Најпрво лососот чинук се маринира во мешавина од мед, сенф и соја сос - по 2 лажички: 300 гр филе, се мие, се суши и се сече на коцки (3 х 3 см), се прелива во смесата, се посипува со сусам. и ставете во фрижидер. По 20 минути, рибата се вади, се нанижува на ражничи и се става на сад за печење, така што меѓу нив и дното на садот има простор. Треба да има вода на дното на тавата за да се спречи сушењето на нежната риба. Печете ги ќебапите во рерна на 180°C околу 8 минути. Послужете со свежа зелена салата, прелиена со прелив сличен на маринадата: измешајте 2 лажички. сенф, мед, маслиново масло и сок од лимон.
Не треба да јадете лосос чинук ако сте алергични на црвена риба, но ако имате болести на цревата и панкреасот, можете да го јадете малку. Навистина, никогаш нема премногу лосос Чинук - не е евтин, но алергиски реакцииТие се појавуваат на него исклучително ретко.
Големиот лосос Шинук, а особено оние што се одгледуваат во фабрики за риби, може да акумулира штетни материи.
Со него главен претставникШирок род на тихоокеанскиот лосос е лососот Чинук (Oncorhynchus tshawytscha), кој е многу пати поголем по големина од неговите блиски роднини - розовиот лосос, лососот кохо, лососот масу и лососот со чорапи. Дури и еден метар долг лосос, тежок 14-15 кг, изгледа незабележливо на позадината на " постара сестра“, растејќи до 180 см со тежина поголема од 61 кг. Единствениот далечен роднина што може да му конкурира е тајменот (Hucho taimen), кој расте до 2 метри и тежи 75-80 кг.
Поради својата извонредна големина, лососот чинук (на ителменскиот дијалект - „ch’uch’u“) често се нарекува кнез или кралски лосос, што се рефлектира во официјалното американско име на таксонот - King Salmon. Одличните гастрономски квалитети и активниот отпор при риболов го направија популарен предмет на комерцијален, спортски и рекреативен риболов. Оваа риба од семејството на лосос води анадромен (анадромен) начин на живот со изразени речни и океански фази.
Единственото мрестење, развој на јајца, појава на СРЈ (делови) и раст на подмладок (од 3-4 месеци до 1-2 години) се случуваат во свежа вода. Целосно созревање, формирање на репродуктивна функција и гоење на најголемиот дел се врши веќе во услови морската средина. Но, постојат исклучоци - некои мажјаци не ја напуштаат реката, формирајќи станбен џуџест подвид кој стекнува способност да се размножува на 2-3 години со мала големина од 12-45 см.
Очекуваниот животен век на лососот Чинук е прилично краток, само 4-8 години. Ова се должи на фатални хормонални промени во телото за време на периодот пред мрестење. Во текот на 1-2 недели, сите производители кои учествуваа во процесот на мрестење целосно умираат.
Каде живее?
Оригиналното живеалиште на кралот лосос во Русија е северниот басен арктички Океан, Баренцово и Охотско море, командантски острови, Амур, Анадир, Чукотка, полуостров Камчатка. Во САД, Канада и Јапонија, видот живее во басените Сакраменто и Копермин, во близина на северниот дел на Хокаидо, Алеутските острови, Алјаска, Кејп Крузенстерн и полуостровот Кент. Слатководните тела во оваа област се различни ниски температури, ретка вегетација, сиромашни планктони и бентоси. Недостигот од храна беше главната причина што ги принуди рибите да излезат да се хранат во морето.
Шинук лосос - овој претставник на видот анадромна, е најголем од ваков вид. Припаѓа на семејството лосос. Овој вид на анадромна риба е особено популарен меѓу љубителите на риболовот, бидејќи има големи димензии и посебен вкус што секој ќе го сака. Можете да дознаете каква риба е лососот Chinook со читање на оваа статија.
Име
Името го добило од племињата Ителмени, кои го нарекле Човуича. Американците, пак, му дадоа име што им дојде од Индијанците - Чинук или кралски лосос. Меѓу Јапонците, таков анадромен претставник се нарекува принц на лосос.
Изглед на овој претставник на лосос
дома особеностШинук лососот од неговите роднини е многу голема риба. Значи, во просек, должината на телото на рибата се движи од 90 до 120 сантиметри, но имало и особено големи примероци долги два метри. Тежината на таква риба во просек е околу петнаесет килограми, а рекордот е тежина од шеесет килограми! Целото тело на лососот Чинук е обоено со големи ленти од глава до опашка. Бојата на рибата е досадна, главно доминира зелени нијанси, а на стомакот се фрла светла сребрена боја. За време на процесот на мрестење, исто така може да ја промени својата боја во темно црвена. Шинук лососот, за разлика од другите лососи, има заби.
Опис на животот и начинот на репродукција
Животните фази на рибата се како што следува:
Репродукцијата на овој претставник на салмониди се јавува главно во летен период, иако во северните акумулации тие можат да се размножуваат во текот на целата година. По парењето и успешното оплодување, женката почнува да копа мала дупка за себе, каде што фрла јајца. По што дупката е закопана, а женката ги остава своите идни младенчиња.
Живеалиште
Претставник на овој вид лосос може да се насели разни води, На пример:
- Во Азија - тие главно се наоѓаат во реката Анадир; тие можат да се најдат и во резервоарите на Командантските острови, Амур и северниот дел на Хокаидо.
- Во американските води - во најголем дел се состануваво јужна Калифорнија, лососот чинук може да се фати и во заливот Коцебу, кој се наоѓа во центарот на Алјаска. Овој вид риба често се наоѓал на Алеутските острови и во Арктичкиот дел на Америка.
- Повеќето претставници на лосос беа фатени во канадските реки.
- Претходно, лососот Чинук исто така можеше да се најде во голем број на Камчатка, но како резултат на големиот риболов од страна на ловокрадците, оваа популација беше целосно истребена во оваа област.
Готвење
Состав на месо
Хранливата вредност на рибата се одредува според содржината на протеини и масти. После тоа, се врши анализа на хемискиот состав на месото, во која се утврдува вкусни квалитети, и Нутрициона вредност. Иако хемискисоставот главно зависи од возраста и полот на рибата; научниците тврдат дека месото од чинук од кој било вид секогаш ќе ги содржи сите корисни материи неопходни за оптимално функционирање на човечкото тело. внатрешни органилице.
Оваа риба има исклучително ниско ниво енергетска вредност, што е еднакво на само 150 килокалории.
Основни здрави витаминисодржани во месото: Б1, Б2, Ц, ПП, калиум, калциум, железо, магнезиум, натриум, фосфор, хлор, молибден, никел, хром, флуор, цинк.
Индикации и контраиндикации за конзумирање на месо од лосос Chinook
Лекарите препорачуваат јадење месо од лосос Чинук за луѓе кои страдаат од ангина пекторис, слаби крвни садовии атеросклероза. Исто така, врз основа на истражувањата, научниците откриле дека месото на овој претставник на лосос помага да се подобри активноста на мозокот и исто така го намалува ризикот од срцев удар и мозочен удар.
Не е препорачанода јаде оваа рибалуѓе кои страдаат од алергии, бидејќи лососот Чинук е еден од најчестите алергени во светот.
При изборот на риба, научниците советуваат да се внимава на нејзината големина. Бидејќи колку е поголема рибата, толку повеќе жива содржи. Исто така, не се препорачува купување црвена риба, бидејќи тие содржат голем број наотровни токсини опасни за човечкото тело.
- Лекарите не препорачуваат консумирање повеќе од сто грама кавијарШинук лосос дневно, бидејќи големо количествоможе да ги наруши различните метаболички процеси во човечкото тело.
- За време на бременоста е забрането да се јаде лосос чинук, бидејќи неговото месо или поточно живата што ја содржи може да доведе до разни болести кај плодот.
- Честото консумирање на оваа риба доведува до пореметување на цревата и како резултат на тоа, имате потешкотии со варењето на храната. Ова се должи на содржината на натриум во рибиното месо.
Заклучок
Се надевам дека оваа статија ви беше корисна и успеавте да научите сè потребни информацииза претставник на семејството лососи - лосос Чинук. Ви посакувам добар риболов и добро готвење во иднина!
Риба Чинук: што е корисно, каде живее, рецепти
Семејството лососи вклучува многу варијанти на црвени риби, а лососот Чинук е еден од овие прекрасни претставници. Таа може да бира голема тежина, покрај тоа, може да се разликува од слични претставници на видови риби лосос по надворешни карактеристики.
Покрај тоа, неговото месо е особено здраво и има посебен вкус. Благодарение на овие карактеристики, месото од оваа риба се смета за одличен почетен производ за приготвување на секакви здрави и прилично вкусни ресторански јадења.
Шинук лосос, како еден од најсветлите претставници на семејството лосос
Шинук лососот има голем број други имиња поврзани со неговиот важно. Така, Американците го нарекуваат лососот Чинук „крал на лососот“, а Јапонците му дадоа подеднакво колоритно име - „принцот на лососот“. Врз основа на овие имиња, не е тешко да се погоди колку е вредна оваа риба. Покрај тоа, името покажува дека оваа риба е лукава, паметна, брза и силна.
Живеалиште за лосос Чинук
Според научните дефиниции, лососот Чинук припаѓа слатководни видовисемејство лосос. И покрај тоа, рибата го поминува најголемиот дел од својот живот надвор од границите на свежите води и на значително растојание од местата каде што е родена. Ова се должи на одреден животен циклус, кој ги карактеризира речиси сите претставници на лососот.
Шинук лососот се наоѓа помеѓу западната границаПацифичкиот брег на САД и северниот дел Јапонски острови, како и во Камчатка и Курилските острови.
Во слатките води на Британска Колумбија, Вашингтон, на територијата на Руската Федерација, во сливовите на реките Анадир и Амур, се среќава слатководна популација на лосос Чинук.
Во денешно време се повеќе се практикува вештачко одгледувањевидови лосос, а лососот чинук не е исклучок. Лососот Чинук се одгледува на вештачки изградени фарми лоцирани на Големите езера во САД и водните тела на Нов Зеланд. Овој пристап е диктиран современи условиживотот на човештвото, кога бројот на уловени риби постојано се зголемува, поради што нејзината количина се намалува.
Риба Чинук: опис
Ако го споредиме лососот Чинук со другите видови од семејството на лососи, лососот Чинук може да се разликува по нивната значителна тежина. Просечната риба тежи од 6 до 17 килограми, иако некои риболовци успеаја да фатат примерок тежок до 30 килограми. Рекордна тежина на оваа риба е забележана на 60 килограми. Просечната должина на рибата е од 85 до 115 см, но понекогаш има и поединци долги од 1,5 до 2 метри.
Надворешен карактеристични карактеристикисе разгледуваат ленти голема величина, кој се наоѓа помеѓу главата и неговото тело. Бојата на рибата во голема мера зависи од местата каде што живее и може да има или светло сива боја или зеленикаво-сребрена или маслинеста боја. Абдоминалниот регион на рибата и неговите страни имаат сребрена нијанса. Има темни дамки на страните, над страничната линија и на површината на грбот, грбните и каудалните перки Мала големина. Кога ќе дојде време за мрестење, лососот Чинук ја менува својата боја: има светло-кафеава нијанса во пределот на телото, а пределот на главата потемнува. Како по правило, повеќето видови риби од ова семејство радикално го менуваат својот изглед пред периодот на мрестење.
Шинук лососот може да се разликува од другите видови на ова семејство по малите дамки кои се видливи на грбот, опашката и перките на рибата. Покрај тоа, на телото на рибата Чинук нема дамки во облик на Х и розови ленти карактеристични за лососот по телото.
Животен век и репродукција
Животниот циклус на лососот Чинук е поделен на неколку фази:
- Раѓање во слатководна река.
- Живеејќи во ова место две години.
- Преселба на море и живеење таму до 3-5 години.
- Враќање во местата каде што е родена за да ја продолжи семејната линија.
Мажјаците од одредени видови од ова семејство, кои растат во должина од 10 до 50 см, не можат да ги напуштат своите места додека достигнуваат сексуална зрелост. Тие учествуваат во процесот на мрестење заедно со другите мажјаци. Шинук лососот се мрест големите реки, преселувајќи се на постојани места за мрестење, притоа покривајќи до 4 илјади километри. Процесот на мрестење на рибите може да потрае доста долго: во обични природни услови– од јуни до август, и тоа во услови северните географски широчини– од есен до зима.
Додека е во реката, рибата јаде:
Кога се движи кон морињата, неговата исхрана се состои од:
- Ракови.
- Цефалоподи.
- Мала риба.
- Планктон.
- Крил.
Состав на месо од лосос шинук
Рибиното месо од чинук се карактеризира како особено вредно поради присуството во него на сите потребни хранливи материи кои обезбедуваат нормално функционирање на човечкото тело, како и способноста за подготовка на различни јадења поради одличниот вкус. Рибиното месо од чинук е богато со витамини Б1 и Б2, како и витамини Ц, ПП, К, Е. Освен витамини, месото содржи и цел куп корисни микроелементи, како што се цинк, селен, калциум, калиум, фосфор, железо, магнезиум, молибден, натриум, никел, хром, флуор итн.
Месото од лосос чинук содржи до 20 g протеини на 100 g производ. Во месото се наоѓаат и масни киселини холин и Омега-3, кои не се репродуцираат од човечкото тело. Ова се однесува на докосахексан (DHA) и еикозапентаеноични (EPA) киселини, чија функција е насочена кон зајакнување на клеточните мембрани, што придонесува за правилно спроведување на метаболичките процеси во човечкото тело. Рибиното месо, вклучувајќи го и неговиот кавијар, се карактеризира со висока стапка на сварливост, што овозможува да се апсорбираат сите корисни компоненти што е можно поефикасно. Благодарение на овие својства, рибата зазема посебно место во човечката исхрана.
Кавијарот Chinook се карактеризира со присуство на горчлив вкус, а поединечните јајца достигнуваат големина до 6-7 мм. Едно време, рибата може да носи до 14 илјади јајца.
Процентот на маснотии во месото е многу мал и изнесува само 11-13,5%, што е нешто помалку во споредба со месото од другите видови риби од семејството на лосос. Месото се карактеризира со богата црвена боја со малина нијанса. Нејзиното месо има вкус на месо од лосос. Со правилна и компетентна подготовка, месото од лосос Чинук може да испадне многу подобро повкусно од месотолосос
Енергетската вредност на месото од риба Чинук се проценува на 146 kcal на 100 грама производ. Овие индикатори може да варираат во мали граници, во зависност од неговото живеалиште, возраста, полот, времето на риболов итн.
Придобивките и штетите на рибата Чинук
Со консумирање на лосос Чинук, можете да ги постигнете следните резултати:
- Спречете деструктивни и атрофични процеси кои се случуваат во централниот нервен систем поврзани со фактори поврзани со возраста.
- Намалете ги ризиците од развој на склероза, Алцхајмерова болест и деменција.
- Имаат позитивен ефект врз функционирањето на кардиоваскуларниот систем.
- Подобрување на процесите на циркулација на крвта во телото.
- Зајакнете коскеното ткиво, ја намалуваат веројатноста за згрутчување на крвта, како и остеопороза.
- Обезбедете нормално функционирање на визуелните органи, оптимизирајте ја активноста нервен системсо генерацијата на нови нервните клетки, обезбедуваат висококвалитетно отстранување од телото штетни материи, хранејќи ги клетките со целосни активни супстанции.
- Одржувајте го тонот на васкуларниот систем, благодарение на секрецијата во телото на биолошки активни компоненти кои помагаат да се заштити телото од различни патологии од сложено потекло.
Контраиндикации за конзумирање на месо од лосос Chinook вклучуваат можност за несакани реакции за време на бременоста. И покрај тоа, ваквите реакции се случуваат многу ретко (1 од 250 случаи), што не може да се смета за сериозни овој индикатор. Покрај тоа, потрошувачката на месо од лосос Chinook е ограничена на луѓе кои страдаат од хронични гастроинтестинални проблеми.
Каде и како да се фати лосос Чинук
Според експертите, најмногу вредна рибасе смета кога сè уште не почнало да се искачува по реката до местата на мрестење. Но, постои опасност од неговиот неконтролиран риболов, што може да доведе до значително намалување на популацијата на оваа вкусна и здрава риба.
Повеќето рибари забележуваат дека лососот Чинук е прилично лукава и претпазлива риба. Тврдат дека рибите бираат паркинг места до кои е тешко достапни од риболовна гледна точка.
Рибата што се одгледува вештачки содржи повеќе штетни материи, па затоа не се препорачува нејзино ловење на такви места. Во такви случаи, предност треба да се даде на поединци фатени во природни услови.
Месо од лосос од шинук при готвење
Месото од оваа риба не е само здраво, поради присуството на витамини и корисни елементи во него, туку и вкусно, што ви овозможува да готвите од него здрави јадењаразлични категории. Јадењата подготвени од лесно засолен лосос чинук се исклучително ценети. По правило, месото се посолува по посебен рецепт, по што е погодно за вкусни ладни предјадења, како и за подготовка на салати. Покрај оваа опција за готвење, месото од лосос Чинук може да се маринира, пуши, пече на скара итн. Во Америка, месото од лосос Чинук се готви на загреан јаглен или тули, што се смета за деликатес. Има аматери сушена риба, особено баликот (филето) на оваа риба. Кога месото од лососот чинук се готви со висока содржина на сол, потоа се натопува и се вари, по што се консумира како закуска.
Како вкусно да готвите месо од лосос од Чинук
Повеќето вкусно јадењеод месото на Чинук - ова е малку посолен лосос Чинук. За да се спречи рибата да изгуби некои од своите хранливи и корисни својства, таа е подложена на шок замрзнување. Откако ќе се фати рибата, таа се сече и се замрзнува на посебен начин директно на рибарскиот сад, во ладилни комори.
Шинук лосос пржен со зелен грашок и леќата
Чекори за готвење:
- Пред сè, треба да се ослободите од лушпите и да го исечете трупот по гребенот, отстранувајќи ја целата внатрешност.
- Добиеното рибно филе се сече на посебни парчиња големи димензии, посолете и посипете со сок од половина лимон, а исто така посипете со зачини, како што е khmeli-suneli (други се можни).
- Во следната фаза, рибата се маринира во фрижидер додека се подготвува леќата.
- Леќата се подготвува во тава со пржење во растително масло со сецкан кромид. Најпрво пропржете го кромидот до златно кафеава боја, по што му се додава леќата. Сето ова се прелива со вода во сооднос 1:3 и се готви на средна топлина додека не се свари.
- Киселиот лосос шинук се вади од фрижидер и се пржи во тава од двете страни, со додавање на мала количина растително масло.
- Подготвената леќата, пржената риба и зелениот кисела грашок за декорација (и не само) се истураат на чинија.
- Не треба да консумирате големи количини кавијар од лосос Chinook дневно (повеќе од 5 лажички) поради висока содржинасодржи натриум. Факт е дека ја врзува течноста во човечкото тело и, како резултат на тоа, доведува до стагнација и нарушување на метаболичките процеси.
- Посебно внимание треба да се посвети на потрошувачката на месо од лосос Chinook или неговиот кавијар од страна на бремени жени, како и мајки кои дојат. Присуството на штетни материи, особено жива, може да влијае на нормалниот развој на фетусот.
- Со оглед на фактот дека оваа риба во текот на својот живот е способна да акумулира некои штетни материи, а особено жива, при купувањето, подобро е да се даде предност на примероци со средна и мала големина.
Заклучок
Морската храна, вклучувајќи ја и рибата од семејството на лосос, се смета за вредна диететски производи, а присуството на корисни материи ги прави незаменливи кога треба да се ослободите вишокот килограми. Ниската калорична содржина и присуството на доволна количина на протеини, кои лесно се апсорбираат од телото, укажуваат дека морската храна мора да биде присутна во исхраната на секој човек.
Односот кон лососот Чинук е амбивалентен. Некои луѓе сакаат да се почестат со овој деликатес, додека други апсолутно не го поднесуваат вкусот на оваа риба. Но, без разлика како е, риболовот е секогаш пријатен, дури и ако не јадете риба
Риболовот е една од највозбудливите активности. Риболовот на Камчатка има голем број на разлики во споредба со риболовот во кој било друг регион. Еве голема количинариба: популациите и видовите се неверојатни. Еден од најчестите видови риби во областа Камчатка се претставници на лосос. Затоа, рибарите најчесто имаат среќа да ловат лосос Чинук. Каква риба е ова? Ајде да дознаеме повеќе заедно.
Оваа риба припаѓа на семејство на пацифички лосос.Оваа риба е позната низ светот по својот вкус и надворешни карактеристики.
Јапонските рибари го нарекоа „Кнежен лосос“, и се јавуваат Американците "кралица на рибите", така што секој рибар, без разлика дали е Американец, Кореец или Русин, сонува да улови трофеен примерок од оваа риба.
Живеејќи и во морски и во свежи води, Овој жител на ихтиофауната влегува во речните корита на почетокот на мај. Влегување свежи води, рибите ја менуваат исхраната, преминувајќи од планктонски ракови, лигњи и мали риби до висококалорични ларви, млади риби и речни ракови.
Животниот циклус на лососот чинук во некои случаи достигнува 7 години, додека некои риби стануваат сексуално зрели веќе на 3 години од животот.
Откако излезе од лушпата од кавијар, рибите се развиваат и растат во свежа вода речните води
, и само по полнолетството излегува на море, по што, откако стана сексуално зрел, се враќа во своето поранешно живеалиште за парење и несење јајца. Токму вака изгледа животниот циклус на лососот Чинук.
Живеалиште за лосос Чинук
Живеалиштето на овој претставник на ихтиофауната се пацифичките морски води. Со почетокот на периодот на мрестење, рибата се движи од солените мориња кон слатководните реки.
Главните центри на акумулација на рибната популација се следните реки:
Амур;
Анадир;
Сакраменто;
речен системБританска Колумбија и заливот Вашингтон.
По должината на бреговите на американскиот брег, рибите живеат во воден сегмент: Заливот Коцебу - Јужна Калифорнија, вклучувајќи го и р. Бакармин и Алеутските Острови.
Азиските води се богати со лосос Чинук на места:
во Камчатка;
покрај реката Анадир;
во водите на реката Амур;
во близина на брегот на Командантските Острови;
во северниот дел на Хокаидо.
Изглед
Зборувајќи за лососот Чинук, невозможно е да не се спомене дека е убава, брза риба, со голем дел од главата и моќно телообликуван како торпедо.
Шинук лосос кој живее во морските води– незабележителен. ВО бојаНа грбот на возрасните индивидуи доминираат темни тонови во комбинација со зеленикаво-маслинеста нијанса. Страни и стомак– сребрена боја. Некои поединци имаат темни дамки на грбот и опашката, зад перките.
Главата од телоторазделени со темна лента карактеристична за салмонидите.
Интересно особеностОд сите риби од расата лосос, лососот Чинук не е поштеден: со почетокот на мрестењето, радикално ја менува својата боја: попречните дорзални темни ленти практично исчезнуваат. Перјата за парење на црвено-кафените тонови привлекува мажјаци.
Промена на пропорциите на телото за време на периодот на мрестењене е забележан кај рибите, само мажјаците имаат мало искривување на вилиците. Женките имаат заби во облик на песјаци. Шинук лососот, во споредба со розовиот лосос или другарниот лосос, не се „облекува“ толку светло за време на периодот на мрестење.
Колку е голема рибата Чинук?
Меѓу своите роднини, оваа риба достигнува најголема големина. Статистичките податоци го потврдуваат фактот дека се фатени лица со тежина до 60 килограми.Возрасните достигнуваат просечна должина од 90-100 см.
Откако ги анализиравме риболовните практики во регионот Камчатка, лесно е да се види дека фаќањето лосос Чинук тежок околу 30 килограми е голем успех. Руските рибари го забележаа стандардот за фаќање на оваа риба: 5-15 кг е норма.
Американските претставници можат да пораснат до еден и пол метри во должина. Официјално е регистриран случај на ловење трофејна риба тешка 61,2 килограми.
Шинук лососот се смета не само за најголем претставник на рибата лосос, туку и за најголем слатководна риба, пронајден во североисточните води.
Како да фатите повеќе риби?
Јас сум активен риболов веќе подолго време и најдов многу начини да го подобрам залакот. И еве ги најефективните:
- . Привлекува риба на ладно и топла водасо помош на феромони вклучени во составот и го стимулира нејзиниот апетит. Штета што Росприроднадзор сака да воведе забрана за продажба.
- Почувствителна опрема.Осврти и упатства за други видови опрема може да се најдат на страниците на мојата веб-страница.
- Мами со користење на феромони.
Мрестење
Рибите се мрестат во мали реки со свежа вода. Во потрага по оптимални услови, рибите можат да патуваат огромни растојанија, до илјадници километри. Шинук лососот почнува да се мрестува во лето, од јуни до август. ВО северните рекиАмерика - со почетокот на студеното време: кон есен или поблиску до зимата.
Кавијарот Chinook се смета за деликатес. Тој е голем и по изглед наликува на кавијар од другар лосос.
Корисни својства на лососот чинук
Сигурно е тешко да се одреди корисноста на рибата.
Тоа е затоа што односот на рамнотежата на хранливите материи и макроелементите е подложен на промени, што зависи од карактеристиките:
возраста на рибата;
животен циклус;
живеалишта;
подот.
Но, сепак, рибата содржи корисни витамини, само нивното ниво варира.
Оваа риба е богата со витамин А, Б, Ц, Е, К и макроелементи во форма на:
цинк;
Селена;
манган;
калциум;
фосфор;
натриум;
калиум
Посебни придобивки за луѓето лежат во докосахексаноичните и еикозапентаеноичните киселини, кои ја поддржуваат координираната активност на церебралниот кортекс и имаат позитивен ефект врз состојбата на вегетативно-васкуларниот систем.
Токму овие две супстанции ја прават рибата толку вредна, а нивното влијание врз телото помага да се спречи појавата на:
мозочен удар;
срцев удар;
развој на атеросклероза;
срцеви аритмии;
деменција;
депресивни нарушувања.
Калориската содржина на риба еквивалентна на 100 грама месо е 148 Kcal.
Луѓето кои консумираат кавијар од лосос Chinook никогаш нема да страдаат од болести поврзани со:
оштетување на коските и зглобовите;
формирање на згрутчување на крвта;
нарушување циркулаторниот систем;
губење на видот.
Кавијарот има калорична содржина од приближно 250 kcal на 100 грама производ.
Сега само моите гризат!
Ја фатив оваа штука користејќи активатор за залак. Нема повеќе риболов без улов и нема повеќе барање изговори за вашата лоша среќа! Време е се да смениме!!! Најдобриот активатор за залак за 2018 година! Произведено во Италија...
Осврти на риба Чинук
Преглед 1.
Тие често велат за рибата Чинук: послужено со него гурмански јадења, неговиот кавијар се смета за деликатес.Таквата риба не чини ни многу ни малку, внатре 1400 рубли за 1 килогрампушена риба, но корисните својства и вкусот на рибата целосно ја оправдуваат оваа количина. Понекогаш можете да го покажете вашиот стил со диверзификација на менито Chinook. Вреди да се каже дека цената на рибата е различни региониземјите се различни.
Преглед 2.
Ова е риба со која е задоволство да се работи. Како готвач ова го кажувам достоинствено. Секогаш е убаво да се прават зачинети сосови за печена риба или да се сервира пушена рибасо вистинско пенливо пиво. Јадењата со лосос чинук во нашиот ресторан се меѓу најбараните. Клиентите ја ценат не само вештината на презентација, туку и одличниот вкус на рибата, која соодветна подготовкастануваат уште посветли и позаситени.
Преглед 3.
Редовно купуваме кавијар од лосос Chinook. Децата ја обожаваат. Не само што е вкусно, туку и здраво. Значи, ова е вистински џекпот. И покрај надуената цена на производот, со корисни својстваНе можете да го победите кавијарот Chinook.Незаменлив е во исхраната на возрасен. Нашите баби и дедовци се почестуваат со вкусна закуска со сендвичи со кавијар од лосос Chinook, а со тоа не воодушевуваат со нивното присуство: добро здравје, како и одлична меморија.
Колку време помина откако имавте навистина ГОЛЕМ УЛОВ?
Кога последен патДали сте уловиле десетици ОГРОМНИ штуки/крап/радици?
Секогаш сакаме да добиеме резултати од риболов - да фатиме не три костур, туку десет килограми штуки - каков улов! Секој од нас сонува за ова, но не секој може да го направи тоа.
Добар улов може да се постигне (и ние го знаеме ова) благодарение на добрата мамка.
Може да се подготви дома или да се купи во продавници за риболов. Но, продавниците се скапи, и за да подготвите мамка дома, треба да потрошите многу време и, да бидеме фер, домашната мамка не секогаш функционира добро.
Го знаете тоа разочарување кога купувате мамка или ја подготвувате дома и фаќате само три или четири баса?
Значи, можеби е време да се користи вистински работен производ, чија ефикасност е докажана и научно и во пракса на реките и езерата во Русија?
Го дава истиот резултат што не можеме сами да го постигнеме, особено затоа што е евтин, што го разликува од другите средства и нема потреба да трошите време на производство - вие го нарачувате, се испорачува и можете да одите!
Се разбира, подобро е да се обидете еднаш отколку да слушнете илјада пати. Покрај тоа, сега е сезоната! Ова е одличен бонус кога нарачувате!
Дознајте повеќе за мамката!
Се вчитува...
