Beluga-fiskere kaller fortjent kongefisken for dens gigantiske størrelse.
Svart og kaspiske hav - fast plass Beluga-habitater finnes i Adriaterhavet og Middelhavet. Denne fisken er en langlever, i stand til å leve 100 år og legge egg flere ganger i løpet av livet. Beluga lever av bløtdyr, krepsdyr og fisk.
Dette er et rovdyr. Andunger og selunger ble funnet i magen til fisk.
Etter å ha nådd seksuell modenhet, går Belugas for å gyte i ferskvannselver. Det antas at gytetiden til beluga skjer i mai - juni og varer i en måned. Egg avsettes i dypvannselver med rask strøm og steinete bunn.
Ikke finne et passende sted, vil ikke Beluga gyte egg, som til slutt vil løse seg opp inne i fisken. For å okkupere et sted for vårgyting, forblir hunnhviter overvintrende i elver, dvale og blir overgrodd med slim.
En hunn kan bære opptil 320 kg kaviar. Egg på størrelse med erter, mørke grå. Beluga-kaviar blir spist av andre fisker og ført bort av strømmen. Av 100 000 egg overlever 1.
Ungene, etter å ha tilbrakt en måned på gytestedet, glir ut i havet. Beluga kaviar har stor Næringsverdi. Dette var grunnen til at fisk ble fanget i store mengder, noe som førte til en nedgang i antallet.
For tiden er salg av beluga-kaviar forbudt ved lov.
Etter gyting er sultne hvithvaler opptatt med å lete etter mat. Gamle kvinner svelger til og med uspiselige gjenstander: drivved, steiner. De er forskjellige fra unge stort hode og en utmattet kropp. Våre forfedre spiste ikke slik fisk som mat.
For å fange en hvithvit drar fiskerne ut på havet og seiler 3 km fra kysten. Ved å bruke en stang må du finne et sted hvor det er mye skjellstein i bunnen, noe som indikerer belugens fôringsområde. Agnet er mort, asp og sild.
Når du drar fanget fisk inn i båten, må du være forsiktig, for det har vært tilfeller der en stor fisk veltet båten og fiskeren havnet i vannet.
Beluga er oppført i den røde boken og er et objekt for sportsfiske. Det fangede trofeet må frigis.
På begynnelsen av 1900-tallet var beluga vanlig kommersiell fisk. Tonnvis av denne fisken ble fanget i Donau, Dnepr og Volga. Etter tap av naturlige gyteplasser gikk antallet hvithvalstørje betydelig ned. Det er ingen voksne, 98% er unge.
En hybrid av beluga og sterlet er kunstig dyrket.
Det er historier om at hvithvaler som veier 1,5 tonn og 2 tonn ble fanget, men disse fakta er ikke bekreftet. I 1922 ble den største hvithviten i verden funnet i Det kaspiske hav, som veide 1224 kg.
En utstoppet beluga 4,17 m lang, fanget på begynnelsen av 1900-tallet, er utstilt i Kazan-museet. i de nedre delene av Volga. Ved fangst veide fisken 1000 kg. Astrakhan-museet huser en utstoppet beluga fanget i Volga-deltaet og veier 966 kg.
Alt dette gjør at vi kan kalle Beluga den største ferskvannsfisken. Mange fakta er kjent om fangst av hvithvaler som veier 500 800 kg. Alle av dem dateres tilbake til slutten av 1800-tallet og begynnelsen av 1900-tallet.
I vår tid gjennomsnittsvekt denne fisken veier fra 60 til 250 kg. Vannkraftverk, kloakkrenseanlegg, demninger - alt dette forstyrrer reproduksjon, vekst og overlevelse av fisk.
Her Tilleggsinformasjon om Beluga fisk fra Wikipedia:
Modning og reproduksjon
Beluga - langlevende fisk når en alder av 100 år. I motsetning til stillehavslaks, som dør etter gyting, kan beluga, som andre størjer, gyte mange ganger i livet. Etter gyting glir den tilbake i havet.
Kaspiske beluga-hanner blir kjønnsmodne ved 13-18 år, og hunner ved 16-27 (for det meste 22-27) år.
Fruktbarheten til beluga, avhengig av størrelsen på hunnen, varierer fra 500 tusen til en million (i unntakstilfeller - opptil 5 millioner) egg.
Det er bevis på at store (2,5-2,59 m lange) Volga-hunnene legger i gjennomsnitt 937 tusen egg, og Kura-hunnene av samme størrelse - et gjennomsnitt på 686 tusen egg.
Tidligere (i henhold til data fra 1952) var den gjennomsnittlige fruktbarheten til den løpende Volga-belugaen 715 tusen egg.
Ernæring
I følge fôringsmetoden er belugaen et rovdyr som hovedsakelig lever av fisk. Den begynner å bytte mens den fortsatt er ung i elven. I sjøen lever den hovedsakelig av fisk (sild, brisling, kutlinger, etc.), men neglisjerer ikke skalldyr. Til og med babysel ble funnet i magen til den kaspiske hvithviten.
Kunstig avl og hybridisering av beluga
I naturen hybridiserer beluga med sterlet, stellatstørje, størje og stør.
Levedyktige hybrider ble oppnådd på Volga og Don ved bruk av kunstig inseminasjon - beluga x sterlet (Bester).
Disse hybridene har blitt introdusert i Azovhavet og noen reservoarer. Størhybrider dyrkes med hell i dambruk (akvakultur).
Hvit kaviar
Kvinnehviter kaster svart kaviar. Beluga-egg er store, de når 2,5 millimeter i diameter, vekten av eggene er 1/5-1/4 av kroppsvekten.
Beluga-kaviar regnes som den mest verdifulle blant all annen størkaviar. Den har en mørkegrå farge med en sølvfarge, en sterk lukt og en delikat nøtteaktig smak.
Før revolusjonen ble den best tilberedte varianten av granulær beluga-kaviar kalt "Warszawa-omfordeling", siden mest av forsyninger gikk til Det russiske imperiet fra Astrakhan til Warszawa, og derfra til utlandet.
Ved utgangen av 2005 kostet 1 kg beluga-kaviar rundt €620 på det svarte markedet i Russland (med et offisielt forbud mot salg av denne kaviaren) og opptil €7000 i utlandet.
Jeg inviterer alle til å si fra
Størfiskarter lever hovedsakelig i saltvann sjøvann, og gå til ferskvann for å gyte. Representanter for sterletfamilien har de minste størrelsene, størrelsen varierer i gjennomsnitt fra 35 til 100 cm, og vekten fra 0,5 til 5 kg. Det meste hovedrepresentant stør er beluga, den kan nå en masse på 3 tonn og ha en lengde på opptil 10 m. I dag er størefiske det største fisket. I tillegg til kjøtt er stør også verdifull for sin kaviar.
Struktur og egenskaper
Størfamilien, dette er en av de største fiskeartene i vannet, stør har en langstrakt kropp, dekket med 5 rader med benpigger: to på magen, to på sidene og en på ryggen, mellom hvilke det er beinplater.
Stør er en fisk med en kjegleformet og avlang snute, som ligner en spade. På bunnen av hodet er det kjøttfulle munnlepper, ved siden av er det fire antenner. Kjeven har en tannløs, uttrekkbar form.
Bryststrålefinnen har en stor fortykkelse i form av en "ryggrad", mens ryggfinnen er litt forlenget bakover. Svømmeblæren er plassert nederst på ryggraden, og kobles til spiserøret. Det benete skjelettet har en brusk- og virvelløse struktur i form av en notokord. Membranene til de fire gjellene er festet til svelget og kobles sammen ved svelget, og det er også to tilbehørsgjeler.
Generell informasjon
Som regel flytter alle varianter av stør til grunne ferskvannsforekomster under gyting. Størbestanden er ganske produktiv, så stor og voksen stør kan produsere opptil 1 million egg. Oftest foregår gytingen om våren. Det skal bemerkes at noen stør, i tillegg til å gyte, flytter til ferskvannselvevann for overvintring. I de fleste tilfeller lever stør på bunnen av reservoarene, og lever av ormer, småfisk, insekter og bløtdyr.
Pubertet
Størgruppen, som omfatter omtrent 20 arter, er vanligvis langlivet. Perioden da stør er klar for gyting skjer på ulike måter og avhenger av fiskens type og plassering. Pubertet, som veksten av størfisk, er ganske langsom. Noen størjer kan reprodusere først i en alder av 15 år.
- Hos kvinner skjer modningen etter 10-20 år;
- Hos menn etter 7-15 år.
Når det gjelder vekt, kan det bemerkes at stør er de raskest voksende elveinnbyggerne. Størene på Don og Dnepr når puberteten raskest, stør som bor i Volga tar mye lengre tid.
Kalvkasting
Ikke alle hunnstørjer gyter årlig. Bare sterlet kan reprodusere hvert år. Stør legger egg i vår-sommer tid i ferskvannsforekomster med høy strøm. Kaviaren har et selvklebende skall, slik at den enkelt kan festes til småstein eller heller.
Steke
Yngelen som kommer ut av eggene har en plommesekk; denne bestemmes av den endogene fôringsperioden. Larvene kan bare spise seg selv når den endogene sekken er fullstendig resorbert. På dette tidspunktet begynner den eksogene perioden med ernæring. Etter av denne perioden larver kan dvele i elveforekomster, men oftest går de til sjøs.
Den første maten for størlarver er dyreplankton, oftest dafnier. Så begynner yngelen å mate på forskjellige krepsdyr:
- mysider;
- chironomider;
- gammarider.
De eneste unntakene er rovyngelen til hvithviten; de har ikke eggeplommeblære og selv mens de er i ferskvann begynne å mate på egenhånd. Den påfølgende utviklingen av stør, inntil seksuell modenhet, finner sted i sjøvann.
Vandrende arter av størfisk er delt inn i vinter- og vårsorter. Sistnevnte går som regel inn i ferskvannselver om våren. Disse størene gyter nesten umiddelbart. Vinterstørjer går inn i elva om høsten, venter ut vinteren og gyter om våren.
Klassifisering av størfisk
Opprinnelig ble 2 typer av størfamilien klassifisert:
- scaphirinidae;
- størje.
Generelt besto alle arter av omtrent 20 fiskearter som bare levde i tempererte områder: Amerika, Europa og Asia. Men over tid døde bestanden av mange størjer ut.
Liste og bilder av populære størfisk
Stør er det mest populære innen fiske. I dag er det kjent ca 20 arter av representanter for disse fiskene. De mest populære er stør.
Beluga– den eldste arten av ferskvannsstørje. Livssyklusen til denne fisken kan nå opptil 100 år. Beluga kan bli opptil 10 meter lang og veie 3 tonn. Kroppen til belugaen er formet som en torpedo, og er dekket av 5 rader med benete beskyttende plater, hvite under og grå over. I bunnen av snuten er det en sigdformet munn og antenner, som gir fisken luktesans. Hunnene er større enn hannene. Beluga er rovfisk, som som regel lever av gobies, ansjos, ansjos, mort og sild. Hunnene legger egg om våren, en gang hvert 3-5 år.
Kaluga. Dette er en ferskvannsfisk av belugafamilien. Størrelsen på kaluga kan nå opptil 5,5 m, og kroppsvekten opp til ett tonn. Munnen er semilunar og stor. Denne fisken er utbredt i Amur-bassenget, og kan også finnes i Sungari, Shilka, Arguni. De skiller hurtigvoksende, elvemunning, anadrom kaluga.
russisk størje. Den har en spindelformet kropp med en liten, stump snute. Antennene er i enden av munnen. Typisk er den russiske støren svartgrå på toppen, brungrå sider og hvit mage. Fisken når maksimale størrelser opptil 3,5 m lang og kan veie opptil 120 kg. Livssyklusen når opptil 60 år. I naturlige omgivelser stør kan lage kors med beluga, sterlet, stjernestørje og torn. Dette skjer ikke så ofte, men disse hybridene kommer over. Habitat: Svart, kaspisk og Azovhavet.
skovlnese. Ferskvannsfisk som veier opptil 4,5 kg og måler opptil 140 cm. Den utmerker seg ved en flat og ganske lang halestilk med beinplater. Haletråden er liten eller helt fraværende, øynene er små, og svømmeblæren er stor. Habitat: sideelver til Amu Darya.
Sibirsk størje. Kroppen til denne størarten er dekket med flere beinplater og fulcra, munnen er uttrekkbar, og det er ingen tenner. Det er 4 antenner foran munnen. Bosted: bassengene til Ob, Yenisei, Kolyma og Lena. Størjen når en maksimal lengde på opptil 3,5 m, veier opptil 150 kg, og har Livssyklus opptil 50 år gammel. Gyting skjer vanligvis i juli. Fiskens næringsgrunnlag er levert av organismer som lever i bunnen av reservoaret: amfipoder, bløtdyr, chironomid-larver og polychaete-ormer.
Torn. Har en ekstern generell form for stør. Av de 5 radene med beinrygger har den dorsale 12-16 ryggrader, den ventrale har 11-18, og den laterale har 51-71. Det er 22-41 gjellerakere på den første gjellebuen. Bostedene er bassengene i Aral, Kaspiske hav, Azov og Svartehavet.
Stellate størje. Bor i det kaspiske, svarte og Azovhavet. Denne arten av stør kan være vår eller vinter. Den langstrakte kroppsformen til denne fisken er preget av tilstedeværelsen av en dårlig utviklet underleppe, en konveks panne, lang nese, glatte og smale antenner. Toppen og sidene av størens kropp er tett dekket med knotete skutter. Sidene og ryggen er blå-svarte, og magen er hvit. Stellatstørje kan nå en lengde på opptil 6 m og veie opptil 60 kg.
Sterlet. Sterlet er den minste fisken blant størfamilien, og kan nå en lengde på opptil 1,20 m og veie opptil 20 kg. Fisken har lange antenner som når munnen, en smal langstrakt nese, delt i to underleppe og på sidene er det rørende skuter. I tillegg til de vanlige platene på kroppen for stør, har sterleten tett rørende skurer på ryggen. Med tanke på bosted kan sterlet ha annen farge, men vanligvis har ryggen en gråbrun fargetone, og magen er gulhvit. Alle finner er grå. Samtidig kan sterlet være skarp- eller butt-nese. Fisken lever bare nord i Sibir.
Delikat fisk
Stør fisk På salg kan du se både levende og frossen, røkt og kjølt. Stør brukes til å lage balyk og diverse hermetikk.
Salg av saltstørje er forbudt. Dette forklares av sannsynligheten for tilstedeværelsen av en smertefull anaerob i kjøtt - botulinus, som forårsaker alvorlig forgiftning.
En gang i tiden var det bare de som var stør som ble klassifisert som rød fisk. Dette er varianter som beluga, sterlet, stjernestørje og stør. Imidlertid ble disse artene ikke verdsatt i det hele tatt for den rosa fargen på kjøttet deres, men for deres god smak og ernæringsmessige egenskaper . Nå har dette generaliserte navnet blitt tildelt laks. Dermed kalles rød laks også laks, rosa laks og chum laks.
Det er en viss kulinarisk og kommersiell klassifisering av denne fisken. Den første gruppen inkluderer stør, hvis bosted er det kaspiske hav og Svartehavet. Dette er varianter som beluga, sterlet og torn, størje og stjernestørje. Den andre gruppen er laksefisk, som laks og ørret, rosa laks og chumlaks, og den siste gruppen er hvite laksearter (hvit fisk og coho laks, nelma og taimen).
Verdien av rød fisk forklares med det høye innholdet i kjøtt vitamin A, B, E, PP og D, sink, fosfor og kalsium, fluor og jod. Men den viktigste fettsyren for menneskekroppen er Omega 3. Denne syren er nødvendig for normal hjernefunksjon, opprettholde immunitet og forbedre hukommelsen. Forskere har bevist at de menneskene som konstant inkluderer rød fisk i menyen ikke opplever depresjon, og reduserer også risikoen for hypertensjon og kreft med 3 ganger.
Stør fiskearter
Beluga er mest nærbilde blant ferskvannsfisk. Selv i historiske dokumenter kan du finne omtale av det. Tidligere, i tider gamle russ, bare kongen og hans nære fyrster kunne spise den. Bare for dem ble det brakt spesielt fra det kaspiske hav. Og i disse dager snakket de allerede om dens utrolig store størrelse. Det er til og med bevis. Men det var lenge siden. De dagene har gått, og i dag finnes ikke så store fisker lenger.
Beluga fisk
Beluga er fantastisk fisk langvarig Mange hevder at hun kan leve mer enn hundre år. Og på så lang tid når hun gigantisk størrelse. Denne typen er mest Flott utsikt på planeten. Merkelig nok, men belugaen kaster spillet bare noen få ganger gjennom hele livet. langt liv. I dette tilfellet når massen av kaviar opptil et halvt tonn.
For å legge egg svømmer hvithvaler langt inn i elver som renner ut i havet, og hvis de ikke sørger for at dette stedet er trygt, så gyter de rett og slett ikke, men svømmer tilbake. Og kaviaren løses opp av seg selv over tid. Ungfisk begynner å legge egg fra midten av våren til høsten. Hun legger eggene sine på de dypeste stedene med steinete bunn og sterk strøm. Selve kaviaren er veldig stor i størrelse, som Valnøtt. Og antallet slike egg når flere millioner.
Galleri: beluga fisk (25 bilder)
Hvordan ser hun ut
Dette synet gjelder til størfamilien. Beluga har fem rader med benete skutter som er plassert langs kroppen, og hodet er langt og langstrakt. Den nedre delen av hodet har fire værhår. Nesen er spiss og lett gjennomskinnelig. Dette skyldes at den ikke har benbørster. Munnen hennes er veldig bred, og overleppen er tykk og overhengende. Kroppen er ganske tykk og ser ut som en sylinder. Hun har ikke ryggrad, men har i stedet brusk. Den vokser opp til fire meter, og vekten kan nå et tonn.
Kjøttet er ganske tøft, men velsmakende. Mange retter og snacks er tilberedt fra den. Og kaviar er den dyreste i verden. Denne typen fisk er et rovdyr, så den lever av fisk, skalldyr og krepsdyr. Men det var tilfeller da fiskere, når de rev opp magen hennes, til og med fant ender.
På sjøen bor de alene. Puberteten oppstår i gjennomsnitt etter femten år, og ved femti forsvinner den allerede.
Individet overvintrer i elvegroper slik at de med begynnelsen av våren kan stige til overflaten og legge egg. Ung fisk, som ennå ikke er i stand til å legge egg, går også i elver eller blir i sjøen, men ikke lenge. stor dybde. Voksne går ingen steder og tilbringer vinteren i havet på store dyp. Når kaldt vær setter inn, dekkes belugaens kropp med et stort slimlag, hvoretter den går i dvale til våren. Men før det fyller hun forsiktig opp med mat for hele vinterperioden.
I naturen kan beluga danne hybrider, for eksempel:
- Bester - kryssing med sterlet;
- Med fiskepigg;
- Stør;
- Sevruga.
Hvor bor hvithviten?
Denne typen fisk finnes i Svart-, Azov-, Kaspisk-, Azov-, Middelhavet og Adriaterhavet.
Når tiden kommer for gyting, er det en sjanse for å møte den i elver som Terek, Don, Kama og Volga. De hunnene som ikke har tid til å legge egg forblir i disse elvene om vinteren.
Den største hvithviten
Den største representanten for denne arten ble fanget tilbake i 1922 i Russland i Det kaspiske hav. Henne vekten var 1224 kilo, dessuten kom det med kaviar. Og det er fortsatt en leder i verden.
Når du ser på bildet som bekrefter dette faktum, kan du rett og slett ikke tro at dette er sant. Denne fisken ser mer ut som et monster.
Det er flere eksempler som bekrefter enorm størrelse denne fisken. Alle kan se denne gigantiske fisken i Kazan-museet. Hun var utstoppet. Da hun ble tatt nådde vekten et helt tonn, og størrelsen var 4,17 meter.
En annen kopi kan sees i Astrakhan-museet. Denne fisken ble fanget i Volga og nådde sin maksimale vekt - et tonn, eller mer presist, 966 kilo. Lengden på denne belugaen var litt mindre enn seks meter. Ifølge kilder fanget krypskyttere denne fisken, sløyet eggene fra den og kastet selve fisken. I frykt for at de kunne bli fengslet, rapporterte de dette funnet til museumsansatte. Så denne fisken ble til et gigantisk kosedyr.
Årsaker til forvirring
Du kan ofte finne folk som forveksler beluga med andre typer fisk. Hvorfor? Og det hele er veldig enkelt: ordet "beluga" pleide å referere til hvaler. Alle vet at hvaler utvilsomt er større enn hvithval. Som et resultat dukket det opp feil fakta om at det var fanget en beluga på rundt to tonn. Kanskje var det bare en hval, også kalt en beluga. Men hvithval utmerker seg ikke bare ved sin enorme masse, men også ved at de kan synge. Slik forvirring forekommer også i utlandet. Der er beluga betegnet med et ord som stør. I denne forbindelse, når du fisker stor fisk av størfamilien er den klassifisert som beluga.
Azov beluga er forskjellig fra resten bredt og kort hode, bred snute og panne, samt høy kropp. Beluga vokser også mye raskere i Azovhavet enn i andre bassenger. Hovedstedet hvor denne fisken legger egg er Don-elven. Migrasjon skjer fra mars til desember. Yngel lever av yngel. Større individer lever av gobies og krepsdyr. Det er til og med bevis på at de til og med kan spise maneter og ctenoforer. Som et resultat av reduksjonen i antall kutlinger, som de hovedsakelig lever av, var det en nedgang i antallet av denne fisken.
Hvordan fange denne typen fisk
I dag denne fisken fiske er strengt forbudt. Men hvis du driver med sportsfiske, kan du prøve å fange det. Hva trengs til det? Først av alt må du kjøpe spesialutstyr som ikke vil skade fisken. Hvis du klarer å fange denne fisken, vil du ikke kunne spise den, for i henhold til reglene for sportsfiske må den måles, veies, fotograferes og deretter slippes tilbake i vannet.
For at suksessen skal være åpenbar, må den fanges i elver som Volga eller Don. For agn er det bedre å ta liten fisk eller rått kjøtt. Men vær forsiktig - denne fisken er veldig sterk, den kan lett kantre båten. Foreløpig er det største individet fanget, som veier 300 kilo.
Årsaker til at hvithviten forsvant
Alt dette førte til en reduksjon i antallet av denne arten, den begynte å legge egg sjelden og ble liten i størrelsen.
For tiden er denne typen fisk oppført i den røde boken. Spesielle tjenester bekjempe krypskyttere. I mange byer og land rundt om i verden avles den kunstig for å opprettholde antallet truede fisker. Takket være alt dette er det håp om at det blir mye av denne fisken igjen og store størrelser. Og hvis ikke vi, så vil våre barn eller barnebarn kunne se kjempene med egne øyne.
Beluga er en ferskvannsfisk som har overlevd til i dag fra antikken. Dens forfedre eksisterte på jorden tilbake i Jura perioden, som var for 200 millioner år siden.
Dette er den største av alle ferskvannsfisk som noen gang har eksistert på planeten vår. Kroppen kan nå en lengde på omtrent fem meter, og den kan veie omtrent to tonn.
Denne kjempefisk det er bare én slektning - kalugaen, som lever i elvene i Fjernøsten.
Belugaens kropp er formet som en torpedo, den smalner av mot halen, og langs sidene er det fem rader med beinplater, som også kalles skuter, hvis oppgave er å beskytte fisken mot ytre påvirkninger. Øverste del Denne fisken er farget grønnaktig eller mørkegrå, og buken er vanligvis hvit.
Belugaens snute har en særegen form: den nedre delen er langstrakt og litt oppovervendt. Det er på denne delen av den at antennene er plassert, som har funksjonene til lukteorganene. Bak dem er en munn formet som en sigd. Heterogene representanter for denne arten skiller seg ikke fra hverandre i farge. Men hunnene er større enn hannene i størrelse.
Hovedhabitatet til belugaen er Det kaspiske hav, selv om det også kan finnes i andre hav - for eksempel Azov, Svart eller Adriaterhavet. Men når gyteperioden nærmer seg, drar hvithviten saltvann og går oppstrøms ferskvannselver, og stiger ganske høyt langs dem. Belugas leder enkelt bilde liv, og gjør unntak bare i gyteperioden for å parre seg.
Beluga er den største blant familien. Egggyting skjer om våren, og ikke hvert år. Vanligvis krever denne fisken en pause på 2 til 4 år. Etter at hunnen går oppover elva, legger hun seg stor mengde egg - fra tre hundre tusen til syv og en halv million. Deretter anser han oppdraget sitt som fullført og vender tilbake til havet. Unge hvithvaler klekkes rundt mai-juni og viser umiddelbart sin rovvilt i full utstrekning. Små virvelløse dyr blir hovednæringen deres på denne tiden. Så, forfriskende underveis, beveger hvithval seg gradvis mot havet. Om en måned vokser de til 7-10 cm, og om et år - opptil 1 meter.
Beluga er en slektning av størjen. Under gunstige omstendigheter kan en hunn gyte omtrent ni ganger i livet. Men det faktum at denne fisken og dens kaviar er av enorm kommersiell verdi, tillater den ikke å leve, i de fleste tilfeller, til og med halvparten av tiden som er tildelt den av naturen. De fanger det både lovlig og ulovlig.
Beluga er en fisk av størfamilien, som i dag er en truet art som følge av uautorisert fangst og brutal utryddelse for kaviarens skyld.
Dette er mest stor fisk av de som finnes i ferskvann. Den er enorm i størrelse (det største kjente eksemplaret blir 6 m langt og veier omtrent to tonn).
Beluga er en fisk av størfamilien, som i dag er en truet art
Eksemplarer av denne størrelsen finnes nesten aldri i disse dager. På grunn av det faktum at denne arten inntil nylig var en kommersiell art, samt på grunn av tap av naturlige gyteplasser, har bestanden blitt merkbart redusert. Så du vil ikke se en uvanlig stor fisk i dag.
Belugaen har et veldig uvanlig ansikt for stør. En enorm munn, som ligner en gigantisk halvmåne, opptar det meste. Antennene nær munnen er litt flate, ligner små blader i form, og tjener til luktesansen, som er veldig utviklet hos disse fiskene. Men synet deres er dårlig, så de navigerer ved hjelp av utviklet koordinasjon.
Individer av forskjellige kjønn har samme farge. Mørkegrå eller grønnaktig rygg og lys, nesten hvit mage. Vanligvis er hunnene større enn hannene.
Beluga – unikt utseende, som har eksistert i nesten 200 millioner år og har nådd oss uten praktisk talt å endre utseendet (unntatt kanskje vekten). På grunn av beinbelegget ser det ut til at det er innkapslet i et skall for å overleve trygt frem til i dag og være beskyttet mot angrep fra andre rov innbyggere i vannforekomster.
Galleri: beluga fisk (25 bilder)
De største trofeene fanget av fiskere (video)
Habitater
Habitatet er hovedsakelig Svartehavet, Kaspiske hav og Azovhavet. Den største overfloden ble registrert i Det kaspiske hav - det er her denne fisken kan bli funnet oftest. Hun går til Volga for å gyte og går oppstrøms til de øvre delene av Kama. Denne fisken ble også funnet utenfor kysten av Iran. En fiskeheis ble bygget for den ved Volgograd vannkraftkompleks, men på grunn av dårlig ytelse ble den ikke brukt etter en tid, og den verdifulle fisken sluttet å leve i massevis i Volga.
Dette er den største fisken som finnes i ferskvann
Svartehavshviten ble også oppdaget utenfor kysten av Jalta, ikke langt fra kysten av Krim, og ble aktivt distribuert i Donau (det var omtrent 6 arter der). Migrasjonen av fisk i Donau fortsatte naturlig inntil det ble bygget et vannkraftverk mellom Serbia og Romania. Som et resultat ble ruter til de vanlige gyterutene sperret i mange kilometer. Ute av stand til å migrere begynte befolkningen å miste genetisk aktivitet som et resultat av kryssing mellom beslektede individer.
Fisk av denne vekten kan bare finne tilstrekkelig mat i havet, og deres tilstedeværelse i et reservoar indikerer en sunn økologisk situasjon. For å gyte reiser denne arten lange avstander for å nå ferskvannsmiljøer.
Hvis det viser seg at vannet er forurenset, nekter hunnen å gyte, og etter en tid absorberes eggene i kroppen hennes.
Fisken endrer stadig plassering i reservoaret, dette er også typisk for den hvite hvithviten; den liker å gå til dypet, hvor det er sterk strøm, her finner den mat, og dype hull er mest egnet for hvile. Om våren, når de øvre vannlagene er varmet opp tilstrekkelig, kan du se store fisker nær overflaten og på grunt vann.
Med høstens begynnelse går fisken dypere og endrer oppførsel og kosthold, og begynner å spise skjell og krepsdyr.
Alle medlemmer av størfamilien reiser lange avstander for å finne et gytested og tilstrekkelig mat. Beluga kan finnes i både salt- og ferskvann, men noen arter er kun ferskvann og lever utelukkende i elver. Reproduksjon skjer kun i elver, og på grunn av individers lange levetid kreves det svært lang tid for å reprodusere avkom.
Beluga (video)
Reproduksjon
Puberteten kommer ganske sent. Hannen Azov-beluga er klar til å avle i en alder av 12 år, og hunnen - ikke tidligere enn 16-18 år. Den kaspiske arten modnes senere, så hunnen blir kjønnsmoden i en alder av 27 og går opp i vekt. I motsetning til andre fisker som dør etter gyting, kan Azov-belugaen produsere avkom gjentatte ganger, men med en viss tidsperiode fra 2 til 4 år, kan gytingen derfor skje 8-9 ganger i løpet av livet. I gjennomsnitt legger en hunn omtrent en million egg, og i noen tilfeller mye mer, avhengig av størrelse og alder.
Det er 2 løp som går til spawn og velger vår eller høstperioden migrasjon. Når hun kommer inn i elven fra januar til mai, legger hunnen egg samme år, og høstløpet, for å finne et sted som er praktisk for gyting og trygt okkupere det, kommer i august og blir tvunget til å bli om vinteren. Dermed gyter hun bare neste år etter å ha kommet inn i elva. Hvithviten ligger i dvale og er dekket av slim og venter til mai eller juni, hvoretter den legger egg på steder med steinete bunn og rask strøm. Hannene dukker opp i gyteområder tidligere enn hunnene, og befruktningsprosessen skjer nesten den samme som hos all fisk beintype, – eksternt. I fremtiden fortsetter enkeltpersoner å leve en ensom livsstil.
Under belugagyting kan du observere fisken som hopper opp av vannet, og sikrer dermed lett utsetting av egg. Med en oval form og på størrelse med en liten ert, fester de mørkegrå eggene seg til steinene og, godt sikret, forblir i denne posisjonen i opptil 8 dager. Men de fleste blir spist av andre fisker, og derfor er overlevelsesraten svært lav.
Etter at gytingen har funnet sted, er hunnen syk en stund og spiser ikke. Etter en kort pause øker behovet for mat, og belugaen begynner aktivt søk mat. Det er nesten umulig å finne den i slike volumer i elva, så stør går tilbake til havet og finner mat på store dyp. Siden belugaen er et rovdyr, består dietten hovedsakelig av fisk. Sild, mort og ansjos er den mest foretrukne maten. Dessuten begynner dette rovdyret å livnære seg av levende organismer mens det fortsatt er en yngel. Hvithvitunger lever i godt oppvarmede områder med grunt vann, og når de blir eldre, går de til sjøen, spiser små virvelløse dyr underveis, og senere liten fisk. De vokser raskt og når i løpet av et år en meter i størrelse.
For å øke antallet beluga, fanges forresten voksne hunner og eggene fjernes, hvoretter kunstig inseminering utføres og inkuberes i enheter designet for dette formålet. Yngelen får vokse og slippes deretter ut i elver for å vokse naturlig.
Ulempene med denne metoden er at unger oppdrettet i et unaturlig miljø ikke fullt ut kan ta vare på maten og ikke har instinktet til selvoppholdelse. Mengden fisk som kommer tilbake er veldig liten. Dermed viste denne metoden seg å være ineffektiv.
Fiske og ulovlig fiske
For å fange alle raser av stør pålagt det strengeste forbudet. I private gårder hvor de er oppdrettet, gjelder ikke forbudet. Hvis en sjelden fisk plutselig blir fanget på elva, må den settes ut, ellers vil den anses som krypskyting. Men til tross for alle forbudene, fiske verdifull fisk fortsetter, og belugakaviarvirksomheten blomstrer.
Donau Beluga – eldste arten, som har vært bevart siden dinosaurenes tid og er nøye beskyttet, men smuglingen fortsetter å ta fart, og europeiske markeder er mettet med kaviar fra denne og andre størraser. Nok høy pris på grunn av utmerket smakskvaliteter. Når det gjelder egenskapene, overstiger belugakaviar kaloriinnholdet i selve kjøttet og er veldig nyttig produkt, som støtter helse og skjønnhet. Høyt proteininnhold, som har unik eiendom fullstendig absorbert av kroppen, og tilstedeværelsen av antioksidanter reduserer risikoen for hjertesykdom og hjerneslag. Slike verdifulle egenskaper av kaviar fører til barbarisk ødeleggelse av belugaen som art. Siden fisken er på randen av utryddelse, er den oppført i verdens røde bok og er beskyttet av loven i de statene der den er funnet.
Svartehavshviten ble også oppdaget utenfor kysten av Jalta nær kysten av Krim, og ble aktivt distribuert i Donau I Russland er det en mekanisme for administrativ innflytelse på personer som er engasjert i ulovlig utvinning av dette verdifull rase. Store bøter for hver enkelt fanget, kombinert med boten for ulovlig fiske, utgjør imponerende beløp. Det er også straffeansvar inntil fengsel inntil 5 år.
Som et resultat har hvithvalstørje blitt en drøm for lovlydige fiskere, og å finne en vil kreve mye tid og mange problemer med fiskekort.
Fiskere fortalte mange mytiske historier knyttet til den enorme fisken. For eksempel var det en legende om en stein som ble funnet i nyrene gigantisk hvithvit. Fantastiske egenskaper helbredelser fra alle plager og plager ble tilskrevet ham. Eieren av et slikt trofé ble beskyttet mot alle slags problemer og ulykker, tiltrakk lykke og sørget for en rik fangst og sikkerheten til skipet i dårlig vær og stormer.
De sa også at man kunne bli forgiftet av giften fra en rasende hvithvit. Kjøttet og leveren til det unge individet var angivelig giftig, men ingen fant bekreftelse på slike "fakta". Uttrykket "brøl (eller skrik) som en beluga" høres fortsatt ofte, men dette har ingenting med størrepresentanten å gjøre. Høye lyder lages av en hval med et konsonantnavn - belugahval.
Laster inn...
