Slik baker du poteter i ovnen: 9 oppskrifter.

Merkelig nok, men av en eller annen grunn viser de enkleste oppskriftene seg å være de deiligste og sunneste. Det finnes sikkert hundrevis, om ikke tusenvis, av alle slags potetoppskrifter, men ovnsbakte poteter forblir nesten den deiligste retten. Jeg tilbyr en deilig og rask bakt potetoppskrift.

Oppskrift 1. Slik baker du poteter i ovnen ENKELT

  • 1 kg. poteter
  • 2 fedd hvitløk
  • mildt krydder med rød pepper
  • olivenolje eller solsikkeolje
  1. Vi skreller potetene. Det er best å ta mellomstore knoller av omtrent samme størrelse. Skjær hver potet i to.
  2. Ta en bakeplate og hell litt olivenolje eller solsikkeolje på den.
  3. Legg potetene på en bakeplate (du trenger ikke legge dem forsiktig).
  4. Dryss rikelig, men med måte, med salt. For å gjøre potetene virkelig velsmakende bruker vi forresten sjø eller vanlig uraffinert salt. Renset salt ser vakkert ut på bordet, men er ikke veldig bra for helse og smak.
  5. Krydre potetene med mildt rødt pepperkrydder, også kalt paprika. Det er paprika som gir bakte poteter en vakker rødrød farge og spesiell smak. Derfor er det tilrådelig at krydderet er finmalt, men hvis du kommer over biter av rød pepper, er det ikke en stor sak.
  6. Bruk hendene til å massere potetene forsiktig slik at olje, salt og krydder blir jevnt fordelt over dem.
  7. Sett bakeplaten i ovnen. Stek potetene i 25-30 minutter ved en temperatur på 200-250 C. Det er klart at koketiden kan variere avhengig av variasjon og størrelse på poteten. Nypoteter bakes raskere.
  8. Når våre velduftende og smakfulle bakte poteter blir myke, ta dem ut av ovnen. Legg på en tallerken, dryss over finhakket hvitløk og pynt med urter. Hvis det ikke er årstiden og det ikke er ferske eller frosne urter, er tørket dill ganske passende.

Oppskrift 2. Poteter bakt i ovn med karvefrø i ovn (skiver)

Vi trenger 4-5 poteter, vegetabilsk olje, spisskummen. Vask potetene grundig og skjær dem i skiver (jo tynnere, jo raskere koker de og jo bedre blir de bakt). Bland potetbåter med olje og spisskummen. Legg skivene på en bakebolle som er forhåndssmurt med vegetabilsk olje. Stek i ovnen på 220 grader i ca en time. Spisskummen vil legge pikant til smaken av poteter.

Du kan servere potetskiver med majones, men det er bedre å tilberede en enkel saus: noen skjeer rømme, som et hvitløkshode er revet i. Utrolig velsmakende, mettende og samtidig rimelig!

Oppskrift 3. Slik baker du poteter med hvitløk i ovnen

  • poteter - 8 stk,
  • hvitløk,
  • vegetabilsk olje,
  • persille eller dill,
  • salt pepper

Vask og skrell potetene. Lag flere kutt på hver potet, uten å skjære helt igjennom, slik at potetene ikke faller fra hverandre, men åpner seg litt i form av en vifte.

Til hvitløkssausen: legg finhakket persille eller dill i en bolle, tilsett hvitløk passert gjennom en hvitløkspresser eller finhakket, tilsett vegetabilsk olje, salt og pepper etter smak.

Dekk potetene godt med den resulterende sausen, pass på å også belegge dem i de kuttede områdene, og legg dem på en smurt bakeplate.
Stek i ovnen til den er ferdig.

Oppskrift 4. Poteter bakt i folie i ovnen

Poteter bakt i ovn i folie er veldig enkle å tilberede. Men smaken er fantastisk, og aromaen kan ikke beskrives med ord!

  • 8-10 glatte potetknoller,
  • 1 løkhode,
  • 100 g rømme,
  • 3 fedd hvitløk,
  • dillgrønt,
  • folie.

Vask potetknollene veldig grundig, pakk hver enkelt inn i folie og stek i ovnen til de er møre. Steketiden vil avhenge av størrelsen. Lag et korsformet snitt på potetene, rett gjennom folien. Deretter, for å mose fruktkjøttet, stikk en gaffel inn i den og gjør noen svinger med den.

Bland hakket hvitløk med rømme. Finhakk løken og stek i vegetabilsk olje. Fordel folien litt, legg litt stekt løk i midten av hver potet, hell over den tilberedte rømmesausen og strø over finhakket dill. Retten er klar.

Oppskrift 5. Slik baker du poteter med smult i ovnen

Det er umulig å nekte poteter bakt i ovnen i henhold til denne oppskriften, fordi de viser seg veldig aromatiske og møre. Du kan spise den med en gang, eller du kan ta den med ferdig på veien eller på piknik.

  • For 1 potet ta 3 tynne stykker røkt smult eller bryst,
  • salt, pepper - etter smak,
  • folie.

Skrell potetene og skjær dem på midten i 1 like store biter. Den kan saltes lett hvis det brukes lettsaltet smult, og pepper.

Legg et stykke smult på den ene halvdelen av poteten (på snittstedet) og dekk med den andre halvdelen. Ta deretter et stykke folie, legg et stykke smult på det, legg de tilkoblede potethalvdelene på det, og et annet stykke smult på dem. Hev kantene på folien til toppen og koble til, vri dem tett. . Legg alt dette på en rist i ovnen og stek ved en temperatur på 100-110 grader i 30 til 50 minutter (avhengig av størrelsen på potetene).

Oppskrift 6. Slik baker du jakkepoteter i ovnen

1. Det er nok ingen i verden som ikke liker bakte poteter med sprø skorpe og mørt, luftig kjøtt med noe veldig smakfullt og smeltende inni.
Først må du forvarme ovnen til 190 grader C. For 2 porsjoner, skyll grundig to store poteter som veier omtrent 225-275 grader. Tørk dem grundig og tørk dem med et håndkle, og sett dem så til side så lenge som mulig for å tørke helt. Stikk så hull på skallet flere ganger med en gaffel, hell olje over hver potet og gni skallet med det.

2. Gni så inn litt havsalt – dette vil hjelpe skallet til å miste litt fuktighet og gjøre det sprøtt.

3. Jeg pleide å sette potetene rett inn i en varm ovn, men med tiden oppdaget jeg at det å sette dem i en kaldere ovn og steke dem lenger, ga sprøere skall. Sett derfor potetene rett midt i ovnen på rist og stek i 1 3/4 - 2 timer avhengig av størrelsen på potetene, til skallene er sprø.

4. Når potetene er klare skjærer du dem i to på langs Bruk deretter en gaffel til å løsne innsiden av fruktkjøttet, tilsett mye smør og det vil smelte og gradvis forsvinne til frodige skyer av potetmasse. Tilsett havsalt, kvernet sort pepper og server vanlig eller med pålegg etter eget valg. Server umiddelbart ettersom potetene mister sprøheten raskt.

Oppskrift 7. Poteter bakt med sopp, ost, rømme

  • 4 store poteter,
  • 2 store løk,
  • 500 g sopp (jeg har honningsopp, men hvit sopp, obabka, boletus og til og med champignon gjør det),
  • et glass rømme,
  • 150 gram nederlandsk ost,
  • smør,
  • salt pepper.
Smør bakebollen med smør
Legg tynne potetskiver i 2 lag,
løk kuttet i halve ringer. Tilsett litt salt.
Finhakk soppen, stek den litt i en egen stekepanne, og legg den på poteter og løk. Salt laget, ta hensyn til at potetene allerede er saltet. Dryss over malt pepper etter smak.
Fyll med rømme.
Riv osten på toppen og sett pannen i forvarmet ovn i 40 minutter.

Det samme kan gjøres i en gryte, i porsjoner. Server deilig med grønnsakssalat eller tomatskiver.

Oppskrift 8. Slik baker du poteter med kylling i ovnen

En av de enkleste og raskeste oppskriftene for å tilberede hel kylling i ovnen. Kylling stekes i en hylse med poteter, løk og hvitløk. Kyllingen viser seg bakt til den er gyldenbrun, veldig saftig og aromatisk, og viktigst av alt - umiddelbart med en original siderett.

  • Kylling - 1 stk.
  • Løk - 2-3 stk.
  • Hvitløk - 1 hode.
  • Poteter - 5-6 stk.
  • Krydder til kylling (eller et ferdig sett, eller: khmeli-suneli, safran, rød pepper, eller, hvis noen ikke liker det krydret, malt paprika)
  • Salt, svart pepper

Det er bedre å ta kyllingskrotten avkjølt, men frossen fungerer også. Hvis du har en frossen kropp til rådighet, tin den ved romtemperatur. Ikke legg kroppen i vann, spesielt varmt vann!

A. Mariner kyllingen

Generelt er alle, som de sier, en mester. Til marinering kan du bruke en panne, en kum eller hva du måtte ønske, men jeg marinerer alltid kropper til baking i poser, fordi jeg tenker at: 1) det er mindre oppvask; 2) kjøtt, fjærfe og fisk marineres bedre i det, siden alt er mer eller mindre hermetisk forseglet.

Så legg kyllingen i en ren, hel pose, press 3-4 fedd hvitløk på den med en hvitløkspresse, dryss over salt, sort pepper, kyllingkrydder (her eksperimenterer alle for seg selv, men jeg bruker vanligvis enten en ferdig- laget sett, eller: khmeli-suneli, safran, rød pepper eller malt paprika). Når du har klargjort krydderbuketten, hell en liten mengde vegetabilsk olje over det hele for å binde krydderne og gjøre det lettere å belegge kyllingen med dem. Generelt kan du blande alle krydder, hvitløk, salt med olje i en egen tallerken og deretter spre den, men da vil kyllingoppskriften miste tittelen "den enkleste måten å bake kylling i ovnen"

Og tørk deretter av resten av kroppen jevnt. Når du gnir, vær oppmerksom på de områdene av slaktkroppen hvor du kan få fingrene (hals, mellomrom mellom skinn og filet osv. osv.), for jo grundigere du gnir den, jo mer smakfull blir den ferdige retten. .

Så snart prosessen med å gni kyllingen vår er over, pakker vi den inn i posen vår, lar den marinere rett i vasken i 30-40 minutter og forbereder grønnsakene. Skrell poteter og løk, skrell resten av hvitløkshodet til hele fedd.

B. Stek kylling i ermet

Vi legger en bakehylse på en bakeplate (i dette tilfellet brukte jeg en pose), og legger kyllingskrotten i den, og rundt den - skrellede og halverte poteter, kuttet i kvarte - løk og alle tilgjengelige hele hvitløksfedd. Kyllingen og grønnsakene legges på en slik måte at den øvre (bryst)delen av kyllingen ikke overlapper med grønnsakene. Du kan legge til et par fedd hvitløk inni kyllingen, men jeg anbefaler ikke å ha grønnsaker der, siden kyllingen kanskje ikke blir gjennomkokt!

Vi klemmer den øvre delen av hylsen (bakeposen) med et spesielt bånd slik at det er en liten margin og posen ikke kommer i nær kontakt med kyllingen. På toppen av posen lager vi flere små hull slik at damp kan slippe ut av posen. For å steke kylling godt trenger du varmluft som sirkulerer inne i hylsen. Etter å ha fullført denne prosedyren, plasser bakeplaten med kylling, poteter og løk (!påkrevd) i en allerede forvarmet ovn, hvoretter temperaturen kan reduseres litt.

Stek kyllingen til den er gjennomstekt og danner en så vakker skorpe. Bruk timingen selv, siden hver ovn har sine egne egenskaper.

Så, etter at kyllingen vår er ferdig stekt, overfører vi den fra bakeplaten direkte i bakehylsen til en bred, grunn tallerken, og når du først er der, kutt og fjern hylsen forsiktig, og vi får en fantastisk ferdig rett med en gang med en siderett!

Server nystekt kylling umiddelbart! Den avkjølte retten vil ikke lenger være så forunderlig aromatisk og smakfull!

Oppskrift 9. Poteter og kjøtt bakt i ovnen under osteskorpe

  • Poteter - 2 kg
  • Kjøtt - 500 g
  • Gulrøtter - 3-4 stk.
  • Løk - 2 stk.
  • Hvitløk - 5 tenner.
  • Dill - 100-150 g
  • Persille - 100-150 g
  • Hard ost - 200-300 g

Jeg tilbereder denne kreasjonen når jeg ikke vil mase på lenge og vil spise deilig.
Hovedingrediensene er kjøtt (for et budsjettalternativ fungerer kjøttdeig også bra), poteter, gulrøtter, dill, persille, løk, hvitløk, majones, ost.

Jeg heller vegetabilsk olje i et dypt bakepapir, slik at det ikke er noen usmurte områder, men du bør ikke overfylle den. På en bakeplate legger jeg et lag kjøtt (kuttet i små biter) eller et lag kjøttdeig.

Jeg legger kjøttet eller kjøttdeigen i bløt i 5 - 10 minutter i en liten mengde soyasaus.

Det neste laget er en blanding av forhåndstilberedte grønnsaker, nemlig: revet gulrøtter, finhakket løk, persille, dill. Jeg tilsetter litt majones i de oppkuttede grønnsakene, tilsetter salt, blander og legger på en bakeplate.

Jeg lager det tredje laget av en blanding: poteter, kuttet i tynne skiver eller sirkler, hvitløk presset ut med en hvitløkspresse, majones, salt. Det smaker bedre hvis du tilsetter krydder. Krydder som fungerer godt er khmeli-suneli, fleksible, universelle (“Maggi”, “7 retter”, etc.) Legg på en bakeplate og sett i ovnen. Hvis potetene ikke er smurt med majones, vil de tørke ut i ovnen og den øverste delen blir ikke saftig.

Under påvirkning av temperatur kommer væske ut av ingrediensene, men dette er ikke et problem. Under steking fordamper væsken. Stekes i ovnen i ca 40 - 50 minutter, avhengig av temperaturen. Du kan navigere etter lukten, så vel som etter utseendet til poteten. Ca 10-15 minutter før den er klar, ta ut bakeplaten og dryss retten med revet ost og sett den i ovnen. Det ser ut til å være alt!

Denne retten er veldig allsidig, du kan tilsette forskjellige ingredienser, avhengig av hva du har i kjøleskapet. Noen ganger tilsetter jeg hakkede champignoner i grønnsaksblandingen.

Blant mangfoldet av arter og hybrider av filodendron er det mange planter, både gigantiske og kompakte. Men ikke en eneste art konkurrerer i upretensiøsitet med den viktigste beskjedne - den rødmende filodendronen. Riktignok angår hans beskjedenhet ikke plantens utseende. Rødmende stengler og stiklinger, store blader, lange skudd, som danner, selv om de er veldig store, men også en slående elegant silhuett, ser veldig elegant ut. Filodendronrødming krever bare én ting - i hvert fall minimal pleie.

Tykk kikertsuppe med grønnsaker og egg er en enkel oppskrift på en solid førsterett, inspirert av orientalsk mat. Lignende tykke supper tilberedes i India, Marokko og Sørøst-asiatiske land. Tonen er satt av krydder og krydder - hvitløk, chili, ingefær og en bukett med krydret krydder, som kan settes sammen etter din smak. Det er bedre å steke grønnsaker og krydder i klaret smør (ghee) eller blande oliven og smør i en panne; dette er selvfølgelig ikke det samme, men det smaker likt.

Plomme - vel, hvem er ikke kjent med det?! Hun er elsket av mange gartnere. Og alt fordi den har en imponerende liste over varianter, overrasker med utmerket utbytte, gleder seg over mangfoldet når det gjelder modning og et stort utvalg av farge, form og smak av frukt. Ja, noen steder føles det bedre, andre steder føles det verre, men nesten ingen sommerboer gir opp gleden av å dyrke den på tomten sin. I dag kan den finnes ikke bare i sør, i midtsonen, men også i Ural og Sibir.

"Hver grønnsak har sin egen tid," og hver plante har sin egen optimale tid for planting. Alle som har drevet med planting vet godt at den varme årstiden for planting er vår og høst. Dette skyldes flere faktorer: om våren har plantene ennå ikke begynt å vokse raskt, det er ingen brennende varme og det faller ofte nedbør. Men uansett hvor hardt vi prøver, utvikler det seg ofte omstendigheter slik at planting må utføres midt på sommeren.

Chili con carne oversatt fra spansk betyr chili med kjøtt. Dette er en Texas og meksikansk rett hvis hovedingredienser er chilipepper og strimlet biff. I tillegg til hovedproduktene er det løk, gulrøtter, tomater og bønner. Denne røde linse chili oppskriften er deilig! Retten er brennende, brennende, veldig mettende og utrolig smakfull! Du kan lage en stor gryte, legge den i beholdere og fryse - du får en deilig middag i en hel uke.

Agurk er en av de mest favoritt hageavlingene til våre sommerboere. Imidlertid klarer ikke alle og ikke alltid gartnere å få en virkelig god høst. Og selv om dyrking av agurker krever regelmessig oppmerksomhet og omsorg, er det en liten hemmelighet som vil øke utbyttet betydelig. Vi snakker om å knipe agurker. Hvorfor, hvordan og når du skal klype agurker, vil vi fortelle deg i artikkelen. Et viktig poeng i landbruksteknologien til agurker er deres dannelse, eller type vekst.

Nå har enhver gartner muligheten til å dyrke absolutt miljøvennlige, sunne frukter og grønnsaker i sin egen hage. Atlant mikrobiologisk gjødsel vil hjelpe med dette. Den inneholder hjelpebakterier som setter seg i rotsystemområdet og begynner å virke til fordel for planten, slik at den kan vokse aktivt, forbli sunn og gi høye avlinger. Vanligvis eksisterer mange mikroorganismer sammen rundt rotsystemet til planter.

Sommeren er forbundet med vakre blomster. Både i hagen og i rommene vil du beundre de luksuriøse blomsterstandene og rørende blomstene. Og for dette er det slett ikke nødvendig å bruke kuttede buketter. Utvalget av de beste innendørsplantene inkluderer mange vakkert blomstrende arter. Om sommeren, når de får den sterkeste belysningen og optimale dagslystimer, kan de overgå enhver bukett. Kortlivede eller bare ettårige avlinger ser også ut som levende buketter.

Pai med sardiner og poteter - raskt, smakfullt, enkelt! Denne paien kan bakes både i helgene og på hverdager, og den vil også pynte på et beskjedent feriebord. I prinsippet er enhver hermetisk fisk - naturlig med tilsetning av olje - egnet for fyllet. Med rosa laks eller laks blir smaken litt annerledes, med saury, sardiner eller makrell er det så deilig! Potetene legges i paien rå, så de må kuttes veldig tynt slik at de rekker å steke. Du kan bruke en grønnsakskutter.

Sommeren er i full gang. Planting i hager og grønnsakshager er stort sett gjennomført, men bekymringene har ikke blitt mindre, for årets varmeste måneder står på kalenderen. Temperaturskalaen til termometeret overstiger ofte +30 °C, noe som hindrer plantene våre i å vokse og utvikle seg. Hvordan kan vi hjelpe dem med å takle varmen? Tipsene vi vil dele i denne artikkelen vil være nyttige for både land- og bybeboere. Tross alt har også innendørs planter det vanskelig i denne perioden. I varmt vær trenger planter vanning.

For mange gartnere er snegler et mareritt. Selv om du kanskje tenker, hva er galt med disse, ved første øyekast, fredelige, stillesittende skapningene? Men faktisk kan de forårsake betydelig skade på plantene og avlingene dine. Ikke bare spiser snegler vedvarende blader, blomster og frukt om våren og sommeren, men med begynnelsen av kaldt vær, flytter disse landbløtdyrene inn i kjelleren og der fortsetter de å ødelegge det du så nøye har dyrket og samlet.

Spelthorn med biff - en rask rett til middag eller lunsj. Nylig har spelt (spelthvete) blitt populært blant tilhengere av riktig ernæring og ikke bare. Grøter, supper, spelt og pasta lages av denne smakfulle frokostblandingen. I denne oppskriften på speltkongler skal vi tilberede sunn pasta i marinestil med en saus laget av grønnsaker og magert kjøttdeig. Oppskriften passer for de som ser på figuren deres og liker å lage sunn mat hjemme.

Sommeren er en fantastisk tid på året! Det er så mye du kan gjøre på hytten din i løpet av noen varme måneder - jobb, slapp av og inviter venner til grilling. Men så snart varmen avtar, dukker våre små, men ekte fiender umiddelbart opp – mygg. I regnfulle somre eller etter kraftige elveflommer er det spesielt mange av dem og angrepene fra små blodsugere blir rett og slett uutholdelige. Mygg produserer ubehagelige knirking og bitt som forårsaker alvorlig kløe.

De utrolige blomstringene på favorittkaktusene og sukkulentene dine virker alltid enda mer deilige på grunn av plantens utrolige hardførhet. Luksuriøse bjeller og blendende stjerner minner deg om at naturen har mange mirakler i vente. Og selv om mange innendørs sukkulenter krever spesielle overvintringsforhold for å blomstre, forblir de fortsatt avlinger som krever minimal pleie og passer for alle. La oss se nærmere på de mest spektakulære av dem.

Sommerforrett med vaktelegg og rød kaviar - en enkel grønnsakssalat med en krydret sursøt dressing som passer godt til egg og kaviar. Salaten er en eksplosjon av vitaminer - fersk agurk og reddik, søt pepper og moden tomat, og også kremet ostemasse, som perfekt komplementerer grønnsaksblandingen. Denne retten kan serveres før lunsj som et lett mellommåltid med toast. Til dressing er uraffinert olje og balsamicoeddik egnet.

Lind er plantet i parker og torg; slanke trær med spredende kroner renser luften perfekt og gir etterlengtet kjølighet på en varm sommerdag. Hun er elsket for den fantastiske honningaromaen som omslutter henne i slutten av mai og begynnelsen av juni, når lindeblomsten dukker opp. Den har verdifulle medisinske egenskaper, brukes i mange folkeoppskrifter, og beholder sine fordelaktige egenskaper i lang tid. Hvordan og når du skal samle det, hvordan du tørker, lagrer og bruker det på riktig måte, vil bli diskutert i artikkelen.

Mmm. Potet. Varmt. Med smør. Hva kan være enklere og bedre? Hva om du nå tilsetter friske urter, kremost, saftige grønnsaker og velduftende krydder? Resultatet vil bli en fantastisk lunsj, og det vil ikke kreve alvorlige fysiske eller tidsforbruk fra deg.

Vi har allerede skrevet om en veldig enkel måte å gjøre det på. Nå har vi forberedt 12 fantastiske alternativer for å tilberede bakte poteter for deg! Før vi dykker inn i verden av bakte potetoppskrifter, for sikkerhets skyld, la oss huske de grunnleggende reglene for å bake dem:

  • Forvarm ovnen til 200°C;
  • Legg bakepapir eller aluminiumsfolie på en rist;
  • Vi vasker potetene godt under rennende vann, tørker dem med et håndkle og stikker dem flere ganger med en gaffel (jo dypere jo bedre);
  • Bake potetene i én time eller til de er møre;
  • Skjær poteten i to, åpne den litt med en gaffel, tilsett smør, salt og pepper etter smak.

Poteter bakt med tomater og ricottaost

2016-05-11 10:32:58

Ingredienser

  1. poteter 2 stk.
  2. cherrytomater 25-30 stk.
  3. olivenolje 1 ts. og 1 ss. l.
  4. salt etter smak
  5. pepper etter smak
  6. ricottaost 1 kopp

Legg til produkter i listen

Matlagingsmetode

  1. Forvarm ovnen til 200°C. Gni inn potetene med olivenolje, legg på en bakeplate og stek til de er møre når de er gjennomhullet med en kniv. Dette vil ta omtrent en time.
  2. Legg et ark folie på en bakeplate og tomater på toppen. De må drysses med en spiseskje olivenolje, dryss med en teskje grovt salt og sort pepper. 15 minutter før potetene er klare setter du bakeplaten med tomatene i ovnen og lar den stå til de begynner å sprekke.
  3. Åpne potetene (kan være i to, eller på tvers). Topp med ricottaost og stekte tomater. Du kan også strø friske hakkede urter på toppen.

"Kjøp et brød!" https://site/

Fylte potetskall

2016-05-11 10:39:23

Ingredienser

  1. poteter 6 stk.
  2. magert kjøttdeig 330 g
  3. middels løk (finhakket) 1 PC.
  4. hakket hvitløk 3 nellik
  5. mais 3/4 kopp
  6. svarte bønner 3/4 kopp
  7. stor tomat (frø og hakket) 1 PC.
  8. koriander (grovhakket) 2 ss. l.
  9. chilipulver 1 ts.
  10. paprika 1/2 ts.
  11. spisskummen 1/4 ts.
  12. salt etter smak
  13. pepper etter smak
  14. oliven olje
  15. revet ost 3/4 kopp

Legg til produkter i listen

Hvis du ennå ikke har applikasjonen "Kjøp et brød!", vil du se en liste over ingredienser umiddelbart etter at du har installert den

For fylling

  1. Bland rød pepper, paprika og spisskummen i en liten bolle. Varm ca 2 ts olje i en stekepanne på middels varme. Stek kjøttet på den. Hvis det er for mye fett og kjøttsaft, tøm dem. Tilsett løk og hvitløk i kjøttdeigen. Stek til løken blir gjennomsiktig.
  2. Tilsett så tomater og la det småkoke i 1-2 minutter. Vi legger også bønner og mais der. Tilsett krydder og hakket koriander. Bland alt forsiktig. Smak til med salt og pepper. La småkoke i ytterligere 5-7 minutter. Sette til side.

For potetskall

  1. Forvarm ovnen til 200°C. Kle en bakeplate med et ark folie og smør den lett med olje. Vask og tørk potetene. Vi gjennomborer den flere ganger med en gaffel. Deretter må potetene gnis med olje. Legg potetene på en bakeplate og stek i 50 minutter til de er møre og skallet sprø.
  2. La dem avkjøles i noen minutter. Når potetene er avkjølt, skjærer du dem i to på langs. Vi tar ut nesten all fruktkjøttet med en gaffel eller skje, og etterlater litt i nærheten av skallet. Smør innsiden av skinnene med olje.
  3. Snu potetene med skinnsiden opp. Stek i 10 minutter. Sett deretter potetene tilbake i sin opprinnelige posisjon og stek i ytterligere 5-7 minutter til kantene på skallene er brune. Fjern til slutt skinnene fra ovnen og fyll dem umiddelbart med kjøttfyllet. Dryss revet ost på toppen og sett den tilbake i ovnen. Og vent til osten smelter. Før servering, dryss de fylte potetene med hakket koriander.

"Kjøp et brød!" https://site/

Poteter fylt med feta, tyttebær og spinat

2016-05-11 10:45:50

Ingredienser

  1. store poteter (helst søte) 2 stk.
  2. olivenolje 2 ss. l.
  3. hakket hvitløk 1 fedd
  4. spinatblader (eller unge rødbeteblader) 1 gjeng
  5. salt
  6. nykvernet pepper
  7. tranebær (tørkede eller ferske)¼ kopp
  8. sitronsaft 3 ss. l.
  9. Fetaost (knust) 1/3 kopp

Legg til produkter i listen

Hvis du ennå ikke har applikasjonen "Kjøp et brød!", vil du se en liste over ingredienser umiddelbart etter at du har installert den

Matlagingsmetode

  1. Forvarm ovnen til 180˚C. Legg potetene på en bakeplate (eller rist) og stek til de er møre, ca 1 time.
  2. I en dyp stekepanne, varm olivenolje over middels varme. Tilsett hvitløken og sautér under omrøring til dufter og gyllenbrun, ca. 1 minutt. Tilsett spinatstilker, smak til med salt og pepper, la det småkoke under omrøring i 5 minutter. Tilsett så spinatblader, tyttebær og sitronsaft. Krydre alt med salt og pepper. Dekk til og la det småkoke til bladene er møre, 5 til 7 minutter, rør av og til. La så blandingen avkjøles litt og tilsett fetaost.
  3. La potetene avkjøles i 10 minutter, og skjær deretter et snitt på toppen (ikke helt igjennom). Bruk deretter en gaffel til å mose potetmassen forsiktig for å gjøre den "fluffy". Legg hver potet på en egen tallerken og topp med spinat-ostblandingen.

"Kjøp et brød!" https://site/

Bakte poteter med karamellisert løk og sopp

2016-05-11 10:51:47

Ingredienser

  1. ovnsbakte poteter (store) 4 ting.
  2. olivenolje 2 ss. l.
  3. løk 1 stk.
  4. hvitløk 1 fedd
  5. sopp 450 gr
  6. rødvin 250 ml
  7. balsamicoeddik 90 ml
  8. sukker 1/8 ts.
  9. maisstivelse 3/4 ts.
  10. fersk persille (hakket) 2 ts.
  11. salt etter smak
  12. pepper etter smak
  13. grønn løk (finhakket)

Legg til produkter i listen

Hvis du ennå ikke har applikasjonen "Kjøp et brød!", vil du se en liste over ingredienser umiddelbart etter at du har installert den

Matlagingsmetode

  1. Skjær sopphettene i ca 6 mm tykke skiver. Skjær løken i halve ringer.
  2. Bland rødvin, balsamicoeddik, sukker og maizena. Bland alt godt med en visp og sett til side.
  3. Varm olivenolje i en stor stekepanne eller sautépanne på middels varme. Tilsett løk. Fordel løken jevnt i pannen og fortsett å surre, rør av og til, i ca 15-20 minutter. Før hvitløken gjennom en hvitløkspresse og tilsett i pannen. Tilsett soppen og stek den til den er myk og gyllenbrun. Tilsett så rødvin og eddik. Kok opp alt på høy varme. Reduser deretter varmen til middels og kok blandingen til den tykner. Tilsett persille og smak til med salt og pepper.
  4. Fordel kryddersoppen over de bakte potetene. Topp med grønn løk og ost.

"Kjøp et brød!" https://site/

Krydrede poteter med bønner

2016-05-11 10:56:15

Ingredienser

  1. bakt potet 4 ting.
  2. olivenolje 1 ts.
  3. chilipulver 1 ts.
  4. grønn fersk chili (hakket) 100 gr
  5. drenerte svarte bønner 1 krukke
  6. vann 3/4 kopp
  7. rømme
  8. avokado (kuttet i terninger) 1 PC.
  9. friske korianderblader

Legg til produkter i listen

Hvis du ennå ikke har applikasjonen "Kjøp et brød!", vil du se en liste over ingredienser umiddelbart etter at du har installert den

Matlagingsmetode

  1. Varm olivenolje i en stekepanne, tilsett chilipulver og vent til aromaen kommer, ca 1 minutt. Tilsett så chili og bønner og la det småkoke til blandingen tykner litt. Etter dette kan du smøre det på bakte poteter. Dryss også potetene med ost, avokadoterninger, koriander og rømme.

"Kjøp et brød!" https://site/

Bakte poteter til frokost

2016-05-11 11:01:17

Ingredienser

  1. bakt potet 1 PC.
  2. egg (pisk med salt og pepper) 1-2 stk.
  3. lav-fett rømme eller majones
  4. varm pepper
  5. lecho
  6. hva annet er i kjøleskapet (ost/bønner/grønt/pølse)

Legg til produkter i listen

Hvis du ennå ikke har applikasjonen "Kjøp et brød!", vil du se en liste over ingredienser umiddelbart etter at du har installert den

Matlagingsmetode

  1. Vi tar bare alle ingrediensene og legger dem på de bakte potetene. En enkel og rask oppskrift på frokost eller brunsj!

"Kjøp et brød!" https://site/

Bakte poteter med brokkoli med osteskorpe

2016-05-11 11:07:58

Ingredienser

  1. poteter 4 stk.
  2. hermetiske hvite bønner 420 gr
  3. vann ¾ kopp
  4. revet ost 1/2 - 1 kopp
  5. salt ½ ts.
  6. brokkoli 1 haug
  7. hvitløk 4 fedd
  8. olivenolje 1 ss. l.
  9. rød paprika 1 klype

Legg til produkter i listen

Hvis du ennå ikke har applikasjonen "Kjøp et brød!", vil du se en liste over ingredienser umiddelbart etter at du har installert den

Matlagingsmetode

  1. Forvarm ovnen til 200°C. Stikk potetene jevnt med en gaffel. Sett i ovnen og stek i ca 45-50 minutter.
  2. På dette tidspunktet deler du brokkolien i buketter. Vi passerer dem gjennom en kjøttkvern eller passerer et fedd hvitløk gjennom en hvitløkspresse. Varm opp 1 ss olivenolje i en stor stekepanne og tilsett hvitløken. Etter ca. 30 sekunder, tilsett en klype rød pepper og brokkoli. La brokkolien småkoke til bukettene er myke, ca 5-7 minutter.
  3. Åpne en boks med bønner, tøm saltlaken og skyll den. Kombiner bønner, ¾ kopp vann, en halv kopp ost og ½ teskje salt i en blender. Du kan eventuelt legge til ekstra krydder eller vann for å tynne sausen.
  4. Når potetene er stekt, fjerner du forsiktig det meste av fruktkjøttet. Tilsett bønneblandingen til hver potet og topp med brokkolibuketter i osteblandingen. Sett potetene i ovnen i noen minutter til osten har smeltet. Server potetene varme.

"Kjøp et brød!" https://site/

Bakte poteter med havsalt og ruccola

2016-05-11 11:19:05

Ingredienser

  1. store poteter 2 stk.
  2. havsalt
  3. smør eller olivenolje
  4. ruccola 2 håndfuller
  5. champagne eller eddik 1 ss. l.
  6. sennep 1 ts.
  7. eggeplomme 1 stk.
  8. olivenolje 100 ml
  9. revet parmesan 2 ss. l.
  10. ferskpresset sitronsaft 2 ts.

Legg til produkter i listen

Hvis du ennå ikke har applikasjonen "Kjøp et brød!", vil du se en liste over ingredienser umiddelbart etter at du har installert den

Matlagingsmetode

  1. Forvarm ovnen til 200°C. Vask potetene med en pensel, tørk dem, stikk dem jevnt med en gaffel og dryss rikelig med havsalt. Stek til ferdig. Dette kan ta omtrent en time eller litt mindre, avhengig av størrelsen på potetene.
  2. Mens potetene steker lager du sausen. Pisk eddik, sennep, eggeplomme og olivenolje med en stor klype salt. Tilsett så ost, og litt senere sitronsaft. Vi prøver sausen, hvis alt passer oss, sett den til side.
  3. Vi skjærer hver potet på tvers, og holder den i endene og sprer den litt til sidene. Dette skaper plass til fyllet vårt. Tilsett et stykke smør eller en skje olivenolje i midten av hver potet, deretter sausen og litt salt. Bland ruccolaen med en stor mengde saus og tilsett også potetene.

"Kjøp et brød!" https://site/

Egg bakt i potetskall

2016-05-11 11:24:55

1 til frokost ideer

Ingredienser

  1. bakt potet 4 ting.
  2. smør 4 ss. l.
  3. egg 4 stk.
  4. grønn løk
  5. pølse
  6. salt etter smak
  7. pepper etter smak

Legg til produkter i listen

Hvis du ennå ikke har applikasjonen "Kjøp et brød!", vil du se en liste over ingredienser umiddelbart etter at du har installert den

Matlagingsmetode

  1. Skjær av toppen av den bakte poteten og bruk en skje eller gaffel til å lage en liten fordypning. Ha 1 ss smør i den for hver potet. Salt og pepper.
  2. Knekk deretter 1 egg i hver "skål". Vi legger ønsket fyll på toppen - det kan være hva som helst: pølse, løk, urter, ost... Dryss med favorittkrydderet ditt på toppen.
  3. Stek i ovn forvarmet til 190°C i ca 20-25 minutter, eller til eggene er gjennomstekt.

"Kjøp et brød!" https://site/

Pizza bakt i poteter

2016-05-11 11:31:20

Alle elsker pizza. Men alle elsker poteter like mye. Hvorfor ikke kombinere to høyt elskede retter sammen? :)

Ingredienser

  1. store poteter 3 stk.
  2. favorittketchup
  3. revet ost 2 kopper
  4. salami skiver

Det er vanskelig å forestille seg en moderne kokebok uten oppskrifter med poteter. Denne grønnsaksavlingen har blitt en uunnværlig ingrediens for mange retter på grunn av sin eksepsjonelle smak og næringsverdi. I mellomtiden ble poteter først adoptert i Europa først på 1500-tallet som en giftig plante.

Gradvis spredte denne grønnsaken seg blant forskjellige nasjoner, og nå er det oppskrifter med den i nesten alle verdens kjøkken. Det er ikke bare veldig velsmakende og tilfredsstillende, men også sunt, noe som gjør det uunnværlig selv på feriebordet.

Du kan bevare alle de fordelaktige egenskapene til poteter ved å bake. Grønnsaker tilberedt på denne måten beholder vitaminer og mikroelementer og blir veldig velsmakende. I denne samlingen har redaksjonen til InPlanet samlet de beste bakte potetoppskriftene!

1 Bakte poteter (klassisk oppskrift)

Nesten alle har prøvd poteter bakt i kull minst en gang i livet. Heldigvis kan denne uforglemmelige smaken gjenskapes hjemme ved hjelp av en vanlig ovn. Denne oppskriften lager ekte bakte poteter til middag!

Ingredienser:

  • poteter (4-5 stk.);
  • smør 30 g;
  • olivenolje 2 ss. skjeer;
  • salt, sort pepper etter smak.

Matlagingsmetode:

Potetene må vaskes grundig, stikkes hull på med en gaffel flere steder og pensles med olivenolje og krydder. Forvarm ovnen til 180-200 °C og legg potetene direkte på grillen.

Etter 60-75 minutter, kontroller beredskapen til retten med en gaffel. Du kan servere bakte poteter slik: Kutt knollen lett og legg en smørbit i midten.

2 Pommes frites i ovnen


En annen favoritt potetrett rundt om i verden er pommes frites. Men alle vet at poteter stekt i olje ikke er særlig sunt. Men det er et utmerket alternativ som ikke skader kroppen og tilberedes i en liten mengde olje - ovnsfries!

Ingredienser:

  • poteter 6 stk.;
  • vegetabilsk olje 3 ss. skjeer;
  • salt 1 teskje;
  • hvitløk 2 fedd;
  • paprika 1 ss. skje.

Matlagingsmetode:

Først må du forberede oljen - tilsett revet hvitløk, salt og paprika til den. I mellomtiden må potetene skrelles og kuttes i strimler på tvers av knollen.

Tørk de skivede potetene og pensle med krydret olje. Legg bakepapir på en stekeplate og legg skivene slik at de ikke berører hverandre.

Koketiden avhenger av tykkelsen på de skivede potetene. Vanligvis er 20-25 minutter i ovnen forvarmet til 180 ºС nok til at skivene blir brune!

3 Poteter med hvitløk og rosmarin


En enkel oppskrift på en deilig middag er å bake poteter med rosmarin og hvitløk. Denne aromatiske retten kan også bli en dekorasjon for et feriebord.

Ingredienser:

  • poteter 1 kg;
  • fersk rosmarin en halv haug;
  • hvitløk 5 fedd;
  • salt, sort pepper etter smak.

Matlagingsmetode:

Poteter må vaskes grundig og kuttes i fire. Legg bitene på en bakeplate i et enkelt lag, hell over oljen, dryss over hvitløk, rosmarin og krydder.

Ovnen skal forvarmes til 200 °C og stekes i en time. Av og til må du snu potetbitene slik at de blir brune på alle sider.

4 Poteter med sitronbåter


Denne middelhavsretten er perfekt for en lett middag. Denne oppskriften kan også brukes som tilbehør på et feriebord.

Ingredienser:

  • poteter 700 g;
  • sitron 1 stk;
  • hvitløk (et par fedd);
  • timian et par kvister;
  • olivenolje 4 ss. skjeer;
  • salt og pepper etter smak.

Matlagingsmetode:

Vask potetene og gni dem med en stiv børste, del dem i to. Del sitronen i fire deler, press saften fra dem over i en bolle med poteter. Legg pressede sitronskiver der, tilsett krydder, olje og bland godt.

Legg potetskivene på en bakeplate og stek i ovnen på 230°C. Retten er klar på 30 minutter, skivene må vendes under tilberedningen.

5 Bakte poteter i salt


Et interessant siderettalternativ for poteter er å bake dem i salt. En slik deilig rett vil dekorere enhver kveld!

Ingredienser:

  • poteter 8 stk.;
  • 2 egg (bare hvite);
  • grovt havsalt 4 ss. skjeer;
  • smør (etter smak).

Potetene må vaskes grundig og stikkes flere steder med en gaffel. Dypp deretter hver knoll i pisket eggehvite og dypp deretter i salt.

Forvarm ovnen til 160°C og stek potetene i 1,5 time. Deretter skal temperaturen økes til 220 °C og stekes i ca en time til. Fjern overflødig salt fra poteter før servering og servering.

6 Poteter bakt i bacon


Denne enkle og smakfulle retten vil være et ekte mesterverk på feriebordet. Den sprø og aromatiske skorpen av bacon kombinert med smuldrete poteter vil ikke la noen være likegyldige!

Ingredienser:

  • poteter 10 stk.;
  • hakket bacon 250 g;
  • krydder, salt.

Matlagingsmetode:

Disse potetene tilberedes veldig enkelt og raskt. Små potetknoller må skrelles og strøs med litt salt og krydder etter smak. Pakk hver potet inn i en stripe bacon en eller flere ganger og legg på en bakeplate.

Retten skal stekes ved 220°C til den er gjennomstekt. For å forhindre at baconet brenner seg mens potetene er klare, anbefaler erfarne kokker å dekke retten med et ark folie.

7 Trekkspillpotet bakt med hvitløk og ost


Denne oppskriften er veldig populær for ulike feiringer, fordi en enkel potetknoll blir til et ekte mesterverk. Det er ikke bare vakkert, men også veldig velsmakende. Det er mange alternativer for å bake denne retten, men denne er kun med ost.

Ingredienser:

  • poteter 4 store knoller;
  • smør 100-150 g;
  • tørr persille 2 ss. skjeer;
  • ost 200 g;
  • hvitløk 4 fedd;
  • salt pepper.

Matlagingsmetode:

Skrellede poteter må skjæres forsiktig i tynne skiver, ikke kuttes til enden av 4 mm, slik at det dannes lommer.

Myk opp smøret, tilsett revet hvitløk, persille og krydder etter smak. Riv 1/3 av osten og tilsett blandingen. Skjær den resterende osten i tynne biter.

Potetene må fylles i denne rekkefølgen - blanding i en lomme, en skive ost i en annen, og så videre for alle knollene. Stek retten i ovnen i ca 40 minutter ved en temperatur på 180-200 °C.

8 Krydret pommes frites


En annen utrolig velsmakende pommes frites-oppskrift passer for elskere av varme krydder. Den velsmakende retten er ikke i det hele tatt fet og passer for elskere av riktig ernæring.

Ingredienser:

  • poteter (smuldrete) 1 kg;
  • brødsmuler 2 ss. skjeer;
  • vegetabilsk olje 2 ss. skjeer;
  • malt paprika 1 ts;
  • malt spisskummen;
  • rød pepper (klype);
  • salt, svart pepper;
  • tørket timian 1 ts.

Matlagingsmetode:

Poteter må skrelles og kuttes i 8-10 stykker, tørkes med en serviett. Bland brødsmuler i en bolle sammen med paprika og andre krydder.

Smør potetskivene jevnt med olje og rull i panering. Legg bitene på en bakeplate i et enkelt lag og sett i en forvarmet ovn. Stek retten i ca 40 minutter ved en temperatur på 200-220 °C, rør av og til.

9 Spanske bakte poteter


Sausen gir denne enkle retten en spesiell smak. Med dens hjelp forvandles vanlige bakte poteter til en utsøkt rett, lik den spanske retten patatos bravas.

Ingredienser:

  • poteter 1 kg;
  • olivenolje 6 ss. l.;
  • sennep 2 ss. l.;
  • sitronsaft 2 ss. l.;
  • majones 8 ss. l.;
  • hvitløk 6-8 fedd;
  • salt pepper.

Matlagingsmetode:

Potetene i denne oppskriften er tilberedt etter den klassiske bakeoppskriften - grundig vasket, smurt med olivenolje, delt i to og bakt i ovnen (180 °C) i 40 minutter.

Det viktigste er sausen; for den blandes sennep, majones, en skje olivenolje, sitronsaft, finhakket hvitløk og salt etter smak i en bolle. Potetene avkjøles og blandes sammen med sausen.

10 Grateng (fransk potet)


Denne sideretten er også veldig populær ved feiringer og familiesammenkomster. Potetgryte, eller grateng, er også en favoritt blant barn!

Ingredienser:

  • poteter 800 g;
  • tung krem ​​200 ml;
  • 50 g Edammerost;
  • muskat;
  • smør 1 ss. skje;
  • hvitløk valgfritt;
  • egg 1 stk;
  • salt og pepper etter smak.

Matlagingsmetode:

Skrell potetene og riv dem i tynne skiver eller finhakk dem. Riv ost, hvitløk og muskat også på et fint rivjern.

Bland egg, fløte, muskat, salt og pepper i en bolle. Smør en varmebestandig form med olje og gni med hvitløk. Fordel potetene jevnt i pannen og hell blandingen over dem. Dekk toppen med ost og sett i ovnen i 45 minutter på 180°C.

11 Potetbåt med egg, bacon og ost


Denne retten passer både til frokost og feriebord. Den vakre presentasjonen av retten vil glede selv de mest krevende gourmeter!

Ingredienser:

  • store poteter 4 stk.;
  • egg 4 stk.;
  • bacon 4 skiver;
  • grønn løk;
  • cheddarost 50 g;
  • olivenolje 4 ss. skjeer;
  • salt pepper.

Matlagingsmetode:

Skrell store poteter med en stiv pensel og skyll godt. Knollen må gjennombores med en gaffel flere steder, dekkes med olje og drysses med salt og pepper. Mikrobølgeovn potetene i 8 minutter.

Avkjøl grønnsaken og skjær av toppen, fjern kjernen med en skje. Knekk et egg i brønnen, smuldre bacon, smør, ost og pynt med grønn løk. Du kan bake retten i ovnen i ikke mer enn 25 minutter.

12 Poteter bakt med kylling


Og som en bonus er alles favorittrett bakte poteter med kylling. Husmødre bruker ofte denne kombinasjonen til en rask middag eller når det kommer gjester uventet.

Ingredienser:

  • poteter 1 kg;
  • kylling 1 kg;
  • rømme 200 g;
  • salt pepper;
  • hvitløk 3 fedd.

Matlagingsmetode:

Det er ingen spesielle problemer med denne retten: kutt kyllingen i biter, kutt potetene slik du vil. Bland potetbiter med rømme og krydder, og kle kyllingen med rømme og hvitløk. La alt marinere i en halvtime, ha det så i en form og stek i 65 minutter.

Alle disse potetrettene kan lyse opp enhver ferie og også bli en solid middag for hele familien.

Siden Peter den stores tid har poteter tatt en av de ledende posisjonene i kostholdet vårt. Og hvis bønder for flere århundrer siden foretrakk neper fremfor potetknoller, kan poteter i dag, takket være den enkle dyrkingen og det høye innholdet av næringsstoffer, finnes på kjøkkenet til hver familie når som helst på året. Bakte poteter opptar en spesiell plass blant metodene for å tilberede dette produktet. Den tilberedes i ovnen på flere enkle måter. De vil bli diskutert i denne artikkelen.

Du kan bake poteter på forskjellige måter: i ovnen, i mikrobølgeovnen eller på grillen. Men det er viktig å huske at den bakte vil bli fratatt den rosenrøde, sprø og stekte skorpen som er elsket av mange. En mikrobølgeovn er mer egnet for å varme opp en ferdig rett laget ved hjelp av en ovn eller grill. Ved å grille en rett kan du redusere mengden olje som kreves under tilberedning betraktelig, og dermed redusere kaloriinnholdet i den totale retten betraktelig. Men den tradisjonelle måten er bakte poteter i ovnen, som vil bli diskutert nedenfor.

Det hele i ovnen kan grovt deles inn i to grupper: tilberedt skrellet og tilberedt "i uniformen", det vil si uskrelt. For å tilberede jakkepoteter velger vi ikke veldig store knoller, skyller dem godt med rennende vann, la dem tørke og legg dem på en bakeplate. Sett den deretter i ovnen i omtrent førti minutter, og kontroller med jevne mellomrom med en tannpirker for beredskap. Før du setter potetene til baking kan du koke dem litt, etter å ha stukket hull i skinnet flere steder slik at det ikke sprekker. Men smaken av slike poteter vil være helt annerledes.

Alternativt kan du bake potetknoller i folie: de blir saftigere og mykere uten å tilsette fett eller olje, men den sprø skorpen som er så elsket av mange vil også utebli. Den ubestridelige fordelen med en slik rett, som med skall, er at den beholder smaken i lang tid. Men det er fortsatt best å konsumere det nylaget.

Hvis du baker skrellede knoller, er den enkleste måten å smøre en bakeplate med vegetabilsk olje, legge skrellede og halverte mellomstore poteter på den og plassere dem i en ovn forvarmet til hundre og åtti grader i femten til tjue minutter. Om ønskelig kan potethalvdelene snus slik at de steker jevnere. Du kan bake poteter på denne måten uten å bruke olje.

For å koke poteter i biter, kan du bruke følgende oppskrift. Skrellede og vaskede poteter kuttes i store terninger, så må du blande dem med kyllingfilet kuttet i de samme terningene, salt og krydder, og deretter legge dem på en godt smurt bakeplate. Stek i ovnen ved en temperatur på to hundre grader i omtrent førti minutter, rør kubene med jevne mellomrom og hell olje og juice over dem. Før servering, dryss over urter og server med tomatsaus eller rømme.

Du kan gjøre den enda mer original hvis du propper den med deilig fyll. For å gjøre dette må du koke det og deretter legge til fyllet og bake i ti minutter i ovnen. Det ideelle fyllet er cottage cheese, litt hard ost, dill, grønn løk, persille, krydder og salt. Du kan ganske enkelt legge den i en potet - skjær av en tredjedel av poteten på langs, ta ut midten med en teskje, fyll plassen med kjøttdeig og dekk med den kuttede "hatten".

For at poteter skal beholde den maksimale mengden av næringsstoffene, er det tilrådelig å servere dem umiddelbart etter tilberedning. God appetitt!