Детские смеси для новорожденных по составу максимально приближены к материнскому молоку, все компоненты отвечают потребностям юного организма. Но что делает в продуктах для самых маленьких пальмовое масло? По мнению специалистов, это вещество, содержащее много холестерина, провоцирует у крохи увеличение веса.

Полненький малыш – здоровенький? Увы, полнота ведет к многочисленным проблемам: здесь и заболевания сердечнососудистой системы, угроза диабета. Экстракт масличной пальмы препятствует хорошему усвоению кальция, что приводит к повышенной хрупкости костей. Хотите здорового малыша? Выбирайте детские смеси без пальмового масла!

  • Показать всё

    Секреты таинственного масла

    Но так ли все зловеще? Зачем производители добавляют это вещество в питание, предназначенное новорожденным, зная о его недостатках? Так ли опасно пальмовое масло?

    Зачем оно нужно?

    Пальмовое масло изготавливают в жарких тропических странах из плодов масличной пальмы. Готовый продукт имеет красный цвет и ценится за следующие качества:

    1. 1. Экстракт насыщен большим количеством каротиноидов (натуральные пигменты, присутствующие в тканях животных и организмов). Польза каротиноидов огромна: это мощные иммуномодуляторы и антиоксиданты. Вещества выступают в качестве защиты организма от образования раковых клеток и предупреждают развитие воспалительных процессов.
    2. 2. Вытяжка масличной пальмы – настоящий Клондайк витаминов. В нем большое количество витамина В (токоферола) – борца со свободными радикалами и витамина А (ретинола).
    3. 3. В отличие от привычного подсолнечного, оливкового и кукурузного масла пальмовое обладает высоким уровнем насыщенности (96%). Оно очень питательно!

    Этот продукт успешно применяют при изготовлении различных продуктов питания, в косметической и парфюмерной сфере – ведь стоимость пальмового масла во много раз ниже, оно выгодно для производителей.

    Но зачем используют такое вещество в смесях для грудничков? Грудное молоко насыщено жирами. Чтобы максимально приблизить состав детского молочного питания к грудному молоку, в смеси включают масличные вытяжки натуральных продуктов.

    Пальмовое масло выгодно отличается среди аналогов (кукурузного, оливкового, подсолнечного, соевого, кокосового, рапсового). Такой продукт является единственным натуральным ингредиентом, в силах которого обеспечить детские смеси пальмитиновой кислотой.

    Для максимального соответствия с грудным молоком детская смесь должна содержать 20-25% пальмитиновой кислоты.

    Осторожно – опасность!

    Но врачи-педиатры бьют тревогу – пальмовое масло опасно для здоровья! В его составе в большом количестве содержатся насыщенные кислоты, вызывающие в детском организме проблемы с ЖКТ (колики, запоры, дискомфорт при переваривании пищи). Оказываясь в кишечнике экстракт масличной пальмы уплотняет каловые массы и препятствует нормальному всасыванию полезного кальция.

    Чем грозит регулярное употребление питания с пальмовым маслом:

    • спустя 4-5 месяцев минеральная плотность тканей костей малыша значительно снизится (на 10-12%);
    • с возрастом у ребеночка, взращенного на питании с пальмовым маслом, повысится риск развития атеросклероза (по наблюдениям врачей, эта болезнь стремительно молодеет);
    • к школьному периоду у такого малыша появятся проблемы в костно-мышечной системе (возрастет риск тяжелых оскольчатых переломов, травмирования хрящей и мышц);
    • у детей в несколько раз увеличивается опасность возникновения заболеваний ЖКТ и серьезного нарушения работы пищеварительной системы.

    Давать грудничку питание с пальмовым маслом или нет – решать вам. Для тех мамочек, которые не желают экспериментировать со здоровьем драгоценного крохи, разработчики создали расширенную линейку детских смесей без содержания опасного продукта.

    Безопасные смеси – здоровое питание

    Детская смесь без пальмового масла и ГМО совершенно безопасна. Насыщая маленький организм всеми важными витаминами и жирами, она не провоцирует у грудничков развитие проблем со стороны ЖКТ. Такие смеси относятся к сегменту Премиум-Класса и имеют следующие преимущества:

    1. 1. Включенные в состав питания бифидобактерии (пробиотики и пребиотики) формируют здоровую кишечную микрофлору у новорожденного, поддерживая правильное развитие ЖКТ.
    2. 2. Комплекс IQ, представленный лютеином и жирными кислотами Омега 3 и 6, способствует полноценному развитию мозга, нервной системы и органов зрения.
    3. 3. Нужную вязкость в желудочка малыша обеспечивают включенные в состав продукта крахмал либо камедь.
    4. 4. Питание без добавления вытяжки масличной пальмы способствует формированию крепкого иммунитета у ребенка.

    Важно! Проведенные исследования показали, что продукты для новорожденных без использования экстракта масличной пальмы на 25-30% повышают усвоение детским организмом жира и кальция (по данным НИИ питания).

    Виды безопасного детского питания

    Разобраться в безбрежном мире детских продуктов для самых маленьких несложно. Чтобы правильно определиться с выбором здоровой смеси, познакомьтесь с основными разновидностями детских смесей. Молочная смесь без пальмового масла подразделяется на следующие виды:

    • Антирефлюксная. Разработаны специально для грудничков, страдающих постоянными срыгиваниями и коликами. Такие продукты назначаются только педиатрами в зависимости от состояния здоровья малыша.
    • Безлактозная (или низколактозная). Детские врачи рекомендуют кормить новорожденных такими смесями при наличии непереносимости лактозы (молочного сахара).
    • Гипоаллергенная. Показана для грудничков, склонных к аллергичным проявлениям. И детей, входящих в группу риска (если родители или братья/сестры страдают от аллергии).
    • Кисломолочная. Питание такого вида предназначено для малышей при нарушении либо снижении функции ЖКТ и проблем с пищеварением (дисбактериоз, диспепсия желудка, колики, пониженный иммунитет).
    • Соевая. Лечебные смеси, созданные для кормления новорожденных, страдающих от целиакии, галактоземии и атопическом дерматите, вызванным непереносимостью коровьего либо козьего молока.
    • С пребиотиками. Такие молочные смеси помогают улучшить и нормализовать функции ЖКТ, улучшая перильстатику кишечника. Это питание способствует формирование полноценной кишечной микрофлоры.

    Для детишек полностью здоровых, разработчики создали ряд смесей без пальмового масла с добавлением ванили, шоколада. Такое питание не только полезное, но и очень вкусное и сытное.

    Обзор лучших детских смесей

    Полностью убрали из состава питания для новорожденных экстракт масличной пальмы только три ведущих производителя: Нэнни, Нестле и Симилак. А компании Хейнц, Кабрита и Нутрилон подошли к этой проблеме другим путем. Они изменили структуру полезной пальмитиновой кислоты, находящейся в пальмовом масле.

    Детские смеси от таких производителей содержат бета-пальмитат. Это уникальное вещество, которое:

    • гарантирует практически полное усвоение кальция;
    • способствует минерализации тканей костной системы;
    • помогает в правильном умственном и физическом развитии ребенка.

    Поможет родителям сориентироваться в мире здорового грудничкового питания без содержания опасного продукта следующий список качественных детских смесей. Здесь представлены продукты, предназначенные для полностью здоровых грудничков и для малышей, страдающих от аллергии, непереносимости лактозы, с проблемами ЖКТ.

    Смеси от компании Симилак

    Название продукта Краткая характеристика Возрастная категория
    Симилак Премиум (Similac Premium) 1, 2, 3 В состав включены микро- и макроэлементы, минералы, бифидобактерии (про- и пребиотики). Смесь регулирует и улучшает пищеварение, ее состав максимально приближен к молоку матери. С рождения до 18 месяцев
    Симилак (Similac) 1, 2 С комплексом пребиотиков, питание предназначено для вскармливания здоровых грудничков От рождения и для крох 6-12 месяцев
    Симилак ГА (Similac QA) 1,2 Молочная продукт, разработанный для малышей-аллергиков. Входящие в состав компоненты проводят профилактику пищевой аллергии, нормализуют работу пищеварительной системы и улучшают иммунитет. Для новорожденных и малышей 6-12 месяцев
    Симилак ПедиаШу (Similac PediaSure) с шоколадом и ванилью В состав включен сбалансированный минерально-витаминный комплекс и бифидобактерии. Предназначен продукт для кормления здоровых детей. Отличается привлекательным ароматом и повышенными вкусовыми качествами. Для детей от года жизни
    Симилак Изомил (Similac Isomil) Смесь включает антиоксиданты, пребиотики и соевый белок. Это питание препятствует появлению колик, газообразованию, срыгиванию. Улучшает работу ЖКТ, помогает в гармоничном развитии малыша. Для новорожденных малышей при наличии аллергии на коровье молоко и непереносимостью лактозы
    Симилак (Similac) Низколактозный Содержит сбалансированный комплекс пребиотиков, способствует улучшению пищеварения. От рождения (для грудничков с чувствительностью к лактозе)
    Симилак 1 (Similac) Антирефлюкс В состав входит разработанный комплекс необходимых для здоровья питательных веществ. Смесь нормализует работу ЖКТ. От рождения (для детей с коликами и постоянными срыгиваниями)
    Симилак НеоШур (Similac NeoSure) Продукт включает полный, оптимально разработанный комплекс сбалансированных питательных веществ. Смесь способствует хорошему росту и развитию малыша. От рождения (при малом весе новорожденного) и для недоношенных младенцев (менее 1,8 кг)

    Продукция фирмы НЭННИ и НЕСТЛЕ

    Название питания Краткая характеристика Возрастная категория
    НЭННИ 1 Классика (с пребиотиками) Высокоадаптированная смесь, помогающая гармонично развиваться грудному малышу, укрепляя его иммунную систему. Питание помогает справляться с запорами, коликами и газообразованием. С рождения до полугода (подходит деткам при аллергии на коровье молоко)
    НАН 1 (NAN) Премиум (производство Nestle) Высококачественная смесь Премиум-Класса, обеспечивает оптимальное умственное и физическое развитие крохи. В состав входят живые бифидобактерии, важные минеральные вещества и полный комплекс необходимых витаминов. Продукт также обогащен железом, что предотвращает развитие у ребенка анемии.

Людмила Сергеевна Соколова

Время на чтение: 4 минуты

А А

Последнее обновление статьи: 23.01.2017

Несмотря на развитие науки и медицины, ученым не удается изготовить продукт, идентичный по составу с грудным женским молоком. Все молочные детские смеси лишь издалека схожи с натуральным материнским молоком. В то же время смесь является спасением для мам и малышей, когда нет возможности кормить ребенка грудью. Постараемся разобраться, как же правильно выбрать смесь для малыша, чтобы не нанести вред здоровью крохи.

Каких ингредиентов стоит опасаться в составе смеси

На сегодняшний день повсюду можно услышать о том, что пальмовое масло вредит организму. При этом, данный ингредиент, как и прежде, добавляют в состав многих детских смесей, что вызывает беспокойство родителей. Чем именно вредит пальмовое масло?

Пальмовое масло, как и грудное молоко, содержит пальмитиновую кислоту. Однако данное вещество имеет определенные отличия. Организм усваивает кислоту из грудного молока целиком, тогда как с веществами из пальмового масла этого не происходит.

Чтобы выяснить, почему растительное пальмовое масло недостаточно хорошо усваивается, рассмотрим, что в нем содержится:

  • Витамин Е, он обеспечивает противодействие различных клеточных мутаций, помогает увеличивать скорость поступления кислорода к мозгу, а также оказывает положительное воздействие на свертываемость крови;
  • витамин А, играющий важную роль в росте ребенка;
  • антиоксиданты Q10;
  • пальмитиновая кислота, схожая с грудным молоком.

Несмотря на положительный состав, пальмовое масло имеет высокую температуру плавления. Это не позволяет данному продукту усваиваться полностью. Помимо этого, многие витамины теряются в процессе усвоения.

Чем вредит пальмовое масло грудным детям

Для новорожденных детей и малышей первых месяцев жизни, смесь или грудное молоко является единственным источником питания, из которого ребенок может получить все полезные и питательные вещества, в том числе и кальций.

Доказано, что из-за пальмового масла оно хуже усваивается. Согласно проведенным исследованиям и наблюдениям, у детей, которых кормили смесью, имеющей в составе пальмовое масло, усвоение кальция на 18-20% меньше, чем у тех детей, которые находились на искусственном вскармливании смесями, не содержащими этого ингредиента.

Это обусловлено содержанием пальмитиновой кислоты, которая при соединении с кальцием, становится нерастворимой, что мешает всасыванию. Детские смеси с содержанием пальмового масла, усложняют всасывание не только кальция, а также жиров.

Помимо этого, за счет содержащегося пальмового масла в смеси, у малышей могут образовываться запоры. Особенно это касается детей первых месяцев жизни, когда только происходит налаживание правильной работы кишечника.

Почему добавляют пальмовое масло в детские смеси?

Не следует забывать, что многие растительные и животные жиры содержат пальмитиновую кислоту. Например, сливочное масло состоит из нее на четверть, соевое содержит 6,5%, свиное сало – 30%, пальмовое масло — 40-45%.

При этом, малыши, которых кормят смесью, содержащей пальмовое масло, развиваются без каких-либо отклонений. Исходя из этого, разрешается добавлять данный ингредиент с состав детских смесей.

Производители детского питания пытаются совершенствовать и улучшать состав продукции.

Для снижения негативного влияния пальмового масла на неокрепший детский организм производители придерживаются следующих ограничений при производстве смесей:

  • добавляют жидкий ингредиент пальмового масла – олеин. В котором ненасыщенные жирные кислоты присутствуют в меньшем количестве;
  • современная продукция содержит в составе меньшее количество пальмового масла, чем это было до начала проводимых исследований (1994-2000 гг.);
  • в детских смесях содержится больше кальция, чем в грудном молоке. Это необходимо в связи с тем, что кальций из смесей усваивается хуже;
  • детские смеси содержат витамин Д, он помогает усваивать кальций;
  • во многие смеси для детей добавляют пребиотики, они помогают бороться с запорами.

Список смесей без пальмового масла

На полках отечественных магазинов детского питания не так много смесей, в составе которых отсутствует пальмовое масло. В то же время такая продукция имеет и свои недостатки. Они заключаются в том, что подобные смеси являются казеиновыми, а не сывороточными, в связи с этим они еще более сильно отличаются от грудного материнского молока, чем детское питание с пальмовым маслом.

Список смесей для новорожденных, в составе которых нет пальмового масла, будет выглядеть следующим образом:

  • Similac 1 (Симилак 1, Дания). Масса продукта нетто – 350 г., энергетическая ценность продукта – 514 ккал в 100 г., а цена на уровне 240-270 руб. Среди недостатков следует отметить, что в составе присутствует сухое молоко и соевый лецитин.
  • смесь того же производителя Similac Premium 1 (Симилак Премиум 1, Дания). Масса 400 г., стоимость такой премиальной упаковки 420-450 руб.
  • Nestogen 1 (Нестожен 1, Швейцария). В упаковке масса продукта составляет 350 г., стоимость 240-260 руб.
  • Нэнни 1, страна производитель — Новая Зеландия. Масса – 400 г., а стоимость на уровне 1200-1250 руб.

Чем кормить малыша, решать родителям, поэтому все риски пользы или вреда тех или иных смесей возлагаются именно на них.

Мнение врачей о смесях с пальмовым маслом

Доктор Комаровский, известный многим современным мамам, утверждает, что этот ингредиент не несет вреда. Врач не высказывается о каких-либо детских смесях отрицательно. Он утверждает, что при невозможности кормления малыша материнским молоком именно молочная смесь является выходом из сложившейся ситуации.

При этом, как детские смеси, так и грудное молоко могут полностью не усваиваться. Нередко при грудном вскармливании мамочкам приходится сталкиваться с аллергическими реакциями, возникновением запоров и образованием газов.

При отсутствии грудного молока, доктор рекомендует приобретать качественные молочные смеси, в том числе и с содержанием пальмового масла. Это намного лучше, чем давать малышу коровье молоко. Содержание в нем необработанного молочного белка может нанести гораздо больший вред ребенку.

Наиболее популярными в нашей стране являются молочные смеси следующих марок:

  • Малютка 1, производства России. Упаковка содержит 350 г. смеси, а стоимость колеблется на уровне 210-230 руб.
  • Нутрилон Премиум (Nutrilon Premium 1), стоимость упаковки в 400 г. составляет 410-450 руб., производится продукт в Голландии.
  • Нан 1 (Nun 1) – Нидерланды. Упаковка 400 г. стоит приблизительно 370-400 руб.

Вне зависимости от состава детской молочной смеси, лучшего питания, чем грудное молоко не существует. Поэтому кормить малыша смесью следует только в крайнем случае, если материнского молока не хватает или оно вовсе отсутствует.

Грудное кормление обеспечивает правильное развитие здорового ребенка. Считается, что материнское молоко дает поддержку и защиту от болезней во время роста. Мнения современных мам о том, какое детское питание для новорождённых лучше — разделились. Те, кому очевидны недостатки вскармливания грудью, или из-за отсутствия такой возможности, убеждены в правильности использования смесей.

Грудное молоко содержит незаменимые питательные элементы и вещества. Их комплекс необходим для роста малыша. Польза от питания грудным молоком обладает не только одномоментным результатом, но распространяется на будущее. Ее последствия проявляются в дальнейшем, положительно влияя на организм ребенка.

Плюсы:

  • Грудное молоко полностью стерильно, оказывает противомикробную защиту, имеет лучшую температуру для питания.
  • Если приготовление смеси требует дополнительных действий и соблюдения правил, то грудное питание всегда под рукой.
  • Дети растут крепкими, не подвержены инфекциям, хорошо переваривают полученную пищу.
  • Исследования показали, что малыши на грудном молоке развиваются быстрее, обладают лучшей памятью, зрением. Они меньше болеют сердечнососудистыми и аллергическими заболеваниями.

Современные женщины убеждены в неудобствах, которые создает кормление грудным молоком.

При этом они забывают, что польза от процесса есть и для мамы, заключается она в следующем:

Какое именно детское питание для новорождённых, какое лучше и экономичнее? Экономия является существенным аргументом в пользу грудного кормления. Сохраняется бюджет семьи, грудное молоко не требует подготовки, оно доступно.

Недостатки грудного кормления:

  • Первые 4 месяца маме требуется строгая диета, исключающая сырые овощи и фрукты, жареные и острые блюда, сладости. В ней ограничения по содержанию риса и макарон.
  • Ребенок может повредит сосок, причиняя маме боль. Требуется лечение, компрессы, защита во время лактации.
  • Избыток или застой молока - ситуации, вызывающие боли в груди, повышение температуры. При этом во время лактации женщине нежелательно болеть, так как запрещено принимать какие-либо лекарства.
  • Период грудного вскармливания - это зависимость от определенного графика, изменить который невозможно. Мама привязана к малышу, не может отлучиться больше чем на 2-3 часа.
  • Психологическое привыкание к процессу кормления возникает не только у малыша, но и у матери. Своевременное решение о переводе ребенка на другое питание становится затруднительным.

Искусственное вскармливание

Существуют веские причины для кормления ребенка смесями.

Среди них:

  • недостаточность или отсутствие молока в груди;
  • трудные роды, когда женщине требуется время на восстановление сил;
  • обязательный прием лекарственных препаратов;
  • инфекционные заболевания женщины.

Преимущества:

Неоспоримые преимущества естественной лактации невозможно опровергнуть, но и современные детские составы для кормления имеют свои положительные стороны.

  • Для переваривания смеси требуется больше времени. Частота кормления уменьшается.
  • Мама более свободна, кормить ребенка могут другие члены семьи или няня.
  • Кормление из бутылочки наглядно показывает количество требуемой ребенку еды. Проблемы со здоровьем будут сразу заметны по уменьшению аппетита.
  • Аллергия малыша зависит от еды. Кормящей грудью женщине требуется полностью пересматривать свой рацион для выявления аллергена. При искусственном кормлении нужно просто поменять смесь.

Недостатки:


Состав адаптированных смесей

Адаптированные смеси имеют правильное соотношение сывороточных и казеиновых белков, кальция, фосфора.

В составе современных адаптированных смесей содержатся следующие важные элементы:

  • Йод. В начале жизни ребенку требуется 100 мкг йода для нормализации обмена веществ.
  • Таурин, полиненасыщенные кислоты развивают нервную систему, функционирование мозга. Норма таурина в сутки для новорожденных - до 50 мг.
  • Нуклеотиды укрепляют иммунитет.
  • Пробиотики, пребиотики, витамины, минералы, лютеин, пищевые волокна.

Детское питание для новорожденных содержит важные для здоровья и роста белки. Чтобы выбрать, какое лучше, следует обратить внимание на их соотношение сывороточных и казеиновых белков. Показатели пропорций: 80/20; 70/30; 60/40; 50/50 (последнее значение допустимо, но нежелательно).

Сывороточных белков должно быть больше, чем казеиновых. Состав при таком соотношении аналогичен по содержанию и пользе грудному молоку.

Соотношение кислот Омега-6 к Омега-3 находится в пределах 10/1 или 7/1. Отклонение от этих пропорций приводит к нарушению метаболизма ребенка.

Адаптированные молочные смеси:

  • Nestle NAN;
  • Nutricia Nutrilon;
  • Hipp;
  • Semper;
  • Alfare (Nestle);
  • Bebi;
  • Enfamil;
  • Friso (Фрисо), Frisolac, Frisopep, Friso soy, Friso vom;
  • Nestogen.

Обогащенные смеси

Вскармливание с использованием обогащенных смесей питает и укрепляет здоровье малыша. Среди них составы с повышенным или пониженным содержанием того или иного элемента, которые могут подстроиться под индивидуальные особенности организма.

Гипоаллергенные смеси содержат расщепленный, частично переработанный белок. Питание требуется детям, подверженным аллергии и высыпаниям. Состав имеет обозначение «НА». Представители продукции: гипоаллергенные Nutrilon и NAN.

Соевое безлактозное питание для новорожденных применимо при трудностях с усвоением белков и лактозы. Это Nutrilon Соя; NAN Безлактозный; Фрисосой; Similac Isomil.

Решит проблемы пищеварения малыша смесь с бифидобактериями. Антирефлюксные смеси (АР), в составе которых крахмал и камедь, помогут малышу при трудностях с усвоением питания. Среди них: Энфамил АР, Нутилак АР, Нутрилон АР. При запорах используют составы, обогащенные лактулозой, с бифидобактериями, например, Детолакт Бифидус.

Смеси, обогащенные дополнительным содержанием железа, используются для повышения уровня гемоглобина, при дефиците железа, анемии. Это Similac Premium, Enfamil Premium.

Рейтинг адаптированных смесей для новорожденных

  1. Nutrilon 1 Premium

Недостатки : в составе отсутствуют пробиотики.

  1. Humana Expert 1

Недостатки : без пробиотиков.

  1. NAN-1 Optipro
  • пропорции белков 70/30, идентично ранней лактации, хорошо для новорожденных;
  • пробиотики, комплекс полезных компонентов;
  • нет пальмового масла.

Недостатки: повышенный уровень лактозы; без пребиотиков.

  1. Similac Premium 1
  • без пальмового масла;
  • минералы, витамины, аминокислоты, нуклеотиды, пробиотики, пребиотики.

Недостаток : соотношение белков 50/50, не рекомендовано для новорожденных.

  1. Friso Фриcолак 1

Недостаток : без пробиотиков.

О пальмовом масле и козьем молоке

Питание с использованием козьего молока - достойный конкурент остальным смесям. Оно аналогично материнскому молоку, не вызывает аллергии. Белок легче переваривается в кишечнике, не создает нагрузки на желудок. Примеры продукта: Нэнни; Кабрита; Мамако.

Пальмовое масло - распространенный элемент в составе молочных смесей. Он наиболее часто сопровождается спорными мнениями и многочисленными слухами.

Какое детское питание для новорожденных лучше - без пальмового масла или с его содержанием. Педиатры советуют мамам не спешить с выводами и черпать информацию только из проверенных источников. Понятие «пальмовое масло» может обозначать различные по составу продукты.

Масло для детского питания проходит многочисленные этапы проверки, очистки, сохраняя свою натуральность, и к техническим маслам не относится. Это натуральный растительный продукт из плодов масличной пальмы. Его природным свойством является способность к долгому хранения без окисления, без химической обработки.

В грудном молоке содержится пальмитиновая кислота, нужная для получения энергии и здоровья ребенка. Пальмовое масло - это натуральный источник пальмитиновой кислоты. Оно добавляется в молочные смеси для создания состава, идентичного грудному молоку.

Пальмовое масло содержат:

  • Агуша;
  • Хипп (HiPP);
  • Беллакт;
  • Нестожен;
  • Нан (Nan);
  • Малютка.
  • Нэнни;
  • Симилак (Similac);
  • Кабрита (Kabrita);
  • Хайнц (Heinz);
  • Нутрилон (Nutrilon).

Правила приготовления и режимы кормления

Для разведения смесей рекомендовано использовать природную, очищенную воду. Соблюдение дозировки - главное, так как ее изменение в большую и меньшую сторону приводит в диспепсическим расстройствам и коликам.

В стерильную бутылочку заливают теплую воду, нагретую до 50 градусов, затем разводят в ней смесь. Более высокая температура может разрушить полезные свойства смеси.

Смесь перемешивают встряхиванием до однородной консистенции без комочков. Температура кормления - не выше 37 градусов. Отверстие должно быть оптимальным для того, чтобы ребенок смог получить еду, применяя небольшое усилие. Если дырочка в соске увеличена и смесь легко вытекает, желудок малыша быстро растягивается.

Режим кормления и количество смеси рассчитывает врач-педиатр. Расчет зависит от массы тела, а не от возраста ребенка.

Вес Возраст Количество смеси в день
3,5 кг 0-10 дн. 70 мл
4-5 кг 10 дн.-2 мес 1/5 от веса ребенка
5-6 кг 2-4 мес. 1/6 веса
6-7 кг 4-6 мес. 1/7 веса
7-11 кг 6-12 мес. 1/8 веса

Обзор смесей для недоношенных детей

Маловесные, недоношенные дети особо нуждаются в питательных веществах. Разработаны специальное питание для таких малышей, которое определяется по приставке «Пре». Это более калорийные составы с повышенным количеством белковых веществ.

В составах больше сывороточных белков из-за плохой перевариваемости казеина и возникновению дисбаланса аминокислот у слабых детей. Детское питание ПреНАН, ПреНАН 0 содержит расщепленный белок, который облегчает пищеварение, исключает появление аллергии.

Смеси для недоношенных детей:

Считается, что для исключения риска проникновения бактерий извне для питания недоношенных детей лучше использовать жидкие смеси.

График кормления зависит от нескольких факторов:

  • общее состояние ребенка;
  • уровень недоношенности;
  • вес новорожденного.

Норма питания - 7 или 8 раз в сутки, с перерывом в 3 часа. Если ребенок не может глотать или сосать, вскармливание производится через зонд. Как только малыш окрепнет, начинается постепенный прикорм смесями или грудным молоком.

Какое детское питание для новорожденных будет лучшим для ребенка, может посоветовать педиатр. Он рассчитает норму и график кормления. Многие смеси имеют сходный состав и качество, для правильного выбора стоит опираться на здоровье ребенка, его возраст, склонность или устойчивость к аллергии.

Новую смесь дают малыми порциями, с постепенным увеличением, внимательно наблюдая за состоянием кожи и самочувствием младенца.

Видео о детских смесях для новорожденных

Какая молочная смесь самая лучшая:

Как правильно выбрать детские смеси:

В настоящее время не утихают споры по поводу такого популярного продукта, как пальмовое масло. Кто-то считает, что оно недопустимо к употреблению не только детьми, но и взрослыми. Иные без опаски принимают в пищу продукты на его основе. На полках магазинов большинство детских смесей имеют в составе масло пальмы. Насколько его применение оправдано и есть ли питание для детей без этого компонента?


Польза

Пальмовое масло – это продукт, получаемый из плодов масляной пальмы. На долю его использования в производстве приходится почти треть от всех растительных масел. Это неудивительно, ведь оно очень дешёвое и легко транспортируется. Помимо этого, у него есть и еще ряд положительных качеств.

  • Наибольшая устойчивость к окислению среди собратьев. Это значит, что его можно использовать как естественный консервант.
  • Большое содержание витамина Е (примерно 15 мг на 100 гр продукта). Этот витамин влияет на упрочнение костей. Особенно негативно его дефицит может повлиять на детский организм и организм пожилого человека.
  • Токотриенол в составе пальмового масла помогает наладить работу сердечно-сосудистой системы: улучшает кровообращение, снижает уровень холестерина, помогает при повышенном давлении.
  • Это же вещество играет важную роль в профилактике раковых заболеваний.


  • В этом продукте содержится большое количество антиоксидантов. Их свойства заключаются в предупреждении отмирания клеток головного мозга, то есть при регулярном употреблении в пищу пальмового масла снижается риск заболеваний Альцгеймера и Паркинсона.
  • Повышает иммунитет организма с помощью входящего в состав альфа-токоферола.
  • В отличие от других растительных масел пальмовое снижает уровень триглицеридов и холестерина в крови. Это способствует похудению.
  • Небольшое количество продукта каждый день не увеличивает уровень глюкозы в крови в отличие от, например, сливочного масла, а значит, приём в пищу показан для диабетиков.
  • Провитамин А участвует в производстве пигмента в сетчатке глаза и помогает функционированию анализатора зрения.
  • Продлевает срок годности продуктов за счет низкой окислительной способности.
  • В грудном молоке содержится пальмитиновая кислота, но её же можно выделить из пальмового масла. Это свойство делает его незаменимым при производстве детского питания.


В подтверждение пользы масла пальмы можно отметить, что человечество применяет его уже более 400 тысяч лет. При раскопках египетских захоронений были найдены ёмкости, в которых ранее находился этот продукт.

Вред

Стоит отметить, что само по себе пальмовое масло не вреднее сливочного, но с одним «но»: его окисное число должно быть не более 0,5. Но в России используют продукт с числом 10. Во всём остальном мире масло с таким показателем является техническим. Это значит, что использовать его в приготовлении продуктов питания, а тем более детских смесей, очень вредно.

  • Основной негативный фактор употребления пальмового масла – это большое количество жиров. При употреблении большого количества этого продукта в сосудах могут образоваться бляшки, вызывающие болезни сердца.
  • Существует риск онкологических заболеваний на фоне обильного приёма в пищу продукта.
  • Если масло не сертифицировано, то в его состав могут входить такие вещества, как мышьяк, свинец и даже ртуть. Употребление «левого» продукта просто может быть опасно для здоровья.
  • Научные труды учёных продемонстрировали, что пальмовый олеин снижает всасывание кальция организмом человека. В общем, вред от масла экзотического дерева аналогичен и другим растительным маслам в случае некачественного сырья, недостаточной обработки и отсутствия соблюдения специальных норм.


В каких смесях нет пальмового масла?

В детском питании используют пальмовое масло глубокой степени очистки: из него выделяют с помощью различных химических реакций пальмовый олеин, который присутствует в грудном молоке. Однако многие мамы предпочитают всё же выбирать детские смеси без данной составляющей. Благо в торговых точках таких заменителей грудного молока предостаточно.



Помимо марки Similac, к смесям без содержания масла пальмы относится питание Nutrilon. Nutrilon прочно занял свою нишу на рынке детских смесей благодаря высокому качеству, доступной цене и широкому ассортиментному списку.

  1. Premium PronutriPlus 1, 2, 3. Смесь с пребиотиками для деток до полутора лет.
  2. «Гипоаллергенный» 1. Для младенцев до полугода в целях профилактики возможной аллергии.
  3. Premium Junior 3, 4 PronutriPlus. Для детей с года до двух с ослабленным иммунитетом.
  4. Premium Пре PronutriPlus 0, 1. Для детей до полугода с малым весом.
  5. «Аминокислоты». Для детей с аллергией на соевый и животный белок. Подходит с рождения до двух лет.
  6. «Кисломолочный» 1, 2. Употребляется детьми с рождения до 12 месяцев с проблемным кишечником.
  7. «Безлактозный». Для детей с непереносимостью лактозы с рождения до двух лет.
  8. «Пепти Гастро». Для детей с проблемным кишечником. Принимают до двух лет.



Смеси «Нэнни» на козьем молоке также не содержат пальмового масла. Они максимально адаптированы к женскому грудному молоку и бывают нескольких видов:

  • «Классика» – 0–12 месяцев;
  • 1 «с пребиотиками» – начальная смесь для детей до 6 месяцев;
  • 2 «с пребиотиками» – последующая смесь для детей с 6 до 12 месяцев;
  • 3 – напиток для деток с 12 месяцев на основе козьего молока.



Kabrita – это смесь из Голландии, производимая тоже на козьем молоке. В ней нет масла пальмы. Существует всего три разновидности данного питания:

  • 1 Gold – начальная до 6 месяцев;
  • 2 Gold – последующая с 6 до 12 месяцев;
  • 3 Gold – детское молочко на основе козьего молока для детей старше одного года.



Популярной смесью в этой категории также является питание Nestogen. Бывает оно следующих видов:

  • 1 (с пребиотиками Prebio) – позволяет сформироваться здоровой микрофлоре кишечника и уменьшить колики, применяется для детей в первые 6 месяцев жизни;
  • 2 – последующая смесь для детей с 6 месяцев до года;
  • 3 – заменяет коровье молоко детям с года в соответствии с рекомендациями педиатров;
  • 4 – детское молочко для малышей старше полутора лет.


У итальянской фирмы Heinz тоже есть адаптированный заменитель грудного молока – смесь Infanta 1, которая применяется с рождения. Обладает мягкой структурой и приятным запахом. Проблемой является её редкость.

В составе смесей NAN встречалось пальмовое масло, но не так давно производители выпустили адаптированную смесь высокого класса NAN 1 Premium без ГМО, изготавливающуюся в Швейцарии. Основанная на молочном белке адаптация содержит бифидобактерии, минеральные вещества, пробиотики и набор витаминов группы В, которые способствуют профилактике железодефицитной анемии. В составе NAN также содержатся бактерии для отличной работы кишечника. К недостаткам данного продукта следует отнести не совсем приятный вкус, что иногда вызывает отказы новорождённых от этой смеси.

Смесь Alfare от компании Nestle успешно зарекомендовала себя как гипоаллергенная смесь высокого качества. Не содержит в составе лактозу и сахарозу, включает в себя противовоспалительные жирные кислоты. Может использоваться с самого рождения.

MAMEX plus также является адаптационной версией детского заменителя грудного молока без масла пальмы. Этот продукт рекомендуется для младенцев от рождения до года. В описании указано, что это питание предотвращает кишечные проблемы и срыгивания.

Хотелось бы отметить, что смеси под марками Nutrilon, Heinz и Kabrita имеют в своём составе бета-пальмитат. Вроде бы это и не пальмовое масло, но продукт его переработки. Так что следует внимательно перечитывать состав и анализировать его перед покупкой.

Мнение доктора Комаровского

Знаменитый педиатр утверждает, что современные смеси адаптированы к грудному молоку и опасаться вреда от пальмового масла в составе не стоит. Даже если оно и входит в детское питание, то уже переработанное и приспособленное к употреблению в пищу грудничками. Современные технологии позволяют вычленить из масла пальмы необходимый олеин, который присутствует в естественном виде в грудном молоке.

По мнению доктора Комаровского, гораздо вреднее кормить малышей по старинке манной кашей или коровьим молоком при отсутствии грудного вскармливания, чем давать молочные смеси, содержащие пальмовые жиры. А аллергия и плохое усвоение кальция могут наблюдаться и у малышей, которые питаются молоком матери.

Для новорождённых особенно важно получать максимальное количество полезных веществ и пробиотиков. Детское питание в настоящее время может максимально обеспечить потребности грудничков даже с пальмовым маслом в составе.

О том, что думают педиатры о пальмовом масле в детской смеси, смотрите в следующем видео.

Материнское молоко — совершенный продукт для младенца. Что делать, если оно по каким-либо причинам недоступно? Высокое содержание кальция в коровьем и козьем молоке дают сильную нагрузку на почки малыша, поэтому они не подходят для питания. Искусственные смеси — единственно возможный вариант для полноценного рациона малыша до 6 месяцев. Их состав совершенствуется с каждым годом и вызывает много сомнений не только у родителей, но и специалистов неонатологии и педиатрии.

Зачем в детское питание добавляют жиры растительного происхождения?

Особенно много споров возникает по поводу растительных масел, которые законодательно разрешено использовать в молочных продуктах для детей грудного возраста. Их добавляют для обогащения жирнокислотными композициями, которые необходимы для формирования нервной системы и мозга младенца.

Рекомендуемый уровень пищевых жиров в рационе малыша до года составляет от 45% до 50%. Почему в детское питание добавляют растительные жиры? Потому что липиды животного происхождения содержат много холестерина, вызывают расстройство пищеварения. В растительных же содержание холестерина ничтожно мало, в них множество полезных веществ, организм почти полностью их усваивает. К тому же они долго хранятся и имеют низкую цену.

В заменителях женского молока применяются жирные кислоты пальмы, подсолнечное, рапса, кокосовое, соевое.

В чем ценность и вред пальмового жира?

Применение пальмовое масло в детском питании вызывает много вопросов. Добавлять его стали по причине содержания в нем рекордного количества пальмитиновой кислоты — особого вещества, которое присутствует и в грудном молоке. Процентное отношение пальмитиновой кислоты в молоке матери – 25%, в пальмовом жире – 45%. Вот только отсутствие нужных ферментов в организме малыша не позволяет усваиваться этому полезному веществу. В итоге оно образует нерастворимые соединения, которые могут привести к коликам, метеоризму и запорам.

В этом веществе высокое содержание витамина Е и ферментов. Но при рафинировании оно теряет свои полезные свойства. Легкоусвояемыми его липиды не назовешь — в нем содержатся тугоплавкие вещества, образовывающие связь с кальцием. В кишечнике младенца такая пища превращается в мыло, а кальций выводится со стулом, не насыщая минералами костную ткань. Есть научное подтверждение, что кормление малыша на протяжении 3-4 месяцев продукцией, содержащей жир данной культуры, снижает прочность костной системы на 10%.

В жире масличной пальмы низкое содержание самых ценных незаменимых кислот — линолевой и альфа — линолевой — всего 9%. Для сравнения: в подсолнечном ее 62%. Еще это вещество состоит наполовину из жирных кислот, схожих по составу с животным жиром. Благодаря этим свойствам оно долго хранится, без потери вкусовых и ароматических свойств. Но именно большое количество этих веществ ведет к атеросклерозу.

Какие еще аргументы в пользу детской смеси без пальмового масла? Существуют данные исследований, которые свидетельствуют, что пальмовое масло в детских смесях может привести к ожирению и диабету. Это вещество находится во многих продуктах для детей: в мороженном, печенье, твороге.

Как выбрать детское питание

На что же обращать внимание, покупая коробку с питанием для ребенка грудного возраста? Ведь от правильно выбранной смеси для новорожденного зависит здоровье малыша. Во-первых, тщательно изучать состав на этикетке. Если в него входит заменитель молочного жира, растительные масла без указания названия, то, с большой вероятностью, в продукте есть вещества пальмы. Во — вторых, тщательно выбирать марку, отдавая предпочтение проверенным производителям. В-третьих, осуществлять покупку следует в соответствии с возрастом ребенка.

При огромном ассортименте, выбрать смеси без пальмового масла довольно сложно. Дело в том, что они обладают серьезным недостатком – у них высокая стоимость.

Вот список детских молочных смесей без пальмового жира:

  1. НЕННИ . Новозеландский продукт, основой которого служит цельное молоко козы, растительные липиды, жир морских рыб. Такой состав не вызывает аллергию, а пребиотики, входящие в состав, обеспечивают хорошее пищеварение. Рекомендуется для детей, склонных к срыгиванию.
  2. NAN — разработанная компанией NESTLE, продукция содержит витамины, лактобатерии, микроэлементы. У продукта оптимальный гипоаллергенный состав, бюджетная цена, хорошее качество.
  3. Semilak Premium — ирландская детская смесь, входящая в список продукции без пальмового масла и ГМО. В составе есть мальтодекстрин, обладающий высокой энергетической ценностью. Не вызывает колик и газообразования. Хорошо усваивается.

Многие производители заменителей материнского молока включают в состав своей продукции структурированные жирные кислоты пальмы, сохраняя хорошие свойства и сводя к минимуму вредные. Это компании, входящие в рейтинг самых популярных, выпускающие «Малютку», «Агушу» «Хипп» , смеси на козьем молоке «Кабрита» «Нутрилон», «Нестожен» .

Какие малоизвестные фирмы выпускают детские смеси, не содержащие пальмовое масло?

  • Это украинская марка
  • датский
  • французский «MD мил» .

Мнение доктора Комаровского

К мнению, что современные продукты для младенцев относительно безопасны, присоединяются и педиатры. Так, О. А. Комаровский в передачах советует родителям выбирать продукцию, исходя из бюджета семьи и состояния здоровья новорожденного.

По его мнению, пальмовое масло в смесях не вызывает негативных реакций , при условии, что продукция выпущена в соответствии со всеми нормами. С его слов, деятельность производителей продукции для детей контролируется на государственном уровне, а ингредиенты, входящие в состав, рекомендуются российскими и международными организациями. Также известный педиатр утверждает, что рекомендовать рацион младенца должен врач, наблюдающий ребенка от рождения, особенно, если есть нарушения развития.

Известным мнением доктора Комаровского является утверждение, что для детей до года любая смесь хорошего качества лучше, чем цельное или разбавленное молоко животного происхождения. Главным критерием, что рацион малыша подобран правильно, является оптимальная прибавка в весе, нормальный стул, самочувствие в-целом. Аллергии, тучность, несварения во-многом связаны с увеличением нормы суточной калорийности.

И еще: если искусственное молочко подходит ребенку, не стоит его менять на другое, даже самое дорогое и престижное.

Содержание ГМО в продуктах питания для малышей

Родителям стоит задуматься не только о пальмовом масле в детских смесях. Сегодня пользу и вред генномодифицированных продуктов повсеместно выносят на обсуждение. Есть две точки зрения: первая утверждает, что продукция с лишним встроенным геном абсолютно безопасна и необходима. Второе мнение, основанное на экспериментах над животными, гласит, что употребление таких продуктов ведет к аллергиям, нарушением в развитии и даже бесплодию. Так как исследования носят локальный характер, а результаты не афишируются, стоит предпочесть товары без ГМО.

С точки зрения доктора Комаровского, опасность таких продуктов преувеличена и вызвана предрассудками и столкновением интересов пищевых концернов. Измененный ген не может повредить ДНК человека, если попадет через желудок. Тем не менее, во многих странах такая продукция запрещена, особенно для беременных и кормящих мам и детей.

Невозможно в бытовых условиях определить содержание вредного вещества. Даже такие крупные производители, как «Нестле», «Similak», «Хипп», «Данон» были заподозрены организацией «Гринпис» в том, что используют продукцию с ГМО. Многие производители, особенно российские, не дают информации о наличии сомнительного вещества. Остается только надеяться на добросовестность производителей и строгий контроль со стороны государства. А пока нужно внимательно изучать этикетки, проверять состав и быть в курсе новинок пищевой инженерии.