Класс Костные рыбы.

речной окунь.

Как у хрящевых рыб тело костных подразделяется на три отдела. Границей между головным и туловищным служит жаберная щель, а между туловищем и хвостовым – анальное отверстие. Выделяют по меньшей мере 12 различных морфологических типов внешнего вида рыб: торпедовидный (тунец, сельдь, треска), змеевидный (угри), лентовидный (рыба-сабля), сплющенный (лещ, камбала).

По бокам головы находятся глаза. Впереди них находятся обонятельные отверстия – ноздри. Брызгальце сохраняется только у осетровых. Жаберные дуги находятся в жаберной полости и прикрыты костными жаберными крышками. К парным плавникам относятся – грудные и брюшные. К непарным плавникам относятся спинной, анальный и хвостовой. Перед анальным плавником лежат три отверстия: анальное, половое и выделительное.

Покровы.

Многослойный эпидермис содержит многочисленные одноклеточные железы. Слизь выделяемая этими железами выполняет многочисленные функции: она обладает бактерицидными свойствами, участвует в выделении продуктов обмена и вводно-солевом обмене, ускоряет свёртывание крови и уменьшает трение рыбы о воду, выделяют секрет при поражении кожи (ихтиоптерин), который ещё называют «вещество страха», он служит сигналом об опасности, выделяют феромоны.

В нижних слоях эпидермиса находятся пигментные клетки – хроматофоры.

Под эпидермисом находится дерма.

Чешуя костных рыб представлена костными чешуйками, которые образуются в кориуме. Наиболее примитивной является ганоидная чешуя (панцирная щука и многопёры), космоидная (у кистепёрых и двоякодышащих), у большинства костных рыб чешуя эласмоидная, образована только костными пластинками. В зависимости от состояния внешнего края различают циклоидную и ктеноидную чешую. Каждая чешуйка лежит в особом кармане. Чешуи налегают друг на друга в виде черепицы. На чешуе заметны светлые (широкие) и тёмные (узкие) годичные кольца. Светлый широкий слой – летнее нарастание чешуи, тёмный узкий слой – зимние. По ним можно определит возраст рыбы.

Скелет.

Образован костями, лишь у осетровых в течении жизни сохраняется значительное количество хрящевых элементов.

1. Осевой скелет включает позвоночный столб и череп. В отличии от хрящевых рыб, рёбра которых ограничивают полость тела лишь сверху, у костных рёбра длинные и ограничивают полость тела ещё и с боков. Последний хвостовой позвонок имеет поверхность прикрепления опорных структур хвостового плавника. Для каждого вида рыб характерно определённое общее количество позвонков. В состав висцерального входят также кости жаберной крышки.

2. Добавочный.

Пояс передних конечностей – грудных плавников – образован небольшими лопаткой и коракоидом. У грудных плавников отсутствуют базалии, поэтому костные радиалии прикрепляются непосредственно к костям пояса. Скелет самих плавников образован костными лучами кожного происхождения, которые прикрепляются к радиалиям.

Пояс задних конечностей состоит из двух сросшихся костей, свободно лежащих в толще мышц, к которым прикрепляются костные лучи брюшных плавников.

Мышечная система.

Развита лучше чем у хрящевых. Она представлена мышцами туловища, головы и плавников.

Скопления специализированных мышечных волокон образуют электрические органы рыб, которые могут располагаться в разных частях тела. Электрический орган напоминает аккумуляторную батарею, он состоит из особых мышечных пластинок, разделённых студенистой тканью. Чем мощнее электрический орган, тем больше в его составе пластинок.

Пищеварительная система.

Ротовая полость снабжена многочисленными зубами. Обычно зубы прирастают к поверхности кости. Основу зуба составляет дентин, покрыт снаружи тонким слоем эмали. У рыб питающихся растительной пищей или планктоном зубы отсутствуют. Пронизанная жаберными щелями глотка активно участвует в процессе пищеварения. Поступление пищи в ротовую полость происходит за счёт движения жаберных крышек, при этом вода вместе с пищей засасывается в ротовую полость, из неё проходит в глотку и выталкивается из неё через жаберные щели. При этом пища остаётся в глотке, поскольку её не пропускают жаберные тычинки. У рыб питающихся планктоном тычинки образуют мощный цедильный аппарат, у хищников они короткие. Пищевод. Желудок. Тонкая кишка, куда впадают протоки печени и поджелудочной железы. Тонкая кишка костных рыб значительно длиннее и образует петли. Именно здесь происходит основное расщепление и всасывание. Толстая кишка открывается анальным отверстием. Анатомически оформленная поджелудочная железа отсутствует, её структуры диссоциированы в ткани печени.

У большинства имеется плавательный пузырь, который эмбрионально развивается как вырост пищевода. В зависимости от того, сохраняется ли связь пузыря с пищеводом, рыбы могут быть открытопузырными и закрытопузырными. Плавательный пузырь заполнен воздухом, что существенно уменьшает удельный вес рыбы и позволяет ей зависать в воде. Рыбы могут произвольно изменять объём газа в пузыре, что ведёт к уменьшению или повышению плавучести. Закрытопузырные для этого имеют в стенке пузыря специальную сеть кровеносных капилляров.

Дыхательная система.

Каждая жабра костистых рыб состоит из жаберной дуги, на которой в два ряда сидят жаберные лепестки. От внутренних стенок жаберных дуг отходят жаберные тычинки.

Дыхательный акт костных рыб включает в себя два этапа. На первом из них рыба приподнимает жаберные крышки и свежая вода поступает через ротовое отверстие. На втором этапе отодвинутые жаберные крышки с силой прижимаются к телу и вода выходит в окружающую среду через жабры. При высокой скорости плавания костные переключаются на акулий тип дыхания.

Кровеносная система.

Особенности: 4 жаберных сосуда;

Выделительная система.

Мезанефрос. Главным конечным продуктом азотистого обмена является аммиак.

Нервная система.

Головной мозг устроен примитивнее.

Появился орган вкуса – мелкие вкусовые почки, которые разбросаны по всей наружной поверхности кожи.

Половая система.

Мужская половая система – парные вытянутые мешкообразные семенники, семяпроводы, половое отверстие.

Женская половая система – парные яичники. Часть оболочки вытянута и образует проток, который открывается половым отверстием.

Оплодотворение внешнее. Процесс откладывания икры называется нерестом. Развитие прямое или со стадией личинки.

Смотрите видеоурок по теме Речной окунь!

Друзья! Сегодня мы приступаем к рассмотрению внешнего и внутреннего строения Речного окуня и продолжаем этим тему надкласс Рыбы.

Классификация.

Речной окунь принадлежит:

  • к типу Хордовых,
  • к подтипу Черепных или Позвоночных животных,
  • к надклассу Рыбы,
  • классу Костные рыбы,
  • подклассу Лучепёрые,
  • надотряду Костистые,
  • отряду Окунеобразные,
  • семейству Окуневые,
  • роду Пресноводные окуни.

Систематика речного окуня

Общая характеристика и внешнее строение речного окуня.

Речной окунь обитает в пресных водоемах, таких как реки, озера, водохранилища. Крупные окуни достигают 50 см в длину и и весят до 1,5 кг.

Тело речного окуня сплюснуто с боков, имеет обтекаемую форму и покрыто мелкой чешуей. Окуни — это настоящие хищники, они питаются мелкими беспозвоночными животными. Ведут стайный образ жизни.

Речной окунь обитает в пресных водоемах.

На голове речного окуня заметны крупные глаза, парные ноздри, ротовое отверстие и жаберные крышки. Окунь имеет парные плавники — это

  • грудные и
  • брюшные плавники,

а также непарные плавники

  • анальный или подхвостовой,
  • хвостовой и
  • два спинных, расположенных друг за другом.

Парные грудные и брюшные плавники, непарные — спинной, хвостовой и анальный.

В связи с тем, что речной окунь ведет активный образ жизни у него хорошо развита мускулатура. Мускулатура сегментирована.

Благодаря сокращению сегментов окунь может изгибать свое тело и поворачивать хвостовую часть влево или вправо. У речного окуня практически исчезает хорда. Она заменяется костным позвоночником .

Хорда обнаруживается в небольшом количестве внутри тел позвонком и между ними. Позвоночник состоит из позвонков, каждый позвонок состоит из тела и дуги, а также отростков.

Туловищный позвонок имеет верхнюю дугу с остистым отросткам и боковые (реберные) отростки

Внутри верхних дуг позвонков располагается спинной мозг. Позвонки туловищного отдела позвоночника имеют только верхние дуги, на верхних дугах расположены остистые отростки, направленные вверх.

Остистые отростки служат основанием для костных лучей спинных плавников. Также на позвонках туловищного отдела есть парные боковые отростки, которые сочленяются с ребрами.

Хвостовой позвонок речного окуня имеет верхнюю и нижнюю дуги с остистыми отростками

Позвонки хвостового отдела позвоночника кроме верхних дуг имеют еще и нижние дуги. Внутри нижних дуг проходят хвостовая артерия и вена. На нижних дугах хвостовых позвонков располагаются нижние остистые отростки, направленные вниз.

Череп состоит из нескольких отделов — глазничного, слухового, обонятельного и затылочного. В состав черепа входят также капсулы соответствующих органов чувств.

С черепом соединены верхние и нижние челюсти, а также скелет жаберного аппарата , которому относятся по 5 жаберных дуг с каждой стороны и костная основа жаберных крышек.

У речного окуня, как и у всех костных рыб жаберные крышки есть, а у хрящевых рыб жаберных крышек нет. Череп, позвоночник и ребра относятся к осевому скелету.

Осевой скелет: череп, позвоночник и ребра. Скелет плавников: парных и непарных.

Кроме осевого скелета, у речного окуня, как и у всех рыб есть скелет парных и непарных плавников. Скелет непарных плавников (хвостового, анального и двух спинных) состоит из костных лучей, образующих основу лопастей плавников.

Скелет парных плавников состоит из двух частей — это

  • пояса конечностей, которые располагаются в толще мышц
  • и скелет свободных конечностей.

Плечевой пояс состоит из 6 косточек, которые соединены с затылочным отделом черепа с одной стороны, а с другой стороны — со скелетом свободных грудных конечностей — грудных плавников. Это передние конечности.

Тазовый пояс представлен одной непарной косточкой, которая представляет собой таз. С ней связан скелет свободных брюшных конечностей — брюшных плавников. Брюшные плавники — это задние конечности.

Пищеварительная система речного окуня начинается ротовым отверстием. В ротовой полости есть конические зубы, которые служат для удержания добычи, но не для измельчения.

Пищеварительная система речного окуня состоит из рта, глотки, пищевода, кишечника и пищеварительных желез — поджелудочной и печени.

За ртом идет глотка, которая относится одновременно и к дыхательной и к пищеварительной системам. Затем пищевод и желудок. В желудке пища обрабатывается желудочным соком, а затем поступает в кишечник.

Начальный отдел кишечника называется двенадцатиперстная кишка. В нее открываются протоки печени, желчного пузыря и поджелудочной железы. Заканчивается кишечник анальным отверстием, которое открывается впереди анального плавника.

У речного окуня, как и у большинства костных рыб есть плавательный пузырь . Он образуется как вырост стенки пищеварительной трубки.

Речной окунь относится к закрытопузырным рыбам, так как его плавательный пузырь теряет связь с пищеварительной системой.

Речной окунь относится к закрытопузырным рыбам. Это значит, что в процессе развития плавательный пузырь потерял связь с пищеварительной системой.

В отличие от закрытопузырных рыб у открытопузырных эта связь сохраняется благодаря воздушному протоку. Плавательный пузырь выполняет следующие функции:

  • стабилизация тела окуня в воде на определенной глубине,
  • а также перемещение в толще воды в вертикальном направлении.

Дыхательная система речного окуня.

Речной окунь дышит с помощью жабр

Дышит речной окунь с помощью жабр. На жаберных дугах (у окуня их по пять с каждой стороны) располагаются многочисленные жаберные лепестки .

На жаберных дугах располагаются жаберные лепестки и жаберные тычинки

Внутри жаберных лепестков разветвляются кровеносные сосуды. Венозная кровь проходя по сосудам внутри жаберных лепестков отдает в воду углекислый газ и насыщается кислородом.

При этом она становится артериальной. Кроме жаберных лепестков на дугах есть жаберные тычинки , которые препятствуют попаданию крупных пищевых частиц из глотки в жабры.

Речной окунь проглатывает воду, из глотки воды перемещается к жабрам

Вода попадает в рот, затем в глотку, после чего вода омывает жабры, где происходит газообмен.

Продолжение темы смотрите в следующем выпуске.

Наталья Попова

Рыбы - водные животные , приспособленные к жизни в пресных водоемах и морской воде. Они имеют твердый скелет (костный, хрящевой или частично окостеневший).

Рассмотрим особенности строения и жизнедеятельности рыб на примере речного окуня.

Среда обитания и внешнее строение рыб на примере речного окуня

Речной окунь обитает в пресноводных водоемах (медленно текущих реках и озерах) Европы, Сибири и Средней Азии. Вода оказывает заметное сопротивление движущимся в ней телам. Окунь, как и многие другие рыбы, имеет обтекаемую форму - это помогает ему быстро двигаться в воде. Голова окуня плавно переходит в туловище, а туловище - в хвост. На заостренном переднем конце головы помещается рот с губами, способный широко раскрываться.

Рисунок: внешнее строение речного окуня

На верхней части головы видны две пары небольших отверстий - ноздри, ведущие в обонятельный орган. По ее бокам расположены два больших глаза.

Плавники окуня

Изгибая уплощенное с боков тело и хвост то вправо, то влево, окунь движется вперед. При плавании большую роль играют плавники. Каждый плавник состоит из тонкой кожной перепонки, которая поддерживается костными плавниковыми лучами. При растопыривании лучей кожа между ними натягивается и поверхность плавника увеличивается. На спине окуня помещаются два спинных плавника : передний большой и задний поменьше . Число спинных плавников у разных видов рыб может быть различным. На конце хвоста находится большой двухлопастный хвостовой плавник , на нижней стороне хвоста - анальный . Все эти плавники непарные. У рыб есть и парные плавники - их всегда две пары. Грудные парные плавники (передняя пара конечностей) помещаются у окуня по бокам тела позади головы, брюшные парные плавники (задняя пара конечностей) - на нижней стороне туловища. Главную роль при движении вперед играет хвостовой плавник . Парные плавники имеют значение при поворотах, остановке, медленном движении вперед и сохранении равновесия.

Спинные и анальный плавники придают телу рыбы устойчивость при движении вперед и крутых поворотах.

Покровы и окраска окуня

Тело окуня покрыто костными чешуйками . Каждая чешуйка своим передним краем погружена в кожу, а задним краем налегает на чешуйки следующего ряда. Все вместе они образуют защитный покров - чешую , не мешающую движениям тела. По мере роста рыбы чешуйки тоже увеличиваются в размере, по ним можно узнать возраст рыбы.

Снаружи чешуя покрыта слоем слизи, которая выделяется кожными железами. Слизь уменьшает трение тела рыбы о воду и служит защитой от бактерий и плесеней.

Как у большинства рыб, брюхо окуня светлее спины. Сверху спина до известной степени сливается с темным фоном дна. Снизу светлое брюхо менее заметно на светлом фоне поверхности воды.

Окраска тела окуня зависит от окружающей среды. В лесных озерах с темным дном она имеет темный цвет, иногда там попадаются даже совсем черные окуни. В водоемах со светлым песчаным дном живут окуни со светлой и яркой окраской. Окунь часто затаивается в зарослях. Здесь зеленоватый цвет его боков с вертикальными темными полосами делает окуня незаметным. Такая покровительственная окраска помогает ему скрываться от врагов и лучше подкарауливать жертву.

По бокам тела окуня от головы к хвосту проходит узкая темная боковая линия . Это своеобразный орган чувств.

Скелет речного окуня

Скелет окуня состоит из большого числа костей. Его основу составляет позвоночник, который тянется вдоль всего тела рыбы от головы до хвостового плавника. Позвоночник образован большим числом позвонков (у окуня их 39-42).

Рисунок: Скелет речного окуня

Когда окунь развивается в икринке, у него на месте будущего позвоночника появляется хорда. Позднее вокруг хорды возникают позвонки. У взрослого окуня от хорды сохраняются только небольшие хрящевидные остатки между позвонками.

Каждый позвонок состоит из тела и верхней дуги , заканчивающейся длинным верхним отростком. В своей совокупности верхние дуги вместе с телами позвонков образуют позвоночный канал, в котором находится спинной мозг .

В туловищном отделе тела к позвонкам сбоку причленяются ребра . В хвостовом отделе ребер нет; каждый расположенный в нем позвонок снабжен нижней дугой, заканчивающейся длинным нижним отростком.

Спереди с позвоночником прочно сочленен скелет головы - череп . Скелет есть и в плавниках.

В парных грудных плавниках скелет плавников соединен с позвоночником костямиплечевого пояса . Кости, соединяющие скелет парных брюшных плавников с позвоночником, у окуня не развиты.

Скелет имеет большое значение: он служит опорой для мышц и защитой для внутренних органов.

Мышцы речного окуня

Под кожей расположены прикрепленные к костям мышцы, образующие мускулатуру . Самые сильные из них находятся на спинной стороне туловища и в хвостовом отделе.

Сокращение и расслабление мышц вызывает изгибание тела рыбы, благодаря чему она передвигается в воде. В голове и у плавников находятся мышцы, приводящие в движение челюсти, жаберные крышки и плавники.

Плавательный пузырь речного окуня

Речной окунь, как и любая рыба, тяжелее воды. Его плавучесть обеспечиваетплавательный пузырь . Он находится в брюшной полости сверху над кишечником и имеет форму полупрозрачного мешочка, наполненного газом.

Рисунок: Внутреннее строение речного окуня. Пищеварительная и выделительная системы

Плавательный пузырь образуется у зародыша окуня как вырост кишечника на спинной стороне. Он теряет связь с кишкой на стадии личинки. Личинка на 2-3-и сутки после вылупления должна всплыть к поверхности воды и проглотить немного атмосферного воздуха для заполнения плавательного пузыря. Если этого не произойдет, личинка не может плавать и погибает.
Регулируя объем плавательного пузыря, окунь держится на определенной глубине, всплывает или погружается. При сжатии пузыря избыток газа поглощается кровью в капиллярах внутренней поверхности пузыря. Если пузырь расширяется, то газ поступает в него из крови. Когда окунь опускается в глубину, пузырь уменьшается в объеме - и плотность рыбы увеличивается. Это способствует быстрому погружению. При всплывании объем пузыря увеличивается и рыба становится относительно легче. На одной и той же глубине объем пузыря рыбы не меняется. Это позволяет рыбе удерживаться без движения, как бы висеть в толще воды.
В отличие от речного окуня, у других рыб, например карпа, леща, плотвы, сельди, плавательный пузырь сохраняет связь с кишкой при помощи воздушного протока - тонкой трубочки в продолжение всей жизни. Избыток газа выходит через этот проток в кишечник, а оттуда через рот и жаберные щели в воду.
Основная функция плавательного пузыря - это обеспечение плавучести рыб. Кроме того, он помогает рыбам лучше слышать, так как, будучи хорошим резонатором, усиливает звуки.

Рыбы — первые существа с развитой структурой позвоночника. В процессе эволюции эти создания претерпели множество изменений, позволивших им адаптироваться к водной среде. Внутреннее строение костной рыбы (самки окуня) может показаться примитивным в сравнении со многими позвоночными животными, обитающими на суше, но это не соответствует действительности. Тело окуня хорошо адаптировано для жизни в водной среде, поэтому эта рыба широко распространена в пресноводных водоемах по всему миру.

Часто анатомию рыб изучают на примере этих особей, так как сделать чучело из окуня несложно. Окуни относятся к числу крайне костлявых, рыба имеет развитый опорно-двигательный аппарат. Позвоночник взрослой рыбы состоит из более чем 30 позвонков. Они различаются по размеру в зависимости от расположения, но при этом имеют сходное строение. Тело позвонка отличается немного уплощенной формой. От этого элемента отходят верхние и нижние дуги.

Верхние дуги смыкаются, образуя особый канал, в котором залегает спинной мозг. Скелет окуня является подвижным благодаря тому, что костные элементы соединены хрящевой тканью.

Боковые отростки позвонков достаточно жесткие и выполняют функцию ребер, защищающих внутренние органы от механического повреждения. Внешнее и внутреннее строение окуней обусловлено тем, что это животные водные, костистой структурой они обеспечивают движение.

Позвоночник венчается хвостовым плавником. Он представлен разделенной на 2 половины вертикальной пластиной. Спинной плавник у выполняет функцию стабилизатора. Благодаря ему рыба может совершать резкие повороты. Кроме того, спинной плавник венчают шипы, которые выполняют защитную функцию.

Количество непарных плавников у окуня достигает 3 шт.: 2 из них располагаются на спине, еще 1 — в области анального отверстия. Парным плавником у речного окуня является и грудной, и брюшной. Эти плавники состоят из 5−6 мелких косточек. Конечности (собственно плавника) венчают острые выступы.

Тело рыбы покрыто некрупной чешуей. Она имеет серо-зеленый цвет, окрас позволяет окуню оставаться незамеченным в мутной воде.

Череп окуня отличается относительно небольшими размерами. Костные элементы черепа защищают мозг от механического повреждения. Основная часть черепной коробки представлена нижними и верхними челюстями. С боков головы находятся жабры, мышц в головной части рыбы немного. Со стороны глотки костные жаберные дуги прикрывают дыхательный аппарат рыбы.

Рассматривая внешнее строение речного окуня, необходимо отметить, что эти рыбы отличаются развитой мускулатурой. Мышцы крепятся к позвоночнику, жаберным отросткам и другим костным элементам опорно-двигательного аппарата, обеспечивая высокую скорость передвижения. У окуней хорошо развит плавательный пузырь. Это особый орган, располагающийся внутри рыбы, который представляет собой пузырь, заполненный смесью газов. Этот орган позволяет рыбе легче контролировать глубину погружения, не давая ей тонуть под весом собственного тела.

Пищеварительная система

Рассматривая внутреннее строение речного окуня, следует в первую очередь обратить внимание на пищеварительную систему этого создания. Она представлена следующими элементами:

  • ротовая полость;
  • глотка;
  • пищевод;
  • желудок;
  • кишечник;
  • поджелудочная железа;
  • желчный пузырь.

На верхней и нижней челюстях рыбы присутствует множество зубов. Пища из ротовой полости поступает в глотку, затем благодаря мышечным сокращениям проталкивается в пищевод и желудок. Главный орган пищеварения у этой рыбы отличается большим объемом. Здесь под действием желудочного сока пища проходит первичную обработку. После этого переваренная еда поступает в кишечник, где высвобождение из нее питательных веществ происходит под действием соков, которые вырабатываются поджелудочной железой.

В процессе пищеварения также участвуют соки, выделяющиеся из особых желез, расположенных на стенках кишечника, и желчь. В кишечнике происходит всасывание питательных веществ и воды в кровь.

Дыхательная

Отверстие дыхательной системы расположено в области глотки. Здесь выходят на поверхность жабры, которые прикрыты костными пластинами. Костные пластины за счет работы мышц отодвигаются, обеспечивая приток воды насыщенной кислородом к жабрам. Дыхательный аппарат представлен 4 парами вертикальных жестких дуг, к которым крепится множество жаберных лепестков.

Внутри лепестков располагается множество мелких капилляров, за счет которых обеспечивается газообмен, т. е. кислород из воды поступает в кровь, а углекислый газ выводится из организма. Жабры со стороны глотки оснащены особыми тычинками, которые препятствует засорению листиков частичками пищи.

Кровеносная система

Кровеносная система окуня замкнутая. Кровь перекачивает двухкамерное сердце окуня, состоящее из желудочка и предсердия. Кровообращение является непрерывным. Через сердце перекачивается кровь, насыщенная углекислым газом.

Попадая в жабры кровь, распределяется по капиллярам, где она насыщается кислородом. После этого кровь перенаправляется в спинную аорту. Благодаря этому сосуду кровь доставляется ко всем органам тела, а также головному мозгу.

Выделительная система

Мочеполовая и выделительная системы у рыбы связаны между собой. Поддерживают нормальный химический состав крови почки. Они располагаются вдоль позвоночника. После этого продукты жизнедеятельности и лишние соли выводятся через мочеточники и мочевой пузырь. Отходы выводятся из мочевого пузыря через специальное отверстие.

Возле мочевого пузыря располагается яичники. Здесь вызревает икра в период размножения. У самок имеется отдельное половое отверстие, через которое выпускается созревшая икра.

Нервная система окуня

Центральная нервная система окуня представлена головным и спинным мозгом. Черепно-мозговые нервы иннервируют жабры.

Спинномозговые корешки контролируют работу мышц и органов. Они обеспечивают реализацию заложенных рефлексов и инстинктов.

Органы чувств

Главным органом чувств самки окуня являются глаза. Хрусталик глаза отличается округлой формой. Благодаря перемещению хрусталика по оптической оси у рыбы есть способность видеть равноудаленные предметы. Роговица — плоская. Такое строение главных элементов глаза обеспечивает водному созданию хорошее зрение в воде.

Кроме того, у рыбы хорошо развиты органы обоняния. Ноздри представлены входным и выходным отверстиями. Внутри носа располагается обонятельный мешок, в котором присутствует много складок, покрытых обонятельным эпителием.

Орган слуха рыбы обеспечивает улавливание звуковых колебаний.

Считается, что улавливание звуковых волн в воде у этого создания происходит всей поверхностью тела. После этого сигналы передаются на слуховой анализатор. Орган слуха совмещен с рецепторами, отвечающими за равновесие.

Окунь - одна из самых распространенных рыб наших пресноводных водоемов и один из самых любимых объектов "охоты" рыбололов-любителей, как летом, так и зимой.
О том, уже есть статья на сайте. Там речь идет о том, почему этот полосатый хищник так любим поклонниками зимней рыбалки. А здесь хочется поподробнее познакомить читателей с этой замечательной рыбой.
Все мы во время обучения в средней школе на уроках зоологии изучали раздел "Рыбы" на примере именно окуня. Хорошо помню, как я сам по просьбе учительницы принес на урок-лабораторную работу в 7 классе несколько окуней, которых мы сами вскрывали, изучая внутренне строение рыбы. Было, это давно, больше 40 лет назад.
Сейчас вряд ли где-то на уроках в школе это делают. Да и необходимости в этом нет. Ведь есть не только красочные учебники со всеми схемами и рисунками, но различные, как сейчас говорят, интерактивные материалы, с помощью которых можно "препарировать" окуня на экране компьютера. Так что у учащихся имеется возможность изучить строение окуня, даже если они его никогда в жизни не то, что не ловили, но и в глаза не видели.
Заглянул случайно в старый учебник зоологии (1977 г.) для 6-7 класса средней школы. Посмотрел, как на примере окуня детям преподавали (и сейчас преподают) зоологию рыб в наших школах, хотя эта рыба имеет много особенностей, которые отличают её среди прочих.
Не случайно, ещё Л.П. Сабанеев дал такое описание внешности окуня : "По своему складу и цвету тела окунь легко отличается от всех других наших рыб. Туловище его довольно широко, особенно у крупных окуней, и несколько горбато; спина темно-зеленая, бока зеленовато-желтые, брюхо желтоватое; поперек всего тела тянутся 5-9 поперечных темных полосок, которые делают его очень пестрым; в некоторых случаях эти полоски заменяются темными, неправильными пятнами. Кроме того, хвостовой плавник, особенно в нижней своей части, заднепроходный и брюшные плавники ярко-красного цвета; грудные плавники желтые, первый спинной плавник сизый, с большим черным пятном на конце, второй - зеленовато-желтый. Глаза оранжевые. Впрочем, цвет окуня зависит, как у большинства рыб, от качества воды, а еще более от цвета грунта. Поэтому окуни в прозрачной воде со светлым песчаным или глинистым дном очень светлы, иногда даже без черного глазка на спинном пере и с малозаметными поперечными полосками. Наоборот, в лесных озерах с черным тинистым дном они имеют более темные полосы, более темную спину и ярко-желтое брюхо. В некоторых местностях (как, например, в Сенежском озере, Московской губернии) окуни имеют даже золотистые жаберные крышки. Кроме того, следует заметить, что молодые окуни до двухлетнего возраста одноцветное, достигших половой зрелости, и что самые крупные сравнительно темнее. На жаберных крышках находится по одному острому шипу, которые очень больно колются и даже могут причинить опухоль и легкое воспаление. Рот очень велик, вооружен многочисленными, но очень мелкими зубами.

Сфотографировал рисунки из этого старого учебника, чтобы наглядно продемонстрировать строение окуня.

Внешнее строение окуня изображено на первом рисунке. У окуня, как и у большинства рыб, обтекаемая форма тела, которая обеспечивает быстроту движения в воде.

Голова окуня плавно переходит в туловище, а туловище - в хвост. На заостренном переднем конце головы помещается рот с губами, способный широко раскрываться. На верхней части головы видны две пары небольших отверстий - ноздри, ведущие в обонятельный орган. По ее бокам расположены два больших глаза.

А вот какое описание окуню дается в более научном труде - Определителе рыб пресноводных рыб фауны СССР. (автор Веселов Е.А., М. Просвещение, 1977, стр 178): "Тело, сжатое с боков, овальное, покрытое мелкой чешуей. Щеки сплошь покрыты чешуей. Клыков нет. Жаберные перепонки не сращены между собой. Жаберных лучей 7. Два спинных плавника, не слитых вместе; в первом плавнике от 13 до 16 колючих лучей, во втором - от 1 до 3 неветвистых лучей и от 13 до 15 ветвистых лучей. В анальном плавнике 2 неветвистых и 8-9 ветвистых лучей. В боковой линии 57-77 чешуй. Жаберных тычинок 14-20. Брюшные плавники немного длиннее грудных. Тело зеленовато-желтое. По бокам 5-9 поперечных черных полос. Плавники: спинной - серый (с черным пятном), второй спинной -зеленовато-желтый. Грудные - желтые, остальные - красные ."

Дано и латинское название окуня - Perca fluviatilis Linne .

В школьном учебнике про плавники написано более простым языком: "Изгибая туловище и хвост то вправо, то влево, окунь движется вперед. Этому помогают плавники. Каждый из них представляет собой двойной слой кожи, поддерживаемый твердыми костными плавниковыми лучами. Многие из них превращены у окуня в острые колючки. При нападении на окуня врагов (враги окуня -сом, щука, налим, водные птицы) растопыренные колючки плавников оказываются защитой. Различают непарные плавники - спинной (у окуня их два), хвостовой и подхвостовой (заднепроходный) и парные - грудные и брюшные. Главную роль при движении вперед играет хвостовой плавник. Парные плавники служат рулями глубины, а также имеют значение при поворотах, остановке, медленном движении вперед и сохранении равновесия тела." Хотелось бы добавить, что эти плавники позволяют окуню двигаться не только вперед, но и потихоньку "пятится назад". Не раз доводилось наблюдать в лунку, как окунь чуть шевеля плавниками отодвигается назад от приманки, которая ему пришлась не по вкусу.

Окунь - не самый быстрый "пловец" среди рыб. Щука, например, при броске на жертву может развивать гораздо большую скорость, но и окунь во время погони за мальком может плыть со скоростью до 20-22 км/час.

Покровы и окраска окуня.

Тело окуня покрыто костными чешуйками, каждая из которых своим задним краем налегает на чешуйку следующего ряда, образуя защитный слой - чешую, не мешающую движениям тела. Чешуя у окуня настолько прочная, что составляет проблему содрать её даже при чистке ножом. Сверху чешуйки покрыты тонкой кожицей, железы которой выделяют слизь, снижающую во время движения трение о воду и служащую защитой от бактерий и плесеней.

Брюхо окуня светлее спины, что служит хорошей маскировкой. Сверху темная спина менее заметна на фоне темного дна, а светлое брюшко - снизу на светлом фоне поверхности воды. Темные полосы на зеленоватых боках помогают окуню прекрасно маскироваться в зарослях речной травы. Окраска окуней сильно различается в зависимости от того, в каких водоемах они обитают. В илистых, торфяных озерах окуни имеют очень темную, почти черную окраску, а в водоемах с песчаным дном встречаются окуни с очень светлой, яркой окраской. Покровительственная окраска помогает окуню скрываться от врагов и подкарауливать жертву в засаде.