Как рыба заяц. Если вам интересно узнать, что представляет собой это морское создание, то эта статья для вас. Мы обсудим, есть польза от этой рыбы. Также мы узнаем, несет ли она в себе какой-то вред для человеческого организма.
Чтобы увидеть эту рыбу полностью, необходимо обратится к справочнику. Дело в том, что она не продается с головой. Приобрести можно только фрагменты ее рыбного корпуса, так сказать. Они продаются в очищенном виде. Поэтому очень трудно понять, что это за рыба в первоначальном ее виде. Очень много обмана существует на рыбных прилавках. Так как за рыбу зайца часто выдают простого хека или минтая. Трескообразные маленькие рыбки походят на нашу морскую особь.
Акулы используют уши для поиска пищи. Акулы способны обнаруживать небольшие электрические импульсы в воде. Этот смысл может быть очень полезным, потому что все животные производят электрический сигнал определенного типа. Это позволяет им обнаруживать движения в воде с сотен метров. Поскольку они захватывают электрические сигналы, генерируемые жертвой, они могут обнаруживать движения других животных. Шестое чувство существует благодаря электрорецепторным органам, называемым ампулами Лоренцини, обнаруженным не так давно.
Эти пузырьки представляют собой поры, заполненные желатином. Они расположены вокруг головы, с большей концентрацией вблизи рыла и связаны с мозгом нервными окончаниями. В принципе, пузырьки являются детекторами электрического поля. Каждое живое существо производит электрическое поле, и акулы могут его воспринимать.
Что такое рыба заяц?
Эта рыба является хрящевой. Она не имеет пузыря. Поэтому, чтобы удерживаться на плаву, ей постоянно необходимо быть в движении. Как и акула, эта рыба иначе просто будет падать на морское дно. Готовят зайца, как и любую другую рыбу. Ее нужно посолить, затем покрыть мукой или кляром, а потом обжарить на раскаленной сковороде.
Как ни странно, иногда акулы атакуют металлические предметы. Такое поведение связано с тем, что в море металлы излучают электрические сигналы, которые делают возможной добычу. Акулы могут не только обнаружить свою добычу, но и дайвера или возможного охотника, даже не видя их.
Кожа состоит из очень маленьких структур, называемых дермальными зубцами. Они образованы базальной пластинкой кости. Дермальные зубцы имеют важные функции как для уменьшения истощения при плавании, так и для шума, вызванного движением самой акулы, а также защитной функции. Когда животное растет, кожные зубцы не растут по размеру, а по количеству и имеют важное значение при идентификации разных видов.
В некоторых источниках указано, что эта рыба издает неприятный запах. Но это не так. Хотя запах зайца не такой приятный, как запах трески, но он не воняет до безобразия. Вкус готовой рыбы просто потрясающий. В обычной рыбе есть кости, в этой же хрящи. Благодаря такому строению, мясо рыбы очень просто отделять столовыми приборами.
Большинство видов акул растут очень медленно и занимают много лет, чтобы достичь половой зрелости. Акулы имеют довольно длительный репродуктивный цикл, от одного до двух лет, а также период их беременности. Гестация мелких видов длится от трех до четырех месяцев и до двух лет или более у крупных акул. Его коэффициент рождаемости является низким по сравнению с другими рыбами, которые могут появляться от тысяч до миллионов яиц. 70% акул рождаются живыми: они живородящие или яйцевидные. Остальные 30% яйцекладки, т.е. откладывают яйца.
Зародыш растет внутри яйца и уходит только тогда, когда он полностью развит. Ововивипарность: эмбрионы развиваются внутри яйца в матке матери. Они не питаются плацентой, а на жидкости, называемой желтком, которая содержится в желточном мешке. Зародыш питается желточным мешком, пока он не подлежит воздействию света от матери.
- Зародыш питается через кровь матери через пуповину.
- Овипаратичность: мать закрывает яйцо в коллагеновой капсуле.
- Эти капсулы важны, потому что вы защищаете их от хищников.
- Мать выпускает яйца в море, запутывая их водорослями или кораллами.
Польза и вред
Недоверие к нашей рыбе вызвано тем, что она считается экзотическим продуктом, и многим не известно о ней совершенно ничего. На самом деле, мясо рыбы зайца очень питательное и сочное. Эту рыбу считали не пригодной для потребления только до двадцатого века. Сейчас же это редкий деликатес во многих дорогих ресторанах мира.
Есть виды акул, которые живут в тропических водах, и другие, которые живут в умеренных и холодных водах. Фото 2: Распределение акул в мире. Лучи - хрящевая рыба и тесно связаны с акулами. Основная часть тела очень сглажена как сверху, так и снизу. Грудные плавники прикреплены к задней части черепа, чтобы сформировать телесный диск.
Они имеют хвост небольшого размера и не используются для плавания. Движение производится конечностями грудных плавников, но большинству не хватает дорсального и хвостового плавников. Глаза расположены вверху. Объекты фонда располагают их благодаря обонятельной системе, разработанной в боковой линии, и электрорецепторам.
Она очень полезна. В ней есть достаточно много белка, который легко и быстро усваивается организмом человека. Также в ней очень много таких витаминов, как А, Е, и Д. Более того, эта рыба наполнена полезными минералами. Поскольку в рыбе содержится большое количество жирных кислот, ее мясо считается особенно питательным. Калорийность рыбы такова, что на сто грамм ее мяса приходится сто шестнадцать ккал.
Чтобы дышать, лучи не проникают в воду через рот, а проникают через дыхальца, расположенные за глазами. Жаберные щели расположены на нижней поверхности. . Кожа лучей образуется, как у акул, кожных зубчиков, которые позволяют им иметь лучший гидродинамизм.
У лучей, защищающих себя, есть ядовитые укусы, электрические органы. У этих животных есть два органа, которые называются электропластотами и расположены по обеим сторонам головы. Электроплаты не перезаряжаются немедленно и поэтому могут занять от нескольких минут до нескольких дней.
Яд лучей производится железистой тканью, расположенной в двух параллельных канавках, расположенных за укусом, который обычно пропорционален размеру линии. Есть полосы почти во всех морях мира; они являются морскими животными по преимуществу. Они обычно живут вблизи побережья. Эти животные рождаются у побережья, и по мере их роста они проникают в более глубокие воды, особенно зимой.
Есть ли какой вред от потребления данной рыбы в пищу? Вы можете пострадать только в случае личной непереносимости этого морского продукта. Также у нашего зайца есть ядовитый плавник. Это верхний плавник. Разделять тушку рыбы из-за это следует с особой осторожностью. Рыба довольно жирная. Ею не стоит злоупотреблять.
Дополнительные сведения
У рыбы выразительные глаза. Видимо, это и есть причина того, что ей дали такое название, как заяц. Но больше она ни чем не похожа на обычного зайца. Так как рыбы ведут необычный образ жизни, их иногда называют крысами морей. Они питаются такой твердой пищей, как моллюски или раки. Челюсти рыбы очень мощные, поэтому ловцы очень осторожны с этой рыбой. Заяц откладывает яйца. Скандинавы питаются этими яйцами.
Они лежат на земле, а иногда они хоронят себя на песке; они остаются неподвижными в течение долгого времени, таким образом, они сохраняют возможность возможной добычи. Полоски движутся благодаря волнообразным или вертикальным движениям грудных плавников.
Они покрыты вязким слоем, который сглаживает неровности тела, уменьшая поверхностное натяжение и трение в ходе движения. Кроме того, как акулы, им не хватает плавательного пузыря, но благодаря их грудным плавникам они избегают погружения. Эта особенность устраняет необходимость иметь развитую печень для улучшения плавучести.
Ценовой вопрос не определенный. Стоимость рыбы колеблется. В целом же, рыба заяц стоит немного дороже простой трески. Но далеко не в каждом магазине найдешь нашу рыбу. Больше шансов найти этот деликатес в специальных магазинах экзотических продуктов морского значения. Рыба заяц есть также аквариумного типа. Она декоративная, ее не потребляют в пищу. Такая рыба очень дорого стоит.
Наиболее примитивными рыбами среди них являются хрящевые рыбы. Ископаемые данные свидетельствуют о том, что когда-то они были обильным и очень разнообразным порядком. Давным-давно они были связаны с акулами, хотя их эволюционная линия была разделена 400 миллионов лет назад, и с тех пор они остались изолированной группой.
Характеристики химер
Фото 4: Изображение химеры глубины. Как акулы, химеры не имеют костей, а хрящей. Его кожа мягкая и состоит из плакоидных чешуек. Боковые линии, которые пересекают тело химер, являются механо-рецепторными органами, которые обнаруживают волны давления. В лобной части лица присутствуют некоторые линии, образованные точками, называемыми ампулами Лоренцини и обнаруживающими электрические сигналы, генерируемые живыми существами.
Считается, что продавцы продают рыбу гораздо дороже положенной цены. Они могут выдумывать свои названия для рыбы зайца, чтобы показать ее, как более редкую и дорогую рыбу. Некоторые даже продают невкусную рыбу с жестким мясом, выдавая ее за химеру. На такой обман легко попасться.
То, что рыба имеет довольно забавное прозвище. Это говорит о том, что она не является чрезвычайно редкой. За рубежом она встречается во многих ресторанах. Не стоит бояться, и верить всем глупостям о рыбе зайце, которые можно встретиться в различных источниках. Эта рыба и полезная, и вкусная, и не очень дорогая.
Репродукция химер мы можем сказать, что самцы не имеют пениса, а другие очень интересные половые органы. Как и акулы, химеры также имеют цветоносы, которые они используют, чтобы схватить самку и иметь канавки для направления спермы. Химеры имеют прямое развитие, то есть они вылупляются в теле матери и появляются как мелкие рыбы.
Какова экологическая роль акул в морях?
Например, белые акулы очень важны с экологической точки зрения, потому что они имеют прямой контроль над населением тунцов, тюленей, черепах, дельфинов, морских львов. У них также есть еще одна важная функция уборщиков, потому что они питаются мертвыми китами и пилотными китами и помогают обрабатывать органическое вещество таким образом, чтобы его можно было использовать другими организмами.
Если у вас выпадет шанс попробовать мясо данной рыбы, не отказывайте себе в таком удовольствии. Обязательно попробуйте эту. Ее вкус напоминает мясо акулы. Поэтому она не каждому понравится, как главное блюдо. Итак, теперь вы знаете, что такое рыба заяц. Вам известно, чем она полезна, и может ли она оказаться опасной. У вас есть вся необходимая информация о нашей экзотической рыбе. Вы знаете, что рыба заяц может стать прекрасным дополнением к вашему общему питанию.
Короче говоря, акулы влияют на их состав, способствуя сохранению биоразнообразия. Каждый год миллионы акул погибают в дополнение к случайным уловам, особенно по-настоящему абсурдной практике, называемой акул-оребрением: после захвата с хозяином они садятся на лодку и режут дорсальные и боковые плавники. Затем они бросаются в море, все еще живые, неспособные дышать и плавать, они наводняют и умирают очень медленно.
Все это еще предстоит сделать из-за спроса на суп с акулами, без питательной ценности и без вкуса, особенно в азиатских странах, таких как Китай. Виды, которые выживают при неконтролируемой рыбалке, не могут так быстро размножаться, чтобы компенсировать количество убитых акул. Эта ситуация угрожает сбалансированности морских экосистем во всем мире. Акулы являются важными хищниками, которые характеризуются морской жизнью более 400 миллионов лет и важны для здоровья планеты.
Рецепт (видео)
Любители рыбы разделились на два лагеря: одни утверждают, что химера – несъедобная, а вторые – что из нее получаются отличные блюда. Как бы там ни было, морского кролика (это еще одно название химеры, наряду с морским зайцем) сейчас часто можно увидеть на прилавках магазинов. Химерой рыбу назвали за жутковатую внешность: у нее не красивая голова и очень длинный нижний плавник. Видимо, из-за страшноватого внешнего вида тушки этой рыбы продают уже чищеными. Мы купили одну такую и решили поэкспериментировать. Химера в духовке с овощами получилась очень вкусной!
Дайвинг с акулами, одеялами и лучами или наблюдение за акулами в аквариуме
Один из способов приблизиться к этим животным - это дайвинг или наблюдение в аквариумах. Другой способ наблюдения акул - в аквариумах, где помимо акул можно наблюдать и других морских животных. В аквариумах поведение также может быть изменено, но, учитывая невозможность погружения, они являются отличным вариантом.
Животные часто маскируют себя, чтобы ввести в заблуждение своих хищников. Неизбежно, когда вы говорите о камуфляже, у вас есть цвета и текстуры. Подумайте о белом заяц, который путается со снегом, у тех насекомых, которые выглядят как листья или ветви или в той сове, что некому найти, но которая пробуждает вас каждый день в пять часов утра.
Ингредиенты:
тушка морского кролика – 1 штука;
морковь – 1 штука;
лук – 1 штука;
соль – по вкусу;
приправы для рыбы - по вкусу;
лимон – ½ штуки;
растительное масло – несколько ложек.
Приготовление химеры в духовке.
Берём необходимое количество ингредиентов.
Но есть еще несколько типов камуфляжа. Есть, например, звуковой камуфляж. Некоторые мотыльки способны излучать ультразвуки, которые вводят в заблуждение летучих мышей, когда они пытаются обнаружить их с помощью системы эко-локализации. Существует также химический камуфляж, как тот, который используется главным героем нашей истории: рыба.
Эта рыба живет в австралийских водах, в экосистеме, богатой кораллами, из которых она обычно питается. При этом он глотает и обрабатывает химические соединения из кораллов, часть которых несет ответственность за его запах. Благодаря различным механизмам рыба использует эти вещества и умудряется ощущать запах кораллов. Это дает ему огромное адаптивное преимущество, поскольку оно позволяет ему скрываться от своих хищников, которые не могут отличить рыбу от кораллов.
Начинаем с: прежде сем ставить их вместе с рыбой в духовку, морковь и лук нужно протушить. Поэтому чистим морковку и натираем ее на крупной терке. Ставим на огонь сковородку, наливаем на дно немного растительного масла и выкладываем тертую морковку.
Пока морковь тушится, чистим белый лук (он гораздо нежнее по вкусу, нежели обычный белый лук), нарезаем полукольцами и также отправляем в сковороду. Перемешиваем овощи, солим, добавляем несколько столовых ложек воды и накрываем крышкой. Тушим до полной готовности, время от времени помешивая.
Некоторые мотыльки способны излучать ультразвуки, вводящие в заблуждение летучие мыши. Исследователи изучали это явление, используя два разных метода. Во-первых, они поместили рыбу 007 и кораллы на концах аквариума. Они бросили краба посреди него, который питается тем же кораллом, что и наш секретный агент, и они закрывали глаза. Бедный краб был дезориентирован, он не знал, куда идти. На двух концах бассейна пахло вкусным и драгоценным деликатесом, бедным человеком. Примерно в половине случаев эксперимент закончился для краба, который закончился бесплатным чаем.
Теперь приступим к рыбке. На тушке красуется один короткий плавник – срезаем его ножницами. Сама же химера выглядит красиво: у нее серебристые бока в крапинку.
Нарезаем рыбу на кусочки толщиной по 2-3 сантиметра.
Но другая половина оказалась в неуловимом характере, который, к сожалению, не был съедобным для него. Вывод: запах рыбы неотличим от запаха кораллов даже для требовательного гурмана. С другой стороны, они сделали аналогичный эксперимент, поместив рыбу рядом с кораллом и выпустив треску, смертельный архемию нашей рыбы 007. Треска не смогла найти свою добычу, прекрасно замаскированную среди кораллов. Однако, если 007 спрятался в кораллах, отличных от того, который обычно подает завтрак, треска закончилась тем, что она преследовала.
Химический камуфляж известен в течение некоторого времени. Однако авторы исследования подчеркивают, что в первый раз химическая камуфляжа, основанная на рационе, наблюдается у позвоночных. Это было воспринято как нечто подобное у гусениц, которые выживают после нападений муравьев благодаря подобной стратегии.
Насыпаем в небольшую мисочку соль и приправы к рыбе. Перемешиваем их и натираем этой смесью каждый кусочек рыбы. Пока овощи тушатся, рыба будет мариноваться в специях. Для пущего эффекта можно даже поставить ее в холодильник на это время.
Если морковь уже готова, можно брать форму для выпекания и перекладывать в нее овощи. Дополнительно смазывать форму маслом не нужно, ведь жир перейдет вместе с морковкой и луком.
Поверх овощей выкладываем кусочки морского кролика. Выдавливаем на рыбу сок половины лимона.
Разогреваем духовку до 200 градусов, ставим в нее форму с рыбой и запекаем на протяжении 20 минут.
Рыба химера в духовке готова! Подавать ее следует в горячем виде. Отличным гарниром будет картофельное пюре или отварной рис. Подобным образом можно запечь химеру без морковки – только с луком.
Ареал и среда обитания
Европейская химера обитает в Северной Атлантике и прилегающих морях Северного Ледовитого океана . Распространена у берегов Норвегии , Исландии , Ирландии , Великобритании , Франции , Италии , Португалии , Марокко , у Азорских островов и Мадейры , в Средиземном море . Данные о присутствии этого вида в водах Южной Африки требуют подтверждения . Эта морская батидемерсальная океанодромная рыба встречается на глубине от 40 до 1400 м . На севере наиболее часто держится на глубинах 200-500 м, а на юге - 350-700 м. Зимой подходит к берегам; в это время европейская химера попадается в норвежских фиордах на глубине 90-180 м .
Внешний вид
Голова толстая с округлым рылом. Глаза крупные. Рот нижний, небольшой, поперечный. На верхней челюсти имеются 4, а на нижней 2 крупных клювообразных зубных пластины. Тело удлинённое, сильно утончается в задней части. Узкий бичевидный хвост заканчивается длинной нитью. Грудные плавники очень крупные. Первый спинной плавник высокий и короткий, у переднего края имеется крепкий длинный шип; второй спинной плавник в виде невысокой каймы, которая доходит до начала хвостового плавника. Анальный плавник маленький. На голове есть система чувствительных каналов. Кожа голая и мягкая, изредка покрыта рудиментарными шипиками. Окраска дорскальной поверхности тёмно-коричневая с красноватым оттенком, бока покрыты пятнами, вентральная сторона светлая. Хвостовой, анальный и задняя часть второго спинного плавников имеют черновато-коричневую окантовку. Длина взрослых химер достигает 1,5 м , а максимальный зарегистрированный вес 2,5 кг .
Самцы имеют между глазами тонкий костяной загнутый спереди нарост. Кожа гладкая и отливает разнообразными цветами.
Биология
Откладывает яйца, заключенные в роговую капсулу . Размножение круглый год. В яичниках самок развивается до 200 яиц. Самка откладывает по два яйца несколько раз без повторного оплодотворения. Перед тем, как отложить, самка носит яйца прикрепленными к выводным отверстиям яйцеводов . Затем она откладывает их на дно на довольно больших глубинах, иногда до 400 м. Диаметр желтка 26 мм. Капсула имеет плавникообразную оторочку высотой до 4 мм. Нижний конец капсулы цилиндрической формы, верхний имеет вид узкого нитевидного придатка, который служит для прикрепления яйца. Длина капсулы 163-77 мм, ширина - около 25 мм. Длина придатка 30-40 мм. Капсула от блестяще-коричневого до оливково-зеленого цвета. Яйца развиваются около года. Новорождённые вылупляются вполне сформированными. Молодь попадается редко. Известны случаи поимки у Фарерских островов на глубине 1000 м и у Ирландии на глубине 600 м. Молодые особи имеют длину 11 см. Самцы в целом меньше самок .
Европейская химера - бентофаг. Её рацион состоит в основном из беспозвоночных : ракообразных , моллюсков , червей и иглокожих . Иногда в желудке попадается рыба .
Взаимодействие с человеком
В начале XX века промыслового значения рыба не имела: мясо считалось несъедобным, но иногда жир, извлечённый из их печени, использовался в медицине или в качестве смазочного материала. Яйца считались лакомством. В Норвегии печени химеры приписывали целебные средства . Мясо жесткое, но в некоторых странах его употребляют в пищу .
Напишите отзыв о статье "Европейская химера"
Примечания
- Решетников Ю. С. , Котляр А. Н. , Расс Т. С. , Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общей редакцией акад. В. Е. Соколова . - М .: Рус. яз., 1989. - С. 49. - 12 500 экз. - ISBN 5-200-00237-0 .
- FishBase (англ.)
- Промысловые рыбы России. В двух томах / Под ред. О. Ф. Гриценко, А. Н. Котляра и Б. Н. Котенёва. - М .: изд-во ВНИРО, 2006. - Т. 1. - С. 58. - 624 с. - ISBN 5-85382-229-2 .
- // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). - СПб. , 1890-1907.
- (англ.) (PDF). ICES (2005). Проверено 24 января 2013. .
- (англ.) (PDF). ICES (2006). Проверено 24 января 2013. .
- : информация на сайте Красной книги МСОП (англ.)
Ссылки
- : информация на сайте Красной книги МСОП (англ.)
- Европейская химера World Register of Marine Species ) (англ.) 29 декабря 2009 г.
- в базе данных FishBase (англ.)
- на «The Marine Fauna Gallery of Norway» (англ.)
- в энциклопедии «Жизнь животных»
- Вид в Мировом реестре морских видов (World Register of Marine Species ) (англ.)
Отрывок, характеризующий Европейская химера
Коновницын тотчас понял, что привезенное известие имело большую важность и что нельзя медлить. Хорошо ли, дурно ли это было, он не думал и не спрашивал себя. Его это не интересовало. На все дело войны он смотрел не умом, не рассуждением, а чем то другим. В душе его было глубокое, невысказанное убеждение, что все будет хорошо; но что этому верить не надо, и тем более не надо говорить этого, а надо делать только свое дело. И это свое дело он делал, отдавая ему все свои силы.Петр Петрович Коновницын, так же как и Дохтуров, только как бы из приличия внесенный в список так называемых героев 12 го года – Барклаев, Раевских, Ермоловых, Платовых, Милорадовичей, так же как и Дохтуров, пользовался репутацией человека весьма ограниченных способностей и сведений, и, так же как и Дохтуров, Коновницын никогда не делал проектов сражений, но всегда находился там, где было труднее всего; спал всегда с раскрытой дверью с тех пор, как был назначен дежурным генералом, приказывая каждому посланному будить себя, всегда во время сраженья был под огнем, так что Кутузов упрекал его за то и боялся посылать, и был так же, как и Дохтуров, одной из тех незаметных шестерен, которые, не треща и не шумя, составляют самую существенную часть машины.
Выходя из избы в сырую, темную ночь, Коновницын нахмурился частью от головной усилившейся боли, частью от неприятной мысли, пришедшей ему в голову о том, как теперь взволнуется все это гнездо штабных, влиятельных людей при этом известии, в особенности Бенигсен, после Тарутина бывший на ножах с Кутузовым; как будут предлагать, спорить, приказывать, отменять. И это предчувствие неприятно ему было, хотя он и знал, что без этого нельзя.
Действительно, Толь, к которому он зашел сообщить новое известие, тотчас же стал излагать свои соображения генералу, жившему с ним, и Коновницын, молча и устало слушавший, напомнил ему, что надо идти к светлейшему.
Кутузов, как и все старые люди, мало спал по ночам. Он днем часто неожиданно задремывал; но ночью он, не раздеваясь, лежа на своей постели, большею частию не спал и думал.
Так он лежал и теперь на своей кровати, облокотив тяжелую, большую изуродованную голову на пухлую руку, и думал, открытым одним глазом присматриваясь к темноте.
С тех пор как Бенигсен, переписывавшийся с государем и имевший более всех силы в штабе, избегал его, Кутузов был спокойнее в том отношении, что его с войсками не заставят опять участвовать в бесполезных наступательных действиях. Урок Тарутинского сражения и кануна его, болезненно памятный Кутузову, тоже должен был подействовать, думал он.
«Они должны понять, что мы только можем проиграть, действуя наступательно. Терпение и время, вот мои воины богатыри!» – думал Кутузов. Он знал, что не надо срывать яблоко, пока оно зелено. Оно само упадет, когда будет зрело, а сорвешь зелено, испортишь яблоко и дерево, и сам оскомину набьешь. Он, как опытный охотник, знал, что зверь ранен, ранен так, как только могла ранить вся русская сила, но смертельно или нет, это был еще не разъясненный вопрос. Теперь, по присылкам Лористона и Бертелеми и по донесениям партизанов, Кутузов почти знал, что он ранен смертельно. Но нужны были еще доказательства, надо было ждать.
«Им хочется бежать посмотреть, как они его убили. Подождите, увидите. Все маневры, все наступления! – думал он. – К чему? Все отличиться. Точно что то веселое есть в том, чтобы драться. Они точно дети, от которых не добьешься толку, как было дело, оттого что все хотят доказать, как они умеют драться. Да не в том теперь дело.
И какие искусные маневры предлагают мне все эти! Им кажется, что, когда они выдумали две три случайности (он вспомнил об общем плане из Петербурга), они выдумали их все. А им всем нет числа!»
Неразрешенный вопрос о том, смертельна или не смертельна ли была рана, нанесенная в Бородине, уже целый месяц висел над головой Кутузова. С одной стороны, французы заняли Москву. С другой стороны, несомненно всем существом своим Кутузов чувствовал, что тот страшный удар, в котором он вместе со всеми русскими людьми напряг все свои силы, должен был быть смертелен. Но во всяком случае нужны были доказательства, и он ждал их уже месяц, и чем дальше проходило время, тем нетерпеливее он становился. Лежа на своей постели в свои бессонные ночи, он делал то самое, что делала эта молодежь генералов, то самое, за что он упрекал их. Он придумывал все возможные случайности, в которых выразится эта верная, уже свершившаяся погибель Наполеона. Он придумывал эти случайности так же, как и молодежь, но только с той разницей, что он ничего не основывал на этих предположениях и что он видел их не две и три, а тысячи. Чем дальше он думал, тем больше их представлялось. Он придумывал всякого рода движения наполеоновской армии, всей или частей ее – к Петербургу, на него, в обход его, придумывал (чего он больше всего боялся) и ту случайность, что Наполеон станет бороться против него его же оружием, что он останется в Москве, выжидая его. Кутузов придумывал даже движение наполеоновской армии назад на Медынь и Юхнов, но одного, чего он не мог предвидеть, это того, что совершилось, того безумного, судорожного метания войска Наполеона в продолжение первых одиннадцати дней его выступления из Москвы, – метания, которое сделало возможным то, о чем все таки не смел еще тогда думать Кутузов: совершенное истребление французов. Донесения Дорохова о дивизии Брусье, известия от партизанов о бедствиях армии Наполеона, слухи о сборах к выступлению из Москвы – все подтверждало предположение, что французская армия разбита и сбирается бежать; но это были только предположения, казавшиеся важными для молодежи, но не для Кутузова. Он с своей шестидесятилетней опытностью знал, какой вес надо приписывать слухам, знал, как способны люди, желающие чего нибудь, группировать все известия так, что они как будто подтверждают желаемое, и знал, как в этом случае охотно упускают все противоречащее. И чем больше желал этого Кутузов, тем меньше он позволял себе этому верить. Вопрос этот занимал все его душевные силы. Все остальное было для него только привычным исполнением жизни. Таким привычным исполнением и подчинением жизни были его разговоры с штабными, письма к m me Stael, которые он писал из Тарутина, чтение романов, раздачи наград, переписка с Петербургом и т. п. Но погибель французов, предвиденная им одним, было его душевное, единственное желание.
- Подкласс: Holocephali = Цельноголовые рыбы, слитночерепные
- Отряд: Chimaeriformes = Химерообразные
- Семейство: Callorhinchidae Garman, 1901 = Каллоринховые, заступорылые химеры
- Вид: Callorhinchus milii (Bory de Saint-Vincent, 1823) = Австралийский [австрало-новозеландский] каллоринх
Семейство: Callorhinchidae = Каллоринховые, заступорылые химеры
ЦЕЛЬНОГОЛОВЫЕ РЫБЫ (слитночерепные рыбы, Holocephali) - подкласс хрящевых рыб, включает единственный отряд химерообразных рыб, подразделяющийся на три семейства. Длина тела цельноголовых рыб от 60 см до двух метров. Они отличаются наличием четырех пар жаберных щелей и отсутствием брызгальца. Скелет частично обызвествленный. Характерной особенностью цельноголовых является отсутствие тел позвонков и слияние верхней челюсти с черепом (отсюда название). Тело голое, «кожные зубы», образованные плакоидными чешуями, расположены только на челюстях, плавательный пузырь отсутствует, в сердце имеется артериальный конус. В отличие от пластиножаберных рыб у цельноголовых отсутствует клоака.
Цельноголовые - исключительно морские, как правило, глубоководные животные. Это хищники, основную пищу которых составляют донные беспозвоночные (крабы, морские ежи, брюхоногие и двустворчатые моллюски), а также некоторые рыбы. Оплодотворение внутреннее. Копулятивный орган самцов, или птеригоподии, представляет собой видоизмененные брюшные плавники. Цельноголовые размножаются откладывая яйца, заключенные в специальную капсулу с выростами. Считается, что цельноголовые произошли от вымерших акулообразных предков и представляют боковую филогенетическую ветвь, не связанную с костными рыбами. Они известны с верхнего девона, период их расцвета длился вплоть до мелового периода.
ХИМЕРООБРАЗНЫЕ РЫБЫ
ХИМЕРООБРАЗНЫЕ РЫБЫ (Chimaeriformes) - отряд хрящевых рыб подкласса цельноголовых рыб, включает три семейства, около 30 видов. Длина этих рыб от 60 см до 2 м, самки крупнее самцов. Тело вальковатое, слегка сжатое с боков, постепенно утончающееся к хвосту, который у некоторых видов заканчивается длинной нитью. Перед первым спинным плавником расположен ядовитый шип, который может убираться в специальную выемку на спине. Второй спинной плавник очень длинный, достигающий начала хвостового плавника. Грудные плавники большие, веерообразные, брюшные - меньше. Рот маленький, нижний, брызгальца нет, выступающий вперед рострум образует так называемое рыло. У видов семейства химеровых рыб оно короткое и тупое, у представителей семейства носатых химер оно вытянуто наподобие длинной пики, а у в семействе каллоринхов по форме напоминает мотыгу. Дышат химерообразные с закрытым ртом, поскольку нагнетают воду, сообщающиеся с ротовой полостью. Голое тело покрыто обильной слизью.
Это морские глубоководные рыбы, ведущие донный образ жизни. Они встречаются на глубине до 2500 м в Атлантическом, Тихом и Индийском океанах, отсутствуют в Северном Ледовитом океане и в водах Антарктики. По крайней мере мелкие виды являются стайными. Химерообразные плавают достаточно быстро, волнообразно изгибая хвост и загребая воду грудными плавниками, используя горизонтально расставленные брюшные плавники в качестве стабилизаторов. Они активны ночью, питаются донными беспозвоночными (моллюсками, крабами, офиурами, морскими ежами), реже - мелкой рыбой.
Оплодотворение внутреннее; осуществляется с помощью специальных копулятивных органов самца - птеригоподиев. Химерообразные размножаются, откладывая яйца, каждое из которых заключено в роговую капсулу длиной 12–42 см. Через 9–12 месяцев из яиц появляются полностью сформировавшиеся рыбы. Химерообразные имеют промысловое значение на тихоокеанском побережье США, в Аргентине, Чили, Новой Зеландии, Японии и Китае. Жир из печени используется как лекарство и смазочное средство, а мясо идет в пищу. Вымершие представители отряда встречаются с нижней юры, а современные роды - с верхнего мела.
КАЛЛОРИНХИ
КАЛЛОРИНХИ (хоботнорылые химеры) (Callorhinchidae), семейство хрящевых рыб, подкласса цельноголовых, 1 род, 3-4 вида. Длина тела около 1 м, вес - до 10 кг. Окраска тела зеленовато-желтая, вдоль боков тянутся по три черные полосы. Покрывающая тело слизь обладает особыми светопреломляющими свойствами из-за чего только что пойманные рыбы имеют яркий серебристо-радужный отлив. Передняя часть рыла вытянута в своеобразный сжатый с боков хоботок, конец которого с поперечной листовидной лопастью резко отогнут назад. Вероятно он служит и как локатор, и как лопата. С его помощью парящая над дном рыба может обнаруживать и откапывать зарывшихся в грунт беспозвоночных. Хвост без нитевидного придатка. Анальный плавник короткий, отделен от хвостового глубокой выемкой.
Распространены только в умеренных и умеренно холодных водах южного полушария - у побережья Южной Америки (от Южной Бразилии и Перу до Огненной Земли), Южной Африки, Южной Австралии, Тасмании и Новой Зеландии. Обычно ловятся на глубинах от 5 до 50 м. В холодное время года спускаются до 200 м и глубже. Самки откладывают яйцевые капсулы длиной от 17 до 42 см. В Новой Зеландии каллоринх Мили (Сallorhinchus milii) является объектом промысла и используется в пищу.
НОСАТЫЕ ХИМЕРЫ (ринохимеровые) (Rhinochimaeridae), семейство хрящевых рыб подкласса цельноголовых рыб, 3 рода, 6 видов.
Отличаются сильно вытянутым, заостренным рылом. Являются самыми глубоководными представителями отряда, вследствие чего известны по очень небольшому числу находок. Об их образе жизни и биологии практически ничего не известно. Встречаются в Атлантическом и тихом океанах. По-видимому обитают и в Индийском океане, где были найдены их яйцевые капсулы.
Шоколадно-коричневая гарриота Хакели (Harriotta haeckeli) достигает длины 1,03 м. Она известная из Северной Атлантики с глубин 1800-2600 м.
В роде носатых химер, давшем название всему семейству, известно два вида. В Северной Атлантике встречается атлантическая носатя химера (Rhinochimaera allantica), а у берегов Японии – тихоокеанская носатая химера (Rhinochimaera pacifica).
Внешний вид
Тело химер суживается к заднему концу и заканчивается длинным (до половины длины тела) бичевидным хвостом. Длина взрослых особей от переднего конца до кончика хвоста варьирует от 0,6 до 1,5 метров. Характерный облик химерам придают большие крыловидные грудные плавники . На боку головы и туловища располагается открытая бороздка боковой линии .
Размножение и развитие
Химеры раздельнополы. Как и у других хрящевых рыб, их характеризует внутреннее оплодотворение. Все виды яйцекладущие. Поскольку большинство видов обитает на больших глубинах, данные о репродуктивной биологии этой группы очень ограничены.
Питание
Традиционно считается, что химеры питаются очень твёрдой пищей (например, моллюсками). В первую очередь, эти представления связаны со строением челюстного аппарата химер, который способен сжимать объекты с силой превышающей 100 ньютонов . Однако немногочисленные прямые исследования питания позволяют говорить о том, что рацион химер не ограничивается организмами с твёрдыми покровами (моллюсками и иглокожими), но также включает полихет , ракообразных и даже мелких придонных рыб. Кроме того, описаны случаи каннибализма : некоторые химеры способны поедать как взрослых представителей своего вида, так и яйца.
Примечания
Список источников
- Ebert D. A. (2003). The sharks, rays and chimaeras of California. University of California Press, 284 pp.
- Huber D. R., Dean M. N., Summers A. P. (2008). Hard prey, soft jaws and the ontogeny of feeding mechanics in the spotted ratfish Hydrolagus colliei. Interface, vol. 5, num. 25, p. 941-952
- Wilga C. D., Motta P. J., Sanford C. P. (2007). Evolution and ecology of feeding in elasmobranchs . Integrative and Comparative Biology, vol. 47, p. 55-69
Wikimedia Foundation . 2010 .
Смотреть что такое "Химера (рыба)" в других словарях:
- (греч.). 1) в греческой мифологии: яростное, изрыгающее огонь чудовище, имевшее голову и грудь львиную, туловище козье, а зад драконов. 2) род рыбы северн. морей, по форме составляющей как бы переход к гадам. 3) в общежитии: несбыточная мечта,… … Словарь иностранных слов русского языка
химера - ы, ж. chimère f. <, гр. chimaira чудовище с головой льва, козьим туловищем и хвостом дракона. 1. Скульптурное изображение фантастического чудовища, олицетворяющего пороки (в убранстве средневековых готических храмов и пр.). БАС 1. Я исходил… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
См. надежда … Словарь синонимов
Химера европейская Chimaera monstrosa Научная классификация … Википедия
Биться как рыба об лед, ловить рыбу в мутной воде, нем как рыба.. Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. рыба рыбец, рыбешка, рыбина, рыбица, рыбища, рыбка, рыбчонка, живец,… … Словарь синонимов
Жен., греч. вымышленное чудовище: перед львиный, средина козлиная, а зад змеиный. | Странная рыба северных морей, переход к гадам. | Фантазия, мечта, нелепость, пустая выдумка. Химерный, рический, вздорный, пустой, нелепый, придуманный без смыслу … Толковый словарь Даля
Химера - Хим ера, ы (мифол.) и хим ера, ы (скульптурное изображение чудовища; неосуществимая мечта, фантазия; рыба; биол.) … Русский орфографический словарь
Химера - 1) в древнегреческой мифологии чудовище с огнедышащей львиной пастью, хвостом дракона и козьим туловищем; 2) неосуществимая мечта, причудливая фантазия; 3) морская рыба; 4) растительный организм состоящий из двух генетически неоднородных… … Теоретические аспекты и основы экологической проблемы: толкователь слов и идеоматических выражений
Европейская химера … Википедия
I Рыбы водные позвоночные с непостоянной температурой тела; дышат жабрами, конечности непятипалого типа, обычно в виде плавников (См. Плавники). 2 класса: Круглоротые и собственно Р. Собственно Р. (Pisces) включают 7 подклассов:… … Большая советская энциклопедия
Какие разные и необычные рыбы существуют в природе, и каких только названий не придумано для них! Например, рыба химера: одно название этого животного вызывает не самые приятные ассоциации. А если взглянуть на эту обитательницу морских глубин, то мнения могут разделиться. Одни видят очень милую и симпатичную рыбку, похожую на парящую птицу, а другие – монстра. Так кто же она на самом деле, эта загадочная морская жительница, которую называют и другим странным именем - рыба морской заяц.
Очень близкими родственниками химеры являются и : все они являются хрящевыми рыбами и имеют позвоночник из хрящевой ткани. Посмотрите на фото рыбы химеры и попробуйте найти общие черты с акулами!
Всё самое интересное про химер
Когда упоминается название химера, это не означает, что существует только один единственный вид. Род Химера (лат. Chimaera) объединяет 6 видов, из которых самой известной является европейская химера (лат. Chimaera monstrosa) из восточной Атлантики. Есть кубинская химера (Chimaera cubana), которая сначала принималась за европейскую, по позднее была выделена в самостоятельный вид. Она обитает у берегов Кубы на глубине 400-500 метров. Другие виды рода Химеры известны из вод восточных районов Тихого океана (Филиппинские острова, Жёлтое море и Японские острова).
Место химер в системе рыб
Род Химеры, представителем которого является европейская химера, входит в семейство Химеровые (Chimaeridae), в котором есть ещё один род с видами, отличающимися от рода Химер формой хвостового плавника.
У всех рыб семейства Химеровые тупое рыло. Это важное отличие от других семейств отряда Химерообразные (Chimaeriformes), среди которых есть сем. Носатые химеры с очень вытянутым рылом, а на конце заострённым. И третье семейство – это хоботнорылые химеры (каллоринховые). Они отличаются вытянутым и отогнутым вниз и назад передним концом рыла.
Ниже, на фото рыбы химеры изображены в рисунках, и можно рассмотреть различия в строении рыла у представителей каждого семейства, о которых упоминалось выше.
Представители отряда химерообразных: 1 — сем. Химеровые; 2 — сем. Хоботнорылые (каллоринховые) и сем. Носатые химеры.
Как уже упоминалось в начале статьи, рыба химера – хрящевая, и соответственно, принадлежит к классу «Хрящевые рыбы», имеющему два подкласса. Имея много общего во внутреннем и внешнем строении с пластиножаберными (акулы и скаты), химеры отличаются от них тем, что их верхняя челюсть полностью срастается с черепом. Поэтому их выделяют в подкласс Цельноголовые или Слитночерепные.
Внешний вид химерообразных
Все химерообразные имеют характерную форму тела: вальковатую, немного сжатую с боков и сильно утончающуюся к хвосту. На фото рыбы морского зайца (европейской химеры) это хорошо видно.
Другие особенности внешнего вида представителей химерообразных:
- Два плавника на спине, первый — высокий и короткий, имеющий спереди мощный шип, который вместе с ним при необходимости укладываются в специальную канавку в спине. Второй длинный и может тянуться до самого основания хвостового плавника и не складывается.
- Хвостовой плавник часто имеет форму длинного шнура.
- Грудные плавники очень хорошо развиты и каждый из них по форме напоминает веер.
- Брюшные плавники меньшего размера, чем грудные и расположены рядом с анальным отверстием, будучи отодвинутыми назад.
- В основании все парные плавники снабжены мясистыми лопастями, тонкими и гибкими.
- Расположенный снизу рот (нижний) у химер и имеет характерную трёхлопастную верхнюю губу.
- Находящиеся по бокам головы жаберные отверстия прикрывает складка кожи, поддерживаемая пальцевидными хрящами.
- Голое тело, лишённое плакоидных чешуй, покрыто большим количеством слизи.
Шип в первом спинном плавнике европейской химеры.
Европейские химеры – красавицы или чудовища?
Европейская химера носит латинское название Chimaera monstrosa, что вызывает ассоциации с каким-то монстром. Много названий есть у этой рыбы, одно из имён, которые носит рыба химера – заяц. Возможно, это связано с большими чуть удлинёнными грудными плавниками и огромными глазами. Её называют и рыба морской кролик, видимо, по этим же причинам.
А у норвежцев химера – это королевская рыба. Так её называют из-за тонкого костяного нароста загнутого кзади, который располагается у самцов между глаз.
Стилизованное изображение самца химеры с костяным наростом между глазами.
Длина тела европейской химеры может быть до одного или полутора метров, а её хвост очень длинный и тонкий, поэтому за ней закрепилось ещё одно имя – морская крыса.
Какого цвета химера?
На голой коже европейской химеры иногда встречаются рудиментарные шипики. Однако, выглядит кожа гладкой и мягкой и имеет характерный окрас:
- спина в тёмно-коричневых и золотистых оттенках в сочетании с бурыми и беловатыми, вдоль верхней части спины тянется тёмно-коричневая полоса;
- брюшная сторона тела светлая;
- на задней части длинного спинного плавника, а также на хвостовом и анальном заметна черновато-коричневая окантовка.
Завершает цветовой образ химеры зелёный цвет зрачка на фоне белой радужки её огромных глаз.
Европейская химера, фото Романа Федорцова, г.Мурманск, @rfedortsov_official_account
Распространение, образ жизни и движение
Рыба химера европейская в тропических водах не встречается. Её ареал – восточная часть Атлантического океана:
- В северных водах – от Гибралтарского пролива (прибрежные воды Марокко) до острова Исландия и Скандинавского полуострова с заходом в Баренцево море.
- Южные воды – вблизи берегов юга Африки (эта информация требует подтверждения).
Большую часть жизни рыба морской заяц проводит у дна, поэтому ихтиологи её относят к батидимерсальным (придонным глубоководным) рыбам. Ведь глубина, на которой можно её встретить – от 40 и до 1400 метров. Но чаще всего этот вид обитает на относительно небольших глубинах: двести-пятьсот метров (в самой северной части ареала) и триста пятьдесят - семьсот метров (в водах у берегов Марокко). К зиме приходит в прибрежные воды, где у берегов Норвегии (где глубина от 90 до 180 метров) некоторое количество особей может ловиться тралами.
Эти рыбы достаточно нежные, совершенно не сопротивляются при поимке. Извлечённые из воды, очень быстро погибают. Помещённые в аквариум, выживают плохо.
Способ передвижения
Химера или рыба морской кролик не является быстрым и скоростным пловцом, да это ей и не нужно. Посмотрите, как грациозно она двигается благодаря угреобразному изгибанию задней части тела и хвоста и волнообразным взмахам больших грудных плавников, напоминающих крылья. Брюшные плавники тоже участвую в обеспечении плавания рыбы, расположенные горизонтально, они выполняют функцию стабилизаторов движения.
Находясь у дна, химеры могут «стоять» на грунте, опираясь практически на все свои плавники: при этом грудные и брюшные плавники выполняют функцию четырёх конечностей, а хвост служит дополнительной опорой.
Вопрос питания
Эта часть статьи посвящена двум вопросам:
- чем питается рыба морской кролик;
- можно ли есть рыбу химеру, то есть морского кролика?
Рацион химер представлен главным образом донными беспозвоночными. Среди них – моллюски, ракообразные (преимущественно крабы), иглокожие (морские ежи, офиуры). Мелкие рыбы только иногда попадались в их желудках. При обследовании содержимого пищеварительного тракта химер было обнаружено, что пищу они не заглатывают целиком, а откусывают от добычи мелкие кусочки или дробят её сильными зубными пластинками.
Едят ли люди химер?
Итак, можно ли есть рыбу химеру. Категоричного ответа на этот вопрос нет. Промысел химерообразных ведётся у Тихоокеанских берегов США, ловят их в Чили и Аргентине, а также в водах Новой Зеландии и Китая. Особенно велики объёмы добычи в Новой Зеландии, где ловят представителей семейства Каллоринховых (хоботнорылые химеры).
Для еды пригодно только свежее мясо каллоринхов, имеющее прекрасные вкусовые качества. Однако, если оно хоть чуть-чуть полежит, то начинает источать неприятный запах аммиака. Для хозяек хрящевая рыба химера, не имеющая чешуи и твёрдых костей, конечно, очень удобна в приготовлении.
Из печени химер извлекают жир, который издавна известен, как прекрасное ранозаживляющее средство.
Существующая тенденция к увеличению объёмов добычи европейской химеры методом глубоководного траления с целью производства лекарственных препаратов из жира печени этой рыбы стала причиной занесения данного вида в Красную книгу МСОП (Международного союза охраны природы). Рыба заяц химера имеет охранный статус, как вид, близкий к уязвимому положению.
Загрузка...
