Capitolul din cartea istoricului belgian Verbruggen „Arta Războiului în Europa Occidentală în Evul Mediu” (J.F. Verbruggen. Arta Războiului în Europa Occidentală în Evul Mediu). Cartea a fost publicată pentru prima dată în 1954.
Datorită muncii lui Delbrück și Lot, ne putem face o idee despre dimensiunea armatelor medievale. Erau mici, deoarece existau în state relativ mici. Acestea erau armate profesioniste, formate din oameni care veneau din aceeasi clasa; numărul acestor persoane a fost în consecință limitat. Pe de altă parte, economia era subdezvoltată, orașele abia în curs de dezvoltare sau erau încă mici. În primul rând, resursele financiare limitate ale prinților nu le-au permis să deschidă armate profesioniste mari, formate din mercenari sau vasali ai acestora. Strângerea unei astfel de armate ar dura mult timp, proviziile ar fi o problemă gravă, nu ar exista suficient transport pentru a transporta provizii, iar agricultura nu ar fi suficient de dezvoltată pentru a susține armate mari.
Pentru istoria militară, problema mărimii armatelor este una cheie. Este destul de neobișnuit ca o armată depășită numeric să învingă un inamic superior: prin urmare, este necesar să se afle cine avea o armată mare. Sursele medievale raportează în mod constant victoriile armatelor inferioare, în timp ce vorbesc despre ajutorul lui Dumnezeu sau cel puțin al unui sfânt patron. Ajutorul lui Dumnezeu este menționat în mod constant în legătură cu cruciadele, la fel ca referirile la Macabei. Sfântul Bernard de Clairvaux le întrece pe toate. Agitandu-se pentru a intra in Ordinul Templului, el a scris despre templieri: „Vor sa biruiasca prin puterea lui Dumnezeu... Si deja au experimentat-o, astfel incat unul singur a aruncat cu o mie, iar doi au pus 10.000 de dusmani la zbor."
Pe baza relatărilor unor cronicari care au văzut Judecata lui Dumnezeu în rezultatul bătăliei, ei au crezut multă vreme că flamandii și elvețienii și-au învins dușmanii puternici cu armate inferioare. Aceste idei fac apel la mândria națională a câștigătorilor și, prin urmare, sunt ușor acceptate. Din punct de vedere critic, raportul dintre numărul de luptători tinde să fie diametral opus: infanteriei era mai numeroasă decât cavalerii, fapt care a fost motivul acestor victorii semnificative. A fost o revoluție în arta războiului - o revoluție precedată de alta, în modul în care era recrutată armata, în structura ei socială. În cea mai mare măsură, acesta a fost rezultatul apariției unei noi clase, care avea conștientizarea propriei forțe, capabilă să-și îmbunătățească situația.
Este general acceptat că omul medieval nu a acordat importanță numerelor și că chiar și comandanții erau rareori interesați de statistici precise. Au fost acceptate și repetate în numele lor numere fantastic de uriașe în cronici. Cazul cronicarului Riecher este tipic: unde urmărește Analele lui Flodoard, Riecher schimbă în mod arbitrar numerele, aproape întotdeauna în sus. Au existat însă clerici care au dat cifre precise, care oferă informații prețioase despre numărul mic de cavalerie. Acest lucru a fost valabil pentru Prima Cruciadă și pentru Regatul Ierusalimului care a urmat. Heermann, pe baza unei comparații a tuturor surselor, a obținut următoarele rezultate:
Complet - am
Această lucrare evidențiază pe scurt principalele puncte ale dezvoltării armatei în Evul Mediu în Europa de Vest: schimbări în principiile recrutării acesteia, structura organizatorică, principiile de bază ale tacticii și strategiei și statutul social.
O descriere detaliată a acestei bătălii a ajuns până la noi în prezentarea lui Jordanes.
De cel mai mare interes pentru noi este descrierea de către Iordan a formațiunilor de luptă ale trupelor romane: armata lui Aetius avea un centru și două aripi, iar pe flancuri Aetius plasea trupele cele mai experimentate și dovedite, lăsând în centru aliații cei mai slabi. Jordanes motivează această decizie a lui Aetius având grijă ca acești aliați să nu-l părăsească în timpul bătăliei.
La scurt timp după această bătălie, Imperiul Roman de Apus, incapabil să reziste cataclismelor militare, sociale și economice, s-a prăbușit. Din acest moment începe perioada istoriei regatelor barbare în Europa de Vest, iar în Est continuă istoria Imperiului Roman de Răsărit, care a primit numele de Bizanț de la istoricii timpurilor moderne.
Europa de Vest: de la regate barbare la Imperiul Carolingian.
În secolele V-VI. pe teritoriul Europei de Vest se formează o serie de regate barbare: în Italia, regatul ostrogoților, condus de Teodoric, în Peninsula Iberică, regatul vizigoților, iar pe teritoriul Galiei romane, regatul franci.
În acel moment, în sfera militară domnea un haos complet, întrucât trei forțe erau prezente simultan în același spațiu: pe de o parte, forțele regilor barbari, care erau încă formațiuni armate prost organizate, formate din aproape toți oamenii liberi. a tribului.
Pe de altă parte, există rămășițele legiunilor romane, conduse de guvernatorii romani ai provinciilor (un exemplu clasic de acest fel este contingentul roman din Galia de Nord, condus de guvernatorul acestei provincii, Siagrius, și învins în 487 de către franci sub conducerea lui Clovis).
În cele din urmă, pe a treia latură, existau detașamente private de magnați laici și ecleziastici, formate din sclavi înarmați ( antrusturi), sau de la războinici care au primit pământ și aur de la magnat pentru serviciul lor ( buccelaria).
În aceste condiții, a început să se formeze un nou tip de armată, care cuprindea cele trei componente menționate mai sus. Un exemplu clasic de armată europeană secolele VI-VII. poate fi considerată o armată a francilor.
Inițial, armata a fost recrutată dintre toți oamenii liberi ai tribului care erau capabili să manipuleze armele. Pentru serviciul lor, ei au primit de la rege loturi de pământ din pământurile nou cucerite. În fiecare an, în primăvară, armata s-a adunat în capitala regatului pentru o revizuire militară generală - „câmpurile de martie”.
La această întâlnire, conducătorul, și apoi regele, au anunțat noi decrete, au anunțat campanii și datele acestora și au verificat calitatea armelor soldaților lor. Francii au luptat pe jos, folosind cai doar pentru a ajunge pe câmpul de luptă.
Formațiuni de luptă ale infanteriei france „...a copiat forma falangei antice, crescând treptat adâncimea construcției acesteia...”. Armamentul lor era alcătuit din sulițe scurte, topoare de luptă (franciscă), săbii lungi cu două tăișuri (spata) și scramasaxes (o sabie scurtă cu mâner lung și o lamă în formă de frunză cu o singură tăiș, de 6,5 cm lățime și 45-80 cm lungime) . Armele (în special săbiile) erau de obicei bogat decorate, iar aspectul armei mărturisea adesea nobilimea proprietarului ei.
Cu toate acestea, în secolul al VIII-lea În structura armatei france au loc schimbări semnificative, ceea ce a presupus schimbări în alte armate din Europa.
În 718, arabii, care cuceriseră anterior Peninsula Iberică și cuceriseră regatul vizigoților, au traversat Pirineii și au invadat Galia.
Actualul conducător al regatului franc la acea vreme, maiorul Karl Martell, a fost forțat să găsească modalități de a-i opri.
S-a confruntat cu două probleme deodată: în primul rând, rezerva de pământ a fiscalului regal a fost epuizată și nu a existat niciun alt loc unde să ia pământ pentru a-i răsplăti pe războinici și, în al doilea rând, după cum au arătat mai multe bătălii, infanteriei france nu a putut rezista efectiv cavaleriei arabe. .
Pentru a le rezolva, a efectuat secularizarea pământurilor bisericești, obținând astfel un fond funciar suficient pentru a-și răsplăti soldații și a anunțat că de acum înainte, nu miliția tuturor francilor liberi va merge la război, ci doar oamenii care au putut cumpărați un set complet de arme de călăreț: un cal de război, suliță, scut, sabie și armură, care includeau jambiere, armură și o cască.
Bătăliile medievale au evoluat încet de la lupte stângace ale bandelor războinice la bătălii reale folosind manevre și tactici. O parte din motivul acestei evoluții a fost apariția diferitelor tipuri de trupe, care dețin diferite arme și, în consecință, diferite abilități și avantaje. Primele armate ale Evului Mediu au fost pur și simplu mulțimi de soldați de infanterie. Odată cu dezvoltarea cavaleriei, cavalerii au apărut în armate. Soldații de infanterie încă au rămas în armată în număr mare pentru a distruge inamicii slăbiți și pentru a face munca grea în timpul asediului. În luptele deschise, soldații de picioare erau expuși unui mare risc din toate părțile, spre deosebire de cavalerii, care de obicei luptau unul la unul. Dar acest lucru se aplică doar infanteriei feudale timpurii, care consta în principal din slujitori și țărani neînvățați. Arcașii erau și ei foarte utili în asedii, dar riscau și să fie călcați în picioare pe câmpul de luptă. Până la sfârșitul secolului al XV-lea, comandanții au reușit să-i disciplineze oarecum pe cavaleri și să facă armata să lucreze ca o singură echipă. În armata engleză, arcașii erau cu reticență, dar totuși respectați, mai ales cei care mânuiau arcuri lungi, deoarece își arătau valoarea în multe bătălii decisive. Disciplina s-a îmbunătățit, de asemenea, pe măsură ce mai mulți cavaleri au luptat pentru bani, mai degrabă decât pentru glorie. Mercenarii italieni au devenit cunoscuți pentru că au desfășurat campanii militare îndelungate fără vărsare de sânge notabilă. Până atunci, soldații de toate gradele deveniseră un bun prea prețios pentru a fi irosit cu neînțelepciune. Armatele feudale, flămânde de glorie, au fost înlocuite treptat de armate de mercenari care doreau să supraviețuiască pentru a putea cheltui banii câștigați.
Tactica de cavalerie
Cavaleria era de obicei împărțită în trei grupuri, care erau trimise în luptă una după alta. Primul grup a spart linia inamicului sau i-a provocat mari pagube, astfel încât al doilea sau al treilea val să mai poată trece. Când inamicul a fugit, a început un adevărat masacru și capturarea prizonierilor. Inițial, cavalerii au acționat la discreția lor, încălcând adesea planurile comandamentului. Cavalerii erau interesați în principal de faimă și onoare, așa că chiar au susținut dreptul de a merge la primul detașament al primului grup. Victoria generală în luptă a fost un obiectiv secundar pentru ei. Luptă după bătălie, cavalerii s-au repezit înainte numai când au văzut inamicul, distrugând astfel orice plan tactic al comandantului. Comandanții, uneori, descălecau cavalerii pentru a-și menține cumva controlul asupra lor. Acest lucru a fost practicat pe scară largă în armatele mici care nu sperau să reziste unei serii de raiduri de cavalerie. Cavalerii de picior au ridicat moralul și au întărit semnificativ infanteriei. Infanteria folosea fortificații militare speciale sau caracteristici de teren pentru a se proteja de raidurile cavaleriei. Un exemplu de comportament nedisciplinat al cavalerilor a fost bătălia de la Crécy din 1346. Armata franceză o depășea cu mult pe cea engleză (40.000 față de 10.000) și avea un număr mare de cavaleri călare. Englezii s-au împărțit în trei grupuri de arcași cu arc lung, protejați de fortificații de lemn săpate în pământ. Între aceste trei grupuri se aflau două grupuri de cavaleri descăleați. Al treilea grup de cavaleri de picior era în rezervă. Regele francez a trimis arbaletari mercenari genovezi să tragă asupra cavalerilor englezi pe jos, în timp ce el încerca să-și împartă cavalerii călare în trei grupuri. Cu toate acestea, arbaletele au devenit curând umede și ineficiente. Cavalerii francezi au ignorat încercările regelui lor de a construi o armată și, văzând inamicul, s-au pus în transă cu strigăte de „Ucide! Nemulțumit de ineficiența arbalerilor, regele francez a cedat atacului cavalerilor săi și i-a lăsat în luptă, iar aceștia, repezindu-se înainte, și-au călcat imediat în picioare arbaletarii. Deși bătălia a durat toată ziua, cavalerii și arcașii englezi de picior (care au reușit totuși să țină uscate corzile arcului) au învins totuși cavaleria franceză, care a luptat ca o mulțime de sălbatici. Până la sfârșitul Evului Mediu, cavaleria grea nu era mai importantă pe câmpul de luptă decât arcașii sau infanteriei. Până atunci, liderii militari și-au dat seama deja de inutilitatea raidurilor asupra infanteriei bine organizate și fortificate. S-au schimbat regulile. Pentru apărarea cavaleriei armatei, s-au folosit din ce în ce mai mult bețe ascuțite săpate, șanțuri săpate și bușteni de rostogolire. Atacurile de cavalerie împotriva unor grupuri de lăncitori și arcași bine formate s-au încheiat cu înfrângerea cavaleriei. Cavalerii au fost nevoiți să lupte pe jos sau să aștepte momentul potrivit. Erau posibile atacuri devastatoare de cavalerie, dar numai atunci când inamicul fugea, era dezorganizat sau își lăsa fortificațiile să atace.
Tactici de tragere
În cea mai mare parte a acestei epoci, săgețile au fost reprezentate de arcași folosind un singur tip de arc. Mai întâi a fost un arc scurt, apoi o arbaletă și un arc lung. Arcașii aveau avantajul de a putea ucide și răni inamicii fără a se angaja în lupte corp la corp. Valoarea unor astfel de trupe a fost în general recunoscută în vremuri străvechi, dar au fost uitate la începutul Evului Mediu. La începutul Evului Mediu, cavalerii îi depășeau numeric pe arcași, iar codul lor de onoare impunea lupte unu-la-unu corp la corp cu un inamic demn. Uciderea cu săgeți de la distanță era nedemnă de clasa conducătoare, așa că liderii militari nu au făcut inițial niciun efort pentru a îmbunătăți arcurile și a-și îmbunătăți abilitățile în folosirea lor. Cu toate acestea, treptat a devenit evident că arcașii sunt foarte eficienți și sunt adesea indispensabili, atât în asediu, cât și în luptă. Din ce în ce mai multe armate au inclus arcași în rândurile lor. Victoria decisivă a lui William I la Hastings în 1066 poate să fi fost câștigată de arcași, deși în mod tradițional cavalerii au primit cea mai mare parte a gloriei. Anglo-saxonii au ocupat versantul dealului și și-au plantat scuturile atât de strâns încât cavalerii normanzi nu și-au putut pătrunde apărarea. Bătălia a continuat toată ziua. Anglo-saxonii au ieșit din spatele zidului lor de scut, parțial pentru a-i ataca pe arcașii normanzi. Și când anglo-saxonii au ieșit, au fost uciși cu ușurință. Pentru o vreme a părut că normanzii erau pe cale să fie învinși, dar arcașii normanzi au câștigat bătălia. O singură lovitură l-a rănit de moarte pe Harold, regele anglo-saxonilor, iar la scurt timp după aceea, bătălia s-a încheiat. Arcașii cu picioarele au luptat în grupuri mari de câteva sute sau chiar mii de oameni. La o distanță de aproximativ o sută de metri de inamic, arbalete și arbale lungi ar putea provoca deja pagube semnificative. La această distanță, arcașii au tras în ținte individuale. O astfel de daune pur și simplu i-a înnebunit pe dușmani, mai ales dacă nu aveau cu ce să răspundă. Într-o situație ideală, arcașii au reușit să spargă formația inamică trăgând în ea pentru o vreme. Inamicul se putea apăra împotriva cavaleriei cu fortificații din lemn, dar era imposibil să se apere împotriva tuturor săgeților și săgeților. Dacă inamicul a părăsit apărarea și a lansat un atac asupra arcașilor, preia cavaleria prietenoasă, care trebuia să aibă timp să-i salveze pe arcași. Dacă inamicii stăteau pur și simplu în pozițiile lor, ei s-au slăbit totuși treptat până la punctul în care cavaleria i-a putut distruge în fortificații. Deținerea arcului și educația arcașilor au fost încurajate în Anglia, deoarece trupele Anguilla erau cel mai adesea minoritare în războaiele de pe continent. Când britanicii au învățat să folosească grupuri mari de arcași, au început să câștige victorii, chiar și în ciuda superiorității numerice a inamicului. Folosind arcurile lungi, britanicii au dezvoltat un sistem de baraj. În loc să tragă cu precizie în inamicii individuali, arcașii au tras la distanțe lungi în grosul armatei inamice. Efectuând până la șase focuri pe minut, trei mii de arcași ar putea trage 18 mii de focuri în formația inamică. Rezultatul unui astfel de bombardament a fost uimitor, deoarece atât oamenii, cât și caii au murit. Cavalerii francezi care au participat la Războiul de o sută de ani au povestit că uneori cerul s-a înnegrit din cauza săgeților și nu s-a auzit nimic în afară de fluierul puternic al acestor proiectile zburătoare. Arbaletarii s-au răspândit în armatele de pe continent, în special în milițiile și trupele profesioniste angajate de orașe. Chiar și cu un antrenament minim, arbaleserul a devenit un soldat eficient. În secolul al XIV-lea, primele arme de foc de mână primitive au început să apară pe câmpul de luptă. Când a fost posibil să le folosești, au fost chiar mai eficiente decât arcurile. Principala dificultate în folosirea arcașilor era să îi protejăm atunci când trăgeau. Pentru a fi eficienți, trebuiau să fie destul de aproape de inamic. Arcașii englezi au luat cu ei stâlpi lungi pe câmpul de luptă, pe care i-au bătut în pământ cu ciocanele de unde urmau să tragă. Acești stâlpi le-au oferit o oarecare protecție împotriva cavaleriei inamice. S-au bazat pe puterea lor de foc pentru a face față singuri cu arcașii inamici. Cu toate acestea, au început să aibă probleme dacă erau atacați de infanterie inamică. Arbaletarii purtau cu ei un scut pasiv mare. Din aceste scuturi a fost posibil să se construiască ziduri, din cauza cărora era convenabil să se tragă. Până la sfârșitul perioadei medievale, arcașii luptau în echipe aliate cu lăncieri. Stiucile i-au impiedicat pe dusmanii pe picioare si calare sa ii atace pe arcasi, in timp ce arcasii doborau inamicii. Aceste formațiuni mixte au învățat să manevreze și chiar să atace. Cavaleria inamică s-a retras în fața unor grupuri bine organizate de lăncitori și arcași. Dacă inamicul nu avea propriile grupuri de sulițe și arcași, cel mai probabil bătălia a fost pierdută.
Tactici de infanterie
La începutul Evului Mediu, tactica de infanterie era simplă până la prostie - se apropiau de inamicul și începeau să taie. Francii ar arunca cu topoare în inamic înainte de ciocnire pentru a provoca confuzie. Războinicii se bazau în principal pe puterea și furia lor. Creșterea rolului cavalerilor a dus la o scădere temporară a infanteriei, în principal pentru că atunci încă nu exista o infanterie bine disciplinată și instruită. Infanteriștii din armatele Evului Mediu timpuriu erau în mare parte țărani care nu erau nici instruiți, nici înarmați corespunzător. Sașii și vikingii au folosit o formațiune defensivă numită Zidul Scutului. Războinicii stăteau aproape unul de altul și își țineau scuturile astfel încât să formeze o barieră. Acest lucru le-a permis să se protejeze de arcași și cavalerie, care lipseau în armatele lor. Resurgerea infanteriei a avut loc în țări în care nu existau resurse pentru a crea sau folosi armate de cavalerie grea, cum ar fi în țări deluroase precum Scoția și Elveția și în orașele în curs de dezvoltare. Din necesitate, aceste două grupuri au învățat să formeze armate eficiente cu puțină sau deloc cavalerie. EI au învățat că caii nu ar ataca dacă în fața lor ar exista o pală sau stâlpi ascuțiți înfipți în pământ. O trupă antrenată de lăncieri ar putea opri o trupă de cavalerie depășită numeric din țările sau domnii mai bogate. Formația Schiltron este o formațiune circulară de suliță folosită de scoțieni în război la sfârșitul secolului al XIII-lea (demonstrată în pictura Inimă de leu). Ei și-au dat seama că shiltronul era o formațiune defensivă foarte eficientă. Robert Bruce i-a chemat pe cavalerii englezi să lupte doar pe terenuri mlăștinoase, ceea ce nu permitea utilizarea eficientă a cavaleriei grele. Elvețienii au devenit faimoși pentru priceperea lor de a folosi știucile și sulițele. Au reînviat tradițiile falangelor grecești și au dobândit o mare pricepere cu știucile lungi. Au construit lăncieri în pătrate. Rândurile exterioare își țineau stiuțele aproape orizontale, înclinându-le ușor în jos. Aceasta a fost o apărare eficientă împotriva cavaleriei. Rândurile din spate au folosit stâlpi lungi și ascuțiți pentru a respinge atacurile infanteriei inamice. Elvețienii s-au antrenat în așa măsură încât au putut să formeze un astfel de sistem foarte repede și să se amestece fără să deranjeze structura. În acest fel, au făcut un mijloc puternic de atac dintr-o formație defensivă. Răspunsul pentru masele de lăncitori a fost artileria, care a măturat linia. Spaniolii au fost primii care au învățat să folosească artileria în mod eficient. De asemenea, spaniolii au învățat să lupte eficient împotriva lăncierilor folosind săbii și scuturi mici. Erau războinici în armură ușoară care puteau să se strecoare rapid prin grosul piscurilor și să-și mânuiască eficient săbiile scurte în mulțime. Scuturile lor erau mici și ușoare. La sfârșitul Evului Mediu, spaniolii au fost primii care au experimentat combinarea lăncierilor, spadasinilor și arcașii într-o singură formație. Era o armată foarte eficientă care putea rezista oricărei arme pe orice teren, atât în atac, cât și în apărare. La sfârșitul Evului Mediu, armata spaniolă era cea mai eficientă din Europa.
1. Billmenii
Sursa: bucks-retinue.org.uk
În Europa medievală, vikingii și anglo-saxonii foloseau adesea în lupte numeroase detașamente de bilmen - soldați de picioare, a căror armă principală era o secera de luptă (halebarda). Derivat dintr-o simplă seceră țărănească pentru recoltare. Secera de luptă era o armă eficientă cu tăișuri, cu un vârf combinat de vârf de suliță în formă de ac și o lamă curbată, asemănătoare cu un topor de luptă, cu un cap ascuțit. În timpul luptei, a fost eficient împotriva cavaleriei bine blindate. Odată cu apariția armelor de foc, unitățile de bilmen (halebardieri) și-au pierdut semnificația, devenind parte a unor frumoase parade și ceremonii.
2. Boieri blindati
Sursa: wikimedia.org
Categoria oamenilor de serviciu din Europa de Est în perioada secolelor X-XVI. Această moșie militară era comună în Rusia Kieveană, Moscova, Bulgaria, Țara Românească, principatele Moldovei și în Marele Ducat al Lituaniei. Boierii blindați provin de la „servitori blindați” care slujeau călare în arme grele („blindate”). Spre deosebire de slujitori, care erau eliberați de alte îndatoriri numai în vreme de război, boierii blindați nu suportau deloc îndatoririle țăranilor. Din punct de vedere social, boierii blindați ocupau o etapă intermediară între țărani și nobili. Dețineau pământ cu țărani, dar capacitatea lor civilă era limitată. După aderarea Belarusului de Est la Imperiul Rus, boierii blindați au devenit apropiați în poziția lor de cazacii ucraineni.
3. Templieri
Sursa: kdbarto.org
Acesta a fost numele dat călugărilor-războinici profesioniști - membri ai „ordinului cavalerilor mendicanti din Templul lui Solomon”. A existat timp de aproape două secole (1114-1312), apărut după Prima Cruciadă a armatei catolice din Palestina. Ordinul îndeplinea adesea funcțiile de protecție militară a statelor create de cruciați din Orient, deși scopul principal al înființării lui era protecția pelerinilor care vizitau „Țara Sfântă”. Cavalerii Templieri erau faimoși pentru pregătirea lor militară, stăpânirea armelor, organizarea clară a unităților lor și neînfricarea la granița cu nebunia. Cu toate acestea, alături de aceste calități pozitive, templierii au devenit cunoscuți în lume ca cămătari, bețivi și desfrânați, care și-au luat cu ei numeroasele secrete și legende în adâncul secolelor.
4. Arbaletari
Sursa: deviantart.net
În Evul Mediu, în locul unui arc de luptă, multe armate au început să folosească arcuri mecanice - arbalete. Arbaleta, de regulă, a depășit arcul obișnuit în ceea ce privește precizia tragerii și forța letală, dar, cu rare excepții, a pierdut foarte mult în ceea ce privește cadența de tragere. Această armă a primit o adevărată recunoaștere abia în Europa din secolul al XIV-lea, când numeroase detașamente de arbaletari au devenit un accesoriu indispensabil al armatelor cavalerești. Rolul decisiv în creșterea popularității arbaletelor a fost jucat de faptul că din secolul al XIV-lea a început să le tragă coarda arcului cu guler. Astfel, au fost eliminate restricțiile impuse forței de tensiune de capacitățile fizice ale trăgătorului, iar arbaleta ușoară a devenit grea. Avantajul său de a pătrunde puterea asupra arcului a devenit copleșitor - șuruburile (săgețile arbaletei scurtate) au început să străpungă chiar și armura solidă.
Compoziția rațiilor uscate ale armatelor europene seamănă acum cu meniul unui restaurant bun. În Evul Mediu, dieta unui luptător era mult mai brutală.
„Războiul rău” – așa se numeau campaniile de iarnă în Evul Mediu. Armata era dependentă în mod critic de vreme și de proviziile de hrană. Dacă inamicul captura convoiul cu mâncare, soldații din teritoriul inamic erau condamnați. Prin urmare, campanii mari au început după recoltare, dar înainte de ploi abundente - altfel căruțele și mașinile de asediu s-ar bloca în noroi.
„O armată mărșăluiește în timp ce stomacul îi este plin” – Napoleon Bonaparte.
Gravura franceză din Războiul de o sută de ani (1337–1453). Sursa: Wikipedia
În timpul celui de-al Doilea Război Mondial, diurna soldaților Armatei Roșii urma să includă 800 g pâine de secară (din octombrie până în martie - 900 g), 500 g cartofi, 320 g alte legume, 170 g cereale și paste, 150 g carne, 100 g pește, 30 g grăsime sau untură combinată, 20 g ulei vegetal, 35 g zahăr. Total conform documentelor - 3450 calorii. În prim-plan, dieta s-ar putea schimba semnificativ.
Dieta de război
Pentru ca un soldat aflat într-o campanie să poată decola și să atârne rucurile pe un cal, să împingă o căruță, să fluture un topor, să ducă țăruși și să ridice corturi, avea nevoie de până la 5000 de calorii. Fără mâncare - fără armată. Prin urmare, cu o campanie de succes, soldații au mâncat mai bine decât majoritatea moșiilor medievale.
Astăzi, 3.000 de calorii sunt considerate norma pentru un bărbat cu un stil de viață activ.
Fiecare zi a fost alocat până la 1 kilogram de pâine bună și 400 de grame de carne sărată sau afumată. Aprovizionarea cu „conserve vii” – câteva zeci de capete de vite – a fost sacrificată într-o situație critică sau pentru a ridica moralul înaintea unei bătălii importante. În acest caz, mâncau de toate, până la măruntaie și cozi, din care găteau terci și supe. Folosirea constantă a biscuiților provoacă diaree, așa că pâinea uscată era aruncată acolo, în ceaunul comun.
Ardeiul, șofranul, fructele uscate și mierea erau date bolnavilor și răniților. Restul a asezonat mancarea cu ceapa, usturoi, otet, mai rar mustar. În nordul Europei, luptătorilor li se dădea și untură sau ghee, în sud - ulei de măsline. Pe masă era aproape întotdeauna brânză.
Dieta soldatului medieval era completată cu hering sau cod sărat, pește de râu uscat. Toate acestea au fost spălate cu bere sau vin ieftin.
Convoi militar medieval cu provizii și echipament. Ilustrație din cartea „Hausbuch” din 1480. Sursa: Wikipedia
mare beată
În galere, chiar și sclavii și condamnații mâncau mai bine decât oamenii de rând de pe uscat. Canoșii au fost hrăniți cu ciorbă de fasole, tocană cu fasole, pesmet. Se distribuiau aproximativ 100 de grame de carne și brânză pe zi. În Evul Mediu târziu, norma cărnii a crescut și untura a apărut în alimentație. Canoșii au avut cea mai satisfăcătoare mâncare – așa au fost motivați marinarii să lupte pentru acest loc.
Mâncarea de pe nave era turnată din abundență cu vin - de la 1 litru pe zi pentru ofițeri, 0,5 pentru marinari. La semnalul amiralului de escadrilă, pentru lucru bun, toți canoșii puteau turna încă o ceașcă bonus. Berea a primit norma caloriilor. În total, marinarul a băut un litru sau doi de alcool pe zi. Deloc surprinzător, luptele și revoltele au fost frecvente.
Se încarcă...
