Како да направите зајаче од јаболко. Како да направите убави исечени јаболка. Како убаво да исечете јаболка: зајачиња, лебед, цвет и ливчиња. Инструкции за убаво сечење јаболка. Прекрасно сечење риба за празничната маса: дизајн и декорација

Страница 0 од 0

А-А+

Зајакот одеше низ шумата со вреќа, барајќи печурки и бобинки за своите мали зајаци, но, по среќа, не наиде на ништо: без печурки, без бобинки.

И одеднаш, среде зелена чистинка, здогледа дива јаболкница. А румените јаболка на неа и под него се видливи и невидливи! Зајакот без да размисли двапати ја отвори торбата и почна да собира јаболка во неа.

Потоа влета Враната, седна на трупецот и кркаше:

- Кар! Кар! Грдост! Сите ќе дојдат овде, нема да остане ниту едно јаболко!

„Залудно крчкаш“, вели зајакот, „има доволно јаболка за цела шума“. А моите зајачиња седат дома гладни.

Зајакот зеде вреќа полна со јаболка. Торбата е тешка и не може да се подигне. Зајакот со мака го влече по шумската патека...

И одеднаш главата му се закопа во нешто меко. Зајакот ја крена главата и се запрепасти - Мечката стоеше пред него!

- Што имаш во чантата? - праша Мечката. Зајакот се освести, ја отвори торбата и рече:

- Еве... Јаболка... Помогни си, чичко Миша!

Мечка проба едно јаболко.

- Ништо јаболка! Освежувачки! - зарика, зеде голема шака јаболка и тргна по својот пат.

И зајакот оди во својот дом.

Зајакот шета низ шумата, а бебињата верверички трчаат кон него од сите страни, квичејќи во хор:

- Чичко Харе! Дај ми јаболка!

Немаше што да се направи, морав повторно да ја отворам торбата.

На пат кон дома, зајакот го сретнал својот стар пријател Еже.

-Каде одиш, бодликава глава? - праша зајакот.

- Па, отидов да берам печурки, но никаде немаше печурки. Се шетам со празна корпа.

- Подобро земи ми јаболка. Земи го, не биди срамежлив, имам многу од нив! - рече Зајакот и го истури Ежеот со полна корпа со јаболка.

Зајакот излезе на ливадата, а таму Козата шеташе со своите деца. Зајакот им даде и јаболка.

Зајакот одеше и одеше и се уморуваше.

Седев на некој рид, кога одеднаш...

- Ти благодарам другар! - рече Кртот и исчезна под земја заедно со јаболката.

Во куќата на зајакот долго време го чекаат Папа Харе. За да помине времето, мама Харе им раскажува приказна на своите гладни зајачиња.

И тогаш некој тропнал на вратата...

Вратата се отвори, а на прагот се појавија бебиња верверички со голема корпа полна со ореви.

- Еве! Мама ме замоли да ти го кажам ова! - квичеа малите верверички и побегнаа.

„Чуда...“ шепна зајакот.

Еже дојде со корпа полна со печурки.

- Сопственик на дом? - го праша зајакот.

- Не навистина. Заминав наутро и не се вратив.

Ежето се поздрави, замина и ја остави корпата со печурки за зајакот.

Соседот Коза донесе зелка и бокал млеко.

„Ова е за твоите деца“, му рече таа на зајакот.

Чудата продолжија...

Со тап се отвори подземниот капак и се појави главата на Кртот.

- Дали е ова куќата на зајакот? - тој ме праша.

„Да, живееме овде“, рече зајакот.

- Значи правилно ископав! - се радуваше Кртот, а од подземјето излетаа секакви зеленчуци: моркови, компири, магдонос, цвекло. - Здраво зајак! - извика Кртот и исчезна под земја.

А Враната уште крчка:

- Кар! Кар! На сите им делеше јаболка, а мене барем едно јаболко ме почасти!

Зајакот се посрамоти и го истресе последното јаболко од торбата:

- Еве... Најдоброто! Чувајте го вашето здравје!

- Навистина ми треба твоето јаболко, не можам да ги поднесам! Кар! Кар! Што се прави! Им носи празна кеса на гладните деца!

- А јас... И сега ќе се вратам во шумата и пак ќе ја донесам торбата полна!

-Каде одиш глупаво! Погледнете каков облак се собира!

И зајакот истрча назад во шумата.

И кога истрча до својата скапоцена јаболкница, таму... Волкот седеше.

Волкот го виде зајакот, му ги излижа усните и праша:

- Што сакаш овде?

- Јас... Сакав да соберам јаболка... За зајачињата...

- Значи сакаш јаболка?

- Лу... сакам...

- И јас многу сакам зајаци! - Заркна Волкот и јурна кон Зајакот.

Еве каде празната торба добро му дојде на зајакот! Зајакот го фрли преку главата на Волкот и полета трчајќи.

Беше доцна во ноќта кога зајакот се упати кон неговата куќа.

А дома, нахранетите зајачиња веќе долго време цврсто спиеја. Само еден зајак не спиеше: тивко плачеше во нејзиниот агол.

Одеднаш вратата чкрипи.

Малите зајачиња скокнаа.

- Ура! Тато дојде!

Зајакот истрча до вратата: Зајакот стоеше на прагот, целиот влажен.

„Ништо не ти донесов... ништо“, шепна тој.

- Моето кутро зајаче! - извика Зајакот.

И одеднаш страшен удар ја потресе куќата.

- Тој е! Волк! Заклучи ја вратата! Скриј, сите! - викна Зајакот.

Заѕвони стаклото, се отвори прозорецот и се појави големата глава на Мечката.

- Еве! „Задржи подарок од мене“, ржеше Мечката. - Вистински мед, лажен мед...

Утрото целото семејство зајак се собра на масата. И има толку многу на масата! Печурки и јаткасти плодови, цвекло и зелка, мед и репа, моркови и компири.

И злобната врана е изненадена:

„Не можам да замислам: како може да дојде толку многу добрина од празна торба?

Преземете вреќа со јаболка

прибелешка

„Вреќата со јаболка“ е една од најдобрите бајки на Владимир Сутеев, која ќе помогне кај децата да се всади добрина, искреност и несебичност. Оваа приказна е за зајак кој, иако брзал дома со вреќа диви јаболка за своите деца, попатно се почестил со сите што го барале. И иако не беше можно да се соберат подароци по втор пат, ушите бебиња не останаа гладни - секој шумски жител што се лекуваше донесе многу подароци на семејството на дарежливиот татко-зајак.

Како убаво да исечете јаболко за овошен состав наменет за Ова прашање доста често ги интересира оние домаќинки кои сакаат да го украсат садот на оригинален начин и да го претстават на поканети гости. За жал, не сите луѓе имаат развиена креативна кулинарска имагинација. Но, не се вознемирувајте, затоа што во оваа статија ќе разговараме детално за тоа како правилно и убаво да исечете разни фигури и растенија од овошје.

Како убаво да исечете јаболко? Ајде да погледнеме неколку начини чекор по чекор

Јаболката се многу вкусни и здрави плодови кои им се достапни на жителите на нашата земја речиси цела година. Ако одлучите да потрошите неколку бесплатни минути за прекрасно сечење, тогаш тие навистина можат да станат вистинско уметничко дело.

Така, ви претставуваме неколку оригинални, но во исто време едноставни и лесни начини како да исечете вкусно свежо јаболко, кое ќе послужи како идеална декорација за секоја празнична трпеза.

Метод еден - јаболка-зајачиња

Како убаво да исечете јаболко во форма на зајаче? За да го направите ова, треба да ги користите следниве совети:

1. Треба да земете тврдо црвено овошје со средна големина и да го измиете темелно.
2. Јаболкото треба да се исече по оската на 4-8 парчиња и внимателно да го отстраните јадрото со тврди елементи.
3. На кората од црвеното овошје треба со нож да означите форма V (по должината на парчето).
4. Потребно е внимателно да се подигне центарот (аголот) на долната точка V со нож, а потоа целосно да се отстрани.
5. На ист начин треба да се подигне и преостанатата кожа, поточно зајачките уши.
6. Треба убаво да ги исечете очите и да го потопите украсното овошје во закиселена вода за да не потемни.

Втор метод - цвет

За да разберете како убаво да исечете јаболко, прво треба да одлучите каква улога ќе игра овој производ во составот на овошјето. Ако сакате да направите централна фигура од него, се препорачува да исечете прекрасен цвет. За да го направите ова, треба да го направите следново:

1. Треба да изберете големо и тврдо јаболко од која било боја, а потоа добро да го измиете.
2. Потребно е да се вметне нож со мала ширина на сечилото (околу 1 сантиметар) во средината на плодот под агол од 45 степени (десно) и да се доведе до средината на јаболкото. Следно, извадете го кујнскиот апарат и сторете го истото дејство повторно, но само лево. На ист начин, треба да го прободите целото јаболко долж дијаметарот, како резултат на што треба да добиете две прекрасни половини од овошјето во форма на ребрести цветови.
3. Готовите производи мора да се натопат во кисела вода, да се стават во средината на плочата и да се постават други украсни елементи околу рабовите.

Трет метод - лисја

Како убаво да исечете јаболко на ливчиња? Речиси секој го знае овој метод на украсување овошје. Впрочем, тоа е она што најчесто се користи за украсување на сите видови колачи. За оние кои сè уште немаат идеја како се спроведува оваа постапка, да ја разгледаме подетално.

1. Земете големо, тврдо јаболко од која било боја и потоа добро измијте го во топла вода.
2. Поделете го овошјето по јадрото на 4 дела и внимателно отстранете ги цврстите елементи и семките со остар нож.
3. Повлекувајќи се 3-4 милиметри од рабовите на парчињата, направете засеци без да стигнете до дното на овошјето. Како резултат на таквите дејства, треба да добиете парче јаболко со тап или остар агол.
4. Со делот што останува од целата четвртина од овошјето треба да ја направите истата постапка. Како резултат на тоа, ќе завршите со неколку посебни елементи кои треба да се поврзат заедно, да се поместат малку по должината и да се користат како ливчиња.

Сега знаете како убаво да исечете јаболко (фотографијата е прикажана малку повисоко) и да ја користите за да создадете оригинален овошен состав.

Овошните чинии отсекогаш биле главната декорација на трпезата, но по обилна вечера, целото овошје, по правило, останува недопрено.

Затоа, оригиналните овошни чинии сега се во поголема побарувачка, а денес ќе ви кажеме и покажеме, чекор по чекор со фотографии, интересни опции за сечење јаболка за празничната трпеза. Јаболката на банкети се едноставно неопходни, бидејќи ги стимулираат дигестивните процеси, а парче или две од сочното овошје по прејадување ќе ви помогнат да се ослободите од тежината.

Празнично сечење јаболка „ливчиња“

Сечењето јаболка со рамно леб е навистина универзално, бидејќи оваа технологија отвора огромен потенцијал за уметничко украсување на овошни чинии, па дури и кондиторски производи и коктели.

Користејќи слична техника на резба, можете да исечете оригинална ѕвезда од јаболко. Или создадете прекрасен лебед.

Нашите чекор-по-чекор инструкции ќе ви кажат како да исечете таква декорација од јаболко:

1. Земете силно, сочно, прилично големо јаболко, измијте го темелно и избришете го на суво.
2. По ова, го исекуваме плодот по оската на 4 еднакви делови и внимателно го отсекуваме јадрото на семето. За да создадеме лебед ни требаат две четвртини.
3. Сега земаме четвртина и отсекуваме пет агли од поголеми до помали, поаѓајќи од рабовите за 3 мм.
4. Откако двете четвртини се правилно исечени, собираме две ливчиња од нив, вметнувајќи ги аглите еден по еден во големина, повлекувајќи се од работ за 5-7 мм.
5. По ова ги поврзуваме двете половини со засеци свртени еден кон друг, а од отсечка од јаболко со дршка формираме врат и глава на лебед кои ги вметнуваме во средината.

Интересно од Поваренок: за да не потемни декорот на јаболката, откако ќе го исечете овошјето треба да го посипете со сок од лимон!

Како да исечете јаболка

Парчињата, или тенки чинии, се еден од наједноставните типови на сечење јаболка, кој доколку е правилно дизајниран може да стане вистинска декорација за поставување на трпезата.

Можете да направите било која дебелина на плочата, од 2 до 10 mm. Покрај тоа, парчињата не мора да бидат тркалезни. Јаболко исечено по оската, исто така, може да се исече на тенки парчиња или да се исецка со помош на ренде за сечкање.

Таквото парче едноставно може да се стави на чинија со овошје, преклопено, во круг, во посебни форми во комбинација со други овошја или можете да наредите јадење исклучиво со јаболка во оригинален стил.

Какви интересни композиции можете да направите од парчиња јаболка со свои раце?

Прекрасни исечени јаболка „Роза“

Розата на чинија е и наједноставниот и во исто време многу едноставен начин за украсување на овошно јадење.

• Нема ништо комплицирано овде, само треба да поставите прилично тенки (1-2 мм) тркалезни парчиња јаболка по должината на работ на тркалезна чинија со спој.
• Ставете го следниот ред парчиња на врвот, преклопувајќи ги зглобовите на долните парчиња.
• Сите други редови ги поставуваме на ист начин. Сепак, поблиску до центарот, тркалезните парчиња треба да се заменат со половини.
• Во центарот на розата треба да поставите тенок парче валани во цевка (1/4 од кругот).

Како да исечете јаболка, методот Паун

Втората опција за сервирање јаболка на масата е паун:

• За да го направите ова, ќе ви треба многу големо јаболко, кое треба да се исече на парчиња со дебелина од 5 мм.
• Следно, изберете го најголемото парче од средината на јаболкото и, по редослед, уште 3 кругови, како и последното петто парче, најоддалеченото парче од страната на овошјето.
• Составуваме пирамида од парчињата, а од остатоците од јаболкото ја отсекуваме главата и опашката на птицата, која може да се прицврсти на структурата со чепкалки за заби.

Прекрасно празнично исечено јаболко „Спирала“

Третиот тип на украсно сечење јаболка се нарекува „Спирала“.

• Земете големо јаболко и пресечете го на половина без да го допирате делот од семето.
• По ова, дел од исечената страна на јаболкото ставете надолу и исечкајте го на тенки (3-4 мм) парчиња во форма на половини кругови.
• За стабилност, на надворешниот рез на јаболкото ставаме ражен од бамбус, како што е прикажано на фотографијата.
• И потоа ставаме парчиња јаболка на стапчето покрај рабовите, распоредувајќи ги преклопувајќи се на спирален начин.

Сечевме јаболка со „пирамида“

Со помош на слична технологија, се врши пирамидално сечење. За да го направите ова, подобро е да земете светло црвено јаболко за да има контраст помеѓу кожата и пулпата. Овошјето треба да биде силно и сочно.

• Јаболкото треба да се издлаби по целата должина на плодот со помош на машина за лупење компир со додаток за сечење очи или специјален нож за резбарење, правејќи бразди на растојание од 1 cm една од друга.
• По ова, јаболкото пресечете го попречно на парчиња, чија дебелина ќе биде 4 мм.
• Следно, земете стап од бамбус и, за стабилност, залепете го во најоддалечениот дел од краставица, јаболко, портокал или лимон. И потоа ги ставаме кришките на ражен, преклопувајќи ги, со методот на спирала, почнувајќи од најголемиот до најмалиот.

• Последното парче за пирамидата ќе биде најоддалеченото парче на јаболкото, чиј центар треба да биде украсен со цреша, а по пирамидата може да се распрсне брусница.

Парчиња јаболко за празничната маса „Цвеќиња“

Ова сечење ќе служи како декорација не само за различни овошја, туку и за слатки, овошни салати, грицки и коктели.

• Го отсекуваме врвот на големото јаболко преку оската, повлекувајќи се од работ до линијата за сечење 2-3 см, а преостанатиот дел од овошјето го чистиме од пулпата со помош на тркалезна лажица од комплет за резбарење, создавајќи чаша од овошјето.

• Сега го земаме горниот дел од јаболкото и правиме неколку големи симетрични жлебови по должината на рабовите на дршката, сечејќи ги под спротивен агол.
• Потоа правиме аголни исечоци помеѓу жлебовите, формирајќи цветни ливчиња, како што е прикажано на фотографијата.

• Со помош на чепкалка за заби, закачете го цветот на чаша од јаболка, која можете да ја наполните со различни бобинки, јаткасти плодови, сушено овошје, коктел или дури и сладолед.

Овошна чинија, исечени јаболка „Зајачици“

Една од најпопуларните опции за сечење јаболка се парчињата; во рацете на вешта домаќинка, тие можат да се претворат во оригинални зајачиња кои ќе станат прекрасна декорација за традиционалниот црковен празник Велигден, детска прослава или за украсување класични овошни парчиња. .

• Отстранете го јадрото од силно јаболко.

• После ова, исечете го овошјето на 7-8 парчиња.

• Следно, правиме сечење во форма на агол на кожата на секое парче, како што е прикажано на фотографијата.
• И потоа внимателно исечете ја кожата до врвот на аголот. Го отстрануваме долниот дел од кожата и ги свиткаме „ушите“ нагоре. Исто така, треба да го отсечете работ на парчето од задната страна за да ги добиете овие слатки зајачиња.

Како што можете да видите, сечењето јаболка за празнична маса не само што може да биде разновидно, туку може да го направат дури и оние кои не ја знаат техниката на резба.

Парчињата овошје се важен атрибут на секоја празнична трпеза. Плоча со овошје се служи со вино, шампањ, коњак, чај и кафе. Убавото сечење бара следење едноставни правила. Важно е плодовите да бидат свежи и зрели.

Сечењето секогаш се врши непосредно пред самиот празник. Не се препорачува тоа да се прави однапред, бидејќи овошјето може да ја изгуби бојата, аромата и да се истроши.

По ред измијте ги лентите од целер и другите костени. Пијте ја супата од пире од морков и ситно зачинете со сол и бибер. Премачкајте на чинија и украсете со ленти од целер, цепнатинки од јаболка и костени. Јаболкото, тоа слатко, крцкаво и сочно овошје кое нè освежува во лето и сакаме да пиеме во топол чај од цимет во зима, е многу разновидна состојка која не се користи само во десерти, туку се користи и во вкусни сосови за да придружува многу солени. јадења, или во месни филови, салати и како водечка состојка во многу кулинарски креации.

Во моментов, уметничкото сечење на овошје, наречено резба, е многу популарно. Мајсторите за резба се способни да создадат вистински ремек-дела од овошје. Оваа техника не е лесно да се совлада дома. За да се направат уметнички резови, потребни се посебни вештини и алатки. Ако сепак одлучите да се занимавате со резба.

Свинско филе со лиснато тесто и сос од јаболка

Ви оставаме три слатки и солени рецепти за да направите вкусни работи со ова богато овошје. Состојки. Лиснато тесто 1 јајце Сол и бибер по вкус. . Прво се прави сосот од јаболка. За јаболка и парчиња, користете многу тенки парчиња. Ставете ги во тенџере со малку вода заедно со шеќер и сок од лимон. Можете да додадете и цимет. Оставете ги да се динстаат и поклопете.

Како убаво да послужите овошје

Откако добро ќе се сварат, додадете го путерот и испасирајте го сосот во блендер. Отстранете ја маснотиите на слабината и додадете сол и бибер по вкус; Резервирајте го. За да подготвите лиснато тесто, кое можете да го купите во пекара или супермаркет, посипете ја масата со малку брашно и малку израмнете ја со валјак.

Ќе ви треба посебен сет на ножеви за овошје. Овие ножеви се продаваат во градежни продавници и одделенија за кујнски прибор. Наједноставната домашна резба на овошје е букет цвеќе. Тука не се потребни посебни вештини. Исечкајте овошје и билки. Ставете ги на раженчиња. Со помош на вашата фантазија, направете букети од ражен и ставете ги во прекрасна вазна.

Загрејте нож и рамномерно распоредете ја паштетата преку слабината. Завиткајте го слабината со лиснато тесто, ставете во плех на хартија за печење и лакирајте со слој пециво со јајце за да има привлечна боја. Загрејте ја рерната на 180 степени. Се пече на 200 степени 30 минути и се остава да отстои во рерна околу 10 минути пред послужување.

Исечете го слабината на големи парчиња и украсете со сос од јаболка. Маслото и шеќерот се ставаат во висока форма. Со дрвена шпатула, темелно измешајте ги овие две состојки додека не добиете темен карамела. Излупете ги и исечете ги јаболката на четвртинки. Ставете ги парчињата врз карамелот откако ќе се излади.

• Пругасти плодови.За убаво да служите овошје, не мора да се занимавате со уметничко сечење. Има многу поедноставни опции. Исечете ги плодовите на кругови со еднаква дебелина (1 - 1,5 см). Заменете ги. На пример, ако исечете портокали, круши и јаболка, треба да добиете портокал со јаболко или јаболко со круша. Може да измешате и овошје од ист вид, но со различна боја. Наредете ги убаво сварените плодови во чинија и послужете.

Видео: „Сечење сирење, дизајн на чинија со сирење“

За да го забрзате варењето на јаболката, покријте ги со фолија и варете ги неколку минути на средна температура. Да се ​​направи основата на тортата. Во сад го ставаме брашното заедно со ладниот путер и мешаме со прстите додека не добие распарчена текстура слична на колачиња.

Додадете ги останатите состојки, шеќерот, јајцето и малку сол. Продолжете да го обработувате телото со прстите додека не можете да направите топка со него. Оставете го тестото во истата тава и покријте го со проѕирна пластична фолија. Оставете да отстои во фрижидер еден час.

• Сликарство со овошје.Можете да направите мозаик или слика од повеќебојни овошни парчиња. За ова не е неопходно да се има талент на уметник. Изберете едноставен заговор или одете на светла апстракција. Бидете сигурни, гостите ќе ја ценат таквата креативност. Обликно сечење на овошје. За ова ќе ви требаат специјални ренде и уништувачи. Можете да ги купите во продавницата. Постојат уреди кои ќе ви овозможат да исечете цвеќиња, ливчиња, зајачиња и други необични фигури без многу напор.

Откако ќе се одмори, ставете го тестото на малку набрашнета површина, прво со рака, а потоа со ролат обликувајте ја тавата што ќе ја користите. Најпрво во калапот ставете ги сварените карамела јаболка и покријте ги со оваа смеса, притискајќи го работ во калапот.

Кога ќе ја извадите од рерна, оставете ја да отстои неколку минути и потоа покријте ја тавата со голема, па измијте ја тортата додека е топла. Излупете ги и исечете ги јаболката и прелијте ги со сок од лимон и пропржете ги на тивок оган. Отстранете ја лушпата, вметнете. Со оваа течност растворете го желатинот на оган неколку секунди и измешајте го со чистите јаболка. Оставете да се загрее.

Сечење овошје за маса: фотографија

Подгответе меренга со белки и шеќер. Измешајте го кремот со пирето и вметнете ги белките во формата за завиткување. Ставете во чаши или калапи за желатин и ставете го во фрижидер 2 часа. Како и кај другите прослави, постојат обичаи и традиции кои го прават овој посебен ден. Семејствата се собираат околу семејната трпеза.

Во Седер, вообичаено е да се делат одредени видови храна како симболи на желбите за следната година. Јаболкото е секогаш присутно со мед, како желба да имаме тркалезна и слатка година. На празничната трпеза не можете да ја пропуштите рибата, симбол на плодноста, како и умот да се размножува како риба; Како и калинка, јагнешко месо и секакви слатки препарати.

Подготовка за создавање овошна креација

Дополнително, „јалата“ се заменува со тркалезна „јала-агула“, што го симболизира кружниот живот и желбата во текот на целата година. Растворете го квасецот со малку топла вода и малку шеќер. Измешајте брашно со сол и шеќер, формирајте круна и ставете ги останатите состојки во центарот. Додадете го квасецот за пена и пулсирајте додека не се изедначи и нежно. Јачината нека се удвои. Со носената маса и ветерот обликувајте го кабелот во спирала. Повторно ставете го подмачканиот лист и повторно подигнете го. Премачкајте со изматено јајце и посипете ги со семки.

Уредување на сечење за маса

Прекрасно сечење риба за празничната маса: дизајн и декорација

Загрејте ја рерната на 200 степени додека не порумени. Мелете го месото од три риби, ставете во сад и додадете ги јајцата, ренданиот кромид и брашното, убаво измешајте и зачинете. Во големо тенџере ставете доволно вода, исечете го кромидот на четвртинки, исечкајте ги морковите и солта и доведете ги на оган. Со влажни раце, одете да формирате гефилт риба и додајте директно во водата.

Сечење харинга за празничната маса: дизајн и декорација

За тестото: За да формирате круна со брашно и сол, во центарот за да ги најдете јајцата, додадете парче брашно. Работете добро додека не се постигне мазна и цврста маса. За фил: Месото и кромидот исечкајте ги на ситни коцки. Во тава ставете малку масло и пропржете го кромидот додека не почне да обојува. Додадете месо и добро измешајте. Оставете да се готви околу 10 минути. Нека биде изладено, обработете го и зачинете. Можете исто така да го сварите месото и потоа да додадете исечкан кромид. Истегнете го тестото на ронлива работна плоча, исечете ги дисковите, пополнете и формирајте.

Соединение:

1. Мандарински - 2 ЕЕЗ.
2. Киви - 3 ЕЕЗ.
3. Памела - 1 ЕЕЗ.
4. Портокал - 1 ЕЕЗ.
5. Јаболко - 2 ЕЕЗ.
6. Конзервирани прстени од ананас - 1 тегла.
7. Калинка - 1 ЕЕЗ.

Подготовка:

• Темелно измијте ги плодовите и отстранете ги лушпите. Агрумите поделете ги на кришки, кивито исечкајте го на тенки прстени. Излупете ги јаболката од семките и исечете ги на коцки. Подготвените плодови по случаен редослед ставете ги на убава чинија. Одозгора посипете семки од калинка. Главната работа е дека сè изгледа шарено, елегантно и празнично!

Послужете мали во супа или големи со пржен кромид. Во стомна ставете вода да зоврие, откако ќе зоврие додадете сода бикарбона и почекајте да се загрее. Во сад се ставаат јајцата и шеќерот, се матат со жица за матење, се додаваат медот, путерот и ѓумбирот. Добро измешајте, додадете вода и сода бикарбона. На крај, брашното е просеано со цимет и морско оревче, внимавајќи да не се формираат грутчиња. Ставете ја на 160 степени загреана рерна 50 минути или додека не се стегне.

Сечење овошје за маса: најдобри начини

Готвач специјализиран за етничка и еврејска кујна. Студирал гастрономија во Израел, САД и Аргентина. Работел во хотели, ресторани и угостителски компании. Дава чест на готвачите за мир. Коавтор со Миријам Бекер на Страста за еврејската храна. Оттогаш учител по гастрономија и еврејска кујна.

• Не е неопходно да се лупат сите плодови. Ќе додаде контраст на сечењето и ќе ја зачува свежината на овошјето подолго. Кората може да се користи за украсување на јадење. На пример, лесно е да се направи оригинална корпа или елегантна розова пупка од кора од портокал од портокал.

Ова е традиционална полска супа и обично прва вечера на Бадник. Пред сè, мора да направиме екстракт. Од цвеклото исечете на кришки 5 литри вода и 6 чешниња лук. . Во стаклен сад ставете ситно сечкано цвекло, додадете лук и вода.

Покријте со платно и оставете да отстои 4 или 5 дена на собна температура. Ако на површината се формира слој од пена, го отстрануваме со лажица. По 5 дена, отстранете ги цврстите материи и чувајте ја течноста. Цвекло сок од еден лимон 3 големи главици кромид 1 лажица путер сол по вкус 1 лажица шеќер 1 ловоров лист 4 или 5 зрна пиперка пиперка, количина по вкус 2 литри вода путер млеко, по желба. Цвеклото излупете го, исечете го на ленти и посипете го со сок од лимон.

За убаво и прецизно да ги исечете плодовите, треба да следите некои правила и трикови.

• Не заборавајте да го измиете целото овошје пред да го исечете. За транспорт и складирање, тие се обложени со хемиски состав, што овозможува производите да останат свежи подолго време. Тој е многу опасен!

Ќе го исечкаме кромидот и ќе го додадеме во цвеклото. Додадете малку вода и останатите состојки: путер, сол, шеќер, ловоров лист, бибер, папрака и варете 15 минути на тивок оган. Додадете два литра вода и откако ќе зоврие го додаваме екстрактот, зачинуваме по вкус по потреба и продолжуваме со готвење без да зоврие, само загрејте, бидејќи ако зоврие супата губи боја и мирис.

Видео: „Прекрасни парчиња месо“

Послужете ја супата со крем или прелијте ја со салса за вкусен пресврт на секоја вечера. Денес тоа е лесно да се направи, но во античко време се вареше во глинени калапи и бакарни тави со време за печење од скоро два часа, а целата работа беше голема работа, не само подготовката на состојките, почнувајќи од самиот почеток на Велигден, но по печењето треба многу да внимавате колачот да ја задржи формата при менувањето.

• Користете само остри ножеви за сечење. На овој начин овошните парчиња ќе бидат рамномерни и тенки. Овошјето се сече пред сервирање. Дури и во фрижидер тие можат да го изгубат оригиналниот изглед и да се исушат.
• За да останат парчињата подолго свежи, премачкајте ги со тенок слој проѕирен желе.
• За да го направите јадењето апетитивно и привлечно, украсете го со бобинки и семки од калинка.

Баба на џинот или Баба Дроидева

Оваа торта е подготвена како дел од корпата за благослов со храна и е традиционален дел од семејниот појадок Pascuume.

• Пивски квасец ½ шолја топло млеко 10 жолчки 150 гр.
• Од масло до маст 1 чаша рум или уште 200 гр.
• Од суво грозје натопено во вода, малку сол, не засегнато од шеќер.

Исушете половина брашно, додадете врело млеко и измешајте темелно за да не се формираат грутки. Додаваме препарат од квасец, мешаме и покриваме со крпа да нарасне.

• Не плашете се од светли експерименти и необични комбинации!
• Исечените јаболка и бананите потемнуваат побрзо од другите овошја, затоа подгответе ги во последен момент. Не заборавајте да ги посипете парчињата со сок од лимон, ова ќе му помогне на овошјето да остане подолго бело.

Компатибилност на овошјето со други производи

Јајцата и шеќерот се матат со жица за матење додека не се формира пена, се додава преостанатото брашно, изматените жолчки и на крај квасецот. Месете додека тестото не ви се тргне од раце. Додадете масло во маста, рум и пица соли. Пржете нежно додека тестото не стане проѕирно и додадете го сувото грозје.

Лекот го ставаме во висок калап, претходно обработен и мелен. Покријте и кога ќе добие двојна големина го префрламе во загреана рерна 50 минути. Знаеме дека е сварено кога ќе го извадите од рерната, која ја избодевме со нож и излегува чист.

1. Слатките плодови, урмите, persimmons, смоквите, бананите и сувото овошје се разградуваат побавно од киселите. Не се препорачува да се јадат после ручек, во спротивно нема да се избегнат надуеноста и абдоминалните тегоби. Слатките плодови одлично се комбинираат со кисело, едно со друго, со билки, павлака,
2. Полу-кисели плодови: боровинки, малини, јаболка, сливи, круши, манго, јагоди, кајсии, праски, грозје и лубеница. Добро се комбинираат со слатко и кисело овошје, ферментирани млечни производи, протеинска храна (урда, месо, сирење, јаткасти плодови итн.), билки и павлака.
3. Полукиселите плодови се некомпатибилни со мешунките, печурките, јајцата, рибата и грашокот. Кисело овошје: мандарини, ананас, калинки, лимони, памела, портокали, огрозд, брусница, кисели јаболка, сливи, круши, грозје и кајсии. Одлично се комбинираат едни со други, со ферментирани млечни производи, павлака, павлака, сирење, билки, јаткасти плодови и масна урда. Киселото овошје не се препорачува да се комбинира со животински протеини, грашок, мешунки и производи што содржат скроб.

Се посипува со царски шеќер додека Баба е уште топла. Топлото млеко треба да дозволи да се загрее некое време. Пиероги е најтрадиционалното полско јадење и можеби најпопуларното полско јадење меѓу Аргентинците. Самата е полнети тестенини зготвени во мала емпанада што може да се направи со различни филови, дури и во различни солени или слатки варијации.

Пиерогите се популарно јадење во многу источноевропски земји и варираат во зависност од нивното име како пирожки или варники или кнедли во Русија, вариники или кнедли во Украина. Ова е исто така многу типично јадење на еврејската кујна и се нарекува варенаки.

Сечењето овошје за празничната трпеза е уметност и многу работа. На крајот на краиштата, плодовите треба да се наредени така што ќе изгледаат привлечно и ќе го разбудат апетитот. Но, и без сериозни вештини и уметнички талент, можете да се испробате во оваа креативна активност. Главната работа е да покажете имагинација и желба, и сè ќе успее! Замислете и изненадете ги вашите гости.

Новата година е се поблиску и поблиску, а со тоа се зголемува и интересот на домаќинките за сечење на секаков вид овошје и зеленчук. Но, денес ќе зборуваме само за еден од нив - јаболкото. Па, колку е убаво да го исечеш ова едноставно јаболко без да го претвориш во разни мечки, жаби, жаби и други слични јастиви животни од кои преполни интернетот.

Дури и ако сето ова е направено за да се забавуваат децата со надеж дека ова или она дете барем ќе го одгризе увото на ова или она животно, јас навистина не би сакал да ги ставам сите овие креации на празничната трпеза. Но, што да правам ако не знам убаво да го исечам и сервирам дури и наједноставното јаболко? Собрав 10 начини како убаво да исечете јаболко.

Како убаво да исечете јаболко - метод 1

Најубавиот, според мене, начин да се исече јаболко се розите од јаболка.

Фотографија и рецепт на bbcgoodfood.com/recipes/apple-rose-tart

Штета е дури и да се јадат такви рози, но јас сепак навистина ги сакам.

Фотографија и рецепт на preppykitchen.com/rose-apple-tarts/

Како убаво да исечете јаболко - метод 2

Донекаде поедноставена (во споредба со розите од јаболка) верзија на пита со јаболка е ова. Морам да признаам, ова е мојата омилена пита. Индивидуалните парчиња јаболка можеби не ви даваат никакво естетско задоволство, но превиткани во прстен изгледаат многу хармонично и апетитивно. Но, како убаво да исечете јаболко, така што сите парчиња се со иста големина. Го решив овој проблем со ова едноставно... не знам ни како да го наречам... па, ни уред. Нека има машина за сечење јаболка.

Како убаво да исечете јаболко - метод 3

Ретко кој ќе послужи сушени јаболка на масата, но неколку низи тенко исечени јаболка обесени во кујната ќе додадат пријатна атмосфера. Ако правилно го исечете јаболкото, природно ќе се појави ѕвезда во центарот на исеченото парче.

Како убаво да исечете јаболко - метод 4

Па, ако сакате сушари со идентичен изглед со едноставен и јасен прстен во средината, тогаш еве уште еден „уред“ кој ќе ви помогне:

И резултатот ќе биде вака:

Како убаво да исечете јаболко - метод 5

Следува „аеробатиката“ на сечење и сушење јаболка. Не можам да најдам како, каде или од кого е направено, но изгледа многу професионално. На овој начин наједноставната шарлот можете да ја украсите со сечкано јаболко, а ќе изгледа како цел ден да стоите во кујната. Само сакате да знаете како да го исушите ова нешто за да не се витка или збрчка? Пишете ако имате некоја идеја!

Како убаво да исечете јаболко - метод 6

Друга идеја која може да ја украси вашата новогодишна трпеза се свеќите од јаболка.

Сликата веројатно зборува сама за себе.

Како убаво да исечете јаболко - метод 7

Со што можете да ги задоволите вашите деца освен тони чоколадо и мандарини оваа зима? Што велите за сендвичите со јаболка намачкани со путер од кикирики?

Возрасните гости сигурно ќе уживаат во пилешката салата послужена на тенко исечени парчиња јаболка.

Како убаво да исечете јаболко - метод 8

Но, тоа не е се! Што е со исечени јаболка покриени со чоколадо, карамела и посипани со јаткасти плодови.

Лично, преферирам парчиња прекриени со чоколадо, посипани со семки од сончоглед или кокосови снегулки.

Јаболката се одлично овошје - достапни речиси цела година, ефтини и вкусни. Ако одвоите само неколку минути за да ги декорирате вашите јаболка кога ги сечете, тие навистина можат да станат мало уметничко дело. Подолу ви претставуваме неколку прекрасни техники на сечење јаболка, од полесни до посложени.

Како убаво да исечете јаболка и овошје [Фото]

Ако немате специјален нож за јаболка, користете обичен нож. Ќе ви требаат:

• 1 јаболко.

1. Држете го јаболкото на таблата со опашката насочена нагоре

2. Земете нож и ставете го врвот на ножот неколку сантиметри од јадрото

3. Направете малку труд и исечете го јадрото како што е прикажано на фотографиите.

4. Фрлете го јадрото

5. Поставете ги парчињата јаболка со заоблените делови кон врвот, како на сликата и со нож поставете ја големината на парчињата на големината што ви треба.

6. Откако ќе ги исечете сите големи парчиња, честитки! Ти си готов!

Декоративно сечење на јаболка, методи
Потребни ви се: Даска за сечење, мал нож со обично сечило, мал нож со заби (можете да поминете со 1 обичен нож), чепкалки за заби, сад со закиселена вода (ладна вода со сок од лимон) за да натопите парчињата јаболка за да се избегне потемнување.

Основна техника: Apple Bunnies (Usagi Ringo)
Украсувањето на јаболка со јапонската техника „Apples Bunnies“ е едно од најлесните и најчестите ширум светот.

1.

Со нож означете ја кората на јаболкото во V форма како што е прикажано на сликата.

2.

3.
Почнувајќи од 2-те екстремни точки на V (ушите), направете исечоци под кожата движејќи се кон центарот на долната точка на V на секоја страна посебно. Како што е прикажано на сликата.

4.
Отстранете го централниот дел, но не допирајте ги страничните уши.

5.
Воила, твоето јаболко зајаче! Можете да ги исечете очите или само да го оставите „лицето“ празно.

6.

Средно: Јаболко шаховска табла (Ичимацу мојо Ринго)
Шаховска табла со јаболка (Ichimatsu moyou ringo на јапонски). Оваа украсна декорација за јаболка е погодна за секој празник и пригода. Можете да направите мали или големи квадрати по желба. Ова воопшто не е тешко да се направи, но е малку незгодно.

1.

Започнете со сечење на кората од јаболко на квадрати.

Исечете го јаболкото на 2 половини;

Обележете ја кората од јаболкото на квадрати со нож, лесно притискајќи ја, пресечете ја низ кората, по целата површина;

Чувајте ги пропорциите на квадратите еднакви колку што можете.

2.
Неопходно е, како што е прикажано на сликата, да се земе и малку да се исече под квадратите, да се земе и отсече кората од јаболкото; можете да користите чепкалка за заби наместо нож.

3.
Продолжете да ја правите шаховската табла, отсекувајќи ја кожата, но внимавајте случајно да не ги оштетите квадратите што треба да останат, па „отстранувањето“ на нерамните квадрати направете го откако ќе ја завршите „шаховската табла“.

4.
Значи, завршивте, изгледа стилски и модерно, нели?

5.
Еве две кришки јаболка, на секое парче се исечени само по 2 квадрати и се поврзуваат со чепкалка за заби.
П.С. Тоа е уште полесно да се направи од јаболкото на зајачето.

6.
Откако ќе завршите со сечењето, натопете го јаболкото во сад со закиселена вода. Ова ќе обезбеди дека јаболкото не потемни.

Специјално за модно списание за убавина, здравје, врски и удобност во домот