Rask oppskrift på syltet agurk i pose. Lettsaltede agurker i en pose: raske matlagingsoppskrifter

Det er veldig raskt og enkelt å tilberede lettsaltede agurker i en pose på 5 minutter eller 4 timer - aromatisk, sprø, deilig!

Lettsaltede agurker kan tilberedes ikke bare i saltlake, men også i en vanlig plastpose, og veldig enkelt. Lettsaltede agurker i en pose er ikke dårligere i smak enn de som er tilberedt på vanlig måte, de er like sprø og aromatiske. Salter du dem om kvelden, er en god matbit klar om morgenen!

• agurk - 5 stk.
• grønn løk - 1 stk
• persille - 1 haug
• solsikkeolje - 1 ts.
• hvitløk - 5 fedd
• dill - 1 haug
• havsalt - 1 ss.
• allehånde - 1 g

Vask agurker og gress. Du kan legge til hvilken som helst urt, hvis noen liker det krydret, kan du legge til mer hvitløk.

Skjær av baken på agurkene, lag kutt på selve agurkene.

Fyll skrelt og oppskåret hvitløk i åpningene på agurkene; legg agurkene og den resterende hvitløken i en ren, helst ny, pose.

Tilsett hakkede og moste urter, salt og pepper i agurkposen. Knyt posen, rist den slik at agurkene er dekket med urter, løk og paprika, sett alt i kjøleskapet i en time. God appetitt!

Oppskrift 2: hvordan lage lettsaltede agurker på 5 minutter

De koker veldig raskt, blir saltet i sin egen juice og er helt klare når du åpner pakken. Server hurtigsyltede agurker til enhver rett: kjøtt eller fisk, grønnsaker, eller rett og slett som en separat forrett.

• 0,5 kg ferske agurker;
• 1 ss. salt;
• 2-3 fedd hvitløk;
• 2-3 blader av pepperrot;
• grønt etter smak.

Dette er et ideelt alternativ for å ta grønnsaker med deg på veien - før du drar, er det bare å legge dem i en pose og drysse med de nødvendige krydderne, og på slutten av turen åpner du posen og legger innholdet på tallerkener. Duften av sylteagurk i hvitløksdressing vil umiddelbart flyte rundt og irritere andre medreisende.

Skyll agurkene grundig i vann, fjern torner og skitt. Skjær så av halene på begge sider av grønnsakene og skjær dem vertikalt i fire.

Legg de vaskede pepperrotbladene i en forberedt slitesterk pose og agurkskivene på dem. Saften fra pepperrotbladene vil holde agurkene sprø og faste.

Tilsett bordsalt, iodisert salt om ønskelig. Avhengig av smakspreferanser kan mengden salt varieres.

Skrell hvitløksfeddene og skyll dem i vann, skjær deretter i skiver. Du kan også føre dem gjennom en presse. Tilsett hakkede agurker i posen sammen med hakkede urter, for eksempel dill.

Knyt posen, la det være litt plass i den, og bland forsiktig innholdet i hendene slik at agurkkvartene er helt mettet med krydder.

La posen hvile i minimum 5 minutter og maksimalt 30 minutter før du løsner den. Det er best å plassere posen med agurker i kulden, hvis mulig. I løpet av denne tiden vil de oppdelte grønnsakene frigjøre saften og absorbere aromaen av de resterende ingrediensene. Legg lettsaltede hurtigkokte agurker på et fat eller fat og server umiddelbart.

Oppskrift 3: lettsaltede agurker i pose - på 2 timer

• Agurker - 500 gram
• Salt - 1 teskje
• Dill - 1 haug
• Estragon - 1 stk (kvist)
• Ripsblad - 2 stk
• Persille - etter smak
• Kvernet rød pepper - etter smak
• Hvitløk - 1-2 fedd
• Sukker - 1 teskje

Vask grønnsaker og urter, skrell hvitløk.

Skjær av endene på agurkene, skjær dem i terninger, skjær hvitløken i tynne skiver. Hakk alt det grønne, bortsett fra ripsbladet. Knus ripsbladet litt med hendene. Legg alt i en pose. Tilsett salt, sukker og pepper etter smak.

Lukk, bland alt, fordel salt og urter i hele posen. Rist nå posen kraftig i 1-2 minutter. La posen stå i kjøleskapet i 2-2,5 timer.

Server lettsaltede agurker med uraffinert vegetabilsk olje med nye poteter. God appetitt!

Oppskrift 4, enkel: lettsaltede agurker i pose

Agurkene blir utrolig velsmakende hver gang: sprø, moderat salte, med en lett lukt av hvitløk-dill, med en lys grønn farge. Vel, bare deilig!

• Agurker - 1 kg
• Dillgrønt - 1 haug
• Hvitløk - 4 fedd
• Salt - 2 ts.

Vask agurkene, skjær av kantene på begge sider og lag tilfeldige 3-4 grunne kutt på hver grønnsak.

Før de skrellede hvitløksfeddene gjennom en presse eller hakk dem veldig fint.

Hakk dillgrønnsakene middels, ikke veldig fint.

Ta nå en tykk plastpose og legg de tilberedte agurkene i den.

Tilsett hvitløk, salt og dill i posen med agurkene.

Forsegl posen og bland innholdet kraftig for å fordele alle ingrediensene jevnt.

Plasser posen med agurker i kjøleskapet i bokstavelig talt 30-40 minutter.

For ikke å miste alle agurkene, kan du legge dem i to poser for sikkerhets skyld.

Lettsaltede agurker i pose er klare!

Disse agurkene er bare en gudegave for kokte nypoteter og en utmerket forrett til feriebordet.

Oppskrift 5: agurker med koriander, syltet i en pose

• 500-600 g små ferske agurker
• 1 ts. grovt salt med et lite lysbilde
• 30-40 g dill
• 3-4 fedd hvitløk
• 0,5 ts. malt koriander
• en klype varm pepper

Prøv å velge små, tette agurker, de salter raskt og jevnt.

Finhakk dillen sammen med de harde stilkene. Det er ikke nødvendig å ta bare dill; alle grønnsaker kan brukes.

Vi kutter agurkene på begge sider. Hvis de ikke er for små kan du kutte dem i to, da salter de raskere.

Bland sammen salt, pepper og koriander. Blande.

Legg agurkene i en plastpose. Press hvitløken der gjennom en presse, hell i hakkede urter og salt med krydder. Har du sommerhus kan du legge til hakkede pepperrotblader og et par rips- og kirsebærblader.
Det er praktisk å bruke en kraftig dobbelforseglet pose, men vanlige poser fungerer helt fint. Hvis de er tynne, sett dem inn i hverandre.

Lukk eller bind posen godt og rist den godt flere ganger.

Sett så posen i kjøleskapet i 4 timer eller over natten. Og om morgenen er agurkene klare!

Oppskrift 6: sprø lettsaltede agurker med hvitløk

• Friske solbærblader 3 stk.
• Raffinert solsikkeolje 5 ss. l.
• Agurker 2000 g
• Sukker 1 ss. l.
• Salt 1 ss. l.
• Dillgrønne rosetter 2 stk.
• Fersk dill 1 haug
• Bordeddik 1 ss. l.
• Hvitløk 2 fedd

Våre sprø lettsaltede agurker i pose. God appetitt!

Oppskrift 7, steg for steg: salt agurker i en pose 3 timer før

• unge agurker - 1 kg;
• fersk dill - 1 stor haug;
• hvitløk - 4 fedd;
• grovt bordsalt - 1 ss. l. med en skli.

Vask agurkene grundig og bløtlegg dem deretter i isvann i en time. Bitterheten forsvinner og grønnsakene blir sprøere.

Skjær av halen av alle grønnsakene på begge sider og prikk dem med en gaffel. Dette vil tillate dem å raskt suge i salt og frigjøre juice.

Vask dillkvistene og tørk dem på en serviett. Vi vil kutte av stilkene, vi vil ikke bruke dem til matlaging. Finhakk grønnsakene med en kniv.

Skrell fedd av ung hvitløk, prikk dem med en gaffel og finhakk dem.

Legg halvparten av agurkene i en tykk plastpose. Dryss dem med halvparten av hakket dill og halvparten av saltet.

Legg så hvitløksfeddene på grønnsakene.

La oss nå gjenta lagene: legg ut grønnsakene, dryss dem med den resterende hakkede dillen og grovt salt.

Knyt så posen slik at det er mye luft igjen i den (ca. 1/3 av volumet). Rist den godt og gni den slik at ingrediensene blandes og agurkene slipper saften.

Legg posen i en dyp tallerken og legg den på midterste hylle i kjøleskapet i en dag. I løpet av denne tiden vil vi riste posen med grønnsaker flere ganger slik at den frigjorte juicen blir jevnt fordelt i hele posen.

Etter en dag vil lettsaltede agurker i en pose med hvitløk marineres i sin egen juice og være klare. De kan legges til kjøtt- eller grønnsakssalater, brukes til å tilberede forskjellige snacks, okroshka.

Daggamle agurker lagres godt, og med tiden blir de bare smakfullere.

Oppskrift 8: aromatiske agurker kokt i en pose

En utrolig enkel og rask oppskrift på lettsaltede agurker i pose, som tilberedes uten saltlake. Denne agurkretten krever ikke mye innsats, og selv en kulinarisk nybegynner kan mestre oppskriften.

• Agurker (små) - 1 kg
• Ung hvitløk - 1 hode
• Dillgrønt - 1 haug
• Persille - 1 haug
• Malt svart pepper - 0,5 teskje
• Salt - 1 teskje
• Koriander - 0,5 ts
• nellik - 0,25 teskje
• Allehånde erter - 8 stk.

Vask agurkene og skjær kantene. Vask det grønne og hakk det grovt. Skrell, vask og hakk hvitløken.

Legg alle ingrediensene i en pose, knyt den og rist godt slik at alle krydderne blir jevnt fordelt. Sett posen i kjøleskapet over natten.

Lettsaltede agurker i posen er allerede klare.

I dag vil jeg dele en interessant idé om hvordan du sylter agurker i en pose for å lage veldig velsmakende lettsaltede agurker.
Det er absolutt ingen grunn til å plage med saltlake hvis du planlegger å lage lettsaltede agurker, og deretter vente 2 dager til. Med den tørre syltingsmetoden vil sylteagurk i en pose være klar på 5-6 timer; denne oppskriften er for de tilfellene du trenger et raskt, utmerket resultat.
Når du først har prøvd å sylte agurker i en pose, vil du neppe gå tilbake til den tradisjonelle tilberedningen av lettsaltede agurker. Tross alt, på denne måten blir de alltid sprø og aromaen kan ikke sammenlignes.

Hvordan sylte agurker i en pose. Lage lettsaltede agurker

Produkter
Agurker - 1 kilo
Grovt salt - 1 ts
Granulert sukker - 1 teskje
Hvitløk - 3-5 fedd
Dill paraplyer
Estragon

1. Prikk rene agurker dypt flere ganger med en tannpirker.Skjær hvitløken i tynnere biter. Mal dill og estragon og elt det godt sammen med hendene.

2 . Legg agurkene i en pose og tilsett salt, sukker og tilberedte krydder. Vi knytter posen godt og maler og rister grundig. Posen kan bli frynsete.

4. Ha over i en ny pose og la trekke i salt og krydderaromaer i 3 timer. Rist den hver halvtime.

5. Sett deretter posen i kjøleskapet i et par timer, der tar agurkene litt mer tid.
Mange vil ikke tro at de vil bli deilige på så kort tid. Du tror det kanskje ikke, men sjekk hvordan du sylter agurker i en pose. Hvis du vil ha veldig lettsaltede agurker, legg dem umiddelbart i kjøleskapet i en time og det er det, uten å riste dem.

Forberede, rask syltingsoppskrift som ikke krever mye tid. Selvfølgelig, på så kort tid, vil agurker skille seg i smak fra tradisjonelle lettsaltede agurker med en karakteristisk syrlighet, men likevel er de også velsmakende på sin egen måte. Forresten om den syrlige smaken. Du kan imitere smaken av lettsaltede agurker ved å bruke limejuice, sitron eller eplecidereddik.

For ett kilo agurker kan du legge til 1 ss. en skje juice eller eplecidereddik. Alt du trenger til dette er ferske agurker, dill, hvitløk, salt og en plastpose. Blant urtene, i tillegg til dill, kan du legge til solbærblader, persille, basilikum, timian og mynte. Prøv gjerne å eksperimentere med forskjellige tilsetningsstoffer.

For å gjøre agurkene smakfulle og sprø, før du tilbereder denne forretten, anbefaler jeg deg å bløtlegge dem i vann. Dette gjelder litt visne agurker; når de er mettet med fuktighet, vil de bli mer saftige. Forresten, ved å bruke denne oppskriften i pakken, kan du tilberede deilig krydret zucchini til middagsbordet.

Ingredienser:

• Agurker - 500-600 gr.,
• Salt - 1 teskje,
• Dill - 10 gr.,
• Hvitløk - 2-3 fedd.

Lettsaltede agurker i pose på 5 minutter - oppskrift

Så la oss begynne å lage mat lettsaltede agurker i en pose på 5 minutter raskt. Vask agurkene. Klipp av endene. Etter dette skjærer du dem på langs i to til fire stykker. Det er best å kutte dem i fire stykker, slik at de marineres raskere.

Legg agurkene i en plastpose.

Vask og finhakk den unge dillen.

Dryss det over agurkene.

Skrell hvitløken. Før den gjennom hvitløkspressen og legg den i posen med resten av ingrediensene. Hvis du liker hvitløk og krydret mat, så øk mengden.

Dryss salt på agurkene.

Knyt posen i en knute slik at det blir plass i den. Hvis du binder agurkene tett, uten luft, vil det være vanskelig å blande dem.

Rist den i 2-3 minutter slik at dill, salt og hvitløk blir jevnt fordelt utover agurkene. Bare ikke overdriv så posen ikke sprekker. Deretter må posen med innholdet settes i kjøleskapet i 20 minutter.

Disse lettsaltede agurkene, som de som er saltet i saltlake i en krukke, blir mer krydret og aromatiske over tid. Prinsippet er det samme, jo lenger du holder dem, jo ​​mer smakfulle er de. I prinsippet kan de serveres etter 10 minutter i kjøleskapet.

Det er alt, nå vet du hvordan du skal lage mat lettsaltede agurker i pose raskt og deilig. Det ideelle komplementet til dem ville være kokte nye poteter eller poteter bakt i folie i ovnen. Nyt måltidet. Jeg anbefaler å forberede den også. Og neste gang skal jeg fortelle deg hvordan du kan tilberede like raske syltede agurker som kalles ødelagte.

Sommeren er tiden for å fylle opp kroppen med vitaminer og mineraler, som vil opprettholde helsen vår om vinteren. Oppskriften på kjappe lettsaltede agurker i pose er ideell for rask og enkel sylting, som bevarer alle deres gunstige egenskaper, vitaminer og enzymer i grønnsaker. Med denne behandlingsmetoden beholder greener sin lyse farge, aroma og forårsaker en sterk appetitt, som vises på bordet som en matbit.

Å koke lettsaltede agurker i pose er ikke en helt ny teknologi, men en godt glemt gammel. Tidligere ble tørrsalting av grønnsaker utført på fat, og de ble saltet under trykk i egen saltlakesaft.

Cellofanposer er en flott oppfinnelse for folk - de erstatter slike fat, bare av et veldig lite volum. Derfor oppstår ikke lenger spørsmålet om hvordan du maler agurker hvis du har en pakke og trenger å gjøre det raskt. Vi fastsetter umiddelbart at denne oppskriften på lettsaltede agurker er for ekte råkostfolk.

Nysyltede agurker i pose

Ingredienser

• - 1 kg + -
• - 1 ss. l. + -
• - 2-3 stilker + -
• - 3-4 store nellik + -
• Pepperrot - 1 stort blad + -
• Kirsebærblader - 3-4 stk. + -
• Allehånde - 2-4 erter + -

Forberedelse

1. Vask agurkene forsiktig og skjær av endene.
2. Ved hjelp av en tannpirker eller en kniv med en skarp ende lager vi kutt eller dype hull i fruktkjøttet.
3. Legg grønnsakene i en polyetylenpose av matvarekvalitet.
4. Vi vasker dillen, hakker den fint og legger den til agurkene.
5. Vi renser hvitløken, kutter den i plater og sender den etter dillen.
6. Vi knuser pepperrotbladene i håndflatene våre, river dem i flere stykker og legger dem til posen, samt kirsebærblader med allehånde erter.
7. Dryss alle ingrediensene med salt på toppen, bind posen løst og begynn å riste alt innholdet kraftig slik at ingrediensene blir grundig blandet.
8. Nå knytter vi posen tett slik at fuktigheten ikke fordamper fra den. For å være sikker legger vi den i en annen pose - for å beskytte den mot mulig juiceutgivelse.

Vi lar agurkene våre salt i romtemperatur i 5-6 timer (tiden avhenger av hvor varmt det er på kjøkkenet ditt om sommeren).

Etter tildelt tid er snacksen klar! Oppbevares i kjøleskapet.

• For høykvalitets sylting av greener, velg små frukter av samme størrelse. Hvis du har store frukter, anbefaler vi å kutte dem i 2 eller 4 deler.
• Ikke ha for mye hvitløk i posen - frukten kan miste sin sprøhet.
• Hvis du vil ha lettsaltede agurker, må du halvere saltmengden. Et annet alternativ er å skrape av overflødige saltkrystaller fra overflaten av grønnsakene med et papirhåndkle.

• Sukker vil gi pikante til lettsaltede agurker i en pose. Tilsett 1 ts til ingrediensene. Sahara. For det første vil dette fremskynde salteprosessen, og for det andre vil smaken bli mykere.
• Hvis du liker krydrede agurker, tilsett chilipulver (etter smak) i stedet for svarte erter.
• Rist posen med agurker ofte for å sikre jevn salting.
• Produktet bør saltes lett ved romtemperatur - i kjøleskapet kan prosessen ta flere dager. Det er en hemmelighet her: når de syltes på kjøkkenet, mister agurker sin lyse farge, men i kjøleskapet forblir de like appetittvekkende og lyse. Velg selv!

Slik sylter du agurker på 15 minutter

Denne oppskriften er egnet som et alternativ for presserende tilberedning av snacks. Den er spesielt god til piknik og avslapning på landet, når friske urter ikke lenger er imponerende på smak, men du vil ha noe salt.

Mens gjestene slapper av, forbereder vi en overraskelse!

• Skjær flere frukter (ca. 0,5 kg) i store strimler langs fibrene eller i ringer (som det er praktisk), legg dem i en pose, dryss med finhakket dill, 1 ts. salt.

Dette er et minimum av komponenter. Maksimum er det som er for hånden. Har du løk (grønn eller løk) - legg i? Har du paprika? Også et flott alternativ! Hvitløk - vel, det er etter oppskriften!

Vi legger alt i en pose, binder det og begynner å riste det av.

Etter å ha blandet ingrediensene, sett til side "salting" på et avsidesliggende sted i 15 minutter. Etter den tildelte tiden, hell forretten i en passende beholder og server til en vennlig fest! Ha en hyggelig intim samtale!

Hovedhemmeligheten til raske syltede agurker i en pose

En oppskrift på rask sylting av agurker i pose er et utmerket alternativ til syltede agurker om vinteren. Denne aromatiske snacksen ser flott ut på nyttårsbordet, og gjør alle tilstedeværende gale med sommerlukter og minner!

Å kjøpe drivhusgrønnsaker er heldigvis ikke lenger et problem i den hardeste vinteren. De. Du kan også male drivhusagurker i en pose! 15 minutter – og en matbit står på bordet!

Legg også merke til deg selv at dette er en spesielt verdifull oppskrift i fasten, når ingenting er mulig, men du virkelig ønsker å diversifisere bordet.

Å lage lettsaltede agurker i en pose vil bli din favorittteknologi ikke bare om sommeren, men også om vinteren. Ved å få erfaring med denne metoden for lett salting av agurker, vil du helt sikkert komme opp med din egen, perfekte oppskrift og bli kjent som en uovertruffen kokk!

Du kan sylte sprø agurker veldig raskt, med bare en vanlig gjennomsiktig plastpose. Denne metoden for å tilberede grønnsaker uten saltlake er veldig populær blant både erfarne og uerfarne husmødre. Takket være noen enkle manipulasjoner kan du få en fantastisk matbit som du kan unne familie og venner.

Hvordan sylte agurker i en pose

Husmødre foretrekker ofte sylting i glass. Denne metoden er god og tidstestet. Men hvis du ikke planlegger å lagre snacks til vinteren, men ønsker å nyte det akkurat nå, så er det en flott løsning å bruke en cellofan eller plastpose for rask hermetisering. Kjente kokker bruker ofte denne syltingsmetoden hvis de plutselig går tom for de nødvendige ingrediensene på kjøkkenet. Du kan tilberede denne snacken både om vinteren og sommeren, fordi de mest populære representantene for gresskarfamilien selges i nesten hver butikk.

Hemmeligheten bak oppskrifter på lettsaltede agurker i en pose er hermetisering i sin egen juice ved å bruke den naturlige dannelsen av fuktighet. Den tørre metoden vil hjelpe grønnsakene til å bli ikke bare salte, men også friske, grønne, lyse og sprø. Før du tilbereder lettsaltede agurker i en pose, kan du studere flere populære oppskrifter med forskjellige syltingsteknologier og ingredienser. Du kan bruke ulike ingredienser, for eksempel:

• sennep;
• pepperrot;
• hvitløk;
• dill;
• kirsebær- og ripsblader.

En åpenbar fordel med denne høstemetoden er at enhver variant av agurker er egnet for prosedyren. De kan være med eller uten kviser, korte eller lange, hele eller kuttet i skiver - det spiller ingen rolle, det viktigste er at grønnsakene er ferske. Det er best å lage mat når gresskarene nettopp er plukket fra hagen. Salting med plastbeholdere inneholder ikke gjæringsprodukter, så snacks kan spises selv av de som lider av visse sykdommer i mage-tarmkanalen.

Fremgangsmåten for å tilberede agurker er så enkel som mulig, og de kan spises maksimalt seks timer etter salting. Hvis tidspunktet for festen er veldig nært, er det mulig å bruke sylting, der grønnsakene vil ha tid til å nå tilstand om 2 timer. Ideelle frukter for sylting bør oppfylle følgende kriterier:

1. Det er bedre å velge produktet i én størrelse (medium er best).
2. Grønnsaker fra hagen bør ha hyppige nupper (kviser).
3. De skal ha et tynt skinn (for rask salting).
4. Det er nødvendig å velge frukt som er tett, ikke slapp, uten skade eller hvite flekker.

Oppskrift på hurtigkoking av lettsaltede agurker i pose

Når gjestene allerede står ved inngangsdøren, og det ikke er noe matbit på bordet ennå, hjelper en kjapp oppskrift på lettsaltede agurker i pose. De vil ta bare 4-6 timer å tilberede, og behovet for ingredienser er minimalt. Samle inn:

• grønnsaker - 1 kilo;
• sukker - 1 teskje;
• salt - 1 spiseskje;
• hvitløk - et par fedd;

Slik lager du raskt lettsaltede agurker i en pose:

1. Vask fruktene grundig og trim endene på begge sider.
2. Ta en slitesterk, gjennomsiktig plastpose.
3. Brett agurkene, smak til med salt, sukker og hvitløk, skjær i skiver.
4. Beholderen må være tett knyttet og ristes flere ganger slik at ingrediensene fordeles jevnt.
5. Bruk kjøleskapet til oppbevaring. La stå i minst fem timer.

Slik lager du lettsaltede agurker i krydderpose

For å få syltetsmaken mer pikant, kan du bruke oppskrift på agurker i pose tilsatt krydder. Velg krydder som passer din smak og ordne dem på forskjellige måter. Grunnleggende ingredienser:

• agurker - 1 kg;
• salt - 1 ss;
• sukker - en halv teskje;
• varm pepper - 1 stk;
• rips- og kirsebærblader (etter smak).

Slik sylter du raskt agurker i en pose:

1. Vask grønnsakene med vann og trim endene på begge sider.
2. Knus hvitløken.
3. Varm paprika må finhakkes.
4. Legg alle ingrediensene i en gjennomsiktig plastpose.
5. Tilsett de resterende krydderne, samt kirsebær-, rips- og pepperrotblader.
6. Bland grundig ved å riste beholderen.
7. Plasser arbeidsstykket i kjøleskapet i 4-5 timer.

Tørr sylting av agurker i pose med sennep

Hvis du bruker tørr sennep under tilberedning, vil agurkene få en uvanlig, raffinert smak. Denne ingrediensen finnes ofte i en rekke retter og salter. For å sylte frukt fra hagen i henhold til denne oppskriften, må du forberede:

• agurker - ett kilo;
• salt - en ss. l.;
• tørr sennep - 2 ts;
• greener - etter smak;
• hvitløk - 3 fedd.

Hvordan lage mat:

1. Vask og trim endene av fruktene.
2. Bland salt, finhakket hvitløk og urter.
3. Tilsett sennep.
4. Bland frukt med ingredienser og bland godt.
5. Avkjøl den fremtidige snacksen i fire timer.

Lettsaltede agurker i pose på 2 timer

Du kan tilberede deilige og velduftende grønnsaker på bare 2 timer. For å gjøre dette må du kutte dem i skiver slik at de salter raskere. Denne metoden er veldig enkel og du trenger ikke mange ingredienser. Forberede:

• agurk - 0,5 kg;
• hvitløk - 2 fedd;
• dill, koriander - etter smak;
• salt - 1,5 ss;
• eddik - 1 ts.

Oppskrift på deilige lettsaltede agurker i pose på 2 timer:

1. Vask fruktene, trim endene og bløtlegg i 40 minutter.
2. Skjær dem i tykke skiver.
3. Knus hvitløken, bland med dill og koriander, smak til med eddik.
4. Hell grønnsaker, salt og tilsetningsstoffer i beholderen.
5. Bland innholdet i plastposen grundig.
6. Salting forberedes på balkongen eller vinduskarmen.
7. Du kan nyte en deilig matbit.

Oppskrift på sylting av agurker i pose med dill

Den permanente egenskapen til enhver sylting eller preparat er dill. Det gir syltede grønnsaker en uovertruffen smak og aroma. I henhold til tilberedningsmetoden må du ta:

• grønnsaker - 1 kg;
• steinsalt - 1 ss;
• sukker - 1 teskje;
• dill - 1 haug (stilker, paraplyer eller kvister);
• estragon - 2 kvister;
• hvitløk - et par fedd.

Oppskrift på lettsaltede agurker i pose med dill:

1. Vask produktet, skjær av endene på begge sider.
2. Bruk en tannpirker til å lage flere hull i hver frukt.
3. Gni dillparaplyene med hendene og mos estragonkvistene.
4. Skjær hvitløken i skiver.
5. Legg krydder på frukten, tilsett sukker og salt.
6. Knyt posen med ingredienser godt og rist flere ganger.
7. Det er nødvendig å salte agurkene lett i 2-3 timer, holde agurkene ved normal temperatur, riste av og til.
8. Oppbevar preparatet i kjøleskapet for å unngå oversalting og mykgjøring av grønnsakene.
9. Etter 6 timer kan forretten serveres.

Video: hvordan sylte agurker i en pose