Конзервираните грав се сметаат за добар извор на растителни протеини и многу вредни материи. Затоа често се користи во готвењето. Прави сложени прилози, обилни салати, оригинални филови за пити и вкусни први и втори јадења. Денешниот пост детално ќе ги разгледа најдобрите рецепти за супи од конзервиран црвен грав.

Конзервираните гравчиња не бараат претходно натопување во ладна вода, што може значително да го намали времето за готвење за вечера. Тие доаѓаат во сос од домати, што на последното јадење му дава богата црвена нијанса. Ако имате грав конзервиран во саламура, ќе мора да го исцедите, бидејќи може да содржи штетни материи кои предизвикуваат пореметување на цревата. Ваквите гравчиња треба да ги додадете во заедничка тава непосредно пред да го исклучите огнот, во спротивно ќе зовријат и ќе ја изгубат формата.

Во зависност од избраниот рецепт, во супите со конзервиран грав се додаваат месо, живина, зеленчук, печурки, тестенини, па дури и житарки. И за да им дадат посебен вкус и арома, тие се надополнети со миризливи зачини. Искусните готвачи препорачуваат да користите лук, пиперка, мешавина од мелени пиперки, босилек, шафран, ким или кмели-сунели како зачини. Важно е во една тава да нема повеќе од три различни зачини.

За да биде супата богата, често се додава ситно сечкана маст. И печеното често се надополнува со чадени ребра, сланина или гради. Овие состојки ќе го направат последното јадење побогато и повкусно. Оваа супа треба да се свари на многу тивок оган за да се крчка и да не зоврие.

Со фиде

Овој рецепт за конзервирана супа од црвен грав е интересен бидејќи вклучува употреба на тестенини. Комбинацијата од мешунки и тестенини го прави јадењето невообичаено задоволувачко и висококалорично. Затоа, таков ручек не може да се смета за диетален. За да подготвите миризлива и хранлива супа ќе ви требаат:

  • 150 гр чери домати.
  • 40 гр фиде.
  • 1 литар филтрирана вода за пиење.
  • 2 лименки црвен грав во домат.
  • 2 главици кромид.
  • 2 моркови.
  • 2 гранчиња мајчина душица.
  • 1 целер со стебленца.
  • 1 ловоров лист.
  • 1 лажица масло. л. доматно пире.
  • Сол, било кое растително масло и мелен пипер.

Измијте ги кромидот, морковите и целерот, по потреба излупете ги и исечете ги на мали коцки. Вака подготвениот зеленчук се пржи во подмачкана тава со дебело дно. Штом ќе омекнат, се надополнуваат со мајчина душица и ловоров. По околу три минути, им се испраќа доматна паста, грав со сос и преполовени домати. Сето тоа се прелива со топла вода, се доведува до вриење, малку сол и бибер. Речиси веднаш, содржината на тавата се додава со тестенини и се вари уште пет минути. Вака подготвената супа се чува кратко време покриена и се служи.

Со Чикен

Овој рецепт за супа со конзервиран грав секако добро ќе им се најде на оние кои се на диета. Јадењето подготвено со негово користење излегува дека е и здраво и вкусно во исто време. И неговата калорична содржина може да се прилагоди со користење на различни делови од птичјиот труп. За да го готвите овој ручек ќе ви требаат:

  • 400 гр пилешко.
  • 300 гр црвен грав во сопствениот сок.
  • 2,7 литри филтрирана вода за пиење.
  • 2 клубени од компири.
  • 1 слатка пиперка.
  • 1 морков и кромид.
  • Сол, свежи билки, какво било растително масло и зачини.

Овој рецепт за супа од пилешко и конзервирана грав е исклучително едноставен. Затоа, нејзината репродукција нема да предизвика тешкотии дури и за почетниците домаќинки кои немаат кулинарско искуство. Подобро е да се започне процесот со преработка на живината. Пилешкото се мие, се прелива со ладна вода и се готви на тивок оган, не заборавајте да ја отстраните пената и да додадете зачини. Завршената супа мора да се филтрира и повторно да се испрати во шпоретот. Штом ќе зоврие се надополнува со месо одвоено од коските, коцки компир и пржење од слатки пиперки, моркови и кромид. Сето ова се посолува, се соединува со измиениот грав и се доведува до подготвеност. Непосредно пред сервирање, секоја порција е попрскана со свежи билки.

Со зелка

Овој богат и богат прв курс дефинитивно ќе биде ценет од љубителите на обилните домашни вечери. Бидејќи овој рецепт за супа од конзервиран црвен грав бара специфичен комплет за намирници, проверете однапред за да бидете сигурни дека имате се што ви треба. Во оваа ситуација ќе ви требаат:

  • 500 гр говедски ребра.
  • 300 гр црвен грав во домат.
  • 300 гр сурова бела зелка.
  • 3 литри филтрирана вода за пиење.
  • 3 компири.
  • 4 лажици. л. доматно пире.
  • 1 морков и кромид.
  • Сол, ловор и секое растително масло.

Измиените ребра ставете ги во тенџере, додајте филтрирана вода и оставете да зоврие. Во следната фаза се надополнуваат со ловор и се варат на тивок оган. По час и половина во супата се потопува сечканата зелка. По уште дваесет минути, ставете ги во тавата исечканите компири. Штом зеленчукот ќе омекне, супата се зачинува со смеса за пржење направена од кромид, моркови, доматна паста и грав. Сето ова е посолено и доведено до подготвеност. Супата мора да се чува покриена пред употреба.

Со говедско месо

Оние кои сакаат обилни домашни вечери се советуваат да обрнат внимание на рецептот што се дискутира подолу. Супата со конзервиран грав и месо е идеална и за возрасни и за мали јадења. И неговата калорична содржина е само 97 kcal. За да готвите ваква тава прво ќе ви требаат:

  • 400 гр црвен грав во домат.
  • 200 гр говедско месо.
  • 2 клубени од компири.
  • 1 чешне лук.
  • ½ слатка пиперка.
  • 1 морков и кромид.
  • Сол, ловоров лист, билки и мелен пипер.

Измиеното говедско месо се сече на ситни парчиња, се соединува со сечканиот кромид, се полни со вода и се става на шпорет. По околу триесет минути, сечканите моркови и коцките компир се ставаат во супата. Штом зеленчукот е речиси готов, се надополнува со ленти слатки пиперки и грав. Сето ова се посолува, се зачинува со пиперка, се зачинува со ловоров лист и издробен лук. По уште пет минути, истурете ги сецканите зелени во заеднички сад. Готовата супа се внесува под капакот и се јаде, зачинета со кисела павлака.

Со колбаси

Зафатените домаќинки кои немаат можност да потрошат многу време при подготвување вечери, треба да ја надополнат својата свинче со експресен рецепт за супа од грав. Конзервиран црвен грав и колбаси не бараат долгорочно готвење, што значи дека за помалку од еден час ќе имате со што да го нахраните семејството. За да го направите ова ќе ви требаат:

  • 2 клубени од компири.
  • 2 лименки црвен грав.
  • 500 гр колбаси.
  • 1 морков и кромид.
  • Сол, вода, растително масло и зачини.

Оваа супа е особено добра затоа што можете сами да ја регулирате нејзината калорична содржина. Значи, за да подготвите диетална верзија, треба да користите пилешки колбаси, а за да готвите прво обилен, треба да купите свински колбаси. Процесот мора да започне со преработка на компирот. Се чисти, се мие, се сече на коцки, се полни со вода и се испраќа на оган. По кратко време, пржењето на кромид и моркови се става во заеднички сад. Речиси веднаш идната супа се надополнува со грав. Сето ова се посолува, се зачинува и се готви кратко на најмал оган. Десетина минути пред да заврши процесот, сечканите колбаси се ставаат во зовриената супа.

Со бисер јачмен

Жените кои се обидуваат да го прехранат своето семејство хранливо и здраво, сигурно ќе забележат уште една опција за супа од грав направена од конзервиран грав. Рецептот за неговата подготовка е толку едноставен што процесот на негово пресоздавање нема да покрене прашања дури и за оние кои немаат кулинарски вештини. За да готвите таква вечера, чија калорична содржина не е толку висока што негативно влијае на вашата фигура, ќе ви требаат:

  • ¾ чаша бисер јачмен.
  • 3 пилешки нозе.
  • 2 моркови.
  • 2 чешниња лук.
  • 1 месести бугарска пиперка.
  • 1 конзерва црвен грав.
  • 1 домат.
  • 1 бел кромид.
  • 1 лажиче. риган.
  • Сол, вода, билки, зачини и секое растително масло.

Пред сè, треба да се справите со супата. За да се добие, измиените нозе се преливаат со ладна филтрирана вода и се варат додека не омекнат. Потоа истурете бисер јачмен во тавата и продолжете да крчкате на тивок оган. По околу половина час, пржењето составено од сечкан кромид, рендани моркови, сечкана пиперка, мелено лук и коцки домат се става во заеднички сад. Сето ова се посолува, се зачинува со мајоран и зачини, се надополнува со грав, а потоа се доведува до подготвеност. Непосредно пред сервирање, месото мора да се одвои од коските, а секоја порција се дроби со билки.

Со свежи домати

На вегетаријанците дефинитивно ќе им се допадне рецептот подолу. Само супа со конзервиран грав и зеленчук не само што не содржи животинска маст, туку има и многу ниска енергетска вредност. Затоа, може да им се понуди дури и на оние кои ја бројат секоја потрошена калорија. За да готвите тава од овој прв курс, ќе ви требаат:

  • 1 конзерва црвен грав.
  • 2 зрели домати.
  • 1 кромид.
  • 2 моркови.
  • 4 компири.
  • 2,5 литри филтрирана вода за пиење.
  • Сол, било кое растително масло, бибер и билки.

Истурете коцки компир во тавче исполнето со солена зовриена вода. По кратко време таму се испраќа пржење направено од моркови, кромид, грав и излупени домати. Сето ова се посолува, се пиперува и се доведува до подготвеност. Сварената супа се чува кратко покриена и се посипува со свежи билки.

Со чадено пилешко

Ова е многу богата, хранлива и вкусна супа со конзервиран црвен грав. Рецептот за негова подготовка не бара употреба на скапи и тешко достапни состојки. Ова значи дека јадењето направено со него често ќе се појавува на вашето мени. За да ги разгалите вашите најблиски со ваква вечера ќе ви требаат:

  • 350 гр чадени пилешки гради (без кожа и без коски).
  • 320 гр конзервиран грав.
  • 200 гр бугарска пиперка.
  • 1 стебленце целер.
  • 2 лажици. л. доматно пире.
  • 1 морков и кромид.
  • Сол, вода, магдонос и растително масло.

Пилешкото се сече на ситни коцки и се става во тавче наполнето со 2,5 литри врела вода. По кратко време во него се истура пржење направено од сечкан зеленчук, грав и доматна паста. Сето ова е посолено и доведено до целосна подготвеност. Непосредно пред послужување, посипете ја супата со ситно сечкан магдонос, а по желба зачинете со павлака.

Со печурки

Луѓето чии семејства постат ќе имаат корист од многу едноставен рецепт за вкусна супа со конзервиран грав. Вака варениот ручек не е инфериорен во однос на хранливата вредност во однос на јадењата направени со супа од месо. За да ја подготвите оваа миризлива супа ќе ви требаат:

  • 1 конзерва црвен грав.
  • 2 клубени од компири.
  • 1 бел кромид.
  • 2 чешниња лук.
  • 2 ловорови листови.
  • ½ морков.
  • ½ чаша лисици.
  • Сол, вода, сушени билки и секое растително масло.

Еве кои состојки ви се потребни за лесно да го повторите овој рецепт за супа од конзервирана грав. Фотографија од такво јадење го буди апетитот дури и на оние што неодамна вечерале, па ајде брзо да ги откриеме сложеноста на неговото подготвување. Излупените и исечени компири се преливаат со 1,5 литри ладна вода за пиење и се испраќаат на оган. По кратко време, пржењето направено од моркови, кромид и лисички се испраќа во заедничка тава. По десет минути, сето ова се посолува, се надополнува со ловор, лук и грав, а потоа се доведува до подготвеност, не заборавајќи да се посипете со сушени билки.

Со сланина и сенф

На љубителите на ароматични, умерено зачинети први јадења може да им се препорача да додадат уште еден оригинален рецепт во нивните кулинарски тетратки. Супата од конзервиран црвен грав е прилично густа и калорична. Неговата енергетска вредност е 200 kcal на 100 g. За да го послужите на трпеза, ќе ви требаат:

  • 110 гр сланина.
  • 300 гр говедско месо.
  • 500 гр конзервиран грав.
  • 2 главици кромид.
  • 2 чешниња лук.
  • 3 компири.
  • 1,5 литри филтрирана вода за пиење.
  • 2 лажички. семки од сенф.
  • 3 супени лажици. л. доматно пире.
  • Сол, свежи билки и секое растително масло.

Секвенционирање

Кромидот и лукот се пржат во подмачкана тава. Откако ќе станат транспарентни, додадете семе од синап и крупно исечкано говедско месо. По дваесетина минути сето тоа се надополнува со доматна паста и грав. Добиениот прелив се испраќа во тава исполнета со врела вода, во која веќе се варат компирите.

Сето ова се посолува и сите состојки се доведуваат до мекост. Непосредно пред консумирање, секоја порција се дроби со сечкани билки и се украсува со пржени ленти сланина.

За да го диверзифицирате вашето дневно мени и да му угодите на вашето семејство, можете да подготвите супа од бел грав од конзерва. Ова е изненадувачки вкусно јадење, а конзервираните грав се вклопуваат во списокот на состојки. Излегува дека кората од оваа супа е малку густа и тоа му дава посебен вкус на рецептот. Секако, оваа супа содржи помалку калории и е помалку богата од. Но, и двата рецепта имаат свој шарм, и дефинитивно можете да го пробате секој од нив.

За супа од конзервиран бел грав ќе ви требаат:

  • Конзервиран грав- 300 гр.;
  • Телешко или посно свинско месо- 400 гр.;
  • Компир — 2 парчиња со големи димензии;
  • Растително масло- 3 лажици. л.;
  • Сол - 2 лажички;
  • Морков - 1 парче не е големо;
  • Ловоров лист - 1 ЕЕЗ;
  • Бибер во зрна - 5 ЕЕЗ.;
  • Тестенини или житарки по желба- 1/2 чаша;

Супа од грав од конзервирана грав се подготвува на следниов начин:



1. Месото за супата ќе го обработиме на невообичаен начин за вас, но верувајте ми, ова е подобро отколку едноставно да ја исплакнете пулпата и да ја ставите во врела вода. Само зајачкото месо не бара преработка, патем, зајачкото месо излегува исто толку добро. Телешкото месо исечкајте го на мали коцки и ставете го во длабок сад отпорен на топлина. Во исто време, зовријте вода и истурете ја зовриената вода во месото, мешајќи со лажица. Ова ќе ја отстрани нечистотијата, крвта и дел од она што можеби се користело за боцкање на телето. Направете ја оваа акција најмалку четири пати. Но, паралелно со преработката на месото, на шпоретот ставете помалку од полна тава со вода од три литри.

2. Кога водата ќе зоврие во тавата, природно додадете го месото и 1,5 лажички сол. Намалете го огнот на многу ниско и покријте го со капак.

3. Компирите се лупат, се сечат на коцки и се ставаат во тавата 20 минути по телешкото месо.

4. Следно, почнуваме да го подготвуваме пржењето. Излупете го, исплакнете го и исечкајте го зеленчукот. Кромид - коцки и моркови - на груб ренде. Најдобро е да изберете конзервиран грав без домати. Не треба да се мие или фрли во цедалка.

5. Додадете растително масло во загреана тава, потоа кромид, по 3 минути моркови. Сето ова го пржиме на силен оган, без да го оставиме шпоретот и постојано да го мешаме пржењето. Кога зеленчукот ќе почне да добива златна боја, додадете ги зачините, остатокот од солта и гравот. Намалете ја топлината и динстајте уште 3 минути.

6. Околу 15 минути по компирот, додадете тестенини во конзервирана супа од бел грав. Ако вашите тестенини се направени од тврда пченица, тогаш варете ја супата уште 7 - 10 минути, по што го додаваме пржењето. Ако тестенините се редовни, тогаш откако ќе ги додадете треба да почекате 4 минути.

5 минути по додавањето на пржењето, чорбата од грав од конзервиран грав е готова. Исечкајте ги зелените по желба и послужете ја вечерата.



Калории: Не е одредено
Време за готвење: Не е наведено


Оваа супа често ми помага кога треба брзо да го подготвам првиот курс за ручек. А со оглед на тоа дека супата излегува вкусна и задоволувачка, овој рецепт едноставно мора да се најде во вашата тетратка. Особено ќе им се допадне на вегетаријанците, бидејќи се подготвува без месо, а пржениот зеленчук и конзервираниот грав додаваат ситост и вкус.
Според веганите, гравот содржи доста растителни протеини, така што тие, всушност, можат целосно да го заменат месото во нашата исхрана. Не можам да бидам толку категоричен во моите проценки и ќе останам на моето мислење: поздраво ќе биде да се придржувате до урамнотежена исхрана и да не брзате во крајности. Згора на тоа, ова важи и за исхраната на малите деца и трудниците, кои поради своето убедување одбиваат месо и млечни производи. Сигурен сум дека ќе го цениш и ова.
Но, таквата супа дефинитивно нема да предизвика контроверзии, па можете да ја јадете и за време на постот и за време на постот. Па, ако вашиот сопруг категорично одбива јадења без месо, тогаш нека биде така, ставете парче варено месо или неколку чадени колбаси во неговата чинија. Мојата девојка, на пример, го прави ова за да избегне несогласувања. Обрнете внимание и на ова.
Покрај тоа, супата се подготвува многу брзо, главната работа е што имате стратешко снабдување со конзервиран грав во кујната. Ако немате таква тегла во куќата, ќе мора да готвите сув грав, но ова е различен рецепт и сосема друго време за готвење. Да почнеме да подготвуваме супа од грав од конзервиран црвен грав, рецептот со фотографии веќе ве очекува подолу.



- клубенот од компир - 2 ЕЕЗ.,
- моркови (средни) - 1 ЕЕЗ.,
- кромид - 1 ЕЕЗ.,
- грав (црвен, конзервиран) - 1 конзерва,
- вода - 4 лажици,
- масло (рафинирано, растително) - 1 лажица масло,
- доматна паста - 1 лажица масло,
- интегрално пченично брашно – 1 лажица,
- морска сол или кујнска сол (ситно мелена), зачини.

Рецепт со фотографии чекор по чекор:





Прво, подгответе го зеленчукот за супата. Ги миеме темелно за да се отстрани песокот и потоа ги лупиме.
Морковите сомелете ги на мрежест ренде.
Исечете го кромидот на средни парчиња.




Во загреана тава истурете масло, потоа додадете зеленчук и пржете на средна топлина 5-6 минути.




Истурете вода во тавата, доведете ја да зоврие и додадете ги компирите исечкани на коцки.




По 10 минути, додадете го пржениот зеленчук во тавата и динстајте ја супата околу 10 минути.
Следно, отворете ја теглата со грав и истурете ја неговата содржина во супата, варете уште 5 минути.
Сега, всушност, ја разредуваме доматната паста во мала количина топла вода и ја додаваме во супата, ја вариме 4-5 минути.
Додадете сол и зачини по вкус. Мислам дека едноставно ќе полудите по оваа вкусна работа што веќе ви ја подготвив.






На крај, во супата се додава просеано брашно за да се згусне, се вари 5 минути и се трга од оган.
Додадете сецкан зеленчук.




Оставете ја супата да се вари 15 минути и истурете ја супата од грав од конзервиран црвен грав, се надевам дека ви се допадна рецептот со фотографии, во чинии. Ако воопшто немате време, но треба да готвите, тогаш ова ќе ви помогне.




Добар апетит!

Гравот добро оди со речиси секој зеленчук. И нема ништо полесно од готвење обилна и вкусна супа од грав, особено од конзервиран грав. Го зедов рецептот од фотографијата кога зготвив супа од грав денес. Ова е основен рецепт, она што се нарекува „без сè“: само грав, компири, малку зеленчук, домат и зачини. Користејќи ја како основа, можете да ја замените водата со супа - зеленчук за посна супа, месо или пилешко за позадоволувачка опција. И дури и ако немате пилешко или месо, ќе ви покажам еден начин како да се справите без нив. На крајот, ќе доживеете инстантна трансформација на посната супа во супа од месо. Иако веднаш ќе ве предупредам: магијата е многу едноставна и најверојатно веќе ја знаете многу добро.

  • 1 литар вода или супа (која сакате),
  • 1 конзерва конзервиран грав,
  • 2 големи компири (или 3 средни),
  • 1 морков со средна големина
  • 1 мал кромид
  • 1/3 слатка црвена пиперка,
  • Растително масло за пржење,
  • 1 лажичка доматна паста (или 2 свежи домати или во сопствен сок),
  • Сол по вкус
  • Мелен пипер, сушени билки, ловоров лист

Како да направите супа со конзервиран грав

Супата се готви многу брзо. Ќе спроведеме кратка истовремена сесија за игра: додека компирите се варат, пржете го зеленчукот во тава додека целосно не се готви. За да го забрзате процесот, зовријте вода во котел. Ни треба еден литар.

Следно според планот е лупење на зеленчукот. Колку време ќе ви треба да излупите два компири, еден морков и еден кромид? Пет, седум минути? Пресметав дека компирите ги излупив за точно три минути. Секојдневните вежби на шпоретот не беа залудни! Исечете ги компирите на коцки. Може да биде голем, може да биде помал. Ставете го во тенџере.

Наполнете со топла вода. Се ставаат на шпорет да се варат 10 минути откако ќе зоврие.

На вториот горилник ставете тава за пржење. Истурете во растително масло. Излупениот и измиен кромид ситно се сечка и се пржи. Топлината е средна, сакате кромидот малку да порумени и да даде вкусна арома.

Во меѓувреме изрендајте ги излупените моркови. Ако сакате да добиете сламки како мојата, купете корејски ренде. Но, дури и на обична, излегува доста убаво. Слатката пиперка ја сечеме на исти ленти, не заборавајќи да ги извадиме семките и да ги отсечеме белите делови одвнатре. Ставете сè во тава, измешајте со кромид, загрејте неколку минути, додадете 2-3 лажици вода, покријте со капак и динстајте додека не омекне - 5-7 минути.

Компирите и пржените се варат истовремено. Ставете го зеленчукот во тенџере.

Гравот не треба да го готвиме, тој е конзервиран. Погрижувам да го исплакнам под млаз вода и потоа да го ставам во тенџере.

Додадете една лажичка доматна паста или една лажица од кој било сос од домати овде. Или ситно сечкани домати.

Промешајте, додадете сол, зачини, бибер. Ставете го на шпорет и доведете до вриење. Исклучи го. Ставете ловоров лист во тенџере.

Истурете го во чинии. Посипете со свежи билки.

А останува само да се исполни ветениот хокус покус. За овие цели имам клавир во грмушките, или, поточно, две ситно сечкани колбаси пржени во тава.

Истурете дарежлив дел од колбаси во чинијата на мојот сопруг. И слушаме заслужени комплименти.

  1. Ако вашата доматна паста е кисела, додадете половина лажичка шеќер во супата. Супата нема да биде слатка, но шеќерот ќе ја неутрализира киселината.
  2. Ако сакате супата да има погуста структура, додадете една лажица брашно во печењето, промешајте и загрејте една минута, па дури потоа додајте го печеното во супата.
  3. Ако сакате гравот да биде доминантна состојка во супата, додајте не една, туку две конзерви, бидејќи сега производителите се обидуваат да заштедат пари често заменувајќи половина од гравот со вода во конзервираните производи.

easycookschool.com

Пилешка супа со конзервиран грав

Едноставна и многу брза супа може да биде вистински спас за многу домаќинки кога треба брзо да нахранат гладно семејство со топол вкусен ручек. Супата не само што се подготвува брзо, туку и многу лесна. Покрај тоа, состојките за него треба да бидат доста прифатливи и затоа секоја домаќинка може да го искористи рецептот. Дури и почетниците домаќинки можат да се справат со подготовката.

Пилешка супа со конзервиран грав и компири

  • пилешко филе - 1-2 парчиња;
  • компири - 3 ЕЕЗ.;
  • морков - 1 ЕЕЗ;
  • лук - 2 чешниња;
  • кромид - 1 ЕЕЗ;
  • доматна паста - 2 лажици;
  • маслиново масло - 1,5 лажици;
  • мешавина од пиперки - по вкус;
  • сол - по вкус;
  • магдонос.

Пилешкото филе исечкајте го на парчиња и додадете вода и оставете го да се свари. Во тоа време, излупете ги морковите, лукот и кромидот.

Кромидот исечкајте го на коцки и изрендајте ги морковите. На маслиново масло пропржете ги кромидот и морковот до златно кафеава боја, додавајќи во тавата ситно сечкан лук.

Кога зеленчукот ќе порумени, додадете му малку смеса од пиперки, како и доматната паста. Промешајте и пржете сè заедно околу една минута.

Излупете ги компирите и исечете ги на мали коцки. Вареното пилешко филе извадете го од супата и исечете го на мали коцки.

Во супа додадете пилешко и сечкани компири. Потоа додадете го пржениот зеленчук и варете ја супата додека компирите не се подготвени. На крајот од готвењето додадете конзервиран грав и не заборавајте да ја посолите супата.

Готовата супа посипете ја со сецкани билки.

Пилешка супа со конзервиран грав и варено јајце

  • конзервиран грав - 1 конзерва;
  • пилешко филе - 1 ЕЕЗ;
  • вода - 1,5 l;
  • Јајце - 1 ЕЕЗ;
  • зелен кромид;
  • ловоров лист - 1 ЕЕЗ;
  • компири - 2 ЕЕЗ.;
  • сол - по вкус;
  • копар;
  • кромид - 1 ЕЕЗ;
  • бибер - по вкус.

Измијте го пилешкото филе и ставете го во тенџере. Наполнете со ладна вода. Во месото додадете излупен цел кромид, како и гранче зелен копар. Ставете ја тавата на оган. Кога ќе зоврие, одлупете ја пената и варете ја пилешката супа 15 минути на тивок оган.

Кога супата е готова, извадете ги кромидот и копарот и фрлете ги. Отстранете го и пилешкото филе и ставете го на чинија. Додадете компири исечени на коцки во топла супа. Гответе околу 10 минути.

Во тоа време, се вари јајцето, се лади и се сече на мали коцки. Исто така, малку изладеното месо исечкајте го на коцки или со раце одвојте го на влакна.

Додајте конзервирана грав во супата откако ќе ја исцедите течноста. Гответе ја супата околу 5 минути.

Потоа во супата додајте ги сечканото јајце и пилешкото филе. Додадете и сечкан копар и ситно исечканиот зелен кромид. Оставете ја супата да зоврие малку.

При сервирање, по желба, во секоја чинија можете да додадете малку многу ситно сечкан лук.

Пилешка супа со конзервиран црвен грав и сланина

  • кромид - 2 ЕЕЗ.;
  • свеж босилек;
  • сланина - 250 гр.;
  • моркови - 2 ЕЕЗ.;
  • Италијански билки - по вкус;
  • маслиново масло;
  • пилешки гради - 2 ЕЕЗ.;
  • пиперка - по вкус;
  • цреша домати - 18 ЕЕЗ.;
  • конзервиран црвен грав - 1 конзерва;
  • сол - по вкус;
  • целер - 1,5 стебленца;
  • доматна паста - 2 лажици.

Кромидот, морковите и целерот исечкајте ги на ситни коцки. Загрејте маслиново масло во тенџере и додадете сецкан зеленчук. Пржете го зеленчукот околу 10 минути.

Пилешкото се сече на ситни парчиња и се пржи во тава додека не се појави светло златна кора. Во тавата со зеленчукот ставете го прженото пилешко и сланината исечкана на мали парчиња. Продолжете да пржете сè пет минути.

Сега додадете сол и зачини. Во тавата додадете и доматната паста. Се добро измешајте. Ставете ги гравот и течноста во тавата.

Додадете доволно вода додека супата ја добие саканата конзистентност.

Содржината на тавата ставете ја да зоврие. Додадете сечкан босилек и динстајте ја супата 10 минути.

kakprigotovim.ru

Супата од конзервирана грав е срдечна прва храна со богат вкус.

Супа од конзервирана грав е добра опција за обилен, брз ручек. На крајот на краиштата, предностите од користењето на конзервиран грав се очигледни: тие не треба да се натопуваат и варат долго време. Само отворете ја теглата и истурете ја содржината во супата.

Конзервираните грав обично се прават со додавање на вода, сол и шеќер, а понекогаш и доматна паста. Најчесто на продажба можете да најдете бел и црвен конзервиран грав. Се верува дека овој производ задржува до 80% од корисните компоненти содржани во свежиот грав. И како што знаете, овие мешунки се богати со протеини, витамини, микроелементи и активни материи. Редовното консумирање грав го намалува нивото на холестерол, го чисти организмот, ги зајакнува крвните садови, а благотворно делува и на состојбата на кожата. Освен тоа, гравот го отстранува вишокот течност од телото и го ублажува отокот.

Супата од грав може да биде или посна или зготвена во супа од месо. Првата опција е погодна за диетална исхрана, втората ќе биде обилен и здрав ручек. Сите видови на зеленчук се користат како дополнителни состојки за супа од грав: компири, кромид, моркови. Додадете печурки, пушено месо, зачини и билки.

Подготвената супа се служи со павлака, лук, свежи билки, крутони и крутони. За пикантност, додадете прстени од црвена лута пиперка.

Супа од месо од конзервиран грав во сос од домати

Густа, богата супа со богат вкус. За да го подготвиме користиме месо, конзервиран грав, брокула, моркови, кромид и компири. Благодарение на конзервираните гравчиња, супата се готви побрзо отколку да користите сув грав, кој треба да се кисне и да се готви долго време. Брокулата може да се земе замрзната или свежа. Додадете зачини по вкус; добро е да додадете малку ситно сечкани свежи билки на крајот од готвењето на супата.

  • грав во домат - 1 конзерва;
  • свинско месо на коска - 1 кг;
  • моркови - 1 ЕЕЗ;
  • брокула - 800 g (може да се замрзне);
  • кромид - 2 ЕЕЗ.;
  • компири - 3 ЕЕЗ.;
  • моркови - 1 ЕЕЗ;
  • сол, ловоров лист, бибер;
  • растително масло.
  1. Го миеме месото и го ставаме во тава со вода. Гответе додека свинското месо не е подготвено, отстранувајќи ја пената навремено. Потоа извадете го месото од супата и исечете го на парчиња. Процедете ја супата.
  2. Излупете го зеленчукот, исечете ги на коцки, кромидот и морковот ситно исечкајте ги. Пржете во растително масло. Додадете грав и додадете заедно со сос од домати. Измешајте ги состојките. Варете неколку минути.
  3. Оставете ја супата да зоврие, додадете компири, додадете сол, бибер и зачини по вкус. Гответе 10 минути.
  4. Исплакнете ги цветчињата брокула. Додадете во супа. Овде испраќаме и сечкано месо. Промешајте и доведете до вриење.
  5. Додадете го печениот зеленчук, варете околу 3 минути, исклучете го шпоретот. Оставете ја супата да се вари 15 минути и истурете ја во чинии.

Конзервирана супа од црвен грав во бавен шпорет

Оваа супа од грав е особено добра за подготовка на ладно време - одлично ве загрева и ви го подигнува расположението. Ајде да го направиме со пилешка супа, за што ни треба филе, но може да земете кој било дел од пилешкото, на пример батак. За да го збогатите вкусот на јадењето, во супата додадете пиперки, зачини и ароматични билки. Оваа супа може да се направи не само од конзервиран грав. Совршени се и зелените мешунки, особено во лето, и сувите сорти од различни сорти.

  • пилешко - 400 g;
  • компири - 2 ЕЕЗ.;
  • црвен грав - 1 конзерва;
  • домат - 2 ЕЕЗ. (или доматна паста);
  • моркови - 1 ЕЕЗ;
  • сол, бибер, ловоров лист;
  • растително масло;
  • зеленило.
  1. Измијте го пилешкото и исечете го на парчиња.
  2. Истурете масло во мултиварката и вклучете го режимот „Печење“. Поставете го месото, пржете 20 минути со затворен капак, периодично отворајќи го и мешајќи го пилешкото.
  3. Излупете го зеленчукот, ситно исечкајте ги морковите и кромидот. Додадете во пилешкото, варете 20 минути на истиот режим.
  4. Измијте ги доматите и компирите и исечете ги на коцки.
  5. Исцедете ја течноста од гравот.
  6. Во сад ставете ги останатите состојки: компири, домати, грав.
  7. Истурете вода што врие до дозволената граница, додадете сол и бибер (можете да додадете зачини по вкус).
  8. Активирајте го режимот „Изгаснување“ 2 часа.
  9. 15 минути пред крајот на готвењето, отворете го капакот, додадете ловоров лист и сецкани билки.
  10. Готовата супа послужете ја со свежа павлака.

Пилешка супа со конзервиран бел грав

Ова вкусно и задоволувачко јадење за ручек се прави со пилешка супа. Главната состојка на супата е конзервиран грав, ние ја избравме белата сорта. Ова јадење е класифицирано како диетално јадење, супата е идеална за детско мени. По желба можете да користите замрзнат или сушен грав. Вториот прво треба да се потопи во вода неколку часа, а потоа да се вари.

  • бел грав - 1 конзерва;
  • пилешко филе - 1 ЕЕЗ;
  • кромид - 1 ЕЕЗ;
  • јајце - 1 ЕЕЗ;
  • компири - 2 ЕЕЗ.;
  • зелен кромид, копар;
  • лук - 2 чешниња;
  • Ловоров лист;
  • сол бибер.
  1. Филето го миеме, вриеме додека не омекне со еден кромид и неколку гранчиња копар, отстранувајќи ја пената за време на процесот на готвење. Извадете го пилешкото, изладете го и исечете го на парчиња. Отстранете го копарот и кромидот. Процедете ја супата.
  2. Сварете го јајцето, изладете го, излупете го и исечете го на коцки.
  3. Излупете ги компирите и исечете ги на коцки.
  4. Исечете го лукот и ситно исечкајте ги зелените.
  5. Оставете ја супата да зоврие, додајте ги парчињата компири. Гответе 5 минути
  6. Додадете конзервиран грав (без течност), сечкано јајце, сечкано филе, сол и бибер. Повторно доведете до вриење.
  7. Додадете сецкани билки во супата (резервирајте малку за сервирање), ловоров лист, варете 5 минути.
  8. Послужете ја супата во делови, додадете малку сечкан лук и преостанатите билки во секоја чинија.

Сега знаете како да направите супа од конзервирана грав користејќи рецепт со фотографија. Добар апетит!

Супата од конзервирана грав е брза, вкусна и многу хранлива. За да го подготвите ова второ јадење, можете да користите или црвен или бел грав. Можете да готвите супа од грав со супа од месо, но вкусна е и посната верзија, која користи само мешунки и зеленчук. Искусни готвачи ќе ви кажат како да направите вкусна супа од конзервиран грав:

  • Добро е да додадете чадено месо во супа од грав: погодни се и ребра, гради, филе, чадени крилца. Овие производи ќе му дадат на садот уникатен вкус и арома.
  • Конзервираните грав може да се заменат со суви. Прво треба да се потопи во вода неколку часа, потоа да се исцеди течноста и да се вари гравот додека не омекне.
  • Вкусот на супа од грав е поволно нагласен со зачини. Користете ловоров лист, црн пипер, лук, свежи или сушени билки.
  • Ако користите домати за подготовка на супа, прво истурете ги со врела вода и отстранете ја кората - ова ќе го направи јадењето понежно.
  • При изборот на конзервиран грав, обрнете внимание на составот на производот. За подготовка е подобро да се користат само сол, шеќер и вода, наместо да се додаваат разни зачини и конзерванси.
  • Висококвалитетниот конзервиран грав треба да има густа структура и да не се распаѓа. Заматената боја на течноста, седиментот и суспензијата во теглата го прави производот опасен за конзумација. Подобро е да се воздржите од додавање на таков грав во супата.

101eda.ru

Супа од грав направена од конзервиран црвен грав

Оваа супа често ми помага кога треба брзо да го подготвам првиот курс за ручек. А со оглед на тоа дека супата излегува вкусна и задоволувачка, овој рецепт едноставно мора да се најде во вашата тетратка. Особено ќе им се допадне на вегетаријанците, бидејќи се подготвува без месо, а пржениот зеленчук и конзервираниот грав додаваат ситост и вкус.

Според веганите, гравот содржи доста растителни протеини, така што тие, всушност, можат целосно да го заменат месото во нашата исхрана. Не можам да бидам толку категоричен во моите проценки и ќе останам на моето мислење: поздраво ќе биде да се придржувате до урамнотежена исхрана и да не брзате во крајности. Згора на тоа, ова важи и за исхраната на малите деца и трудниците, кои поради своето убедување одбиваат месо и млечни производи. Сигурен сум дека ќе ја цените оваа посна супа со грав и печурки.

Но, таквата супа дефинитивно нема да предизвика контроверзии, па можете да ја јадете и за време на постот и за време на постот. Па, ако вашиот сопруг категорично одбива јадења без месо, тогаш нека биде така, ставете парче варено месо или неколку чадени колбаси во неговата чинија. Мојата девојка, на пример, го прави ова за да избегне несогласувања. Обрнете внимание на овој рецепт за супа од грав со зеленчук.

Покрај тоа, супата се подготвува многу брзо, главната работа е што имате стратешко снабдување со конзервиран грав во кујната. Ако немате таква тегла во куќата, ќе мора да готвите сув грав, но ова е различен рецепт и сосема друго време за готвење. Да почнеме да подготвуваме супа од грав од конзервиран црвен грав, рецептот со фотографии веќе ве очекува подолу.

- моркови (средни) - 1 ЕЕЗ.,

– грав (црвен, конзервиран) – 1 конзерва,

– масло (рафинирано, растително) – 1 лажица масло,

- доматна паста - 1 лажица масло,

– интегрално пченично брашно – 1 лажица,

– морска или кујнска сол (ситно мелена), зачини.

Прво, подгответе го зеленчукот за супата. Ги миеме темелно за да се отстрани песокот и потоа ги лупиме.

Морковите сомелете ги на мрежест ренде.

Исечете го кромидот на средни парчиња.

Во загреана тава истурете масло, потоа додадете зеленчук и пржете на средна топлина 5-6 минути.

Истурете вода во тавата, доведете ја да зоврие и додадете ги компирите исечкани на коцки.

По 10 минути, додадете го пржениот зеленчук во тавата и динстајте ја супата околу 10 минути.

Сега, всушност, ја разредуваме доматната паста во мала количина топла вода и ја додаваме во супата, ја вариме 4-5 минути.

Додадете сол и зачини по вкус. Мислам дека едноставно ќе полудите по оваа вкусна супа со колбаси и грав, веќе ви подготвив рецепт со фотографии.

На крај, во супата се додава просеано брашно за да се згусне, се вари 5 минути и се трга од оган.

Додадете сецкан зеленчук.

Оставете ја супата да се вари 15 минути и истурете ја супата од грав од конзервиран црвен грав, се надевам дека ви се допадна рецептот со фотографии, во чинии. Ако воопшто немате време, но треба да готвите, тогаш овој рецепт за супа од грав во бавен шпорет ќе ви помогне.

Рецепт за пилешки колбаси DIY

Супата од конзервирана грав е убедливо најбрзиот начин за правење супа. Се подготвува исклучително едноставно. Додека ги лупиме и сечеме компирите, во котелот врие вода. На конзервираниот грав не му треба посебна подготовка, а преливот од зеленчук брзо ќе се пржи додека компирот се вари. Вкупно: ќе ви требаат не повеќе од 20-25 минути за да подготвите вкусна, задоволувачка и богата супа.

Овој рецепт дефинитивно го заслужува вашето внимание и вреди да се прифати!

Информации за вкус Топла супи / супа од грав / супа од зеленчук

Состојки

  • Компири (средни) - 3-4 ЕЕЗ.;
  • Моркови - 1 ЕЕЗ;
  • Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ;
  • Кромид - 0,5 ЕЕЗ.;
  • Конзервиран црвен грав - 1 конзерва;
  • Паста од домати - 1-2 лажици. л.;
  • Растително масло - 3 лажици. л.;
  • Вода или супа - 1 l;
  • Сол, бибер, ловоров лист по вкус;
  • Свежи билки за декорација.


Како да направите супа од конзервирана грав

Варете вода во котел или супа во тенџере на шпоретот. Можете да користите супа направена од секаков вид месо или зеленчук. Изберете супа од говедско или свинско коски за богата и хранлива супа, или пилешка и зеленчукова супа за полесна супа. Исплакнете ги компирите под млаз вода, излупете ги и исечете ги на мали коцки. Колку се помали коцките, толку погуста и побрза ќе биде супата. Додадете ги компирите во тавата и малку посолете.

Штом водата во котелот зоврие, прелијте ги компирите и со затворен капак варете околу 15 минути. Колку се поголеми коцките, толку повеќе ќе ви треба време за готвење.

Следно, за да заштедите максимално време, вклучете го вториот горилник, ставете тава со растително масло и додека готвите компирите, подгответе го пржењето на доматите и зеленчукот за супата. Излупете ги кромидот и морковите, исечете ги семките од пиперките, исечете ги белузлавите вени.

Сега исецкајте ги морковите на крупно ренде, кромидот исечкајте го на ситни коцки, а пиперката може да се исече на поголеми коцки.

Во тоа време маслото веќе е доволно загреано. Треба да започнете со пржење со кромид.

Веднаш штом ќе забележите дека кромидот почнува да станува малку златен (обично 2-3 минути се доволни за ова), додадете му пиперки и моркови.

Покријте ја тавата со зеленчукот и динстајте ги додека не омекне - ова обично трае околу 7 минути.Ако зеленчукот не е доволно сочен, додадете 3-4 лажици во пржењето на зеленчукот. л. вода за да не изгори пржењето. По 7 минути, додадете ја доматната паста во зеленчукот и добро измешајте.

Чувајте го пржењето на шпорет со затворен капак околу 1-2 минути и додадете го во веќе подготвените компири во тавата.

Конзервираните зрна исцедете ги во цедалка и добро исплакнете ги со ладна вода. Можеме да користиме било кој конзервиран грав, било во сос од домати или обичен, бел или црвен. Исто така, ако сами го запечатите гравот, тогаш и ова е одлична опција, од теглата одвојте 5 лажици грав, а остатокот ставете го во фрижидер.

Додадете конзервиран грав во добиената супа.

По желба зачинете ја супата од грав со зачини и додадете ловоров лист. Ако конзервираните грав беа кисели, тогаш додадете 0,5 лажиче во супата. Сахара. Покријте ја супата со капак и оставете ја да се вари 15 минути со исклучен шпорет.

Послужете ја супата по порции, попрскана со свежи билки.

Совети за готвење:

  • За да го подготвите ова јадење, можете да користите или грав во сопствениот сок или во сос од домати. Ова нема да игра посебна улога, а сос од домати може да се користи наместо тестенини при пржење зеленчук;
  • Најдобри зачини за супа од грав се кимот и мајоранот. Не претерувајте и додадете малку на крајот од готвењето за да не го направите садот премногу зачинет.

    Тизер мрежа

Супа со конзервиран грав и месо

Ако сакате да послужите обилен прв оброк за ручек без да потрошите многу напор за неговото подготвување, тогаш супата со конзервиран грав и месо најдобро одговара на овој опис. Користејќи едноставни и достапни состојки, ќе добиете вкусна и богата супа што ќе ја ценат сите дома, а особено мажите. Оваа супа од грав ќе биде соодветна во зимската сезона, бидејќи излегува дека е прилично тешка и хранлива.

Состојки:

  • Свинско месо - 500 g;
  • Компири - 2 ЕЕЗ;
  • Конзервиран црвен грав во сос од домати – 1 б;
  • Моркови - 1 парче;
  • Кромид - 1 парче;
  • Растително масло - 4 лажици;

Подготовка:

  1. Темелно исплакнете го месото и наполнете го со ладна вода. Ставете ја тавата на силен оган и доведете до вриење. Потоа намалете ја топлината на минимум и динстајте ја супата 1,5-2 часа. За време на процесот на готвење, не заборавајте да ја отстраните пената од површината на супата за да не го расипете вкусот и изгледот на идната супа. Посолете го свинското месо 10 минути пред да биде готово за да остане сочно месото. Извадете го месото од тавата и изладете го. Доколку е потребно, процедете ја супата преку газа.
  2. Излупете ги и исечете ги компирите на мали коцки и веднаш ставете ги во зовриената супа.
  3. Почнете да го подготвувате печениот зеленчук. Морковите изрендајте ги на крупно ренде, кромидот исечкајте го на ситни коцки. Прво испржете го кромидот во врело растително масло до златно кафеава боја, а потоа додадете го морковот и варете на средна топлина додека зеленчукот не омекне. На крајот од пржењето во тавата додајте сос од домати од конзерва грав или доматна паста. Варете 5-7 минути со затворен капак.
  4. Додека печењето се готви, свареното свинско месо исечкајте го на мали парчиња и повторно додајте го во супата.
  5. Додадете го готовото пржење во супата кога компирот е целосно сварен.
  6. Потоа во супата додајте го гравот од конзервата и оставете уште малку да се крчка. По потреба зачинете со сол, мелен црн пипер и ловоров лист.
  7. Покријте ја супата со конзервиран грав во сос од домати и оставете да нарасне 15 минути.
  8. Послужете со свежи билки.

Совети за готвење:

  • Супата од грав ќе биде многу вкусна ако ја готвите со чадени свински ребра. Вкусот на супата ќе биде побогат и поинтересен.
  • Не мора да користите свинско месо. Единствената разлика ќе биде во времето поминато за подготовка на супа: ако изберете говедско месо, тоа ќе се зголеми, ако користите пилешко, ќе се намали.
  • За значително да го намалите времето за готвење на садот, но во исто време да го зачувате присуството на месо во него, едноставно користете конзервирано месо. Така целосно ќе ја избегнете фазата на готвење на чорбата и веднаш ќе почнете да ја подготвувате супата.
  • Ако сосот од домати во конзервата со грав беше премногу кисел и го расипе вкусот на печењето, едноставно додадете 1 лажиче. Сахара; ќе го отстрани вишокот киселина.

Посна супа со конзервиран бел грав

За луѓето кои се придржуваат кон постот или, на пример, вегетаријанството од религиозни причини, посна супа со конзервиран бел грав станува вистински божји дар. И покрај целосното отсуство на месо во рецептот, супата се покажува како многу задоволувачка, богата и ароматична. Во исто време, се подготвува многу лесно и брзо, а неговиот вкус не е инфериорен во однос на јадењата подготвени со додавање месо.

Состојки:

  • Конзервиран бел грав – 1 б;
  • Компири - 3 ЕЕЗ;
  • Моркови - 2 ЕЕЗ;
  • Кромид - 1 парче;
  • Паста од домати - 2 лажици;
  • Растително масло - 3 лажици;
  • Сол, бибер, ловоров лист по вкус.

Подготовка:

  1. Подгответе го зеленчукот: темелно исплакнете ги компирите и морковите под млаз вода и излупете ги.
  2. Излупете го кромидот и ситно исечкајте го. Компирите исечкајте ги на коцки со средна големина, а морковите изрендајте ги на крупно ренде.
  3. На загреано растително масло пропржете го кромидот до златно кафеава боја. Потоа додадете моркови во тавата и варете со затворен капак 5-7 минути. Додадете вода доколку е потребно за да не изгори пржењето. Додадете ја доматната паста во тавата, добро измешајте и продолжете да го динстате зеленчукот уште 5 минути.
  4. Во тоа време, зовријте чиста вода во тенџере и додадете сецкани компири во неа. Посолете малку и варете 10 минути.
  5. Веднаш штом ќе се сварат компирите, во него додадете го целото пржење од тавата.
  6. Исплакнете го конзервираниот бел грав од конзервата и додадете го во супата. Зачинете ја супата со бибер и ставете неколку ловорови листови во неа. Гответе сè заедно 7-8 минути, а потоа исклучете го шпоретот и оставете ја супата да се вари со затворен капак.
  7. Послужете ја супата со свежи, ситно сечкани билки.

Совети за готвење:

  • Додадете корен од целер или сушен лук за да го направите вкусот на супата побогат.
  • Луѓето кои не се навикнати на отсуство на месо во исхраната можат да додадат билки како коријандер, рузмарин и мајчина душица. Ќе го збогатат вкусот на садот и ќе ја додадат саканата арома.
  • По желба, посната супа можете да ја зачините со крем од соја или мајонез. Таквите сосови не содржат производи од животинско потекло, што значи дека се погодни за посни или вегетаријански диети.
Супа со конзервиран грав и печурки

Едноставните и лесни за подготовка првите јадења се секогаш во арсеналот на секоја домаќинка. Супите со конзервиран црвен грав се токму такви достапни и некомплицирани јадења. Подготовката на таква супа нема да биде тешка, а нејзината арома, која се шири низ станот, дефинитивно ќе ги собере сите дома за семејна вечера.

Состојки:

  • Вода или супа - 1 l;
  • Конзервиран црвен грав – 1 б;
  • Шампињони - 4 ЕЕЗ;
  • Компири - 3 ЕЕЗ;
  • Моркови - 1 парче;
  • Кромид - 1 парче;
  • Растително масло - 4 лажици;
  • Сол, зачини по вкус.

Подготовка:

  1. За да ја подготвите оваа супа, користете чиста вода или супа од секаков вид месо. Супата ќе биде вкусна, но без да ја изгуби својата леснотија, ако ја готвите во супа од пилешко или зеленчук. Истурете ја течноста во тенџере и ставете ја на оган.
  2. Штом чорбата или водата во тавата ќе зоврие, додадете ги излупените и исечкани на мали парчиња компири. Гответе на средна топлина околу 15 минути. Лесно посолете го.
  3. Измијте ги шампињоните и исечете ги на мали парчиња. Можете да користите и конзервирани печурки, откако ќе ја извадите целата течност од теглата. Пржете ги печурките на зеленчук или путер додека не поруменат. Посебна арома и вкус на супата може да се добие со користење на претходно исушени диви печурки. Ако сте среќен сопственик на вакви препарати, тогаш слободно користете ги како прелив од печурки за супа. Супата можете да ја зготвите со кој било друг вид печурки, но во овој случај земете го предвид времето за нивно целосно готвење, бидејќи шампињоните се готват многу брзо.
  4. Морковите изрендајте ги на крупно ренде и исечкајте го кромидот на коцки. Пропржете ги во посебна тава. На крајот на готвењето, можете да додадете доматна паста во пржењето, но само малку за да не се расипе вкусот на печурките на супата.
  5. Исплакнете ги конзервираните гравчиња во цедалка и додајте ги во зовриената супа со компирите. Гответе околу 5 минути, а потоа во тавата додајте ги подготвените печурки и пржениот зеленчук. Гответе ја супата уште 5 минути.
  6. Додадете сол, мелен црн пипер и други зачини. Исклучете го шпоретот и оставете го садот да се стрм околу 15 минути со затворен капак. По желба зачинете ја супата со чешне лук поминато низ преса.
  7. Послужете ја супата со конзервиран грав и печурки со свежи билки и павлака, што ќе го истакне вкусот на печурките на првото јадење.