Produkter for å øke immuniteten. Hvordan øke immuniteten med bær og grønnsaker og hvilke frukter øker immuniteten? Fermenterte melkeprodukter som øker menneskelig immunitet

Immunforsvaret vårt er en ekstremt kraftig mekanisme for å bekjempe bakterier og virus som starter et frontalangrep om høsten og vinteren.

Det har lenge vært kjent at kosthold, det vil si alt vi spiser, både kan styrke immuniteten vår og svekke den. Det anslås at 70 % av immuniteten vår avhenger av tilstanden til tarmene og hvilken mat som kommer inn i den!

Personer som ønsker å stimulere immunforsvaret anbefales å øke inntaket av anti-inflammatorisk mat. Ved å mette kroppen din med rikelig med vitaminer, mineraler, antioksidanter og fytoforbindelser, kan du styrke immunforsvaret.

1. Hvitløk er en kilde til allicin

Hvitløk er preget av en brennende smak, ubehagelig og karakteristisk lukt. Imidlertid indikerer det høye innholdet av allicin dets helbredende egenskaper. Dette stoffet er et naturlig antibiotikum og har bakteriedrepende, soppdrepende og til og med antivirale egenskaper.

2. Naturlig yoghurt er en kilde til probiotiske bakterier

Yoghurt, som andre meieriprodukter (kefir, acidophilus melk, kjernemelk), inneholder probiotika, det vil si gode bakterier. Levende kulturer av probiotiske bakterier stimulerer immunsystemet for å forhindre infeksjon. Bakterier med påvist probiotisk aktivitet skaper en beskyttende barriere i fordøyelsessystemet og gjenoppretter den naturlige tilstanden til tarmbakterier.

Probiotiske bakterier konkurrerer om næringsstoffer med patogener. De beskytter tarmene mot kolonisering av skadelige bakterier, senker pH og forbedrer immunforsvaret. Det er alltid bedre å velge meierifermentert naturlig mat fremfor fermentert mat med tilsatt sukker (probiotiske bakterier liker ikke sukker).

3. Rødvin er en kilde til resveratrol og pterostilbene

Rødvin tilhører gruppen av matvarer som støtter immunitet fordi den inneholder resveratrol og pterostilbene. Dette er kjemiske forbindelser som har påviste helsefremmende effekter, har en svært gunstig effekt på kroppens allmenntilstand generelt, og immunforsvaret spesielt.

Resveratrol er et kjemikalie som stimulerer immunsystemet, og får det til å jobbe hardere. I tillegg reduserer den organiske forbindelsen risikoen for hjertesykdom og støtter kampen mot kreft. I sin tur er pterostilbene en antioksidant som støtter immunforsvaret og i tillegg reduserer kolesterolnivået. Virkningsmekanismen til begge stoffene på immunsystemet er å opprettholde aktiviteten til genet, som er ansvarlig for riktig nivå av immunitet. Disse stoffene finnes også i røde druer.

4. Honning er en kilde til inhibin

Honning styrker immunforsvaret på grunn av inhibininnholdet. Stoffet inhibin er et naturlig antibiotikum som bekjemper mikroorganismer som forårsaker øvre luftveisinfeksjoner. For å styrke immunforsvaret anbefales spesielt bokhvetehonning og Manuka-honning.

5. Linfrøolje og fet sjøfisk er kilder til omega-3-syrer

Studier har vist at personer som tar en halv teskje linfrøolje per dag lider mindre av luftveisinfeksjoner. Alt takket være det høye innholdet av omega-3-fettsyrer, som styrker immunforsvaret ved å øke aktiviteten til fagocytter – hvite blodceller som absorberer sykdomsfremkallende bakterier. Linfrøolje kan legges til havregryn, yoghurt eller smoothies.

Linfrøolje (kaldpresset) er en svært rik kilde til omega-3-fettsyre (alfa-linolensyre), som styrker immunforsvaret og spiller en svært viktig rolle i utvikling og vedlikehold av det.

Fet sjøfisk er også en utmerket kilde til omega-3 fettsyrer. Det skal huskes at omega-3-syrer er svært følsomme for varme og oksidasjon, så oljen bør oppbevares i kjøleskapet i mørke, glass- og forseglede flasker.

6. Surkål er en kilde til probiotiske bakterier

Surkål er en kilde til gunstige probiotiske bakterier, samt naturlig fiber, som er et slags prebiotisk miljø for gode bakterier. Surkål er også en god kilde til vitamin C.

Mikroflorakomponenter stimulerer hele tiden immunsystemet og holder det i beredskap. Gunstige mikrober stimulerer tarmens motilitet og sørger for tilførsel av næringsstoffer, inkludert noen vitaminer. Også verdt å nevne er andre syltede matvarer for immunitet: syltede agurker.

7. Sitrusfrukter – vitamin C og bioflavonoider

Høst-vinterperioden er assosiert med aromatiske sitrusfrukter. Appelsiner, grapefrukt, mandariner og sitroner er en utmerket kilde til vitamin C, styrker immunforsvaret og kan være en del av mange interessante og sunne retter.

Sitrusfrukter er en rik kilde til bioflavonoider. De (bioflavonoider) og vitamin C har antioksidanteffekter. I sin tur hjelper tilstedeværelsen av rutin til å forsegle veggene i blodårene og forhindrer penetrasjon av patogene mikroorganismer i blodet.

8. Grønn te er en kilde til polyfenoler

Men først og fremst er kilden til epigallocatechin gallat EGCG. Denne forbindelsen øker kroppens motstand, men bidrar også til å bekjempe mange sykdommer som ikke er relatert til bakterier og virus, som Alzheimers sykdom.

Studier har vist at polyfenoler bidrar til å øke antallet immunceller, noe som bidrar til å forhindre forkjølelse. Dette skjer på grunn av en økning i antall celler som tilhører immunsystemet, hovedsakelig ansvarlig for å hemme den autoimmune responsen - T-celler. Også verdt å nevne er en spesiell type grønn te, matcha, som inneholder flere ganger mer EGCG enn vanlig grønn te.

9. Løk

Løk er en rik kilde til fytoncider (naturlige stoffer med en bakteriedrepende effekt). I tillegg er det en utmerket kilde til vitamin C. Grønnsaken kan legges til kostholdet med daglige måltider (rå), eller konsumeres i form av sirup, som styrker kroppen og hjelper til med å bekjempe hoste. Bare finhakk løken og tilsett litt honning. Etter et par timer skal løken slippe saften.

Disse 9 matvarene kan ta immunsystemet ditt til et helt nytt nivå. Det er nok å inkludere dem med jevne mellomrom i kostholdet ditt. Det er billig og veldig effektivt. Bli mindre syk, alt blir bra!

De mest fordelaktige matvarene for immunsystemet:

1. Hvitløk er en kilde til allicin.
2. Naturlig yoghurt er en kilde til probiotiske bakterier.
3. Rødvin er en kilde til resveratrol og pterostilbene.
4. Honning er en kilde til inhibin.
5. Linfrøolje og fet sjøfisk er kilder til omega-3-syrer.
6. Surkål er en kilde til probiotiske bakterier.
7. Sitrusfrukter – vitamin C og bioflavonoider.
8. Grønn te er en kilde til polyfenoler.

Det finnes ikke noe ideelt medikament for å øke immuniteten, ellers ville det aldri vært køer ved klinikker. Du kan ikke ta en pille og holde deg frisk for alltid. Men for å beskytte kroppen din mot den neste bølgen av smittsomme sykdommer på topp, trenger du effektive metoder, og mange foretrekker å klare seg uten medisiner.

Hvordan forberede immunsystemet på infeksjoner? Er det mulig å endre kostholdet ditt på en slik måte at du glemmer sykdommer for alltid? Hvilke matvarer øker immuniteten? Hva er hemmelighetene til riktig ernæring i medisin for å forbedre kroppens forsvar?

Hva trenger vårt immunsystem?

Ved hjelp av et optimalt valgt kosthold kan du ikke bare kurere noen sykdommer, men også forbedre ditt generelle velvære betydelig. Ikke la deg lure til å tro at mat er en kur mot alle sykdommer, inkludert den eneste måten å normalisere immunsystemet på. Dette er bare en komponent som hjelper til med å takle bare en del av problemene.

Hva bør du spise for å øke immuniteten din? Det er ingen spesifikk liste over produkter som vil fungere for vår egen kropp. Men når du spiser, må du overholde visse regler; bare i dette tilfellet kan du stole på riktig funksjon av alle organer og systemer i kritiske øyeblikk. Hva er viktig å huske om immuniteten vår for å hjelpe den i tide?

1. Brorparten i å beskytte kroppen mot infeksjoner, inkludert immunsystemets funksjon, tilhører tarmene – her langs tynntarmen kan man finne innsettinger av lymfoidvev. De såkalte holmene eller Peyer-lappene hjelper kroppen med å takle ytre trusler. Derfor er et av nøkkelpunktene for å styrke immunforsvaret å opprettholde normal tarmfunksjon.
2. Du må prøve å bevare funksjonen til den naturlige tarmmikrofloraen, da vil giftstoffer, avfallsstoffer og mikroorganismer inntatt med mat fjernes fra kroppen raskere og mer effektivt.
3. Produktene inneholder ikke stoffer for produksjon av immunceller, men de er mettet med vitaminer, mikroelementer og fiber, som i riktige proporsjoner ikke skader, men bare forbedrer funksjonen til hvert organ.
4. Bare den optimale kombinasjonen av alle nødvendige ernæringskomponenter vil hjelpe kroppen vår. Proteiner eller fett kan ikke utelukkes - dette vil føre til en forstyrrelse i produksjonen av hormoner og en forringelse av veksten av muskelvev, som også vil påvirke immunsystemet.

Du bør alltid spise riktig

Du kan ikke justere kostholdet ditt på en uke, måned eller flere dager. For en permanent og ønsket effekt må riktig mat fra sunne produkter på bordet til enhver tid. I tillegg til å spise et sunt, balansert kosthold, bør du ikke glemme immunforsterkende mat.

Hvordan ikke miste vitaminer i matvarer som styrker immunforsvaret?

Frukt og bær for immunitet

Hvilke frukter øker immuniteten? Nesten alle av dem kan hjelpe kroppen vår med å takle infeksjoner og stress. Hver type frukt eller bær er forskjellig i innholdet av ett eller annet stoff. Derfor er frukt- og bærsalater et godt alternativ til tablettvitaminer når som helst på året. I tillegg til deres utmerkede mikronæringssammensetning inneholder de fiber, som forbedrer tarmfunksjonen.

Men det er fortsatt mat som leger anbefaler å spise for visse sykdommer eller for å styrke immunforsvaret.

Den ideelle kombinasjonen av vitaminer for kroppen er et antioksidantkompleks, som inkluderer vitamin A, E, C. Men bare en kombinasjon av frukt og bær med tilsetning av en liten mengde oljer kan gi en persons daglige behov for disse vitaminene.

Det er noen matvarer hvis rolle i immunsystemet bare kan gjettes på. Disse inkluderer granateple. Forbedrer det immuniteten? Det hjelper kroppen vår med å takle visse sykdommer.

1. En polyfenol kalt ellagitannin ble oppdaget i granateple. Det særegne ved dette stoffet er at med konstant inntak av det i mat, reduseres risikoen for å utvikle prostatakreft. Hva polyfenol gjør og hvordan det hjelper kroppen, og spesielt immunsystemet, er fortsatt vanskelig å si.
2. Granateple er rik på tanniner. Ferskpresset juice har en litt syrlig smak - dette beviser tilstedeværelsen av disse stoffene i den. Motgift ble laget basert på dem, siden de er i stand til å binde proteiner. I tillegg kan tanniner danne en film på overflaten av slimhinner for å beskytte dem mot bakterier og virus. Det vil si at granateple kan hjelpe til med dannelsen av lokal immunitet, og beskytte halsen mot mikroorganismer. Men slik behandling kan være for dyr.

Grønnsaker for å øke immuniteten

Hvordan øker hvitløk immunitet? Dette er et av de første produktene som vises i alles kosthold i perioden med massiv spredning av virusinfeksjoner. Hvorfor, selv i vår tid, er det ingen analog til denne grønnsaken i kampen mot forkjølelse?

1. Vitamin C og B finnes i den
2. Svovelholdige stoffer: glykosid alliin, metylcystein og andre, som har antibiotiske egenskaper.
3. Noen av de viktigste stoffene i hvitløk er fytoncider.

Det har lenge ikke vært noen hemmelighet at ferskpresset hvitløksjuice forbedrer immuniteten og undertrykker influensaviruset. Men dette er ikke alle de positive egenskapene til en slik original komposisjon.

Det blir klart hvorfor hvitløk er mye brukt mot forkjølelse og er inkludert i førstehjelpsprodukter for å forbedre funksjonen til immunsystemet. Den eneste ulempen er den ubehagelige lukten etter bruk.

En annen grønnsak som øker immuniteten er tomaten. Karotenoidpigmentet, lykopen, er en sterk antioksidant. Regelmessig inntak av tomater beskytter mot indre celledegenerasjon, og reduserer dermed risikoen for å utvikle kreft. Høye nivåer av lykopen i blodet reduserer risikoen for å utvikle hjerte- og karsykdommer. Tomat er en av de viktigste grønnsakene som har en positiv effekt på immunforsvaret.

Oppskrifter fra matvarer som øker immuniteten

Du kan styrke immunforsvaret ditt på en deilig måte; for å gjøre dette trenger du bare å velge noen vakre retter. Her er noen sunne og vanlige oppskrifter som du kan bruke for å erstatte søppelmat og hjelpe kroppen din å lære å takle infeksjoner.

Er det mulig å bare spise en blanding av tørket frukt hver dag for å øke immuniteten? Tørket frukt bør inkluderes i kostholdet, men i små mengder. Dette er matvarer med veldig mye kalorier som inneholder mye sukker. Ikke alle er kvalifisert for denne typen hjelp.

Du kan og bør styrke immunforsvaret med mat. Men hvordan kan dette ikke skade kroppen? Dette kan ikke gjøres ved å strengt begrense noen produkter. Å ta vare på immunsystemet må være kompetent. Den beste veien ut er å konsultere en spesialist som vil utvikle riktig kosthold, ikke bare basert på egenskapene til lommeboken, men også egenskapene til en persons helse.

I denne artikkelen vil vi snakke om matvarer som øker den generelle tonen i kroppen, øker menneskelig immunitet og styrker forsvarssystemet, vi vil forklare hva voksne definitivt bør spise og hva barn bør spise. For ikke å bli syk i overgangsperioden, må du ta forebyggende tiltak på forhånd: spis flere vitaminer og fyll opp nyttige mikroelementer. For å velge riktig middel for å fremme helse, må du vite hva vi har med å gjøre.

Våre tilleggstjenester: Bioimpedans | Marutaka Massasje | Pressoterapi | Ion-detox

Honning

Naturlig bihonning er den enkleste og samtidig effektive måten å styrke immunforsvaret på. Det er best å konsumere dette produktet med te, legg en liten mengde på en epleskive eller på ferskt brød. Hver dag er det nok å spise bare en spiseskje naturlig honning. Nøkkelen til suksess i dette tilfellet vil ikke bare være kvaliteten på selve biproduktet, men også regelmessigheten av bruken.

Viktig! Bare aldri tilsett honning til varme drikker, da under påvirkning av høye temperaturer vil de fleste verdifulle stoffene bli ødelagt!

Helseoppskrifter

Honning fungerer utmerket individuelt, men hvis immunforsvaret er sterkt svekket, kan det kombineres med andre sunne produkter:

• honning + ferskpresset aloejuice, blandet i like proporsjoner, tatt to ganger om dagen - om morgenen før frokost og om kvelden før sengetid;
• honning + revet fersk ingefær – denne blandingen bidrar til å forbedre blodsirkulasjonen og senke kolesterolet;
• 100 ml honning + 1 sitron + 3 fedd hvitløk – mal alt i en kjøttkvern og ta en spiseskje før frokost og før sengetid.

Trene regelmessig.

Få mennesker har tid og mulighet til å gå på treningsstudio hver dag eller seriøst engasjere seg i noen sport. Men det vil alltid være tid til litt trening med et standard sett med øvelser. Det viktigste er å gjøre det hver dag, og ikke la musklene "glemme" den vanlige belastningen.

Få mye hvile.

Vanen med å være oppe sent kan forårsake alvorlig skade på alle de indre systemene i kroppen din, inkludert den som er ansvarlig for å bekjempe virus og infeksjoner. Tren deg selv til å legge deg og stå opp samtidig. Ikke gi opp ekstra timers søvn i helgene og gi regelmessig kroppen en pause fra fysisk og mentalt arbeid.

Gå mer.

Konstant å være innendørs, og selv i en statisk posisjon, forårsaker vi betydelig skade på immuniteten vår. For å gjenopprette det, anbefales det å gå ut i frisk luft hver dag - gå til jobb eller hjem fra jobb, gå tur med hunden eller barna. Ikke glem å også regelmessig ventilere leiligheten og kontoret.

Herde opp.

Velg en av metodene og begynn å venne kroppen til temperaturpåvirkninger. Sol- og luftbad, dysing med kaldt vann, gni – det er mange metoder for herding, og hver av dem vil tillate deg å styrke immunforsvaret. Det viktigste er å venne seg til temperaturoverbelastning gradvis og systematisk.

Bekjempe stress.

Det moderne livet omgir oss fra alle kanter med problemer, bekymringer og ubehagelige situasjoner. Tren deg selv til å reagere rolig på skjebnens vendinger og være optimistisk. Finn noe hyggelig i enhver situasjon og smil oftere. Eksperter bemerker at optimister har problemer med immunsystemet mye sjeldnere enn de som alltid er misfornøyd med livet.

Oppretthold personlig hygiene.

Uansett hvor trivielt det kan høres ut, må du vaske hendene ikke bare før du spiser, men også etter at du kommer hjem fra gaten. I transport, på jobb, i butikker og andre offentlige steder får vi inn utrolig mye virus og bakterier. Det er veldig viktig å vaske dem av hendene når du kommer hjem.

Sitron

Denne sitrusfrukten er kjent for sin høye andel vitamin C, som bidrar til å styrke immunforsvaret. Den inneholder også vitaminer, organiske syrer, pektiner og karoten, som vil forbedre funksjonen til det kardiovaskulære systemet og mage-tarmkanalen.

applikasjon

Sitron viser også utmerkede resultater i kampen mot forkjølelse:

• Ferskpresset juice av en sitron, fortynnet i et glass kokt avkjølt vann, vil hjelpe deg med å bli kvitt sår hals og faryngitt - den resulterende løsningen brukes til skylling;
• for forkjølelse, bruk en lignende sammensetning med tilsetning av en liten mengde bordsalt.

Hva må du gi opp?

Røyking, drikke alkohol, ta narkotika - alt dette er uforenlig med et sunt immunsystem. Derfor, hvis du ønsker å bli syk sjeldnere og opprettholde skjønnhet og ungdom, må du gi opp dårlige vaner. En gang for alle.

Hyppig inntak av kaffe.

Store mengder koffein kan forstyrre funksjonen til det menneskelige kardiovaskulære systemet og redusere immuniteten betydelig. Derfor anbefaler leger å redusere forbruket av dette produktet til 1-2 kopper per dag.

Varm drikke.

Eksperter bemerker at hvis du tilvenner kroppen din til bare varme og varme drikker, kan vanlige forkjølelser og akutte luftveisvirusinfeksjoner ikke unngås. Derfor, hvis du ikke har noen kontraindikasjoner, prøv å drikke kaldt og til og med kaldt vann oftere.

Sover i et tett rom under et varmt teppe.

Under slike forhold svekkes vår immunitet, og kroppen blir ekstremt mottakelig for enhver sykdom. Gjør det til en regel å lufte soverommet hver kveld, og bytt ut det tunge ull- eller dunteppet med et lettere, tynnere.

Misbruk av stekt, fet og søt mat.

For immunsystemet vårt, så vel som for hele kroppen som helhet, er frisk frukt og grønnsaker, urter og fullkorn mye sunnere. Endre matvanene dine, og du vil bli overrasket over å oppdage at det blir lettere å våkne om morgenen, føle deg bedre i løpet av dagen, bli mindre sliten, få gjort mer og – viktigst av alt – bli syk sjeldnere.

Ingefær

Ingefærrot inntar en ledende posisjon i listen over rettsmidler hvis handling er rettet mot å øke kroppens forsvar. Denne naturlige medisinen kan ikke bare brukes av voksne, men også tilbys til barn i alderen to år og eldre.

Viktig! Ingefærrot bør introduseres i et barns kosthold gradvis, etter å ha konsultert en barnelege!

Den høyeste konsentrasjonen av næringsstoffer er konsentrert i det ferske produktet. For å forbedre det generelle velværet legges det til te, infusjoner og avkok, og ved de første manifestasjonene av forkjølelse brukes det til innånding.

Helbredende drikke

• skrell roten på to centimeter;
• Kok opp 2 liter vann over høy varme;
• Legg finrevet ingefær i kokende vann og kok over lav varme i ikke mer enn 10 minutter;
• Hvis ønskelig, tilsett sitron og sukker til drikken og ta en teskje, vasket ned med te og honning.

Årsaker til nedsatt immunitet

Hovedfaktorene som fører til et kraftig fall i menneskekroppens immunkrefter blir oftest:

1. Alvorlig vitaminmangel.
2. Ukontrollert bruk av visse farmakologiske midler.
3. Søvnløshet.
4. Hematologiske sykdommer.
5. Væskemangel i vev.
6. Dysbakteriose av forskjellige etiologier.
7. Langtidsbehandling av pasienten med antibakterielle legemidler.
8. Overskudd av raffinert mat i kosten.
9. Forstyrrelse av den normale miljøsituasjonen.
10. Feil livsstil.
11. Nervøs overbelastning.
12. Ubalansert kosthold.
13. Mangel på grønnsaker og frukt i den daglige menyen.
14. Overarbeid.
15. Hardt fysisk arbeid.
16. Lidenskap for hermetikk, røkt kjøtt og sylteagurk.
17. Kronisk sykdom.
18. Hyppig bruk av hurtigmat, etc.

Kjemoterapi i onkologi spiller en stor rolle for å svekke resistens. Andre metoder for å bekjempe tumorpatologier er ikke mindre viktige. For eksempel reduserer effekten av røntgenbestråling immuniteten. Etter aggressive effekter på cellene i kroppen hemmes leukopoiesis, og derfor reduseres nivået av lymfocytter i blodet betydelig.

Hvordan forstå at kroppen er svekket. Tegn på svekket immunsystem

De viktigste tegnene på redusert motstand er konstante søvnforstyrrelser, generell ubehag og alvorlig tretthet.

Tallrike kviser eller utslett av ukjent etiologi er ofte observert på pasientens kropp. Pasienten er konstant påvirket av virus- eller soppinfeksjoner. Han får lett luftveissykdommer.

Hans kroniske sykdommer går ikke bort og får ofte tilbakefall. Komplikasjoner er mulig, samt tillegg av samtidige sykdommer og symptomer.

Huden er blek. Håret ser matt ut, faller av og vokser dårlig. Spikerplatene er flekkete eller ødelagte.

En person svetter voldsomt, og det er grunnen til at klærne hans ofte får en ubehagelig lukt. Han har ofte poser og blåmerker under øynene. Stemningen er i stadig endring.

naturlige juicer, frukt og grønnsaker stimulerer kroppens forsvar godt og styrker immunforsvaret

Hvitløk

Et stoff som finnes i hvitløk er allicin, som er et naturlig antibiotikum. Det er denne komponenten som gir hvitløken sin spesielle kraft - den hjelper raskt å gjenopprette kroppens styrke etter influensa og har evnen til å tynne slim, så bruken vil være fullt ut rettferdiggjort for bronkitt og lungebetennelse.

Hvitløk har en antiseptisk effekt, og å spise bare ett fedd daglig er en utmerket forebygging av forkjølelse og virusinfeksjoner. Men dette produktet kan ikke bare rense kroppen for patogene mikroorganismer, det har også en vanndrivende og svevende effekt, og dermed lindrer feber.

Blandinger

Blandinger for å styrke immunforsvaret og generell støtte av kroppen er nyttige hele året, men spesielt i perioder med økt mottakelighet for forkjølelse.
Høst-vinterperioden og tidlig vår er tidene da fruktblandinger kan støtte og styrke kroppen til både voksne og barn.
Regelmessig inntak av en blanding av frukt fyller opp mangelen på mikroelementer som uunngåelig oppstår om vinteren.

• Frisk frukt er flott i salater og drinker (smoothies, fruktdrikker).
• For å øke immuniteten kan du tilsette noen grønnsaker til frukt som gir en god kombinasjon, som gulrøtter og epler.
• Fra tørket frukt kan du også tilberede forskjellige nyttige blandinger for å beskytte kroppen.

For en voksen

Blandinger av frisk frukt konsumeres oftest i form av fruktsalater. Det finnes ulike alternativer tilgjengelig for enhver smak og preferanse. Det kan være så mange av dem du vil og i ulike kombinasjoner av dine favorittfrukter og bær.

Som dressing kan du bruke naturell yoghurt, yoghurt, hjemmelaget rømme og kefir, eller, i tilfelle av vegetarisk kosthold, sitron- og eplejuice. Men fruktsalater laget av saftig frukt vil være bra uten dressing.

Eksempel på en søt fruktsalat:

• pærer, bananer, epler - søte varianter - to stykker hver;
• kiwi (skrellet) - en eller to stykker;
• hvite druer - hele bær fra små klaser.

Forberedelse:

1. Skjær alle komponentene i like skiver eller biter og smak til med naturell yoghurt.
2. Hvis du legger frukt med søt og sur smak i denne salaten, så kan du tilsette litt flytende lett honning til yoghurtdressingen.

Oppskrift på sur salat:

• eple, appelsin, banan - en middels frukt hver;
• tre sitronskiver, kuttet i biter.

Bruk kefir som dressing og dryss ristede og malte valnøtter på toppen.

"Fantastisk" salatoppskrift:

• tre stykker kiwi;
• honning - 6 spiseskjeer;
• druer - en stor haug;
• to stykker hver av persimmon og pære;
• en frukt hver av eple, sitron, appelsin, banan, lite granateple.

Forberedelse:

1. Skjær en banan, skrell og frø et eple, pære og appelsin. Fjern først skallet fra appelsinen. Dryss eplet med sitronsaft.
2. Skjær kiwi og persimmon i små biter. Skrell evt. druene og hakk dem også.
3. Legg alle ingrediensene sammen, hell over flytende lett honning og rør. Når du serverer denne salaten i porsjoner, dryss med granateplefrø.

Vitaminblandinger kan kun tilberedes fra tørket frukt, eller de kan kombineres med frisk frukt og andre ingredienser.
Fra tørket frukt
Nødvendige produkter:

• 300 g hver - tørkede aprikoser, svisker, rosiner;
• 200 g fiken;
• 250 g valnøtter;
• 5 ss. honning.

Forberedelse:

1. Forvasket tørket frukt overdryppes med varmt vann og finhakkes eller knuses i en blender.
2. Valnøtter knuses i en morter eller blender.
3. Alle ingrediensene blandes, deretter tilsettes honning og blandes grundig igjen.
4. Massen får brygge litt, selv om den umiddelbart er klar til bruk. Oppbevares på et kjølig sted.

Kombinert styrkende blanding basert på sitron

For det trenger du: tre sitroner, 300 g tørkede aprikoser, 200 g valnøtter, 6 ss. l. honning.

1. Tykkhudede sitroner velges, vaskes, overdryppes med kokende vann, kuttes i flere stykker og frøene fjernes. Vri fruktene i en kjøttkvern.
2. Valnøtter knuses på noen måte, tørkede aprikoser finhakkes, vaskes grundig.
3. Alle ingrediensene blandes, etter å ha fylt dem med honning.
4. Den ferdige blandingen overføres til en glasskrukke med tett lokk og settes i kjøleskapet i et par timer.

Merk følgende! Når du bruker fruktblandinger fra både fersk og tørket og tørket frukt, er det nødvendig å ta hensyn til eksisterende kontraindikasjoner. Blandingen skal ikke brukes av personer med gastrointestinale sykdommer, diabetes mellitus eller intoleranse overfor individuelle komponenter.

For et barn

Eple, pære og banan - disse rå fruktene vises i barnas dietter tidligere enn noen andre, selv før ett år, fra syv til åtte måneder.
All annen frukt, som fersken, druer, plommer, aprikoser og andre, introduseres i barnemenyen etter første fødselsår.
Før du gir fruktblandinger til et barn, er det nødvendig å utelukke eventuelle negative konsekvenser, for eksempel en allergisk reaksjon på frukt eller komponent fra sammensetningen. Derfor er konsultasjon med lege et nødvendig tiltak.

De minste barna får råfruktblandinger i form av fruktpuréer, for eksempel pære + plomme + grønt eple.

Viktig! Blandinger av tørket frukt for å styrke de beskyttende funksjonene til barnets kropp kan introduseres i kostholdet etter 4 år.
Alternativ 1: tørket frukt og sitrusfrukter
Produkter:

• like mengder tørkede aprikoser, rosiner og svisker - 200 g hver;
• nøtter (valnøtter eller hasselnøtter) - 200 g;
• honning - 300 g;
• sitrusfrukter: en sitron eller appelsin.

Forberedelse og bruk:

1. All frukt vaskes, tørket frukt overdryppes med kokende vann, frø fjernes fra sitrusfrukter og nøtter knuses.
2. Deretter blandes alle ingrediensene i en bolle, tilsett honning. Blandingen for å styrke barnas helse er klar. Oppbevar den i kjøleskapet.
3. Påfør 1 teskje 2-3 ganger om dagen.

Merk følgende! Ikke overskrid den daglige dosen, spesielt ved førstegangsbruk. Følg nøye med på kroppens reaksjon.

Ta fruktblandingen for å opprettholde barnets kropps forsvar i 2-3 måneder, med en syv-dagers pause

Alternativ 2. Vitaminforsterkende blanding fra ferske ingredienser

Matlagingstrinn:

1. 500 g sitron og tranebær føres gjennom en kjøttkvern.
2. Tilsett to spiseskjeer honning til den resulterende massen.
3. Blandingen blandes grundig.

Dosering: 1 spiseskje to ganger daglig. Kan gis med te.

Interessant artikkel: Vitaminblanding av tørket frukt for immunitet: oppskrifter for å øke kroppens ytelse

Surkål

Dette produktet er en av de mest tilgjengelige og rimelige kildene til askorbinsyre. Og hvis du legger til en liten mengde uraffinert vegetabilsk olje og en liten porsjon hakket løk til surkål, får du en ekte "vitaminbombe"! En så enkel, ved første øyekast, salat kan:

• styrke immunforsvaret;
• aktivere metabolske prosesser;
• redusere kolesterolnivået;
• øke kroppens motstand mot stress;
• stimulere arbeidet til hjertemuskelen.

Produkter som styrker immunforsvaret

Vi har samlet noen av de mest nyttige produktene som definitivt vil hjelpe deg med å styrke immunforsvaret ditt:

Produkt	Hva inneholder den	Hvordan best å bruke
Ingefær	Vitamin A og C, kolin, kalsium, krom, magnesium, mangan, fosfor, silisium, fettsyrer, asparagin, aminosyrer, eteriske oljer	Tilsett finhakket eller revet ingefærrot i teen din. Du kan forberede et helbredende avkok eller tinktur. Inhalasjoner med ingefær er effektive ved forkjølelse.
Honning	Karbohydrater, sukrose, maltose, enzymer, mineraler (jern, bor, kalium, kalsium, krom, osmium, magnesium, natrium, etc.), vitamin H, K, B1, B2, B3, PP, pantotensyre og folsyre	Legg det til te eller kaffe i stedet for sukker. Du kan lage et smørbrød av rugbrød og litt honning eller smøre det på en epleskive. Frukt- og bærsalater med nøtter og honning er sunt.
Sitron	Vitaminer C, A, P, B1, B2 og D, organiske syrer, pektiner og fytoncider	Tilsett sitronsaft i te-, frukt- og grønnsakssalater. Du kan fortynne ferskpresset sitronsaft med kaldt kokt vann - du får et effektivt middel mot halsbetennelse og forkjølelse. Ta det flere slurker i løpet av dagen.
Hvitløk	Jern, magnesium, krom, kobber, betakaroten, vitamin B, A, C, E, PP og D, naturlig antibiotikum allicin	Spis et fedd hvitløk til hovedmåltidet. Legg det til salater, supper og andre retter. Du kan ha litt hvitløkspuré i svart eller grønn te med honning og sitron.
Brokkoli	Vitaminer A, E, C, PP og gruppe B, kalsium, kalium, jern, natrium, mangan, kobber, jod, bor, krom, proteiner, karbohydrater og karoten	Rå brokkoli inneholder flest vitaminer og mikroelementer. Den kan også dampes eller ganske enkelt dryppes med kokende vann for minimal varmebehandling, deretter serveres som tilbehør eller legges til en grønnsakssalat.
Surkål	Askorbinsyre, alfa-tokoferol, biotin, melkesyre, probiotika, kalium, sink, selen, jern, jod, fosfor	Tilsett litt uraffinert vegetabilsk olje, løk, friske urter, samt tranebær eller tyttebær til surkålen. Resultatet er en utrolig smakfull og sunn salat.
Rosehofte	Vitaminer A, B1, B2, K, P, PP, E, askorbinsyre, fytoncider	Skyll en håndfull bær, kok opp en liter vann, tilsett nyper med et par ss. skjeer sukker. Så snart vannet koker, skru av varmen. La buljongen trekke. Drikk en liten kopp 3-4 ganger om dagen.
Reddik	Vitaminer B, C, E, H, A, PP, kalium, kalsium, magnesium, fosfor, jod, kobolt, mangan, fluor, sink	Riv på et fint rivjern, tilsett litt rømme, vegetabilsk olje eller majones. Du kan spise denne salaten hver dag.
Epler	Vitaminer A, C, E, H, K, PP, B-vitaminer, quercetin, kalium, kalsium, magnesium, natrium, jern, fosfor	Epler kan inntas i nesten alle former - i fruktsalater, med honning og nøtter, og også som et sunt mellommåltid mellom hovedmåltidene.
Fullkornsgrøt	Selen, sink, vitaminer, fiber	Hell bare varmt vann eller melk over de vaskede kornene, tilsett en klype salt, kok opp og slå av varmen. La trekke over natten. Du kan spise denne grøten med smør, honning og fruktbiter.
Grønn asparges	Natrium, kalium, jern, fosfor, vitamin A, C, E, PP, B1	Kok opp i lettsaltet vann og server som tilbehør med smør. Kok asparges i ikke mer enn 20 minutter.
Sjøfisk (laks, flyndre, makrell, etc.)	Vitaminer D, A og E, Omega-3 fettsyrer, selen, kalsium, niacin	Sjøfisk er best stuet eller bakt med grønnsaker. Den optimale koketiden er ikke mer enn 15 minutter.
Storfekjøtt	Protein, jern, sink, selen, aminosyrer, B-vitaminer og vitamin K	Kok opp og server med grønnsaker og hvitløk. Du kan lage en deilig og sunn suppe med oksebuljong.

Rosehofte

Nype er en vill plante med utrolig sunne frukter. Bærene har lenge blitt brukt til å lage medisinske infusjoner som lindrer kroniske og akutte inflammatoriske prosesser. Når det gjelder vitamin C-innhold, er nyper overlegne i forhold til sitron og solbær, den har en kraftig bakteriedrepende effekt og brukes ofte som et profylaktisk middel mot influensa og forkjølelse.

En enkel oppskrift på en helbredende infusjon

• Vi vasker en håndfull modne eller tørkede nyper;
• Kok opp en liter vann i en kjele;
• tilsett frukt og et par spiseskjeer sukker;
• Slå av varmen umiddelbart, dekk til med lokk og la stå i en time.

Hvilke matvarer styrker og øker immuniteten til voksne og barn?

Det er viktig for voksne og barn å opprettholde normalt forsvar. For å styrke immunforsvaret, anbefales det å inkludere en rekke essensielle matvarer i kostholdet ditt hver dag:

1. Fermenterte melkeprodukter beriket med bifidobakterier: acidophilus, yoghurt, kefir.
2. Fiber og andre kostfiber i form av lignin, pektin eller cellulose. De aktiverer funksjonen til fordøyelsessystemet, bekjemper forstoppelse, stabiliserer veksten og reproduksjonen av bakterier i tarmen.
3. Prebiotika. De hjelper normale mikroorganismer som ikke er farlige for mennesker å utvikle, og fortrenger patogen mikroflora.
4. Å spise mat som inneholder galaktose kan være fordelaktig. Den er rik på bananer, bønner, løk, kli, asparges, soyabønner, cottage cheese, jordskokk, sikori, hvitløk, etc.

Produkter som styrker forsvaret inngår ofte i sportsernæring, når en person trenger utholdenhet og stor tilstrømning av energi.

Produkter som øker immuniteten hos barn er nøtter, som inkluderer et stort antall forskjellige mineraler. De inneholder fettsyrer, selen, sink.

For å styrke barnets motstand er det viktig å bruke et sunt kosthold. Sørg for å hele tiden berike kroppen hans med retinol. Derfor er det nødvendig å tilby barn grønt, kål, gulrøtter, tomater, reddiker, salat, paprika, gresskar og spinat oftere. Etter fylte 5 år er inntak av løk og hvitløk tillatt.

Barn må inkludere store mengder grønnsaker, frukt og bær i kostholdet.

Når du forhindrer luftveisinfeksjoner, er det nødvendig å inkludere bær i barnets kosthold for immunitet. Det er gunstig for ham å spise ferske eller bearbeidede tyttebær, tyttebær, tindved, chokebær, nyper og epler.

Generelle regler

Prinsippet for drift av immunsystemet er basert på motstand mot fremmede proteiner. De blir bakterielle midler, virusinfeksjoner, sopp. Når det kommer inn i menneskekroppen, utløses en kompleks mekanisme som involverer lymfocytter, som et resultat av at personen ikke blir syk. Det er gitt av antistoffer tilgjengelig for ulike skadelige påvirkninger.

For at de skal være på et høyt nivå, er det ønskelig:

• drikk mer;
• inkludere sunn mat i kostholdet ditt;
• spise frukt for immunitet;
• herde kroppen;
• gjøre kroppsøving;
• unngå dårlige vaner;
• ta vitaminer;
• bruk antibiotika bare som foreskrevet av en lege;
• tilbringe mer tid i frisk luft.

For sterk immunitet, må du inkludere matvarer i kostholdet ditt som bidrar til å støtte det.

Autoriserte produkter

For ikke å svekke forsvaret, er en spesiell diett for immunitet nødvendig.

Det er tillatt å inkludere i menyen følgende typer produkter presentert i tabellen. Det er viktig å ta hensyn til de som øker immuniteten hos barn.

Slags	For menn	For kvinner	For barn
Kornprodukter	Bokhvete, havre, hirse, hvete, ris	Bran	Hercules, semulegryn, hirse
Melkeprodukter	Acidophilus, cottage cheese	Bifidokefir, Varenets	Yoghurt, kefir
Kjøtt og fisk	Biff, vilt, kalkun	Grønnkål, kalvekjøtt	Kylling, lever, svinekjøtt
Grønnsaker	Artisjokk, grønt, løk, rødbeter, selleri, hvitløk	Kål, kålrabi, agurker, tomater, reddiker, spinat	Bønner, gulrøtter, asparges, gresskar, sorrel
Frukt	Sitroner, mandariner, tkemali	Aprikoser, bananer, pærer, plommer	Appelsiner, fersken, epler
Bær	Lingonbær, tranebær	Viburnum, tindved, rogn	Jordbær, blåbær
Andre produkter	Krydder, biprodukter for å forbedre immuniteten	Maisolje, olivenolje og smør	Egg

Drikkevarer som er tilgjengelig inkluderer stillestående mineralvann, nylagde nektarer, gulrot-, tomat- eller gresskarjuice.

Helt eller delvis begrensede produkter

Terapeutisk ernæring for å forbedre immuniteten krever fullstendig eller delvis restriksjon av mat. Deres typer er presentert i tabellen:

Du bør ikke la deg rive med av kaffe, sterk brygget te, limonade, søtet juice eller alkohol.

For å opprettholde immunitet bør du ekskludere forbudte matvarer fra kostholdet ditt, føre en sunn livsstil, trene og herde deg selv

Forbudte produkter

Noen produktalternativer forstyrrer å øke kroppens beskyttende egenskaper. De må utelukkes fullstendig fra kostholdet hvis det observeres tegn på svekkelse av motstand. Disse inkluderer eksemplene gitt i tabellen:

Slags	For menn	Kvinner	For barn
Røkt, krydret, saltet	Hermetiske tomater, majones, pickles	Hermetisert sopp og agurker, eddik	Ketchup, hvilken som helst hermetikk, soyasaus
Grønnsaker	Zucchini, gulrøtter, kålrot	Poteter, reddiker, reddiker, rødbeter, gresskar	Mais, squash, pepperrot
Frukt og tørket frukt	Avokado, rosiner	Appelsiner, vannmelon, tørkede aprikoser, dadler	Ananas, melon, druer, aprikoser
Kornprodukter	Risgrøt	Maisgrøt
Søtsaker	Syltetøy	Sjokolade	Kaker, sukker
Kjøtt og fiskeprodukter	Svinekjøtt	Røkt fisk	Fugl
Drikke anbefales ikke for personer med svekket immunforsvar	Lemonade, øl, alkohol	Appelsinjuice, Cola, sterk te, Pepsi	Kaffe, Sprite, aprikosjuice

Et balansert kosthold og en sunn livsstil vil bidra til å styrke kroppen og motstå negative eksterne faktorer.

Fermenterte melkeprodukter er en viktig del av et sunt kosthold. Næringsstoffene som er inkludert i sammensetningen absorberes lett av kroppen, og lakto- og bifidobakterier stimulerer absorpsjonen av laktose og komplekse melkesukker.

Melkesyre, som dannes under produksjonen av slike produkter, hjelper kroppen vår på følgende måter:

• forhindrer spredning av putrefaktiv mikroflora;
• aktiverer utviklingen av nyttige bakterier;
• gir tilstrekkelig motstand mot patogener av ulike sykdommer.

Fermenterte melkeprodukter er rike på organiske fettsyrer, som normaliserer mikroflora og grunnleggende tarmfunksjoner - og dette er, som du vet, en av hovedbetingelsene for sterk immunitet.

Løkgrønnsaker som kilde til organiske sulfider

Allium-grønnsaker er løk, hvitløk, purre. I tillegg til svovelforbindelser inneholder de også vitaminer C, A, E, samt B-vitaminer, mineraler: svovel, selen, magnesium, jern og essensielle oljer. Hvitløk og løk inneholder fytoncider, som har bakteriedrepende og soppdrepende effekter. Et av disse stoffene, allicin, som finnes i hvitløk, er ansvarlig for dens karakteristiske lukt. Disse immunstyrkende matvarene bør alltid være i enhver persons kosthold.

Havfisk

Sjøfisk inneholder en enorm mengde næringsstoffer som er nødvendige for helsen til kroppen vår. Sammensetningen av slike produkter inkluderer et spesielt protein som raskt og lett fordøyes, og det er fullstendig fravær av tungt fett.

Populære varianter

• Dorado - bruken vil forhindre trombose og beskytte hjertet mot virkningen av frie radikaler.
• Flyndre er en uuttømmelig kilde til selen, samt vitamin A og E.
• Laks er kjent for sin høye konsentrasjon av næringsstoffer som Omega-3 umettede fettsyrer, kalsium og protein.
• Fet fisk er laks overlegen i Omega-3 innhold, i tillegg inneholder den vitamin B12, mye niacin og selen.

Men det finnes også matvarer som kan påvirke immunforsvaret negativt. Disse inkluderer:

• hurtigmat;
• halvfabrikata;
• mat med lang holdbarhet;
• alkoholholdige og kullsyreholdige drikker osv.
• overflødig sukker.

Disse produktene mangler mange næringsstoffer. De kan påvirke tarmfunksjonen negativt og øke kolesterol- og koffeinnivået i blodet. Dette fører uunngåelig til en reduksjon i immunitet.

Frukt

Frukt er mat som vanligvis spises rå. Uten å kreve varmebehandling, forsyner de kroppen vår med en enorm mengde verdifulle stoffer, inkludert:

• bioflavonoider - hjelper menneskekroppen til å fungere normalt, styrker veggene i blodårene, stabiliserer blodtrykket, forbedrer stoffskiftet og beskytter mot frie radikaler;
• kumariner og kahetiner (en type bioflavonoider) - har en gunstig effekt på funksjonene til det kardiovaskulære systemet, forbedrer blodsirkulasjonen, lindrer hodepine og har en antitumoreffekt.

På en lapp! Men husk at lyse og fargerike frukter kan gi den mest pålitelige beskyttelsen for kroppen!

Produkter for barn

Et barns kropp er veldig forskjellig fra en voksens kropp. Et barn trenger spesielle næringsstoffer som er nødvendige for normal vekst og utvikling. Listen over produkter som er nødvendige for å øke immuniteten i en tidlig alder er også noe annerledes.

Melk

Melk er et unikt produkt i sin sammensetning. Det er derfor i de tidlige stadiene av et barns liv utføres fôring av ham. Melk inneholder:

• fettsyre;
• mineraler;
• kalsium, som er nødvendig for normal vekst og utvikling av barnets kropp, etc.

Men veldig Det er viktig å opprettholde den nødvendige fettprosenten. Melk som er for fet, kan rett og slett ikke absorberes normalt i et barns kropp. Fordelene ved det vil være mye mindre enn skaden.

Allerede ved 8 måneder kan og trenger et barn å konsumere fermenterte melkeprodukter. De inkluderer:

• probiotika;
• bifidobakterier;
• sink;
• kalsium, etc.

Fermenterte melkeprodukter har en positiv effekt på tarmens tilstand og har en gunstig effekt på vekst og utvikling av beinsystemet. Men Barn anbefales å spise kun naturlige og ferske fermenterte melkeprodukter. Noen yoghurter og kefir som selges i butikker inneholder konserveringsmidler. De passer kun for voksne. Barn bør få mat med kort holdbarhet., uten fremmedstoffer i sammensetningen.

Gulrot

Gulrøtter er en unik grønnsak som kan øke immuniteten og beskytte barnas kropper mot utvikling av sykdommer. Det har en generell styrkende effekt, lindrer svakhet og anemi.

Betakaroten i sammensetningen har en gunstig effekt på kvaliteten på synet. Denne grønnsaken kan lagres rå ganske lenge.

Honning

Honning er veldig gunstig for barns immunitet. Det brukes ofte ved forkjølelse og influensa. Honning kan fortynnes i varm melk eller konsumeres i sin rene form.

Men du må være veldig forsiktig med dette produktet. Det er et ganske sterkt allergen og kan forårsake en negativ respons fra kroppen.

Vær så ansvarlig som mulig når du velger honning. Det må være helt naturlig. God honning har ingen utløpsdato, vær oppmerksom på dette også. For barn er det bedre å velge lind eller bokhvetehonning.

Persille

Persille er et veldig rimelig og sunt produkt. Den kan legges til salater, lages til drinker eller spises i sin rene form. Denne urten inneholder:

• sink;
• jern.;
• kalsium;
• kalium;
• fosfor osv.

Disse stoffene har en positiv effekt på barnets immunitet.

Hvetegryn

Hvetekorn er svært rik på nyttige vitaminer og mineraler. Det tas veldig lett opp i barnets kropp og har en gunstig effekt på immunforsvaret.

Men det er verdt å merke seg at det er bedre å eliminere forbruket av hvetekorn hvis du har glutenintoleranse.

Mandel

Fordelene med mandler er først og fremst forbundet med den høye konsentrasjonen av vitamin E i sammensetningen. Dette stoffet er en kraftig antioksidant og bremser aldringsprosessen. Disse nøttene inneholder også B-vitaminer, som er ansvarlige for at kroppen vår som helhet fungerer som den skal.

Gunstige egenskaper av mandler

• Hjelper med å fjerne sand fra nyrene.
• Normaliserer funksjonene til milten og leveren.
• Renser blodet.
• Viser krampestillende effekt.
• Forbedrer hjerneaktiviteten.
• Øker stressmotstanden.

Liste over frukt som øker menneskelig immunitet

Frukt som inneholder mye vitamin A (retinol):

• melon;
• mango;
• kirsebær;
• aprikos;
• kirsebær;
• drue;
• grapefrukt;
• fersken (den har mye kalium);
• eple (inneholder jern og sink);
• plomme (rik på kalium og fosfor);
• persimmon (rik på kalium, magnesium og kalsium).

Henvisning! Vitamin A er en kraftig antioksidant, en pålitelig beskytter av immunsystemceller fra frie radikaler, og hjelper fagocyttceller med å bekjempe fremmede partikler. Dens mangel i kroppen påvirker synet, tilstanden til slimhinnene og huden.
Frukt som inneholder vitamin C:

• kiwi;
• solbær;
• sitrusfrukter: sitron, appelsin, grapefrukt og mandarin.

Henvisning! Dens tilstedeværelse i kroppen fremmer syntesen av immunceller og produksjonen av antistoffer og interferon. En sterk antioksidant, også nødvendig for å bekjempe frie radikaler og danne kollagenfibre. Den kommer inn i kroppen bare fra utsiden, med mat.

Frukt som inneholder store mengder B-vitaminer (tiamin (B1), riboflavin (B2):

• oransje;
• sitron (inneholder kobber og sink);
• kirsebær (rik på kalium, kalsium og fosfor);
• banan (rik på mikroelementer: kalium, magnesium, jern, fluor og natrium).

Henvisning! En stor gruppe vitaminer som er viktigst for cellulær metabolisme. De har kraftige beskyttende egenskaper, deltar i dannelsen av antistoffer, flerumettede fettsyrer og hemoglobinsyntese.

En mangel på denne gruppen i kroppen fører til forverring av tilstanden til hår og negler, hukommelsesproblemer og tretthet.

Andre viktige komponenter av frukt som styrker immunforsvaret:

• cellulose– fjerner giftstoffer, tungmetallsalter, kolesterol fra kroppen. Hjelper med å undertrykke betennelse, aktiverer immunforsvaret. Det meste av det finnes i epler og sitrusfrukter,
• fytoncider– kraftig immunbeskyttelse for planter, som også bidrar til å styrke immunforsvaret og skaper en barriere mot bakterier og soppsykdommer. Druer, solbær og stikkelsbær er rike på fytoncider.

Fullkornsgrøt

Fullkornsgrøter utmerker seg med høy biologisk verdi, siden de inneholder en mye større mengde vitaminer, makro- og mikroelementer, samt essensielle næringsstoffer enn produkter laget av raffinert korn.

Fullkornsgrøt er en kilde til fiber, som påvirker helsen på følgende måter:

• stimulerer tarmaktivitet;
• fremmer riktig naturlig avføring;
• forhindrer forstoppelse;
• renser mage-tarmkanalen for skadelige stoffer som følger med maten;
• fremmer utviklingen av "god" mikroflora.

Sinkrik mat

Sink beskytter kroppen mot de skadelige effektene av frie radikaler. I tillegg er det involvert i modning og funksjon av T-lymfocytter. Sinkmangel øker mottakelighet for infeksjoner, gjør sår vanskeligere å gro og forårsaker mangel på matlyst.

Mat for immunsystemet til voksne rik på sink inkluderer østers, biff og rødt kjøtt. Bønnefrø, nøtter, spinat, asparges og hele korn er også gode kilder til dette spormineralet, men fiberinnholdet kan forstyrre absorpsjonen av sink fra tarmen. Disse immunitetsforsterkende produktene er ikke bare sunne, men også deilige!

Bær

Friske bær er en av de viktigste komponentene i et sunt kosthold. Deres hovedfunksjon er å redusere oksidative prosesser i kroppen, som, som kjent, provoserer for tidlig aldring og undertrykker immunsystemet.

Om fordelene med bær

De fleste bær inneholder naturlige antioksidanter, inkludert:

• vitamin C – støtter helsen til blodkar, leddvev og hud;
• quercetin – lindrer betennelse, forbedrer hjernefunksjonen, stopper prosessen med hukommelsestap;
• antocyaniner - gir forebygging og behandling av leddgikt, viser anti-inflammatoriske egenskaper.

Tegn på svekket immunsystem

• Du plages av hyppige sykdommer, men ikke bare forkjølelse. Herpes på leppene veksler med rennende nese, hoste erstattes av bygg.
• Viruset går ikke tilbake på 2 uker eller lenger.
• Alle de kroniske sykdommene du har har forverret seg kraftig: mellomørebetennelse, betennelse i mandlene, bihulebetennelse.

• Temperaturen stiger litt, men jevnlig. Hvis termometeret konsekvent viser 37-37,5, tenk på det. Dette er et tegn på at kroppen kjemper, men ikke takler det. Kampen med bakterier og virus foregår hver dag, hvis alt er i orden med beskyttelsessystemet, merker vi det ikke. Sentinel Cells ødelegger fiender før de kan formere seg og bli en trussel.
• Den motsatte situasjonen kan også være tilfelle. Du er syk, du føler deg uvel, men temperaturen forblir normal. Medisin har møtt tilfeller der en person hadde mer omfattende lungebetennelse, men termometeret viste normen. Denne reaksjonen er mye verre enn feber. Det betyr at immunforsvaret er så svekket at det ikke klarer å fortsette å bekjempe infeksjonen.
• Du er bekymret for tilstanden til huden din. Hvis du sliter med hyppige kviser der årsaken er uklar, vær oppmerksom på immunsystemet ditt.
• Du føler deg konstant sliten, døser av på farten, men sover urolig. Du kaster og snur deg, kan ikke sovne på lenge, er irritabel og apatisk.

Folk blir oftere syke om vinteren fordi kroppen mangler sol og vitamin D den tilfører. I tillegg er solens stråler en kilde til godt humør. Dette er også viktig, fordi stress og depresjon tvinger oss til å iverksette tiltak for å normalisere situasjonen. Hjernen gir et signal, og en stor mengde antistresshormoner frigjøres til blodet. Denne prosessen svekker immunforsvaret fordi det krever mye energi. Amerikanske leger gjennomførte et vitenskapelig eksperiment der rundt 100 personer deltok. De fant at personer som hadde flere opplevelser og ubehagelige hendelser i løpet av året hadde større sannsynlighet for å få ARVI.

Forverring av helse kan også være forårsaket av mangel på søvn, overdreven stress og tvert imot mangel på fysisk aktivitet, inntak av visse medisiner, misbruk av antibiotika og dårlig kosthold. Det fører til mangel på gruppe B og elementer som sink og selen.

Kommentar fra Elena Morozova, en ernæringsfysiolog ved vekttapsklinikken:

Det er nødvendig å fastsette rollen til vitamin C. I midten av forrige århundre uttrykte den amerikanske kjemikeren og vinneren av to nobelpriser, Linus Pauling, i sin bok "Cancer and Vitamin C", en teori om at store doser av askorbinsyre bidrar til å bekjempe kreft og forlenge livet. Denne hypotesen har ikke funnet vitenskapelig bekreftelse, men den ble plukket opp av journalister. Mediene anbefalte å drikke vitamin C i enorme doser, og hevdet at med dens hjelp kan du kurere enhver sykdom: fra gikt til sklerose. Som et resultat begynte farmasøytiske selskaper storskala produksjon av tilsvarende legemidler.

Da kliniske studier viste at det ikke var behov for å ta store mengder askorbinsyre, måtte disse organisasjonene forlate det europeiske markedet og bosette seg i utviklingsland, som først inkluderte Sovjetunionen. I Russland lever myten om de mirakuløse egenskapene til vitamin C. Mange tror fortsatt at for å øke og styrke immuniteten, må voksne og barn spise store mengder mat med høyt innhold av dette elementet. Faktisk skal hans rolle verken forringes eller opphøyes. "Beskyttelse"-celler, fagocytter, lever faktisk av det og trekker det ut av blodet. Men for et vellykket liv er det nødvendig i samme grad som andre stoffer. Overforbruk av askorbinsyre kan forårsake en alvorlig allergisk reaksjon selv hos de som ikke er utsatt for allergi.

Epler

Denne frukten er rik på retinol, betakarotener og askorbinsyre.

De mest fordelaktige stoffene finnes i frisk frukt. Pektiner gir lav glykemisk indeks.

Flavonoider spiller en viktig rolle i metabolismen. Anbefalt for pasienter med padagra, eksem, revmatisme.

Epler er en god tørstedrikk fordi de består av 87 % vann.

Ifølge ernæringsfysiologer er fastedager på disse fruktene ganske effektive. Kaloriinnholdet deres er bare 47 kcal/100g.

Hva er merva

Merva er et birøktprodukt som dannes etter smelting av gamle honningkaker. Det inkluderer rester av bielarver, biebrød, kokonger og insektavfallsprodukter. All voksen fra den fordampes, og de resterende tørre restene finner sin bruk i ulike bransjer. Den inneholder vitaminer, mineraler og en rekke verdifulle organiske stoffer.

Til tross for sin rike sammensetning er merva ikke egnet for internt forbruk. Men på den annen side utfører den perfekt rollen som kompresser og applikasjoner som kan eliminere smerter i ledd, rygg, leddbånd og korsrygg.

Hva er biebrød

Biebrød er blomsterpollen som har gjennomgått enzymatisk gjæring.

Biene flakser fra blomst til blomst og samler pollen fra dem, legger det i en slags "bøtter" på bakbena, bringer det til bevis og legger det helt nederst i honningkaken. Etter det komprimerer de det godt, "smaker det" med enzymer og dekker det med et tykt lag honning. Honning blokkerer tilgangen til luft til dette stoffet, og forårsaker derved prosessen med enzymatisk gjæring (katalysatorene for denne reaksjonen er enzymer fra svelgkjertlene til disse insektene). Etter fullføring av gjæringsprosessen vil den faktiske "
biebrød», et stoff som kan øke massen av larver med 1500 ganger
.

Du kan bestille et kurs for å forbedre immuniteten ved å ringe:

380984298830 +380955638797

Biebrød (det andre navnet på biebrød) inneholder ulike vitaminer, enzymer og aminosyrer, som har høy biologisk verdi og antimikrobielle egenskaper.

Biebrød absorberes 100% av menneskekroppen, noe som ikke kan sies om bipollen.

På grunn av sine gunstige egenskaper er biebrød et utmerket anabole steroid.

Det er ofte inkludert i kostholdet til idrettsutøvere, da det bidrar til å øke muskelmassen.

Takket være tilstedeværelsen av vitamin A i egenskapene til biebrød føles øynene mine mye bedre - tretthet, svekket syn og irritasjon lindres, kapillærene styrkes og synligheten i mørket forbedres.

Hva er fordelene med biebrød for mennesker?

Etter å ha forstått sammensetningen, kan du snakke om fordelene med honning med biebrød, fordi den rike sammensetningen av dette produktet gjør dets egenskaper virkelig magiske:

1. senker blodsukkernivået (anbefalt for bruk hos diabetikere og barn);
2. på grunn av aktivt jern øker det mengden hemoglobin, så det er ofte foreskrevet for jernmangelanemi;
3. aktiverer hjerneaktivitet - kliniske studier har vist at en dose av dette stoffet kan øke memorering av informasjon med 25% (tester ble utført på studenter under forberedelse av eksamen), les anmeldelser av biebrød med honning, du kan se at det er mest populær blant studenter under økter, men det er bedre å kjøpe denne blandingen på forhånd, så effekten av bruken vil være mer merkbar;
4. forbedrer appetitten - det er tilrådelig å ta det for anoreksi (dosen sukker i honning vil ikke forårsake en følelse av kvalme, og biologisk aktivt biebrød vil ha en gunstig effekt på sammensetningen av magesaft);
5. eliminerer symptomer på tidlig og sen toksisose hos gravide kvinner;
6. øker den fysiske utholdenheten til kroppen;
7. viser egenskapene til et naturlig beroligende middel (honning beroliger sentralnervesystemet, men demper det ikke, men forbedrer ganske enkelt humøret).

Kan det gis til barn?

Du kan finne ut hvor nyttig biebrød er for barn etter å ha studert dens rike sammensetning. Riktignok må det sies med en gang at det er ustadig og i stor grad avhengig av hvor og når pollen ble samlet inn. De permanente komponentene i "bibrød" inkluderer følgende nyttige elementer:

• aminosyrer (mer enn 10%) – er involvert i syntesen av proteiner og hemoglobin, lavere sukkernivåer (som er svært nyttig for barn som ofte «misbruker» søtsaker), er energikilder for hjernen, øker læringsevnen og kroppens motstand mot stress;
• På spørsmål om biebrød kan gis til barn, svarer mange etter å ha lest informasjon om fordelene med aminosyrene som utgjør sammensetningen, men i tillegg til dem er det også rikt på vitamin A, som forbedrer synet (dette vil ikke være overflødig, siden moderne datamaskiner og bærbare datamaskiner , som barn bokstavelig talt bruker fra en alder av to, ikke har en veldig god effekt på ham) og stimulerer hjerneaktivitet;
• Det er umulig å ikke nevne kalium, siden "bibrød" inneholder mye av det (40%) - dette elementet sikrer god funksjon av hjertemuskelen, tar del i utviklingen av bein og opprettholder vannbalansen på et normalt nivå (dets mangel forårsaker ofte ødem), men det bør huskes at dosen av biebrød for barn bør være den samme som i instruksjonene, siden et overskudd av dette stoffet kan forårsake utvikling av hyperkalemi;
• vitamin E - forbedrer hukommelsen og øker babyens kreativitet, beskytter kroppen mot de skadelige effektene av ultrafiolett stråling, sigarettrøyk og dårlig økologi, finnes i nøtter og fet mat som barn ikke liker spesielt godt, og biebrød (spesielt med honning) er søt og behagelig på smaken, derfor nekter de det ikke (dette er også bevist av anmeldelser av biebrød for barn).

Etter å ha gjort deg mer detaljert kjent med de unike egenskapene til voksmøll og biebrød, bør du bare ha 3 spørsmål: Hvordan å bruke? Hvor kan jeg kjøpe? Og hva er unikt med kurset?

Forsterkning av immunitet under graviditet

En vordende mor bør alltid ta vare på sin egen helse. Tross alt avhenger babyens tilstand av immuniteten hennes. God helse er nøkkelen til en vellykket graviditet og enkel fødsel. Derfor, mens du bærer et barn, er det nødvendig å spise sunn mat og prøve å styrke immunforsvaret på alle mulige måter. Hver kvinne bør vite hvilke matvarer som kan øke immuniteten under graviditet.

Listen over sunn mat inneholder tydeligvis ikke søt brus, hurtigmat, for krydret, stekt eller salt. Det er også nødvendig å begrense forbruket av sukker og melprodukter. For å styrke immunforsvaret bør en gravid kvinne spise ferske eller stuvede grønnsaker, søt frukt, frokostblandinger, bær, proteinmat og sunt fett. Sistnevnte inkluderer kaldpressede vegetabilske oljer, som fortrinnsvis tilsettes grønnsakssalater, fiskeolje, nøtter og frø.

Ved å spise på denne måten begynner den vordende moren å se bedre ut, noe som også påvirker prosessen med å føde barnet. Helse begynner alltid med hva en person spiser. Ved å spise sunn mat kan du redusere muligheten for å få en virusinfeksjon flere ganger.

Når du vet hvilke matvarer som kan øke en voksens immunitet, kan du ikke bare styrke kroppens forsvar, men også forbedre ditt velvære. Et sunt kosthold øker stoffskiftet og påvirker funksjonen til alle indre organer.

Proteinmat for å øke immuniteten

Når du tenker på hvilken mat du bør spise for å øke immuniteten din, kan du ikke ignorere proteinmat av plante- og animalsk opprinnelse. Proteiner er en kilde til essensielle syrer som er nødvendige for syntesen av immunglobulin. Produkter som inneholder dem gjenoppretter celler som er skadet av bakterier og infeksjoner. For å øke og styrke immuniteten, må proteiner være tilstede i kostholdet daglig. De fleste av dem finnes i følgende matvarer:

• Sjømat.
• Kjøtt.
• Egg.
• Meieriprodukter.
• Kål.
• Nøtter.
• Gribakh.
• Bobovykh.

Hver person som bryr seg om seg selv bør vite hvilke matvarer som øker immuniteten hos voksne. Dette er den eneste måten å bevare din egen helse på. Ved å innta minst ett av de ovennevnte produktene hver dag, kan du forbedre tarmfunksjonen din og også styrke det svekkede immunforsvaret ditt.

kongelig gele

Ikke mye er kjent om bruken av kongelig gelé til medisinske formål. Ikke desto mindre er kongelig gelé virkelig et verdifullt produkt. Melk er spyttsekresjonen til unge bier.

Den har en bestemt lukt. Smaken er litt skarp og kan kalles søt og sur. Det er tydelig at dette birøktproduktet også inneholder mange nyttige stoffer.

Royal gelé kan ikke bare styrke immunforsvaret, det kan få deg til å sove bedre, forbedre hukommelsen og synet. Ved inntak av bigelé øker utholdenheten og kraften vises. Den er også egnet for ammende mødre, fordi den ved regelmessig bruk stimulerer produksjonen av morsmelk.

Bigelé bør ikke inntas sent på kvelden, fordi dette kan øke hjertefrekvensen og forårsake søvnløshet.

I tillegg, på grunn av en overdose av dette produktet, oppstår det i noen tilfeller funksjonsfeil i det endokrine systemet. Derfor er det nødvendig å bruke melk med forsiktighet, og også Det er bedre å rådføre seg med spesialister.

Din egen er bedre

Vi lever i en tid med fullstendig syntetisk og utbredt kjemikalisering av landbruket. Du må huske dette når du lager menyen for å øke immuniteten. Så om våren utenom sesongen, når immuniteten er på null, og du på en eller annen måte vil hjelpe kroppen, virker frukt utenom sesongen mest fristende og appetittvekkende.

Men ikke skynd deg å punge ut med penger. Mest sannsynlig har fargerike jordbær, plommer, fersken, aprikoser og andre frukter som tydeligvis er utenfor sesong, gjennomgått kunstig modning. De kan tjene som bordpynt og kan nytes, men man skal ikke forvente mye nytte av dem. Det er bedre å vente til høyden av sesongen og deretter spise dem rikelig (igjen, ikke å glemme følelsen av proporsjoner).

Hvis du er den lykkelige eieren av et sommerhus, kan du være helt sikker på at det mest fordelaktige for immunforsvaret er fruktene du samler på tomten din.

Og nå foreslår jeg at du ser en kort video som forteller om de spesielle fordelene med granatepler.

Jeg håper, kjære lesere, du fant noe interessant for deg selv i denne korte artikkelen. Hvis ja, del lenker til den med vennene dine på sosiale nettverk.

Denne bloggen leses og brukes av 6939 tilhengere av en sunn livsstil og bruker dens råd og anbefalinger, slik at helsen deres er i orden, humøret er godt og arbeidet deres går bra. Les den også.

Du kan også være interessert

Rocambole og hvitløksdyrking

Løk - hvitløk - prestasjonen til oppdrettere I artiklene: "Løk, ...

God dag, kjære lesere av Alexey Shevchenkos blogg "Sunn bilde ...

Purre og deres næringsverdi Tidligere...

God dag, kjære venner av Alexey Shevchenkos blogg "Healthy Image...

Granater

De kan redusere høyt blodtrykk, forbedre hematopoiesis - det anbefales for personer som har gjennomgått kirurgi, for blodtap og anemi. De hjelper godt med forkjølelse, sår hals og bronkitt.

Granateplejuice er nyttig for personer som har lidd av strålingssyke eller som jobber og bor i områder med høy stråling.

Styrke kroppen med vitamin A

Rollen til dette vitaminet er veldig viktig. Det styrker ikke bare immunforsvaret, men bidrar også til å forbedre kvaliteten på huden, beskytter slimhinnen mot uttørking, sprekker og sår. Takket være vitamin A trenger ikke skadelige bakterier inn i vevet i indre organer. En viktig faktor er at dette vitaminet er involvert i arbeidet til fagocyttceller og har også en antioksidanteffekt. Ved å beskytte kroppen mot frie radikaler forhindrer A-vitamin utviklingen av mange sykdommer. Mat mettet med det:

• Frukt: mango, aprikos, epler, druer, melon, kirsebær.
• Grønnsaker: gresskar, gulrøtter, tomater, paprika, ferske erter, kål.
• Bær: nyper, tindved.
• Grønt.
• Proteinprodukter av animalsk opprinnelse: sjøfisk, lever, melk, ost, cottage cheese, smør.

For å gjøre det lettere å huske informasjon om hvilke matvarer som raskt øker immuniteten, kan du skrive ned en liten påminnelse til deg selv på en lapp og feste den med en magnet til kjøleskapet. Når du setter sammen en liste over disse produktene, må du merke deg at alle grønnsaker og frukt som er gule og oransje er rike på vitamin A. Det finnes også i urter. Derfor bør du i stedet for kaffe og kullsyreholdige drikker lene deg på urte- og bærte laget av mynte og kamille, samt tørkede nyper og tindved.

Forsterker immuniteten med jodisert mat

Å spise mat med mye jod er bra for skjoldbruskkjertelen. Den har også evnen til å produsere hormoner som er ansvarlige for å beskytte immunsystemet. Mat mettet med jod bør være til stede på bordet til hver person som ønsker å øke immuniteten med riktig ernæring. Først av alt bør du ta hensyn til følgende produkter:

• Sjømat.
• Fisk.
• Grønnkål.
• Melk.
• Grønnsaker.
• Grønt.
• Egg.

Alle de ovennevnte produktene er grunnlaget for ernæring for nesten hver person. Men noen ganger glemmer mange mennesker fordelene de gir kroppen i sin rene form. Når du prøver å styrke immunforsvaret, må du prøve å utsette sunn mat for varmebehandling så lite som mulig. Dette gjelder hovedsakelig grønnsaker, nøtter og urter. I sin rå form vil denne maten være mye mer gunstig.

B-vitaminer

Hver person stiller seg før eller siden spørsmålet: hvilke matvarer kan øke immuniteten og styrke kroppens forsvar? I tillegg til de ovennevnte fordelaktige stoffene, bør du huske viktigheten av B-vitaminer. Disse inkluderer: folsyre, riboflavin, pantotensyre, tiamin, pyridoksin og cyanokobalamin. De stimulerer immunforsvaret i stressende perioder og under restitusjon fra sykdom. B-vitaminer er involvert i produksjonen av celler som bekjemper infeksjon. Derfor, når du tenker på å styrke immunforsvaret ditt, må du inkludere følgende matvarer i kostholdet ditt:

• Alle typer belgfrukter.
• Nøtter og solsikkefrø.
• Hvetespirer.
• Korn.
• Grovt brød.
• Kyllingegg.
• Alle typer grønt: spinat, persille, dill, salat.

I tillegg til de ovennevnte produktene bør du øke immuniteten med urtete med høyt innhold av vitamin B. De bør brygges av tørre blomsterstander av ginseng, echinacea, lakris, rødkløver, løvetann, johannesurt og celandine. Disse plantene kan brukes til å lage helbredende infusjoner. Leger anbefaler å drikke dem ikke bare for å øke immuniteten, men også i løpet av sykdommen for å fremskynde restitusjonsstadiet.

pollen

Blomsterpollen er et lager av vitaminer, mineraler, enzymer, sukker, fett og proteiner, lecitin, cefalin og andre biologiske aktive stoffer. Alle av dem er i et balansert forhold. Å ta pollen lar deg kompensere for mangelen på aminosyrer, vitaminer og mineraler, øker kroppens motstand mot sykdom, gjenoppretter den etter sykdom, har en positiv effekt på sirkulasjonssystemet, mental aktivitet, funksjonen til de endokrine kjertlene og blodet teller.

Hvordan velge honning for å styrke immunforsvaret

Uavhengig av type birøktprodukt er det svært viktig at det er naturlig, rått, ikke industrielt, men et naturlig stoff. Fordelen ligger i den spesielle måten bier produserer naturlig honning fra innsamlet plantenektar. På grunn av den høye prisen er honning ofte forfalsket. Det er imidlertid flere måter å skille det originale produktet på:

1. Smaken er ikke klumpete, men spesifikk avhengig av type, og forårsaker en lett brennende følelse. Spesielt uttalt i bokhvete, lind og solsikke.
2. Aromaen er spesifikk, som nesten er fraværende i forfalskninger.
3. Fargen på det naturlige produktet avhenger av variasjonen. For eksempel har en av de mest verdifulle typene, bokhvete, en mørk brun fargetone. Kastanjehonning, avhengig av honningplanten, kan være mørk og hvit, mens honning av ildhak har en grønnaktig fargetone.
4. Konsistens: når den gnis mellom fingrene, blir den jevnt fordelt og absorbert i huden. Når det helles fra en skje, danner naturproduktet en tynn tråd og sprer seg gradvis over overflaten.

Bær for immunitet i stedet for multivitaminer

Nesten alle bær har utmerkede immunmodulerende egenskaper. De inneholder en hel rekke vitaminer og mikroelementer, organiske syrer og mineraler. Men det er fortsatt frukter som er spesielt nyttige for de hvis kropper er svekket.

Tranebær

Tranebær er interessante for sin kjemiske sammensetning - det er en hel rekke syrer. Blant dem er kininsyre, sitronsyre, eplesyre, samt ravsyre og oksalsyre, sjeldne for bær. Vitamin C og fyllokinon vil hjelpe tranebærelskere å styrke immunforsvaret. Det er ikke for ingenting at dette bæret regnes som et universelt middel.

Blåbær

Blåbær regnes som det første produktet for forebygging av øyesykdommer. På grunn av flavonoider og antocyaniner bidrar inntak av blåbær til å redusere risikoen for øyesykdommer betydelig og styrke lokal immunitet. Blåbær inneholder resverotrol, et stoff med antialdringseffekt. Blåbærpolyfenoler og pektiner bidrar til å opprettholde immuniteten til blåbærelskere.

Rips

Rips er det mest populære vitaminbæret for immunitet i midtsonen i landet vårt. Ikke så rart – så mange vitaminer, mineraler, tanniner og essensielle oljer finnes ikke i noe annet produkt. Kun 50 gr. Solbærbær vil gi kroppen et daglig behov av vitamin C, og fytoncider vil drive bort alle patogene mikrober og hjelpe med å takle betennelse.

Cowberry

Tygebær er ikke bare en delikatesse, men også et lenge utprøvd middel mot forkjølelse. Scarlet nordlige bær stimulerer aktivt immunceller på grunn av overflod av essensielle oljer, vitaminer og antioksidanter.

Bringebær

Bringebær er det første middelet for å bekjempe ARVI siden våre bestemødres tid. De visste mye om folkemidlene, fordi Bringebær er et utmerket antipyretisk, svemmende og forkjølelsesmiddel.

Arsenalet til det velduftende hagebæret inneholder en sjokkdose av vitamin C, et kompleks av organiske syrer og mineraler.

Jordbær

Duftende jordbær inneholder kalium, fenolforbindelser og flavonoider. Selvfølgelig er de immunmodulerende egenskapene til den velduftende skjønnheten til jordbær ikke like uttalt som de til bringebær eller for eksempel hvitløk. Men som en kilde til vitaminer og naturlige mineraler, kan bæret perfekt støtte en svekket kropp.

Superkurs for å forbedre immuniteten med birøktprodukter

Vi vet alle at en person med god immunitet praktisk talt ikke blir syk, og selv om han blir syk, forsvinner sykdommen raskere og lettere. Derfor bør hver enkelt av oss strebe etter å ha et sterkt, ikke-knusende immunsystem.

Kan et barn bruke det?

Som vi nevnte tidligere, er det ekstremt farlig å gi honning til et barn under 3 år på grunn av den umodne fordøyelseskanalen. I en så liten organisme er magen og tarmene ennå ikke fylt med alle de gunstige bakteriene som er i stand til å fordøye de aktive stoffene fullt ut. I tillegg kan en baby i denne alderen utvikle allergier.

Over 3, og noen barneleger setter begrensninger opp til 5 år, kan du ikke gi barnet mer enn 30-40 gram. bie søthet per dag, dele denne dosen i flere deler. Dessuten må du begynne bokstavelig talt med en dråpe, og gradvis bringe den til maksimale nivåer.

Når biprodukter ikke er bra for deg

Vi kjenner allerede til de uvurderlige og fordelaktige egenskapene til birøktprodukter. Men til tross for all deres nytte, bør du være ekstremt forsiktig med honning og andre produkter, spesielt biegift og pollen, siden disse produktene er rike på mange aktive enzymer (det er kontraindikasjoner).

Hvis barnet ditt har en tendens til matallergi, bør du ikke introdusere ham for honning før fylte 3 år.

Bruk biprodukter til din fordel!

Kiwi

Denne frukten er også rik på vitaminer, spesielt askorbinsyre, mineraler og andre nyttige stoffer. Promoter:

1. Styrking av beskyttelsesfunksjoner.
2. Bekjempelse av infeksjonssykdommer.
3. Forbedrer fordøyelsen og tarmfunksjonen.
4. Rensing fra urenheter og giftstoffer.
5. Gjenopprette stoffskiftet.
6. Forbedring av mentale evner.
7. Fjerning av kolesterol og salter.
8. Forbrenne fett og følgelig gå ned i vekt.

Propolis som profylaktisk middel

Propolis, eller bielim, er et harpiksholdig stoff som sammen med tradisjonell medisin også anbefales av tradisjonell medisin for gynekologiske, otorhinolaryngologiske, dermatologiske og andre problemer.

• Dette skyldes det faktum at produktet har følgende handlinger:
• antitoksisk;
• antibakteriell;
• dermatoplastisk;
• anti-inflammatorisk;
• sårheling;
• desinfeksjonsmiddel;
• immunmodulerende;
• beskyttende;
• antioksidant.

• Det anbefales å brukes til:
• styrking av kroppen;
• lindre tretthet;
• bremse aldringsprosessen;
• etablere metabolske prosesser;
• rensing av kroppen;
• eliminere angst, spenning, søvnløshet;
• øker kroppens motstand mot virus og bakterier.

Oftest tilberedes en universell tinktur fra propolis. For det må du ta litt propolis, knust med en kniv og kokt i vannbad i 10 minutter. Den kokes sammen med 0,5 ss. kokt vann. Produktet bør brukes to ganger om dagen før måltider. Du kan tygge en liten ball av produktet som tyggegummi.

Visste du? Den smertestillende effekten av en 0,25% alkoholløsning av propolis er 3,5 ganger sterkere enn novokain.

Hvis det er nødvendig å behandle hudsykdommer, bør du forberede en salve. For å gjøre dette må du male 50 g propolis, kombinere det med 300 g smeltet smør, og oppvarme det i et vannbad og rør av og til, vent til et voksaktig sediment dannes. Den resulterende væsken kan påføres huden eller tas oralt for magesykdommer.

Naturlig apotek

De vanligste produktene av bier og de mest nyttige anses å være honning og bivoks, men andre birøktprodukter for å øke immuniteten er ikke mindre unike og rike på sammensetning.

Fordelaktige fordeler med bier for mennesker inkluderer:

• Voks;
• Kongelig gele;
• Perga;
• Pollen;
• Biegift.

Voksmøll tinktur 20%

Voksmøll
– Dette er birøktens verste fiende, fordi den trenger inn i bevis om natten og sluker honning, biebrød og voks, som er i honningkakene. Mer presist sniker en møllsommerfugl seg inn i bevisene, og birøkterprodukter blir spist av larvene. En gang i tiden prøvde birøktere å bekjempe den, for etter at møll har kommet inn i bikuben, bor ikke bifamilien lenger i den, men da innså de at de fordelaktige egenskapene til voksmøllen mange ganger overstiger tapet den kan gi. , og de har allerede begynt å spesifikt engasjere seg i avl.

Voks møll tinktur er en naturlig immunomodulator og anabole

Ved hjelp av voksmøllekstrakt økes kroppens motstand mot ulike sykdommer betydelig, og celler og muskler gjenopprettes mye raskere.

Hvor brukes voksmøll-tinktur:

• ble oftere og oftere bruke dette produktet i pediatri
  – etter noen dager med bruk av voksmøll-tinktur slutter barn å hoste, kroniske og akutte bronkopulmonale plager avtar eller svekkes, nevroser forhindres, immunitet styrkes, anemi er ikke forferdelig, og menneskelig vekst og generell utvikling blir bare bedre. Det er viktig å bruke møllpreparater i perioden med virale epidemier, det vil si om høsten. Oftest anbefales det for små barn. Immuniteten deres utvikler seg fortsatt, så de "plukker" ofte opp influensa, herpes eller forkjølelsesvirus i barnehager;
• bronkitt, astma
  . Ognevka har en uttalt slimløsende effekt, da det forbedrer dreneringsfunksjonen til lungene. Dette tillater bruk av medisiner fra det for behandling av bronkitt (både akutt og kronisk). Spesielt bemerkelsesverdig er det faktum at voksmøll ikke er mindre nyttig for barn enn for voksne. Det bidrar til å eliminere symptomene på bronkial astma og gjøre barnets kropp mer motstandsdyktig mot allergener;
• Det skal bemerkes at voksmøllekstrakt inneholder glutaminsyre, som er en regulator av nitrogenmetabolismen. Dette er grunnen til at stoffet kan ha en nootropisk effekt: det forbedrer hukommelsen, læringsevnen og øker stressmotstanden
  ;
• Sports medisin
  . Ved Moskva-instituttet ble effekten av dette stoffet studert på en gruppe syklister, og de la merke til at deres utholdenhet og styrke økte. Alt dette ble tilrettelagt av tinktur av voksmøll; behandling med dette stoffet ble notert av bokstavelig talt alle: både sunne idrettsutøvere og de som kom seg etter idrettsskader (helsen ble forbedret for alle);
• for hjerte- og karsykdommer
  ;
• sykdommer i mage-tarmkanalen
  ;
• metabolske forstyrrelser
  .

Og nå litt om biebrød.

Kontraindikasjoner

• livmorfibroider;
• allergi;
• Graves 'sykdom;
• onkologi;
• diabetes;
• fedme;
• dårlig blodpropp.

De fordelaktige elementene i honning og noen av dens derivater gjør biprodukter i stand til ikke bare å øke immuniteten, men også forbedre tilstanden til hele kroppen og lindre mange sykdommer. Ethvert barn kan ta det fra ett år gammelt. Det er viktig å velge riktig honning slik at den er naturlig og ikke falsk sukker. Når du løfter skjeen skal den renne som en tynn tråd tilbake i glasset.

Det er rimelig å si at birøktprodukter er ekstremt verdifulle for immunsystemet, og vurderingene fra folk som regelmessig bruker dem som et forebyggende tiltak er ekstremt positive: verken om vinteren eller om sommeren trenger ikke virus inn i kroppen.

Med tanke på den nåværende miljøsituasjonen, vitaminmangel, dårlig ernæring, kroniske sykdommer, stress og mange andre faktorer, er folk tvunget til å se etter rimelige, men høykvalitets og effektive løsninger. En slik løsning er biprodukter. Menneskeheten har alltid funnet måter å helbrede ved å bruke biprodukter for immunitet.

Uten immunsystemet ville det ikke vært liv på jorden. Det er immunitet som gjør det mulig å fortsette et fullt liv, unngå sykdom og død. Denne utrolige prosessen med å beskytte kroppen skjer på to måter:

1. Naturligvis - medfødt immunitet
2. Kunstig ervervet immunitet.

Begge beskyttelsessystemene fungerer sammen og utfyller hverandre. Enkelt sagt, medfødt immunitet spiller inn i den innledende fasen av sykdommen og på den siste fasen, og hjelper til med å komme seg. Kunstig immunitet går inn i et mellomstadium, og gjenkjenner og husker viruset som har kommet inn i kroppen. Neste gang viruset angriper, vil kroppen allerede være fullt bevæpnet.

Det er ikke overraskende at honning populært kalles flytende gull. Behandling med honning fyller opp mangelen på vitaminer og mineraler i kroppen. Dette produktet er i stand til å beseire streptokokker, stafylokokker, Pseudomonas aeruginosa og mange andre mikrober. Takket være forskning på effekten av honning på menneskekroppen, ble det funnet at dette produktet ødelegger bakterier på nivå med biologiske filmer dannet på overflaten av vannet. Dessuten ble selv de patogene bakteriene som hadde utviklet resistens mot medisiner ødelagt. Honning fungerer med andre ord som et kraftig antibiotikum i kroppen, uten å skade helsen, slik konvensjonelle antibiotika gjør.

Honning er godt kombinert med behandling av det kardiovaskulære systemet, mage-tarmkanalen, luftveiene, leveren, etc. Økende immunitet med birøktprodukter har en fantastisk effekt på barn. Imidlertid bør det huskes at dette produktet har en høy grad av allergi, så det må introduseres i kostholdet til barn veldig, veldig nøye. Og hvis du merker at barnet ditt er tilbøyelig til å reagere med allergi mot mat, er det bedre å avstå fra honning til babyen fyller tre år. Hvis barnet er rolig om mat og det ikke er tegn til en allergisk reaksjon, kan du trygt introdusere ham til birøktprodukter. Til å begynne med vil en halv teskje på tom mage være nok (fra to år). Etter 2 år kan dosen økes til 1 full teskje, fra 3 år til 1 spiseskje.

Slik tar du kurset:

Forebygging:

For en voksen, for å vedlikeholde kroppen, må du ta kurset 2 ganger i året - om høsten og våren. For 1 kurs trenger du 1 tinktur av voksmøll og 100 gram biebrød med honning
Beregnet individuelt for et barn
. Men for å kunne forstå hvor mye som skal til, ut fra et 10 år gammelt barn, er dette halve normen for en voksen.

Med svekket immunsystem:

For å øke immuniteten trenger en voksen 200 gram voksmøll 20% og 200 gram biebrød med honning - kurset varer i 4 måneder. For et barn 10 år, halve voksendosen.
Ved bestilling, vennligst oppgi barnets alder for å velge riktig doseringsregime.
Søknadsskjemaet vil følge med birøkterproduktene.

Produkter med selen

Dette elementet er en kraftig antioksidant. Det tar del i produksjonen av antistoffer som bekjemper bakterier og infeksjoner. Produkter som inneholder selen hjelper kroppen å absorbere sink godt og lagrer den også i reserve. Å spise mat med selen hver dag kan forbedre hjerneaktiviteten, ytelsen og forbedre søvnen. For å mette deg selv med dette elementet, må du spise fisk, kjøtt, sjømat, nøtter, frø, frokostblandinger og sopp. For å kompensere for mangelen på selen kan du ta ølgjær i kapsler. Det er best å gjøre dette på kurs slik at kroppen ikke blir vant til den konstante overmetningen av nyttige stoffer.

Immunitet er et kompleks av funksjoner som beskytter kroppen mot fremmede stoffer: virus, bakterier, mikrober og dens egne muterte celler.

Ifølge medisinsk forskning består 2/3 av immunsystemet av tarmene. Den generelle tilstanden til kroppen og dens beskyttelseskrefter avhenger av tilstanden til mage-tarmkanalen og hvilke næringsstoffer fra den som kommer inn i blodet.

Et riktig utvalgt kosthold for immunsystemet vil hjelpe i kampen mot patogen flora ved å gjenopprette sammensetningen av nyttige bakterier i fordøyelseskanalen og mette kroppen med vitaminer, mineraler, aminosyrer, som spiller en viktig rolle i immunsystemets tilstand. system.

Er diett effektiv for immunitet?

Hvis tarmmikrofloraen er alvorlig forstyrret, er maten dårlig fordøyd. Ufordøyde partikler er gift for kroppen, som kan trenge gjennom blodbanen gjennom de tynne veggene i den betente tarmen og forårsake rus, allergier, hudutslett, eksem, psoriasis m.m.

En diett for å styrke immunforsvaret vil også være rettet mot å gjenopprette funksjonen til fordøyelsessystemet. Effektiviteten vil avhenge av ulike faktorer.

Autoriserte produkter

1. Grønnsaker og frukt. Plantefiber fremmer rask bevegelse av mat langs kanalen og produksjon av magesaft, som desinfiserer mat. Grønnsaker og frukt er rike på vitaminer og mikroelementer.
2. Fisk, fjærfe, biff. For å opprettholde funksjonen til immunsystemet må voksne spise fullstendig protein. Med redusert immunitet er det nødvendig å øke mengden protein i kosten.
3. Korn. Fullkornsgrøter bidrar til å forbedre tarmens motilitet, rense den for giftstoffer og vitaminisere kroppen.
4. Meieriprodukter. De inneholder gunstige bakterier som mage-tarmkanalen trenger.

Forbruket av produktene ovenfor bør være i form av et balansert kosthold.

Helt eller delvis forbudte produkter

Usunn mat har en skadelig effekt på funksjonen til mage og tarm, der immunceller dannes, så det er nødvendig å utelukke eller begrense:

1. Sukker og sukkerholdige produkter. Et søtt miljø har en gunstig effekt på utviklingen av patogen mikroflora i mage og tarm. Sukker bidrar til overvekt og reduserer immunitet.
2. Pølser og røkte produkter på grunn av innhold av kreftfremkallende stoffer, konserveringsmidler og fargestoffer og andre skadelige stoffer som kan skade organers beskyttende funksjon og føre til utvikling av kreft.
3. Stekt mat. Ved steking dannes det kreftfremkallende stoffer og maten mister sine gunstige egenskaper.
4. Kullsyreholdige drikker og alkohol forgifter kroppen og hjelper til med å skylle ut nyttige stoffer fra den.
5. Majones og sauser. De inneholder skadelig eddiksyre, konserveringsmidler og ubrukelige kalorier.

Les også Effektive midler for å øke immuniteten under graviditet

Topp 10 matvarer som øker immuniteten

Noen av de vanligste matvarene som øker immuniteten inkluderer:

1. Hvitløk, som også er et naturlig antibiotikum, bidrar til å forhindre komplikasjoner av luftveissykdommer og fremskynde utvinningen. Tåler godt patogene mikroorganismer i tarmen. Leger anbefaler 1-2 nellikspiker per dag.
2. Sitron og andre sitrusfrukter. Inneholder askorbinsyre. 2 skiver sitron per dag er nok. Det er bedre å legge dem til varmt vann, fordi i varmt vann vil sitronen miste brorparten av næringsstoffene.
3. Honning. Den inneholder mange biologisk aktive stoffer. 1 ss. En skje om dagen vil hjelpe kroppen med å bekjempe infeksjoner.
4. Naturlig levende yoghurt med bifidobakterier og laktobaciller. Hjelper med dysbiose.
5. Tranebær. Dette bæret inneholder nyttige vitaminer og stoffer for å øke immuniteten. Tranebær er gode for å lage fruktjuice. Det hjelper også med høy feber på grunn av virusinfeksjon.
6. Fisk og sjømat. Inneholder omega-3 syrer, jod og protein som er nødvendig for kroppen.
7. Løk inneholder fytoncider som hjelper til med å bekjempe virussykdommer. Det er et lager av vitaminer og næringsstoffer.
8. Paprika. Øker styrken til kapillærveggene, hjelper til med å forebygge astma, bronkitt, aterosklerose, etc.
9. Tomat. Den inneholder lykopen, en antioksidant som beskytter cellene mot for tidlig aldring og død.
10. Hvit kål. Dette lavkaloriproduktet er nyttig for fedme og forstoppelse. vitaminmangel, men anbefales ikke for økt gassdannelse.

Prøve diett i en uke

Det er vanskelig å øke immuniteten på kort tid, men selv om en uke kan du oppnå positive resultater.

Eksempelmeny for uken:

mandag

Frokost: havregryn med vann (tilsett et eple og 1 teskje honning), et hardkokt egg, grønn te med tørket frukt (2 stykker tørket frukt).

Lunsj: salat av fersk kål, grønn løk og dill med tilsetning av 1 ss. l. vegetabilsk olje, 1 kokt potet, dampet fisk, 1/2 banan, svart te med mynte eller sitron.

Andre lunsj: grønnsakssuppe, fersk hvitløk (1 fedd), et stykke rugbrød.

Middag: kokt kyllingbryst, 5 ss. bokhvetegrøt, 1 ts. smør, grønn te med melk og 1/2 marshmallows.

Om natten: et glass kefir eller yoghurt.

Frokost: bokhvetegrøt (5 ss), 1 brødskive (diett) med 1 ts. smør og en tynn skive hardost med lavt fettinnhold, kaffe med melk, 2 skiver mørk sjokolade.

Lunsj: kokte grønnsaker eller en salat av dem tilsatt urter, dampet kyllingkotelett, 1 brødskive, tranebærjuice (litt søtet med honning eller sukker).

Andre lunsj: cottage cheese gryte med bananbiter uten sukker, med 1 ts. honning

Les også Hva er det beste å drikke for å øke immuniteten hos voksne?

Middag: med friske urter, en salat av tomater, rød paprika, løk og agurk, krydret med rømme eller hjemmelaget majones, et stykke kokt biff på størrelse med en kortstokk, grønn te med 1 stk. marmelade.

Om natten: myntete med 1 ts. honning

Frokost: frokostblanding med melk, kaffe med en sandwich av rugbrød og ost.

Lunsj: kokt ris (5 ss), bakt kyllingbryst i krydder (ikke tykkere enn 1-1,5 cm), agurk, eple, te uten sukker.

Andre lunsj: agurk- og urtesalat med 1 ts. vegetabilsk olje, grovt brød, 1 egg (hardkokt), en skive ost, grønn te med 3 ts. syltetøy (fra rips, tyttebær).

Middag: 5 ss. potetmos med tilsetning av 1 ts. smør, et stykke saltet laks eller ørret, grønn te med sitron og 1 ts. honning

Om natten: kamillete med honning (1 ts).

Frokost: omelett av 2 egg og 1/2 glass melk, et stykke diettbrød med smør og ost, kaffe med melk uten sukker, 1/2 marshmallows.

Lunsj: bakt fisk med poteter og gulrøtter, te med tørket frukt.

Andre lunsj: hvitkålsalat med gulrøtter og løk med 1 ss. smør, et stykke rugbrød, svart te med 1 ts. honning

Middag: kokt fisk, ris (3 ss), 2 agurker, et stykke brød, tørket fruktkompott.

Om natten: yoghurt.

Frokost: 2 kyllingegg (hardkokte), en skive ost, kaffe med melk, 3 valnøtter, 1 ts. honning

Lunsj: fiskesuppe med brødskive.

Andre lunsj: bokhvete (5 ss) med 1 ts. smør, dampet kotelett, pære, te med 1 stk. marmelade.

Middag: kokt kyllingbryst, cottage cheese (100-150 g), banan, grønn te med melk.

Om natten: et glass varm melk og 1 stk. havregrynkaker.

Frokost: havregryn på vann med bær (blåbær, jordbær), fullkornsbrødsandwich med 1 ts. smør, hardkokt egg, kaffe med melk, 2 stk mørk sjokolade.

Lunsj: salat av tomater, agurker, løk, urter og 1 ss. vegetabilsk olje, kokt kjøtt (magert), te med tørkede fiken (2 stk.) og 3 mandler.

Andre lunsj: vinaigrette kledd med smør, en skive rugbrød, grønn te med 1 ts. honning

Middag: bakt kyllingbryst, cottage cheese, te med melk og 1/2 marshmallows.

Om natten: myntete med honning.

søndag

Frokost: en sandwich med en dampet kotelett, en osteskive, et blad av salat, tilsett løk og 2 ts. naturlig ketchup og 1 ts. lav-fett majones, eple, grønn te med sitron.

Lunsj: grønnsaksborscht med kjeks, hvitløk og urter.

Andre lunsj: stuet grønnsaksgryte med kyllingbryst (i en panne) med 1 ts. vegetabilsk olje, tørket fruktkompott.

I denne artikkelen vil vi snakke om matvarer som øker den generelle tonen i kroppen, øker menneskelig immunitet og styrker forsvarssystemet, vi vil forklare hva voksne definitivt bør spise og hva barn bør spise. For ikke å bli syk i overgangsperioden, må du ta forebyggende tiltak på forhånd: spis flere vitaminer og fyll opp nyttige mikroelementer. For å velge riktig middel for å fremme helse, må du vite hva vi har med å gjøre.

Hvordan fungerer immunitet?

Epidemier av forferdelige sykdommer har gjentatte ganger rammet jorden: pest, kolera, kopper. Til tross for dette fortsetter menneskeheten å eksistere. Evolusjonen har tatt vare på oss, og utstyrt oss med flertrinns beskyttelse. Vi kaller det immunsystemet. Den har 21 typer celler og 2 typer proteiner til disposisjon. Hver "gruppe" kan utføre opptil 4 forskjellige funksjoner: finne og ødelegge fremmede celler, identifisere årsakene til betennelse, opprettholde kommunikasjon mellom forskjellige kroppssystemer.

Immunsystemet beskytter oss mot antigener – stoffer som har genetisk informasjon fremmed for oss. Når et virus eller annet patogent element trenger inn i kroppen, begynner kroppen å produsere antistoffer. De nøytraliserer "fienden", og sykdommen trekker seg tilbake. Kroppen husker de ødelagte antigenene og beholder antistoffene som produseres for å kunne motstå viruset i fremtiden.

Typer immunitet

• Spesifikke og uspesifikke. Den første kjemper mot visse antigener, den andre er basert på et stoff som heter interferon og kan motstå alle virussykdommer.
• Medfødt og ervervet. Sistnevnte oppstår etter en sykdom. Den leveres av minneceller.
• Naturlig og kunstig. Den første ble gitt til oss av evolusjon, den andre av sivilisasjonen gjennom vaksinasjon.

Tegn på svekket immunsystem

• Du plages av hyppige sykdommer, men ikke bare forkjølelse. Herpes på leppene veksler med rennende nese, hoste erstattes av bygg.
• Viruset går ikke tilbake på 2 uker eller lenger.
• Alle de kroniske sykdommene du har har forverret seg kraftig: mellomørebetennelse, betennelse i mandlene, bihulebetennelse.

• Temperaturen stiger litt, men jevnlig. Hvis termometeret konsekvent viser 37-37,5, tenk på det. Dette er et tegn på at kroppen kjemper, men ikke takler det. Kampen med bakterier og virus foregår hver dag, hvis alt er i orden med beskyttelsessystemet, merker vi det ikke. Sentinel Cells ødelegger fiender før de kan formere seg og bli en trussel.
• Den motsatte situasjonen kan også være tilfelle. Du er syk, du føler deg uvel, men temperaturen forblir normal. Medisin har møtt tilfeller der en person hadde mer omfattende lungebetennelse, men termometeret viste normen. Denne reaksjonen er mye verre enn feber. Det betyr at immunforsvaret er så svekket at det ikke klarer å fortsette å bekjempe infeksjonen.
• Du er bekymret for tilstanden til huden din. Hvis du sliter med hyppige kviser der årsaken er uklar, vær oppmerksom på immunsystemet ditt.
• Du føler deg konstant sliten, døser av på farten, men sover urolig. Du kaster og snur deg, kan ikke sovne på lenge, er irritabel og apatisk.

Folk blir oftere syke om vinteren fordi kroppen mangler sol og vitamin D den tilfører. I tillegg er solens stråler en kilde til godt humør. Dette er også viktig, fordi stress og depresjon tvinger oss til å iverksette tiltak for å normalisere situasjonen. Hjernen gir et signal, og en stor mengde antistresshormoner frigjøres til blodet. Denne prosessen svekker immunforsvaret fordi det krever mye energi. Amerikanske leger gjennomførte et vitenskapelig eksperiment der rundt 100 personer deltok. De fant at personer som hadde flere opplevelser og ubehagelige hendelser i løpet av året hadde større sannsynlighet for å få ARVI.

Forverring av helse kan også være forårsaket av mangel på søvn, overdreven stress og tvert imot mangel på fysisk aktivitet, inntak av visse medisiner, misbruk av antibiotika og dårlig kosthold. Det fører til mangel på gruppe B og elementer som sink og selen.

Kommentar fra Elena Morozova, en ernæringsfysiolog ved vekttapsklinikken:

Det er nødvendig å fastsette rollen til vitamin C. I midten av forrige århundre uttrykte den amerikanske kjemikeren og vinneren av to nobelpriser, Linus Pauling, i sin bok "Cancer and Vitamin C", en teori om at store doser av askorbinsyre bidrar til å bekjempe kreft og forlenge livet. Denne hypotesen har ikke funnet vitenskapelig bekreftelse, men den ble plukket opp av journalister. Mediene anbefalte å drikke vitamin C i enorme doser, og hevdet at med dens hjelp kan du kurere enhver sykdom: fra gikt til sklerose. Som et resultat begynte farmasøytiske selskaper storskala produksjon av tilsvarende legemidler.

Da kliniske studier viste at det ikke var behov for å ta store mengder askorbinsyre, måtte disse organisasjonene forlate det europeiske markedet og bosette seg i utviklingsland, som først inkluderte Sovjetunionen. I Russland lever myten om de mirakuløse egenskapene til vitamin C. Mange tror fortsatt at for å øke og styrke immuniteten, må voksne og barn spise store mengder mat med høyt innhold av dette elementet. Faktisk skal hans rolle verken forringes eller opphøyes. "Beskyttelse"-celler, fagocytter, lever faktisk av det og trekker det ut av blodet. Men for et vellykket liv er det nødvendig i samme grad som andre stoffer. Overforbruk av askorbinsyre kan forårsake en alvorlig allergisk reaksjon selv hos de som ikke er utsatt for allergi.

Hvilke matvarer styrker og forbedrer menneskelig immunitet?

Først bør du avklare hvilke matvarer som påvirker immunsystemet negativt. Først av alt er dette matvarer rike på karbohydrater. Ifølge endokrinologer, innen 6 timer etter inntak av sukrose, reduseres kroppens immunrespons 17 ganger. Faktum er at fruktoseformelen og vitamin C-formelen er veldig like. Fagocytter forvirrer dem. Når en sukkerkrystall kommer inn i en immuncelle, river dens skarpe kanter den bokstavelig talt fra innsiden. Og en reduksjon i antall "vaktceller" svekker vårt naturlige forsvar.

I tillegg reduserer sukker effekten av medisiner. For å absorbere det bruker kroppen mye B-vitaminer, og vitaminubalanse har en negativ innvirkning på helsen. Men dette betyr ikke at karbohydrater skal elimineres helt. En normal dose glukose på 5 gram vil bare gagne deg, fordi et balansert kosthold er nøkkelen til god helse. Men ikke glem de "skjulte" sukkerene som finnes i frukt, melk og brød. Hvis du ønsker å utvikle det riktige kostholdet som vil gi deg riktig mengde nyttige mikroelementer, mineraler og vitaminer for hver dag, kontakt Elena Morozova vekttapsklinikk.

Finn ut mer om våre vekttapprogrammer:

Hvilke matvarer kan øke et barns immunitet?

Opptil 6 måneder er babyen beskyttet av morens immunsystem. Mellom 7 måneder og 11 år begynner han å utvikle sin egen forsvarsmekanisme. Hun kan ennå ikke raskt takle antigener, men hun streber etter dette. Derfor blir barn i barnehage og barneskole så ofte syke. I denne alderen anbefaler vi å fokusere på matvarer som inneholder vitaminer:

• EN. Nødvendig for å forbedre funksjonen til fagocyttceller, beskytter immunsystemet mot frie radikaler. Den finnes i poteter, paprika, gulrøtter, kål, brokkoli, avokado, spinat, cottage cheese, smør, aprikos, ost, egg, lever, svin og biff.
• I. Stimulerer immunforsvaret og forebygger stress og depresjon. Finnes i grovt brød, melk, cottage cheese, pistasjnøtter, peanøtter, hasselnøtter, valnøtter, havregryn, kyllingkjøtt, bygg, mais, linser, rosiner, brun ris og belgfrukter.
• MED. Takket være ham klarer folk å unngå smittsomme patologier og stress. Den inneholder nype, rogn, solbær, havtorn, jordbær, appelsiner, sitroner, epler, reddiker, tomater, blomkål, grønne erter, bønner, reddiker, sorrel, paprika, brokkoli, jordbær.
• E. Denne komponenten hjelper til med å gjenopprette vev og celler i menneskekroppen. Det finnes i spinat, kål, mandler, avokado, belgfrukter og smør.
• D. Nødvendig for absorpsjon og assimilering av vitamin E og kalsium av mennesker. Det finnes i sjøfisk, fiskeolje, steinsopp, kyllingegg, melk, smør og lever.

Hvilke matvarer øker immuniteten hos voksne?

Fokuser på forrige liste: listen for store og små vil være den samme. Et balansert kosthold garanterer deg god beskyttelse. Kostholdet ditt bør inneholde proteiner, fett og karbohydrater.

Ingen gruppe kan ekskluderes, bare der kan du gjøre opp for mangelen på alle mikroelementer og beskytte deg mot virus og bakterier. Mat skal berike kroppen:

• Sink. Dens hovedfunksjon er å lage fagocytter og andre immunceller. Dette elementet stimulerer også effekten av vitamin A og C. Inneholdt i pinjekjerner, peanøtter, lever, bearbeidet ost, belgfrukter, hvete, and, kalkun, biff, eggeplomme, østers, reker, sopp (fersk).
• Jern. Finnes i alle typer kål (rød, havkål, blomkål, brokkoli), soyabønner, belgfrukter, erter, linser, epler, svisker, nyper, blåbær, korneler, tørket steinsopp, bifflever, halva, blåbær.
• Selen. Det tar en aktiv del i produksjonen av antistoffer som er nødvendige i de første stadiene av sykdommen, og forhindrer også rask utskillelse av sink. Finnes i tørket østerssopp, kokosmasse, lever, hvitløk, fetaost, hvitt brød, ris, blekksprutkjøtt, hvetekli, mais, egg, linser, pistasjnøtter, ølgjær, sopp, rød og svart kaviar.
• Jod. Nødvendig for god funksjon av skjoldbruskkjertelen. Inneholdt i sjøfisk, kål, fersk melk, asparges, tomater, hvitløk, grønn salat.
• Magnesium. Kakao, soyabønner, gresskar, tang, olivenolje, sorrel, mineralvann, sesam, mynte, dill, vannmelon, basilikum, paranøtter, tørkede aprikoser, bønner, erter, bokhvete, cashewnøtter og sennep er rike på det.
• Bifidobakterier og laktobaciller. De er nødvendige for å forhindre spredning av patogen mikroflora i fordøyelsessystemet. Inneholdt i fersk kvass, meieriprodukter, surkål, syltede epler./li>
• Phytoncides. Takket være disse elementene øker kroppens evne til å motstå infeksjoner og vevsreparasjon akselererer. De er rike på reddiker, løk, hvitløk, solbær, blåbær, fuglekirsebær, pepperrot.
• Umettede fettsyrer. Takket være dem undertrykkes betennelsen og risikoen for økt kolesterol og blodtrykk reduseres. De finnes i brokkoli, gresskar, avokado, sesamolje, laks og solsikkefrø.

En mangel på noen av disse mikroelementene kan forårsake immunsvikt.

For voksne med svekket immunitet anbefales det å inkludere følgende produkter i kostholdet for å forbedre den generelle tonen:

• Honning. Det er tilrådelig å konsumere regelmessig med te.
• Ingefær. Å legge til avkok vil forbedre blodsirkulasjonen og hematopoiesis
• Surkål. Det stimulerer metabolske prosesser og øker stressmotstanden.
• Fullkornsgrøt. De inneholder en stor mengde B-vitaminer, som er nødvendige for vevsregenerering.
• Grønn te. Brukes for å forebygge sykdommer og opprettholde en kraftig tilstand.
• Fermentert melkemat. Det aktiverer utviklingen av gunstige bakterier i tarmen.
• Gresskarfrø. Beriket med mange vitaminer og aminosyrer.
• Hvitløk (for sykdomsforebygging).
• Rosehofte. Har en kraftig bakteriedrepende effekt.
• Granateple juice. Det har en styrkende effekt og forbedrer kroppens forsvar.
• Timian. Det anbefales å bruke avkoket ved de første tegn på betennelse.
• Reddik. Det øker kroppens beskyttende funksjoner.
• Tranebær. Inneholder kalium, kalsium, magnesium og vitamin B, C, K, A, som brukes til å fjerne skadelige stoffer.

Nå vet du hvilke matvarer som kan øke immuniteten din og øke kroppens forsvar. Men husk at ingen av dem bør overbrukes. Hvis du ønsker å bytte til sunn og velsmakende mat, ta kontakt med spesialistene ved Elena Morozova vekttapsklinikk. Et balansert kosthold, utviklet under hensyntagen til medisinske anbefalinger og din livsstil, vil hjelpe deg med å gjenopprette immunforsvaret og styrke kroppens forsvar.