Пита со круши

За да ја подготвиме оваа нискокалорична пита ќе ни требаат:

  • круши - 5 парчиња;
  • готово лиснато тесто - 300 грама;
  • лимон;
  • шеќер во прав - 50 грама;
  • путер - 80 грама;
  • ореви - 30 грама.

Начин на готвење:

  1. Пред да започнете со подготовка на питата со круши, загрејте ја рерната на 200 степени.
  2. Следно, подгответе ги крушите. Измијте, излупете и исечете ги на мали коцки. Одозгора посипете сок од лимон. Ова се прави за да се спречи потемнувањето на овошјето и губењето на својот изглед.
  3. Понатаму крушите треба да се карамелизираат. За да го направите ова, стопете го путерот во мало тенџере и додадете шеќер. Путерот и шеќерот треба постојано да се мешаат додека целосно не се растворат. Потоа во тавата додадете ги крушите, сокот од лимон и кората од лимон. И оставете на тивок оган 10-15 минути додека нашите плодови не станат меки.
  1. Штом крушите ќе омекнат, извадете ги од тавата и ставете ги на тавата.
  2. Сирупот се става во карамела, па штом смесата порумени, тргнете го од оган и прелијте го овошјето.
  1. Расукајте го тестото, треба да биде 5-7 см поголем од дијаметарот на калапот.
  2. Покријте ги крушите со тесто, направете неколку пункции со вилушка и ставете ги во рерната 25-30 минути. додека не се подготви. Питата треба да има златна кора.
  3. По готвењето, питата мора да се излади и внимателно да се преврти со овошјето нагоре.
  4. Готовиот сад треба да се попрска со мелени ореви. Јаткастите плодови можат да бидат се што сакате: бадеми, ореви, лешници итн.
  5. Посипете со шеќер во прав.

Нискокалорична пита со круши е подготвена. Добар апетит!

Нискокалорична пита со урда

За да направите пита со урда ќе ви требаат:

  • нискокалорична урда (содржина на маснотии не повеќе од 15%) - 500 грама;
  • брашно - 200 грама;
  • прашок за пециво - 5 грама;
  • суво грозје - 50 грама;
  • захаросани кора од портокал - 70 грама;
  • пилешко јајце - 2 парчиња;
  • шеќер - 80 грама;
  • путер - 30 грама;
  • мелени бадеми - 70 грама;
  • ванила по вкус.

Рецепт:

  1. Првиот чекор е да ги земете јајцата. Одделете ја белката од жолчката.
  2. Изматете ги белките во пена.
  1. Изработка на основата за урда. За да го подготвите, измешајте урда, жолчки, шеќер и ванилин. Темелно измешајте додека смесата не стане хомогена. Ова најдобро се прави со блендер или миксер.
  2. Во добиената смеса додадете бадеми, суво грозје и захаросани плодови.

За да подготвите нискокалорична пита, можете да користите апсолутно секое захаросано овошје, ореви и сушено овошје. Сето тоа зависи од вашите преференции за вкус.

  1. Внимателно додадете брашно и прашок за пециво во добиената урда маса. Темелно да се промешува.
  2. Во тестото од урда треба да се додадат протеини. Основата на колачот е готова.
  1. Загрејте ја рерната на 180 степени.
  2. Темелно намачкајте ја тавата за печење со путер и ставете го тестото од урда.
  3. Ја испраќаме питата да се пече. Просечното време на печење е 35-40 минути. Се зависи од вашата рерна. Готовата пита треба да има убава карамела-златна кора.

Готовата пита со урда украсете ја со шеќер во прав или свежо овошје. Добар апетит!

Пита со јогурт со бобинки

Многу здрав десерт!Питата е нискокалорична поради фактот што најголемиот дел од путерот се заменува со ниско-масен и бусен јогурт. За полнење можете да користите различни бобинки. Ова може да биде или една состојка или колекција од вашите омилени бобинки.

За да подготвите нежна пита со јогурт, ќе ви требаат:

  • пченично брашно - 350 грама;
  • прашок за пециво или прашок за пециво - 5 грама;
  • шеќер, идеално користете шеќер од трска - 90 грама;
  • ванилин шеќер - 30 грама;
  • јајца - 2 парчиња;
  • јогурт со минимален процент на маснотии -350 грама;
  • путер - 50 грама;
  • свежи бобинки - 1 килограм;
  • смеса за правење пудинг од ванила - 1 пакување (може да се купи во која било продавница или супермаркет);
  • урда (минимална содржина на маснотии) - 200 грама;
  • шлаг;
  • ливчиња од бадем - 3 супени лажици;
  • шеќер во прав по вкус.

Рецепт:

Чекор 1. Изработка на тестото.

  1. За да го подготвите тестото за пита, просејте го пченичното брашно и додадете го прашокот за пециво.
  2. Додадете шеќер, јајца, ванилин шеќер, 350 грама јогурт, изрендајте го путерот. Промешајте и замесете тесто.
  3. Тестото мора да се замеси темелно додека не се изедначи. Ставете во фрижидер 30-40 минути.
  4. Расукајте го тестото според големината на садот за печење.
  5. Валаното тесто ставете го во калапот, откако претходно го намачкавте со масло.
  6. Ставете го тестото во рерна 10-15 минути, температура 180-190 степени. Загрејте ја рерната.

Чекор 3. Изработка на филот.

  1. Сортирајте ги бобинките, измијте, исушете со салфетка, додадете шеќер и динстајте на тивок оган.
  2. Бобинките треба да се доведат до вриење и да се остават да се изладат.

Чекор 4. Подготовка на кремот.

  1. За подготовка на кремот земете ја смесата за пудинг, урдата, јогуртот и павлаката. Темелно измешајте додека не се добие хомогена смеса. Подобро е да користите блендер или миксер.
  2. Намачкајте го кремот по целиот периметар на колачот.
  3. Внимателно ставете ги бобинките одозгора. Основата на нашата нискокалорична пита треба да се врати во рерната и да се продолжи со печење на истата температура уште 15-20 минути додека не порумени.
  4. Потоа извадете ја питата и оставете да се излади.

Чекор 5. Украсување на пита со јогурт.

  1. Во сува тава пропржете ги ливчињата од бадеми. Оставете да се излади.
  2. Готовите ливчиња посипете ги врз колачот и додадете шеќер во прав по желба.

Питата е готова.

Можете да експериментирате со овие јадења. За декорација на нискокалорична пита, можете да користите овошен желе (како на видеото погоре). Се зависи од вашата имагинација.

Ако користите слатки бобинки или овошје, можете да направите без шеќер во рецептот.

Пченичното брашно може да се замени со кокосово брашно за да се намали калориската содржина на колачот.

Како што знаете, не можете да го нарачате своето срце. И ако очајно бара нешто слатко и печено, а вашиот ум ве предупредува за дополнителни калории, секогаш можете да најдете компромис кој е корисен и за двајцата. И диететското печење ќе помогне во ова. Ако, се разбира, креативно пристапите на работата.

Тиква блаженство


И покрај фактот дека тиквата е зеленчук по раѓање, нејзината слатка, месеста пулпа е сосема погодна за десерт. На пример, за одлична диетална тепсија. Изматете 4 сурови белки со половина чаша шеќер и малку сол, а останатите жолчки со иста количина шеќер. Тиквата ја рендаме на ситно ренде - не заборавајте да го исцедите вишокот течност (!). Измешајте ги жолчките со рендана тиква (750 g), пченично брашно (1,5 лажици), гриз (5 лажици), кора од лимон, цимет, ванила и сол. Не заборавајте да додадете една лажица сода гасена со оцет во тестото. Сите состојки се мешаат темелно и постепено се додаваат изматените белки. Останува само да се наполни садот за печење со тесто и да се стави во рерна на 180°C 30-40 минути. Тепсија од тиква е добра и топла и ладна.

Пита за оние кои слабеат

Урдата е одличен диететски производ кој може да го претвори секој печен производ во диетално јадење. Измешајте половина килограм урда со малку маснотии, 3 лажици. л. гриз, 1 лажица масло. л. скроб, 2 лажици. л. шеќер и 3 жолчки. Изматете ги белките со прстофат сол додека не помати, а потоа внимателно преклопете ги во масата од урда. Ќе ни требаат и конзервирани кајсии или праски кои ќе ги исечеме на ситни парчиња. Внимателно намачкајте го садот за печење со масло, наполнете го со тесто од урда и одозгора посипете сечкано овошје. Овој колач ќе се пече околу половина час на температура од 180°C. Послужете го топло, обилно посипано со шеќер во прав и мелен цимет.

Класичен урда


Тепсија од урда е диетален рецепт за сите времиња. За почеток, протријте 500 гр урда со малку маснотии низ сито, додадете малку кисела павлака по вкус за да и дадете на масата малку воздух. Додадете две сурови жолчки, изгмечени со шеќер, 4 лажици. л. стопен путер и 2 лажици. л. гриз. Зачинете ја смесата со прстофат сол и ванила. На крајот се додаваат две белки, добро изматени со сол и се замесува тесто темелно. Намачкајте го садот за печење со масло, посипете со презла и истурете половина од масата од урда. Одозгора ставете тенки парчиња јаболка и покријте ги со втората половина од тестото. Тепсијата густо намачкајте ја со кисела павлака и ставете ја во рерна загреана на 180°C. По 20 минути, ароматичното задоволство може да се сервира.

Здрави колачиња

Дали ви се допаѓаат домашните колачиња? Подгответе ги од трици, а потоа вашиот омилен деликатес ќе стане многу поздрав. За да го подготвите, во сад за блендер измешајте две пилешки јајца, 4 лажици. л. мед, половина чаша брашно, 30 мл рум, малку мелен цимет и сето тоа претворете го во хомогена маса. Потоа истурете 2 шолји овесна каша, 50 гр сечкани бадеми, 150 гр суви вишни и кора од портокал. Повторно измешајте го тестото, формирајте идентични топчиња од него и со лесно притискање одозгора ставете ги на плех обложен со хартија за печење. Овесните колачиња ставете ги во рерна 10-15 минути на 200°C додека не поруменат. После тоа, можете да сварите чај и да уживате во плодовите на вашиот труд.

Тиквички како пудинг

Тиквичките се разновиден зеленчук и од него можете да направите сè, вклучително и диетален пудинг. Излупете неколку тиквички со средна големина, ситно исечкајте ги и динстајте ги во мала количина млеко додека не се сварат половина. Ситно исецкајте неколку зелени јаболка и испратете ги на тиквичките заедно со 2 лажици. л. Сахара. Варете ја смесата 5 минути, а потоа додадете 5 лажици. л. гриз. Промешајте ја добиената маса, покријте ја со капак, држете ја на тивок оган неколку минути и оставете да се излади. Одделете ги белките од две јајца и добро изматете ги. Во изладената смеса прво додадете ги жолчките, а потоа изматените белки. Месете го тестото и ставете го во мали високи тави за печење. Ставете ги во рерна загреана на 180°C 10-15 минути. Пред сервирање, зачинете го секој пудинг со кисела павлака и декорирајте со бобинки или сушено овошје.

Јаболка со глава


Единственото нешто повкусно од свежите јаболка се печените јаболка. Покрај тоа, тие се подготвуваат многу едноставно и брзо. Земете четири големи, цврсти јаболка и исечете го јадрото со остар нож, внимавајќи да не ги пресечете. Во помал сад измешајте 4 лажици. л. кафеав шеќер и четвртина лажичка мелен цимет. Додадете 1 лажица масло. л. Додадете ја оваа смеса во секое јаболко. Потоа внимателно истурете суво бело вино во и околу јаболката, цврсто завиткајте ги во фолија и ставете ги на мал плех. Овошјето го ставаме во рерна и ги оставаме околу еден час на 180°C. Кога јаболката целосно ќе омекнат, треба да ги изладите, по што можете да ги послужите на гостите.

Кефир задоволство

Кефирот секогаш ќе ви помогне кога треба да готвите нешто брзо и нискокалорично. Изматете го пилешкото јајце со прстофат сол, 2 лажички. шеќер и 100 гр маргарин, а потоа внимателно додадете 150 мл кефир. Додадете малку ванилин, 1 лажиче во просеаното брашно од цело зрно (200 g). прашок за пециво и соединете го со смесата од јајца. Истурете 5 лажици овде. л. овесна каша, 1 лажиче. исушете ја цикоријата и измешајте темелно, постигнувајќи вискозна конзистентност. Намачкајте го садот за печење со масло, ставете го тестото во него и израмнете го. Нашата пита ќе биде украсена со жолт кумкват (200 гр): секое овошје пресечете го на половина и распоредете го во рамномерен слој. По желба, кумкватот може да се надополни со парчиња свеж лимон. Ја испраќаме нашата диетална пита во рерната, загреана на 200°C. По половина час ќе биде златно кафеава и ќе можете да ги почестите сите.

Нискокалоричната печива може да биде не само здрава, туку и вкусна. Подгответе диететски добра користејќи ги нашите рецепти и споделете ги вашите сопствени десерти.

7 вкусни пити со помалку од 100 kcal калории

1. Диетална пита со јаболка - почестете се себе си и вашите најблиски!
на 100 грама - 89,42 kcalB/F/U - 5,48/0,54/15,35

Состојки:
80 гр валани овес (или овесно брашно)
80 g пченично брашно од цело зрно
80 гр урда со малку маснотии
2 белки
470 гр јаболка (околу 5 мали јаболка)
1 лажиче. прашок за пециво
стевиа по вкус
3 лажички агар-агар

Подготовка:
Сомелете ја овесната каша во брашно (или купете готова овесна каша), додадете пченично брашно од цело зрно, урда, стевиа, прашок за пециво и белки во овесната каша. Месете го тестото - излегува меко и еластично, не треба да се држи до вашите раце. Расукајте го тестото со големина на тавата во која ќе печете. Ставете го тестото во калап и печете 20 минути на 180 степени.
За фил: јаболката се сечкаат ситно, се додава вода, се додава стевиата и се динста на тивок оган додека јаболката не омекнат. Следно, додадете агар-агар, промешајте и варете 2-3 минути. Потоа истурете ја смесата со јаболка во тавата за торта и ставете ја во фрижидер неколку часа.

2. Диетална торта од моркови
на 100 грама - 96,68 kcalB/F/U - 5,76/4,46/8,33

Состојки:
моркови 300 гр
овесни трици 300 гр (сомелете го во брашно во мелница за кафе)
природен јогурт 200 гр
3 белки и 1 жолчка
прашок за пециво 1 лажиче.
стевиа по вкус
ореви за декорација

Подготовка:
Во миксер се матат белките, жолчката и стевиата 3 минути.
Додадете овесна каша и моркови и измешајте. Додадете прашок за пециво. Можете да додадете малку ореви.
Посипете ја тавата со брашно (или користете пергамент) за да може лесно да се извади колачот (не користете путер за печење!)
Подготовка на кремот. Изматете го јогуртот и стевиата.
Истурете го тестото во тавата за печење. Ставете ја во рерната додека не се подготвите.
Откако ќе се свари, извадете ја питата и исечете ја на 2 кори.
Подмачкајте ја средината со крем и оставете ја да кисне. Потоа посипете со ореви.

3. Диетална пита со урда со бобинки
на 100 грама - 92,9 kcalB/F/U - 10,9/1,29/9,52

Состојки:
Урда со малку маснотии - 180 гр
Овесни снегулки - 70 гр
Трици - 10 гр
Засладувач по вкус

Полнење:
Урда со малку маснотии - 350 гр
Јајце - 1 парче
Бобинки - 300 гр (имаме јагоди)
Засладувач - по вкус

Подготовка:
Да ја подготвиме основата-корпа за питата. За да го направите ова, измешајте урда, овесна каша, трици, ванила и засладувач. Најдобро е се да се меле во блендер. Добиеното тесто ставете го во калап (по можност силиконски или кој било друг нелеплив). Залепете го тестото околу страните за да создадете нешто како корпа. Тестото се пече 10 минути на 180 степени.
За да го подготвите филот, изматете во блендер урдата, јајцето, бобинките и ванилата со засладувач. За да ја направите питата со урда особено вкусна, подобро е да додадете бобинки како рибизли директно во смесата без мешање. Целите бобинки ќе ви пукнат во устата кога ќе ја гризнете питата и ќе додадат дополнителен вкус и сочност на десертот. Ставете го филот на плехот и печете уште половина час. Подготвената диетална пита со урда малку изладете ја пред јадење. Можете да го декорирате врвот со свежи бобинки или нане.

4. Лесна тепсија со бобинки
на 100 грама - 86,6 kcalB/F/U - 8,25/1,01/10,9

Состојки:
Урда со малку маснотии - 300 гр
Јајце - 1 парче
Гриз - 70 гр
Свежи или замрзнати бобинки (цреши, јагоди, малини, итн.) - 370 g
Сода - лажиче
Засладувач - по вкус

Подготовка:
На дното на садот за печење посипете малку гриз за да не се залепи тепсијата. Измешајте урда со малку маснотии со бобинки, јајце, сода и две лажици гриз.
Се ставаме во калапот, одозгора посипуваме малку од преостанатиот гриз и го ставаме во рерна 20-30 минути. Тепсијата со урда е подготвена!

5. Урда ПП-пита со фил
на 100 грама - 67,35 kcalB/F/U - 7,84/1,33/5,64

Состојки:
Природен јогурт - 200 гр
Урда со малку маснотии - 500 гр
Јајца - 2 ЕЕЗ
Јаболко - 3 ЕЕЗ
Јагоди - 60 g (исечени на коцки)
Засладувач - по вкус

Подготовка:
Се сече сè, се меша, се става во калап и се пече на 180 степени додека не е готово.

6. Лесна урда пита со вишни
на 100 грама - 82,88 kcalB/F/U - 8,31/1,21/9,7

Состојки:
Урда со малку маснотии 500 гр
Замрзнати или свежи цреши 550 гр
Јајце 2 ЕЕЗ.
Мед 2 лажици. л.

Подготовка:
1. Ако користите свежи цреши, мора да ги отстраните јамите од бобинки.
2. Во процесор за храна или блендер измешајте урда, јајца, мед и ванилин.
3. Калапот се полни една третина со смеса од урда и јајца, се додаваат вишни и одозгора се прелива смесата.
4. Се става во загреана рерна на 180 степени и се пече околу 50 минути.

7. Диетална торта од моркови: добра за вашата фигура!
на 100 грама - 85,75 kcalB/F/U - 9,44/2,15/7,02

Состојки:
Кефир 1% - 150 гр
Млеко 1% - 4 лажици. л
Јајца - 2 ЕЕЗ
Моркови - 100 гр (рендан на ситно ренде)
Овесни трици - 4 лажици. л
Пченични трици - 2 лажици. л
Прашок за пециво - 10 гр
Засладувач - по вкус

За крем:
Урда со малку маснотии - 300 g (меко)
Засладувач - по вкус
Кора од портокал - по вкус

Подготовка:
Измешајте ги сувите состојки за колачите, додадете моркови, јајца, кефир и сè измешајте. Лесно намачкајте ја тавата со масло и ставете го тестото. Печете на 180 степени околу 30 минути (или во микробранова на 800 W 9 минути). Ставете кора на решетка и целосно изладете. За кремот измешајте урда со засладувач. Исечете ја тортата на 3-4 кори. Составете ја тортата премачкувајќи ги слоевите со крем. Исто така, премачкајте ја тортата од сите страни. Оставете да кисне 0,5-1 час во фрижидер.

Добар апетит!

Популарно јадење со јаболка ширум светот и на многумина сакано е домашната пита со јаболка - таканаречената шарлот. Многу луѓе овој традиционален сладок десерт го поврзуваат со топлината на домот и магични спомени од безгрижното детство. Постојат многу рецепти за правење пита со јаболка. За да уживате во омилениот десерт и да не се грижите за вашата фигура, ве покануваме да научите 10 оригинални начини за подготовка на диетална шарлот.

Постои мислење дека питата со јаболка доаѓа од Франција и првпат била подготвена во 1814 година. Првично беше подготвен од пулпата на бел леб натопен во овошен ликер. Францускиот готвач Мари-Антоан Карем направи значителни промени во рецептот - наместо бел леб, употреби пандишпан и одозгора ја прекри питата со крем.

Шарлот стана омилен деликатес за повеќето луѓе со слатко и „спасител“ на домаќинките кои не сакаат да поминуваат многу време на шпорет. Питата со јаболка брзо се подготвува и не бара комплицирани манипулации во кујната.

Постојат голем број на опции за кора за пита. Во пита со јаболка, тестото може да биде кратко, растегнато, бисквит, квасец, лиснато тесто, посно или урда. За да се подобри вкусот, во филот често се додаваат сечкани ореви, суво грозје, кардамон и цимет.

За да подготвите едноставна пита со јаболка според класичниот рецепт, користете тесто за кратко печиво. Познатата австриска штрудла обично се прави од развлечено тесто, понекогаш и од лиснато тесто. Од пандишпан се прават меки наопаку пити, додека традиционалните руски се печат главно од тесто од квасец.

Како да направите пита со јаболка. 10 начини да направите диетална пита

Има многу рецепти за печење вкусна диетална пита со јаболка. Овие рецепти укажуваат на намалено калоричен десерт. Значи, една порција диетална пита може да содржи до 100 калории.

Како да направите пита со јаболка што е можно повеќе диетална?

  1. Главната калорична содржина на шарлотите од пита од јаболка доаѓа од жолчките, кои содржат многу маснотии. За да подготвите диетален пандишпан, можете безбедно да користите само белки од јајца.
  2. Важен услов за подготовка на диетална пита е изборот на брашно. Најдобро е да се избере брашно од тврда пченица. Исто така е прифатливо да се користи овесна каша, пченка и брашно од наут.
  3. Друга важна состојка е шеќерот. Може да се замени со мед и засладувач, како што се фруктоза или стевиа.
  4. Многу рецепти користат висококалоричен путер или маргарин. За да се направи нискокалорично тесто за пита од јаболка, путерот може да се замени со ниска маслена павлака.
  5. Дополнете го брашното со разни житарки, пченични, овесни или ржани трици. Тие се извор на влакна, кои се неопходни за нормализирање на функцијата на цревата.
  6. Кога подготвувате пита со урда-јаболко, користете урда со малку маснотии. Ова значително ќе ја намали калориската содржина на десертот.
  7. Ако рецептот содржи кисела павлака, тогаш можете безбедно да го замените со природен јогурт или кефир.
  8. Обидете се да не претерувате со јаткастите плодови. И покрај сите корисни својства на јаткастите плодови, тие се извор на масти и се премногу калорични.
  9. Млечното чоколадо често се користи во рецептите за чоколадни десерти. Ова не е прифатливо за одржување на витка линија. За да го направите десертот помалку калоричен, додадете темно темно чоколадо или какао.
  10. За да добиете диетална пита, не треба да подмачкате лист за печење или сад за печење со масни масла. Користете хартија за печење и посипете ја површината на тавата со гриз или мелена презла.

Рецепт за пита со јаболка во рерна

Ќе ви требаат: брашно - 2,5 чаши, павлака или павлака со малку маснотии - 200 гр, путер - 100 гр, шеќер - 1 чаша, јаболка - 5 парчиња, прашок за пециво - 0,5 лажиче, малку сол.

  1. Се топи путерот и се мешаат сите суви состојки.
  2. Во сувата смеса додадете путер и павлака и замесете тесто.
  3. Добиеното тесто поделете го на половина. Од секој дел треба да се тркалаат лист.
  4. Еден лист ставете го на плех покриен со хартија за печење.
  5. Ставете ги излупените парчиња јаболка на овој лист тесто. За да спречите потемнување на јаболката, можете да посипете со сок од лимон.
  6. Покријте ги јаболката со втор лист. Обидете се внимателно да ги стегнете рабовите на двата листа.
  7. Ставете ја питата со јаболка во рерна 45 минути на 180 степени.

За да спречите вашите пити да се распаднат при формирањето, можете да користите длабок метален сад. Ќе биде прилично лесно да се формира основата на пита со јаболка. Рецепт со фото-инструкции ќе ви помогне да создадете уредна и убава пита.

Пита со јаболка во бавен шпорет. Чекор по чекор рецепт

Денес, мултиварката е најпопуларниот, стилски и удобен кујнски апарат. За модерните домаќинки, тој служи како неопходен асистент.

Печењето посна пита со јаболка во бавен шпорет е инстант и едноставен рецепт за кој не се потребни посебни кулинарски вештини.

Ќе ви требаат: јаболка - 500 гр, јајца - 4 парчиња, шеќер - 1 чаша, брашно - 1 чаша, прашок за пециво - 1 лажиче, цимет - 0,5 лажиче, малку сол.

За погодност, нудиме чекор-по-чекор рецепт. Питата со јаболка во бавен шпорет е прилично едноставна и секоја домаќинка лесно може да ја совлада.

Чекор-по-чекор процес за правење пита од јаболка во бавен шпорет (фото рецепт)

  • Изматете ги јајцата и шеќерот додека не помати (можете да користите шеќер во прав).

  • Измешајте ги брашното, прашокот за пециво и циметот во смесата со изматени јајца. Конзистентноста на тестото треба да наликува на кисела павлака. Додадете сецкани јаболка овде.

  • Зачинете го садот за повеќе шпорет со масло и внимателно ставете го подготвеното тесто во него. Гответе ја питата на режимот „Печење“ околу 1 час.

  • Готовата пита со јаболка мора да се остави да се излади, а потоа можете да ја декорирате по желба.

Никој нема да остане рамнодушен на оваа пита со јаболка. Вкусниот, сончев и магичен вкус на деликатесот сигурно ќе ве обви со топлина и ќе ви даде добро расположение.

Рецепт за пита со јаболко од лиснато тесто

За да ја подготвите оваа неверојатно вкусна пита ќе ви треба многу малку време, а освен тоа нема потреба сами да го месите тестото, бидејќи ќе го најдете готово во продавница. Направете повеќеслојна пита со јаболка - едноставен рецепт кој дефинитивно ќе ви се допадне.

Ќе ви требаат: лиснато тесто – 500 гр., јајце – 1 парче, брашно – 2 лажици. л., јаболко - 3 парчиња, стопен путер - 2 лажички, цимет - 1 лажиче, шеќер - 5 лажици. л.

Значи, да започнеме со подготовка на слоевитата пита со јаболка.

  1. Лиснатото тесто поделете го на половина. Еден дел развлечете го за да може целосно да го покриете плехот за печење. За да го одржите интегритетот на питата, треба да направите неколку мали пункции во тестото со нож или вилушка.
  2. Врз тестото ставете парчиња јаболка.
  3. Вториот дел од лиснатото тесто развлечете го и исечете го на тенки ленти приближно 2 см.
  4. Внимателно ставете ги лентите за тесто врз питата со јаболка во шаховска шема. Стиснете ги рабовите.
  5. Намачкајте ја питата со жолчка и печете во рерна на 200 степени 25-30 минути.

Лиснатото тесто купено во продавница во голема мера го поедноставува процесот на правење пита со јаболка. Затоа, овој рецепт е многу погоден за оние времиња кога нема апсолутно време за готвење, а гостите се веќе на прагот.

Рецепт за пита со јаболка од кус леб

Ќе ви требаат: брашно – 300 гр, путер – 200 гр, вода – 100 мл, јаболка – 5-6 парчиња, шеќер – 60 гр, пченкарен скроб – 2 лажици, јајце – 1 парче, цимет – 1 лажиче. .л., малку сол.

  1. Измешајте ги сите суви состојки од рецептот. Додадете им путер и доведете до состојба на трошка. Истурете во ладна вода. Добиеното тесто ставете го во замрзнувач половина час.
  2. Јаболката исечкајте ги по желба, додадете шеќер, скроб, цимет и убаво измешајте.
  3. Изладеното тесто поделете го на два нееднакви делови. Расукајте голем дел од тестото до големина малку поголема од дијаметарот на плехот. Ставете го тестото на плех, ставете ги јаболката на тестото и покријте го горниот дел со вториот развлечен лист тесто. Внимателно штипнете ги рабовите.
  4. Направете неколку боцки врз питата со вилушка и премачкајте со изматено јајце. Ставете ја во рерна на 180 степени околу 35-45 минути.

Тестото со кратки кора од пита од јаболка го истакнува извонредниот вкус и арома на јаболка и цимет. Оваа пита би била одличен десерт за...

Пита со јаболка со кефир. Рецепт

Оваа пита е едноставна, економична и брза за подготовка. Но, и покрај ова, питата излегува вкусна и неверојатно нежна. Уникатниот вкус и арома на јаболко пита со кефир сигурно ќе го импресионира секое слатко.

Ќе ви требаат: јаболка - 3 парчиња, брашно - 1,5 чаши, јајце - 2 парчиња, кефир - 1 лажица масло, путер - 50 гр, шеќер - 0,5 лажици, прашок за пециво - 1 лажиче, екстракт од ванила - 0,5 лажиче , малку сол.

  1. Изматете го шеќерот, солта, екстрактот од ванила, путерот и кефирот со јајцата.
  2. Додадете брашно и прашок за пециво во изматената смеса, измешајте темелно додека не се изедначи.
  3. Јаболката мора да се сече на мали парчиња.
  4. Истурете половина од тестото во сад за печење, зачинет со путер.
  5. Врз тестото ставете ги јаболката и наполнете ги со остатокот од тестото.
  6. Испратете ја тортата да се пече во рерна 40 минути на 180-200 степени.

Пита со јаболка со кефир. Рецепт со фото инструкции.

Инструкциите за фотографии чекор-по-чекор ќе ви помогнат подобро да се сеќавате на рецептот за овој неверојатен десерт.

Посна пита со јаболка. Рецепт

Ова е едноставен рецепт - дури и најмладата домаќинка може да го совлада.

Посна пита со јаболка не само што е многу вкусна, туку и здрава и диетална. Калориската содржина на ова јадење е многу мала, бидејќи рецептот не содржи јајца или животински масти. Затоа, десертот е идеален за оние кои ја гледаат својата фигура или постат.

Ќе подготвиме посна пита со јаболка во бавен шпорет.

Ќе ви требаат: брашно - 200 g, јаболка - 2 парчиња, шеќер - 225 g, растително масло - 75 ml, прашок за пециво - 1 лажиче, вода - 180 ml, ванилин - 0,5 лажиче, малку сол.

  1. Во просеаното брашно додадете прашок за пециво, ванилин, шеќер, сол и измешајте.
  2. Во сувата смеса внимателно истурете масло и вода. Промешајте повторно.
  3. Додадете сецкани јаболка во тестото.
  4. Истурете го тестото со јаболка во сад со повеќе шпорет подмачкан со растително масло.
  5. Поставете ја питата на „Печете“ 50 минути.

Рецепт за отворена пита со јаболка со чекор-по-чекор фотографии

Ќе ви требаат: брашно - 250 g, шеќер - 175 g, павлака - 250 g, путер - 150 g, прашок за пециво - 1 лажиче, јаболка - 3 парчиња, јајце - 1 компјутер, малку сол.

1. Се мешаат брашното, солта, прашокот за пециво, путерот и се прават трошки. Потоа додадете павлака и замесете тесто.

2. Јаболката исечкајте ги на ситни кришки. За кремот измешајте ги јајцата, павлаката и шеќерот. Добро промешајте. Треба да се формира хомогена конзистентност.

3. Ставете го тестото во подмачкана пружинска тава. Врз тестото ставете јаболка и наполнете ги со крем.

4. Отворената пита со јаболка се пече на 180 степени 50 минути.

Љубителите на слатки заби и јаболка ќе ја ценат оваа пита со отворено лице.

Пита од јаболка. Чекор-по-чекор фото рецепт

Диетална шарлот со јаболка. Рецепт

Ќе ви требаат: јајца - 3 парчиња, природен јогурт - 150 ml, јаболка - 3 парчиња, цимет - 1 лажиче, овесни трици - 4 лажици. л., засладувач - 10 гр.

  1. Измешајте овесни трици, јогурт, цимет и засладувач.
  2. Јајцата се матат со миксер додека не помати и се додаваат во тестото.
  3. Јаболката исечкајте ги на мали парчиња.
  4. Обложете ја тавата за печење со форма на пролет со хартија за печење.
  5. Ставете ги јаболката на дното на калапот и истурете го добиеното тесто одозгора.
  6. Шарлот се пече на 180-200 степени 30 минути.

Оваа пита со јаболка е многу вкусна и е одлична алтернатива за висококалоричните десерти. Идеален е за оние кои се придржуваат до .

Пита од јаболка. Видео рецепт

Ако немате апсолутно време за готвење, а немате што да послужите за чај за гостите, тогаш овој рецепт за брза пита со јаболка сигурно ќе ви се најде. Гостите ќе бидат воодушевени од овој неверојатно вкусен и ароматичен десерт од јаболка.

Обидете се да направите шарлот, и веднаш ќе забележите како вашиот дом е исполнет со сонце, топлина и прекрасна арома на пита со јаболка.

Можете да ги промените рецептите за шарлот пити за да одговараат на вашиот вкус. Експериментирајте и воодушевете го вашето семејство и пријателите.

Како да изгубите тежина со максимални резултати?

Направете бесплатен тест и дознајте што ве спречува ефикасно да изгубите тежина

Одговорете на прашања искрено ;)

Многу луѓе погрешно веруваат дека постигнувањето идеална фигура е можно само со помош на тренинзи за кршење на грбот и прилично строги ограничувања во исхраната. Драги дами, можете да се ослободите од вишокот килограми на вкусен и задоволувачки начин разгалувајќи се со омилената храна. Една од нив е диетална пита направена од тесто без квасец и фил со малку маснотии.

Садот ќе стане незаменлив за оние кои сакаат да ослабат, но не можат да одолеат на печењето. Јадете диетална пита без грижа на совест, бидејќи тоа никако нема да влијае на вашата фигура. Друг плус е тоа што питата во никој случај не е инфериорна во однос на десертите со малку маснотии.

Јадеме брашно и слабееме

Во светот одамна се рашири стереотип - брашното е штетно за вашата фигура! Ова ни е ставено во глава уште од детството, но таквата изјава е погрешна. Експертите за исхрана велат дека губењето килограми, вклучително и печењето, е сосема можно. Главната работа е да ги изберете вистинските состојки за диетална пита.

Карактеристични карактеристики на нискокалоричното лекување:

  • минимална енергетска вредност;
  • можете да јадете на блага диета;
  • изобилство на рецепти.

Експертите советуваат за појадок или ручек да јадете кус леб со фил за да добиените калории имаат време да се растворат во текот на денот.

Подготовка на вистинското тесто

  • Секоја пита наменета за диета се базира на тесто. За жал, брашното не може да се класифицира како нискокалорична состојка, а истото важи и за гризот. Но, ако направите пита врз основа на трици или овесна каша, ќе добиете одлична диетална опција.
  • Дали мислите дека печење без брашно не може да постои? Додадете 'рж на состојките, таа е пониска калорична од пченицата. Дозволено е да се користи квасец во мали количини, го контролира внесот на вишок јаглехидрати во телото.
  • Љубителите на лиснато тесто можат да продолжат да ги користат неговите слоеви во печење диетални пити.

Познатите готвачи споделуваат совети за подготовка на нискокалорични печива:

  1. Жолчките обезбедуваат најголем дел од калориите на телото. Затоа обидете се да користите само белци.
  2. Заменете го шеќерот со стевиа, фруктоза или мед. Состојките ќе додадат сладост без да и наштетат на вашата фигура.
  3. Неприфатливо е да се користи путер во диетална пита. Наместо тоа, истурете кефир или природен јогурт.
  4. Користете маслиново масло за да го подмачкате калапот.

Обидете се да изберете кифла со грав, пита со цреши, цреши, праска, компир или карфиол за диетална исхрана.

Највкусните рецепти

Има огромен број рецепти за диетални пити. Особено популарни се деликатесите од јаболка и тиква. Љубителите на месни деликатеси треба да ја пробаат кората од пилешко или конзервираната верзија.

Украсете го ремек-делото на готовата храна со темно чоколадо, овошје и бобинки и ванила.

Незасладени опции

Додадете урда

Кулинарен класик - нежен, ароматичен и диетален леб. За да подготвите едноставна пита со урда, изберете нискокалорична храна.

Рецепт:

  • 1 лажица масло. л. овесна каша;
  • 180 гр урда;
  • 1 лажица масло. л. природен јогурт;
  • 1 пилешко јајце;
  • ½ дел од јаболко.

Како да се готви:

  1. Отстранете ја кората и јадрото од јаболкото. Исечете го овошјето на мали коцки.
  2. Ставете го ферментираниот млечен производ во сад и изгмечете го со вилушка. Измешајте го со овесна каша и јаболко.
  3. Додадете го јајцето и измешајте.
  4. Тестото префрлете го во подмачкана тава и ставете го во рерна. Лекот се пече 20 минути на 180 степени.

Урдата украсете ја со кришки праска или ситно сечкани бадеми.

Комбинација од сирење и кефир

Вкусен леб направен од ароматични диететски сулугуни и билки. Подготовката на деликатесот воопшто не е тешка доколку на вашето домаќинство имате огноотпорна тава.

Состојки:

  • 500 мл. кефир;
  • 1 кг. пченкарно брашно;
  • 600 Сулугуни;
  • 5 јајца;
  • ½ лажиче. сода

Чекори за готвење:

  1. Во длабок сад измешајте брашно, 4 јајца и сода. Оставете го тестото да нарасне на топло место.
  2. Сирењето се ренда на средно ренде, се додава вареното јајце исечкано на коцки.
  3. Тестото поделете го на 8 дела, секој од нив расукајте го во тенок слој.
  4. Филот се става на 4 лепчиња, се покрива со преостанатите кори, запечатувајќи ги рабовите.
  5. Печете ги питите во тавче 10 минути од едната и 5 од другата страна.

Печивата со сирење и кефир тешко може да се нарече нискокалорична. Обидете се да се разгалите со тоа што е можно помалку.

Ајде да додадеме овесна каша

Питата со овесна каша може да се класифицира како нискокалорично јадење. Десертот може да се јаде за појадок или попладневна ужина, со чај или кефир.

Рецепт:

  • 1 лажица масло. овесни трици;
  • 1 јајце;
  • чаша млеко;
  • ½ лажиче. прашок за пециво;
  • 2 банани;
  • 1 лажица масло. боровинки;
  • 3 супени лажици. л. мед;
  • грст ореви;
  • 1 лажиче. ванилин.

Чекор-по-чекор подготовка:

  1. Покријте го садот за печење со фолија и на него ставете исечени банани и неколку боровинки.
  2. Овошјето лесно посипете го со цимет, прелијте го со мед и ставете го во рерна 15 минути.
  3. Измешајте трици со сечкани ореви и прашок за пециво.
  4. Во посебен сад изматете ги јајцата, млекото, ванилата.
  5. Истурете ја смесата од овесна каша и ореви на подготвениот лист за печење со овошје и наполнете ја со смесата од чекор 4.
  6. Украсете ја питата со преостанатите бобинки и ставете ја во рерната половина час.

Медниот овесен десерт може да се подготви со додавање на ферментирано печено млеко.

Ајде да додадеме риба

Пита со конзервирана риба ќе биде одлично мезе на празничната трпеза. За диетални сладки, се препорачува да се користи конзервирана туна или розов лосос. По желба можете да додадете грав, спанаќ, брокула.

Состојки:

  • 2 јајца;
  • 1 лажица масло. кефир;
  • 2 лажици. брашно од цело зрно;
  • конзерва со розов лосос;
  • пердуви од зелен кромид.

Како да се готви:

  1. Комбинирајте кефир, брашно, јајца.
  2. Истурете ½ од вкупното тесто на плехот за печење.
  3. На врвот на слојот ставете пасирана конзервирана храна.
  4. Прелијте ја преостанатата половина од смесата врз питата и ставете ја во рерна половина час.

Украсете ја готовата диетална рибна торта со сецкан зелен кромид.

Пакет со пилешко

Што може да биде поздраво и повкусно од диетална пита со пилешко? Ви нудиме рецепт со совршена комбинација на урда, нежно месо и киселост на лимон.

Состојки:

  • 200 гр филе;
  • 5 лажици. л. овесни трици;
  • 200 гр урда со малку маснотии;
  • 2 јајца;
  • 2 чешниња лук;
  • 2/3 лажиче. прашок за пециво;
  • зачини по вкус, сок од лимон.

Чекори за готвење:

  1. Комбинирајте урда и јајца, измешајте.
  2. Додадете прашок за пециво во триците и измешајте со смесата од јајце-урда. Додадете ги омилените зачини и сок од лимон во тестото.
  3. Исечете го филето на парчиња, притиснете го лукот под притисок. Измешајте ги сите состојки заедно.
  4. Ставете го тестото во подмачкана тава и печете 40 минути.

Рецепти од зеленчук

Лекување со морков

Главната тајна за правење диетална торта од морков е да не ја извадите од рерната додека не се излади целосно.

Состојки:

  • 2 средни моркови;
  • 200 гр овошен јогурт со малку маснотии;
  • 4 јајца;
  • 300 g трици;
  • 180 мл. млеко;
  • 1 лажиче. прашок за пециво;
  • 25 g гранулиран шеќер.

Чекори за готвење:

  1. Изберете 1 жолчка и 3 белки, измешајте со шеќер и изматете.
  2. Потопете ги триците во млеко.
  3. Излупете ги морковите и изрендајте ги на средно ренде. Се меша со трици.
  4. Додадете ги сите преостанати состојки во тестото и измешајте.
  5. Печете ја питата во рерна 50 минути.

Овој диететски третман не само што ќе изгуби килограми, туку и ќе ги исчисти цревата.

Скит

Питата со зелка може да ја замени целосната утринска закуска. Печивата содржи нискокалорично 'рж и пченкарно брашно. Обидете се да направите здрав леб од зелка дома.

Рецепт:

  • 1 лажица масло. кефир;
  • 300 гр зелка;
  • 3 супени лажици. л. пченкарно и 'ржано брашно;
  • 3 јајца;
  • 1 лажиче. прашок за пециво;
  • 1 кромид;
  • 1 морков;
  • зеленило.

Чекор-по-чекор подготовка:

  1. Започнуваме со подготовка на зеленчукот. Излупете го кромидот и ситно исечкајте го. Морковите изрендајте ги на средно ренде и исечкајте ја зелката.
  2. Се динста во тава. Прво додадете го кромидот и морковот, а потоа додадете ја зелката.
  3. Исечете ги зелените и измешајте ги со зеленчук.
  4. Изматете ги јајцата со жица за матење, малку посолете. Кон нив додадете кефир, брашно и прашок за пециво. Замесете тесто.
  5. Ставете го зеленчукот на дното на садот за печење и истурете го тестото одозгора.
  6. Тортата се пече на 180 степени половина час.

Врз основа на состојките на диеталната супа од зелка, можете да подготвите посна пита од компири. Ако сакате лесно тесто за печиво, додадете помалку кефир од наведеното.

Зовријте ја растителната компонента во вода.

Со тиква

Производот со светло портокалова боја има најповолно влијание на варењето, го забрзува метаболизмот, започнувајќи го процесот на слабеење. Диететската пита од тиква се препорачува за многу системи за исхрана.

Рецепт:

  • 500 гр пулпа од тиква;
  • 300 гр овесна каша;
  • 2 јајца;
  • 200 мл. природен јогурт;
  • грст ореви.

Чекор-по-чекор подготовка:

  1. Омекнете ги парчињата тиква во микробранова печка, а потоа изблендирајте со блендер.
  2. Да почнеме да го правиме тестото. Во сад измешајте ги јајцата, брашното, јогуртот додека не се изедначи.
  3. Исечкајте ги оревите. Додадете ги во тестото и измешајте. Ставете ја тиквата таму и повторно измешајте.
  4. Истурете ја смесата на плех и ставете ја во рерна 30 минути.

Питата посипете ја со шеќер во прав и украсете ја со кришки праска.

Овошни мотиви

Вклучено Apple

Ви претставуваме диетална пита со јаболка без брашно. Овој рецепт ќе додаде на вашиот репертоар на нискокалорични јадења.

Состојки:

  • 4 јаболка;
  • 4 белки;
  • 1 лажица масло. гриз;
  • 2 лажици. л. гранулиран шеќер;
  • 1 лажица масло. кефир;
  • прстофат ванилин.

Како да се готви:

  1. Прелијте ги житарките со кефир и оставете да отстои половина час.
  2. Белките се матат додека не се формира стабилна пена.
  3. Во гризот додадете ванилин и гранулиран шеќер. Нежно преклопете ги белките со дрвена лажица.
  4. Подгответе ги јаболката. Измијте ги темелно и исечете ги на коцки.
  5. Намачкајте го садот за печење со масло, ставете јаболко на дното и наполнете со тесто.
  6. Ставете ја шарлот во рерна 40 минути.

Готовиот колач украсете го со шеќер во прав или бобинки.

Вишна радост

Нема ништо поедноставно и повкусно од диетален колач со вишни. Се заснова на кефир со малку маснотии и овесни трици. За подготовка, користете свежи бобинки или оние што сте ги замрзнале за зимата.

Состојки:

  • 1 лажица масло. овесни трици;
  • 1 лажица масло. цреши;
  • 1 пакување желе;
  • ½ лажица. кефир;
  • 1 јајце;
  • нотка ванилин;
  • ½ лажиче. сода

Подготовка:

  1. Комбинирајте кефир со трици, оставете ја смесата малку да се вари.
  2. Во друг сад измешајте ги јајцето, ванилата и изматете со миксер.
  3. Соединете ги отечените трици и смесата од чекор 2, доведете го тестото додека не се изедначи.
  4. Додадете сода во неа, повеќето од вишните, измешајте.
  5. Истурете го тестото во калапот, ставете ја питата во рерна 40 минути.
  6. Штом десертот е готов, наполнете го со разредено желе со преостанатите вишни.
  7. Диететското лекување ставете го во фрижидер за да се стврдне овошната маса.

Украсете ја тортата со јагоди и рендано темно чоколадо.

Расположението од банана

Деликатниот чизкејк од банана може да биде диетален. Врз основа на горенаведените компоненти, можете да подготвите слатка, но нискокалорична маточина.

Состојки:

  • 150 g од сите посни колачиња;
  • 200 гр урда со малку маснотии;
  • 80 гр кисела павлака со минимален процент на содржина на маснотии;
  • 1 банана;
  • 1 јајце;
  • 1 лажица масло. л. сок од лимон;
  • грст ореви.

Чекори за готвење:

  1. Во блендер мелете јаткасти плодови и колачиња.
  2. Лесно намачкајте сад за печење со масло и ставете ги сечканите состојки.
  3. Во блендер ставете ги парчињата банана, сокот од лимон, урдата, јајцето и павлаката. Победи додека не се изедначи.
  4. Истурете ја смесата од кремот врз колачињата, ставете го чизкејкот во рерна половина час на температура од 160-170 степени.
  5. Готовата пита изладете ја во фрижидер 4 часа.

Украсете чизкејк од банана со парчиња овошје и чоколадо.

Вреди да се одбележи дека питата е дозволена на диетата Дукан.

Тајните на нискокалорична пита

Тајната на диеталното печење лежи во вистинскиот сет на производи. Избегнувајте жолчки од јајце, шеќер и пченично брашно. Обидете се да користите помалку масло и ќе видите како калориите се топат пред вашите очи.

Традиционално, питите се готват во рерна, но во денешно време на помош доаѓаат микробрановата и бавниот шпорет. Со нив процесот на готвење оди брзо и е максимално поедноставен.

Во бавен шпорет

Вкусна диетална пита со круши може да се подготви во чинија со кујнски апарат. Ако навистина не ви се допаѓа круша, заменете ја со јаболко, праска или направете десерт од сливи.

Состојки:

  • 200 гр овесна каша;
  • 150 гр 'ржано брашно;
  • 2 верверички;
  • 1 јајце;
  • 1 лажица масло. кефир;
  • 3 лажички. мед;
  • 3 средни круши;
  • 1 лажиче. прашок за пециво.

Чекори за готвење:

  1. Комбинирајте снегулки, 'ржано брашно и прашок за пециво.
  2. Во посебен сад измешајте кефир, мед, јајце.
  3. Изматете ги белките до цврста пена.
  4. Од сите состојки се замесува тесто, на самиот крај се додаваат изматените белки.
  5. Измијте ги крушите, излупете ја пулпата и исечете ги на коцки.
  6. Покријте го садот со пергамент, ставете ги парчињата круши во него и истурете го тестото одозгора.
  7. Поставете го режимот „Печење“ и времето на 40 минути на екранот.

Готовиот диетален десерт украсете го со боровинки и шеќер во прав.

Без брашно

Рецепт:

  • 2 лажици. овесна каша;
  • 3 јајца;
  • ½ лажица. кефир;
  • 3 јаболка;
  • ½ лажица. суво грозје;
  • ½ лажица. врела вода;
  • 4 лажици. л. маслиново масло;
  • сол.

Чекор-по-чекор подготовка:

  1. Снегулките попарете ги со врела вода во длабок сад. По 5 минути, додадете кефир таму.
  2. Изматете ги јајцата со сол додека не се формира пена. Додадете ја добиената смеса и 2 лажици. л. растително масло до тестото од овесна каша, измешајте.
  3. Отстранете ги јадрото и кората од јаболката. Исечете го овошјето на коцки.
  4. Додадете го филот (јаболко и суво грозје) во тестото и измешајте темелно.
  5. Идниот деликатес ставете го во подмачкана тава и печете во рерна 40 минути.

Прелијте ја питата со јаболка со рендано темно чоколадо или малини.

Експериментирајте и бидете инспирирани од вашите резултати. Вкусното слабеење е достапно за секого!