De fapt, nicio dietă ca atare nu vindecăpsoriazisși nu ameliorează agravarea. Starea de bine se îmbunătățește și exacerbarea dispare datorită îmbunătățirii funcției de evacuare intestinală și îmbunătățirii funcției de detoxifiere a ficatului. O dietă pentru psoriazis nu trebuie să limiteze cantitatea de alimente, ci să îmbunătățească calitatea nutriției prin eliminarea alimentelor dăunătoare.
Care sunt beneficiile unei diete cu hrișcă pentru psoriazis?
Prezența unei membrane aspre care adună toxinele în intestine și umplerea acesteia îmbunătățește motilitatea și în același timp îmbunătățește evacuarea. Produsele lactate fermentate ajută la îmbunătățirea microflorei și nu ar strica să o întăriți în continuare cu probiotice. Toate împreună stimulează sistemul imunitar, iar acest lucru ajută la reducerea exacerbărilor. În același timp, este foarte posibil să nu te limitezi doar la aceste produse, ci pur și simplu să treci la alimente slabe.
Acesta este întregul secret și mecanismul de acțiune al tuturor dietelor pentru psoriazis. Doar pentru ca exacerbările să înceapă cât mai rar posibil, trebuie doar să alegeți dieta potrivită pentru. Probabil că toată lumea știe ce sunt aceste produse fără mine.
Și dacă în timpul unei diete pentru psoriazis mănânci o salată de roșii proaspete, castraveți și ardei gras cu ulei de măsline, nu va strica deloc dieta pentru psoriazis. Puteți completa alimentele proteice cu carne fiartă, pește sau pește la abur. Deoarece alimentele gătite cu abur reduce semnificativ conținutul de substanțe nocive.
Ne transformăm corpul într-o groapă de gunoi, iar când se instalează boala, ținem o dietă. Pe măsură ce a devenit mai ușor, am început să „mâncăm” orice din nou. Desigur, în lumea civilizată este foarte greu să mănânci corect. Dar cel puțin ușor, pe cât posibil, fă din alimentația sănătoasă doar un mod de viață. Și acest lucru nu este doar pentru psoriazis, ci pentru orice persoană.
Aspectul psihologic și moral este de asemenea important, și poate mai important, în vindecarea unei persoane. Pentru că Dumnezeu deschide ochii unei persoane către calea vindecării, adesea pe baza faptelor sale și a rezultatelor dietei sale spirituale, curățenie, acțiuni și atitudine față de sine și față de ceilalți.
De fapt, există un tip de oameni care sunt luptători. În Medicina Tradițională, o tânără, ai cărei părinți erau invalidi, a avut un accident de mașină. Leziuni cerebrale traumatice și paralizie parțială. Fata s-a retras prin puterea voinței. Am cerut un sfat despre un masaj. Am făcut totul după cum a fost necesar și am scris mulțumiri. Și există un tip pentru care cu cât mai rău, cu atât mai bine. Poți să stai acasă, la asistență socială și să te plângi la fiecare colț despre boala ta sau chiar să plângi după cineva mai rău la adunările sociale. Și, în același timp, nu faci nimic pentru sănătatea ta.
Dieta cu hrișcă pentru psoriazis, la fel ca orice dieta care restrictioneaza alimentatia nu poate fi benefica. De ce? Răspund - pentru că aștepți să se termine ca să poți arunca în corpul tău ceea ce te limitai și să te întorci imediat la punctul de plecare. Nu vă limitați în nutriție, treceți doar la o alimentație de înaltă calitate, adică un minim de tehnologie - cu cât mâncarea este mai simplă, cu atât calitatea este mai bună. Adică, excludeți cârnații, carnea afumată, conservele și produsele alimentare care conțin conservanți, coloranți, arome, băuturi carbogazoase etc. Oferă-ți zile de post când mănânci carne, de preferință carne la abur. Și fă din acesta un mod de viață și nu-ți batjocorește corpul cu restricții alimentare, este stresant pentru asta.
Hrişcă un produs foarte util, iar dacă metoda lui Pegano dovedește în practică că nuanțele sunt dăunătoare, atunci ar trebui și ele limitate sau excluse. Și, în general, valoarea unei diete nu este în restricții, ci în excluderea a ceea ce nu ți se potrivește. Desigur, acest lucru este dificil, mai ales dacă locuiești într-un oraș, deoarece într-un supermarket este aproape imposibil să cumperi un produs care nu a fost prelucrat. Dar măcar trebuie să încerci. Desigur, laptele proaspăt sau chefirul nu pot fi înlocuite cu lapte praf sau smântână în pachete tetra etc. Dar dacă aveți ocazia să cumpărați lapte și să faceți chefir de casă, brânză de vaci, mâncați legume proaspete nu de pe câmp, ci din dacha. Ei bine, chiar și pe Internet există mai multe diete de bază, nu restrictive, ci selective. Alege pentru tine alimente pentru psoriazis care nu-ți fac rău și mănâncă pentru sănătatea ta.
Microflora intestinală normală joacă un rol foarte important în funcția normală de excreție. Prin urmare, pentru a fi sigur că aveți mișcări intestinale zilnice, trebuie să mâncați cel puțin 1-2 mere mari sau alte fructe pe zi. Asigurați-vă că mențineți microflora intestinală normală. Adică beți produse lactate fermentate, de preferință de casă, și preparate care conțin un complex de probiotice. Acesta este unul dintre cei mai importanți factori pentru a avea un sistem imunitar normal. În plus, aș putea recomanda o băutură de la. De asemenea, puteți face comprese din băutură pe zona afectată.
Psoriazisul este o boală cronică, al cărei simptom principal este formarea de erupții papulare roșii-argintii pe suprafața pielii. Scopul principal al terapiei este de a scăpa de leziunile pielii și de a obține o stare stabilă de remisie. Dieta pentru psoriazis joacă un rol important în procesul de tratament. Medicii recomandă să se țină de el în mod constant.
Alimentație adecvată
Un sistem alimentar adecvat nu înlocuiește tratamentul, ci promovează vindecarea rapidă și îmbunătățește starea. Dacă pacientul consumă alimentele recomandate și elimină complet alimentele interzise din dietă, simptomele neplăcute vor dispărea în 7-12 zile.
Cu toate acestea, nu există o dietă universală care să aducă beneficii maxime în fiecare caz. Este important să se ia în considerare toleranța anumitor produse. Prin urmare, dieta pentru pacienții cu psoriazis este selectată individual. Ar trebui să fie dezvoltat de un medic, pe baza datelor de diagnostic. Testarea toleranței la diferite tipuri de alimente se efectuează numai în perioada de remisie. Produsele care provoacă exacerbarea psoriazisului ar trebui excluse complet din dietă. Dacă nu există nicio reacție, le puteți mânca foarte rar și în cantități strict moderate.
Ce poți mânca dacă ai psoriazis?
Alimentația dietetică pentru psoriazis ar trebui să contribuie la menținerea echilibrului acido-bazic și a funcționării armonioase a tuturor sistemelor corpului.
Să luăm în considerare în detaliu ce produse sunt utilizate pentru tratarea psoriazisului:
- Fructe și fructe de pădure - creează mediul alcalin necesar în tractul digestiv. Este dăunător să mănânci numai prune uscate, coacăze, merișoare, prune și afine. Bananele, pepenele galben și merele (doar la cuptor) se consumă separat de alte produse. Ananasul, cireșele, strugurii și stafidele, nectarinele și mango sunt deosebit de utile.
- Legumele ─ dovleac, leguminoase, rubarbă și varză (varză de Bruxelles) trebuie consumate cu moderație. Este important să excludeți din dietă cartofii, roșiile, vinetele și ardeii grasi. Legumele rămase pot fi consumate la fiecare masă. Trebuie să fie proaspete, fierte sau fierte. Castraveții, morcovii, sfecla, broccoli, cartofii dulci, cresonul, țelina și fasolea verde sunt deosebit de utile.
- Carnea de pasăre ─ ar trebui să fie preferată carnea de pui și curcan. Ele trebuie incluse în dietă de câteva ori pe săptămână (de până la 3 ori).
- Pește ─ păstrăv, ton, sturion, halibut, limbă, sardine, somon, hering, macrou sunt deosebit de utile. Peștele poate fi fiert sau fiert la abur. Nu o poți prăji. Se recomandă consumul de pește de cel puțin 4 ori pe săptămână. Acest produs este util deoarece îmbogățește organismul cu acizi grași sănătoși.
- Cereale ─ baza dietei ar trebui să fie terciuri din orez, orz, grâu, porumb, hrișcă și fulgi de ovăz.
- Miel ─ este important să îndepărtați grăsimea înainte de gătit. Este permisă utilizarea de două ori pe săptămână.
- Produsele lactate sunt principala sursă de calciu, brânza de vaci și produsele din lapte fermentat sunt deosebit de utile.
- Ouă ─ puteți mânca doar ouă fierte, de maximum 4 ori pe săptămână.
- Uleiurile vegetale ─ sunt o sursă de acizi grași polinesaturați. Sunt necesare pentru formarea în organism a substanțelor active care au efecte antiinflamatorii și antialergice. Sunt recomandate uleiurile de floarea soarelui, măsline, porumb, semințe de bumbac și migdale. Puteți bea o lingură din ele de trei ori pe zi.
- Verdețuri naturale ─ mărar, salate, pătrunjel, ceapă verde.
Este foarte benefic să bei suficientă apă. Norma aproximativă este de 7-10 pahare zilnic. De asemenea, este indicat să completați dieta cu sucuri (doar proaspăt stoarse). Sunt recomandate sucurile de spanac, patrunjel, morcovi, telina si sfecla. Puteți bea ceai pentru psoriazis, în special ceai de plante. Nu poți adăuga zahăr la el.
Dieta ar trebui să fie bogată în vitamine, în special A (unt, ficat), E (ulei vegetal), C (măceșe), O (pește), B (hrișcă, ficat de vită), PP, bioflavonoide (coacăze), zinc ( fructe, legume, carne) și acid aminobenzoic (fructe, legume).
Postul va ajuta la curățarea organismului în timpul unei diete. Este recomandabil să exersați o „zi de post” în fiecare săptămână. Aceasta este o recomandare generală pentru femei și bărbați.
Ce nu ar trebui să mănânci dacă ai psoriazis?
Tratamentul și prevenirea dezvoltării psoriazisului presupune excluderea din dietă a alimentelor care conțin colesterol, carbohidrați, proteine și grăsimi.
Acestea includ:
- Pâine și toate produsele din cereale care conțin gluten.
- Carne grasă ─ provoacă procese inflamatorii pe piele.
- Alimente afumate, sărate, condimentate și prăjite.
- Nucile ─ provoacă dezvoltarea alergiilor. Untul de arahide nu trebuie consumat în formă pură sau ca aditivi.
- Condimentele ─ substanțele aromatice conținute în compoziția lor au un efect toxic, ceea ce duce la iritarea pielii și dezvoltarea psoriazisului. Cuișoarele, ardeiul și nucșoara sunt considerate deosebit de dăunătoare. Excepții (în doze foarte moderate) sunt usturoiul, ceapa și hreanul.
- Citrice.
- Băuturi alcoolice, în special cele pe bază de struguri. Nici măcar nu poți bea bere.
- Branza albastra.
- Produse care conțin conservanți, emulgatori, agenți de ridicare, stabilizatori, coloranți.
- Carbohidrați ușor digerabili, în special dulciuri și băuturi carbogazoase.
- Conserve și cârnați.
- Produse semifabricate, produse instant.
- Margarina si tartina.
- Zahăr ─ este recomandabil să îl înlocuiți cu fructoză.
Dacă dieta unei persoane care suferă de psoriazis nu conține produsele de mai sus, va fi posibilă accelerarea recuperării și obținerea unei stări stabile de remisie.
Diete pentru psoriazis
Cel mai simplu mod de a alege dieta potrivită pentru fiecare zi este să urmezi diete clar dezvoltate. Cele mai populare și eficiente, după cum confirmă recenziile multor persoane, sunt dietele Pegano și Svetlana Ognevaya.
Dieta pegano pentru psoriazis
Dieta John Pegano se bazează pe un anumit principiu nutrițional. Baza sa este ca alimentele consumate sa contribuie la mentinerea stricta a echilibrului acido-bazic in organism. Pentru a face acest lucru, 70% din dietă ar trebui să fie alimente care formează alcaline și 30% care formează acizi.
Potrivit lui Pegano, predominanța unei reacții alcaline în organism duce la un remediu pentru psoriazis. Dacă îți reglezi corect dieta, nu vei avea nevoie de medicamente. Aceasta este baza conceptului său.
Mai jos este un tabel cu produse alcaline și care formează acizi.
Metoda Pegano presupune parcurgerea a 5 etape:
- Curățarea corpului ─ pentru a face acest lucru, trebuie să urmați o dietă (multi-fructe) timp de 5 zile; în următoarele 3 zile, se recomandă o dietă exclusiv cu mere. În plus, este necesară utilizarea enterosorbanților.
- Dieta specială ─ dieta este pregătită conform principiului acido-bazic. Durata dietei nu este limitată la o anumită perioadă. Acesta este un sistem pe tot parcursul vieții.
- Activitate fizică ─ este deosebit de important să acordați atenție exercițiilor pentru coloana vertebrală.
- Proceduri cosmetologice care au ca scop refacerea epidermei (sauna, baie de aburi).
- Dispoziție pozitivă, evitând stresul.
Principalele principii ale nutriției conform lui Pegano:
- Cerealele integrale și lactatele nu trebuie amestecate cu citrice și sucuri proaspăt stoarse din acestea.
- Carnea și produsele care conțin amidon nu se amestecă.
- Nu puteți mânca produse din făină, cereale și fructe într-o singură masă.
- Pentru a curăța organismul, trebuie să beți în mod regulat infuzii și ceaiuri din plante (fără zahăr).
- Produsele trebuie consumate crude, fierte, fierte la abur.
- Este important să nu mâncați în exces.
Dacă aderați la dieta Pegano, starea generală a corpului se îmbunătățește, mâncărimea pielii este eliminată, rata de moarte celulară încetinește, iar psoriazisul încetează să se dezvolte.
Dieta Svetlanei Ognevaya
Carte de S.M. Ognevoy „Nutriție terapeutică pentru psoriazis”.
Dieta pentru psoriazis dupa metoda Dr. Ognevaya presupune si crearea unui echilibru acido-bazic optim in organism. Împărțirea produselor în alcalii și acizi coincide cu diviziunea Pegano. Trebuie să mănânci mai multe alimente care formează alcaline. Dieta trebuie combinată cu alte metode de tratament.
Caracteristicile dietei Fire:
- Este important să excludeți complet toate alimentele interzise din dietă. Acestea includ prune, coacăze negre, prune uscate, rodii, carne grasă, ciocolată, zahăr din trestie de zahăr, proteine, conserve, alcool, drojdie, amidon, oțet.
- Baza dietei ar trebui să fie varză, morcovi, castraveți, dovleac, usturoi, ceapă, spanac, broccoli, dovlecel și cereale.
- În fiecare săptămână trebuie să faci o zi de post. În această perioadă, puteți consuma un singur produs: mere, legume, lapte fermentat. Acest lucru este necesar pentru curățarea corpului.
Schema raportului dintre numărul de produse din dietă conform Ognevaya.
Să ne uităm la meniul săptămânii, care răspunde pe deplin nevoilor unei persoane care suferă de psoriazis:
| Zi a săptămânii | Mic dejun | Cină | Cină |
| luni | Terci de grâu, măr, ceai de plante | Borș, miel fiert, compot de fructe uscate | Salată de legume, ciuperci înăbușite, suc de pere |
| marţi | Fulgi de ovăz, pahar de suc | Supa de legume, somon la abur, ceai verde | Salată chinezească de varză, pește slab, ceai de mușețel |
| miercuri | Supă piure de legume, suc de mere | Salată de legume, păstrăv copt, brânză slabă, ceai negru | Terci de orz, castraveți, decoct de măceșe |
| joi | Terci de orez, caise uscate, ceai de plante | Supă de sfeclă roșie, carne de curcan, suc | Crap argintiu fiert, salată de varză, ceai de tei |
| vineri | Salată de legume, ou fiert, suc | Terci de hrișcă, pește copt, ceai verde | Borș vegetarian, ciuperci înăbușite, ceai de plante |
| sâmbătă | Fulgi de ovaz, ceai negru | Piure de broccoli, prajituri de peste (abur), suc de mere | Supa de legume, peste fiert, bulion de fructe uscate |
| duminică | Omletă (abur), salată de legume, compot | Supa de legume, file de somon (la cuptor), ceai de plante | Salata de varza, peste fiert, infuzie de macese |
Între mese, este recomandabil să beți apă minerală (alcalină - Essentuki nr. 4 și nr. 17, Borjomi, Kislovodsk Narzan).
Rețete de preparate care sunt bune pentru psoriazis
1. Somon cu legume, copt in folie
Ingredientele necesare:
- Friptura de somon (2 buc.).
- Suc de lamaie (2 lingurite).
- Mărar (30 g).
- Legume amestecate (morcovi, broccoli, conopida, dovlecel).
Metoda de gatire:
Legumele se toacă mărunt și se gătesc la băutură până sunt fierte pe jumătate. Apoi puneți-le pe folie (formați bărci din ea). Deasupra se aseaza fripturi de peste, stropite cu zeama de lamaie. Se coace 10-15 minute la 160°. Inainte de servire se toaca pestele cu marar (tocat).
2. Cotlet la abur
Ingrediente:
- Carne de curcan (300 g).
- Morcovi (1 buc.).
- Ou (1 buc.).
- Mărar (50 g).
- Ardei dulce (1 buc.).
- Sare.
Metoda de gatire:
Se prepara carnea tocata (carne tocata, ou, sare amestecata). Formați-o în cotlet, umpleți-le cu bucăți de piper, apoi rulați-le în morcovi ras și mărar. Se fierbe la abur timp de 15-20 de minute. Terci sau salata de legume este potrivită ca garnitură.
Concluzie
Prin aderarea la dieta corecta, urmand dieta recomandata pentru psoriazis, poti corecta disfunctiile sistemelor corpului si poti ameliora inflamatia pielii. Acest lucru duce la o reducere a manifestării patologiei și, de asemenea, permite obținerea unei stări de remisiune pe termen lung și stabilă.
Dieta pentru psoriazis trebuie să fie variată, echilibrată și completă. Este important să conțină multe vitamine. Medicii observă că, în timpul unei exacerbări a bolii, o dietă strictă trebuie combinată cu tratament medicamentos și fizioterapie. O abordare integrată este baza succesului.
Cu psoriazisul, o boală care are adesea o natură alergică, este necesar să se stabilească o alimentație adecvată. Nu este nevoie să urmezi o dietă prea strictă, principalul lucru este că alimentele pe care o persoană o consumă nu contribuie la alergizarea suplimentară a organismului.
Să remarcăm că alimentația alimentară nu este un factor terapeutic, ci doar ajută la îmbunătățirea digestiei și nu agravează și mai mult evoluția bolii. Prin urmare, nu va fi posibilă înfrângerea completă a bolii cu ajutorul unei anumite diete, dar o dietă în combinație cu alți factori terapeutici este destul de capabilă să prevină dezvoltarea de noi recăderi.
Pe fundalul unei diete, starea de sănătate se normalizează, iar etapa de exacerbare trece mai repede. O astfel de eficacitate a nutriției dietetice este asociată cu normalizarea tractului gastrointestinal. Intestinele sunt evacuate mai repede, nu există nicio sarcină asupra ficatului, iar acesta își îndeplinește mai bine funcția de detoxifiere.
În plus, dieta cu hrișcă îmbunătățește aprovizionarea țesuturilor cu nutrienți, apare saturația de vitamine și microelemente. Acest lucru joacă, de asemenea, un rol semnificativ în prevenirea și tratamentul patologiei. Împreună cu alte tipuri de nutriție dietetică pentru psoriazis, dieta cu hrișcă s-a dovedit a fi destul de eficientă.
Hrișcă pentru psoriazis - hrană dietetică pentru piele sănătoasă
Eficacitatea sa constă în efectul special al cojii mai dense și aspre a cerealelor asupra organismului. Pe măsură ce se deplasează prin intestine, el, ca un burete, absoarbe toxinele, care sunt apoi eliminate din organism. În același timp, terciul îmbunătățește funcția motorie și mișcările intestinale. Produsele care nu sunt cerute de organism nu stagnează și nu provoacă otrăvire internă a organismului.
Rezultate bune se obțin prin consumul simultan de produse lactate fermentate, care afectează flora microbiană intestinală, și de probiotice. Un astfel de tratament îmbunătățește starea sistemului imunitar, iar organismul primește putere suplimentară pentru a lupta împotriva bolii. Adevărat, în fiecare caz specific, dieta cu hrișcă afectează organismul în mod diferit. Prin urmare, dacă starea unei persoane se înrăutățește în timp ce ține o dietă, ar trebui să înceteze să mănânce.
Multi nutritionisti pentru psoriazis recomanda o dieta in care se consuma doar terci in diferite variante. Mulți oameni aleg hrișca ca produs principal. Această cereală este bogată în diverse substanțe care ajută la activarea proceselor metabolice, la dezvoltarea și vindecarea organismului.
Cerealele sunt deosebit de bogate în vitamine și proteine. Există carbohidrați și lipide sănătoase care ajută la normalizarea nivelului de colesterol din organism. Componentele rămase normalizează condiția umană, promovând activarea proceselor regenerative. Dar cel mai important element medicinal al acestei cereale este acidul folic și vitamina B12.
În timp, cu psoriazis, procesele metabolice au de suferit, absorbția acestor vitamine este afectată, iar deficiența lor nu face decât să agraveze procesele distructive care au loc în organism. Mâncând hrișcă, îți poți reface rezervele dacă ai deficiență de vitamine.
Iată un exemplu de meniu pentru o zi cu o dietă cu hrișcă:
- Pentru micul dejun - hrișcă fără sare, iaurt sau brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi în cantitate de 125 g.
- Pentru prânz - salată cu ulei vegetal, carne macră fiartă în cantitate de 100 g. Procesare blândă cu abur.
- Pentru o gustare de după-amiază - iaurt (jumătate de pahar). Îl poți înlocui cu câteva mere proaspete.
- La cină - hrișcă, legume care nu sunt roșii (morcovi, roșii, ardei).
Pe lângă terci de hrișcă, salatele făcute din fructe și legume proaspete aromate cu ulei vegetal nu vor dăuna leziunilor pielii psoriazice. Ele cresc conținutul de vitamine din organism. Consumând carne slabă fiartă, îți poți satisface toate nevoile de proteine. Ar trebui să fie aburit pentru a asigura nutriția dietetică.
În caz contrar, trebuie să respectați o regulă simplă - cu cât mâncarea este mai puțin avansată din punct de vedere tehnologic, cu atât este mai bună pentru organism. Evitați cârnații, în special cârnații afumati și nu mâncați conserve sau alte alimente care conțin conservanți.
Nu cumpărați băuturi carbogazoase artificial și produse cu coloranți și arome. Treptat, pe fundalul unei astfel de diete, funcționarea sistemului digestiv este normalizată, iar acesta își va putea îndeplini mai activ funcțiile. Nutrienții vor fi absorbiți mai bine. Dar, cel mai important, trebuie să mănânci corect tot timpul și nu timp de 2-3 săptămâni în timp ce ești la dietă.
În caz contrar, dieta ta nu va fi de niciun folos. La urma urmei, dacă după câteva săptămâni începi să mănânci din nou carne afumată și alimente dăunătoare psoriazisului, poți provoca rapid o recidivă a bolii. Deci, esența nutriției dietetice poate fi descrisă după cum urmează: mănâncă corect tot timpul!
Cat despre hrisca, este un produs sanatos. Conține multe microelemente necesare pentru normalizarea stării pielii. Prin urmare, puteți și ar trebui să mâncați hrișcă. Este indicat sa il consumi cu fructe proaspete, precum merele. Acest lucru îi va crește valoarea nutritivă.
Beneficiile dietei pentru psoriazis
Psoriazisul, care aparține categoriei dermatozelor cutanate, poate fi prevenit și activitatea de exacerbare redusă prin respectarea unei diete. Poti alege singur alimentatia, concentrandu-te pe cea care ti se potriveste cel mai bine in functie de sentimente. În cazurile dificile, când pielea devine crăpată și plângând, o dietă poate fi recomandată de un medic. Cu toate acestea, se bazează pe mai mulți factori importanți.
Dieta ar trebui:
- Acționați rapid și eficient.
- Restabiliți metabolismul deteriorat.
- Promovează sănătatea generală a corpului.
- Ameliorează inflamația, ameliorează mâncărimea, curăță pielea.
- Promovează echilibrul mediului acido-bazic al organismului.
- Reduceți greutatea dacă este posibil (dacă aveți kilograme în plus).
- Îmbogățiți organismul cu vitamine și alte substanțe benefice.
- Îndepărtați toxinele și deșeurile, îmbunătățiți funcționarea sistemului digestiv.
Dacă decideți să urmați o dietă pe cont propriu, atunci, pe lângă hrișcă, puteți mânca și alte alimente, selectându-le în acest fel:
În general, alimentația pentru leziunile cutanate psoriazice trebuie împărțită în 6-7 mese. Mâncatul este interzis după ora 19. Numai în acest caz puteți obține efectul alimentației dietetice și puteți îmbunătăți sănătatea corpului dumneavoastră. Tine cont de asta si fie ca dieta ta cu hrisca sa aiba succes!
Evaluează utilitatea paginii
Nutriția adecvată pentru psoriazis poate reduce semnificativ frecvența recăderilor și poate reduce intensitatea proceselor inflamatorii în timpul exacerbării. A fost posibil să se determine efectul dietelor speciale asupra cursului exacerbărilor încă din secolul al XIX-lea. Ceea ce era deosebit de valoros a fost faptul că efectul a fost destul de vizibil, în contrast cu metodele de tratare a psoriazisului care existau la acea vreme.
Cum funcționează dieta
Mecanismul de acțiune al dietei este simplu și se bazează pe faptul că cu cât sunt absorbite mai puține toxine de la suprafața mucoasei intestinale, cu atât exacerbarea va apărea mai ușoară. În acest sens, dieta este un tratament universal pentru orice boală de piele, inclusiv pentru psoriazis. În plus, pielea are ocazia să-și revină și să-și întărească mecanismele de protecție. Acest lucru vă permite să intrați rapid în faza de stabilizare și apoi să restabiliți structura pielii la locul plăcii psoriazice.
O dietă echilibrată pentru psoriazis rezolvă o altă problemă tipică acestei patologii - deficitul de vitamine (în special vitaminele B1, B12, A). Pentru a efectua fortificare, este necesar să selectați felurile de mâncare cu înțelepciune, deoarece vitaminele solubile în grăsimi sunt absorbite numai dacă există o cantitate suficientă de lipide într-un anumit meniu. Abundenta de fibre ajuta la reducerea riscului de constipatie, ceea ce previne activarea proceselor inflamatorii la nivelul pielii.
Formarea meniului trebuie efectuată de un specialist, deoarece dieta trebuie elaborată ținând cont de contraindicațiile sistemului cardiovascular, endocrin și nervos.
Alimente și feluri de mâncare contraindicate pentru psoriazis
- Sunt excluse grăsimile animale, alimentele afumate și prăjite, precum și conservele. În general, este mai bine să limitați toate proteinele animale la cantități minime. Nu este de dorit să-l aboliți complet, deoarece în faza activă a procesului este necesar să se reface rezervele de aminoacizi „arși” în procesul inflamator. Utilizați numai carne dietetică (până la 200 g pe zi). Pentru o absorbție adecvată a vitaminelor, este necesar să se utilizeze uleiuri vegetale (floarea soarelui sau măsline);
- Nu mâncați condimente, ceapă crudă sau usturoi. Aceste produse provoacă reacții ale pielii;
- Cartofii, pastele și produsele din făină sunt contraindicate în perioada acută;
- Orice alimente alergene sunt contraindicate: portocale, căpșuni, ardei dulci, totul portocaliu și dulce. Aceste produse provoacă, de asemenea, manifestarea de mâncărime, durere și roșeață a pielii.
- Alcoolul este strict contraindicat;
- Este recomandabil să nu bei cafea în timpul unei exacerbări. În etapa de compensare – este posibil (nu puternic).
Ce este contraindicat pentru psoriazis - în fotografie
- Terci pe apă. Cel mai bine este să folosiți fulgi de ovăz, hrișcă (fiertă) și orez. Mai mult de jumătate dintre adulți suferă de una sau alta boală gastrointestinală. În acest caz, terciurile sunt absorbanți excelente, adică. reduce nivelul de toxine din organism, „descărcând” pielea. Făina de ovăz acoperă și defectele mucoasei, așa că dacă știi că ai gastrită (gastroduodenită), încearcă să mănânci cât mai des fulgi de ovăz;
Terciul cu apă este cea mai bună alegere pentru psoriazis
- Legume (cu excepția cartofilor). Mananca legume zilnic; acest lucru are un efect pozitiv asupra motilitatii intestinale si este o excelenta prevenire a constipatiei. Este indicat să folosiți ca băutură suc din legume (morcovi, varză). Aceasta va avea un efect detoxifiant și antiinflamator asupra sistemului digestiv (și deci asupra pielii);
Un exemplu de dietă de șapte zile pentru psoriazis
Scopul acestui tip de dietă este de a reduce efectele toxicogenice ale alimentelor asupra pielii, de a preveni provocarea combinațiilor de elemente din meniu, de o dietă hrănitoare și de stimularea moderată a motilității intestinale.
Meniul de șapte zile pentru psoriazis este alcătuit ținând cont de nevoile corpului pacientului; nu trebuie să îl schimbați fără permisiune:
Prima zi de dietă
- Terci de dovleac de orez, un măr, o jumătate de linguriță de miere, ceai verde (cald);
- Mâncăm 2 banane între micul dejun și prânz;
- Borș vegetarian (farfurie până la 300 ml), asezonat cu carne de vită fiartă (gătiți separat, până la 100 g), pâine de o zi, compot de fructe uscate;
- Ciuperci înăbușite (până la 100 g), o bucată de varză crudă (dacă nu există gastrită).
A doua zi:
- Fulgi de ovaz cu apa, o banana, un pahar de suc de morcovi;
- Supă de orez de legume cu varză și ardei dulce, o bucată de pește la abur (cu conținut scăzut de grăsimi, până la 200 g), pâine, ceai verde;
- Un pahar de chefir, o bucată de vițel (până la 100 g).
Produsele lactate sunt complet acceptabile pentru psoriazis
A treia zi:
- Supă piure de cartofi, pâine, suc de varză (varză albă);
- Spanac cu ulei de floarea soarelui, pește copt în folie (până la 250 g), o bucată de brânză slabă (până la 50 g), un pahar de ceai;
- Terci de orz (dacă nu există gastrită, în caz contrar - fulgi de ovăz), două roșii proaspete (în sezon), măsline (până la 30 g).
A patra zi:
- Terci de orez combinat cu ierburi și dovlecel înăbușit, puține caise uscate (adevărate, nefumigate cu sulf), ceai verde;
- Okroshka (kvas), piept de pui (până la 200 g), pâine, suc de cartofi sau jeleu;
- Salată cu roșii, varză albă și ardei gras, pește fiert (până la 200 g), pâine, ceai.
A cincea zi:
- 2 oua fierte moi, suc de varza;
- Terci de hrișcă fiert, pește copt (până la 200 g), pâine, ceai verde;
- Ciuperci înăbușite (până la 200g), pâine, ceai.
A șasea zi:
- Fulgi de ovăz cu apă, struguri (până la 70 g), ceai;
- Supă de legume, vițel fiert, jeleu de fructe de pădure pe amidon;
- Varză înăbușită, cotlet de pește, pâine, compot de fructe uscate.
A șaptea zi:
- Omletă din 2 ouă la abur, pâine, salată verde, compot;
- Supă de orz, pește copt, pâine, ceai;
- 2 banane, ciuperci înăbușite, decoct de măceș.
Dieta conform lui Pegano
Unii nutriționiști preferă meniul elaborat de americanul J. Pegano. Se bazează pe indicatorul de aciditate. Pegano consideră că 80% din toate alimentele pe care le consumăm pe zi ar trebui să fie alcaline, iar restul de 20% acide.
Toate fructele și fructele de pădure sunt considerate alcaline, cu excepția prunelor uscate, afinelor, afinelor, coacăzelor, afinelor (aș adăuga citrice, ananas etc.). Legumele sunt, de asemenea, considerate alimente alcaline (cu excepția leguminoaselor, rubarbei, dovleacului și varzei de Bruxelles).
Fructele de mare din dieta Pegano sunt contraindicate în cantități mari și în combinație cu grăsimi animale
Aciditatea este crescută de produsele din carne, fructele de mare și grăsimile animale (inclusiv untul). Este considerată deosebit de dăunătoare combinarea acestor produse.
Exemple de feluri de mâncare
Somon cu legume copt in folie
Pentru preparare se folosesc două bucăți de somon (100 g fiecare), un amestec de ciuperci, morcovi, dovlecei, conopidă și broccoli (300 g în total), mărar (30 g), suc de lămâie (15 ml).
- Legumele se taie cat mai marunt si se fierb la aburi la dubla;
- Folia este răsucită sub formă de bărci, pe fundul cărora sunt așezate 150 g de amestec de legume;
- Peștele se pune în folie. Vârful peștelui trebuie să fie deschis și părțile laterale acoperite cu folie;
- Structura se toarnă cu suc de lămâie și se stropește cu mărar;
- Timpul de gătire la 160 0C este de 20 de minute.
Ciuperci înăbușite
Pentru fel de mâncare aveți nevoie de 400 g de smântână (cu conținut scăzut de grăsimi), 400 g de șampioane, morcovi, ulei de măsline (floarea soarelui) (15 ml), sare.
Psoriazisul este o boală cronică neinfecțioasă a pielii asociată cu formarea de erupții papulare roșiatice-argintii. Această boală se poate manifesta ca urmare a unei tulburări metabolice generale. Există dovezi că astfel de tulburări provoacă dizarmonie a microflorei stomacului cu intestinele, ceea ce duce la dermatoze, cum ar fi psoriazisul scalpului. Dieta în acest caz este un factor semnificativ pe calea vindecării. Nutriția adecvată pentru psoriazis, împreună cu tratamentul medicamentos, are un impact semnificativ asupra evoluției bolii.
Organismul uman reacționează individual în fiecare caz la o varietate de alimente și, prin urmare, este aproape imposibil să se elaboreze un meniu potrivit pentru toată lumea pentru psoriazis. Doar un medic nutriționist poate determina ce poți mânca pentru psoriazis într-un caz specific de boală. Și la fel, doar un specialist poate spune ce nu trebuie să mănânci dacă ai psoriazis. Și deși publicațiile informative sunt pline de subiecte precum: psoriazis, alimentație, tratament, doar un specialist calificat poate diagnostica și determina metode eficiente de tratament.
Nutriție adecvată pentru psoriazis
O dietă pentru pacienții cu psoriazis, printr-o selecție rațională a aportului alimentar, ar trebui să corecteze tulburările metabolice din organism și să prevină exacerbarea reacțiilor cutanate.
Nutriția pentru psoriazis ar trebui să urmeze anumite principii:
- Produsele care pot provoca reacții alergice sunt determinate individual pentru fiecare pacient, urmate de excluderea completă a acestora din dietă;
- încetarea completă a consumului de băuturi alcoolice;
- consumul de mese mici de 4-5 ori pe zi;
- excluderea consumului de alimente prajite, afumate si condimentate;
- reducerea consumului de sare de masă;
- refuzul de a consuma produse care conțin conservanți, emulgatori, coloranți alimentari, stabilizatori, agenți de dospire și alți aditivi artificiali;
- interzicerea consumului de citrice (portocalele, mandarinele, lămâile, limele, grepfruturile sunt excluse din dietă);
- refuzul carbohidraților ușor digerabili (produse din făină premium, zahăr);
- consumul de alimente vegetale – ce poti manca cu psoriazis in cantitati predominante, cu exceptia citricelor, leguminoaselor si legumelor din familia nuanțelor;
- în alimentație, predominanța cerealelor (dieta cu hrișcă pentru psoriazis este foarte populară);
- consumul de produse lactate fermentate cu conținut scăzut de grăsimi;
- Dieta zilnică trebuie să includă uleiuri vegetale care oferă hrană alimentară pentru psoriazis.
Ce poți mânca dacă ai psoriazis?
Atunci când elaborează un meniu pentru o săptămână pentru psoriazis, experții oferă o opțiune zilnică:
- Mic dejun: omletă cu ouă, desert de morcovi fierți, ceai.
- Pranz: Supa de legume cu orez, carne la cuptor cu terci de hrisca, mar, bautura din fructe uscate.
- Cina: brânză de vaci cu smântână scăzută în grăsimi, budincă de legume, cafea cu lapte.
- Este recomandat să consumați chefir cu conținut scăzut de grăsimi înainte de a merge la culcare.
Există o opinie că postul terapeutic pentru psoriazis duce la normalizarea proceselor metabolice. Cu toate acestea, oamenii de știință au opinii diferite cu privire la eficacitatea utilizării acestei metode. Deoarece metabolismul lipidic este afectat la majoritatea pacienților, nutriția pentru psoriazis ar trebui să se bazeze pe alegerea alimentelor cu o cantitate limitată de grăsimi. Astfel, dieta pentru psoriazis se bazează adesea pe consumul de alimente simple, variate și bogate în vitamine.
Ce nu ar trebui să mănânci dacă ai psoriazis?
Nutriția adecvată pentru psoriazis se bazează pe urma unui regim alimentar. Nutriția terapeutică pentru psoriazis Ognevaya, un medic care se ocupă cu nutriția pentru psoriazis, rețete, se bazează pe excluderea completă a laptelui condensat și a înghețatei. Mulți experți sunt unanimi în opinia că este necesar să se limiteze condimentele, condimentele și bulionul tare.
Dieta Pegano și foc
Astăzi sunt unice și sunt cele mai cunoscute. Potrivit ambilor autori, nutriția terapeutică pentru psoriazis ar trebui să asigure echilibrul acido-bazic necesar al organismului, în urma căruia reacția alcalină o depășește pe cea acidă. Acest lucru este influențat de alimentele consumate și de starea emoțională. Meniul pentru pacienții cu psoriazis ar trebui să fie format din 70-80% alimente care formează alcali și 20-30% alimente care formează acizi. Ambii specialiști au decis cu privire la întrebarea care dietă este cea mai potrivită pentru psoriazis și au propus liste de produse, printre care există contradicții semnificative. 
Dieta Pegano pentru psoriazis se bazează pe consumul tuturor citricelor (grapefruit, portocală, lime, lămâie). Cu toate acestea, nutriția terapeutică pentru psoriazis Ognevoy exclude consumul oricăror fructe citrice, cu excepția grepfrutului.
Dieta Pegano pentru psoriazis include consumul următoarelor alimente:
- cereale - ovăz, grâu, orz, hrișcă, secară, mei, tărâțe;
- semințe întregi – susan, dovleac, floarea soarelui, in;
- peste (neprajit): ton, cod, pastrav, macrou, lipa, somon, pastrav.
Pegano clasifică aceste produse drept formatoare de acid. Cu toate acestea, dieta Fire pentru psoriazis indică faptul că aceste alimente formează alcali. Ogneva recomanda combinarea alimentatiei terapeutice pentru psoriazis cu retetele de medicina traditionala.
De asemenea, a devenit cunoscută pe scară largă dieta cu hrișcă pentru psoriazis, care este asociată cu efectul benefic al cerealelor asupra tuturor organelor tractului digestiv. Nutriția pentru psoriazis și rețetele pentru prepararea mâncărurilor dietetice nu sunt singurele modalități de combatere a bolii. De exemplu, psoriazisul scalpului, a cărui dietă nu este deosebit de diferită de principiile de nutriție pentru alte boli de piele, poate fi tratat cu ajutorul medicinei tradiționale. Dr. Ogneva combină nutriția terapeutică pentru psoriazis cu utilizarea ierburilor Altai și a Orientului Îndepărtat.
Se încarcă...
