Trinn-for-steg oppskrifter for en forfriskende smoothie med melk og havregryn, banan, bær, jordbær, kiwi, mynte og sjokolade
2018-08-26 Yulia KosichKarakter
oppskrift
Tid
(min)
Porsjoner
(personer)
I 100 gram av den ferdige retten
3 gr.
2 gr.
Karbohydrater
12 gr.82 kcal.
Alternativ 1: Klassisk smoothieoppskrift med melk og havregryn
Til å begynne med ble smoothies tilberedt basert på ulike bær eller frukt med tilsetning av juice, fløte eller knust is. Det er imidlertid ganske akseptabelt å ta den flytende komponenten som grunnlag og tilsette andre ingredienser etter smak. Det kan for eksempel være bær, sjokolade og havregryn. Det er her vi starter vårt utvalg av smoothieoppskrifter med melk.
Ingredienser:
- ett og et halvt glass kald melk;
- to teskjeer sukker;
- en spiseskje havregryn;
- vanilje etter smak.
Trinn-for-steg oppskrift på smoothies med melk
Varm et halvt glass fersk melk til det første kokestadiet i mikrobølgeovnen eller i en kjele på komfyren.
Hell en skje havregryn i et stort krus eller glass. Hell umiddelbart i varm melk. Bland forsiktig og dekk med en tallerken.
La stå i ti minutter. Bruk deretter en stavmikser til å male innholdet i kruset til en relativt homogen konsistens.
På neste trinn, tilsett sukker og litt vanilje. Fortsett å vispe raskt og tilsett resten av melken. Dessuten skal det være veldig kaldt.
Etter å ha oppnådd ensartet blanding av alle smoothieingrediensene med melk, hell i to glass og server til frokost.
Du kan tilberede frokostblanding til drinken på en annen måte. Så det er tillatt å først hakke eller male dem i en blender, og først deretter dampe dem i kokende melk. I dette tilfellet vil prosessen med å tilberede en sunn lett frokost gå litt raskere. Forresten, for å få en mer velsmakende drink, anbefaler vi å legge til en liten mengde maksimalt hakkede svisker eller tørkede aprikoser.
Alternativ 2: Rask smoothieoppskrift med melk og banan
For å lage en rask viskøs drink og bruke noen minutter på å lage den, anbefaler vi å inkludere modne friske bananer i oppskriften. Dessuten må de kuttes og knuses ved hjelp av en blender, og tilsettes gradvis fersk, kjølt melk.
Ingredienser:
- et fullt glass kald melk;
- stor moden banan;
- en pose vaniljesukker.
Hvordan lage en smoothie med melk
Fjern skallet fra en stor moden banan. På et tørt, rent brett kutter du frukten i relativt tynne, gjerne like sirkler.
Legg bitene i en høy bolle. Begynn å slipe. Under prosessen, hell vaniljesukker fra posen og hell tynt i forhåndskjølt melk.
Pisk sumzi med melk og banan i 30-40 sekunder, hell deretter i et høyt glass og server til mellommåltid eller frokost.
Siden banan er ganske søt, bør du ikke tilsette sukker. Maksimum er tillatt å helle ut en liten pose vanilje. Forresten, hvis du ikke vil introdusere dette krydderet i drikken, bytt ut sistnevnte med enkel ren vanilje. Ikke hell den for mye slik at smoothien ikke blir for bitter.
Alternativ 3: Melkesmoothie med jordbær
Selv om vi litt lenger vil fortelle deg hvordan du lager en bærsmoothie, ble det bestemt å inkludere jordbær i en egen oppskrift. Hvorfor? Dette bæret har en så lys og uforglemmelig smak at alle naturlige drikker tilberedt på grunnlag alltid er spesielt populære. Så la oss lage mat!
Ingredienser:
- 310 gram jordbær;
- et glass fersk kald melk;
- skje med melis.
Hvordan lage mat
Legg alle de saftige jordbærene i en middels bolle med renset vann. Fjern stengler og skadede (råtne) deler, vask hvert bær.
Legg jordbær i en høy, ren beholder. Kvern i en blender til en sterk purékonsistens. Sikt melis.
Uten å stoppe den påbegynte prosessen, hell tynt og forsiktig den ferskeste og forhåndsavkjølte melken inni.
Pisk jordbærsmoothien med melk en kort stund (opptil ett minutt), og server deretter umiddelbart, og tilsett ett friskt bær i hver porsjon.
Siden vi ikke koker bærene over bål, er det viktig å vaske dem så grundig som mulig. Forresten, prøv å velge veldig saftige og aromatiske frukter, som vil gjøre en rikere og mer velsmakende drink. Hvis du ikke har nok bærsmak, tilsett bare litt vanilje i oppskriften.
Alternativ 4: Smoothie med melk og kiwi
Vi foreslår å lage neste smoothie basert på fersk kiwi, som bare gjenstår å skrelle, vaske, kutte og hakke. Forresten, dette bæret "liker" ikke egentlig varmebehandling. Derfor legges det ofte til naturlige drikker.
Ingredienser:
- seks mellomstore kiwi;
- dessertskje med pulver (sukker);
- noen få mynteblader;
- 350 gram kald melk.
Steg for steg oppskrift
Vask fem til seks mynteblader og hakk dem på et tørt trebrett. Legg grønnsakene i en høy, passende beholder.
Hell i veldig kald og fersk melk. La trekke i en time, gjerne i kjøleskapshylle.
Etter at ovennevnte tid har gått, skjærer du av skallet i et tynt lag fra de vaskede kiwiene. Skjær hver frukt i mellomstore terninger. Legg dem i en gjennomsiktig blenderbolle.
Bruk en stavmikser til puré av bærene. Tilsett melis til den resulterende pureen.
Hell i myntemelk i en tynn stråle og fortsett å vispe raskt. Dessuten er det bedre å ikke legge til selve bladene, og la dem ligge i beholderen der de ble tilført melk.
Server den ferdige smoothien med melk umiddelbart. Hvis du planlegger å lagre drikken, la den stå i kjøleskapshyllen. Det er imidlertid bedre å ikke la smoothien ligge i mer enn en dag. Dessuten kan du lage den så raskt at hvis du ønsker det, bare bruk et par minutter og nyt smaken av en frisk, fantastisk smakende drink.
Alternativ 5: Melkesmoothie med bær
Bær- og melkesmoothie kan kalles nesten den mest populære blant slike drinker. Derfor kunne vi ikke frata ham vår kulinariske oppmerksomhet. Dessuten foreslår vi at du tar tre typer: kirsebær med urter, bringebær og solbær. Men du kan utvide denne listen eller erstatte disse bærene med andre for å passe din smak.
Ingredienser:
- 100 gram hver av solbær, bringebær og kirsebær;
- 345 gram kald fersk melk;
- en spiseskje melis.
Hvordan lage mat
Sorter ut rips og bringebær. Kast kvister og blader. Vask kirsebærene sammen i filtrert vann. Rist av væsken og ha de to første over i blenderbollen.
Fjern nå gropene fra kirsebærene og legg dem til resten av bærene. Tilsett nok melis. Begynn å slipe i raskt tempo.
Så snart det dannes en duftende puréaktig blanding inni, hell forsiktig i den forhåndsavkjølte melken i en tynn stråle.
Fortsett prosessen med å lage en smoothie med melk i bokstavelig talt ytterligere 20-30 sekunder. Oppbevar den ferdige drinken på en kjøleskapshylle, eller enda bedre, bruk den med en gang.
I tillegg til de angitte bærene, er det tillatt å inkludere andre typer i denne oppskriften. Dette kan for eksempel være fersken, aprikos, plommer, jordbær, stikkelsbær eller blåbær. I alle fall må de sorteres nøye, vaskes og fjernes fra frøene, hvis tilstedeværelse er uakseptabelt i drikken.
Alternativ 6: Smoothie med melk og sjokolade
Vi anbefaler å tilberede den siste smoothien med tilsetning av mørk sjokolade, som om ønskelig kan erstattes med hvit eller melkesjokolade. I de to siste tilfellene anbefaler vi deg å utelukke tilsetning av sukker, siden det allerede er inneholdt i barene.
Ingredienser:
- en liten bar med mørk sjokolade;
- 490 gram melk;
- en spiseskje sukker.
Steg for steg oppskrift
Hell et fullt glass fersk melk i en ren kjele. Plasser den på en liten brenner og kok opp, pass på at den ikke "løper bort".
På dette tidspunktet fjerner du en liten (100 gram) skive mørk sjokolade fra pakken. Bryte det ned. Legg platene i kokende melk.
Tilsett sukker der. Visp hele tiden til alle ingrediensene er oppløst. Brann er minimal.
Etter å ha oppnådd en homogen struktur, fjern kasserollen fra brenneren. Ikke slutt å visp før den er helt avkjølt.
Plasser den avkjølte smoothien med melk på hyllen i kjøleskapet. Server etter en og en halv time, når drinken er godt avkjølt.
Hvis du ikke har spesielt lyst til å mase med smeltende sjokolade, bytt ut baren med ferdig butikkkjøpt sirup eller dressing. Det gjenstår bare å helle det i melken og piske til ingrediensene er jevnt fordelt og det kommer et lett skum med små pene bobler.
Deilige vitamindrikker for kroppen, som tilbehør til klær, utfyller, kompletterer og løfter humøret.
Smoothie- en av versjonene av den klassiske milkshaken. Hovedkomponenten her er ikke melk - men frukt, bær og grønnsaker. Noen oppskrifter krever tilsetning av naturlig yoghurt til drikken, og for veganske dietter, kokosmelk eller soyamelk.
Et glass smoothie er ikke bare velsmakende, men også sunt. Det er ikke alltid mulig å spise en banan, et eple og en håndfull bær på en gang. Og å drikke et glass smoothie er enkelt! Å tilberede denne vitaminrike, forfriskende frokosten/middagen tar deg ikke mer enn en halv time. Etter å ha drukket ett glass, vil du glemme følelsen av sult i en halv dag.
Banansmoothie med bær oppskrift
Ingredienser:100 g melk eller kefir;
200 g bær;
1 banan.
Matlagingsmetode.
Først må du hakke bærene og bananene, tilsett deretter meieriproduktene og bland igjen til det er jevnt.
Bær-frukt smoothie
Ingredienser:200 g frosne eller friske jordbær;
150 g frosne eller friske bringebær;
4 ting. kiwi;
2 ss. skjeer honning;
is hvis bærene er ferske.
Matlagingsmetode:
Skrell kiwien og mal den til den er jevn. Pisk bærene separat, tilsett 1 skje honning. Legg lagvis i tre høye glass: jordbær, kiwi, bringebær.
Peanøttsmoothie med iskrem
Komponenter:2 ss. peanøttsmør;
200 g vaniljeis;
¾ glass melk;
en klype kanel.
Matlagingsmetode:
Varm opp melken til 40-50°C og tilsett peanøttsmør. Bland med en gaffel eller visp. Kul. I en blender, pisk det resulterende peanøttsmør, iskrem og kanel til det er jevnt.
Tomat smoothie
Ingredienser:1-2 store tomater;
1 gulrot;
selleri stilker;
et par dråper olivenolje;
salt, pepper etter smak;
noen isbiter.
Matlagingsmetode:
Vask grønnsakene, skrell tomaten, skjær alt i terninger og kjør til det er glatt i en blender. Tilsett olivenolje. Om ønskelig kan du dekorere med urtekvister og kjeks.
Kaffe Banan Smoothie med kanel
Ingredienser:1,5 kopper 1% melk;
½ kopp myk tofu;
1 banan;
2 ts instant espresso;
sukker, malt kanel etter smak;
2 isbiter.
Matlagingsmetode:
Kombiner melk, tofu, skrelt og terninger banan, en spiseskje sukker, kaffe og is i en blender. Pisk til glatt og tilsett mer sukker om nødvendig. Hell i glass og strø over kanel.
Det er flere triks for å lage smoothies.
Når du blander frukt og grønnsaker med tett fruktkjøtt, tilsett saftigere slik at drikken ikke viser seg å være for tykk.
Drikken kan fortynnes med kokt, filtrert eller kullsyreholdig vann, mager yoghurt eller melk.
Tilsett litt knust is i smoothien.
For å nøytralisere bærsyre når du lager en cocktail, tilsett pære, banan eller persimmon i stedet for sukker.
For å øke protein- og næringsinnholdet i drikken kan du tilsette noen linkorn eller spiret hvete.
Å forberede milkshake du trenger 15 minutter, melk og et produkt som vil være grunnlaget for ditt meierimesterverk.
Snickers milkshake
Ingredienser:10 ml sjokoladesirup;
20 ml sukkersirup;
200 g vaniljeis;
80-100 ml melk;
20 g ristede peanøtter.
Matlagingsmetode:
Pisk alle ingrediensene sammen i en blender. Det er å foretrekke å bruke karamellsirup i stedet for sukkersirup.
Oppskrift på jordbærcocktail
Ingredienser:2 glass melk;
1 kopp jordbær;
1 pakke jordbæryoghurt;
2 ss iskrem.
Matlagingsmetode:
Bland jordbær, iskrem og yoghurt i en blender. Tilsett melk.
"Sjokolade mynte"
Ingredienser:4 ss iskrem;
¼ glass melk;
¼ kopp sjokoladesirup;
1-3 dråper mynteolje.
Matlagingsmetode:
Bland alle ingrediensene i en blender og pynt med mynte om ønskelig.
"Honey Gogol-mogol"
Ingredienser:2 glass melk;
1 egg;
150 g honning;
2 ss sitron- eller appelsinjuice.
Matlagingsmetode:
Pisk alt i en blender og drikk med glede.
Cherry milkshake
Ingredienser:½ glass melk;
½ kopp pisket krem;
2 ss kirsebærjuice;
½ kopp is.
Matlagingsmetode:
Bland alle ingrediensene i en blender i 1-2 minutter. Hell i høye glass og pynt med kirsebær eller pisket krem.
Hovedregelen fersk juice: Så snart du forbereder den, drikk den med en gang!
Den omtrentlige varigheten av nytten av fersk juice kan estimeres til 15-30 minutter. Dette er fordi vitamin C er et utrolig lunefullt element. Den brytes ned ved kontakt med luft og metalloverflater som utgjør juiceren. I tillegg er enhver juice et passende miljø for livet til bakterier, og mikrober som lever på overflaten av frukten og inne i juiceren kommer lett inn i drinken din.
For bedre absorpsjon av de fordelaktige elementene i ferskpresset juice, er det bedre å drikke det 30-40 minutter før måltider eller en time etter.
Å drikke juice skal ikke bare være sunt, men også velsmakende. Tilsett gjerne honning, sukker, mynte, kanel og andre elementer til den ferske juicen du tilbereder.
De deiligste fruktkombinasjonene i glasset ditt:
Gulrøtter og selleri;
appelsin, mandarin, grapefrukt, lime;
banan, kiwi, appelsin;
appelsin, melon, ananas, kiwi;
tomat, agurk, persille, gulrøtter;
appelsin, gulrot, eple, en klype ingefær eller 20 ml ingefærjuice;
mango, ananas, lime, en klype ingefær eller 20 ml ingefærjuice;
appelsin, kiwi, friske mynteblader;
gulrøtter, mango, en klype vanilje;
eple, sitron, ingefær, kanel;
pære og tranebær;
grapefrukt og pære;
fersken og appelsin;
gulrot, eple.
Juicer med lavest kaloriinnhold:
Eplejuice - 87 kcal og 23 gram sukker;
grapefrukt - 70 kcal og 17 gram sukker;
appelsin - 78 kcal og 29 gram sukker.
En melkesmoothie med jordbær vil gjenopprette styrke etter en arbeidsdag, mildt berolige og slappe av, og takle tretthet og nervøse spenninger. Les hvordan du tilbereder den i trinn-for-trinn-oppskriften med bilder. Video oppskrift.
Melkesmoothies er veldig forskjellige i smak og sammensetning. For å tilberede dem bruker de yoghurt, sirup, juice, frisk frukt, fløte, nøtter, likører, melk, sterke alkoholholdige drikker... Men på en varm sommerdag vil en melkesmoothie med jordbær ledsaget av is slukke tørsten din . Cocktailen vil ikke bare forfriske deg, den vil også gjøre deg mett i en halv dag, gi deg energi og gi deg godt humør. Denne smoothien er kul, sunn og kremet, og er en deilig drink eller til og med dessert. Du kan nyte en jordbærdrink ikke bare på en varm sommerdag, men når som helst. Selv ikke-melkedrikkere drikker det, så mødre forbereder det ofte for kresne barn. Tross alt krever forberedelsen noen få minutter og et minimum av ingredienser. Selvfølgelig, hvis du er på diett, vil denne metoden for å slukke tørsten ikke fungere, fordi... Det er nok av kalorier i smoothien. Men muntre mennesker som ikke ønsker å ofre sine gleder for oppfunne standarder, vil være veldig glade.
Du kan legge ikke bare jordbær til en melkesmoothie, men også andre forskjellige sesongbaserte bær og frukter. Dessuten kan de ikke nødvendigvis være ferske, men også frosne eller hermetiske. I tillegg til hovedingrediensen - melk, kan du legge til eventuelle tilsetningsstoffer til smoothien. For eksempel havregryn. Da blir cocktailen enda mer mettende og kan erstatte en full frokost eller ettermiddagsmat.
- Kaloriinnhold per 100 g - 62 kcal.
- Antall porsjoner - 2
- Koketid - 7 minutter
Ingredienser:
- Melk - 300 ml
- Sukker - etter smak og valgfritt
- Jordbær - 100 g
- Iskrem sundae - 150 g
Trinn-for-trinn tilberedning av melkesmoothie med jordbær, oppskrift med bilde:
1. Plasser iskrem i en blenderbolle eller en annen praktisk beholder som du skal tilberede maten i. Du kan forresten bruke ikke bare iskrem, men også sjokoladeis. Dette passer godt til smaken av jordbær og melk.
2. Hell melk i bollen. Det skal være kaldt, med en temperatur på minst +5°C. Ellers vil drikken ikke slå godt og det dannes ikke et luftig skum på overflaten. Du kan til og med fryse melken litt i fryseren til det dannes små iskrystaller.
3. Vask og tørk jordbærene. Riv av halene, kutt bærene i to halvdeler og legg til meieriprodukter.
4. Pisk produktene med en blender til de er jevne. Jordbærene skal pureres helt og blandes til en homogen masse. Server den ferdige melkesmoothien med jordbær til bordet umiddelbart etter tilberedning, fordi... Det er ikke vanlig å tilberede det for fremtidig bruk. Produktene vil skille seg, det luftige skummet faller av og drikken vil miste utseendet.
Se også videooppskriften på hvordan du lager en milkshake med jordbær og is.
Det har alltid vært en spesiell holdning til milkshake i vårt land. Folk i den eldre generasjonen husker veldig godt den deilige milkshaken, som ble solgt i alle kafeteriaer og ble tilberedt utelukkende av melk og is.
Imidlertid bør dagens ungdom ikke bekymre seg for det faktum at de ikke fant den utrolig velsmakende drinken, for i dag er det en virkelig boom i naturlige cocktailer, som tilberedes, inkludert de som er basert på melk. Og alle kan tilberede seg en deilig og sunn smoothie med melk, eller som det også kalles en milkshake.
Fordeler med smoothies med melk
Før vi begynner å beskrive oppskriftene på disse fantastiske drinkene, la oss si noen ord om fordelene som milkshakes gir kroppen.
Grunnlaget for denne drikken er naturlig kumelk, noe som betyr at ved å drikke et glass milkshake om dagen vil du få ditt daglige kalsiumbehov, som betyr at du vil styrke tennene og skjelettsystemet. Denne smoothien vil være spesielt gunstig for barn hvis kropper vokser og utvikler seg, samt for eldre mennesker hvis ledd og bein trenger å styrkes.
Ikke glem det høye proteininnholdet, som er nødvendig for muskelvekst. I denne forbindelse er melkedrikken ideell for folk som regelmessig går på treningsstudioet. I tillegg metter melk kroppen perfekt, noe som betyr at ved å drikke bokstavelig talt én melkesmoothie om dagen, kan du øke effektiviteten av vekttapsdietten betraktelig.
Det er imidlertid ikke alt. Det er kjent at en smoothie er en cocktail av naturlige frukter, grønnsaker, bær og deres juice, og derfor, i tillegg til melk, som i seg selv inneholder mange vitaminer og mineraler, vil drikken din inneholde forskjellige naturlige produkter rike på nyttige forbindelser. Takket være denne funksjonen kan du styrke immunforsvaret, gå ned i vekt på riktig måte, forhindre tidlig aldring av kroppen og rett og slett nyte en utrolig velsmakende drink.
Når du bestemmer deg for å lage en milkshake, bør du legge merke til noen nyttige anbefalinger fra kjente kokker for å gjøre drinken din virkelig velsmakende og sunn.
1. Du bør ikke tilsette kiwi, appelsiner eller ananas i en milkshake. Disse produktene inneholder stoffer som ødelegger melkenzymer, noe som betyr at de reduserer fordelene med smoothies til null. Dessuten kan slike kombinasjoner føre til magesyke med alle de påfølgende konsekvensene.
2. Når du bestemmer deg for å lage en smoothie, bør du ikke tilsette butikkkjøpte siruper kjøpt på supermarkedet til melken. Slike produkter, som inneholder mange fargestoffer og konserveringsmidler, vil ikke være til fordel for helsen din, og vil til og med skade barnets kropp. Og med tanke på at butikkkjøpte siruper inneholder en enorm mengde sukker, kan du være sikker på at med slike cocktailer vil du ikke bare gå ned i vekt, men også få ekstra kilo.
3. Hvis du bestemmer deg for å lage en søt dessertcocktail, tilsett aldri smeltet sjokolade i melken. Den vil umiddelbart stivne til klumper, noe som betyr at den setter seg fast i røret og hindrer deg i å nyte den gode smaken.
4. Å legge kakao til smoothies er ikke den beste løsningen. Pulveret vil svelle og ødelegge den delikate melkeaktige smaken av cocktailen. Dessuten vil hovne flak flyte til overflaten og ødelegge utseendet til drikken.
5. Til slutt trenger du ikke tilsette hele nøtter i smoothien. De kan også sette seg fast i sugerøret og ødelegge moroa med godbiten din. Det er bedre å steke dem, hakke dem og strø cocktailen på toppen.
Topp 10 beste smoothieoppskrifter med melk
1. Smoothie med banan og melk
Dette er en av de enkleste og sunneste milkshakene. Takket være kombinasjonen av næringsstoffer i banan og melk, vil du ikke bare mette kroppen din, men også styrke helsen til hjertemuskelen.
Ingredienser:
- bananer - 2 stk;
- melk - 0,5 l.
Å lage en slik drink er ikke vanskelig. For å gjøre dette, skrell bare bananene, hakk dem med en kniv og legg dem i en blenderbolle. Hell melk over bananskivene, lukk lokket og vend ingrediensene til en homogen masse. En sunn smoothie med melk og banan er klar. Det viktigste er å drikke det umiddelbart etter tilberedning, mens drikken beholder alle de gunstige stoffene som er nødvendige for helse og vekttap.
2. Smoothie med jordbær og melk
Hvis du vil nyte smaken av den mest aromatiske smoothien, trenger du bare å prøve kombinasjonen melk og jordbær. Denne drinken er ideell for en festlig begivenhet eller for restitusjon etter trening.
Ingredienser:
- bananer - 2 stk;
- modne jordbær - 10 stk;
- melk - 1,5 kopper;
- kanel - 2 ts;
- mynte – til garnering av smoothies.
Som i forrige oppskrift, skrell og hakk bananene. Vask jordbærene og fjern stilkene, og del dem også i to. Ha jordbær og bananer i en blender, dryss kanel på toppen og hell melk. Alt som gjenstår er å visp cocktailkomponentene til de er jevne og fyll glasset med den ferdige drinken. Skal du forberede en smoothie til fest, kan du forresten fukte kanten på glasset og dyppe den lett i sukker. Og ikke glem å pynte toppen av denne drinken med mynteblader.
3. Smoothie med melk og havregryn
Og denne oppskriften vil være et virkelig funn for de som rett og slett hater å spise om morgenen. For å gå ned i vekt, må du gi kroppen en porsjon langsomme karbohydrater hver morgen, som finnes i grøt, men hvis du bare ikke kan tvinge deg selv til å spise minst et par skjeer med grøt om morgenen, vær oppmerksom til denne sunne frokosten.
Ingredienser:
- banan - 1 stk;
- havreflak "Hercules" - 2 ss;
- mandariner - 2 stk;
- melk - 1 glass.
Legg først havregrynene i en dyp bolle og hell kokende vann over for å svelle den. I mellomtiden skreller og kutter vi bananene i biter, skreller og deler mandarinene i skiver, ikke glemme å skrelle dem fra membranene. Etter 30–40 minutter, når flakene svulmer, legg dem i blenderbollen, tilsett oppkuttet frukt der og hell et glass melk over det hele. Det gjenstår bare å blande ingrediensene til de er jevne, deretter gjenstår det bare å fylle et glass med en slik cocktail eller helle det i en bolle og nyte denne retten med en dessertskje.
4. Smoothie med mandelmelk, havregryn og tørket frukt
Hvis du har en organisk intoleranse for kumelk, men samtidig virkelig ønsker å spise en sunn energishake om morgenen, prøv å lage en smoothie med mandelmelk og tilsett tørket frukt i tillegg til havregryn.
Ingredienser:
- havregryn - 3 ss;
- mandelmelk - 2 kopper;
- honning - 1 ss;
- tørkede aprikoser - ½ kopp;
- rosiner - ½ kopp.
Før du tilbereder smoothien, hell kokende vann over havregryn og tørket frukt og la stå i 40 minutter for å mykne. Plasser de tilberedte produktene i en blender og pisk til jevn. Tilsett mandelmelk og honning til den resulterende pureen, og bland deretter ingrediensene igjen. En deilig frokost med havregryn og mandelmelk er klar. Den kan konsumeres umiddelbart etter tilberedning eller settes i kjøleskapet i en time og spises avkjølt.
5. Bærsmoothie med melk
Hvis du vil tilberede ikke bare en velsmakende, men også en sunn delikatesse som vil glede deg og barna dine, må du definitivt prøve en bærsmoothie med melk. En slik dessert vil ikke bare glede gjestene i hjemmet ditt, men vil også bidra til å styrke immunforsvaret, og også bidra til vekst og styrking av den unge kroppen.
Ingredienser:
- modne bær (kirsebær, bringebær, jordbær, blåbær);
- melk - 150 ml;
- kjernemelk (fettfattig krem) - 1 kopp;
- sitronsaft - 1 ss;
- vanilje - 1 ts;
- sukker - 2 ss;
- melis - til pynt.
For å tilberede denne smakfulle og sunne delikatessen, må du presse saften fra bærene, sile den og hell den i glass, tilsett en skje sitronsaft og sukker på toppen. Etter dette, 1 ss. Pisk sukker, melk og kjernemelk i en blender til skum, og tilsett denne massen i et glass med bærjuice. Dryss drinken med melis på toppen, tilsett et par modne bær, stikk inn et sugerør og vi kan servere denne deilige desserten til bordet.
6. Eple-pære smoothie med melk
Denne milkshaken er ideell for folk som ikke bare ønsker å mette kroppen med en velsmakende og kalorifattig rett, men også rense den for metabolske produkter, forbedre funksjonen til leveren og mage-tarmkanalen. Dette skjer på grunn av at epler og pærer inneholder mye fiber, og et bakt eple vil bli et avgiftningsprodukt.
Ingredienser:
- moden pære - 1 stk;
- bakt eple - 1 stk;
- melk - 100 ml.
For å tilberede en rensesmoothie, skrell det bakte eplet og fjern frøene. Gjør det samme med pæren og skjær den i skiver. Etter å ha blandet fruktene og lagt dem i en blender, hell melk på toppen og gjør dem til en homogen luftig masse. Det gjenstår bare å helle smoothien i et glass og glede deg selv med denne deilige cocktailen. Og erstatter du et av måltidene dine med en eple-pære-smoothie, vil du på bare en måned merke at du har begynt å gå ned i vekt.
7. Tropisk smoothie
Hvis du bestemmer deg for å overraske gjestene dine med en original dessert, tilby dem en kokosnøttshake med tilsetning av kumelk. Det er enkelt å tilberede, ser veldig originalt ut og smaker rett og slett guddommelig!
Ingredienser:
- melk - 1 glass;
- vaniljeis - 1 skje;
- jordbær - 5-6 stk;
- kokossirup - 2 ts;
- kokosmelk - 70 ml.
Til å begynne med, hakk bærene, passer gjennom en sil og legg den ferdige puréen i et høyt glass. Ha iskremen med kumelk og kokosmelk i en blender, tilsett sirup og pisk ingrediensene til en jevn jevn. Hell i et glass som allerede inneholder bærpuré, sett inn et sugerør og nyt den unike smaken. Og hvis du vil overraske gjestene dine, i stedet for et glass, fyll denne smoothien med kokosnøtter med toppen kuttet av.
8. Smoothie med rips og melk
For å mette kroppen din med vitamin C, en av de sterkeste antioksidantene som forhindrer tidlig aldring og beskytter kroppen mot ondartede svulster, prøv å unne deg en ripsbasert cocktail hver dag.
Ingredienser:
- solbær - 300 g;
- fermentert bakt melk - 250 ml;
- melk - 100 ml;
- honning - 80 g;
- valnøtter - 1 håndfull.
Å tilberede en slik cocktail vil ikke ta mye tid. Bare skyll bærene og legg dem i en blenderbolle. Hell flytende honning, fermentert bakt melk og melk i den. Pisk ingrediensene i et minutt og hell dem deretter i et glass. Kvern valnøttene separat i en kaffekvern og dryss det resulterende pulveret i den forberedte smoothien. Alt som gjenstår er å sette inn et sugerør og glede deg selv med den lette, forfriskende smaken.
9. Sjokoladesmoothie
Alle vil like denne cocktailen uten unntak. Den er ideell for festlige begivenheter og støyende fester, fordi det er vanskelig å forestille seg en smakfullere dessert.
Ingredienser:
- melk - 250 ml;
- kakaopulver - 2 ss;
- honning - 1 ss;
- sjokoladeis - 250 g.
Når du har alle ingrediensene klare, kombinerer du dem ganske enkelt i en blenderbolle og blander i 30 sekunder. Dette vil være nok til å få en utrolig velsmakende smoothie, som alt du trenger å gjøre er å helle den i et glass og, etter å ha satt inn sugerør, server den til gjestene dine.
10. Smoothie med fersken, tofu og kondensert melk
Og dette er kanskje den mest originale cocktailen, som er egnet både for å erstatte et av måltidene og for å dekorere en barnefest eller en annen festlig begivenhet.
Ingredienser:
- hermetiske ferskener - 400 g;
- kondensert melk (ikke søt) - 150 ml;
- tofuost - 50 g;
- mandelekstrakt - ¼ kopp.
Skrell ferskenene og fjern gropen, kutt deretter i biter. Vi sender de tilberedte fruktstykkene til en blender, tilsett finhakket tofuost, mandelekstrakt og kondensert melk, og pisk deretter alle ingrediensene til de er jevne. Ved å fylle et glass med denne smoothien kan du glede husstanden din med den ferdige cocktailen eller nyte dens uovertrufne smak selv.
Trinn 1: tilbered jordbærene.
Fjern først stilkene fra jordbærene. Deretter skyller vi den godt under rennende varmt vann for å fjerne gjenværende jord og annet smuss, og legger den på kjøkkenpapir. La bærene tørke. Deretter flytter vi dem til et skjærebrett og kutter dem i to med en kniv. Umiddelbart etter dette, overfør jordbærene til en ren tallerken og fortsett med å tilberede bananen.Trinn 2: klargjør bananen.
Skrell bananen og legg den på et skjærebrett. Bruk en kniv, skjær frukten i flere deler og flytt den til en tom tallerken.
Trinn 3: lag en smoothie med melk.
Legg bananskiver, jordbærhalvdeler og melk i en dyp bolle. Bruk en blender, mal ingrediensene på høy hastighet til de danner en homogen tykk masse uten biter av frukt. Det er det, smoothien med melk er klar!
Trinn 4: Server smoothien med melk.
Hell den ferdige smoothien med melk i et vakkert cocktailglass og server den til dessertbordet. Så velsmakende, aromatisk og tilfredsstillende det viser seg! Ja, en slik cocktail ble oppfunnet relativt nylig, men nå, når du kjenner oppskriften, kan du ikke bare forbedre helsen din, men også gå ned i vekt, spesielt med tanke på at nyttårsferien er rett rundt hjørnet. Hjelp deg selv og vær sunn!
God appetitt alle sammen!
For større metthetsfølelse kan du legge til mer i cocktailen (før du blander med en blender). 1 spiseskje tørr havregryn. Både velsmakende og sunt;
Hvis du liker søte smoothies, ikke nøl med å tilsette litt sukker, eller enda bedre, honning;
For å tilberede en næringsrik drink med melk, kan du bruke ikke bare friske jordbær, men også frosne. I dette tilfellet, sørg for å bringe bærene til romtemperatur på forhånd, men bare uten å bruke en mikrobølgeovn. La ingrediensene tine av seg selv. Viktig: Forresten, du kan ganske enkelt drikke juicen som frigjøres etter en slik prosess;
For å tilberede en smoothie i henhold til denne oppskriften, prøv å bare bruke modne (og til og med overmodne) bananer. De inneholder mer sukker, så drikken vil vise seg honninglignende og veldig velsmakende;
Hvis du vil gå på en diett og bare spise slike cocktailer, sørg for å konsultere legen din før, slik at ingen symptomer på en syk tarm begynner å vises. I tillegg er det viktig å vite at smoothies er best å drikke 1 time før eller etter spiser.
Laster inn...
