Вистинската печурка габа е печурка од семејството Coriolaceae, родот Thomes. Ова е широко распространета печурка. Вистинскиот полипор е сапрофит. Ова нејадлива печурка.

Латинското име на печурката е Fomes fomentarius.

Плодните тела на габата на габата се во облик на копита. Тие се дрвенести по структура. Нивната ширина се движи од 5 до 40 сантиметри, а нивната дебелина е 5-20 сантиметри. По правило, плодните тела се неподвижни, странично прикачени.

Површината на вистинските полипори е мазна, покриена со густа кора од белузлава, досадна сива, кафена или кожена жолта боја, а во старост кората станува речиси црна. Понекогаш има малку црвеникава нијанса. Во боењето се забележуваат концентрични зони. Површината на капачето е избраздена, а рабовите растат, помеки или волнени.

Месото на вистинската габа е тврдо и дрвенево. Бојата на пулпата е жолто-кафеава. Испушта слаб овошен мирис.

Површината на долната страна на плодното тело на печурката, која се нарекува хименофор, е рамна. Неговата боја може да биде белузлава, сивкава или сиво-кафеава. Порите се кружни во форма. Цевките се наредени во слоеви: секоја година на минатогодишниот слој на цевки се појавува нов, чија дебелина е 5 милиметри. Порите на новиот слој се белузлави по боја и со текот на времето стануваат жолто-сиви, а ако ги притиснете, забележливо стануваат кафени.

Места каде што растат вистински габички.

Вистинските тиндер габи живеат насекаде на северната хемисфера. Ова е една од најчестите печурки и е космополитска. Плодните тела се појавуваат поединечно или во редови.

Евалуација на јадливоста на вистинската габа од габа.

Вистинската габа, како и другите членови на семејството Coriolaceae, е печурка која не се јаде.

Интересни информации за вистинските печурки габи.

  • Во зависност од тоа на кое дрво растат овие печурки, постојат неколку форми на вистински габички;
  • Претходно, габите се користеле како габи, а од нив се правеле и капи и други видови облека;
  • Вистинските габички водат до развој на бело јадро гниење на дрвото, како резултат на тоа дрвото станува кршливо и се распаѓа на чинии.

Лековити својства на вистински полипори.

Популарно, вистинската тиндер габа се нарекува листопадна тиндер габа, сунѓер од ариш и сунѓер крв. презимеТоа не е случајно, бидејќи се користи како хемостатско средство. Порите на вистинскиот полипор совршено ја апсорбираат крвта, создавајќи нешто како завој.

Лековитите својства на вистинските полипори се огромни. Оттогаш, овие печурки се користат за терапевтски цели царски времиња. Тие станаа толку популарни во Русија што во одреден момент почнаа да се увезуваат во странство. Тиндер дури доби почесно име„Кралот на сите лековити лекови“.

Овие печурки активно се користеле за медицински цели во Грција. Грчкиот познавач Диоскорид ја нарекол оваа печурка лек и ја препишувал за разни внатрешни болести. Лекарот верувал дека вистинските габички помагаат да се врати силата и да се ублажи депресијата и заморот.

Тиндер габите се вистински во Античка Грцијабеа многу скапи. Кралот Митридат открил дека ако редовно земате инфузија од оваа печурка, можете да се заштитите од ефектите на отровот. За време на неговото владеење, кралот го пиел овој лек. И во еден момент кралот паднал во депресија, сакал да се отруе земајќи голема порција отров, но отровите не само што немале никакво дејство, туку дури и не предизвикале иритација на дигестивниот систем.

Вистинските габички се способни да ги отстранат токсините од телото, ова го забележаа современите научници. Беа направени тестови на глувци, а резултатите беа неверојатни - од телото на животните излегоа соединенија на арсен и дихлорид на жива. Ова го олеснува агаринската киселина содржана во плодните тела.

Исто така, вистинските полипори се способни да го обноват црниот дроб. Печурките содржат полисахарид ланофил, кој го стимулира црниот дроб да лачи есенцијални правилна работаензими.

Тиндер - навистина уникатна печурка, се користи и за лекување на белите дробови. Инфузиите направени од вистински полипори помагаат и кај вообичаената кашлица и кај сериозните белодробни заболувања, како што се ракот на белите дробови и пневмонијата. Тиндерот исто така дава добри резултатиза туберкулоза.

Во Кина, лековите базирани на печурки габи имаат многу широк опсегакции. Се користат за вишок килограми, белодробни заболувања, дијареа, проблеми со црниот дроб, па дури и импотенција. Дополнително, вистинските габички габи можат да помогнат во подмладување на телото, тие имаат позитивен ефект врз состојбата на кожата и го ублажуваат заморот. Жените тврдат дека по земањето лекови на база на габички, кожата се затегнува, а ноктите престануваат да се лупат и растат побрзо.

Но, треба да знаете дека овие лекови не можат да ги користат деца, трудници и доилки.

Правила за собирање и складирање на вистински печурки.

Овие печурки можат да се собираат независно за медицински цели во текот на целата година. Но, тие треба да се исечат само од живи дрвја.

За превентивни цели, печурките се користат околу еден месец двапати годишно. Но, во процесот на лекување на одредени болести, периодот се зголемува на 4 месеци.

Инфузии на габички се прават со врела вода, топла водаили вотка. Инфузијата мора да се инсистира. И треба да се чува во фрижидер.

Двојки на вистински габички.

Сличен вид е и граничината габа. Ова е исто така печурка што не се јаде. Нејзините плодни тела се повеќегодишни, неподвижни, кружни или во облик на копита. Дијаметарот на плодното тело може да достигне и до 30 сантиметри, а неговата висина е 10 сантиметри. Концентричните зони се јасно видливи на капачето. Бојата на капачето е сиво-сива, сиво-кафеава или речиси црна. Има жолто-портокалова раб. Пулпата е еластична, густа, дрвенеста. Бојата на пулпата е беж или светло-кафеава.

Овие се сапрофитски габи и предизвикуваат кафеаво гниење на дрвјата. Тие растат насекаде внатре умерена зона. Прстенестените полипори се таложат на мртво дрво од иглолисни и листопадни дрвја, но можат да заразат живи ослабени дрвја. Во Сибир, овие габи предизвикуваат штета; тие предизвикуваат гниење на дрвото во местата за сеча и магацини.

Подготовките за хомеопатијата се направени од габички, тие активно се користат во кинеската медицина. народната медицина.

Печурката од ариш треба да се собере на пролет, додека печурката е мека и лабава.

Сепак, поради големата веројатност за мешање на овој вид габи со други сорти, не се препорачува употреба на собрани габички за самолекување.

Друго вообичаено име за полипорот на аришот е листопадно.

Карактеристики

  • Конзистентноста на печурките габи може да биде и месести и дрвенести (тврди).
  • Плодните тела на таквите печурки често се повеќегодишни, иако се среќаваат и едногодишни видови. Тие се претставени со капак, неподвижна и ничкум форма.
  • Повеќетотиндер габи - не јастиви печурки.
  • Лековитите својства на габата од ариш се познати многу долго време - печурката долго време се користи за болести на респираторниот систем, бубрезите, црниот дроб, Мочниот меур, како и за дебелина и труење.


Хемиски состав

Составот на печурките габи вклучува:

  • Полисахариди
  • Фитостероли
  • Фиксирани масла
  • Гликоза
  • Органски киселини
  • Смоли


Корисни карактеристики

Полипор од ариш има лековито дејство врз телото. Оваа печурка ги има следниве својства:

  • Бактерицидно
  • Антивирусно
  • Општо зајакнување
  • Експекторант
  • Антитуморна
  • Заздравување на раните
  • Против стареење
  • Диуретик
  • Антиинфламаторно


Исто така, го промовира разградувањето на мастите и отстранувањето на токсините, канцерогените, отровите и радионуклидите од телото. Полипор, исто така, има својство на подобрување на варењето, обновување на микрофлората во цревата и лекување на запек. Нејзиното деструктивно дејство врз Helicobacter овозможува оваа печурка да се користи за пептичен улкусГастроинтестиналниот тракт. Исто така, тиндерот позитивно влијае на ноктите, кожата и косата.

Индикации

Индикации за употреба на габа од ариш се:

  • Дебелината.
  • Разни труења.
  • Болести на мочниот меур.
  • Бубрежни заболувања.
  • Патологии на панкреасот.
  • Хепатитис, цироза и други заболувања на црниот дроб.
  • Хроничен бронхитис, плеврит и пневмонија.
  • Белодробна туберкулоза.
  • Гихт.
  • Пептичен улкус болест.
  • Рак на матката и другите органи.


Контраиндикации

Полипор од ариш не се користи за:

  • Индивидуална нетолеранција;
  • Доење;
  • Бременост;
  • Деца под 5 годишна возраст.

Нафта

  • Во 500 мл масло - маслиново или ленено семе истурете смачкана габа од ариш (3 супени лажици).
  • Чувајте го затворениот сад со ова масло на темно место две недели.
  • Маслото треба да се зема 30 минути пред оброците, два пати на ден.
  • Единечна доза на производот е 2-3 лажички.
  • Третманот треба да се спроведува без прекин 3-4 месеци.
  • Производот е ефикасен за дебелина, патологии на црниот дроб, бронхитис и други белодробни заболувања.
  • Ова масло помага и во отстранување на канцерогените и токсините од телото.
  • Исто така е индициран за цревна дисбиоза.


Апликација

Во медицината

  • Полипор од ариш може да се купи во аптека во форма на капсули или прав.
  • Често, употребата на оваа габа се комбинира со употреба на други печурки. На пример, дебелината успешно се лекува со комбинирање на оваа печурка со шитаке и лисички, како и со реиши.
  • Надворешната употреба на исушениот полипор во прав од ариш е ефикасна за кожни болести - чиреви, рани и други.


Алкохолна тинктура од полипор од ариш

Индикации за неговата употреба се:

  • Дисфункција на црниот дроб
  • Хепатитис
  • Пневмонија
  • Дебелината
  • Труење
  • Цироза на црниот дроб
  • Саркоидоза
  • Плеврит
  • Белодробна туберкулоза
  • Рак на матка
  • Цревна дисбиоза
  • Хроничен бронхитис
  • Болести на панкреасот


Печурката треба да се исецка и три лажици суровини да се преливаат со вотка (половина литар). Овој производ треба да се внесе 14 дена на темно, ладно место. Не е потребно цедење, но тинктурата треба да се протресе пред употреба. Лекот земајте го без прекин три до четири месеци, пиејќи 2-3 лажички два пати на ден пред јадење. Ако треба да лекувате рак на матката, треба да се направи дополнително туширање инфузија на водаоваа печурка.

При слабеење

За да се ослободите од дебелината, ефикасна е инфузија на габа од ариш. Земајќи една лажица смачкана сушена печурка, истурете чаша врела вода во термос и оставете да отстои два часа. Инфузијата се зема пред јадење два пати на ден, половина чаша.


Дома

  • Се користи во пчеларството како гориво за пушачите.
  • Се користи за правење сувенири.

Печурливата габа, по правило, се развива на дрво, таа е исклучително ретка во почвата, а во зависност од видот, може да се закачи на стеблото на различни начини.

Се користи во храната и медицински цели, а бидејќи се смета за еден од најмалку проучените, за време на бербата на ваква култура потребно е да се биде сигурен дали е отровен или не.

Видови: опис и фотографија

Во светот има повеќе од една и пол илјади видови полипори, ќе опишеме некои од нив:

Важно! Пред да соберете габа во шумата, мора да запомните дека колку повисоко расте од земјата, толку повеќе корисни материи содржи. Нивната акумулација се јавува во пролет и есен.

Дали е можно да се јаде габа со габа?

Меѓу печурките габи има: јастиви видовии не може да се јаде. Искусните собирачи ќе можат по изгледот на печурката да утврдат дали може да се јаде или не.

Во суштина, неговата пулпа не претставува ризик за здравјето на луѓето, но во повеќето случаи е премногу тврда, а нејзиниот вкус не вреди за времето поминато за џвакање. Ајде внимателно да ги разгледаме корисните својства на печурката и дали е опасна или не.

Корисни карактеристики

Корисните својства на тиндер вклучуваат:

  • подобрување на функцијата на црниот дроб поради агарицин, со кој е богата печурката;
  • лаксативно и диуретично дејство;
  • намалено ниво на шеќер во крвта;
  • лековито дејство.

Зошто се опасни?

Иако печурката не е отровна, нејзината злоупотреба може да доведе до следните последици:

  • повраќање;
  • гадење;
  • труење;
  • осип.

Лековити својства и употреба во народната медицина

Бидејќи оваа печурка има голем број на корисни својства, таа е широко користена во народната медицина. Оваа состојка често се користи за нормализирање на активноста имунолошки систем, за депресија, стрес и во случаи на несоница. Ајде да претставиме неколку практични рецепти за готвење.

Дали знаеше? Полипор се користи во готвењето во САД и Германија. Во овие земји се позиционира како деликатес, наречен „пилешка печурка“. Има вкус на месо од рак.

  1. За белодробни заболувања, неопходно е однапред да се меле печурката и добиениот прав ставете го во тенџере во водена бања. По половина час, добиената маса треба да се завитка во крпа за да се задржи топлината. По 4 часа, процедете, а добиената течност можете да ја испиете 1 лажица масло. л. 4 пати на ден.
  2. Полипор се користи и за надворешна употреба како лековито средство. За да го подготвите овој лек ќе треба да земете 2 лажички. прашок, истурете во тегла и истурете 150 ml вотка, оставете ја инфузијата 2 недели во темно место. Кога ќе истече периодот, течноста треба да се филтрира. После тоа, се прска на ранетите области на кожата.
  3. За лекување на хроничен запек, потребна ви е 1 лажица масло. л. Истурете го прашокот во 0,5 литри врела вода и по половина час тргнете го од оган и завиткано во крпа оставете ја смесата 4 часа. На крајот од ова време, испијте 1 лажица течност. л. 4 пати на ден.

Како да користите тиндер за слабеење

Овие печурки се користат дури и како лек за ослободување вишокот килограми. За ова, се препорачува да се користи лакирана габа со лак. Значи, ви треба 1 лажиче. печурки во правистурете 100 мл врела вода и испијте откако ќе се излади.

Оваа манипулација се изведува 3 пати на ден за да се добие посакуваниот ефект за слабеење. Земањето на лушпа за 2 месеци може да ја излечи дебелината.

Како да се готви габа од габа

Да разгледаме еден од начините за подготовка на оваа печурка. Бидејќи тоа ќе бидат котлети, ќе треба да направите мелено месо.

Важно! Колку е пофино меленото месо, толку повкусни ќе бидат котлетите. Но, не треба да користите блендер, бидејќи ќе ги претвори печурките во прашина, а од таквата маса, по правило, прават топчиња од паштети, а не котлети.

За да го направите ова, треба да ги подготвите следниве состојки:

  • габа од габа - 1 кг;
  • леб - 1/2 леб или кој било друг;
  • зелена боја - 1 куп;
  • лук - 4-5 глави;
  • кромид - 5 ЕЕЗ.;
  • јајце - 1 ЕЕЗ;
  • сол - по вкус;
  • пиперка - по вкус.

Сега да замислиме чекор по чекор рецептподготовка на котлети:


Многу луѓе научиле да користат тиндер за различни намени. Се верува дека оваа печурка одлично оди со многу зеленчук и јадења со месо, а е и ефикасно средство за слабеење.

Видео: Како да се готви лушпеста габа. Дел 2

Сепак, најважното нешто во ова прашање е способноста да се разликува јадлива габа од жаба.

Дали знаеше? Максимални димензии, до кои стигнале некои габички, се следните: дијаметар - 1,6 m, тежина - 6 kg.

Покрај тоа, најдобра локација за печурки од ова семејство е млада бреза. Таму тие имаат значителна област за размножување и можност да растат до импресивна големина. Не е препорачливо да се собираат печурки кои растат на суви дрвја и во близина на земја, особено ако се урнат при допир. Ако се држите до месечев календар, тогаш подобро е да се соберат кога месечината опаѓа.

Тиндер габата има одредени лековити својства. Опсегот на нивната примена е различен, но едното следи од другото. Подолу се описите разни видовигабата на габата и нејзините лековити ефекти.

Тиндер печурки - фотографии и описи на видови


Расте лажна габа листопадни дрвја, на места со висока влажност, има темно кафеава боја;

Тиндерската габа е лушпеста, претпочита стебла и трупци покриени со мов, од бледо жолта до светло портокалова, со карактеристични „лушпи“;


Зачадениот полипор е многу убаво, „чипкасто“, сиво-бело овошје, со изразено стебло;


Полипорот Schweinitz, кој живее на расипани паднати стебла, ретко на земја во близина, има прекрасна боја од светло кафена во средината на капачето до светло портокалова на рабовите, капите изгледаат како да течат едни од други, формирајќи убава “ букет“;


Нејската габа е променлива, најмалку е слична на сите други печурки, има стебленце, по структура е малку сунѓереста, плодовите иако растат во групи, не растат еден со друг, омилени места се сувите стебла. стари трупци, во боја - од беж до светло-кафеава;


Габа од чадор - голем „букет“ од мали „чипка“, бои - сите нијанси на кафена боја;


Полипор е повеќебоен, со разновидни бои: „бранови“ различни бои, од беж до речиси црна, од светло жолта до светло кафеава и портокалова, се влеваат еден во друг на неа; расте главно на листопадни дрвја, на места со висока влажност на воздухот;


Тиндер габата е лакирана розова, црвена, темно кафеава, како да е покриена со лак - мазна и сјајна.


Може да се собере габата на грбавецот цела година, но печурката поради својата цврстина не се јаде како храна. Површината на грбавната габа е бела, груткаста, станува кафеава со возраста, а понекогаш и со зелена нијанса, поради алги кои живеат на капачето од печурката.

Каде расте тиндерот?

Плодните тела на тиндер габи, за разлика од капа печурки, се повеќегодишни, но некои видови се на иста возраст. Оваа печурка расте од јуни до септември, но често на крајот на летото плодот на печурката станува „куќа“ за разни инсекти кои ја уништуваат внатрешноста на печурката, оставајќи ја само надворешната обвивка.

Младите плодови на габата се јадливи, но малку сурови, затоа бараат дополнителна обработка и по можност долгорочно претходно готвење. Вкусни квалитетине многу изразено, но пријатно.

Полипор од печурки - лековити својства за човечкото тело


Прашокот од плодовите на габата нежно може да го исчисти телото од штетни ефекти животната средина, отрови и хемикалии и сите други непријатни материи. Со оглед на загаденоста на воздухот во наше време, овој проблем е особено актуелен во градовите. Tinder е незаменлив за секој кој се грижи сопственото здравјеи здравјето на најблиските.

Лековити својства на полипорна габа за обновување на оштетените функции на црниот дроб

Научно истражување за габата од габа спроведено во различни земји, овозможи да се изолира полисахарид од неговото плодно тело, кое научниците го нарекоа „ланофил“. Оваа супстанца е позната по тоа што буквално предизвикува лачење на слабо функционираниот црн дроб потребни ензими, кои се потребни за разградување на мастите во организмот во доволни количини, т.е. враќање на нарушениот метаболизам. За лекување на црниот дроб и обновување на нарушените функции, лекарите препорачуваат да следите диета со употреба на габа со габа.

Покрај тоа, скоро 70% од габата на габата се состои од смолести супстанции кои имаат позитивен ефект не само на црниот дроб и жолчните канали, туку и на белите дробови, помагајќи во борбата против дури и таква страшна болест како туберкулоза.

Својства на тиндер за губење на тежината

Во борбата против непотребните килограми, на габата на габата едноставно и нема еднаква! Не е за ништо што многу нутриционисти советуваат да користат токму таква диета со печурки. Позитивна странаа јасна предност во однос на повеќето други диети е тоа што дејството на габата е многу благо и не „удира“ на другите органи, особено на жолчното кесе. За поголем ефект, се препорачува „поврзување“ на борбата против прекумерна тежинауште две печурки - шитаке и лисичка. Со ова активно влијаниеРезултатите ќе се појават за неколку недели.

Подмладувачки својства на габата на габата


За да се користи габата со габа во било кој тип третман, печурката прво се суши. Следно, на негова основа се подготвуваат прашоци, инфузии и лушпи.

Ги наведовме најчестите и најчесто појавуваните сорти на габички. Покрај споменатите, има уште неколку стотици различни „варијанти“ на габата на габата.

Со чистење на црниот дроб, човекот не само што добива добро здравје, ослободувајќи се од непријатност во десната страна, па дури и болка, непотребни килограми, туку добива и општ ефект на подмладување. Ова е изразено во се чувствува одлично, енергија, сила и, се разбира, во изгледот. Исчистениот црн дроб дава „резултати на лицето“. Повеќето кожни болести се сигнал за болест внатрешни органи, особено црниот дроб и цревата.

Така, со подмладување на црниот дроб, човекот ја уништува самата причина за сите осип на кожата што го мачат. Ако кожни болестине ви пречеше, ефектот сепак ќе ве задоволи. На крајот на краиштата, кожата буквално станува помлада, добива пријатна еластичност, свиленкаст, па дури и боја. Позитивно влијае и на состојбата на ноктите и габата на габата. Кршливоста и раздвојувањето на плочите за нокти е проблем за многу луѓе, кој лесно може да се реши со помош на препарати од габички од габи.

Меѓу другото, полипорната габа е позната како извор на неколку антибиотици активни против резистентни форми на стафилококи. Со негова помош се борат вирусни заболувања, малигни и бенигни формации. Се посипува прав од овие печурки брзо заздравувањегнојни рани.

Контраиндикации за употреба на полипор за медицински цели

  • бременост;
  • период на лактација;
  • возраст до 5 години;
  • индивидуална нетолеранција.

Не беа пронајдени никакви несакани ефекти од употребата на габа со габа.

Тинктури и лушпи од полипор - рецепти


Полипорот е доста чест и лесен за собирање. Од него можете да подготвите лековити напивки. различни форми, најчесто за ова се користи сушена печурка.

  • За готвење тинктура од алкохолна тиндер 5 гр сушена печуркаистурете 150 ml вотка и оставете 2 недели на ладно место.
  • За да се подготви тинктура од масло, 5 g сушени печурки се истураат со топло растително масло и се внесуваат една недела на ладно место.
  • Можете исто така да подготвите лушпа: 1 лажица масло. една лажица сушена печурка се прелива во 1,5 шолја вода, се вари 20 минути, па се остава уште 4 часа.Сите овие течности се користат во различни концентрации во зависност од болеста и начинот на нанесување (надворешна или внатрешна).

Иако лековити својстватиндер габа и се користат дури и во традиционалната медицина, не треба да ги замените традиционалните третман со лекови. Третманот со габа на габи може да се спроведе дополнително, како терапија за одржување, по консултација со лекар!

Видео: Опис на сорти на Tinder печурки

Полипорите претставуваат несистематска и малку проучена група на габи, која припаѓа на одделот за базидиомицети. Познати се околу 1,5 илјади видови. Постојат отровни и јастиви печурки габи, дрвенести и грозливи. Габичното тело на сите габички е исклучително отпорно на какви било временски влијанија - студ, топлина, влага.

Полипорите се прикачени на телото на дрвото со целото плодно тело или само стеблото, во зависност од видот. Поради својата оригинална форма, печурката популарно се нарекува „ѓаволско копито“.

Телото на печурката е формирано од тенки нишки - хифи, испреплетени едни со други. Мицелиумот е закопан длабоко во дрвеното тело. За да навлезат во кората, хифите лачат ензими кои ги раствораат клеточните ѕидови на дрвото. Хифите, на почетокот тенки и филаментозни, стануваат скелетни.

Во зависност од обликот на плодното тело, тените се делат на:

  1. Седентарен. Тие се прицврстени на дрвото од едната страна. Може да има странична нога.
  2. Нанижувај се. Тие изгледаат како тенка торта, цврсто прицврстена на багажникот. Тие наликуваат на кора од дрво по боја и структура.
  3. Со капа и стебло.

Тежината на телото на печурката е од 1 до 20 кг. Големина - од 20 cm до 200 cm во дијаметар. Тие можат да бидат сиви, црвени, црни, портокалови, жолти - има многу нијанси.


Кога и каде расте?

Живеалиштето зависи од видот на тиндерот. Така, сулфурно-жолтата (условно јадлива) габа со габа претпочита места со блага клима. Но, вистинската габа на габа е широко распространета низ Русија и Европа. Сака да расте на брези и борови, а може да се најде и на евла, даб, бука и други дрвја.

Од една страна, сапрофитот негативно влијае на животната средина. Предизвикувајќи бело гниење во дрвото ткиво, го прави кршливо. Обично влијае на мртвото дрво, бидејќи главниот начин на заразување на дрвото со габички е:

  • скршени гранки;
  • пукнатини и други оштетувања во кората.

Се препорачува собирање полипори за фармацевтски и прехранбени цели:

  • за време на протокот на пролетниот сок;
  • Во есента, печурката, подготвувајќи се за зима, складира корисни материи.

Не треба да земате тиндер габи:

  • расте на мртво дрво;
  • расте во близина на земјата.

По можност печурки сместени што е можно повисоко. Печурките се сечат со добро наострен нож или секира. Ако телото на печурката се распадне, не е погодно за собирање.


Сорти

За печурките, во науката за печурки, се обезбедува посебна класификација. Тие се поделени на:

  • Хименомицети - нивниот мицелиум се наоѓа во подлогата, на пример, во дрво или почва;
  • Гастеромицети - нивните плодни тела се целосно затворени.
  • Меѓу тиндерот има неколку семејства:
  • poriaceae;
  • полипор;
  • телефора;
  • Coniophoraceae.

Полипорите се претежно повеќегодишни, но има и годишни претставници. Тие растат во текот на летото - од јуни до септември. На крајот на летото, едногодишните растенија постепено се распаѓаат и стануваат храна за инсектите.

Телото на едногодишно растение расте со месеци, па дури и со години. Гледајќи ги годишните прстени, можете да дознаете колку месеци или години има габата на габата. Печурката е различна разновидност на видовите. Да ги погледнеме најпознатите и најчестите видови на габички.


Јадливи печурки габи

Меѓу тиндерот има за јадење и нејадливи видови. Вторите се огромно мнозинство. Отровни сортине е пронајден меѓу габите со габи. Не можете да се отруете од пулпата на габички габи; тоа е само екстремно сурово кај многу претставници на групата. И вкусот на овие печурки не е импресивен.

Кога одите во шумата, внимателно проучувајте изгледјастиви печурки. Меѓу нив има неколку прилично вкусни примероци - тие се користат во готвењето.

Сулфурно-жолта габа со габа

Тој е класифициран како условно јадлив, а токсините содржани во него можат да предизвикаат труење. „Младите животни“ се јадат - нивното месо е многу понежно од она на олдтајмерите.

Само млади сулфурно-жолти габички кои растат на листопадни дрвја се погодни за храна. На нивните капи не треба да има темни дамки.

Телата на исечените печурки може да се чуваат во фрижидер 3-5 дена. Може да се замрзнат и цела година. За да се спречи влошување на производот, потребна е температура од најмалку минус 18°C.

Во видеото можете да видите како се пржат сулфурно-жолта тиндер габасо кромид и копар во шумски услови. Рецептот е јасен, чекор-по-чекор. Авторот на видеото предлага и други начини за подготовка на габички:

Лушпеста

Претпочита да расте дрвени предметидрвја, особено ги сака брестовите. Нејзиното жолтеникаво-сиво овошно тело е покриено со кафеаво попрскани лушпи. Лушпестите полипори растат поединечно. Имаат дебели црни нозе. ВО на млада возрастПогодни се за храна - се кисела, се посолува, се суши, се додава во сосови и супи. Традиционалната медицина ги користи за производство на лекови кои го стимулираат функционирањето на жолчното кесе.


Може да се најде на дабови дрвја. Тој е обликуван како јазик. Телото е месести, како да е заситено со црвена течност. Време на раст: од јули до мраз. Делот покажува мермерна шема. Се користи во млада возраст - за мариноване.


Наликува на голем букет од чипка. Бојата на капачето е кафеава. Има разнобојна граница. Пругите можат да бидат со различни бои - црна, беж, лимон, портокалова. Полипорите од чадор се популарни во Кина. Овде често се служи како главно јадење.


Зима

Расте на трупците и стеблата во близина на земјата. Претпочита евла, роуан и врба. Растот започнува во пролет. Расте до мраз. Обликот на капачето е конвексен. Боја - од жолтеникава до сивкава. Белото месо е погодно за јадење. Обично се користи за сушење.


Повеќе од другите, во класичната презентација наликува на печурка. Неговата месести тркалезна капа има превиткани рабови. Ногата е кратка и густа. Се користи во народната медицина и фармакологија. Младите плодови се користат за подготовка на прашоци, екстракти, инфузии - вода и алкохол. Кога е млад, се користи како храна. Габата од овци може да се кисела, суши и посоле.


Нејадливи габички

Нејадливите полипори не се смртоносни, но можат да предизвикаат непријатни симптоми:

  • алергиска реакција;
  • интоксикација на телото со соодветни симптоми - повраќање, вртоглавица, гадење.

Многу габички, вклучително и нејадливи, активно се користат во медицината - од нив се подготвуваат медицински производи. На секоја употреба на печурки треба да и претходи консултација со лекар.


Бреза

Сака да расте на мртви стебла од бреза. Телото му е конвексно, сиво-бело во боја. Содржи многу амино киселини и микроелементи. Ова беше ценето од микроорганизмите и инсектите, кои великодушно положија ларви во печурката. Фармакологијата користи полимери од печурки изолирани од оваа печурка за производство на додатоци во исхраната за дијабетичари.

Во видеото се зборува за габата од бреза, нејзините различни намени (лек) и друго корисни својства. Вклучен блогер сопствено искуствопокажува како правилно да се користи:

Закосени

Се нарекува и . Расте на дрвја од бреза, евла и роуан. Телото е тврдо, дрвенести. Обликот е неправилен, површината е груба. Боја - темно кафеава или црна. На резот има бели вени. Чага се користи во медицината - за лушпи и инфузии.


Претпочита трупци и полусуви дрвја. Шапката е голема и груба, изгледа како сунѓер. На млада возраст има жолтеникава или сивкаста боја, а како што расте станува кафеава со зеленикава нијанса. Вкусот на пулпата е непријатен - горчлив, мирис на анасон.


Грбавец

Шапката има форма на полукруг. Сенката е зеленикава. Пулпата е густа - бела или жолта. Површината на капачето е кадифена. Печурката зајакнува крвни садови. Тоа е дел од лекови кои се користат за лекување на сарком, рак на грлото и леукемија. Најнови истражувањапокажа дека полипорот на грбавот има штетно влијание врз вирусот на СИДА.


Ариш (вистински)

Расте на ариш, ела, кедар. Има густо плодно тело. Должина – 30 см Боја – бела или жолта. Површината е груба. Има бразди и кафени дамки. Млади - меки, подоцна - тврди, се распаѓаат. Вкусот е горчлив.


Лакиран (реиши)

Печурка со уникатни својства. Активно се користи за третман на онкологија и кардиоваскуларниот систем. Се бара во народната медицина.


Зошто габите се опасни за дрвјата?

Печурките убијци извршуваат важна мисија во шумата - тие прават простор за нови дрвја. Необични шумски редари. Но, во овоштарниците што ги одгледуваат луѓе, мора безмилосно да се бориме против габите.

Како да се справите со печурките?

Што влијае на растот на габата на тиндер?

Полипорите живеат и на мртви и на живи дрвја. Идеални условирастење на габички од габи:

  1. Специфичниот тип на дрво зависи од видот на габата на габата. На некои луѓе им се допаѓа иглолисни дрвја, други - листопадни.
  2. На плодното тело му е потребна светлина.
  3. Високата влажност го поттикнува растот. Има причина зошто бараат тиндер влажни места- визби, земјени засолништа, бунари.


Вредноста и придобивките од печурката

Хемиски составМногу печурки се слабо проучени. Научниците открија антитуморни супстанции во овие печурки, па нивниот состав сега активно се проучува. Во нежни тела може да се најдат „депозити“ на калиум, калциум, бакар, железо, манган, цинк, олово, кадмиум и германиум. Собирањето на габички наменети за медицински или прехранбени цели (ако видот е за јадење) не се препорачува да се врши во близина на патишта и во близина на индустриски зони.

Печурката популарно се нарекува пилешко од шумата - за необична формаи хранлива вредност. 100 g плодно тело содржи 22 kcal. 100 гр печурки содржи:

  • протеини – 3,09 g;
  • масти – 0,34 g;
  • јаглехидрати – 3,26 g;
  • вода – 92,45 гр.
  • целулоза;
  • смолести материи;
  • витамини од групата Б;
  • минерали;
  • липиди;
  • амино киселини.

Примена во медицината

Полипорите се ценети првенствено поради нивниот квалитет лек. Печурките се користат за надворешна и внатрешна употреба. Тие се подготвени од:

  • алкохол тинктури;
  • decoctions;
  • суви прашоци - за растворање во вода.


Полипорите го поттикнуваат разградувањето на мастите, ги отстрануваат радионуклидите, канцерогените и отровите од телото, ги обновуваат дигестивниот систем, третираат запек, ги убиваат бактериите кои предизвикуваат гастритис.

Секој тиндер има одредени својства, па затоа се користат специфични типови на тиндер за лекување на одредени болести.

Растење

Сите видови на невести се репродуцираат со спори - тие се наоѓаат на базидијата. Групи спори, кои созреваат во цевки цврсто споени заедно, се излеваат. Тие се однесени од ветрот во нови живеалишта. Откако на плодна почва - старо или оштетено дрво, тие почнуваат да се размножуваат. Се формира мицелиум, кој, разгранувајќи се по кората на дрвото, го уништува.

Расте на подлогата

Полипорите лесно се одгледуваат. Тие се одгледуваат во подлога. За да го подготвите потребно е:

  • струготини;
  • струготини;
  • кора од мали гранки.

Како подлога може да се користат трупците и дрвените греди. Откако ќе се направат дупки со дупчалка, во нив се става мицелиумот.

Редоследот на поставување на мицелиум:

  1. Смесата се прелива со врела вода.
  2. Кога температурата на подлогата ќе падне на собна температура, таа се истиснува и се меша со мицелиум.
  3. Ставете во пластични кеси.
  4. Откако направија процепи во кесите, тие се ставаат во просторија каде што влажноста е 80%. Осветлување – природно, температура – ​​20°C.
  5. Жетвата ќе биде готова по 30-40 дена.


Расте на трупците

Наместо подлога, можете да користите трупци и дрвени греди. Наредба за слетување:

  • Дрвото се чува во вода.
  • На натопеното дрво се прават потребниот број засеци - се сечат или се дупчат.
  • Мицелиумот се става во направените исечоци.
  • Дрвени греди се ставаат на засенчено место и се покриваат со зеленило.

„Посевите“ се наводнуваат од време на време, тоа е особено важно за време на суша. Првите печурки ќе се појават за 4 месеци.

Полипорите се вистински подарок на природата. Не треба да ги перцепирате негативно - нема ништо излишно во природата, а габите се само дел од циклусот на супстанции. Полипорите се непроценливи за фармакологијата и вистинско богатство за медицината. И печурките за јадење од ова семејство се исто така одлични замени за месо.