TEKNOLOGIKQUIZ 1.Hva får du på et spinneri? (garn) 2.Hva får du på veveriet? (stoff) 3.Hva slags stoff kalles hardt? (tatt av veven) 4.Hva slags stoff kalles bleket? (hardt stoff bleket med spesialblekemidler) 5.Hva slags stoff kalles trykt? (stoff som designet er trykket på) 6.Hvilket stoff kalles vanlig-farget? (stoff farget i én farge) 7.Hva er stoff? (sammenfletting av to varp- og vefttråder) 8. Hva er i kantene på stoffet? (kant) 9.Hva brukes kanten til? (beskytter kantene på stoffet mot frynsing) 10. Navngi sidene på stoffet (foran, bak) 11. Gi en beskrivelse av forsiden av stoffet (glatt, skinnende, lys farge og mønster) 12. Gi en beskrivelse av baksiden av stoffet. (grov, matt, den har en blek farge og mønster, den har flere knuter og fibre.) 13. Nevn vevingen av tråder i stoffet (ren, kypert, sateng) 14. Nevn to typer naturlige fibre etter opprinnelse. (plante og dyr) 15. Nevn fibre av vegetabilsk opprinnelse (lin og bomull.) 16. Nevn fibre av animalsk opprinnelse (ull og silke.) 17. Hva heter busken som bomullsfibre er hentet fra? (bomull) 18. Hvilket land er fødestedet til bomull? (India og Sør-Amerika.) 19. Fra hvilket dyr får man mohair fra ullen? (fra ullen til Angora-geiter.) 20. Cashmere-ull er hentet fra ullen til hvilket dyr? (fra ullen til kashmirgeiter.) 21. Angoraull er hentet fra ullen til hvilket dyr? (fra ullen til Angora-kaniner.) 22. Hva heter ullen som er tatt fra sauer? (fleece.) 23. Hvilket land er fødestedet til silken? (Kina.) 24.Hva er råmaterialet for å produsere syntetiske fibre? (olje, gass, kull.) 25. Hva er navnet på "hetten" som kjemiske fibre dannes gjennom? (dør.)
26.Nevn stoffene etter formål? (bomull, lin, ull, silke, kunstig, syntetisk, blandet.) 27. Nevn tre typer stoffegenskaper. (fysiskmekanisk, hygienisk, teknologisk.) 28. Hva er fibre? (dette er små, tynne kropper.) 29.Nevn stofftypene etter formål (husholdning, teknisk, spesiell.) 30.Hva er opprinnelsen til jute, kenaf og jute? (Yuta og kenaftropiske planter, hjemland - India, Kina.) 31. Hva heter egget til en silkeormslarve? (greno.) 32.Hva er en rett? (dette er mat klar til å spises.) 33.Hva er en sandwich? (dette er en rett som består av brød og andre produkter som legges på brød.) 34.Hvilke typer smørbrød er det i henhold til tilberedningsmetoden? (kaldt og varmt.) 35. Hvilke typer smørbrød finnes det? (åpen, lukket - smørbrød, snackbarer - kanapeer, tartiner.) 36. Navngi glassene for drinker. (tekanne, tekopper, boller, kaffekanner, kaffekopper, krus). 37.Hva brukes proteiner til i kroppen? (tjener til å fornye cellene i menneskekroppen, øke ytelsen til kroppens organer) 38. Hva brukes fett til i kroppen? (en energikilde som beskytter kroppen mot avkjøling) 39. Hva brukes vitaminer i kroppen? (øke kroppens motstand mot sykdommer) 40. Hva er et balansert kosthold? (full, rimelig, korrekt, vanlig) 41. Nevn tre prinsipper for rasjonell ernæring. (riktig kosthold, moderasjon i matforbruk, variert kosthold) 42.Hva brukes kjøkkenutstyr til? (til matlaging) 43.Hva brukes kjøkkenutstyr til? (hjelp til matlaging) 44. Hva er bruken av servise? (de serverer det på bordet og spiser av det) 45. Gi navn til tallerkenene for servering. (dyp: servise, dessert; grunt: snackbarer, servise, dessert, pai.) 46. Navngi drikkevarene. (glass, vinglass, kopper, shotglass, shotglass) 46. Nevn knivene for borddekking. (snackbar, spisestue, fisk, dessert, frukt)
47. Nevn skjeene for å dekke bordet (spisestue, dessert, te, kaffe) 48. Navngi gaflene for å dekke bordet. (snackbar, spisestue, fiskebar, dessert, for kaker og bakverk) 49. Nevn metodene for primærbehandling av produkter (sortering, vasking, skrell, skylling, skjæring) 50. Nevn metodene for varmebehandling av produkter (matlaging) , steking, stuing, sautering, baking, blanchering, steking, bruning.) 51. Hva er sautering av produkter? (lett steking av mat i en liten mengde fett) 52.Hvilke typer snacks er det i henhold til tilberedningsmetoden? (kald og varm) 53. Navn på varme snacks. (stekt egg, eggerøre, pølser, sopp bakt i rømme) 54. Hvor lenge kan krydrede og avkledde salater lagres? (6 og 12 timer) 55.Hva brukes de første kursene til? (buljonger, avkok, kvass, melk, fermenterte melkeprodukter, vann) 56. Hva heter den tykke delen av suppen? (tilbehør) 57. Navngi suppene etter konsistens. (klar, dressing, puré) 58.Nevn suppene basert på hovedproduktet. (kjøtt, fisk, meieri, frukt, grønnsaker, sopp) 59. Når serveres hovedrettene på bordet? (etter første retter til lunsj og etter forrett til middag) 60.Nevn andre retter basert på hovedproduktet? (kjøtt, fisk, grønnsaker, sopp, frokostblandinger, pasta, mel, egg) 61. Hva er dessert og når serveres den? (søte retter og drikke som fullfører måltidet) 62. Hva er råvaren til søte retter? (frukt og bær, melk, fermenterte melkeprodukter, rømme, fløte, smør, egg, frokostblandinger) 63. Nevn tilsetningsstoffene som gir en viss smak til søte retter. (vanillin, syltetøy, nøtter, rosiner, valmuefrø, stivelse, gelatin, cottage cheese, sjokolade, kakao, zest, nellik, muskat, etc.) 64. Nevn tre kalde søte retter. (kompott, gelé, gelé) 65. Nevn tre varme søte retter (sufflé, bakt frukt, puddinger) 66. Hvilke typer drikke finnes i henhold til serveringsmetoden? (kald, varm) 67. Nevn kalde brus. (kvass, fruktdrikk, sbiten, kopper)
68. Nevn varme alkoholfrie drikker (te, kaffe, kakao, sjokolade) 69. Nevn teens hjemland. (Kina) 70. Nevn kaffens hjemland. (Etiopia.) 71. Nevn kakaoens hjemland (Mexico og søramerikanske land.) 73. Hva er te? (dette er bladene til en eviggrønn flerårig tebusk.) 74. Hva er kaffe? (dette er fruktene av kaffetreet.) 75. Hva er kakao? (dette er fruktene av et eviggrønt sjokoladetre.) 76.Hva slags deig er det i henhold til tilberedningsmetoden? (gjær: usyret og fyldig, sandkaker, kjeks, vaniljesaus, butterdeig og gjærfri.) 77.Hva er menyen? (dette er en liste over retter som tilbys.) 78. Nevn metodene for hermetisering. (salte, sylte, sylte, bløtlegge, lage syltetøy, tilberede kompotter) 79. Hva hindrer utvikling av mikroorganismer i matvarer? (høy temperatur, høy konsentrasjon av sukker og salt, eddik) 80. Hva er sylting av matvarer? (en metode for konservering av mat ved bruk av eddik, salt, sukker og krydder, varmebehandling) 81. Hva må man passe på ved konservering av mat? (saneringsregler, oppskrift, teknologisk bearbeidingsprosess) 82. Nevn rekkefølgen av serveringsretter på bordet. (forretter, supper, varme hovedretter, dessert, drinker) 83. Nevn typene festbord. (bursdag, kake, bankett, buffet, kald eller svensk, cocktail, te eller kaffe) 84. Hva er et buffetbord? (et bord med kalde forretter, som bare tas med en gaffel, serveres uavhengig, spises stående.) 85. Hva er et kaldt, eller buffet, bord? (bordet er plassert mot veggen, dekket med en duk som henger nesten til gulvet. Snacks, bakverk, drikke er plassert midt på bordet, og i kantene er det drikkeservise, stabler med tallerkener, kniver og gafler. Gjestene serverer seg selv og spiser stående eller sittende. ) 86.Nevn tradisjonelle russiske høytider. (julaften, jul, Maslenitsa, påske, nyttår.) 87.Nevn vaskesekvensen (sortert, bløtlagt, kokt, vasket, skylt, blånet, stivnet, antistatisk behandling av lin, tørket, strøket.) 88. Liste over typer rengjøring av leiligheter (nåværende, grundig, ekstra, generell)
89.Hvor og når ble den første symaskinen oppfunnet? (England - 1755 - Weisenthal - entråds håndsymaskin.) 90.Nevn to typer symaskiner i henhold til deres formål. (husholdningsuniversell, industriell - spesiell) 91. Hvilke deler er på plattformen til symaskinen? (skuff og stingplate, stoffmater, snellestift, trykkknær) 92. Hvilke deler er plassert under plattformen på en symaskin? (skyttelanordning - skyttel, spolehus, spole, undertrådspenningsregulator) 93. Hvilke deler er på armstativet til en symaskin? (manuell kjøring, håndtak, håndhjul, opptrekker, stinglengderegulator) 94. Hvilke deler er på forsiden av en symaskin? (trådledere, trådopptak, overtrådspenningsregulator) 95. Hvilke deler er på hodet til symaskinhylsen? (trykkfotløftespak, trykkfotstang og trykkfot; nålestang og nåleholder med trådfører) 96.Hva er et annet navn på stoffflytteren? (skinne) 97. Hvor er undertrådspenningsregulatoren plassert? (på spolehuset) 98.Hvilken del er nålen satt inn i? (nåleholder) 99.Nevn driftsskjemaet til en elektrisk symaskin. (elektrisk motor – reim – svinghjul) 100. Nevn enhetene for småskala mekanisering. (føtter: med styrelinjal, montør, for å lage knapphull, for å sy på knapper, for å lage forhøyede sømmer, for å sy på fletter, en stitcher, en chopper, for å sy på ermer, en sikksakk) 101. Hva er en søm? (en fullført syklus med veving av tråder på overflaten av stoffet mellom to nålepunkteringer) 102. Hva er en søm (en serie gjentatte sømmer) 103. Hva er en søm? (et sted hvor flere stykker settes sammen ved hjelp av en søm) 104.Hva er stinglengde? (avstand mellom start og slutt på sømmen) 105.Hva er sømbredde? (avstand fra kutt av delen til masken) 106. Hva brukes midlertidige sting til? (for midlertidig tilkobling av deler)
107.Nevn midlertidige håndsting? (tråkle og grensesnitt) 108.Hva brukes grensesnittsømmen til? (for å bestemme midten av delene) 109.Nevn permanente håndsting. (overkasting, felling) 110.Hva brukes overlocksting til? (for bearbeiding av deler av deler) 111.Nevn hånd overkastesting. (skrå og løkke) 112.Navn håndsøm. (skjulte og geitesting) 113.Hva brukes faldsting til? (for behandling av de nedre kutt av deler) 114.Hva brukes sømmen til? (for å koble sammen to eller flere deler) 115. Hva brukes krøllete sømmer til? (for å dekorere deler av plagg) 116. Navngi klærne etter måten de er kledd på. (drapert, overhead, swing) 117. Navngi klærne basert på formen på kuttet. (skulder, midje, ett stykke, skåret i midjen) 118. Navngi klærne etter formålet. (hjem, bedrift, sport, elegant) 119. . Gi kjolen et navn for det tiltenkte formålet. (hjem, bedrift, helg, dressy, cocktail, kveld) 120. Nevn tre krav til klær. (hygienisk, operativ, estetisk.) 121.Hva er en modell? (Dette er en prøve av et plagg i form av en tegning, fotografi eller ferdig produkt.) 122. Hva er en silhuett? (dette er en plan kontur av ethvert objekt, dvs. dets skygge; dette er en plan, visuell oppfatning av tredimensjonale former for klær som har klare ytre konturer i form av en skygge.) 123.Nevn silhuetttypene iht. graden av tilpasning til menneskefiguren. (tilpasset, semi-tilpasset, rett, trekantet, oval, trapesformet.) 124.Nevn silhuettlinjene. (formet eller mønstret, strukturelt, dekorativt.) 125.Hva er utformingen av plaggene? (dette er konstruksjonen av tegninger av alle detaljene i klær.)
126. Hva er en sytegning? (dette er en grafisk fremstilling av klesdeler i et plan, i naturlig størrelse eller i skala.) 127.Hva er skala? (dette er et tall som viser hvor mange ganger større eller mindre bildet av objektet er.) 128. I hvilken målestokk lages tegninger av syprodukter? (1:4) 129. Nevn metodene for å designe plagg. (fake, non-calculation, calculation-measurement, calculation-analytical) 130. Hva gjør en kunstner og motedesigner? (lager et første utvalg av klær i form av en skisse) 131. Hva er kunstnerisk modellering? (prosessen med å lage klær) 132.Hvem utvikler tegninger av syprodukter? (designer artist) 133. Hvordan registreres lengdemål? (i sin helhet) 134.Hvordan registreres omkrets- og breddemål? (i halv størrelse, bortsett fra omkretsen av skulder, håndledd, hånd) 135. Hvilke bokstaver angir omkrets, halvomkrets, lengder, bredder? (O, S, D, W) 136. Hvilke mål må tas for å tegne en tegning av en nattkjole? (Ssh, Sg, St, Sat, Op, Dst, Di) 137. Hva er teknisk modellering? (modifisering av deler av et plagg) 138. Hvordan forbereder du stoff for klipping? (valg av stoff, dekatering, kontroll av defekter på stoffet, bestemme for- og baksiden, bestemme korntråden, bestemme retningen på mønsteret, legge ut stoffet) 139. Hvilken linje brukes for å tegne et mønster? (heltrukken) 140.Hvilken linje brukes for å skissere sømmonn? (prikket) 141.Hvordan kuttes stoffet? (1. legg ut og fest store deler, små deler. 2. skisser mønstrene med en hel linje, merk hjelpelinjer og punkter. 3. skisser sømmonnene med en stiplet linje. 4. klipp stoffet i henhold til sømmonnene 5. oversette alle linjer og punkter fra en del til en annen 6. angi navnene på alle delene 7. bestemme midten av delene.) 142. Hva er et sømmonn? (avstand fra søm til delkuttet) 143.Nevn metodene for bearbeiding av delkutt? (tannsaks, overlockhåndsøm, sikksakkmaskinsøm, overlock) 144.Nevn metodene for bearbeiding av halskanten? (kant, kant vendt)
145.Nevn metodene for bearbeiding av bunnen av hylsen. (med facing, piping, hem with closed cut) 146. Nevn metodene for bearbeiding av ermhullet på et plagg. (med facing, piping, hem with closed cut) 147. Nevn metodene for bearbeiding av bunnen av produktet. kanter, blonder, flette, søm i falden med et lukket kutt eller et lukket kutt) 148.Hva er oppgaven med å passe? (for å oppnå riktig volum av produktet, riktig passform av delene, korrespondanse deres med modellen ) 149.Nevn metodene for behandling av sidekutt (lin eller dobbel søm, sydd søm) 150.Nevn sekvensen WTO.(1)sjekk om strykejernet er rent; 2) still inn posisjonen til termometeret i samsvar med typen stoff som behandles; 3) stryk alle sømmer fra feil side; 4) stryk de fremre og bakre delene av produktet i lengderetningen fra forsiden; 5) la det strøkne produktet stå i noen minutter i spredt ørn eller suspendert form.) 151. Hva er kravene til kvaliteten på maskinarbeid?(alle sting er laget med tråder i stoffets farge, bredden på sømmen tilsvarer størrelsen og følger de tiltenkte linjene, nøyaktigheten til arbeidet) 152. Hva er kravene? krav til kvaliteten på håndlaget arbeid? (tykkelsen på krittstrekene på stoffet overstiger ikke 1 mm; sting for midlertidige formål er laget med tråder som er godt synlige på stoffet; lengden på håndsømmene tilsvarer størrelsene deres; bredden på sømmen er jevn, den samme fra kuttet langs hele lengden; løpesting fjernes etter maskinarbeid .)
KULINARISK QUIZ FOR FREMTIDIGE VERTINNER Hvilken kunst provoserer overspising? Dumas fars siste bok var denne boken. Hvilken? Hvem av de store komponistene var også en stor kokk? Hva er navnet på dokumentet som kreves for å skaffe medisin i Hvilken av de moderne forfatterne av detektivsjangeren skrev «Kulinarisk ● (matlaging.) ● apotek, og metoden for å tilberede retten? (Oppskrift.) ● (Bok med matlagingsoppskrifter.) ● bok av en lat person? (Daria Dontsova.) ● (Gioacchino Rossini.) ● Kulinarisk komponist G. Rossini kom opp med en saus laget av parmesan og fløte med en dæsj muskatnøtt. Hvilken rett drysser italienerne sjenerøst med Rossini-saus? (Pasta.) ● Du kan koke grøt av en øks, men kan du koke suppe fra knapper?
Hvordan kan du unngå å ødelegge grøten? Taratorka er spesialist på å tilberede bulgarsk kald suppe. Hvilke supper konsumeres mest i Russland: kalde eller varme? Hvilke grønnsakstopper brukes til kald russisk suppe botvinya? Avslutt det gamle ordtaket med navnet på en rett med russisk mat: "Kakova For å tilberede en rett som ikke er kannibalistisk i det hele tatt, trenger du en hel (Ja, du kan, hvis de blir revet ut "med kjøtt.") ● ( Smør.) ● suppetarator eller en veldig pratsom person. (Andre.) ● Negro? (Vinaigrette - vinaigrette.) ● (Varmt, dette forklares av vårt kalde klima.) ● (Beets.) ● Aksinya, det er det...” (Botvinya. Dette er en kald kvassuppe med kokte rødbetopper, løk og fisk.) ● Til hvilket formål? (Slik at rødbetene ikke mister fargen.) ● (Sjtsji er en russisk nasjonalrett, som ble tilberedt allerede før poteter dukket opp i Russland. Derfor tilsettes ikke poteter til tradisjonell kålsuppe. De tilberedes fra fersk hvit eller surkål, kålfrøplanter, sorrel, spinat, brennesle i grønnsaks- eller kjøttbuljong.) ● (I sylteagurk.) Hva heter buljongen i øret? (Yushka.) ● (Du må spise suppen med en skje.) ● (Potetmos.) ● (Okroshka.) ● Hva kaller du en salat dekket av kvass? Hvem oppfant "Guryev grøt"? Hvilken hånd bør du spise suppe med? Hva heter denne typen suppe laget av purerte grønnsaker? Før du legger til rødbeter, vil en erfaren husmor krydre borscht med eddik. Er det nødvendig å legge poteter til kålsuppe? I hvilken suppe finnes agurker og perlebygg?
I 1912, hundreårsdagen, opprettet russiske kulinariske spesialister "Chicken Solarium" - dette er ... Hva? Hvilken korngrøt ble kalt svartgrøt i Russland? Hvilket korn kalte russiske soldater «splinter»? Hvilken frokostblanding kalles "perle" for sin utsøkte farge? Hva er langet laget av: biff eller fisk? Tilberedes kyllingcatabaka i stekepanne eller på grillen? (Serfkokken Zakhar Kuzmin, som grev Guryev og hans familie kjøpte av major Yurisovsky fra Orenburg Dragon Regiment. Greven likte godt grøten som ble servert til ham til dessert.) ● (Fra bokhvete.) ● (Perlebygg.) ● (Perle). bygg, "perle" - perler.) ● en ny søtmelrett ble oppfunnet. Hvilken form var det? (Trekantet - Napoleonskake. Den trekantede formen gjentok formen til Napoleons hodeplagg - en lue.) ● (Fra biff. Dette er en slags kotelett laget av et avlangt kjøttstykke.) ● (I en stekepanne.) ● (Grill.) ● (Cæsar.) ● khorovats, og i Aserbajdsjan - kebap. Hva kaller russerne det? (Shashlik. Dette ordet brukes bare av russere, som lånte det fra tatarene tilbake på 1700-tallet for å betegne retter på et spytte. De kalte spyttet "shish". Derav "shishlik", og på vårt språk - "shashlyk" .) ● sammensetningen er veldig lik dyr ekorn? (Kjøtt.) ● (Lazy dumplings.) ● (Kokende melk.) ● (Fra cottage cheese.) ● (Poteter.) Hva kan du gi opp når du spiser bønner, siden proteinet er annerledes? I Georgia er dette mest populære kjøttet rett heter mtsvadi, i Armenia – Hva kalles dumplings uten fyll? Hva på kjøkkenet rømmer fra en dårlig husmor? Hvilken gammel romersk konge er kyllingsalaten oppkalt etter? Lager kokker ostekaker av ost eller cottage cheese? Hvilken rotgrønnsak trengs for å lage potetpannekaker?
Som navnet antyder, kan det ikke være enklere å tilberede dette meieriproduktet. Hvilken tropisk frukt anbefales ikke å bruke til gelé, fordi i Hva er navnet på "piercing"-verktøyet for å lage grillmat? Hva slags fruktfyll regnes som den nasjonale engelske paien? Hvilken fisk har på seg en "pelsfrakk" på helligdager? Det er vanlig å servere hvitt til fisk, og rødt til kjøtt. Hva? Hva slags mat hoppet inn i munnen til den late Patsyuk fra Gogols «Natt» ● Gi ham et navn. (Surmelk.) ● inneholder den stoffer som hindrer gelatin i å stivne? (Ananas.) ● (Spyd, spyd.) ● (Sild, rett “Sild under en pels.”) ● (Vin.) ● før jul”? (Dumplings.) ● (Kake “Praha”, Praha er hovedstaden i Tsjekkia.) ● (Corned beef.) ● (Azu.) ● (I England.) ● gift”? (Te.) ● melk: melk eller te? (Melk slik at varm te ikke skader det dyre porselenet i tekoppen.) ● tallerken? (Eple.) ● kål? (tysk) ● byer? Hva skjenker britene først i en kopp når de tilbereder en drink kalt te med nasjonalretten, hvorav kjøkkenet er pølser og lapskaus?Hvilken drikke, ikke smaksatt med melk, anser britene som "rett og slett" Hvilken by serveres med te? Hva var det tradisjonelle navnet på kjøtt saltet for fremtidig bruk i Rus? Hva er navnet på tatarske "gulasj"? I hvilket land drikker de tradisjonelt te klokken 17 på ettermiddagen? Hvilken populær saus ble født under beleiringen av en av franskmennene
I hvilket europeisk land tilbereder de tradisjonelt ristede kastanjer om vinteren? Før du serverer denne fjærferetten, på en kinesisk restaurant. Hva spiser italienerne i mange kilometer? Hva serverer japanske restauranter i stedet for brød? Navnet på hvilken tysk by er navnet på biffkoteletten, Navnet på hvilken nasjonal jødisk rett laget av malt sild (majones. Etter navnet på byen Port Mahon på Balearene, 1756) ● (Frankrike.) ● (Spaghetti.) ● (Fig. ) ● tradisjonelt kuttes den i 108 stykker. Hva er denne berømte retten? (Popekin duck.) ● betyr "forventning"? (Forshmak.) ● satt inn i en sprø bolle delt i to? (Hamburg - hamburger.) ● (Plombières, Frankrike.) ● (Parma, Italia.) ● (Italia) ● (Lobio.) ● (Fra rose- og løvetannblader.) ● (Te.) ● til deg selv fra 64 korn ? (Kaffe.) ● (Kaffe.) ● (Kaffe.) ● Hvilken drikke tilberedes i cezve? Hestekefir er... Hva? Hva heter bønner tilberedt i Georgia? Hvilke blomsterblader brukes til å lage syltetøy? Hvilken populær drink viet Bach en av sine kantater? Hvilken by har iskrem sundae navnet sitt fra? Hvilken by har parmesanost navnet sitt fra? Hvilket land ga verden sin egen åpne pai - pizza? Hvilken drink er mest populær i Kina? Hvilken drink tilberedte den store komponisten Ludwig van Beethoven alltid?
Musikalsk krydder er... Hva? Det presserende behovet er... Hva? Stuet salat er... Hva? Hva heter en kake født av skum? (Koumiss.) ● (Salt.) ● (Pepper.) ● (Stuting.) ● (Marengs.) ● (Rull.) ● (Stivelse.) ● (Diett.) ● (Piknik.) ● (Sannsynligvis ikke. ) "Twisted" mat er... Hva? Hva gjør fruktjuice til gelé? Diett for å redusere midjen din er... Hva? Hva kalles et måltid i naturen? Er grøt i hodet mat for sinnet? TILBAKE TIL INNHOLD I hvilket land eksisterer Kitchen Academy? ● A. Kina. V. Italia. B. Frankrike. G. Russland. Hvilket av disse kjøkkenredskapene brukes i prosessen med å tilberede pasta? A. Sil. V. Shumovka. B. Dørslag. G. Sil. ● Hva heter gryten?
A. Astrakhan. V. Tyumen. B. Ryazan. G. Kazan. Hvilken fransk rett, etter navnet å dømme, kan ikke tilberedes uten eddik? A. Majones. B. Marinade. B. Vinaigrette. G. Julien. (Det franske ordet for eddik er vinaigrette.) Hvilken av disse salatene er kledd i røde toner? ● A. Olivier. V. "Kapital". B. "Mimosa". G. Vinaigrette. Hva kaller du poteter kokt i skallet i hverdagen? ● A. I en skjorte. V. I uniform. B. I en jakke. G. I en gymnast. Hvilken av disse russiske suppene er ikke kald? ● A. Okroshka. V. Botvinya. B. Rassolnik. G. Svekolnik. ● Hvilken type paier finnes i Russland? A. Rasstegai. B. Utløser. B. Rasselay. G. Spredning. (En stor rund pai med et fyll åpent på toppen; vanligvis en pai med åpent fyll.) Hvilken av disse er en russisk rett? ● A. Kulebyaka. V. Mobber. B. Kalyaka. G. Malyak. (En stor avlang pai fylt med kjøtt eller fisk, kål, grøt.) Hva heter en stor kjegleformet bryllupspai med ● forskjellige lag med fyll, hvorav ett alltid var laget av kyllingkjøtt? A. Kurnik. B. Hønsehus. B. Nysgjerrighet. G. Kuren.
● Hva gjør en hytte rød ifølge det russiske ordtaket? A. Kaviar (rød). B. Fisk (rød). B. Paier. G. Borsch. Hva kan du ikke lage kulesh uten? ● A. Mel. B. Kjøtt. B. Pasta. G. Krupa. Hva heter en av rettene? ● A. Grøt på kavalerimåte. V. Goroshnitsa med artilleri. B. Navy pasta. G. Vakter Poteter. Hvilken av disse matvarene inneholder ikke kolesterol? ● A. Kyllingelår. B. Solsikkeolje; B. Røkt pølse. G. Fiskefilet. Hva brukes vanligvis til å kle Olivier-salaten? ● A. Majones. B. Vegetabilsk olje; B. Eddik. G. Sennep. Hva slags grøt kalles engelske kongers grøt? ● A. Havregryn. V. Bokhvete. B. Ris. G. Manna. Hva er navnet på den tradisjonelle moldaviske retten? ● A. Mamalyga. V. Papalyga. B. Babalyga. G. Dedalyga. Hvilken av disse sausene tilhører det georgiske kjøkkenet? ● A. Bolognese. V. Tartarus. B. Tkemali. G. Bechamel. Hvilket av disse georgiske ordene indikerer ikke navnet på en georgisk rett? ● A. Khachapuri. V. Basturma. B. Lobio. G. Lari. (Dette er den monetære enheten til Georgia.)
Hvilket av følgende er ikke beregnet for oppbevaring av det tilsvarende produktet? A. Brødkasse. B. Sukkerbolle. B. Peppershaker. G. Eggerøre. Hvilket korn brukes til å tilberede den legendariske Guryev-grøten? ● A. Grechneva. V. Pshennoy. B. Manna. G. Havregryn. Hvilke korn vaskes ikke før tilberedning? ● A. Ris. V. Perlova. B. Manna. G. Hirse. Hva er Varenets laget av? ● A. Fra deig. B. Fra poteter. B. Fra bær. G. Fra melk. Hvilken rett trenger du ikke ris for å tilberede? ● A. Paella. V. Risotto. B. Pilaf. G. Mamalyga. (Dette er en tykk grøt laget av maisgryn eller mel.) Hva var karakteren til det berømte russiske eventyret Kolobok? ● A. Brød. V. Pie. B. Pepperkaker. G. Pannekake. (Pepperkaker, kun sfæriske. Husk godt eventyret: «blandet med rømme.») Hvilke av disse melproduktene har ikke fyll? ● A. Cheburek. V. Galushka. B. Pai. G. Belyash. Hvilke av disse kulinariske produktene er ikke mel? ● A. Lavash. V. Eclair. B. Kloecki. G. Azu.
Hvilket kulinarisk produkt kalles det italienske ordet "ormer"? ● A. Nudler. V. Spaghetti. B. Pasta. G. Vermicelli. Navnet på hvilket melprodukt er oversatt fra italiensk med ● «tau»? A. Nudler. V. Spaghetti. B. Pasta. G. Vermicelli. Hvilken av disse forrettene skal, i henhold til den tradisjonelle oppskriften, inneholde ● oliven og sitron? A. Tarator. V. Borsch. B. Solyanka. G. Rassolnik. Hvilken av disse suppene lages tradisjonelt med lam? ● A. Øre. V. Tarator. B. Shurpa. G. Botvinya. Hvilken av disse ingrediensene er ikke i den klassiske greske salatoppskriften? A. Tomater. B. Agurker. B. Oliven. G. Avokado. Hva ble dumplings kalt i gamle dager? ● A. Bjørnens øre. B. Grisling. B. Geitelegg. G. Kaninhale. Velg riktig avslutning på det russiske ordtaket: "Den første pannekaken ..." ● A. Kolom. V. Kom. B. Du kan ikke ødelegge det med olje. G. Gi det til fienden. Hva heter et stykke biff fra baksiden, pisket og stekt i ● egg og brødsmuler? A. Schnitzel. V. Azu. B. Rump biff. G. Gulasj.
Hvilken av disse kjøttrettene serveres kald selv i de beste hjemmene og restaurantene? A. Entrecote. V. Langet. B. Rump biff. G. Roastbiff. Hvilken delikatesse i Frankrike kalles "fattigmanns østers"? ● A. Reker. V. Blåskjell. B. Froskebein; G. Hummer. Hvilken av disse rettene er tradisjonelt tilberedt av sild? ● A. Julien. V. Forshmak. B. Kharcho. G. Escalope. Hva slags deig er det? ● A. Sandy. V. Peschanikovoe. B. Sand. B. Pestsovoye. Hva slags deig er eclairs laget av? ● A. Butterdeig. V. Sand. B. Gjær. G. Vaniljesaus. Hva kan melk gjøre? ● A. Krympe. B. Krøl deg sammen. B. Bloom. G. Bli bundet opp. Hvilken av disse kulinariske rettene kalles blancmange? ● A. Grønnsaksgryte. B. Melkegelé. B. Kjøttpostei. G. Fiskepai. ● Hva vil de servere i restauranten hvis du bestiller foie gras? A. Laksestek. B. Lam på beinet. B. Gåselever. G. Ost. Hvilket nasjonalt kjøkken er gazpachosuppe? ● A. Japansk. V. Bulgarsk. B. Spansk. G. Gruzinskaya.
Japanerne har flere retter laget av såkalt krystallkjøtt. ● Hva slags «kjøtt» bruker de egentlig? A. Blekksprut. V. Medusa. B. Kalmarov. G. Frosker. Hvilket kakenavn betyr "kyss" på fransk? A. Marengs. V. Eclair. B. Kjeks. G. Rombaba. Navnet på hvilken av disse rettene er oversatt fra fransk som "frost"? ● A. Soufflé. V. Muss. B. Krem. G. Gelé. Navnet på hvilket konfektprodukt er oversatt fra tysk med ● «boblebad, avgrunn»? A. Marengs. V. Eclair. B. Strudel. G. Kreker. (Strudel er en eplepai som epleskiver er arrangert i en sirkel på - en "virvel".) Navnet på hvilket konfektprodukt kommer fra det engelske verbet ● som betyr "å bryte, smuldre"? A. Marengs. V. Eclair. B. Strudel. G. Kreker. Hva er den bokstavelige oversettelsen fra fransk for navnet eclair cake? ● A. Torden. B. Lyn. B. Grad. G. Dusj. Hvilket "grønnsaksnavn" er det for en kake? A. Reddik. V. Poteter. B. Persille. G. Gulrot. Hva heter den australske desserten, som er en svampekake dyppet i sjokoladefondant og drysset med kokossmuler? A. Laminat. B. Laminaria.
B. Lamington. G. Lambrequin. Hva slags kake er det? ● A. «Ivan den grusomme.» V. "Kutuzov". B. "Tamerlane". G. "Napoleon". "Napoleon" - hva slags kake er dette? ● A. Pesochny. V. Kjeks. B. Vaffel. G. Lagdelt. Hva heter retten laget av sammenpisket egg? ● A. Enikibeniki. V. Humpty Dumpty. B. Gogolmogol. G. VankaVstanka. Hva heter barnegodten? ● A. Spinnspinn. B. Pepperkakeserviett. B. Godteribandasje. G. Vaffelhåndkle. Hvilken type is er fetest? ● A. Kremet. B. Meieri. B. Frukt og bær. G. Iskrem. Hvilket av disse krydderne selges i erteform? ● A. Vanilje. B. Ingefær. B. Pepper. G. Kanel. Hva heter varme, peprede retter? ● A. Kolkiye. B. Spiny. B. Akutt. G. Kutting. Navnet på hvilket krydder kommer fra det arabiske ordet som betyr "gul" ●? A. Merian. B. Sesam. B. Basilikum. G. Saffron. Hva er det japanske krydderet wasabi? ● A. Peretz. V. Sennep.
B. Pepperrot. G. Alger. I ordboken over fremmedord betyr dette ordet en liten sofa med en hevet hodegjerde. Og i moderne mat er det en liten sandwich på stekt brød. Hva er dette ordet? A. Kanapeer. V. Toast. B. Sandwich. G. Hamburger. Hvilken av disse rettene er ikke påske? ● A. Påske. V. Kulich. B. Egg. G. Pannekaker. Nevn landet - fødestedet til ketchup. ● A. Bulgaria. V. Ungarn. B. USA. G. Mexico. Hvilken av disse sausene tilhører det tradisjonelle franske kjøkkenet? ● A. Jianyu. V. Tkemali. B. Bechamel. G. Caruso. (En tykk saus laget av melk eller fløte med egg og mel, som serveres til kjøtt, fisk og noen andre retter.) Hva slags melk er gresk fetaost laget av? ● A. Koroviego. V. Kamel. B. Sauer. G. Kobylyego. Hvilke plantefrø brukes til å lage tahini halva? ● A. Hasselnøtt. V. Mandler. B. Sesam. G. Solsikke. Hvor mange fulle teskjeer væske passer i en spiseskje? ● A. 1. C. 3. B. 5. D. 7. Hvilken av disse kokes i et basseng? ● A. Suppe. V. Kasha. B. Jam. G. Kompott.
Hvem av disse store russerne var kjent som en stor spesialist i å lage syltetøy? A.D.I. Mendeleev. V.N.I. Pirogov. B.A.S. Popov. G.V.I. Vernadsky. Hvilken drikke tilberedes ved å tilsette honning og krydder i vannet? ● A. Gløgg. V. Grog. B. Sbiten. G. Punch. I slavisk mat lages gelé av stammen til hvilken plante? ● A. Artisjokk. V. Rabarbra. B. Mais. G. Mint. Hvilken juice tilsetter du salt etter smak? ● A. Apple. B. Orange. B. Pære. G. Tomat. Hva er den bokstavelige oversettelsen av det engelske ordet "cocktail", som betyr en blanding av ● drinker? A. Hanehale. V. Revehale. B. Hjortegevir. G. Elefantsnabel. Hva slags te kaller britene "russisk te"? ● A. Med melk. B. Med sitron. B. Med honning. G. Med salt. Hvilket av disse «koke»-verbene er synonymt med verbet ● «å passe på»? A. Stek. B. Bake. B. Kok. G. Stew.
Spillquiz om arbeidstrening for elever i 58 klasser "Husmødre" "Matlaging" 1. Hva betydde, ifølge populær tro, begynnelsen på alt liv? Egg. 2. Et ord som ikke får munnen til å føles søt, uansett hvor mye du gjentar det. Halva. 3. I middelalderen bar riddere denne grønnsaken på brystet som en talisman. Løk. 4. Diplomat og metode for tilberedning av sild. Ambassadør. 5. Produktet som ga gamle mannen Hottabych en forkjølelse. Iskrem. 6. Råvarer for å lage en vogn til Askepott. Gresskar. 7. Denne lettbitte frukten har blitt et symbol på Macintosh-datamaskiner. Eple. 8. Hva følger med å spise? Appetitt. 10. Hvor vil kremen sette seg raskere? I et kjøleskap. 11. Hva heter en liten sandwich? Tartine. 12. Fra hvilket språk ble ordet "kjøkken" lånt? Fra tysk. 13. Hvor kom te først fra i Russland? Fra Kina. "Sying" 1. Hvilke klær er laget av. Materiale. 2. Buet linjal for å tegne buede linjer. Mønster. 3. Hvilke deler kuttes først, store eller små? Store.
3. Klær bestående av ermer. Kimono. 4. En virksomhet der alle behandles forskjellig. Studio. 5. Hvilket mål bestemmer størrelsen på skulderproduktet? Brystmål. 6. På hvilken side av figuren er det tatt mål? Til høyre. 7. Hvilke tråder brukes til å lage kopisting? Kontrasterende. 8. Hvorfor gis det godtgjørelser? For å lage sømmer. Håndarbeid" 1. Hva heter kunsten å strikke knuter? Makrame. 2. Hvor mange strikkepinner trengs for å strikke en sokk i glattstrikk? Fem. 3. Hvordan oversettes «lappearbeid» til russisk? Patchwork-teknikk. 4 Hva er navnet på å male på naturlig silke? Batikk 5. Hva er navnet på blonder, som består av knuter og picoter, som danner enten sirkler eller buer? Tatting. 6. Hva heter en spesiell enhet for å strekke stoff? Skyv 81. Brukes i broderi Bøyle 7. Det overføres til stoff Tegning 8. Sterkt papir for å overføre en tegning fra originalen Kalerpapir 9. Det kan være kunstnerisk, vitenskapelig, teknisk Kreativitet 10. Hva er navnet på tråden for broderi? Floss. 11. Hva heter sårsømmen? "Rokokko".
Quiz om teknologi (seksjonen "Profesjonell selvbestemmelse") for elever i klasse 7–8 "Reise gjennom yrkenes hav" Mål: å oppdatere prosessen med profesjonell selvbestemmelse for studenter gjennom den spesielle organiseringen av deres aktiviteter, inkludert å oppnå kunnskap om det profesjonelle arbeidslivet. Mål: å generalisere studentenes kunnskap om områdene av menneskelig profesjonell aktivitet; dannelse av bevisste ideer om arbeidsverdenen; å fremme en respektfull holdning til mennesker fra ulike yrker og resultatene av deres arbeid. 1. Anagrammer: tiokredn, nyidreaz, gokelo, almyar, dimloe, ptloikn. Svar: konditor, designer, økolog, maler, modell, snekker. 2. Kapteinkonkurranse. Kaptein for det første laget Fra de oppførte ordene, velg de ordene som betegner spesialiteter: kirurg, dreier, dommer, maler, skolerektor, pianist, litteraturkritiker, lærer, snekker, montør, montør, testpilot, kjemisk laboratorietekniker, kutter, vever.
Kapteinen har 2 lag. Fra de oppførte ordene må du velge de ordene som betyr yrker: lærer, treskjærer, veterinær, dreier, lege, bokhandler, bulldosersjåfør, kollektivgårdsformann, ingeniør, designerdesigner, frisør, sjåfør, syerske, kulinarisk spesialist. Svar: 1. kaptein. Kirurg, maler, pianist, litteraturkritiker, snekker, testpilot. 2. kaptein. Lærer, turner, lege, ingeniør, frisør, sjåfør, syerske, kokk. Spørsmål til lag 2. 3. Blitz-turnering Spørsmål til lag 1. 1. Hvem var A.P. Tsjekhov av yrke? 2. Liste over nødvendige materialer og utstyr for arbeidet til en syerske og snekker. 3. Er det å være byggmester et yrke eller en spesialitet? 4. Hvor kan du lære yrket "ingeniør"? 5. Hva heter personen som tilbyr telefonkommunikasjonstjenester? Spørsmål til lag 2. Hvem var W. Shakespeare av yrke? 2. Liste over nødvendige materialer og utstyr for arbeidet til en kokk og en elektriker. 3. Er en kirurg et yrke eller en spesialitet? 4. Hvor kan du lære yrket "sjåfør"? 5. Hva heter en person som dyrker landbruksprodukter?
Mål:
- Systematisere kunnskap om emnet "Teknologi"
- Økende teknologisk kultur, utvidelse av horisonter
- Å dyrke observasjon, oppmerksomhet, hukommelse, tenkning.
Utstyr: didaktiske utdelinger, stå
Eventstruktur:
1) Hilsen fra lag
2) Kunngjøring av juryen
3) Gjennomføring av 3 konkurranser
4) Leke med publikum
5) Gjennomføring av 3 konkurranser
6) Oppsummering
7) Belønning av lag
Innlederne introduserer lagene og lagene hilser på hverandre.
Innlederne representerer juryen.
KONKURRANSER.
1 konkurranse "OPPVARMING"
"Seks E." Alle de seks foreslåtte ordene inneholder bokstaven "E". Bruk definisjonene, gjett disse ordene og skriv bokstavene i de tomme boksene:
Den første "E" er tatt i studio (mål)
Denne "E" er på ingeniørens skrivebord (prosjekt)
Denne "E" er nødvendig overalt: både i verkstedet og i atelieret (kreativitet)
E
Denne "E" står på verkstedet (utstyr)
E
2. konkurranse "QUIZ"
Hvert lag får 5 spørsmål
"Tror du at...":
1) Ble Leonardo da Vincis første design for en symaskin foreslått?
(Ja, på slutten av 1400-tallet.)
2) Var de første symaskinene formet som en pistol?
(Ja. De første symaskinene var formet som en pistol eller et våpenlager og var utstyrt med de mest intrikate dekorasjoner, design og utskjæringer)
3) Finnes det biler ikke bare med manuell drift, men også med håndbrems?
4) Prestens symaskin kalles det fordi det bare ble sydd prester på den?
(Nei. Popov-symaskinen heter det fordi den ble designet av Popov på slutten av 40-tallet av 1800-tallet.)
Det første anlegget i Russland for produksjon av symaskiner ble grunnlagt i byen Podolsk av Singer-selskapet?
(Ja. I 1900)
En oppfinner var i stand til å designe en tresymaskin?
(Ja. Den ble designet av den franske oppfinneren Thimonnier på slutten av 1700-tallet.)
Kalles en av hoveddelene til en symaskin en plaggdel?
(Ja. Denne delen kalles "Sleeve")
Brukte de første symaskinmodellene kaktusnåler, som ble spesielt hentet fra Afrika?
(Nei. Nåler har alltid vært metall)
Finnes det maskiner som syr uten tråd?
(Ja. Dette er såkalte trådløse maskiner som sammenføyer stoff ved sveising. Slike maskiner kan ikke bare "sy" kjemiske materialer, men også lage løkker, utføre etterbehandling og "brodering" av produkter osv. Det er laget spesialvester med deres hjelp til hundene Belka og Strelka, som har vært i verdensrommet, samt klær for astronauter)
Ble symaskinskyttelen oppfunnet av Walter Hunt?
(Ja. Dette skjedde i 1834.)
Er det biler som styres av ikke én, men to fotpedaler?
(Ja. Slike maskiner brukes i syproduksjon og er elektrisk drevne.)
12). Er det til og med "snakkede" symaskiner som advarer husmoren hvis hun ikke bruker maskinen riktig?
(Ja. Disse maskinene er utviklet av et japansk selskap og de styres ved hjelp av en innebygd datamaskin).
Elios Hod laget en symaskin som erstatter arbeidet til fem skreddere?
(Ja. I 1844-1845)
Kan du til og med sy på knapper og kroker ved hjelp av symaskiner?
Engelskmannen William Lee oppfant symaskinen ved å observere lyden av strikkepinner i konas hender?
(Ja. På slutten av 1500-tallet oppfant han en symaskin hvis prinsipp minnet om dannelsen av entrådede kjedesting.)
4. konkurranse “ANAGRAMS”.
1) AZOGOTKVA (tom)
2) IEELDZI (produkt)
3) ONBLSHA (mal)
4) IPLA (sag)
5) URABONK (fly)
6) HAMMER (hammer)
7) PERNATOK (fingerbøl)
8) TSYNIKNIFE (saks)
9) NOLOKVO (fiber)
10) UFNRTIRUA (tilbehør)
11) YVATKCHA (tuck)
12) XALKDA (fold)
Konkurranse "GÅTER".
- Jeg vrir - jeg vrir, jeg vrir - jeg vrir!
Jeg skal stramme en hvilken som helst skrue! (Skrujern) - Jeg fester og fester
Uten skruer og skruer (lim) - De slår Yermilka så hardt de kan på bakhodet!
Men han gråter ikke, han skjuler bare benet dypere! (Spiker) - En dampbåt seiler langs Prostynya-elven.
Og bak den er det en så jevn overflate - ikke en rynke kan sees. (Jern) - Du kan ikke drikke vann fra denne bøtta. (Fingerbøl)
- Sting for sting sto på rekke og rad. (Linje)
- Jeg viser meg frem på veggen, jeg har ikke nok gaffel. (Stikkontakt)
- Det er som en TV, bare 100 ganger smartere
- Han skriver programmer for pappa og skriver tekster til mamma.
Og han glemmer meg ikke - han leker glad med meg. (Datamaskin) - Han har et fly og en sag og lukter harpiks.
- Han er ikke en mekaniker, ikke en maler. Hvem er han? (Snekker)
- Jeg er et farget stykke stoff, jeg heter... (Shred)
- Liten, skarp, med en hale (nål og tråd)
- To ender, to ringer, en spiker i midten. (Saks)
Konkurranse "I YRKES VERDEN"
For navnet på yrket, velg beskrivelsen:
1) Konditor
2) Kutter
3) Broderer
4) Tegner
5) Snekker
6) Låsesmed
Svar: 2-A; 1-B; 3-B; 4-G; 5-D; 6-E.
Lagene tilbys ett kryssord. Hvert lag velger et ord, lytter til spørsmålet og gjetter ordet. Juryen deler ut poeng basert på antall bokstaver i et ord.
Horisontalt:
- En trådsnelle satt inn i en skyttel (spolen)
- Trebearbeidingsverktøy (meisel)
- Frisørsalong hvor skjønnhet skapes (salong)
- Håndsyverktøy (nål)
- Sammenveving av tråder i stoff (søm)
- Innretning for å klemme et arbeidsstykke (skruestikk)
- Hvordan hamre spiker (hammer)
Vertikalt:
- Hvor er spolen (skyttel) satt inn?
- Høvleverktøy (plan)
- Treforedlingsmaskin (maskin)
- Favorittfaget ditt (teknologi)
- Hva kommer fra spolen (tråden)
- Skjæreverktøy (saks)
- Hvor vikler vi trådene (spolen)
- Treemne (blokk)
- Oppsummering, belønning av lag.
Resultatliste for spillet «Quizzer»
| Trening Klasse |
Seks "e" | Verden til prof. | Quiz | Rebuser | Gåter | Kryssord | Total |
| 6a | |||||||
| 6b | |||||||
| 6v |
"Vil vite alt".
Quizdeltakere: 8 "A", 8 "B", 8 "C" klasser.
1. Navn på lag i 8. "A"-klasse: "Erudites"
2. Lagets motto: Vi er raske som lynet,
Vant til å vinne
Og denne gangen prøver vi
Utspill dere alle sammen.
3. Lagemblem:
4. Lagmedlemmer 8 "A" klasse (kaptein og lagmedlemmer).
5. Fanslag 8 "A" klasse.
1. Navn på lag i 8. "B"-klasse: "Appelsiner"
2. Lagets motto: Vi er som appelsinskiver
Vi er vennlige og udelelige.
3. Lagemblem:
4. Medlemmer av lag 8. "B" klasse (kaptein og lagmedlemmer).
5. Fans av laget i 8. "B" klasse.
1. Navn på teamet i 8 "B" klasse: "Megamind"
2. Lagets motto: Ikke et skritt tilbake,
Ikke et skritt på plass
Men bare fremover
Og bare alle sammen.
3. Lagemblem:
4. Medlemmer av det 8 klasse B-laget (kaptein og lagmedlemmer).
5. Fans av laget i 8 "B"-klassen.
1 – konkurranse: Juryen vurderer korrespondansen mellom lagnavn, innholdet i mottoet, temaet for emblemene til quizens tema: «Jeg vil vite alt». (poeng – 3,2,1)
2 – konkurranse:
Seksjon: "Materialvitenskap"
1. Hvilke plagg tilhører skuldergruppen:
a) skjørt – bukser; b) sundress; c) kjole; d) kjeledress; d) vest.
(b,c,d,e)
2. Hvilke mål registreres i halv størrelse når du tar dem fra en persons figur:
a) N.sh.; b) O.p; c) S.t; d) S.b; d) Di. (a,c,d.)
3. Hvilke plantefibre er hentet fra:
a) brennesle; b) lin; c) ull; d) bomull; d) silke. (a,b,d.)
4. Hva er navnet på prosessen med å skaffe stoff fra tråder ved å veve dem:
a) spinning; b) veving; c) etterbehandling. (b)
5. De hygieniske egenskapene til tekstiler inkluderer:
a) styrke; b) fuktighet; c) draperbarhet; d) luftpermeabilitet; d) støvholdeevne. (b,d,e)
3 – konkurranse:
Seksjon: "Mekanisk vitenskap". 1. Nevn typene symaskinstasjoner.
(manuell, fot, elektrisk)
2. Hvilke symaskinkontroller kjenner du til?
(stinglengderegulator, overtrådspenningsregulator, undertrådspenningsregulator).
3. Fra hvilken side er tråden satt inn i maskinnålen?
(fra den lange rillesiden)
4.Hva heter den delen av nålen som nummeret er festet på?
(kolbe)
5. Hva er hensikten med en maskinnål?
(for å danne en søm).
4 – konkurranse:
Seksjon: "Matlaging".
Løs kryssordet (laget som løser kryssordet først får 3 poeng; det andre laget får 2 poeng og det tredje laget får 1 poeng).
I en av kolonnene får du navnet på en russisk grønnsaksrett med rødbeter. (vinaigretten).
1. Jenta sitter i fengsel, og ljåen hennes er på gaten.»
2. "Kjærlighetens eple" - det er det denne grønnsaken kalles i Frankrike.
3. Hvis løk er fra syv plager, er denne grønnsaken fra 99 sykdommer.
4. En grønnsak, som i det russiske eventyret «trekker og trekker, men de kan ikke trekke».
5. Belgplante.
6. Liker ikke lys, er redd for kulde og har på seg en "uniform".
7. En type grønnsaker som kan være enkel eller krøllete.
8. "Hundre klær, og alle uten fester." Det er farget, hvitt og rosenkål.
Svar: 1. Gulrøtter. 2.Tomat. 3. Hvitløk. 4. Nepe. 5. Erter.
6. Poteter. 7. Persille. 8. Kål.
5 – konkurranse: “Fankonkurranse”.
1. Hva skal ligge under føttene til en som jobber på en elektrisk symaskin?
(gummi matte)
2.Hva er plassert langs stoffet på begge sider?
(kant)
3. Hva er "sautering"?
(produktene er lett stekt med eller uten fett).
4. Hva er "decating"?
(hovedstoffet strykes gjennom en fuktig bomullsklut eller gasbind for å krympe).
5. Hvilket stoff kan strykes med høy varme fra strykejernet?
(lin, bomull)
6 - konkurranse: "Gjett gåten."
1. Det er en Matryoshka 4. Det er skarlagen, sukker,
på ett ben, grønn kaftan,
pakket inn, forvirret. fløyel.
(kål) (vannmelon)
2. Kalvene er glatte 5. Antoshka snurrer
bundet til hagebedet. på ett ben;
(agurker) der solen står,
3. Det er en baby i bakken, og han ser der også.
fra bakken - en kake. (solsikke).
(turnips). 6. Liten, bitter,
Luka bror. (hvitløk)
7 - konkurranse: "Det er i sekken."
Lag en hodeplagg av tilgjengelig materiale.
(aviser, vesker, toalettpapir, tape, pins, bobby pins).
Quizspill
av teknologi
for elever i 5.-6
"Husmødre"
Hensikten med quizspillet:
Pedagogisk:
Konsolidering av kunnskap i delene av teknologifaget "Matlaging", "Engineering", "Blomsterkultur", "Søm", "Materialvitenskap", "Håndverk".
Kontroll av kunnskap innhentet i ulike deler av teknologien.
Utviklingsmessig:
Utvikling av ferdigheter for å oppdatere kunnskap, tenkefunksjoner (analyse, syntese, sammenligning, klassifisering, generalisering).
Pedagogisk:
Utvikle evnen til å jobbe i gruppe, velvilje, respekt for hverandre, gjensidig bistand, samarbeid, øke kognitiv interesse for faget (aktivering av den kognitive prosessen).
Elever i klassene utfører oppgaver i fravær.
Spørsmål til quizspillet:
"Matlaging"
1. Hva betydde, ifølge populær tro, begynnelsen på alt liv? Egg.
2. Et ord som ikke får munnen til å føles søt, uansett hvor mye du gjentar det. Halva.
3. I middelalderen bar riddere denne grønnsaken på brystet som en talisman. Løk.
4. En diplomat og en metode for å tilberede sild. Ambassadør.
5. Produktet som ga gamle mann Hott-bych en forkjølelse. Iskrem.
6. Råvarer for å lage en vogn til Askepott. Gresskar.
7. Denne lettbitte frukten ble symbolet på Macintosh-datamaskiner. Eple.
8. Hva følger med å spise? Appetitt.
9. Den ene kanne med melk ble satt i kjøleskapet, den andre ble stående i rommet.
10. Hvor vil kremen sette seg raskere? I et kjøleskap.
11. Hva heter den lille sandwichen? Tartine.
12 .Hvilket språk er ordet "kjøkken" lånt fra? Fra tysk.
13. Hvor kom te først fra i Russland? Fra Kina.
Maskinteknikk"
14. Hvem kom opp med det første designet for en symaskin for å lage klær? Leonardo da Vinci.
15. Hvilken del av symaskinen er i den svarte boksen? Den har samme navn som en av sykkeldelene. Pedal.
16. Hvem oppfant den første symaskinen med over- og undertråd? Walter Hunt (1834).
17. I hvilken by i Russland ble den første symaskinfabrikken grunnlagt? I byen Podolsk.
18. Hvilket anlegg ble senteret for symaskinproduksjon i Russland? PMZ (Podolsk mekaniske anlegg).
19 .I hvilken retning roterer svinghjulet i forhold til arbeideren i forskjellige typer symaskiner? Svinghjulet til forskjellige biler roterer samme vei - mot seg selv.
20. Hva er funksjonen til sporene på nålebladet? Beskytter tråden mot å gni mot stoffet.
21. Hvordan velger du nål og tråd for maskinarbeid? Avhengig av stoffets tykkelse og egenskaper.
22. Hvilken hoveddel av en symaskin er oppkalt etter plagget? Erme.
23. Hvilken del setter alle arbeidsdelene til en symaskin i bevegelse? Hovedakselen.
24. Hvilken posisjon skal nålen være i når du trer overtråden? I høyeste posisjon.
25 . Hvilket anlegg ble sentrum for produksjon av symaskiner: a) GAZ; b) VAZ; c) PMZ? PMZ (Podolsk mekaniske anlegg).
Sy"
26. Hvilke klær er laget av. Materiale.
27. Buet linjal for å tegne buede linjer. Mønster.
28. Hvilke deler kuttes først, store eller små? Store.
29. Klær bestående av ermer. Kimono.
30 . En virksomhet der alle blir behandlet forskjellig. Studio.
31. Hvilket mål bestemmer størrelsen på et skulderprodukt? Brystmål.
32. Rebus. Sømmer.
33. Hva er navnet på de mest nødvendige delene i alle klær (de kan være overhead, interne, slissede, festet med glidelås, oftest plassert på bukser, forklær, skjørt)? Lommer.
34. På hvilken side av figuren er det tatt mål? Til høyre.
34. Hvilke tråder brukes til å lage kopisting? Kontrasterende.
35. Hvorfor gis det godtgjørelser? For å lage sømmer.
36.
Rebus. Fingerbøl.
"Blomsterkultur"
37. Tulipan fra familien: a) lilje; b) peon; c) belgfrukter. Liliaceae.
38. Hvilke planter når det gjelder forventet levealder inkluderer iris:
a) ettårige;
b) biennaler;
c) stauder.
Stauder.
39. Plantedybden til påskeliljepærer avhenger av:
a) størrelsen på pæren;
b) vær;
c) ta vare på planter.
Pærestørrelser.
40. Gir løkplanter løker som modnes om sommeren eller høsten? Om sommeren.
41. Innhylling av frø med jordblandinger (torv, humus, leire) med lim (potetmasse) og mineralgjødsel kalles.... Pelletering.
42. En av de eldste grenene av plantedyrking, og gir befolkningen blomster. Blomsterbruk.
43. Hvilken blomst betyr "perle" på gresk? Tusenfryd.
44. Bildet av hvilken blomst som ble preget på mynter på den greske øya Rhodos? Roser.
45. Hvilken plante av Asteraceae-familien ble hentet fra Mexico i 1796 og ble navngitt til ære for botanikkprofessor Johann Zinn? Zinnia.
46. Hvor mange blomster skal det være i en bukett? Oddetall.
47 . Hvordan formerer georginer seg? Rotknoller.
48.
I 1830 ble D.P. Oznobishins bok "Selam, eller .... ..." utgitt i Russland? Språket til blomster.
60. Hva er kunstige fibre laget av? Laget av tre og bomullsmasse.
"Håndarbeid"
61. Hva kalles kunsten å knytte knuter? Macrame.
62. Hvor mange strikkepinner trengs for å strikke en sokk i glattstrikk? Fem.
63. Hvordan oversettes "patchwork" til russisk? Patchwork teknikk.
64. Hva kalles å male på naturlig silke? Batikk.
65. Hva er navnet på blonder, som består av knuter og "picots", som danner enten sirkler eller buer? Tatting.
66. Hva er navnet på den spesielle enheten for å strekke stoff? . Brukes i broderi. Bøyle.
67. Det overføres til stoff. Tegning.
68. Slitesterkt papir for overføring av tegninger fra originalen. Kalkerpapir.
69. Det kan være kunstnerisk, vitenskapelig, teknisk. Opprettelse.
70. Hva kalles broderitråder? Tanntråd.
71. Hva kalles en sårsøm? "Rokokko".
La oss oppsummere.
Quiz
teknologikurs
merknad
Denne quizen inneholder oppgaver på fire seksjoner studert under teknologikurset i 7. klasse. For hver oppgave er svarene angitt på et eget presentasjonslysbilde. Den siste delen er et kryssord, der spørsmålene dekker alle deler av teknologikurset i 7. klasse.
Han har gummistamme, lerretsmave, og motoren brummer – Han svelger både støv og søppel.
(støvsuger)
M I C R O K L I M A T
M I K R O F O N + K + L I M A + T
Anagram
Anagram
Dette er navnet gitt til en bred ramme laget av flerlags papp som rammer inn en tegning, fotografi, collage eller annet kunstverk.
Daglig (tørr) rengjøring
Ukentlig (våt) rengjøring
Sesongmessig (generell) rengjøring
Etablere samsvar mellom spesifiserte typer rengjøring av lokaler og utført arbeid.
Ventilasjon av lokaler; rengjøring av senger og fellesarealer; feie gulvet; støvfjerning.
Daglig (tørr) rengjøring
Rengjøring av tepper og stier; tørke radiatorer; vinduskarmer; rengjøring av dørhåndtak, vannkraner, bad; vaske innendørs planter; rengjøring smykker; vaske gulv.
Ukentlig (våt) rengjøring
Feiing av vegger og tak; rengjøring av ventilasjonsgitter; vaske skap; vasking av vinduskarmer, rammer, vinduer, radiatorer, dører; vaske gulv.
Sesongmessig (generell) rengjøring
De er ikke enkle å tilberede:
Egg, salt og melk,
Sukker, gjær og mel -
Alt er litt rystet
Rund trestøter
I flytende rå deig.
Stek i en stekepanne -
Drypp med søt honning
Eller dryss med ost.
De blir deilige med smør
Appetittvekkende...
De er ikke enkle å tilberede:
Egg, salt og melk,
Sukker, gjær og mel -
Alt er litt rystet
Rund trestøter
I flytende rå deig.
Stek i en stekepanne -
Drypp med søt honning
Eller dryss med ost.
De blir deilige med smør
Appetittvekkende...
(pannekaker)
R Y ZH E N K A
G I R Y + F E Z L + T A N K + A
Anagram
Anagram
Dette er navnet gitt til frukt kokt i sukkersirup og deretter tørket og kandisert.
Smør
Sammenlign disse produktene med lagringstidspunktet i kjøleskapet ved en temperatur på 4–8 o C.
Smør
Spiser morbær
Han lytter til suset fra løv.
Ikke en edderkopp, men en tråd som spinner
Ja, en kokong spinner fra en tråd.
Silkeantrekk til deg selv
Vil gjøre...
Spiser morbær
Han lytter til suset fra løv.
Ikke en edderkopp, men en tråd som spinner
Ja, en kokong spinner fra en tråd.
Silkeantrekk til deg selv
Vil gjøre...
(silkeorm)
M O R E + D E L I + R O V A + N I D O + E
M O D E L I R O V A N I E
Anagram
Anagram
Dette er navnet på våtvarmebehandling av materialet for å forhindre påfølgende krymping.
Rygglengde til midjelinje
Halv hofteomkrets
Lengde på produktet
Halv midje
Etabler samsvar mellom navnene på målingene og symbolene deres.
Halv midje
Halv hofteomkrets
Rygglengde til midjelinje
Lengde på produktet
Hva slags hette har du på fingeren din?
Hjalp meg å brodere på en bøyle.
Han beskytter fingeren min
Beskytter mot nåler!
Hva slags hette har du på fingeren din?
Hjalp meg å brodere på en bøyle.
Han beskytter fingeren min
Beskytter mot nåler!
(fingerbøl)
V + S + Sh + K I V I + P I A N I N O + E
FORBEDRING
Anagram
Anagram
Dette er navnet på dobbeltsidig søm, som består av tynne linjer.
bestemme midten av stoffet
kutte trådene
jernbroderistoff
tre stoffet inn i bøylen
marker midtlinjene
overskyede kanter
Angi rekkefølgen de angitte operasjonene skal utføres i når du forbereder broderi.
bestemme midten av stoffet
kutte trådene
jernbroderistoff
tre stoffet inn i bøylen
marker midtlinjene
overskyede kanter
Kryssord
En søt rett servert etter hovedretten, på slutten av måltidet.
Kryssord
Hva er stikkordet?
Et felles måltid, når inviterte spiser stående, fritt velger mat og drikke og serverer seg selv.
Hva er stikkordet?
Kryssord
Dobbeltsidig myk overflate som ikke har en klar kontur; Det utføres ved hjelp av separate sømmer, som kan ordnes fritt gjennom hele broderiet.
Kryssord
Hva er stikkordet?
Belysningsenheter som er designet for å lyse opp rom, individuelle objekter eller åpne områder: gater, gårdsrom og så videre.
Hva er stikkordet?
Kryssord
Tilstanden til det indre miljøet i et rom som påvirker en person.
Hva er stikkordet?
Kryssord
En samling av gjenstander eller kunstverk, enten identiske eller spesielt utvalgt for å passe til et felles tema.
Kryssord
Hva er stikkordet?
En næringsrik væske som vises i brystkjertlene til kvinnelige pattedyr.
Kryssord
Hva er stikkordet?
Glatt eller profilert stripe for å lage rammer og gesimser til malerier, grafiske arbeider, fotografier, speil.
Hva er stikkordet?
Kryssord
Utvikling av design av en syproduktmodell.
Hva er stikkordet?
Kryssord
Dobbeltsidig satengsøm, som er brodert med små, tettsittende sømmer.
Hva er stikkordet?
Kryssord
Nøkkelord.
Laster inn...
