и тип 2 и когнитивни нарушувања.
Оваа супстанца е исто така непроценлива за клеточната комуникација и му дава сила на телото. Според Институтот Линус Полинг, исхраната збогатена со овој производ значително го намалува ризикот од развој на рак.
Рибофлавин
Морските школки се богати со витамин Б2, кој е суштинска супстанца растворлива во вода и учесник во многу биохемиски процеси. Рибофлавинот делува како транспортна врска која доставува корисни материи до ткивата и системите на органи. Ова е уникатен витамин за убавина и здравје, па затоа се препорачува да ја вклучите морската краставица во вашата исхрана. Источните исцелители се убедени дека ја содржи тајната на долговечноста.
Железо
Секој знае дека морската храна е богата со железо, кое го заситува телото со кислород и ја нормализира циркулацијата на крвта. Затоа, придобивката од морската краставица е тоа што го елиминира недостатокот на корисен микроелемент и со тоа обезбедува силен имунитет.
Корисни карактеристики
На овој моментИстражувањето за придобивките и контраиндикациите на морската краставица е доста ограничено. Сепак, како резултат на клиничките испитувања, идентификувани се одредени позитивни ефекти што може да ги има врз телото.
Морската краставица не содржи ниту микроби, ниту вируси, така што овој производ се смета за корисен во лекувањето на дијабетес, кардиоваскуларни патологии и мозочни заболувања. Производот е ефективни средстватерапија цревна инфекција, делува како антивирусно средство.
Во алтернативната медицина, морската краставица се користи за лекување на следниве проблеми:
- нарушување на дебелото црево во форма на запек;
- еректилна дисфункција кај мажите;
- настинки;
- периодонтитис;
- хипертензија;
- покачени нивоа на холестерол;
- остеоартритис.
Претставници традиционална медицинасе убедени дека главната работа корисно својствоморската краставица е неговата способност да го забави процесот на стареење и развојот на тумор-како неоплазми од малигна природа.
Контрола на холестерол
Заедно со храната во телото влегуваат и органски липиди кои се неопходни за одржување на здравјето на луѓето. Сепак, вишокот холестерол е на прво место меѓу причините за развој на атеросклероза, таложење на наслаги во крвните садови.
Според најновите научно истражување, морската краставица помага да се контролира нивото на овие соединенија во крвта. Во 2002 година, беше објавена статија во списанието Agricultural and Food Chemistry, во која се наведува дека морската краставица го намалува лош холестерола во исто време го подобрува доброто.
Здравје на непцата
Врз основа на резултатите од студијата спроведена во 2003 година, научниците откриле дека морската краставица може да се користи за производство на екстракт кој, кога ќе се додаде во паста за забиПомага во елиминирање на периодонтитис - крварење на непцата. Во експериментот учествувале 28 лица со почетна фаза на гингивитис, кои секојдневно ги миеле забите со паста која содржи екстракт од морска краставица.
По три месеци, резултатите покажаа дека маркерите на оралното здравје значително се подобрија: крварењето се намали, воспалението на непцата исчезна, Лош мирис. Сепак, потребни се повеќе истражувања за да се потврди оваа теорија.
Онколошки заболувања
Утврдената стерилност на клетките на морската краставица доведе до хипотеза дека овој производ може ефикасно да се користи за превенција и третман на малигнен рак.
Во 2010 година беше објавена во списанието Pancreas Истражувачки напис, што укажува дека во морската краставица се пронајдени супстанции со антиканцерогени својства. Студијата покажа дека клучното соединение во морската краставица, тритерпеноидот, покажува изразена цитотоксичност против карциномот на белите дробови, панкреасот, дојката, дебелото црево, леукемијата и простатата.
Многу пациенти со рак кои истовремено користат тинктура од морска краставица со мед заедно со хемотерапија забележале намалување на малигните тумори за 68%.
Од ова видео ќе дознаете за другите својства на морската краставица.
Внимание
И покрај фактот дека морската краставица е извор на витамини и корисни макро- и микроелементи за човечкото тело, неопходно е да се запамети можни контраиндикациина неговата употреба. Ако сте алергични на морска храна, треба да избегнувате да користите морски краставици. Ова особено важи за трудниците, чии тела се најчувствителни во овој период.
Лекарите предупредуваат дека јадењето морска краставица додека земате антикоагуланси го зголемува ризикот од развој несакани ефекти. Пациентите со хиперактивна тироидна жлезда треба да го избегнуваат овој производ богат со јод.
Не заборавајте како се храни морската краставица: отпад од други риби, планктон. Мекотелот живее морското днои го филтрира песокот заедно со разни водни организми, кои можат да бидат отровни, а сите овие материи се таложат во неговото месо. Мора да се запомни дека аптека додатоци во исхранатане се тестирани за безбедност, што значи дека не може да се каже дека нивната употреба нема да предизвика штета.
Во азиската кујна, морската краставица се јаде и сирова, послужена со рендана ротквица и соја сос. Во Русија, школките се варат, конзервираат или сушат за кулинарски цели. На Далечниот Исток, популарна е скобљанка, која се подготвува од компири, кромид и морски краставици. На полиците на супермаркетите можете да најдете и конзервирана храна „Скобљанка направена од кукумарија и риба“.
За да се подобри здравјето, сировата морска краставица се дроби и суши. Добиената смеса се меша со мед во сооднос 1:5 и се остава 7 дена. Тинктура од вотка е направена од мелена морска краставица, лековит чајпа дури и вино.
Бидејќи скреперот кукумарија е најпопуларното јадење, ајде да дознаеме како да го подготвиме.
Ќе ви требаат следниве состојки: морска краставица, кромид, зачини, моркови, бугарска пиперка, доматно пире. Во Владивосток, собраната морска краставица се вари веднаш на брегот во морска водаи веќе се подготвени дома. Но, можете да го купите и свеж.
Се вчитува...
