Хотелски бизнис план. Примерок на хотелски бизнис план со детални пресметки

MS Word Том: 47 страници

Бизнис план

Осврти (225)

Нудејќи добар хотелски бизнис план, ја задоволуваме побарувачката за проекти поврзани со развој на места за рекреација и привремен престој. На крајот на краиштата, постојат различни типови на хотели, и сите од нив се многу барани денес: камп за активни патници, мотел за млади луѓе, луксузен хотел за богатата јавност која сака да троши пари на удобност и удобност.

Обрнете внимание и на хостели, куќи за гости, мотели, кои се неверојатно популарни во европските земји. Благодарение на ниските цени и многу клиенти, ваквите „демократски“ хотелски комплекси многу брзо се плаќаат за себе. Документот презентиран на нашата веб-страница, кој е достапен за проучување на секој или секој кој би сакал да има основа за сопствени пресметки, ќе ви овозможи успешно да започнете сопствен бизнис на овој пазар.

Се бараат и мини-хотели, кои можат да имаат само 15-120 кревети, но во исто време ќе бидат одлично хотелско претпријатие, каде удобноста и удобноста ќе коегзистираат со прифатлива цена и развиена услуга. Исто така, важно е да можете да отворите толку мал хотел во кој било град, а особено во одморалиштата, каде што секогаш има побарувачка.

Добро обмислен документ е првиот чекор кон градење на сопствен бизнис, кој може да стане семеен бизнис и ќе донесе профит за вас и вашите деца. Во овој случај, не е неопходно да се изгради хотел, можете да ги користите зградите што постојат во вашиот град. Нема да биде толку скапо, но доста ефикасно за почеток.

Општо земено, документот вклучува листа на важни препораки и пресметки, без кои не се препорачува да се започне со пуштање приватен хотел, мотел или друга установа. Тоа е пакетот документи што ја содржи проценката на ризикот, износот на почетната инвестиција што ќе биде потребен, како и генералниот финансиски план и проценката на враќањето на одреден објект.

Проучувањето на презентираниот документ е вистинската одлука, која ќе ја потврди времето и работата што можете да ја направите за да го остварите вашиот сон. Како резултат на тоа, очекувајте благодарност од клиентите, редовно зголемување на профитот, задоволство од добро завршената работа и обезбедување на услугите што им се потребни на луѓето.

Како што покажува анализата на активностите на хотелско-туристичките претпријатија, мини-хотелите се повеќе стануваат најпопуларни меѓу туристите. Проблемот со големите хотели е што тие често немаат доволно кревети во економска класа, што го искористија претприемачите кои отвораат мини-хотели. Овој сектор на пазарот во Русија се развива многу активно, а во многу градови малите и пријатни хотели претставуваат многу забележлива конкуренција за повеќекатните згради.

Главниот проблем на мини-хотелскиот бизнис е недостатокот на постојан проток на гости. Главните точки на развој на еден мал хотел се такви што е потешко да се објави. Како по правило, првата година од работењето на мал хотел станува особено тешка. Финансиските инвестиции во оваа фаза се максимални, но повратот се уште не може да се сонува. Обуката за угостителство е составен дел од процесот ако сакате сами да управувате со хотел, а за тоа ќе бидат потребни и значителни средства.

Друг значаен недостаток во организирањето на хотелскиот бизнис и особено на малите хотели е долгиот период на враќање. Според проценките дадени во некои хотелски бизнис проекти, мал хотел ќе почне да генерира нето добивка дури по 8-10 години. Дури и во големите градови, трошоците за развој на бизнисот се враќаат не порано од 5-7 години.

Каде започнува организацијата на хотелско претпријатие? Се разбира, од наоѓање на соодветни простории. По правило, хотелите со од 5 до 30-40 соби спаѓаат во категоријата мини-хотели. Ова може да биде или посебна зграда или еден или два ката во студентски дом. Отворањето хотел од нула бара задолжителни одобренија, но особеностите на позиционирањето и функционирањето на малите хотели овозможуваат во некои случаи да се поедностави овој процес.

Малите хотели се атрактивни, пред сè, поради нивната ниска цена на живеење. Потенцијалните клиенти не се плашат од недостаток на фитнес сала или сауна, но опремата на хотелските соби мора да биде на високо ниво. Визитната картичка на малите хотели е услугата. Главните концепти на хотели овде вклучуваат индивидуален пристап кон секој посетител, за среќа, обично има малку од нив. Особеностите на работата на персоналот во малите хотели, како и управувањето со мини-хотел, се состојат во поблиска комуникација со клиентот. Деловните процеси во мал хотел се одвиваат речиси пред сите, што создава одредени тешкотии.

Постојат неколку категории на мали хотели, а најзабележителни од нив се деловните хотели, нешто слично на одделенските хотели кои постојат во некои региони до денес. Главната карактеристика на деловниот хотел е тоа што хотелските клиенти доаѓаат во друг град со сериозна цел, која е поврзана со спроведување на деловни активности. Во овој поглед, опремата на соба во деловен хотел е важна - важно е да има сигурна телефонска и интернет врска.

Како треба да се вршат деловни услуги во хотели, како да се создаде сопствен бизнис и да се отвори мал мини-хотел во земјата, каде да се најде пример за опрема за мини-хотел - во потрага по одговори на овие прашања, бизнисмените почетници се обраќаат до компетентен пример на деловен план за отворање мини-хотел со готови пресметки. Тоа ви овозможува да ги разберете карактеристиките на хотелскиот бизнис и работните односи. Имајќи го овој документ во рака, ќе биде многу полесно да ги направите првите чекори за создавање и отворање на сопствен мини-хотел. Откако решија да го проучат деловниот проект на приватен мини-хотел, бизнисмените го прават вистинскиот избор.

Хотелскиот бизнис е повеќеслоен: некој гради огромен повеќекатен хотел, инвестирајќи десетици милиони во него, други одлучуваат да отворат мини-хотел во нивниот стан. Во исто време, двете опции се на побарувачката, тие се само дизајнирани за различни категории на население.

Погрешно е мислењето дека организирањето мини-хотел во станбена зграда, стан, може да биде барано исклучиво во одморалиштата, кога гостите ги користат собите само за ноќевања. Можноста за заштеда на хотелско сместување се цени во кој било регион, и секогаш ќе има оние кои сакаат да изнајмат соба по прифатлива цена. Се разбира, отворањето свој мини-хотел во стан не подразбира достапност на удобности со пет ѕвездички. Сè е само најпотребно - минимум мебел, присуство на тоалет и туш, средства за хигиена - тоалетна хартија, сапун, хартиени крпи, освежувачи на воздух.

За да отворите и регистрирате сопствен хотелски бизнис - хотел во стан - претприемачот не треба да помине низ посебна процедура за лиценцирање или да собира многу документи и дозволи. Важно е просторот за живеење да ги исполнува сите безбедносни стандарди и барања. Многу сопственици на мини-хотели во нивните станови воопшто не се регистрираат, останувајќи во сенка долги години.

Според хотелската индустрија, во многу региони има недостиг од хотелски соби од економска класа. Не секој претпочита да престојува во луксузни хотели, фрлајќи големи пари за таков луксуз. Ако некое лице треба да помине неколку дена во странски град, враќајќи се во својата соба само за да преноќи, тогаш опцијата како хотел, кој користи зграда на хостел или неколку апартмани во станбена зграда, ќе биде идеална. опција за него.

Можете да отворите сопствен бизнис - хотел од типот на стан во станбена зграда - на пример, во поранешен заеднички стан, претворајќи ја секоја соба во посебна просторија. Опремата на собите во таквите хотели може да биде минимална - неколку кревети, гардероба и масичка за кафе. Бизнисменот создава основни и дополнителни услуги во мини-хотели во зависност од неговите финансиски можности и желбите на гостите. Можете да отворите сопствен мини-хотел дури и во простран стан со три или четири соби.

Отворањето ваков хотелски бизнис бара минимална документација и релативно ниски трошоци. Поради оваа причина, овој бизнис е идеален за почетници во хотелските услуги. Важно е да се земе предвид дека има најмалку 5 квадратни метри по гостин. метри простор за живеење. Задолжителните барања вклучуваат присуство на еден туш и тоалет за 12-13 лица.

Секој бизнисмен почетник е заинтересиран за приближната созревање на хотелскиот бизнис, особено неговиот хотел отворен во стан. Каква треба да биде организацијата на хотелски бизнис или домашен хотел може да се разбере со примерот на кој било хотел. Ќе биде полесно да ги извршите потребните пресметки и да ги оцените споредбите доколку имате професионален бизнис план за хотели, кој содржи детален опис на хотелската дејност и ги наведува главните организациски и правни основи на хотелските активности. Овој документ дури ги зема предвид таквите суптилности како аутсорсинг во хотелскиот бизнис, што го прави сигурна поддршка за секој бизнисмен почетник.

Значи, одлучивте дека мини-хотелите во студентските домови или хотелите во апартмани не се ваша опција и сте подготвени да изградите целосно нов хотел, изграден земајќи го предвид вашиот вкус и стил, личните амбиции и вашата визија за идното замисла. Сигурно разбирате дека работата е огромна, а финансиските трошоци ќе бидат подеднакво големи. Односот на хотелскиот бизнис е доста висок, не треба да очекувате нето добивка порано отколку за 10-12 години. Сето ова време, хотелот само ќе исфрли од вас огромни суми пари. Но, верувајте ми, вреди ако сè е направено правилно.

Изградбата на нов хотел може да се изврши на два начина: или ќе изградите целосно нов објект, или ќе изберете која било нестанбена зграда за хотелот - тој мора да биде во повеќе или помалку нормална состојба - и целосно да го обновите. За да избегнете проблеми со регулаторните органи, треба правилно да ги формализирате вашите постапки од правна страна. Бизнисменот ќе треба да добие дозвола за користење на земјиштето за градба, а за самата градба да изработи развоен проект, а потоа да ја регистрира сопственоста на хотелската зграда. Потребните документи вклучуваат и акт за извршување на работите во хотелот и акт за проверка и проверка на зградата за усогласеност со стандардите кои постојат во хотелиерството.

Јасно дефинирање на задачите во хотелскиот бизнис и проценка на главните конкуренти на хотелот се од големо значење дури и пред почетокот на изградбата на објектот. Исто така, потребно е внимателно да се испланираат сите потребни трошоци за време на реализацијата на проектот, а потоа и во текот на работењето на хотелот. Треба да го земете предвид очекуваниот период на созревање на хотелот, разбирајќи колку е важно да се организира прилично солиден резервен фонд во случај на непредвидени трошоци.

Оперативните трошоци во хотелот зависат од организациската структура на хотелот, главните субјекти на хотелската деловна инфраструктура и обично се поделени во 3 групи:

Сметки за комунални услуги, трошоци за набавка на потрошен материјал, безбедносна опрема, како и храна за бифе или ресторан во хотелот;

Особеностите на водење хотелски бизнис се такви што успехот е можен само со правилно планирање на сите процеси. Имајќи при рака професионален примерок бизнис план за изградба на мини хотел, бизнисмен може лесно да ги анализира трошоците за хотелски соби со цел да постави оптимални цени за хотелско сместување. Овој документ содржи целосен опис на хотелскиот бизнис, вклучувајќи ги сложеноста на водење хотелски бизнис во согласност со законите и прописите, што многу ќе му помогне на претприемачот во иднина.

Таквиот бизнис целосно се плаќа за 5 години во туристичките центри, во други градови - во 9.Ако користите готови недвижнини, можете да остварите профит до крајот на првата година. Предложениот бизнис план за мини-хотел ги пресметува приближните трошоци потребни за отворање и продолжување на неговото функционирање.

[Крие]

Услуги

Се препорачува да се започне со пресметување и изготвување на деловен план за мини-хотел со дефинирање на основниот број на дадени услуги.

Во првата фаза, можете да се ограничите на стандардни понуди, како што се:

• промена на постелнина;
• перење и пеглање;
• чистење;
• комуникациски услуги;
• појадок;
• можеби паркинг.

Доколку имате намера да отворите мини-хотел во туристички центар, корисно би било да организирате екскурзии.

Релевантност

Колку е поразвиена туристичката и деловната инфраструктура, толку е поголема потребата од нови места за примање гости, што значи поголем профит за сопствениците на соби. Не секој може да си дозволи да престојува во хотели со пет ѕвезди, па побарувачката за буџетски ноќевања е поголема. Отворањето на гостинска куќа е особено важно во туристичките центри. Луѓето намерно одат таму за да добијат впечатоци и се подготвени да платат за услугата и квалитетот на услугите.

Опции за B&B

Хотелскиот бизнис е толку развиен што има најмалку 20 типа на хотели, но следново би одговарало на дефиницијата за „мини“ (6-20 соби):

1. Ноќевање со појадок (англиски: „ноќевање со појадок“). Тоа се мини-хотели кои немаат квалификации за „ѕвезда“. Всушност, од нив се бара само чиста соба со кревет или два, појадок наутро или присуство на кујна за подготовка (затоплување) на сопствената храна.
2. Хостел. Дизајниран за оние кои сакаат да посетат одреден град со буџет. Како по правило, на гостите им се нуди голема соба со неколку двокреветни кревети, секое лице добива ноќна маса со брава каде што може да ги стави работите. Во една соба можат да престојуваат до 20 луѓе, а цената зависи од бројот на кревети.
3. Мини-хотел или мини-хотел. На располагање имаат 6–20 соби, мала кујна и рецепција. Овде не се служи појадок, но нуди „домашна“ атмосфера и релативно мала проверка за сместување.
4. Мотел. Хотел покрај патот, кој не се разликува по својот посебен изглед или важничене, мотелот се наоѓа покрај главниот автопат. Предноста е ниската цена, но нивото на удобност и безбедност остава многу да се посакува.

Опис и анализа на пазарот

Со проучување на понудите на конкурентите, можете да ја одредите побарувачката за хотелски услуги во регионот и потребите на целната публика. Со внимателно разгледување на постоечките хотели, можете да го одредите опсегот на цени на понудите и да креирате приближна листа на услуги што им се даваат на гостите на градот.

На пример, во градот „Х“ има 7 хотели, со вкупно 350 соби со стандардни понуди (чистење, перење, пеглање). Денес нивната искористеност е 70-80%. Ова значи дека пазарот за буџетско сместување за гости е презаситен со понуда и нема потреба од дополнителни играчи. Постои ризик од банкрот во првите месеци.

Целната публика

Целната публика зависи од социјалната улога на хотелот. Ако хостел е погоден за млади луѓе, таквото сместување е проблематично за брачна двојка со дете. За деловен патник, локацијата на хотелот е важна, што е можно поблиску до местото на неговата планирана работа. Некои гости кои престојуваат 1-2 ноќевања нема да бараат високо ниво на удобност, во такви случаи само мотел е сосема погоден.-

Конкурентни предности

Со голема конкуренција за стандардни хотели во регионот, би било предност да се отвори тематски мини-хотел, на пример, пријатен спа хотел или мини-хотел за домашни миленици.

Може да се обезбеди конференциска сала за да се привлече бизнис заедницата присутна во градот. Дури и со мала искористеност на собите, можете да заработите пари со изнајмување.

Рекламна кампања

Главната работа е да ги изберете вистинските алатки, за ова можете:

• објавувајте го видеото на вашата веб-страница;
• контактирајте со популарен блогер кој ќе ви каже за хотелот;
• инсталирајте банер на веб-страницата на градското собрание.

Во секој случај, при изборот каде да поставите информации, подобро е да не се водите од вашите чувства, туку од очекуваниот портрет на целната публика.

Чекор-по-чекор инструкции и што треба да отворите

Откако одлучивте за насоката и видот на хотелот, треба да направите:

• подготовка на документи;
• пребарување и дизајн на простории;
• купување на потребната опрема;
• избор на персонал.

Документација

Во првата фаза, треба да одлучите за формата на регистрација на бизнис. Со оглед на тоа дека не е лиценциран, во него може да се вклучи и индивидуален претприемач. Но, за проширување на можностите за склучување договори со компании, сепак се препорачува да се организира друштво со ограничена одговорност (ДОО) или акционерско друштво (АД).

Во иднина, може да биде потребна лиценца, на пример, за продажба на алкохол.

Ако отворите индивидуален претприемач, мора да му дадете на даночниот орган:

• апликација во форма P21001 (тоа означува: име, податоци за пасош, адреса, OKVED кодови);
• фотокопија од сите страници на пасошот;
• потврда за плаќање на државна должност;
• апликација за транзиција кон поедноставен даночен режим (3 копии);
• полномошно доколку ве застапува друго лице.

Повеќе информации за тоа што е потребно за да се отвори индивидуален претприемач може да се види во видеото објавено од Вјачеслав Хохрјаков.

Ако отворите ДОО, ќе ви требаат:

• регистрација на име на правно лице;
• точна правна адреса на ДОО;
• шифри за активност според ОКВЕД;
• пресметка на големината на одобрениот капитал на ДОО и неговиот придонес;
• проверка на сметката.

Пакетот документи потребни за регистрација во даночната служба вклучува:

• апликација во форма P11001;
• одлука на единствениот основач или записник од генералното собрание на основачите;
• повелба на ДОО (2 примероци);
• потврда за плаќање на државна должност;
• документи кои потврдуваат присуство на правна адреса.

Соба и дизајн

Кога дизајнирате иден хотел, треба да се фокусирате на потенцијалната целна публика. Ако зборуваме за млади, можете да си дозволите светли бои, додека постарите сакаат порелаксирана атмосфера.

Според државниот стандард ГОСТ Р 54606-2011, мини-хотел е мал сместувачки капацитет со капацитет од 5 до 15 соби.

Ако претворите стан или приватна куќа во хотел, би било корисно да обрнете внимание на ГОСТ и другите услови наметнати во просториите:

• постојано напојување;
• обезбедување на вода;
• достапност на вентилација;
• телефонски комуникации;
• Телевизори (во соби или во сала);
• посебна просторија за перење;
• соба за одмор.

Што се однесува до самите соби, според ГОСТ, минималната површина на просторијата во „мал сместувачки објект“ во еднокреветни соби е најмалку 9,0 м2.

Во двокреветни и повеќекреветни соби по лице:

• за целогодишна работа - најмалку 6,0 m;
• за време на сезонско работење - најмалку 4,5 m.

Опрема и инвентар

При изборот на потребната опрема и инвентар за хотел, најдобро е да се фокусирате на оценката со ѕвездички.

1 ѕвезда

2 ѕвезди

3 ѕвезди

4 ѕвезди

5 ѕвезди

Ниво на удобност:	Високо
Областа на собата:	Од еднокреветни соби со големина од најмалку 16 квадратни метри. м., до неколку соби
Опрема:	Кревет, столици, гардеробер, кабинети, ТВ, телефон, огледала, маси, фотелји, минибар, клима, сеф
Исхрана:	На локацијата има неколку ресторани и барови
Капацитети:	Собата има бања, биде, џакузи, голем избор на козметика, бањарки, папучи, фен, пегла
Чистење:	Секојдневно, промена на постелнина и крпи - секој ден
Локација:	Во центарот на градот или на првата линија на плажата
Дополнителни карактеристики:	Достапност на лифтови и конференциска сала во зградата. Територијата има заштитен паркинг, базен, продавници, козметички салони, ноќен клуб, теретана и забавен комплекс за деца. Угостителски услуги, поштенска достава, хемиско чистење, ателје и сл.

Персонал

На почетокот на активноста може да се ангажираат минимален број работници со што ќе се обезбедат релативно скромни трошоци за плати.

Можете да ја резервирате позицијата директор. Со оглед на тоа дека хотелот е мал, комбинирајте го со позицијата менаџер. Не се препорачува замена на рецепционер на рецепција поради големиот обем на работа. Со текот на времето, комбинацијата со менаџерот ќе стане несоодветна, но до тоа време хотелот ќе достигне ново ниво на приход.

Предложената приближна проценка е релевантна за провинциските градови. За Москва и Санкт Петербург трошоците ќе мора да се зголемат.

Назив на работното место	Број во согласност со табелата за персонал	Плата, тријте.	Вкупно, тријте.
директор	1	0	0
Администратор	1	40 000	40 000
Сметководител	1	20 000	20 000
Менаџер	1	0 (20 000)	0 (20 000)
готви	1	40 000	40 000
Чистачка	2	11 000	22 000
Техничар	2	12 000	24 000
Домашна помошничка	3	12 000	36 000
Обезбедување	2	10 000	20 000
Вкупно, руб.: 202.000 (222.000)

Што се однесува до регрутирањето на персоналот, можете сами да го најдете со објавување оглас на веб-страници, во весник или со објавување оглас на телевизија. Ако немате време или желба да барате долго време, подобро е да контактирате со специјализирана агенција за регрутирање.

Календарски план

Важно е инвеститорите и банките да го видат календарскиот план за започнување бизнис.

Име на сцената/месеци	1 месец	2 месец	3 месец	4 месец	5 месец	6 месец	7 месец	8 месец
Регистрација на компанија	x	—	—	—	—	—	—	—
Купување на простории	x	—	—	—	—	—	—	—
Поправка, повторен развој	x	x	x	x	x	x	—	—
Вентилација, клима, систем за гасење пожар	x	x	—	—	—	—	—	—
Внатрешна декорација, набавка на мебел и опрема	x	x	—	—	—	—	—	—
Координација со одговорните служби (пожарна служба, СЕС)	x	x	x	—	—	—	—	—
Регрутирање	x	x	x	—	—	—	—	—
Рекламирање	x	x	—	—	—	—	—	—
Почеток на активност	x	—	—	—	—	—	—	—

Финансиски план

При изготвување на финансиски план потребна е проценка на висината на сопствените средства и привлечените инвестиции. На пример, има простор на располагање, но нема пари за неговата опрема, затоа, во деловен проект потребно е да се пресметаат трошоците за поправки и опрема.

Приближни трошоци за отворање хотел

Така, учеството на сопствените инвестиции ќе биде околу 36,2%.

Удел на инвестиции Структура на инвестиции по месеци

Датуми на отворање

При проучување на календарскиот план, јасно е дека работата за отворање мини-хотел започнува многу пред почетокот на примањето гости.

За околу 8-10 месеци треба да:

• изготви деловен план;
• разгледајте го прашањето за финансирање и можноста за привлекување инвестиции;
• подгответе детална пресметка.

По добивањето пари, обезбедувањето обврски кон инвеститорите бара неуморно следење на поправките и обновата на просториите.

Анализа на ризик

Најчестите ризици на хотелскиот бизнис вклучуваат:

• пазар - промени во економската состојба, како и потребите на целната публика;
• финансиски - промени во цените на опремата, енергијата или зголемувањето на платите;
• конкуренција - намалување на цените на услугите од конкурентите, воведување нови понуди и сл.

Приходи и созревање

За да се пресмета профитот, како основа се земаат следните параметри:

1. Број на соби - 15.
2. Просечната цена на собата е 1800 рубли/ден.
3. Стапка на искористеност – 65%.
4. Трошоците за работа на персоналот (врз основа на претходно презентираната проценка) се 202.000 рубли / месец, земајќи ја предвид комбинацијата на позицијата директор и менаџер.
5. Амортизација на опремата и оперативните трошоци (вода, струја, даноци итн.) приближно 100.000 рубли/месечно.
6. Од следната година се планира зголемување на трошоците за живот за 10%, зголемување на тековните трошоци за 10%, а платите за истите 10%.

Со оглед на тоа што во првата година хотелот ќе започне со работа најрано во осмиот месец од почетокот на планирањето, импутираната пресметка започнува во јануари од првата година.

Приближна проценка за првата година.

Месец / број на денови		Приходи	Плата на вработените	Амортизација и други трошоци
јануари	31	—	—	—
февруари	28	—	—	—
март	31	—	—	—
април	30	—	—	—
мај	31	—	—	—
јуни	30	—	—	—
јули	31	—	—	—
август	31	544050	202000	100000
септември	30	526500	202000	100000
октомври	31	544050	202000	100000
ноември	30	526500	202000	100000
декември	31	544050	202000	100000
Вкупно		2 685 150	1 010 000	500 000

Вкупен профит: 1.175.150 рубли.

Приближна проценка за втората година.

Месец / број на денови		Приходи	Плата на вработените	Амортизација и други трошоци
јануари	31	598455	222200	110000
февруари	28	540540	222200	110000
март	31	598455	222200	110000
април	30	579150	222200	110000
мај	31	598455	222200	110000
јуни	30	579150	222200	110000
јули	31	598455	222200	110000
август	31	598455	222000	110000
септември	30	579150	222000	110000
октомври	31	598455	222000	110000
ноември	30	579150	222000	110000
декември	31	598455	222000	110000
Вкупно		7 046 325	2 666 400	1 320 000

Вкупен профит: 3.059.925 рубли.

Со условен профит од 3 милиони рубли/годишно, хотелот ќе ја врати својата инвестиција за три до четири години. Можеби порано, со оглед на тоа што пресметките се базираат на пополнетост од 65%.

Отворањето мини хотел е добра деловна идеја за претприемачи кои имаат добри менаџерски вештини, знаат како правилно да ја организираат работата и да ги намалат непотребните трошоци. Атрактивноста на оваа идеја лежи во фактот што луѓето постојано имаат потреба од хотелски услуги, дури и за време на економска криза. Само акцентот на побарувачката се менува од категорија на луксуз во стандардна или економична. Во оваа статија, презентираме детален бизнис план за мини хотел, кој ќе помогне правилно да се организира работата, да се пресмета профитабилноста и созревањето на бизнисот, да се спроведе SWOT анализа и да се изгради компетентна маркетинг стратегија.

За веднаш да се одреди форматот на бизнисот, треба да се утврди дека капацитетот на собите на мини хотел, според ГОСТ, треба да биде помеѓу 3-15 соби. Во исто време, бизнис може да се спроведе во неколку насоки одеднаш. Ова вклучува создавање на младински хостели и отворање на пријатни семејни хотели. Хотелот со 15 соби, кој ќе го привлече вниманието на деловните патници и туристите, ќе биде многу поскап за бизнисмен почетник.

ГОСТ го регулира и поставувањето на мини хотел само во посебна зграда со сопствен влез. Можеби ќе ви треба итен излез - тоа ќе го утврди Противпожарниот инспекторат.

Мини хотел може да се наоѓа само во нестанбена зграда.

И покрај економската нестабилност во земјава, побарувачката за хотелски услуги не е намалена. Денес, предност се дава не на модерни хотели, туку на практични и евтини мини-хотели кои можат да понудат квалитетна услуга по прифатлива цена.

Да ги погледнеме главните точки на кои треба да обрнете внимание за да започнете успешен проект.

На имплементацијата на кој било проект и претходи фаза на внимателно планирање. Без разлика колку е оригинална и релевантна една бизнис идеја, без стратешко планирање, анализа на конкурентното опкружување и капацитет на пазарот, невозможно е да се започне проект.

Хотелскиот бизнис вклучува големи инвестиции и, можеби, нема да биде можно да се направи без помош на инвеститори. Од друга страна, профитот од овој бизнис ветува дека ќе биде голем.

Бизнис план ќе ви овозможи да изградите стратегија на дејствија кои се неопходни за успешно спроведување на некоја идеја.

Документот мора:

• оправдајте ја релевантноста на идејата;
• врши анализа на средината во која ќе се развива бизнисот;
• пресметајте дополнителни извори на финансирање;
• изготви распоред за завршување на задачите.

Оценување на бизнис идеја: добрите и лошите страни

Пред да започнеме со изготвување бизнис план, ајде да ги анализираме предностите и недостатоците на овој проект, идентификувајќи ги неговите силни и слаби страни.

Предности:

• Висока побарувачка. Овој аспект во голема мера зависи од атрактивноста на регионот и локацијата на хотелот. Затоа, за да изберете локација, бидете водени од анализа на конкурентната средина, проучувајте ја транспортната пристапност, локацијата на автобуската и железничката станица и присуството на атракции во близина на локацијата.
• Редовни клиенти. Со правилно развиена маркетинг стратегија и високо ниво на услуга, ќе можете да ја окупирате вашата ниша на пазарот и да работите со редовни клиенти кои преку збор на уста бесплатно ќе го промовираат вашиот хотел.
• Можност да добиете високи приходи. Добро организираниот хотелски бизнис е профитабилен со 30-35% исполнетост. И веќе со 50% искористеност почнува да генерира приход.

Недостатоци:

• Висока конкуренција. Имајќи ја предвид стабилноста на овој бизнис и можноста за остварување високи приходи, многу бизнисмени почетници го насочуваат вниманието кон отворање евтини мини-хотели. Со правилно структурирана стратегија и висококвалитетни услуги, овој недостаток може да се израмни.
• Голем почетен капитал. Овој бизнис е поврзан со големи финансиски инвестиции, без кои нема да може да се организира компанија. Изнајмување простории или купување на сопствен недвижен имот, реновирање, купување мебел и опрема - сето тоа ќе бара капитални инвестиции.

Каде да започнете - одредување на форматот на хотелот

Пред да направите проценка на трошоците, треба да одредите каква големина и концепт ќе биде вашиот мини-хотел.

Започнување бизнис - каде да започнете?

• Мал мини хотел е дизајниран за 10-12 луѓе и ви овозможува да креирате 3-4 посебни соби за ноќевање. Оваа форма се одликува со тивка, пријатна средина и, во споредба со другите опции, не бара големи инвестиции. Но, и во овој случај не треба да очекувате многу приходи.
• Просечната големина на хотелот е наменета за 15-20 гости.
• Доколку одлучите да отворите хотел со 15 соби и можност за сместување до 40 гости истовремено, ќе се соочите со голема инвестиција. За да отворат таков бизнис, претприемачите откупуваат дел од станбените згради или градат посебни дворци, првично дизајнирани за хотелски бизнис. Недостаток на оваа опција е сериозната инвестиција, но предност е можноста за голем профит.

Пред да отворите мини-хотел, важно е да бидете сигурни дека тој ќе може да им ги понуди на своите клиенти сите потребни услуги.

Опсегот на услуги во голема мера зависи од избраната целна публика, како и од интензитетот на конкурентната средина.

Стандардната услуга вклучува:

• секојдневно чистење на собата;
• повик за будење наутро на барање на гости;
• обезбедување на опрема за пеглање;
• испорака на кореспонденција;
• промена на крпи најмалку еднаш на секои три дена;
• повикување брза помош и обезбедување на комплет за прва помош;
• безбедно;
• промена на постелнина најмалку еднаш на секои пет дена;
• повикување такси.

• појадок во собата;
• сауна;
• билијард соба;
• обезбедување пристап до компјутер со пристап до Интернет;
• базен.

Анализа на пазарот

Со оглед на високата конкуренција на овој бизнис, потребно е јасно да се дефинира целната публика за која ќе биде дизајниран хотелот.

Тоа може да биде:

• туристи;
• летувачи;
• луѓе кои дошле на лекување;
• службени патувања;
• романтична клиентела.

Секоја група на луѓе ќе има свои барања, така што треба јасно да разберете за која категорија клиенти е дизајниран вашиот бизнис.

Анализирајте го пазарот и идентификувајте ги главните играчи во вашиот регион. По правило, голем број хотели се концентрирани на места каде што има големи концентрации на туристи. Но, тивките станбени области или влезот во градот често остануваат незабележани од бизнисмените. Пресметајте ја изводливоста за поставување мини хотел, во зависност од опсегот на услуги и избраната целна публика.

Ве молиме, обрнете внимание и на фактот дека локацијата до знаменитост и голема толпа туристи во голема мера ја одредува сезонската работа на бизнисот.

Цените

Овој индикатор е значително под влијание на фактори како што се:

• конкурентна средина;
• локација на хотелот;
• опсег на услуги;
• категорија на соба;
• избрана целна публика.

Просечниот опсег на цени на мини хотелите се движи од 1400-1800 рубли дневно, со вклучен појадок.

SWOT анализа

За да ги утврдиме силните и слабите страни на бизнисот, ќе извршиме мала SWOT анализа.

Предности на мини хотел:

• висок квалитет на услугата;
• висока побарувачка;
• дизајнерско реновирање;
• локација во парк област;
• дополнително ниво на услуга (појадок во соба, трансфер, перење алишта).

Слаба страна:

• големи капитални инвестиции;
• недостаток на паркинг;
• висока конкуренција.

• економска нестабилност во земјата;
• итни случаи, несреќи;
• сезонски на побарувачката.

Способности на проектот:

• зголемување на побарувачката;
• моќно рекламирање;
• нудејќи дополнителни услуги.

План за производство

Главните трошоци за производство вклучуваат:

• купување на недвижен имот (или изнајмување);
• набавка на мебел и опрема;
• реновирање на просториите.

Организациски план

Хотелскиот бизнис е пред очите на државата. За да го регистрирате ќе ви треба одреден пакет документи. Како по правило, мини хотелите се регистрирани како ДОО, што им овозможува да работат според поповолна даночна шема.

Кога контактирате со даночната служба, подгответе ги следниве документи:

• пасош на државјанин на Руската Федерација;
• потврда за плаќање државна должност (800 рубли).
• Пријава на образец P21001.

За да отворите бизнис, мора да ги имате при рака следниве документи:

• повелба, во која ќе се определи видот на дејноста на претпријатието;
• тековна сметка на компанијата;
• потврда со која се потврдува плаќањето на државната должност;
• одобрен капитал;
• записник од состанокот на основачите (доколку е потребно).

За да отворите хотел, мора да добиете лиценца, која дава право да давате јавни услуги.

Што се однесува до формата на оданочување, овој избор ќе зависи од обемот на хотелот. За бизнис со средна големина, препорачливо е да се избере Единствениот данок. Во иднина, како што се развива проектот, секогаш можете да се префрлите на друга форма на оданочување.

Откако ќе ги регистрирате сите примарни документи, треба да добиете заклучок од противпожарниот инспекторат и санитарната и епидемиолошката станица дека хотелот ги исполнува сите законски стандарди.

За да се добие таков Заклучок, потребно е да се достават следните документи до соодветните органи:

• потврда за регистрација на индивидуален претприемач (или ДОО);
• пасош на државјанин на Руската Федерација;
• потврда со која се потврдува даночната регистрација и формуларот за оданочување;
• договор за изнајмување на простории или документ со кој се потврдува сопственоста;
• медицинска евиденција на вработените.

Пребарување на персонал

Важна фаза во работата за отворање мини хотел ќе биде пребарувањето и изборот на персонал. Успехот на претпријатието во голема мера зависи од нивото на квалификации, нивните комуникациски вештини и изглед.

Имајќи предвид дека мини хотелот ќе работи деноноќно, работата на персоналот ќе треба да се организира во 2-3 смени.

За да управувате со хотел со 10 соби, ќе ви требаат околу 5-7 вработени. Колку е поголем хотелот, толку ќе биде поширок персоналот. Во првите фази, можете да ги комбинирате функциите на управување, како и функциите на менаџер за производство. Сепак, со текот на времето ќе се соочите со потребата да ги разделите.

Главните кадровски единици вклучуваат:

• Администратор. Имајќи предвид дека хотелот работи деноноќно, ќе ви требаат најмалку две лица кои ќе примаат гости, ќе одржуваат ред и ќе одговараат на телефонски повици.
• Слугинка чии должности ќе вклучуваат чистење соби, пресоблекување и перење постелнина, одржување на редот на просторот за рекреација и кујната.
• Сметководител. За мал хотел, можете да најдете лице кое ќе ги комбинира функциите на сметководител и администратор.

Ако опсегот на хотелски услуги не е ограничен на стандардно чистење на собите, туку вклучува сауна и послужување појадок, ќе треба да ангажирате готвач. Меѓутоа, овој тип на услуга може да се организира на друг начин.

Доволно е да склучите договор за партнерство со кафуле или ресторан што се наоѓа во непосредна близина на хотелот. Ова ќе заштеди пари за плаќање на готвач и купување опрема за готвење.

Пребарајте простории

Нивото на услуга и опсегот на услуги што можете да ги понудите на клиентите во голема мера зависи од правилно избраните простории.

Посебно внимание посветете на просторот каде што ќе се наоѓа мини хотелот. Ако во близина има индустриска зона, ноќни клубови, пазар, железница - сето тоа значително ќе ја намали побарувачката за услугите на вашиот бизнис и ќе влијае на цените.

Што се однесува до прашањето за изнајмување простории или купување на недвижен имот, треба внимателно да го проучите прашањето за инвестиции и созревање.

Локација

Идеална локација е централниот дел на градот, тивка станбена зона, за влез или излез од градот.

Ве молиме, обрнете внимание на следниве критериуми при изборот на зграда за купување или изнајмување:

• добра транспортна размена;
• атрактивност од гледна точка на туристичката рута;
• паркинг простор;
• тивка пријатна област.

Многу сопственици претпочитаат да отвораат мини-хотели во центарот на градот, што обезбедува добар сообраќај. Единствениот недостаток на ова е високата цена на недвижностите, што значително ќе го намали периодот на враќање.

Дополнително, постојат голем број на стандарди кои мини хотелот мора да ги почитува.

Ќе треба да обезбедите:

• постојано снабдување со ладна и топла вода;
• снабдување со електрична енергија;
• собна температура е најмалку 18,5 степени;
• телевизиско емитување;
• вентилација;
• телефонска врска.

И ако апаратите за домаќинство помагаат да се создаде оптимална хотелска микроклима, не можете да влијаете на нивото на бучава и мириси на кој било начин.

Искусните сопственици на хотели советуваат да бидат многу внимателни при изборот на локација на хотелот и да го посетат местото повеќе од еднаш во различни периоди од денот и годината за правилно да ги утврдат сите предности и недостатоци.

Обрнете внимание и на барањата за големината и достапноста на просторијата.

Површината на една соба не треба да биде помала од 9 квадратни метри.

Површината на двокреветна соба не смее да биде помала од 12 квадратни метри.

За повеќекреветни соби важи следната пресметка: основни 9 квадрати + 6 кв.м. за секој гостин. Единствен исклучок се сезонските мини-хотели - во овој случај, може да има 4,5 квадратни метри по лице.

Комплетноста на хотелските соби е регулирана од ГОСТ на следниов начин:

• кревет;
• маса;
• стол;
• кабинет;
• Простор за складирање;
• огледало;
• една светилка (минимум);
• тепих или килим покрај креветот;
• брава на вратата;
• завеси.

Исто така, при пријавувањето, секоја соба мора да има комплет постелнина и комплет крпи.

Поправка

Успехот на хотелот зависи од висококвалитетните и стилски реновирање, бидејќи ова ќе биде визит-картичката на мини-хотелот. Затоа, треба да му пристапите на ова прашање одговорно и да не штедите пари за дизајн.

По завршувањето на поправките и уредувањето на мебелот, треба да се погрижите и за други важни точки во организирањето на хотелиерството.

Треба да обрнете внимание на следниве критериуми:

• да им обезбеди на клиентите вода за пиење;
• инсталирање на противпожарна опрема и набавка на противпожарна опрема;
• да се обезбеди чистење на хотелските простории, третман на крпи и постелнина;
• обезбеди одржување на опремата и опремата за чистење;
• се грижи за одржување на околните области во соодветна состојба;
• обезбеди отстранување на отпадот, како и заштита од разни инсекти и глодари.

Кога ќе се решат првичните прашања и ќе се избере соодветна просторија, време е да се започне со набавка на опрема за работа.

При изборот на опрема и мебел за мини хотел, следете ги следниве правила:

• опремата на собите не треба да биде луксузна, но премногу евтин мебел е исто така несоодветен;
• изберете издржлив и удобен мебел и текстил;
• Идеалната опција е да купите специјална хотелска опрема. Во зависност од нивото на цената и целната публика, изберете сет од економската класа или луксузните категории.

Дури и во мал хотел, сè треба да се размисли до најмалите детали. Самата убавина на ентериерот нема да привлече клиент. Во хотел, прво му треба удобност.

• соби (кревети, маси, столици, телевизори, сплит системи, гардероби, огледала);
• перење (машина за перење и сушење);
• рецепција (шанк шанк, фотелја, масичка, софа, столчиња за персоналот;
• Средства за комуникација;
• водовод;

Маркетинг план

Треба да се грижите за тоа како ќе ја промовирате услугата на пазарот долго пред да се отвори хотелот. Мора да се подготви план кој вклучува детален опис на предложените активности за популаризација на услугата.

Во оваа статија ви ги претставуваме класичните маркетинг методи

За да може еден мини хотел да стане популарен и препознатлив, неопходно е да се избере звучно и значајно име за него, а исто така да се создаде уникатно лого. Овие податоци се поставени на знаци, визит-картички, летоци и какви било промотивни материјали.

Важно! Инстаграм, тематската група VK и каналот на YouTube се најпогодни за промоција.

Финансиски план

Пресметка на почетни инвестиции

• Регионална особеност.
• Заситеност на пазарот.
• Квалитет и ниво на хотелска услуга.

Ќе ги претставиме општите ставки на трошоци (што укажува на просечната цена во Русија), што не може да се избегне при отворање на хотел.

• Купување или изнајмување простории. Во првиот случај, треба да имате најмалку 10-20 милиони рубли. Цената ќе варира многу во зависност од регионот и изборот на локацијата на хотелот. Изнајмувањето зграда за 15 соби ќе чини 80-100 илјади рубли. Очигледно, купувањето простории како имот е многу поефикасно и поекономично.
• Реновирање на собата. Овој фактор го одредува статусот на хотелот, неговата категорија „ѕвезда“ и е визит-карта. Затоа, не можете без стилски дизајн.
• Набавка на мебел, водовод, апарати за домаќинство - од 1 милион рубли.
• Регистрацијата на документите ќе чини приближно 300 илјади.
• Трошоци за маркетинг компанија - од 100 илјади.

Месечни трошоци

За нормално функционирање на бизнисот ќе мора секој месец да правите одредени парични инјекции. Трошоците може да се претстават на следниов начин:

• платите на вработените. Во зависност од форматот на бизнисот и бројот на вработени, може да биде 100 илјади рубли месечно.
• плаќањето за комунални услуги е значаен трошок и ќе изнесува приближно 40 илјади рубли месечно;
• даноци од 20 илјади рубли;
• потрошен материјал - 10 илјади рубли.

Вкупно: 170 илјади рубли.

Кога ја одредувате ценовната политика на вашиот бизнис, внимателно анализирајте го пазарот во вашиот регион и понудите на конкурентите. Важно е да се разбере што точно вклучуваат конкурентите во нивниот стандарден сет на услуги.

Во некои мини-хотели, цената се состои од само еден кревет со стандарден сет на услуги.

Другите сопственици нудат продолжена услуга, што влијае на цената. Се разбира, секоја од овие категории ќе има своја целна публика. За да избегнете грешки и да не ја прецените или, напротив, да ја потцените цената, треба јасно да ја пресметате профитабилноста.

Цена на сместување 1 лице/ден 1000 рубли, капацитет 80%

20 луѓе * 1500 * 30 дена = 600.000 рубли

Со успешно изградена маркетинг стратегија, добра локација и висок квалитет на дадените услуги, профитабилноста на хотелскиот бизнис се движи од 15 до 75 проценти.

Повратот на инвестицијата е 4-5 години.

Дополнително, за да ја зголемите профитабилноста и да го зголемите профитот, можете да имплементирате поврзани услуги:

• перење, пеглање;
• грицки во автомати;
• ТВ, конзоли за игри;
• масажа;
• билијард, друштвени игри;
• услуги за екскурзија;
• исхрана;
• трансфер итн.

Важни нијанси за организирање на мини хотел

Покрај трошоците за производство, важно е да се води сметка за следните нијанси за отворање на мини хотел:

• Неопходно е да се организира добра безбедност. Не занемарувајте ангажирање дополнителен персонал (чувари) и инсталирање на алармен систем.
• хотелот мора да обезбеди 24-часовно чекирање на гостите;
• За да организирате угостителство во хотели, ќе ви требаат дополнителни дозволи и шифри во документите за регистрација.

Заклучок

Хотелскиот бизнис, и покрај високата конкуренција и големите почетни инвестиции, може да донесе добар профит. Важно е јасно да се дефинира целната публика, да се избере вистинската локација и правилно да се одреди цената.

Високиот професионализам на персоналот и висококвалитетните поправки ќе станат визит-картички на хотелот и ќе служат како дополнително рекламирање, така што на спроведувањето на овие точки од планот мора да се пристапи со целосна одговорност.

Видео. Бизнис план за отворање мини хотел

Претходно, зборот „бизнисмен“ го натера просечниот човек да замисли угледен човек во одело, кој седи зад воланот на скап автомобил. Меѓутоа, денес една шестина од населението во земјата се занимава со бизнис. Некои тргуваат на пазарот, други се впуштаат во големи и ризични инвестиции. (Видете Како да заработите пари на). Во оваа статија ќе зборуваме за отворање мини-хотел или хотел; подолу е пример за бизнис план за хотел со 24 соби (44 кревети).

Зграда за хотел или хотел

Хотелски бизнис: како да отворите мини-хотел, хотел

Денес хотелскиот бизнис е доста стабилен и профитабилен. Можете да започнете да заработувате приход од хотелскиот бизнис во кој било регион на земјата. Тоа е најбезбедниот вид на деловна активност. Инвестицијата во (мини) хотел ќе гарантира постојан приход, но само ако хотелот го води познавања.

Создавањето хотел треба да започне со избор на простории. Најдобро е да изградите или купите соодветна зграда, бидејќи да ја изнајмите долго време не е најдобра идеја. (Деловни идеи за мал град, видете). Зградата со неколку ката е совршена за создавање мал мини-хотел. Добро напишан хотелски бизнис план е потребен за многу цели:

1. Се користи како готова презентација за инвеститорите.
2. Постојано се користи за внатрешна употреба како главна алатка за управување.
3. Потребно е да се утврдат сите трошоци, ризици и стапици. Тоа приближно помага да се пресметаат идниот приход на бизнисот и неговите перспективи.

Опис на бизнис план за хотел со три ѕвезди со 24 соби

Цел на проектот:отворете хотел со 3 ѕвезди за 44 кревети (24 соби)

Цел на проектот:услуга и сместување за удобен престој за градските гости и туристи.

Побарувачка:Во Русија, побарувачката за хотелски услуги постојано расте. Има многу причини за ова: пораст на туристичкиот бизнис во Русија, зголемен прилив на странски туристи, отворање големи претпријатија заедно со други земји, одржување изложби и семинари низ Руската Федерација.

Со оглед на влошениот квалитет на животната средина, хотелите сместени во чисти, недопрени ќошиња на природата, далеку од цивилизацијата, стануваат се побарани.

Маркетинг кампања:За да се обезбеди доволен број клиенти, хотелот ќе се рекламира со користење на печатени публикации (весници, списанија), летоци со рекламни информации за новиот хотел и Интернет. Ќе се склучат и договори со неколку туристички агенции за рекламирање на нашиот хотел на туристите.

План за хотелско производство

Површината на хотелот е 1200 квадратни метри. Вклучува 24 соби за сместување, вклучувајќи:

• Луксузни соби - 4 ЕЕЗ.
• 2 седишта - 16 парчиња.
• 1-сед - 4 ЕЕЗ.

Хотелот има и капацитети за забава:

• Кафе;
• Тоалет;
• Билјард.

Финансиска страна на хотелски бизнис план

Времетраењето на пресметковниот период е 2 години (времето на изградба на зградата) плус времето на последователно работење.

А) Вкупен износ на инвестиција - 18 - 24 милиони рубли:

• изградба на зграда - 800 илјади - 1,2 милиони рубли.
• уредување на територијата, изградба на паркинг - 3 милиони рубли.
• дизајн и пред-дизајн работа - 11,4 - 14 милиони рубли.
• купување и инсталирање на опрема - 2,8 - 4,8 милиони рубли.

Неопходно е да се земат предвид можните непланирани трошоци.

Б) Тековните трошоци ќе се состојат од:

• Плати и трансфери во социјалните фондови.
• Оперативни трошоци.
• Трошење за поправки и одржување на хотели.
• Можен данок за користење на земјиштето.

Платата на вработените (менаџер и шест до седум сервисери) ќе биде 1,44 милиони рубли. во годината.

Оперативните трошоци се состојат од плаќање за снабдување со електрична енергија, вода и топлинска енергија. Тука спаѓа и набавката на храна и средства за чистење, плаќање за комуникации итн. Трошоците за работа ќе бидат 800 илјади - 1 милион рубли. во текот на пресметковниот период на работење на хотелот.

В) Главни извори на приход:

• Приход од изнајмување соби - 6 - 7 милиони рубли,
• Приходи од храна и пијалоци 1,4 - 1,8 милиони рубли.

Дополнителни извори на приход:

• Билјард - 100-200 илјади рубли.

Вкупниот годишен приход на хотелот ќе биде: 7,7 - 9,5 милиони рубли.

Проектот ќе се исплати за 5 години, профитабилноста е 60%. Користејќи попуст при одредување на периодите на враќање, можеме да дадеме бројка од 6 години.

Есконтната стапка во пазарна економија зависи од процентот на депозитот на депозитите, но во практиката најчесто се користат зголемени вредности, земајќи ги предвид нестабилната економија и инвестициските ризици.

Со текот на времето, опсегот на хотелски услуги може значително да се прошири со додавање на неколку иновации:

• базен;
• Сауна;
• Летно кафуле;
• Игралиште за деца;
• Боречка;
• Соба за масажа.

Овој пример на хотелски бизнис план ќе ви помогне да отворите мини хотел (хотел), како и да земете заем од банка за вашиот бизнис. Со среќа!

Овој бизнис план е визуелна помош за претприемачите кои се заинтересирани да го развијат хотелскиот бизнис. Главните фази на отворање на мини-хотел и економските пресметки на проектот се детално опишани овде. Бизнис план може да се користи за да се оправда добивањето банкарски заем или презентација пред потенцијален инвеститор.

Целта на следниот проект е да се најде и привлече инвестиции за отворање мини-хотел.

Отворање мини-хотел: фаза на планирање

Оправдување на изводливоста на проектот

За да го развиеме нашиот бизнис, го земаме предвид апстрактниот град Н. Во моментов тука има четири хотели, од кои вкупниот број на соби е 320 соби. Хотелите имаат многу висока стапка на исполнетост од 75%. Како што стана познато, градот Н стана интерес за голем индустриски холдинг, кој планира тука да изгради нов електричен комплекс за производство на челик. Изградбата на фабриката се очекува да трае четири години. Работата овде ќе ја вршат и локални изведувачи и посетители (кои се очекува да бидат мнозинство), вклучително и странски. Во оваа насока се очекува зголемување на службените патувања и зголемување на побарувачката за станови.

Локалните власти веќе изјавија дека за задоволување на оваа потреба потребно е да се зголеми бројот на соби за околу 100 единици, така што отворањето на мини-хотел во овој случај е многу профитабилен деловен проект.

Мини-хотелот ќе се состои од 15 соби. За локација е избрана административна зграда, која моментално не функционира и е пуштена на продажба од страна на сопственикот. За да се отвори мини-хотел на неговата база, ќе бидат потребни големи поправки и обнова на просториите.

Цените

Цената на собите во мини-хотел ќе биде во средниот ценовен сегмент и во просек ќе изнесува 1400-1800 рубли дневно, во зависност од сезоната. Оваа цена веќе ги вклучува трошоците за појадок за гостите.

Регрутирање

Според пресметките, персоналот на хотелот ќе го сочинуваат девет лица кои ќе работат во две смени. Ќе има четири лица по смена (две собарки, една готвачка и една администраторка)

		Обем на плата	Вкупно, тријте.
директор
Администраторите
Слугинки

Почнувајќи од 2016 година, платите за вработените во мини хотели ќе бидат индексирани за 10%.

Имплементација на проектот

Фазен календарски план

Оваа табела го прикажува целиот напредок на работата пред отворањето на мини-хотелот. Поради тоа што почетокот на изградбата на комплексот електропечки е закажан за февруари 2014 година, хотелот треба да се отвори најмалку еден месец порано.

Сценско име		август 2013 година	септември 2013 година	октомври 2013 година	ноември 2013 година	декември 2013 година	јануари 2014 година
Регистрација на ДОО
Купување на простории
Изведување работи за реновирање и обнова
Координација со Роспотребнадзор, Госпожнадзор итн.
Регрутирање и обука на персонал
Почеток на активност

Фазите што му претходат на отворањето на хотелот ќе бидат спроведени и сами и со вклучување на трети лица изведувачи. На пример, за извршување на поправка, работа на замена на прозорци и врати, инсталирање систем за вентилација и климатизација и работа на координација на проектот со надзорните органи.

Општи трошоци

За да се отвори мини-хотел, ќе биде потребна финансиска инвестиција од 15.000.000 рубли.

Ставка за трошоци	Износ на трошоци, тријте.	Извор на финансирање
Купување на простории		Фондови на инвеститори
Спроведување на поправки и повторен развој		Сопствени инвестиции
Замена на конструкции на прозорци и врати		Сопствени инвестиции
Поставување на системи за вентилација, противпожарни аларми, клима уреди		Сопствени инвестиции
Набавка на мебел, апарати за домаќинство, водоводни тела		Сопствени инвестиции
други трошоци		Сопствени инвестиции
		Сопствени инвестиции
		Сопствени инвестиции

Распоред на инвестиции во проектот (графикон 1)

Распределбата на средствата ќе се одвива во приближно еднакви акции: 43,3% - сопствени инвестиции, 56,7% - средства на инвеститорите.

Шема за распределба на фондови (графикон 2)

Економска прогноза за развој на проектот до 2020 година

Прогноза за приходи и профит

Обемот на приходите се пресметува врз основа на стапката на собата од 1600 рубли дневно, со стапка на зафатеност од 70%. Почнувајќи од 2016 година се планира зголемување на цената на собата за 10% годишно.

Општи трошоци

Како што може да се види од горната табела, најголем дел од трошоците има исплатата на платите на вработените. Во принцип, нето профитабилноста на мини-хотел ќе биде приближно (наведете колку)%.

Пресметки за враќање на проектот:

• Датум на започнување на проектот: јули 2013 година
• Отворање на хотелот: јануари 2014 година
• Точка на прекин: март 2014 година
• Целосно враќање на проектот: декември 2020 година
• Период на враќање на проектот: 80 месеци.
• Поврат на инвестицијата: 15,36% годишно.

Подготвено од уредниците: „Business GiD“ Користењето на материјалот е забрането без писмена согласност од администрацијата.
www.сајт