Ако ги прашате луѓето, тогаш на прашањето „Кое е најголемото суштество на Земјата“, скоро сите ќе одговорат на тоа синиот кит. Некои научници дури и го тврдат ова. Но, тие се само делумно во право. Да, синиот кит е големо животно.

Но, повеќето големо суштествоживеењето на земјата е печурка. Покрај тоа, таа е на планетата неколку илјади години.

Всушност, печурките се неверојатни суштестваприродата. Тие се разликуваат од животните по физиологија и неможноста да се движат самостојно, но од растенијата по тоа што не земаат енергија и јаглерод од јаглерод диоксидИ сончева светлина. Покрај тоа, печурките обично содржат хитин, кој се наоѓа кај безрбетниците.

Денес луѓето знаат околу сто илјади печурки, а некои од нив носат многу придобивки за човештвото. Тука не треба да заборавиме на антибиотиците и пеницилинот. Па, освен лек, како храна се користат и печурките.

Речиси сите печурки растат во форма на заедница на клетки, кои се собираат во нишка од мицелиум. А кога ќе пораснат во растение, можат да развијат притисок од 800 тони на метар квадратен. И овие исти нишки од печурки ја играат улогата на устата и стомакот на печурките. Тие ослободуваат ензими кои ја разградуваат потенцијалната храна на компоненти и ги јадат хранливите материи. Излегува дека печурките растат во храната што ја јадат. Патем, кога ќе исечете печурка над земја, под неа останува цел мицелиум.


Во меѓувреме, очајните глупаци и најсофистицираните гурмани се во шок. Големината до која можат да растат печурките може да биде толку импресивна што не се поставуваат прашања по она што го гледате. Не е познато кои фактори можат да предизвикаат раст на габите до незамисливи големини. Но, јасно е дека таквите аномалии се исклучително ретки; барем, денес се познати само неколку случаи.


Чудовиште од печурки

За прв пат за џиновските печурки Армиларија јавностаДознав дури на 2 април 1992 година. Еден од рекордерите заврши на насловната страница на најпопуларниот весник Њујорк Тајмс. Изданието го опишува откритието, според извештаите, испреплетувањето на подземни нишки и надземни печурки покривало дури 15 хектари земја. И сето тоа беше единствена целина, која експертите можеа да ја докажат.


Истата година беше пронајдена уште една џиновска печурка од истиот вид. Зафаќаше простор од приближно 6 квадратни километри. Но, дури и тој не беше вистинскиот рекордер.

Повеќето голема печуркана планетата порасна во Националниот парк Малхур во Сините Планини во Орегон. „Печурката“ зафаќала површина од 890 хектари, што е приближно 1220 фудбалски игралишта. Научниците дури пресметале колку време му требало да порасне толку огромен. Излегува дека печурката е стара најмалку 2400 години. Припаѓа на видот Armilaria ostoyae, а позната е и како медоносна печурка. Сепак, дефинитивно не можете да направите супа од таков рекордер, бидејќи не може да се јаде. На површината, печурката остава само мртви дрвја и мали печурки, а остатокот е под земја.


„Ова е единствен организам кој го започнува својот раст како микроскопска спора, а потоа се шири како растение“, велат експертите, „и кога би можеле да ја отстраниме пупката и да погледнеме во сè што останува, ќе видиме едно големо купче од една печурка. со сите нишки мицелиум“.

Џиновски печурки

Еве го најголемиот печурка за јадењепронајден од извесен Жан Гај Ричард во Канада. Во неговиот кош имаше уникатен мантил (Calvatia gigantean). И тој беше навистина гигантски. Печурката тежела точно 22 килограми, а обемот бил 2,64 метри.


Сепак, Мексиканците имаат вистинска среќа. Во летото 2007 година, на плантажите за кафе во државата Чиапс во југоисточно Мексико беше пронајдена печурка тешка приближно 20 килограми и долга повеќе од 60 сантиметри. Вреди да се одбележи дека тој порасна токму меѓу дрвјата од кафе.

Друг рекордер за јадење, кој е пронајден во Италија, тежел 14 килограми. Го открил Франческо Кито во провинцијата Бари. И тоа беше шампињон. За да донесе таков наод дома, берачот на печурки морал да бара автомобил.


Па, претходната џиновска печурка се покажа како тартуф. Точно, тој тежеше малку помалку од неговите претходници, само 7 килограми. А најинтересно е што луѓето кои ја нашле печурката не нашле ништо подобро од тоа да го испржат својот наод и да го изедат со соседите. А тоа се зема предвид фактот дека печурките во Италија се ценети прилично скапо, па шумското чудо би можело да се продава профитабилно.

Друга природно чудосе сретнаа во шумите на Швајцарија. Интересен факт, огромната печурка се покажа како едноставна печурка. Научниците беа навистина изненадени од неговата големина, бидејќи никој никогаш не се посомневаше дека печурките како што се медените печурки можат да станат џинови. И всушност, големината на печурката може да инспирира почит. Неговата должина е 800 метри, а ширината е околу половина километар. Неговата големина опфаќаше 35 хектари. Во принцип, неговата возраст не е мала, според најконзервативните проценки, илјада години. Половина тон

Најголемата печурка во светот

Во 2011 година, имаше извештаи дека научниците од Кинеската академија на науките на островот Хаинан откриле печурка тешка приближно 402-516 килограми. Оттогаш се нарекува најмногу голема печуркана планетата. Ју Ченг Даи и неговите колеги до откритието дошле сосема случајно. Компанијата отиде на експедиција со една цел - да ги проучува претставниците на кралството на печурките како целина, тие беа особено заинтересирани за оние што, се разбира, се наоѓаат во шумите на нивниот роден остров.


Печурката беше доделена на видот Fomitiporia ellipsoidea, а неговата возраст била проценета на 20 години. Со текот на годините, тој успеа да порасне речиси 11 сантиметри во должина, 88 сантиметри во ширина и 5 сантиметри во дебелина. Печурката има невиден волумен - 409-535 илјади кубни сантиметри. Сепак, три години претходно, исто така, во Кина, но на друг остров Фуџијан, беа откриени слични огромни печурки, иако беа многу различни по големина од нивниот колега од Хаинан.

Печурките се посебна класа на неверојатни живи организми. Но, најголемото растение се алгите. Според веб-страницата, најголемата фабрика во светот е Посидонија.
Претплатете се на нашиот канал во Yandex.Zen

Печурките се богатството што ни го дава самата природа. Ако порано биле печуркиприпаѓале само на растенијата, сега тие содржат и знаци на растенија и животни. Најголем Бела печуркасекој сонува да најде страствен собирач на печурки. Јадете различни типовипечурки од свинско месо. Има и такви кои не можат да се јадат.

Карактеристики

Значи, со кои знаци можете да одредите дека сте пронашле печурка од свинско месо? Да почнеме со капата. Таа е во форма на перница, речиси бело. Има дијаметар до приближно 20 cm. По дождот ќе се чувствува лигав на допир и малку ќе се залепи за вашите раце. Хименофорот ќе биде тубуларен. Цевките се наоѓаат многу цврсто, така што кога ќе се притиснат тие можат да станат сини.

Печурката е наречена и крал на сите печурки. Пред сè, поради неговиот вкус и големина. Печурката има друго име - вргањ, или уште ја нарекуваат кравја печурка. Па зошто се вика бело? Одговорот е едноставен. Без разлика дали ќе го исечете, исушите или готвите. Нема да ја промени својата боја. Сите други печурки може да станат кафеави или дури и да станат црни. Тој е ценет поради неговите уникатни хранливи материи.

Карелско чудо

Во 2014 година, двојката Давидов запозна вистински џин. Во карелиската шума пронашле бела печурка со неверојатна големина. Според собирачите на печурки, таа веќе била малку оштетена од инсекти, но дури и во оваа форма изгледала многу импресивно.

Опасна бела печурка

Доволно голема разновидностПостои една печурка од свинско месо која никогаш не треба да се консумира. Таа е наречена „сатанска“ печурка на свинско месо. Ова се исклучително опасни вргањи. Дијаметарот на капачето понекогаш достигнува и до 30 см.Ако го пресечете ќе видите дека може малку да посине. Имаат, особено старите печурки, исклучително непријатен мирис.


Може да личи на расипан кромид или да мириса на мрша. Но, во некои земји, на пример во Чешка и Франција, се смета за условно јадење. Можете да го готвите, но прво се кисне и се вари многу долго (10 часа). По долготрајна обработка, ја губи својата вкусни квалитетии станува нејадлив.

Бела печурка од шумата Суздал

Есента се смета за време со најмногу печурки. Но, можете да ги соберете не само на есен. Печурките како што се печурките и многу други, почнуваат да се појавуваат на почетокот на јуни. Но, сето ова е приближно, се зависи од тоа какво ќе биде времето.

Најмногу добро времеза одење во шума за собирање печурки – ова е 5 дена по дождот. За тоа време, печурката треба да расте. Ако ова летно време, а надвор ќе биде многу топло тогаш подобри печуркипогледнете под дрвјата. Тука ќе се кријат. Печурките од свинско месо сакаат многу влага. Во суша е многу тешко да се најдат.

Еден жител на Владимир успеал да пронајде примерок тежок 2 килограми. Според среќниот сопственик на ова чудо, печурката била висока до колена, а дијаметарот на капачето бил околу 30 см.


Но, не само што печурките сакаат дожд, туку и дека температурата на почвата е помеѓу 15-18 степени. Сите печурки, како и белите печурки, треба да се бараат во шумата. Ако видите мравјалник или папрат, тогаш ова е јасен знак дека некаде во близина има печурки од свинско месо. Тие растат и во смрека и борови шуми. Таму растат најголемите печурки. Ако најдете еден, тогаш во никој случај не го искинувајте. Земете нож и исечете. Во иднина, на мицелиумот ќе растат нови печурки.

Подарок од полската шума

Жител на полскиот град Бидгошч имал неверојатна среќа, маж пронашол бела печурка тешка 3 килограми. Дијаметарот на капата на овој згоден маж е околу 40 см.Ова се случи во 2013 година. Што е понатамошна судбинаЗа полскиот рекордер може само да се погоди. Самиот собирач на печурки во интервју за еден локален весник изјавил дека планира да го замрзне својот наод и да подготви посебно божиќно јадење од него.


Прекинувачи на рекорди

Џиновските печурки можат да бидат доста за јадење. Една од нив беше бела печурка пронајдена во московскиот регион. Неговата големина сигурно ќе предизвика завист кај искусните собирачи на печурки. Неговата тежина достигна 11 килограми, а дијаметарот на капачето беше 58 см.Наодот стана познат во 1961 година. Ова беше објавено на радио во во живо. За жал, точната локација на неговото откритие не е позната, а речиси е невозможно да се најде фотографија на Интернет.


љубовници“ тивок лов„Кој наоѓа такви џиновски печурки не разбира колку се вредни. Тие едноставно го јадат својот наод. Ако најдете таква печурка, подобро е да ја дадете на истражување, јасно е дека најверојатно никој нема да ви ја врати и нема да ја вкусите повторно. Но, можете да влезете во историјата како личност која ја пронашла најголемата бела печурка во светот.

Денес, на Интернет, многу собирачи на печурки објавуваат свои видеа и фотографии од големи и мали, убави и малку грди печурки што ги пронашле. Ова е претставник на карпатската шума, пронајдена во 2015 година. Точната тежина на џинот е непозната, но се претпоставува дека во никој случај не е инфериорен во однос на полскиот конкурент.


Има многу интересни и забавни работи за печурките. На пример, во Јапонија, биолозите дадоа неверојатна изјава дека печурките можат да размислуваат и паметат, а мицелиумот, поради неговата уникатност, се нарекува подземен „Интернет“.


Најинтересно е што самиот мицелиум расте бескрајно, понекогаш достигнувајќи со огромна големина. Пред 10 години, во една од американските држави беше пронајдена мрежа од печурки, која се протегала под земја на речиси 900 хектари, што е еднакво на приближно 1800 фудбалски игралишта. Знаејќи дека мицелиумот е вегетативно тело на габа, можеме да кажеме дека откритието е најголемата печурка во целиот свет.

печурки - посебен обликживот, комбинирајќи ги карактеристиките на растенијата и животните. Меѓу нив има и рекордери по висина и тежина. Биолозите веруваат дека џиновските печурки не се аномалија. Секоја печурка може да стане џин ако расте во поволни услови. И што е доволно чудно, повеќето од најголемите печурки се за јадење, кои по некое чудо не завршија во корпата на собирачот на печурки и не беа изедени од животните.

На листата се најдоа најголемите печурки во светот, кои им станаа познати на медиумите.

тежина 2 кг

Отклучува десет големи печурки. Рекордерот го откри младиот градинар Тери Ходсон-Вокер по сезоната на дождови. Ширината на капата на џинот беше приближно 46 сантиметри, а тој тежеше 2 килограми. По откритието, девојчето решило да поднесе апликација во Гинисовата книга на рекорди, за макромицетот официјално да биде признат како најголемата печурка во светот. Научно имеоткриена печурка – Calvatia gigantea. Ова е обичен мантил кој може да се најде речиси низ целиот свет. Овој типможе да достигне колосални големини, но често станува жртва на шумски животни кои не сакаат да се гостат со мантил.

Болетус од Русијатежина 2,4 кг

Уште еден претендент за титулата најголема печурка во светот е откриен во регионот Томск. Локалниот собирач на печурки Алексеј Корол пронашол џиновска печурка вргањ во шумата во близина на неговото село. Дијаметарот на џиновската капа од печурки беше 36 сантиметри, а висината на стеблото 28 см. Тежината на рекордерот беше 2 килограми 400 грама! Како што забележа ТВ каналот Росија, ова не е некој мутант вонземјанин од вселената, туку заеднички вргањ, дури ни црвив.

Lingzhi од Кина тежина 7,5 kg

Пронајдената огромна лакирана габа или како што ја нарекуваат во Кина - (Ganoderma lucidum) - тежи 7,5 кг, а дијаметарот му е 107 см. Наодот е откриен во еден од провинциските кинески градови Хежоу. Оваа печурка припаѓа на родот Ganoderma, која се користи во кинеската медицина повеќе од 2000 години. Се нарекува и „печурка на бесмртноста“. Се верува дека Lingzhi го подобрува имунитетот поради активни соединенија, наречени полисахариди, кои можат да ја зголемат активноста на белите крвни зрнца. Импресивната големина и тежина на габата на габата и овозможуваат да заземе една од позициите во рангирањето на повеќето големи печуркиво светот.

Кабаница од Русијатежина 12 кг

Најголемата печурка во Русија е пронајдена од собирачот на печурки Владислав Грабосински есента 2011 година во Регионот Перм. Дијаметарот на капачето на џинот бил 1 метар и 72 сантиметри, а висината околу половина метар. Тежината на наодот надмина 12 килограми. Биолозите не сметаат дека ова откритие е ретко. Кабатите пораснаа во големина и достигнаа тежина од 20 килограми. Пуфките се јадат уште кога се млади. Бидејќи беше предоцна да се изеде џинот, Владислав го однесе на студии на Катедрата за ботаника на Универзитетот Перм. Ова јадење чудо беше вклучено во Гинисовата книга на рекорди.

Шампињон од Италијатежина 14 кг

Во Италија е снимен и своевиден рекорд. Огромен шампињон, тежок приближно 14 килограми, пронашол Франческо Кито, жител на провинцијата Барија. И покрај тоа што печурката била откриена во близина на селото, Франческо едвај ја носел на рамо, па морал да користи автомобил. Се покажа дека печурката е нерасипана и може да се јаде. Морав да им се јавам на соседите да изедат таков џин.

Макромицет од Кинатежина 15 кг

Во кинеската провинција Јунан е откриен џиновски тежок 15 килограми. Печурката не само што се покажа огромна, туку и имаше необична форма. Однадвор, личеше на стотина мали капачиња од печурки кои растат на едно стебло! Дијаметарот на капачето достигна речиси 1 метар. Научниците сè уште не утврдиле на кој вид припаѓа ексцентричниот габичен организам.

Macrocybe Titans од САД тежина 20 кг

Ако зборуваме за традиционални макромицети во вообичаена смисла, тогаш може да се нарече лидер по големина, кој расте во земјите на Карибите и САД. Во еден од јужните мексикански државиво 2007 година беше пронајден примерок чија маса беше 20 кг и висина - околу 70 см.Сепак, ова откритие не е единственото. Во 2005 година во САД мексиканскиот биолог и специјалист за печурки Рене Андраде наишол на истата печурка, која исто така растела на плантажа за кафе, а нејзината тежина изнесувала дури 28 килограми. Таков големи димензииго прават овој макромицет предмет на големо внимание на научната заедница.

Макромицет од Канадатежина 26 кг

Канадски макромицетиможе да се натпреварува и по големина. Канадскиот жител Кристијан Териен открил кабаница тешка 26 килограми. Еден човек открил печурка додека шетал со својот син во шумата. Канаѓаните биле воодушевени од нивното откритие и признале дека никогаш во животот не виделе толку големи мантили. Ја однеле печурката дома и со неа се фотографирале.

Fomitiporia ellipsoidea од Кинатежина 500 кг

Друга печурка, пронајдена и проучувана од кинески миколози, пораснала 10,85 метри во висина со ширина на капа од 82-88 см. Научниците веруваат дека овој извонреден претставник царство на печуркирасте најмалку 20 години. На островот Хаинан во 2010 година беше пронајдена џиновската габа со најголемото плодно тело во светот, а сега е проучувана и класифицирана. Се покажа дека кафеавото чудовиште е повеќегодишна габа на дрвјата - претставник на видот. Еден од авторите на откритието, Ју Ченг Даи, од Институтот за применета екологија (IAE) на Кинеската академија на науките, вели дека тој и неговите колеги првпат пронашле цврсти примероци од истата печурка во провинцијата Фуџиан во 2008 година. Но, сепак, тие макромицети не беа толку големи како џинот од Хаинан. Интересно е тоа што авторите на студијата не барале намерно рекордер, туку едноставно ја проучувале различноста дрво печуркиво шумите на островот. „Никој од нас никогаш не замислил дека печурката може да расте толку огромна“, вели професорот Даи. „Не го препознавме веднаш во шумата бидејќи беше преголем“. Биолозите го процениле обемот на оваа печурка на 409-525 илјади cm3, а неговата тежина на приближно 500 килограми. Откриена од научниците, F. ellipsoidea расте под земја, па затоа за долго времеостана незабележан и беше во можност да порасне до таква импресивна големина.

Armillaria ostoyae од САДтежина поголема од 600 кг

Првото место во рангирањето го зазема најголемата печурка во светот, која миколозите ја открија во реликтните шуми на САД. Се смета за најголемото живо суштество на планетата. Овој џин припаѓа на семејството Армиларија, чии претставници се познати по нивната големина веќе подолго време. ПовеќетоОвој жив организам бил под земја; на површината можеле јасно да се видат само мали печурки. Името на овие макромицети инаку се нарекува мед печурки. Една таква медена габа лесно се вклопува во раката и не е премногу забележлива. Но, неговиот мицелиум, кој е единствен организам, е окупиран национален паркОрегон 880 хектари површина! Нејзините пипала се наоѓаат под земја и заплеткуваат површина еднаква по големина на 1.665 фудбалски игралишта. Мицелиумот растеше низ шумите во Орегон околу 2.500 години, уништувајќи коренски системидрвја на својот пат. Затоа овој макромицет се смета за најголем на планетата.

Џиновска крупна печурка 1 март 2017 година

Не сум одел да берам печурки сто години, но се сеќавам дека во многу региони ова е прилично мрачна задача. Да, некаде во Владимирскиот регион одат исклучиво за габи или лустери. А кај нас најмногу одат на вргањ. Па, можете да соберете мали лизгави масла, но големите се уште црви. Тогаш ќе имате многу проблеми со чистењето.

Само да имаше ваква печурка, можете да наберете пар, без црви или гнили, да ја исечете на парчиња и еве цела тава за вас!

Да, ова е печурката од вашите соништа!


Фотографија 2.

Langermannia gigantea е тешко да се помеша со други печурки, а поточно е невозможно. Неговото сферично плодно тело наликува на огромна бела топка, чиј дијаметар може да достигне 50 сантиметри.

Фотографија 3.

Најчесто, оваа печурка може да се најде во еден примерок или во мали групи. Тие растат на полиња, ливади, рабови на листопадни или мешани шуми, градини и паркови. Што се однесува до дистрибуцијата, печурката расте на огромни површини Западна Европа, европски дел на Русија, Далечен Исток(Приморски и Територијата Хабаровск) и Сибир (Краснојарска територија).

Фотографија 4.

Головачот има топчесто или малку издолжено плодно тело со дијаметар од 10 до 50 сантиметри. Просечната тежинатаква печурка е 1-4 килограми. Но, постојат примероци до 25 килограми! Капата и ногата недостасуваат.

Фотографија 5.

Надворешната страна на печурката е покриена со тенка, чувствителна кожа. Бојата е бела, но како што созрева почнува да пожолтува и зелени. Старите печурки пукаат и ја изложуваат нивната внатрешна содржина - глеба (спори). Во уште млада печурка, таа е бела и во конзистентност наликува на урда или бел слез. Како што созрева глебата, таа исто така потемнува и на крајот станува маслинесто-кафеава.

Фотографија 6.

Плодните тела се формираат во август-октомври, а на југот на Русија - до ноември.
Оваа печурка се јаде, но не треба да се јаде на млада возрастдодека месото не побели.

Фотографија 7.

Џиновската крупна глава содржи антибиотик калвацин, од кој е направен лек кој го потиснува заздравувањето на малигните тумори и сарком. Спорите на зрела габа имаат хемостатички својства.

Фотографија 8.

Дон Смит се шетал со кучето на својата ќерка во градот Норт Дорчестер, во близина на Вудсток, кога забележал нешто бело и големо во грмушките. Дојдов поблиску и видов дека е печурка.

„Никогаш во животот не сум видел толку големи мантили“, изјави Дон Смит за CBC Windsor.

Дон внимателно го отсече и го донесе дома. Печурката тежела седум килограми. Достигна половина метар во дијаметар.

Фотографија 9.

Ќерката на собирачот на печурки на својата Фејсбук страница објави фотографија од ова откритие. За само една вечер луѓето ја споделиле оваа фотографија 2.600 пати.

Слично џиновски печуркиОва не е прв пат да бидат пронајдени во југозападниот дел на Онтарио. Во 2011 година, Лондонскиот Слободен печат објави за мантил од осум колограми со висина од еден и пол метар.

Според Гинисовата книга на рекорди, во 2010 година во Велика Британија е пронајден мантил со височина од 1,7 метри со рекорд.

Фотографија 10.

Фотографија 11.

Фотографија 12.

Фотографија 13.

Фотографија 14.

Фотографија 15.

Фотографија 16.

Фотографија 17.

Фотографија 18.

Фотографија 19.

Фотографија 20.

Фотографија 21.

Фотографија 22.

Фотографија 23.

Па, зошто јадеше таква печурка? Дали една печурка навистина може да го нахрани целото семејство?