К сожалению или счастью, но жизнь человека ограничена. Редко кому удается дожить до векового юбилея. В любом случае о долгожителях говорят, у них берут интервью, пытаясь воскресить воспоминания о былых временах и секреты здоровья. В современной истории осталось несколько людей, которых можно смело считать рекордсменами в этой области.

Тех, чей подтвержденный возраст превышает 115 лет, можно вообще назвать супердолгожителями. Интересно, что некоторые из них долгое время курили, злоупотребляли алкоголем. Другие же в качестве секрета долголетия называют исключительно здоровый образ жизни.

Конечно, можно вспомнить японца Сигэтиё Идзуми, чей возраст достиг 120 лет или легендарного азербайджанского чабана Ширали Муслимова, который дожил по слухам до 168 лет. Однако такие внушительные цифры документально так и не были подтвержденными. Мы же расскажем о тех супердолгожителях, чей возраст был проверен.

Кристиан Мортенсен (1882-1998). Этот мужчина официально считается самым главным долгожителем среди сильного пола. Родившийся в Дании, он большую часть своей жизни прожил в Америке. Всего возраст Мортенсена составил 115 лет и 252 дня.

Днем его рождения стало 16 августа 1882 года, а скончался 25 апреля 1998 года. Необычность этого долгожителя не только в том, что он был мужчиной. Ведь среди такой категории почтенных старцев девять из десяти представителей - это женщины.

Мортенсен сумел выделиться тем, что 95 лет своей жизни он ежедневно выкуривал по несколько сигар. Хотя ученые и считают, что брак продлевает жизнь, сам мужчина большую часть своей длинной жизни был холостым. В браке он прожил всего 10 лет. В 1903 году датчанин переехал в США, где долгое время работал портным и молочником.

Мэгги Паулин Барнс (1882-1998). Эта женщина родилась еще рабыней 6 марта 1882 года. А скончалась она через 115 лет 319 дней 19 января 1998 года. О Мэгги Барнс известно немного, но исходя из внушительного возраста, можно предположить, что ее жизнь была полна событий. Она с честью прошла сквозь невзгоды, в том числе сумев пережить 11 из своих 15 детей. Умерла долгожительница от осложнений, вызванных небольшой инфекцией, попавших в ее ногу.

Ее рекорд удивителен еще и потому, что в начале XX века средняя продолжительность жизни для афроамериканцев составляла 40-42 года, да и для белой расы она была немногим выше - 47 лет. Хотя разрыв постоянно сокращается, Барнс действительно сделала невозможное - она прожила на 75 лет больше, чем была средняя продолжительность жизни в ее время.

Бесси Купер (1896 -). Легендарная уже женщина появилась на свет 26 августа 1896 года. Она уже отметила свое 116-летие, став в 2011 году самым старым жителем нашей планеты. Секрет своего долголетия она описала просто - "Я не сую нос в чужие дела", добавив "Также я не ем вредную пищу". Жизнь Купер растянулась на три столетия, она пережила две мировые войны и стала свидетельницей значимых поворотов истории.

Начинала работать Бесси учительницей в Джорджии. В 28 лет она вышла замуж, ее брак продлился до 69 лет со смертью мужа. С тех пор она жила в одиночестве на семейной ферме. В 105 лет Бесси переехала в дом престарелых. Со 115-летием ее поздравили 4 детей, 12 внуков, 15 правнуков и один праправнук.

Элизабет Болден (1890 - 2006). Эта женщина появилась на свет 15 августа 1890 года и прожила до 11 декабря 2006 года. На тот момент ей исполнилось 116 лет и 118 дней. Появилась на свет она в штате Теннесси, в семье освобожденных от рабства чернокожих.

Жизнь миссис Болден сложилась довольно тяжело. Ее гены долголетия детям не передались, так что женщине суждено было пережить пятерых из своих семи детей. Зато благодаря ей появилась завидное и многочисленное потомство, которое, вполне вероятно, сохранит ценный ген долголетия.

После смерти Элизабет Болден оказалось, что у нее более 500 прямых потомков, в том числе 75 прапрапраправнуков. Всю свою жизнь женщина проработала на ферме. Она всегда была семейным человеком и любила давать ценные советы.

В 2004 году Элизабет перенесла инсульт, после чего она стала мало говорить и почти все время спать. Умерла она в доме престарелых, успев отведать на свой 116-й день рождения мороженое и конфеты.

Тэйн Икаи (1879 - 1995). Тэн Икаи обладает подтвержденной продолжительностью жизни в 116 лет и 175 дней. Она является самой главной долгожительницей, как в Японии, так и в Азии. Появилась она на свет 18 января 1879 года в городе Кансей, в семье земледельцев. В 20 лет женщина вышла замуж, у нее родилось четверо детей, всех их она и пережила к 1995 году.

В течение своей жизни Тэйн увлекалась вышивкой и керамикой. Основой ее рациона была рис. Возможно именно традиционная японская пища и уберегла ее от рака и сердечных заболеваний. Вскрытие женщины уже после ее смерти показало, что скончалась она от почечной недостаточности. Это единственная долгожительница, которая подверглась процедуре аутопсии.

Мария Каповилья (1889 - 2006). Эта долгожительница представляет Эквадор. Она появилась на свет 14 сентября 1889 года, став ровесницей Эйфелевой башни. В итоге Мария прожила 116 лет и 37 дней. Она вошла в историю, как самая старая южно-американка и самый старый житель Южного полушария. Скончалась Каповилья всего за месяц до своего 117-летия.

Долгожительница вела очень здоровый образ жизни. Она никогда не курила, лишь изредка принимая алкоголь. Мария родилась в семье полковника, ее жизнь начиналась в среде местной элиты. В 1917 года женщина вышла замуж за офицера итальянского происхождения Антонио Каповилья. У пары родилось пятеро детей, двух из них Мария в итоге пережила.

В возрасте ста лет Мария чуть было не умерла и даже успела принять причастие. Однако она сумела поправиться, не испытывая в дальнейшем проблем со здоровьем. Супердолгожительница ходила без палочки, читала газеты и смотрела телевизор. Здоровье ее угасло стремительно, она перестала читать и разговаривать.

Мария Луиза Мейлер (1880 - 1998). Женщина скончалась 16 апреля 1998 года, когда ей исполнилось 117лет и 230 дней. Вместе с ней в том же доме престарелых находился один из ее сыновей, а ее дочери на тот момент исполнилось уже 90 лет. А родилась франко-канадская долгожительница в Квебеке 29 августа 1880 года. В возрасте 30 лет Мария Луиза стала вдовой - ее супруг умер от пневмонии.

После трагедии она переехала на границу между Онтарио и Квебеком, где и повстречала своего будущего второго мужа, Гектора Мейлера. Сама Мария Луиза считала, что ее долголетие стало ей наградой за усердный труд. Ей действительно пришлось нелегко - в двух браках она родила 10 детей. Долгожительница любила порой выпить бокал вина, она также долгое время курила, избавившись от этой пагубной привычки только в 90 лет.

Люси Ханна (1875 - 1993). Удивительно, но эта женщина-долгожительница никогда не считалась самым старым человеком на планете. Дело в том, что она жила в одно и то же время с Жанной Кальман, обладательницей такого почетного звания. Как бы то ни было, но Ханна прожила до 117 лет и 248 дней.

Она является самой старой афроамериканкой на планете, а дольше нее прожило всего два человека в новейшей истории. Хотя ее родные и утверждали, что из-за путаницы с документами Люси было на год больше, ее места в нашем рейтинге этот факт не меняет.

Люси появилась на свет в Алабаме 16 июля 1875 года. Чтобы избежать расистского преследования во времена Великой миграции женщина переехала в Детройт. В 1901 году она вышла замуж за Джона Ханна, у пары родилось восемь детей. На момент смерти Люси в живых оставалось только двое из них. Надо отметить, что долгой жизнью Люси обязана своим генам - ее две сестры разменяли сто лет, а мать прожила 99 лет.

Сара Кнаусс (1880 - 1999). Сара является вторым старейшим человеком в истории. Она умерла, когда ей было 119 лет и 97 дней. Родилась на свет она 24 сентября 1880 года, а скончалась всего за несколько дней до наступления нового тысячелетия. Однако почетное звание долгожительницы саму Сару волновало мало. Когда ей сообщили, что она стала самым старым человеком на планете, она ответила лишь "Ну и что?".

Всю свою жизнь женщина прожила в Пенсильвании. Она вышла замуж в 21 год и работала профессиональной швеей. Даже собственное свадебное платье и скатерти на торжество Сара сшила себе сама. Шить она начала с 4 лет. Дочка Сары описывала ее, как очень спокойного человека, которого ничто не может потревожить.

Именно в этом и кроется ее секрет долголетия, ведь известно, что стрессы сильно влияют на здоровье человека. У Сары был один ребенок, который прожил 102 года. Она пережила и дочь, и мужа, прожив в браке 64 года. Сара Кнаусс пережила 7 войн в Америке, Великую Депрессию, она жила при 23 президентах США. На момент своей смерти она являлась старше Бруклинского моста и Статуи свободы.

Сама Сара в возрасте 115 лет сказала, что ей нравится так долго жить, потому что она все еще здорова настолько, чтобы самостоятельно делать некоторые вещи. Ее страстью стал просмотр гольфа по телевизору, изготовление острых игл. Она обожала молочный шоколад, орехи и чипсы.

Жанна Кальман (1875 - 1997). Рекорд этой женщины так и остается непревзойденным, она является самой старой из людей, когда-либо живших на планете. Трудно поверить, что кто-то вскоре сможет побить ее рекорд в 122 года и 164 дня. Появилась на свет Жанна во французском Арле 21 февраля 1875 года, а умерла она 4 августа 1997 года. При жизни Жанны человечество изобрело автомобиль, кинематограф, научилось строить самолеты и выплавлять нержавеющую сталь, появилось телевидение.

В жизни Жанны Кальман была удивительная встреча. В возрасте 13 лет она повстречалась с самим Винсентом Ван Гогом. Она вспоминала, что великий художник показался ей грязным, хмурым и неопрятно одетым. Как и Сара Кнаусс долголетие Жанны напрямую связано с ее иммунитетом от стрессов. Женщина к тому же была еще и остроумной, рассказывая на каждом своем новом дне рождения о новом секрете своего долголетия.

На ее 120-летие Жанну спросили, как видится ей будущее. На что она остроумно и грустно ответила: "Очень коротким". Вплоть до ста лет Жанна Кальман все еще каталась на велосипеде и пила портвейн, курила же она вообще практически до самой смерти. Женщина утверждала, что сумела обмануть возраст благодаря сильному желудку и физической активности. Она советовала людям: "Если вы ничего не можете поделать с проблемой, то и не стоит беспокоиться".

Интересно, что в возрасте 90 лет Жанна совершила сделку по продаже своей квартиры адвокату Раффре. Тот обязался выплачивать ежемесячно определенную сумму миссис Кальман, а после ее смерти недвижимость старушки должна была перейти к нему в собственность. На тот момент стоимость квартиры равнялась 10 годам взносов. В итоге Жанна пережила жадного адвоката на два года, прожив еще 30 лет после совершения сделки.

Одна из самых старых женщин Италии Терезия Штаффлер (Theresia Staffler) скончалась в понедельник вечером в горном местечке Санта Валпурга (Santa Valpurga) северо-итальянской области Трентино-Альто-Адидже на 112-м году жизни. Штаффлер была далеко не единственной известной долгожительницей, возраст которой превышал 100 лет.

Продолжительность человеческой жизни зависит от многих причин. Это и генетическая предрасположенность, и окружающая среда, и настрой человека, его желание жить. До ста лет доживает лишь малая доля процента от общей численности людей на Земле.

Как утверждают специалисты-геронтологи, продолжительность жизни современного человека на 40% меньше той, что отведена ему природой: 100-120 лет активной и полноценной жизни не предел для человеческого организма.

По классификации Всемирной организации здравоохранения к долгожителям относят пожилых людей, перешагнувших 90-летний рубеж.

Согласно книге рекордов Гиннеса, предел продолжительности человеческой жизни составляет 122 года . Столько прожила Жанна Луиза Кальма, жительница Франции, родившаяся 21 февраля 1875 года в Арле. На два года меньше прожил житель Японии Шигечио Изуми, родившийся в 1865 году и умерший от воспаления легких в 1986 году.

Но многие ученые и журналисты считают, что книга рекордов Гиннеса обладает не всеми данными о долгожителях. Так, репортер каирской газеты «Аль-Ахбар» рассказывает о человеке, которому, по его словам, 195 лет и он прекрасно помнит открытие Суэцкого канала.

Перепись населения во Вьетнаме в 1991 году также внесла свои коррективы в вопрос о долгожителях. В уезде Кунхол провинции Нгетинь был обнаружен человек, которому исполнилось 142 года. Там же, во Вьетнаме, нашли долгожительницу, которая родилась в 1847 году, пережила трех своих мужей и имеет четверых детей, которым уже перевалило за 100 лет.

По непроверенным данным одним из самых старых жителей планеты являлся гражданин Китая Ли-Чгунг-ян, родившийся в 1680 году и умерший в 1933 году в возрасте 253 лет. Однако эти сообщения не подтверждены документально.

Один из самых старых жителей Колумбии Хавьера Перейра прожил 169 лет. В его честь была выпущена специальная почтовая марка. В день, когда Перейре исполнилось 146 лет, его пришли поздравить представители власти и высшие чиновники. Они попросили согласия юбиляра на то, чтобы в его честь была выпущена памятная марка с его изображением. Перейра согласился, но поставил условие: внизу в углу марки должно быть написано: «И пью, и курю».

В Советском Союзе в честь долгожителя Мухамеда Эйвазова также была выпущена почтовая марка (ему тогда исполнилось 148 лет). После этого Эйвазов прожил еще три года. Умер он в августе 1959 года.

Интересный случай описывают английские историки. В 1635 году из провинции в Лондон приехал крестьянин Томас Парр, чтобы предстать перед королем Карлом как чудо долголетия. Парр утверждал, что он пережил девятерых королей и ему 152 года. В честь долгожителя король устроил пышное пиршество, после которого Томас Парр внезапно умер. Вскрывал его известный английский врач Вильям Гарвей, открывший кровообращение. По словам Гарвея, Парр умер от пневмонии, но, как говорят легенды, причиной его смерти явилось обильное угощение за столом у короля. Похоронили Парра с почестями в Вестминстерском аббатстве.

Из наиболее известных долгожителей можно также отметить следующих:

Золтан Петридж (Венгрия) - 186 лет.

Петр Зортай (Венгрия) - 185 лет (1539-1724).

Кэнтигерн - основатель аббатства в Глазго. Известен под именем святого Мунго. Прожил 185 лет.

Тэнсе Абзиве (Осетия) - 180 лет.

Худдие (Албания) - 170 лет. Его потомство достигло 200 человек.

Ханджер Нине (Турция). Прожил 169 лет. Умер в 1964 году.

Сайяд Абдул Мабуд (Пакистан) - 159 лет.

В развитых странах мира идет постоянная борьба за выживаемость и оздоровление нации, за увеличение продолжительности жизни каждого человека. Увеличение продолжительности жизни во всех странах мира достигается за счет уменьшения детской смертности и снижения смертности от онкологических и сердечных заболеваний. Таким образом, побеждая болезни, человечество стремится приблизиться к достижению верхнего предела человеческой жизни.

Леонард Хейфлик, профессор анатомии Калифорнийского университета, на основании составленных им графиков выживания человека для отдельных стран и разных периодов получил теоретическую кривую с верхним пределом в 115 лет. Одновременно Хейфлик обнаружил еще одну интересную закономерность: оказывается, продолжительность жизни человека пропорционально связана с отношением веса мозга к весу тела. Чем больше это отношение, тем длиннее жизнь, а она довольно резко менялась в определенные периоды в течение эволюции. Последний раз сильное ее увеличение произошло 100 тысяч лет назад, после чего она практически не менялась, как не менялось и отношение веса мозга к весу тела.

Леонард Хейфлик также высказал оригинальную точку зрения на старение организма. По его словам, старение наступает после прекращения роста, и те существа, рост которых не прекращается со временем (акула, осетр, галапагосская черепаха), стареют очень и очень медленно.

О верхней границе человеческой жизни различные ученые мира говорят по‑разному. Знаменитый средневековый медик Парацельс считал, что человек может жить 600 лет. Альбрехт фон Галлер и Христоф Вильгельм Гуфеланд (ученые ХVIII в.) считали пределом человеческой жизни возраст в 200 лет. Русские ученые Илья Мечников и Александр Богомолец говорили о 160 годах.

Как это ни парадоксально звучит, редко кто из долгожителей умирает естественной смертью непосредственно от старости. Практически всегда причиной смерти являются различные заболевания - сердечно-сосудистые, онкологические, инфекционные.

В своих «Этюдах оптимизма» Мечников указывал, что "в 1902 году в Париже на 1000 смертных случаев между 70 и 74 годами от старости умерло всего 85 человек. Большинство стариков умирало от заразных болезней: воспаления легких и чахотки, от болезней сердца, почек или кровоизлияния в мозг". Даже знаменитые долгожители англичанин Томас Парр (152 года) и турок Зара Ага (156 лет) умерли не от возраста, а от болезней (первый от пневмонии, второй от уремической комы, вызванной заболеванием простаты).

В среде столетних долгожителей нередко встречаются пьяницы. Хирург Политиман умер в 140 лет (1685-1825); с 25 лет он имел обыкновение по окончании своих занятий ежедневно напиваться. Гасконь, мясник в Трие (Пиренеи), умерший в 1767 году в возрасте 120 лет, напивался два раза в неделю. Поражает пример одного ирландского землевладельца Брауна, дожившего до 120 лет. Он завещал сделать ему надгробную надпись, гласящую, что "он был всегда пьян и так страшен в этом состоянии, что сама смерть боялась его".

Но одни долгожители любили вино, другие кофе. Так, например знаменитый Вольтер очень любил кофе, и когда один врач начал рассказывать ему, что кофе - это яд, Вольтер ответил: "Вот скоро 80 лет, как я отравляюсь этим ядом". Любительница кофе Елизавета Дюриэн прожила 114 лет.

Говорят, что курение сокращает жизнь. Однако многие долгожители курили. Росс, получивший премию долголетия в 102 года (1896), был заядлым курильщиком.

Ученых всегда интересовали так называемые «очаги долголетия», обособленные районы, где люди живут значительно дольше, чем в других местах и до конца жизни сохраняют жизнеспособность и энергию. Одним из таких районов является Абхазия, где почти 3% населения является долгожителями, возраст которых превышает 100 лет.

По оценкам, в 2000 году в США было 70-80 тысяч людей возрастом 100 лет и больше. Столетние люди представляют собой одну из наиболее быстро растущих возрастных групп в населении США.

Средняя продолжительность жизни на Кубе, соседей США, одна из самых высоких в мире: 76 лет . При этом на 11 миллионов населения страны приходится около 3 тысяч людей, перешагнувших столетний рубеж.

Тайвань может похвастаться числом своих долгожителей в возрасте старше 100 лет . По данным агентства Синьхуа на октябрь 2009 года, в государстве их 1223 человека. Среди людей почтенного возраста 853 женщины и 370 мужчин. Самые старшие из них - 116-летняя жительница города Гаосюн и 113-летний житель уезда Ляньхуа, города Тайбэй.

В ноябре 2009 года 125 лет исполнилось крестьянке Халиме Солмаз - старейшей женщине планеты, которая живет на востоке Турции в высокогорной провинции Диярбакыр. В подтверждение этому представитель провинциального бюро по переписи населения показал удостоверение личности вселенского юбиляра, в котором зарегистрирована дата рождения бабушки Халиме - 1884 год.

11 января 2010 года на 112-м году жизни в горном местечке Санта Валпурга (Santa Valpurga) северо‑итальянской области Трентино-Альто-Адидже скончалась одна из самых старых женщин Италии Терезия Штаффлер (Theresia Staffler).

Штаффлер, которая родилась в 1898 году, удалось пожить в ХIХ, ХХ и ХХI веках. Она занимала 45-е место в мировом списке долгожителей.

Хоронить Терезию будут две ее дочери, которым исполнилось 88 и 85 лет, а также многочисленные внуки и правнуки.

Материал подготовлен на основе информации РИА Новости и открытых источников

Люди всегда мечтают о долгой, здоровой и счастливой жизни. Хотят оставаться сильными и молодыми до глубокой старости. И в ответ на эту потребность в мире ежегодно вкладываются огромные денежные средства в изучение вопросов сохранения и продления молодости. Но возможно ли жить долго и при этом жить, т.е. не лежать прикованным старостью к кровати, а ходить, думать, говорить – радоваься жизни? А может человек сам может удлинить собственную жизнь? Ведь существуют же среди нас долгожители. Попробуем на их примере понять, возможна ли долгая полноценная жизнь без вмешательства науки и как этого добиться.

Люди долгожители в истории человечества

Во-первых, необходимо определиться с тем, кого сегодня считают долгожителем. Пишу именно «сегодня», поскольку раньше люди жили несколько сот лет (так написано в Библии). А буквально 150 лет назад продолжительность жизни сельского населения России составляла: для мужчин 31,4 года, для женщин – 33,4 года (данные первой всеобщей переписи населения Российской империи 1897 года).
Итак, сегодня согласно статистике ООН долгожителем считаются люди, перешагнувшие 90-летний рубеж. Таких сегодня много. Одна из них моя бабушка, которой в этом году исполнилось 93 года.
Однако интерес представляют люди, которым более 100 лет.
Мужчины и женщины такого возраста встречаются повсеместно. Однако больше всего их, если верить статистике, проживает во Франции, Великобритании и США. И4нтересно, что по средней продолжительности жизни лидируют женщины Японии и Швейцарии - 81 год (для сравнения, в России этот показатель на уровне 71 года).

Где живут люди долгожители

В основном люди-долгожители проживают в горной или лесистой местности. По концентрации долгожителей лидером является Абхазия. Там 3% населения составляют люди, которым более 100 лет.

В письменных источниках есть много сведений, о людях, которые жили очень долго. В силу того, что у них нет или не было документов, подтверждающих возраст, их считают неверифицированными долгожителями.
Азербайджанский чабан Ширали Муслимов дожил до 168 лет, за свой возраст он занесен в книгу рекордов

России и СНГ, однако западные ученые не признают этого факта.

Но есть и те, кто жил дольше. Например, Ли Цинъюнь, возраст которого был 256 лет. Если это действительно было так, то он – самый долгожитель на земле последнего тысячелетия.
В этот список также входят:
Грузинка Антиса Хвичава (132 года)
Азербайджанец Махмуд Эйвазов (152 года)
Турок Заро Ага (157 лет)
Жительница Индонезии Туринах (157 лет)

Но есть список, куда внесены верефицированные долгожители, т. е. те, чей возраст подтвержден документально. Вот первые пять имен:
Жанна Кальман (122 года)
Сара Кнаусс (119 лет)
Люси Хана (117 лет)
Мария Мейлер (117 лет)
Мария де Каповилья (116 лет)

Примечательно, что более 60% всех долгожителей составляют женщины.

Существует ли ген долголетия?

Ученые дают положительный ответ на это вопрос. Обычно у отцов-долгожителей рождаются дети и внуки, которые сами потом становятся долгожителями. А если ген долголетия присутствует не только у отца, но и у матери, то вероятность дожить до 100 лет у таких людей повышается.
Именно генетической предрасположенностью к долгой жизни можно объяснить концентрированное проживание таких людей. На островах или, например, в обособленных селах люди женятся друг на друге и не смешиваются с чужаками. Если при этом они имеют ген долголетия, он передается из поколения в поколение.
Семейную предрасположенность к долгой жизни подтверждает такая курьезная история:
Кардинал Д’Арманьяк в 1654 году заметил на улице старика, который плачет. Как выяснилось, возраст его был весьма преклонный – 80 лет. А слезы лились от обиды – его поругал папа. Кардинал проводил старика домой, где их встретил 113-летний отец. Он прояснил ситуацию, оказывается, его сын неуважительно отнесся к своему деду, не поклонился ему при встрече. На глазах Д’Арманьяка появился старик, которому было 143 года.
Так пишут ученые. И я думаю, что семейная наследственность (или генная с научной точки зрения) действительно играет существенную роль. Но вот, что ответил на вопрос о секрете долголетия Ли Цинъюнь (о котором написано выше и который прожил 256 лет):

1. удерживайте тише сердце,
2. сидите как черепаха,
3. идите бодрым подобно голубю
4. и спите подобно собаке.

Все эти слова из четверостишья говорят об отношении, об отношении к жизни, людям, себе. И думаю, что такой тихий и мудрый взгляд на жизнь передается из поколения в поколение и точно дает хорошую платформу для долгой жизни. Большую часть жизни Ли Цинъюнь кстати провел в горах, собирая лечебные травы и ценные растения. Несмотря на то, что Ли не является 100% верефицированным (документально) доказанным долгожителем, есть над чем задуматься современному человеку.
Житель мегаполиса XXI века не в состоянии провести и часа в тишине в не спящем состоянии. Люди включают радио, ТВ, плеер, просто потому, что не могут выдержать тишину, просто не могут ее вынести. Поэкспериментируйте дома: выключите хотя бы на 1 час: телефон, телевизор, радио и компьютер. И посидите сами с собой всего лишь 1 час. Всего лишь час.
Интересно, что среди долгожителей больше тех, кто родился осенью. Ученые связывают это с тем, что первые месяцы жизни малыша приходятся на зиму и весну, когда риск кишечных инфекций снижен. Именно он них умирало много новорожденных детей еще несколько десятилетий назад. Кроме того, мать, кормящая малыша грудью, хорошо питалась, так как на осень приходится сбор урожая.

Может ли медицина продлить жизнь человека?

История говорит о том, что большинство людей умирает не от старости, а от болезней. Например, великий ученый Мечников писал, что в Париже в 1902 году из 1000 человек, умерших в возрасте 70-75 лет, только 85 закончило жизнь от старости. Всех остальных поразили болезни (воспаление легких, заболевания почек, сердца и туберкулез).
Тоже и с долгожителями. Знаменитый английский долгожитель Томас Парр умер в 152 года от пневмонии, а Зара Ага (турок) в 156 лет от уремической комы на фоне заболевания простаты.

И на вопрос о продлении жизни, врачи говорят о своей большой заслуге и о том, что:

• сравнивая данные 100-летней давности - продолжительность жизни людей увеличилась. И в этом заслуга гигиены и профилактических мероприятий (вакцины, дезенфицирующие средства…)
• самой уязвимой системой в организме человека считается сердце и сосуды. Сегодня врачи способны предотвратить инфаркты и инсульты. Поэтому и продолжительность жизни увеличилась.
• еще одним бичом человечества считается онкология. Побеждая рак, врачи позволяют человеку жить дольше.
• большим открытием стали антибиотики. Ведь раньше тысячи людей умирали во время эпидемий.

Но роль медицины в удлинении жизни очень двояка. И люди, изучающие вопросы долголетия и объективно относящиеся к традиционной медицине говорят, что:

• с одной стороны медицина продлевает срок жизни человека, а с другой ухудшает качество этой жизни. Я писала как-то в одной из статей на сайте о том, что даже 200-300 лет назад мужчина 20-30 лет мог провести на поле битвы световой день размахивая мечом весом 3-4 кг. Наш же современник в состоянии часто удержать только хвост от электронной мыши. Женщины рожали по 8-10 детей на протяжении жизни. И все это без роддомов и спасающего «кесарево».
• спасающие средства от микробов и бактерий в виде антибиотиков, внесли другие сложные проблемы с микрофлорой кишечника и соответственно иммунитетом.
• и т.д.

Всегда ли здоровый образ жизни – залог долголетия?

Как бы человечество не хотело составить и найти универсальный рецепт долголетия, пока сделать этого не удается. Даже А. П. Чехов иронизировал по этому поводу и писал, что среди столетних людей есть всякие: бедные и богатые, худые и тощие, слабые и сильные, с зубами и без зубов, курящие и не курящие. Кроме того, он подметил, что многие долгожители очень любят мясо, употребляя его регулярно и в больших количествах. А некоторые даже балуются спиртным.
Исторические факты:

• Елизавета Дюриэн дожила до 114 лет, при этом она очень любила пить кофе. В день эта женщина могла выпить 40 чашек напитка.
• мясник из Пиренеи по имени Гонконь дожил до 120 лет, выпивая регулярно 2 раза в неделю.
• хирург Политимиан прожил 140 лет, хотя начал напиваться с 25 летнего возраста и делал это каждый день.
• ирландский землевладелец Браун, доживший до 120 лет, очень любил выпить. Он завещал высечь на своем надгробье цитату о том, что «был так страшен в пьяном виде, что его боялась даже смерть».

Ярким представителем когорты « долгожители мира », не ведущие здоровый образ жизни был еще и Уинстон Черчиль. Он был заядлым курильщиком, работал по ночам, не занимался ни каким спортом, и прожил в здравии до 90 лет. Но у него также как и у китайца Ли был секрет, о котором указывали все его биографы и друзья: невероятно счастливая семья – одна любимая женщина (жена) на всю жизнь.

Что можно на это сказать? Лично мое мнение: исключение подтверждает правило. Это выражение из римского права, говорящее о том, что исключение (сделанное в данном, исключительном по каким-то причинам, случае) не отменяет общего правила (для других, не исключительных, случаев).

Секреты долгой жизни

Люди во все времена пытаются раскрыть секреты долгожителей. Многим кажется, что 100-летние бабушки и дедушки отыскали эликсир молодости и не делятся рецептом. На самом деле все намного проще. Несмотря на то, что есть примеры долгой жизни с пороками (алкоголь, курение, ), большая часть долгожителей живет в горной или лесистой местности, не злоупотребляет даже чаем, ест мало мяса и регулярно совершает физическую работу.
Даже если у человека в роду нет большого числа долгожителей, он может удлинить свой век. Так считают обитатели дома престарелых в Болгарии и дают следующие советы:

1. Нужно рано ложиться спать и рано вставать
2. При этом сон должен быть умеренным, но достаточным (от 6 до 7,5 часов)
3. Следует отказаться от табака и алкоголя, а кофе и чай пить изредка
4. Нужно проводить на открытом воздухе как можно больше времени
5. Не стоит злоупотреблять мясом. Достаточно есть его 1 раз в день, лучше – с овощами
6. Утром полезно принимать душ
7. Носить стоит одежду из грубых натуральных тканей
8. Раз в неделю человеку нужен отдых от чтения и письма, неумеренная умственная работа вредна
9. Лучше жить в прохладных, а не жарких помещениях
10. Не стоит сильно волноваться
11. Человеку лучше жить в паре.

Но главная черта, которая характерна для всех долгожителей – это оптимизм и доброта.

Они улыбчивы и доброжелательны к окружающим. Ведь недаром говорят, что .
Быть может, не стоит тратить годы на поиск эликсира молодости, а лучше просто наслаждаться и получать удовольствие от каждой минуты. Умеренность в труде и ежедневная тренировка ума помогут сохранить в хорошем состоянии не только тело, но и разум. Ведь прожить долгую жизнь – это хорошо, но быть при этом в ясном уме – еще лучше.

Длинная жизнь всегда привлекала к себе внимание человечества. Вспомнить хотя бы попытки создать философский камень, одной из функций которого должно было стать бессмертие. Да и в нынешние времена существует масса диет, рекомендаций по поводу жизни и многочисленные псевдосекреты, которые якобы позволят человеку прожить больше, чем соплеменники. Однако гарантированно увеличить никому пока не удалось, именно поэтому люди с любопытством относятся к тем, у кого это все же получилось.

Определимся в терминах

Прежде всего, надо разобраться, кого же отнести к категории «Долгожители планеты». Самое распространенное определение - это те, чей век перевалил за 90 лет. В таком случае этих людей довольно-таки много. Только в России их около 350 тысяч. Некоторые источники предлагают считать долгожителями тех, кто уже отметил свой столетний юбилей. И это тоже не рекорд - среди россиян таких почти семь тысяч.

Второе затруднение: кому верить и как проверить. Любой человек может утверждать, что ему стукнуло, скажем, 150, и делать это довольно убедительно, если неплохо знает историю родного края. Так что долгожители планеты условно делятся на две группы: верифицированные (то есть те, чей возраст подтвержден документально) и предположительные - те, которые точно доказать дату рождения не могут.

И третья проблема: выбирать победителя из тех, кто еще жив, или учитывать всех, кто перешагнул отметку в 110 лет? Ведь многие долгожители планеты, список которых не так уж короток, все же успели умереть.

Официальный рекордсмен

Доказанной победительницей, дожившей до 2012 года, была грузинка Хвичава, которая немного не дотянула до 133 лет. Документы, подтверждающие ее рождение в 1880 году, были признаны подлинными, так что этот самый старый человек (женщина) был удостоен записи в Книге рекордов Гинесса и получил соответствующий сертификат. Примечательно то, что Хвичава до последнего дня сохраняла живость ума. Несмотря на то что весь ее трудовой стаж был связан с сельским хозяйством, она неизменно интересовалась передовыми новинками: уже незадолго до смерти она хотела, чтобы ее родственники научили ее общаться с компьютером. Можно сказать, что на данный момент это самый старый долгожитель планеты. Рекорд по продолжительности земного существования пока никто не побил.

Второй победитель

И это тоже женщина. Умерла она еще раньше Хвичавы, в 1997 г., но до того времени уверенно держала первенство. На этот раз бывший родился во Франции, на пять лет раньше грузинки, но, увы, и умерла, девять лет не дожив до следующего рекорда. Ее срок жизни ограничился 122 с половиной годами. Имя в списке «Долгожители планеты» отметилось еще и неуемным чувством юмора, демонстрируемым до последнего дня. Кроме того, француженка была просто вулканом энергии: в 85 всерьез начала фехтовать, в 100 увлеклась велосипедом, причем почти профессионально.

Самый распространенный возраст

Летом 2013 года умер еще один из тех, кого называют долгожители планеты. Он дожил до 115 лет, японец из Камиукавы по имени Дзироэмон Кимура. Титул победителя получил в 2012 за счет того, что более старых людей, имеющих на руках доказательства своего возраста, в мире не осталось. Рецепты долгожителей, надо сказать, отличаются разнообразием. Если для Жанны это были жизнерадостность и активность, то для Кимуры в первую очередь умеренное и сбалансированное питание.

Кстати, столько же лет (115) прожил предыдущий рекордсмен - Кристиан Мортенсен, датчанин по происхождению и американец в подданстве. Его взнос в рецепты долгожителей - отсутствие красного мяса, большое количество рыбы, оптимизм, друзья и пение.

115 лет, судя по всему, самый популярный возраст у долгоживущих. Пуэрториканец дель Торо тоже дотянул до этих лет и также был в числе рекордсменов. Но на текущий момент пока никто не достиг этого рубежа, так что сейчас самым старым считается опять же японец Томодзи Танабэ, года рождения 1895-го. Впрочем, до заветной даты ему осталось уже не так много.

Общая статистика

Обращает на себя внимание факт, что женщин-долгожителей гораздо больше, чем мужчин. Так, в 2007 году в мире было официально зарегистрировано 84 человека, которым было за 110 лет, и из них всего девять мужского пола.

Тех, кому больше 100, но меньше 110 лет в мире почти двести тысяч, и половое соотношение опять же не в пользу мужчин, хотя и не так удручающе.

Очень много долгожителей дает Япония и горные страны, в числе которых Абхазия, Грузия, Черкесия, Азербайджан. В Карачаевске даже создан клуб под названием «Общество столетних юбиляров», в который входят восемь членов, младшему из которых 104 года. А в Японии тех, кому за 100, больше 28 тысяч, причем с каждым годом эта цифра растет.

Неофициальные долгожители

Однако до сих пор мы перечисляли тех, кто, без всякого сомнения, сумел доказать свой возраст. В этот список не попадают другие "самые-самые" - долгожители планеты, не имевшие возможности это доказать по весьма объективным причинам: войны, разрушенные церкви с записями новорожденных, маленькие селения, где и грамотных-то не было… Однако вероятность соответствия их заявленного возраста реальному весьма высока. Поэтому все же стоит упомянуть венгров Петриджа и Зортая, проживших 186 и 185 лет соответственно, осетина Тэнсе Абзиве, который дотянул до 180, албанца Ханджер, умершего в возрасте 170 лет и пакистанца Сайяда Мабуда, который всего лишь год не дотянул до 160.

Абсолютный рекорд

Если не требовать от претендента на звание абсолютно точных доказательств, то однозначно уже установлен самый старый долгожитель планеты. Рекорд принадлежит китайцу по имени Ли Чинг-Юн, умершему в 1933 г. Сам он считал годом своего рождения 1736, то есть на момент смерти ему исполнилось 197 лет. Однако этот возраст был опровергнут, причем, как ни странно, в большую сторону. Университетский профессор Ву Чангшин обнаружил документы, свидетельствующие о появлении на свет Ли еще в 1677 году. Мало того, сохранились достоверные, подтвержденные документально данные о поздравлениях этого человека китайским императором, и они относились к его юбилеям в 150 и 200 лет. Такое двойное подтверждение нуждается в кропотливом исследовании, так что пока не доказан, но и не опровергнут титул Ли в категории «Долгожители планеты».

Загадочная страна

Однако это не единственная и не самая большая загадка по части срока жизни отдельно взятых представителей человечества. Уже не одно десятилетие ученым не дает покоя тайна индийского племени хунза. Его члены не болеют, не страдают кариесом, имеют великолепное зрение и живут более 110 лет все поголовно. И это при том, что соседние племена имеют полный набор всех современных (и даже забытых цивилизацией) болезней, а средний не дотягивает даже до 60. У хунза есть свои рецепты долгожителей: мясо - только по праздникам, овощи - сырые, и очень много фруктов. Главное в этих принципах питания - не отступать от них никогда. Даже весной, в отсутствие свежих фруктов, они не уклоняются от выбранного пути. Вместо завтрака-обеда-ужина в эти трудные месяцы хунза единожды в день пьют стакан сока из фруктов, заготовленных прошлым летом.

Пожалуй, к причинам долгожительства и относительной внешней молодости этого народа можно отнести и их привычку купаться в ледяной воде, а также чрезвычайную физическую активность. В результате женщины-хунза и глубоко за 60 рожают здоровое жизнеспособное потомство. А еще исследователями отмечена высокая природная жизнерадостность хунза, которые относят на ее счет значительную часть своего долголетия.

Ученые не выяснили, почему одни других. Применимых для всех рецептов долголетия не существует: кто-то не отказывал себе во вредных привычках, кто-то питался только рыбой или фруктами, кто-то вел активную жизнь, а кто-то позволял себе лениться… Единственная общая черта у всех долгожителей - оптимизм и жизнерадостность. Может, это и есть заветный философский камень?

Природой человеку отведено 100-120 лет активной полноценной жизни. Доживают до векового возраста лишь один из 10000 человек.

Рекордсмен по этому показателю – Япония, где количество жителей возрастом более века приближается к 30-тысячной отметке. Ввиду этого и получается, что преуспевающую во всех отношениях нацию физически здоровых людей называют стареющей. На уже упомянутой нами Окинаве – 54 вековых жителя на 100тыс.человек.

Тех же, чей возраст перевалил «знак 110», в мире меньше сотни в настоящее время. Кстати, в середине прошлого месяца их стало на одного (вернее, на одну) меньше. Вечером 11-го января в горном местечке Санта Валпурга на севере Италии в возрасте 111 лет скончалась одна из старейших жительниц страны Терезия Штаффлер. Женщина, родившаяся в 1898 году, пожила, таким образом, в трех веках. На похоронах присутствовали две дочери женщины, 85 и 88 лет от роду, а также многочисленные внуки-правнуки.

Примечательно, что если уж человеку суждено быть долгожителем, то смерть его настигает чаще всего не от старости. Онкологические заболевания, сердечные, что угодно, но старение – редкость в данном случае. Известные долгожители Томас Парр (152 года) и Зара Ага (156 лет) умерли также не от старения – англичанин скончался от пневмонии, турок – от уремической комы. Курение? Извольте. Вспомним того же Черчилля – «никакого спорта, только лучшие сигары и бутылка коньяка в день». Хирург Политиман (1685–1825гг., 140 лет) напивался через день, 125-120-летний мясник Гасконь из Пиреней – дважды в неделю. Ирландец Браун, доживший до 120 лет, завещал написать на надгробии буквально следующее: «Он был всегда пьян и так страшен в этом состоянии, что сама смерть боялась его».

Парадокс долголетия (всеминой организацией здравоохранения долгожителями считаются пережившие порог 90 лет, супердолгожители – 110 лет) ученые объясняют по-разному. Мы уже говорили о теломерах и теломеразе. Профессор анатомии Калифорнийского университета Леонард Хейфлик заявил, что продолжительность жизни зависит от соотношения веса мозга к весу тела. Чем выше соотношение – тем больше проживет человек. Ученый подтверждает свою теорию и ярким примером – параллельными сменой продолжительности жизни и указанного соотношения в течение эволюции.

Что касается верхнего предела жизни человека – тут мнения расходятся радикально. В Библии говорится о людях, живших по 900 лет, с течением времени люди стали грешить больше и жить, соответственно, меньше. Илья Мечников и Александр Богомолец утверждали, что «потолок» для современного человека – 160 лет. Альбрехт фон Галлер и Христоф Вильгельм Гуфеланд (ученые ХVIII в.) называли тогда цифру в 200 лет, тогда как Парацельс в свое время пошел гораздо дальше – 600 (!) лет, утверждал он.

Очаги долголетия

Это места, в которых наиболее высок процент долгожителей. Лидер – вышеупомянутая Страна восходящего Солнца. Если не уходить далеко от матушки России, то вспомним тогда самое юное государство, обретшее независимость в один день с Южной Осетией – Абхазия: здесь доживших до столетнего рубежа чуть ли не три процента населения.

Соединенные Штаты, хотя и довольно динамичная страна, с высоким темпом жизни, не лучшей экологией, также могут похвастаться высоким показателем долголетия. По данным 2000 года, здесь проживает порядка 80тыс. «столетников». Соседка Ю-Эс-Эй – Куба на 11млн. жителей имеет три тысячи жителей старше ста лет. Немалый процент долгожителей и на Тайване: данные октября прошлого года говорят о 1223 жителях старше сотни.

СССР и современная Россия

В СССР больше всех прожил Мухамед Эйвазов (151 год, 1808-1959). В его честь была выпущена торговая марка. В целом же продолжительность жизни в современной России невысока: если средний показатель по Европе составляет 79 лет для женщины и 71 для мужчины, то в РФ эти цифры – 72 и 59 соответственно.

По словам главы НИИ геронтологии Владимира Шабалина, в России долгожителей (от 90 и старше) – 350тыс. человек, из которых порядка семи тысяч человек старше ста лет. В Белокаменной официально зарегистрированы 9 тысяч москвичей, но геронтологи предполагают, что реально их в российской столице вдвое больше.

Рекорды

Не знаю, как Вы, а я, порыскав по Википедии, был крайне удивлен такими низкими официально зарегистрированными рекордными значениями долголетия («Долгожитель» , «Столетние долгожители» , «Знаменитые долгожители»).

Как оказалось, Книга Рекордов Гиннеса говорит, что предел продолжительности человеческой жизни составляет 122 года. Рекорд принадлежит француженке Жанне Луизе Кальме. Среди мужчин рекордсмен по долголетию – верифицированный долгожитель Шигечио Изуми (120 лет), родившийся в 1865 году в Японии и умерший от воспаления легких в 1986 году. Самой старой ныне живущей женщиной признана 114-летняя японка Йонэ Минагава с острова Кюсю (город Фукути), а самый старый мужчина – 11-летий японец Томоджи Танабэ (на том же острове, что и рекордсменка). Почему такие низкие показатели, хотя повсеместно известны факты гораздо большего долголетия? Да просто чтобы рекорд был вписан в Книгу Рекордов Гиннеса, он должен быть документирован, с чем возникают проблемы.

Если брать в расчет частичную верификацию, то всё гораздо интереснее. В ноябре прошлого года 125 лет исполнилось крестьянке Халиме Солмаз – старейшей ныне живущей женщине планеты, которая живет в турецкой высокогорной провинции Диярбакыр. Причем удостоверение личности с датой рождения в 1884 году у старушки имеется.

1991 год. Перепись населения во Въетнаме. В уезде Кунхол провинции Нгетинь обнаружен 142-летний старик. Здесь же найдена (также жившая на тот момент) 141-летняя женщина, пережившая троих своих мужей. А журналист каирской газеты «Аль-Ахбар» рассказывает о человеке, с которым ему посчастливилось пообщаться лично. Мужчине – 195 лет, и он отлично помнит церемонию открытия Суэцкого канала. Колумбиец Хавьера Перейра прожил 169 лет, и в его честь, как и в честь вышеупомянутого гражданина Советского Союза, в его стране выпустили почтовую марку. Перейра был не против, но потребовал, чтобы в нижнем углу марки было написано «И пью, и курю».

В 1635 году в Лондон под ясные очи короля Карла прибыл 152-летний Томас Парр, переживший девятерых королей. Король был настолько поражен чуду долголетия гражданина своей страны, что закатил «пир на весь мир». После этого пира Парр и скончался. По одной из версий, старик сильно переел за столом.

Самым старым человеком планеты, отмечают китайские историки, являлся их соотечественник Ли Чжунг Ян, которому посчастливилось прожить в ЧЕТЫРЕХ ВЕКАХ – с 1680 по 1933 год (253 года ).

Наиболее известные долгожители :
Золтан Петридж (Венгрия) – 186 лет.
Петр Зортай (Венгрия) – 185 лет (1539–1724).
Кэнтигерн – основатель аббатства в Глазго. Известен под именем святого Мунго. Прожил 185 лет.
Тэнсе Абзиве (Осетия) – 180 лет.
Худдие (Албания) – 170 лет. Его потомство достигло 200 человек.
Ханджер Нине (Турция). Прожил 169 лет. Умер в 1964 году.
Сайяд Абдул Мабуд (Пакистан) – 159 лет.

Чем питаются долгожители

Итак, ты поставила перед собой цель прожить сто лет, а может, и больше. Что и сколько для этого нужно есть?

Почему кабанеем-то?

Последние годы количество людей не только «с пузиком», но и с большим избытком веса просто идя по улице можно встретить всё чаще. Про американцев с известной поговоркой «бочка-папа, бочка-мама, бочка-папа, бочка-сына, бочка-доця» вообще умолчим. И что бы там ни говорили про финансовый кризис и его отголоски на территории СНГ, у нас людей с избыточным весом не намного меньше, чем в развитых и легче прошедших кризис Германии, Италии, Франции, Португалии. Да, а к чему это – про ожирение? Конечно, к тому, что это одна из основных причин малой продолжительности жизни. Избыточный вес – нагрузка на все системы организма.

Итак, причину почти повального ожирения в той или иной степени геронтологи объясняют просто и делают это не первый год. После того, как возраст человека переваливает за «четвертак» и, более того, проходит отметку «27» (плюс-минус год в зависимости от особенностей организма), рост организма прекращается, а скорость обмена веществ снижается. Но от удовольствия есть в таких же количествах мы отказаться не можем, чаще всего, и это – основная предпосылка к набору «авторитета».

Уменьшение потребления пищи на треть по сравнению с периодом полного созревания организма увеличивает среднестатистическую продолжительность жизни человека на 7-10 лет. Помимо этого, снижается вероятность получить сердечно-сосудистое или эндокринное заболевание в пожилом возрасте (и то, и другое вполне в состоянии «урезать» среднюю продолжительность жизни на пару десятков лет).

Французский эффект

Речь здесь, естественно, не о французском поцелуе, минете или причинах популярности Эйфелевой башни, а о среднестатистической «диете» французов. В самом деле, как это представители любвеобильной нации умудряются пить, курить, есть, что душе вздумается (ну почти) и при этом относительно долго жить и не «расти» вширь в районе живота, «филейного места», etc.

Итак, почему круассаны вприкуску с сыром, запитые бокалом красного вина на обед, не делают из жителей Франции «бочонков»? Да потому что потребление пищи у них на порядок ниже, чем, например, у янки, привыкших покупать пищу в супермаркетах в больших пакетах типа «сэкономь, купив больше».

Страна восходящего солнца

Волшебный край, подаривший миру каратэ-до Шотокан, искусство японских садов и небольшую часть фен-шуя. Окинава. Место, где число долгожителей попросту зашкаливает, а средняя продолжительность жизни – одна из самых высоких в мире: 86 лет у женщин и 78 – у мужчин.

Обратить внимание на их способ питания можно тем, кто согласен не есть высококалорийные виды продуктов, но не может отказать себе в удовольствии «натромбовать» желудок вопреки всем правилам диет . Итак, пища жителей Окинавы: соевый творог, немного мяса или рыбы, овощи и фрукты (почти неограниченное количество) и суп мисо

Насчет последнего – скажу честно: довелось попробовать за всю жизнь 4 или 5 раз в исполнении потомка японки и русского, два раза особо приятного впечатления не оставил. Хотя малокалорийным его назвать сложно – в нем присутствует и мясо, причем чаще всего свинина . Всевозможных рецептов окинавского супчика в Интернете даже не на английском или иероглифами, а на русском – пруд пруди.

Подарок тружениц

То бишь пчел. Если морепродукты приобретать каждый день не всем по карману, равно как и марочные красные вина, то уж баночку меда, особенно в средней полосе России и на юге приобрести вполне реально. Хотя и существует правило «поменьше сладкого – пожалей фигуру», к меду оно явно не относится. О полезных свойствах меда написаны уже мемуары, но вот о долголетии как-то не встречалось.

Так вот, проведенные учеными эксперименты на любимых ими крысах показали, что замена сахара медом увеличивает иммунитет и стрессоустойчивость, улучшает вестибулярный аппарат, повышает продолжительноть жизни.

По крайней мере, крыски-мышки, прожившие свою несчастную подопытную жизнь без грамма меда, скопытились гораздо быстрее. Многие объясняют подобный эффект наличием антиоксидантов в составе меда, хотя тут тоже бабушка надвое сказала (вспоминаем нашу беседу об антиоксидантах).

Кстати, о замене сахара. Поменьше употреблять сахара не вредно было бы не только мышам, но и нам, людям, существам, к счастью, не подопытным. Особенно это касается белого рафинированного сахара, того самого, который так удобно брать руками и бросать в чай и который в самолетах стюардессы «Аэрофлота» выдают.

Вкусные снаружи, вредные внутри

Даже не совсем внутри. Речь о фруктах и овощах, поставляемых на рынок дельцами, привозящими таковые из-за «бугра». Турецкие фрукты и овощи чаще всего страдают изменением генного состава. Хотя пока четких доказательств вреда генномодифицированных продуктов нет, но и пользы особой никто от них не ждет.

Да и на продолжительность жизни такие овощи-фрукты положительно явно не повлияют. Не говоря уже о том, что все те же бедные мышки, которых откармливали рядом генно-модифицированных фруктов, на 4-ом поколении становились бесплодными.

Кстати, хороший внешний вид фрукты и овощи в ящиках с эмблемами иностранных фирм хранят не только благодаря генной модификации. Если растения не претерпели изменения генов, то их плоды портятся в дороге, и чтобы визуально сгладить этот факт, их обрабатывают парафином. Веществом, которое не усваивается организмом, токсично да и вообще является одной из фракций переработки нефтяных продуктов.

Третья опасность, излучаемая плодами, может таиться в химии. Если при выращивании фруктов и овощей растения обрабатывали химическими удобрениями, то долгих лет жизни тебе такие плоды не прибавят. Итак: при покупке овощей и фруктов выбираем те плоды, которые не блестят, не скользят (без парафина), при этом имеют точечки, неровности, а не идеальный вид (спасаемся от генной инженерии) и по возможности делаем из фруктов соки (химические удобрения остаются в клетчатке, которая остается в соковыжималке).

Помимо генной инженерии, отметим также и всевозможные синтетические пищевые добавки, правда, это уже не к овощам. Раз уж мы вынуждены покупать большинство продуктов не «с поля», а в супермаркете, то лучше следить, чтобы они, по крайней мере, были без запрещенных и небезопасных добавок

Соль

Не знаю, кто придумал миф о том, что человек не может прожить без нее недели (сводный брат не употребляет таковую с 16 лет и вырос уже до 40). Зато любой гипертоник, более-менее слушающийся врачей, скажет тебе, что полный отказ от соли дает возможность улучшить его самочувствие. Ну а если привычка все же берет силу, попробуй солить еду не во время приготовления, а при собственно употреблении – так соли съедается гораздо меньше.

Молоко

Вот уж точно неожиданность. Мало кто ожидает продукт, который советуют пить детям советские мультики, может отрицательно повлиять на продолжительность жизни и здоровье. На самом деле, не все так страшно. Просто молоко способно сильнее других продуктов накапливать радиацию. Помимо этого, молочные продукты способствуют распаду магния и витамина B.

Также в числе врагов долгой жизни врачи называют следующие продукты: алкоголь, кофе, чипсы, сладкие газированные напитки, кетчуп, майонез, жевательная резинка, копченая и жареная пища. Помимо этого, геронтологи не советуют готовить впрок: свежая пища гораздо полезнее.