Måltider mens fotturer presentasjon. Spise på en tur Turistopplæringsskole på startnivå. Normer for legging av basisprodukter

forelesning 6

Viktigheten av riktig ernæring på en tur

Strøm =
stemmer ikke
mat =
Energi
+ byggemateriale
1.
2.
3.
4.
Problemer med
Helse
Psykologisk
ubehag
Økt risiko
forekomst av en nødsituasjon
Umulighet
fortsettelse av kampanjen

Vaktmesterens ansvar

1.Kunnskap om det grunnleggende om riktig ernæring er nødvendig
i forhold til fotturer.
2. Lager et oppsett for turen, starter med menyen
for hver dag og avsluttes med en liste over produkter for
anskaffelse Styrer innkjøp av produkter.
Distribuerer produkter for bæring
deltakere.
3. Angir nøyaktig hva du skal lage mat hver gang.
Må ha informasjon til enhver tid om
tilstand og plassering av dagligvare
lager. Ved mangel på produkter, produserer
layout justeringer.

Hovedtrekk ved daglig ernæring: kaloriinnhold, næringsverdi og fordøyelighet

Energiforbruket under en fottur er 3-5 tusen kcal/dag og over
Den kritiske normen for en fottur er 2,3-2,5 tusen kcal/dag
Den kritiske normen for de som ønsker å gå ned i vekt er 1,2 tusen kcal/dag
Kaloriinnhold i enkelte matvarer:
Korn – 300…350 kcal/100 g
Sukker – 405 kcal/100 g
Karamell – 230 kcal/100 g
Oksegryte – 220 kcal/100 g
Saltet smult – 770 kcal/100 g
Ghee – 874 kcal/100 g
Sjokolade – 500-600 kcal/100 g

Sammensetning av matvarer: BJU

Proteiner er hovedbyggematerialet
proteiner er spesielt verdifulle for kroppen
animalsk opprinnelse (organisme
mennesker er ikke syntetisert)
Fett er hovedkilden til energi i hvile
(1 g fett – 9,3 kcal)
Karbohydrater er den andre energikilden,
absorberes av kroppen mye raskere og
til en lavere pris enn fett; mye
mindre kalori (1 g – 4,1 kcal)

Forholdet mellom BZHU i det daglige kostholdet

1:1:4 – fotturer og vannturer om sommeren
1:2:4 – vinter og vanskelige sommerturer
1:0.7:4-5 – varmt klima og høyland

Oppsett

Layout er mengden og utvalget av produkter
på hver dag
"Flytende layout" - regnskap for reiseperioder:
Akklimatisering (mindre enn normalt, 2000-2500 kcal)
Hoveddelen av ruten (norm, 2500-3500 kcal)
Avkjørsel fra turområdet (økende
kaloriinnhold, økning i volum og kvalitet,
"beite", bokmerke, 3000-4000 kcal)
Periode etter turen ("magegropen" på vei)

Opprette en layout

1.
2.
3.
4.
5.
Tegne en rute og tidsplan,
fastsettelse av antall dager, gangdager og deres
arter.
Beregning av antall Z, O, U og P og deres typer for hele
fottur (inkludert dager ankomst og avreise).
Sette sammen en liste over produkter for 1 person og (eller)
per gruppe for hver POUP
Beregning av matmengde for hele turen,
utarbeidelse av innkjøpsoppgaver
Bestemme prosedyren for kjøp og pakking av produkter,
justering av innkjøpslisten iht
i denne rekkefølgen.

Krav til produktvekt

Rafting, base camps - opptil 2 kg per dag
per person
Enkel fottur, kategorisert
vannturer – opptil 1 kg
Fotturer 2-4 k.s. – 600-800 gr
Fotturer 5-6 k.s. - fra 300-350 til 700 g

Produkter for fotturen

Ikke komplisert
(legeringer):
Brød
Korn
Ferske grønnsaker
Hermetikk
(kjøtt, fisk,
meieri,
grønnsak)
Smør,
pates, ost
Vanskelige turer:
Vinter
fotturer:
Kjeks
Korn og flak
Tørkede grønnsaker
Supper fra poser
Sublimert
(hjemmelaget) kjøtt
Sjokolade, halva
Småkaker, godteri
Ghee smør og
grønnsak, majones
Melkepulver
Smult, røkt pølse
Samme som i
vanskelige turer
+
Kjøttdeig
frossen
(kjøttboller)
Skinke
kylling
Til det nye året -
dumplings

Produkter IKKE for fotturer

Meieriprodukter: fersk melk, kefir,
yoghurt, rømme, cottage cheese, etc.
Kokt pølse, kylling, kjøtt, fisk, etc.
Ferske og kokte egg
Eventuelle produkter i glass
Kaker og bakverk (med mindre turen er på
1 dag)
Andre lett bedervelige produkter

Kosthold

Tre varme måltider om dagen (ZOU)
To varme måltider om dagen med 1-2 snacks (ZPU, ZPPU)
Fordeling av daglig kaloriinntak:
frokost – 35 %
Lunsj – 30-40 %
Middag – 25–35 %
Eksempel på reiserute for turen:
Våkn opp, frokost
3-5 overganger i 40-50 minutter
Lunsj (snack)
4-7 overganger i 40-50 minutter
Overnatting og middag

Vi spiser
Produkt
Vekt per person, g
Merk
Frokost
Gryn
60…70
Hvis semulegryn - 50 g
Melkepulver
15…20
Salt
3
Sukker
40
Rosin
10…20
Ghee
10…25
Om vinteren kan du gjøre det vanlige
Ost
30…40
Ikke nødvendig
Kjeks
15
4 ting. 1/4 hver
Te kaffe
2
Søtsaker ("sjokk", 25…35
"steg", honningdugg) (eller 2 godteri)

Normer for legging av basisprodukter

Vi spiser
Produkt
Vår
1 person, gr
Merk

Lunsj er varm
Batch suppe
30
1 pakke for 3
mennesker
Pasta (eller annet
topping) i suppe
15…30
Løk, hvitløk, majones
10…15
Kjeks
30
4 ting. 1/4 hver
Kjøtt (gryterett)
30…40
gryteretter –
mer!
Te
2

Normer for legging av basisprodukter

Vi spiser
Produkt
Vekt per person, g
Merk
Lunsj: det er alternativer - varm eller kald (snack)
Lunsj er kald
(matbit)
Ekstra per dag
Kjeks
30
4 ting. 1/4 hver
Kjøtt (kuttet kjøtt, pølse, smult)
35…50
to typer
alternere
Løk, hvitløk (fersk), sennep,
adjika, pepperrot (i rør)
10…15
alternere
Zuko
1 pakke for 5...6 personer og 1,5 l
Søtsaker (halva, kjeks)
25…50
Karamell
15…20
to typer
alternere
(3-7 stk pr
person)

Normer for legging av basisprodukter

Vi spiser
Produkt
Vår
1 person, gr
Middag
Frokostblandinger, pasta (eller suppe - 70...80 hver
som en varm lunsj)
Salt
2
Kjeks
20…30
Løk, hvitløk, majones
10…15
Kjøtt (gryterett)
30…40
Te
2
Sukker
60-100
Søtsaker (valgfritt)
grupper)
25…35
Merk
potetmos 50
4 ting.
gryteretter - mer!
daglig norm

Kostholdskrav for en fottur

Ulike typer frokostblandinger (hirse, ris, bokhvete, valset havre,
mais, hvete, bygg, erter, linser –
"KChP"); "raske" og "langsomme" frokostblandinger
Ulike typer supper (borscht, kålsuppe, rassolnik, med ris, med
vermicelli, gulasjsuppe, med sopp, etc.; "Pripravych")
Utvalg av dressing og pålegg for hver type suppe
Ulike typer drinker (te, kaffe, kakao, kompott, etc.)
Ulike typer søtsaker (kaker, vafler, sjokolade,
halva, twitter, etc.)
Ulike typer pølse, smult, sjokolade, kjeks, søtsaker
En rekke krydder og tilleggsprodukter
(sennep, adjika, tørre sauser, etc.)
Overraskelser
Naturens gaver

Opprette en layout

Velg typer dager for turen
Angi typer for alle dager av ruten
Beregn EPC, suppe, kjøtt, smør...
Legg til i pivottabellen og sjekk
igjen ("beregning")
Spesifiser kjøp etter emballasje

Ulike metoder for pakking og transport av produkter

Ulike pakkingsmetoder og
Frokost (korn, melk, rosiner, karamell,
transport
Produkter
sjokk) - om dagen; flere deltakere
Supper + pålegg til supper (legg ved!)
KChP, horn (+ melk til puré - fest!)
Kjøtt (for flere deltakere; i
"engangs" beholdere)
Rusks (for flere deltakere; i juicebokser)
Smult, pølse
Sukker (for flere deltakere; på flasker);
salt
Majones (i en flaske)
Olje (lufttette beholdere)
Cookies, halva (for flere deltakere;
pakk den inn med tape!)
Passasjesjokolade (på en lang tur)
Mel (i en flaske), vegetabilsk olje
Krydder, sitronsyre, Zuko, kaffe
Typer produktemballasje:
Etter produkttype
Etter dager
+ blandet
Ved "måltider"
Typer produktemballasje:
Plastflasker og andre beholdere
Plastposer + tape
Pappesker, tøyposer

Fordeling på deltakere og regnskap for matforbruk

Vektfordeling:
Lik andel for alle
Tar hensyn til koeffisienten
Uakseptabelt: én deltaker - alle produkter
én type (bortsett fra småting)!
Regnskap:
Regnskapskort (inkludert "i hodet")
Regnskap av deltakere (uavhengig)
Fullstendig vilkårlighet (med daglig flytting)

Bruk av frysetørkede og hjemmelagde produkter

Hjemmelaget kjøtt (eller
"Kjøtt i Bereznikov-stil")
Kjeks
Tørkede grønnsaker (poteter, gulrøtter,
løk, kål, etc.), kjøttdeig, cottage cheese.
Tørket sopp (eller kinesisk i
pakker, presset)
Suppedressing (for kald
tid på året)
På
kilo kjøttdeig (50 % svinekjøtt, 50 % biff,
hakket kjøtt fra butikken, det vil si at du ikke kan vri det selv
nødvendig) ta 250-300 gram smeltet
svinekjøtt
fett (fra butikken eller gjengitt fra
hakket smult), spiseskje
salt,
ha alt dette i en kjele og la stå i en og en halv time
småkoke over svak varme. Av og til
Kjeks:
røre. Hvordan det kjøles ned
opp til romtemperatur
brødbeholdere
for 10-12 nellik
temperatur,
til engangs
og i lengden
skive til 4 kjeks
fryseboks.
tørk i vaffeljern under trykk
tørk ferdig i ovnen

Dagligvare "NZ" og "lommemåltider"

Dagligvare "NZ" og
"lommemåltider"
Dagligvaregruppe "NZ" - for 1
dag, inkl. nødvendigvis – produkter
krever ikke matlaging (sjokolade, smult,
kjeks, pølse osv.)
Personlig "NZ"
Lommenæring: karamell,
bar/godteri, nøtter, tørket frukt
(rosiner, tørkede aprikoser, svisker), etc. +
personlig "stash"

Matlaging over bål

Vannvolum
Om vinteren - varm vann, skyv
I varmt eller kaldt vann?
Forberedt og svært grunnet
produktene kommer sist
"Hjemmesjekk"
"Ingen er glemt, ingenting er glemt!"

Kjøkkenplikt

1-3 personer er på vakt. innen 24 timer
Fra middag til etter mellommåltid
Vaktansvarliges ansvar:
lage bål (primus),
få vann,
få produkter,
lage mat,
hell på tallerkener,
vask kjelene,
returnere utstyret og gjenværende produkter til de som
transporter,
rydde opp etter deg (som gruppe) fra kokeområdet og
spiser;
for snacks – del opp mat og del ut til deltakerne

Naturens gaver

Salater (knotete, mantel, løk +
vegetabilsk olje + melkesyre)
Bær (kompott; + sukker!)
Saltet sopp (+ salt!)
Marinert sopp (i LC)
Fisk (hvis det er en fisker)
Hjortekjøtt (hvis det er plager)

Vann-salt regime

Kroppens behov for vann:
Normale forhold – 2-2,5 liter vann
På tur - 3-5 l
Tap av vann fra kroppen:
1% - tørst
5% - besvimelse
10% - død
Saltbalanse:
1 liter svette = 5 gram salt
Gjenopprette balansen: "Regidron", kompotter,
urtete, tørr juice, sitronsyre,

De enkleste metodene for vannrensing og desinfeksjon

Filtrering (gjennom stoff, jord)
Beslutningspåvirkning
Koking (minst 5-10 minutter)
Kaliumpermanganat
Jodløsning
Rowan går

Måltider på farten

Doshiraki, puré
I kantinene
og kafé (bil,
Pølse, skinke
buss,
i sivilisasjonen
Kjøttmaskin
Og
kjøtt og grønnsaker
stasjon,
matbaner)
hermetikk
Brød
betalt
deltakere
Majones
Grønnsaker (salater) av kasserer (sjef)
betalt
Salater i krukker
Te ("hamstere"), sukker
Anslag:
Godteri til te
på ruten ~ 70-100 rubler/time*d
Øl, vann
Fisk, frø, snacks i LDPE ~ 150 rub/time*d
på vei ~ 250-400 rub/time*d
Hva er alle for seg selv
vil kjøpe mer
På toget (det er kokende vann) -
"handlepose"
På toget og i en tilpasset bil (nr
kokende vann)

“HUS FOR KREATIVITET OG TURISME FOR UNGDOM “Druzhba”

Planlegg - leksjonsnotater vedr

grunnleggende om turisme

Emne: "Mat på campingtur"

Tema: Mat på campingtur.

Gjøre elevene kjent med kravene til mat til en fottur, det daglige kostholdet, lære hvordan de skal pakke, oppbevare og transportere mat på en tur.

Oppgaver:

Å utvikle kunnskap om regimet og kostholdet under en vandring.

Forklar viktigheten av vann-salt-regimet langs ruten.

Leksjonsskjema: Frontal.

Utstyr og synlighet: Tabeller, fotografier.

I løpet av timene:

Org. øyeblikk

Lære nytt stoff.

Timeplan:

Produkter for fotturen.

Kosthold.

Pakking, lagring og transport av produkter

Sikring av emnet.

Kjære gutter, som dere vet, for at kroppen vår skal fungere, trenger vi mat. Hensikten og målene med leksjonen vår er å vurdere hvordan du kan spise riktig på en fottur. Hvordan forbedre appetitten og holde deg frisk. Og vi vil også vurdere når, hvordan og hva en turist spiser på en tur.

Hvilke produkter kan du ta med deg på tur?

For helgeturer er all mat som ikke blir ødelagt før slutten av ruten egnet, det viktigste er å ikke ta hermetikk i glasskrukker, ellers må du fjerne fragmentene fra ting. Når du skal på enkle flerdagers fotturer om sommeren, må du først og fremst velge de produktene som ikke vil ødelegge i varmen. Cottage cheese, rømme, kokt pølse vil ikke fungere. Det er bedre å ta stuet kjøtt, hermetisert fisk og grønnsaker.

Produkter for fotturen.

Når du går på tur er det veldig viktig å redusere vekten på ryggsekken. Derfor stiller turister ganske strenge krav til produkter.

Letthet og kaloriinnhold

Hvis mulig bør du velge de produktene som har en større spiselig del eller en høyere prosentandel av fordøyelighet.

Rask og enkel tilberedning

Komplekse kulinariske oppskrifter er vanskelige å implementere på en campingtur, og som regel er det ikke tid til dette. Spesifikasjonene til turisme er slik at selv en erfaren husmor rundt en brann eller komfyr kan være hjelpeløs. I høylandet bør turister også ta hensyn til at kokepunktet for vann i en høyde er under 100°C.

Passer hele turen og transportabel

Mens du camper, kan selv de produktene som lagres hjemme så lenge du vil, bli ubrukelige. For eksempel blir perlesukker uten forseglet emballasje fuktig, og når det blir vått, blir det til sirup. Sikkerheten og transporterbarheten til mange produkter avhenger av riktig emballasje.

Smakskvaliteter

En viktig detalj er at produktene og rettene laget av dem skal være smakfulle og varierte. Usyret frokostblanding og supper blir fort kjedelig, og mat som er kjedelig fordøyes dårligere. I store høyder kan turistenes smak endre seg betydelig, og reaksjonene på lukt blir mer intense.

Kosthold

La oss vurdere de generelle reglene for ernæring på en fottur.

Kosthold- en porsjon mat for en viss tid.

Meny- et sett med produkter eller retter.

Kosthold- måltidsplan.

Lunsj eller mellommåltid bør utgjøre 30-35 % av ditt daglige kaloriinntak. Her foretrekkes kaloririk, fet og søt mat. Lettfordøyelige hydrokarbonholdige produkter (sukker, godteri, vafler osv.) bør kombineres med vanskelig fordøyelig mat med mye fett (pølse, smult, hermetikk og fisk).

25 % av kaloriene gjenstår til middag. Det skal kompensere for daglige energikostnader og forberede oss på neste dag. Retter rike på proteiner og karbohydrater er bra for dette: supper, frokostblandinger, kjøtt, pasta. Ikke glem løk, hvitløk, tomater og andre krydder.

Kveldste er et ekte ritual som lindrer følelsesmessig overbelastning. Derfor bør det være mye te, og det er godt å ha noe godt med.

Pakking, lagring og transport av produkter

Før du legger mat i ryggsekken, må du pakke den ordentlig. Emballasjen skal ivareta sikkerheten til produktene under hele reisen. Den skal også passe godt inn i en ryggsekk og være lett. Hvis pakkede produkter er redde for fuktighet, legges de i polyetylen; bulkprodukter helles mest hensiktsmessig i plastflasker.

III. Siste del.Speilbilde.

Oppsummering:

Hva nytt har du lært?

Hva var den mest interessante delen av leksjonen for deg?

Hva var det vanskeligste for deg? Hvorfor?

Hva annet trenger du å jobbe med?

Fig.1 Produktemballasje
Liste over kilder som er brukt

Alekseev A.A. "Mat på turistreise" [Elektronisk ressurs] / A.A. Alekseev //Barnas turistklubb "Vertikal". – URL: http://vertikal-pechatniki.ru/bibl/pitanie_alex.htm

Drozdov Sergey “Riktig emballasje eller hvordan man konserverer mat i naturen” [Elektronisk ressurs] / S. Drozdov //Aktiv rekreasjon på Krim.- URL: http:// www.crimea-extrim.ru/Kak-sohranit-produktyi-na - natur

Emne

MAT PÅ TUR. DAGLIG NORMAL

Mål og målsettinger:

1. Introduser stadiene av forberedelse til en fottur, ta hensyn til å løse matproblemer.
2. Lær hvordan du tilbereder lunsj mens du reiser.
3. Fremme en omsorgsfull holdning til naturen, rasjonell bruk av produkter, selvbevaring av eget liv og helse på tur.

Fremdrift av leksjonen.

Organisatorisk øyeblikk og sikkerhet.

Innledende del

Jobber med temaet

1. For å opprettholde helsen, "ta en pause fra byen," og få "muskulær glede", går en person ut i naturen. En tung ryggsekk er ikke den beste reisefølget. Å gjøre det enklere er ikke en lett oppgave. Men dette må og kan læres. Hvilke typer fotturer kjenner du til? (helgetur, flerdagers kategoriturer).

En eller to dagers fotturer er en ferie, en ferie. Derfor skal alt her være festlig: både stemningen og maten. Turister prøver å gjøre kostholdet sitt festlig. Den forkortede gådagen påvirker også organiseringen av måltidene.

Du må utvikle en meny ikke bare for flerdagers fotturer, men også for helgeturer. For å gjøre dette velger vi en vaktmester som skal utvikle en meny og distribuere tilberedning av retter blant deltakerne på turen.

2. Sammensetning av en turists daglige kosthold.

Turdietten består av tre varme måltider om dagen og én tørrrasjon på en stor rasteplass. Selv om det kan være annerledes, mer om det senere. Når du setter sammen et daglig kosthold, må du huske at jo mer varierte produktene og rettene selv er, jo mer mottar turistens kropp de nødvendige næringsstoffene: proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer. Hva kaller vi denne typen ernæring? Rasjonell, balansert.

For å sikre et balansert kosthold, må du ta med deg følgende produkter på fotturen:

Proteiner hentes fra kjøttmat. Dette kan være hermetisert kjøtt, frysetørket kjøtt (dette er en tørkemetode), buljong kjøttterninger, røkt kjøtt, rå røkt pølse, som ikke ødelegges i lang tid. Mat rik på proteiner gis i den første halvdelen av dagen, da den fremmer energiproduksjonen, og hvis den inntas til middag, vil den forhindre innsettende søvn.

Fett er hentet fra smør, vegetabilsk olje, smult og kjeks. I stedet for vegetabilsk olje kan du bruke halva. Bruk en blanding av nøtter med rosiner og tørkede aprikoser.

Fra 15 til 25% av kaloriinntaket av dietten bør være frokostblandinger.

Under vandringen bruker de matkonsentrat, suppesett, ferdige grøter, og instant-retter: potetmos.

De fleste av produktene er tatt i tørket form.

EKSEMPELMENY PÅ EN DAGTRIK

Det totale kaloriinntaket per dag er 2700-3000 kcal.

Frokost (1000-1100 kcal)

Bokhvetegrøt med smør og sukker. Kompott. Kjeks og kjeks.

Mat på hvilesteder og på farten (700 kcal), g

Ost 25. Pølse, lom 25. Hermetisk fisk 25. Rusks 40.

Sukker, søtsaker 50. Glukose 10. Søt drikke.

Middag (1000-1100 kcal)

Vermicelli med kjøtt. Kissel. Rusks og småkaker.

Hvordan lage bål?

Mens du camper, kan måltider tilberedes over bål, en primuskomfyr eller i en jordovn.

Bålet bør ikke plasseres nærmere enn 8-10 meter fra teltet. Når du starter en brann i en barskog, bør du ikke bygge et stort bål, da gnister kan føre til den farligste kronbrannen. Og ikke gjør opp bål i nærheten av trær og busker, i områder med tørt gress eller i lysninger. Du må fjerne torven fra branngropen og fjerne tørre blader og furunåler rundt den. Det er bedre å bruke en gammel brannkasse.

Når du forlater hvilestedet fylles bålet med vann og bålplassen dekkes med torv. Slik respekt for naturen vil tillate deg å bruke de samme vakre stedene i mange år.

Bruk først en ild av hyttetypen for raskt å oppnå den nødvendige flammestørrelsen. Så snart en slik brann brenner godt, tilsettes grovhakket ved - dette er typen "brønn".

Sikkerhetsregler ved tilberedning av mat over bål.

1. Flytt eller fjern bøtter og gryter som henger over bålet bare etter å ha på seg en vott.
2. Du kan ikke jobbe i nærheten av et bål uten klær som beskytter kroppen mot brannskader.
3. Ikke plasser varme matretter på bakken i nærheten av mennesker. Intetanende turister kan ved et uhell ta på bøtta og skålde føttene. Bøtter med tilberedt mat bør enten henge nærmere disken (ikke over bålet), eller stå på bakken i nærheten av disken, "i lett syn", eller plasseres på en spesialinstallert tverrstang på et synlig sted.
4. Det er nødvendig å kontinuerlig overvåke brannen.

Hvilke redskaper brukes på en campingtur?

(kjeler, bøtter med lokk, 2-3 kryssfiner: for å kutte mat, som stativ, kjøkkenkniver, boller, skjeer, øse)

Hva om vi glemte øsen? (blikkboksen er festet til et trehåndtak)

La oss ikke glemme miljøet. Når du skal på tur, ikke glem at vi kan påvirke naturen negativt: trampe ned jorda, ødelegge vegetasjon, dyr, insekter. Plastbeholdere, glassflasker, engangsservise forsøpler i utkanten av skog, lysninger, elver og reservoarer, derfor må alt avfall som ikke kan dekomponeres naturlig (ruster, råtner) samles i en søppelsekk og føres til det første befolkede området langs ruten. . En uslukket brann forårsaker ofte brann. Husk at vi besøker naturen, og naturen elsker orden og trenger det virkelig.

Hjemmelekse. Brygg urtete og lag smørbrød med ulike produkter til turen (smør, ost, fisk, pølse).

Praktisk del

Å lage bål. Forbereder kokende vann til te. Å brygge urtete.

Smaking av tilberedt te med smørbrød.

Deretter damstafetter, agility og vestibulære apparatkonkurranser.

PAGE_BREAK-- Introduksjon

Nylig har turismen utviklet seg betydelig og har blitt et massivt sosioøkonomisk fenomen i internasjonal skala. Dens raske utvikling tilrettelegges av utvidelsen av politiske, økonomiske, vitenskapelige og kulturelle bånd mellom stater og folk i verden. Den massive utviklingen av turisme lar millioner av mennesker utvide sin kunnskap om historien til fedrelandet og andre land, for å bli kjent med severdighetene, kulturen og tradisjonene i et bestemt land.

Fra et økonomisk synspunkt er turisme en spesiell type forbruk av turister av materielle varer, tjenester og varer, som utmerker seg som en egen sektor av økonomien, og gir turister alt de trenger: kjøretøy, mat, overnatting, kultur og sosiale tjenester og underholdningsarrangementer. Dermed er turisme en av de mest lovende sektorene i den nasjonale økonomien (i noen land).

Reise og turisme er to uløselig forbundne begreper som beskriver en bestemt måte for menneskelig aktivitet. Dette er rekreasjon, passiv eller aktiv underholdning, sport, kunnskap om omverdenen, handel, vitenskap, behandling osv. Det er imidlertid alltid en karakteristisk handling som definerer og skiller selve reisen fra andre aktivitetsområder – den midlertidige bevegelsen av en person til et annet område eller land, forskjellig fra hans vanlige sted eller bosted. Reise er et begrep som betegner menneskers bevegelse i rom og tid, uavhengig av formålet.

Gjennom hele sin utvikling har mennesket vært preget av et ønske om verdenskunnskap og banebrytende for å utvikle handel, erobre og utvikle nye land, søke etter ressurser og nye transportveier. Turisme er i ferd med å bli en spesiell form for bevegelse av mennesker. Den utviklet seg på grunnlag av reiser og oppdagelser utført av sjømenn, oppdagelsesreisende, historikere, geografer og representanter for næringslivet, som samlet en rekke vitenskapelige undersøkelser, observasjoner, beskrivelser, litterært, historisk og geografisk materiale, rapporter og dagbøker. Fremveksten av turisme ble mulig som et resultat av grunnleggende endringer i naturen til sosial produksjon, utviklingen av transportmidler og kommunikasjon, og etableringen av verdensøkonomiske relasjoner på forskjellige områder.

Russisk turisme har sin egen utviklingshistorie. Det er flere perioder i den, som hver har sine egne egenskaper.

Målet med arbeidet: utforske og studere ordningen med turistreiser og de grunnleggende prinsippene og lovene for autonom overlevelse i dem.

Studieobjekt: turisme aktiviteter.

I samsvar med studiens mål, objekt og emne, er det nødvendig å bestemme følgende oppgaver:

1. Gi begrepet turisme, reiselivsaktiviteter.

2. Analysere ordningen med organisering og gjennomføring av turistreiser.

3. Dekk de viktigste ekstreme situasjonene under en turisttur.

4. Utforsk prosessen med å overleve og eksistens i ekstreme situasjoner.

Praktisk betydning: konklusjoner og anbefalinger kan brukes i reiselivs- og undervisningsaktiviteter, i forelesninger og praktiske timer.

Denne artikkelen undersøker konseptet turisme, typer turisme, dens hovedkomponenter, samt prosessen med en turistreise, dens organisering, implementering, grunnleggende regler og lover for å overleve i ekstreme situasjoner.

§ 1. Reiseliv er den viktigste typen aktiv rekreasjon
1.1. Begrepet turisme og reiselivsaktiviteter

Turisme er en av typene aktiv rekreasjon. Det er mange typer og former for turisme: innenlandsk, internasjonal, amatør, organisert, fjell, bil, fotgjenger, sport, etc.

Således inkluderer amatørturisme fotturer og reiser langs ruter utviklet av turister selv eller anbefalt av turistklubber. Det er preget av aktive reisemåter der ruten, sammensetningen av turistgruppen, utstyr, matforsyning, transportmåte og finansiering er organisert uavhengig.

I organisert turisme drar turister på planlagte og spesialtilrettelagte turer og turer av turistklubber, reise- og ekskursjonsbyråer eller turist- og idrettsorganisasjoner.

Reisemål er grunnlaget for den første distinksjonen av turistmotiver. Blant reisemålene kan følgende skilles ut: hvile, fritid, underholdning; kognisjon; sport og dens støtte; behandling; pilegrimsreise; forretningsformål; gjestemål.

Typer rekreasjon lar oss lage en betinget klassifisering av turistmotivasjoner når vi velger en tur: helsevesen, sport, utdanning, muligheten for selvuttrykk og selvbekreftelse, muligheten til å gjøre det du elsker (hobbyer) blant likesinnede mennesker, løsning av forretningsproblemer, underholdning og behov for å kommunisere med mennesker, tilfredsstillelse nysgjerrighet og økt kulturelt nivå.

Generelt er turisme en nytelse, aktiv eller passiv rekreasjon, fritid og underholdning. Hver person forestiller seg imidlertid turisme ganske individuelt - avhengig av alder, utdanning, livserfaring, sivilstatus, inntekt og andre faktorer. Med en tilstrekkelig grad av tilnærming er det mulig å identifisere befolkningsgrupper som har en viss felles forståelse av prinsippene for ønsket ferie og ta lignende beslutninger når de velger en reise.
fortsettelse
--PAGE_BREAK-- 1.2. Typer og former for turisme

Moderne turisme i vårt land er representert av følgende hovedtyper: fotturer, ski, vann, fjell, sykling, speleologisk, bil og motorsykkel. I reiselivsutøvelsen kombineres også flere typer turisme i én tur (for eksempel kajakker elevene deler av turen, og en del av ruten sykler de). Denne blandede typen turisme kalles kombinert (sykkelkajakk). Av ulike typer turisme er fotturer og skiturer de mest tilgjengelige for studenter.

Fotturer og reiser krever ikke ekstra transportmidler (ski, vann, sykkel osv.), spesialutstyr (fjell og speleologisk) og utføres hovedsakelig i snøfrie perioder av året. For å sikre kontinuiteten i turismen om vinteren, bytte til skiturisme. Enhver turistskitur stiller store krav til deltakerne.

Hovedformene for turistarbeid er: klasser i turistdelen, fotturer, reiser, turiststevner og konkurranser.

Turer kan være en-, to- eller tredagers. Noen ganger kalles slike turer helgeturer.

Reiser er flerdagersturer, vanligvis gjennomført i løpet av ferien. Vandring og reiser kan være nær eller fjern, dvs. deres ruter kan passere gjennom territoriet til deres hjemland (nær) eller gå utenfor grensene, passere gjennom andre regioner og regioner i landet (fjernt).

Reiser av sportslig karakter er delt inn i fem vanskelighetskategorier. Deres kompleksitet bestemmes av lengden på ruten, antallet og arten av hindringer, samt andre faktorer som er karakteristiske for denne typen turisme.
1.3 Påvirkning av sport og helseturisme på menneskekroppen

I henhold til graden av påvirkning på kroppen kan alle typer helseforbedrende fysisk kultur (avhengig av bevegelsesstrukturen) deles inn i to store grupper: øvelser av syklisk og asyklisk karakter. Sykliske øvelser er motoriske handlinger der den samme komplette motorsykkelen gjentas konstant i lang tid. Disse inkluderer turgåing, løping, ski, sykling, svømming, roing. I asykliske øvelser har strukturen av bevegelser ikke en stereotyp syklus og endres under utførelsen. Disse inkluderer gymnastikk- og styrkeøvelser, hopp, kast, sportsspill og kampsport. Asykliske øvelser har en overveiende effekt på funksjonene til muskel- og skjelettsystemet, noe som resulterer i økt muskelstyrke, reaksjonshastighet, fleksibilitet og bevegelighet i leddene, og labilitet i det nevromuskulære systemet. Typer med overveiende bruk av asykliske øvelser inkluderer hygienisk og industriell gymnastikk, klasser i helse og generell fysisk trening (GPP), rytmisk og atletisk gymnastikk, og gymnastikk med "hatha yoga"-systemet.

Fysisk aktivitet er en av de viktige betingelsene for menneskets liv og utvikling. Det bør betraktes som en biologisk stimulans som stimulerer prosessene for vekst, utvikling og dannelse av kroppen.

Fysisk aktivitet avhenger av en persons funksjonsevne, alder, kjønn og helse.

For de fleste er den mest akseptable og hensiktsmessige måten å opprettholde helse og kondisjon på fysisk aktivitet, dosert avhengig av alder og helsestatus og inkludert ulike typer fysisk trening - fra morgenøvelser og daglig gåing eller skigåing til løping, kraftig trening i treningsstudioet. , svømming, ulike sportsspill (for eksempel fotball, volleyball, basketball, tennis, hockey, etc.)

Bevegelse er en uunnværlig egenskap ved levende ting. I systemet for naturlig helbredelse skilles to typer bevegelser ut: ekstern - endring av kroppens posisjon for den mest gunstige plasseringen i rommet, og intern, sikrer funksjonen til kroppen selv og forsyner muskelvev med energien som er nødvendig for å bevege seg kroppen. Fysisk trening kan være den beste måten å bruke fritid på og er en indikator på en persons helse. Å nekte tilstrekkelig fysisk aktivitet forårsaker alvorlige forstyrrelser i indre bevegelser og er en risikofaktor for en rekke kroniske ikke-infeksjonssykdommer (kardiovaskulær, kreft og mange andre).

Seksjon 2. Organisering av en turistreise
2.1. Turistutstyr og utstyr

Utstyr inkluderer gjenstander som turister tar med seg for å skape forutsetninger for maksimal sikkerhet når de reiser ruten, en viss komfort under turen og evnen til å fullføre oppgavene de står overfor.

Utstyret må være lett og holdbart, slik at det kan brukes under forhold med kulde, varme, høy luftfuktighet, etc.

Utstyret er delt inn i personlig og gruppe. Personal brukes av turgåeren og tjener hans personlige behov. Gruppeutstyr tjener behovene til gruppen som helhet.

Gruppeutstyr

Personlig utstyr

Luer fra sol og kulde

Turistbøtter

Stoffmaske mot frost (for vinteren)

Solbriller

Skjerf for en vintertur

Kjeler

Stormjakke eller stormdress

Kappe av polyetylen

Bukser laget av tykt materiale

Treningsdress

Tang

Varmt undertøy (for vintervandring)

Skrujern

Vanlige og ullsokker

Joggesko og tursko

Skistøvler

Gradskive

Sovepose

Skummatte

Kilometerteller

Førstehjelpsskrin

Kameraer

Kinofilm

Lysmåler

Hoved- og hjelpetau

Karabiner

Alpenstocks

Blyanter

Postkort

Brettspill

Konvolutter

Gitar og andre musikkinstrumenter

Dagbok over observasjoner (tur)

Håndkle

Esker og mapper for samlinger

Tannkrem

Platespiller

Fothåndkle

Transistor mottaker

Sykkel

Kajakker

Pass eller studentbevis

Personlige penger

Motorsykler

Ruteskjema eller rutebok

Tillatelse til å gå inn i verneområder

Reisedokumenter

Blyanter og mer

De mest praktiske teltene for camping er de som kan romme opptil fire personer; en fjellryggsekk designet av Abalakov, en ekspedisjonsryggsekk designet av Yarov og andre rammeryggsekker. Preferanse bør gis til ryggsekker laget av sterkt, tett stoff, med en innsydd rektangulær eller oval bunn, brede skulderstropper, brede lommer og et bredt klafflokk. Blant soveposer er poser med glidelås som brettes ut som et teppe spesielt praktiske. I den kalde årstiden kan slike poser settes sammen med glidelåser og gjøres "kollektive" for 2-3 personer, noe som skaper muligheten for bedre gjensidig oppvarming av deltakerne på turen. Det beste alternativet for grupperetter er et sett med 3-4 bøtter med en oval (bombeformet) bunn, satt inn i den andre. Kjøkkenbrannvarer inkluderer også skjeer (sleiver), røreverk med lange skafter, oljeduk, lerretsvotter, kroker og flyers.

Tursko er de mest komfortable skoene for fotturer. De skal være én størrelse større og passe lett over to sokker: en vanlig og en ull.

Det er veldig viktig å kunne pakke ting ordentlig i en ryggsekk: legg myke ting (sovepose, jakke, genser) mot ryggen slik at de danner en myk pute nederst; Legg deretter tunge ting ned mot ryggen. Legg alt annet oppå tunge ting slik at ryggsekken strekker seg oppover og ikke får form som en ball. Helt øverst legg ting som kan trenges på veien eller ved neste rasteplass. Den som er ansvarlig for utstyret på en fottur deler ut alt husholdningsmateriell og overvåker sikkerheten deres.

Turistens hender må være frie, de kan bare holde en alpenstokk, en vanlig pinne eller en isøks.
fortsettelse
--PAGE_BREAK-- 2.2. Vandring daglig rutine

Riktig valg av kjøremodus, rasjonell fordeling av ens krefter, mestring av bevegelsesmetoder over forskjellige terreng og teknikker for å overvinne hindringer - alt dette gjør det mulig å fullføre den tiltenkte ruten vellykket og trygt.

Den daglige rutinen skal gi en viss rytme i vekslingen av belastninger og hvile som er nødvendig for å gjenopprette styrken. For eldre tenåringer og unge menn varer overgangen ikke mer enn 40-45 minutter, og med økt kompleksitet i rutedelene - enda mindre. Små pauser varer vanligvis 10-15 minutter, og på komplekse og vanskelige partier når de 20-25 minutter. Kjøremodusen avhenger av terreng, årstid, vær og andre forhold. I første halvdel av dagen anbefales det ikke å dekke mer enn 60 % av den daglige reisen. Ved å dele dagens vandring i jevne deler, har turisten tid til å dekke fire til seks deler av ruten før lunsj, og to eller tre til etter lunsj og hvile. Varigheten av lunsj, ettermiddagshvil, ekskursjon og lokalhistorisk arbeid på ettermiddagen kan ta minst 3-5 timer.

Eksempel på daglig rutine.

Å stå opp, trene, morgentoalett (vaske med kaldt vann eller bade), jobbe med å avvikle leiren.

Frokost, ferdigstillelse av arbeidet med å stenge leiren, rydding av området.

Overganger, korte stopp, utflukter og lokalhistorisk arbeid i gruppen.

13:00 – 17:00

Stort lunsjstopp (lunsj, hvile, lokalhistorisk arbeid, spill).

17:00 – 19:00

Overganger, korte hvil, ekskursjoner, lokalhistorisk arbeid.

19:00 – 20:30

Stopp for natten, sett opp leir, middag.

20:30 – 22:15

Fritid - skriving i en personlig dagbok, samtaler med venner; kulturarrangementer - kvelder med sang, historie, spill osv.

22:15 – 22:30

Kveldsoppstilling for å oppsummere dagen.

22:30 – 23:00

Kveldstoalett, klargjøring til sengs.

Hvis været er varmt, bør du legge ut på ruten kl. 6-7, som betyr å stå opp tidligere etter søvn. Klokken 10-11 avsluttes overgangene første halvdel av dagen. Det anbefales å starte fotturer i andre halvdel av dagen etter at varmen har lagt seg, vanligvis ikke tidligere enn 18 timer. Tidlige stigninger og avganger på ruten er også gunstig i fjellet, hvor vannet i elvene om morgenen ennå ikke har steget, steinsprang forekommer sjeldnere og det er tryggere å ferdes i skredutsatte områder.

Gruppen skal alltid gå jevnt og i "tempoet til de svakeste" (derfor velges gruppen i henhold til like styrker og forbereder seg på en seriøs fottur, og hever nivået til de svake til gjennomsnittet og sterkere). Ensartet bevegelse bidrar til å opprettholde styrken og ytelsen til turister. For å opprettholde ensartet bevegelse, er det nødvendig å overvåke konstansen av antall trinn i like perioder. I ulendt terreng forlenges dessuten turistens skritt på lette nedstigninger og forkortes på vanskelige partier og klatringer. Når de forlater en rasteplass, plukker turister sakte opp den optimale hastigheten og senker den når de nærmer seg neste rasteplass.

For bevegelse er turistgruppen plassert i en kolonne om gangen. Den første som går er guiden (navigatøren), som kjenner denne delen av ruten godt og velger den beste måten å passere den på, overvåker bevegelsestempoet, tidspunktet for overganger og stopp. I enden av turistkolonnen er det vanligvis en reparatør eller mekaniker (hvis turen er på ski, kajakkpadling, sykling osv.). Den etterfølgende skal sørge for at det ikke er vesentlige hull mellom turister i kolonnen, slik at ingen henger etter. Hvis det er nødvendig å stoppe eller bremse, gir han et signal til lederen.

Ved bevegelse langs ruten er det ikke tillatt (spesielt i grupper med elever) å bryte i kolonnen før deltakerne mister stemme eller visuell kommunikasjon med hverandre. Trekklederen sørger for ledelsen av gruppen og rutens sikkerhet. Han passerer alltid gjennom farlige seksjoner først (i andre seksjoner er plassen hans i kolonnen ikke regulert).

Ved fotturer bestemmes metoden for å passere deler av ruten av terrenget, jordforholdene, vegetasjonen og tilstedeværelsen av stier og veier. Enger, udyrkede åkrer, lir og skog uten tett undervegetasjon føres gjennom i asimut. Skoger med tett undervegetasjon, ulendt terreng og kratt av busker passeres best langs stier, selv om dette øker lengden på dagens vandring betydelig.

Ved løft legges benet på hele foten, og ikke på tåen. Jo brattere stigningen er, desto langsommere bør turistene klatre. For større trekkraft med jorda og lette å gå, vender foten utover på slike stigninger. Under en lang, "langvarig" stigning, anbefales det å klatre "serpentine", og snu vekselvis med høyre og deretter venstre side mot skråningen.

Mens de passerer gjennom skogkratt og tette busker, reduseres avstanden i kolonnen kraftig, og hver påfølgende deltaker gjentar bevegelsen til den forrige: holder og flytter bort grener, etc. Våtmarker, men farbare områder, overvinnes over hummocks; elver og andre vannbarrierer - over broer og skatter. Hvis bagasjen er ustabil, sikres den og gås over den med en stang, og også et taugekkverk trekkes eller en lang stang brukes som rekkverk. Om nødvendig foretas en tømmerkryss, noe som krever spesielle ferdigheter. Elver med rolig strøm kan vades med obligatorisk forsikring for hverandre.
fortsettelse
--PAGE_BREAK-- 2.3. Raster og overnattinger på fottur

Et turiststopp (bivuakk) er et stoppested for trekkingdeltakere, et sted for hvile, mat, søvn, bearbeiding av innsamlet utfluktsmateriell, lokalhistorisk arbeid og forberedelse til den videre reisen. Avhengig av varigheten deles stopp i små, store (lunsj eller ekskursjon, lokalhistorie), overnatting og daghvil.

En spesiell betingelse for å organisere en stopp er å velge et sted som er trygt for deltakerne på turen. For stor stans, overnatting og dager må den også oppfylle andre krav: tilgjengelighet på drikkevann og brensel i tilstrekkelige mengder for matlaging, plass for å slå leir og gjøre opp bål. Ved en kort hvile, hvis sted og tidspunkt bestemmes av gruppens navigator, kan den trøtte sitte eller til og med legge seg ned og gjøre en liten oppvarming. Under vinterforhold hviler de på falne trær, stubber eller ryggsekker plassert på baksiden av skiene, ryddet for snø.

Arbeid på store rasteplasser må umiddelbart organiseres tydelig. Når du stopper for lunsj, går en eller to personer for å hente vann, en annen begynner å lage bål. Dette er kjøkkenbetjentene. Resten går til drivstoff. Og først etter at bøttene er satt på bålet og tilberedningen av lunsjen har begynt, kan deltakerne på fotturen fri fra plikt gå i gang.

Organisering av stopp for natten (over natten) og for en dag eller to med hvile fra bevegelse (dag hvile) krever en betydelig investering av tid. Flere personer er engasjert i å sette opp telt (teltleir). Vakthavende kommandant utnevner de som er ansvarlige for å klargjøre en søppelgrop, utstyre bålplass, bygge benker osv. Han har også ansvar for å stå opp, frokost, lunsj, middag, forberede natten og tenne ut; følger med på gjennomføringen av ekskursjoner, lokalhistorisk arbeid, og deltar i forsamlingen for å oppsummere dagens resultater. Det anbefales ikke for uforberedte turister å overnatte om vinteren.

Å sette opp telt krever visse ferdigheter og evner. Først av alt må du velge et rent og jevnt sted som er trygt å overnatte. Det er bedre å plassere teltene med inngangen til et åpent sted - en lysning, innsjø osv. Ved sterk vind plasseres teltet med inngangen mot vinden. Gavltelt har gulvet nede, og gulvet trekkes jevnt og tett inn på tappene. Deretter installerer de store staker (stativer) ved inngangen og bakveggen på teltet (i endene av mønet), og trekker gutta jevnt og samtidig. Etter å ha festet inngangen til teltet (da er det vanskeligere å gjøre dette), trekk sidetauene på lokket vekselvis diagonalt. Pinnene er vanligvis drevet inn i en vinkel på 45º til sideveggene til teltet. I regnvær må du dekke teltet med plastfilm eller annet vanntett materiale, og grave en grunn grøft rundt teltet med et dreneringsspor for regnvann.

Plass for brann ved rasteplasser er valgt slik at brannen ikke skader trær og busker eller forårsaker brann. Det er strengt forbudt å tenne bål om sommeren i ung barskog, i områder med tørt siv, siv, mose, gress, i lysninger der det tidligere var brann, på torvmyrer, i skogen på steinete områder.

Avviklingen av leiren foregår på en organisert måte og begynner med å legge personlige eiendeler i ryggsekker. Deretter fjernes teltene. Stalene blir ikke brent, men brettet sammen og overlatt til andre grupper av turister. Alt søppel brennes på bålet, og ikke-brennbare gjenstander (bokser osv.) graves ned. Brannen rakes og slukkes ved å fylle den med vann, dekke den med jord, og den tidligere fjernede torven legges på toppen.
2.4. Måltider på fottur

Å gi normal ernæring, avhengig av varigheten og kompleksiteten til turen, er en av de viktigste betingelsene for vellykket gjennomføring av et turistarrangement. Selv på en enkel fottur bruker en person opptil 3500-4000 kalorier om dagen. Mat må inneholde alle de essensielle komponentene i ernæringen: proteiner, fett, karbohydrater, mineralsalter, vitaminer og vann. Det er viktig at produktene har liten masse og volum, er transportable, er godt bevart og ikke krever mye tid for å tilberede mat fra dem.

Den enkleste av turene er en dagstur. Her er det ikke nødvendig å lage mat. Hver deltaker kan ta smørbrød, te, juice osv. En to-dagers fottur krever allerede å lage en meny og beregne de nødvendige produktene fra den. En enkel flerdagerstur gir vanligvis tre varme måltider om dagen. Under en skitur oppnås reduksjon av vekten av matvarer og økning av kaloriinnholdet ved å introdusere en større mengde fett (smør, smult, smult, tørr krem) i kostholdet enn om sommeren Vannforbruket blant turister på noen varme dager når fem liter. Derfor er det nødvendig å strengt observere vann-saltregimet. Det anbefales ikke å drikke mens du kjører. Det er bedre å fylle på den oppbrukte tilførselen av væske ved store stopp - under frokost, lunsj og middag. Du kan slukke tørsten med godteri, svisker, eller skylle munn og svelg med vann. Det er best å oppbevare mat i en ryggsekk i stoffposer, og beskytte dem med plastposer mot vann og fuktighet. På flerdagsturer, bortsett fra skiturer, anbefales det ikke å ta med seg termoser og mat i glass.

Del 3. Autonom eksistens og overlevelse på en ryggsekktur
3.1. Sikre sikkerhet på en turisttur

Ved fotturer er det nødvendig å forutse og minimere muligheten for ulykker.

Det er fire hovedårsaker som forårsaker ulykker: dårlig disiplin i gruppen, utilstrekkelig turistopplæring og erfaring, kompleksiteten til naturlige hindringer og en uventet kritisk endring i været. Den farligste av disse grunnene er dårlig disiplin i gruppen. Å ignorere allment aksepterte atferdsnormer, etablerte regler for fotturer, reiser, en hensynsløs holdning til farer på ruten, uansvarlighet og forsømmelse av forsikring er fulle av ulykker.

Mangelfull forberedelse og uerfarenhet er ofte årsaken til en dårlig forståelse av mulige farer på en gitt rute. Sikkerhet på en tur avhenger også i stor grad av tilgjengeligheten og kvaliteten på utstyret. Utstyret til turgåeren, hans klær og sko bestemmer muligheten for personlig beskyttelse mot de negative påvirkningene fra det ytre miljøet.

Selvforsikring er evnen til selvstendig å utføre spesielle teknikker for å unngå fall, fall, kupp, ta forholdsregler og komme seg ut av vanskelige situasjoner med minimale tap.

Forsikring er et mål på beredskap til å yte og hjelpe en kamerat som overvinner en vanskelig del av stien eller hindringen, for å forhindre mulig sammenbrudd, fall, drukning osv.

Den vanligste metoden for sikring er sikring med tau. Samtidig sikring utføres på enkle deler av ruten og med enkle hindringer: turister, mens de er på farten, forsikrer samtidig kameratene sine.

Det er viktig å huske på at det ikke er rutene i seg selv som er farlige, men feilhandlinger ved passering.
fortsettelse
--PAGE_BREAK-- 3.2. Ekstreme situasjoner

I det naturlige miljøet, en situasjon der det kan være en fare for en persons liv, kan det oppstå en trussel mot hans helse og mentale tilstand enten på grunn av en kombinasjon av tilfeldige omstendigheter eller på grunn av ens egen skyld. For å unngå fare må du følge visse oppførselsregler: beskytt øynene mot å bli truffet av en gren, unngå falt trær, ikke prøv å krysse en ukjent sump, ikke gå langt inn i skogen uten navigasjonsferdigheter, ikke utforsk huler .

Men det er situasjoner av en annen type som oppstår av årsaker utenfor vår kontroll:

1. ulike ulykker i øde områder.

2. tap av orientering i skogen (gå seg vill)

3. falt bak gruppen på ruten.

4. Jeg møtte rovdyr.

5. falt i en gjørmete sump.

6. Båten kantret på dammen.

Som et resultat blir folk tvunget til å leve under selvstendige forhold. Slike situasjoner kalles ekstreme fordi det er en umiddelbar trussel.

Som følge av et farlig naturfenomen oppstår det en trussel mot mennesker og naturmiljø. Slike situasjoner kalles nødsituasjoner. Årsaken kan være: jordskjelv, jordskred, jordskred, gjørmestrøm, snøskred, tørke, tåke, tordenvær, etc.

Således, rettidig varsling av befolkningen i tilfelle en nødsituasjon av enhver art: telefonnumre for å ringe beredskapstjenester på vakt (01, 02, 03, 04), plassering av medisinske institusjoner, prefabrikkerte evakueringspunkter og ombordstigningssteder for transport, adresser av krisesentre og tilfluktssteder, frekvens for lokale fjernsynssendinger.

Grunnlaget for vellykket overlevelse under forhold med tvungen autonomi i naturen er evnen til å overleve. Det viktigste er viljen og lysten til livet. Handlingene i de første minuttene av en ekstrem situasjon er av avgjørende betydning.

Smerte forårsaker lidelse og distraherer en person fra å løse problemene han står overfor, og fratar ham evnen til å tenke og handle nøkternt. En viljesterk person kan takle smerte og er i stand til å glemme det for en stund, med fokus på problemene med å overleve.

Overarbeid og tretthet er farlige fiender. De sløver viljen og gjør en person kompatibel med sine egne svakheter. For å unngå overarbeid og gjenopprette styrke, kan du fordele fysisk aktivitet riktig og jevnt, alternere dem med riktig hvile.

Kulde har en negativ effekt på menneskets psyke og kropp. Derfor er det nødvendig å gi beskyttelse mot det: bygge et ly, lage en brann.

Varme forårsaker endringer i kroppen, siden overoppheting forstyrrer funksjonen til mange organer og påvirker den fysiske og mentale tilstanden til en person. Varme er spesielt farlig når det er mangel på vann. Situasjonen kan lindres ved å bygge et ly mot solen og bruke vann sparsomt.

Tørste er et signal om mangel på væske i kroppen. Men urimelig forbruk av vann i varmen kan føre til ukontrollerbar tørste: Jo mer du drikker, jo mer vil du drikke.

Sult er ikke så ille som tørst. En person kan gå uten mat i lang tid, samtidig som effektivitet og klarhet i sinnet opprettholdes. Men med mangel på vann, svekker faste kroppen, reduserer motstanden mot kulde, smerte og fysisk stress.

Handlingsforløpet i ulike ekstreme situasjoner avhenger av den spesifikke situasjonen. Du må imidlertid holde deg til en bestemt plan.

1. Det er nødvendig å gi førstehjelp til de som trenger det.

2. Prøv å eliminere den truende faktoren eller forlat det farlige stedet.

3. Tiltak for å spare matforsyning, vann, utstyr.

4. Det er nødvendig å navigere i terrenget ved å etablere plasseringen på kartet

5. Du må ta en avgjørelse: vent på hjelp på stedet eller gå ut til folk på egen hånd.

6. Etter å ha tatt en avgjørelse, fortsett til stadiet av kampen for å overleve - lag en handlingsplan.

Du må prøve å venne deg til den virkelige situasjonen, føle deg tilpasset naturen rundt. Dette vil hjelpe deg å opprettholde en følelse av selvtillit og finne de riktige løsningene på problemer som oppstår.
3.3. Overlevelse i ekstreme situasjoner med autonom eksistens

3.3.1. Orientering

Kunnskap om topografisk orientering er viktig, spesielt ved passering i ukjent terreng og dårlig sikt.

Topografisk orientering skal forstås som terrengorientering, d.v.s. Bestemme plasseringen din i forhold til sidene av horisonten, omkringliggende lokale objekter og terrenget. Bestemmelse på bakken begynner med å bestemme sidene av horisonten

Med kompass

Når du bruker et kompass, bør du forstå at i en fritt hengende tilstand vil endene av den magnetiske nålen være rettet mot nord og sør, men dette er omtrentlig. Pilen er ikke plassert i retning av den sanne (geografiske) meridianen, men i retning av den magnetiske meridianen. Vinkelen mellom den sanne og magnetiske meridianen kalles magnetisk deklinasjon.

Den er forskjellig for hvert område og kan være østlig eller vestlig Magnetisk deklinasjon kan bestemmes lokalt ved soloppgang og solnedgang eller fra et kart.

Ved soloppgang og solnedgang

I åpne områder bestemmes asimutene (vinkel i grader, målt med klokken fra den nordlige enden av meridianen til retningen til landemerket) for soloppgangs- og solnedgangspunktene. Halvsummen av asimutene vil indikere retningen til den sanne meridianen. Hvis halvsummen er mindre enn 180, så er deklinasjonen østlig, hvis den er større, så er deklinasjonen vestlig.

Etter kart

For å gjøre dette er et storskala kart orientert langs terrenglinjene, et kompass med null diameter er plassert på linjen til den sanne meridianen, og størrelsen og retningen til den magnetiske deklinasjonen bedømmes av avviket til den magnetiske nålen. Det må huskes at i dette tilfellet kan du ikke bruke kraftlinjer, jernbaner, kommunikasjoner osv. for å orientere kart. Fordi metall og elektriske strømmer vil påvirke avlesningene til den magnetiske nålen.

Magnetisk deklinasjon er ikke en konstant verdi. Det er en manifestasjon av jordens magnetiske egenskaper og varierer over et bredt spekter. Dessuten kan den magnetiske deklinasjonen selv for samme punkt være forskjellig, og endres fra år til år.

Når du beveger deg i asimut, må du nøye opprettholde retningen og sjekke kompasset oftere. I tilfelle du unngår hindringer på motsatt side, bør du legge merke til et landemerke og, etter å ha forbigått hindringen, fortsette å bevege deg i asimut fra dette landemerket.

Orientering på kartet

Først må du orientere kartet. Dette kan gjøres ved hjelp av et kompass og to landemerker. For å gjøre dette, installer først et kompass med en nord-sør-diameter på en vertikal linje av koordinatnettet med den nordlige enden til nordsiden av kartrammen og slipp den magnetiske nålebremsen. Deretter, ved å snu kartet sammen med kompasset, bringer du den nordlige enden av magnetnålen til inndelingen som tilsvarer størrelsen på retningskorreksjonen. Hvis kurskorreksjonen er positiv (østlig), skal pilen avvike til høyre for den vertikale rutenettlinjen; hvis kurskorreksjonen er negativ (vestlig), skal pilen avvikes til venstre. En korreksjon på mindre enn 3 kan ignoreres, siden feilen ved innstilling av magnetkompassnålen kan være større enn korreksjonsverdien.

Orientering av kartet etter to landemerker gjøres som følger. Å være på bakken ved ett landemerke som et annet er synlig fra, se etter det første landemerket på kartet. Snu deretter kartet slik at retningen til det andre landemerket på kartet faller sammen med retningen på bakken. Hvis ruten går langs en rett del av en vei eller kanal, kan kartet orienteres ved å bruke disse lineære landemerkene. For å gjøre dette roteres kartet slik at veiens akse på kartet faller sammen med veiens akse på bakken.

Når kartet er orientert, kan en rekke problemer som oppstår på bakken løses. Oftest må du finne poenget med hele stillingen.

Orientering etter himmellegemer

Sidene av horisonten kan bestemmes av himmellegemene. Ved solen kan du bestemme sidene av horisonten ganske omtrentlig, og husk at på vår halvkule er den omtrent lokalisert: klokken 7 lokal barseltid i øst, klokken 13 i sør, klokken 19. klokken i vest, klokken 1 i nord. Med større nøyaktighet kan sidene av horisonten bestemmes av solen og klokken. Det er gjort slik. Still klokken horisontalt, og vri den så slik at timeviseren er rettet mot solen. Vinkelen på urskiven mellom retningen med klokken og retningen ved nummer 1 er delt i to. Halveringslinjen til denne vinkelen vil vise retningen mot sør. Nordstjernen befinner seg alltid i nord i stjernebildet Ursa Minor. Orientering til månen gir omtrentlige data.

Når det er fullmåne, bestemmes sidene av horisonten på samme måte som av solen og klokken (månen er tatt for sola). Sidene av horisonten ved forskjellige månefaser kan bestemmes som følger. Først avgjøres det om månen vokser eller avtar. De anslår ved øyet hvor mange sjettedeler av Månens radius den opplyste delen av skiven utgjør. Hvis månen er i tilbakegang, blir antallet sjettedeler av radiusen lik den opplyste delen av disken lagt til tiden på klokken. Hvis månen vokser, trekkes dette tallet fra tidsavlesningen. Klokken, som viser den korrigerte tiden, er rettet mot månen. Vinkelen mellom retningen til månen og tallet 1 på skiven er delt i to. Dette vil være den omtrentlige retningen mot sør.

Orientering om lokale emner

I skogen. Faktum er at i en dyp skog dekker trærne med skyggen de nærliggende trærne som ligger nord for dem. Derfor kan lengre og tettere grener i midten av skogen rettes ikke bare mot sør, men også mot nord, øst, vest, det vil si hvor det er mer ledig plass. I denne forbindelse dannes den daglige økningen i neste lag med tre på denne siden, hvorfra treet utvikler seg bedre. Altså, ikke nødvendigvis fra sørsiden. Og hvis vi også tar i betraktning at utviklingen av trekronen, så vel som bredden på treveksten, hele tiden påvirkes av vindretningen og fuktigheten, så er konklusjonen klar. Men et unntak kan være nord, hvor det er mye mindre varme og lys fra solen enn fuktighet, og hvor trær utvikler seg bedre mot sør. På de midterste breddegradene i et temperert klima kan nord-sør-retningen bare bestemmes av trær som står i det fri.

Sidene av horisonten i skogen kan bestemmes av barken på trærne. Det må huskes at den sørlige siden av trærne, som mottar mer varme og lys enn den nordlige, har tørrere og lettere bark. Dette er spesielt merkbart i barskog. I tillegg er det på den mer opplyste siden av trærne karakteristiske knuter og harpiksklumper som beholder en lys ravfarge i lang tid. Det bør huskes at furustammer er dekket med sekundær skorpe. På nordsiden dannes denne skorpen mye sjeldnere enn på sørsiden. Og etter regnet blir furustammen svart fra nord. Dette forklares av det faktum at den sekundære skorpen, som dannes på den skyggefulle siden av stammen og strekker seg langs den høyere enn på sørsiden, sveller og tørker sakte ut under regn. Dette gir inntrykk av at nordsiden av furustammen er svart.

Sidene av horisonten kan også bestemmes av løvtrær. Dermed er stammene til osp, og spesielt poppel, fra nord dekket av mose og lav. Og selv om laven har vokst over hele treet, er det mer av den på nordsiden, der den er fuktig og tett. Dette er spesielt merkbart langs den nedre delen av stammen. Og barken til en hvit bjørk på sørsiden er alltid hvitere sammenlignet med nordsiden. Og gitt at bjørk er veldig følsom for vind, vil vippen på stammen også hjelpe deg med å navigere i skogen.

Store steiner og kampesteiner kan brukes til å bestemme sidene av horisonten. Deres nordlige side er dekket med lav og mose, som ikke liker varme og lys. Og jorda i nærheten av en slik stein vil hjelpe hvis det ikke er lav og mose: jorden på nordsiden av en slik stein er mer fuktig enn på sør.

Sopp gir like nøyaktig informasjon om å bestemme sidene av horisonten. Det bør huskes at de hovedsakelig vokser på nordsiden av trær, stubber og busker. På øst- og vestsiden er det mye færre trær, steiner og busker, men på sørsiden og spesielt i tørt vær er det nesten ingen av dem.

Når du modner bær i skogen, bør du huske at de får farge tidligere på sørsiden, og modnes raskere på sørsiden av pukler i sumper.

Innbyggerne vil også hjelpe deg med å navigere i skogen. Dermed gjør ekornet sitt hjem bare i huler som ligger på motsatt side av de rådende vindene. Og maurtuer ligger på sørsiden av et tre eller en stubbe. Dessuten er dens sørlige side skrånende, mens den nordlige siden er brattere.

Om våren smelter snøen raskere i skråningene av raviner, huler og fordypninger som vender mot sør. Om våren er gresset høyere og tykkere på sørsiden av individuelle steiner, bygninger og skogkanter, og om sommeren, under langvarig varme, forblir det grønnere på nordsiden.

Skogforvaltningsposter gir utmerket veiledning i skogen. I alle skogområder hogges det rydninger i henhold til den skogbruk som er vedtatt i vårt land i retning mot sidene av horisonten: Hovedrydningene er fra nord til sør, tverrryddingene er fra øst til vest. Kvartalene er nummerert fra vest til øst og fra nord til sør, slik at første kvartal ligger i det nordvestre hjørnet av gården, og det siste er i sørøst. Blokknummer er angitt på blokkposter og i kryss av rydninger. Størrelsen på tallene tilsvarer plasseringen av blokkene: mindre tall er i nordvest og nordøst, større tall er i sørvest og sørøst.

I steppen. I tillegg til solen, månen og stjernebildene i steppen, kan du navigere etter planter. I de sørlige steppene er en slik plante, salat, utbredt. Dette er et toårig ugress med kurver med gule blomster og vertikalt plassert på stilken jevnt i alle retninger, og i tørre og åpne områder vender flyene mot vest. I den varmeste tiden snur salat bladene med kantene mot sør. Dette reduserer dermed fordampningen av fuktighet. Ved å bruke et kompass kan du forsikre deg om at salatbladene peker relativt nøyaktig mot sidene av horisonten.

Sidene av horisonten, selv i overskyet vær, kan bestemmes av en blomstrende solsikke, hvis kurv vender mot øst tidlig om morgenen, og strengt tatt sør ved middagstid, og vest om kvelden. Om natten inntar plantens hode en vertikal stilling.

Og i steppe- og skog-steppe-sonene vil rødbeter hjelpe deg med å navigere. Husk at hvitbeterøtter vokser fra øst til vest, og rødbeter vokser fra nord til sør, kan du bruke dette i fravær av andre landemerker.

I befolkede områder. Vi må huske at det vokser grønn mose og lav i de nordlige skråningene av tre- og stråtak.

Det er viktig å vurdere å bestemme avstanden og størrelsen på objekter. En persons evne til å estimere med øye, uten hjelp av instrumenter, avstanden til omkringliggende objekter og størrelsen på objekter kalles et øye. Dette er en individuell egenskap, men den kan utvikles gjennom konstant og tålmodig praksis. Du kan bestemme avstanden etter synlige deler.

Hvordan finne veien til bolig

Observasjon og oppmerksomhet på detaljer er det viktigste når du beveger deg gjennom ukjent terreng.

Stien som tråkkes av mennesker, selv i de mest ugjennomtrengelige kratt, skiller seg fra dyrestien, selv om ofte dyr, spesielt drøvtyggere, bruker menneskeveien.

Den viktigste forskjellen mellom en dyresti og en menneskesti er plasseringen av grenene. En gren treffer deg i ansiktet, beltet ditt - gå av stien: dette er dyrets vei, det vil ikke føre til menneskelig bolig.

Stiene er godt synlige i våte områder av jorda og kan helt forsvinne i tørre og steinete områder. Sporet etter en person eller rytter, så vel som sporet etter et stort dyr, kan identifiseres uten sti langs sakma - dette er en stripe på bakken hvor gress og planteblader knuses, flyttes av en person eller et dyr og skiller seg derfor ut i fargen, ofte lysere enn de omkringliggende urter og blader. I små busker (yernik) finnes sakma med blader snudd med den nedre (lysere) siden opp eller mot den som går, og derfor er de godt synlige med sin lysegrønne farge mot en mørkegrønn bakgrunn.

Spor etter mennesker og dyr kan identifiseres ved brukne kvister, knuste råtne greiner, veltede og forskjøvede steiner og trukket mose.

Å lete etter spor er nødvendig for riktig veivalg, tilgang til et befolket område, en vei, en elv, et eventuelt møte med en jeger, en lokal beboer, eller for å oppdage ditt eget spor, som tyder på meningsløs vandring i en sirkel.

Om vinteren blir letingen etter fotspor lettere, da de er godt synlige i snøen.

For å finne veien til bolig kan kunnskap om hakksystemet være til god hjelp. I fjell-taiga-regioner, hogger lokale innbyggere og jegere trær langs mindre reiste stier. Kuttingen gjøres med øks eller stor kniv i omtrent brysthøyde. Med ett slag med øksen fjernes ikke bare barken, men også en del av treet fra treet i et vertikalt, avlangt parti, slik at det ferske snittet skiller seg ut som en gulaktig flekk mot stammens mørke bakgrunn. Men hvis steinen ikke er fersk, er det vanskeligere å oppdage den, selv om den forblir synlig selv langveisfra. Hakkene er laget på begge sider av treet; avstanden mellom dem kan være fra 10 til 50 meter, avhengig av skogens tetthet. Der stien forgrener seg, skjer skjæringen på tre eller til og med fire sider av treet. Samme merking brukes til å merke parkeringsarealer.

Stier med klipper fører som regel til jakthytter, steder der det settes feller og til vann.

I tillegg til permanente skilt (kutt), er det også midlertidige: en gren eller et ungt tre sitter fast på tvers av stien, og peker med toppen i retningen der folk svingte av stien; Pilen peker i samme retning - en brikke stukket inn i et kutt laget på toppen av en påle eller et tre.

I fjellene og ørkenene kan du ofte se turer laget av stein eller tykke saxaul-stammer som markerer en campingvognsti. En gren med en fille eller en tom flaske er stukket inn i en slik runde.

Å finne veien i et ukjent område uten kart er en kunst som bare kan læres gjennom lang øvelse. Denne kunsten består av evnen til å følge spor, samt kunnskap om reliefftrekkene til ulike natursoner og hele det geografiske miljøet som helhet.

I et monotont område, en vindfallstaiga, i fjell dekket med tett vegetasjon, eller blant endeløse og tilsynelatende monotone sanddyner uten merkbare landemerker, er det lett å miste orienteringen og den valgte retningen. I tillegg, på en flat overflate, kan en person uten guide ikke gå i én retning hele tiden, men vil sikkert svinge til høyre, siden trinnet på venstre ben er 0,1-0,4 mm lengre enn trinnet til høyre. Derfor, i fravær av hindringer, begynner vandreren å beskrive sirkler med en diameter på omtrent 3,5 km. Når du krysser i et hvilket som helst område, må du alltid forestille deg plasseringen av kardinalpunktene og ønsket retning. På solfylte dager i skogen er det lett å følge retningen ved skyggene av trærne, og på overskyede dager - etter lokale skilt. I ørkenen skal solen for eksempel alltid være på en bestemt side. Skyer som suser raskt i én retning i flere timer kan også hjelpe.

3.3.2. Bivuakk

Hvis du bestemmer deg for å bli på stedet for en kjøretøyulykke, må du sette opp en midlertidig leir. I en leir er det lettere å organisere pålitelig ly mot dårlig vær, søke etter mat, gi hjelp til syke og sårede og utstyre midler for å sende signaler.

Først av alt er det nødvendig å arrangere et midlertidig ly, som vil være nødvendig hvis du faller bak gruppen eller går deg vill i skogen, spesielt hvis dette skjer i dårlig vær eller den kalde årstiden.

Velge et sted

Stedet for å bygge et krisesenter må velges veldig nøye. Det er en rekke parkeringskrav som må oppfylles. Når du velger et sted å bygge et ly, husk: vannkilden kan være en hvilken som helst fersk vannmasse, hvorfra vann tas med forholdsregler. I friområder og fjelldaler må det rettes spesiell oppmerksomhet mot vindbeskyttelse. Det er gitt av busker, trær, åssider, terrasser og store steiner. Dette er spesielt viktig når du camper uten ly (hytte, baldakin, hule); enhver type ly plasseres med "ryggen" til den rådende vinden. Ved midlertidig vind skal baksiden av ly vende mot den sterkeste vinden. I fjellet blåser vinden nedover dalene om natten og opp om dagen; hvis det er en overflod av blodsugende insekter, er det ikke installert et ly i kratt og kratt av busker eller gress, men på et åpent sted hvor vinden vil drive dem bort; parkering under bratte fjellskråninger eller klipper, på den ene siden, beskytter mot vinden, og på den annen side utgjør en alvorlig fare på grunn av muligheten for fallende steiner, jordskred og snøskred; Parkering under store trær er farlig under stormer og tordenvær; I fjellområder er det utrygt å holde seg på bunnen av tørre elveleier - plutselig regn kan raskt gjøre dem om til raske strømmer av skittent vann; På bredden av elver bør man også være på vakt mot en plutselig stigning i vannstanden på grunn av kraftige regnskyll eller langvarig regn, og derfor ikke plasser ly på en veldig lav bredd nær selve vannet; under regn bør en grøft 5-8 cm dyp graves rundt ly; I ørkenen er det nødvendig å velge steder dekket med vegetasjon som beskytter sanden mot å spre seg; i tundraen, i sumpete og mosegrodde skoger, i fuktige tropiske skoger, på våte elveflomsletter, er det nødvendig å velge det tørrest mulige stedet; på et svært fuktig sted er en plattform laget av grener og stenger. Du kan lage en slik plattform på den nedre, store gaffelen til et tre, og over den er det en baldakin av bark eller en spole; Mose, spesielt spagnum, inneholder mye fuktighet og avgir det i store mengder når det presses. Hvit lavmose (reinmose) er mye tørrere; Området som er valgt for parkering må ryddes for utstikkende steiner, greiner og ekskrementer fra ville dyr; Alle typer tilfluktsrom plasseres overfor bålet på vindsiden.

Bygging av midlertidige tilfluktsrom

For konstruksjon må du forberede alt du trenger, for eksempel tilgjengelige materialer (kappetelt, jakke, biter av presenning) eller naturlige materialer (grener, stenger, grangrener).

Det mest tilgjengelige ly er en markise. Installert i en viss vinkel til bakken, vil den ikke bare beskytte mot nedbør, men vil også reflektere varme fra brannen. Sidene vil være beskyttet av jord, steiner, greiner, klær.

I skog kan man ofte finne et tre knust i 1-2 m høyde, som har beholdt en sterk forbindelse med stubben. Dette er det beste alternativet for å bygge en hytte med en eller to skråninger. Har du stoff eller polyetylen får du en pyramideformet hytte. En slik hytte kan lages ved hjelp av stolper. Hvis det ikke er stoff eller film, er lyet kun konstruert av trematerialer. For å gjøre dette legges stolper på treet som en base, i en eller to ruller. Du kan bruke tørr bjørkeundervegetasjon, som enkelt kan slås ned og brytes av én person. Disse stammene har praktisk talt ingen grener, noe som gjør at de kan legges tett ved siden av hverandre.

Først bygger de et tak, som de lager noe som et gitter til. Nå er dette gitteret dekket med grangrener, greiner med tett løvverk, høy, biter av bark - i et ord, hva enn du finner. Legg taket, start fra bunnen, slik at hvert påfølgende lag dekker det forrige omtrent i midten. Da vil regnet renne ned taket uten å komme inn.

I regnvær kan du dekke hytta med vanntett materiale, og i kaldt vær kan du strekke den inni for varme.

Det er veldig viktig å isolere gulvet: dekk det med grangrener eller et tykt lag med tørt gress, mose, blader eller et teppe.

Typer vinterhytter

Hvis du blir alene i skogen i den kalde årstiden, kan du arrangere en overnatting på stedet for en brent brann på den varme bakken. Jegere bruker denne metoden for å overnatte uten å bygge et spesielt ly. Etter å ha ryddet området for snø, lag et lite bål i 2-3 timer (oppvarmingstid avhenger av lufttemperaturen: ved en temperatur på minus 10-15 er to timer nok, ved minus 25-30, 5 timer er nødvendig). Så rakes kullene til siden. Et sengetøy av grangrener legges på det oppvarmede stedet til en høyde på 1-1,5 meter. La det varmes opp (ca. 30 minutter). Etter at grangrenene slutter å flyte, kan du legge deg.

Om nødvendig kan du utstyre et mer pålitelig ly. Det mest pålitelige og holdbare vinterskjulet er IGLOO. Den kom til oss fra eskimoene som bodde i Arktis. For å bygge en iglo, må du først velge et flatt område med tett og dyp snø. Løs, luftig snø er ikke bra. Bruk et tau og en kniv til å tegne en sirkel som bestemmer størrelsen på hjemmet ditt basert på følgende beregning: for en person - 2,4, for to - 2,7. Det må huskes at jo større hytta er, desto vanskeligere er det å bygge. Hvis det er mange mennesker, er det bedre å bygge mange små igloer.

3.3.3. Å lage bål

Ildsted

Før du starter et bål (hvis det ikke er fyrstikker) og tenner bål, må du forberede et sted for det borte fra trær og busker (ikke nærmere enn 4-6 meter). Det er grundig rengjort for skogrester: gress, tørre løv. Det er enda bedre å fjerne det øverste laget av torv, eksponere jorda i et område som er større enn selve brannen, og om mulig dekke dette området med steiner. Dette gjøres for å unngå utilsiktet spredning av brann til tørr vegetasjon som fører til skogbrann. Det er svært farlig å gjøre opp bål i umiddelbar nærhet til tørt gress og tørr barskog, hvor flammen raskt kan spre seg selv med svak bris. En brann tent på torvjord antenner lett torvlaget under torven, og det er svært vanskelig å slukke en slik brann, siden flammen kan dukke opp fra bakken først etter noen dager.

Og hvis det er grunt snø på bakken, må du rydde et sted for bakken. Pakk den dype snøen tett og lag et gulv av fuktige stokker og greiner.

Lage ild

Å tenne bål uansett vær, når som helst på året er en slags kunst. Å tenne bål uten fyrstikker er kanskje det vanskeligste i en ekstrem situasjon, siden livet ofte avhenger av tilstedeværelsen av ild.

Uten erfaring er det vanskelig å tenne bål selv med stor tilførsel av fyrstikker. Hva om det ikke er noen treff? Det er flere måter å bruke tilgjengelige verktøy på. Men før du bruker dem, bør du forberede tørr tinder, det vil si noe som raskt kan antennes selv fra en liten gnist. Finmalt trebark, gasbind, bomullsull, lo, tørr mose og deler av klær brukes som tinder, som om mulig fuktes med bensin.

En av metodene for å lage ild, ofte beskrevet av forfatterne av eventyrromaner, er bruken av et forstørrelsesglass, som kan lages av 2 klokkeglass koblet til hverandre ved hjelp av leire eller klebende gips, med vann hellet inni. Men denne metoden er bare egnet hvis du har minst to klokker, eller rettere sagt, 2 hele glass, og i solfylt vær.

I turistlitteratur og annen populærlitteratur om reiser og eventyr beskrives ofte en metode for å frembringe ild ved friksjon. Det er faktisk mulig å få brann på denne måten, men dette krever mye innsats, dyktighet, og det er veldig vanskelig å fullføre selve strukturen, bestående av en bue, en drill og en støtte.

Buen er laget av stammen til en ung bjørk eller hasseltre, 1 meter lang, 2-3 cm tykk, og et taustykke (hvordan lage et hjemmelaget tau og kniv er beskrevet nedenfor) som en buestreng.

En furuhylle på 25-30 centimeter tykk som en blyant, spiss i den ene enden, kan tjene som bor.

Støtten er laget av tørt brent hardtre (furu, eik). Den ryddes for bark og et 1-1,5 cm dypt hull bores inn i den med en kniv, som er dekket med svært brannfarlig materiale. Boret, pakket en gang med en buestreng, settes med en ring inn i hullet som tinderen legges rundt. Trykk deretter på boret med venstre hånd, og med høyre hånd flytter du raskt buen frem og tilbake vinkelrett på boret. For ikke å skade håndflaten, plasseres et avstandsstykke laget av et stykke stoff eller trebark mellom den og boret.

Så snart tinderen begynner å ulme, må den viftes og på forhånd tilberedt opptenning.

Det er mange flere måter å lage ild på uten fyrstikker, og en av dem er ved hjelp av to harde steiner (flint, stål). Brannen blir truffet ved å skyve slag av en stein mot en annen, og holde dem så nær tinderen som mulig.

Tenne bål

For å tenne bål etter å ha mottatt bål, må du ha forhåndsinnsamlet og klargjort opptenning for hånden: bjørkebark, tørr flis, råtten ved fra fordypninger, harpiksholdige biter av bark av bartrær og såkalte "brennende pinner", som er laget av harpiksholdige fliser av bartrestubber. Brensel til bålet er også klargjort på forhånd.

Tennstenen er brettet i form av en liten pyramide, ved bunnen av hvilken et lite hull er igjen, hvor en brennende pinne som er tent fra en stang bringes inn.

Etter at pyramiden blusser opp, legges tykkere og tykkere trestykker på den - tørre grener, tørr død ved. For å hindre at bålet slukker på grunn av sterk vind eller regn, tennes den under et slags ly: en overhengende stein, en stein. Du bør ikke tenne bål under tregrener - om sommeren kan de lett ta fyr, og om vinteren kan snø falle av dem og slukke brannen.

Godt drivstoff til bål er tørre tregrener, gjerne bartrær. Liten tørr børsteved, selv om den lett antennes og gir en sterk flamme, brenner raskt. Det kreves mye av det, og derfor egner det seg kun til opptenning. Når du forbereder brensel for en brann, må du huske at stor, urørt død ved (eik, bjørk) er et utmerket brensel for en brann, og produserer intens varme og en liten mengde røyk. Denne typen ild er veldig bra for ildstedet. Grener som ligger på bakken er kun egnet for brann i tørt vær og på tørre steder. Trestammer som ligger på bakken på fuktige steder er helt uegnet for brann, det samme gjør døde trær som står på våte steder nær elver, sumper og innsjøer. Over polarsirkelen, blant lavtvoksende buskvegetasjon, kan du også finne tørre greiner og røtter som egner seg som brensel. Den brukes også til brann og drivved (trestammer kastet på land), ofte funnet i elvemunninger og langs havkysten.

Drivstoff bør brukes sparsomt og unngå å lage store eller unødvendige branner.

Ved må oppbevares på et tørt sted. I midtsonen må de dekkes med store biter av bark, og i tropene - med palmeblader. Våt ved bør stables rundt bålet for å hjelpe det å tørke ut raskere.

Drivstoff og opptenning til morgenbålet bør tas vare på om kvelden. Dersom det ikke er nødvendig med konstant vedlikehold av brannen for oppvarming eller beskyttelse mot ville dyr, slukkes brannen om natten. For ikke å kaste bort tid på å tenne bål om morgenen, må du strø kullet med aske: om morgenen vil de fortsatt ulme, og det vil ikke være vanskelig å tenne bål hvis du har forberedt flis.

Typer branner, ildsteder, brannvern

Bål er røyk, flamme og flamme. Tenn et røykbål for å avvise mygg og mygg, samt for å signalisere hvor du befinner deg. Bruk bål til å lage mat, tørk ting, du kan varme deg rundt det hvis du overnatter uten ly. Tenn en brennende ild for å lyse opp hvilestedet, varm mat og kok opp vann.

hytte. Kort, tørr ved stables i vinkel mot midten, delvis hvilende på hverandre. Med denne designen brenner treet hovedsakelig ovenfra, og flammen blir høy og varm. Denne typen brann er praktisk hvis du trenger å koke vann eller koke noe i en bøtte eller panne. Hvis du trenger å bruke flere fartøyer, er det bedre å bygge en brønn.

Vi vil. Plasser to stokker parallelt med hverandre i en viss avstand, og to til på tvers av dem. Denne utformingen gir god lufttilgang til bålet, og vedkubbene vil brenne jevnt i hele lengden. Denne brannen er god i tørt vær.

Stjerne. Plasser stokkene i radier fra midten. Forbrenningen skjer overveiende i sentrum, og etter hvert som veden brenner, bør den flyttes mot midten. Denne typen brann krever konstant tilsyn ellers vil den slukke, så den er ganske brannsikker.

Taiga. Den består av flere stokker lagt på langs eller i spiss vinkel i forhold til hverandre. Det krever ikke hyppig tilsetning av ved.

Nodya. Denne branngropen består av tre store vedkubber 2-2,5 meter lange. Plasser to stokker tett sammen, og sørg for minimalt mellomrom. Kindling er plassert på dette gapet. Når opptenningen er godt opplyst, plasser den tredje vedkubben på toppen. Det anbefales at denne stokken er tykkere enn de nederste, da den vil brenne ut raskere. En node laget av tykke stokker kan brenne i flere timer.

Hver av de beskrevne branntypene kan være både brennende og brennende. Dette avhenger ikke bare av hvordan bålet er bygget opp, men også av kvaliteten på veden – om den er harpiksholdig eller ikke, helt tørr eller med fuktig bark.

Under vinterreise, hvis snøen er grunt, må det bygges brann i et hull spesielt gravd i snøen (ned til bakken). I dyp snø og i nærvær av fuktige eller råtne tømmerstokker, er det bedre å ikke grave et hull, men å tenne en brann på en spesiell plattform. Plattformen er konstruert av flere råstokker, under hvilke to tverrstokker er plassert for større stabilitet.

Utbrudd. I treløse områder - stepper, fjellrike og tundradekkede områder, hvor det er vanskelig å finne drivstoff og hvor det må spares, er det tilrådelig å bygge peiser av steiner, torv og andre tilgjengelige materialer for matlaging. Når du lager en peis av steiner og torvlag, bør passasjen mellom dens fremspring, som brennstoff plasseres i, være bredere på vindsiden og smalere på lesiden - dette forbedrer trekkraften. For å sette opp en peis i bakken, må du grave en grøft 1-2 meter lang og 0,2 meter dyp. Lengdeaksen til en slik grøft bør rettes mot vinden.

I ekstreme situasjoner er vedlikehold av ild av stor betydning, spesielt under daglige marsjer. For å gjøre dette er en beholder for lagring av store kull konstruert av bjørkebark eller havskjell. Små steiner legges på bunnen av en slik beholder og jord helles (fortrinnsvis sand, leire er fin), kull legges på toppen, som er sjenerøst drysset med aske, og deretter med jord eller sand.
3.3.4. Strømforsyning under autonom eksistens

Dekke husholdningsbehov

Å lage en kniv. Selvfølgelig vil det å ha minst en liten pennekniv løse mange problemer. Hva om han ikke er der? I dette tilfellet er det ingen grunn til å fortvile. Du kan alltid finne en vei ut: alt avhenger av hvilken natursone og hvilket spesifikt område du befinner deg i. Hvis du er i fjellet, kan skarpe fragmenter og fragmenter av steinete natur, flis av kvarts og flint med sin harde skjæreoverflate av kantene brukes som en kniv.

I skog-tundra- og taiga-sonene kan flis og flis (flak) fra store bartrær som har falt til bakken brukes med samme suksess. Veden deres i seg selv er ganske slitesterk; brenner du den over bål, får du, om enn ikke særlig slitesterk, men et primitivt skjæreverktøy som midlertidig kan løse alle problemer.

Du bør se etter tannløse skjell i elvene. Halvparten av et slikt skall er også et skjæreverktøy.

I ørken- og halvørkensoner er chipped saxaul- og skilpaddeskallplater egnet for disse formålene.

For å skrelle en sopp eller en hvilken som helst spiselig plante, kan du bruke den skarpe skjærekanten til et sirblad.

Tau og tråder er nødvendig for en rekke formål: reparere klær, lage fiskesnøre, tallerkener, madrasser, enheter for å bære last og mye mer.

Den vanligste spinneplanten er brennesle. Tørre brenneslestilker legges på en skrå stokk og fibrene skrelles av med den skarpe kanten av et skall, stein eller flis. For å unngå å bli brent, pakk hendene inn i klær. Fibrene vaskes i vann og henges til tørk. De brukes så til å lage tråder som har stor styrke. De kan brukes til å reparere klær og sko. Fra slike tråder kan du veve tau av forskjellige tykkelser. De fletter dem som fletter.

En lignende fiber kan fås fra stilkene av ildgress og hvitkløver.

For å sy, i stedet for en nål, kan du bruke en slipt og polert granpinne, pinnsvinnåler, stikkende akasienåler og torner av forskjellige busker. De bruker dem, som en syl, til å stikke hull i stoff eller bjørkebark, og deretter tre en tråd eller bjørkebarkstrimmel inn i dette hullet.

Få mat og vann

En person som befinner seg i tilstander av autonom eksistens må ta de mest energiske tiltakene for å skaffe seg mat ved å samle spiselige ville planter, fiske, jakt, d.v.s. bruke alt som naturen gir.

Over 2000 planter vokser på territoriet til landet vårt, delvis eller helt spiselige.

Når du samler inn plantegaver, må du være forsiktig. Omtrent 2 % av plantene kan forårsake alvorlig og til og med dødelig forgiftning. For å forhindre forgiftning er det nødvendig å skille mellom slike giftige planter som kråkeøye, ulvebast, giftig ugress (hemlock), hønebane, etc. Matforgiftning er forårsaket av giftige stoffer som finnes i noen sopp: paddehakk, fluesopp, falsk honningsopp , falsk kantarell, etc. .

Det er bedre å avstå fra å spise ukjente planter, bær og sopp. Hvis du blir tvunget til å bruke dem til mat, anbefales det å ikke spise mer enn 1 - 2 g matmasse om gangen, hvis mulig, vasket ned med mye vann (plantegift i denne andelen vil ikke forårsake alvorlig skade til kroppen). Vent 1-2 timer. Hvis det ikke er tegn på forgiftning (kvalme, oppkast, magesmerter, svimmelhet, tarmsykdommer), kan du spise ytterligere 10 -15 g. Etter en dag kan du spise uten restriksjoner.

Et indirekte tegn på spiseligheten til en plante kan være: frukt plukket av fugler; mye frø, rester av skall ved foten av frukttrær; fugleskitt på grener, stammer; planter gnaget av dyr; frukt som finnes i reir og huler. Ukjente frukter, løker, knoller osv. det er lurt å koke det. Matlaging ødelegger mange organiske giftstoffer.

I forhold til autonom eksistens fiske, kanskje den rimeligste måten å forsyne seg med mat på. Fisk har større energiverdi enn plantefrukt og er mindre arbeidskrevende enn jakt.

Fiskeutstyr kan lages av tilgjengelige materialer: fiskesnøre - fra løse skolisser, tråd trukket ut av klær, uflettet tau, kroker - fra pinner, øredobber, pinner fra merker, "usynlighet" og spinnere - av metall og mor-til -perleknapper, mynter og etc.

Det er tillatt å spise fiskekjøtt rått, men det er bedre å kutte det i smale strimler og tørke dem i solen, så blir det smakligere og varer lenger. For å unngå fiskeforgiftning må visse regler følges. Du bør ikke spise fisk dekket med torner, pigger, skarpe vekster, hudsår, fisk som ikke er dekket med skjell, mangler sidefinner, har et uvanlig utseende og lys farge, blødninger og svulster i indre organer. Du kan ikke spise bedervet fisk - med gjeller dekket med slim, med innsunkne øyne, slapp hud, med en ubehagelig lukt, med skitne og lett separerte skjell, med kjøtt som lett skilles fra bein og spesielt fra ryggraden. Det er bedre å ikke spise ukjent og tvilsom fisk. Du bør heller ikke spise fiskekaviar, melk, lever, fordi... de er ofte giftige.

Jakt- den mest foretrukne, om vinteren den eneste måten å forsyne deg med mat. Men i motsetning til fiske krever jakt at en person har tilstrekkelig dyktighet, dyktighet og mye arbeidskraft.

Små dyr og fugler er relativt lette å fange. For å gjøre dette kan du bruke feller, snarer, løkker og andre enheter.

Det oppnådde dyrekjøttet og fuglene stekes på et primitivt spytt. Små dyr og fugler stekes på spidd uten å fjerne skinnet eller nakke. Etter koking fjernes det forkullede skinnet og innsiden av slaktet rengjøres. Etter sløying og rengjøring er det lurt å steke kjøttet av større vilt over høy varme, og deretter steke det ferdig over kull.

Elver, innsjøer, bekker, sumper, opphopning av vann i visse områder jord gir folk den nødvendige mengden væske for å drikke og lage mat.

Vann fra kilder og kilder, fjell- og skogselver og bekker kan drikkes rått. Men før du slukker tørsten med vann fra stillestående eller lavtflytende reservoarer, må det renses for urenheter og desinfiseres. For rengjøring er det enkelt å lage de enkleste filtrene fra flere lag stoff eller fra en tom blikkboks, stanse 3-4 små hull i bunnen og deretter fylle den med sand. Du kan grave et grunt hull en halv meter fra kanten av reservoaret, og etter en stund vil det fylles med rent, klart vann.

Den mest pålitelige måten å desinfisere vann på er koking. Hvis det ikke er noe kar for koking, vil en primitiv boks laget av et stykke bjørkebark duge, forutsatt at flammen bare berører delen fylt med vann. Du kan koke vann ved å senke oppvarmede steiner ned i en bjørkebarkboks med tretang.
fortsettelse
--PAGE_BREAK--