Протеинска диета - детален опис. Опции за исхрана. Производи, мени, резултати, прегледи. Протеинска диета за слабеење, нејзиното мени за недела Мени со протеинска диета за 10 дена.

И покрај сите критики, протеинската диета и денес останува еден од најпознатите и најефикасните начини за слабеење, што не е изненадувачки. Ви овозможува да се збогувате со 5-8, па дури и 10 кг, за 10 дена, притоа одржувајќи разновидно и вкусно мени.

Механизмот за тоа како функционира протеинската диета е што е можно поедноставен. Намалувањето на јаглехидратите во исхраната го принудува телото да ги согорува сопствените поткожни масти во состојба на стрес. Во меѓувреме, активно апсорбираниот протеин го спречува уништувањето на мускулното ткиво. Сепак, за десетдневен период на таков пост треба да бидете трпеливи и да направите се што е можно за цврсто да ги издржите сите маки на оваа деценија.

Мени

Менито на протеинска диета за губење на тежината за 10 дена треба да биде разновидно и во исто време строго: препорачливо е да се подготви однапред, така што јадењата се повторуваат што е можно поретко. Ова ќе ја ублажи стресната ситуација за телото и ќе изгуби тежина со минимални загуби за здравјето. Постојат различни приближни опции за исхрана на кои можете да се фокусирате. Ако не сте сигурни за нешто, секогаш можете да се консултирате со нутриционист.

Прв ден

• За ручек: јаболко (зелено е подобро за диета).
• За ручек: за првиот курс - 200 мл супа од пире со спанаќ, за вториот - 150 грама туна на пареа со 2 леба од цели зрна. Протеински шејк.
• За попладневна ужина: урда со сецкани билки (100 g).
• За вечера: салата од морска храна (200 g).

Втор ден

• За појадок: зрнесто урда со сецкани билки (100 g), леб. Чај кафе.
• За ручек: за првиот курс - 200 мл лосос со супа од млеко, за вториот - 150 грама габи печени со зеленчук. Протеински шејк.
• За попладневна ужина: 100 грама сирење (за протеинска диета, изберете тврди сорти).
• За вечера: која било салата од зеленчук со протеински сос (не повеќе од 200 g).

Третиот ден

• За појадок: варени пилешки гради со сецкани билки (100 g), леб. Чај кафе.
• За ручек: грејпфрут со средна големина.
• За ручек: за првиот курс - 200 мл ориентална супа со розов лосос и јајце, за вториот - 150 грама чорба од грав и варено пилешко филе. Протеински шејк.
• За попладневна ужина: кефир (100 ml).
• За вечера: 200 грама салата од урда.

Четврти ден

• За појадок: зрнесто урда со сецкани билки (100 g), леб. Чај кафе.
• За ручек: 2 мандарини.
• За ручек: за првиот курс - 200 мл супа со ќофтиња, за вториот - 150 грама тиквички печени во фолија. Протеински шејк.
• За попладневна ужина: пире од компири (100 g).
• За вечера: 200 грама варена мисирка со протеински сос.

Петти ден

• За појадок: мал леб од цели зрна (2 парчиња) со 2 варени несолени јајца. Чај кафе.
• За ручек: 100 грама ананас.
• За ручек: за првиот курс - 200 мл супа од диетални трици, за вториот - 150 грама варено говедско месо. Протеински шејк.
• За попладневна ужина: зрнести урда со сецкани билки (100 g).
• За вечера: 200 грама штука печена со сок од лимон.

Шестиот ден

• За појадок: 250 мл јогурт за пиење со 2 леба од цели зрна. Чај кафе.
• За ручек: 2 киви.
• За ручек: за првиот курс - 200 мл супа од пире со жолчка, за вториот - 150 грама парен омлет со домати. Протеински шејк.
• За попладневна ужина: околу 100 грама незасладена урда.
• За вечера: 200 грама полнети лигњи.

Седми ден

• За појадок: 3 варени протеини. Чај кафе.
• За ручек: јаболко (изберете зелено).
• За ручек: за првиот курс - 200 мл протеин окрошка, за вториот - 150 грама омлет од урда, печен во рерна. Протеински шејк.
• За попладневна ужина: приближно 100 грама ферментирано печено млеко.
• За вечера: чорба од зеленчук и пилешко (200 g).

Осми ден

• За појадок: протеински омлет на пареа со сечкани билки (150 g), леб. Чај кафе.
• За ручек: портокал со средна големина.
• За ручек: за првиот курс - 200 мл супа со тестенини од јајца, за вториот - 150 грама трошлива леќата, печена со пилешки јазли во тенџере. Протеински шејк.
• За попладневна ужина: 100 мл јогурт.
• За вечера: 200 грама протеинска салата.

Деветти ден

• За појадок: 150 грама урда со сечкани билки. Чај кафе.
• За ручек: грејпфрут.
• За ручек: за првиот курс - 200 мл пилешка супа со аспарагус, за вториот - 150 грама пилешко филе лиснато тесто. Протеински шејк.
• За попладневна ужина: 100 ml кефир.
• За вечера: 200 грама тепсија од урда.

Десетти ден

• За појадок: мал леб од цели зрна (2 парчиња) со 2 варени несолени јајца. Чај кафе.
• За ручек: 100 грама ананас.
• За ручек: за првиот курс - 200 мл супа од зеленчук со пилешко, за вториот - 150 грама варено говедско месо. Протеински шејк.
• За попладневна ужина: ферментирано печено млеко (100 ml).
• За вечера: туна на пареа (200 g).

Приближното мени за 10 дена за протеинска диета ви овозможува правилно да креирате дневна исхрана и да не ги разбивате вашите мозоци за тоа какво јадење да подготвите денес. Ако планирате нешто да прилагодите, не заборавајте дека за нормално функционирање на желудникот и телото во целина, не можете воопшто да се откажете од јаглехидратите, особено цели 10 дена. Постојат многу рецепти за протеински јадења, така што вашиот штрајк со глад ветува дека ќе биде богат и разновиден.

Рецепти

Не ги вклучувајте истите јадења во менито на протеинска диета наменета за 10 дена. Ова може да доведе до исцрпеност на телото. Обидете се да ја диверзифицирате вашата дневна исхрана со интересни рецепти во кои може да ужива целото ваше семејство. На крајот на краиштата, една од главните предности на овој метод на губење на тежината е неговата ситост.

Салати

Рецепт за протеинска салата

Состојки:

• 5 белки;
• 150 гр лигњи;
• 150 грама претходно варени пилешки гради;
• 15 грама сечкан магдонос;
• 40 ml сок од лимон (концентриран);
• сол.

Подготовка:

1. Белките сомелете ги во трошки.
2. Лигњите и пилешките гради исечкајте ги на ленти.
3. Измешајте сè.
4. Додадете малку сол и сечкан магдонос.
5. Зачинете со сок од лимон.

Рецепт за салата од урда

Состојки:

• 250 гр урда;
• 300 грама свежи краставици;
• 100 гр моркови;
• 100 грама јаболка (по можност зелени);
• 100 грама јогурт (за диета земаме производ со малку маснотии без бои);
• 20 ml сок од лимон (концентриран).

Подготовка:

1. Исечете го целиот зеленчук и овошје на мали ленти.
2. Додадете урда. Измешајте.
3. Зачинете со јогурт и сок од лимон.

Првиот оброк

Рецепт за супа од зеленчук со пилешко

Состојки:

• 400 ml пилешка супа со малку маснотии;
• 70 грама младо пилешко (идеално месо за протеинска диета);
• 20 грама репка;
• 30 гр моркови;
• 15 гр праз;
• 60 грама савојска зелка;
• 10 g целер;
• 5 грама путер (и покрај фактот што путерот е забранет со протеинската диета, можете да направите релаксација еднаш на секои 10 дена).

Подготовка:

1. Во тенџере ставете цело парче пилешко, исечкани моркови, репа, праз, целер и попарена зелка.
2. Истурете во супа.
3. Додадете масло.
4. Затворете и оставете во рерна на 200°C 45 минути.

Рецепт за супа од пилешки аспарагус

Состојки:

• 500 ml чиста пилешка супа;
• 300 грама претходно варено пилешко филе;
• 100 грама конзервирана аспарагус;
• 30 грама пченкарно брашно;
• 100 грама конзервирана пченка;
• 10 грама морска сол;
• 300 грама сечкани шампињони;
• 10 ml нерафинирано масло од сусам;
• еден куп зелен кромид.

Подготовка:

1. Додадете печурки во зовриената супа и динстајте 5-7 минути на тивок оган.
2. Истурете го пченкарното брашно разредено во вода. Гответе додека не се згусне со постојано мешање.
3. Додадете ситно сечкано филе, пченка, аспарагус. Врие на тивок оган додека целосно не се готви.
4. Додадете малку сол.
5. Пред сервирање додадете масло од сусам и посипете со исечкан кромид.

Втори курсеви

Рецепт за лиснато пилешко филе

Состојки:

• 250 гр пилешко филе;
• 150 гр брокула;
• 60 ml природен јогурт;
• 20 ml добар соја сос;
• 5 семки од синап.

Подготовка:

1. Измијте го филето и исечете го на тенки парчиња. Победи го.
2. Сварете ја брокулата, направете пире.
3. Комбинирајте јогурт, сенф, соја сос. Добиениот сос премачкајте го со четка врз филетите.
4. Ставете ги во слоеви на плех за печење.
5. Додадете малку сос во пирето од зелка и премачкајте го со четка преку горниот слој на пита од пилешко.
6. Ставете во рерна загреана на 200°C половина час.

Рецепт за полнети лигњи

Состојки:

• 2 трупови од лигњи;
• 20 ml добар соја сос;
• 4 белки;
• 100 грама пржени шампињони;
• 50 грама сирење;
• сецкани зеленило;
• сол.

Подготовка:

1. Сварете ги лигњите во солена вода (не повеќе од три минути).
2. Измешајте ги сите други состојки освен соја сосот.
3. Наполнете ги лигњите со оваа салата.
4. Прелијте со сосот.
5. Се пржи без масло од сите страни.

Овие рецепти ќе бидат корисни за креирање на мени за протеинска диета за 10 дена кое е разновидно и избалансирано без многу мака. А за да бидете задоволни од резултатите, обидете се да се придржувате до основните принципи за слабеење како дел од овој штрајк со глад.

Дури и ако строго се придржувате до менито за 10-дневна протеинска диета, компетентно составено и одобрено од нутриционист, но не правите ништо друго за да изгубите тежина, можеби нема да постигнете резултати. За да му помогнете на вашето тело да ги ослободи вишокот килограми, следете едноставни, но многу важни совети.

1. Добијте дозвола од нутриционист или лекар за да започнете десетдневна протеинска диета.
2. Потврдете го вашето претходно дизајнирано мени со специјалист.
3. Вечерајте 4 часа пред спиење.
4. Не легнувајте подоцна од 23.00 часот.
5. Земете мултивитамини во текот на вашата исхрана.
6. Пешачете барем половина час секој ден.
7. Не се занимавајте со спортови за сила или кардио тренинг.
8. Во текот на протеинската диета, оптоварувајте го вашето тело што губи со физички активности како што се возење велосипед, пливање, обликување или аеробик.
9. Пресметајте ги калориите што сте ги консумирале и потрошиле во текот на денот: првото треба да биде во малцинство.
10. Ако сте на строга протеинска диета 10 дена, која подразбира исклучување на зеленчук и овошје од менито, како и намалување на порциите за 50 грама, мора да бидете под надзор на лекар во текот на целиот штрајк со глад.
11. За да избегнете дехидрација, вклучете чиста вода за пиење во вашето мени. Најмалку 1,5-2 литри на ден.
12. Не треба 10 дена да одите на протеинска диета ако имате проблеми со бубрезите, бидејќи и во здрава состојба едвај издржуваат таков колосален товар.
13. Таквата долгорочна протеинска диета е контраиндицирана за луѓе над 55 години.
14. Ако се чувствувате летаргично и вртоглавица, кои нема да исчезнат во текот на денот, зголемете ја количината на јаглехидрати во менито (јадете овесна каша за појадок или варен ориз за вечера).

Ако не само што го средите вашето мени во согласност со протеинската исхрана, туку и го промените вашиот животен стил според овие правила, резултатите нема да чекаат долго. И со овој метод на губење на тежината, тие можат да бидат многу, многу импресивни.

резултати

Класичната протеинска диета, дизајнирана за една деценија, чие мени беше претставено погоре, вклучува губење на тежината за 5-8 кг. Резултатите ќе зависат од вашата здравствена состојба, почетната тежина и усогласеноста со дополнителните препораки. Сепак, судејќи според бројните прегледи, можете да изгубите дури 10 килограми за 10 дена како дел од ваквиот пост. Експертите велат дека тоа е сосема можно ако:

• нема здравствени проблеми;
• вежбање;
• да се биде активен;
• имаат позитивен став;
• консултирајте се со нутриционисти, фитнес тренери и лекари;
• следете строга протеинска диета;
• да се одбие од лошите навики.

Запомнете: протеинската диета дизајнирана за 10 дена е доста сериозен тест за телото и треба да му се помогне да ја издржи достоинствено. Ако сè е направено правилно, без фанатизам и иницијатива, можете да постигнете одлични резултати. Со толку вкусно мени што го нуди овој начин на постење, слабеењето ќе биде прилично лесно. Главната работа е да се вклучите и да верувате во себе.

Модните методи за корекција на тежината се засноваат на принципот: отстранете ги мастите и јаглехидратите, јадете протеини. Токму така функционираат популарните диети на Елена Малишеј и Пјер Дукан. Рекламираните програми за слабеење бараат придржување до строго мени и се дизајнирани за долг период. Не е лесно да се следи таква диета, па девојките експериментираат и ги поедноставуваат познатите методи во експресни верзии. Значи, особено се појави мени за 7 дена протеинска диета за губење на тежината.

Храната богата со масти и едноставни јаглехидрати придонесува за прекумерно зголемување на телесната тежина. Затоа суштината на протеинската диета е оваа: минимизирајте ги печивата, лебот, слатките, пржената храна, путерот, сосовите итн.

Зошто јадењето месо предизвикува губење на тежината?

Еве детален опис на диетата: без да ја добива вообичаената енергија од јаглехидратите, телото црпи сила со разградување на мастите. Во исто време, новите масти не се снабдуваат во доволни количини и треба да се користат резерви.

Протеините помагаат да се избегне исцрпеност при губење на тежината. Главно од животинско потекло. Како резултат на тоа, исхраната се базира на месо, риба, јајца и млечни производи.

Исто така, некои шеми ставаат посебен акцент на агрумите. Се верува дека овошјето богато со аскорбинска киселина ги забрзува процесите на согорување на мастите. Тие, исто така, делуваат како антиоксиданти и витамински помагала за телото за време на периоди на стрес.

Некои зеленчуци се прифатливи. Претежно зелени, без скроб и домати. Тие содржат сложени јаглехидрати и влакна, кои обезбедуваат долготрајно чувство на ситост и ја стимулираат интестиналната подвижност.

На протеинската диета мора да и претходи консултација со лекар. Методот не е погоден за голем број болести и не е дозволен за време на бременост и доење.

Која е привлечноста на брзата протеинска диета? Прво, хранлива и не здодевна диета. Второ, изгледите за брза „вода“. Прегледите на протеинската диета покажуваат дека протеинската диета троши речиси килограм дневно. Значи, во рок од една недела е можно да се постигне резултат од минус 7 кг.

Популарни протеински методи за корекција на тежината

Сензационалните диети на Малишева и Дукан се однесуваат конкретно на техники за слабеење на протеини. Овие методи имаат поддржувачи и противници. Сепак, дури и познатите личности ги практикуваат овие диети.

Концептот на протеинска диета, понекогаш наречена протеинска диета, е колективен во однос на многуте моментално постоечки диететски режими за слабеење, кои се обединети со заеднички принцип на исхрана - максимум протеини (протеини) и минимум јаглени хидрати и мастите во исхраната.

Ефектот на стекнување мускулна маса и истовремено намалување на телесните масти, својствени за протеинската храна, беше откриен многу одамна. Назад во деветнаесеттиот век, во Европа беше објавена првата книга која раскажуваше за придобивките од високо-протеинската исхрана заедно со активните физички вежби. Подоцна, придржувањето кон диететски режими богати со протеини стана стандардна практика за професионалните спортисти, бидејќи зголемената потреба на телото за протеини, кои активно придонесуваат за растот на мускулната маса, самата принуди промена во вообичаената исхрана. Во исто време, пропорционално со зголемувањето на потрошувачката на протеини, почна да се намалува количината на масти и јаглени хидрати што се консумираат во храната, што стана причина за природното намалување на масното ткиво во телото.

Се верува дека протеинската исхрана за губење на тежината била воведена во модерната диететика од лекарот и Дукан , а подоцна, по нивниот пример, тие беа развиени, Исхрана на Дикул и други нутриционистички режими слични по нивниот основен принцип на делување од нутриционистите од различни земји, кои се раширија многу широко и заработија значителна популарност меѓу голем број, главно љубители на месо. Се чини дека денес сè е познато за протеинската диета за губење на тежината, но во пракса нема помалку прашања за изводливоста и безбедноста на следењето на овој метод на губење на тежината.

Во заедницата на нутриционистите, постои несогласување околу тоа која протеинска диета е најефикасна, колку долго можете максимално да „седите“ на протеинска храна, зошто таквата диета е опасна, колку килограми можете да изгубите ако ја следите, а исто така и која диетата е подобра: протеин или , сè уште се појавуваат. Повеќето од нив се склони да веруваат дека методите за борба против вишокот килограми мора да бидат избрани чисто индивидуално, за мажи и жени, земајќи ги предвид сите карактеристики на начинот на живот на поединецот, почнувајќи од неговата здравствена состојба, почетната телесна тежина, психолошкото расположение и завршувајќи. со преференции за храна и финансиски можности. . Но, има и такви кои сметаат дека протеинскиот систем за слабеење е единствениот правилен и вистински ефикасен, кој не трпи никаква критика или дискусија, што, всушност, не е секогаш точно.

И покрај општите позитивни критики, не треба да ја сметате протеинската диета како идеален метод за слабеење, кој, иако дава можност да јадете вкусно и задоволувачко, а во исто време ви овозможува стабилно и ефикасно да ги изгубите вишокот килограми. Всушност, првично ваквите нутриционистички диети беа развиени од лекари и не беа наменети за сите кои сакаа да се збогуваат со несаканите вишок килограми.

На пример, мени со високо-протеинска исхрана од нутриционист и познат кардиолог Аткинсе создаден од него за пациенти со прекумерна тежина кои страдаат од различни патологии на кардиоваскуларниот систем, за кои потребата за намалување на телесната тежина беше една од најважните задачи, бидејќи во голема мера го зголемуваше ризикот од развој и други опасни по живот компликации.

Протеинот, кој подоцна стана рекордно комерцијално претпријатие во историјата на диететиката, исто така беше развиен само за лица со значителна попреченост и беше позициониран од самиот автор како потенцијално опасен по здравјето, што, сепак, може да се каже за сите режими на исхрана со неурамнотежена исхрана.

Д-р Дукан им препорача на неговите пациенти да јадат храна богата со протеини главно во првиот, најагресивен период од диетата, наречен „Напад“. Адекватно проценувајќи ги ризиците од таквата диета, Пјер Дукан истакна дека ако имате прекумерни телесни масти, можете да се придржувате до диета богата со протеини најмногу пет дена, бидејќи за тоа време таквата диета ќе предизвика помала штета на здравјето во споредба со на дневните несакани ефекти од самата диета. Во текот на остатокот од диетата, докторот дефинитивно препорачал внесување на доволна количина на јаглени хидрати во исхраната и секојдневно консумирање трици, чија структура исто така е речиси целосно јаглени хидрати.

Авторите на познатите во своето време Диета во Кремљ ги променија принципите на терапевтската протеинска диета за да си одговараат и им дозволија на своите пациенти да консумираат во неограничени количини не само храна богата со протеини, туку и храна со висока содржина на масти, чиј список беше доста широк и вклучуваше преработени сирења, различни колбаси и дури и сало.

По Диета во Кремљ Се појавија диететски режими кои им препорачуваат на оние кои сакаат да ослабат колку што е можно повеќе да ја намалат количината на консумиран зеленчук и речиси целосно да одбијат да јадат овошје, житарки и друга храна што првично ја придружува протеинската диета. Така, многу луѓе формираа неосновано мислење дека таквата храна со јаглени хидрати не е во согласност со правилата за протеинска исхрана и може само да предизвика штета. Всушност, придобивките и штетите на јаглехидратите при следење на протеинско мени треба да се земат предвид од гледна точка на избраната диетална опција во однос на нејзиното времетраење и врз основа на тоа да се донесе заклучок за тоа како храната што ја придружува главната состојка на исхраната е штетна или, напротив, корисна.

Диететски макронутриенти

Основни макронутриенти – супстанции кои доаѓаат од храна во големи количини, без кои виталните функции на човечкото тело во принцип се невозможни; Википедија ги дефинира протеините, јаглехидратите и мастите, кои поединечно или колективно вршат многу важни функции. Во ова трио, протеинот е еден вид „градежен материјал“ кој ги конструира речиси сите клетки на телото. Јаглехидратите играат улога на извор на енергија за организмот, а мастите се најважниот елемент за правилно функционирање човечки ендокриниот систем .

Урамнотеженото снабдување однадвор на сите овие макронутриенти е неопходно за човечкото тело за секојдневно адекватно функционирање, а во случај на забележителен недостаток или вишок на еден од нив, се јавуваат нарушувања во неговото функционирање. На пример, вишокот протеини предизвикува прекумерен стрес на црниот дроб и бубрезите, а неговите несварени компоненти произведуваат и ги затнуваат цревата.

Изобилството на масти е полн со нарушување на многу метаболички процеси, а вишокот на јаглехидрати непотрошени во форма на енергија доведува до формирање на масни наслаги и, соодветно, до зголемување на телесната тежина. Последната шема стана причина за неоснованото мислење дека намалувањето на внесот на јаглени хидрати од храната е придружено со губење на тежината, а најдобрата алтернатива на овој макронутриент е природно протеинот. Како дел од протеинската исхрана, посебно внимание треба да се посвети на протеините и јаглехидратите.

Протеини во храната

Протеините или протеините влегуваат во телото главно од храната што ја консумираат луѓето, кои се поделени на храна од животинско и растително потекло. Како по правило, дневниот внес на протеини за возрасно лице кое води физички активен животен стил варира помеѓу 100-150 грама.

Главните извори на животински протеини содржат цела палета на есенцијални протеини за телото амино киселини , се: животинско месо, риба и морски плодови, живина и нејзините јајца, млечни производи. За вегетаријанците, како и за луѓето кои следат терапевтски диети без месо или имаат потреба од протеинска храна за време на постот, основни добавувачи на овие макронутриенти може да бидат: производи од соја, мешунки, разни житарки, јаткасти плодови и некои други растителни производи кои мора да се земаат во комбинација со со цел да се обезбеди на телото целосни протеини.

Некои научници и нутриционисти претпочитаат растителни протеини бидејќи веруваат дека нивното јадење ги намалува ризиците од кардиоваскуларни патологии, воспалителни болести на цревата и некои други сериозни болни состојби, вклучувајќи го и дебелото црево. Тие се уверени дека таквиот превентивен ефект на растителните протеини врз човечкото тело станува возможен поради нивното намалување на концентрацијата во плазмата и „лошото“ и препорачуваат да се придржувате до балансирано мени при следење на кој било режим на исхрана.

Важно! Треба да се запомни дека животинските протеини во исхраната се апсорбираат практично во целост (во опсег од 92-98%), а протеините од растителна храна се обработуваат приближно 60-80%.

Подолу е дадена табела со најпопуларните прехранбени производи од животинско и растително потекло кои содржат многу протеини (во сооднос од 100 g/g).

Табела на протеини во храната

Месото
Свинско месо	11,4-16,4
Пилешко	20,8
Говедско месо	18,9
Мисиркино месо	21,6
Овчо месо	16,3
Морска храна и риба
Ракови	16,0
Лосос	20,8
Лигњи, скуша, ракчиња	18,0
Полок	15,9
платика	17,1
Код	17,5
Пробивач	16,1
Розов лосос	21,0
капелин	13,4
Житарици
Леќата	10,8
Просо	11,5
Овесна каша	11,0
Бисер јачмен	9,3
Ориз	7,0
Мана	11,3
Млечни производи
Сирења	23,4-26,8
Млеко	2,8
Чист јогурт	5,0
Кефир, павлака, павлака	2,8-3,0
Урда	14,0-18,0
Мешунките и јаткастите плодови
Бадем	18,6
Грав	6,0
Ореви	13,8
Грашок	23,0
Лешник	16,1
Соја	34,9
Кикирики	26,3
Грав	22,3
Зеленчук, сушено овошје и печурки
Спанаќ	2,9
Суви кајсии	5,3
Компир	2,0
Суви сливи	2,3
Зелка	1,8-4,8
Модар патлиџан	1,2
Лук	6,5
бугарска пиперка	1,3
Датуми	2,5
Шампињон	4,3
Суво грозје	1,9
Бели печурки	3,7
Јајца
Пилешко	12,7
Препелица	11,9

Улогата на протеините во исхраната на човекот

Протеините се органски високомолекуларни соединенија, чија структура е формирана од алфа амино киселини , поврзани со пептидни врски. Како по правило, генетскиот код, благодарение на кој се јавува синтеза на протеини, користи 20 стандардни кодови во различни комбинации. Поради мноштвото конфигурации на амино киселини се формираат протеински молекули кои имаат широк спектар на својства. Исто така, многу функции можат независно да се вршат со протеински остатоци и комплексни комплекси кои се состојат од неколку молекули на различни протеини.

Главната важност на протеините за човечкото тело

Раст и закрепнување	Протеините се еден вид прицврстувачки блокови од кои се градат сите клетки, а зад нив органите на човечкото тело (кожа, коса, мускули, очи, внатрешни органи итн.). Во случај на било каква штета, протеините се тие што ја рекреираат нормалната клеточна структура и функционалност. Поради фазата на активен раст, протеинската храна треба да преовладува во исхраната на децата и адолесцентите. Доволна количина на протеини во менито на идните мајки во голема мера придонесува за целосен развој на фетусот.
Транспорт	Протеинските соединенија се активно вклучени во транспортот на одредени молекули, вклучувајќи ги и оние кои го дистрибуираат кислородот низ сите органи на човечкото тело. Во некои случаи, протеинот делува не само како „возило“, туку и како „чувар“ на елементите (на пример, сложено соединение феритин , кој го зачувува и транспортира микроелементот железо).
Енергија	По јаглехидратите, протеините служат како втори најважни макронутриенти кои се претвораат во енергија (во случај на конзумирање на количина на протеини што ги надминува потребите на клетките и ткивата, човечкото тело го користи како енергетски ресурс). Со доволно производство на енергија од јаглени хидрати снабдени со храна, протеинот станува фрагмент од масните клетки.
Заштита	Протеините се една од важните компоненти на активната одбрана на човечкото тело од многу инфекции и други болести од различна етиологија. Во облик на овие органски соединенија, соработувајќи со другите клеточни елементи на системот, откриваат и имобилизираат кои последователно се потиснуваат.
Ензими	Без протеини, повеќето хемиски реакции што се случуваат во телото се невозможни.

Улогата на јаглехидратите во исхраната на човекот

Јаглехидратите се нужно вклучени во структурата на практично сите клетки и ткива на човечкото тело и претставуваат прилично голема група на органски соединенија кои понекогаш имаат радикално различни својства. Оваа разновидност на јаглени хидрати им овозможува да учествуваат во многу важни процеси што се случуваат во човечкото тело и да вршат голем број важни функции кои придонесуваат за негово целосно функционирање. Приближно 80% од соединенијата од оваа класа се присутни во сува растителна структура и околу 2-3% во животински ткива.

Главниот дел од јаглехидратите е поделен на две групи - едноставни и сложени

Едноставно

Групата прости јаглехидрати обично вклучува шеќер и други производи што го содржат. Самиот шеќер е чиста гликоза, која кога влегува во човечкото тело го активира производството на гликоза што го обработува. Производите за трансформација на шеќер првенствено одат да го хранат мозокот, како и сите процеси поврзани со физичката активност што ја врши човечкото тело. Ако консумирате шеќер непосредно пред ментална активност или физичка активност, мозокот или телото најчесто целосно ја трошат целата добиена енергија. Меѓутоа, ако гликозата влезе во телото за време на долг период на неактивност (на пример, пред спиење), потрошувачката на енергија не се јавува, а целиот нејзин вишок се складира „во резерва“, односно се трансформира во маснотии.

Комплекс (карбо)

Сложените јаглехидрати се супстанции чија структура вклучува долги синџири на полисахариди. Во основа, овој тип на јаглехидрати содржи различни житарки, речиси сите зеленчуци и некои овошја. Во исхраната, јаглехидратите се вредни бидејќи не предизвикуваат брзо производство. Синџирите на полисахариди што ги содржат, телото постепено ги разложува, создавајќи стабилна гликемиска директна реакција. Отсуството на скокови на гликемиското ниво не е придружено со глад и не доведува веднаш до создавање на голема количина на енергија што итно треба да се обработи. Со постепеното распаѓање на структурата на сложените јаглехидрати, енергијата се ослободува прилично бавно, што го лишува телото од чувството на глад долго време и не влијае на постоечките количини на маснотии во телото.

Правилната исхрана на долготрајни протеински диети не го исклучува внесот на храна со јаглени хидрати, туку условно ги дели на штетни (прости јаглехидрати) и здрави (комплексни јаглехидрати). Првото мора целосно да се напушти, а употребата на второто мора само да се ограничи.

Суштината и принципите на протеинската исхрана

Како што споменавме порано, следењето на која било протеинска диета вклучува зголемување на стапката на внес на протеини со намалување на количината на јаглени хидрати (главно) и масти што се консумираат. Ваквото намалување на потрошувачката на јаглехидрати, кои претходно целосно го снабдувале организмот со потребната енергија, доведува до негов акутен недостаток, што доведува до промени во нормалата. . Бидејќи потребата за енергија, која ја обезбедува целата ментална и физичка работа на една личност, останува на исто ниво, а вообичаениот извор не е во состојба да ја снабдува во потребниот волумен, телото е принудено да генерира енергија од внатрешните резерви. Како такви резерви служи масното ткиво претходно акумулирано специјално за оваа намена. Со други зборови, телото го обновува својот метаболизам за да троши енергија не од надворешни извори, туку од внатрешни резерви, додека активно ги уништува масните наслаги.

Секојдневната хранлива исхрана на протеинска диета е доста задоволувачка, благодарение на вклучувањето на млечни производи, јадења со месо, јајца и други производи со сложена структура. Телото ќе треба да потроши многу напор и време за да го разложи. Како по правило, процесот на варење на протеинските јадења трае неколку часа, при што едно лице не треба да чувствува глад. Во исто време, протеинската диета често не ја ограничува содржината на стандардизирани грамови во потрошените порции, така што можете да јадете според вашиот апетит, едноставно елиминирајќи го прејадувањето.

Во повеќето случаи, додека се одржува протеинска диета, не постои силна желба да се „грицка“ нешто. Типично, ненадејните напади на глад се поврзани со скокови во концентрацијата во плазмата - хормон кој ја разградува гликозата, која се формира како резултат на преработка на едноставни шеќери кои влегуваат во телото со производи како што се кондиторски производи, слатки, печива итн. Бидејќи за време на протеинската диета има значително намалување на потрошувачката на таква храна со јаглени хидрати инсулин едноставно нема ништо посебно за разградување и затоа неговото производство од панкреасот е намалено. Така, стабилните нивоа на серумски шеќер ја минимизираат појавата на глад.

И покрај хранливата вредност на протеинската диета и нејзината ефикасност во губење на тежината, сè уште не се препорачува да се следи долго време, бидејќи дури и полесните сорти на таква диетална храна критично го намалуваат снабдувањето со јаглени хидрати неопходни за човечкото тело. Максималното времетраење на високо протеинската диета треба да се ограничи на четири недели.

Дневниот внес на протеински јадења во големи количини е, во принцип, нетипичен за човечкото тело, кое е во состојба целосно да апсорбира само дел од овие макронутриенти кои му се потребни за извршување на основните животни процеси. Остатокот од протеинот добиен од храната го користи телото, се трансформира во азотни соединенија и се излачува преку бубрезите и црниот дроб. Како резултат на многу медицински студии, беше откриена врска помеѓу развојот на одредена и високо-протеинска исхрана, која може да предизвика задебелување на капиларните мембрани, зголемена киселост на урината И едем на бубрезите .

Физичката активност ќе помогне да се намалат таквите негативни последици од вишокот на протеини. Тоа е мускулното ткиво кое е способно да апсорбира најголем број протеини, а со соодветна физичка активност дури и да ги затегне мускулите и да го нагласи нивното олеснување. При следење на било каков вид на протеинска диета, од исклучителна важност е секој кој слабее да избере тип на физичка активност што е соодветна во сите погледи (тренинг во теретана, активно пешачење и сл.), која може да ја извршува секојдневно. Освен што ќе ги спречи можните компликации на бубрежната исхрана со висок протеин, вежбањето ќе ја зголеми ефикасноста на слабеењето.

Подготовка и консумирање на протеинска храна

Правилната подготовка и потрошувачката на храна дозволена на протеинска диета не е помалку важна од строгото придржување кон диеталната диета и бара почитување на следниве правила:

• сите јадења со месо и риба, како и други сродни производи, треба да се подготвуваат на пареа или варење и печење;
• во текот на диетата, треба да пиете најмалку 1,5 литри вода дневно;
• дневниот внес на маснотии не треба да надминува 30 грама;
• Подобро е да се јаде дозволена храна со јаглени хидрати во првата половина од денот;
• Пожелно е дозволените салати од зеленчук да се зачинуваат со сок од лимон, соја сос, чист јогурт или, како последно средство, маслиново масло;
• сите млечни производи што се консумираат мора да содржат минимум маснотии и идеално да бидат со малку маснотии;
• Овошјето што е дозволено во исхраната мора да биде свежо, а соковите мора да бидат свежо исцедени;
• Пожелно е да се консумираат сите диетални јадења без сол или барем да се намали нивната количина на минимум;
• шеќерот и производите што го содржат мора целосно да се елиминираат;
• Треба да јадете оброци во мали порции, најмалку 4-5 пати во текот на дневните часови;
• Најдобро е да го завршите секој ден од диетата со јогурт или кефир;
• За да ја зголемите ефикасноста, треба да користите табели за квантитативна содржина на протеини во храната избрана за диета.

Сорти

Протеинска диета за 3 дена

По правило, 3-дневните протеински диети се моно-диети, по кои треба да јадете само еден протеински производ, на пример, филе од пилешко или мисиркино, морска храна, јајца и слично, без да додавате друга храна на него.

Другите опции за тридневна високо-протеинска диета овозможуваат конзумирање на 2-3 вида месо, кое може да се менува во текот на денот или секој ден. Во просек, строгото придржување кон ваквите диети го ослободува телото од 2 килограми вишок тежина.

Протеинска диета за 5 дена

Диетата на протеински диети во траење од 5 дена вклучува неколку протеински производи (риба, јајца, месо и сл.), кои се препорачуваат да се консумираат во мали количини (најчесто 200 g по оброк). Покрај тоа, петдневното мени за исхрана може да се надополни со друга храна.

Типично, ферментираните млечни производи со малку маснотии или незасладеното овошје делуваат како придружни производи. Меѓу особено популарните диети со вакво времетраење се: протеинско-овошна диета , чија суштина е наизменично протеинска храна и овошје на секои 2,5 часа. Некои прегледи на 5-дневните протеински диети гарантираат губење на тежината од 5 килограми на крајот од диетата, но најчесто губењето на тежината е 2-3 килограми.

Протеинска диета за 7 дена

Диететската протеинска храна, наменета за 7 дена, е збогатена со мала количина свежо овошје и зеленчук и нутриционистите ја сметаат за прилично ефикасен и безбеден начин за слабеење. Според нивното мислење, седумдневното времетраење на високо-протеинската диета нема да доведе до значителни функционални дефекти на внатрешните органи, а овошјето и зеленчукот вклучени во неделното мени донекаде ќе ја разредат протеинската диета, иако рецептите нема да да бидат особено разновидни. Тежината по завршувањето на 7-дневната верзија на протеинската диета варира помеѓу 3-5 килограми.

Протеинска диета за 10 дена

Протеинската 10-дневна верзија на овој нутритивен режим препорачува, покрај овошјето и зеленчукот, дополнително да се воведат ферментирани млечни производи, мешунки, каши од житарки и други дозволени производи во исхраната. Ова проширување на протеинското мени за 10 дена е диктирано од безбедносните принципи за лице кое губи тежина, бидејќи времетраењето на диетата веќе може да предизвика потенцијална штета на неговото здравје. Во исто време, ефективноста на оваа верзија на високо-протеинска исхрана е несомнена и е доста висока. Некои прегледи на протеинска диета за 10 дена ветуваат губење на телесна тежина еднаква на бројот на денови што се следат, но треба да се запомни дека само луѓето со значително прекумерна тежина можат да изгубат 10 кг за 10 дена; за други, такви бројки ќе биде 4-6 килограми.

Протеинска диета за 2 недели

Менито за исхрана со висок протеин за 14 дена, во принцип, не се разликува од претходната опција за исхрана и треба да се следи на ист начин. Зголемување на времетраењето на режимот на исхрана за четири дена може да практикуваат луѓе кои без никакви проблеми по сопственото здравје надминале слична десетдневна опција, но не го добиле посакуваниот резултат на губење на тежината. За 14 дена протеинска диета, сосема е можно да се изгубат 7-8 килограми телесни масти.

Протеинска диета за 4 недели

Вид на протеинска диета за еден месец е максимално дозволеното времетраење и затоа е најпотенцијално најопасно за здравјето. Поради оваа причина, менито за 4 недели треба да ја содржи најобемната хранлива диета, собрана од сите намирници дозволени за протеинска диета, што мора да се следи со претпазливост. Ако се појават изразени негативни симптоми на дел од органи или системи на телото за време на овој тип на диета, треба да размислите за прекинување на истата. Резултатите за слабеење на месечната протеинска диета можат да достигнат вредности за слабеење до 10-12 килограми.

Овластени производи

Пред сè, исхраната на идната диета треба да се формира во согласност со избраната високо-протеинска диета. Табелата на храна дадена погоре, како и други слични шеми на BZHU (протеини / масти / јаглени хидрати) во храната, кои лесно може да се најдат на Интернет.

Секако, на списокот на дозволени производи пред сè треба да се вклучат јадења со месо кои содржат големи количини на протеини и во исто време вклучуваат минимум јаглени хидрати и масти.

Меѓу овие високопротеински месни производи, нутриционистите истакнуваат:

• посно говедско и зајачко месо;
• мисирка и пилешко филе;
• риба со малку маснотии (штука, треска, навага, штука, ослич, итн.) и морска храна (сите видови ракови и мекотели.

Меѓу другите производи од животинско потекло треба да консумирате:

• плаша и пилешки јајца;
• производи за преработка на млеко без маснотии или со малку маснотии (тврди сирења, кефир, урда, итн.).

Овошјето дозволено во исхраната најчесто е ограничено:

• незасладени јаболка;
• агруми (грејпфрут, киви, портокал).

Списокот на прифатливи зеленчуци вклучува:

• сите сорти на зелка;
• целер, киселица, зелена салата, аспарагус, спанаќ;
• моркови, тиква, цвекло, тиквички, бугарска пиперка, ротквици;
• домати, кромид, краставици.

Меѓу житариците треба да се даде предност на:

• леќата, оризот, бисерниот јачмен, овесната каша.

Можете да јадете и во мали количини:

• шампињони, печурки од остриги;
• леб од целата пченица;
• соја и боранија;
• јаткасти плодови (ореви, бадеми, индиски ореви, итн.).

Во текот на сите опции за исхрана можете да пиете:

• свежа вода во волумен од најмалку 1,5 литри дневно;
• незасладен билен/зелен чај.

Некои видови диети дозволуваат користење на:

• незасладено висококвалитетно кафе;
• природни свежо исцедени овошни пијалоци и овошни сокови.

Табела на дозволени производи

	Протеини, г	Масти, г	Јаглехидрати, г	Калории, kcal
Зеленчук и зелена боја
грав	6,0	0,1	8,5	57
грашок	6,0	0,0	9,0	60
тиквички	0,6	0,3	4,6	24
зелка	1,8	0,1	4,7	27
цилинтро	2,1	0,5	1,9	23
зелен кромид	1,3	0,0	4,6	19
црвен лук	1,4	0,0	9,1	42
крушка кромид	1,4	0,0	10,4	41
морков	1,3	0,1	6,9	32
краставици	0,8	0,1	2,8	15
сквош	0,6	0,1	4,3	19
пиперка за салата	1,3	0,0	5,3	27
магдонос	3,7	0,4	7,6	47
ротквица	1,2	0,1	3,4	19
салата	1,2	0,3	1,3	12
репка	1,5	0,1	8,8	40
целер	0,9	0,1	2,1	12
соја	34,9	17,3	17,3	381
аспарагус	1,9	0,1	3,1	20
домати	0,6	0,2	4,2	20
тиква	1,3	0,3	7,7	28
копар	2,5	0,5	6,3	38
грав	7,8	0,5	21,5	123
тиквички	1,5	0,2	3,0	16
лук	6,5	0,5	29,9	143
спанаќ	2,9	0,3	2,0	22
Овошје
ананас	0,4	0,2	10,6	49
портокали	0,9	0,2	8,1	36
грејпфрут	0,7	0,2	6,5	29
киви	1,0	0,6	10,3	48
лимони	0,9	0,1	3,0	16
јаболка	0,4	0,4	9,8	47
Бобинки
јагоди	0,8	0,4	7,5	41
јагода	0,8	0,4	7,5	41
рибизла	1,0	0,4	7,5	43
боровинка	1,1	0,4	7,6	44
Печурки
свежи печурки од порцини	3,7	1,7	1,1	34
свежи шампињони	4,3	1,0	1,0	27
свежи буковки	2,5	0,5	6,2	34
Јаткасти плодови и сушено овошје
кикирики	26,3	45,2	9,9	551
ореви	15,2	65,2	7,0	654
индиски орев	25,7	54,1	13,2	643
бадем	18,6	57,7	16,2	645
леска ореви	13,1	62,6	9,3	653
ф'стаци	20,0	50,0	7,0	556
лешник	16,1	66,9	9,9	704
Житарици и каши
леќата (јадро)	12,6	3,3	62,1	313
овесни гриз	12,3	6,1	59,5	342
бисер јачмен	9,3	1,1	73,7	320
оризот	6,7	0,7	78,9	344
Пекарски производи
леб од цело зрно	10,1	2,3	57,1	295
Суровини и зачини
соја сос	3,5	0,0	11,0	58
балсамико оцет	0,5	0,0	17,0	88
Млечни производи
обезмастено млеко	2,0	0,1	4,8	31
кефир 0%	3,0	0,1	3,8	30
Рјаженка 1%	3,0	1,0	4,2	40
изматено млеко 0,1%	3,0	0,1	3,8	30
ацидофилус 0,1%	3,0	0,1	3,9	31
природен јогурт 2%	4,3	2,0	6,2	60
Сирења и урда
сирење	24,1	29,5	0,3	363
фета сирење (направено од кравјо млеко)	17,9	20,1	0,0	260
урда 0% (со малку маснотии)	16,5	0,0	1,3	71
урда 0,1%	16,7	0,1	2,0	76
Месни производи
говедско месо	18,9	19,4	0,0	187
телешко месо	19,7	1,2	0,0	90
зајакот	21,0	8,0	0,0	156
јагнешко	16,2	14,1	0,0	192
Птица
пилешко	16,0	14,0	0,0	190
кокошки	18,7	7,8	0,4	156
мисирка	19,2	0,7	0,0	84
потполошки	18,2	17,3	0,4	230
Јајца
Омлет	9,6	15,4	1,9	184
пилешки јајца	12,7	10,9	0,7	157
гуски јајца	13,9	13,3	1,4	185
јајца од препелица	11,9	13,1	0,6	168
Риба и морска храна
месо од рак	6,0	1,0	10,0	73
ракчиња	22,0	1,0	0,0	97
лангустин	20,6	1,5	2,4	112
јастог	18,8	0,9	0,5	90
школки	9,1	1,5	0,0	50
навага	16,1	1,0	0,0	73
рапана	16,7	1,1	0,0	77
лосос	21,6	6,0	-	140
зандер	19,2	0,7	-	84
треска	17,7	0,7	-	78
ослич	16,6	2,2	0,0	86
штука	18,4	0,8	-	82
Масла и масти
маслиново масло	0,0	99,8	0,0	898
Безалкохолни пијалоци
минерална вода	0,0	0,0	0,0	-
црно кафе	0,2	0,0	0,3	2
зелен чај	0,0	0,0	0,0	-
Сокови и компоти
сок од портокал	0,9	0,2	8,1	36
сок од грејпфрут	0,9	0,2	6,5	30
сок од јаболко	0,4	0,4	9,8	42

Целосно или делумно ограничени производи

Првото нешто што не треба да се конзумира при следење на некоја од опциите за протеинска диета под никакви околности е шеќерот во сите негови видови и варијанти, бидејќи токму тој ги содржи оние многу едноставни јаглехидрати кои се целосно забранети со овој начин на губење. Тежина.

Највисок процент на шеќер ги вклучува следните производи:

• разни слатки (колачиња, џемови, колачи, конзерви, колачи, пити, слатки, мед);
• фабрички произведени слатки безалкохолни пијалоци (нектари, сода, сокови);
• инстант јадења (мусли, каша, житарки, тестенини);
• разни сосови (мајонез, кечап);
• полупроизводи;
• фабрички сладолед;
• овошје и бобинки богати со фруктоза (грозје, кајсии, банани, лубеница);
• конзервирано овошје и сушено овошје;
• пекарски производи;
• алкохол (пиво, вино, ликери).

Покрај тоа, додека следите протеинска диета, треба да се откажете од:

• било која брза храна;
• масно месо и риба;
• путер и масти;
• млечни производи со висока содржина на масти;
• конзервирана храна;
• кисели краставички и пушено месо;
• тестенини;
• сол и зачини (како последно средство, ограничете ја нивната потрошувачка на минимум).

Табела на забранети производи

	Протеини, г	Масти, г	Јаглехидрати, г	Калории, kcal
Овошје
кајсии	0,9	0,1	10,8	41
лубеница	0,6	0,1	5,8	25
банани	1,5	0,2	21,8	95
диња	0,6	0,3	7,4	33
смокви	0,7	0,2	13,7	49
persimmon	0,5	0,3	15,3	66
Бобинки
грозје	0,6	0,2	16,8	65
Јаткасти плодови и сушено овошје
суво грозје	2,9	0,6	66,0	264
суви кајсии	5,0	0,4	50,6	213
датуми	2,5	0,5	69,2	274
суви сливи	2,3	0,7	57,5	231
Закуски
чипс	5,5	30,0	53,0	520
карамел пуканки	5,3	8,7	76,1	401
пуканки со сирење	5,8	30,8	50,1	506
Брашно и тестенини
пченично брашно	9,2	1,2	74,9	342
тестенини	10,4	1,1	69,7	337
тестенини	12,0	3,7	60,1	322
равиоли	15,5	8,0	29,7	245
шпагети	10,4	1,1	71,5	344
залепи	10,0	1,1	71,5	344
палачинки	6,1	12,3	26,0	233
вареники	7,6	2,3	18,7	155
палачинки	6,3	7,3	51,4	294
кнедли	11,9	12,4	29,0	275
Пекарски производи
лепче	7,5	2,9	50,9	264
лепчиња	7,2	6,2	51,0	317
пита	8,1	0,7	57,1	274
крофни	5,8	3,9	41,9	215
леб	7,5	2,1	46,4	227
Слаткарница
џем	0,3	0,2	63,0	263
џем	0,3	0,1	56,0	238
бел слез	0,8	0,0	78,5	304
бонбони	4,3	19,8	67,5	453
Лукма	2,0	2,1	75,6	380
залепи	0,5	0,0	80,8	310
колаче	7,5	11,8	74,9	417
торта	3,8	22,6	47,0	397
џем	0,4	0,2	58,6	233
алва	11,6	29,7	54,0	523
Сладолед
сладолед	3,7	6,9	22,1	189
Колачи
торта	4,4	23,4	45,2	407
Чоколадо
чоколадо	5,4	35,3	56,5	544
Суровини и зачини
зачини	7,0	1,9	26,0	149
кечап	1,8	1,0	22,2	93
мајонез	2,4	67,0	3,9	627
мед	0,8	0,0	81,5	329
сируп	0,0	0,3	78,3	296
шеќер	0,0	0,0	99,7	398
сол	0,0	0,0	0,0	-
доматно пире	5,6	1,5	16,7	92
Млечни производи
млеко 4,5%	3,1	4,5	4,7	72
кондензирано млеко	7,2	8,5	56,0	320
млеко во прав 25%	24,2	25,0	39,0	478
кефир 3,2%	2,8	3,2	4,1	56
крем 35% (масти)	2,5	35,0	3,0	337
павлака 40% (масти)	2,4	40,0	2,6	381
Рјаженка 6%	5,0	6,0	4,1	84
овошен јогурт 3,2%	5,0	3,2	8,5	85
Сирења и урда
урда 18% (масти)	14,0	18,0	2,8	232
урда 9% (задебелен)	16,7	9,0	2,0	159
Месни производи
пржено свинско месо	11,4	49,3	0,0	489
сало	2,4	89,0	0,0	797
пржено говедско месо	32,7	28,1	0,0	384
пржено јагнешко	20,0	24,0	0,0	320
сланина	23,0	45,0	0,0	500
говедско чорба	14,1	17,4	0,0	214
свинско чорба	13,0	35,0	0,0	367
свински котлети	13,6	45,7	8,8	466
јагнешки котлети	13,6	14,8	12,9	240
свинско ќофтиња	7,0	10,0	12,0	172
Колбаси
чаден колбас	28,2	27,5	0,0	360
чаден колбас	16,2	44,6	0,0	466
суво сува колбас	24,1	38,3	1,0	455
чаден колбас	9,9	63,2	0,3	608
свински рифови	10,0	33,0	0,0	337
Птица
пушеле пилешки крилца	29,9	19,5	0,0	290
пушеле пилешки нозе	10,0	20,0	0,0	220
печена мисирка	28,0	6,0	-	165
пушена патка	19,0	28,4	0,0	337
печена патка	22,6	19,5	0,0	266
Риба и морска храна
пржена риба	19,5	11,7	6,2	206
сушена риба	17,5	4,6	0,0	139
пушена риба	26,8	9,9	0,0	196
солена риба	19,2	2,0	0,0	190
Масла и масти
путер	0,5	82,5	0,8	748
какао путер	0,0	99,9	0,0	899
чоколаден путер	1,5	62,0	18,6	642
животинска маст	0,0	99,7	0,0	897
Алкохолни пијалоци
ракија	0,0	0,0	0,5	225
виски	0,0	0,0	0,4	235
вотка	0,0	0,0	0,1	235
коњак	0,0	0,0	0,1	239
пијалок	0,3	1,1	17,2	242
пиво	0,3	0,0	4,6	42
рум	0,0	0,0	0,0	220
текила	1,4	0,3	24,0	231
шампањ	0,2	0,0	5,0	88
Безалкохолни пијалоци
сода вода	0,0	0,0	0,0	-
кола	0,0	0,0	10,4	42
лимонада	0,0	0,0	6,4	26
Миринда	0,0	0,0	7,5	31
Пепси	0,0	0,0	8,7	38
спрајт	0,1	0,0	7,0	29
Фанта	0,0	0,0	11,7	48
Енергетски пијалок	0,0	0,0	11,3	45
Сокови и компоти
нектар од цреша	0,1	0,0	12,0	50
нектар од круша	0,1	0,1	8,8	37
нектарински нектар	0,1	0,0	12,8	53
нектар од праска	0,2	0,0	9,0	38
јаболков нектар	0,1	0,0	10,0	41
*податоците се на 100 g производ

Мени за протеинска диета (рутинска исхрана)

Протеинска диета за 3 дена

Менито за тридневна протеинска диета за брзо губење на тежината не е многу разновидно и може да се состои од еден или повеќе месни производи. По правило, која било од избраните високо-протеински диети е целосно без сол, прилично строга и не дозволува конзумирање на други дополнителни производи освен вода (минимум 1,5 литри на 24 часа) и билен/зелен чај.

Дневната исхрана на ваквите диети е ограничена на 5-6 пати дневно консумирање од 100 грама (вкупно 500-600 грама) од едно одбрано посно месо (на пример, пилешко филе). Можете исто така да менувате слични порции од различни јадења со месо по оброк или по ден од диетата (на пример, првиот ден јадете само пилешко, вториот говедско и третиот мисирка).

Протеинска диета за 5 дена

Брзата петдневна протеинска диета се заснова на принципот на дневно наизменично внесување на неколку протеински намирници (200 грама истовремено) и дозволено овошје. Главното правило на ваквото протеинско-овошно мени за губење на тежината е да се јаде високопротеинска храна и овошје на секои 2,5 часа (на пример, протеини за првиот појадок, овошје за вториот појадок, протеини за ручек итн.).

Еден ден од протеинско-овошната диета изгледа вака:

Протеинска диета за 7 дена

Седумдневното мени за протеинска диета веќе вклучува мала количина на сложени јаглехидрати, претставени со разни зеленчуци прифатливи за исхраната. Диетата вклучува најмалку 5 оброци дневно, кои се препорачуваат да се завршат 3-4 часа пред спиење.

Менито за еден ден од 7-дневна диета може да се состави на следниов начин:

Протеинска диета за 10-14 дена

Протеинското мени за 10-14 дена треба дополнително да се диверзифицира со мешунки, каши од житарици, јаткасти плодови и други дозволени производи, притоа да се набљудува 5-6 дневна исхрана.

Можете да креирате дневно мени за такви диети од различни јадења, придржувајќи се до приближно иста калорична содржина, како и составот на протеини и сложени јаглехидрати

Протеинска диета за 4 недели

Менито за секој ден од 4-неделната високо-протеинска диета за еден месец се формира според истиот принцип на одржување на посебна рамнотежа помеѓу потрошувачката на храна со протеини и јаглени хидрати, се разбира, значително префрлена кон протеините. Основата на дневната исхрана треба да биде менито на 10-14-дневна протеинска диета, обидувајќи се да ја диверзифицира со сите прифатливи прехранбени производи, кои исто така треба да се јадат 5-6 пати во текот на дневните часови.

Важно!За време на секаков вид протеинска диета, треба да пиете 1,5-2 литри свежа вода дневно.

Пример за мени за протеинска диета

Подолу ќе ви претставиме детална верзија на менито за протеинска диета за 10 дена, врз основа на која можете да креирате подолги високопротеински диети.

Прв ден

Втор ден

Третиот ден

Четврти ден

Петти ден

Шестиот ден

Седми ден

Осми ден

Деветти ден

Десетти ден

Рецепти за протеинска диета

Подолу се дадени неколку популарни диететски рецепти со фотографии кои можат да се подготват и за време на протеинска диета и во секојдневниот живот. Ако користите слични рецепти за протеински јадења за вашата исхрана, можете да избегнете додавање сол и други зачини кои не се препорачуваат.

Потребни состојки:

• филе од пилешко или мисирка - 400 g;
• пилешко јајце - 2 ЕЕЗ.;
• спанаќ - 300-400 g;
• млеко со малку маснотии - 150 ml;
• ловоров лист - 1-2 парчиња;
• магдонос - едно гранче;

Филето од живина сварете го во тенџере со 2-2,5 литри чиста вода со бибер и ловорови листови додека да омекне, потоа извадете го и исечете го на мали коцки. Посебно сварете ги пилешките јајца и исечкајте една и пол од нив по случаен редослед. Спанаќот ситно се сечка и се вари во супа од месо додека не омекне. Додадете супа, млеко, јајца, филе од живина во садот за блендер и изматете сè додека не се изедначи. Послужете ја крем супата, украсувајќи ја со преостанатата половина од јајцето и гранче магдонос.

Потребни состојки:

• посно филе од бела риба - 400 g;
• црвен кромид - 1 ЕЕЗ;
• карфиол - 400 g;
• природен јогурт - 2 лажици. л.;
• сок од лимон - 1 лажица масло. л.;
• сол/зачини се потребниот минимум.

Расклопете ја и излупете ја карфиолот, па исечете ја на мали парчиња. Крупно исечкајте го месото од риба и тенки полупрстени кромид. Сите состојки се ставаат во тенџере, се додава потребната количина на вода и се варат додека не се свари рибата. На крајот од готвењето, во садот додајте природен јогурт, сок од лимон и зачини.

Потребни состојки:

• пилешко јајце - 3 ЕЕЗ.;
• пилешко филе - 200 g;
• краставица - 1 ЕЕЗ;
• кинеска зелка - 400 g;
• природен јогурт - 100 g;
• сенф во прав - 1 лажица масло. л.;
• сол/зачини се потребниот минимум.

Сварете го пилешкото филе и јајцата, па исечете ги на еднакви коцки. Исечете ја и краставицата. Ситно исецкајте ја зелката. Измешајте ги сите состојки темелно, откако ќе ги зачините со мешавина од сенф во прав, јогурт и други зачини.

Потребни состојки:

• зрнесто урда со малку маснотии - 100 g;
• белка од пилешко јајце - 3 ЕЕЗ.;
• зелен кромид - 3 стебленца;
• копар - неколку гранчиња;
• сол/зачини се потребниот минимум.

За да подготвите диететски протеински омлет, треба посебно да ги изматете белките во блендер додека не се формира мека пена, а урдата со копар додека не се изедначи. По ова, внимателно преклопете ја изматената урда во протеинската смеса и ставете сè во силиконски калап. Одозгора посипете ситно сечкан кромид и печете во рерна.

Потребни состојки:

• пилешко филе - 800 g;
• прочистена вода - 100 ml;
• кефир со малку маснотии - 100 ml;
• кромид - 1 ЕЕЗ;
• сол/зачини се потребниот минимум.

Измијте го пилешкото филе, исечете го на мали ленти и по желба зачинете со зачини. Измешајте вода со кефир, прелијте го врз филето од живина и ставете го во фрижидер 30 минути. По ова време, динстајте го месото од двете страни во тава без масло.

Потребни состојки:

• посно телешко - 400 g;
• маслиново масло - 1 лажиче;
• сол/зачини се потребниот минимум.

Исплакнете го телешкото месо, извадете ги мембраните и пресечете го зрното на парчиња бифтек дебели приближно 2 см.Секое парче месо истријте го со мешавина од маслиново масло и зачини и оставете ги да се маринираат 60 минути. Во сува тава пржете ги шницлите од двете страни по 2 минути. Секој стек завиткајте го во фолија и ставете го во рерна околу 40 минути.

Излезете од протеинската исхрана

Поради фактот што протеинската диета, особено кога се одржува долго време, го „навикнува“ човечкото тело да прима претежно протеински производи, по нејзиното завршување не треба веднаш да се префрлите на вашата претходно позната диета. Неопходно е постепено да внесувате јадења со јаглени хидрати, а уште повеќе храна што содржи шеќер, во вашето мени, почнувајќи од јадење повеќе зеленчук, житарки и други дозволени производи и завршувајќи со тестенини и печива. Треба да се запомни дека процесот на напуштање на протеинската диета треба да трае двојно повеќе од самата диета или барем да одговара на неа.

Контраиндикации за протеинска диета

Сите видови на протеинска диета за слабеење не се препорачуваат за:

• • анемични држави;

  За време на бременост и доење

  И покрај фактот што некои веб-страници рекламираат протеинска диета специјално дизајнирана да се следи за време и, не се препорачува за доилки и бремени жени да се придржуваат до таква диета поради недоволно избалансирано мени, што може негативно да влијае на фетусот, бебето и мајката. тело.

  Добрите и лошите страни на протеинската диета

  добрите

  Минуси

  Сите опции на протеинското мени обезбедуваат опипливи резултати за слабеење. Најчесто, индикаторите за намалена тежина остануваат на постигнатото ниво долго време. Секој тип на високо-протеинска исхрана не е придружен со чувство на глад. Со придружната физичка активност, слабеењето влијае само на масата на телесните масти. Во повеќето случаи, кожата не страда од нагло губење на тежината во однос на појавата на стрии. Високо протеинските диети се идеални за спортистите.

  Протеинските диети не треба да ги следат луѓе со различни здравствени проблеми опишани погоре. Поради ограничувањето на храната со јаглени хидрати, се забележува намалување на перформансите. Поради помал внес на маснотии во телото, може да настанат нарушувања на нервниот систем. Јадењето храна богата со протеини во текот на подолг временски период го зголемува ризикот и може да биде придружена со бранови и нарушувања во функционалноста на гастроинтестиналниот тракт и бубрезите. За време на долготрајните протеински диети се јавува голема загуба на калциум. Изобилството на протеински производи може да доведе до формирање на непријатни. Недостатокот на некои микроелементи и може да доведе до сува кожа, кршливи нокти и досадна коса (дополнителниот внес на витамински и минерални суплементи е неефикасен поради ограничувањето на мастите кои ја олеснуваат апсорпцијата на овие супстанции). Цената на некои високо-протеинска храна (на пример, морска храна) е доста значајна.

  Резултати и прегледи на протеинската диета за губење на тежината

  Прилично брзите резултати од слабеењето, како и очигледната едноставност и хранлива вредност на високо-протеинската исхрана, често го привлекуваат вниманието на многу луѓе кои сакаат да ги изгубат вишокот килограми без чувство на глад и без многу лишување, а како што покажува практиката, ова не е без причина. Навистина, прегледите од оние кои изгубиле тежина на протеинска диета се огромно позитивни, како во однос на брзите хранливи диети за 3-5 дена, така и во однос на подолгите и помалку строги режими на исхрана. Во овој поглед, изборот на протеинска диетална исхрана е доста избалансиран и рационален, што е потврдено од видеото подолу.

  Сепак, не треба да очекувате неверојатен ефект во однос на слабеењето од високопротеинското мени, кое понекогаш е неразумно дистрибуирано од некои форуми и сајтови за исхрана. На пример, доста често на интернет се рекламира протеинска диета за 10 дена, чии прегледи и резултати ветуваат губење на тежината за 10 килограми, што е само делумно точно. Како што споменавме претходно, таков резултат можат да постигнат само луѓе со прекумерна прекумерна тежина, додека за други тоа ќе биде поскромно. Според повеќето прегледи, просечната дневна тежина на строгите сорти на протеински диети е 600-800 грама, а со подолготрајни верзии, можете да изгубите 3-4 килограми за една недела.

  Подолу се дадени неколку вистински прегледи и резултати со фотографии пред и после следење на различни опции за исхрана по времетраење.

  

  

  • «… Двапати бев на седумдневна протеинска диета. Првиот пат ме спаси од 5 килограми, а вториот пат полеснав за 4 килограми. Во основа, ми се допаѓа исхраната со месо. Воопшто не се чувствувам гладен, а додавањето овошје и зеленчук во менито спречува храната да стане здодевна. Но, без спортување, тешко дека би постигнал таков резултат. На крајот на краиштата, месните производи се доста тешки за варење и асимилирање, и затоа нема да биде можно да се направи без обука воопшто“;
  • „... Пред да се запишам на факултет, живеев со баба ми, која постојано ме хранеше со мрсна храна. Така, со висина од 165 см, почнав да тежам 87 кг. Дури и на училиште, мојата тежина беше причина за шеги, па дури и за малтретирање од соучениците, и затоа, пред да студирам на универзитет, решив темелно да изгубам тежина, особено затоа што поттикот за ова беше огромен. Веднаш отидов на 30-дневна верзија на протеинската диета, па дури и малку го намалив нејзиното мени. Отпрвин беше доста тешко и имаше дури и неколку дефекти, но на крајот изгубив дури 14 килограми за еден месец. Решив да не застанам тука, а моментално имам 60 килограми. Многу ми е драго што се решив на таков чекор и му дадов на телото нормална форма.»;
  • «… Оваа диета ме привлече со својата безопасност и ситост. Го следев за прв пат пред неколку години, а потоа успеав целосно да го доведам телото во ред. После тоа, тежината долго време остана на исто ниво и не се врати. Сепак, набрзо останав бремена и целосно заборавив на какви било диети. За време на бременоста многу се здебелив и штом престанав со доењето повторно се свртев кон протеинска диета. Можев да ја издржам помалку тешката опција три недели, во кои изгубив 10 килограми. Денеска се вратив на вообичаената исхрана, откажувајќи се само од слатки, пржени и брашно јадења. Засега тежината се задржува, за што сум неизмерно среќен»;
  • «… Ја пробав оваа диета пред шест месеци и се уште се фалам со своите резултати. Најважно за мене како маж е што со таква диета може да се јаде месо без речиси никакви ограничувања и да се мешаат сите слични намирници по ред - живина, месо, риба итн. Асортиманот со одличниот вкус на овие прехранбени производи не само што целосно ме засити, туку, ми се чини, го снабдуваше и мојот организам со сите потребни материи. За две недели изгубив 8 килограми, а активните спортови дури помогнаа да ги дефинирам моите мускули.»;
  • «… Редовно одам на протеинска диета, но тоа не можам да го наречам премногу лесно. Навистина, чувството на глад не ве придружува, но монотоната месна храна многу брзо станува досадна, а вие секогаш сакате слатки. Затоа користам брзи диети 3-5 дена. Ако во овој момент ги зауздате вашите желби за слатки, можете многу добро да изгубите тежина. Во последните 5 дена од диетата, на пример, изгубив 4 килограми и претходната тежина не се врати многу долго. Особено е продуктивно слабеењето на овој начин ако истовремено се занимавате со спорт. Во овој случај, резултатот ќе биде побрз и позабележителен».

  Цена на диета

  Кога користите позната храна за готвење (говедско месо, урда, пилешко, зеленчук, мисирка, овошје, риба, јајца, итн.), еден ден брзи сорти на протеински диети за 3-5 дена ќе чини околу 100 рубли, а еден ден усогласеност со подолги опции за високо-протеинска исхрана - приближно 150 рубли.

  Ако јадете морска храна и други скапи прехранбени состојки, цената на диетата природно се зголемува.

Протеинската диета за слабеење 10 дена, чие мени е погодно за љубителите на храна, ќе ви помогне брзо да се ослободите од вишокот килограми. Наспроти мислењето дека кога сте на диета, треба строго да се ограничите во храната, протеинската диета ветува губење од 8-10 кг со 6 оброци на ден. Покрај тоа, исхраната вклучува месо, јајца, млечни производи, риба, житарки и други производи.

Што треба да знаете за диетата

Протеинската диета е идеална за луѓе кои претпочитаат активен животен стил. Човек може да оди во теретана, да прави аеробик, пилатес, да трча и да вози велосипед. Благодарение на високата хранлива вредност на протеинската храна, чувството на глад и намалената активност и енергија ќе бидат целосно отсутни. Ова се објаснува едноставно: диетата предвидува 6 оброци дневно и импресивна листа на дозволени намирници.

Правила за исхрана:

• треба да јадете често - најмалку 6 пати на ден, но во мали делови;
• Алкохолот е апсолутно забранет;
• последниот оброк треба да биде најмалку 2 часа пред спиење;
• исхраната дозволува само храна со малку маснотии;
• количината на пијан вода дневно треба да биде 1,5-2 литри.

Иако ова е високо ефективна и брза диета со разновидно мени, можете да се придржувате до неа не повеќе од 2 недели, а оптималното времетраење е 7-10 дена.

Факт е дека со препорачаната диета, внесот на витамини и минерали е нагло ограничен. Ова може да предизвика различни здравствени проблеми, како што се промени во нивото на шеќер или зголемен стрес на бубрезите, што може да предизвика оток или развој на уролитијаза.

За да избегнете можни ризици, пред да започнете диета треба да се консултирате со лекар, да пиете доволно вода, да земате витамински и минерални комплекси и да ја следите дневната количина на калории, која не треба да биде помала од 1200.

Алкохолот, конзервираната храна, шеќерот и производите што го содржат: слатки, печива, овошје, сокови, компоти, сода се целосно исклучени од исхраната. Забранети се полупроизводи, млечни производи со висока содржина на масти, компири, мешунки, пченка, цвекло и моркови.

Дозволено е да се јаде зајачко месо, живина, телешко и говедско месо, риба и морски плодови, отпадоци, млечни производи со малку маснотии, житарици и леб, зеленчук, незасладени пијалоци, јаболка, какво било цитрусно овошје, белки од јајца.

Примерок мени

Во текот на денот треба да јадете 6 пати: 1 појадок, 2 појадок, ручек, попладневна ужина, вечера и ужина пред спиење.

1 ден:

1. Кафе.
2. Варено јајце, салата од зелка (150 g).
3. Варени пилешки гради (150 g) со гарнир од ориз (100 g).
4. Урда со малку маснотии (200 g).
5. Печена риба (150 g) со салата од зеленчук (200 g).
6. Шолја незасладен чај.

1. Јогурт со малку маснотии, чај.
2. Јаболко.
3. Варено телешко (150 g) со зеленчук печен во фолија (150 g).
4. Чаша кефир.
5. Салата од морска храна со алги (200 g).
6. Сок од домати.

1. Кафе и белката од 2 варени јајца.
2. Јаболко.
3. Варени боранија (200 g), пилешко филе (100 g).
4. Урда со малку маснотии (150 g).
5. Варено говедско месо (150 g) со салата од зеленчук (200 g).
6. Чаша кефир.

1. Кафе и 2 колачиња од овесна каша.
2. Грејпфрут.
3. Тиквички пржени на маслиново масло (300 гр.).
4. Цврсто сирење со минимална содржина на маснотии (50 g) и едно јајце.
5. Печен модар патлиџан со домати (200 g).
6. Сок од јаболко.

Ден 5:

1. Урда со малку маснотии (150 g) и кафе.
2. Јаболко.
3. Варена риба (200 гр.) со парче леб од цело зрно.
4. Природен јогурт (100 g).
5. Телешко на пареа (200 g) со салата од зеленчук (150 g).
6. Кефир.

1. Портокалова.
2. Варен бел грав (200 g) и суров зеленчук (150 g).
3. Чаша кефир.
4. Варена риба (150 g) и салата од зеленчук (100 g).
5. Чај.

1. Урда со малку маснотии (150 g), кафе.
2. Грејпфрут.
3. Варено говедско месо (200 g) со каша од леќата (100 g).
4. Сок од јаболко.
5. Салата од зеленчук (200 g), варено јајце.
6. Кефир.

1. Варено јајце со парче 'ржан леб, кафе.
2. Јаболко.
3. Зајачко месо (150 g) со кафеав ориз (100 g).
4. Цврсто сирење со минимална содржина на маснотии (50 g).
5. Варен карфиол (150 g).
6. Чај од билки.

Ден 9:

1. Јогурт со малку маснотии (100 g), кафе.
2. Портокалова.
3. Супа од зеленчук, варено месо (100 гр.), парче црн леб.
4. Салата од зелка (150 g).
5. 2 варени јајца.
6. Кефир.

1. Урда (150 g), кафе.
2. Јаболко.
3. Варена риба (150 g), овесна каша (100 g).
4. Сок од портокал.
5. Салата од зелка (150 g).
6. Чај.

Предложеното мени е примерно. Може да се смени по ваш вкус користејќи препорачани производи, имајќи предвид дека месото, рибата и отпадоците треба да се варат или варат во двоен бојлер, а житариците и лебот може да се јадат само до 14 часа.

Денес лесно можете да се изгубите во разновидните диети, бидејќи нутриционистите речиси секој ден развиваат нови методи. Како да изберете ефикасен? Особено ако треба брзо да се ослободите од вишокот килограми, на пример, да го носите омилениот фустан на некој важен настан. Ве советуваме да се свртите кон докажана класика и тоа ќе биде протеинска диета за 10 дена.Ќе ви кажеме за недостатоците и предностите на методот, изберете приближно мени за протеинска диета за губење на тежината и ќе дадеме препораки за тоа како да го следите.

Суштината на протеинската диета за 10 дена

Слабеењето на протеините се практикува долго време. Суштината на протеинската диета за 10 дена е едноставна: вашата исхрана треба да се состои главно од протеинска храна. Ова не значи дека треба целосно да се откажете од мастите и јаглехидратите. Нема потреба да го правите ова, згора на тоа, тоа е дури и опасно за телото. Но, треба да ги јадете вистинските масти и јаглехидрати и во минимални количини. Недостатокот на јаглени хидрати во вашата исхрана ќе го принуди вашето тело да ги согорува постоечките резерви, кои не прават вашата половина да изгледа толку убава. И ова е токму она што ни треба! Протеинската диета за слабеење десет дена се смета за „целосна“ диета. Благодарение на доминацијата на протеините во менито за време на периодот на слабеење, нема да чувствувате глад, додека калориската содржина во вашата исхрана ќе се намали.

Основни принципи на протеинската исхрана

Основата на губење на тежината на протеините се следниве принципи:

• Вашата исхрана треба да се состои од протеинска храна.
• Треба да јадете најмалку 4 пати на ден, но во мали порции.
• Последниот оброк не подоцна од 2 часа пред спиење.
• Пијте најмалку 1,5 литри вода дневно.
• Не заборавајте да вклучите зеленчук во вашето мени за да го минимизирате оптоварувањето на вашите бубрези.
• Дневниот внес на калории не треба да надминува 1500.
• Подобро е да се внесат јаглехидрати во исхраната во средината на денот.

Сега ја разбирате основата и суштината на протеинската диета за 10 дена, ајде да зборуваме за нејзините недостатоци и предности.

За што е добра протеинската диета и за кого е погодна?

Слабеењето со протеинска диета ќе им се допадне на оние кои не можат да си ја замислат секојдневната исхрана без месо, но лесно можат да се откажат од слатките и скробната храна. Но, по правило, луѓето кои се рамнодушни кон слатките не страдаат од вишок килограми и не одат на диети. Во секој случај, секоја диета вклучува ограничувања во количината и квалитетот на консумираната храна. Но, главната предност на слабеењето на протеините е тоа што, за разлика од диетите со „гладување“, дефинитивно ќе бидете сити. Покрај тоа, губењето на тежината на протеини ги има следниве придобивки:

• Протеинската диета за 10 дена ви овозможува да се ослободите од 6-7 вишок килограми. Првите резултати ќе ве задоволат по првиот ден, бидејќи вишокот течност ќе го напушти телото, а потоа мастите ќе почнат да исчезнуваат.
• Во комбинација со физичка активност, диетата ќе ви овозможи брзо да стекнете мускулна маса и да го направите вашето тело извајано. Затоа луѓето кои вежбаат во теретани многу сакаат слабеење со протеини.
• Разновидната исхрана го спречува ризикот од дефекти.
• Ако ја комбинирате диетата со вежбањето, како бонус, ќе се борите против целулитот и ќе го затегнете вишокот на кожа како резултат на губење на тежината.

Кој не е погоден за диета и нејзините недостатоци?

Губењето тежина на протеинска диета ќе биде доста тешко за оние кои не можат да живеат без слатки и печива. Овие намирници треба целосно да се исклучат од исхраната. Ако ви е тешко целосно да се откажете од нив, можеби повеќе ви одговара онаа која дозволува некои слободи во исхраната или каде што понекогаш можете дури и да се почестите со свежо испечена пунџа. Покрај тоа, оваа техника ги има следните недостатоци:

• Прегледите го потврдуваат фактот за проблеми со функцијата на цревата. За да избегнете проблеми со столицата, јадете повеќе влакна и останете хидрирани.
• Протеинските производи се најскапи, особено квалитетни производи.
• Исхраната на протеинска диета не може да се нарече избалансирана. Јадењето премногу протеини може да биде штетно за здравјето на вашите бубрези.
• Исхраната има голем број на контраиндикации. Забрането е за лица со хронични и опасни болести и не се препорачува за тинејџери и постари лица, како и за трудници и доилки.
• Пред да започнете со слабеење користејќи го овој метод, се препорачува да се консултирате со вашиот лекар за да видите дали таквата диета ќе му наштети на вашето здравје.

Изработка на мени за слабеење на протеини

Значи, основата на вашата исхрана е храна богата со протеини. И подобро е ова да се производи од животинско потекло. Аминокиселините во ваквите производи во поголема мера ги задоволуваат потребите на организмот. Протеинските производи од растително потекло имаат ниска биолошка вредност. Животинските протеини вклучуваат: месо, живина, морска храна, јајца, млеко, сирење. Покрај аминокиселините, овие производи на организмот му обезбедуваат витамини и микроелементи. Протеините од растителна основа вклучуваат мешунки, јаткасти плодови, семиња, сушено овошје и некои овошја, како што се авокадо, праски, лубеници и кокос. Запомнете дека протеините подобро се апсорбираат во комбинација со јаглени хидрати, а минималната количина на вистинските масти исто така треба да биде присутна во вашата исхрана.

Што е забрането да се јаде на протеинска диета?

Веќе споменавме погоре дека треба да ги јадете вистинските јаглени хидрати и масти. Што значи тоа?

• Сигурно знаете дека постојат „брзи“, односно штетни јаглехидрати кои лесно се апсорбираат од телото, зголемувајќи го нивото на гликоза во крвта. Овие јаглехидрати треба целосно да се елиминираат. Тие се лесни за пресметување; дури и оние кои не се обиделе да ослабат знаат за штетноста на овие производи; ова ги вклучува сите кондиторски производи, слатки бобинки и овошје, печива, алкохолни и слатки пијалоци, зеленчук со скроб, бел ориз, тестенини , чипс.
• Во однос на мастите, сè е исто така прилично лесно. Мастите се поделени на заситени и незаситени. Првите се непријатели на нашата фигура, вторите дефинитивно мора да бидат присутни во исхраната. Незаситените „вистински“ масти се Омега 3 и Омега 6, кои ги има во изобилство во морска риба, алги, маслиново масло, масло од авокадо, какви било јаткасти плодови, зелена салата и спанаќ. Треба да ги исклучите штетните заситени масти, кои се наоѓаат во животински масти, жолчка од јајце, маст и полномасно млеко.
• Најприфатливиот протеински производ се јајцата, но не треба да претерате со нив. Ако ги вклучите во вашата протеинска исхрана за слабеење, запомнете дека не треба да јадете повеќе од 4 јајца дневно. Изворот на протеини е исклучиво белката, а жолчката содржи голема количина на масти. Препорачливо е да јадете 1 жолчка на ден, доколку подготвувате омлет од 3 јајца, одвојте и извадете 2 жолчки од вашето јадење, тогаш тоа ќе има корист и за вашата фигура и за вашето здравје.

Врз основа на овие информации, ајде да погледнеме што може да биде вклучено во вашето мени и што е најдобро да се готви за појадок, ручек и вечера.

Подготовка на појадок за слабеење на протеини

Обидете се да изберете рецепти за протеинска диета кои лесно се подготвуваат сами, тогаш губењето на тежината нема да биде оптоварено. За појадок можете да подготвите едно од следниве јадења: матени јајца, омлет, овесна каша со млеко, урда со ниска маслена павлака, салата од домати и варен грав, чорба со карфиол, моркови, домати.

Втор појадок за слабеење на протеини

Со оглед на тоа што треба да има најмалку 4 оброци, се препорачува 2 појадок, но доколку вашата дневна рутина и навики ви пречат во тоа, можете да ужинате помеѓу ручекот и вечерата. За втор појадок, подобро е да го јадете следново: сирење со малку маснотии, кефир, ферментирано печено млеко, задушен зеленчук, јаткасти плодови, сушено овошје.

Готвење ручек на протеинска диета

За време на ручекот се препорачува внесување на јаглехидрати, комбинирајќи ги со протеини. Обидете се да го чувате зеленчук. Со додавање на малку брокула во варените пилешки гради, ќе го направите вашиот ручек повкусен и покомплетен, а протеините подобро ќе се апсорбираат. Можете да готвите секое посно месо и риба. Рецептите за протеинска диета се доста разновидни и едноставни. Главната работа е храната да се обработува правилно: да се вари, да се вари или да се вари на пареа. Не се препорачува пржење, бидејќи за време на таквата обработка протеинот делумно се уништува и калориската содржина на садовите ќе биде поголема. Можете да сварите мисирка, пилешко или говедско месо, на пареа или печете риба, чорба зајак или посно свинско месо. Како прилог, можете да сварите леќа, да подготвите салата од зеленчук со маслиново масло или да чорбате зеленчук, како што се тиквички, моркови, модар патлиџан и карфиол.

Готвење вечера со протеински метод

Вечерата се состои од приближно исти производи како и ручекот. Можете да готвите какво било посно месо, риба, да додадете малку зеленчук, не заборавајте за млечни производи. Сојата може да се користи како алтернатива на животинските протеини. Тоа може да биде соја или тофу. Вклучете влакна во вашата исхрана: јаткасти плодови, тиква, краставици, спанаќ, зелена салата, сливи, јаболка, никнати житарки, грав, грашок. Ќе спречи дигестивни проблеми и ќе помогне протеините подобро да се апсорбираат.