Rețete pas cu pas pentru un smoothie răcoritor cu lapte și fulgi de ovăz, banane, fructe de pădure, căpșuni, kiwi, mentă și ciocolată
2018-08-26 Iulia KosichNota
reţetă
Timp
(min)
Porții
(persoane)
În 100 de grame din vasul finit
3 gr.
2 gr.
Carbohidrați
12 gr.82 kcal.
Opțiunea 1: Rețetă clasică de smoothie cu lapte și fulgi de ovăz
Inițial, smoothie-urile erau preparate pe bază de diverse fructe de pădure sau fructe cu adaos de suc, smântână sau gheață pisată. Cu toate acestea, este destul de acceptabil să luați componenta lichidă ca bază și să adăugați alte ingrediente după gust. De exemplu, ar putea fi fructe de pădure, ciocolată și fulgi de ovăz. De aici vom începe selecția noastră de rețete de smoothie-uri cu lapte.
Ingrediente:
- un pahar și jumătate de lapte rece;
- două lingurițe de zahăr;
- o lingură de fulgi de ovăz;
- vanilie dupa gust.
Reteta pas cu pas de smoothie-uri cu lapte
Încălziți o jumătate de pahar de lapte proaspăt până la stadiul inițial de fierbere în cuptorul cu microunde sau într-o cratiță pe aragaz.
Turnați o lingură de fulgi de ovăz într-o cană mare sau un pahar. Se toarnă imediat lapte fierbinte. Se amestecă cu grijă și se acoperă cu o farfurie.
Lasă zece minute. Apoi folosiți un blender de imersie pentru a măcina conținutul cănii până la o consistență relativ omogenă.
În etapa următoare, adăugați zahăr și puțină vanilie. Continuați să amestecați rapid și adăugați restul de lapte. În plus, ar trebui să fie foarte rece.
După o amestecare uniformă a tuturor ingredientelor pentru smoothie cu lapte, turnați în două pahare și serviți la micul dejun.
Puteți pregăti cereale pentru băutură în alt mod. Deci, este permis mai întâi să le tăiați sau să măcinați într-un blender și abia apoi să le aburiți în lapte clocotit. În acest caz, procesul de pregătire a unui mic dejun ușor sănătos va merge puțin mai repede. Apropo, pentru a obține o băutură mai gustoasă, vă recomandăm să adăugați o cantitate mică de prune uscate tocate maxim sau caise uscate.
Opțiunea 2: Rețetă de smoothie rapid cu lapte și banane
Pentru a face o băutură rapidă vâscoasă și pentru a petrece câteva minute creând-o, vă recomandăm să includeți banane proaspete coapte în rețetă. Mai mult, acestea trebuie tăiate și zdrobite cu ajutorul unui blender, adăugând treptat lapte proaspăt răcit.
Ingrediente:
- un pahar plin de lapte rece;
- banane mari coapte;
- o pungă de zahăr vanilat.
Cum se face un smoothie cu lapte
Scoateți coaja dintr-o banană mare coaptă. Pe o placă uscată și curată, tăiați fructele în cercuri relativ subțiri, de preferință identice.
Puneți bucățile într-un castron înalt. Începeți să măcinați. În timpul procesului, turnați zahăr vanilat din pungă și turnați în subțire laptele pre-răcit.
Bateți sumzi cu lapte și banane timp de 30-40 de secunde, apoi turnați într-un pahar înalt și serviți pentru o gustare sau micul dejun.
Deoarece banana este destul de dulce, nu ar trebui să adăugați zahăr. Maximul este permis să turnați o pungă mică de vanilie. Apropo, dacă nu doriți să introduceți acest condiment în băutură, înlocuiți-l pe acesta din urmă cu vanilie pură simplă. Totuși, nu-l turnați prea mult pentru ca smoothie-ul să nu devină prea amar.
Opțiunea 3: Smoothie de lapte cu căpșuni
Deși puțin mai departe vă vom spune cum să faceți un smoothie cu fructe de pădure, s-a decis să includeți căpșuni într-o rețetă separată. De ce? Această boabă are un gust atât de strălucitor și de neuitat încât toate băuturile naturale preparate pe baza ei sunt întotdeauna deosebit de populare. Deci hai sa gatim!
Ingrediente:
- 310 grame de căpșuni;
- un pahar de lapte proaspăt rece;
- lingura de zahar pudra.
Cum să gătească
Pune toate căpșunile suculente într-un castron mediu cu apă purificată. Îndepărtând tulpinile și părțile deteriorate (putrezite), spălați fiecare boabă.
Puneți căpșunile într-un recipient înalt și curat. Se macină într-un blender până la o consistență puternică de piure. Cerneți zahărul pudră.
Fără a opri procesul început, turnați înăuntru subțire și cu grijă laptele cel mai proaspăt și pre-răcit.
Bateți smoothie-ul de căpșuni cu lapte pentru o perioadă scurtă de timp (până la un minut), apoi serviți imediat, adăugând câte o boabă proaspătă la fiecare porție.
Deoarece nu gătim fructele de pădure la foc, este important să le spălăm cât mai bine posibil. Apropo, încearcă să alegi fructe foarte suculente și aromate, care vor face o băutură mai bogată și mai gustoasă. Dacă nu aveți suficientă aromă de fructe de pădure, adăugați doar puțină vanilie la rețetă.
Opțiunea 4: Smoothie cu lapte și kiwi
Va propunem sa facem urmatorul smoothie pe baza de kiwi proaspat, pe care nu mai ramane decat sa il curati de coaja, sa il spalam, sa il taiem si sa il tocam. Apropo, acestei boabe nu prea îi „place” tratamentul termic. Prin urmare, este adesea adăugat la băuturile naturale.
Ingrediente:
- șase kiwi de mărime medie;
- lingura de desert de praf (zahăr);
- câteva frunze de mentă;
- 350 de grame de lapte rece.
Reteta pas cu pas
Spălați cinci până la șase frunze de mentă și tăiați-le pe o placă de lemn uscată. Puneți verdețurile într-un recipient înalt, potrivit.
Se toarnă lapte foarte rece și proaspăt. Se lasă la infuzat timp de o oră, de preferință pe raftul frigiderului.
După ce timpul de mai sus a trecut, tăiați coaja în strat subțire din kiwi-urile spălate. Tăiați fiecare fruct în cuburi medii. Puneți-le într-un bol transparent de blender.
Folosind un blender de imersie, faceți piure de fructe de pădure. Adăugați zahăr pudră în piureul rezultat.
Turnați laptele de mentă într-un jet subțire și continuați să amestecați rapid. Mai mult, este mai bine să nu adăugați frunzele în sine, lăsându-le în recipientul în care au fost infuzate în lapte.
Serviți imediat smoothie-ul finit cu lapte. Dacă intenționați să păstrați băutura, lăsați-o pe raftul frigiderului. Cu toate acestea, este mai bine să nu lăsați smoothie-ul mai mult de o zi. Mai mult, o poți face atât de repede încât, dacă dorești, petrece doar câteva minute și bucură-te de gustul unei băuturi proaspete, cu un gust uimitor.
Opțiunea 5: Smoothie de lapte cu fructe de pădure
Smoothie-ul cu lapte de fructe de pădure poate fi numit aproape cel mai popular printre astfel de băuturi. De aceea nu l-am putut lipsi de atenția noastră culinară. Mai mult, vă sugerăm să luați trei tipuri: cireșe fără sâmburi, zmeură și coacăze negre. Dar puteți extinde această listă sau puteți înlocui aceste fructe de pădure cu altele, după gustul dvs.
Ingrediente:
- cate 100 de grame de coacaze negre, zmeura si cirese;
- 345 de grame de lapte proaspăt rece;
- o lingură de zahăr pudră.
Cum să gătească
Sortați coacăzele și zmeura. Aruncați crenguțele și frunzele. Spălați cireșele împreună în apă filtrată. Scuturați lichidul și transferați primele două în vasul blenderului.
Acum scoateți sâmburele de cireșe și adăugați-le la restul fructelor de pădure. Adăugați suficient zahăr pudră. Începeți să măcinați într-un ritm rapid.
De îndată ce în interior se formează un amestec asemănător unui piure parfumat, turnați cu grijă laptele prerăcit într-un jet subțire.
Continuați procesul de creare a unui smoothie cu lapte pentru încă 20-30 de secunde. Păstrați băutura finită pe un raft al frigiderului sau chiar mai bine, folosiți-o imediat.
În plus față de fructele de pădure indicate, este permisă includerea altor tipuri în această rețetă. De exemplu, acestea ar putea fi piersici, caise, prune, căpșuni, agrișe sau afine. În orice caz, acestea vor trebui sortate cu grijă, spălate și îndepărtate din semințe, a căror prezență este inacceptabilă în băutură.
Opțiunea 6: Smoothie cu lapte și ciocolată
Vă recomandăm să pregătiți ultimul smoothie cu adaos de ciocolată neagră, care poate fi înlocuită cu ciocolată albă sau cu lapte dacă se dorește. În ultimele două cazuri, vă sfătuim să excludeți adaosul de zahăr, deoarece acesta este deja conținut în batoane.
Ingrediente:
- un baton mic de ciocolată neagră;
- 490 de grame de lapte;
- o lingura de zahar.
Reteta pas cu pas
Turnați un pahar plin de lapte proaspăt într-o cratiță curată. Puneți-l pe un arzător mic și aduceți-l la fierbere, asigurându-vă că nu „fuge”.
În acest moment, scoateți o tabletă mică (100 de grame) de ciocolată neagră din pachet. Defalcă-l. Puneți farfuriile în lapte clocotit.
Adăugați zahăr acolo. Bateți constant până când toate ingredientele se dizolvă. Focul este minim.
După ce ați obținut o structură omogenă, scoateți cratița de pe arzător. Nu opriți amestecarea până când se răcește complet.
Puneți smoothie-ul răcit cu lapte pe raftul frigiderului. Se serveste dupa o ora si jumatate, cand bautura s-a racit bine.
Dacă nu doriți să vă agitați în mod special cu topirea ciocolatei, înlocuiți batonul cu sirop sau dressing gata făcut din magazin. Mai rămâne doar să-l turnăm în lapte și să batem până când ingredientele sunt distribuite uniform și apare o spumă ușoară cu bule mici și îngrijite.
Băuturi delicioase cu vitamine pentru corp, cum ar fi accesoriile pentru îmbrăcăminte, completează, completează și îți ridică moralul.
Periuţă- una dintre versiunile milkshake-ului clasic. Componenta principală aici nu este laptele - ci fructele, fructele de pădure și legumele. Unele rețete necesită adăugarea de iaurt natural la băutură și pentru diete vegane, lapte de cocos sau de soia.
Un pahar de smoothie nu este doar gustos, ci și sănătos. Nu este întotdeauna posibil să mănânci o banană, un măr și o mână de fructe de pădure la un moment dat. Și să bei un pahar de smoothie este ușor! Pregătirea acestui mic dejun/cina revigorant, bogat în vitamine, nu vă va lua mai mult de jumătate de oră. După ce bei un pahar, vei uita de senzația de foame timp de o jumătate de zi.
Reteta smoothie de banane cu fructe de padure
Ingrediente:100 g lapte sau chefir;
200 g fructe de padure;
1 banană.
Metoda de gatit.
Mai întâi trebuie să tăiați fructele de pădure și banana, apoi adăugați produsele lactate și amestecați din nou până la omogenizare.
Smoothie din fructe de padure
Ingrediente:200 g căpșuni congelate sau proaspete;
150 g zmeura congelata sau proaspata;
4 lucruri. kiwi;
2 linguri. linguri de miere;
gheață dacă boabele sunt proaspete.
Metoda de gatire:
Curățați kiwi-ul și măcinați până la omogenizare. Bate fructele de pădure separat, adăugând 1 lingură de miere. Strat în trei pahare înalte: căpșuni, kiwi, zmeură.
Smoothie de arahide cu inghetata
Componente:2 linguri. unt de arahide;
200 g inghetata de vanilie;
¾ pahar de lapte;
un praf de scortisoara.
Metoda de gatire:
Se încălzește laptele la 40-50°C și se adaugă unt de arahide. Se amestecă cu o furculiță sau un tel. Misto. Într-un blender, bateți untul de arahide rezultat, înghețata și scorțișoara până la omogenizare.
Smoothie de roșii
Ingrediente:1-2 roșii mari;
1 morcov;
tulpini de telina;
câteva picături de ulei de măsline;
sare, piper dupa gust;
câteva cuburi de gheață.
Metoda de gatire:
Spălați legumele, curățați roșia, tăiați totul în cuburi și amestecați până se omogenizează într-un blender. Adăugați ulei de măsline. Dacă doriți, puteți decora cu crenguțe de ierburi și biscuiți.
Smoothie de cafea și banane cu scorțișoară
Ingrediente:1,5 căni de lapte 1%;
½ cană tofu moale;
1 banană;
2 lingurite espresso instant;
zahăr, scorțișoară măcinată după gust;
2 cuburi de gheata.
Metoda de gatire:
Combinați laptele, tofu, banana curățată și tăiată cubulețe, o lingură de zahăr, cafea și gheață într-un blender. Bateți până se omogenizează și adăugați mai mult zahăr dacă este necesar. Se toarnă în pahare și se stropește cu scorțișoară.
Există mai multe trucuri pentru a face smoothie-uri.
Când amestecați fructele și legumele cu pulpă densă, adăugați altele mai suculente, astfel încât băutura să nu se dovedească prea groasă.
Băutura poate fi diluată cu apă fiartă, filtrată sau carbogazoasă, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau lapte.
Adăugați niște gheață pisată în smoothie-ul dvs.
Pentru a neutraliza acidul din fructe de pădure atunci când faceți un cocktail, adăugați pere, banane sau curmal în loc de zahăr.
Pentru a crește conținutul de proteine și nutrienți al băuturii, puteți adăuga niște boabe de in sau grâu încolțit.
A prepara milkshake vei avea nevoie de 15 minute, lapte și un produs care va sta la baza capodoperei tale lactate.
Snickers milkshake
Ingrediente:10 ml sirop de ciocolată;
20 ml sirop de zahăr;
200 g inghetata de vanilie;
80-100 ml lapte;
20 g alune prăjite.
Metoda de gatire:
Bateți toate ingredientele împreună într-un blender. Este de preferat să folosiți sirop de caramel în loc de sirop de zahăr.
Reteta de cocktail de capsuni
Ingrediente:2 pahare de lapte;
1 cană căpșuni;
1 pachet iaurt cu capsuni;
2 linguri de inghetata.
Metoda de gatire:
Amestecați căpșunile, înghețata și iaurtul într-un blender. Adăugați lapte.
"Menta de ciocolata"
Ingrediente:4 linguri de inghetata;
¼ pahar de lapte;
¼ cană sirop de ciocolată;
1-3 picături de ulei de mentă.
Metoda de gatire:
Se amestecă toate ingredientele într-un blender și se ornează cu mentă dacă se dorește.
„Miere Gogol-mogol”
Ingrediente:2 pahare de lapte;
1 ou;
150 g miere;
2 linguri suc de lamaie sau portocale.
Metoda de gatire:
Bateți totul într-un blender și beți cu plăcere.
Milkshake de cireșe
Ingrediente:½ pahar de lapte;
½ cană frișcă;
2 linguri suc de cirese;
½ cană de gheață.
Metoda de gatire:
Amestecă toate ingredientele într-un blender timp de 1-2 minute. Se toarnă în pahare înalte și se ornează cu cireșe sau frișcă.
Regula principală sucuri proaspete: De îndată ce îl pregătiți, beți-l imediat!
Durata aproximativă a utilităţii sucului proaspăt poate fi estimată la 15-30 de minute. Acest lucru se datorează faptului că vitamina C este un element incredibil de capricios. Se descompune la contactul cu aerul și suprafețele metalice care compun storcătorul. În plus, orice suc este un mediu potrivit pentru viața bacteriilor, iar microbii care trăiesc pe suprafața fructelor și în interiorul storcătorului intră cu ușurință în băutura ta.
Pentru o mai bună absorbție a elementelor benefice ale sucului proaspăt stors, este mai bine să-l bei cu 30-40 de minute înainte de masă sau cu o oră după.
Sucul de băut nu ar trebui să fie doar sănătos, ci și gustos. Simțiți-vă liber să adăugați miere, zahăr, mentă, scorțișoară și alte elemente la sucurile proaspete pe care le pregătiți.
Cele mai delicioase combinații de fructe din paharul tău:
Morcovi și țelină;
portocale, mandarine, grapefruit, lime;
banane, kiwi, portocale;
portocale, pepene galben, ananas, kiwi;
roșii, castraveți, pătrunjel, morcovi;
portocală, morcov, măr, un praf de ghimbir sau 20 ml suc de ghimbir;
mango, ananas, lime, un praf de ghimbir sau 20 ml suc de ghimbir;
portocala, kiwi, frunze de menta proaspata;
morcovi, mango, un praf de vanilie;
măr, lămâie, ghimbir, scorțișoară;
pere și merișor;
grapefruit și pere;
piersici și portocale;
morcov, măr.
Sucuri cu cele mai scăzute calorii:
Suc de mere - 87 kcal și 23 de grame de zahăr;
grapefruit - 70 kcal și 17 grame de zahăr;
portocală - 78 kcal și 29 de grame de zahăr.
Un smoothie de lapte cu căpșuni va reda puterea după o zi de lucru, va calma și relaxa ușor și va face față oboselii și tensiunii nervoase. Citiți cum să o pregătiți în rețeta pas cu pas cu fotografii. Reteta video.
Smoothie-urile cu lapte sunt foarte diverse ca gust și compoziție. Pentru a le prepara se folosesc iaurturi, siropuri, sucuri, fructe proaspete, smantana, nuci, lichioruri, lapte, bauturi alcoolice tari... Totusi, intr-o zi fierbinte de vara, un smoothie de lapte cu capsuni insotit de inghetata iti va potoli setea. . Cocktailul nu numai că te va împrospăta, ci și te va sătura pentru o jumătate de zi, te va energiza și îți va oferi o dispoziție bună. Miros, sănătos și cremos, acest smoothie face o băutură delicioasă sau chiar un desert. Vă puteți bucura de o băutură de căpșuni nu numai într-o zi caldă de vară, ci și în orice alt moment. Chiar și cei care nu beau lapte îl beau, așa că mamele îl pregătesc adesea pentru copiii pretențioși. La urma urmei, prepararea lui necesită câteva minute și un minim de ingrediente. Desigur, dacă ești la dietă, atunci această metodă de a potoli setea nu va funcționa, deoarece... Sunt o mulțime de calorii în smoothie. Dar oamenii veseli care nu vor să-și sacrifice plăcerile de dragul standardelor inventate vor fi foarte fericiți.
Puteți adăuga nu numai căpșuni la un smoothie cu lapte, ci și alte fructe de pădure și fructe de sezon. Mai mult decât atât, s-ar putea să nu fie neapărat proaspete, ci și congelate sau conservate. Pe lângă ingredientul principal - lapte, puteți adăuga orice aditivi la smoothie. De exemplu, fulgi de ovăz. Apoi cocktailul va deveni și mai satisfăcător și poate înlocui un mic dejun complet sau o gustare de după-amiază.
- Conținut caloric la 100 g - 62 kcal.
- Numărul de porții - 2
- Timp de gătire - 7 minute
Ingrediente:
- Lapte - 300 ml
- Zahăr - după gust și opțional
- Căpșuni - 100 g
- Înghețată sundae - 150 g
Preparare pas cu pas de smoothie de lapte cu căpșuni, rețetă cu fotografie:
1. Pune inghetata intr-un vas de blender sau in orice alt recipient convenabil in care vei pregati mancarea. Apropo, puteți folosi nu numai înghețată, ci și înghețată de ciocolată. Acest lucru merge bine cu gustul de căpșuni și lapte.
2. Turnați laptele în bol. Ar trebui să fie rece, la o temperatură de minim +5°C. În caz contrar, băutura nu va bate bine și nu se va forma o spumă aerisită la suprafață. Puteți chiar să înghețați puțin laptele în congelator până se formează mici cristale de gheață.
3. Spălați și uscați căpșunile. Rupeți cozile, tăiați fructele de pădure în două jumătăți și adăugați la produse lactate.
4. Bateți produsele cu un blender până la omogenizare. Căpșunile ar trebui să fie complet piure și amestecate într-o masă omogenă. Serviți smoothie-ul de lapte cu căpșuni finit la masă imediat după preparare, pentru că... Nu este obișnuit să-l gătiți pentru utilizare ulterioară. Produsele se vor separa, spuma aerisită se va desprinde și băutura își va pierde aspectul.
Urmărește și rețeta video despre cum să faci un milkshake cu căpșuni și înghețată.
La noi dintotdeauna a existat o atitudine deosebită față de milkshake-uri. Oamenii din generația mai în vârstă își amintesc foarte bine de deliciosul milkshake, care era vândut în toate cantinele și era preparat exclusiv din lapte și înghețată.
Cu toate acestea, tinerii de astăzi nu ar trebui să-și facă griji pentru faptul că nu au găsit acea băutură incredibil de gustoasă, pentru că astăzi există un adevărat boom al cocktail-urilor naturale, care sunt preparate, inclusiv cele pe bază de lapte. Și fiecare își poate pregăti un smoothie delicios și sănătos cu lapte, sau cum se mai numește și milkshake.
Beneficiile smoothie-urilor cu lapte
Înainte de a începe să descriem rețetele acestor băuturi minunate, să spunem câteva cuvinte despre beneficiile pe care milkshake-urile le oferă organismului.
Baza acestei băuturi este în mod natural laptele de vacă, ceea ce înseamnă că, consumând un pahar de milkshake pe zi, îți vei obține necesarul zilnic de calciu, ceea ce înseamnă că îți vei întări dinții și sistemul osos. Acest smoothie va fi deosebit de benefic pentru copiii al căror corp crește și se dezvoltă, precum și pentru persoanele în vârstă ale căror articulații și oase au nevoie de întărire.
Nu uitați de conținutul ridicat de proteine, care este necesar pentru creșterea musculară. În acest sens, băutura cu lapte este ideală pentru persoanele care merg regulat la sală. În plus, laptele saturează perfect organismul, ceea ce înseamnă că, bea literalmente un smoothie de lapte pe zi, poți crește foarte mult eficacitatea dietei de slăbire.
Cu toate acestea, asta nu este tot. Se știe că un smoothie este un cocktail de fructe naturale, legume, fructe de pădure și sucuri ale acestora și, prin urmare, pe lângă lapte, care conține în sine multe vitamine și minerale, băutura ta va conține diverse produse naturale bogate în compuși benefici. Datorită acestei caracteristici, puteți întări sistemul imunitar, puteți pierde în greutate în mod corespunzător, puteți preveni îmbătrânirea timpurie a corpului și pur și simplu vă puteți bucura de o băutură incredibil de gustoasă.
Când te hotărăști să faci un milkshake, ar trebui să ții cont de câteva recomandări utile de la bucătari celebri pentru a-ți face băutura cu adevărat gustoasă și sănătoasă.
1. Nu trebuie să adăugați kiwi, portocale sau ananas la un milkshake. Aceste produse conțin substanțe care distrug enzimele din lapte, ceea ce înseamnă că reduc beneficiile smoothie-urilor la zero. Mai mult, astfel de combinații pot duce la tulburări de stomac cu toate consecințele care decurg.
2. Când te hotărăști să faci un smoothie, nu trebuie să adaugi în lapte siropuri cumpărate de la supermarket. Astfel de produse, care conțin o mulțime de coloranți și conservanți, nu vă vor aduce beneficii sănătății și chiar vor dăuna organismului copilului. Și având în vedere că siropurile cumpărate din magazin conțin o cantitate imensă de zahăr, poți fi sigur că cu astfel de cocktail-uri nu numai că vei slăbi, dar vei câștiga și kilogramele în plus.
3. Daca te hotarasti sa faci un cocktail de desert dulce, nu adauga niciodata in lapte ciocolata topita. Se va întări imediat în bulgări, ceea ce înseamnă că se va bloca în tub și vă va împiedica să vă bucurați de gustul său minunat.
4. Adăugarea de cacao la smoothie-uri nu este cea mai bună soluție. Pudra se va umfla și va strica gustul delicat de lapte al cocktail-ului. Mai mult, fulgii umflați vor pluti la suprafață și vor strica aspectul băuturii.
5. În cele din urmă, nu trebuie să adaugi nuci întregi la smoothie-ul tău. De asemenea, se pot bloca în paie și strica distracția tratamentului tău. Este mai bine să le prăjiți, să le tăiați și să presărați cocktailul deasupra.
Top 10 cele mai bune rețete de smoothie cu lapte
1. Smoothie cu banane si lapte
Acesta este unul dintre cele mai simple și mai sănătoase milkshake-uri. Datorită combinației de nutrienți din banane și lapte, nu numai că îți vei satura corpul, ci vei întări și sănătatea mușchiului inimii.
Ingrediente:
- banane – 2 buc;
- lapte - 0,5 l.
A face o astfel de băutură nu este dificil. Pentru a face acest lucru, pur și simplu curățați bananele, tocați-le cu un cuțit și puneți-le într-un bol blender. Se toarnă lapte peste feliile de banană, apoi se închide capacul și se transformă ingredientele într-o masă omogenă. Un smoothie sănătos cu lapte și banane este gata. Principalul lucru este să o bei imediat după preparare, în timp ce băutura păstrează toate substanțele benefice necesare pentru sănătate și slăbire.
2. Smoothie cu căpșuni și lapte
Dacă vrei să te bucuri de gustul celui mai aromat smoothie, trebuie doar să încerci combinația de lapte și căpșuni. Această băutură este ideală pentru un eveniment festiv sau pentru recuperarea după antrenament.
Ingrediente:
- banane – 2 buc;
- căpșuni coapte – 10 buc;
- lapte – 1,5 căni;
- scorțișoară - 2 lingurițe;
- mentă – pentru ornat smoothie-uri.
Ca și în rețeta anterioară, curățați și tocați bananele. Spălați căpșunile și îndepărtați tulpinile, apoi tăiați-le și în jumătăți. Puneți căpșunile și bananele într-un blender, presărați scorțișoară deasupra și turnați lapte. Tot ce rămâne este să batem componentele cocktailului până la omogenizare și să umpleți paharul cu băutura finită. Apropo, dacă pregătiți un smoothie pentru o petrecere, puteți uda marginea paharului și îl puteți scufunda ușor în zahăr. Și nu uitați să ornați partea de sus a acestei băuturi cu frunze de mentă.
3. Smoothie cu lapte și fulgi de ovăz
Și această rețetă va fi o adevărată descoperire pentru cei care pur și simplu urăsc să mănânce dimineața. Pentru a pierde în greutate în mod corespunzător, trebuie să oferiți corpului o porție de carbohidrați lenți în fiecare dimineață, care se găsesc în terci, dar dacă pur și simplu nu vă puteți forța să mâncați cel puțin câteva linguri de terci dimineața, fiți atenți. la acest mic dejun sănătos.
Ingrediente:
- banană – 1 bucată;
- fulgi de ovăz „Hercules” – 2 linguri;
- mandarine – 2 buc;
- lapte – 1 pahar.
Mai întâi, puneți fulgii de ovăz într-un castron adânc și turnați apă clocotită peste el pentru a se umfla. Intre timp curatam si taiem bananele bucatele, curatam si impartim mandarinele in felii, fara a uita sa le decojim de pe membrane. După 30-40 de minute, când fulgii se umflă, încărcați-i în vasul blenderului, adăugați acolo fructele tocate și turnați peste tot un pahar de lapte. Mai rămâne doar să amesteci ingredientele până la omogenizare, după care nu mai rămâne decât să umplem un pahar cu un astfel de cocktail sau să-l turnăm într-un bol și să savurezi acest preparat cu o lingură de desert.
4. Smoothie cu lapte de migdale, fulgi de ovaz si fructe uscate
Dacă ai o intoleranță organică la laptele de vacă, dar în același timp chiar vrei să mănânci un shake energetic sănătos dimineața, încearcă să faci un smoothie cu lapte de migdale și să adaugi fructe uscate pe lângă fulgi de ovăz.
Ingrediente:
- fulgi de ovaz - 3 linguri;
- lapte de migdale – 2 căni;
- miere - 1 lingura;
- caise uscate - ½ cană;
- stafide – ½ cană.
Înainte de a pregăti smoothie-ul, turnați apă clocotită peste fulgi de ovăz și fructe uscate și lăsați 40 de minute să se înmoaie. Pune produsele preparate într-un blender și bate până se omogenizează. Adăugați lapte de migdale și miere în piureul rezultat, apoi amestecați din nou ingredientele. Un mic dejun delicios cu fulgi de ovaz si lapte de migdale este gata. Se poate consuma imediat dupa preparare sau se pune la frigider pentru o ora si se consuma racit.
5. Smoothie de fructe de pădure cu lapte
Dacă vrei să prepari nu doar un deliciu gustos, ci și sănătos, care să te încânte pe tine și pe copiii tăi, trebuie neapărat să încerci un smoothie de fructe de pădure cu lapte. Un astfel de desert nu numai că va încânta oaspeții casei tale, dar va ajuta și la întărirea sistemului imunitar și, de asemenea, va contribui la creșterea și întărirea corpului tânăr.
Ingrediente:
- fructe de pădure coapte (cireșe, zmeură, căpșuni, afine);
- lapte – 150 ml;
- zară (cremă cu conținut scăzut de grăsimi) – 1 cană;
- suc de lamaie - 1 lingura;
- vanilie - 1 lingura;
- zahăr - 2 linguri;
- zahăr pudră - pentru decor.
Pentru a pregăti această delicatesă gustoasă și sănătoasă, trebuie să stoarceți sucul din fructe de pădure, să îl strecurați și să îl turnați în pahare, adăugând deasupra o lingură de suc de lămâie și zahăr. După aceasta, 1 lingură. Bateți zahărul, laptele și zara într-un blender până devine spumos și adăugați această masă într-un pahar cu suc de fructe de pădure. Deasupra presaram bautura cu zahar pudra, adaugam cateva fructe de padure coapte, introducem un pai si putem servi acest desert delicios la masa.
6. Smoothie de mere-pere cu lapte
Acest milkshake este ideal pentru persoanele care doresc nu numai să-și sature corpul cu un fel de mâncare gustos și cu conținut scăzut de calorii, ci și să-l curețe de produse metabolice, îmbunătățind funcționarea ficatului și a tractului gastrointestinal. Acest lucru se întâmplă din cauza faptului că merele și perele conțin multe fibre, iar un măr copt va deveni un produs de detoxifiere.
Ingrediente:
- para coaptă – 1 bucată;
- măr copt – 1 bucată;
- lapte – 100 ml.
Pentru a pregăti un smoothie de curățare, curățați mărul copt și îndepărtați semințele. Procedați la fel cu pera și tăiați-o felii. După ce amesteci fructele și le pui într-un blender, toarnă lapte deasupra și transformă-le într-o masă aerisită omogenă. Mai rămâne doar să turnați smoothie-ul într-un pahar și să vă delectați cu acest cocktail delicios. Iar dacă înlocuiești una dintre mesele tale cu un smoothie de mere-pere, în doar o lună vei observa că ai început să slăbești.
7. Smoothie tropical
Dacă te hotărăști să-ți surprinzi oaspeții cu un desert original, oferă-le un shake de cocos cu adaos de lapte de vacă. Este ușor de preparat, arată foarte original și are un gust pur și simplu divin!
Ingrediente:
- lapte – 1 pahar;
- inghetata de vanilie – 1 lingura;
- căpșuni – 5-6 buc;
- sirop de cocos - 2 lingurițe;
- lapte de cocos – 70 ml.
Inițial, tocați fructele de pădure, treceți printr-o sită și puneți piureul finit într-un pahar înalt. Pune in blender inghetata cu lapte de vaca si lapte de cocos, adauga siropul si bate ingredientele pana se omogenizeaza. Turnați într-un pahar care conține deja piure de fructe de pădure, introduceți un pai și bucurați-vă de gustul său unic. Iar dacă vrei să-ți surprinzi oaspeții, în loc de un pahar, umple acest smoothie cu nuci de cocos cu vârful tăiat.
8. Smoothie cu coacaze si lapte
Pentru a-ți satura corpul cu vitamina C, unul dintre cei mai puternici antioxidanți care previne îmbătrânirea timpurie și protejează organismul de tumorile maligne, încearcă să te răsfețe cu un cocktail pe bază de coacăze în fiecare zi.
Ingrediente:
- coacăze negre – 300 g;
- lapte copt fermentat – 250 ml;
- lapte – 100 ml;
- miere - 80 g;
- nuci – 1 mână.
Pregătirea unui astfel de cocktail nu va dura mult timp. Doar clătiți fructele de pădure și puneți-le într-un bol de blender. Turnați în ea miere lichidă, lapte copt fermentat și lapte. Bateți ingredientele timp de un minut și apoi turnați-le într-un pahar. Separat, măcinați nucile într-o râșniță de cafea și presărați pulberea rezultată în smoothie-ul pregătit. Rămâne doar să introduci un pai și să te încânți cu gustul său ușor, răcoritor.
9. Smoothie de ciocolată
Toată lumea va plăcea acest cocktail fără excepție. Este ideal pentru evenimente festive și petreceri zgomotoase, deoarece este greu de imaginat un desert mai gustos.
Ingrediente:
- lapte – 250 ml;
- cacao pudră - 2 linguri;
- miere - 1 lingura;
- inghetata de ciocolata – 250 g.
Odată ce aveți toate ingredientele gata, pur și simplu combinați-le într-un bol de blender și amestecați timp de 30 de secunde. Acest lucru va fi suficient pentru a obține un smoothie uimitor de gustos, pe care nu trebuie decât să-l turnați într-un pahar și, după ce ați introdus paiele, să-l serviți invitaților.
10. Smoothie cu piersici, tofu si lapte condensat
Și acesta este poate cel mai original cocktail, care este potrivit atât pentru înlocuirea uneia dintre mese, cât și pentru decorarea unei petreceri pentru copii sau a oricărui alt eveniment festiv.
Ingrediente:
- conserva de piersici – 400 g;
- lapte condensat (nu dulce) – 150 ml;
- brânză tofu – 50 g;
- extract de migdale - ¼ cană.
Curățați piersicile și scoateți sâmburele, apoi tăiați în bucăți. Trimitem bucățile de fructe pregătite la un blender, adăugăm brânză tofu tofu fin, extract de migdale și laptele condensat, apoi batem toate ingredientele până la omogenizare. Umplând un pahar cu acest smoothie, vă puteți încânta gospodăria cu cocktail-ul finit sau vă puteți bucura de gustul său de neegalat.
Pasul 1: pregătiți căpșunile.
Mai întâi, scoateți tulpinile de pe căpșuni. Apoi îl clătim bine sub jet de apă caldă pentru a îndepărta orice murdărie rămasă și alte murdărie și îl punem pe prosoape de hârtie de bucătărie. Lăsați boabele să se usuce. Apoi le mutam pe o placă de tăiat și, cu ajutorul unui cuțit, le tăiem în jumătate. Imediat după aceasta, transferați căpșunile într-o farfurie curată și treceți la prepararea bananei.Pasul 2: pregătiți banana.
Curățați banana și puneți-o pe o masă de tăiat. Cu ajutorul unui cuțit, tăiați fructele în mai multe părți și mutați-l într-o farfurie goală.
Pasul 3: preparați un smoothie cu lapte.
Puneți felii de banane, jumătăți de căpșuni și lapte într-un castron adânc. Cu ajutorul unui blender se macină ingredientele la viteză mare până formează o masă groasă omogenă, fără bucăți de fructe. Gata, smoothie-ul cu lapte este gata!
Pasul 4: Serviți smoothie-ul cu lapte.
Turnați smoothie-ul finit cu lapte într-un pahar frumos de cocktail și serviți-l la masa de desert. Cât de gustos, aromat și satisfăcător iese! Da, un astfel de cocktail a fost inventat relativ recent, dar acum, cunoscând rețeta, poți nu numai să-ți îmbunătățești sănătatea, ci și să slăbești, mai ales având în vedere că sărbătorile de Anul Nou sunt abia după colț. Ajută-te și fii sănătos!
Pofta buna tuturor!
Pentru o mai mare sațietate, puteți adăuga mai mult la cocktail (înainte de a amesteca cu un blender). 1 lingura fulgi de ovaz uscat. Atât gustoase, cât și sănătoase;
Dacă vă plac smoothie-urile dulci, atunci nu ezitați să adăugați puțin zahăr sau, mai bine, miere;
Pentru a pregăti o băutură hrănitoare cu lapte, puteți folosi nu numai căpșuni proaspete, ci și congelate. În acest caz, asigurați-vă că aduceți boabele la temperatura camerei în avans, dar numai fără a folosi cuptorul cu microunde. Lăsați ingredientele să se dezghețe de la sine. Important: Apropo, puteți bea pur și simplu sucul care va fi eliberat după un astfel de proces;
Pentru a pregăti un smoothie conform acestei rețete, încercați să folosiți numai banane coapte (și chiar supracoapte). Conțin mai mult zahăr, așa că băutura va deveni asemănătoare mierii și foarte gustoasă;
Dacă doriți să țineți o dietă, mâncând doar astfel de cocktail-uri, asigurați-vă că vă consultați înainte cu medicul dumneavoastră, astfel încât să nu înceapă să apară simptome ale unui intestin bolnav. În plus, este important să știți că smoothie-urile sunt cele mai bune de băut 1 oră înainte sau după mâncând.
Se încarcă...
