Kostholdsretter: oppskrifter med vekttapeffekt. Enkle oppskrifter for raskt vekttap

Salater for vekttap og deres oppskrifter for hver dag nyttig og nødvendig.

Men hvorfor begrense deg til bare grønt, hvis alle har mulighet til å skjemme seg bort med deilige, og viktigst av alt, varierte retter hver dag!

Over tid, mat for vekttap og sunne oppskrifter for hver dag bli nøkkelen i livene våre.

I løpet av restriksjonene tenker vi på det ganske ofte, vi ser til og med gjennom alle slags offentlige sider med deilige fotografier med samme glød som vi pleide å drømme om merkede tilbehør eller unike gadgets.

Life Reactor har funnet for deg ikke bare fristende bilder, men deilige retter som du absolutt kan tilberede selv uten betydelig tap av tid.

Kostholdsretter for vekttap for hver dag: utrolig møre supper

Flytende sunne oppskrifter for hver dag for vekttap behagelig varm og fyll med energi.

I tillegg er mat i denne formen mye lettere å fordøye. Ikke nekt deg selv en deilig lunsj selv under sublimeringsperioden.

Suppe "Osteparadis"

  1. Bearbeidet ost - 2 stk.
  2. Gulrøtter - 1 stk.
  3. Poteter - 3-4 stk.
  4. Grønt
  5. Løk - 1 hode
  6. Krydder
  7. Oliven olje

Forvarm vannet og begynn å steke: Hakk gulrøtter og løk på vanlig måte og stek med olje.

Når du er halvveis ferdig, tilsett finhakkede poteter, dine favorittkrydder og 50 gram vann i pannen. Til slutt tilsett hakket ost og urter.

Bland grundig til konsistensen er jevn og la stå godt. Dette diettoppskrift designet for vekttap hver dag uker, barn elsker ham veldig mye.

Suppe "Tomatfettbrenner"

  1. Tomat - 6 stk.
  2. Gulrøtter - en halv hel
  3. Grønt
  4. Sellerirot - 1 stk.
  5. Løk - 1 hode
  6. Olje
  7. Krydder

Suppe med tomater

De er enkle og gjør også et godt kveldsmåltid. Vær oppmerksom på detaljer, og du trenger ikke å lide en eneste dag av restriksjonene i fasteperioder.

Salat "Sunny"

  1. Ananas (fersk) - 5 stykker
  2. kinakål - lite hode
  3. Hjemmelaget yoghurt - 4 ss. l.
  4. Mais (hermetisk) - en halv boks
  5. Hvitløk - 1 fedd
  6. Sitronsaft
  7. Krydder

Hakk tilberedt kål og ananas. Hell av saften og tilsett maisen her.

I en egen bolle blander du knust hvitløk og hjemmelaget yoghurt. Tilsett krydder og juice.

Alle disse oppskriftene for vekttap du vil lage mat for hver spise, fordi det er velsmakende og tar kort tid.

Som er uerstattelig i den moderne livsrytmen.

Stekt ostesalat

  1. Adyghe ost - 200 gr.
  2. Salat (blader) - 150 gr.
  3. Tomater (små) - 150 gr.
  4. Dijonsennep - 1 ts.
  5. Reker (skallet) - 150 gr.
  6. Oliven olje
  7. Krydder
  8. Sitron

Ost spiller en nøkkelrolle her, så ta tak i det først.

Skjær den i små biter og stek den lett på begge sider. Kutt salaten i små biter, ikke bry deg, og riv alt opp med hendene.

Legg lag etter lag på toppen: sjømat, tomater, Adyghe-ost. Dressing: en blanding av olje, salt, sennep, sitronsaft.

Salat "Slim"

  1. Eple - 2 stk.
  2. Hjemmelaget surdeig - 4 ss. l.
  3. Oransje - 1 stk.
  4. Kanel
  5. Gulrøtter - 1 stk.
  6. Nøtter, rosiner (valgfritt)

Riv gulrøttene og eplet på et grovt rivjern, og skjær appelsinen i små terninger.

Krydre all denne skjønnheten med kanel, honning, nøtter eller rosiner. Hell i starteren.

Rødbetesalat

  1. Ris - 150 gr.
  2. Rødbeter - 300–400 gr.
  3. gresk yoghurt - 3-5 ss. l.
  4. Zucchini - 1 stk.
  5. Olje (hamp eller oliven)
  6. Krydder

Kok risen i lettsaltet vann, det vil gi ca 200 gram. Smak til med olje.

Gjør det samme med rødbetene, riv og tilsett yoghurt.

Blancher tynne strimler av zucchini i kokende vann, men avkjøl dem umiddelbart etterpå for å unngå at fargen falmer. Legg det nederste laget av rødbeter, tamp risen forsiktig på toppen.

Eplesalat

  1. Saftig eple - 1-2 stk.
  2. Søt pepper - 2 mellomstore stk.
  3. surdeig - 4 ss. l. (uten lysbilde)
  4. Gulrøtter - 2 stk.
  5. Dill

Skrell eplet fra alt overflødig, kutt i terninger. Riv gulrøttene, hakk pepper og dill. Hell yoghurt over alt.

Råd: spis mat med lav GI (glykemisk indeks), vektreduksjonseffekten blir bedre. Epler, rødbeter og kål er ideelle.

Fastelavnsretter: gå ned i vekt med dobbel hastighet

Tror du de ikke kan være virkelig deilige? Du tar feil!

Dette er de "reneste" matproduktene, tilberedt uten en dråpe overflødig fett.

Fylte paprika "grønnsak"

  1. Gulrøtter - 1 stk.
  2. Rødkål - 150 gr.
  3. Tomat - 1 stk.
  4. Paprika - 4 stk.
  5. Hvitløk - 2-4 fedd
  6. Dill, basilikum, selleri - et par kvister
  7. Hvitkål - 200 gr.
  8. Krydderier - etter smak

Vask, skrell pepper, del i to. Hakk to typer kål, gulrøtter, ett fedd hvitløk, salt og kvister, og fyll deretter pepperen med blandingen.

Til sausen, mal tomaten, resten av hvitløken, salt, olje og krydder. Bland alt godt.

Legg den tilberedte paprikaen og hell over sausen.

Bakte gulrøtter med limeskall

  1. Gulrøtter (unge) - 550 gr.
  2. Limeskall - fra 2 stk.
  3. Hvitløk - 7 fedd
  4. Olje
  5. Sjøsalt
  6. Svart pepper
  7. Chilipulver

Bland rå gulrøtter med hvitløk, olje og krydder. Kle beholderen med pergament og legg ut grønnsakene.

Stek til de er gyldenbrune ved 200°C. Dryss deretter over limejuice.

Fylte sopp

  1. Brun ris - 3 ss. l.
  2. Champignoner - 14 stk.
  3. Søt pepper - 1 liten
  4. Løk - et halvt hode
  5. Solsikkeolje
  6. Krydder

Fjern stilken fra hver sopp og stek i en stekepanne med olje på begge sider.

Dypp den resulterende blandingen med et papirhåndkle. Overflødig vann skal renne av. Hakk soppbein, løk, pepper og stek.

Kok risen og tilsett den i blandingen, rør og fyll champignonene.

  1. Løk - 1 stk.
  2. sopp - 150 gr.
  3. Kikerter (tørre) - litt mer enn en kopp
  4. Grønt
  5. Krydder

Bløtlegg belgfruktene om kvelden og kok dem om morgenen. Skrell løk og sopp og stek med krydder til de er gyldenbrune.

Tilsett hakkede urter og kikerter.

Sitrus-mandelsalat "Rostock"

  1. Grapefrukt - en halv stor
  2. Appelsin - en frukt
  3. Hvetegressjuice - et halvt glass
  4. Appelsinjuice - et halvt glass
  5. Mandler - en håndfull kronblader

Mal grapefrukt og appelsin. Ha hvetespirene i en blender og bland. Bland alt, dryss med mandler.

Tips: Kok alltid kikerter i flere vann. Det vil ha en behagelig ettersmak.

Desserter: små gleder uten ekstra centimeter i midjen

Det er umulig å gi opp deilig mat helt! Det er ingenting galt med en liten avhengighet av søtsaker; det viktigste er å holde din indre "drage" i sjakk, og gi preferanse utelukkende til naturlige retter.

Iskrem "Low calorie"

  1. Cottage cheese (1%) - 70 gr.
  2. Fersk banan - 150 gr.
  3. Rosiner - 15 gr.
  4. Kefir (1%) - 140 gr.
  5. Bær
  6. Tørkede aprikoser
  7. Bær
  8. Kakao

Pisk alt med mikser til samme konsistens, legg i former og sett i fryseren til det er helt frossent (ca. 4 timer).

Ikke la den stå over natten, frukten kan fryse og miste sine gunstige egenskaper og smak.

Diett sjokoladeostkake

  1. Melk 1% - 100 gr.
  2. Gelatin eller agar-agar - 15 gr.
  3. Cottage cheese (lavt fett) - 350–400 gr.
  4. Kakao - 50 gr.
  5. Honning - 20 gr.

Bløtlegg gelatinen i vann i førti minutter, tøm deretter den resterende væsken og la den stå på lav varme.

Tilsett alle de resterende ingrediensene her, pisk med en blender, legg i former og sett i kjøleskapet.

Etter herding kan du spise!

Bananfritter

  1. Melk - 50 gr.
  2. Banan - 3 stk.
  3. Havregryn - 100 gr.
  4. Salt - en klype
  5. Olje - noen dråper

Bananpannekaker tilberedes nesten uten mel

Kombiner melk, bananer, mel og pisk alt grundig til det er glatt. Tilsett litt salt.

Du vil få en "rømme" konsistens. Stek pannekakene på vanlig måte i en stekepanne med en dråpe olje.

Godterier "Raffaello"

  1. Cottage cheese (lavt fett) - 200–250 gr.
  2. Mandler - 15–20 stk.
  3. Honning - 3 ss. l.
  4. kokosflak

Bland honning og mager cottage cheese sammen. Form til kuler og legg en nøtt inni hver.

Etter dette ruller du godteriene i kokosflak. La avkjøle i ca 2 timer.

Godteri “Utrolige svisker”

  1. Mørk sjokolade - 180 gr.
  2. Svisker (velg hardere) - 10 stk.
  3. Valnøtter - 70 gr.
  4. Sitron - halvparten
  5. Rosiner - 50 gr.

Ikke la deg skremme av disse kaloririke ingrediensene. Denne sødmen er veldig tilfredsstillende, og du vil rett og slett ikke kunne spise mer enn to godteri.

De er veldig nyttige og tilfredsstiller helt suget etter slike produkter.

Vask sviskene. Åpne hver enkelt forsiktig og legg på en flat overflate. Kombiner nøtter, sitronskall og rosiner i en blender. Svisker fylles med blandingen.

Smelt den mørke sjokoladen, dypp hver sviske i den og sett på et kjølig sted i noen timer.

Tips: Har du en enorm søtsuget? Bytt ut kaker med tørket frukt, og figuren din vil takke deg!

På grunn av en stillesittende livsstil, dårlig kosthold og nesten fullstendig mangel på fysisk aktivitet, er det stadig flere som lider av overvekt. Noen løser dette problemet ved å besøke treningssentre, andre ved å kjøpe sportsutstyr. Også deilige diettoppskrifter for vekttap vil hjelpe deg med å oppnå en slank, harmonisk figur. Derfor begynner å løse problemer med overvekt med å lage en individuell meny.

Oppskrifter for vekttap

Det daglige kaloribehovet til en gjennomsnittlig voksen bør være 1200 enheter. Men ikke mindre viktig er innholdet av essensielle vitaminer og mineraler i maten som konsumeres, så den daglige menyen til en person som går ned i vekt bør inneholde så mye frukt og grønnsaker som mulig. Hvis disse betingelsene er oppfylt, vil diettmat bare gi glede og økt vitalitet til en person som går ned i vekt. Oppskrifter for vekttap er veldig forskjellige, originale og ganske enkle. Til å begynne med trenger du ikke bry deg om å lage din egen, med suksess ved å bruke eksisterende. Det sies ofte at det er ekstremt dyrt. Men det er også de som er basert på det daglige kostholdet til den gjennomsnittlige personen. Nedenfor er nettopp slike alternativer.

Kaloriinnholdet er beregnet per 100 gram ferdig produkt.

mandag

Hvis du legger til kanel, sitronskall, karri, ingefær, nellik eller tørket frukt til den tilberedte grøten, vil smaken endres betydelig. Ved å variere kosttilskuddene kan du spise havregrøt minst hver dag. Hver gang vil den få en ny, frisk smak.

Til lunsj: Uralkålsuppe (30 kcal).

Du trenger et halvt kilo fersk kål, 80 gram perlebygg, 1 løk, 1 gulrot, halvannen liter buljong eller vann og salt etter smak. Vask perlebygget, hell kokende vann over det og kok i 20 minutter. Vi tapper vannet. Forbered en og en halv liter buljong eller bare kokende vann, tilsett frokostblandingen i den og kok den i ytterligere 10 minutter. Legg ferdig skrellet kål, kuttet i små terninger, i buljongen. Kok kålsuppen vår i ytterligere 15 minutter. Krydre det kokende brygget med gulrøtter og løk sautert i vegetabilsk olje. Kok i ytterligere 10 minutter. Tilsett litt salt. Server med rømme og urter.

Vi tar 0,4 kg. blomkål og brokkoli (kan fryses), 1 ss. en skje smør, 150 gram hard ost, 1 ss. en skje hvetemel, en halv liter 10 prosent fløte eller rømme, salt og pepper etter smak. Kok den vaskede kålen, demontert i blomsterstander, i saltet vann til den er halvkokt. Legg i et dørslag og la vannet renne av. Mens kålen koker, lag sausen: stek melet i smør, tilsett fløte (rømme) gradvis. Kok opp, men ikke kok. Tilsett ferdig revet ost i sausen. Vi venter til osten smelter. Legg den kokte kålen i en spesiell ildfast form og hell i sausen. Stek i ca en halvtime ved en temperatur på 180 grader.

Middag: ovnsbakt kylling med kokte poteter og gulrot- og hvitløksalat (197 kcal/82 kcal/102).

For å forberede salaten, ta en stor eller 2-3 små gulrøtter, 1 fedd hvitløk, 2 ss. skjeer majones, salt og pepper (etter smak). Riv gulrøttene på et fint rivjern. Tilsett hakket hvitløk. Smak til med pepper og salt. Smak til med vegetabilsk olje eller sitronsaft.

Kommentar 1

1. Husk at jo mer fett som renner fra kyllingen under steking, jo bedre. Kostholdsoppskrifter for vekttap utmerker seg ved at det blant komponentene deres er et minimum av animalsk fett.

2. Krydre salaten med vegetabilsk olje. Fettfyll er et must. Uten det vil ikke vitamin A som finnes i gulrøtter absorberes.

3. Det er lurt å supplere kålsuppen med et lite stykke fisk, kjøtt, ost eller fjærfe. Da vil den optimale kombinasjonen av proteiner og karbohydrater til lunsj oppnås, som oppskrifter på deilige diettretter for vekttap er kjent for.

tirsdag

Til frokost: havregryn (127 kcal).

Ta 1 kyllingrygg, 1 gulrot og løk, 150 gram spaghetti, 3 ss. skjeer vegetabilsk olje, 4 poteter. Kok kyllingen i 2,5 liter vann i 1 time, fjern og fjern kjøttet fra beina. Finhakk løken og tre gulrøtter på et grovt rivjern, fres løken og gulrøttene i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune. Mens løken og gulrøttene surrer, skrell potetene og skjær dem i små terninger. Tilsett de hakkede potetene i den kokende buljongen og kok i ytterligere 10 minutter. Tilsett kjøtt og spaghetti. Kok i et minutt til. Etter å ha tilsatt stekingen, kok i ytterligere 5 minutter Slå av. Salt. Vi venter 10 minutter på at den skal brygge.

For en ettermiddagsmat: bakt brokkoli og blomkål (107 kcal).

Til middag: fiskekoteletter (59 kcal).

Ta 400 gram hvite og røde fiskefileter, 3 små zucchini, 1 middels aubergine, en pakke basilikum, 100 gram tung fløte, 50 gram lyse brødkjeks, 30 gram smør og 1 ss. en skje vegetabilsk olje, 2 fedd hvitløk, pepper og salt etter smak. Skjær den første zucchinien i små terninger, blancher i 3 minutter i kokende vann og avkjøl. Mal fisken i en blender, bland med fløte, en tredjedel av massen av blanchert zucchini og brødsmuler. Salt og pepper. Ved å bruke spesielle metallringer på pergament danner vi små runde koteletter. Varm opp stekepannen, legg kotelettene direkte på pergamentet, stek dem i 3 minutter på begge sider. Ha over på en stekeplate og stek i ovnen på 200 grader i fem minutter. Deretter begynner vi å tilberede sideretten. Vi kutter auberginen i sirkler, dekker hver enkelt med olje og legger på en bakeplate. Stek i grillmodus i 5-7 minutter til de er gyldenbrune. Skjær den resterende zucchinien i strimler og stek i olje til den er gyldenbrun. Klem 1 hvitløksfedd på dem, tilsett salt og pepper. La oss begynne å tilberede sausen. Bruk en stavmikser, puré den gjenværende blancherte zucchinien med basilikum. Tilsett smør, kok opp, salt og pepper. Og vi fortsetter til det siste øyeblikket med å tilberede retten. Vi setter sammen pyramiden på en stor plate. Ha først i den stekte zucchinien, deretter 1 skive aubergine og dekk det hele med en kotelett. Tilsett så auberginen og koteletten igjen. Og så videre til krusene går tomme. Auberginesirkelen skal være den første på toppen. Hell saus over den resulterende pyramiden og pynt med basilikum.

Kommentar 2

  1. Hvorfor blomkål og brokkoli igjen? Fordi de er veldig rike på vitamin C og andre gunstige mikroelementer. Liker du ikke stekte grønnsaker? Kok dem. Kostholdsoppskrifter for å gå ned i vekt hjemme er gode fordi de kan endres og varieres om ønskelig.
  2. Fisk er den perfekte middagen. Den er lett fordøyelig og inneholder mange nyttige stoffer.

onsdag

Til lunsj: vermicellisuppe med kylling (63 kcal).

Ta 1 kilo ikke tørr, men ikke veldig våt cottage cheese, 2 store egg (hvis små, så 3), 6 ss. skjeer fett rømme, smør og sukker, 4 ss. skjeer semulegryn, 200 gram rosiner eller annen tørket frukt, salt og vanillin (etter smak). Forvarm ovnen til 180 grader. Før cottage cheesen gjennom en kjøttkvern. Smelt smøret og pisk eggene med sukker. Vask og tørk rosinene. Smør en spesiell bakebolle, bland egg med cottage cheese, smør, rosiner og semulegryn. Tilsett salt og vanillin. Bland alt dette hele tiden med en trespatel. Plasser den resulterende massen i formen, jevn den ut og smør den jevnt med rømme. Stek til en lysebrun skorpe vises. Server toppet med rømme.

Til middag: fiskekoteletter tilberedt i en tørr stekepanne (59 kcal).

Kommentar 3

  1. Det er bedre å koke grøt med melk eller med tilsetning av det. Melk fremmer absorpsjonen av proteiner som finnes i korn. Kostholdsoppskrifter tillater dette. Det vil ikke være noen problemer med kalorier for vekttap, og i nær fremtid vil du oppnå et ekstremt hyggelig resultat.
  2. Vi tilbereder cottage cheese gryte med minimalt sukkerinnhold.
  3. Vi supplerer menyen med minst to forskjellige frukter per dag.

Torsdag

Til frokost: hirse (125 kcal).

Ta 6 små poteter, 250 gram sildefilet, 4 ss. skjeer med universal suppedressing. Kok opp 2,5 liter vann, skrell potetene, kutt i strimler. Tilsett universal suppedressing i vannet, kok i 5 minutter, tilsett fiskefilet kuttet i biter på forhånd. Kok i ca 15 minutter Smak til, hvis det ikke er nok salt, tilsett. Skru det av. Dryss med urter.

Til ettermiddagsmat: cottage cheese-gryte (243 kcal).

Merknader: for å lage mat, ta to tredjedeler av et glass ris, 800 gram blandet (svine- og storfekjøtt) kjøttdeig, en gulrot og en mellomstor løk, 500-700 gram kål, 4 ss. skjeer tomatsaus, en halv liter rømme, en teskje salt, en halv skje malt svart pepper og brødsmuler. Så ta kjøttdeigen, tilsett finhakket løk i det, tilsett litt salt og pepper. Blande. Tilsett forkokt og tørket ris. Finhakk de vaskede gulrøttene og hell dem i kjøttdeigen. Hakk kålen så fint som mulig, dypp den i kokende vann og la den stå i 3 minutter. Bland deretter kål og ris inn i kjøttdeigen. Salt og pepper. Vi danner store koteletter. Du bør få ca 18 stk. Rull de resulterende kotelettene i brødsmuler og stek over høy varme til de er gyldenbrune. La oss begynne å tilberede sausen. Bland rømme med tomatsaus, tilsett salt og tilsett et halvt glass vann. Legg de tidligere formede kålrullene på en (dyp) stekeplate i ovnen, hell i sausen. Stek i 45 minutter ved 180 grader.

Kommentar 4

Oppskrifter på vekttapsretter med kalorier per ukentlig diett bør også velges basert på deres minste saltinnhold. Forbruket bør reduseres til 7 gram per dag.

fredag

Til frokost: bygggrøt (96 kcal).

Til lunsj: sild og potetsuppe (89 kcal).

For ettermiddagsmat: risbabka med eple i skiver (92 kcal).

Ta en liter melk, et glass ris (rundt), 3-4 epler, 10-15 gram smør, 1 egg, sukker og salt (etter smak). Kok risgrøten i melk under konstant omrøring til den tykner, tilsett smør et minutt eller to før den er klar. Skjær eplene i skiver. Ta en spesiell bakebolle og smør den med smør. Fordel halvparten av den kokte grøten og jevn ut. Legg epler oppå grøten og dekk dem igjen med resten av grøten. Pisk egget, bland med 50 gram melk, hell den resulterende blandingen over babkaen. Sett den i ovnen i maks en halvtime, til eplene er godt brune.

Middag: latkålruller og reddik, selleri og agurksalat (147kcal/48kcal).

Til denne retten kan du bruke magert biff, kalv eller kylling, men det er bedre å bruke kalkunkjøtt med lavt kaloriinnhold, som er best egnet for vekttap.

Ingredienser:

  • zucchini (ung) - 0,5 kg;
  • magert kjøtt - 0,25 kg;
  • tomater - 0,2 kg;
  • pepper (søt) - 0,1 kg;
  • gulrøtter, løk - 75 g hver;
  • hvitløk - 1 tann;
  • dill, krydder.

Matlagingsmetode:

  1. Vask zucchinien, del den i to på langs, fjern midten og frøene.
  2. Mal kjøttet og grønnsakene gjennom en kjøttkvern, smak til med krydder og bland.
  3. Fyll squash-"båtene" og legg dem på en bakeplate som ikke kleber.
  4. Stek retten i ovnen i 20 minutter, temperatur – 200˚C.
  • Tid: 40 min.

Vær oppmerksom på at kalorifattige oppskrifter for vekttap bør inneholde en minimal mengde salt, og hvis mulig er det bedre å ikke legge det til i det hele tatt.

Du kan legge til gulrøtter i denne suppen, men da må du koke den lenger.

Ingredienser:

  • vann - 1 l;
  • blomkål - 0,7 kg;
  • løk, chilipepper - 1 stk.;
  • krydder, grønn løk.

Matlagingsmetode:

  1. Demonter kålen i blomsterstander og dekk med vann. Tilsett skrelt, hakket løk, chili (uten frø).
  2. Kok opp, fjern chilien, kok suppen til kålen er klar.
  3. Puré med en blender, tilsett litt salt og pepper, og rør.
  4. Tilsett finhakket grønn løk til hver porsjon.

  • Tid: 1,5 time.
  • Antall serveringer: 5 personer.
  • Vanskelighetsgrad: Enkelt for nybegynnere.

Til denne retten kan du bruke kolmule i stedet for sei. Det er også lavkalori, ikke mindre sunt og egnet for vekttap, men mer benete.

Ingredienser:

  • sei (filet) - 1 kg;
  • mel (hvete) - 2 ts;
  • vann, soyasaus - ½ ss hver;
  • rømme (lavt fettinnhold) - 0,35 kg;
  • ost (fløte eller ostemasse) - 0,15 kg;
  • løk, gulrøtter - 2 stk.

Matlagingsmetode:

  1. Vask fisken, fjern hodet, innvollene (hvis noen), halen, finnene og den svarte filmen fra magen. Hvis du ønsker det, kan du forlate hodet, du trenger bare å fjerne øynene og gjellene.
  2. Mariner skrottene i soyasaus i 15 minutter.
  3. Stek melet lett i en varm stekepanne, tilsett ost, rømme og vann. Rør, kok opp, fjern fra varmen.
  4. Stek hakket løk og gulrøtter separat i varm olje, tilsett eventuelt krydder.
  5. Legg de stekte grønnsakene i en ildfast form, legg fisken på toppen og hell sausen over.
  6. Stek retten i ovnen i 50 minutter, temperatur – 180˚C.

Cottage cheese salat

  • Tid: 15 min.
  • Antall serveringer: 1-2 personer.
  • Vanskelighetsgrad: Enkelt for nybegynnere.

Siden denne oppskriften er beregnet på vekttap og skal være så kalorifattig som mulig, velg fermenterte melkeprodukter med lavt fettinnhold til salaten.

Ingredienser:

  • cottage cheese - 80 g;
  • rømme - 30 ml;
  • tomat, agurk - 1 stk.;
  • salatblader, friske urter, salt.

Matlagingsmetode:

  1. Vask grønnsakene, kutt i biter av alle størrelser og former, hakk salatblader og grønt.
  2. Bland dem med resten av ingrediensene og rør.

Jordbærmarshmallow

  • Tid: 3 timer 15 minutter
  • Antall serveringer: 3-4 personer.
  • Vanskelighetsgrad: Enkelt for nybegynnere.

Når du tilbereder diettmåltider for vekttap, ikke glem desserter. De kan være kalorifattige og veldig velsmakende, som jordbærmarshmallows. Både ferske og frosne bær er egnet for tilberedning.

Ingredienser:

  • jordbær - 0,2 kg;
  • gelatin - 1 pakke;
  • stevia - 1 ts;
  • sitron - ½ stk.

Matlagingsmetode:

  1. Pureer jordbærene på en passende måte.
  2. Tilsett gelatin, rør, la stå i et par minutter.
  3. Press saften fra sitronen, tilsett den og stevia i jordbærpuréen, rør.
  4. Sett på bålet og varm opp til gelatinen er helt oppløst. Ikke glem å røre hele tiden.
  5. Avkjøl og pisk deretter blandingen med en mikser.
  6. Ta en passende form og kle den med bakepapir. Fordel jordbærblandingen i et jevnt lag.
  7. La det stivne i kjøleskapet i 3 timer.

Video

Når du blir kvitt overflødig vekt, må du noen ganger møte de påfølgende problemene - redusert immunitet, problemer med mage-tarmkanalen, stress.

Selv om du går dramatisk ned i vekt takket være et tvilsomt kosthold, er det ingen garanti for at resultatene ikke vil være kortsiktige, vekten kan bli enda større enn før.

Hvordan oppnå gode resultater i vekttap uten å gå på bekostning av egen helse?

Svaret er nedenfor.

Kostholdsmat og deres utvalg

Den mest effektive metoden er å spise kalorifattig, men sunn mat.

Når kosthold er foreskrevet på grunn av en spesifikk sykdom, bør du strengt følge spesialistens anbefalinger ved valg av produkter.

Men i de fleste tilfeller endres kostholdet i forebyggende formål.

Det er bedre om denne måten å spise på blir en integrert del av livet.

Fordeler med det:

  • vekttap;
  • rensing av tarmene, normalisering av mage-tarmkanalen;
  • senke kolesterolnivået;
  • berike kroppen med nyttige elementer;

Kostholdsmat kan være naturlig eller spesialisert.

Naturlige produkter med kostholdsegenskaper:

  • protein er grunnlaget for kostholdsnæringen, som finnes i magert kjøtt (kylling, storfe), fisk (kummel, torsk, karpe, sei, gjeddeabbor) og sjømat (skjell, muslinger, krabber og reker);
  • melk - cottage cheese med lite fett, kefir med lite fett og sukkerfri yoghurt;
  • korngrøter (bokhvete, hirse);
  • fullkornsprodukter (rugbrød, havrekli, müsli);
  • grønnsaker og frukt (i små mengder er druer og bananer unntatt);
  • grønn te;
  • sikori.

Spesialiserte kostholdsprodukter er kosttilskudd forberedt på forhånd av spesialister som bidrar til å gi kroppen de nødvendige vitaminer og stoffer når det er et spesielt behov for dem.

Det er utviklet spesialdietter for barn i ulike aldre, for gravide, for eldre eller for idrettsutøvere.

Hver av disse diettene har sine egne unike egenskaper og virkemåte på en individuell organisme.

Mange moderne dietter er basert på å konsumere i større grad bare ett spesifikt produkt (agurk, eple, kefir), men det er tryggere og mer effektivt å redusere kaloriinnholdet i dietten, samtidig som det nødvendige nivået av verdifulle elementer opprettholdes.

Første kurs i kosthold

De første rettene bør alltid være en del av dietten, spesielt når du er på diett.

Og det er mange oppskrifter på diettretter med lavt kaloriinnhold for vekttap.

Gazpacho ville være en utmerket løsning, spesielt hvis den varme årstiden har kommet.

Grønn gazpacho


  1. Bløtlegg brødet i vann i noen minutter.
  2. Kvern paprika (skrellet fra frø), brød, agurk, løk, hvitløk og persille til en puré (i en foodprosessor).
  3. Hell eddik, vann i puréen, tilsett olje. Tilsett litt salt og pepper.
  4. Etter avkjøling av retten, hell over på en tallerken og dryss med finhakkede agurker.

En suppe som får de ekstra kiloene til å "løpe vekk" fra deg kan være noe sånt som dette:

Andre diettretter for vekttap

Uten andre kurs vil det ikke være noe godt og balansert kosthold, fordi de er kilden til det nødvendige proteinet.

Koking av gjedde i en gryte

Ingredienser:

  • gjeddeabbor - 2 stk.;
  • blomkål - 200 g;
  • zucchini - 1 stk;
  • gulrøtter - 1 stk;
  • lite fett kefir - 0,5 l.

Prosessen med å tilberede en diettrett for vekttap:

  1. Skjær fisken ved å kutte av hodet, finnene og halen, svelg den og skyll godt. Legg på bunnen av gryten, skjær i små biter.
  2. Legg blomkål på fisk.
  3. Gulrøtter (sugerrør) og zucchini (middels biter) – 3. lag.
  4. Salt og pepper etter smak, hell kefir (1,5 cm til kanten).
  5. Sett i ovnen (varm til 180 0 C) i 1,5 time.

Dampet kylling med ingefær

Ingredienser:

  • kyllinglår;
  • ingefærrot;
  • sopp;
  • paprika;
  • pære;
  • grønn løk;
  • smør - 25 g;
  • sitron;
  • hvitløk - 2 fedd;
  • bordvin - 1 ss;
  • soyasaus - 1 ss.

Forberedelse:

  1. Hakk sopp, løk og hvitløk, skjær paprikaen i strimler.
  2. Legg smør, sopp, paprika, ingefær, løk på folie, kyllinglår på toppen, så smør igjen, hvitløk, sitronskiver, sopp. Drypp med saus og vin.
  3. Pakk inn i folie og kok i en dobbel kjele i en halv time. Snu deretter kyllingen og stek i 10 minutter.

Vi tilbyr for å se et helt utvalg av gjeldende oppskrifter for å gå ned i vekt:

Oppskrifter med grønnsaker

Uten deilige grønnsaksbaserte diettretter for vekttap er ingen diett mulig.

Forretter og salater - alt dette gjøres raskt og enkelt.

Beijing mosaikk

Ingredienser:

  • kinesisk kål - 1 hode;
  • søt pepper - 3 stk.;
  • fetaost - 200 g;
  • bearbeidet ost - 2 stk.;
  • pitted oliven - 1 boks;
  • hvitløk - 2 fedd;
  • lav-fett rømme - 2 ss.

Forberedelse:

  1. Riv osten, mos osten og hakk hvitløken. Tilsett rømme i blandingen og rør.
  2. Skjær paprika i terninger og oliven i skiver. Bland med osteblanding.
  3. Skjær kålen på langs i to halvdeler. Om ønskelig, kutt ut kjernen. Smør hvert ark forsiktig med fyllet (et tynt lag). Koble sammen de to halvdelene. Pakk inn med matfilm.
  4. Sett i kjøleskapet i 2 timer.
  5. Skjær i biter, dryss med sitronsaft.

Grønnsakssalat med yoghurtdressing

Nødvendige produkter for en diettgrønnsaksrett for vekttap:

Forberedelse:

  1. Skjær agurk og reddik i skiver, del tomatene i to, og skjær paprikaen i strimler.
  2. Bland hakket dill med yoghurt, tilsett sitronsaft og krydder. Kle salaten.

Her er en annen oppskrift på en kalorifattig og veldig sunn salat:

Desserter er morsommere!

Paradoksalt nok, når du er på en diett, er desserter ganske akseptable, men du må vite hvordan du tilbereder dem riktig.

Sjokolade ostekake

Ingredienser:

  • lite fett cottage cheese - 400 g;
  • melk med 1% fettinnhold - 100 ml;
  • naturlig honning - 20 g;
  • matgelatin - 15 g;
  • kakao - 50 g.

Kokesekvens:

  1. Bløtlegg gelatin i 30 minutter. i 1 ss. vann.
  2. Sett på lav varme, tilsett melk, deretter cottage cheese, honning og kakao.
  3. Bland med en blender og hell i formen. Sett i kjøleskapet til det stivner.

For å sikre at kostholdet ditt er effektivt og hyggelig, kan du vurdere noen tips:

  1. Bruk av søtningsmidler. Hvis hovedmålet med å endre kostholdet er vekttap, må du gi opp sukker nesten helt, noe som ikke er så lett. En god erstatning vil hjelpe deg med å takle problemet - "fruktsukker" (fruktose), det har energiverdi og er involvert i metabolismen. Men siden fruktose er søtere enn sukker i seg selv, kan det brukes i mye mindre mengder. En annen type søtningsmiddel er intense søtningsmidler. Det sikreste alternativet er stevia (honningurt), som har null kalorier. Dens sødme overgår langt søtheten til sukker, men fordelene er ubestridelige.
  2. Regelmessighet og frekvens. Kosthold betyr ikke at du trenger å spise sjelden. Tvert imot bør det være minst 5-6 slike mottak per dag, men selve antall serveringer bør reduseres. Du må prøve å gi opp snacks, for ofte er dette ikke sunn mat, men "raske" karbohydrater (søtsaker). Selv om metthetsfølelsen kommer raskt, forsvinner den like raskt, som et resultat av at kroppen snart igjen begynner å kreve mat.
  3. Matlagingsmetode. Termisk dampbehandling vil bidra til å bevare den maksimale mengden næringsstoffer. Men stekt eller røkt mat er kontraindisert. Du bør også redusere saltinntaket.

Uten tvil er sunne og enkle kostholdsretter for vekttap i kostholdet, kombinert med en sunn livsstil, nøkkelen til god helse for hver person.

Det kan være smakfullt og variert.

Finn ut i videoen hvilke frokoster som er bra for figuren din:

Jeg kjøpte et innovativt kjøleskap. Jeg prøver å åpne den etter klokken 18.00, og han sier til meg: «Det kommer dag og det blir mat.»

Det er faktisk bare en spøk.

Mange vet at det ikke er et alternativ å ikke spise etter 6.

For å bli kvitt overflødig vekt, trenger du bare å nærme deg kostholdet ditt med omhu, spise ofte og ikke ta lange pauser. Hva bør du spise for å gå ned i vekt?

Kostholdsretter for vekttap - generelle prinsipper for forberedelse og sammensetning

Koking er en ideell metode for varmebehandling. Det øker ikke energiverdien til produktet. Men det gjør den heller ikke smakfull. Stuede og bakte retter er mye mer interessante. En slankende person bør ha følgende enheter i sitt arsenal: bakehylser, folie, non-stick panner, former, spesielt silikon. En silikonmatte, som ingenting fester seg til, vil også hjelpe.

Vel, hvis du fortsatt trenger å lage mat, kan du bruke krydder for å forbedre smaken. De er ikke høye i kalorier, og mange øker til og med stoffskiftet. Ledere: pepper av forskjellige typer, ingefær, kanel. Det er til og med en fettforbrennende cocktail basert på dem; oppskriften på denne diettretten for vekttap finner du nedenfor.

Søtningsmidler: ja eller nei?

Åh, så mye kontrovers om sukkererstatninger! Er det verdt å bruke dem? Faktisk kan søtningsmat forhindre at en person går ned i vekt fra tilbakefall. Når som helst kan du unne deg søt te, unne deg en diettdessert og ikke bli fratatt.

Når du velger en sukkererstatning, må du foretrekke naturlige produkter og ikke overskride doseringen. De mest populære: Fit Parade, Sukralose, stevia-derivater. Men fruktosebaserte erstatninger er veldig kaloririke! De er ikke for vekttap!

Lazy kålruller: en oppskrift på en diettrett for vekttap hjemme

Alle elsker kålruller, men de tilberedes sjelden. De kjenner sannsynligvis ikke til denne enkle, raske og diettoppskriften for vekttap hjemme. Kyllingbryst brukes. Men du kan ta kalkun på samme måte.

Ingredienser

400 gram bryst;

500 gram kål;

1 liten løk;

2 tomater;

1 gulrot;

1 kopp buljong eller vann.

Forberedelse

1. Finhakk kålen, ha den i en bolle og mos den med hendene.

2. Vri brystet med den skrellede løken og send det til kålen.

3. Salt, pepper, tilsett revne gulrøtter og bland med hendene.

4. Form kålruller i form av små koteletter. Formen er vilkårlig, du kan lage runde eller avlange kålruller.

5. Legg i en liten bakebeholder.

6. Riv tomatene, kast skallet og spe med vann. Du kan bruke hvilken som helst buljong med lite fett. Vi krydrer også sausen med krydder, men ikke mye. Siden det meste vil bli absorbert.

7. Hell dressingen over kålrullene og sett i ovnen i 40 minutter. Stek ved 180°C. Retten trenger ikke siderett.

Leverpostei - en diettrett (oppskrift hjemme)

Når du er på diett, vil du virkelig spise en sandwich. Så det er ikke noe problem! Du kan tilberede en kyllingleverpostei i kosten, smøre den på et stykke fullkornsbrød og tilfredsstille lidenskapen din. Denne pateen kan også spises med grønnsaker eller frokostblandinger.

Ingredienser

300 gram lever;

1 gulrot;

1 løk;

1 kokt egg.

Forberedelse

1. Legg den vaskede leveren i en kjele. Tilsett skrellede og skivede gulrøtter og grovhakket løk.

2. Hell i et halvt glass vann og la det småkoke i en halvtime.

3. Ta ut bitene av grønnsaker og lever og ha dem i en blender. Tilsett krydder og pisk.

4. Bruk resten av væsken fra pannen for å få pateen til ønsket konsistens. Siden den ikke inneholder olje vil den ikke stivne mye etter avkjøling. Derfor er det ikke nødvendig å gjøre massen flytende.

Salat "Brush": en oppskrift på en diettrett for vekttap hjemme

En kjent salatoppskrift som effektivt renser tarmene og, som en børste, feier bort alt unødvendig fra den. Det kan inntas i stedet for middag, men det er mye mer effektivt å gjøre det på en fastedag.

Ingredienser

1 rødbete;

2 gulrøtter;

1 skje sitronsaft;

1-2 ss olivenolje;

300 gram kål.

Forberedelse

1. Riv skrellede rødbeter og gulrøtter i strimler, eller bruk et rivjern til koreanske salater. Kast det i en bolle.

2. Tilsett strimlet kål på vanlig måte.

3. Hell i sitronsaft og elt med hendene. Du kan bruke eplecidereddik i stedet.

4. Til slutt tilsett olivenolje og børsten er klar! Det er bedre å ikke salte salaten. Men hvis det er for tørt, kan du legge til litt sjø- eller Adyghe-salt, ikke mer enn 0,5 ts.

Sjokoladegelé - en deilig diettrett (oppskrift hjemme)

Gelé er en idé for de som ikke kan forestille seg livet uten søtsaker. Denne oppskriften på en diettrett for vekttap hjemme er basert på kefir. Men du kan også bruke yoghurt med lite fett. Vi lager den med en sukkererstatning.

Ingredienser

500 ml kefir med lavt fettinnhold;

10 gram gelatin;

2 ss kakao;

en klype vanilje;

7 tabletter sakhzam (tilsvarer 7 teskjeer sukker).

Forberedelse

1. Kombiner kefir med en sukkererstatning. Du kan også bruke væske. La det løse seg opp.

2. Tilsett 40 ml vann til gelatinen og la stå i en halv time.

3. Ha kakao i kefir og pisk med en visp. Få en sjokoladecocktail.

4. Løs opp gelatinen i vannbad, hell den i kefir og rist alt godt igjen med en visp.

5. Nå kan du helle den i former/glass/beholdere og sette den i kjøleskapet i 3 timer. Denne geléen smaker veldig mye som en sufflé og kan spises med te eller kaffe.

Deilig müsli: en oppskrift på en diettrett for vekttap hjemme

Havregryn er et sakte karbohydrat som bør spises til frokost. De vil gi deg styrke og energi for hele dagen. Men hvis du er lei av havregryn, så kan du lage müsli. Denne mengden mat vil gi 3 porsjoner, det vil si i 3 dager.

Ingredienser

220 gram havregryn;

1 skje honning;

1 skje nøtter (alle);

1 skje rosiner.

Du kan bruke annen tørket frukt og frø. Men husk at de er ganske høye i kalorier.

Forberedelse

1. Vask rosinene, tørk dem med et håndkle og legg dem i en bolle.

2. Tilsett havregryn, hakkede nøtter og tilsett en skje honning. Hvis det er sukkeret, må du smelte det.

3. Nå fordyper vi hendene og gni honningen godt med resten av ingrediensene.

4. Legg på en bakeplate dekket med silikonmatte. Lag et lag ikke mer enn en centimeter.

5. Stek til de er gyldenbrune.

6. Når müslien er avkjølt, heller du den over i en lufttett beholder. De lagrer godt og når som helst tar vi riktig mengde, fyller den med melk og går ned i vekt!

Bryst i kefir - en diettrett (oppskrift hjemme)

Hvitt kyllingkjøtt er et ideelt produkt for folk som går ned i vekt. Men å tygge tørt bryst er tørt og smakløst. Det er forskjellig fra hvitt kjøtt i kefir, bakt i ovnen!

Ingredienser

1 bryst (fra en kylling);

Salt pepper;

2 fedd hvitløk;

200 ml kefir;

1 skje olje.

Forberedelse

1. Ta brystet uten hud. Vi vasker, tørker og skjærer dype kutt med en kniv slik at kyllingen marinerer bedre.

2. Bland kefir med krydder og hakket hvitløk.

3. Hell i brystet og la stå i to timer. Hvis du marinerer lenger, er det bedre å sette det i kjøleskapet. I løpet av denne tiden må du snu den et par ganger.

4. Smør formen med olje, legg ut brystet, hell i kefirdressingen og inn i ovnen!

5. Stek i ca 35 minutter, optimal temperatur 180 grader.

Blekksprutsalat: en oppskrift på en diettrett for vekttap hjemme

Et alternativ for proteinsalat med urter og tomater, som vil være en utmerket diettmiddag.

Ingredienser

1 blekksprut;

2 tomater;

1 haug med grønt;

1 fedd hvitløk;

2 kokte proteiner;

0,5 ss sitronsaft eller eddik;

1 skje olivenolje;

Salt pepper.

Forberedelse

1. Kok den rensede blekksprutskrotten i 4 minutter i kokende vann. Avkjøl og skjær i strimler.

2. Legg til tomater, som vi skjærer i skiver.

3. Kutt hvitene etter ønske. Men vi prøver å lage noe som et sugerør.

4. Tilsett grønt og hakket hvitløk.

Tomatsuppe - en diettrett (oppskrift hjemme)

Hva er en diett uten forretter! De metter raskt, varmer og gir næring til kroppen med vitaminer. En variant av tomatsuppe med kyllingbuljong, men du kan også tilberede en vegetarrett.

Ingredienser

500 ml buljong;

100 gram gulrøtter;

100 gram løk;

150 gram kål (hvilken som helst);

2 fedd hvitløk;

300 gram tomater;

skje med smør;

Forberedelse

1. Hakk skrelt løk og riv gulrøttene. Stek i en stekepanne i en varm skje med olje, det er bedre å bruke olivenolje.

2. Lag et kutt i tomatene, hell kokende vann over dem i et minutt, og skyll deretter med kaldt vann. Fjern skinnet, kutt i terninger og tilsett de stekte grønnsakene. La småkoke i 5 minutter.

3. Sett buljongen på komfyren og tilsett salt.

4. Hakk kålen og ha i buljongen. Deretter skjærer du søt pepper i terninger. Kok grønnsakene til de er myke.

5. Ha tomatmassen i en kjele og kok i et minutt.

6. Tilsett hakket hvitløk, krydder, urter, la det koke og slå av.

Fettforbrennende cocktail: en oppskrift på en diettrett for vekttap hjemme

Faktisk kan ingen produkter brenne fett. Men det er krydder som vil bidra til å presse vekten fremover under stagnasjon. Denne cocktailen anbefales å konsumeres for å få fart på stoffskiftet eller et langvarig platå. Det er bedre å drikke om natten.

Ingredienser

200 ml kefir;

1/3 ts. tørr ingefær;

1/3 ts. kanel;

En klype rød pepper.

Forberedelse

1. Ha alle krydderne i kefir og rist godt med en gaffel. La stå i 10 minutter.

2. Vi drikker om kvelden en time før leggetid og går til hvile.

3. I stedet for kefir kan du også brygge urtete med disse krydderne, men ikke grønt. Ellers kommer ikke søvnen denne natten!

Sukkererstatninger har spesifikke smaker. Og for å bli kvitt dem i kostholdsretter, kan du legge til forskjellige aromatiske tilsetningsstoffer: vanillin, kaffe, kakao, kanel.

Lyst på stekte poteter? Stekt gresskar eller selleri! Enda bedre, stek den i ovnen. For å gjøre dette kuttes produktet i strimler, drysses med olje, drysses med krydder og legges på folie.

Kaloriinnholdet i potetmos vil reduseres betraktelig dersom du bytter ut 2/3 av produktene med blomkål.

Alle vet om fordelene med epler for vekttap. Epleboller er veldig populære. Men å spise frisk frukt hele dagen er kjedelig. Bakte epler er mye mer interessant. Og du kan lage dem veldig raskt! For å gjøre dette, skjær bare av toppen, dryss med kanel og sett i mikrobølgeovnen i 3 minutter. Du kan legge til en dråpe honning.

Solsikkefrø er en farlig fiende til en slank figur. Se på kaloriene! Og velg: en håndfull frø eller en porsjon kebab.



Artikkelvurdering:
1 stjerne2 stjerner3 stjerner4 stjerner5 stjerner(Ingen vurderinger ennå)
Laster inn...
Del med venner:
Artikler om lignende emne
Lukk
Finn på nettsiden
For eksempel: typer gips