Користење на корисни својства на габата на габата. Како да се соберат и зготват сулфурно-жолти габички

За да добиете одговор на прашањето: дали габата сè уште може да се јаде или не, ајде да погледнеме подетално што се тие.

Најмногу познати видовиМеѓу печурките габи ова се:

• Даб;
• Спојување;
• Костен;
• Мирисна;
• Лушпеста;
• Разнобојни;
• Овци;
• Зачадена;
• Лакирани;
• Бреза;
• Зима;
• Изгорени;
• Граничен;

Но, и покрај ваквата разновидност на видови, само некои од нив се сметаат за јастиви.А дури и јадливите полипори се поделени во две групи: јастиви и условно јастиви.Првата група вклучува полипори, кои можат да се јадат, но само по многу внимателна обработка. Некои видови треба да се готват неколку пати. Печурките од оваа група никогаш не треба да се јадат сирови. И печурките габи од групата за јадење не треба да бидат подложени на многу термичка обработка. На пример, печурката од црн дроб се јаде само откако ќе се испече на скара.

Овие се многу издржливи и прилагодливи живи организми. Тие можат да издржат вишок на влага, топлина, студ и мраз. Многу од нив живеат по неколку години, па се запознаени со целиот циклус на променливи временски услови.

Тој има пулпа бело, со кисел вкус, мек, ронлив и сочен. За да го подготвите треба да го варите или пржете околу пет минути. Има вкус на пилешко, мирисот е сурова печуркане многу пријатно, потсетува на глушец. Се пржи, кисела и се посолува и се додава во салатите. Можете да користите габа за да направите мелено месо за пити или да направите тепсија од печурки. Може да се чува замрзнато долго време.

ВО медицински целиОваа габа е многу широко користена. Во Јапонија од печурки во правпроизведува лек за слабеење, бидејќи оваа печурка го провоцира црниот дроб да произведува ензими кои ги разградуваат мастите. Тоа е и основа на антибиотици кои делуваат на одредени видови стафилококи.

И покрај лековити својства, треба да го јадете многу внимателно, може да предизвика гадење, труење, вртоглавица и отекување на усните. Генерално не се препорачува на децата да го јадат.

• Тиндер габата е лушпеста. Исто така, припаѓа на групата за условно јадење. Треба да се собира само во пролет, кога пулпата е месеста и сочна. Во готвењето се пржи, кисела, се посолува, се суши и се прави во прав од печурки.

Пред да готвите, потопете во вода дванаесет часа, а водата менувајте ја секој час. Пред да се варат ситно се сечкаат, тоа е задолжителен услов, па се варат околу четириесет и пет минути. По готвењето се вади кората, па се пржи, се подготвува филот за пити и сл. Лушпестиот полипор има уникатен вкус.

• Овча габа. Расте во почва, мешано и иглолисни шуми, може да расте во мов, сака алкална почва. Како и сите габички, и оваа печурка се јаде само кога е млада. Се маринира, се пржи, се вари. Однадвор, габата на овци е најслична на печурките од формата што ни е позната. Има стебло и капа.
• Печурки од црн дроб. Името зборува само за себе; однадвор, печурката личи на сурово месо или црн дроб; фотографијата дури ја покажува темноцрвената боја на сокот на прекинот на печурката. Сокот изгледа како крв. Расте на тврдо дрвоах дрвја како што се костени и дабови. Се пржи, се вари и се динста. Сепак, не треба да го јадат луѓе со проблеми со желудникот, црниот дроб или бубрезите.

Можеме да продолжиме да ги опишуваме габите за јадење, како што се: зима, бреза, туберозна, клеточна. Едно нешто ќе остане непроменето, сите печурки и печурки, вклучително и габи, се тешка храна за човечкиот стомак. Затоа при нивното консумирање не претерувајте со количината и внимателно следете го квалитетот. Полипорите се погодни за консумирање само кога се млади и по внимателна и долга термичка обработка. Не е препорачливо децата да ги јадат овие печурки. А ако сте редовен љубител на габички од габи, тогаш уживајте во нивните вкусни и необичен вкуси арома.

Заклучок

Полипорите се различни различни карактеристики, изглед, вкусни квалитети, но речиси сè, и јадење и нејадливо, се користи во медицината и успешно лечи разни болести. Печурката може да делува како имуностимуланс, диуретик и анти-зрачење, лек за цироза на црниот дроб и хепатитис, стимулатор за раст на косата, антибактериски и антивирусен лек, лек за третман на болести предизвикани од стафилококи, кламиза, маларија, антиоксиданс, метод за борба против болестите на ракот.

Што е лушпест полипор? Какви својства има печурката? Како изгледа и каде расте? Дали лушпестата габа може да се јаде или не? Сето ова ќе се дискутира во нашата публикација.

Изглед

Лушпестиот полипор, чија фотографија е претставена во нашиот материјал, може да се препознае по следните надворешни знаци:

1. Шапката нејасно изгледа како чинија со малку конкавна средина. Во некои случаи, може да достигне дијаметар од 30 см или повеќе. Младите претставници на видот често имаат капа во облик на бубрег. Површината овде е покриена со кафеави или жолти лушпи.
2. Нога - во лушпестиот полипор има густа структура, импресивна дебелина и може да биде долга и до 10 cm Долниот дел е со темна боја. Поблиску до капачето, ногата е полесна.
3. Пулпата на старите печурки во структурата наликува на плута. Младите лушпести полипори имаат сочно и доста свитливо месо со пријатен, малку брашно мирис.

Живеалишта

Лушпестата габа, опишана погоре, е широко распространета во листопадни шумиЕвропа и Северна Америка. Во домашните географски широчини можете да го сретнете на Крим, Краснодар и Ставрополска област. Лушпестиот полипор расте и на Кавказ, источен Сибир, Камчатка и на Далечниот Исток.

Можете да видите таква печурка не само во шумите, туку и во парковите. Претпочита стебла на стари, ослабени дрвја. Расте доста ретко на иглолисни дрвја, претпочитајќи бука, јавор и брест. Габата често формира мали колонии.

Лековити својства

Лушпестиот полипор официјално не се користи за производство на фармаколошки лекови. Широка апликацијапроизводот се наоѓа во народната медицина. Се верува дека употребата на габички ја поттикнува апсорпцијата во нејзината пулпа и брза елиминација од телото. токсични материи. Луѓето често прибегнуваат кон ова решение кога се трујат со тешки метали и отрови. Од памтивек, лушпестите полипори се користеле за правење прашоци кои се користат за лекување на габични инфекции.

Таквите печурки содржат цела маса на смолести компоненти во нивната структура. Последните се способни да му дадат поддршка на телото во лекувањето на туберкулоза и заболувања на црниот дроб. Јапонските исцелители едно време се заинтересираа за слични својства. Нивното искуство со употребата на печурката докажа дека употребата на лушпеста габа го промовира активното лачење на ензими од клетките на црниот дроб кои ги разградуваат мастите. Затоа, овој производ често се препорачува да се користи за губење на тежината.

Сродни видови

Постојат неколку варијанти на габи поврзани со лушпестиот полипор:

1. Трвствена габа - нејадлива печурка. Најчесто расте во корените на дрвјата. Има капа во форма на вентилатор и структура од тврда плута. Може да има широк спектар на бои, кои се движат од темно кафеава до портокалова.
2. Клеточната габа е јадлива роднина на лушпестиот вид. Обично има овална капа со жолта, портокалова или црвеникава нијанса. Површината на капачето е густо покриена со мали темни вдлабнатини. Има многу кратка мазна нога. Пулпата овде е исклучително тврда, речиси без вкус и нема изразена арома.

Ниво на јадливост

Тиндер габата, чија фотографија може да се види во нашата публикација, спаѓа во категоријата на условно јастиви производи. Само млади примероци со нежно месо, чија структура сè уште не почнала да се стврднува, се погодни за консумирање. Соодветноста на габата за храна се одредува на следниов начин. За да го направите ова, отсечете парче од работ на капачето. Ако примерокот лесно се распаѓа, тогаш печурката може да се собере.

Овој производ често се користи за создавање на сите видови маринади и кисели краставички, варени и пржени. Најпожелно е да се подготви мелено месо од лушпестата габа. За овие цели, подготвената пулпа се пренесува преку блендер или мелница за месо. Добиениот производ се користи за подготовка на салати, кифлички од зелка, пилаф и котлети. Печурката габа им дава на таквите јадења извонреден вкус и арома.

Кога треба да се соберат габички?

Се препорачува да се оди на „лов“ на лушпести полипори во средината на мај, кога има умерено влажно и топло време. Всушност, колониите на габата напредуваат во текот на летото. Меѓутоа, во овој период, структурата на габата на габата станува груба и практично несоодветна за консумирање. Габата се развива исклучително брзо. Поради оваа причина, треба да имате време да соберете млади примероци со одење во шума што е можно порано.

Подготовка за употреба

По склопувањето, лушпестата печурка од габа бргу добива исклучително тврда структура. Затоа, исклучително е важно навремено да се впие нејзината пулпа. Треба да ја ставите печурката во вода околу 5-6 часа. Во овој случај, потребно е периодично да се исцеди течноста и да се наполни садот со нов.

Штом габата на габата е темелно натопена, тие прибегнуваат кон чистење на горната кожа. Откако ќе ги извадите лушпите од капачето, отсечете ги стеблата. Овие вторите најчесто се фрлаат бидејќи се прилично тврди.

За да се избегне труење од ваквите печурки, тие се варат неколку пати, откако ќе се исечат на ситни парчиња. За да се отстранат токсичните материи од структурата, доволно е да се вари производот еден час. Понатаму во нашата публикација ќе разгледаме неколку рецепти за подготовка на јадења со употреба на лушпеста габа.

Бибер полнет со габа за габи

Како што е наведено погоре, можете да направите мелено месо од габа со габа. За да го направите ова, претходно натопените и варени печурки се темелно сецкани заедно со моркови и кромид. Во составот се додава и варен ориз. Меленото месо се зачинува со зачини и сол.

Јадрата, стебленцата и семките се отстрануваат од пиперките. Зеленчукот се филува со мелено месо на база на мелено месо, а потоа се крчка на тивок оган во длабок сад. Во течноста можете да додадете сок од домати или сечкани домати.

Тиндер супа

Во тенџере темелно се вари ситно сечканата габа. Тука се додаваат компири, кромид, моркови и зачини. Можете да користите било кое жито за да направите супа, во зависност од по волја. Неколку минути пред да го тргнете садот од оган, додадете зелена боја во форма на сецкан зелен кромид, магдонос или копар.

Пржена тиндер габа

За почеток, исечете го кромидот на прстени и пржете во растително масло додека не се појави светло златна кора. Тука се фрлаат и претходно зготвени габички. Пржете ги печурките околу 15 минути. Состојките периодично се мешаат. На крај се додаваат зачини и сол по вкус.

Конечно

Така, погледнавме како изгледа лушпестата габа, каде расте и какви својства има. Конечно, вреди да се напомене дека само потрошувачката на навремено собрани и правилно подготвени печурки е од корист. Откако го користевте овој производ неколку пати како состојка во вообичаените јадења, можете да се заљубите дрво печурказа живот.

06.05.2015 19.05.2018

Полипор мицелиум

Мицелиумот од полипорите се развива во внатрешноста на подлогата, во дрвото, додека на површината секогаш се формираат плодни тела, што им овозможува на спорите да се шират со воздушни струи. Репродукцијата на печурките се врши главно од базидиоспорите формирани во хименалниот слој на плодните тела. Еднаш на соодветна подлога, базидиоспорите 'ртат и формираат примарен мицелиум, кој се состои од хаплоидни мононуклеарни хифи. По одреден, обично лаконски, период на раст и развој, двата примарни мицелиуми се обединуваат и формираат секундарен бинуклеатен мицелиум, кој се развива во дрвото, предизвикувајќи негово уништување и на кое подоцна се формираат плодни тела.

Вегетативниот мицелиум на полипорите обезбедува нивна дистрибуција во подлогата и исхраната. Хифите на печурките се тенки (2-5 μm во дијаметар), досадни или понекогаш кафеави, секогаш со попречни прегради.

Плодното тело на габа од тиндер

Плодните тела на тиндер габи, за разлика од капа печурки, долгорочно. Нивните анатомска структураприлично лесно - тие се состојат целосно од хифи, од кои има три главни типа: генеративен, скелетниИ поврзување.

Врз основа на нивната форма, плодните тела на габите може да се поделат во следниве главни категории: ничкум, седентаренИ диференциранина капачето и стеблото. Но, меѓу нив има различни транзиции, а во границите на првото семејство, па дури и родот, може да се забележат плодни тела со различни форми.

Разлики во плодните тела

Нанижувај сеплодните тела на полипорите имаат форма на филм или плоча, повеќе или помалку прилепени за подлогата и ги повторуваат карактеристиките на неговата површина. Работ на таквото плодно тело може цврсто да се прилепува и да исчезне, или да се подигне во форма на дебел гребен. Одвреме-навреме, неговото спојување со подлогата е лабаво, а кога ќе се исуши, работ се наведнува и витка.

седентаренплодните тела имаат форма на копита или конзола, понекогаш форма на јазикот и се прицврстени со широка основа или страна. Кај некои полипори, стеснетата основа на овошните тела прикачени странично се протега во странично стебленце. На пример, полипорот Швајниц (Phaeolus Schweinitzii) формира форми со рудиментирана, па дури и забележлива дршка во основата на стеблата и на корените на дрвјата, додека на вертикална подлога е способна да создава неподвижни плодни тела.

Големини на плодни тела

Што се однесува до големината, некои полипори од родот Tyromyces имаат плодни тела со дијаметар од само 0,5-1 cm, а, на пример, во вистинскиот полипор (Fomes fomentarius) и рамниот полипор (Ganoderma applanatum) тие можат да достигнат до дијаметар до 1 m и тежина до 10 kg.

Плодните плодни тела од време на време се протегаат по подлогата (мртво стебло или трупец) за 1-1,5 m. конечни граници, а вообичаено дијаметарот на плодните тела на габите од габи е 5-25 см.. Нивните големини зависат и од времето и положбата и состојбата на подлогата.

Густина на ткиво и површински слој на плодни тела

Плодните тела на полипорите можат да бидат мембранозен, восочни, месести, кожен, плута, дрвенести, сунѓерестиили влакнестимешавини, со сите транзиции помеѓу овие категории. Во некои случаи, тие имаат двослојна ткаенина, при што горниот слој на капачето обично се состои од лабаво, сунѓересто ткиво, а долниот, во непосредна близина на хименофорните цевки, од погусто и помало ткиво.

Површината на плодните тела може да биде покриена со густа, понекогаш сјајна или мат кора, или тесна кожа слична на пергамент или целосно без кутикула. Но, таквата „гола“ површина може да биде збрчкана, концентрично избраздена (што е поврзана со нерамномерниот раст на плодното тело), ​​кадифена, филц, влакнеста или грубо наежена. Со возраста, капакот на капачето може да се промени.

Боење на плодните тела

Боите на плодните тела на габите се многу разновидни, а бојата на ткивото, забележлива во пресекот, често се разликува од боите на горните и долните површини. Некои нежни габи се карактеризираат со впечатлива цинабар-црвена, портокалова или жолтеникава боја на ткивото, но во повеќето случаи тоа е снежно-бело, жолто, крем или розево. Бојата на површината може да биде светла (снежно-бела, сива, бледо кремаста, дрво-жолта), црна (кафеава, темна) или разни светли бои.

Често површината на плодното тело е обоена со концентрични наизменични темни и светли зони, а можно е да се следи различни боикафеава, кафе, сивкаста, жолтеникава, портокалови цветови. Кога се сушат, шарените бои често бледнеат, побелуваат, овошното тело станува валкано, покриено со нејасни кафени или жолтеникави дамки, па дури и целосно потемнува.

Полипор хименофор

Полипорниот хименофор во повеќето случаи има тубуларна форма, т.е. се состои од повеќе или помалку долги цевки, цврсто споени на страните. Според бројот на слоеви што растат еднаш годишно, можете да ја најдете возраста на плодното тело на делот - сепак, од време на време, при промена на поволни и неповолни услови, може да се формираат пар слоеви цевки во рок од едно лето.

Бојата на хименофорот е слична на бојата на плодните тела - на почетокот е бела или светло обоена. Но, нежните бои на розова, жолта и јоргована често се менуваат во валкано сива или црна кога се сушат.

Каде растат тиндер габите?

Во шумите во европскиот дел на нашата земја има неколку стотици различни типовии сорти на тиндер габи. Нивната дистрибуција е одредена од повеќе причини, од кои најважна е подлогата, т.е. достапност на соодветно дрво во одредена состојба. Вообичаено, печурките габи покажуваат селективност; тесна (или многу широка) специјализација е ретка меѓу нив. На пример, лажниот полипор од трепетлика (Phellinus tremulae) расте само на трепетлика. Генерално, лажниот полипор (Pigmarius) се наоѓа на многу листопадни дрвја, но на секое од нив се развива различна форма. Полипор полипор (Inonotus obliquus), чија стерилна форма е нашироко позната како бреза Чага, расте најмногу на бреза; габата на габата Inonotus rheades е честа појава на трепетликата. Некои видови габички се способни да се развијат само на живи дрвја, што се објаснува со нивната потреба за витамини произведени за време на животот на дрвото.

Како се заразува дрвото?

Инфекцијата на дрвјата со полипори се јавува преку пукнатини од мраз, изгореници и механички оштетувања. Затоа, не можете да кршите гранки, да фрлате ножеви и секири во стеблата на дрвјата и да го обележите патот со сечење кора или отсекување гранки.

Мицелиумот на габата расте во ткивата на дрвото и предизвикува гниење на дрвото. Неколку години откако дрвото е заразено, почнуваат да се формираат плодни тела. Првиот од нив обично се појавува на местото на почетната инфекција - на дрво ова место лесно може да го најде постарото, потемно плодно тело на габата.

Дрво што е скапано одвнатре може да се свитка. Потоа се појавува нов хименофорен слој на габата, земајќи ја предвид оваа наклонетост, строго паралелна површината на земјата. Ако стеблото на дрвото падне, претстојниот раст на габата ќе заврши и ќе биде обраснат со слој од стерилно ткиво. Во овој случај, новото плодно тело се поставува нормално на старото. Вака според локацијата на плодното тело можете да одредите дали е формирано на стоечко дрвоили веќе покосено од гниење и паднато.

На стеблата на иглолисни и листопадни дрвја, често се среќаваат плодни тела на габата на габата, обоени жолтеникаво-портокалова или црвеникаво-окер, кои со текот на времето потемнуваат до црно-кафеави. И бидејќи новиот хименофор кој расте еднаш годишно е обично светло обоен на врвот, по должината на работ на печурката се појавува портокалово-црвена граница. Ова - Ибрачеви габички(Fomitopsis pinicola). Оваа прекрасна печурка е прилично страшен штетник. Иако во повеќето случаи се наоѓа на мртви дрва, ветровити и ветровити од иглолисни и листопадни дрвја, може да зарази и живи дрвја, особено ослабени, преку механички оштетувања. Мицелиумот на оваа габа може да преживее долго време во суво стебло и повторно да воскресне и уништи видови дрвја, наоѓајќи се во услови на висока влажност во дрвен двор или дури и во помошни згради и станбени згради.

Вдлабнатините кај старите дабови, врби, костени и липи се резултат на активноста на сулфурно-жолтиот полипор (Laetiporus sulphureus). Овој вид го добил името по портокаловата или сулфурно-жолтата боја на неговите плодни тела со рамни или канџи, кои обично се појавуваат во средината на летото. За разлика од другите габички, плодните тела на оваа габа се на возраст од една година. Нивното младо ткиво е меко, сочно, со пријатен мирис на печурки. Вкупната маса на плодни тела одгледувани на едно древно дрво може да достигне 10 кг или повеќе.

Дрвото погодено од сулфурно-жолтата габа е значително намалено во волумен и се распаѓа на призматични парчиња. Својствата на лепило на дрвото се намалуваат така што едноставно се дроби во прав со прстите. Инфекцијата со габа многу често доведува до суви врвови, а потоа и до целосно сушење на дрвјата. Силните налети на ветерот ја завршуваат деструктивната работа што ја започна печурката.

Сулфурно-жолтата габа може да зарази и дрвја кои растат во градините и парковите: цреши, Орев, круша, цреша, костен за јадење, бел багрем, топола, бука, бреза, јасен, меден скакулец, еукалиптус.

Младата пулпа на оваа печурка е јадлива, иако донекаде груба. Може да се динста и да се пржи како обично јастиви печурки. Плодните тела на сулфурно-жолтата габа лесно се населуваат со разни инсекти, кои целосно ги уништуваат до крајот на летото. Но, тие веќе не се потребни, бидејќи ја исполнија својата намена и распространија неограничен број спори, а тие, пак, паѓајќи на искривените делови од дрвјата, продолжија со својата деструктивна работа.

За луѓето, габите не претставуваат апсолутно никаква опасност, туку напротив. Многу видови на такви печурки имаат лековити својстваза човечкото тело. Лековите направени од овие печурки имаат својства за чистење, помагаат во подобрување на метаболизмот и отстранување на канцерогените материи од телото. Најнови научните случувањаовозможи да се добие лек од габата на габата што го запира развојот и растот клетките на ракот. Човечката желба да вкуси сè, влијаеше и на печурките. Можете да подготвите добри јадења од габички кои практично не се разликуваат по вкус од обичните јастиви печурки.

Полипорите и нивната улога во природата

Во природата, овие печурки играат двојна улога. Од една страна, тие учествуваат во распаѓањето на мртвото дрво, претворајќи го во хумус. Негативна странамедал е нивната љубов за одгледување дрвја. Хранејќи се со целулозата на дрвото, печурките го уништуваат дрвото со своите секрети, предизвикувајќи брзо слабеење, уништување и смрт на дрвото.

Сорти на тиндер габи и нивните типови

Од страна на научна класификацијаПостојат околу 600 видови на габички, кои се поделени во семејства:

• poriaceae;
• фистулин;
• Ганодерма;
• Hymenochetaceae;
• scutigeridae;
• бондардцевиев;
• болетопсид;
• полипор;
• шизофил;
• Лахнокладски;
• Cortiaceae.

Кај нас се застапени само неколку десетици видови печурки.

Вообичаени типови

Повеќето видови на габички може да се најдат во градините, парковите и шумите.

Чага

Реј тиндер

Полипора Хифодонција

Чудниот изгледа како безоблично бело опуштено на багажникот. Големината се движи од 5 cm до 20 cm Оваа габа се таложи на сите листопадни дрвја, предизвикувајќи бело, исклучително токсично гниење.

Црвена габа

Има рамно капаче со задебелена основа. Бојата на капачето се движи од жолта на рабовите до кафеава во основата. Овие видови на печурки се широко распространети во средна лента. Се населиле на листопадни дрвја, ги зарази со бело гниење.

Името го доби поради надворешната сличност со чага, која има медицинска употреба. Само специјалист може да го разликува од чага. Неговата форма е геометриски поточна, а боите се посветли. Оваа печурка е широко распространета во областа умерена клима средна зоназемји.

Ретки претставници

Следниве претставници не се толку чести како горенаведените.

Има форма на копита и го добило името по светло-црвената граница по должината на работ на нејзината сјајна црвеникава капа. Дистрибуиран во умерените климатска зона. Се населува на листопадни дрвја, зафаќајќи ги со бело гниење.

Дистрибуирани во јужните регионии изгледа како мала чинија со груба темно кафеава капа. Тој претпочита да се смести на корените на боровите дрвја, заразувајќи го неговото дрво со бело гниење, кое брзо го убива дрвото.

смрека сунѓер

За разлика од горенаведените видови, тој не е непријател на живите, здрави дрвја, кои се населуваат само на многу стари или паднати стебла од смрека. Има мало, тврдо капаче во облик на чинија со кафена боја. Живее главно во северните региони.

Рѓа-кафена габа од габа

претпочита северните регионии стари стебла и трупци од смрека. Претставува безоблични израстоци неправилна форма, рѓосана кафена боја. Предизвикува бело гниење и е исклучително токсичен за дрвјата.

Вистинската печурка габа е печурка од семејството Coriolaceae, родот Thomes. Ова е широко распространета печурка. Вистинскиот полипор е сапрофит. Ова е печурка што не се јаде.

Латинското име на печурката е Fomes fomentarius.

Плодните тела на габата на габата се во облик на копита. Тие се дрвенести по структура. Нивната ширина се движи од 5 до 40 сантиметри, а нивната дебелина е 5-20 сантиметри. По правило, плодните тела се неподвижни, странично прикачени.

Површината на вистинските полипори е мазна, покриена со густа кора од белузлава, досадна сива, кафена или кожесто жолта боја, а во старост кората станува речиси црна. Понекогаш има малку црвеникава нијанса. Во боењето се забележуваат концентрични зони. Површината на капачето е избраздена, а рабовите растат, помеки или волнени.

Месото на вистинската габа е тврдо и дрвенево. Бојата на пулпата е жолто-кафеава. Испушта слаб овошен мирис.

Површината на долната страна на плодното тело на печурката, која се нарекува хименофор, е рамна. Неговата боја може да биде белузлава, сивкава или сиво-кафеава. Порите се кружни во форма. Цевките се наредени во слоеви: секоја година на минатогодишниот слој на цевки се појавува нов, чија дебелина е 5 милиметри. Порите на новиот слој се белузлави по боја и со текот на времето стануваат жолто-сиви, а ако ги притиснете, забележливо стануваат кафени.

Места каде што растат вистински габички.

Вистинските тиндер габи живеат насекаде на северната хемисфера. Ова е една од најчестите печурки и е космополитска. Плодните тела се појавуваат поединечно или во редови.

Евалуација на јадливоста на вистинската габа од габа.

Вистинската габа, како и другите членови на семејството Coriolaceae, е печурка која не се јаде.

Интересни информации за вистинските печурки габи.

• Во зависност од тоа на кое дрво растат овие печурки, постојат неколку форми на вистински габички;
• Претходно, габите се користеле како габи, а од нив се правеле и капи и други видови облека;
• Вистинските габички водат до развој на бело јадро гниење на дрвото, како резултат на тоа дрвото станува кршливо и се распаѓа на чинии.

Лековити својства на вистински полипори.

Популарно, вистинската тиндер габа се нарекува листопадна тиндер габа, сунѓер од ариш и сунѓер крв. презимеТоа не е случајно, бидејќи се користи како хемостатско средство. Порите на вистинскиот полипор совршено ја апсорбираат крвта, создавајќи нешто како завој.

Лековитите својства на вистинските полипори се огромни. Оттогаш, овие печурки се користат за терапевтски цели царски времиња. Тие станаа толку популарни во Русија што во одреден момент почнаа да се увезуваат во странство. Тиндер дури доби почесно име„Кралот на сите лековити лекови“.

Овие печурки активно се користеле за медицински цели во Грција. Грчкиот познавач Диоскорид ја нарекол оваа печурка лек и ја препишувал за разни внатрешни болести. Лекарот верувал дека вистинските габички помагаат да се врати силата и да се ублажи депресијата и заморот.

Тиндер габите се вистински во Античка Грцијабеа многу скапи. Кралот Митридат открил дека ако редовно земате инфузија од оваа печурка, можете да се заштитите од ефектите на отровот. За време на неговото владеење, кралот го пиел ова лек. И во еден момент кралот паднал во депресија, сакал да се отруе земајќи голема порција отров, но отровите не само што немале никакво дејство, туку дури и не предизвикале иритација на дигестивниот систем.

Вистинските габички се способни да ги отстранат токсините од телото, ова го забележаа современите научници. Беа направени тестови на глувци, а резултатите беа неверојатни - од телото на животните излегоа соединенија на арсен и дихлорид на жива. Ова го олеснува агаринската киселина содржана во плодните тела.

Исто така, вистинските полипори се способни да го обноват црниот дроб. Печурките содржат полисахарид ланофил, кој го стимулира црниот дроб да лачи есенцијални правилна работаензими.

Тиндер - навистина уникатна печурка, се користи и за лекување на белите дробови. Инфузиите направени од вистински полипори помагаат и кај вообичаената кашлица и кај сериозните белодробни заболувања, како што се ракот на белите дробови и пневмонијата. Тиндерот исто така дава добри резултатиза туберкулоза.

Во Кина, лековите базирани на полипори имаат многу широк опсегакции. Се користат за вишок килограми, белодробни заболувања, дијареа, проблеми со црниот дроб, па дури и импотенција. Дополнително, вистинските габички габи можат да помогнат во подмладување на телото, тие имаат позитивен ефект врз состојбата на кожата и го ублажуваат заморот. Жените тврдат дека по земањето лекови на база на габички, кожата се затегнува, а ноктите престануваат да се лупат и растат побрзо.

Но, треба да знаете дека овие лекови не можат да ги користат деца, трудници и доилки.

Правила за собирање и складирање на вистински печурки.

Овие печурки можат да се собираат независно за медицински цели во текот на целата година. Но, тие треба да се исечат само од живи дрвја.

За превентивни цели, печурките се користат околу еден месец двапати годишно. Но, во процесот на лекување на одредени болести, периодот се зголемува на 4 месеци.

Инфузии на габички се прават со врела вода, топла водаили вотка. Инфузијата мора да се инсистира. И треба да се чува во фрижидер.

Двојки на вистински габички.

Сличен вид е и граничината габа. Ова е исто така печурка што не се јаде. Нејзините плодни тела се повеќегодишни, неподвижни, кружни или во облик на копита. Дијаметарот на плодното тело може да достигне и до 30 сантиметри, а неговата висина е 10 сантиметри. Концентричните зони се јасно видливи на капачето. Бојата на капачето е сиво-сива, сиво-кафеава или речиси црна. Има жолто-портокалова раб. Пулпата е еластична, густа, дрвенеста. Бојата на пулпата е беж или светло-кафеава.

Овие се сапрофитски габи и предизвикуваат кафеаво гниење на дрвјата. Тие растат насекаде внатре умерена зона. Прстенестените полипори се таложат на мртво дрво од иглолисни и листопадни дрвја, но можат да заразат живи ослабени дрвја. Во Сибир, овие габи предизвикуваат штета; тие предизвикуваат гниење на дрвото во местата за сеча и магацини.

Подготовките за хомеопатијата се направени од габички, тие активно се користат во кинеската народна медицина.