Турција се смета за вредно диетално месо. Производот може да се користи за различни кулинарски експерименти. Во однос на вкусот, тој е значително супериорен во однос на едноставното пилешко, бидејќи излегува посочно и нежно - за ова треба лесно да се маринира.

Како да се готви мисирка во рерна

Кога планирате да печете мисирка во рерната, треба да знаете некои од сложеноста на овој процес. Ова е вкусен диететски производ кој може да се подготви дури и додека се следат строгите техники за слабеење. Составот практично не содржи штетен холестерол, но има многу корисни материи и лесно сварливи протеини. Производот практично не може да се посолува, бидејќи производот содржи многу натриум.

Колку долго да се пече филе

Готвењето мисирка не трае долго. Прво треба да го маринирате, благодарение на што садот ќе има нежен вкус и уникатна арома. Земајќи го предвид употребениот рецепт, се одредува колку долго да се пече филето од мисирка во рерна. Готвењето трае околу 30-40 минути. Не ја загревајте рерната премногу за да не се исуши садот.

Рецепт за филе од мисирка во рерна

Лекарите велат дека ако редовно го користите овој производ, можете да го заштитите вашето тело од опасните болести на ракот. Во исто време, значително се намалува нивото на железо во крвта, а сите метаболички процеси и варење се нормализирани. Секоја мајка треба да го знае рецептот за готвење мисиркино филе во рерна, бидејќи не предизвикува алергии, па затоа е идеален за детска диета.

Состојки:

  • месо - 1 кг;
  • сок од лимон - 50 ml;
  • бибер, сол - 1 нотка;
  • лук - 2-3 чешниња;
  • соја сос - 50 гр.

Начин на готвење:

  1. Месото се мие и добро се суши.
  2. Подготовка на маринадата - измешајте соја сос со зачини, сок од лимон, сечкан лук.
  3. Главниот производ се пренесува во длабок сад, се истура маринадата и се остава неколку часа. Периодично превртувајте го производот за да биде добро натопен од сите страни.
  4. Се вклопува во ракав.
  5. Рерната се загрева на 200˚C, садот се подготвува 30-40 минути.

Бифтек од мисирка во рерна

Ова јадење идеално ќе ја надополни новогодишната, шведската маса или која било празнична маса. Вкусниот стек од мисирка во рерната секогаш ќе излезе неверојатно нежен и вкусен. Пржениот производ има форма на интересна корпа, која може да се наполни со различни филови - на пример, ставете гарнир или пржена печурка со кромид. Но, има еден услов - мора да се сервира топло.

Состојки:

  • стек - 2-3 ЕЕЗ.;
  • сирење - 140 g;
  • шампињон - 280 g;
  • моркови - 1 ЕЕЗ;
  • кромид - 2 глави;
  • шафран, сол, мајонез, бибер - по вкус.

Начин на готвење:

  1. Стекот се мачка со мајонез, претходно измешан со бибер и сол, може да се додаде и малку шафран. Треба да маринирате 1,5-2 часа.
  2. За филот, кромидот се сече на полупрстени, морковите се рендаат.
  3. Печурките исечени на кришки се пржат во тава, се додаваат кромидот и морковот.
  4. Важно е стекот добро да се маринира, па дури потоа да се префрли во подмачкан плех.
  5. Печењето трае 30 минути на 180˚C. Во добиената корпа се става пржениот зеленчук, а одозгора е рендано сирење. Повторно се пече додека не се појави миризлива кора, не можете да ја преварите, бидејќи само една дополнителна минута ќе го претвори нежното јадење во вистинска крекера.

Во фолија

Печеното мисиркино филе нема да остави никого рамнодушен. Ова јадење многу лесно се подготвува и ќе биде одличен додаток на празничната трпеза. Филето мисиркино печено во фолија во рерна, излегува понежно и повкусно ако додадете сос од сенф. За да го одржите месото меко, користете фолија. Одличен додаток на гарнир би бил варениот компир или диеталниот ориз.

Состојки:

  • филе - 600 g;
  • сол, бибер - по вкус;
  • сенф - 12-16 g;
  • Италијански билки - 0,5 лажиче;
  • соја сос - 50 g;
  • лук - 1-2 чешниња;
  • маслиново и растително масло - по 50 g;
  • моркови - 1 ЕЕЗ;
  • кромид - 1 глава;
  • компири - 600 гр.

Начин на готвење:

  1. Филето се мие, се суши, се сече на мали парчиња (секое парче не треба да биде помало од кутија за кибрит).
  2. Измешајте маслиново масло со сенф, соја сос, додадете сецкан лук.
  3. Истурете ја смесата врз мисирка и оставете 2 часа (најдобро е да ги ставите производите во кеса).
  4. Компирите се лупат, секој зеленчук се сече на четвртинки.
  5. Кромидот се сече на полу-прстени, чешне лук се поминува низ преса, а морковите се сечат на кришки.
  6. Се убаво се меша, се додаваат зачините, маслото, солта и маринираното месо.
  7. Можете да додадете тиквички, домат или јаболко.
  8. Земете фолија (можете да користите кулинарски ракав), ставете ја на сад за печење и ставете ги сите производи на врвот.
  9. Печењето трае 40 минути на 190˚C.
  10. Откако ќе помине одреденото време, тепсијата се вади, фолијата се отвора, а готовиот сад не излегува полошо отколку на фотографијата на кулинарските списанија.

Рефчиња

Птица како мисирка е вреден производ што може да го консумираат дури и девојките кои внимаваат на нивната фигура. Составот практично не содржи штетни масти и холестерол и лесно се апсорбира од човечкото тело. Правењето рифови од филе од мисирка во рерната е многу едноставно, главната работа е строго да се придржувате до рецептот подолу со чекор-по-чекор опис.

Состојки:

  • месо - 800 g;
  • растително масло, бибер, сол - по вкус;
  • моркови - 380 g;
  • мајонез - 2-3 лажици. л.;
  • тврдо сирење - 150 g;
  • лук - 2-3 чешниња.

Начин на готвење:

  1. Морковите се сечкаат на средно ренде, лукот се поминува на преса и се мешаат состојките.
  2. Додадете бибер, сол и мајонез.
  3. Месото се сече на ситни кришки, секое парче да не биде подебело од 2 цм, мора да се измати и да се зачини со бибер и сол.
  4. Секое парче сека се става на подмачкан плех, одозгора се става смеса од морков и лук и се посипува со сирење.
  5. Овој котлет се подготвува 40 минути на 180˚C.

Со зеленчук

Ако знаете како да готвите мисирка со зеленчук во рерна, можете брзо да подготвите вкусна, задоволувачка и здрава вечера за целото семејство. Додадената павлака или кефир ќе го направат садот понежно и меко. Не е неопходно да се прави гарнир, бидејќи ова е независно, целосно и многу вкусно јадење. Печената мисирка се подготвува според следниот рецепт со детален опис чекор-по-чекор.

Состојки:

  • месо - 600 g;
  • тиквички - 1 ЕЕЗ;
  • компири - 2-3 парчиња;
  • моркови - 2 ЕЕЗ.;
  • бугарска пиперка - 2 ЕЕЗ.;
  • кромид - 2 глави;
  • маслиново масло, сол, папрака, црн пипер - по вкус;
  • лук - 2 чешниња;
  • сок од домати - 400 гр.

Начин на готвење:

  1. Сите зеленчуци се мијат (можете да додадете кој било), се лупат и се сечат на мали коцки.
  2. Главниот производ се сече на делови.
  3. Наместо сок од домати, можете да користите рендан домат.
  4. Сите производи се поставени во слоеви на плех за печење подмачкан со масло.
  5. Се прелива сок од домати, се става бибер и сол, се прелива рендано сирење (ова е по желба).
  6. Се готви 50 минути на 180˚C и не излегува полошо отколку на фотографијата на кулинарските списанија.

Во ракавот

Домаќинките ја ценеа удобноста, едноставноста и удобноста за подготовка на вкусно, ароматично и неверојатно сочно месо со помош на специјален ракав за готвење. За оние кои го сакаат францускиот ескалоп, следново јадење ќе биде одлична алтернатива. По желба, може да се додаде портокал или ананас за да му се даде на месото суптилен и нежен вкус.

Состојки:

  • филе - 500 g;
  • зачини - по вкус;
  • лук - 2-3 чешниња;
  • адџика (опционална состојка) - 2 лажички.

Начин на готвење:

  1. Филето од мисирка се прави во ракав за печење на следниов начин: прво месото се мие, се суши и се прават парчиња во кои се ставаат чешниња лук.
  2. Намачкајте со адџика, мелен црн пипер и сол.
  3. Ставете го во ракав, па на плех, но мора да биде ладно.
  4. Варете ја мисирката 1 час на 180˚C.
  5. Испеченото мисиркино филе во рерна се сече пред послужување и излегува како на фотографијата.

Со компир

Многу е лесно да се подготви вкусно филе од мисирка печено во рерна со компири. За да го направите ова, треба да знаете некои од суптилностите и карактеристиките на овој процес. Ако го преварите производот, тој ја губи својата сочност и станува сув. Се препорачува да се користат докажани рецепти. На пример, птица подготвена на следниов начин е многу вкусна, нежна, ароматична и мека.

Состојки:

  • месо - 1 кг;
  • компири - 800 g;
  • растително масло - 20 g;
  • лук - 2-3 чешниња;
  • зачини - по вкус.

Начин на готвење:

  1. Филето се мие и се сече на мали парчиња.
  2. Компирите се лупат и лукот се поминува низ преса.
  3. Производите се комбинираат, се посолуваат, се пиперуваат, се додава растително масло - сите компоненти се мешаат.
  4. Производите се поставени во рамномерен слој во фолија или ракав.
  5. Печеното филе од мисирка се готви во рерна 50 минути на 180˚C.

Со сирење

Оваа птица се смета не само за нискокалоричен производ, туку и за многу здрав производ за човечкото тело. На пример, во однос на содржината на железо, тоа е значително пред и пилешкото и говедското месо. Овој вид на месо содржи минимум штетен холестерол, протеинот лесно се апсорбира од телото и одлично оди со разновидна храна. Нежна мисирка со сирење во рерна ќе ве плени со својот вкус.

Состојки:

  • месо - 500 g;
  • сол, растително масло - по вкус;
  • жалфија – 4 гранчиња;
  • тврдо сирење и „фета“ - по 150 гр.

Начин на готвење:

  1. Месото се сече по должина на половини, секое се мати.
  2. Се рендаат и се мешаат два вида сирење.
  3. Листовите жалфија ситно се сечкаат и се додаваат во смесата со сирење.
  4. Ставете по 1 лажиче на секое парче сека. фил, се формира ролат, се посолува.
  5. Производот мора да биде врзан со конец или прободен со чепкалка за заби за да не се распадне.
  6. Месото се пржи во тава додека не порумени.
  7. Потоа се пече 20 минути на 180˚C.

Со јаболка

Пастрмата е многу популарно јадење, но оваа птица може да се пече на многу различни начини и методи. За да додадете мекост и нежност на вкусот, можете да додадете овошје на листата на состојки. Кога планирате да направите филе од мисирка со јаболка печени во рерна, треба да користите едноставен рецепт со детален опис на секој процес, што ќе ја олесни задачата.

Состојки:

  • филе - 300 g;
  • мелен цимет - 0,25 лажиче;
  • маслиново масло - 3 лажици. л.;
  • кафеав шеќер - 1 лажица масло. л.;
  • бибер, сол - по вкус;
  • лимонска сол - 0,5 лажиче;
  • јаболка - 200 g;
  • жалфија – 4-5 гранчиња;
  • брусница - 200 g;
  • мелени ореви - 2 лажички;
  • кромид - 0,5 глави;
  • мед - 1 лажица масло. л.

Начин на готвење:

  1. Филето се зачинува со бибер и сол, се пржи во тава неколку минути, се лади, па се сече вкрстено.
  2. Се пржи исечен кромид, се додаваат брусница и парчиња јаболка. Додадете малку мед, цимет, шеќер и оставете 1 минута. Се додаваат сок од лимон, жалфија и јаткасти плодови.
  3. Филот се става на котлетите.
  4. Печете 12 минути на 180˚C.

Со печурки

Домаќинките честопати не знаат што да зготват за да го изненадат своето семејство со нешто ново, необично и многу вкусно. Одличен избор би била мисирка со печурки во рерна, за која ќе треба долго време да се пече - околу 60-70 минути во зависност од температурата. Печурките ќе помогнат да се направи вкусот на садот поинтересен, можете да користите и свежи и кисела производи.

Состојки:

  • филе - 900 g;
  • зачинет кечап - 1 лажиче;
  • компири - 9 ЕЕЗ.;
  • мајонез - 2-3 лажици. л.;
  • супа - 240 g;
  • павлака - 5 лажици. л.;
  • зачини - по вкус;
  • сирење - 15 g;
  • лук - 20 g;
  • печурки - 260 гр.

Начин на готвење:

  1. Месото се мие, се суши, се сече на порции и се пржи во тава со масло и зачини.
  2. Печурките се варат, се сечкаат на кришки и се пржат во растително масло.
  3. Во печурките се додаваат лук, мајонез, павлака, кечап, рендано сирење - сите компоненти се мешаат.
  4. Компирите се сечат на четвртинки.
  5. Сите производи, сос, супа се поставени во форма.
  6. Се пече околу 70-80 минути на 200˚C.

Маринада за мисирка во рерна

Видео

Мисиркиното месо е универзален производ и многу корисен за семејниот буџет. Можете да го користите за да ги подготвите и првите јадења - разновидни супи и чорби, и вторите јадења - варена или пржена мисирка или ладни предјадења, а исто така да додадете во салати, со што ќе ги направите не само вкусни, туку и заситени. Рецептите за мисирка во рерна и филе се многу популарни, бидејќи мисиркиното месо е многу понежно од свинско или говедско месо и содржи голема количина на лесно сварливи протеини, масти и витамини. Така, денес подготвуваме мисирка користејќи нови рецепти и го изненадуваме нашето семејство.

Печено мисиркино месо со портокали и бугарска пиперка

Мисиркиното месо се комбинира со различна храна, а мисирка во едно јадење може да се комбинира не само со зеленчук, туку и со некое сочно овошје, на пример, портокали.

Значи, за да подготвите јадење од филе од мисирка со портокали и пиперки, ќе ви требаат следниве состојки:

голем портокал (едно парче);

  • голема виолетова салата кромид (една глава);
  • црн пипер (по ваш вкус);
  • чешниња лук, излупени и не многу големи (три парчиња);
  • филе од мисирка (две парчиња);
  • секое растително масло (по ваш вкус);
  • голема пиперка (две парчиња);
  • сол, кујнска сол (по ваш вкус);
  • зачини за кари (по ваш вкус).

Процес на готвење:

  • Прво треба да го исечете филето на мали парчиња, кои прво мора да се измијат што е можно потемелно. Следно, ставете го сечканото месо во тенџере со средна големина, посипете со сол по ваша дискреција, зачинете со сечкана пиперка и зачини за кари, а потоа измешајте ги сите овие состојки темелно и оставете десет минути. Што се однесува до пиперките, подобро е да ги изберете во различни бои и садот ќе испадне поелегантен.
  • Измијте ја пиперката, извадете ги семките и стебленцата, исечете ги на големи ленти и ситно исечкајте го кромидот од виолетова зелена салата.
  • Истурете растително масло во длабока тава, потоа додадете сецкан кромид и пржете ја оваа компонента пет минути со постојано мешање.
  • По некое време, во истата тава треба да додадете мали парчиња месо, а потоа да го продолжите процесот на готвење уште пет минути, а потоа истурете свежо исцеден сок од портокал од две овошја.
  • Следно, додадете сецкани пиперки и продолжете со процесот на динстање на месото и зеленчукот во сок од портокал околу петнаесет минути.
  • Скршете ги чешнињата лук и ставете ги во тава за пржење, ставете ги во загреана рерна и печете го садот со портокали и пиперки додека целосно не се сварат. Штом пилешкото месо со бугарска пиперка е целосно сварено, префрлете го во чинии за сервирање, по желба посипете свеж сечкан магдонос и послужете веднаш.

Мирисна мисирка со компири во сос од павлака и сенф

Главната дилема за секоја домаќинка е јадењето што ќе го послужи за вечера. Монотонијата во исхраната брзо станува здодевна за сите, па затоа треба што почесто да ги надополнувате вашите омилени рецепти. Мисирка со компири ќе биде добро откритие за секој готвач.

Состојки:

  • мисирка (филе) - 790 грама;
  • течен сенф - 2 лажички;
  • компири - 390 грама;
  • павлака - 1 мал сад;
  • кромид - 1 парче;
  • сирење - 175 грама;
  • лук - 2-3 чешниња;
  • сол - нотка.

Подготовка:

  • Прво треба да го направите сосот - измешајте павлака со сенф. Каранфилките лук треба да се излупат и да се смачкаат со помош на специјална преса или рендан. Сè се меша во посебен сад и се посолува. Смесата се дели на два дела.
  • Рерната се загрева до саканата температура - 180 степени.
  • Дното на садот за печење треба да се подмачка со путер или маслиново масло.
  • Кромидот се лупи, се сечка на половина прстени и се става во првиот слој во калап.

Филето се сече на рамни парчиња (секое треба да биде широко околу еден сантиметар) и се зачукува од двете страни.

  • Месото е рамномерно поставено врз кромидот и се покрива со половина од сосот од павлака и сенф.
  • Компирите се лупат и се сечат на парчиња - ова е следниот слој од сè уште не подготвеното јадење. Наполнете сè со остатокот од смесата со лук.
  • Конечниот елемент е слој рендано сирење. Времето за печење во рерната е 56-62 минути. Првиот половина час можете да го готвите ова јадење под фолија - на овој начин компирите ќе бидат многу посочни. Добар апетит.

Грчко филе со сливи

Состојки:

  • 1 кг мисиркино филе,
  • 4 моркови,
  • 4 парчиња кромид,
  • 250 гр суви сливи без јазли,
  • 150 мл суво црвено вино,
  • 20 гр брашно,
  • прстофат цимет,
  • Мешавина од сол, шеќер, бибер.

Измијте го месото и исечете го на парчиња, загрејте ја тавата со рафинирано сончогледово масло и пропржете го месото. Додадете кромид пржен во растително масло, рендани моркови и брашно.

Сосот треба да го покрие месото во тавата.

После тоа, ставете го месото во загреана рерна и печете 40 минути, 10 минути пред да биде готово, додадете измиени суви сливи и цимет, додадете кечап и зачини.

Пилаф во рерна „Поедноставно отколку едноставно“

Состојки:

  • 1 мал кромид
  • 1 кг ориз,
  • 1 литар вода,
  • 2 лажички сол,
  • 5 големи моркови,
  • 1 чаша растително масло без мирис,
  • мелен пипер.

Исплакнете го оризот и потопете го во вода 2 часа (или преку ноќ). Отстранете ја кожата од мисирка, одделете го месото од коските, исечете ги на мали парчиња (по 25-30 гр.) и ставете го во котел или котел со врело масло. Пржете 5 минути од двете страни, а потоа ставете исечкан кромид и моркови на парчињата месо, загрејте сè уште 5 минути, промешајте.

Ставете го оризот во сито и ставете го во рамномерен слој врз живината и зеленчукот. Не мешајте!

Растворете сол во 1 литар врела вода, додадете бибер и полека истурете во тавата, внимавајќи маслото да не се крене на површината на оризот. Ставете во загреана рерна. За 40 минути пилафот ќе биде готов.

Пилаф во рерна од мисиркино филе

Состојки:

  • 1 кг мисиркино филе,
  • 0,8 кг кромид,
  • 0,8 кг моркови,
  • 3 големи глави лук,
  • 0,8 кг ориз (долг, голем, жолт),
  • сончогледово масло,
  • зачини за пилаф,
  • црн и црвен пипер.

Истурете сончогледово масло во длабок сад од леано железо и загрејте 15 - 20 минути. Додека маслото се загрева, подгответе ја храната. Измијте ги, излупете ги и изрендајте ги морковите на крупно ренде (по можност корејски ренде по целата должина) за да има големи, долги струготини.

Кромидот исечкајте го на големи прстени и потопете го во многу ладна вода (за да не биде горчлив). Исплакнете го оризот неколку пати (почнувајќи со ладна вода и постепено зголемувајќи ја неговата температура). Потоа истурете го оризот со ладна вода, додадете голема шака сол и оставете го на страна.

Исечете го месото на големи парчиња. Излупете ги главите лук од горниот слој, но не целосно, добро исплакнете.

Овој пилаф се подготвува во слоеви. Месото се става во врело масло и мешајќи со дрвена шпатула се пржи 20 - 30 минути, се посолува и се додава црвен и црн пипер и зачини. Додадете го кромидот во рамномерен слој (откако ќе ја исцедите водата). Додадете топла зовриена вода (не мешајте со месото!) и варете 15 - 20 минути. Ставете ги морковите во рамномерен слој врз кромидот, додадете топла вода (така што морковите се покриени) и варете 15 - 20 минути. Одозгора ставете подготвени цели главици лук. Ставете го оризот (исцедете ја водата) во слој врз морковите, израмнете го и наполнете го со топла вода (подобро е водата да се прелие на шпатула или дрвена лажица 3-5 см над нивото на ориз). Садот се става во рерна загреана на 180 - 200 степени. Кога водата ќе зоврие, прободете го оризот со лажица на неколку места (но не мешајте) и оставете го во рерна 10 минути.

Пилафот варен во рерна излегува особено вкусен и ронлив. Процесот на готвење трае до два часа. Кога пилафот е готов, оризот треба да се распарчи. Земете големо, длабоко јадење и превртете го пилафот во него. Месото ќе биде одозгора.

Полнета мисирка во рерна

Ова јадење бара малку труд за да се подготви, но вреди. Внимателно извадете ја кожата од мисирка со средна големина (оставете ја настрана - ќе ни треба подоцна) и одделете го месото од коските. Сега поминете го ова месо преку мелница за месо заедно со бел леб натопен во млеко и еден голем кромид, додадете 2 сурови жолчки и зачини на ова мелено месо.

Готовото мелено месо измешајте го темелно и наполнете го со кората од птицата што ни остана, а потоа зашијте го со крупни конци и печете во рерна додека не се свари, полевајќи од време на време со масло.

Мисирка во рерна со полнење

Најпрво подгответе ја оваа смеса: 2-3 лажици маслиново масло плус една лажица мед и малку изрендан лук и секако вашите омилени зачини. Со оваа медена маса треба темелно да го истриете пилето, дури и внатре, и да го ставите во загреана рерна. И можете да изберете кој фил сакате, на пример, да додадете печурки, пасивиран кромид и кулинарски билки во кисела зелка или обична каша од хељда со пилешки црн дроб или варен ориз со кромид и моркови ќе ви помогнат. Тајната е да го додадете филот на пилешкото 15 минути пред да го извадите од рерна.

Француско филе

Сировите гради исечкајте ги на мали парчиња и доведете ги додека не се готови, потоа додајте два пржени главици кромид, неколку домати исечени на прстени, неколку чешниња лук, конзерва бел грав, неколку маслинки и 100 грама црвено вино и превртете го. топлина на минимум. Кога сето ова е добро динстано, можете да ги почестите вашите гости со вкусно јадење заедно со прилог со ориз.

Филипинско филе

Врвот на овој рецепт е специјалниот сос:

  • измешајте 2-3 лажици сок од лимон,
  • 2 лажици џин,
  • 4 - кечап,
  • бибер, сол и издробен лук.

Маринирајте го пилешкото во него околу 5 часа, а потоа ставете го во калап и печете го во рерна како и обично, посипувајќи одозгора рендано сирење.

Месо во кисела павлака

Филето се мие, се сече на мали парчиња и се пржи до златно кафеава боја. Во тоа време, додека се готви филето, исечкајте ги печурките (по можност шампињони, колку повеќе, толку ќе бидат повкусни) и додајте ги во тавата кога мисирката е речиси готова, за малку да се динстаат. По ова додадете уште 250 грама павлака со малку маснотии, зачини и динстајте 20 минути под затворен капак.

Турција „два во едно“

Ова е многу економична опција, бидејќи на овој начин можете да готвите две јадења одеднаш. Прво, сварете цела мала мисирка и подгответе ја супата со додавање сецкан зеленчук во тавата, а готовата птица извадете ја и исечете ја на парчиња што треба да се валкаат во тесто. За да го подготвите, додадете малку зовриена вода и брашно во суровата жолчка од јајце и мешајте додека смесата не стане густа како каша од гриз. Сега можете да го пржете месото на тивок оган додека не е целосно подготвено, а подобро е да го послужите со гарнир од печени компири.

Се тркалаат во рерна

Исечете половина килограм филе на слоеви, изматете темелно и зачинете со сол и бибер. Сега поставете ги во една линија и прелијте ги со фил од пржени печурки, динстан кромид и рендано сирење. А потоа сето тоа виткајте го, заврзете го убаво со крупна нишка и печете во рерна на тивок оган околу 40 минути.

Месо со ананас

Ќе ви требаат следниве производи: конзерва конзервиран ананас, чаша сок од ананас, 2 лажици соја сос и 3 лажици мајонез. Од сето ова направете маринада во која филето (околу 1,5 килограм) го оставате 2 часа. Во меѓувреме измелете ги ананасите во блендер и додајте ги во маринадата. По 2 часа, ставете го месото во длабока тава и печете го во загреана рерна, не заборавајќи да посипете со маринадата од ананас.

Кафе мисирка

Земете мисирка со средна големина, отстранете ја кожата и исечете го месото на еднакви средни парчиња. Сега главниот „наглас“ на садот е половина чаша свежо сварено природно кафе, кое треба да се меша во тенџере. За ова ни требаат следниве состојки:

  • 1/3 чаша кечап;
  • 3 лажици соја сос;
  • 2 лажици сок од лимон;
  • 1 - маслиново масло;
  • 2 лажици шеќер.

Ставете ја оваа смеса на оган и зовријте, потоа намалете ја топлината и динстајте уште 5 минути, а последниот чекор е да ги ставите парчињата пилешко во специјален сад за рерна, обилно прелијте го овој сос и печете еден час, матејќи се. со остатокот од сосот од време на време.

Месо од живина печено во сос

Ова јадење може да биде или гарнир или посебно мезе за забава. Најпрво подгответе посебен сос - измешајте неколку чешниња мелени лук, 2 лажици сенф и исто толку соја сос и 2 лажици мајонез. Сега секое парче месо од филе потопете го во овој сос и ставете го во фрижидер 2-3 часа. По ова, филето ставете го во сад за печење, намачкан со масло и печете во рерна 20 минути на температура од 200 степени, прелијте го од време на време со преостанатиот сос врз садот, а потоа превртете ги парчињата на другиот. страна и почекајте уште 10 минути за да бидат добро задинстани. Готовото предјадење ставете го на голема чинија на листови зелена салата и украсете со сечкани домати, краставици и маслинки.

Филе печен во рерна Delight

  • 800 гр мисиркино месо;
  • 400 гр рендано тврдо сирење;
  • конзервирани ананаси (прстени) - тегла;
  • 170 гр бел сос;
  • 60 ml растително масло;
  • 50 g кравјо путер;
  • додадете сол по вкус;
  • мешавина од црна и пиперка пиперка.

Измијте го месото, исечете го на долгнавести парчиња во форма на ленти (дебелина на месото 1,0 - 2,0 см), малку изматете. Сечканото месо треба да се пржи на врело масло, да се посоле и мешавина од пиперки, да се излади и да се премачка со сос од павлака или лесен мајонез.

Месото внимателно ставете го во тавче (тавче за печење), претходно премачкано со масло. На котлетите ставете прстени од ананас и одозгора посипете со рендано сирење.

Ставете во рерна. 5 минути пред подготвеноста, прелијте го со сок од ананас. Кога служите, украсете го садот со свежи билки.

Турција во рерна. Брзо и вкусно

За да го направите ова јадење ќе ви требаат следниве состојки:

  • свежо исцеден сок од лимон,
  • еден килограм месо од живина,
  • зачини по вкус,
  • 400 милилитри еден процент кефир.

Значи, да продолжиме директно со подготовката на садот. Типичен проблем што ве спречува правилно да го подготвите јадењето се особеностите на диеталното мисиркино месо. За време на процесот на готвење, тој не станува сочен како што треба, туку сув. Одделни делови од труп од живина (на пример, шунка) се масни. Главниот проблем е што за подготовка на јадењето користиме месо од гради, а практично е без резерви на маснотии. Затоа, со традиционалните методи на готвење, месото обично се покажува како претерано суво. Јадењето суво месо не е пријатно задоволство.

Овој проблем можете да го надминете сосема едноставно - користете го методот на мариноване. Во овој случај, кефирот ќе дојде до спасување. Користењето на оваа состојка ќе го направи месото сочно и вкусно.

Како да подготвите јадење, така што сите ќе побараат друга порција? Како прво, ќе ја подготвиме маринадата. Подготвувањето на маринадата е прилично едноставно: ставете ги сите достапни состојки освен мисиркиното месо во контејнер и измешајте, не заборавајте да додадете сол.

Совет: За овој вид месо идеални се различни видови мелена пиперка.

Идеално, вашата маринада треба да има набиена конзистентност. По што треба да земете претходно одмрзнато месо и да го прободите неколку пати со остар предмет. Оваа постапка мора да се одржи, бидејќи мисиркиното месо има прилично густа структура на влакна. Ако има отвор, месото многу побрзо ќе ја впие маринадата на кефир. Доколку не ги следите нашите препораки и ја избегнете оваа постапка, месото ќе биде натопено само во горните слоеви. Овој развој на настани може да се избегне ако го продолжите времето на маринирање.

Филето треба да се измие, исече на мали парчиња и да се пржи до златно кафеава боја. Додека филето се готви, исецкајте ги печурките и додајте ги во тавата кога мисирката е речиси готова за да се динстаат малку. После тоа, додадете уште 300 грама масна павлака, зачинете и динстајте 25 минути под капакот.

Ставете ги маринираните парчиња мисирка на сад за печење и ставете ги во загреана рерна. Готовиот сад е попрскан со свежи билки.

Розова мисирка со дуња во рерна

Исплакнете го филето во ладна вода и исечете го на мали парчиња (5x7 см), матејќи го секој од нив малку, ставете го во длабок тавче, додадете 2 лажици растително масло и пржете 5 - 6 минути.

Потоа месото се прелива со зовриена вода, се покрива со капак и се динста на тивок оган. Повремено мешајќи, држете го вака околу еден час. Во меѓувреме измијте ја дуњата, пресечете ја на половина и со остар нож извадете ја јадрото и кожата. Откако го подготвивте овошјето на овој начин, можете да ги исечете на тенки полупрстени, а потоа да ги ставите во тава со месо. По неколку минути додадете го сечканиот пропржен кромид и печете во загреана рерна 30 минути.

Благодарение на вкусот на курва, дуњата одлично оди со нежното месо од живина. Дуњата се сече на прстени, откако се вадат семките и кората, а потоа се става во тавче заедно со месото.

Рецептот за готвење мисирка или мисирка е традиционален за Американците и некои европски земји, во кои мисирката секогаш се подготвува за Божиќ. Рецептите од Турција се најзастапени во овие земји. Јадењата од мисирки, по правило, не се масни, па често можете да најдете диетални јадења од мисирки. Турција има свои карактеристики. Обично тие излегуваат пообемни и задоволувачки јадења од мисирка, рецептот од мисирка може да биде многу едноставен, или може да биде вкусен. Затоа, ние ќе ве научиме како правилно да готвите мисирка, како да готвите цела мисирка, како да готвите сочна мисирка, како да готвите вкусна мисирка, како да готвите филе од мисирка, како да готвите мисирки, како да готвите мисиркини крилца, како да се готви цела мисирка, како да се готви мисиркино срце, како да се готви мисиркино црн дроб, како да се готви мисирка со зеленчук, како да се готви мисирка со костени и мисирка со сирење, како да се готви мисирка за тапан, како да се готви котлети од мисирка, како да готвите мисиркини гради, како да готвите бедро од мисирка, како да готвите мисирка, што да готвите со мисирка , како да готвите мисирка со сос, што може брзо да се подготви од мисирка, како да се готви маринирана мисирка. Исто така, со избирање јадења од мисирка со фотографии, рецепти од мисирки со фотографии, рецепти од мисирки со фотографии, рецепти од мисирки со фотографии, рецепти со фотографии од филе од мисирка, можете да ги видите сите суптилностите на овој процес.

Готвењето на целата мисирка во рерна е најчестиот начин за готвење мисирка. Но, се разбира, постојат и други опции за тоа како да се готви мисирка. Вториот најпопуларен рецепт со мисирка се јадењата направени од филе од мисирка и мисиркини гради. Постојат различни јадења направени од мисиркино месо, како мисирка печена во рерна, мисирка во тенџере. Готвењето филе од мисирка е погодно бидејќи мисиркините гради се многу поголеми од пилешките гради, може совршено да се готват во рерна и нема да бидат суви. Интересен рецепт за готвење филе од мисирка - со путер. Ова е одличен начин да се готви вкусно филе од мисирка. Подобро е да започнете со готвење на мисирката кога мисирката ќе ја извадите од фрижидер малку од студот. Треба да направите исечоци во филето, да ставите парчиња путер таму, да го истриете филето од мисирка со зачини и да го ставите во рерната. Други вкусни рецепти за јадења од мисиркино филе: со мајонез, со портокали, со соја сос. Постои уште еден начин да се готви мисиркино месо. Ова е мисирка завиткана во сланина. Готвење на мисирка на овој начин ќе ви даде нежно јадење и сигурно ќе добиете сочна мисирка. Но, рецептот за мисирки не користи само цела мисирка или филе од мисирка, има и други рецепти со мисирка: јадења од мисиркини гради, јадења со бедра од мисирка, јадења со тапан од мисирка, јадења од црн дроб од мисирка и други јадења од мисирка.

Ако имате мелена мисирка, сигурно се прашувате што да направите со мелена мисирка. Овие можат да бидат котлети, ќофтиња. Уште една забелешка за прашањето како да се готви вкусна мисирка. Готвењето мисирка треба да започне со подготовка на маринадата; мисирката треба да стои во маринадата најмалку неколку часа, или уште подобро, неколку дена во фрижидер. Се надеваме дека откако ќе ја зготвите оваа птица, мисирката ќе стане чест гостин на вашата маса; рецептите ви дозволуваат секој пат да ја готвите поинаку.

Филето од мисирка може да се пече во рерна на неколку начини. На пример, користете фолија или ракав за печење. Уште повеќе сочно филе ќе се добие во кремаст или сос од павлака. И, исто така, со компири, домати и сирење.

Ова месо се смета за диетално и многу здраво. Просечната калорична содржина на мисирка е 276 kcal. Треба да се има на ум дека калориската содржина на градите и, да речеме, на бутот ќе биде различна. Затоа, доколку сте на диета, изберете помалку масни делови од трупот за нискокалоричен ручек.

Оние кои често го посетуваат мојот блог знаат дека сакаме живина и често готвиме интересни. Денес чекор по чекор ќе ги разгледаме највкусните рецепти за печење филе од мисирка во рерна. Овие јадења се погодни за празничната трпеза и за секој ден. Изберете која најмногу ви се допаѓа и гответе со задоволство.

Во статијата:

Филето од мисиркино гради печено во фолија во рерна е за умирање

Овој рецепт работи и за мисиркините гради и за бутовите. Добиваме неверојатно, сочно месо благодарение на кефирската маринада, сирењето и доматите.

2. Истурете кефир во длабок сад и исцедете сок од лимон во него. Сол, бибер и додајте зачини за зачини за билки од Прованса.Можете да додадете кари, но јас истрчав) Мешајте додека солта не се раствори. Во оваа маринада ги натопувам сите парчиња месо. Се маринира час и половина.

3. Месото се маринира. Секое парче филе го ставам на средина на лист фолија. Додавам и една лажица маринада. И ги свртувам аглите нагоре. Одозгора малку ја завртувам фолијата како обвивка за бонбони и ја ставам во тавата за печење. Го испраќам во просторија загреана до 200 степени. печка.

4. По 40 мин. Ја извадив тавата и ја одвиткав фолијата. За секое парче месо ставив 2-3 кришки домати и прстофат рендано сирење.

5. И така, отворете, печам уште десет минути.

Вака вкусно испадна. Во фолијата се формира многу сок. Ставете ги на чинии и одозгора со сок. Однесувајте се кон вашето семејство и пријатели!

Мисирка во рерна во сос од домати со компири и зеленчук

Колку подолго месото е маринирано, толку посочно и понежно ќе биде готовото јадење. Имајте го ова на ум кога ќе се подготвите да готвите. Заборавив да вклучам лук во рецептот. Земете колку што сакате.

Како да се готви:

1. Градите измијте ги и исушете ги со крпа. Излупете го лукот и исечете го на половини. И месото го полнам со лук, правејќи исечоци со врвот на ножот.

2. Во сад измешајте сенф, оцет, масло, сите зачини и сол. Ја подготвив маринадата. Со оваа маринада внимателно премачкам парче месо. Покријте и оставете во фрижидер 12 часа. Ако не можете да маринирате долго време, тогаш најмалку два часа.

3. Месото се маринира. Целото парче го ставам во тава за печење и го ставам на температура од 200 степени. печка.

4. Ќе треба околу еден час да се испржи толку големо парче. Три или четири пати за време на пржењето го истурам сокот врз трупот. По еден час го вадам, го ладам и можете да го јадете. Толку е едноставно, вкусно и празнично!

Следниот рецепт за мисирка со компири, кромид и домати е од каналот Натали Ли

Мисиркино месо во рерна со сос од домати, компири и зеленчук - видео рецепт

Многу брз и лесен рецепт за прекрасна печена мисирка во рерна со зеленчук.

Натали покажа и објасни сè толку вкусно, и го послужи толку прекрасно!

Филе од мисирка печено во ракав со кисела павлака; ароматични и сочни

Следниот рецепт ми е омилен. Во ракавот, месото е прекрасно натопено со сок и зачини. Јас готвам какво било мисиркино месо во ракавот. Секогаш излегува одлично!

Имам филе од бутовите од мисирка. Самото ова месо е посочно од месото од градите. И кога се готви во ракавот, едноставно се топи во устата. Во продолжение додадов малку путер и павлака.

Овој рецепт повеќе не може да се нарече нискокалоричен.

Ако не сакате дополнителни маснотии, можете да ги изоставите путерот и павлаката. Сепак ќе има вкусен вкус

Како да се готви:

Измиеното и исушено месо го исеков на неколку места. Солем и црн пипер од сите страни. Ја мачкам кората од портокал на ситно ренде и го цедам сокот. Во чаша измешајте сок од портокал, зачини, сенф и маслиново масло. Засега ја оставив кората на страна.

Сега ајде да користиме ракав за печење. Прицврстувам едниот крај на ракавот. Го ставам месото таму и ја истурам маринадата право во ракавот. Распоредете ја маринадата по целата површина на месото. Цврсто го врзувам вториот крај на ракавот.

Го оставам месото да се маринира. Уште еднаш повторувам дека колку подолго месото се маринира, толку е подобар резултатот. По 2-3 часа добив. Ја отворам едната страна од ракавот. Внимателно, за да не истече маринадата, го вадам месото. Сега ставам мало парче путер во засеците што ги направив на почетокот.

Ја премачкувам со павлака од сите страни и ја враќам во кесичката со маринадата. Сега таму додавам ситно сечкани чешниња лук и кора од портокал. Повторно ја запечатувам кесата. Го ставам во тавче за печење и го ставам во рерна на 200 степени. за половина час. По половина час исечете ја кесичката и извадете ја, а мисирката да се пече уште половина час. Намалете ја температурата на 160 степени.

Неописливо вкусно! Задолжително пробајте ја оваа идеја за рецепт.

Мисиркино филе со јаболка и портокали во сос од мед

Ова се вкусните рецепти кои можевме да ви ги понудиме денес. Тоа е се за сега.

Ви благодарам многу што ја посетивте мојата страница! Им благодарам на сите што готвеа со мене денес. И кој ја изел - Добар апетит!

Ако ви се допаднаа рецептите, кликнете на копчињата за социјалните мрежи. Ќе бидам задоволен, а вие ќе ги зачувате рецептите на страницата.

Во рерната, можете да бидете сигурни дека нема да ви одземе многу време и труд, а на крајот секако ќе добиете нежно, сочно, ароматично и апетитно јадење на кое ќе сакате да се враќате повторно и повторно. И ова воопшто не е изненадувачки, бидејќи филе од мисирка е прекрасна основа за вкусни ручеци и вечери за целото семејство, бидејќи ова прекрасно месо е погодно за хранење луѓе од сите возрасти, а за неговите придобивки може да се зборува бескрајно.

Како одличен извор на протеини и железо, мисиркиното месо се препорачува за употреба во детската, диеталната и медицинската исхрана. Мисиркините гради се сметаат за особено корисни во овој поглед - тие се хипоалергичен диететски производ кој се карактеризира со висока содржина на здрави материи, лесна сварливост и низок холестерол. Покрај тоа, некои експерти веруваат дека мисиркиното месо не акумулира конзерванси и антибиотици, за разлика од пилешкото месо. Мисиркиното месо исто така може да се пофали со висока содржина на витамини од групата Б, магнезиум, селен, калиум и цинк, но она што е особено забележливо е дека мисирката во никој случај не е инфериорна во однос на рибата во однос на содржината на фосфор. Вреди да се напомене дека мисиркиното месо е исто така одлична природна помош за спиење, природно ја ублажува несоницата благодарение на амино киселината наречена триптофан. Затоа, гответе филе од мисирка во рерна за вечера, и ќе ви биде загарантиран сладок сон!

Филето од мисирка во рерната излегува особено вкусно ако е претходно маринирано. Можете да ги користите наједноставните и најбрзите маринади на база на кисела павлака, кефир, сок од лимон, сос од соја, кромид, лук или мешавина од зачини и сушени билки, а исто така да комбинирате различни состојки едни со други за да добиете побогат вкус и арома на месото. . Филето треба да се маринира најмалку еден час. Бидејќи филето од мисирка има тенденција да испадне малку суво, маринирањето добро се справува со овој проблем, како и печењето на месото во фолија или ракав, премачкување на месото со сосови за време на готвењето и печење заедно со сочен зеленчук. Готвењето филе од мисирка во рерна, во просек, трае околу 30-40 минути. Не поставувајте ја температурата премногу висока при печењето, инаку садот може да испадне дека е пресушен - доволно е 180 степени.

Мекото и сочно филе од мисирка во рерната може да се сервира со речиси сите додатоци, вклучувајќи свеж, пржен или печен зеленчук, житарки, тестенини, како и свежи билки и кисели краставички. Уште полесно е веднаш да се пече месото и зеленчукот - ова ќе ве спаси од дополнително подготвување гарнир и ќе заштедите време. Не заборавајте да додадете јадења од мисиркино филе печени во рерна во вашето мени и ќе видите колку вашата исхрана може да биде здрава и разновидна. Па, да се упатиме во кујната за највкусните јадења?

Мисиркиното месо печено во цело парче изгледа многу празнично, па затоа е погодно за специјални пригоди. Ова месо не само што може да се служи исечено на парчиња, туку и да се користи за правење салати и сендвичи.

Филе мисирка во сос од павлака и сенф

Состојки:
1 кг мисиркино филе,
2 лажици кисела павлака,
1 лажица сенф,
1 лажица семе од синап,
1 лажица мед,

6-7 чешниња лук,

зачини за живина по вкус.

Подготовка:
За да ја подготвите маринадата, измешајте павлака, сенф, мед и исцеден лук. Темелно измиено и исушено парче филе од мисирка истријте го со сол, бибер, пиперка и зачини за живина. Премачкајте го месото со маринада, ставете го во длабок сад, покријте го садот со најлонска фолија и маринирајте во фрижидер околу 2 часа. По ова, ставете го месото во сад за печење, покривајќи го садот со фолија. Печете во загреана рерна на 180 степени 50 минути, потоа извадете ја фолијата и печете уште околу половина час, додека на месото не се формира апетитна златно-кафеава кора.

Уморни од традиционалните француски месо или пилешки рифови? Мисиркините рифови печени со рендан морков и лук и сирење додаваат голема разновидност во вашата исхрана и се одличен додаток на секој прилог.

Мисиркините рифови со моркови и лук и сирење

Состојки:
800 гр мисиркино филе,
1 морков,
100 гр тврдо сирење,
2-3 чешниња лук,
2-3 лажици мајонез,
растително масло,
сол и зачини по вкус.

Подготовка:
Измешајте рендан морков, цеден лук и мајонез. Додадете сол и зачини по вкус. Месото исечете го на порции со дебелина не повеќе од 2 см.Мисиркиното месо изматете го со чекан за месо, посолете и зачинете со зачини по ваш вкус. Ставете ги котлетите на плех обложен со фолија (лесно намачкајте ја фолијата). Врз котлетите ставете ја смесата од морков и посипете со рендано сирење. Се пече во рерна загреана на 180 степени 30 до 40 минути.

Дали сакате да зготвите нешто необично од филе од мисирка? Нема проблем! Печеното суфле е јадење кое секако ќе го изненади вашето семејство и гостите. И како ќе им се допадне на децата! Проверете сами! Одличен гарнир за такво нежно јадење ќе биде подеднакво нежно пире од компири.

Суфле од филе мисиркино во рерна

Состојки:
300 гр мисиркино филе,
2 јајца,
70 гр тврдо сирење,
1,5 лажици презла,
свежи или сушени билки по вкус,
сол и зачини по вкус,
растително масло.

Подготовка:
Поминете го месото низ мелница за месо со ситна млазница, додадете сол и зачини по вкус. Измешајте ги лебните трошки. Одделете ги белките од жолчките. Измешајте ги жолчките со меленото месо, а белките изматете ги со миксер додека не се формираат густи врвови (можете да додадете прстофат сол). Во меленото месо постепено додавајте ги изматените белки, внимателно мешајќи ја смесата со шпатула. Не мешајте премногу долго или интензивно за да не падне белките! Додадете малку зеленило (сушено или свежо сечкано), како и рендано сирење. Измешајте и истурете ја добиената маса во подмачкана форма. Садот се пече во загреана рерна на 180 степени 20 до 25 минути.
Не е тајна дека садовите во саксии имаат многу предности - тие заштедуваат време и напор, ги зачувуваат сите придобивки од храната, а исто така имаат вкусен вкус и арома. За да се уверите во ова, ве советуваме да готвите печена мисирка со зеленчук и печурки во саксии под вкусна кора од сирење.

Филето од мисирка во рерната ќе излезе особено вкусно и сочно ако го печете со зеленчук. Нашата верзија на јадењето содржи компири, тиквички и печурки, но исто така можете да го диверзифицирате рецептот со користење на кромид, моркови, домати, пиперки или брокула.

Мисиркино филе печено со компири, тиквички и печурки во рерна

Состојки:
400 гр мисиркино филе,
200 гр шампињони,
7-8 компири,
1 тиквичка,
50 гр тврдо сирење,
5-6 чешниња лук,
3 лажици соја сос,
2 лажици растително масло,
1 лажичка мелена пиперка,
сол и мелен црн пипер по вкус,
зеленило.

Подготовка:
Исечете го месото на парчиња со средна големина. Ставете го месото во сад, истурете го соја сосот, биберот и добро измешајте со рацете за целото месо да биде рамномерно премачкано со сосот. Оставете го месото да се маринира еден час во фрижидер.
Во меѓувреме, тиквичките исечкајте ги на кришки, компирите исечете ги на 4 дела, ситно исечкајте го лукот. Печурките исецкајте ги на крупно, бидејќи се намалуваат по големина при печењето. Во сад ставете ги наведените состојки, додадете растително масло, папрака, сол и црн пипер по вкус. Темелно да се промешува. Ставете го зеленчукот во сад за печење заедно со парчиња месо. Калапот се става во загреана рерна на 200 степени околу 35-40 минути. 10 минути пред готвењето, посипете го садот со рендано сирење. Послужете го садот попрскан со сечкани билки.

Печена мисирка со зеленчук и печурки во саксии

Состојки:
700 гр мисиркино филе,
500 гр компири,
200 гр печурки,
1 морков,
1 кромид,
100 гр тврдо сирење,
2-3 чешниња лук,
10-12 зрна црн пипер,
2 лажици кисела павлака,
растително масло,
копар и магдонос,
сол и зачини по вкус.

Подготовка:
На растително масло пропржете го сечканиот кромид во тава до златно кафеава боја. Потоа додадете ги морковите изрендани на крупно ренде и динстајте ги околу 10 минути. Се меша со сецкани билки. Во секое тенџере ставете мисирка исечена на мали парчиња, пржениот зеленчук и билки, 2-3 зрна црн пипер, сечканите печурки и сечканиот компир.
Измешајте мала количина вода (волуменот се одредува според големината и бројот на саксии) со павлака, лук поминат низ преса, сол и зачини по вкус. Истурете ја смесата во секое тенџере. Покријте ги садовите со капаци и ставете ги на плех во загреана рерна на 200 степени. Печете околу 1 час, а потоа посипете го садот со ситно рендано сирење. Послужете го печеното во тенџериња или на чинии.

Ролатот за полнење мисирки е јадење кое изгледа многу убаво и празнично. Несомнено, ваквата ролна ќе стане вистинска декорација за прославата, а доколку ја приготвите во работните денови, ќе додадете шмек на софистицираност на обичниот оброк.

Мисиркино ролат со сливи, моркови и печурки

Состојки:
1 кг мисиркино филе,
1 морков,
100 гр суви сливи без јами,
100 гр шампињони,
50 гр тврдо сирење,
4 лажици мајонез,
растително масло,
сол и мелен црн пипер по вкус.

Подготовка:
Истурете ги сливите со врела вода, оставете ги 10 минути, а потоа исушете ги и исечете ги на ленти. Загрејте мала количина масло во тава и пржете ги сечканите печурки 5 минути. Додадете ги морковите исечени на коцки и варете уште 5 минути. Ставете ја смесата во сад, додадете сол и бибер по вкус. Додадете сечкани суви сливи, рендано сирење и 2 лажици мајонез. Добро измешајте. Исечете го филето по должина, не стигнувајќи до работ, расплетувајте и изматете со чекан за месо. Сол и црн пипер. На месото ставете го филот, цврсто завиткајте и врзете со кујнски конец (можете да користите и обичен конец). Ролатот премачкајте го со преостанатиот мајонез и ставете го во подмачкан сад за печење. Варете го ролатот во загреана рерна на 180 степени еден час до златно кафеава боја, мачкајќи го месото со испуштениот сок од време на време. Готовиот ролат ставете го на даска за сечење, извадете ги конците и исечете ги на делови.

Филето од мисирка во рерната е прекрасно јадење што ќе биде корисно за сите без исклучок, а да не зборуваме за неговиот прекрасен вкус. Гответе филе од мисирка во рерна кај нас и израдувајте ги вашите најблиски! Добар апетит!