Ясень маньчжурский в хвойно-широколиственных лесах юга дальнего востока

Дальневосточный орех

Маньчжурский орех - целебное растение. Его называют природным антибиотиком. Вытяжки из продукта используют даже в комплексной терапии онкозаболеваний.

В лекарственных целях применяются ядра, скорлупа, листья. В кулинарии используется редко из-за сложности чистки - скорлупа у ореха толстая и твердая.

Из незрелых зеленых маньчжурских орехов варят полезное и вкусное варенье.

Название на латыни: Júglans mandshúrica

Название по-английски: Manchu nut

Маньчжурский и грецкий орех относятся к одному роду. Грецкий произрастает исключительно в теплом климате, маньчжурский - распространен в Приамурье, Приморье. Может расти почти в любой климатической зоне. Ценится за высокие вкусовые качества и лечебные свойства. В чем заключаются полезные свойства маньчжурского ореха?

Ботаническое описание

Высокое дерево семейства Ореховые. Отдельные экземпляры достигают 25 м в высоту. Крона раскидистая, ажурная. Дерево считается долгожителем - встречаются экземпляры 250-летнего возраста.

Листья крупные, до метра длиной, непарноперистые. Цветение приходится на середину мая. На дереве распускаются мужские и женские цветки. Плоды собираются в кисти по два-семь штук. Реже созревают одиночные плоды. Их покрывает зеленый околоплодник толщиной от 5 до 7 см.

По мере созревания плода околоплодник становится более светлым, появляются бурые пятна, затем он чернеет и отсыхает. Плоды довольно крупные - около 7 см в длину, 4 см в толщину. Скорлупа толстая - до 5 мм.

Маньчжурский орех - неприхотливое дерево, хорошо приживается и растет в нашем климате. Кроме него, выращивают черный и серый орех. Они используются ландшафтными дизайнерами для озеленения, тоже наделены лекарственными свойствами.

Применение маньчжурского ореха для лечения обусловлено его богатым составом. В ядрах содержится юглон, катехины, масла, дубильные вещества, кислоты. Среди витаминов преобладает А, Р, В2 и В1, из микроэлементов - калий и магний.

В кожуре много йода. Не менее ценным лекарственным средством считаются листья. В них были обнаружены флавоноиды, альдегиды, эфирные масла, фитонциды. В химическом составе листьев присутствует ряд ценных кислот - эллаговая, кумариновая, пантотеновая, галловая, никотиновая, аскорбиновая, кофейная. Витаминов в листьях содержится не меньше, чем в плодах.

У маньчжурского ореха прочная кожура - добраться до ядра непросто. Чтобы было легче расколоть маньчжурский орех, его опускают сначала в кипяток, потом сразу же - в ледяную воду.

Лечебные свойства маньчжурского ореха применяются в нетрадиционной и официальной медицине. Ядро, скорлупа ореха, листья - основа для приготовления отваров, настоев, настоек. Особенно ценными считаются следующие свойства:

• убивает микробов;
• действует как природный антибиотик;
• предотвращает и останавливает рост опухолей;
• оказывает антисептическое действие;
• останавливает внутренние и наружные кровотечения;
• оказывает мочегонное действие;
• борется с грибком;
• тонизирует;
• снимает боль и спазмы;
• повышает иммунитет;
• расширяет сосуды.

В медицине чаще используется в составе комплексного лечения. В аптеках можно приобрести настойку на спирту, обладающую широким спектром действия.

Орех калориен (643 ккал в 100 г), но имеет низкий гликемический индекс - 15 единиц. Его разрешено вводить в рацион людей, страдающих сахарным диабетом - по три-пять штук в сутки.

Выраженные целебные свойства и насыщенный состав обуславливают недопустимость употребления в пищу ореха при некоторых болезнях. Противопоказания маньчжурского ореха:

• гепатит в острой стадии;
• язва желудка;
• гастрит в острой стадии;
• цирроз печени;
• период беременности;
• грудное вскармливание.

При превышении дозировки во время лечении у здорового человека могут появиться побочные эффекты. Развивается аллергическая реакция, начинается головокружение. Антибактериальное, противомикробное действие приводит к частичному подавлению микрофлоры кишечника - развивается дисбактериоз.

Женщины используют маньчжурский орех для удаления волос над верхней губой - разрезают зеленый орех, натирают им проблемную область. Аналогично используют незрелые грецкие орехи. Отваром листьев ополаскивают волосы для укрепления, борьбы с перхотью.

Рецепты народной медицины

В китайской медицине вытяжка из кожуры используется как средство от онкологии.

Полезно принимать маньчжурский орех при туберкулезе, поражениях суставов, инфекциях верхних дыхательных путей, кровотечениях.

Регулярное применение средств из ореха положительно сказывается на состоянии иммунитета, нормализует функции щитовидки, снижает уровень сахара в крови. Народной медициной предлагаются следующие рецепты.

Не менее распространено использование масла маньчжурского ореха. Оно свободно продается в аптечных пунктах. Список показаний обширен - масло применяют внутрь и наружно. Приобретать стоит только 100% натуральное масло.

Наиболее распространенное лекарственное средство - настойка маньчжурского ореха. Ее можно приготовить дома по одному из двух рецептов.

На водке

Описание. Спиртовая настойка легко готовится и долго хранится. В ее состав входят два компонента - литр водки и полкилограмма зеленых орехов. В процессе приготовления строго придерживаются рецепта.

Инструкция по приготовлению

1. Цельные орехи моют и просушивают.
2. Складывают их в банку, заливают водкой, герметично закрывают.
3. Настаивают три-четыре недели.
4. Процеживают, разливают по бутылкам, убирают в холод.

В холоде настойка хранится без потери лечебных свойств до пяти лет. Способ приема и дозировка зависит от тяжести и типа заболевания.

На меду

Описание. Маньчжурский орех на меду - действенное средство от глистов, онкологии, ослабленного иммунитета. Натуральное лекарство применяют в лечебных и профилактических целях. Настойка готовится из 45 незрелых орехов, 40 г меда и литра самогона или водки.

Инструкция по приготовлению

1. Орехи моют, обсушивают.
2. Складывают в банку, добавляют мед.
3. Заливают самогоном.
4. Месяц настаивают в затененном месте.
5. Фильтруют, разливают по чистым бутылкам.
6. Держат в холодильнике в отсеке для напитков.
7. Пьют трижды в день за полчаса до еды по столовой ложке.

Показания к применению

Обладает широким спектром действия. Все ценные вещества, содержащиеся в орехе, переходят в спирт. Лекарственное средство используют для следующих целей:

Благодаря широкому спектру действия, ореховая настойка может использоваться при большинстве известных болезней:

• Геморрой;
• простатит;
• заболевания желудка;
• болезни и дисфункция щитовидки;
• доброкачественные и злокачественные опухоли;
• туберкулез;
• почечные болезни;
• диатез;
• чесотка;
• гельминтоз;
• гипертония;
• анемия;
• обморожение;
• ишемия;
• кровотечения;
• кисты;
• мастопатия;
• варикоз;
• лимфаденит.

Ореховое варенье

Описание. Из зеленых орехов получается вкусное деликатесное варенье, обладающее целебными свойствами. Рецепт сложный, занимает много времени. Подготавливать орехи к варке нужно в резиновых перчатках - плоды содержат йод, прокрашивают руки.

Ингредиенты:

• неочищенные зеленые орехи - 1,5 кг;
• сахар - 1 кг;
• ванилин - один пакет;
• лимонная кислота - две чайные ложки;
• вода - 2,5 л.

Инструкция по приготовлению

1. Орехи на трое суток заливают водой. Три-четыре раза в день промывают, меняют воду.
2. Очищают, достают ядра.
3. Складывают в кастрюлю, заливают 2 л воды, насыпают 5 г кислоты.
4. Доводят до кипения, томят на небольшом огне 20 минут.
5. Воду полностью сливают.
6. В отдельной кастрюле варят сироп из двух стаканов воды и килограмма сахара.
7. Орехи выкладывают в сироп, проваривают десять минут. Накрывают крышкой, оставляют до полного остывания на десять часов.
8. Снова ставят на огонь, варят еще полчаса. В конце варки добавляют оставшуюся кислоту, ваниль.
9. Горячее варенье раскладывают по банкам, закручивают металлическими крышками.

Польза маньчжурского ореха позволяет применять его для лечения тяжелых болезней. Если нет противопоказаний, настойки и отвары можно применять в профилактических целях. Ниже приведены отзывы о маньчжурском орехе тех, кто уже испытал на себе его целебную силу.

Моя тетя самостоятельно готовит медовую настойку на основе маньчжурского ореха, заказывая орехи через интернет. Оказывается, это средство способствует лечению опухолей, а у тети два года назад обнаружили миому матки. Вот врач и порекомендовал ей добавить к медикаментозному лечению, настойку маньчжурского ореха.

YlyshaP, https://mixfacts.ru/articles/%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D1%8C%D1%87%D0%B6%D1%83%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B8-%D0%BE%D1%80%D0%B5%D1%85-%D0%BB%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D1%81%D0%B2%D0%BE%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0-%D0%B8-%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5

Моей подруге эндокринолог посоветовал настойку маньчжурского ореха для профилактики проблем со щитовидной железой. У неё существует высокий наследственный риск развития гипотиреоза, так как и по женской и по мужской линии все в семье борются с этой патологией. Врач сказал, что настойка хороша, как для профилактики, так и для лечения гипотериоза.

Ульянчик0611, https://mixfacts.ru/articles/%D0%BD%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B8%D0%BA%D0%B0-%D0%B8%D0%B7-%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D1%8C%D1%87%D0%B6%D1%83%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B3%D0%BE-%D0%BE%D1%80%D0%B5%D1%85%D0%B0

Я знаю много случаев из своей практики (врачебной), орех действительно дает хороший эффект. Уменьшаются или проходят полностью небольшие узлы щитовидной железы, уменьшается объем железы.

При миоме нет роста матки (это показатель стабильности), иногда миомные узлы уменьшаются (но не сильно), главное, что миома не растет. Еще орехи творят чудеса после химиотерапии - элементы крови быстро восстанавливаются в количестве.

К сожалению не все пациенты поддаются этому лечению. И курсы орехов нужно проводить ежегодно.

Верочка77, http://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=1104&t=63740&sid=9aff8a5159185c573601c4f52787c95f&start=20

Банку можно поставить в черный мешок и в шкаф или под кровать. Через 40 дней процедить в бутылочки и хранить в холодильнике.

Lanafly, http://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=217&start=40&t=63740&view=print

Источник: https://herbalpedia.ru/catalog/manchzhurskij-oreh/

Ясень маньчжурский: фото, описание, полезные свойства

«…Это ясень семенами кружит вальс над мостовой. Ясень с виду деревенский…». Эта песня крутилась в голове весь день. И неудивительно. Сегодня я вновь сделала пусть маленькое, но открытие - увидела, как цветёт маньчжурский ясень.

Ясень маньчжурский (дальневосточный)

Маленькие тёмно-фиолетовые почти чёрные цветы, собранные в пучки, украшали ещё голые, без листьев ветви словно гирлянда. Казалось, что на высокое дерево кто-то небрежно высыпал с неба пушистые шарики, отчего и оно само превратилось в «пушистик».

Так цветёт дальневосточный ясень

Честно говоря, я далеко не сразу узнала, что же это за растение-первоцвет. Пришлось немало побродить по просторам Интернета, прежде чем я наткнулась на нужную информацию. Которой, увы, до обидного оказалось очень мало.

Маньчжурский (дальневосточный) ясень – эндемик Дальнего Востока, реликтовое дерево, дошедшее до нас ещё со времён ледникового периода. Его родная территория включает в себя просторы Приморского и Хабаровского края, островов Сахалин и Кунашир, Амурскую область.

Это одно из самых высоких местных деревьев, которое, кстати, относится к роду маслиновых. Некоторые экземпляры, дожившие до 300 и более лет, достигают высоты 40 метров, а чтобы охватить ствол такого дерева, не хватит и двух человек.

К сожалению, такие гиганты встречаются сегодня всё реже и реже. Твёрдая и упругая древесина ясеня отличается большой крепкостью и красивой текстурой, хорошо обрабатывается и отделывается лаками.

Промышленные заготовки привели к тому, что маньчжурский ясень стал встречаться всё реже, а в Амурской области и вовсе занесён в Красную книгу.

В Приморье ясень высаживают как защиту от ветра и для укрепления склонов

Однако в Находке это дерево в большом почёте. Дело в том, что город расположен на сопках, и ясень высаживают здесь как защиту, так как он благодаря мощной корневой системе очень устойчив к ветрам и хорошо укрепляет городские склоны.

Ясень маньчжурский: полезные свойства

Нашим предкам дальневосточный ясень известен еще с самых давних времен, и о его удивительных свойствах рассказывают легенды. Недаром в древности он считался прародителем человечества.

По поверьям, ясень несет в себе хорошую, положительную энергетику. Поэтому во дворах многих лечебных заведений высаживают это дерево, чтобы его вид благотворно и успокаивающе влиял на пациентов и врачей.

В древности врачи считали, что сок плодов этого дерева помогает от укуса змей.

В этом растении полезно все – от корней и плодов до сока и листьев. Однако препараты из ясеня надо принимать с большой осторожностью. Если принять концентрированный настой из его компонентов, можно получить серьезное отравление.

Назначать прием ясеня может только человек с медицинским образованием, и следует четко придерживаться инструкции приготовления, чтобы не навредить здоровью вместо помощи, так как все виды ясеня относятся к ядовитым.

Именно ясеню, как никакому другому растению, очень подходит известное всем выражение: «В капле – лекарство, а в ложке – яд».

Препараты из маньчжурского ясеня могут быть жаропонижающими, противовоспалительными, успокоительными.

Кору применяют как антигельминтное средство, оно положительно влияет на перистальтику и помогает справляться даже с самыми упорными запорами. Отвар успешно справляется с проявлениями малярии, лихорадки.

В некоторых случаях он успешно может заменить хинин. Настой из коры и листьев облегчает кашель при коклюше. Экстракт коры добавляют во многие средства от ревматизма и артрита - в ней есть природные анестетики.

Листья ясеня применяют при панкреатите. Их настой помогает при болезнях почек, подагре и ревматизме.

В экстренных случаях промытые и хорошо размятые листья прикладывают к свежим небольшим ранкам - кашица из них поможет остановить кровотечение и скорее заживить ее.

Но все препараты этого растения категорически запрещено применять при беременности и кормящим мамам. Их не дают детям до 12 лет. Также абсолютно противопоказан ясень маньчжурский при гипертонической болезни и атеросклерозе.

В центре Хабаровска недалеко от площади им. Ленина растёт дерево-памятник – маньчжурский ясень, который в 1911 году посадили знаменитый писатель Владимир Арсеньев и его младший брат Александр.

Удивительно, но я почему-то никогда не обращала внимания на это дерево, хотя проходила мимо него тысячу раз.

И очень жаль, что я не там и не тогда увидела вдруг как красиво цветёт наш дальневосточный ясень.

Источник: https://habinfo.ru/vesennij-vals-yasenya/

Орех маньчжурский: польза в хозяйстве, лечебные свойства

Орех маньчжурский популярен среди садоводов благодаря морозостойкости и великолепному внешнему виду. Маньчжурский орех может расти там, где грецкий орех замерзнет в первую зиму, не выдержав холодов. Лечебные свойства орехов оценят по достоинству больные сахарным диабетом, ревматизмом, кожными болезнями.

Самое ценное в маньчжурском орехе его плоды. Плоды ореха маньчжурского вкусны и питательны в свежем и в переработанном виде. По вкусовым качествам маньчжурские орехи равнозначны грецкому ореху, который И.В. Мичурин назвал «хлебом будущего» и «бутербродом с маслом».

Ядра плодов ореха маньчжурского питательны, как и ядра грецкого ореха (1 кг их дает более 8500 кал). По калорийности и усвояемости они не уступают продуктам животного происхождения.

В ядрах маньчжурского ореха содержится 50–70% жирного питательного масла, относящегося к группе высыхающих, минеральные вещества (соли железа, кобальта), витамины В1, Р, Е, С, К, 20% белка, до 7% углеводов. Жирное масло состоит из кислот (в%): линолевой - 62–76, олеиновой - 19–23, линоленовой - 2–9, пальмитиновой - 2–3, стеариновой - 0,6–1.

В состав свободных аминокислот плодов входят аспарагин, цистин, глуматин, серин, гистадин, валин, фенилаланин.

Недостаток маньчжурского ореха в том, что ядро составляет около 20% общей массы ореха со скорлупой, тогда как у грецкого ореха - 40–50%. Толстая и крепкая скорлупа маньчжурского ореха сильно затрудняет извлечение из него ядра.

Польза маньчжурских орехов

Ядра маньчжурского ореха, которые получится извлечь из скорлупы, можно использовать для употребления в свежем виде и для переработки. Наиболее полезно употребление ядра в натуральном виде.

Изготовляемые из ядра паста и сливки являются очень ценным компонентом питания. Например, такое питание используется для питания экипажей в космических полетах. Высоко ценятся также приготовленные из ядра ореховое молоко, ореховая эмульсия, пастила, мука и другие концентраты.

Маньчжурские орехи расколоть очень трудно. T. Abe Lloyd

На Дальнем Востоке их используют в качестве начинки для конфет, засахаренной крошки и разных полуфабрикатов при изготовлении разных кондитерских изделий. Жмых из ядер, получаемый после отжима масла, является ценным пищевым продуктом (содержит более 40% белковых веществ и около 10% жира).

Он является хорошим полуфабрикатом для получения халвы, его также скармливают сельскохозяйственным животным, в первую очередь домашней птице. Дробленые или размолотые орехи со скорлупой также являются отличным кормом для домашней птицы и животных.

Об ореховом масле следует сказать, что оно является не только пищевым продуктом, но, благодаря его свойству быстро высыхать, оно используется для разных технических целей. Так, оно употребляется для изготовления особой туши, мыла, ароматических веществ, высококачественных красок и лаков, в полиграфической промышленности и как смазка для электронных приборов.

Обладая способностью растворять эфирные масла, жирное ореховое масло служит для извлечения из частей растений наиболее ценных эфирных масел - померанцевого, фиалкового, розового и других. В урожайный год с одного 25-летнего дерева можно собрать до 25 кг орехов, освобожденных от наружных оболочек. В 1 кг насчитывается около 110 орехов в воздушно-сухом состоянии.

Наблюдениями отмечено, что под маньчжурским орехом не бывает комаров, мух и других назойливых насекомых. Оказывается, листья ореха обладают фитонцидными свойствами, как чеснок и черемуха.

Кроме того, свежие листья обладают и инсектицидными свойствами и их используют для борьбы с молью плодовых деревьев.

В быту листья ореха маньчжурского, подобно нафталину, применяются для предохранения меховых и шерстяных изделий от моли, а также для отпугивания блох.

Как расколоть маньчжурский орех

Чтобы маньчжурские орехи хорошо кололись надо собирать их конце сентября, когда верхняя оболочка становится уже сухой. Собранные орехи надо насыпать в мешки и убрать в подпол до декабря. В декабре можно приступать к извлечению ядер.

Чтобы расколоть маньчжурский орех надо взять высокое березовое полено с небольшим углублением на торцевой части, в которое вставляется передняя часть (носик) ореха, а также средних размеров молоток с плоской рабочей поверхностью.

Несколько ударов молотка производятся в тыльную часть установленного вертикально в углубление ореха, удерживаемого в таком положении пальцами левой руки, и скорлупа и перегородки при этом легко разрушаются, не разлетаясь в стороны, полностью освобождая ядро.

Итак, самое главное при извлечении ядер маньчжурских орехов дать подсохнуть ядрам, чтобы они отстали от стенок и перегородок. Сырые ядра будут крошиться вместе со скорлупой.

Орех маньчжурский известен с древности как ценное лечебное растение:

• Кора молодых ветвей употребляются в китайской медицине - при лечении ревматизма, кожном зуде, экземе, лишаях.
• Кора ствола в китайской медицине используется при бактериальной дизентерии.
• Листья , богатые витамином C, подобно шиповнику, применяются в гомеопатии как маточное средство; в медицине стран Юго-Восточной Азии отвары, настои - как вяжущее; на Дальнем Востоке используется также экстракт. В нанайской медицине - подобно коре.
• Луб в нанайской медицине - как болеутоляющее и ранозаживляющее.
• Масло ядер : внутрь - как слабительное и антигельминтное, наружно - для мазей при различных кожных болезнях.
• Плоды. Околоплодник, содержит до 14% дубильных веществ. В гомеопатии и медицине стран Азии применяется аналогично листьям.
• Свежие листья - при сахарном диабете, кожных заболеваниях, рахите и язвах. Настойки и вытяжки - как наружное и внутреннее возбуждающее, витаминное (до 1720 мг% витамина С) и протистоцидное. Обладают ихтиоцидными и инсектицидными свойствами. Отвар оказывает лечебный эффект при аллоксановом диабете в эксперименте.
• Скорлупа (содержит до 30% дубильных веществ). Применяется - как вяжущее и для полоскания ротовой полости при ее воспалении.
• Ядра плодов считают противоглистным, слабительным и средством от кашля.

В целом можно сказать, что использование разных частей ореха маньчжурского в целебных целях эффективно в болеутоляющей, противокашлевой, антисептической, вяжущей, антидиабетической, противоглистной, а по результатам последних исследований, и в противораковой областях.

Следует отметить орех маньчжурский как средство от рака , что уже давно известно в народной медицине. Установлено, что спиртовой экстракт его листьев (и недозрелых плодов) смягчает патологическое влияние эмоционально-болевого стресса на процесс метастазирования. Обладает высокой активностью и проявляет противоопухолевое действие.

Правда, действующие дозы лечебного средства наиболее эффективные в данном случае пока еще не изучены, хотя они определены, например, для черного ореха.

Кора, листья и околоплодники ореха маньчжурского содержат большое количество дубильных веществ. В этом отношении орех превосходит многие таннидные растения и может использоваться в качестве дубителя.

Из сочных околоплодников можно получать стойкий краситель темно-коричневого цвета, пригодный для окрашивания тканей, для протравливания березовой и другой светлой древесины перед лакировкой. Из твердой скорлупы ореха можно приготовить тушь и черную краску.

В весеннем соке дерева ореха содержится до 2–3% сахара. Но подсочка ореховых деревьев сильно ослабляет их и снижает урожай плодов. Поэтому в наших условиях она может привести к сильным зимним повреждениям дерева и прямо противопоказана.

Для пчеловодов орех маньчжурский - желанное дерево: с его тычиночных сережек в конце мая пчелы собирают обильную пыльцу. Кроме всего прочего, орех маньчжурский хорошо зарекомендовал себя в насаждениях как очиститель воздуха: это пыле- и газоустойчивое растение.

Древесина ореха маньчжурского ядровая, с неширокой желтой заболонью и серо-коричневым ядром, рассеянно-поровая, с отчетливо заметными годичными слоями, очень узкими сердцевидными лучами и красивой текстурой. Древесина обладает средней твердостью и прочностью, в сухом состоянии сравнительно легкая (объемный вес 0,6 г/ см3).

Ореховая древесина - отличный материал для изготовления мебели, различных столярных изделий, высококачественной фанеры и отделочного строганного шпона, идущего на внутреннюю облицовку помещений, пассажирских вагонов, судов, музыкальных инструментов, приемников, телевизоров и для других целей.

Паркет из древесины маньчжурского ореха

Древесина ореха применяется также в самолетостроении, оружейном производстве (ложи) и других отраслях промышленности.

Корневых и стволовых наплывов древесины (капов) орех маньчжурский не образует, но в прикорневой части и корнях его древесина обладает причудливой свилеватостью слоев и пригодна для резьбы и изготовления художественных изделий - изящных шкатулок, письменных приборов, сувениров и так далее.

Стволы ореха маньчжурского хорошо очищаются от сучьев. Так, при средних полнотах насаждений свободная от ветвей часть ствола достигает половины высоты дерева. Этим обеспечивается высокий выход деловой древесины (60% и более).

Основными пороками древесины ореха маньчжурского являются гниль, трещины (морозобоины, метки и другое) и заросшие сучья.

Гниль вызывается главным образом ложным трутовиком и распространяется преимущественно в пределах кроны, основная часть ствола при этом может быть здоровой.

Наличие же плодовых тел ложного трутовика на всем стволе указывает на полную непригодность его для деловых сортиментов.

Морозобоины, встречающиеся почти на 20% ореховых деревьев, размещаются, как правило, в нижней части стволов, всего на 1–1,5 м. Метки и отлупы также расположены в комлевой части стволов, уменьшая выход кряжей для лущеной фанеры и почти не отражаясь на выходе сырья для пиломатериалов и строганого шпона.

Резюме

Маньчжурский орех заслуживает посадки и выращивания на каждом участке. Орех приносит пользу в любом возрасте - и до начала плодоношения, и в период плодоношения. Но в связи с тем, что на одном дереве мужские и женские цветки расцветают в разное время, и это разница может достигать 10 и более дней, то такие цветки не могут опылить друг друга, и плодоношения дерева не произойдет.

Поэтому на одиночном садовом или приусадебном участке, удаленном от других участков с растущими деревьями ореха маньчжурского, одиночное дерево ореха никогда не будет плодоносить.

В садах надо выращивать не менее двух разных деревьев. В коллективных садах на соседних участках можно выращивать и по одному дереву ореха маньчжурского. Надо шире выращивать орех маньчжурский в качестве декоративных и лесных древесных растений, и не только в садах, но и в скверах, парках, лесных насаждениях.

Написать редактору: Я знаю об этом больше… Хочу предложить тему!

На другом конце нашей необъятной страны растет другой вид ясеня - ясень маньчжурский. Это дерево первой величины со светлой корой. Листья из 5-11 косоовальных, продолговатых или ланцетных длинно-заострённых листочков. Цветки однополые, расположены двудомно. Крылатки ланцетной формы. В Приморье зацветает в среднем 10 мая, листья начинают распускаться 20 мая, начало листопада 8 сентября, конец листопада 8 октября. В Хабаровске зацветает 20 мая. В засушливые годы при теплой и затяжной осени наблюдается иногда вторичное цветение осенью в начале сентября.

Семенные годы у ясеня маньчжурского наступают через 2 года. Для посева семена надо стратифицировать 5-7 месяцев. Средняя доброкачественность семян около 80%. Сохраняют всхожесть 3-4 года. Ясень хорошо размножается семенами и дает поросль от пня, появляющуюся в первый год после рубки как у корневой шейки, так и на пне. Порослевую способность сохраняет до 130 лет. Более старые деревья утрачивают порослевую способность и поросли не дают. К почве требователен. Хорошо растет на глубоких плодородных и хорошо увлажненных почвах. Растет очень быстро. Подрост страдает от поздних весенних заморозков.

Растет преимущественно по долинам рек и на пологих склонах в хвойно-широко лиственных лесах Дальнего Востока от низовьев Амура до юга Приморья. На западе его граница доходит до Благовещенска. Встречается на Сахалине.

Древесина ясеня маньчжурского используется так же, как и древесина ясеня обыкновенного. Разводится как декоративное дерево к югу от Санкт-Петербурга - Москвы - Тулы, на Среднем Урале и в Западной Сибири.

Ясень пушистый, или пенсильванский (Fr. Pubescens Lam.; Fr. Pennsylvanica March.)

Дерево высотой до 20 м и в диаметре до 40 см родом из Северной Америки, где растет по долинам рек и по берегам озер на свежих и влажных почвах.

Побеги пушистые. Почки ржаво-бурые. Листья из 5-9 черешчатых, снизу волосистых листочков. Двудомен. Цветки с покровом в виде четырехчленной сростнолистной чашечки зеленого цвета. Мужской цветок состоит из двух тычинок с темно-малиновыми пыльниками. Женский цветок состоит из одного пестика. Рыльца ярко-малиновые. Крылатки уже, чем у ясеня обыкновенного. 1000 плодов весит 45 г. Цветет в мае до распускания листьев. Крылатки созревают осенью.

Плодоносить начинает с 5-7 лет. Плодоносит ежегодно и обильно. Семена сохраняют всхожесть 2-3 года. Для весеннего посева их надо стратифицировать 30-40 дней. К почвам требователен. Корневая система поверхностная. Очень зимостоек. От весенних заморозков страдает мало. Светолюбив. Растет в молодости быстро. Переносит сухость почвы и летнюю жару. Рекомендован для полезащитного лесоразведения на черноземах (кроме карбонатных) европейской части Украины и России, на темно-каштановых почвах Приазовья и Предкавказья и на темноцветных почвах западин Нижнего Поволжья. Разводится в садах и парках как декоративное дерево почти повсеместно.

Ясень ланцетный, или зеленый (Fr. Lanceolata Borkh.)

Несколько менее высокое дерево родом из Северной Америки, с ярко-зелеными голыми, сидячими, по краю острозубчатыми листьями, состоящими из 5-9 ланцетовидных листочков. Почки ржаво-бурые. Побеги голые. Двудомен. Крылатки мелкие, длиной до 4 см, созревают осенью. Пыльники и рыльца не окрашены, реже бледно-розовые или бледно-зеленые. Очень зимостоек, засухоустойчив в степях Западной Сибири и Средней Азии. Широко применяется в степном лесоразведении.

Fraxinus mandshurica Rupr.
Семейство Маслиновые
Oleaceae

Категория и статус. 2 б. Вид, численность которого сокращается в результате чрезмерного использования человеком и может быть стабилизирована специальными мерами охраны. Декоративный вид с ценной древесиной.

Краткая характеристика. Дерево до 25 м выс. Кора светло-серая с продольными бороздчатыми трещинами, побеги светло-буровато-желтые, крупные листья с 3-4 (5) парами боковых непарноперистых листочков. Боковые листочки чаще слегка косо-продолговато-ланцетные, мелкопильчатые, сверху голые, снизу по жилкам опушенные, ось листа с бородкой из спутанных ржаво-бурых волосков в местах прикрепления боковых листочков.

Дерево двудомное, соцветия боковые, безлистные, выходят из пазух прошлогодних листьев. Цветки без чашечки и венчика, плод – узкообратнояйцевидная, часто пропеллеровидная, скрученная крылатка 28-35 мм дл., 6-9 мм шир. Семя уплощенное, с запахом. Цветение – май, плодоношение – август.

Распространение. В Амурской области растение не отмечено в Тындинском и Сковородинском р-нах, а также на севере Зейского, Селемджинского и Мазановского р-нов (1-6). За пределами области в России вид встречается на юге РДВ, включая Сахалин и Южные Курилы (5), вне РФ – в Японии, Северо-Восточном Китае, п-ове Корея (7, 8).

Особенности экологии и фитоценологии. Долинные леса, хвойно-широколиственные и лиственные леса, приуроченные к долинам Амура, Зеи, Буреи и других рек.

Численность. Данные отсутствуют, ориентировочно 5-20 тыс. экз.

Состояние локальных популяций. Встречается во втором ярусе как составная или сопутствующая порода. Изредка образует чистые ясеневые рощи по островам на Амуре (2). Некоторые местонахождения в долине Буреи были затоплены при заполнении Бурейского водохранилища (1, 2). Планируемое строительство Нижнезейского и Нижнебурейского гидроузлов приведет к гибели части мест произрастания вида в долинах Зеи и Буреи (1, 2).

Лимитирующие факторы. Рубки, пожары, осуществление крупных хозяйственных проектов в долинах Амура, Зеи, Буреи и их притоков.

Принятые меры охраны. Вид включен в сводку редких и исчезающих растений Амурской области (4), охраняется в Хинганском (6) и Норском заповедниках (3), представлен на территории ряда ООПТ (1, 2).

Необходимые меры охраны. Выявление границ ареала в пределах области, постоянный мониторинг состояния вида, запрет на рубки, активное восстановление этой породы и более широкое использование в озеленении. Возможности в культуру в городах РДВ, Сибири, Азербайджана, Латвии, Литвы, Эстонии, Украины, странах Средней Азии (1). Вид культивируется во многих ботанических садах: во Владивостоке (9), Йошкар-Оле (10), Москве (11), Санкт-Петербурге (12), Красноярске, Новосибирске и др. (13).

Источники информации. 1. Данные составителя; 2. Данные Старченко В.М., 3. Веклич, 2009; 4. Старченко и др., 1995; 5. Недолужко, 1991; 6. Флора и …, 1998; 7. Kitagawa, 1979; 8. Lee, 1996; 9. Сосудистые …, 2001; 10. Коллекционные …, 2005; 11. Древесные …; 1975; 12. Растения …, 2002; 13. Редкие …, 1983. Составитель. Г.Ф. Дарман.

This entry was posted in . Bookmark the .

1. Описание
2. Популярные виды
3. Обыкновенный
4. Американский
5. Пушистый
6. Маньчжурский
7. Черный ясень
8. Посадка и уход

Ясень представляет собой самый распространенный и многочисленный в Северном полушарии род деревьев семейства маслиновых . Всего насчитывается более 50 его видов, в большинстве своем это листопадные деревья, но встречаются и кустарники.

Красноречивое название ясень в России получил из-за характерной формы ажурных листьев, пропускающих солнечный цвет.

Описание

«Любимые» почвы этого рода деревьев - нейтральные или слабощелочные, плодородные, с обильным увлажнением: черноземы, серые суглинки. Растут небольшими группами, поодиночке, в соседстве с другими лиственными в лесах, парках, речных поймах, балках, лощинах, предпочитая хорошо освещенные местности.

Корневая система у ясеней без центрального стержня, но мощная, разрастается широко в стороны. Стволы обычно гладкие, покрыты светло-серебристой или зеленовато-серой корой, вытягиваются до 20–30 м, но встречаются экземпляры до 50 м и более в высоту. Отсутствие шероховатостей и глубоких трещин в коре является своеобразной защитой деревьев от поражения вредителями. Крона имеет слегка вытянутую яйцевидную форму, которую образуют длинные дугообразные побеги, направленные вверх. Листья темно-зеленые, неравноперистые, состоящие из нескольких ланцетных, супротивных листочков, расположенных на тонких желобчатых черенках. На одном черенке отрастает 9–15 маленьких листьев.

Цветки появляются весной, на дереве располагаются как мужские, так и женские, а также обоеполые соцветия в виде тонких пушистых метелок бурого, фиолетового или желтоватого цвета. Околоцветников у них нет. Как правило, женские цветки не имеют возможности опыления, так как мужские начинают цвести позже, поэтому самоопыление деревьев маловероятно. Из-за отсутствия аромата ясень редко привлекает насекомых. Некоторые виды ясеня в марте и апреле дают сладкий сок, выделяющийся при подсечении ветвей и коры. В природных условиях вызревание семян возможно лишь при растущих рядом нескольких деревьев. Листва желтеет редко, облетая осенью, остается зеленой.

Плоды ясеней - округлые, эллиптической формы крылатки размером около 4 см, внутри которых содержатся небольшие орешки. На ветвях они остаются висеть до середины зимы. У многих видов орешки съедобны, так как содержат большое количество белка. В Англии, например, из таких плодов готовят маринованную пикантную приправу для мяса. На Кавказе орешки включают в состав многих национальных блюд.

Ясени - чаще прямоствольные и стройные деревья, в обхвате не превышающие 1 м. Средний срок жизни составляет около 80–100 лет, плодоношение начинается с 25–30 лет. Бывают среди них и долгожители - до 250–300 лет. Дольше живут одиночно расположенные и хорошо освещаемые солнцем деревья, от недостатка света в густых лесах они погибают рано.

Холод большинство разновидностей переносят хорошо, но молодые деревца могут страдать от сильных заморозков, особенно в бесснежный период.

Популярные виды

Ареал распространения ясеня включает Северную Америку, Европу и Азию. В умеренных и южных широтах нашей страны чаще встречается ясень обыкновенный (высокий), но могут расти и другие виды: маньчжурский, изогнутоплодный.

Обыкновенный

Fraxinus excelsior - обыкновенный ясень - растет в Центральной и Западной Европе, умеренной климатической зоне России, на Кавказе, в Иране. Встречается в составе смешанных и лиственных лесов, высаживается в парках, аллеях, скверах. Деревья этого вида поднимаются до 25–30 м в высоту, отдельные гиганты растут до 40 м. Крону образуют раскидистую и ажурную. Лист ясеня обыкновенного достигает 40 см, состоит из супротивно расположенных на черенке узких ярко-зеленых листочков длиной в 6–9 см. Кора дерева зеленовато-серая, с возрастом покрывается трещинами. Цветы появляются рано - в апреле, еще до того, как распускаются почки.

Американский

Растет в восточной части североамериканского континента. Это дерево отличается формой составных листков - более широких и коротких, чем у обыкновенного ясеня, с зубчатыми краями. Соцветия длинные и пушистые, плоды размером около 3 см. Крона американского вида светло-зеленая и широкая. Рост стволов - до 40 м и более. Кора серебристого или белесого оттенка, гладкая.

Пушистый

Этот вид называют еще пенсильванским. Является морозостойкой и влаголюбивой породой, вырастает до 20 м, очень требователен к освещению, в тени других деревьев быстро погибает. Молодые побеги бывают покрыты бархатистым пушком, листва матовая, темно-зеленая, с тыльной стороны немного светлее и также слегка опушенная. Кора коричнево-бурая, весенние соцветия имеют желто-зеленый оттенок и почти круглые. Пенсильванский ясень - долгожитель, в благоприятных условиях растет до 300–350 лет.

Маньчжурский

Родиной этого вида является Дальний Восток: российская его часть, а также Китай, Япония и Корея. Маньчжурский, или китайский, ясень отличается большими размерами - стволы его поднимаются до 35–40 м, в диаметре - до 2 м. Листья очень крупные - отдельные листочки до 12 см длиной и 7 см шириной составляют на черенке кисть до 50 см. Кора китайского ясеня очень толстая и ребристая, серо-зеленого цвета.

Черный ясень

Один из немногих видов, не дающих цветения. Родина его - восточное побережье США, болотистые места и поймы рек. Название дерево получило за необычный цвет древесины - она действительно имеет темный, почти черный окрас. Этот ясень очень любит влагу и чувствителен к ее недостатку.

Посадка и уход

В естественной среде насаждения с преобладанием ясеневых пород важны для укрепления склонов и оврагов. Их мощная разветвленная корневая система удерживает слои почвы от осыпания и помогает уберечь от пересыхания, концентрируя влагу. Кроме того, ценность представляют декоративные качества и древесина ясеня.

Устойчивость к поражению вредителями, загрязненному воздуху, неприхотливость к уходу, красивый внешний вид делают различные виды ясеня настоящей находкой для озеленения парков и садов. Для ландшафтного дизайна наилучшим образом подходят обыкновенный, американский или пушистый виды, не образующие густой тени. Существуют также особые декоративные сорта, выведенные специально для городских условий.

Высадить ясени можно и на собственном приусадебном участке. Проращивание семян для этого - не самый лучший метод, результата придется ждать очень долго. Быстрее получить красивые деревца можно при посадке готовых саженцев. Главные требования к условиям роста: хорошо освещенные солнечные места, незакисленность почвы.

Для посадки подготавливают ямки, втрое превышающие объем корневых комьев саженцев. Внутрь укладывают дренаж из камня и песка, заполнив им углубления примерно на ¼, увлажнить грунт. Если саженцев несколько, расстояние между ямками должно быть не менее 5 м. После высадки возле ствола уплотняют земляной ком высотой около 15 см. Для обеспечения прямого роста полезно укрепить деревца колышками. Вокруг ствола необходимо насыпать утепляющую корни мульчу: щепки , древесные опилки, сосновую хвою. Особенно нуждаются в утеплении перед зимой молодые ясени в первые 3–4 года жизни, так как сильные морозы могут их погубить. Впоследствии мульчирование прекращают.

Если почва плодородная, ясени растут быстро - в год вытягиваются до 40 см. Крона тоже формируется стремительно, раздаваясь вширь. Придавать ей ухоженный вид, производя обрезку, нужно ранней весной, до наступления активной вегетации, до начала цветения.

Весной и осенью деревцам необходимо вносить питание:

• в апреле это может быть смесь из навоза, мочевины, аммиачной или кальциевой селитры, разведенная в воде;
• в октябре деревца поливают удобрением Кемира Универсал в соотношении 20 г на 20 л воды.

В специальном поливе саженцы нуждаются только в засушливую погоду. Корни ясеня способны добывать воду с большой глубины. Переувлажнение может отрицательно сказаться на их состоянии, вызвав гниение побегов. Если подобные признаки будут замечены, следует обрезать больные ветки, обработать срезы толченым активированным углем и пересмотреть водный режим.

Вредители редко появляются на коре и побегах ясеня. При повреждении жуком-короедом или ясеневой шпанкой деревца обрабатывают специальными инсектицидами.

Характеристика и применение древесины

Древесина ясеня отличается высокой прочностью и красивой контрастной текстурой. Заболонь хорошо гнется. Годичные кольца, волнистая свилеватость, разная плотность ранних и поздних слоев и отличия в цвете в пределах одного бревна обеспечивают материалу оригинальный красивый рисунок. Поверхность на срезах матовая, ясень не имеет выраженного блеска.

Плотность древесины составляет около 680 кг/м³, по показателям прочности ясень превосходит дуб . Расколоть или обработать ручными инструментами древесину непросто благодаря твердости и неравномерному анатомическому строению. Однако этот материал отлично удерживает разные виды крепежа: гвозди, скобы и шурупы.

Биостойкость намного превосходит другие породы дерева. С возрастом устойчивость к поражению грибком и иными патогенами возрастает.

К недостаткам относят сильное усыхание в процессе обработки и возможное разбухание при эксплуатации. По этой причине пиломатериал требует тщательной защитной обработки . Кроме того, высокая плотность ясеня препятствует равномерному прокрашиванию волокон колерующими средствами. Но правильно высушенный и подготовленный материал долговечен - служит много лет без деформирования.

Ясеневая древесина российского происхождения иногда может страдать от внутренней гнили по причине образования в старых стволах морозных трещин.

Из прочной ясеневой древесины в древности изготавливались орудия труда, дубинки, рогатины, луки, стрелы и колья, применяемые на охоте и в боях. Доски использовались в кораблестроении, производстве саней и карет, из массива вытачивали посуду, гнули коромысла, колесные ободья, изготавливали хомуты и топорища.

В современной промышленности из ясеня режут облицовочный шпон, паркет, производят гнутую и резную мебель, спортивный инвентарь, элементы механизмов ткацких станков, оружейные ложа.

Красивый пестрый рисунок и матовая шелковистая поверхность массива стволов и корней ясеня представляют художественную ценность. Материал применяют для вытачивания различных фигур и скульптур.

В технических целях используют также кору и листву. Из них изготавливают красители, дубящие растворы, натуральные лекарственные препараты. В сельских местностях, где ясень распространен, листву отдают на корм скоту.

Дерево до 25 м выс. Кора светло-серая с продольными бороздчатыми трещинами, побеги светло-буровато-желтые, крупные листья с 3-4 парами боковых непарноперистых листочков. Боковые листочки чаще слегка косопродолговато-ланцетные, мелкопильчатые, сверху голые, снизу по жилкам опушенные, ось листа с бородкой из спутанных ржаво-бурых волосков в местах прикрепления боковых листочков. Дерево двудомное, соцветия боковые, безлистные, выходят из пазух прошлогодних листьев. Цветки без чашечки и венчика, плод – узкообратно-яйцевидная, часто пропеллеровидная, скрученная крылатка 28-35 мм дл., 6-9 мм шир. Семя уплощенное, с запахом. Цветение – май, плодоношение – август.

В Амурской области растение не отмечено в Тындинском и Сковородинском р-нах, а также на севере Зейского, Селемджинского и Мазановского р-нов. За пределами области в России вид встречается на юге РДВ, включая Сахалин и Южные Курилы, вне РФ – в Японии, СевероВосточном Китае, п-ове Корея.

Произрастает в долинных лесах, хвойно-широколиственных и лиственных лесах, приуроченных к долинам Амура, Зеи, Буреи и других рек.

Численность ориентировочно 5-20 тыс. экз. Встречается во втором ярусе как составная или сопутствующая порода. Изредка образует чистые ясеневые рощи по островам на Амуре. Некоторые местонахождения в долине Буреи были затоплены при заполнении Бурейского водохранилища. Планируемое строительство Нижнезейского и Нижнебурейского гидроузлов приведет к гибели части мест произрастания вида в долинах Зеи и Буреи.

Лимитирующими факторами для растения являются рубки, пожары, осуществление крупных хозяйственных проектов в долинах Амура, Зеи, Буреи и их притоков.

Вид включен в сводку редких и исчезающих растений Амурской области, охраняется в Хинганском и Норском заповедниках, представлен на территории ряда ООПТ.

Выявление границ ареала в пределах области, постоянный мониторинг состояния вида, запрет на рубки, активное восстановление этой породы и более широкое использование в озеленении.

Растение введено в культуру в городах РДВ, Сибири, Азербайджана, Латвии, Литвы, Эстонии, Украины, странах Средней Азии. Вид культивируется во многих ботанических садах: во Владивостоке, Йошкар-Оле, Москве, Санкт-Петербурге, Красноярске, Новосибирске и др.