Как пърженето на рибата познава най-неопитните домакини, но все още ще взема смелостта да напиша мнение по тази тема. Пиша, защото ще бъде за риба, наречена Chimera. В английската версия тя се нарича заек риба, ние го продаваме под името на рибите - харе, все още чухме името на зайчевата риба. В интернет много информация за тази риба, изключително противоречия. Тъй като тази риба се подготвяше за нула време, мога да кажа, че тази риба си струва да се опита. Не всеки обича да вкуси. Харесва ми с дъщеря си, котка в дива наслада и тя не е имала душата си. Тъй като химерната риба се продава в замразена форма, тя е предимно необходима за размразяване, излива я студена вода И около няколко часа, оставям я на мира.
Звънята риба има големи перки и нещо като перки на гърба, от главата до опашката. Няма скали на риба и аз ми харесва, достатъчно е да го измием достатъчно добре.
Финеки отряза напълно и изхвърля.
Риба рязане на части, отрязвайки кора.
Сол и всяко парче, което кланем в брашно от всички страни.
Пържене слънчогледово олио От двете страни на малка топлина за около 7 минути от всяка страна. Не чух очевидната миризма на риба с пържене, мирише на хубаво.
Рибата в готова форма няма настояща гледка. Празнична маса Няма да украсява, няма ярка кора, присъща на пържената риба.
Химерната риба няма напълно кости, вместо на билото тя има хрущял. Съжаляваме за снимката не може да покаже какво малък този картер. Между другото, Cutlers Cat се качи без по-малко удоволствие от самата риба.
Рибата е абсолютно небрежна, съпругът й изглеждаше труден. Дъщерята на рибата не харесва и избягва рибните ястия, тя наистина харесва рибата. Рибата наистина не е много трудно, но аз съм вкусна риба Дълго време не ядох, дори аз купувам риба много често. Не мога дори да я сравня вкусови качества Няма друга риба. Въпреки че лейди в ред (и за такава риба, когато е в продажба, трябва да стои в съответствие) Казаха ми, че вкусът на рибната химера прилича на есетра. Никога не съм купувал есетра, защото не мога да сравня.
Риба Химера служи с ориз и салата, оризът годни много добре с тази риба.
Времето е посочено само пържене на риба, времето на размразяването му не се взема предвид.
Насладете се на апетита и творческото кулинарно вдъхновение. Мисля, че много трябва да се опитате. И да не разчитат изцяло на мнението на някои хора. Риба, химера се подготвяше в задушена форма със зеленчуци, ще напиша преглед по-късно веднага щом рибата може да купи. Въпреки неговата не много малка цена (89 гривна на килограм) риба химера разкрива в момента и сега трябва да изчакате следващата доставка.
Време за подготовка: Pt00h30m 30 min.
Какви са различните I. необичайна риба Има в природата и какви имена не са измислени за тях! Например, химерна риба: едно име на това животно не е най-приятната асоциация. И ако погледнете този жител морски дълбочини, мненията могат да бъдат разделени. Някои виждат много красива и красива риба, подобна на птица за пара, а други - чудовище. Така че коя е тя, този мистериозен морски жител, наречен и други странно име - морски заек.
Много близки роднини на химера са и: всички те са риби от хрущял и имат гръбнака хрущялен плат. Погледнете снимката на химерната риба и се опитайте да намерите общи черти С акули!
Всички най-интересни за химера
Когато името на химери е споменато, това не означава, че има само един единствената облика. Родът на рода (лат. Chimaera) съчетава 6 вида, от които най-известната е европейската химера (лат. Чимаера Монстроса) от Източен Атлантик. Има кубинска химера (Chimaera Cubana), която за първи път е взета за европейската, по-късно е подчертана в независим изглед. Тя живее от брега на Куба на дълбочина от 400-500 метра. Други видове химери са известни от водата на източните райони Тихи океан (Филипински острови, Жълти морски и японски острови).
Поставете химер в рибната система
Родът на Химера, чийто представител е европейската химера, е част от семейството на химера (Chimaeridae), в която има друг род с видове, различни от рода подложка на опашката.
Всички риби на семейството на химерни глупави смокини. Това е важна разлика от други семейства с форма на химеро (Chimaeriformes), сред които има SES. Носа на химери с много удължено копаене, но в края на краищата. А третото семейство е и месинг химери (Callorinov). Те се различават и се навеждат надолу и връщат предния край на копането.
По-долу, на снимката, рибите на химера са изобразени в чертежите и е възможно да се вземат предвид различията в структурата на сламените от представители на всяко семейство, което е споменато по-горе.
Представители на химероидния отряд: 1 - това. Химер; 2 - Това. Hobnetorette (Callorinov) и това. Носа на химери. Както вече бе споменато в началото на статията, химерната риба - хрущял, и съответно принадлежи към класа "хрущялна риба", която има две подкласове. С много често срещани във вътрешните и външна структура С plastingabe (акули и кънки), химери се различават от тях от факта, че горната им челюст напълно расте с череп. Ето защо те се изолират в подклас на всички озове или умират.
Външен вид химеро
Всички химеризоиди имат характерна форма на тялото: кука, леко компресирана от страните и силно изтъняване към опашката. На снимката на рибата на морския заек ( европейска химера) Тя е ясно видима.
Други функции външен изглед Представители на хмерообразни:
- Две перки на гърба, първата - висока и къса, с мощен скок, който, с него, ако е необходимо, подредени в специалния жлеб в гърба. Вторият е дълъг и може да достигне до самата база на задната част и не се сгъва.
- Опашката често има формата на дълъг шнур.
- Гръдните перки са много добре развити и всеки от тях прилича на фен във форма.
- Коремните перки са по-малки от гърдите и са разположени до аналната дупка, като се преместват назад.
- В основата всички перки на двойки са оборудвани с месести остриета, тънки и гъвкави.
- Намира се от дъното на устата (по-ниско) в Химар и има характерна горната устна с три пясъка.
- Главите на главата на главите са покрити с кожна гънка, поддържана от хрущяла на пръстите.
- Голо тяло, лишено от покрити табели голямо количество слуз.
Спайк в първите гръбни перки на европейската химера. Европейските химери са красавици или чудовища?
Европейската химера е облечена латиница Чимаера Монстроса, която причинява асоциация с малко чудовище. Има много имена в тази риба, едно от имената, които носят химерната риба - заек. Може би това се дължи на големите леко удължени гръбчета и огромни очи. Тя се нарича риба от морски заек, очевидно по същите причини.
И норвежците Хераре са кралската риба. Така се нарича поради тънък костен изтичане на къдрене, който се намира в мъжете между очите.
Стилизиран образ на мъжки химери с костни растения между очите. Дължината на тялото на европейската химера може да бъде до един или половин метра, а опашката му е много дълга и тънка, така че зад него е фиксиран още едно име - морски плъх.
Какъв цвят хример?
На голата кожа на европейската химера, понякога има елементарни бодли. Въпреки това, той изглежда като гладък и мек и има типичен цвят:
- завъртете в тъмнокафяви и златни нюанси в комбинация с кафяво и бяло, по горната част на гърба, тъмнокафява лента се простира;
- тяло ярка коремна страна;
- на гърба на дългото гръбния фин, както и върху опашката и анализа, забележимо черно-кафяво кантове.
Завършва цвета на химера зелен цвят Ученик на фона на бялото ирис огромно око.
Европейска химера, снимка Роман Федорсова, Мурманск, @rfedortsov_official_ccount Разпределение, начин на живот и движение
Риба химера Европа в тропическите води не се среща. Нейната област - източния край Атлантически океан:
- В северни води. - О Т Гибралтар пролива. (крайбрежни води Мароко) до остров Исландия и скандинавския полуостров с повод към Баренцовото море.
- Южни води - близо до бреговете на Южна Африка (тази информация изисква потвърждение).
По-голямата част от живота на рибата, морският заек се извършва на дъното, така че ихтиолозите се наричат \u200b\u200bпетидимерна (дънната дълбока вода) риба. В края на краищата, дълбочината, на която можете да я срещнете - от 40 и до 1400 метра. Но най-често този вид обитават на сравнително малки дълбочини: двеста и петстотин метра (в най-северната част на обхвата) и триста петдесет и седемстотин метра (във водите на брега на Мароко). Става въпрос за крайбрежна вода, където бреговете на Норвегия (където дълбочината е от 90 до 180 метра) Някои хора могат да бъдат тралове.
Тези риби са достатъчно търг, абсолютно не се съпротивляват при улавянето. Извлече се от водата, умират много бързо. Поставени в аквариума, те оцеляват зле.
Начин за пътуване
Химера или рибарският заек не е бърз и високоскоростен плувец, но не се нуждае от него. Вижте колко грациозно се движи поради пълното огъване на задната част на тялото и опашката и вълнообразните тампони на големи кърдеца, напомнящ на крилата. Коремните перки също участват в осигуряването на плуване на риба, подредени хоризонтално, те изпълняват функцията на стабилизаторите на движение.
Да бъдеш на дъното, Chimeras може да "стои" на земята, да се наведе на почти всичките си перки: В същото време гърдите и коремните перки изпълняват функцията на четири крайници, а опашката служи като допълнителна подкрепа.
Въпрос за хранене.
Тази част от статията е посветена на два въпроса:
- какво храня рибата на морския заек;
- възможно ли е да се яде риба химеура, т.е. морски заек?
Диетата на чумата е предимно резолюция. Сред тях са мекотели, ракообразни (предимно раци), iglozzy ( морски таралеж, поклонение). Малките риби понякога се натъкнаха на стомасите им. При разглеждане на съдържанието на храносмилателния тракт, химерът беше открит, че те не поглъщат храната изцяло, но малките парчета са битови от минното или смачкване със силни стоматологични плочи.
Хората ядат химери?
Така че е възможно да се яде риба химера. Няма категоричен отговор на този въпрос. Рибарството на Симеър се провежда от Тихоокеанското крайбрежие на Съединените щати, те ги хващат в Чили и Аржентина, както и във водите на Нова Зеландия и Китай. Особено големи обеми за добив в Нова Зеландия, където са хванати представители на семейството на Калоринов (хобиторе химери).
За храна е подходящ само прясното месо на Калоинков, с отлични ароматични качества. Въпреки това, ако е поне малко, той започва да показва гадна миризма Амоняк. За Hostets, химерни хрущялни риби, които не притежават скали и твърди кости, разбира се, е много удобно при подготовката.
От черния дроб, химерният екстракт от мазнини, който отдавна е известен като отлично оздравяване на рани.
Съществуващата тенденция към увеличаване на производствените обеми на европейската химера по метода на дълбоководната тралеца, за да се произведе лекарствени препарати От мазнината на черния дроб на тази риба е причината за този вид в Червената книга на IUCN ( Международен съюз Защита на природата). Риба има заек сигурно състояниеКато поглед близо до уязвимо положение.
Дълбоките на морето не бяха достатъчно добри, но дори и сред тези, които ни бяха известни, има наистина необичайни случаи. Един от най ярки примери - химера риба. По едно време тя е била уловена от канадски рибари. Бедните хора смятат, че имат генетичен мутант, това същество изглеждаше толкова необичайно! Въпреки това, след като този жител на океана стана известен, мненията за външния й вид бяха разделени. Някой се възприема като умело същество и някой го смята за чудовище. Дори името й различни страни Потвърждава много фрагментирани впечатления: някъде името й е химера, някъде - морски зои или заек, а на други места - кралска риба.
Химера дори напомня птици, риба и крокодил. Тя има удължено тяло, огромни ребрени перки, наподобяващи крила, смарагдски очи и необичайна насочена глава. Специалният чар го дава присъствието на отровен скок, който се намира на гърба.
Всъщност, химера е роднина на скейт и акула, а именно подвид хрущял риба. Характеристиките на двете представители на моретата могат да бъдат намерени в нашата героиня. Общо има няколко вида химер в биологията, а именно шест. Той обитава това същество на сравнително малка дълбочина предпочита топлите води на Тихия океан и Атлантическия океан. В същото време е възможно да се срещнем на дълбочина 40 метра до една и половина хиляди километра.
Въпреки суровия външен вид, "морският заек" е изключително нежно и чувствително същество. Той не знае как да устои на враговете, незабавно умира във въздуха и почти не оцелява в аквариума. В допълнение, тя бавно плува. Изглежда много грациозно, но не позволява да се измъкне от хищници. Интересен факт: Риба-химера може да "стои" на дъното, разчитайки на многобройните си черупки и опашка.
Въпреки че химерите са хищници. Вредата на човека няма да донесе: плячката им са малки ракообразни и мекотели. В същото време човек понякога улавя " кралска риба»За хранене.
Риба Chimera.
Дълбоки води мистериозни океани обитавам тайнствени създания. Преди 400 милиона години еволюцията се появи необичаен подводен жител - химер.
Това създание понякога се нарича призрачни акули. И името на химера, тази риба, получена за нейния външен вид. Факт е, че в гръцката митология имаше легенда за чудовищна жена, чиято тяло се формира от части от различни животни. Виждайки риба S. странно външен видДревните гърци решиха, че тялото й изобщо не е като обикновен представител на рибата - сякаш е съставен и от части от животни. Следователно химерната риба получи името си.
Дълбоко морски химер
Тази риба принадлежи към хрущяла, представлява плоска катерица, семейството на химерното.
Сред класа на рибите на хрущяла, Chimeras се появи на нашата планета първата. Това са те, които се считат за отдалечени роднини на акулата. Днес учените преброиха около 50 вида от тези необичайни риби на нашата планета.
Външно дете на димерата риба
Височина възрастен индивид Достигайки 1,5 метра. Кожата на тези риби е гладка, с многоцветни пел. Характеристиките на мъжете между очите на главата имат кост (скок), с наведена форма.
Опашката в тези риби е много дълга, тя достига размерите, равни на половината от дължината на цялото тяло. Характеристика на появата на тези представители на химерното семейство може да се нарече големи перки на крилото. Тичането им, Химера става нещо като птица.
Фистерените на риба бяха разделени на два лагера: някои твърдят, че химера е несъбираема, а втората е, че от него има отлични ястия. Каквото и да беше, морският заек (това е друго име на химера, заедно с морския заек), често можете да видите на рафтовете на магазините. Химера риба е призована за ужасен външен вид: тя няма красива глава и много дълъг по-нисък петък. Очевидно, поради ужасния пояс на трупа на тази риба, те продават вече почистени. Купихме един такъв и решихме да експериментираме. Химера във фурната със зеленчуци Оказа се много вкусно!
Съставки:
морски заек труп - 1 парче;
морков - 1 парче;
лук - 1 парче;
сол на вкус;
подправки за риба - вкус;
лимон - ½ парчета;
растително масло - Няколко лъжица.
Готвене на химери във фурната.
Предприеме необходимо количество Съставки.
Започваме с: Преди да ги поставите заедно с риба във фурната, морковите и лукът трябва да бъдат въртящи се. Затова почистваме моркова и го разтриваме на голяма ренде. Сложихме тиган в огън, налейте малко растително масло на дъното и излагаме настъргания морков.
Докато морковът краде, почистете белия лък (много по-нежно е да вкусите, а не обичайния бял лук), изрежете половин пръстени и също изпратете на тигана. Смесете зеленчуци, сол, добавете няколко супени лъжици вода и покрийте капака. Нещо до пълна готовност, разбърква се от време на време.
Сега нека да отидем при рибата. На ножа има един кратък петък - нарязан с ножици. Същият химер изглежда красив: има сребърни тръбопроводи.
Нарежете рибата на парчета с дебелина 2-3 сантиметра.
Ние намазваме в малка купа сол и подправки за риба. Смесете ги и разтривайте върху тази смес всяка част от рибата. Докато се задушават зеленчуци, рибата ще бъде маринована в подправки. За ефекта на потребителите можете дори да го поставите в хладилника по това време.
Ако морковите вече са готови, можете да направите форма за печене и да сменяте зеленчуците в нея. Освен това не е необходимо да се смазва формата на маслото, защото мазнините ще вървят заедно с моркови и лук.
На върха на зеленчуците поставят парчета морски заек. Нека стигнем сока от половината от лимона върху рибата.
Загрейте фурната до 200 градуса, поставете се в нея с риба и печете за 20 минути.
Рибният химер във фурната е готов! Трябва да се сервира горещо. Отличен гарнитура ще бъде картофено пюре или варен ориз. По подобен начин можете да пеете химера без морков - само с лук.
Зареждане...
