Можете да се опуштите на различни начини. За некои тоа е читање книга или гледање долгоочекуван филм, за други пикник со врева и скара. Нешто одвоени стојат луѓето кои претпочитаат да поминуваат време во природа на интересен, ако и среќен, профитабилен начин. Лов на животни и/или птици, риболов, берење печурки. Последен погледактивното поминување на времето во шумата секогаш има свои обожаватели. Доволно е некој да му се восхитува есенска шума, дишење свеж воздух, некој дефинитивно треба да најде најмногу голема печуркаво светот, за да ги изненадите сите, закачете ја вашата фотографија со чудо од природата во ваши раце. , што и неофитите и искусни собирачи на печурки, подготвувајќи се за тивок лов.
Џиновите на Русија
Кога зборуваме за берење печурки, секако, повеќето луѓе мислат на дефинитивно јастиви печурки кои имаат позната форма, боја и вкусен мирис, а не оние сорти што ве плашат само со нивниот изглед, а треба да ги готвите со грижа на готвач. од Јапонија, кој ја поттикнува рибата фугу
Пред сè, ова се печурки чии имиња се познати од детството, а искуството за собирање датира со векови:
- Болетус. Неодамна опишаниот случај на пронаоѓање џиновски примерок, за кој имаше кратка ТВ-прилог на ТВ каналот Росија, се случи во 2011 година во Регионот Омск. Алексеј Корол, собирач на печурки со значително искуство, пронашол печурка со дијаметар на капа од 36 см. Висината на ногата на џинот е 28 см, тежината е 2,4 кг. Она што беше особено изненадувачки и пријатно за откритието е тоа што се покажа дека не е црви.
- Печурка, која многу собирачи на печурки ја сметаат за единствена достојна за мариноване. Спомнувањето на методите на подготовка може да се најде дури и во манастирските хроники. Патем, на Запад се смета дека не може да се јаде. Печурката е многу густа, па дури и со својата мала големина е прилично тешка. За жал, немаше сигурни факти за рекордното оптоварување. Познато е само дека капачето е со дијаметар од 25 cm; тежината на речиси килограм не е граница за тоа.
- Рижик. Втората најважна печурка за мариноване, но има и одличен вкус кога се пржи. Можете исто така да го посолите и да го печете на оган токму во шумата. Капачето е 20 см, тежината е околу 0,5 кг - граница за јадлив примерок, во кој никој досега не уживал пред собирачот на печурки.
- Конзерва со масло. Оние кои барем еднаш го пробале вкусот на компирите намачкани со путер пржени со кромид, со задоволство ги собираат во чиста иглолисни шуми. Оваа печурка не е впечатлива по големина. За жал, тоа е високо ценето не само од луѓето, туку и од шумските жители, од црви до верверички. Затоа, не треба да чекате рекордни големини, туку да го испратите вргањот во корпата.
- Белата печурка или вргањ е сон на многумина, кралот на руските шуми. Печурката е многу густа, со богат (дури и сушен) мирис. Има информации за наод во 1961 година во шума во близина на Москвапечурка од свинско месо со капа од 60 сантиметри која тежела околу 11 килограми, што е импресивно. Ова е најголемиот досега Бела печуркаво светот, но ништо не трае вечно, и нов рекордчекајќи го својот среќен сопственик.
Некои факти:
- Габите се живи организми, не пониски растенија, како што претходно се мислеше. Во исто време, тие комбинираат некои карактеристики на животните и растенијата.
- Ги има повеќе од 100 илјади. разни видови, од кои за љубовници тивок ловМакромицетите се од интерес.
- Ова се капа печурки со масивни плодни тела кои се толку убави за ставање во кошница. Тука спаѓаат и лиснати топчиња и печурки кои, како што велат, не се за секого. Посебен тип, разновидноста на печурките „макромицети“, како што сакаат безумно да го означуваат откритието на многу фотографии, не постои.
- Од сите останати за љубовници шумски прошеткисе од интерес освен ако не се лековити бреза печурка- чага, која е лесно да се најде; квасец, кој се користел за правење тесто за пити на патот; чајна печурка, давајќи кисел пијалок кој совршено ја гаси жедта по тивок лов.
- Сите капа печурки, кои се од најголем интерес за собирачите на печурки, научниците ги делат во уште две групи: базидиомицети и торбари.
- На пример, вргањот, вргањот, млечната печурка, маслата, медоносната габа, капачето од шафранско млеко се базидијални, а познатите тартуфи и печурки со непријатни имиња: морел, врвца - се торбари.
Чуда на глобално ниво
Интересни се и вестите за странските достигнувања во потрагата по рекордни печурки, иако често предизвикуваат измешани чувства. Но, прво, веднаш отфрлајќи ги „информациите“ со очигледната употреба на Photoshop за „макромицетите“ пронајдени низ целиот свет со повеќеметарски нозе, капи, тешки стотици килограми:
- Тартуф. На југот на Италија е пронајдена многу вкусна печурка, која најмногу ја ценат гурманите, тешка 7 килограми. Вистински рекорд.
- Lingzhi или лакирана габа од габа. Во Кина е пронајден примерок тежок 7,5 килограми. Расте и во Русија - во топла клима. брег на Црното МореКавказ. Имајќи предвид дека ова лек традиционална медицина, Од страна на изгледмалку се разликува од бреза чага, со Нутрициона вредностеднакво на нула, тешко дека би требало да биде вклучен меѓу претендентите за победа.
- Шампињон. Во Италија е пронајден примерок тежок 14 килограми.
- Кабати со огромна големина - од 0,5 до 1,72 (!) М во дијаметар, пронајдени од Русија, Велика Британија до Канада. Од храната вкусна вредностоваа вреќа со спори е многу произволна и, според руската „табела на чинови“, меѓу јастиви печуркитој е класифициран во 4-та, последна категорија (малку позната, ретко собрана), малку е веројатно дека овие гиганти треба да се сметаат за успешни откритија што го шокираа светот.
Ако се сложиме со Гинисовата книга на рекорди, тогаш првото место го зазедоа Американците, кои случајно открија нешто што живеело мирно пред тоа 2500 години. џиновски мицелиум, која полека уништуваше реликтна шума во Орегон на површина од 880 (!) хектари, со само мали плодови со големина од неколку сантиметри на површината.
Вооружени со напредните достигнувања на американската пропаганда, тие и ја доделија титулата „најголема печурка во светот“ и сега почиваат на нивните ловорики, додека многу страници со доверба ја копираат неверојатната, возбудлива приказна за овој „макромицет“. Се чини дека со истиот успех најголемата печурка може да се смета она што се наоѓа под Беловежскаја Пушча во Белорусија, сибирската или далечната источна тајга. Тогаш скалата на рекорди ќе достигне ново ниво, без преседан во САД.
печурки - посебен обликживот, комбинирајќи ги карактеристиките на растенијата и животните. Меѓу нив има и рекордери по висина и тежина. Биолозите веруваат дека џиновските печурки не се аномалија. Секоја печурка може да стане џин ако расте во поволни услови. И што е доволно чудно, повеќето од најголемите печурки се за јадење, кои по некое чудо не завршија во корпата на собирачот на печурки и не беа изедени од животните.
Листата вклучува најмногу големи печуркиво светот, што им стана познато на медиумите.
10
Calvatia gigantea од Англија тежина 2 кг
Отклучува десет големи печурки Calvatia gigantea од Англија. Рекордерот го откри младиот градинар Тери Ходсон-Вокер по сезоната на дождови. Ширината на капата на џинот беше приближно 46 сантиметри, а тој тежеше 2 килограми. По откритието, девојчето решило да поднесе апликација во Гинисовата книга на рекорди, за макромицетот официјално да биде признат како најголемата печурка во светот. Научно имеоткриена печурка – Calvatia gigantea. Ова е обичен мантил кој може да се најде речиси низ целиот свет. Овој типможе да достигне колосални големини, но често станува жртва на шумски животни кои не сакаат да се гостат со мантил.
9
Болетус од Русија тежина 2,4 кг
Друг претендент за титулата најголема печурка во светот е вргањ од Русија, откриена во регионот Томск. Локалниот собирач на печурки Алексеј Корол пронашол џиновска печурка вргањ во шумата во близина на неговото село. Дијаметарот на џиновската капа од печурки беше 36 сантиметри, а висината на стеблото 28 см. Тежината на рекордерот беше 2 килограми 400 грама! Како што забележа ТВ каналот Росија, ова не е некој мутант вонземјанин од вселената, туку заеднички вргањ, дури ни црвив.
8
Lingzhi од Кина тежина 7,5 kg
Пронајдена е огромна лакирана габа или како што ја нарекуваат во Кина - лингџи(Ganoderma lucidum) - тежи 7,5 кг, а дијаметарот му е 107 см Наодот е откриен во еден од провинциските кинески градови Хежоу. Оваа печурка припаѓа на родот Ganoderma, која се користи во кинеската медицина повеќе од 2000 години. Се нарекува и „печурка на бесмртноста“. Се верува дека Lingzhi го подобрува имунитетот поради активни соединенија, наречени полисахариди, кои можат да ја зголемат активноста на белите крвни зрнца. Импресивната големина и тежина на габата на габата и овозможуваат да заземе една од позициите во рангирањето на повеќето големи печуркиво светот.
7
Кабаница од Русија тежина 12 кг
Најголемата печурка во Русија е мантил, пронајден од собирачот на печурки Владислав Грабосински во есента 2011 година во Регионот Перм. Дијаметарот на капачето на џинот бил 1 метар и 72 сантиметри, а висината околу половина метар. Тежината на наодот надмина 12 килограми. Биолозите не сметаат дека ова откритие е ретко. Кабатите пораснаа во големина и достигнаа тежина од 20 килограми. Пуфките се јадат уште кога се млади. Бидејќи беше предоцна да се изеде џинот, Владислав го однесе на студии на Катедрата за ботаника на Универзитетот Перм. Ова јадење чудо беше вклучено во Гинисовата книга на рекорди.
6
Шампињон од Италија тежина 14 кг
Во Италија е снимен и своевиден рекорд. Огромен шампињон, тежок приближно 14 килограми, пронашол Франческо Кито, жител на провинцијата Барија. И покрај тоа што печурката била откриена во близина на селото, Франческо едвај ја носел на рамо, па морал да користи автомобил. Се покажа дека печурката е нерасипана и може да се јаде. Морав да им се јавам на соседите да изедат таков џин.
5
Макромицет од Кина тежина 15 кг
Огромен џин е откриен во провинцијата Јунан, Кина. макромицет, со тежина од 15 килограми. Печурката не само што се покажа огромна, туку и имаше необична форма. Однадвор, личеше на стотина мали капачиња од печурки кои растат на едно стебло! Дијаметарот на капачето достигна речиси 1 метар. Научниците сè уште не утврдиле на кој вид припаѓа ексцентричниот габичен организам.
4
Macrocybe Titans од САД тежина 20 кг
Ако зборуваме за традиционални макромицети во вообичаена смисла, тогаш може да се нарече лидер по големина Макроциб титани, кој расте на Карибите и во САД. Во еден од јужните мексикански државиво 2007 година беше пронајден примерок чија маса беше 20 кг и висина - околу 70 см.Сепак, ова откритие не е единственото. Во 2005 година во САД мексиканскиот биолог и специјалист за печурки Рене Андраде наишол на истата печурка, која исто така растела на плантажа за кафе, а нејзината тежина изнесувала дури 28 килограми. Таков големи димензииго прават овој макромицет предмет на големо внимание на научната заедница.
3
Макромицет од Канада тежина 26 кг
Канадски макромицетиможе да се натпреварува и по големина. Канадскиот жител Кристијан Териен открил кабаница тешка 26 килограми. Еден човек открил печурка додека шетал со својот син во шумата. Канаѓаните биле воодушевени од нивното откритие и признале дека никогаш во животот не виделе толку големи мантили. Ја однеле печурката дома и со неа се фотографирале.
2
Fomitiporia ellipsoideaод Кина тежина 500 кг
Друга печурка, пронајдена и проучувана од кинески миколози, пораснала 10,85 метри во висина со ширина на капа од 82-88 см. Научниците веруваат дека овој извонреден претставник царство на печуркирасте најмалку 20 години. На островот Хаинан во 2010 година беше пронајдена џиновската габа со најголемото плодно тело во светот, а сега е проучувана и класифицирана. Се покажа дека кафеното чудовиште е повеќегодишно дрво печурка- претставник на видот Fomitiporia ellipsoidea. Еден од авторите на откритието, Ју Ченг Даи, од Институтот за применета екологија (IAE) на Кинеската академија на науките, вели дека тој и неговите колеги првпат пронашле цврсти примероци од истата печурка во провинцијата Фуџиан во 2008 година. Но, сепак, тие макромицети не беа толку големи како џинот од Хаинан. Интересно е тоа што авторите на студијата не го барале намерно рекордерот, туку едноставно ја проучувале разновидноста на габите на дрвјата во шумите на островот. „Никој од нас никогаш не замислил дека печурката може да расте толку огромна“, вели професорот Даи. „Не го препознавме веднаш во шумата бидејќи беше преголем“. Биолозите го процениле обемот на оваа печурка на 409-525 илјади cm3, а неговата тежина на приближно 500 килограми. Откриена од научниците, F. ellipsoidea расте под земја, па затоа за долго времеостана незабележан и беше во можност да порасне до таква импресивна големина.
1
Armillaria ostoyae од САД, тежина повеќе од 600 кг
Првото место во рангирањето го зазема најголемата печурка во светот, која миколозите ја открија во реликтните шуми на САД. Се смета за најголемото живо суштество на планетата. Овој џин припаѓа на семејството Армиларија, чии претставници се познати по нивната големина веќе подолго време. ПовеќетоОвој жив организам бил под земја; на површината можеле јасно да се видат само мали печурки. Името на овие макромицети е Armillaria ostoyaeили инаку се нарекуваат медоносни печурки. Една таква медена габа лесно се вклопува во раката и не е премногу забележлива. Но, неговиот мицелиум, кој е единствен организам, е окупиран национален паркОрегон 880 хектари површина! Нејзините пипала се наоѓаат под земја и заплеткуваат површина еднаква по големина на 1.665 фудбалски игралишта. Мицелиумот растеше низ шумите во Орегон околу 2.500 години, уништувајќи коренски системидрвја на својот пат. Затоа овој макромицет се смета за најголем на планетата.
Запомнете го гномот кој седеше на капа од мува агарик. Тој толку често станува херој на бајките во некои западни земји. Неговите украсни скулптури украсуваат многу паркови и атракции низ светот.
Печурките се многу интересни за домаќинките кои создаваат кулинарски ремек-дела. Тие се од особен интерес за одредена категорија млади луѓе кои се зависници од халуциногени.
Да, за многумина не е лесно да се помине ни само слика на необичен примерок на џиновска печурка пронајдена од некого.
А кога одите во шумата да берете печурки, се надевате дека и вие ќе наидете на такво необично откритие, навистина огромна печурка, дури и џин. Но, обично ги избирате најчестите вргањи, вргањи, млечни печурки, трубачки печурки и други шумски убавини. А некои луѓе имаат многу повеќе среќа. И тогаш откритието станува предмет на активна дискусија долго време и им дава надеж на следните собирачи на печурки дека и нив ги чека таква среќа.
Патем, џиновските печурки не се аномалија, како што веруваат биолозите, а повеќето од нив се јадат. И најмногу ги наоѓаат различни деловиСвета.
Armillaria ostoyae (медена печурка)
Пронајден е во реликтните шуми на САД. Тој е класифициран како најголемите суштестваживеат на планетата. Најголемиот дел од него се населил под земја, оставајќи на врвот само мали печурки, макромицети, медоносни печурки, од кои било која лесно може да се собере дури и во вашата рака. Но, неговиот мицелиум е единствен организам и е погодно лоциран на 880 хектари во Националниот парк Орегон. Ова е вистинско чудовиште.
Растеше околу две и пол илјади години, уништувајќи ги корените на дрвјата по пат, а сега достигна тежина од повеќе од 600 килограми. Но, ретко кој може да направи супа од него. На пошироката јавностеден од овие гиганти првпат беше објавен во 1992 година од Њујорк Тајмс.
Оваа џиновска габа, висока речиси единаесет метри и со ширина на капа од 82-88 сантиметри, е пронајдена во Кина. Слични извонредни претставници на кралството на печурките се пронајдени овде повеќе од еднаш од 2007 година. Но, џин тежок половина тон никогаш не бил виден пред 2010 година. Да, и тоа беше случајно откриено за време на студијата на печурки од дрво во шумите на островот Хаинан, бидејќи околу 20 години растеше под земја и остана незабележано долго време.
За време на рутинска прошетка по шумски патеки, жителите на Канада го привлекоа окото на овој 26 килограми тежок убавец, кој стана и модел.
Откриен е во 2007 година во Мексико меѓу кафе дрвапримерок тежок 20 килограми и висок речиси 70 сантиметри. И две години претходно, сличен џин со тежина од само 28 килограми беше пронајден на плантажа за кафе во САД. Тие се нарекуваат и џиновски редови, а примероците од десет килограми повеќе не изненадуваат никого.
Макромицет од Кина
Овој џин, тежок 15 килограми, исто така имал необичен облик, како на неговата една нога да има стотина мали капи од печурки, со пречник до еден метар. Видот на овој габичен организам, толку ексцентричен, сè уште не е утврден.
Среќен собирач на печурки од Италија со голема мака го носел на рамо овој џин тежок 14 килограми. Да не беше автомобилот, не се знае како ќе стигнеше дома. Двојна среќа. Дури и се покажа дека габата може да се јаде, а за да ја изедеме моравме да ги повикаме соседите за помош.
Пронајден е во регионот Перм. Згоден маж од половина метар, со капа 1,72 метридијаметар Имал повеќе од 12 килограми, но велат дека сретнале уште повеќе, речиси 20 килограми. Се разбира, печурката се јаде, но ѝ послужи на науката бидејќи веќе не е млада и не е толку вкусна како оние што се многу помлади. Патем, ова е најголемата печурка пронајдена во Русија. И апсолутно е сигурно дека во претходниот сезона на печуркиништо не порасна на ова место. И во 2011 година, овој гигант порасна меѓу неговите колеги дождовни мантили, кои беа само малку инфериорни во однос на него по големина.
Порцини
Еднаш известуваше „Москва радио“. во живоза сосема извонредно откритие што може да ја воодушеви фантазијата и да предизвика завист кај секој собирач на печурки, дури и кај најискусниот. Ова вкусно чудо тежело речиси единаесет килограми, а дијаметарот на капачето достигнал речиси 60 сантиметри. Штета што нема информации за местото на откривање, позната е само 1961 година.Но едно е сигурно. За собирач на печурки, таквото откритие е вистинска среќа. За исхраната корисни својствавргањот им е познат на сите, овде зад себе ќе остави секоја јадлива печурка што му е позната на човекот. И тоа го прави таквото откритие уште повредно.
Ова го нарекуваат лакирани полипори во Кина, чиј огромен примерок тежок седум и пол килограми и со дијаметар поголем од еден метар е откриен во Хежоу. Вистинско откритие за кинеската медицина. Не залудно го доби името „печурка на бесмртноста“ поради неговата извонредна способност да го зајакне имунитетот и активно се користи повеќе од две илјади години.
Ова откритие во јужна Италија може да се смета за најмногу скапа печурка. Да ја продадеше сопственикот оваа единствена убавица од седум килограми, ќе заработи многу, бидејќи нема поскапи од печуркитеотколку тартуфи. Но, семејството уживаше во пржениот деликатес.
Во одредени области на земјата пребарувања бел тартуф, најретката и најпосакуваната прехранбена состојка во светот, ја ракуваат кучиња специјално обучени за неа и само три претходниот месецна годината. И одвреме-навреме има гиганти до два килограми, најчесто се продаваат на аукции и за нив се плаќаат десетици илјади долари.
Тој е пронајден во регионот Томск. Ногата од 28 сантиметри држеше џиновска капа со дијаметар од 36 сантиметри. И тој тежеше 2,4 килограми. И со оглед на неговите параметри, тој не беше ни црвив.
Тој пораснал во градината, каде што неговиот сопственик го открил кога завршила сезоната на дождови. Згоден, тежок нешто повеќе од два килограми и со капа дофат 46 сантиметри во дијаметар. Во принцип, само допирање на таква печурка е доволно за таа да се скрши и да престане да расте.
А сепак, доста ретко се среќаваме со печурки со навистина импресивна големина. И тогаш среќникот ќе го извести светот за таква среќа.
Печурките се богатството што ни го дава самата природа. Ако порано биле печуркиприпаѓале само на растенијата, сега тие содржат и знаци на растенија и животни. Сите сонуваат да ја најдат најголемата бела печурка страствен собирач на печурки. Јадете различни типовипечурки од свинско месо. Има и такви кои не можат да се јадат.
Карактеристики
Значи, со кои знаци можете да одредите дека сте пронашле печурка од свинско месо? Да почнеме со капата. Таа е во форма на перница, речиси бело. Има дијаметар до приближно 20 cm. По дождот ќе се чувствува лигав на допир и малку ќе се залепи за вашите раце. Хименофорот ќе биде тубуларен. Цевките се наоѓаат многу цврсто, така што кога ќе се притиснат тие можат да станат сини.
Печурката е наречена и крал на сите печурки. Пред сè, поради неговиот вкус и големина. Печурката има друго име - вргањ, или уште ја нарекуваат кравја печурка. Па зошто се вика бело? Одговорот е едноставен. Без разлика дали ќе го исечете, исушите или готвите. Нема да ја промени својата боја. Сите други печурки може да станат кафеави или дури и да станат црни. Тој е ценет поради неговите уникатни хранливи материи.
Карелско чудо
Во 2014 година, двојката Давидов запозна вистински џин. Во карелиската шума пронашле бела печурка со неверојатна големина. Според собирачите на печурки, таа веќе била малку оштетена од инсекти, но дури и во оваа форма изгледала многу импресивно.
Опасна бела печурка
Доволно голема разновидностПостои една печурка од свинско месо која никогаш не треба да се консумира. Таа е наречена „сатанска“ печурка на свинско месо. Ова се исклучително опасни вргањи. Дијаметарот на капачето понекогаш достигнува и до 30 см.Ако го пресечете ќе видите дека може малку да посине. Имаат, особено старите печурки, исклучително непријатен мирис.
Може да личи на расипан кромид или да мириса на мрша. Но, во некои земји, на пример во Чешка и Франција, се смета за условно јадење. Можете да го готвите, но прво се кисне и се вари многу долго (10 часа). По долготрајна обработка, ја губи својата вкусни квалитетии станува нејадлив.
Бела печурка од шумата Суздал
Есента се смета за време со најмногу печурки. Но, можете да ги соберете не само на есен. Печурките како што се печурките и многу други, почнуваат да се појавуваат на почетокот на јуни. Но, сето ова е приближно, се зависи од тоа какво ќе биде времето.
Најмногу добро времеза одење во шума за собирање печурки – ова е 5 дена по дождот. За тоа време, печурката треба да расте. Ако ова летно време, а надвор ќе биде многу топло тогаш подобри печуркипогледнете под дрвјата. Тука ќе се кријат. Печурките од свинско месо сакаат многу влага. Во суша е многу тешко да се најдат.
Еден жител на Владимир успеал да пронајде примерок тежок 2 килограми. Според среќниот сопственик на ова чудо, печурката била висока до колена, а дијаметарот на капачето бил околу 30 см.
Но, не само што печурките сакаат дожд, туку и дека температурата на почвата е помеѓу 15-18 степени. Сите печурки, како и белите печурки, треба да се бараат во шумата. Ако видите мравјалник или папрат, тогаш ова е јасен знак дека некаде во близина има печурки од свинско месо. Тие растат и во смрека и борови шуми. Таму растат најголемите печурки. Ако најдете еден, тогаш во никој случај не го искинувајте. Земете нож и исечете. Во иднина, на мицелиумот ќе растат нови печурки.
Подарок од полската шума
Жител на полскиот град Бидгошч имал неверојатна среќа, маж пронашол бела печурка тешка 3 килограми. Дијаметарот на капата на овој згоден маж е околу 40 см.Ова се случи во 2013 година. Што е понатамошна судбинаЗа полскиот рекордер може само да се погоди. Самиот собирач на печурки во интервју за еден локален весник изјавил дека планира да го замрзне својот наод и да подготви посебно божиќно јадење од него.
Прекинувачи на рекорди
Џиновските печурки можат да бидат доста за јадење. Една од нив беше бела печурка пронајдена во московскиот регион. Неговата големина сигурно ќе предизвика завист кај искусните собирачи на печурки. Неговата тежина достигна 11 килограми, а дијаметарот на капачето беше 58 см.Наодот стана познат во 1961 година. Ова беше објавено во живо на радио. За жал, точната локација на неговото откритие не е позната, а речиси е невозможно да се најде фотографија на Интернет.
Љубителите на „тивкиот лов“ кои наоѓаат такви џиновски печурки не разбираат колку се вредни. Тие едноставно го јадат својот наод. Ако најдете таква печурка, подобро е да ја дадете на истражување, јасно е дека најверојатно никој нема да ви ја врати и нема да ја вкусите повторно. Но, можете да влезете во историјата како личност која ја пронашла најголемата бела печурка во светот.
Денес, на Интернет, многу собирачи на печурки објавуваат свои видеа и фотографии од големи и мали, убави и малку грди печурки што ги пронашле. Ова е претставник на карпатската шума, пронајдена во 2015 година. Точната тежина на џинот е непозната, но се претпоставува дека во никој случај не е инфериорен во однос на полскиот конкурент.
Има многу интересни и забавни работи за печурките. На пример, во Јапонија, биолозите дадоа неверојатна изјава дека печурките можат да размислуваат и паметат, а мицелиумот, поради неговата уникатност, се нарекува подземен „Интернет“.
Најинтересно е што самиот мицелиум расте бескрајно, понекогаш достигнувајќи со огромна големина. Пред 10 години, во една од американските држави беше пронајдена мрежа од печурки, која се протегала под земја на речиси 900 хектари, што е еднакво на приближно 1800 фудбалски игралишта. Знаејќи дека мицелиумот е вегетативно тело на габа, можеме да кажеме дека откритието е најголемата печурка во целиот свет.
Неговата тежина е повеќе од 20 килограми, а висината е околу 75 сантиметри...
Научниците велат дека ова се макросиб титани и овој примерок е една од најголемите јастиви печурки кои некогаш биле пронајдени на нашата планета...
Сепак, не го достигнува рекордот: во 1985 година во американска државаВисконсин пронашол печурка galvatia gigantea тешка 140 килограми и опфаќа речиси два метри. Овој гигант беше вклучен во Гинисовата книга на рекорди.
Невообичаеното откритие веќе е однесено во специјална лабораторија. Вообичаено во вакви случаи се сушат џиновските печурки и се истражува нивниот хемиски состав...
Но, ова е најголемата од јастивите печурки, а еве пример за вистински гиганти!
Значи, топ 10 гигантски печурки.
10. Calvatia gigantea од Англија. Тежина 2 кг
Открива десет големи печурки Calvatia gigantea од Англија. Рекордерот го откри младиот градинар Тери Ходсон-Вокер по сезоната на дождови. Ширината на капата на џинот беше приближно 46 сантиметри, а тој тежеше 2 килограми. По откритието, девојчето решило да поднесе апликација во Гинисовата книга на рекорди, за макромицетот официјално да биде признат како најголемата печурка во светот. Научното име на откриената печурка е Calvatia gigantea. Ова е обичен мантил кој може да се најде речиси низ целиот свет. Овој вид може да достигне колосални големини, но често станува жртва на шумски животни кои не сакаат да се гостат со мантил.
9. Болетус од Русија. Тежина 2,4 кг
Друг претендент за титулата најголема печурка во светот е вргањот од Русија, откриен во областа Томск. Локалниот собирач на печурки Алексеј Корол пронашол џиновска печурка вргањ во шумата во близина на неговото село. Дијаметарот на џиновската капа од печурки беше 36 сантиметри, а висината на стеблото 28 см. Тежината на рекордерот беше 2 килограми 400 грама! Како што забележа ТВ каналот Росија, ова не е некој вид вонземјанин - мутант од вселената, туку обичен вргањ, дури ни црвив.
8. Lingzhi од Кина. Тежина 7,5 кг
Пронајдената огромна лакирана габа или како што ја нарекуваат во Кина - lingzhi (Ganoderma lucidum) - тежи 7,5 кг, а дијаметарот му е 107 см.. Наодот е откриен во еден од провинциските кинески градови Хежоу. Оваа печурка припаѓа на родот Ganoderma, која се користи во кинеската медицина повеќе од 2000 години. Се нарекува и „печурка на бесмртноста“. Се верува дека Lingzhi го зајакнува имунитетот преку активните соединенија наречени полисахариди, кои можат да ја зголемат активноста на белите крвни зрнца. Импресивната големина и тежина на печурките габа ѝ овозможуваат да заземе едно од рангирањето на најголемите печурки во светот.
7. Кабаница од Русија. Тежина 12 кг
Најголемата печурка во Русија е дождовницата, која ја пронашол собирачот на печурки Владислав Грабосински во есента 2011 година во регионот Перм. Дијаметарот на капачето на џинот бил 1 метар и 72 сантиметри, а висината околу половина метар. Тежината на наодот надмина 12 килограми. Биолозите не сметаат дека ова откритие е ретко. Кабатите пораснаа во големина и достигнаа тежина од 20 килограми. Пуфките се јадат уште кога се млади. Бидејќи беше предоцна да се изеде џинот, Владислав го однесе на студии на Катедрата за ботаника на Универзитетот Перм. Ова јадење чудо беше вклучено во Гинисовата книга на рекорди.
6. Шампињон од Италија. Тежина 14 кг
Во Италија е снимен и своевиден рекорд. Огромен шампињон, тежок приближно 14 килограми, пронашол Франческо Кито, жител на провинцијата Барија. И покрај тоа што печурката била откриена во близина на селото, Франческо едвај ја носел на рамо, па морал да користи автомобил. Се покажа дека печурката е нерасипана и може да се јаде. Морав да им се јавам на соседите да изедат таков џин.
5. Макромицет од Кина. Тежина 15 кг
Во кинеската провинција Јунан е откриен џиновски макромицет тежок 15 килограми. Печурката не само што се покажа огромна, туку имаше и необична форма. Однадвор, личеше на стотина мали капачиња од печурки кои растат на едно стебло! Дијаметарот на капачето достигна речиси 1 метар. Научниците сè уште не утврдиле на кој вид припаѓа ексцентричниот габичен организам.
4. Macrocybe Titans од САД. Тежина 20 кг
Ако зборуваме за традиционални макромицети во вообичаена смисла, тогаш лидерот по големина може да се нарече Макроцибе Титани, кој расте во земјите на Карибите и САД. Во една од јужните мексикански држави во 2007 година беше пронајден примерок чија маса беше 20 кг и висина - околу 70 см.Сепак, ова откритие не е единственото. Во 2005 година во САД мексиканскиот биолог и специјалист за печурки Рене Андраде наишол на истата печурка, која исто така растела на плантажа за кафе, а нејзината тежина изнесувала дури 28 килограми. Ваквите големи димензии го прават овој макромицет предмет на големо внимание на научната заедница.
3. Макромицет од Канада. Тежина 26 кг
Канадските макромицети исто така можат да се натпреваруваат по големина. Канадскиот жител Кристијан Териен открил кабаница тешка 26 килограми. Еден човек открил печурка додека шетал со својот син во шумата. Канаѓаните биле воодушевени од нивното откритие и признале дека никогаш во животот не виделе толку големи мантили. Ја однеле печурката дома и со неа се фотографирале.
2. Fomitiporia ellipsoidea од Кина. Тежина 500 кг
Друга печурка, пронајдена и проучувана од кинески миколози, пораснала 10,85 метри во висина со широчина на капа од 82-88 см. Научниците веруваат дека овој извонреден претставник на кралството на печурките расте најмалку 20 години. На островот Хаинан во 2010 година беше пронајдена џиновската габа со најголемото плодно тело во светот, а сега е проучувана и класифицирана. Се покажа дека кафеавото чудовиште е повеќегодишна габа на дрвјата - претставник на видот Fomitiporia ellipsoidea. Еден од авторите на откритието, Ју Ченг Даи, од Институтот за применета екологија (IAE) на Кинеската академија на науките, вели дека тој и неговите колеги првпат пронашле цврсти примероци од истата печурка во провинцијата Фуџиан во 2008 година. Но, сепак, тие макромицети не беа толку големи како џинот од Хаинан. Интересно е тоа што авторите на студијата не го барале намерно рекордерот, туку едноставно ја проучувале разновидноста на габите на дрвјата во шумите на островот. „Никој од нас никогаш не замислил дека печурката може да расте толку огромна“, вели професорот Даи. „Не го препознавме веднаш во шумата бидејќи беше преголем“. Биолозите го процениле обемот на оваа печурка на 409-525 илјади cm3, а неговата тежина на приближно 500 килограми. Откриена од научниците, F. ellipsoidea расте под земја, па остана незабележана долго време и можеше да порасне до толку импресивна големина.
1. Armillaria ostoyae од САД. Тежина повеќе од 600 кг
Првата линија на рангирањето е окупирана од најголемата печурка во светот, која миколозите ( Микологија(од старогрчки μύκης - печурка) - гранка на биологијата, науката за печурки.) биле откриени во реликтни шуми на САД. Се смета за најголемото живо суштество на планетата. Овој џин припаѓа на семејството Армиларија, чии претставници се познати по нивната големина веќе подолго време. Поголемиот дел од овој жив организам бил под земја; само мали печурки можеле јасно да се видат на површината. Името на овие макромицети е Armillaria ostoyae или на друг начин се нарекуваат медоносни печурки. Една таква медена габа лесно се вклопува во раката и не е премногу забележлива. Но, неговиот мицелиум, кој е единствен организам, окупираше 880 хектари површина во Националниот парк Орегон! Нејзините пипала се наоѓаат под земја и заплеткуваат површина еднаква по големина на 1.665 фудбалски игралишта. Мицелиумот расте низ шумите во Орегон околу 2.500 години, уништувајќи ги коренските системи на дрвјата на својот пат. Затоа овој макромицет се смета за најголем на планетата.
Се вчитува...
