Trin-for-trin opskrifter på en forfriskende smoothie med mælk og havregryn, banan, bær, jordbær, kiwi, mynte og chokolade
2018-08-26 Julia Kosichkarakter
opskrift
Tid
(min)
Portioner
(personer)
I 100 gram af den færdige ret
3 gr.
2 gr.
Kulhydrater
12 gr.82 kcal.
Mulighed 1: Klassisk smoothieopskrift med mælk og havregryn
I starten blev smoothies tilberedt baseret på forskellige bær eller frugter med tilsætning af juice, fløde eller knust is. Det er dog helt acceptabelt at tage den flydende komponent som grundlag og tilføje andre ingredienser efter smag. Det kan for eksempel være bær, chokolade og havregryn. Det er her, vi starter vores udvalg af smoothie-opskrifter med mælk.
ingredienser:
- et og et halvt glas kold mælk;
- to teskefulde sukker;
- en spiseskefuld havregryn;
- vanilje efter smag.
Trin-for-trin opskrift på smoothies med mælk
Opvarm et halvt glas frisk mælk til det indledende kogetrin i mikrobølgeovnen eller i en gryde på komfuret.
Hæld en skefuld havregryn i et stort krus eller glas. Hæld straks varm mælk i. Bland forsigtigt og dæk med en underkop.
Lad stå i ti minutter. Brug derefter en stavblender til at male indholdet af kruset til en forholdsvis homogen konsistens.
På næste trin tilsættes sukker og lidt vanilje. Fortsæt med at piske hurtigt og tilsæt resten af mælken. Desuden skal det være meget koldt.
Efter at have opnået ensartet blanding af alle smoothie-ingredienser med mælk, hæld i to glas og server til morgenmad.
Du kan tilberede korn til drinken på en anden måde. Så det er tilladt først at hakke eller male dem i en blender, og først derefter dampe dem i kogende mælk. I dette tilfælde vil processen med at forberede en sund let morgenmad gå lidt hurtigere. Forresten, for at få en mere velsmagende drink, anbefaler vi at tilføje en lille mængde maksimalt hakkede svesker eller tørrede abrikoser.
Mulighed 2: Hurtig smoothie-opskrift med mælk og banan
For at lave en hurtig viskøs drink og bruge et par minutter på at lave den, anbefaler vi at inkludere modne friske bananer i opskriften. Desuden skal de skæres og knuses ved hjælp af en blender, hvorefter der gradvist tilsættes frisk afkølet mælk.
ingredienser:
- et helt glas kold mælk;
- stor moden banan;
- en pakke vaniljesukker.
Sådan laver du en smoothie med mælk
Fjern skrællen fra en stor moden banan. På et tørt, rent bord skæres frugten i relativt tynde, gerne identiske cirkler.
Læg stykkerne i en høj skål. Begynd at male. Under processen hældes vaniljesukker fra posen og forkølet mælk hældes tyndt i.
Pisk sumzi med mælk og banan i 30-40 sekunder, hæld derefter i et højt glas og server til en snack eller morgenmad.
Da banan er ret sød, bør du ikke tilsætte sukker. Det maksimale er tilladt at hælde en lille pose vanilje ud. Forresten, hvis du slet ikke vil introducere dette krydderi i drinken, skal du erstatte sidstnævnte med simpel ren vanilje. Hæld den dog ikke for meget, så smoothien ikke kommer for bitter ud.
Mulighed 3: Mælkesmoothie med jordbær
Selvom vi lidt længere vil fortælle dig, hvordan man laver en bærsmoothie, blev det besluttet at inkludere jordbær i en separat opskrift. Hvorfor? Denne bær har en så lys og uforglemmelig smag, at alle naturlige drikkevarer tilberedt på basis af det altid er særligt populære. Så lad os lave mad!
ingredienser:
- 310 gram jordbær;
- et glas frisk kold mælk;
- ske pulveriseret sukker.
Hvordan man laver mad
Læg alle de saftige jordbær i en mellemstor skål med renset vand. Fjern stilke og beskadigede (rådne) dele, vask hvert bær.
Læg jordbær i en høj, ren beholder. Kværn i en blender til en kraftig purékonsistens. Sigt pulveriseret sukker.
Uden at stoppe den påbegyndte proces, hæld tyndt og forsigtigt den friskeste og forkølede mælk indeni.
Pisk jordbærsmoothien med mælk i kort tid (op til et minut), og server derefter med det samme, og tilsæt et frisk bær til hver portion.
Da vi ikke koger bærrene over bål, er det vigtigt at vaske dem så grundigt som muligt. Forresten, prøv at vælge meget saftige og aromatiske frugter, som vil gøre en rigere og mere velsmagende drink. Hvis du ikke har nok bærsmag, skal du tilføje lidt vanilje til opskriften.
Mulighed 4: Smoothie med mælk og kiwi
Vi foreslår at lave den næste smoothie baseret på frisk kiwi, som det eneste du skal gøre er at skrælle, vaske, skære og hakke. Forresten, denne bær "kan ikke rigtig lide" varmebehandling. Derfor tilsættes det ofte til naturlige drikke.
ingredienser:
- seks mellemstore kiwier;
- dessertske med pulver (sukker);
- et par mynteblade;
- 350 gram kold mælk.
Trin for trin opskrift
Vask fem til seks mynteblade og hak dem på et tørt træbræt. Læg grøntsagerne i en høj passende beholder.
Hæld meget kold og frisk mælk i. Lad trække i en time, gerne på en hylde i køleskabet.
Når ovenstående tid er gået, skæres skrællen af i et tyndt lag fra de vaskede kiwier. Skær hver frugt i mellemstore tern. Læg dem i en gennemsigtig blenderskål.
Brug en stavblender til at purere bærrene. Tilsæt pulveriseret sukker til den resulterende puré.
Hæld myntemælk i i en tynd stråle og fortsæt med at piske hurtigt. Desuden er det bedre ikke at tilføje bladene selv og efterlade dem i beholderen, hvor de blev infunderet i mælk.
Server den færdige smoothie med mælk med det samme. Hvis du planlægger at opbevare drikken, så lad den stå på køleskabshylden. Det er dog bedre ikke at lade smoothien ligge i mere end et døgn. Desuden kan du lave det så hurtigt, at hvis du ønsker det, bare bruge et par minutter og nyde smagen af en frisk, fantastisk smagende drink.
Mulighed 5: Mælkesmoothie med bær
Bær-mælk smoothie kan kaldes næsten den mest populære blandt sådanne drikkevarer. Derfor kunne vi ikke fratage ham vores kulinariske opmærksomhed. Desuden foreslår vi at tage tre typer: udstenede kirsebær, hindbær og solbær. Men du kan udvide denne liste eller erstatte disse bær med andre, så de passer til din smag.
ingredienser:
- 100 gram hver af solbær, hindbær og kirsebær;
- 345 gram kold frisk mælk;
- en spiseskefuld pulveriseret sukker.
Hvordan man laver mad
Sorter ribs og hindbær fra. Kassér kviste og blade. Vask kirsebærene sammen i filtreret vand. Ryst væsken af og kom de første to over i blenderskålen.
Fjern nu gruberne fra kirsebærene og tilsæt dem til resten af bærrene. Tilsæt nok pulveriseret sukker. Begynd at slibe i et hurtigt tempo.
Så snart der dannes en duftende puré-lignende blanding indeni, hæld forsigtigt den forafkølede mælk i i en tynd stråle.
Fortsæt processen med at lave en smoothie med mælk i bogstaveligt talt yderligere 20-30 sekunder. Opbevar den færdige drik på en køleskabshylde, eller endnu bedre, brug den med det samme.
Ud over de angivne bær er det tilladt at inkludere andre typer i denne opskrift. Det kan for eksempel være ferskner, abrikoser, blommer, jordbær, stikkelsbær eller blåbær. Under alle omstændigheder skal de omhyggeligt sorteres, vaskes og fjernes fra frøene, hvis tilstedeværelse i drikken er uacceptabel.
Mulighed 6: Smoothie med mælk og chokolade
Vi anbefaler at tilberede den sidste smoothie med tilsætning af mørk chokolade, som kan erstattes med hvid eller mælkechokolade, hvis det ønskes. I de sidste to tilfælde råder vi dig til at udelukke tilsætning af sukker, da det allerede er indeholdt i stængerne.
ingredienser:
- en lille bar mørk chokolade;
- 490 gram mælk;
- en spiseskefuld sukker.
Trin for trin opskrift
Hæld et helt glas frisk mælk i en ren gryde. Sæt det på et lille blus og bring det i kog, og sørg for, at det ikke "løber væk".
På dette tidspunkt skal du fjerne en lille (100 gram) stang mørk chokolade fra pakken. Bryd det ned. Læg pladerne i kogende mælk.
Tilsæt sukker der. Pisk konstant indtil alle ingredienser er opløst. Brand er minimal.
Efter at have opnået en homogen struktur, fjern gryden fra brænderen. Stop ikke med at piske, før det er helt afkølet.
Stil den afkølede smoothie med mælk på køleskabshylden. Server efter halvanden time, når drinken er kølet godt af.
Hvis du ikke har særlig lyst til at bøvle med smeltende chokolade, så skift baren ud med færdigkøbt sirup eller dressing. Tilbage er bare at hælde det i mælken og piske indtil ingredienserne er jævnt fordelt og der kommer et let skum med små pæne bobler.
Lækre vitamindrikke til kroppen, som tilbehør til tøj, supplerer, fuldender og løfter dit humør.
Smoothie- en af versionerne af den klassiske milkshake. Hovedkomponenten her er ikke mælk - men frugt, bær og grøntsager. Nogle opskrifter kræver tilsætning af naturlig yoghurt til drikken og til vegansk kost, kokos- eller sojamælk.
Et glas smoothie er ikke kun velsmagende, men også sundt. Det er ikke altid muligt at spise en banan, et æble og en håndfuld bær på én gang. Og det er nemt at drikke et glas smoothie! At tilberede denne vitaminrige, forfriskende morgenmad/aftensmad vil ikke tage dig mere end en halv time. Efter at have drukket et glas, vil du glemme følelsen af sult i en halv dag.
Banan smoothie med bær opskrift
Ingredienser:100 g mælk eller kefir;
200 g bær;
1 banan.
Madlavningsmetode.
Først skal du hakke bær og banan, tilsæt derefter mejeriprodukterne og bland igen indtil glat.
Bær-frugt smoothie
Ingredienser:200 g frosne eller friske jordbær;
150 g frosne eller friske hindbær;
4 ting. kiwi;
2 spsk. skeer honning;
is, hvis bærrene er friske.
Madlavningsmetode:
Skræl kiwien og mal den til den er glat. Pisk bærrene separat, tilsæt 1 skefuld honning. Læg lag i tre høje glas: jordbær, kiwi, hindbær.
Jordnøddesmoothie med is
Komponenter:2 spsk. jordnøddesmør;
200 g vaniljeis;
¾ glas mælk;
en knivspids kanel.
Madlavningsmetode:
Varm mælken op til 40-50°C og tilsæt jordnøddesmør. Bland med en gaffel eller piskeris. Fedt nok. I en blender piskes det resulterende jordnøddesmør, is og kanel, indtil det er glat.
Tomat smoothie
Ingredienser:1-2 store tomater;
1 gulerod;
selleri stilke;
et par dråber olivenolie;
salt, peber efter smag;
et par isterninger.
Madlavningsmetode:
Vask grøntsagerne, skræl tomaten, skær det hele i tern og blend til det er glat i en blender. Tilsæt olivenolie. Hvis det ønskes, kan du dekorere med kviste af urter og kiks.
Kaffe Banan Smoothie med kanel
Ingredienser:1,5 kopper 1% mælk;
½ kop blød tofu;
1 banan;
2 teskefulde instant espresso;
sukker, malet kanel efter smag;
2 isterninger.
Madlavningsmetode:
Kombiner mælk, tofu, skrællet og skåret banan, en spiseskefuld sukker, kaffe og is i en blender. Pisk til det er glat og tilsæt eventuelt mere sukker. Hæld i glas og drys med kanel.
Der er flere tricks til at lave smoothies.
Når du blander frugter og grøntsager med tæt frugtkød, skal du tilføje saftigere, så drikken ikke viser sig at være for tyk.
Drikken kan fortyndes med kogt, filtreret eller kulsyreholdigt vand, fedtfattig yoghurt eller mælk.
Tilføj noget knust is til din smoothie.
For at neutralisere bærsyre, når du laver en cocktail, tilsæt pære, banan eller persimmon i stedet for sukker.
For at øge drikkens protein- og næringsindhold kan du tilføje nogle hørkorn eller spiret hvede til den.
At forberede milkshake du skal bruge 15 minutter, mælk og et produkt, der vil være grundlaget for dit mejerimesterværk.
Snickers milkshake
Ingredienser:10 ml chokoladesirup;
20 ml sukkersirup;
200 g vaniljeis;
80-100 ml mælk;
20 g ristede jordnødder.
Madlavningsmetode:
Pisk alle ingredienser sammen i en blender. Det er at foretrække at bruge karamelsirup i stedet for sukkersirup.
Jordbær cocktail opskrift
Ingredienser:2 glas mælk;
1 kop jordbær;
1 pakke jordbæryoghurt;
2 spsk is.
Madlavningsmetode:
Blend jordbær, is og yoghurt i en blender. Tilsæt mælk.
"Chokolade mynte"
Ingredienser:4 spiseskefulde is;
¼ glas mælk;
¼ kop chokoladesirup;
1-3 dråber mynteolie.
Madlavningsmetode:
Blend alle ingredienser i en blender og pynt med mynte, hvis det ønskes.
"Honey Gogol-mogol"
Ingredienser:2 glas mælk;
1 æg;
150 g honning;
2 spsk citron- eller appelsinjuice.
Madlavningsmetode:
Pisk alt i en blender og drik med fornøjelse.
Cherry milkshake
Ingredienser:½ glas mælk;
½ kop flødeskum;
2 spiseskefulde kirsebærjuice;
½ kop is.
Madlavningsmetode:
Bland alle ingredienser i en blender i 1-2 minutter. Hæld i høje glas og pynt med kirsebær eller flødeskum.
Hovedreglen frisk juice: Så snart du forbereder det, skal du drikke det med det samme!
Den omtrentlige varighed af nytten af frisk juice kan estimeres til 15-30 minutter. Dette skyldes, at C-vitamin er et utroligt lunefuldt element. Det nedbrydes ved kontakt med luft og metaloverflader, der udgør juiceren. Derudover er enhver juice et passende miljø for bakteriers liv, og mikrober, der lever på frugtens overflade og inde i juiceren, kommer nemt ind i din drink.
For bedre absorption af de gavnlige elementer i friskpresset juice er det bedre at drikke det 30-40 minutter før måltider eller en time efter.
At drikke juice skal ikke kun være sundt, men også velsmagende. Tilføj gerne honning, sukker, mynte, kanel og andre elementer til de friske juicer, du tilbereder.
De lækreste frugtkombinationer i dit glas:
Gulerødder og selleri;
appelsin, mandarin, grapefrugt, lime;
banan, kiwi, appelsin;
appelsin, melon, ananas, kiwi;
tomat, agurk, persille, gulerødder;
appelsin, gulerod, æble, en knivspids ingefær eller 20 ml ingefærjuice;
mango, ananas, lime, en knivspids ingefær eller 20 ml ingefærjuice;
appelsin, kiwi, friske mynteblade;
gulerødder, mango, en knivspids vanilje;
æble, citron, ingefær, kanel;
pære og tranebær;
grapefrugt og pære;
fersken og appelsin;
gulerod, æble.
Juice med laveste kalorieindhold:
Æblejuice - 87 kcal og 23 gram sukker;
grapefrugt - 70 kcal og 17 gram sukker;
appelsin - 78 kcal og 29 gram sukker.
En mælkesmoothie med jordbær vil genoprette styrken efter en arbejdsdag, forsigtigt dulme og slappe af og klare træthed og nervøse spændinger. Læs, hvordan du forbereder det i trin-for-trin opskriften med billeder. Video opskrift.
Mælkesmoothies er meget forskellige i smag og sammensætning. Til at tilberede dem bruger de yoghurt, sirupper, juice, frisk frugt, fløde, nødder, likører, mælk, stærke alkoholiske drikke... Men på en varm sommerdag vil en mælkesmoothie med jordbær ledsaget af is slukke din tørst . Cocktailen vil ikke kun forfriske dig, den vil også gøre dig mæt i en halv dag, give dig energi og give dig et godt humør. Cool, sund og cremet, denne smoothie er en lækker drink eller endda dessert. Du kan nyde en jordbærdrink ikke kun på en varm sommerdag, men på ethvert andet tidspunkt. Selv ikke-mælkedrikkere drikker det, så mødre forbereder det ofte til kræsne børn. Dens forberedelse kræver trods alt et par minutter og et minimum af ingredienser. Selvfølgelig, hvis du er på diæt, vil denne metode til at slukke tørst ikke fungere, fordi... Der er masser af kalorier i smoothien. Men muntre mennesker, der ikke ønsker at ofre deres fornøjelser af hensyn til opfundne standarder, vil være meget glade.
Du kan tilføje ikke kun jordbær til en mælkesmoothie, men også andre forskellige årstidens bær og frugter. Desuden er de måske ikke nødvendigvis friske, men også frosne eller på dåse. Ud over hovedingrediensen - mælk, kan du tilføje eventuelle tilsætningsstoffer til smoothien. For eksempel havregryn. Så bliver cocktailen endnu mere tilfredsstillende og kan erstatte en komplet morgenmad eller eftermiddagssnack.
- Kalorieindhold pr. 100 g - 62 kcal.
- Antal serveringer - 2
- Tilberedningstid - 7 minutter
Ingredienser:
- Mælk - 300 ml
- Sukker - efter smag og valgfrit
- Jordbær - 100 g
- Is-glasses - 150 g
Trin-for-trin forberedelse af mælkesmoothie med jordbær, opskrift med foto:
1. Placer is i en blenderskål eller en anden praktisk beholder, som du vil tilberede maden i. Forresten kan du bruge ikke kun is, men også chokoladeis. Dette passer godt til smagen af jordbær og mælk.
2. Hæld mælk i skålen. Det skal være koldt, ved en temperatur på mindst +5°C. Ellers vil drikken ikke slå godt, og der dannes ikke et luftigt skum på overfladen. Du kan endda fryse mælken lidt i fryseren, indtil der dannes små iskrystaller.
3. Vask og tør jordbærrene. Riv halerne af, skær bærrene i to halvdele og tilsæt til mejeriprodukter.
4. Pisk produkterne med en blender, indtil de er glatte. Jordbærene skal pureres fuldstændigt og blendes til en homogen masse. Server den færdige mælkesmoothie med jordbær til bordet umiddelbart efter tilberedning, fordi... Det er ikke sædvanligt at tilberede det til fremtidig brug. Produkterne vil adskilles, det luftige skum falder af, og drikken mister sit udseende.
Se også videoopskriften på, hvordan man laver en milkshake med jordbær og is.
Der har altid været en særlig holdning til milkshakes i vores land. Folk af den ældre generation husker meget godt den lækre milkshake, som blev solgt i alle cafeterier og udelukkende var tilberedt af mælk og is.
Men nutidens unge skal ikke bekymre sig om, at de ikke fandt den utroligt velsmagende drik, for i dag er der et rigtig boom i naturlige cocktails, som tilberedes, inklusive dem, der er baseret på mælk. Og alle kan tilberede sig selv en lækker og sund smoothie med mælk, eller som det også kaldes en milkshake.
Fordele ved smoothies med mælk
Før vi begynder at beskrive opskrifterne på disse vidunderlige drinks, lad os sige et par ord om de fordele, som milkshakes giver kroppen.
Grundlaget for denne drik er naturligt komælk, hvilket betyder, at du ved at drikke et glas milkshake om dagen får dit daglige kalkbehov, hvilket betyder, at du vil styrke dine tænder og dit skelet. Denne smoothie vil især være gavnlig for børn, hvis kroppe vokser og udvikler sig, såvel som for ældre mennesker, hvis led og knogler skal styrkes.
Glem ikke det høje proteinindhold, som er nødvendigt for muskelvækst. I denne henseende er mælkedrikken ideel til folk, der regelmæssigt går i fitnesscenteret. Derudover mætter mælk perfekt kroppen, hvilket betyder, at ved at drikke bogstaveligt talt én mælkesmoothie om dagen, kan du i høj grad øge effektiviteten af din vægttabsdiæt.
Det er dog ikke alt. Det er kendt, at en smoothie er en cocktail af naturlige frugter, grøntsager, bær og deres juice, og derfor vil din drink, udover mælk, der i sig selv indeholder mange vitaminer og mineraler, indeholde forskellige naturlige produkter rige på gavnlige forbindelser. Takket være denne funktion kan du styrke immunforsvaret, tabe dig ordentligt, forhindre tidlig aldring af kroppen og simpelthen nyde en utrolig velsmagende drink.
Når du beslutter dig for at lave en milkshake, bør du notere dig et par nyttige anbefalinger fra berømte kokke for at gøre din drink virkelig velsmagende og sund.
1. Du bør ikke tilføje kiwi, appelsiner eller ananas til en milkshake. Disse produkter indeholder stoffer, der ødelægger mælkeenzymer, hvilket betyder, at de reducerer fordelene ved smoothies til nul. Desuden kan sådanne kombinationer føre til mavebesvær med alle de deraf følgende konsekvenser.
2. Når du beslutter dig for at lave en smoothie, bør du ikke tilsætte indkøbte sirupper købt i supermarkedet til mælken. Sådanne produkter, der indeholder en masse farvestoffer og konserveringsmidler, vil ikke gavne dit helbred og vil endda skade barnets krop. Og i betragtning af, at købte sirupper indeholder en enorm mængde sukker, kan du være sikker på, at med sådanne cocktails vil du ikke kun tabe dig, men også få ekstra kilo.
3. Hvis du beslutter dig for at lave en sød dessertcocktail, så tilsæt aldrig smeltet chokolade til mælken. Den vil straks stivne til klumper, hvilket betyder, at den sætter sig fast i tuben og forhindrer dig i at nyde dens gode smag.
4. At tilføje kakao til smoothies er ikke den bedste løsning. Pulveret vil svulme op og ødelægge cocktailens delikate mælkeagtige smag. Desuden vil hævede flager flyde op til overfladen og ødelægge drikkens udseende.
5. Endelig behøver du ikke tilføje hele nødder til din smoothie. De kan også sætte sig fast i halmen og ødelægge det sjove ved din godbid. Det er bedre at stege dem, hakke dem og drysse cocktailen ovenpå.
Top 10 bedste smoothieopskrifter med mælk
1. Smoothie med banan og mælk
Dette er en af de enkleste og mest sunde milkshakes. Takket være kombinationen af næringsstoffer i banan og mælk vil du ikke kun mætte din krop, men også styrke din hjertemuskels sundhed.
Ingredienser:
- bananer - 2 stk;
- mælk - 0,5 l.
At lave sådan en drink er ikke svært. For at gøre dette skal du blot skrælle bananerne, hakke dem med en kniv og lægge dem i en blenderskål. Hæld mælk over bananskiverne, luk derefter låget og vend ingredienserne til en homogen masse. En sund smoothie med mælk og banan er klar. Det vigtigste er at drikke det umiddelbart efter tilberedning, mens drikken bevarer alle de gavnlige stoffer, der er nødvendige for sundhed og vægttab.
2. Smoothie med jordbær og mælk
Hvis du vil nyde smagen af den mest aromatiske smoothie, skal du bare prøve kombinationen af mælk og jordbær. Denne drink er ideel til en festlig begivenhed eller til restitution efter træning.
Ingredienser:
- bananer - 2 stk;
- modne jordbær - 10 stk;
- mælk - 1,5 kopper;
- kanel - 2 tsk;
- mynte – til pynt til smoothies.
Som i den forrige opskrift, skræl og hak bananerne. Vask jordbærene og fjern stilkene, og skær dem også i halve. Kom jordbær og bananer i en blender, drys kanel på toppen og hæld mælk. Tilbage er blot at piske cocktailkomponenterne, indtil de er glatte, og fylde glasset med den færdige drink. I øvrigt, hvis du forbereder en smoothie til en fest, kan du væde kanten af glasset og dyppe det let i sukker. Og glem ikke at pynte toppen af denne drink med mynteblade.
3. Smoothie med mælk og havregryn
Og denne opskrift vil være et rigtigt fund for dem, der simpelthen hader at spise om morgenen. For at tabe dig ordentligt skal du hver morgen give din krop en portion langsomme kulhydrater, som findes i grød, men hvis du bare ikke kan tvinge dig selv til at spise mindst et par skeer grød om morgenen, så vær opmærksom til denne sunde morgenmad.
Ingredienser:
- banan - 1 stykke;
- havreflager "Hercules" - 2 spsk;
- mandariner - 2 stk;
- mælk - 1 glas.
Læg først havregrynene i en dyb skål og hæld kogende vand over for at svulme op. I mellemtiden skræller og skærer vi bananerne i stykker, skræller og deler mandarinerne i skiver uden at glemme at skrælle dem fra membranerne. Efter 30-40 minutter, når flagerne svulmer, læg dem i blenderskålen, tilsæt den hakkede frugt der og hæld et glas mælk over det hele. Tilbage er blot at blande ingredienserne, indtil de er glatte, hvorefter der kun er tilbage at fylde et glas med sådan en cocktail eller hælde det i en skål og nyde denne ret med en dessertske.
4. Smoothie med mandelmælk, havregryn og tørret frugt
Hvis du har en organisk intolerance over for komælk, men samtidig virkelig gerne vil spise en sund energishake om morgenen, så prøv at lave en smoothie med mandelmælk og tilsætte tørret frugt udover havregryn.
Ingredienser:
- havregryn - 3 spsk;
- mandelmælk - 2 kopper;
- honning - 1 spsk;
- tørrede abrikoser - ½ kop;
- rosiner - ½ kop.
Før du tilbereder smoothien, hæld kogende vand over havregryn og tørret frugt og lad det bløde i 40 minutter. Kom de tilberedte produkter i en blender og blend indtil glat. Tilsæt mandelmælk og honning til den resulterende puré, og bland derefter ingredienserne igen. En lækker morgenmad med havregryn og mandelmælk er klar. Den kan indtages umiddelbart efter tilberedning eller stilles i køleskabet i en time og spises afkølet.
5. Bærsmoothie med mælk
Hvis du vil tilberede ikke kun en velsmagende, men også en sund delikatesse, der vil glæde dig og dine børn, skal du helt sikkert prøve en bærsmoothie med mælk. En sådan dessert vil ikke kun glæde gæsterne i dit hjem, men vil også hjælpe med at styrke immunsystemet og også bidrage til væksten og styrkelsen af den unge krop.
Ingredienser:
- modne bær (kirsebær, hindbær, jordbær, blåbær);
- mælk - 150 ml;
- kærnemælk (fedtfattig fløde) - 1 kop;
- citronsaft - 1 spsk;
- vanilje - 1 tsk;
- sukker - 2 spsk;
- pulveriseret sukker - til pynt.
For at forberede denne velsmagende og sunde delikatesse skal du presse saften fra bærene, si den og hæld den i glas, tilsæt en skefuld citronsaft og sukker ovenpå. Herefter 1 spsk. Pisk sukker, mælk og kærnemælk i en blender til skum, og tilsæt denne masse til et glas med bærsaft. Drys drinken med pulveriseret sukker på toppen, tilsæt et par modne bær, sæt et sugerør ind, og vi kan servere denne lækre dessert til bordet.
6. Æble-pære smoothie med mælk
Denne milkshake er ideel til folk, der ikke kun ønsker at mætte deres krop med en velsmagende og kaloriefattig ret, men også rense den for stofskifteprodukter og forbedre funktionen af leveren og mave-tarmkanalen. Det sker på grund af, at æbler og pærer indeholder mange fibre, og et bagt æble bliver et afgiftningsprodukt.
Ingredienser:
- moden pære - 1 stykke;
- bagt æble - 1 stykke;
- mælk - 100 ml.
For at forberede en rensende smoothie skal du skrælle det bagte æble og fjerne kernerne. Gør det samme med pæren og skær den i skiver. Efter at have blandet frugterne og lagt dem i en blender, hæld mælk ovenpå og vend dem til en homogen luftig masse. Tilbage er blot at hælde smoothien i et glas og forkæle dig selv med denne lækre cocktail. Og erstatter du et af dine måltider med en æble-pære smoothie, vil du på blot en måned kunne mærke, at du er begyndt at tabe dig.
7. Tropisk smoothie
Hvis du beslutter dig for at overraske dine gæster med en original dessert, skal du tilbyde dem en kokosshake med tilsætning af komælk. Det er nemt at forberede, ser meget originalt ud og smager simpelthen guddommeligt!
Ingredienser:
- mælk - 1 glas;
- vaniljeis - 1 ske;
- jordbær - 5-6 stk;
- kokossirup - 2 tsk;
- kokosmælk - 70 ml.
Til at begynde med, hak bærrene, passer gennem en sigte og læg den færdige puré i et højt glas. Kom isen med komælk og kokosmælk i en blender, tilsæt sirup og pisk ingredienserne til en jævn masse. Hæld i et glas, der allerede indeholder bærpuré, sæt et sugerør i og nyd dens unikke smag. Og hvis du vil overraske dine gæster, skal du i stedet for et glas fylde denne smoothie med kokosnødder med toppen skåret af.
8. Smoothie med ribs og mælk
For at mætte din krop med C-vitamin, en af de stærkeste antioxidanter, der forhindrer tidlig aldring og beskytter kroppen mod ondartede tumorer, prøv at forkæle dig selv med en ribsbaseret cocktail hver dag.
Ingredienser:
- solbær - 300 g;
- fermenteret bagt mælk - 250 ml;
- mælk - 100 ml;
- honning - 80 g;
- valnødder - 1 håndfuld.
At forberede en sådan cocktail vil ikke tage meget tid. Bare skyl bærrene og kom dem i en blenderskål. Hæld flydende honning, fermenteret bagt mælk og mælk i det. Pisk ingredienserne i et minut og hæld dem derefter i et glas. Kværn separat valnødderne i en kaffekværn og drys det resulterende pulver i den forberedte smoothie. Tilbage er blot at indsætte et sugerør og glæde dig selv med dens lette, forfriskende smag.
9. Chokolade smoothie
Alle vil kunne lide denne cocktail uden undtagelse. Den er ideel til festlige begivenheder og larmende fester, fordi det er svært at forestille sig en lækrere dessert.
Ingredienser:
- mælk - 250 ml;
- kakaopulver - 2 spsk;
- honning - 1 spsk;
- chokoladeis - 250 g.
Når du har alle ingredienserne klar, skal du blot kombinere dem i en blenderskål og blende i 30 sekunder. Dette vil være nok til at få en fantastisk velsmagende smoothie, som det eneste du skal gøre er at hælde den i et glas og efter at have indsat sugerør servere den til dine gæster.
10. Smoothie med fersken, tofu og kondenseret mælk
Og dette er måske den mest originale cocktail, som er velegnet både til at erstatte et af måltiderne og til at dekorere en børnefest eller enhver anden festlig begivenhed.
Ingredienser:
- dåse ferskner - 400 g;
- kondenseret mælk (ikke sød) - 150 ml;
- tofu ost - 50 g;
- mandelekstrakt - ¼ kop.
Skræl og pit fersknerne, og skær dem derefter i stykker. Vi sender de forberedte stykker frugt til en blender, tilsæt finthakket tofuost, mandelekstrakt og kondenseret mælk, og pisk derefter alle ingredienserne, indtil de er glatte. Ved at fylde et glas med denne smoothie kan du glæde din husstand med den færdige cocktail eller selv nyde dens uovertrufne smag.
Trin 1: Forbered jordbærene.
Fjern først stænglerne fra jordbærene. Derefter skyller vi det godt under rindende varmt vand for at fjerne eventuelt resterende snavs og andet snavs, og lægger det på køkkenrulle. Lad bærrene tørre. Derefter flytter vi dem til et skærebræt og skærer dem i halve ved hjælp af en kniv. Umiddelbart efter dette, overfør jordbærene til en ren tallerken og fortsæt med at forberede bananen.Trin 2: tilbered bananen.
Skræl bananen og læg den på et skærebræt. Brug en kniv til at skære frugten i flere dele og flytte den til en tom tallerken.
Trin 3: Forbered en smoothie med mælk.
Læg bananskiver, halve jordbær og mælk i en dyb skål. Brug en blender til at male ingredienserne ved høj hastighed, indtil de danner en homogen tyk masse uden frugtstykker. Det er det, smoothien med mælk er klar!
Trin 4: Server smoothien med mælk.
Hæld den færdige smoothie med mælk i et smukt cocktailglas og server det til dessertbordet. Hvor bliver det velsmagende, aromatisk og tilfredsstillende! Ja, sådan en cocktail blev opfundet relativt for nylig, men nu, når du kender opskriften, kan du ikke kun forbedre dit helbred, men også tabe dig, især i betragtning af, at nytårsferien er lige rundt om hjørnet. Hjælp dig selv og vær sund!
God appetit alle sammen!
For større mæthed kan du tilføje mere til cocktailen (inden du blender med en blender). 1 spiseskefuld tør havregryn. Både velsmagende og sundt;
Hvis du kan lide søde smoothies, så tøv ikke med at tilføje lidt sukker, eller endnu bedre, honning;
For at forberede en nærende drink med mælk kan du bruge ikke kun friske jordbær, men også frosne. I dette tilfælde skal du sørge for at bringe bærrene til stuetemperatur på forhånd, men kun uden at bruge en mikrobølgeovn. Lad ingredienserne tø op af sig selv. Vigtig: Forresten kan du simpelthen drikke saften, der frigives efter en sådan proces;
For at tilberede en smoothie i henhold til denne opskrift, prøv kun at bruge modne (og endda overmodne) bananer. De indeholder mere sukker, så drikken bliver honningagtig og meget velsmagende;
Hvis du vil gå på diæt og kun spise sådanne cocktails, skal du sørge for at rådføre dig med din læge før, så ingen symptomer på en syg tarm begynder at dukke op. Derudover er det vigtigt at vide, at smoothies er bedst at drikke 1 time før eller efter spise.
Indlæser...
