Северни ракчиња (Pandalus borealis).
Еден од видовите ракчиња кои живеат во студените делови на Атлантикот и Тихиот Океан. Исто така познати како розови ракчиња, длабоко морски ракчиња и големи северни ракчиња.
Живеат на длабочина од 20-1330 метри, најчесто на меки тињави почви, во вода со температура од 2-14 °C. Очекуваниот животен век е 8 години, мажјаците можат да достигнат должина од 120 mm, женките - 165 mm.
Нивните најголеми глобални добавувачи се земји како Гренланд, Канада, Данска и Русија.
И иако тие се прилично мали и не се разликуваат по егзотичен изглед, во однос на вкусот, многу гурмани им даваат непобитна предност на овие ракови. На крајот на краиштата, северното месо од ракчиња е најслатко и најхранливо.
Ракчиња од ладна вода, диви, растат во природни услови и се хранат со еколошки планктони, кои најдобриот начинвлијае на неговите потрошувачки квалитети.
Речиси сите ракчиња фатени на Далечниот Исток завршуваат на странските пазари, со исклучок на нелегалните производи од крајбрежниот риболов. Јадете со задоволство. Ако овој производ е од Атлантикот, тогаш е добиен легално. Сите ракчиња се испорачуваат на рускиот пазар на големо варени и замрзнати. Нашите рибари снабдуваат сурово замрзнати ракчиња на јапонскиот пазар. На продажба можете да најдете и замрзнати неизлупени ракчиња и месо од ракчиња во саламура или замрзнато.
Фатен во чист ледените водина длабочина од 200-500 метри со помош на мрежа, 100% природни и неверојатно вкусни ракчиња веднаш се готви и се замрзнува на самиот модерна опрема. Оваа опрема подлежи на редовна контрола на државно ниво.
Подготовката, сортирањето и пакувањето во стандардни кутии од 5 килограми се случува во рок од неколку минути од фаќањето на ракчињата. Највисокиот квалитет и одличниот вкус на ракчињата се загарантирани, бидејќи готвењето и замрзнувањето на -26°C се врши речиси веднаш.
Кога бродот ќе се врати во пристаништето, ракчињата се подготвени за продажба: тие се истоваруваат и се испраќаат на светските пазари во контејнери за ладење.
Ракчиња со ладна вода се загарантиран производ Висок квалитетблагодарение на ледените северни води, внимателниот риболов и модерни технологииобработка.

Тигар ракчиња (Penaeus kerathurus).
Природен опсег: источниот брег на Африка, Арапскиот Полуостров, Југоисточна Азија и Јапонското Море. Има тигарски ракчиња три вида: обични, црни и зелени тигарски ракчиња.
Ракчињата го добиле своето име по црните ленти по целото тело. Нивното месо е многу сочно и е најнежниот деликатес. Тие можат да достигнат 36 см во должина на телото и 650 грама тежина, што го прави ова ракче најмногу главен претставникподред на ракчиња.
Од 90-тите години на XX век светско производствоТигарските ракчиња се околу 800-900 илјади тони годишно, а над две третини од производството го обезбедуваат фармите за ракчиња каде што активно се одгледуваат (Кина, Тајланд, Индија, Виетнам, Бразил). Покрај тоа, одгледуваните ракчиња се секогаш помесни и поголеми од нивните колеги кои живеат во нив дивиот свет. Ракчиња се подготвуваат многу лесно. Тигарските ракчиња се консумираат главно варени. Варете ги 5-7 минути во посолена зовриена вода. Штом овие морски плодови испливаа на површината и почнаа портокалова боја, може да се извадат. Не смеете да го преварите производот, инаку месото ќе биде тврдо и ќе го изгуби вкусни квалитети. Можете да испечете тигарски ракчиња или да ги готвите во супа со зачини. Тие се добро приготвени на ориентален начин: за ова треба да ги маринирате морските плодови во сос од риба и лук, а потоа да ги пржите. Тие се многу широко користени во подготовката на салати и коктели од морска храна.

Кралски ракчиња (Penaeus vannamei).
ВО природна околинаУловени се релативно малку живеалишта на кралски ракчиња. ПовеќетоОвие ракови, приближно 80% од вкупниот број, се одгледуваат во посебни езерца.
Аквакултурата на ракчиња се заснова на собирање ларви од морето и нивно одгледување во езерца со морска вода. Пристигнуваат кралски ракчиња руски пазар, се одгледуваат на фарми во Кина, Виетнам, Бангладеш, Тајланд, Еквадор и некои други земји. Во 2008 година нивниот извоз во Русија надмина 2 илјади тони.
Кога се сурови, ванамеи ракчињата имаат сива боја; по вриење, бојата станува светло црвена. Ракчињата Vannamei понекогаш се нарекуваат бели ракчиња бидејќи се целосно проѕирни на светлина. Тие се ценети поради нивната голема големина и необичен вкус. Кога купувате кралски ракчиња во нашата земја, запомнете дека тие не се фатени на море, туку се одгледуваат во фарми кои носат значителен приход за транснационалните корпорации. Во исто време, за да се создадат фарми, мангровите се уништуваат, предизвикувајќи огромна штета природните екосистеми. Страдаат и традиционалните рибари. Покрај тоа, за производите што влегуваат на рускиот пазар, не постои гаранција дека антибиотиците, стимулансите за раст и добиточната храна од генетски модифицирани производи не биле користени при одгледување ракчиња. Патем, кралските ракчиња се инфериорни по вкус во однос на северните ракчиња. Затоа, не препорачуваме да купувате производи што се увезуваат во Русија. Но, ако додека патувате ви понудат јадења направени од ракчиња, кои биле фатени од трудот на локалните рибари, тоа е друга работа. Избегнувајте купување!
Многу варијанти на кралски ракчиња за вештачко одгледувањесе сметаат за посоодветни од, на пример, тигарските ракчиња. Ова се должи на нивната висока отпорност на разни болестии ниски трошоци за производство. Вообичаено, кралските ракчиња се продаваат во сурово-замрзнати и варени-замрзнати форми.

Во Колумбија е уловена ракчиња (Odontodactylus scyllarus) долга околу 40 сантиметри. Ова се најголемите ракчиња фатени од човекот. Се продаваше за 800 долари. Ракчињата биле двојно подолги од обичните тигрести ракчиња, кои во просек растат до 20 см, а припаѓале на видот паун, или богомолка. Ова е предатор, кој обично достигнува големини до 30 сантиметри во должина; поради моќните канџи го нарекуваат и „гризач на прсти“.

Ракчињата паун лови криејќи се во песокот. Користејќи ги канџите како чекан, таа ги крши лушпите на школките и го јаде нивното нежно месо. Не ја чини ништо да удри октопод во око. Оптички системОвој рак е уникатен. Очите на богомолката се способни да гледаат во оптичкиот, инфрацрвениот и ултравиолетовиот опсег; тие гледаат во поларизирана светлина.

Овие ракчиња можат да светат во мракот. Морските биолози открија дека флуоресцентните сигнали што ги емитуваат очите на ракчињата се сигнали за опасност за други поединци. Во плитка вода, ракот од богомолка лесно се препознава по карактеристичните точки. Но, во длабочините, ракчињата ќе бидат видливи само за претставниците на сопствениот вид благодарение на „алармот“.

Можете да ја разберете сложеноста на ова богатство на сигнализација ако замислите дека на едно лице ќе му треба опрема со тежина од околу 100 кг за да се изедначи со функционалноста на рак на богомолка.

Режисерот Мек Локи сними филм за ова „чудовиште“ во 2003 година, „Кора“. Тоа е фантастично. Огромна богомолка, долга околу 2 метри, завршува во рацете на поранешен боксер. Го научи ракот да боксува. Целиот заплет на филмот се врти околу ова.

Ако испровоцирате рак на богомолка во реална ситуација, тогаш можеби ќе останете без прсти. Затоа, подобро е да „комуницирате“ со овој рак додека носите дебели кожни ракавици. ВО Во последно времеСтана модерно да се чуваат во аквариуми.

Лара Орлова, Samogo.Net

Ракчињата се морски ракови чија големина варира од два до триесет сантиметри во зависност од видот, а има нешто повеќе од сто видови ракчиња. Ракчињата се продаваат сурови или варени и замрзнати во пакувања, при што суровите ракчиња се темнозелени или сиви во боја, а обработените ракчиња се розови. Замрзнатите варени ракчиња, кои се продаваат во пакувања, не бараат долгорочно готвење; тие едноставно може да се одмрзнат или попарат со врела вода и да се фрлат во супи, паела, кари и други топли јадења на самиот крај на готвењето за месото да биде меко.

Кралски ракчиња

Постојат околу осум видови кралски ракчиња, нивната должина се движи од 20 до 25 см, а нивната тежина се движи од 30 до 40 грама. Кралските ракчиња се разликуваат од обичните ракчиња по тоа што имаат краток клун и масивен заден дел и, соодветно, имаат повеќе месо - и се разликуваат по вкус, малку послатки, речиси како ракови. Кралските ракчиња се продаваат замрзнати (и излупени) и свежово повеќето супермаркети.

Паста од ракчиња

Во кари и сосови се додава хомогена паста од месо од ракчиња и сол (можете да ја направите дома со мелење варено месо од ракчиња со прстофат морска сол во блендер), бледо розова боја.

Големи ракчиња со опашки

Големите ракчиња се кралски ракчиња, нивната големина достигнува дваесет до дваесет и пет сантиметри, но меѓу обичните ракчиња можете да најдете и поголеми - тие се продаваат замрзнати, на пример, под брендот Агама. Често ракчињата не се целосно исчистени, само лушпата се отстранува, оставајќи ги опашките. Овие се одлични за печење на скара во форма на ќебапи - лесно се држат за опашката.


Маринирани ракчиња

Маринираните ракчиња се продаваат во супермаркетите како конзервирана храна, но подобро е сами да ги подготвите: измешајте сурови или варени ракчиња со сок од лимон, кора од лимон, маслиново маслои зачини и оставете половина час до еден час. Суровите ракчиња потоа треба да се пржат, на пример на скара, а варените може веднаш да се додадат во салати, супи и други јадења.


Излупени варени ракчиња

Варени излупени ракчиња различни големиниСе продаваат замрзнати во супермаркетите, се наоѓаат целосно излупени, а на некои им останала опашката, што е погодно за држење со раце. Сепак, лупењето ракчиња не е тешко: за да го направите ова, користете нож со жлебно сечило од главата до опашката на варените ракчиња за да направите надолжен пресек по гребенот, пресекувајќи ја лушпата. Потоа отстранете ја лушпата, земете ја со нож и извлечете ја темната нишка на цревата што се протега по грбот на ракчињата - ова е хранопроводникот. И по желба оставете ја или отстранете ја хитинозната опашка.

Сушени ракчиња

Солените и сувите ракчиња имаат силен мирис и треба да се додадат во храната во микроскопски дози, на пример, за вкус во супи и топли јадења - како зачини. Пред употреба, добро е да ги натопите топла водаа потоа исплакнете за да се отстрани вишокот сол.


Тигар ракчиња

Тигрите се најмногу големи ракчиња, достигнуваат должина од триесет секунди дополнителни сантиметрии тежат во просек околу 650 грама. Тигарските ракчиња по изглед се разликуваат од обичните и кралските ракчиња по присуството на темни ленти на лушпата и вкусот на месото - тие се нежни и најмногу потсетуваат на месото од рак. И треба да го готвите не подолго од две до три минути за да не стане гумено.

Ракчиња се, без сомнение, светла додаток на секој аквариум. Тоа е редок акварист кој, откако го видел овој воден организам, нема да сака да го има во својата колекција. И тогаш пред него се поставува прашањето за големата разновидност на видовите на овие членконоги. На крајот на краиштата, има огромна разновидност на видови ракчиња за чување аквариум, иако нивната разновидност често се потценува. Сите видови, без исклучок аквариумски ракчињаТие се подеднакво слични по структура, но многу различни едни од други; има мали ракчиња (1,8 см) и навистина големи примероци (до 35 см) едни од други. Се разбира, боењето на ракчињата заслужува посебно внимание.

Проблеми со класификација

Класификацијата на домашните ракчиња е сложено и двосмислено прашање бидејќи... Не постои строга сигурност за ова прашање. Се разбира, можете да ги поделите овие жители на аквариум по големина, боја, потекло, но тоа ќе предизвика уште поголема конфузија и озборувања. Строго кажано, аквариумските ракчиња дефинитивно може да се поделат на само два начина. Со припадност на едно или друго семејство: Caridina, Neocaridina, Macrobrachium, Palaemonidae. Или по живеалиште - морска или слатка вода, за второто, патем, ќе се дискутира подоцна.

Во рамките на сортата кристални ракчиња постои сопствена класификација врз основа на бојата.

Сите видови аквариумски ракчиња

Како што велат тие, подобро е да се види еднаш отколку да се слушне многу пати, во нашиот случај да се прочита, па да дојдеме до суштината на работата, па какви видови ракчиња постојат и какви услови бараат?

Амано

Caridina multidentata, Caridina japonica, Amano ракчиња.

Мирољубив жител слатководни аквариуми. ИзгледПроѕирната боја на сиво-сините нијанси со точки (кај мажјаците) и потези (кај женките) случајно лоцирани на страните е прилично примитивна. Одличен чистач и едноставно незаменлив борец против конецот.

Живеат и во мали и во големи групи, но бидејќи ... Ракчињата Амано се прилично тешки за одгледување, се препорачува да се чува јато од најмалку 10 единки.

  • Природно живеалиште: Кореја, Тајван, реката Јамато во Јапонија.
  • Големината на женката е 5-6 см, мажјакот е 3-4 см.
  • Параметри на вода - температура 23-27C, pH 7,2 - 7,5, цврстина dH 2 - 20°.

Арлекин

Арлекин ракчиња.

Ова ракче е навистина минијатурно и делумно поради оваа причина е многу срамежливо. Води ноќен и самрак начин на живот. Комплексноста на ликот е повеќе од компензирана со неговиот извонреден изглед - белата и црвената боја, оцртана во црно, потсетува на арлекинот од DC Comics, на што членконогите го должи своето име.

  • Во природата, живее во Индонезија на островот Сулавеси.
  • Големина 0,6 – 1,3 cm.
  • Живее во аквариум од година до година и пол.
  • Погодни параметри се температура 26-29°C, киселост pH 7,2-8,4, цврстина dH 15-25°.

Бел бисер

Снежни топки, Снегулка, Неокаридина сп. zhangjiajiensis var. Бели, бели бисерни ракчиња, ракчиња од снежни топки.

Оваа вештачки одгледана убавина е скромен во одржувањето и е погодна дури и за почетници. Нејзината тивка, па дури и нежна диспозиција го прави одличен миленик, под услов да нема грабливи, многу активни или агресивни риби меѓу соседите. Секој аквариум ќе биде украсен со сиво-бел членконог, проѕирен како стакло, толку многу што не е воопшто тешко да се разликува женка од мажјак. Кај женските претставници, јајниците се видливи на светлина, а кавијарот е целосно бел, потсетува на снег, за што ракчињата го добија прекарот Снегулка.

Најдобро се чувствуваат во група од 10 до 20 поединци.

  • Не се наоѓа во природата. Вештачки одгледан од германскиот одгледувач Улф Готшалк.
  • Должина 2 – 2,5 см.
  • Долготрајниот живот не е повеќе од 2 години.
  • Услови во аквариумот: температура – ​​20-28°C, цврстина – 6-20°, pH не повеќе од 7,5.

Синиот бисер

Сина неокаридина, сини ракчиња, сини бисерни ракчиња, кристално сини ракчиња, ледено сини, ледено сини, син мраз.

Се одгледуваше со вкрстување на сина неокардина со бели единки.

Бојата може да се менува во зависност од расположението и благосостојбата, а колку повеќе бојата избледува, толку полошо се чувствува членконодот. Најдобро е да се набљудува бисер во јато од 10 или повеќе лица во простран аквариум, најмалку 60 - 80 литри.

  • Кина е родното место и регионот на селекција.
  • Стандардна големина 2,5 см.
  • 18-29°C, 6,8-7,5 Ph, dGH 2-25.
  • Животен циклус 2 години.

Atyidae е заедничко име за аквариумски слатководни ракчиња.

Син неокардин

Син неокардин, син сон.

Светло обоени мирни ракчиња. Постојат потешкотии во врска со репродукцијата на овој вид; потомството често излегува зеленикаво, сиво-кафеава, па дури и целосно проѕирна боја, „синиот“ ген мора постојано да се зајакнува. Како и повеќето Atyidae, тие се чувствуваат најдобро во група од 10-20 поединци.

  • Резултатот од работата на германските и јапонските одгледувачи. Првпат ѝ беше претставен на јавноста во САД во 2006 година.
  • Големината на женките е до 3 см, мажјаците до 2.
  • Животниот век е околу 2 години.
  • T° 18-28 Целзиусови степени, pH 6,5 - 7,5, просечна цврстина 2-25.

Сина шипка

Синиот тигар.

Најсветлиот карактеристична карактеристикаОвие тигри имаат портокалови очи, кои не се видени кај други аквариумски членконоги. И покрај егзотичниот изглед и висока ценане чуден по содржина.

Тие бараат чести инфузии на свежа „крв“ затоа што поради инбридирањето при процесот на селекција тие се склони кон дегенерација.

  • Не се наоѓа во природата. Одгледано од обични тигарски ракчиња.
  • Живеат до максимум 2 години.
  • Просечната големина е 2-2,5 см.
  • Прифатливи параметри на вода: температура од 15 до 30, киселост 6,5 -7,5 (подобро се размножуваат во покисела вода), цврстина од 1 до 15.

Сина аура

Аура сини џуџести ракчиња.

Ракчињата Blue Aura несомнено се едни од најубавите во родот Atyidae, можеби дури и најубавиот од сите сини ракчиња и во исто време, како што често се случува, доста мистериозни. Информациите за аурата може да се најдат на минимум, ова се должи на фактот што неодамна се насели во аквариуми (особено руските); подолу е најважната информација, според наше мислење.

Тие се размножуваат лесно и доброволно; искусна женка носи до 30 ларви под нејзината опашка. И покрај реткоста, условите за притвор се многу прозаични, за мало стадо е доволен аквариум од 10 литри со висококвалитетна вода, кој често ќе се менува. Аурата има и необична карактеристика што не може да се игнорира! По топењето, овој воден организам станува речиси проѕирен, но не грижете се, за една недела бојата ќе се врати и повторно ќе ве воодушеви.

  • Потекло: Тајланд.
  • Очекуваниот животен век е максимум 2 години.
  • Големина 2-3 см.
  • Параметри на вода во аквариум 23-25°, pH 7-7,5, средна тврдост.

Синонога пчела

Ракчиња со сини нозе, сини посо ракчиња, Caridina ensifera сина, каридина сина опашка, паун.

Појавата на синоногата пчела е повеќе од извонредна и веројатно нема да остави рамнодушен ниту еден акварист. Тело сиво, сини дамки на опашката (по што раковите го добиле прекарот Паун), сини нозе и светло-црвени антени - антени.

Пчелите имаат мирна диспозиција и лесно се согласуваат и со неагресивните видови членконоги и со мирољубивите риби.

  • Природно живеалиште: езерото Посо, Индонезија, островите Сулавеси.
  • Максимална големина 3 см.
  • Очекуваниот животен век е две до три години.
  • Параметри на вода - температура 28-30°C, pH 7,5 - 8,5, цврстина dH 7-15°, потребна е ефективна аерација.

Жолти ракчиња

Лимон, жолт бисер, канари.

Визитната картичка на канаринката е, се разбира, нејзината светло жолта боја. Ова единствен претставникаквариумски членконоги со оваа боја, сепак, со возраста миленичето добива портокалова нијанса, што не го прави помалку слатко.

Ако се недоволно нахранети, можат да ја изедат целата вегетација околу нив.

  • Не се наоѓа во природата.
  • Големината на жолтите ракчиња е 2,5 - 3 см.
  • Максимална возраст 2, ретко 3 години
  • Оптимални услови: вода 15 - 28°C, киселост 6,8-8,0 Ph.

Зелени ракчиња

Бабаулти, каридина бабаулти, ракчиња со зелена младост.

Светлото и активно зелено бабаулти ракчиња е откриено во Индија за време на експедиција и опишано во 1918 година. Овој вид често бил подложен на селекција; во моментов се познати 5 варијации на бои - сина, бела, црвен нос, кафеава, портокалова. Најчеста боја која се наоѓа во аквариумите е зелената, од кои повеќето се донесени од Индија и тоа само мал деле роден во аквариуми.

  • Татковина Индија (мали реки и потоци)
  • Големина до 3,5 см
  • Вода: Температура од 20 до 28, тврдост – 5-20, киселост – 6,5-8. Потребна е аерација и чести промени на водата од околу 20% од волуменот.

Кардинал

Кардинал Ракчиња и Каридина сп. „Кардинал“, Денерли, Каридина деннерли.

Многу атиди имаат бизарен, незаборавен изглед, но дури и меѓу нив многу јасно се истакнува Кардиналот, кој неодамна се појави во аквариуми. Бојата варира од црвена до вишна, а страните се секогаш во тренд бел грашок. Тенки и долги нозеИ остар носсамо додадете аристократија кардинал ракчиња. И покрај очигледната едноставност, чувањето на овие членконоги има многу стапици и затоа е за почетници овој типне одговара!

  • Природно живеалиште: Индонезија, карпести области на езерото Матано на островот Сулавеси.
  • Големина 1-2 см.
  • Параметри на вода - температура 26 - 29C, pH 7 - 9, цврстина dH 9-15.

Macrobrachnums, Macrobrachium assamense.

Ракчињата вооружени со прстен се релативно голем вид за аквариумски членконоги. Женките достигнуваат големина до 5 см, мажјаците се уште поголеми и растат до 7. Мермерната боја, како и многу други видови, зависи од исхраната и почвата. Едната канџа е поголема од другата, но тоа е јасно видливо само кај големите машки поединци.

Макробрахнумите се агресивни еден кон друг и кон другите соседи. Иако водат главно ноќна сликаживот, се подготвени активно да ловат плен во секое време. Затоа, заборавете на идејата да чувате прстенести риби со други членконоги или мали риби. За овие неуморни ловци, добри соседи можат да станат големи риби од најмалку 5 см, кои живеат во средниот и горниот слој на домашното езерце.

  • Тие живеат во природа во источните Хималаи, на локално ниво планински езераи реките.
  • Должината достигнува 7 см.
  • Долготрајноста е 1,5-3 години.
  • Услови во аквариумот: температура – ​​21-25°C, цврстина – 10-20°, pH 7 – 7,5. Потребна е засилена филтрација и аерација, како и неделни промени на водата; ако е ладно, тоа позитивно ќе влијае на животниот век.

Потребни се минимум 10-15 литри по поединец. Потребно е одржување на училиште - 1 машко и неколку женски.

Халокаридина рубра.

Сопственикот на нетривијален изглед, црвените хавајски ракчиња, во стресна ситуација, престанува да биде црвено! Бојата избледува и животното се маскира како животната средина. Ликот е мирен и сместувачки, но самиот ракчиња може да стане предмет на лов на другите жители на аквариумот.

Постојат компании кои продаваат хавајски црвени ракчиња во запечатени „екосфери“. Ракчињата во нив полека умираат пред вашите очи, а овој процес може да трае и до 3 години. Сето ова време, ракчињата се хранат само со својата обвивка од молња до калап. Halocaridina rubra е многу жилаво и неизмерно трпеливо суштество.

  • Во добри услови, максималниот евидентиран животен век на ова бебе е 20 години.
  • Како што имплицира името, живее на Хаваи.
  • Стандардната големина не надминува 1,2 см.
  • Животниот циклус е во просек 8-10 години.
  • Изненадувачки, и солени и свежа вода. Со температура од 20 - 23 степени, иако може да толерира опсег од 15-30 ° C, pH 8,2 - 8,4.

Црвени ракчиња

Neocardina heteropoda, цреша, цреша.

Најпопуларниот и нашироко познат вид аквариумски членконоги. Светли, непретенциозни цреши кои лесно се размножуваат долго и среќно ги населувале домашните езерца на акваристите ширум светот. Прочитајте повеќе за цреша ракчиња на нашата веб-страница.

  • Неокардина, видот од кој се одгледувале црешите, живее во Тајван.
  • Големина до 4 см.
  • Животниот век е околу 3 години.
  • T° 20 – 29 Целзиусови степени, pH 6-8, цврстина до 15°dH. Бидете сигурни дека имате растенија и мов во кои може да се сокријат црешите.

Видот добиен како резултат на селекција на црвените ракчиња не се разликува многу од него, со исклучок на многу посветла и позаситена боја која се движи од црвена до цреша.

Исто така, одгледан во Тајван од видот Neocardina heteropoda, се разликува од својот предок по тоа што ова ракче е портокалово од глава до пети. Портокаловите огнови се раѓаат со посветла боја за своја заштита, но како што живеат, бојата станува позаситена и светла.

Црвен кристал

Црвена пчела, кристално црвени ракчиња, црвена пчела.

Аквариумските кристали се мирни и имаат многу незаборавен изглед, поради што стекнаа голема популарност низ целиот свет. Во овој вид, како и кај неговиот претходник, пчелните ракчиња, постои цела хиерархија на сопствени бои. Така, некои видови црвени пчели, на пример, Снежана, кои ќе бидат спомнати подолу, се многу скапи, а некои имаат многу прифатлива цена.

  • Резултатот од работата за селекција. Првата кристална црвена ракчиња била создадена од јапонскиот одгледувач Хисајасу Сузуки во 1993 година додека одгледувал класични пчели со црни риги.
  • Големината на женките е до 2,5 см, мажјаците до 2 см.
  • Животниот век е околу 2 години.
  • T° 20 -27 Целзиусови степени, pH 5,5 - 7, просечна цврстина 4-6. Многу чувствителна на валкана вода– не заборавајте за филтрирање и неделна замена на најмалку една третина од волуменот на аквата.

Каридина сп. cantonensis „Снежана“.

Снежана е вид на црвен кристал.

Снежно-белите ракчиња се еден од видовите црвени пчелни ракчиња. Снежните се наоѓаат во различни степени на белина и, се разбира, највредни се целосно бели примероци, а најмалку вредни, пак, се членконогите со доминантна површина на проѕирни сегменти на телото. Условите за негово одржување се малку различни од традиционалните кристали:

  • Големина возрасендо 3 см.
  • Просечниот животен век е 2-4 години.
  • Потребна температура - 25–30°C, цврстина - 1–10, киселост - 6,0–7,5 pH.

Црвен рубин

Каридина сп. cantonensis „Црвениот рубин“.

Друг претставник на родот кристали. За разлика од Снежана, тој апсолутно не е чуден, издржува огромен опсег на киселост и цврстина, но во „домашната“ селекција, потомството можеби нема да стане толку светло како неговите родители и така одново и одново.

  • Големина до 3,5 см, другите параметри не се разликуваат од предокот опишан погоре - Црвената пчела.

Како по правило, колку е повисока класата на ракчиња, толку е потешко да се грижите.

Ракчињата Ruby Red поставија рекорд по висока цена во 2009 година - беа купени на аукција за 4.800 евра.

Caridina cantonensis sp. Црвен тигар.

Црвените тигарски ракчиња во своето природно живеалиште се совршено камуфлирани - светло-бежовото тело на членконогите е завиткано во тенки црвени ленти, а дното на неговите родни резервоари е покриено со црвени камења - таму ракчињата се невидливи, но во аквариум невозможно е да не се обрне внимание на тоа! Добро оди со мирни мали риби и прекрасно е во контраст со растенијата.

  • Во природата, живее во резервоарите на јужна Кина.
  • Тие живеат во просек до 2 години.
  • Големината достигнува 3,5 см.
  • Прифатливи параметри на вода: температура од 25 до 30, киселост 6,5 -7,8, цврстина од 1 до 15 dGH.

Ракчиња од Црвениот шум, Пинокио, Рудолф, носорог, носорог.

Црвениот нос би го споредил со стрела - тенка, остра, грациозна, оваа убавица со десет нозе нема да ве остави рамнодушни! Телото на ракчињата е речиси проѕирно, но сенката може да се промени во зависност од расположението на ракчињата. Така, млечната нијанса укажува на болест кај живите суштества.

Во својата природна средина, ова ракче е вегетаријанец, па ако има недостаток на вегетација во исхраната, со задоволство ќе консумира аквариумски растенија.

  • Татковина Индија и Југоисточна Азија. Резервоари со стоечка вода или многу слаби струи.
  • Женките достигнуваат големина од 4 см, мажјаците 2,5.
  • Потребни услови: температура 20-28°C, киселост pH 6,4-7,5, тврдост dH 8-15°, водата мора да биде солена 8-10 грама кујнска солна литар вода, не заборавајте за ова при изборот на соседи за црвениот нос убавина и растенија за украсување на аквариумот.

Macrobrachium sp. „Инле-Види“.

Езерото Инле се наоѓа во Мјанмар (Југоисточна Азија), тоа е навистина големо водно тело, неговата големина е 22 км на 10 км, а тука живее мистериозното ракче на езерото Инле. Овој членконог припаѓа на видот ракчиња Palaemonidae и е месојад. Изгледот е скромен - проѕирно тело со црвеникави риги и удари од разни видови.

  • Во природата живеат, како што сугерира името, во езерото Инле.
  • Должината достигнува 3 см.
  • Услови во аквариумот: температура – ​​25-29°C, цврстина – 5-9°, pH 6-7,5.

Мандаринска патка

Портокал Sunkist ракчиња, мандарина ракчиња, Caridina sp. Портокал Борнео, Caridina thambipillai, Фанта ракчиња, портокалова сода ракчиња.

Мирно и смешно, исто како и неговото име, мандаринските ракчиња се типичен претставник на родот Caridina. Транспарентното тело е портокалово, понекогаш со црвеникави точки и ленти на страните. Може да се чуваат само во јато, по можност најмалку 8 единки.

  • Тие живеат природно на островот Сулавеси, Индонезија.
  • Очекуваниот животен век не е повеќе од 2 години.
  • Должина. Женките достигнуваат 3 см, мажјаците не растат поголеми од 2,5.
  • Услови во аквариумот: температура - 20-28 ° C, цврстина -6-15 °, pH 6,5-8.

Нигериски ракчиња

Нигериски ракчиња, Атија, фидер за филтер од Камерун.

Повеќе од необични аквариумски ракчиња Атија. Тој е многу голем за аквариум, неговата боја е повеќе од скромна од сивкаво сина до изветвена сина, но што Најинтересно е што таа нема канџи!Работата е во тоа што нигериските ракчиња живеат во резервоари со силни струи и храната ја добиваат со филтрирање. Мирен и интересен членконог, никогаш нема да ја навреди вашата риба.

  • Живеат во западна Африка
  • Големината на возрасна женка достигнува 18 см, мажјаците се помали - максимум 14.
  • Параметри на вода: T 23-28°C, pH 6,5 - 7,5.

Desmocaris trispinosa.

Можете да ги помешате нигериските пливачки ракчиња и Атија (што беше споменато погоре) само по име, бидејќи однадвор овие членконоги се целосни антиподи едни на други. НПК е мал и проѕирен по изглед, генерално незабележлив и интересен главно поради својот необичен метод на движење за ракчиња; се чини дека лебди и лебди над површината.

  • Татковина - Африка.
  • Температура - 25–29 ° C, pH - 6,0–7,5, цврстина - 6–9 dGH.

Друга сериозна разлика помеѓу НПК и нигериските ракчиња е тоа што втората бара силна струја, додека првата претпочита целосно стагнантна вода.

Нинџа

Каридина – сератирострис, нинџа ракчиња, мед или божиќни ракчиња.

Ракчињата нинџа со причина го имаат своето мистериозно име, а меѓу нивните многубројни прекари недостасува „камелеон“. Веќе напишавме дека некои ракчиња се способни да ја менуваат бојата за време на стрес, страв или, обратно, додворување на женка; нинџата е сосема друга работа; тоа е незаменлив мајстор за камуфлажа. Гледањето ракчиња како ја менува бојата во зависност од тоа на кое камче седи е вистинско задоволство! Покрај тоа, нема потешкотии во одржувањето на овој членконог, но одличното резиме на каридина - сератирострис е засенето, само поради фактот што репродукцијата во аквариум бара титански напори и, како резултат на тоа, е речиси невозможна.

  • Регион на потекло - Азија, поточно Јапонија, Филипините, Полинезиските острови, островот Фиџи, островот Мадагаскар.
  • Очекуваниот животен век е во просек 2-3 години.
  • Големината на мажјакот е до 2,5 cm, женките се поголеми за 1 cm.
  • Параметри на вода: температура 22-27°C, киселост 6,4-7,3, цврстина dH 6-20°.

Макробрахиум карцинус.

Оваа статија веќе пишуваше за ракчиња од родот Macrobrachium, а главната работа што треба да ја запомните за нив е дека скоро сите претставници на оваа предаторски видови, па затоа треба многу внимателно да ги избирате нивните соседи; ракчињата со долги канџи не се исклучок.

Мажјаците изведуваат многу забавен танц за парење за женките, но поради природната срамежливост членконогите танцуваат само во темница.

Дома во земјите од Централна и Јужна Америка, самиот Macrobrachium carcinus се лови, локални жителијадете ги.

  • Природното живеалиште се брзи големи потоци на Централна и Јужна Америка.
  • Просечна големина 30 -35 см.
  • Барањата за одржување се што е можно поедноставни - топла, чиста вода од 22 до 27°C и силна струја.

Пчела

Caridina cantonensis sp. „Пчела“ - црни пчелни ракчиња.

Пчелите вклучуваат многу други носители на ракчиња различни имиња, но историјата на изгледот и условите за живот на овие роднини на членконоги се исти. Затоа, кога читате за пчелните ракчиња, имајте на ум дека станува збор за: пчела со пруги, црна пчела, пчела принцеза, ракчиња Кинг Конг, ракчиња Панда, бумбарски ракчиња, Црн дијамант (познато како црн тигар) и некои други.

Пчелата има речиси еднакви пропорции на црно и бело, ракчињата Црн дијамант, Кинг Конг се речиси црни, пандата има бели површини на спојот на цефалотораксот и говорницата, како и ленти на абдоменот.

Колку е поголема класата на црни дијаманти (како и црвените, за кои веќе разговаравме), толку е посложена нивната содржина, а Кинг Конг, на пример, речиси никогаш не се размножуваат во аматерски аквариуми.

  • Земја на потекло: Тајван (одгледан од човек).
  • Просечниот животен век е 1,5 години.
  • Големина - до 3,5 см.
  • Потребни услови: температура 20-26°C, киселост pH 6,0-6,8, цврстина Gh 2-5 °dH.

Рајли

Рајли ракчиња.

Лесните и бестежински ракчиња Рајли биле одгледувани од родот Neocaridina heteropoda од познатиот одгледувач Сузуки Хисуасу меѓу акваристите. Први се појавија црвените рили и беа толку сакани од аквариумската заедница што набрзо се појавија портокалови, сини, жолти... Вредноста на Ракчињата Рили зависи од тоа колку од телото на ракчињата е проѕирно. Оваа активна малечка бара храна по цел ден, пливајќи околу аквариумот.

  • Лансиран во Тајван во 1996 година.
  • Должина во просек 2 см.
  • Вода: температура 18-28°C, киселост pH 6,4 - 7,6, цврстина dH 4-14°.

Индиски, азиски, тајландски, билни ракчиња. Дух, стаклени ракчиња, Palaemonetes paludosus.

Постојат 2 вида релативно големи стаклени ракчиња, исклучително слични по изглед, па според нивното живеалиште ќе ги поделиме на азиски и северноамерикански. И двете се проѕирни, поради што го добија прекарот „стакло“, азискиот го има прекарот Грас ракчиња, а американскиот честопати се нарекува Дух.

И двајцата можат да градат свои засолништа ако се користи песок или многу фин чакал како земја. Големите единки можат да покажат агресија за време на сезоната на парење; за да го избегнете ова, придржувајте се до пропорцијата од 1 ракчиња: 4 литри вода или повеќе.

  • Просечниот животен век е 1-2 години, ретко подолг.
  • Големина до 5 см женки, машки максимум 4 см, и двете во добри услови.
  • Еве еден поглед на добри условиСодржината на овие ракчиња е различна:
  • Азијци. Температура на водата 20-28 степени, киселост pH 6,5-7,5, тврдоста не е важна.
  • Американците. Температура 18-29 степени, киселост pH – 6,5-7,5, тврдост GH – 5-8.
  • И за двете, неопходно е да се има висококвалитетна филтрација и аерација, како и неделни промени на водата до 20% од волуменот на аквариумот.

Филтер анопсис

Atyopsis moluccensis, банана, бамбус, шумски ракчиња.

Појавата на Anopsis веројатно нема да ве натера да се заљубите во неа. Кафените ленти на неговото жолтеникаво тело го прават невидлив по природа, но овој рак нема намера да се крие во аквариум. Тој дефинитивно ќе заземе некој врв и ќе почне да фаќа храна со шепите - вентилатори (кои ги заменија канџите). Ова е многу интересна, па дури и маѓепсувачка глетка. Ако филтер-хранителот почне да поминува повеќе време на дното во потрага по храна, тоа значи дека е неухрането, бидејќи неговиот начин на хранење не е сосема нормален и потешко добива доволно од другите.

  • Татковина - Југоисточна Азија.
  • Максимална возраст 2 години.
  • Должина 6-10 см.
  • Удобни параметри: температура 23-29C, киселост pH: 6,5-7,5, цврстина dH: 6-15.

Леандер скромен.

Ова е можеби единствениот аквариумски ракчиња чии мајчин резервоари се наоѓаат, вклучително и на територијата на Руската Федерација.

Изгледот на Леандер не е многу експресивен - речиси проѕирно тело и многу долги антени, понекогаш надминувајќи ја должината на неговиот сопственик. Но, овие ракчиња можете да ги гледате деноноќно, бидејќи, за разлика од многу нивни колеги, тие се активни дури и преку ден. Живеат во мир и хармонија со рибите, совршено ја играат улогата на чистач, чепкајќи по земјата со мали канџи. Можни се конфликти во групата ако нема доволно простор во аквариумот. Еден ракчиња Канкаи треба да содржи најмалку 7-10 литри.

  • Регион на природен престој - Далечен Исток, езерото Канка итн.
  • Големината на телото на женките е 3-4 см, мажјаците, како што е најчесто случајот со членконогите, се помали, нивната должина варира од 2 до 2,5 см.
  • Ханкаика бара многу чиста вода, така што не можете да штедите на филтер. Потребна е 24-часовна аерација. Температурата се толерира на 15-30 °C, иако е подобро, се разбира, да не се носи во крајности и да остане во опсег од 20 -24 °C. Идеална опцијаќе се случи ако во зима температурата на водата во аквариумот падне и во пролет, поблиску до летото, се зголеми за да се приближи до природниот годишен циклус. Цврстина не помала од 10. Нема посебни барања за киселост.

Каридина Симони Симони.

Малото, проѕирно цејлонско ракче е интересно, пред сè, по своето активно однесување - активно се врти по аквариумот цел ден во потрага по храна и воопшто не се обидува да се скрие никаде. Бојата варира од кафеава и зеленикава до сина.

  • Татковина Малезија, Филипински Острови, Шри Ланка, Суматра, Јава.
  • Должина 1,8-2,5 см.
  • Барања за одржување: силна аерација и филтрација, неделни промени на водата од најмалку 1/3. температура на водата 20-30°C, киселост pH 5,5-8, цврстина dH 3-15°.

Макробрахиум нипоненсе.

Многу елегантни јапонски ракчиња наликуваат на стаклена фигура - проѕирно, малку кафеаво тело со контрастна црна лента третина од должината, канџи-црвени тули за мажјаци и портокалови за женки, а зрнестите очи ја комплетираат сликата.

Карактерот е гаден, па дури и агресивен, па единствени соседи на овој вид можат да бидат членконоги со слична големина и риби кои нема да се навредат себеси.

Во групата одржувајте рамнотежа од 1 маж -2,3 женки.

  • Тие живеат природно во Јапонија, што станува очигледно од името.
  • Големина 6-8 см.
  • Температура на водата 26-30, киселост pH 6,4-6,8, тврдоста не е важна.

Крајна линија

Без оглед на видот на ракчиња што ќе изберете за себе, запомнете неколку едноставни правилакои ќе ви помогнат и ќе го олеснат животот на вашите миленици:

  1. Бакарот е контраиндициран за секаков вид ракчиња. Бидете внимателни, бидејќи го содржат многу лекови за риби.
  2. Секој членконог (и рибата ќе биде благодарна) мора да живее во чиста средина, затоа размислете за прашањето за филтрација и промена на водата однапред.
  3. Присуството на растенија во аквариумот е задолжително. Подобро е ако е мов и ситнолист мали расиа поголемите за членконоги со сериозна големина.
  4. Доколку планирате да се занимавате со одгледување, теоретски вкрстувањето е можно на следниов начин: Каридина + Каридина, Макробрахиум + Макробрахиум, Неокаридина + Неокаридина итн. Ракчињата кои припаѓаат на различни семејства не само што не се вкрстуваат, туку можат и да се спротивстават кога се чуваат заедно. Сепак, не треба да се заклучи дека секој вид може да се вкрсти во едно семејство. Прашањето за размножување на ракчиња е деликатно и индивидуално, но ако одлучите да започнете со одгледување на овие животни, нема да зажалите.

Светот на аквариумските ракчиња е повеќе од разновиден и секој може да најде ракчиња што одговараат на нивниот вкус.

До неодамна имавме само една ракчиња - пивски ракчиња. Но, животот стана подобар, животот стана позабавен, а сега дури и најскромните руски продавници нудат 2-3 вида замрзнати ракчиња, а во реномирани супермаркети ракчињата се на мраз и се нарекуваат „разладени“. ДОКакви ракчиња продаваме и како да ги избереме?

Колку видови ракчиња има и како се разликуваат?
Во природата има околу 2000 видови ракчиња. Сите тие можат да се поделат во две групи - ладна вода и топла вода. Однадвор, тие се разликуваат по големина - оние со ладна вода се многу помали.

Дали ракчињата со ладна вода се наши вообичаени ракчиња?
Можете да го кажете тоа. Најчесто наоѓаме северни црвени ракчиња, исто така вообичаени северен чилими црвени чешел ракчиња. Патем, тие се црвени дури и кога се сурови. Овие ракчиња се варат живи во морска вода и веднаш се замрзнуваат по варењето. Разликувајте варени ракчињаод сурова можеш опашка: варениот има виткана, додека сировата има права опашка. Но, тука е важно да се знае дека северните ракчиња се доставуваат во Русија само варени замрзнати, а таквите ракчиња имаат права опашка - знак дека ракчињата биле варени веќе мртви.


Интересна точка - руски рибари ракчињафатен, но испорачан во САД, Јужна Кореаи Јапонија, а ние купуваме ракчиња фатени од Данците и Канаѓаните, велат дека е профитабилно од економска гледна точка.

Друга нијанса се однесува на големината или „ калибар» ракчиња. На пакувањето можете да ги најдете следните броеви - 50/70 ( парчиња по килограм - прибл. ед.), 70/90 и 90/120 од поголем број, толку е помало ракчиња. Значи, ракчињата со ладна вода се мали, а големината 70/90 е веќе ретка за нив. Затоа, ве советувам да купите ракчиња од калибар 90/120, за сите други повеќе мразотколку месото.

Значи мораме да се задоволиме со најмалите ракчиња?
Малото не значи лошо. Напротив, колку се помали ракчиња, толку е посочно нивното месо и посветлен е нивниот вкус. Поради оваа причина, ми се допаѓаат северните ракчиња многу повеќе отколку тропските. Покрај тоа, ракчиња со ладна вода се ловат во нивното природно живеалиште, а ракчиња со топла вода во индустриски размериодгледувани на фарми.

Сакаш да кажеш дека топла вода ракчиња се инфериорни?
Би рекол дека не се за секого, а освен тоа навистина е лесно да се збуниш при изборот. На пример, " кралски» Ракчиња не постојат во природата. Сите големи топли водни тела се обединети под ова име. ракчиња, со исклучок на тигрите, наречени така поради специфичната боја на лушпата.

ВО различни земјинивните сопствени кралски ракчиња - има бели пацифички, индиски, кинески, јапонски слатки ракчиња, црвени на Атлантикот, па дури и џиновски слатководни ракчиња, кои живеат во југоисточна Азија. Но, само 20% од вкупните кралски ракчиња се фатени во нивното природно живеалиште. Останатите 80% доаѓаат од фарми каде ракчиња се одгледуваат во посебни езерца.

Од каде потекнуваат кралските ракчиња во Русија?
Ние главно набавуваме ракчиња одгледувани во Кина, Индија и Бангладеш. Одгледуваните ракчиња се секогаш поголеми од дивите ракчиња, а пакувањето на производителот треба да означува дека ова е производ на аквакултура. Варените замрзнати кралски ракчиња се продаваат во три вида - неисечени, со лушпа без глава или целосно излупени. Патем, и покрај импресивната големина - 25-30 см во должина, месото во кралски ракчињасамо 30% од вкупна тежина, останатото е главата.

Дали се одгледуваат и тигрести ракчиња?
Во помала мера од кралските ракчиња, но одгледуваните тигарски ракчиња се доставуваат во Русија. Црните тигарски ракчиња се носат од Индија и Кина, а обичните ракчиња од Индонезија и Тајланд. Тие се разликуваат по боја - обичните имаат темни ленти на светла карапа, додека црните имаат спротивно.
Големината на тигарските ракчиња е уште поголема од онаа на кралските ракчиња - 30-35 см, а месото е 50% од вкупната тежина. Овие ракчиња се продаваат сурови, со или без глави. Изгледаат многу импресивно со глава, а често се користат за украсување јадења.

Што е толку страшно кај одгледуваните ракчиња?
Некои луѓе не го сакаат вкусот што го добива. ракчиња, се одгледува на вештачка храна. Некои се плашат дека се одгледуваат со помош на стимуланси, бои и антибиотици. Едноставно, подобро ми се допаѓаат северните ракчиња - тие се повкусни и имаат многу повеќе хранливи материи. Но, сето ова е точно само ако ракчињата се свежи.

Каков вкус треба да има свежите ракчиња?
Свежите ракчиња мора да бидат правилно замрзнати. Бојата треба да биде рамномерна, ледената глазура да биде тенка, а опашката да се притисне на стомакот. Белите дамки на школката или снегулките во амбалажата го значат тоа ракчињасе одмрзнува неколку пати. Обрнете внимание на главата на ракчињата, ако ја има. Бремените ракчиња имаат кафеава глава, нивното месо е највкусно и најздраво. Зелената глава покажува дека ракчињата се хранеле со алги и посебен видпланктон. Но, црната глава укажува на сериозна болест, јадењето такви ракчиња е опасно за здравјето. Црните дамки на школка се исто така неприфатливи.