En unik rekke palmer vokser på øyene Praslin og Curieuse på Seychellene. Coco de mer, eller havpalmen (Lodoicea maldivica), har en slank stamme som når 30 meter i høyden. Bladene vokser tett på toppen, og kronen kan være opptil fem meter i radius. Voksne trær har ofte frynsede blader i tuppene. Tørre kanter av blader henger under kronen på en palmetre.
Et vanlig palmetre, sier du. Men det mest interessante med coco de mer er dens enorme frø. Dette er de største og tyngste frøene i hele flora. Og dette er heller ikke det mest uvanlige. Selve formen til disse frøene, som har gjort palmetreet kjent over hele verden, er uvanlig: det minner veldig om en kvinnes bakdel. Tidligere hadde coco de mer et annet vitenskapelig navn - Lodoicea callipyge, der callipyge på gresk betyr "vakker bakdel".
(Totalt 11 bilder)
Flere legender og mysterier omgir coco de mer enn noe annet tre i verden. For århundrer siden, før Seychellene ble oppdaget og bosatt, skyllet coco de mer-nøtter opp på fjerne kyster som Maldivene, hvor slike palmer var ukjente. Der ble de samlet fra strendene og solgt til andre land. På grunn av uvanlig form og størrelse ble denne nøtten ansett som en gjenstand med kraftige afrodisiakumegenskaper. Fordi den ble solgt på Maldivene, ble den kalt maldivisk kokosnøtt. Dette faktum gjenspeiles i strømmen vitenskapelig navn coco de mer - Lodoicea maldivica.
Slik ser blomsterstanden til en mannlig coco de mer-plante ut.
Hvis coco de mer-frukten faller i havet, synker den på grunn av vekten og tettheten til bunnen. Når en kokosnøtt sitter på bunnen i nok tid, blir skallet erodert og faller av. Innsiden av mutteren brytes ned, og gassene som dannes under dekomponeringen gjør at den hule mutteren flyter til vannoverflaten. Mange sjømenn så disse nøttene flyte fra bunnen og trodde at de vokste på undersjøiske trær i skogen på bunnen av Det indiske hav. Denne troen ga nøtten navnet sitt - coco de mer, som på fransk betyr "sjøkokosnøtt".
I gamle tider var coco de mer-nøtter svært verdifulle, og alle nøtter som ble funnet i havet og på strendene ble automatisk kongen eiendom, som solgte dem til svært høye priser. høy pris eller gitt som æres- og dyregaver. Midtøsten-prinser og til og med den hellige romerske keiser Rudolf II var villige til å betale en formue for disse sjeldne skattene.
Rundt 1700-tallet ble det oppdaget at denne nøtten vokser på Seychellene. Da forskere landet i hjemlandet til dette uvanlige palmetreet, oppdaget de en annen overraskelse. I motsetning til det vanlige kokosnøtttreet, har coco de mer hann- og hunntrær. En nøtt formet som en kvinnes rumpe produserer et hunntre, og et hanntre har blomsterstander som ligner det mannlige reproduktive organet.
Denne likheten ga opphav til en legende: i mørke, stormfulle netter, når ingen ser, flytter trær røttene sine for å smelte sammen med hverandre i ekstase. Ifølge legenden vil alle som ser trær elske enten dø eller bli blinde. Til i dag forstår ikke forskere helt hvordan coco de mer-pollinering skjer, og dette tilfører havpalmen enda mer mystikk.
Da den britiske hærens generalmajor Charles George Gordon landet på Praslin i 1881, var han overbevist om at han hadde funnet den bibelske Edens hage. En troende britisk troende, som så formen til coco de mer-frukten, ble overbevist om at dette var den samme forbudte frukten som Eva tilbød Adam.
Den fantastiske coco de mer-planten har i dag fem botaniske rekorder. For det første er det den største frukten i verden, som vokser i dyreliv: vekten når 42 kg. For det andre veier frøene til dette palmetreet opptil 17,6 kg og regnes også som de tyngste frøene i verden. For det tredje har coco de mer den lengste blant kjent for vitenskapen cotyledon, som når fire meter. For det fjerde kvinnelige blomster- den største blant palmer. I tillegg er denne planten den mest effektive til å få næringsstoffer fra sine egne døde blader.
Og duftende ylang-ylang, som gir råvarer til parfymeindustrien... - you name it. Izvestia 3. 2. 1989. Under huden på en ung nøtt er det fruktkjøtt som ligner på. Gamle nøtter er harde og smakløse. Men generelt spises sjøfisk nesten aldri; de brukes bare til å lage Coco-de-mer. Jorden rundt 1996 3 32.
Historisk ordbok for gallisisme av det russiske språket. - M.: Ordbokforlaget ETS http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. Nikolai Ivanovich Episjkin [e-postbeskyttet] . 2010 .
Se hva "coco de mer" er i andre ordbøker:
Deauville-sur-Mer- (Deauville sur Mer), ved havet klimatisk feriested i Frankrike, ved bredden av Den engelske kanal, sørvest for Le Havre. Hvordan feriestedet har utviklet seg siden den andre halvdelen av 1800-tallet V. Turisme-, ride- og seilsenter. * * * DAUVILLE SUR MER DAUVILLE SUR MER... ... encyklopedisk ordbok
Seychellene- 1) gruppe om andre verdenskrig indiske hav mot nordøst fra ca. Madagaskar; territoriet til delstaten Seychellene. Portugiserne er åpne. sjøfolk på begynnelsen av 1500-tallet. og de kalles de syv søstre, søstre fordi de er portugisiske. ilha øya kvinne snill, og syv brukes som... ... Geografisk leksikon
Seychellene
Republikken Seychellene- Koordinater: 7°06′00″ S. w. 52°46′00″ Ø. Lengdegrad / 7,1°S w. 52,766667° E. d. ... Wikipedia
Republikken Seychellene- Koordinater: 7°06′00″ S. w. 52°46′00″ Ø. Lengdegrad / 7,1°S w. 52,766667° E. d. ... Wikipedia
Seychellene- Koordinater: 7°06′00″ S. w. 52°46′00″ Ø. Lengdegrad / 7,1°S w. 52,766667° E. d. ... Wikipedia
YLANG YLANG, ILAN ZHILAN a, m. ilang Ilang, ylang ylang m. Et tre dyrket i Indonesia og Madagaskar, de duftende blomstene brukes i parfymer. Fra hans magre figur, kvikke ansikt, hår, utsøkte klær og cambric skjerf... ... Historisk ordbok for gallisisme av det russiske språket
Aja, å. parfymeri f. Rel. til parfymeri. BAS 1. Det berømte coco de mer-palmen, hvis gigantiske frukter ligner en kvinnes overkropp, og den velduftende ylang ylang, som gir råvarer til parfymeindustrien... vanilje, du kan ikke liste opp alt. Izvestia 3. 2.… … Historisk ordbok for gallisisme av det russiske språket
I. TORS a, m. torse, det. torso. 1. Menneskelig overkropp. ALS 1. Kunstnere har en overkropp, en menneskekropp, uten lemmer. Dahl. Midt på festningsplassen fant jeg en haug med marmorfragmenter gravd opp i området rundt, mellom dem la jeg merke til en kolossal Torso,... ... Historisk ordbok for gallisisme av det russiske språket
Bøker
- Tid. Arrangementer. Mennesker. Great Mysteries of Nature (lydbok MP3), . I dag er alle trykte publikasjoner fulle av oppsiktsvekkende artikler om alle slags uvanlige fenomener og mirakler, som ofte, dessverre, bare er basert på uvirksomme spekulasjoner fra forfatterne deres. Noen ganger på leting...
Kalorier, kcal:
Proteiner, g:
Karbohydrater, g:
Coco de mer (Sjønøtt) er en dobbelfrukt nøtt som vokser på en beskyttet Seychelles palmetre og er en av de største i verden. Palmefrukter veier fra 10 til 25 kilo og har en diameter på mer enn en meter, og på ett tre kan det være omtrent 70 slike nøtter.Nøtten når sin modenhet i det sjette leveåret.
Hvordan vokser Coco-de-mer nøtt?
Coco de mer kalles ofte en dobbelfrukt kokosnøtt, men det er ikke denne nøtten i det hele tatt. Den uvanlige nøtten vokser på viftepalmen, som enten er hann eller hunn, mens kokosnøtten er frukten av den finnede palmen, hvis tre er tokjønnet. Seychellene-nøtten har en glatt, to centimeter tykk, brun ytre hud som sprekker og faller av. Inni er et annet tykt, gulgrønnaktig skall, bestående av flere lapper. Oftest består fosteret av to lapper, noen ganger tre og svært sjelden seks.
Nøtten når sin maksimale størrelse ved 10-12 måneder, og det er på dette tidspunktet folket på Seychellene spiser den. Inne i nøtten er det nesten fargeløs og smakløs fruktkjøtt, noen ganger med en nøtteaktig smak, som minner om gelé i konsistensen. Etter et år begynner denne massen gradvis å stivne og blir til vev som ligner elfenben. For innbyggere på Seychellene er den geléaktige fruktkjøttet en ekte delikatesse.
I århundrer har Coco de mer vært en spennende kalorier. Mutteren synker i vann, men etter at toppskallet faller av og innmaten råtner, flyter den.
Myter og legender om Coco de mer-nøtter
Tilbake i middelalderen, lenge før oppdagelsen av Seychellene, lærte folk som bodde i India, Malaysia, Maldivene og Ceylon om disse fantastiske og uvanlige nøttene. Enorme nøtter av uvanlig form ble ført til kysten av Det indiske hav med havstrømmer. Folk overveldet av størrelsen og utseende frukter, tilskrev deres opprinnelse til den guddommelige vilje. De trodde at nøtter vokste i undervannshager på bunnen av havet og hadde mirakuløse krefter, og da dykkere prøvde å finne disse hagene, forsvant de.
Mytene og legendene som omhyllet Seychellenes nøtter gjorde dem til en kraftig og veldig kostbar talisman, en talisman mot alle problemer og en kur for alle sykdommer, samt en motgift for alle typer giftstoffer. Enkle mennesker hadde ikke rett til å eie denne nøtten; hvis de fant Coco-de-mer og ikke rapporterte funnet, ble hendene kuttet av.
På 1600-tallet ble alle myter avlivet etter oppdagelsen av øya Pralene, som palmer fra Seychellene vokser på. Denne oppdagelsen reduserte umiddelbart prisen på nøtter. Coco de mer er for tiden tilgjengelig fritt i Bombay, Singapore og Karachi.
Kaloriinnhold i Seychellene Coco de mer nøtt
Kaloriinnholdet i Seychellene Coco-de-mer-nøtten er 354 kcal per 100 gram produkt.
Seychellene nøtt (sjøkokosnøtt, Coco de mer, Maldivene nøtt)
Den mest kjente endemiske på Seychellene er frukten av den maldiviske viftepalmen (Lodoicea maldivica).
Omkretsen til denne "mutteren" når nesten en meter, lengden er mer enn en halv meter, og vekten er over 25 kilo. Det kalles annerledes: dobbel kokosnøtt, sjøkokosnøtt - Coco de mer, Maldivisk eller Seychellene nøtt. Frukten er imidlertid fantastisk, ikke bare i størrelse, men også i form: dens to sammensmeltede fliker minner slående om nakne kvinnelige bakdel.
Botanikere er enige om at Seychelles-palmen, som produserer gigantiske frø, er et like storslått fenomen i planteverdenen som den californiske sequoiaen, afrikansk baobab eller Libanesisk sedertre. De lurer imidlertid på hvorfor den vokser så sakte. Den første spiren fra et frø plassert i jorden vises først etter et år. For min langt liv(og dette er omtrent 800 år gammelt) treet når en høyde på 30 meter, men får de første 10 meterne først ved to hundre år. Det begynner å bære frukt i det 25. leveåret.
I motsetning til mange andre typer palmetrær, har Lodoicea heterofile trær. Etter pollinering, eggstokken kvinnelig blomst utvikler seg til en dobbel drupe dekket med en tykk grønn hud. Det tar 7 til 10 år før frukten blir helt moden. Ferske nøtter tyngre enn vann; En gang i havdypet drukner de og mister evnen til å spire, derfor kan de ikke spres av havstrømmer til andre kontinenter, som fruktene til Cocos nucifera-palmen (se "Vitenskap og liv" nr. 3, 2006 ).
I middelalderen vandret nyheter om fabelaktige gigantiske nøtter over de enorme indo-arabisk-afrikanske områdene, og gikk fra munn til munn. Folk avgjorde ikke umiddelbart hvilken plante som brakte dem. Døde nøtter, båret over store avstander av havbølger, er funnet i kystsonen Maldivene, på sørvestkysten av India, Sumatra og Java. Siden de aldri ble sett vokse i fjæra, oppsto troen på at de vokste på trær som ble slukt av havet (derav navnet "sjøkokosnøtt").
På den tiden kostet coco de mer en formue. For hver frukt ga de så mye gull som fikk plass i skallet. Og alt fordi leger og healere, som prøvde å forstå innholdet i naturens dyktig utskårne gave, enstemmig nådde en dom: det er veldig nyttig, eliminerer sykdommer som ingen annen medisin, øker effektivt menns seksuelle evner. Det er også en utbredt oppfatning at sjøkokos er et uunnværlig middel mot giftstoffer, kolikk, lammelser, epilepsi, en rekke nervesykdommer og tarmsykdommer som forårsaker oppkast. I form av en trylledrikk begynte de å lage vann tilført skallet med tilsetning av mandler, og en tonic drink ble laget av den hvite og rosa juicen av unge nøtter.
På Maldivene erklærte stammeledere på forhånd alle "kjærlighetens kokosnøtter" som kom hit som deres egne og lovet nådeløst å kutte hendene av alle som våget å skjule funnet.
Den hellige romerske keiser Rudolf II av Østerrike kunngjorde på slutten av 1500-tallet at han ville gi 4000 gullfloriner for en nøtt. Eierne av nøtten ble ikke forført av prisen og nektet den. Rudolf II klarte til slutt å skaffe seg en beger laget av skallet av en sjøkokosnøtt.
På 1600-tallet kom maldiviske nøtter til Russland, men bare kongen kunne kjøpe dem, og betalte med dyrebare sobler. Carvers laget brats, øser og aromatiske boller av nøtteskall.
På midten av 1700-tallet, da franskmennene oppdaget et beskyttet palmetre på Seychellene-øya Praslin, i Valley de Maye-dalen, ble mysteriet med de mystiske nøttene løst.
I dag har viftepalmeplantasjen i nevnte dal rundt 4000 trær og dekker et område på 20 hektar. Det sies at det samles inn opptil 3000 nøtter her per år (ett palmetre gir maksimalt 30). Hver frukt er nummerert, men den kan bare eksporteres hvis det er et sertifikat som indikerer at nøtten ble kjøpt fra en offisiell selger. Prisen for et eksotisk produkt er fra 250 til 300 dollar, store prøver er noen ganger flere ganger dyrere. Souvenirskap og bokser er laget av hele nøtter. Av små deler lager lokale håndverkere "Praslen fajanse" - øser, boller, tallerkener, kolber og annet ganske elegant håndverk.
Sjøkokosnøtten som symbol og talisman på Seychellene er uovertruffen. Det er kronet med uavhengighetsmonumentet. Nøttens "mor" - et slankt, høyt palmetre - er plassert på republikkens våpenskjold, omgitt av fisk, en skilpadde og en fugl.
Coco de mer, eller sjøvalnøtt, er en av de mest merkelige fruktene på planeten. I lang tid opprinnelsen til de gigantiske fruktene forble et mysterium. De ble funnet i Det indiske hav, så det dukket snart opp en legende om at disse nøttene vokser videre havbunnen i den guddommelige hage. Kjente herskere drømte om å eie uvanlige kokosnøtter - Rudolf II, den hellige romerske keiseren, tilbød en formue for denne skatten!
Coco de mer palmer vokser bare på Seychellene Det er ingen annen plante som denne noe sted i verden. Trærne når en høyde på 30 meter, hver kan vokse opp til 70 nøtter. Forresten, vekten av frukten er også enestående - fra 10 til 25 kg! Vaktmestere som tar vare på palmetrær bruker bare vernehjelmer for å jobbe, siden fallende frukt ikke bare kan skade, men også drepe. Riktignok sier de at fruktene faller bare om natten.
Nøtten modnes i syv år på et "kvinnelig" palmetre, mens "mannlige" vokser i nærheten - de er lette å identifisere med sine uttalte seksuelle egenskaper. Forskere sliter fortsatt med mysteriet om hvordan pollineringsprosessen skjer, men de har ikke klart å finne et klart svar. Alderen til palmetrær fra Seychellene er også et mysterium; trær antas å leve i minst fem århundrer.
Lokale innbyggere verdsetter coco de mer for sine unike kvaliteter: det er kreditert medisinske egenskaper, og de hevder også at det er et kraftig afrodisiakum. Kjøttet av disse kokosnøttene spises mens de ennå ikke er modne - etter omtrent et år, når frukten allerede har vokst til sitt maksimum. Inni kokosen er det en geléaktig masse, nesten smakløs for oss. Gradvis stivner den og ligner elfenben i egenskapene og fargen.
I lang tid ble opprinnelsen til nøtter ansett som et mysterium. Modne kokosnøtter falt i vannet og druknet på grunn av deres tung vekt, og fløt så opp når innmaten råtnet. Strømmen førte de merkelige nøttene til Maldivene, hvor de ble fanget opp fra vannet eller funnet på kysten. Det er interessant at alle nøttene som ble funnet ble ansett som kongens eiendom, og hvis de fikk vite at noen hadde gjemt funnet, ble angriperens hender kuttet av.
En av de første ekspedisjonene som landet på øya Praslin ble ledet av den britiske generalen Charles George Gordon Da han så coco de mer-palmene, trodde han at han hadde funnet det bibelske Eden. Gordon trodde seriøst at de uvanlige kokosnøttene var den forbudte frukten som Eva tilbød Adam.
Coco de mer-trær i dag er rekordholdere i fem botaniske "kategorier" samtidig: disse trærne har de tyngste fruktene i verden, noen ganger veier de opptil 42 kg (blant annet ville planter), coco de mer-frø er også de tyngste (opptil 17,6 kg), de har maksimal størrelse cotyledons (opptil 4 meter), blomster på kvinnelige trær- mer enn alle andre palmer, og denne planten er også den mest effektive til å gjenopprette næringsstoffer fra døende blader.
Interessant nok, der disse palmene vokser, er det praktisk talt ingen sjanse for andre planter å overleve. Disse gigantene blokkerer lyset fullstendig for andre svakere skudd, og absorberer også all fuktighet under regn. Forresten vokser nye trær ved siden av modertreet, fordi det rett og slett er umulig å "strø" 20 kilo kokosnøtter.
Coco de mer er en naturlig kuriositet, men fra vår anmeldelse kan du lære om frukt og grønnsaker avlet gjennom prosessen med menneskelig utvalg. Og oppdretterne har mer enn nok fantasi: det er en lilla tomat med lukten av sitron, og snøhvite jordbær med ananassmak.
Basert på materialer fra amusingplanet.com
Laster inn...
