Det er bedre å velge en beholder med spor, da fisken over tid vil begynne å skille ut juice som må gå et sted.
Vi legger boksen med fisk i et kjølerom og holder den i minst 5-10 dager (avhengig av størrelsen på skrottene).
Våt ambassadør
Hvordan salte ram hjemme hvis du vil at den skal forbli saftig? Bruk deretter teknologien for våtsalting av fisk. Alle preparater er identiske med tørrmetoden, bortsett fra beholderen der fisken skal lagres. Det skal ikke være hull i den slik at saften som skilles ut fra fisken ikke går noen vei.
Du kan tilsette litt sukker i saltlaken, da blir smaken på fisken mykere.
Undertrykkelse vil være nødvendig igjen. Om en dag eller to vil saltlake (fisklake) dukke opp. Væren skal saltes om omtrent en og en halv uke. Deretter skal den fjernes fra saltlaken, skylles, tørkes og legges i en slags oppbevaringsbeholder.
I dag bruker vi ikke lenger lake igjen, men i gamle dager ble lake brukt flere ganger i fiskefelt.
Tørking og tørking av fisk
Salting ram hjemme kan gjøres for fremtidig bruk: tørket og tørket ram. Hvordan salte en ram er beskrevet ovenfor, men nå vil vi vurdere spørsmålet, slike teknologier for ytterligere behandling av produktet er aktuelt for slik fisk.
Vi vasker saltfisken og bløtlegger i rent vann i et par timer. Vi snor fiskeskrotter på en wire i haleområdet og henger på et godt ventilert sted. Direkte sollys for tørking er kontraindisert. Tørket fisk er mer fuktig enn helt tørket fisk og bør være klar om en uke.
Det er også slike oppskrifter på nettsiden vår:
-
Salting av harr hjemme krever ingen spesielle ferdigheter. Etter et kvarter er denne utrolig smakfulle fisken allerede klar for servering. Salt det selvfølgelig... -
En godt organisert salting av brasme hjemme vil ikke ta mye tid og krefter, men nesten alle elskere av øl og snacks kan nyte resultatet ... -
Saltfisk er ikke bare en smakfull rett, men også en måte å holde fiskeproduktet egnet for konsum. Salt sølvkarpe i hjemmestil er en ukomplisert rett ... -
Rød fisk er godt fordi den er deilig i alle former – uansett hvordan du tilbereder den! Men hvem vil for eksempel nekte lettsaltet fisk? Hjemmelaget salting av ørret...
Noen dager senere, tørket fra dypet av kjøleskapet, vasket under en strøm med varmt rennende vann og hengt ut for å tørke.
Bor du i en byleilighet er balkongen det perfekte stedet for fisketørking. Under forholdene til et landsted må du velge et skyggefullt sted, helst med god luftsirkulasjon.
For at insekter ikke skal se på den modne fisken, må den dekkes med gasbind. I denne tilstanden skal fisken henge i flere dager, hvoretter den kan fjernes fra klessnoren. Oppbevares helst på et kjølig og tørt sted eller i kjøleskap.
Oppskrift på tørket mort uten innvoller
Mort hvis kaloriinnhold er mye høyere enn ram og vobla, kan tørkes i sin helhet. For å gjøre dette må godt vasket, uprellet og ikke sløyd mort stables i en beholder med et rikelig lag salt og drysses med hver av de "slanke rekkene" av fisk, dekket med et flatt lokk, presset ned med en vekt og saltet i 2-3 dager.
Etter flere dager må fisken vaskes grundig eller stå i kaldt (helst is) vann i 1-2 timer, deretter dyppes i en 2% eddikløsning blandet med solsikkeolje - på denne måten vil du redde tørket fisk fra fluer og annet. insekter.
Spesielt store prøver, etter råd fra de fleste eksperter, må likevel renses for innvoller, siden det er i dem, i stedet for tørkeprosessen, nedbrytningsprosessen kan begynne, på grunn av hvilken fisken vil begynne å råtne og gi av. en ekkel lukt.
Tørking av mort
Tørking er lik for begge metodene. Du kan bruke rettede binders for å holde den tørkede morten hengende riktig. I tillegg anbefaler de fleste eksperter i tilberedning av tørket fisk å henge den ikke i den brennende solen, men på steder med trekk, fordi det er da den er tørket, men saftig og velsmakende.
Avhengig av størrelsen på fisken bør mort tørkes i en til to uker.
Dens beredskap kontrolleres ved å bøye fisken fra halehodet: hvis fisken lett bøyer seg og retter seg, er den klar til bruk, i resten må fisken holdes i solen eller trekk i flere dager.
Enhver erfaren fisker kan fortelle deg hvordan du tørker mort, men teknologiene til hver av dem er forskjellige: noen foretrekker å lagre fisk i plast eller emaljerte retter, mens andre har spesielle trefat, fordi i dette tilfellet har morten sin egen kalori innhold forbedrer. I alle fall har hver av oppskriftene utvilsomt sine egne fordeler og ulemper.
Det er også slike oppskrifter på nettsiden vår:
-
For den gjennomsnittlige elskeren av tørket og tørket saltfiskprodukt, er det ikke stor forskjell på vær og mort. Men kjennere sier at den kurerte mort, bildet du ... -
Alle vet at saltfisk har lengre holdbarhet. Derfor, for å lagre væren for fremtidig bruk, må du vite hvordan du skal salte væren riktig ... -
Det ideelle alternativet er å kjøpe denne fisken fra pålitelige selgere, siden den blir ødelagt veldig raskt. Det er denne omstendigheten som gjør det nesten umulig å kjøpe mort i supermarkeder. Ideell... -
Den enkleste oppskriften for travle husmødre eller for en rask mottakelse av gjester - hvordan lage mort i ovnen - vil vise at dette kan gjøres raskt og ...
Taranka for øl er elsket ikke bare av ivrige fiskere, men også av mange elskere av en skummende drink som aldri har holdt en fiskestang i hendene i livet. Vi gjør deg oppmerksom på en trinn-for-trinn-metode for hvordan du lager en taranka hjemme, ideelt kombinert med øl: den har en utmerket smak og aroma, inneholder riktig mengde fett (ikke for tørt), moderat saltet, godt lagres uten å miste egenskapene.
Teori
Enhver ferskvannsfisk er egnet for å tilberede en taranka: karpe, mort, brasmer, mort, gjedde, sabrefisk, ram, rudd, ruff, abbor, minnow og andre arter. Karpe, brasme, abbor og mort brukes ofte sammen med øl. Det er bedre å ta liten og mellomstor fisk (250-900 gram), siden den er godt saltet og ikke forringes i lang tid. Brasmen regnes som den feteste, og ruffen har få bein og en veldig øm fruktkjøtt, som bokstavelig talt smelter i munnen. Taranka fra abbor er søtlig, fra gjedde - litt syrlig og pikant. Karpe er den gyldne middelvei på alle måter. Det er å foretrekke å lage en vær av fersk, fortsatt levende fisk. For å gjøre dette, er det tilrådelig å transportere fangsten i flettede kurver, og flytte fisken med brennesleblader.
Det er to måter å salte en vær på: tørr og våt. Den våte metoden er enklere, men egner seg kun for små fisk som veier opp til 400-500 gram og forringer ofte aromaen. Derfor tørkesalter erfarne fiskere væren.
Grovt steinsalt er nødvendig uten urenheter og tilsetningsstoffer, siden det trekker ut fuktighet godt og ikke metter kjøttet med tredjepartslukter. Jodert er ikke egnet!
Du kan rampe saltfisk i emaljeretter, så vel som i glass- eller matvaregodkjente rustfrie stålbeholdere, siden disse materialene ikke er korrodert av salt og ikke påvirker smaken av hjemmelagde værer.
Ingredienser:
- fisk - 1 kg;
- kjøkken steinsalt - 250-300 gram.
Taranka oppskrift
Hvordan salte en vær
1. Rens innmaten fra fisken. Forlat vekten.
Det er ikke nødvendig å rense kadaver som veier opptil 1 kg, siden quichene vil tørke ut, men det er fortsatt bedre å sløye selv små fisker, siden den om sommeren lever av greener og mikroorganismer som gir en ubehagelig lukt, og den ferdige tarankaen har en bitter smak.
Hvis det fortsatt er besluttet å forlate innmaten, bør 10-30 ml mettet saltløsning (1 del vann for 2-3 deler salt) helles i halsen på hver fortsatt levende fisk, når saltlaken svelges av fisken, de indre organene er godt saltet.
2. Skyll hver fisk grundig i rennende vann for å fjerne restene av innvollene. Vær spesielt oppmerksom på områdene rundt hodet og halen.
3. Dekk bunnen av saltbeholderen med et jevnt lag på 1 cm salt.
4. Salt gjellene i hver fisk, gni innsiden med salt, stikk så ett stikk på hver side med en gaffel og gni skroget godt oppå. Gjellene må bokstavelig talt tampes med salt eller fjernes helt slik at væren garantert ikke forringes.
5. Legg saltfisken lagvis ett og ett. Brett skrottene til hverandre med ryggen mot magen og hode mot hale. Dekk hvert lag med et lag salt ca 1 cm tykt.
For bedre salting er det bedre å stable stor fisk ned, og liten fisk på toppen. I ett lag skal det være en fisk av omtrent samme størrelse.
Riktig salting 6. Legg en papp eller treplate med hull oppå fisken. Gamle lokk med mindre diameter kan brukes til å dekke til runde beholdere. Hull er nødvendig for lufttilgang. Legg en vekt på 10-20 kg på toppen av lokket. For jevn salting er det tilrådelig å først legge vekten på 5-10 kg, og etter 6-8 timer legge til ytterligere 5-10 kg.
7. Overfør beholderen med den saltede væren til et kjølig mørkt sted: kjøleskap, kjeller eller kjeller. Det er viktig at fisken ikke utsettes for direkte sollys. Kan dekkes med gasbind for å holde insekter ute.
Varigheten av saltingen av væren avhenger av fiskens vekt:
- opptil 100 gram - 1-2 dager;
- 600-800 gram - 3-4 dager;
- fra 800 gram - 5-14 dager.
Under aldringsprosessen vil det frigjøres juice, som må tømmes hver 8.-12. time. Væren anses som klar til tørking når det ikke slippes mer juice eller minimumsmengden.
8. Skyll hvert skrott i rennende vann (spesielt gjellene og midten), bløtlegg i 2 timer i kaldt vann, fjern overflødig salt. Deretter, i ytterligere 60 minutter, bløtlegg du væren i en eddikløsning (50 ml eddik 9 % per 10 liter vann) for å drepe patogene mikroorganismer, skremme fluer og andre insekter ved tørking.
Det er en regel blant erfarne fiskere: hvor mange dager fisken er saltet, så mange timer skal bløtlegges i vann. Denne anbefalingen kan følges, men det er bedre å ikke hoppe over stadiet med eddikløsningen.
Tørking hjemme ram
9. Tøm vannet. Klargjør 10-15 cm tau for hvert kadaver. Lag en gjennomstikking i halene med en syl eller nål. Skyv tauet gjennom hullet, trekk det ut fra baksiden og knyt en knute for å danne en løkke. I underlivet på stor sløyd fisk kan du lage 1-2 "spacer" av tannpirkere for bedre tørking av innsiden.
Tørking opp ned fjerner bitterhet Det er riktig å tørke væren opp ned slik at bitterheten fra gjellene ikke går over i kjøttet.
10. Heng hver fisk i løkkene til krokene (lag hvilken som helst av ledningen) på tauet. De første 2-3 timene kan parringen holdes i en haug, og erstatte en beholder under den for å drenere den gjenværende saltlaken.
11. Når væsken slutter å dryppe, overfører du tørkestempelet til en balkong eller et annet godt ventilert sted med høy temperatur og fri for fluer. Plasser skrottene minst 5-7 cm fra hverandre.
Jo mer varme og sol, jo raskere tørker skrottene ut. Etter 2-4 dager får du en tørket fisk, og en helt tørr vær blir det om 10-14 dager.
Hvordan lagre en ram
12. Ferdig, godt tørket vær lagres i inntil 4 måneder i bokser med tettsittende lokk eller innpakket i pergament. Holdbarheten til tørket fisk er halvparten. Optimale lagringsforhold: temperatur + 3-8 ° C, luftfuktighet - 80%, ingen direkte sollys.
Ikke bruk cellofanposer til oppbevaring, fordi mangel på luft vil raskt ødelegge fisken.
En overtørket hjemmelaget vær kan bringes i stand ved å pakke den inn i fuktig, men ikke vått papir, og la den stå i 1-2 dager.
Matlagingshemmeligheter
Duftende og smakfull fisketaranka (taranka, ram) fra karpefamilien har alltid vært populær i Sør-Russland og Ukraina – den ble tørket og servert med øl. Deretter begynte enhver tørket fisk, som mort og mort, å bli kalt en vær. Tørket taranka var den rimeligste og billigste snacksen i Russland, så den var veldig populær. Alle innbyggere i Kuban og Azov-regionene vet hvordan man lager en taranka: først blir fisken saltet og deretter tørket, som et resultat av at den får en spesiell krydret smak og aroma. Bedre ølsnacks finner du ikke!
Hvordan lage en taranka: velge og behandle fisk
Siden en hvilken som helst jerky nå kalles en ram, for denne retten kan du ikke bare ta ram, mort eller mort. Andre typer fisk er også egnet - brasme, oppdretter, sabrefisk, gjedde, krykkje, rudd, ruff og løkke. En veldig velsmakende taranka fås fra brasme, sølvbrasmer, toppsmelte, vomer, abbor og kutling. Fisken bør ha middels fettinnhold og liten i størrelse, ellers blir den ikke saltet og ødelagt. Den feteste fisken er brasme, vomer og sabrefisk har middels fettinnhold, ruff er veldig øm og har få bein, tørket abbor er søtlig og gjedde er rikt syrlig og krydret.
Det er ikke nødvendig å behandle fisken på en spesiell måte for å salte væren - det er nok å skylle den godt og fjerne innvollene hvis fisken er liten. Noen gourmeter elsker sløyd vær - de har alle sin egen smak. Men om sommeren, når innbyggerne i elver og innsjøer lever av greener og mikroorganismer, er det bedre å sløye selv små fisker, ellers vil det oppstå en ubehagelig lukt under tørkeprosessen, og smaken av en slik vær vil gi bitterhet. Forresten er det også bedre å fjerne gjellene - de kan ødelegge smaken av fisken. Hvordan salte en vær hvis du fortsatt bestemmer deg for å forlate innmaten? For å gjøre dette, før salting, hell en mettet saltløsning i fiskens hals - av denne grunn foretrekker mange å salte væren live. Fisken åpner munnen og svelger saltlaken, noe som gjør det mulig å kvalitativt salte de indre organene.
Først blir fisken saltet og deretter tørket. Hvordan salte en vær hjemme? Det er forskjellige oppskrifter for salting av taranka, men de brukes vanligvis på to måter - våt og tørr. Den våte metoden er egnet for liten fisk, tørr for stor fisk som veier mer enn 1 kg.
Våtsalting av fisk
I følge denne oppskriften blir væren saltet i en tilstrekkelig konsentrert saltlake, og graden av saltkonsentrasjon kontrolleres med et rått egg - det skal flyte til overflaten. En sterk løsning for salting av fisk kalles saltlake, og fisken holdes i den i ca 3-4 dager, og for at den ikke skal flyte og saltes jevnt, dekkes den med et metallnett på toppen eller legges en rist på. som lasten er plassert. Bøtten, kummen eller kjelen hvor væren er saltet, bør settes på et kjølig sted slik at fisken ikke blir ødelagt. For våtsalting tas vanligvis fisk som veier under 0,5 kg. Generelt avhenger spørsmålet om hvor mye væren skal saltes av størrelsen på fisken - jo større den er, jo lengre vil salteprosessen være.
Etter det vaskes saltfisk godt og bløtlegges i ferskvann - liten i 30 minutter, og stor i flere timer. Samtidig anbefales det å skifte vann flere ganger, og etter første vannskifte la fisken ligge i luften, komme til fornuft og la saltet fordeles jevnt i vevene. Deretter kan du legge den tilbake i vannet, og når fisken begynner å flyte, kan bløtleggingsprosessen anses som fullført. Ikke bekymre deg for hvordan du skal salte væren uten å oversalte den - det antas at den vil absorbere så mye salt som nødvendig. Saltet og bløtlagt fisk blir litt gjennomsiktig og får en lys gul fargetone.
Hvordan lage en taranka riktig: tørr saltemetode
Først gnis fisken godt med salt, salt helles i magen, inn i snittet i ryggen og i gjellene, hvis du bestemmer deg for ikke å fjerne dem. Stikk hull i slaktkroppen med en gaffel eller kniv og gni salt inn i hullene. Hell ca 0,5 cm salt i en stor metallbolle i rustfritt stål, plasser ramsen i tette rader med baksiden ned og dryss rikelig med salt på toppen for å lage et ekte 1 cm tykt lag salt.1 kg fisk krever ca 250,- g salt.
Legg på et lag til, og legg deretter en tallerken som er mindre enn en kjele eller et trebrett på toppen for å gi frisk luft til fisken. Plasser undertrykking på lokket og plasser fisken på et kaldt sted, for eksempel i kjøleskap, kjeller eller balkong. Pass samtidig på at solstrålene ikke faller på fisken. Forresten, til å begynne med er det bedre å sette litt undertrykkelse, etter ca 6-7 timer kan det økes - på denne måten vil fisken bli saltet jevnt. Det er interessant at i Russland, i landsbyer, ble fisk saltet i en treboks med hull, som ble plassert i en romslig beholder.
Under salteprosessen dannes det en væske som må dreneres, og saltetiden avhenger av størrelsen på væren. Fisk på opptil 100 g saltes i 1-2 dager, for mellomstor fisk på 600-800 g er 3-4 dager nok, og stor fisk trenger fra 5 til 14 dager til den er ferdig saltet. Så snart væren slutter å avgi juice er den klar, men først skal den skylles godt og bløtlegges i kaldt vann i 2 timer, deretter holdes i eddikvann i en time - ta ca 50 ml eddik i en bøtte med vann. Dette gjøres for å forhindre multiplikasjon av patogene mikroorganismer, på grunn av hvilke væren raskt forverres.
Hvordan tørke en ram på riktig måte
Lag en dobbel streng og streng fisken på den i en avstand på minst 7 cm fra hverandre, før den gjennom øynene slik at det verdifulle fettet og saltlaken ikke renner ut gjennom munnen, men forblir inne. Noen fiskere tørker væren på kroker, og legger småfisken på en treflate og snur den etterhvert som den tørker. En slik vær er spesielt velsmakende, øm og rik. Fisk "guirlander" bør henges på et godt ventilert sted, men i skyggen - på loftet eller på balkongen, og ta vare på fraværet av insekter. Forresten, bløtlegging i eddikvann er en pålitelig forebygging mot fluer, fordi lukten av eddik skremmer dem bort. Hvis fluer lander på fisk, er det bedre å kaste den umiddelbart, da de kan legge egg på den. For mer pålitelig beskyttelse mot insekter er det bedre å sette sammen en spesiell boks for tørking av fisk og dekke den med et fint nett.
Mange tørker fisk i Isidri tørketromler - i dette tilfellet må du åpne gjellene på væren (hvis de ikke fjernes), kutte magen og styrke den med tannpirkere.
Etter 3 dager kan det betraktes som rykkete. Ønsker du en tørket vær, vent 2 uker. En skikkelig tørket vær er ikke myk eller hard, har en behagelig smak og lukt, har en rødaktig ravfarge uten gule flekker og lyser litt i lyset. Våt saltfisk blir saftigere etter tørking, mens salting uten vann gir tørrere fisk.
Hvordan lage en vær deilig: gourmethemmeligheter
- Til salting, bruk grovt salt, som har evnen til å trekke fuktighet fra fisken. Jo mindre væske det er i fisken, jo raskere vil den tørke opp senere og vise seg å være mer smakfull. I tillegg danner fint salt en skorpe på overflaten av slaktet og hindrer fisken i å salte.
- Tilsetning av en liten mengde sukker til saltlaken gjør fisken veldig mør, krydret og smakfull.
- Hvilken vekt skal bøyningen ha ved salting? Vanligvis legger de en last som veier 3-20 kg, avhengig av størrelsen på fisken og personlige preferanser. Hvis du salter fisken din om sommeren, dekk den til med en klut eller gasbind for å holde insekter ute.
- Hvis du vil at fisken skal tørke godt, kutt den litt etter salting. Dette gjelder hovedsakelig stor fisk, fordi småfisk tørker mye raskere.
- Under tørrsalting drenerer mange husmødre saltlaken fra pannen eller bøtta for hånd, noe som ikke er veldig praktisk. Det ideelle alternativet er å bore hull i bunnen av pannen, og da vil væsken renne av seg selv. Da kan denne retten alltid brukes til å salte fisk.
- Hvis du tørker væren, fukt den med vann og pakk den inn i pergament i 2 dager, fukt fisken med jevne mellomrom. For tørr fisk kan males til melkonsistens og strøs på salater, supper og hovedretter.
Vi lagrer væren riktig
Tørket ram kan lagres i opptil 4 måneder hvis den tilberedes etter alle regler. Du kan legge den lagvis i steriliserte krukker, rulle opp lokket og legge den i kjelleren – så holder den seg fersk i opptil 10 måneder. Ofte holdes fisken i en kurv, pose, pakket inn i pergamentpapir, og en tørket taranka føles bare bra på et kjølig sted i en plastpose eller folie, og holdbarheten er kortere. I kjøleskapet lagres væren i friskhetssonen - for dette smøres fisken med olivenolje og legges i glasskrukker. Ikke hold saltfisk i luften i lang tid, fordi fiskeolje oksideres, og væren smaker ikke særlig behagelig. Ved lav luftfuktighet blir fisken mug, ved høy luftfuktighet tørker den opp, så de ideelle lagringsforholdene er 80% fuktighet og en temperatur på 3-8 ° C. I kraftpapir, dekket med polyetylen på den ene siden, lagres væren i 8-10 måneder.
Taranka er et fullstendig diett og veldig nyttig produkt som inneholder protein, verdifull fiskeolje, jod, krom og mange andre nyttige stoffer. Tørket fiskeprotein gir et fullverdig stoffskifte, og omega-3-fettsyrer beskytter mot kreft, hjerneslag og hjerteinfarkt. Taranka lager uvanlig velsmakende supper og snacks. Tatt i betraktning at kaloriinnholdet i tarankaen bare er 88 kalorier, har du råd til å spise det minst hver dag uten frykt for figuren din!
Det er ingenting som er bedre for øl enn tørket eller tørket fisk, men å finne en anstendig vær i hyllene er veldig vanskelig. Heldigvis er det enkelt å tørke det selv. Hjemmelaget tørket fisk tilberedt i henhold til denne oppskriften, en oppskrift fra ram, vil tilfredsstille smaken til den mest krevende ølelskeren og den mest sofistikerte fiskeren.
Ingredienser
- fisk (vær) 6 stk.
- grovt salt 2-3 kopper
Hvordan lage tørket vær hjemme
Hvis du ikke liker fisk som er rykkete med innmat, kan du sløye den, men i dette tilfellet blir det ferdige produktet tørrere.
I alle fall er det bedre å ikke fjerne skjellene - uten dem vil fisken tørke ut for raskt og miste en betydelig del av smaken.
Så bare skyll fisken godt, spesielt i gjellene.
Det er ingen spesifikk andel salt for denne oppskriften - ta nok salt til å dekke fisken helt. Det er ingen grunn til å være redd for overflødig salt: hvis det ikke er saltet nok, vil det ganske enkelt forringes.
Ha salt på bunnen av syltebeholderen, fyll gjellene på fisken med salt, legg det på toppen av saltet og dryss med salt. For salting setter du fisken i kjøleskapet i 4-5 dager (jo større fisken er, jo lenger må den holdes i salt).
Etter 4 dager, fjern fisken, tøm den resulterende væsken og skyll væren godt. Fyll deretter beholderen med fisken med kaldt vann og la den stå i 4 timer (antall bløtleggingstimer skal være lik antall dager med salting). Vannet bør skiftes med jevne mellomrom. Bløtlegging vil redusere "saltholdigheten" til fisken til ønsket nivå. For å få akkurat den fisken du liker, ikke vent alle 4-5 timene, men etter 2,5-3 timers bløtlegging river du av finnen fra hodet og smaker på kjøttet.
Nå er det på tide å henge væren.
Tørket fisk er en som har vært tørket i omtrent to dager, og hvis fisken har vært tørket i mer enn en uke, kalles den tørket.
Væren kan henges med klips, føre dem over hodet på fisken, eller tres på en wire. Du kan bare sette det på papir, men i dette tilfellet må det snus med jevne mellomrom.
Oppbevar væren i papirposer i kjøleskapet. Det er bedre å ikke lagre det i veldig lang tid, fordi det over tid begynner å smake bittert. Og hvorfor skal en deilig fisk ligge stille?
Laster inn...
