Кој вид школки има најкорисен состав? Структура на мекотел контагиозум. Како да се излечи мекотел контагиозум

Теорија за подготовка за блок бр.4 од Единствен државен испит по биологија: со систем и разновидност на органскиот свет.

Тип мекотели

Мекотелите или мекотелите се вид на трислојни животни кои имаат келом (секундарна телесна празнина). Симетријата е билатерална, но кај многу видови, за време на онтогенезата, органите се поместени и животните стануваат асиметрични.

Карактеристична карактеристика на типот е присуството на мантија, набор на кожа околу телото. Просторот помеѓу мантија и телото се нарекува мантија празнина. Надворешноста на мантија е покриена со варовничка обвивка, која кај некои видови може да го заштити целото тело, додека кај други може да се сведе на мала чинија. Телото на животните е поделено на глава, торзо и нога.

Познати се повеќе од 100.000 видови мекотели, големини се движат од 1 mm до 10 m (Антарктик џиновски лигњи). Овие се главно водни животни. Некои видови водат копнеен начин на живот, претпочитајќи влажни места. Не постои консензус за потеклото на мекотелите, повеќетоНаучниците веруваат дека нивните предци се анелиди.

Класификација

Видот е поделен на два подтипа: странично-нервозниИ раковина школка. Последните вклучуваат животни со цврста или двовалвна школка, формирајќи пет класи. Само три од нив се разгледуваат во рамките на училишната програма: гастроподи, еласмогранкиИ цефалоподи.

Класа гастропода

Сите гастроподи имаат целина спирално извиткан во насока на стрелките на часовникотшколка, асиметрично тело, одвоена глава. Главата содржи очи, пипала и уста. Ногата е обично голема, сплескана долу, формирајќи ѓон. На ѓонот има многу мукозни жлезди, што му помага на мекотелите да се движат на различни површини.

Дигестивниот систем

Во дигестивниот системГастроподите се поделени на предно, средно и задно црево. Предното црево ги опфаќа усната шуплина, фаринксот и хранопроводникот. ВО усната празнинаима моќни роговидени вилици. Фаринксот има дебели мускулести ѕидови и мускулен „јазик“ на кој се наоѓаат редови на хитинозни заби. Таквиот уред се нарекува радула, што се преведува како „гребење“. Користејќи ја радулата како ренде, тревопасните мекотели ги откинуваат честичките од храната од растенијата и делувајќи како вежба, предаторите ги каснуваат кориците на другите животни.

Средното црево се состои од желудник и неколку јамки на тенкото црево. Задното црево се отвора во шуплината на обвивката со анусот во близина на главата на мекотелот.

Респираторниот систем

Респираторниот системформираат жабри или, во случај на пулмонална подкласа, неспарени бели дробови. Жабрите можат да бидат од два вида: примарни и секундарни. Примарните жабри (cnetidia) се задржуваат до зрелоста кај мал број видови; тие се жици со многу пердувести проекции каде што се јавува размена на гасови. Врз основа на локацијата на кнетидијата, се делат подкласите на прозобранхијални и опистобранхијални гастроподи.

Секундарните жабри немаат ништо заедничко со вистинските жабри - тие едноставно изобилно се снабдени со крвни испакнатини на телото кои служат за размена на гасови.

Белите дробови се присутни кај копнените и слатководните гастроподи и е модифициран дел од шуплината на обвивката. Површината на белите дробови значително се зголемува поради многуте набори.

Циркулаторниот систем

Циркулаторниот системотворен тип, се состои од срце и развиен васкуларен систем. Помеѓу аферентните и еферентните садови не постојат капилари, туку празнини. Од празнините, крвта се собира прво во венските синуси, а потоа во вените.

Екскреторен, нервен и репродуктивен систем

Екскреторен системсе состои од два (кај многу видови - еден) бубрези. Бубрегот, инка со цилии, е свртен кон перикардијалната празнина. Преку него метаболичките производи влегуваат во шуплината на мантија.

Нервен системдобро развиен, се состои од големи јазли (ганглии) и стебла меѓу нив. Овој тип на нервен систем се нарекува расеано-нодуларен. На главата има тактилни пипала, очи и миризливи лабијални пипала. Нервите од нив се протегаат до церебралниот ганглион.

Орган за рамнотежа се статицисти - мали меурчиња со течност обложени со чувствителни клетки. Течноста содржи тврди парчиња калциум карбонат, кои притискаат на ѕидовите на статицистата доколку мекотелот се навалува.

Репродуктивен системсе состои од јајник или тестис и репродуктивни канали. Гастроподите можат да бидат или дводомни или хермафродити. Вкрстено оплодување, внатрешно. Женката снесува јајца, од кои излегува ларва која слободно плива, ластовицата.

Класа Бивалвци или Ламелибранхии (Бивалвија или Ламелибранхија)

Ова е прилично голема група од повеќе од 20.000 видови, а класичен претставник е оној без заби (Анодонта). Димензиите варираат од 1 mm до 1,5-2 m Живеат во свежа и морска вода.

Карактеристична карактеристика на структурата е отсуството на глава. Телото се состои од нога и торзо, затворени во двовалвната обвивка. Вентилите се поврзани со еластичен лигамент, лигамент, кој, во мирување, ја одржува лушпата отворена.

Моќните аддукторни мускули му дозволуваат на мекотелот да ја затвори својата школка. Некои видови (на пример, раковини) можат брзо да се движат со помош на млазен погон, отворајќи ги и брзо затворајќи ги вентилите. Сепак, повеќето видови водат приврзан или седентарен начин на живот, движејќи се бавно со помош на нивните нозе.

Внатрешната страна на лушпата е покриена со слој од мајка на бисер. Откако бил погоден страно телово обвивката или помеѓу обвивката и лушпата, жлездите околу неа излачуваат накр. Со успешна комбинација на околности, се формира бисер.

Кај бивалвите, рабовите на мантија растат заедно, а меѓу нив се формираат тубуларни простори - сифони. Рибата без заби има два сифони, преку долниот, водата влегува во шуплината на наметката, а преку горниот го напушта телото.

Дигестивниот системпоедноставен, фаринкс намален. Стомакот е обемен, каналите на црниот дроб течат во него. По желудникот следи средното црево, па задното црево. Задното црево минува низ срцето и се отвора во шуплината на мантија на анусот.

Бивалвите се хранат главно со филтрација, возејќи ја водата низ сифоните. Ова помага да се исчистат водните тела.

Здивжабрени. Структурата на жабрениот апарат е разновидна, кај некои видови таа е отсутна, а дишењето се врши на површината на телото.

Крв системотворени Срцето е трикоморно, кое се состои од комора и две преткомори. У примитивни видовизачувани се две срца.

Екскреторен системформирана од бубрезите. Секој бубрег се отвора на едниот крај во перикардијалната кеса, а на другиот во шуплината на мантија. Исто така, постојат перикардни жлезди кои ги отстрануваат отпадните производи во перикардијалната празнина.

Поради седентарен начин на живот, нервен системслабо развиен. Се состои од три пара ганглии. Пипалата на главата и очите се отсутни, но може да има бројни (до 100!) очели расфрлани по работ на мантија. Постојат и статицисти, органи на допир и органи на хемиски сетило.

Сексуална системОгромното мнозинство на бивалви се двосмни. Оплодувањето се јавува кај женките во шуплината на мантија, односно во надворешната средина. Ларвите излегуваат од јајцата. У морски мекотелиЛарвите пливаат слободно, потоа се сместуваат на дното и се развиваат во возрасни.

Бивалвите се моќни биофилтри и играат важна улогаво одржувањето на биолошката рамнотежа во водните тела. Некои видови (школки, остриги) се сметаат за деликатеси. Од други се добиваат бисерни или бисери (морски и речни бисерни школки). Бивалв може да предизвика значителна штета со таложење на хидраулични структури и затнување на цевките. Бродскиот црв, или роговиден црв, ги поткопува дрвените купишта и чамци.

Класа цефалопода

Класата вклучува околу 700 видови мекотели. Вклучува бројни жители топли мориња: октоподи, лигњи, сипа, наутилус.

Еден дел од ногата е модифициран во пипала со вшмукување чаши кои го опкружуваат отворот на устата. За фаќање плен се користат две подолги пипала. Другиот дел од ногата формира инка во која мекотелот вшмукува вода. Со нагло исфрлање на водата создава млазен потисоки животното се движи.

Како и сите мекотели, цефалоподите имаат мантија. Таа е мускулеста и учествува во движењето заедно со инката.

Цефалоподите водат активен животен стил. Школката исчезнала во процесот на еволуција, но нејзините остатоци може да се најдат под кожата.

Дигестивниот системдобро развиена. Сите цефалоподи се предатори. Тие ловат користејќи пипала и отровни плунковни жлезди. Во фаринксот има моќни роговидни вилици кои формираат клун. Со негова помош мекотелот откинува парчиња храна и ги меле.

Хранопроводникот се протега од фаринксот, кој може да формира гушавост за складирање на храна. Стомакот е голем, со многу набори, поделен на два дела. Тенкото црево поминува во ректумот, анусот се отвора на абдоминалната страна на телото.

Каналот на кесичката со мастило тече во ректумот - оваа единствена жлезда произведува кафеаво-црна супстанција. Кога школката е исплашена, ослободува облак со мастило и се крие.

Здивспроведено со употреба на кнетидија. Моќните мускули на мантија обезбедуваат постојан проток на вода низ жабрите.

Крв системречиси затворена, но крвта сè уште тече не низ капиларите, туку низ празнините. Срцето е трикоморно, како бикуспидално. Зголемениот проток на крв во близина на жабрите е поддржан од контракција на артериите - жабрени срца. Крвта во воздухот станува сина боја, бидејќи содржи хемоцијанин.

екскреторенсистемот се состои од 2 или 4 бубрези.

Нервен системмногу посовршени од другите мекотели. Големи церебрални ганглии се спојуваат во мозокот. Низ него минува хранопроводникот, па големи парчиња храна може да го оштетат мозокот.

Сетилните органи се добро развиени. Големите очи првично се израстоци на кожата.

Репродуктивен системдводомна. Оплодувањето е внатрешно, развојот е директен, без ларвален стадиум. Грижата за потомството не е типична.

Кожна дерматоза е честа болест која се појавува на кожата во различни форми. Кожните школки се една таква форма. Се однесува на вирусни заболувања.

Мекотелите се осип со меурчиња кои можат да се појават буквално на кој било дел од телото. Често се евидентираат случаи кога се појавуваат плускавци на мукозните мембрани. Поради нивната оптимална големина, самите осипи не претставуваат огромна закана за здравјето, но сепак предизвикуваат непријатност за време на развојот.

Вреди да се напомене дека патологијата припаѓа на класата на хронични. Откако навлезе во човечкото тело, инфекцијата се задржува во него во просек од шест до девет месеци. Има случаи кога болеста се развива неколку години ако не се започне навреме со лекување.

Овој тип на кожна дерматоза се однесува на болести на сипаници, така што плускавците имаат специфичен фокус на развој. Како и другите видови на дерматоза, мекотелите се развиваат само во човечкото тело. Според тоа, може да се заразите само од некоја личност. Ниту едно животно не е носител на таква инфекција.

Обликот на осипот е овален или кружен. Големината на меурчињата, по правило, не надминува пет милиметри, бидејќи воспаленијата не се соединуваат едни со други во првите фази. Само во случаи на напредната болест, осипот може да расте заедно и да се претвори во големи папули. Овие воспаленија не треба да се мешаат со папиломите, за кои можете да дознаете подетално.

Како се пренесува molluscum contagiosum?

• Близок физички контакт со голем кластерна луѓе.

Оваа патологија често влијае на децата. Причината е што центрите за згрижување деца често имаат толпи луѓе. Постојаниот физички контакт со носители на болеста практично гарантира инфекција.

• Домаќински и воздушни правци.

Како што е случајот со многу други кожни болести, може да се заразите со мекотел едноставно со редовно користење на работите на носачот. Значи, ако живеете во иста просторија со болен човек, обидете се да се оддалечите од него колку што е можно во периодот на болеста.

• Физички контакт за време на сексуален однос.

Вирусот широко се шири во пределот на препоните и бутовите. Затоа, со постојано триење на кожата на двајца сексуални партнери, носителот го пренесува вирусот на здрава личност. За да избегнете неочекувана болест, заштитете се од промискуитет.

Самиот сексуален однос не е начин за ширење на болеста. Вирусот не се развива во гениталиите. Денес, во многу земји, самиот факт на сексуален однос не е официјално метод за пренос на мекотели.

Како се дијагностицира вирусот на молускум?

Патем, според надворешни знациво првите фази на развој, мекотелот силно наликува на обична брадавица. Затоа се препорачува веднаш да се оди во болница за точна дијагноза доколку забележите нови формации на телото. На самиот мекотел му треба доста долго време за да се развие. Во текот на неколку месеци, обично се зголемува во дијаметар за само неколку милиметри.

Исто така, вреди да се напомене дека осипите не се секогаш лоцирани во една област на телото. Мекотелите често се појавуваат низ телото при единечни воспаленија. Покрај тоа, ширењето на времето може да биде многу големо. На пример, следниот мекотел се појавува само 2-3 недели по претходниот.

Главни симптоми на мекотел контагиозум

Осипот се состои од мали сферични плускавци кои не предизвикуваат задебелување на кожата и не се особено забележливи во раните фази на развој. Локацијата на воспалението варира во зависност од возраста на пациентот. Така, кај децата, мекотелите можат активно да се појават низ телото, вклучувајќи ги екстремитетите, вратот и стомакот. Кај возрасните, болеста се развива поактивно во препоните и внатрешните бутови.

Molluscum contagiosum може да се идентификува поради следниве симптоми:

• Во првите фази на развој, акните имаат карактеристична тврда структура. Но, колку подолго остануваат на кожата, толку стануваат помеки. Така, по неколку недели, папулата се чувствува како обичен калус.
• Во однос на надворешните карактеристики, воспалението е многу различно од обичните мозолчиња. Во него јасно се гледа бела прачка.
• Мекотел предизвикува забележително чешање веќе за време на периодот на инкубација. Во текот на првата недела откако вирусот ќе влезе во телото, заразената област почнува да чеша.
• Папулите имаат јасна тркалезна форма. Со текот на времето, тие значително се зголемуваат во големина и брзо се шират низ заразената површина на кожата.

Поткожниот мекотел почнува активно да се шири низ телото во подоцнежните фази на развој. Ако не започнете со лекување на време, во рок од еден месец може да започне период на самоинфекција. Вие самостојно го ширите вирусот на сите области на кожата со вашите раце. Затоа, се препорачува веднаш да се консултирате со лекар при првото сомневање за болеста.

Силно се препорачува да не се гребеат заразените области на кожата. Ова исто така предизвикува ширење на папулите низ телото. Покрај тоа, во голема мера ја проширувате областа на инфекција со движење на вирусот под кожата. Денес, постојат многу лекови кои помагаат да се олесни чешањето. Конвенционалните седативи, исто така, помагаат во борбата против овој проблем.

Ретка форма на molluscum contagiosum

Има случаи кога папулите карактеристични за патологијата имаат сосема различни надворешни индикатори. Во овој случај, нодулите имаат конкавна форма и растат буквално до два до три милиметри во дијаметар. Тоа укажува на посебна форма на мекотел контагиозум, кој најчесто е компликација на други болести.

Оваа форма главно се забележува кај деца кои страдаат од леукемија, стрептодермија и други кожни болести. Кај возрасните, овој тип на мекотели може да укаже на развој на ХИВ во телото. Самата патологија е тесно поврзана со СИДА-та. Затоа, се препорачува веднаш да се подложат на сите потребни тестови по дијагностицирањето на мекотелите во телото.

Наведените симптоми ќе ви помогнат да донесете свои заклучоци пред да одите на лекар.

Како да се заштитите од мекотел контагиозум. Основни методи на превенција

Патологијата е доста сериозна и може да доведе до катастрофални последици. Затоа, неопходно е сериозно да се сфати превенцијата. Особено:

• Избегнувајте промискуитетен сексуален однос.Вирусот може да се пренесе од човек на човек дури и за време на периодот на инкубација. Затоа, ненадеен секс со странец може да ве доведе до сериозни проблеми. Во исто време, какви било методи на заштита нема да помогнат, бидејќи вирусот се пренесува не преку сексуален контакт, туку преку физички контакт, во препоните и бутовите.

• Специјална нега на кожата во одморалиште покрај море и при посета на базени и водни паркови.По посетата на такви места, треба внимателно да го следите вашето тело и веднаш да контактирате со специјалист кога ќе се појават првите симптоми на мекотел. На јавни места, не заборавајте да користите само сопствени крпи, наметки и други лични предмети.
• Внимавајте на личната хигиена.Зборуваме не само за хигиена на телото, туку и за лични предмети. Секојдневно менувајте постелнина и долна облека. Не заборавајте да ги миете рацете кога ќе дојдете дома. Патем, рацете треба да се мијат не само по посетата на тоалетот, туку и пред постапката.
• Редовен преглед на детето од страна на педијатар.Како што покажува практиката, мекотелите се појавуваат почесто кај децата отколку кај возрасните. Ова се должи на фактот дека вирусот се шири многу активно во детските институции. Покрај тоа, имунитетот на детето е многу послаб од оној на возрасен. Направете правило да го носите вашето дете на лекар барем еднаш месечно. Ова ќе ви овозможи да започнете со третман на време ако вирусот влезе во телото.

Секое заболување на кожата во голема мера влијае на имунолошкиот систем и го ослабува. Така, дури и целосното отстранување на мекотелите од кожата не го гарантира вашето закрепнување. Рецидив е сосема можен ако не го зајакнете вашиот имунолошки систем.

Затоа, за периодот на лекување и по него, лекарот ви препишува специјални лекови, помагајќи да се зајакне телото и целосно да се ослободи од патологијата. Во тоа време, вашето тело е многу ранливо, па затоа се препорачува да следите посебна диета.

Како да се јаде за време на третманот за поткожен мекотел

1. Целосно избегнувајте алкохол и никотин.

Од лоши навикиТреба да се заштитите барем за периодот на лекување. Факт е дека таквите супстанции силно го „удираат“ имунолошкиот систем и го ослабуваат телото. Ако сте слушнале дека една чаша вино навечер може да биде... корисни за телото, привремено отфрлете ја оваа мисла. За време на болеста, алкохолот не може да биде корисен во ниедна количина.

1. Повеќе свеж зеленчук и овошје.

Сега итно ви требаат витамини и други биолошки активни супстанции. Токму во овошјето и зеленчукот тие содржат најголема количина. Направете навика да јадете свежи јаболка, банани, портокали, краставици, домати и така натаму секој ден. Сето ова позитивно влијае на вашиот имунитет.

1. Консумирајте ферментирани млечни производи.

Кожните мекотели и сличните видови на болести се развиваат поактивно поради проблеми со гастроинтестиналниот тракт. Секаков вид на ферментирани млечни производи му помага на вашето тело да се ослободи од отпадот и токсините. Како резултат на тоа, дигестивниот систем работи многу подобро, а хранливите материи се апсорбираат од телото многу побрзо.

1. Без слатки!

Шеќерот ја попречува апсорпцијата на витамини. Заменете ги вашите омилени колачи и чоколади со свежо овошје, и сладок чајили кафе - свежо цедени сокови. За некако да ја диверзифицирате вашата исхрана, можете да експериментирате со такви производи. На пример, добра овошна салата во никој случај не е инфериорна во однос на вкусот на колачи или пити.

1. Повеќе протеини.

Многу нутриционисти советуваат да се откажат од месото кога кожни болести. Но, таквите препораки, всушност, немаат смисла, бидејќи тоа е месо и риба што содржат голем број напротеин кој ви е потребен во овој период. Можеби треба да избегнувате тешка пржена храна. Тоа навистина ги успорува работите гастроинтестиналниот тракти го попречува варењето.

Но, има огромна сума алтернативни начиниготвење. На пример, варено, печено или варено месо во никој случај не е инфериорно по вкус во однос на прженото месо. И во исто време, има многу поповолно влијание врз целото тело. Јадете ги овие јадења најмалку три пати неделно. Протеините исто така ќе ви помогнат побрзо да го обновите вашиот имунолошки систем.

1. Повеќе редовна чиста вода.

Малкумина знаат, но најмногу обична воданоси многу повеќе придобивки за телото отколку истиот сок. Обидете се да ја зголемите количината на вода што ја пиете за време на болеста. Како и ферментираните млечни производи, обичната вода ќе ви помогне да ги отстраните токсините и да го исчистите стомакот. Дигестивниот систем доаѓа во ред, што влијае и на вашата општа состојба.

Практиката покажува дека луѓето кои пијат најмалку два литра вода во текот на денот се чувствуваат многу подобро. Имаат многу повеќе енергија, што влијае и на продуктивноста и перформансите, како и на нивното општо расположение. Експертите препорачуваат да се започне секој ден со чаша чиста пиење водабез никакви адитиви.

Како да се излечи мекотел контагиозум

Денес има огромен број на лекови кои го забрзуваат отстранувањето на инфекцијата од телото. Но, со оглед на влијанието на таквите лекови врз општата состојба на една личност, современите лекари се на мислење дека е подобро да се почека додека телото самостојно не ја надмине патологијата.

Во повеќето случаи, ова трае не повеќе од шест месеци. Само треба правилно да се грижите за себе во периодот на болеста и строго да се придржувате до сите совети на лекарот.

Но, мекотелите предизвикуваат сериозни естетски проблеми кај возрасен, во зависност од тоа каде точно се појавуваат. Затоа, за време на периодот на лекување, папулите може да се отстранат со користење на различни методи.

Меѓу популарните современи методивреди да се напомене:

• Специјални антивирусни масти. Тие активно делуваат на воспалената кожа, ги смируваат надразнувачите (што помага во ублажување на чешањето) и имаат ефект на сушење. Како резултат на тоа, мекотелите поминуваат многу побрзо и не оставаат никакви траги на телото.
• Ако треба многу брзо да се ослободите од воспалението, можете да користите каутеризација. Овде нема универзални препораки, бидејќи секој случај е индивидуален. Некои експерти советуваат да користите celandine, но не е факт дека овој конкретен производ ќе ви помогне. За да добиете точни препораки, задолжително консултирајте се со вашиот лекар.
• Ласерското отстранување ви овозможува да се ослободите од мекотелите без трага буквално во рок од неколку часа. За да го направите ова, само треба да одите во добра клиника и прво да се консултирате со специјалист. Ласерите обично се користат за отстранување на школки од области каде што други средства би биле опасни. На пример, ако се појават папули на очните капаци, не се препорачува да се користат и масти и celandine. Таквите материи можат да бидат штетни за здравјето доколку дојдат во допир со очите.
• Мекотел е тип на осип што може да се исцеди. Но, тоа мора да се направи под соодветни услови и со користење на соодветни средства. Болницата може да ви помогне да ги исцедите и изгребете јазлите од вистинските места.

Во овој случај, воспалението мора дополнително да се третира пред и по процесот. Исто така, треба да ја каутеризирате раната по отстранувањето. За ова можете да користите обичен јод.

Но, повторно, подобро е да се довери процесот на специјалисти. Со стискање на папулите сами, најверојатно ќе внесете инфекција во телото, бидејќи имунолошкиот систем во овој момент е значително ослабен.

Отстранувањето на molluscum contagiosum е прилично едноставен процес. Но, за да избегнете патолошки компликации, треба да им верувате на постапката исклучиво на професионалци. Процесот на отстранување е како што следува:

Дали е можно да се излечат мекотелите на кожата дома?

1. Неправилните методи за отстранување дома придонесуваат за развој на нови тумори на телото. Инфекцијата што влегува во телото може да предизвика развој на липоми или милија. Но, ова не е најлошиот исход. Често се евидентираат случаи кога само-отстранувањето на воспалението завршува со развој на онколошки тумор. Покрај тоа, овој исход се јавува доста често.
2. Некои посебни форми на мекотел контагиозум се една од компликациите на вирусот СИДА што се развива во телото. Со користење на погрешни методи на лекување, можете да предизвикате забрзан развој на патологија. Покрај тоа, неопходно е да се води грижа за ваквите воспаленија со посебен пристап. Само квалификуван лекар ќе ви препише специфичен курс на лекување.
3. Само-лекувањето може да предизвика брз релапс на болеста. Можете да се ослободите од неколку мекотели кои се појавуваат на вашето тело, но наскоро осипот ќе се појави повторно и во поголем број. И во овој случај, лекувањето на болеста е многу потешко. Строго е забрането сами да ги цедите школките. Дефинитивно нема да можете да го отстраните коренот на болеста без практични вештини и искуство.

Кожен мекотел кај деца

Во детството, човечкото тело е многу подложно на овој вирус. Причината е ослабениот имунитет на детето и постојаниот контакт со голема сумаврсници, од кои многумина може да бидат носители на вирусот во латентна состојба. Како и кај возрасните, период на инкубацијашколки кај децата е 14-60 дена. Но, кога патологијата станува активна, таа се манифестира многу побавно.

Сè започнува со едно мало воспаление кое може да се појави на кој било дел од телото.

Ако кај возрасен, папулите се појавуваат прво во препоните и бутовите, а потоа кај детето, воспалението најверојатно прво ќе се појави на горните екстремитети. На внатрешните страниКожата на рацете е прилично мека, па затоа вирусот се манифестира овде.

Една папула постепено се зголемува во големина. Целосниот осип се појавува приближно три недели по првата папула. Мекотелите предизвикуваат чешање што детето не може да го контролира, па осипот најверојатно ќе се појави на местото каде што е откриено првото воспаление.

Рацете на детето често доаѓаат во контакт со лицето, вратот и главата во текот на денот, па постои можност осипот да почне активно да се развива во оваа област. Овој исход може да се избегне. Прво, треба внимателно да ги следите препораките на вашиот лекар за грижа за папулите. Второ, современата медицина овозможува безбедно отстранување на мекотелите од телото на детето. За ова се користат истите методи. Сепак, третманот во такви случаи има некои разлики.

Третман на мекотел кај деца

Ако воспалението се појави во безбедни области, се препорачува да се користи методот на стискање во клинички услови за отстранување. Дерматологот има специјална лажица во својот арсенал, со која се притиска и отвора мекотелот. Тогаш останува само да се извлече тајната и коренот од воспалението.

Постапката е далеку од најпријатна и може да предизвика акутна болни сензации, во зависност од фазата на развој. Отстранувањето на папулите од телото на детето може да биде многу проблематично, бидејќи секое воспаление мора да се третира посебно. Ова трае долго време и предизвикува голема непријатност.

Затоа, во повеќето случаи се користат лекови против болки. Ако осипот е широко распространет низ телото, може да бидат потребни неколку состаноци. Раните мора да се третираат со јод. Некои експерти користат дополнителни средстваза пост-третман на воспаление, на пр. Специфичниот избор на лекови е индивидуален за секој пациент. Особено кога станува збор за телото на детето.

Многу стандардни методи за отстранување на школки се исто така погодни за деца од различни возрасти. Исклучок се доенчињата под една година. Во овој случај, воопшто не се препорачува да се користат никакви процедури.

Можете да видите комплетна листа на стандардни методи за отстранување во ова видео:

Не се препорачува да се остави телото на детето самостојно да се бори со болеста. Факт е дека имунолошкиот систем на оваа возраст сè уште не е доволно силен, а правилната исхрана за зајакнување нема да помогне. Како по правило, болеста се одолговлекува 18-25 недели од појавата на првиот мекотел на телото.

Но, има случаи кога детето мора да се бори со патологија 2-5 години. Се разбира, специјалните лекови му помагаат на телото да се ослободи од вирусот. Но, тие немаат посебен ефект. Како по правило, ова се обични антибиотици.

ВО модерната медицинаПостојат многу начини да се справите со болеста многу побрзо, но за тоа е потребна директна интервенција на лекар во развојот на болеста. Затоа, треба да бидете максимално внимателни при изборот на болница и специјалист.

Патологијата е многу честа кај децата под 10-годишна возраст. Затоа, најдобрите специјалисти на ЗНД не можат да го игнорираат. На интернет и телевизија редовно се појавуваат нови говори на најдобрите лекари од земјите што зборуваат руски на оваа тема. Еве, на пример, мислењето на еден од најдобрите детски лекари:

Денес постојат многу третмани за мекотелите кај децата, но имајте на ум дека многу од нив се многу болни. Затоа, обидете се целосно да ги искористите сите препораки за превенција и да го заштитите вашето дете од таква патологија.

Поткожниот мекотел, слично, е релативно безбеден за човечкото тело. Но, тоа носи тешка непријатност, само од естетски причини. Имајќи предвид дека болеста многу лесно се пренесува на другите луѓе околу вас, подобро е однапред да се заштитите од нејзиното појавување. Користејќи ги правилно дадените совети, нема да ви биде тешко да избегнете патологија.

Често се збунувам околу имињата на морски плодови од школки (или научно бивалви и гастроподи). Затоа составив мал избор интересни информации, слики и описи на најпопуларните (вкусни) подвидови.

Овие мекотели живеат и во солени и во свежа вода, водат седентарен начин на живот, приврзани за цврсти предмети или... за своите роднини. Рибарите токму така ги фаќале во античко време: дрвен столб бил спуштен во водата и по нешто повеќе од една година, долниот дел бил целиот „закачен“ со школки. Со помош на нога или школка, некои видови можат брзо да се движат. Мекотелите главно се хранат со едноклеточни алги, ситни планктони и други органски честички содржани во водата. Морска воданиз малку отворените вентили стигнува до жабрите и минува низ мекотелите, како низ филтер. Храната се транспортира во телото и се отстрануваат минералните честички. Така, мекотелите се активни филтри за вода: еден поединец преку себе пумпа до 3 литри вода на час. Тие претпочитаат да живеат во проточна вода бидејќи со помош на морските струи, мекотелите можат да се хранат без многу напор - поминувајќи низ жабрите потребна сумавода. Поради овие карактеристики на телото, тие живеат само во прилично чиста вода.

Школката на мекотелите има два вентили, кои се контролираат со отворање на мускулите и, доколку е потребно, можат цврсто да се вклопат еден до друг. Ова му овозможува на животното со меко тело сигурно да се изолира од животната средина. Внатрешна површинаШколките се обложени со слој од мајка на бисер, а телото на мекотелот е покриено со месестиот филм - мантија. Честопати може да има зрнца песок во мијалникот: треба добро да ги измиете со проточна вода, или уште подобро, да ги натопите во солена вода час или два пред да готвите (или почекајте додека зрната песок не се претворат во бисери)! Некои видови школки се јадат сирови, додека други се динстани, пржени или варени. Не заборавајте, многу е важно да јадете само свежи школки: лушпите од школки и бета мора да бидат или цврсто затворени (освен раковите, кои се продаваат со отворени школки) или затворени од допир (за остриги). Препорачувам да не ги јадете оние школки што не се отворија за време на термичка обработка.

Школки / школки / cozze.

Школките се разликуваат по големина (од 5 до 20 см), боја на школка (од сино-црна до златно-кафеава), животниот век (од 5 до 30 години) и вкусот на месото. Се верува дека школките со топла вода имаат понежно и помеко месо, додека оние кои се наоѓаат во ладна вода- погруб. Во однос на содржината на протеини, месото од школки е супериорно во однос на говедското и рибата. Највисок вкусни квалитетипоседуваат школки фатени од јуни до февруари.

Сите внатрешни делови на лушпата се за јадење (освен ногата), многу се вкусни динстани во бел сос (од путер, магдонос, лук и бело вино) или во црвен сос (од домати, истиот лук и бело вино, ситно пржени шелоти, оригано, мајчина душица и лута црвена пиперка).

Постои посебен подвид на школки брадести коњски школки / cozza pelosa, руското име за кое не најдов. Италијанците особено ги сакаат и ги ценат.

На брегот Средоземно Мореима едно француско село наречено Бузинг. Се смета за главен град на школките - таму може да се најдат во секое кафуле, каде што се готват заедно со колбаси на скара и се служат со локални вина. Сепак, славните традиции на јадење школки постојат не само во Франција. На пример, во Одеса, овој производ понекогаш се подготвувал токму на плажа - на лим од железо фиксиран на оган.

Исто како и раковината, се јадат мускулите и наметката на школките. Овој мекотел поминува огромно количество вода низ телото, делувајќи како еден вид филтер. Затоа се подготвуваат вака: ги мијат и средуваат лушпите и ги чуваат во ладна вода неколку часа. Потоа повторно го мијам и готвам во солена вода 15-20 минути. По ова, лушпите треба да се отворат и месото да се извади од нив, повторно да се исплакне во зовриена вода. По ова, можете да подготвите салати, ладни и топли предјадења и супи од школки.

Се разбира, школките се многу здрави. Нивното месо содржи повеќе од 30 корисни микроелементи, како и витамини од групата Б: Б1, Б2, Б6, витамин Д и ПП.

Остриги / остриги / ној.

Поради вкусните и здраво месоОстригите се јадат стотици години. Отсекогаш се верувало дека залихите на остриги се неисцрпни, но како резултат на неконтролираниот риболов во средината на деветнаесеттиот век, се поставува прашањето за потребата од регулирање на нивното собирање и воведување вештачко одгледување. Постои легенда дека сезоната на остриги трае само во оние месеци кои ја имаат буквата „р“ во нивните имиња (т.е. од септември до април) поради фактот што, прво, летните месецидивите остриги се размножуваат и второ поради тешкотиите при нивното складирање и транспортирање во топлата сезона. Меѓутоа, сега 95% од потрошените остриги се одгледуваат на фарми, но современите методи на нивно одгледување овозможуваат да се консумираат цела година. Никогаш не би помислил дека САД се најголемиот светски производител на остриги; Американците јадат дури 2,5 милијарди остриги годишно. Периодот на растење на остригите трае од три до четири години, а за тоа време мекотелот расте од 5 до 15 сантиметри во големина; иако поединците од некои видови достигнуваат и до 45 сантиметри.

Во природата, постојат 2 рода на остриги: европски (Ostrea или рамни) и Пацифик (Crassostrea или длабоко). Европските остриги обично се именувани по областа каде што се одгледувале: балони, гробери, олерони итн. Пацифик - според технологијата на одгледување: fine de claire, speciales de claire. Оние остриги кои живеат во поладни води се повкусни, а нивното месо е понежно и сочно. За рамните остриги, големината е означена со нули, а најголемата е четири нули. За длабоките остриги, големината е означена со бројки, најмногу голема величина- прво. Традиционално, остригите се продаваат по десетина.

Остригите обично се јадат свежи, со малку бибер и попрскани со сок од лимон. Подобро е да нарачате остриги со средна големина (тие се понежни), а преголемите остриги не секогаш ви се вклопуваат во устата :). Постои популарно верување дека свежата острига чкрипи. Значи, ако држите свежа острига во раце и слушате чкрипење, тогаш престанете да чкрипете :). Ручекот со остриги е добро надополнет со тост ржан лебсо сос од путер и вински оцет. Традиционалниот начин на консумирање е следен: се внесува лушпата левата рака, телото на мекотелот се одвојува од мускулот што се наоѓа во средината на лушпата, се додава малку бибер и неколку капки. сок од лимони испијте ја остригата од вдлабнатата страна на вентилот. Но, тие не го голтаат веднаш, туку уживаат во неговиот сок, лесно џвакајќи го месото. Па, најдоброто место во светот (IMHO) за јадење на овој деликатес се плажите на францускиот град Канкале, каде што можете да изберете неколку десетици најсвежи остриги на мал пазар за морска храна на насипот. Продавачот веднаш ќе ви ги отвори. И можете да ги јадете така што ќе ги закачите нозете преку страната на насипот кон океанот, безгрижно фрлајќи ги клапите во крајбрежниот песок (ова е обичај!). Во истиот град можете да го посетите музејот на остриги и фармата во која се одгледуваат највкусните, според мое мислење, остриги на земјата!

Скаллопи / раковини / капесант.

Скалите живеат во сите светски океани и во многу мориња (дури и во Црното Море ги има!). Двовалвната обвивка на мекотел е симбол на женскиот принцип на вода, од кој се создаваат сите живи суштества - тоа е школка од фестонирам што е прикажана во сликата на Сандро Ботичели „Раѓањето на Венера“. Школката има дијаметар од 15-20 см, во чија внатрешност се наоѓа еден од главните морски деликатеси - месо од раковини.

Месото од фестонирам е нежно и малку слатко по вкус. Може да се јадат сирови или да се користат за готвење од салати до главни јадења. Тие се особено популарни во француската кујна (мој омилено јадењеСен-Жак - печен фестонирам во сос од печурки-сирење-крем-вино со трошки од леб). Филето од фестонирам речиси не содржи масти и јаглени хидрати, но има корисен ефект врз машката моќ. Денес, раковината е на третото место по количина во светското производство на школки, по остригите и школките.

Кога купувате свежи раковини, внатре во лушпата ќе најдете кремасто месо, а понекогаш и светло портокалова торбичка со икра. Кавијарот има малку поинаква конзистентност од месото од фестонирам, но не е помалку вкусен - гответе го заедно со месото. Сите други мембрани и темни вени мора да се отстранат и да не се јадат. Месото од фестонирам може да се продава и замрзнато, но треба да се внимава при купувањето - раковините многу добро ја апсорбираат водата, која често ја користат неговите продавачи. Месото заситено со вода станува потешко - затоа измерете го ракот во рака пред да го купите; треба да тежи помалку од коцка мраз со иста големина.

Скалите не сакаат долго готвење - колку поедноставно и побрзо се готви, толку подобро. Пржете го 1-2 минути од секоја страна во многу загреана тава малку попрскана со маслиново масло, а фестонирот е готов. Многу е погодно и убаво да се служи во сопствена школка.

Ова е најчестата обвивка со изглед на две валвули. Внатре има мекотел, чии делови за јадење се мускулите и мантија. Покрај тоа, луѓето го јадат овој мекотел уште од памтивек - го ценеа жителите на крајбрежните региони на Далечниот Исток, долго пред Европејците првпат да го спомнат овој производ во литературата во 1704 година. Скалпот се вари во солена вода околу 7-10 минути. По готвењето, производот се лади и се сече. Може и да се пече или пржи. Скалите се погодни за подготовка на гурмански предјадења и салати од прво јадење.

Месото од раковини содржи целосни протеини и активни липиди. Оваа морска храна е вреден извор на минерали како што се натриум, калциум, магнезиум, фосфор, железо, бакар, манган, цинк, јод и други. Содржи и витамини Б1, Б2, Б6, Б12. Скалите, како и другите морски плодови, се класифицирани како производи со „апсолутен вкус“ за кои не се потребни зачини или зачини.

Морски петелки (или едноставно мекотели) / школки / фонгол.

Најмногу мака ми направија петелките, самиот ѓавол ќе си ја скрши главата во типовите и подвидовите на овие школки (нема ни точна научна дефиниција за школки)! Сепак, постојат две главни групи: мека лушпа и тврдо лушпа/фасолари, иако мека не значи дека лушпата е всушност мека - таа е едноставно потенка и покршлива од онаа на тврда мида.

Цврстите школки имаат сјајни школки и наликуваат на месо долг јазиксо светло портокалов врв, токму од нив се приготвува вкусната супа од Менхетен чорба од школки, која би ви препорачала да ја пробате во барот со остриги на станицата Гранд Централ во Њујорк. Обично школките имаат тркалезна форма (со исклучок на морските школки / школки за бричење / каноличио, кои се правоаголно-издолжени и школки од датум / dattero di mare - тркалезно-издолжени, но фаќањето и јадењето на второто е забрането) - види. илустрации погоре.

Шипките со меки лушпи доаѓаат со надолжни и попречни ребра. И нивните најпопуларни подвидови се аманде, венера и палурди, кои се сметаат за најдобри - види. илустрации погоре.

При изборот на школки, користете општи правила- мора да се многу свежи, иако ретко се јадат живи. Моето омилено петелско јадење е лингвин ал фонголе, кој е и моја омилена долга италијански тестенина.

Кардиум/коцки

Овие школки се малку помали по големинаи имаат позаоблена лушпа од петелките; се користат на ист начин како и нивните постари браќа.

Кобиња (лево) / намигнувања / buccini di mare и трубач (десно) / whelks / chiocciole di mare.

Перивинката и лукот се крајбрежни морски полжави. Мекото тело на мекотелот е скриено во прекрасна варовничка обвивка со спирала долга до 20 см и затворена со „завеса“. Нивното вкусно портокалово месо идеално се апсорбира од телото и е извор на целосни протеини и микроелементи - особено јод и флуор.

Малите школки се подготвуваат директно во нивните лушпи - се оставаат преку ноќ во свежа вода, а потоа се варат 5-10 минути во подготвена солена супа со зачини и билки. Понекогаш, по готвењето, полжавите се потопуваат во раствор од оцет. Полжавите се служат топли или ладни, често со лимон, маслиново масло и оцет, а месото се јаде со мали иглички, внимателно отстранети од лушпите. Месото е многу сочно, малку гумено, со силен вкус. Највкусните полжави што ги изедов беа во ресторанот Astoux et Brun во Кан, во близина на Palais des Festivals и неделниот рибен пазар, на сите посетители им се служат како предјадење. И можете да престанете да ги глодате само кога ќе се извадат главните јадења.

Сега за цефалоподите. Цефалоподи, не го сфаќајте ова како непријатна игра на зборови, тие се со осум и десет нозе. Првите се октоподи, декаподите се лигњите и сипата. Од сето ова славно друштво, лигњите се најпристапни и најпопуларни. Да почнеме со нив.

Лигњи

Постојат околу 300 видови лигњи, кои живеат главно во тропските води. Големините на лигњите можат да бидат многу различни: од 2-5 см и тежина од 300 грама обични лигњи, должина до 18 метри и тежина од неколку тони за џиновската лигња (октопод). За жал, таквите лигњи не можат да се јадат.

Сите лигњи имаат конусно тело наречено мантија со перки во облик на дијамант и 10 пипала околу отворот на устата. Наметката има кесичка со мастило, а црната течност што се наоѓа во неа и служи на лигњите за самоодбрана.

Тие ја јадат мускулестата мантија и пипалата на лигњите, кои се протеински производ: 80% од сувата материја во нив е протеин. Месото од лигњи е исто така богато со витамини и минерали. За специјален деликатес се сметаат цицачите од лигњи, исушени во тава.

Сечењето на труп од лигњи е прилично едноставно: се отстрануваат лигаментите помеѓу главата и телото, по што главата се одделува заедно со утробата. Преостанатиот шуплив труп може да се наполни; очите и вилиците се отстранети од главата.

Продавниците обично продаваат филети од лигњи. Во секој случај, пред да готвите, треба да ја отстраните тенката кора што го покрива месото. За да го направите ова, лигњите се чуваат во топла вода неколку минути, по што кожата лесно се отстранува. Варете го исчистеното месо 2-3 минути.

Јадењата со лигњи се вообичаени во медитеранската кујна: се полнети или пржени, се сечат на прстени и се користат во салати.

Октоподи

Познати се стотици видови октоподи и сите имаат тело кое се состои од тело налик на вреќичка и голема глава, на чиј преден дел има осум пипала со пијавки во два реда. Меѓу разновидноста на видови постојат џиновски октопод(Paractopus dofleini), чија должина на телото достигнува 60 см, а вкупната должина до 3 метри. Сепак, се јадат октоподи со поскромни димензии: таканаречените „мускардини“ со тежина од 40-100 g. и поголеми примероци од 2-4 кг. Мускардини се поевтини и трошокот се зголемува пропорционално со тежината.

Цефалоподите обично се испорачуваат на Русија од Шпанија, Франција и Холандија. Но, ние имаме и сопствен риболов: во морињата на Далечниот Исток има до 14 видови октоподи со тежина од 400 g до 12 kg. Октоподот, како и другите морски плодови, е здрав, неговото месо има поголема хранлива вредност од лигњите. Висококвалитетниот производ не е збрчкан и еластичен при притискање.

Октоподот се користи во готвењето и варени и сурови, понекогаш се користи и кожата. Сепак, најчеста опција е варениот октопод.

Октопод е популарно јадење во Медитеранскиот брег. Се маринира, се пече во презла и се служи пржено со сос од оцет и путер.

Сипа

Сипата има повеќе сплескано тело од лигњите, опкружена со овална мантија со тесни перки од страните, четири пара екстремитети и еден пар пипала со пијавки. Сипата, која е поретка на полиците на продавниците и на менијата во рестораните, често се подготвува со истите рецепти како лигњите или октопод. Во Медитеранот, варениот производ, кој се служи како салата во зачинета маринада со маслиново масло, е особено популарен. Малите сипи, ценети поради нивниот суптилен вкус на јаткасти плодови, често се пржат длабоко. Постојат две големини на сипи кои се најбарани во готвењето. Мали (од 20 g) - за подготовка на мезе, салати, ќебапи. И поголеми - со тежина од 300-600 g, кои се користат во главните јадења. Поголем производ ретко се користи: месото од голема сипа се смета за погрубо. Во принцип, сипата е интересно и необично суштество: тие се способни да ја променат бојата и структурата на нивната кожа за неколку секунди. Нивното мастило сè уште се користи за правење боја која има чиста кафена боја - сепија (од сепија - научно имесипа). Патем, мастилото за сипа се користи и во готвењето: најчесто за подготовка на италијански јадења - тестенини, рижото, како и некои сосови.

Морски полжави

Постојат неколку сорти што се продаваат на филипинските пазари. Тешко е за Европеец да ги разбере суптилните разлики меѓу нив. Понекогаш продавачите специјално ги отсекуваат краевите на школките за полесно да ги извлечат полжавите. Ако сте купиле веќе смачкани школки, тогаш знајте дека треба да ги зготвите што е можно поскоро.

Ако одлучите да купите цели школки, не грижете се, ќе ви кажам како сами да го набавите делот за јадење. Потребно е само да ги зготвите, а потоа телото на полжавот лесно се отстранува со вилушка.

Како да изберете полжави? Изберете по мирис. Нема мирис, што значи дека школките се свежи и можете да ги купите. Понекогаш може да се видат како ги движат нозете во нивните школки.

Како да готвите полжави? Може да се вари во кокосово млеко со лук, кромид и зачини. Целото готвење трае не повеќе од 5-7 минути.

Тамилок - морски црв

И, конечно, најегзотичното филипинско суштество е Тамилот. Самите Филипинци признаваат дека го јадат повремено. Ова е повеќе туристичка активност, за која локалните жители патуваат во оддалечените области и собираат црви. Тамилок се наоѓа во стеблата на гнили мангрови дрвја. Добивањето е вистински подвиг. Потребно е долго да талкате низ гнасни грмушки во вода до колена или до половината, барајќи лигави и долги мекотели. На тамилските пазари се продава во оваа форма - во специјална маринада која го штити црвот од расипување. Состојки на маринадата: шеќер, сол, оцет и бибер.

Откако сурфав на Интернет, се изненадив кога дознав дека Тамилок не е црв, туку мекотел. Некои го споредуваат неговиот вкус со остриги. Локалните жители го јадат со алкохол.

Што се однесува до мене, Тамилот не е наменет за европскиот стомак. Вкус на кал, лигава конзистентност, вкус на оцет... ништо посебно.

Гидак

Геодук е голем јадлив гастропод со тежина до 1,5 кг од видот Panopea generosa, кој се наоѓа на западниот брег на САД. Тенки кревка школкаОвој мекотел, долг до 20 см, не може целосно да го покрие уште подолгиот испакнат „врат“ (врат), кој обично го нарекуваме „нога“ - оваа „нога“ е три пати поголема од лушпата.

Англиското име за овој мекотел (geoduck, gweduck) се појави во крајот на XIXвек, потекнува од името на овие мекотели на јазикот на Индијанците Нисквал (затоа се изговара „гуидак“) и значи „длабоко копање“ - овие мекотели навистина се закопуваат прилично длабоко во песокот. Месото од мида е прилично тврдо и има вкус на абалон, па Американците обично го сечат на парчиња, го матат и го пржат путерсо кромид.

Сепак, најголемиот дел од уловот се извезува во Јапонија (каде гуидаката се нарекува „муругаи“), Тајван и Хонг Конг, каде што често се јадат сирови (на пример, во Јапонија се попарени, кожата се вади, се отстранува утробата, се сече ситно и се прави сашими).

Веројатно многу луѓе виделе школки додека пливале во слатководни тела. Однадвор, тие се многу слични на морските, освен што се малку помали по големина. Многу луѓе се заинтересирани за речните школки, дали е можно да се јадат овие мекотели, дали ќе бидат опасни и како правилно да се готват?

Биолошки опис и живеалишта.

Неколку факти за овие животни:

• Школките се двовалвни мекотели кои живеат во свежа или морска вода.
• Нивното тело е затворено помеѓу две половини формирани од калциум карбонат, држени заедно на едниот крај.
• Тие се движат со помош на мускулеста нога која се појавува низ малку отворените врати.
• Овие мекотели живеат на тврди површини, прицврстувајќи се за нив со помош на специјална нишка, а понекогаш дури и прикачувајќи школка.

Слатководните школки се ретки кај нас. Тие живеат главно во големите рекиЦентрална Европа, на пример, Днепар или Дунав и блискиот слив. Ова е „речна зебра школка“, зеленикава или жолтеникава школка во форма на триаголник со цик-цак темни ленти на вентилите.

Но, почесто, во мали водни тела, наоѓаме лушпи од јачмен. Лесно се препознаваат по темно кафеавата боја на вентилите со тенки ленти и долгнавеста заоблена форма. Токму за овие ќе зборуваме, како да ги фатиме и готвиме.

Како да фатите речни школки?

Повеќето бивалви се филтри за хранење. Зборувајќи на едноставен јазик, тие собираат сè што ќе најдат од дното на резервоарот и сите тврди површини, а исто така се хранат фитопланктон(едноклеточни алги и бактерии). Тие заземаат конкретно местово екосистемот на живеалиштето и се „чистачи“. Се верува дека присуството на школки укажува на чистотата на водата.

Но, поради ова, треба паметно да ги собирате, особено ако сакате да ги користите за храна. Ќе ви треба мрежа и кофа. Користете мрежа за да го извадите од дното на мијалникот и ставете го во кофа. Но, следете ги овие правила:

1. Земете само живи, а не најголеми. Големите стари мекотели собрале многу штетни материи во текот на годините од нивниот живот;
2. Бидете сигурни да ја отстраните акумулираната плоча со цврста четка;
3. Измиените лушпи ставете ги во кофа со свежа, чиста вода. По некое време ќе се отворат и ќе ве пуштат надвор валкана водаи песок. По ова, водата во кофата мора да се замени со чиста вода. И така неколку пати додека лушпите не се исчистат.

Можете да јадете само свежи школки. Нивното чистење понекогаш трае еден ден, но тие нема да умрат во кофата, што значи дека нема да се расипат.

Придобивките и штетите на школки

Од хранлива гледна точка, и морските и слатководните школки се вреден производ. Тие се богати со протеини и есенцијални амино киселини, витамини и минерали. Ова ги прави корисни за:

• На кардиоваскуларниот систем;
• Имунитет;
• Здравје на мажите и жените;
• Процеси на размена.

Полинезаситените масти кои ги содржат ја подобруваат состојбата на косата и кожата, а цинкот позитивно влијае на машкиот репродуктивен систем. Исто така, нивната редовна употреба го подобрува метаболизмот во организмот и го подобрува функционирањето на ендокриниот систем.

Но сепак Лекарите не препорачуваат јадење на жителите на реките. Свежата вода содржи повеќе бактерии и многу тиња и нечистотија. Школки сето ова го минуваат низ себе и се акумулираат. Затоа, нивната употреба може да биде опасна по здравјето. Иако се знае дека луѓето собираат слатководни мекотелии јадете без да почувствувате непријатност. Можеби е во начинот на подготовка и обработка.

Како да готвите речни школки?

Најпрво треба да ги сортирате лушпите и без жалење да ги фрлите расипаните - оние што имаат пукнатини или веќе се отвориле. Тоа значи дека тие умреле многу одамна. Подобро е да се готви веднаш по фаќањето, на оган. Но, не заборавајте да ги чувате во кофа со вода пред да го направите ова. После тоа:

• Ги ставаме на решетка што лежи на јагленот и чекаме да се отворат;
• Или ги фрламе во зовриена вода и пак чекаме да се отворат.

Кога производот е готов, отворете го до крај и прелијте ја внатрешноста со масло или соја сос, што сакате и јадете.

Постојат и други рецепти:

• Ставете ги лушпите во маринада од оцет, вода и сол 20 минути;
• Потоа варете додека не се отвори;
• По ова, исцедете ја водата и додадете нова вода;
• И варете околу уште еден час;
• На крај се пржи во тава со масло;
• Готовиот производ посипете го на чинија со билки и прелијте со масло или кој било сос.

И запомнете, доколку бисерниот јачмен не се отворил при обработката, фрлете ги, мртви се и расипани.

Други рецепти за подготовка на бивалвци

Можете дури и да направите одлично печење. Но, за ова, бисерниот јачмен исто така мора да се обработи темелно, да се исплакне и да се вари најмалку 20 минути. Потоа го вадиме месото и постапуваме вака:

• Посипете со бибер и сол;
• Потопете во брашно;
• Ставете во тава;
• Пропржете и додадете сецкани кромид, доматна паста и сецкан лук;
• Варете го сето тоа уште 7 минути;
• Ставете го на чинија со компири или ориз;
• Посипете со билки.

Дури и речните бивалници варени на овој начин на оган излегуваат многу вкусни. Ако не ви се допаѓа мирисот и вкусот на реката што дефинитивно ќе ги има овде, најдобрата опција е маринадата со оцет. Ќе ги убие бактериите и ќе ја отстрани аромата.

Во никој случај Не се препорачува да ги јадете сирови. Познати случаи тешко труење. Ова е разбирливо, веќе напишавме погоре дека школките се филтер за снабдување со вода, средината во која живеат. Мора да има барем основна термичка обработка.

Сепак, размислете дали сакате да пробате речни школки. Ви кажавме дали е можно да ги јадете, експертите препорачуваат да не ризикувате. Познавачите не гледаат ништо лошо во ова; главната работа е да ги следите сите правила за готвење, според нивното мислење.

Видео за правење бисер јачмен

Во ова видео, специјалист за кулинарство Александар Романов ќе ви каже како најдобро да ги подготвите речните школки и колку се јадливи:

Мекотелите се протостоми со спирално расцепување. Типот со меко тело вклучува 10 класи одеднаш, кои ги совладале не само морските или слатководните водни тела, туку и копното, како и воздушната средина.

Има приближно 200 илјади мекотели, од кои секој игра специфична улога во екосистемот, влијаејќи на различни природни биолошки процеси, па дури и на човечкиот живот.

Влијанието на школките врз животната средина

(Морски комерцијални школки)

За населението во различни земји, многу видови школки се деликатес веќе неколку векови по ред. Бивалвците, како што се остригите и школките, се сметаат за особено вкусни. Други популарни кулинарски производи вклучуваат сипи, полжави и лигњи. За Прехранбена индустријаПоголемиот дел од школките се одгледуваат вештачки. Сепак, увозот на морска храна е внимателно контролиран за да се намали веројатноста за труење од токсините акумулирани од овие организми. Во некои земји, исто така, се консумираат копнени полжави, а во регионот на Далечниот Исток на Русија, конзервирани гастроподи се прават од тела.

Во античките култури, овие животни ги заменувале и паричните единици. Валутата не беше фиксна и беше под влијание на вкупен бројшколки на пазарот. Последователно, украсите направени од такви мекотели беа користени за назначување социјален статус. Како што покажуваат ископувањата, мекотелите се користеле уште од античко време за создавање риболовни куки и разни алатки. Големите школки станаа елементи на садови и музички инструменти.

(Џиновски школки)

Мекотелите со школки делуваат како извор на накит: бисери, мајка на бисер, фин лен, виолетова, тхелет. Постојат посебни фарми за бисери каде што остригите се отвораат малку со помош на мелени школки, а бисерите покриени со слој од мајка на бисер внимателно се собираат. Патем, самата мајка на бисер се користи за украсни цели, за вметнување на разни производи, а исто така и за создавање копчиња. Како што споменавме погоре, мекотелите стануваат извори на вредни бои - виолетова и телет. Тие се важни за создавање на различни религиозни облеки. Некои видови двовалвни мекотели лачат протеински материјал bysus, врз основа на кој се создава елитна фина ленена ткаенина.

Како инаку се користат школки овие денови?

(Школка на брегот на Црното Море)

• Научната заедница ги проучува животните со меко тело во областа на невронауката и фармацевтските производи, бидејќи некои школки имаат симбиотски бактерии и специјални токсини во нивните тела.
• Бидејќи октоподите и сипите се исто така цефалоподи, вреди да се напомене дека опсегот на нивната употреба е и индустријата за боја и лакови и печатарската индустрија, бидејќи од нив се извлекува течност за мастило и мастило.
• Интересно, големите мекотели можат да бидат домашни миленици или едноставно жители на аквариуми. Зборуваме, пред сè, за полжави од грозје, лигњи и полжави од езерца.
• Ретки лушпи од гастроподи, цефалоподи и бивалви во современиот свет се предмет на интерес на многу колекционери. Популарноста на ова хоби првпат го достигна својот врв во времето на Големите географски откритија.