Украсување салати со свои раце: едноставни методи со фотографии. Чекор по чекор, празнични салати

Секоја домаќинка се обидува да подготви извонредни и оригинални салати за роденден, чиј прекрасен дизајн ќе ги натера гостите да уживаат не само во неверојатниот вкус, туку и да му се восхитуваат на убаво украсеното јадење. Ви претставуваме избор на прекрасно дизајнирани празнични салати. Таквата убавина сигурно нема да остави ниту еден гостин без надзор и пофалба.

Салата „Букет цвеќе“

Интересна опција за сервирање салата без мајонез, која несомнено е поздрава. Кога готвите, можете да ги замените наведените состојки во рецептот со оние што ги претпочитате.

Состојки:

• 2 или 3 гроздови зелена салата;
• неколку лисја од целер;
• 1 долга краставица;
• 1 кромид;
• 20 ЕЕЗ. цреша домати;
• 1 (2) ротквици (големи);
• 10 парчиња салама;
• 8 парчиња исечена шунка;
• 7 парчиња сечкано сирење.

1. Во оваа салата не треба ништо да варите или пржите, само преклопете сè цврсто и уредно. Значи, гроздовите зелена салата темелно исплакнете и исушете ги со хартиена крпа (воопшто не треба да има влага). Исплакнете ги листовите целер и исушете ги со крпа. Потоа земете кујнски ножици и последните исечете ги на шаблон од шевронен. Сега врзете ги целерот и зелената салата во цврсто снопче и ставете ги на чинија за сервирање со соодветна големина.

2.Измијте ја долгата краставица, исечете ги краевите и исечете ја по должина. Врзете парчиња краставица во средината со целер и ставете ги на чинија во близина на куп зеленило. Сега треба да имате стебло.

3. Исплакнете ги доматите. Земете чепкалки за заби и ставете ги доматите врз нив и ставете ги во зелените.

4.Измијте ги ротквиците. Од него треба да исечете мали цветови, кои исто така треба да се стават на ражен или чепкалки за заби и да се вметнат во букетот.

5. Направете рози од исечено сирење, шунка и салама. Ставете ги меѓу зелените за салата.

Тоа е сè, имате подготвен букет салата со необичен изглед. Украсете ја вашата празнична трпеза со неа и изненадете ги гостите. Добар апетит!

Салата „Еже“

Прекрасна салата, и по дизајн и по вкус. Сигурно секој ќе сака да проба парче. Ако одлучите да готвите таков „еж“ за роденденот на вашето дете, тогаш подобро е да не додадете лук.

Состојки:

• 300 грама пилешко филе;
• 5 парчиња. јајца;
• 200 грама конзервиран зелен грашок;
• 2 ЕЕЗ. компири;
• 3 чешниња лук;
• 100 грама сирење;
• 100 грама црни маслинки без јами;
• мајонез по вкус.

1. Пред да ја подготвите салатата, треба однапред да ги сварите состојките, поточно пилешкото филе и компирот од јакна. Изладете сè, излупете ги компирите. Потоа исечете го пилешкото на коцки и изрендајте ги компирите на крупно ренде. Ставете сè во сад за дополнително мешање.

2.Исто така треба да ги сварите јајцата, да ги изладите и да ги излупите. Јајцата поделете ги на белки и жолчки, изрендајте ги вторите и ставете ги во сад.

3. Кашкавалот се ренда на крупно ренде и половина од него се додава во компирот и пилешкото.

4. Лукот излупете го и исцедете го во сад, а потоа додадете мајонез и конзервиран зелен грашок (оставете неколку грашок за декорација). Темелно измешајте ги сите состојки додека не се изедначи.

5.Земете убаво јадење и врз него ставете ја добиената смеса во форма на еж.

6. Сега во посебен сад измешајте го вториот дел од сирењето и ситно изренданите белки. Додадете мајонез, измешајте сè.

7. Со добиената смеса рамномерно покријте го ежот.

8. Да почнеме да украсуваме. Исечете ги маслинките на кришки и ставете ги одозгора - добивате игли. Два грашок ќе бидат очите и уште еден ќе биде носот. Сега нашиот „еж“ е подготвен! Послужете и уживајте во оброкот!

Салата „Сончоглед“

Ова е доста популарна и оригинална салата. Многу е светла, што несомнено ќе ја украси вашата празнична трпеза.

Состојки:

• 400 грама филе од мисирка;
• 2 ЕЕЗ. мал кромид;
• 1 компјутер. големи моркови;
• 4 (5) ЕЕЗ. јајца;
• 1 конзерва конзервирана пченка;
• 200 грама шампињони печурки;
• маслиново масло;
• жолт чипс;
• лесен мајонез;
• сол.

1. Прво сварете ги состојките што ни се потребни - моркови и јајца. Откако ќе бидат готови, изладете ги.

2. Во меѓувреме, излупете го кромидот, исплакнете го и исечете го на мали коцки.

3.Идејното филе исечете го на мали коцки.

4. Сега загрејте мала количина маслиново масло во тава и испржете ги парчињата мисирка додека не поруменат. Со текот на времето ќе биде околу десет минути. Откако месото ќе се свари, ставете го во сад за целосно да се излади.

5. Сега ставете го кромидот во истата тава. Исто така, треба да се пржи до златно кафеава боја. Нема потреба да се посолува кромидот. Откако ќе се свари, оставете го кромидот во тавата да се излади.

6. Сега печурки. Ако користите свежи печурки, пржете ги во тава додека не се целосно сварени. Конзервираните печурки треба само да се извадат од теглата и да се исечат на мали парчиња.

7. Сега почнуваме да го поставуваме нашиот сончоглед во слоеви. Земете рамен сад и ставете го прженото месо како прв слој. Лесно премачкајте со мајонез.

8. Сега истријте ги морковите директно преку месото. Ова ќе биде вториот слој. Покривањето на салатата со моркови на овој начин ќе ја направи многу повоздушеста. Исто така намачкајте со малку мајонез.

9. Следниот слој ќе бидат печурки. Премачкајте ги со мајонез по желба (во зависност од тоа дали имате масни).

10. Пржениот кромид ќе биде четвртиот слој во салатата. Подмачкајте го малку со мајонез.

11. Сега доаѓа слој од јајца. Ако сакате да ја декорирате финалната верзија на сончогледот со жолчки, тогаш треба да оставите две, но ако не, тогаш истријте ги сите јајца одозгора во оваа фаза. Се премачкајте убаво со мајонез.

12.Сега намачкајте ја пченката врз мајонезот во дебел слој. На ова можете да втриете две жолчки по желба, но не мора да го правите тоа, туку оставете ги зрната пченка одозгора.

13.Сега извадете го она што паднало од работ на садот и ставете ја салатата во фрижидер околу дваесет минути. Пред сервирање, многу внимателно ставете го чипсот околу работ на салатата. Одозгора посипете зелен кромид и засадете бубамара. Салата подготвена. Добар апетит!

Коктел салата од ракчиња

Порциските салати со морска храна се доста популарни за гозба. Обично тие не се тешки за подготовка, сите состојки се подготвуваат однапред, по што само треба убаво да се стават во чаши или чинии. Фигуративно исечениот портокал или лимон ќе додадат софистицираност на салатата.

Состојки:

• 1 банана;
• 1 портокал;
• 14 (20) ракчиња;
• 1,5 супени лажици ореви или лешници;
• лисја од зелена салата;
• 2 лажици мајонез;
• нотка мелен црн пипер;
• прстофат морско оревче (папрака).

1.Најпрво ракчињата сварете ги во малку посолена вода. Треба да добијат розево боја, внимавајте да не се преварат. Доволно ќе им биде варењето две минути откако водата ќе зоврие. Изладете ги ракчињата.

2. Земете чинии или широки чаши и ставете искинати парчиња зелена салата на нивното дно.

3.Бананата ситно ја сечкаме и ја ставаме во следниот слој.

4. Во следниот слој ставете ракчиња.

5. Сега да го подготвиме преливот. Во мал сад измешајте мајонез, сок од половина портокал, морско оревче и мелен црн пипер. Измешајте ја добиената течност додека не се изедначи.

6.Сега прелијте ја смесата врз салатата, а одозгора ставете малку сечкани ореви.

7. Салатата е речиси готова, останува само да ја декорирате. Исечете фигуративно парче портокал и закачете го на работ од чашата. Можете да користите ракчиња наместо портокал. Салата подготвена. Добар апетит!

Салата „Принцеза“

Оригинална и исклучителна салата, која е прилично едноставна во дизајнот, но токму затоа привлекува внимание. Вашите гости сигурно ќе го ценат ова ремек дело.

Состојки:

• 400 грама лесно солени лосос, лосос или пастрмка;
• 200 грама тврдо сирење;
• 6 ЕЕЗ. јајца;
• 1 зелено јаболко;
• ½ лименка конзервирана пченка;
• 1 лажичка сок од лимон;
• 1 куп зелена салата или кинеска зелка;
• мајонез;
• црвен кавијар за декорација;
• сол - по вкус;
• мелен црн пипер - по вкус.

1.Прво, пред да ја подготвите салатата, треба да ја подготвите рибата. Треба да се исчисти за да се направи филе без коски. Едниот дел треба ситно да се исецка, а вториот да се остави засега, ќе биде потребен за декорација.

8. Сега да започнеме со украсување на салатата. Ќе ви треба риба исечена на тенки парчиња. Ставете ја врз салатата за да формирате решетка. Од едната лента завиткајте роза и ставете ја во центарот. Украсете со гранчиња магдонос. Салата подготвена!

Ова е само една од опциите за украсување на оваа вкусна салата. Можете да експериментирате и да примените своја верзија за прекрасен дизајн. Добар апетит!

Како што можете да видите, за да ги изненадите гостите со празнична маса, само треба да покажете малку имагинација и да подготвите оригинални салати за вашиот роденден. Прекрасната презентација на јадењата игра важна улога, секогаш запомнете го ова!!!

Роденденски салати (убав дизајн): видео

Оригиналната декорација на салати е задолжителна при украсување на празнична маса. Закуски со необичен светла дизајн ќе помогнат да ги изненадите гостите и да изгледаат уште поапетитивно. Дури и наједноставната буџетска салата направена од најприфатливи состојки, по украсувањето, ќе биде достоен додаток на празничната трпеза.

При одлучувањето како да декорирате салати за 8 март, посебно внимание треба да се посвети на главниот број на празникот. Би било важно да се стави бројка за јадење осум на мезето. Можете да го направите од кој било зеленчук, билки, конзервирани мешунки или да го декорирате со какви било сосови.

До 8 март, можете да ставите било кое цвеќе на салатата. Ситно рендано сирење или жолчка од варено јајце ќе помогне да се прикажат меки мимози, парчиња бела и жолчка - камилица, домати од цреша со исечен врв - црвени лалиња и тенки валани парчиња шунка или црвена риба - рози со различни нијанси .

Ќе биде многу импресивно ако цвеќињата за јадење се наоѓаат во „кошница“. Може да се нацрта со мајонез или сос од сирење на дното на садот. Исто така, испреплетената корпа лесно се поставува од тенки ленти чадено сирење, зелен кромид и влакна од варено пилешко.

За роденден, годишнина

Роденденската салата треба да биде особено светла и апетитна. Можете бескрајно да експериментирате со неговиот дизајн. Не постои единствена тема за ова.

Интересна идеја е да направите роденденска салата во форма на роденденска торта.

• Целата површина на таквата закуска (не заборавајте да изберете издувана верзија) треба да биде покриена со сецкани билки, рендано сирење или јајце, ленти од компир пржени до златно кафеава, корејски или варени рендан морков.
• „Крем“ рози може лесно да се создадат од мајонез, меко сирење или кој било густ сос. Во тоа на домаќинката ќе и помогне вреќа за пециво или отсечен агол од обична торба.
• На површината на таквата „торта“ можете да поставите или вистински свеќи или свеќи направени од коцки сирење и парчиња црвена пиперка што имитираат пламен.

На роденденски салати, можете да користите какви било вкусни состојки за да ја прикажете возраста на роденденската личност или да пишувате желби за него со сосови.

Оригинални украси од зеленчук

Бројни украси од зеленчук може да се направат интересни и необични.

Постојат неколку такви опции:

1. Кромид хризантема. За да го направите, излупената главица од зеленчук се сече (не целосно) најпрво вкрстено во средината. Потоа се прават плитки дополнителни засеци - ако го спуштите ножот премногу ниско, зеленчукот едноставно ќе се распадне. Останува само да го ставите кромидот во ладна вода 1,5 - 2 часа и да почекате додека не „процвета“. Ако тоа се случи премногу бавно, можете нежно да му помогнете на зеленчукот со рацете.
2. Лалиња од домати. За таа цел секогаш се користат овални издолжени домати. На крајот се сечат попречно за да се создадат остри краеви. По желба можете да го извадите јадрото со лажица и да го наполните овошјето, на пример, со сирење, мајонез и лук.
3. Рози. Апетитни рози може да се создадат од многу зеленчук. Главната работа е да ги исечете производите на што е можно потенки парчиња. Ова може да бидат ротквици, краставици, цвекло и други.
4. Палма. Ова е многу брза опција за декорација. За него салатата е прободена со две долги раженчиња. На секоја од нив ставете неколку цели маслинки без јазли. Врвот им е украсен со флук магдонос.
5. Бубамари и пчели. Таквите гости за салати може да се направат од домати од цреша, црни маслинки и маслинки. На пример, за да создадете „бубамари“ треба да поставите половина мал домат со отсечен врв на мезето, а главата на бубачката лесно може да се прикаже со половина маслинка. Црните точки се создаваат од истата исечена маслинка или пиперка. За „пчелите“, маслинките и маслинките се сечат на парчиња и се ставаат наизменично на салатата. „Крилјата“ за нив се направени од тенки парчиња сирење или кисела краставица.

За детски забави

Кога украсувате салати за детски забави, вреди да ги користите вашите омилени цртани ликови, бајки и едноставно смешни животни во нивниот дизајн.

• Многу едноставна и популарна опција за дизајн е „Глувчето Fuss“. За да го направите ова, секоја салата прво се покрива со ситно рендано сирење или жолчка од јајце. Вкусни јастиви „глувци“ седат на врвот. Можете да ги направите од варено јајце. Опашката и сирењето се создадени од парчиња сирење, а очите и носот се направени од црн пипер.
• Не е потешко да се дизајнира салата во форма на еж. За да го направите ова, тој е поставен во форма на животинско тело и целосно покриен со рендан протеин. Боцките се создадени од парчиња маслинки. Носот и очите се направени од парчиња маслинка. На добиените вкусни трње можете да ставите и цреша или минијатурно јаболко.
• Дизајнот на салатата во форма на парче лубеница изгледа многу импресивно. Салатата може да биде се што може да добие соодветна форма. Предјадењето се прелива со рендана краставица, а следниот слој се формира со рендано сирење. И на крај (поблиску до средината на чинијата) се делат мали парчиња домат. Тенките парчиња маслинки ќе имитираат јами.
• Доколку не планирате ништо да додадете во салатата со мајонез, лесно можете да ја претворите во забавен рак. За да го направите ова, телото на морското суштество, како и долните и горните канџи, се изложени од мезето на голема чинија. Тие се украсени со парчиња варени моркови или слатки пиперки. Муцката е извлечена од парче од кој било светол зеленчук (уста) и парчиња јајца со зрна слатка пиперка (очи).

Декорации со јајца за салати за празнични трпези

За декорација на салати за празничната трпеза можете дури и да користите обични варени јајца.

Има огромен број на опции за дизајн за закуски направени од такви производи. И јајцата од пилешко и од препелица ќе направат. Прво мора да се варат додека жолчката не стане цврста.

• За да се направи лебед, се користат две јајца одеднаш. Едниот се остава цело (тело), ​​другиот се сече на парчиња (глава, крилја и опашка). Очите се прикажани на заоблен блок од црн пипер, а клун е направен од парче морков. Сите дополнителни делови на вистинските места се вметнуваат во првото јајце.
• За да направите вкусни печурки, потопете ги половините од белката во чајот 15 до 20 минути. Кога производите се обоени, тие треба да се стават на цели бели варени јајца. Останува само да се дополни составот со голема количина зеленило. Добиените вкусни капи, исто така, можат да бидат украсени со капки мајонез.
• Од јајца може лесно да се создадат различни ликови - кокошки, риби, пингвини, снешко, прасиња. Нивното тело станува цело варено јајце или неговата половина. Дополнителни делови од ликовите се создадени од парчиња маслинки, варени моркови, краставици и сирење.
• Вареното јајце исечено на парчиња лесно се претвора во цвет. На салата од него можете да ставите камилица, крин, хризантема.

За мажи на 23 февруари

Доколку сакате брзо и едноставно да ја декорирате салатата за 23 февруари, можете да ја премачкате со рендана белка, да наросите сецкани билки во круг, а во средината да ги ставите соодветните бројки од конзервиран зелен грашок/пченка. Друга опција е да го поставите мезето во форма на ѕвезда и да го покриете со парчиња црвена слатка пиперка, лесно солена црвена риба или кавијар.

Порцираната салата за Денот на бранителот на татковината може да се сервира во форма на ремени за рамо. За да го направите ова, мезето е поставено на чинија во правоаголник. Одозгора се ставаат мали парчиња киви или сечкани билки. Останува само да нацртате рамномерни ленти на салатата со кечап и да додадете ѕвездички од сирење.

Садот можете да го декорирате и во форма на резервоар. За да го направите ова, салатата е поставена на голема рамна чинија. Од него треба да формирате резервоар со сите детали. Останува само да го декорирате со свеж/кисела зеленчук. На пример, направете ѕвезда од моркови, а тркалца од парчиња краставица или маслинки.

Направете сами украси за салати за почетници

Лесно е ефикасно да се украсува салата со свои раце, дури и за оние кои се далеку од готвење. Наједноставниот начин да се претстави закуска е како подарок. За да го направите ова, салатата е едноставно поставена во форма на квадрат и покриена со „ленти“ од краставица. Можете да направите „лак“ од ленти од варени моркови. Или додадете роза од кој било зеленчук до средината на вкусен подарок.

Секогаш можете едноставно да го ставите добиеното лекување на листовите зелена салата. Ова веќе ќе му даде празничен изглед. Останува само да се прелие предјадењето со кој било дезен од сос или декорација од зеленчук.

Ако празникот е посветен на одреден датум, тогаш ќе биде доволно да ја прикажете салатата во форма на соодветниот број за да ги изненадите гостите. На пример, на 8 март се служат мезе од осум. Рендано сирење/жолчка или конзервирана пченка, како и големо количество свежи билки, ќе помогнат да се заврши декорацијата.

Дури и наједноставната салата може да се облече на таков начин што ќе стане главна декорација на празничната трпеза. Во оваа статија се обидовме да ги избереме наједноставните и најубавите идеи за украсување салати.

Декорации за салата за секоја пригода

Декорација на салата: Обликувајте, посипете со рендано сирење. Клучевите се направени од парчиња сирење и маслинки. Прачки од домати и зеленило.

Декорација на салата: солена слама; прстени од свежа краставица наредени во форма на синџир, црвена риба виткана во ролат на краевите од сламки, зелена салата, маслинки, конзервирана пченка.

Декорација на салата „Пчели“: црни маслинки, маслинки и свежа краставица за крилја.

Декорации за салата од кала лилјани: база на кала од преработено сирење (во вреќи), стомаци од варени моркови, стебла и листови од зелен кромид.

Декорација на салатата Астер: стапчиња од рак се користат како цветни ливчиња. Листовите и стеблата се направени од свежа краставица.

Декорација на салата „Кошница“:корпата е направена од зелен кромид, кој се испреплетува меѓу солени сламки.

Декорација на салата Лукошко: ткаењето на кошниците се прави од парчиња тврдо сирење, цветови од белки и варени моркови. Зелен кромид, исечен на прстени.

Декорација на салата од палмино дрво: Палмите се направени од маслинки намачкани на дрвени раженчиња и зелен кромид.

Декорација на салата „Срце“.: рендано сирење, зелен кромид во основата, семки од калинка за рабници, чери домати како бобинки, свежа краставица - листови, зелен кромид - стебла.

Декорација на салата „Букет“:лалиња направени од домати полнети со зелена салата; стебла од зелен кромид.

Декорација на салата од камилица: белка и жолчка од јајце, тенко исечена свежа краставица.

Декорација на салата "печурки": стебло од печурка - белка од јајце, долен дел од капачето - рендано сирење или варен компир, горниот дел - корејски моркови.

Декорации за салата: Грозје направено од зелен грашок и краставица. Следното прикажува идеи за оригинални украси за салати направени од едноставни состојки (краставица, јајце, маслинки, ротквици). Од зелениот кромид можете да направите прекрасни спирали: одвојте ги пердувите од кромидот, исечете го секој пердув по должина, внимателно искинете го на тенки ленти по целата должина, потопете ги лентите кромид во ладна вода 0,5 часа.

Украсете ја салататаМожете исто така да користите обична бугарска пиперка.

Украсување на новогодишни салати: копар, калинка, пченка, зелен грашок.

Декорација на салата: Во оваа верзија, салатата едноставно се дели на чипс.

Декорација на салата „Бродови“.: оригинални чамци со свежи краставици исполнети со салата. Едрото е прицврстено со чепкалка за заби.

Декорација на салата Лапти: преработено сирење (во вреќи), билки, конзервирани печурки.

Декорација на салата од ананас: ореви, зелен кромид. Втората опција користи сецкани конзервирани печурки и зелен кромид.

Декорација на салатата „Глувци“.: глувците се прават од варени јајца, сирење и црн пипер (грашок), површината на салатата се посипува со рендана жолчка.

Декорација на салата „Slice“: Салатата ставете ја на чинија во форма на полумесечина. Одозгора целосно посипете го со рендано сирење. Работ на „парчето лубеница“ е рендан краставица. Следно е сирењето. А потоа домат без кора. Семки од лубеница од полупрстени маслинки. Во втората верзија, како декорација се користеше рендана белка од јајце и варени моркови.

Декорација на салата „Риба“.: Исечена колбас (од различни видови) и сирење се поставени во форма на риба. Устата е исечок од домат, окото е прстен (бело од јајце), зеницата е парче домат или маслинка.

Декорација на салата „Рози“.: розите се прават од тенко парче колбас, виткано во ролат, со исправени рабови.

Декорација на салата од репка.

Декорација на салата „Кочан“: За декорација се користат конзервирана пченка и зелен кромид, исечени по должина од едната страна.

Декорација на салата „Карти“.: зелен кромид, домати и маслинки.

И на тој начин, можете да виткате која било лиснато салата во ролат, а потоа да ја исечете. Изгледа оригинално. На фотографијата „“ е завиткана во ролна.

Декорација на салата „Чанти“: салатата се става на делови во палачинки, кесичката за палачинки се врзува со зелен кромид.

Лебед од варено јајце.

Рози од домати.

Бубамари направени од домати и маслинки.

Скелоп од домати и варено јајце.

Ланец, вентилатор и ажур прстени направени од свежа краставица.

За декорација на салата, понекогаш се што ви треба е главица кромид и малку имагинација.

Декорација на новогодишната салата „Куче“

Оваа пудлица одлично ќе го украси секое новогодишно јадење 2018. Симбол на годината. Муцката е од соцветие карфиол, телото е од модар патлиџан, шепите и опашката се од тиквички.

„Петели од варени јајца“

Шармантна новогодишна декорација на трпезата „Петели направени од варени јајца“. Тие можат да декорираат секоја салата. Или направете независно јадење со седење на петелките на зелените. На фотографијата јасно се гледа колку е лесно да се направи таков петел од варено јајце. Во мал засек на остриот крај на јајцето треба да вметнете фестонирам со клун, направен од варени моркови. Очите може да се направат од семе од афион така што прво ќе подготвите дупка со чепкалка за заби.

"петел од бел јајце"

Обликувајте ја салатата во форма на петел и одозгора наросете рендани белки. Пердувите на опашката и крилјата се направени од полумаслинови прстени, шепите и клунот на петелот се направени од помфрит. Доматен чешел и брада.

„Пилиња во јајце“

Па, нели се слатки! Сварете ги јајцата, внимателно отсечете го остриот крај на јајцето до жолчката. Жолчката треба да се извади, да се испасира со вилушка и да се измеша, на пример, со топено сирење. Повторно наполнете го јајцето со филот и покријте го со „шешир белки“. Очите на кокошките ги правиме од црн пипер, а клунот и нозете од варени моркови.

Украсување на новогодишни салати

Исто така, идеите претставени подолу се совршени за украсување на новогодишна салата.

Елки за новогодишната трпеза

Јаболкото пресечете го на половина. Ставете го јаболкото со половина исечена страна надолу на чинија. Вметнете дрвен ражен за ќебапи во средината на јаболкото. И ставете парчиња на неа. Ќе добиете прекрасни новогодишни елки.

Татко Фрост

Салата во форма на Дедо Мраз може да се направи со незавиткани стапчиња од рак, варен ориз, рендана белка од јајце (брада) и парчиња сирење (чантата и лицето на Дедо Мраз).

Новогодишно ѕвонче

Украсување на новогодишната салата: Одозгора изрендани варени моркови. Орнамент направен од зрна црн кавијар (кавијарска закуска). На врвот има смрека гранка и лак.

Украсување салати

Послужувањето на јадењето е веќе половина од битката. И дури и ако подготвувате едноставна и извонредна салата, со правилно украсување, можете да го прикажете најнеобичното и најоригиналното јадење. Главната работа е да се држите до темата на празникот или настанот, на пример, за Нова Година можете да декорирате салати во форма на животно чија година доаѓа, во форма на елка или снешко. Или, за вашиот роденден, креирајте уникатни салати, давајќи им форма на празнична капа, торта или пакување подароци. За деца можете да направите мачки, риби, па дури и автомобил. На 8 март направете салата во форма на букет или само цвет: лале, роза или јоргован.

За декорација на салата, дури и наједноставната, да земеме, на пример, зеленчукова, можете да го користите или истиот зеленчук, или да земете оригинален и вкусен додаток, во нашиот случај тоа ќе биде урда, лук и билки. Јадењето може да се состои од пиперки, краставици и домати, но украсите ќе бидат направени од урда измешана со сечкани билки и лук поминат низ преса. Формираме топчиња и ги ставаме околу периметарот на чинијата, тука имате редовна закуска со пикантен допир.

Салата од ананас и пилешко, сирење и кромид може да се сервира директно во самото овошје. Само извадете ја пулпата, ставете ја на самиот сад и оставете ја кората - чамец - како декорација за салата. Ставете ја салатата директно во коритото со ананас и украсете со билки одозгора.

Салатата со мимоза е едноставна и позната на повеќето. Но, колку оригинално и ново ќе изгледа ако одозгора насадите гранче бели цветови. Оваа декорација на салати е многу необична, бидејќи од варено јајце ќе направиме снежно бели цветови, поточно белката и жолчката. Исечете ја жолчката на кругови - ова ќе биде средината, а за самиот цвет користете ги врвовите на белката, давајќи му остри назабени агли. Ставете го магдоносот заедно со гранката, а околу него изградете цветови, ставајќи округла жолчка на бела основа.

Дури и обичниот празник Оливие може прекрасно да се трансформира со помош на свежо јаболко и краставица, јајце и корејски морков. Еве, како што велат во познатиот филм: „Друга работа што е важна е генијалноста“. Затоа, сите производи мора да се комбинираат по вкус и тема со главните состојки на садот. Јаболката ги сечкаме на тенки полукришки, а краставиците на кифлички. Правиме круг од краставици, превиткувајќи ги на половина. Ќе направиме лебед од јаболка во средината: едноставно преклопете ги крилјата од полу-прстени, а вратот од посебно парче јаболко, што може да се добие со пресекување на плодот на половина и оставање на 'рбетот на него. Сега, како и во претходната салата, ќе направиме цвеќе од јајца, само во средината не ставаме жолчка, туку неколку корејски моркови.

Можете едноставно и лесно да направите кала лилјани од сирење, како декорација за апсолутно секоја салата. Само пресечете го сирењето на тенки квадрати, а потоа виткајте ги парчињата како чаша за семки, како што правеа од хартија, ставете го на салатата, додадете го жолтиот центар на пиперката, јајцата и наредете ги стебленцата на зелениот кромид. Центрите може да се направат црни - од маслинки, зелени - од маслинки.

Можете исто така да направите цвеќе од домати од слива. Одлични лалиња се добиваат ако самиот плод се исече на четири дела одозгора, на растојание од неколку сантиметри, се стави на салата, а стеблата и листовите се направат од магдонос или копар. Но, јоргованот може да се прикаже од преработено сирење, едноставно рендан на груб ренде во форма на кластер од овие цвеќиња и додавање капка прехранбена боја.

Кога поканува гости во куќата, секоја домаќинка се труди да ги покаже своите кулинарски вештини и да не го изгуби лицето. Сепак, не е доволно да се подготви вкусно јадење, важно е изгледот да привлече внимание и да биде апетитен.

Украсувањето на салати за празничната трпеза може да биде многу разновидно, само треба да ја искористите вашата имагинација, да додадете малку умешност кон неа, а резултатот нема долго да дојде. За да го направите ова, воопшто не е неопходно да имате техники на резба или да имате кулинарско образование. На интернет платформата можете да најдете многу едноставни примери со фотографии и информации како да декорирате салати за празничната трпеза.

Реинкарнација на класичната харинга под крзнено палто

Добро позната, навидум здодевна салата може да се претстави на сосема нов начин, што нема да го остави рамнодушен ниту најпребирливиот гостин. Многу луѓе постојано се прашуваа како убаво да декорираат салата од харинга под крзнено палто дома. Постојат многу опции за украсување салата под крзнено палто:

И оваа салата, украсена со црвен кавијар и риба, е вистински аквариум со морски жители. Изгледа многу импресивно, а техниката на извршување е едноставна и минималистичка. Многу е погодно кога имате резби од риба или остаток од кавијар и билки. Цртањето лушпи и очи со мајонез е многу полесно и побрзо отколку да ги исечете од зеленчук со нож.

Друга поедноставена верзија на рибата, која е совршено разредена со светла морковска роза на лист зелена салата. Хармонично изгледаат и маслинките, кои наликуваат на бисери од длабочините на морското дно.

Карневалска маска која ја исполнува новогодишната ноќ со мистерија и море од мистерии ќе го украси вашиот празник. За правилен дизајн, нацртајте скица на картон или користете специјална форма.

Сечиј сакан и долгоочекуван Дедо Мраз ќе биде херој на приликата; таква необична изведба ќе ги изненади вашите гости и ќе им даде набој со позитивни емоции. За да ја направите оваа слика на салата, ќе ви требаат следниве производи:

• Рендана жолчка од јајце.
• Црвен кавијар.
• Варено цвекло.
• Маслинки.
• Мајонез.
• Копар.

Добар совет: црвениот кавијар може да се замени со рендан морков, тоа нема да влијае на садот на кој било начин надворешно, но ќе заштеди многу на вашиот буџет.

1. Ако не сакате да се држите до одредена тема, тогаш можете да дејствувате врз основа на вашиот арсенал на состојки.

Како украсни елементи може да послужат семки од калинка, пченка, растителни цвеќиња, маслинки, какви било зелени и јајца.

Украсувањето на салата под крзнено палто со лимон е популарно меѓу домаќинките. Убавите лебеди се прават брзо и лесно, но ако одвоите време и вежбате, можете да направите потешки верзии на украси со лимон.

Експериментирајте со форми, претставувајќи ја оваа салата во форма на животно или букет цвеќе.

Опции за украсување на салата од ракови

Јадењата направени од стапчиња од рак многумина ги сакаат поради нивната достапност, леснотијата на извршување и невообичаено неверојатен вкус. Ако сè уште не знаете како да декорирате салата од рак, тогаш на следните фотографии можете да видите примери за тоа што можете сами да направите без потреба да усовршувате посебни вештини.

Самите стапчиња од рак можат да послужат како декорација за салатата, на пример, од нив можете да направите рак или едноставно убаво да ги поставите на површината.

Сите состојки ќе ви помогнат да ја декорирате салатата од ракови, од црвена риба до домати од цреша. Најважно е да одлучите како сакате да ја декорирате салатата од стапчиња од рак, да ја изберете корисната од фотографиите кои ви се допаѓаат и потоа да почнете да ја правите.

Интересни опции за дизајн на салата за деца

Украсувањето на салати за деца игра важна улога во настани како што се детски роденден, тематска забава или прием на пријатели. За да знаете како правилно да декорирате салати за дете, треба да разберете дека за младите познавачи не е важен само вкусот, туку и атрактивниот изглед на јадењето што го подготвувате. Затоа, за да му угодите на вашето дете, ќе мора да работите напорно.

Најпопуларните украси за салати за деца се нивниот дизајн во ликот на познати цртани ликови или слатки животни кои личат на омилените на вашето дете.

Можете лесно да ги репродуцирате примерите од овие фотографии, бидејќи тие користат минимална листа на производи; можете да направите прекрасни украси за салата особено за роденден на детето.

Полнењето под таков интересен декор може да биде разновидно, и месо и риба, зеленчук и овошје.

Обидете се внимателно да ги исечете сите потребни делови користејќи остар, претходно наострен нож. Ако се сомневате во вашата точност, можете да користите специјални кујнски ножици.

Важно: ако детето е многу мало, тогаш обидете се да избегнувате големи парчиња, а исто така не се препорачува да ја зачините салатата со мајонез.

Декорации од зеленчук

Декорации од зеленчук за салати се во голема побарувачка, но не секој може да го совлада и да го повтори примерот на мајстори за резба со свои раце. На крајот на краиштата, за да разберете како да направите необични и убави украси од зеленчук, треба да проучите многу информации, да гледате видеа со мастер класи и да бидете добри во тоа.

Сепак, постојат многу опции за едноставни техники кои аматерот може да ги совлада; не е неопходно да се отсечат сложените елементи од зеленчукот; можете да прибегнете кон некои трикови кои ќе овозможат вашето јадење да изгледа А+ со минимален напор.

Секоја салата од месо и риба може да биде украсена со краставица, домати или билки.

Од домати можете да направите бубамари или да летате агарични печурки, што ќе стане оригинална декорација на салата. Нозете лесно се прават од маслинки, а гранчиња магдонос, копар или зелен кромид убаво ќе ја надополнат целокупната слика и ќе додадат свежина.

Од краставица може да се направи нешто вкусно како вистинска роза. Земете кисели и свежи краставици за да додадете различни бои на вашиот цветен аранжман.

Со помош на ражен или чепкалка за заби (во зависност од саканата големина) можете сами да си направите декорација од краставица во форма на елка (како на фотографијата) за вашата салата.

Лентите од краставици можат да станат билки во вашиот состав; тие често се користат како декорација за салата од бреза.

Ако ја исечете краставицата на тенки слоеви, тие можат да послужат како елегантна рамка за јадење што ќе изгледа пристојно на празничната трпеза.

За да се истакнете со вашата оригиналност и да ги импресионирате гостите, можете да направите такви слатки чамци од краставици, ставајќи ја апсолутно секоја салата таму во делови (освен лиснато и овошје).

Можете да направите многу украси за салата од домати ако ја користите вашата фантазија. Доматите полнети со зелена салата ќе изгледаат како вистински букет лалиња ако направите стебла од зелен кромид.

Цвеќе внимателно исечени од домати го претвораат садот во вистинско уметничко дело.

Бубамарите од домати се еден од главните украси за сечија омилена сончогледова салата, која е истоимено цвеќе. Изненадувачки лесно се подготвува и декорира, а на масата изгледа едноставно неверојатно. Ако долго време размислувате како поинаку да го украсите вашиот „сончоглед“, тогаш следните фотографии ќе ви дадат неколку свежи идеи.

И таков интересен и симпатичен змеј ќе ја украси празничната маса на детски роденден или тематска забава.

Декорациите од моркови се многу популарни меѓу оние кои сакаат убаво и брзо да декорираат салата, и што е најважно, без дополнителни трошоци. Морковите се зеленчукот кој е секогаш во фрижидер и има ниска цена, а декорацијата направена од него ќе ја трансформира секоја салата, дури и најздодевната.

Идеална опција за оние кои не знаат тенко да сечат парчиња, да виткаат цвеќиња и не сакаат да трошат многу време за украсување јадења е салата во форма на моркови. За да ја направите оваа декорација за салата од морков, ќе ви требаат рендани (варени) моркови и неколку гранчиња магдонос.

Оваа покомплицирана опција ќе ви овозможи да се втурнете во бајка и да ставите златна рипка на масата. Кој знае, можеби ќе ја оствари својата желба.

Многу често, морковите служат само како дополнителен атрибут за украсување салати, а со тоа ги разредуваат избледените бои. Во дизајнот на сложени композиции, морковите се користат за изработка на елементи како што се коса, очи, уста, предмети за внатрешни работи и многу други. Розите направени од моркови изгледаат исто толку убави како оние направени од домати и краставици.

Добро е да се знае: ако одлучите да ја декорирате салатата со рози од зеленчук, тогаш ќе се претпочитаат моркови (или цвекло); поради фактот што зеленчукот се вари, многу е полесно да се извртуваат парчиња од моркови отколку од домати или краставици. .

Салатата можете да ја распоредите во форма на пакет за подарок (како на фотографијата) и да ја подарите на саканата личност за роденден.

Традиционален Оливие

Во Русија, ниту еден празник не е комплетен без ова јадење. Може да се готви со колбаси или варено месо, свежите краставици може да се заменат со кисела. Сите, без исклучок, ја сакаат салатата, но само малкумина знаат убаво да го украсат Оливие.

Украсите за Оливие можат да бидат многу разновидни; рецептот за салата ви овозможува да и дадете слобода на вашата имагинација кога ја украсувате. На презентираните фотографии можете да видите примери за тоа како е вообичаено да се украсува оваа салата за празнични гозби, како родендени, новогодишни и осми март.

Многу е едноставно да ја направите оваа бројка осум, треба да ставите две чаши и да ја поставите салатата според нивната форма.

Таквата змија ќе ги остави вашите гости во пријатен шок, бидејќи изгледа многу природно и импресивно.

Ваквите тематски украси ќе бидат одличен атрибут на секој празник, вклучувајќи го и детскиот.

Ако сметате дека овој декор е претенциозен и леплив и не ја менувате класичната верзија, тогаш можете да експериментирате со начинот на кој ја сервирате салатата.

Дали сте се обиделе да замените некои од состојките и да се обидете да ги поставите во слоеви наместо да ги мешате? Оваа опција за приготвување и послужување нема да остави никого рамнодушен, а за да ја направите салатата да изгледа уредно и изедначено, користете пружинска тава за да ја подготвите.

Омилена мимоза

Салатата со мимоза е омилено јадење на оние кои повеќе сакаат риба наместо месо. Некои луѓе го подготвуваат користејќи конзервирана риба, други варат црвена риба - има многу варијации. Следниве фотографии покажуваат како можете убаво да ја декорирате салатата од мимози.

Скромна елеганција и едноставност во извршувањето, салатата може да се украси со рендана жолчка и да додадете гранчиња од секое зеленило.

Гарнитурите за салата направени од јајца ќе бидат врв на садот. Можете да декорирате апсолутно секоја салата со јајца, вклучително и мимоза.

Можете да направите таков снешко за божиќната празнична трпеза.

Благодатните лебеди направени од јајца неверојатно ќе се вклопат во секој состав.

Ако не знаете како да ја декорирате познатата салата од Цезар, тогаш користете јајца од препелица, како на фотографијата.

"Березка"

Популарна салата со шампињони која изгледа едноставно магично. Можете да ја декорирате салатата од бреза на ист начин како на фотографијата користејќи:

• Зелениот кромид (ако ситно се сецка, ќе делува како листови од дрво, но во целост ќе делува како билки).
• Јајца и маслинки (со нивна помош можете да направите стебло од бреза, можете да исечете и летечки птици од маслинки).
• Пченка (за цвеќиња).
• Моркови или жолчка од јајце (за украсување на сонцето).

Украсување овошни салати

И возрасните и децата сакаат овошни салати, тие се многу вкусен и здрав деликатес. Како преливи се користат јогурти со малку маснотии, лесни пудинзи од урда и шлаг.

А сепак, останува прашањето, како убаво да декорирате овошна салата? Пред сè, многу зависи од начинот на сервирање на садот: можете да користите убави јадења или да го наполните портокаловото дно со салата со јогурт, што веќе изгледа многу елегантно.

Одлична декорација за овошна салата (види слика) може да се направи од грозје и круши со помош на обична чепкалка за заби.

Интересно изгледа и салатата, едноставно украсена со грозје и друго овошје и прелиена со вкусен прелив.

Велигденски салати

Вашата велигденска салата можете убаво да ја декорирате така што ќе ја наредите во форма на:

За убаво да ја декорирате велигденската салата, можете да ги користите состојките при рака, имено:

• Мајонез.
• Зеленчук (варени моркови и цвекло, пржени компири, краставици и домати).
• Препелица и обични јајца, одделени со белка и жолчка.
• Секое зеленило.
• Плетенка со сирење.
• Маслинки и маслинки.
• Зелен грашок и пченка.
• Цреша домати.

Како ефикасно да послужите повеќеслојна салата

Слоевитите салати имаат нежен вкус, бидејќи секој слој се премачкува посебно, што овозможува неговите компоненти да бидат подобро натопени. На празничните гозби често можете да видите слоевити салати со интересни украси. На пример, познатата салата од желки е украсена со ореви и мрежа од мајонез. Можете да ја пуштите вашата имагинација и да излезете со свој дизајн користејќи ја оваа идеја.

Подеднакво вкусна салата со ананас и пилешко има сосема различни опции за сервирање. Како да го декорирате? Обидете се да го направите во форма на ананас, ќе изгледа многу необично и привлечно.

Доколку сакате нешто потрадиционално, но не помалку убаво, можете да направите мали порции од салатата и да ја украсите со конзервиран ананас.

Овој метод на дизајнирање ќе потрае повеќе време, но вреди. Најважно е да и се даде на салатата посакуваната форма.

Ако одлучите да ја направите вашата салата декорација на маса, тогаш не треба веднаш да се обидувате да креирате сложени композиции кои вклучуваат сечење цвеќиња и животни. Започнете малку, подобро е да направите нешто едноставно, но ќе изгледа уредно, отколку лошо да направите сложен елемент.

5 (100%) 3 гласа

Кога ја сервирате храната, важно е не само каков е нејзиниот вкус, туку и како изгледа.

На крајот на краиштата, секоја домаќинка би сакала да изненади гостин со навистина прекрасно задоволство, кое исто така е убаво украсено.

Украсите за салати не само што можат да направат да изгледаат поапетитивно, туку и да додадат нови ноти на вкусот.

Од јајца

Јајцата со четвртини, лежерно поставени на врвот, ќе додадат елеганција и малку минимализам. Во прилог на јајца, се користат парчиња домати или половини од цреша домати, можете да додадете цвекло или зелени листови.

Варените јајца ситно се рендаат и се посипуваат врз садот, за тоа може да се користи или целото јајце или белката или жолчката посебно. Само кругови или парчиња исто така ќе изгледаат интересно ако направите декорација од 2-3 на работ.

Најлесен начин да направите различни форми од јајца е со помош на чепкалки за заби, тие можат да бидат:

• петел (чешел од морков на врвот);
• глушец (уши направени од колбаси, ротквици или сирење);
• зајак (уши исто така направени од протеини);
• бубачка (антени направени од зеленило);
• еж (игли од рендан морков или сегменти од морков).

Обликот на јајцето најдобро одговара на телото на животното и има оптимална боја за ова. Таквиот накит ќе стане навистина незаборавен поради неговата оригиналност.

Од зеленчук

Розите направени од краставици или колбаси, печурките направени од јајца и домати секако ќе бидат многу елегантен додаток на јадењето. Многу зависи од конзистентноста на самата салата, бидејќи самите компоненти можат да станат нејзини украси. Најчесто се користи наизменично голем, ситно сечкан и рендан зеленчук. Со нивна помош, можете да поставите разни обрасци, против кои се создаваат фигури и композиции. Со поставување на тенки парчиња ротквици, домати или краставици, добиваме прекрасни шари или цветови кои можат да се користат во средината или да се надополнат со нешто околу рабовите.

Можете да создадете слатки јагниња од брокула и маслинки, и лалиња од домати и сирење (сулугуни или меко сирење). Всушност, постои огромен избор за тоа што може да се создаде од парчиња зеленчук.

Од лак

Најпогоден за декорација би бил кромидот со розеви бои; нивните прстени се користат и сурови и кисела. Белиот корен на кромидот треба да се исече и убаво да се попрска околу рабовите.

И, се разбира, наједноставната и најпопуларна опција, која најчесто се користи за бунди и салати од зеленчук, е власецот. По ваша дискреција, можете и ситно да го исецкате или да ги залепите зелените во садот. Ако сакате да користите кромид, почнувајќи да ги отворате круговите на врвот и внимателно да ги исечете околу рабовите ќе создадете прекрасен цвет.

Од мајонез

Мајонезот е основа на речиси секој сос, но може да се користи и како независен елемент. Користејќи сосови, можете да нацртате какви било шаблони, на пример, карирана шема или едноставно да направите цик-цак во тенок поток. Врз сосот може да се попрскаат и исечкани билки.

Сосовите навистина можат да ја направат салатата извонредно привлечна, покрај тоа, сосовите ќе помогнат да се додаде специфичност на вообичаениот вкус. Најобичниот зеленчук ќе блесне на сосема нов начин; во оваа комбинација, јадењето направено дури и од наједноставните состојки ќе стане неверојатно вкусно.

Опции за декорација на салата

Ајде да погледнеме како можете да декорирате разни салати.

Оливие

Најпопуларната салата во Русија одамна го стекна својот стереотипен изглед, но ајде да се обидеме да ја отфрлиме и да смислиме нешто за украсување. Бидејќи Оливие е еден од главните симболи на Новата година, оваа референца може да се користи и во празничниот дизајн на јадења.

Можете да ги исечете стрелките и броевите од слатките пиперки и да соберете бројчаник што покажува 12 часот. Исто така, со помош на копар, лесно можете да создадете елка или гранка од ела, која може да биде украсена со светли зеленчуци во форма на украси за новогодишна елка. Самата салата може да се стави на послужавник во најразлични форми, во форма на животно, елка, венец или голем цвет. Сепак, се разбира, Оливие е присутен на повеќе од еден празник и воопшто не е неопходно секогаш да се користи токму овој дизајн.

Мимози

Мимозата традиционално се прави со основа од јајца и има жолта боја (како што кажува и нејзиното име), па затоа најпопуларниот начин за украсување на мимозата е да се посипете изрендана жолчка врз рамномерен слој мајонез. Покрај тоа, можете да користите жолти аналози и да го изрендате сирењето, тоа ќе го направи вкусот многу необичен, но воопшто нема да го расипе.Користејќи јајце како основа за украсување на салатата, можете да ставите глувци или пчели со соодветна боја врз него.

Харинги под крзнено палто

Харингата под крзнено палто е една од најживописните салати на секоја гозба, но горниот слој може дополнително да се декорира. Мали парчиња моркови или харинга се користат за дијагонално да се постави убава шема, која завршува со листови од копар на краевите. Јаткастите плодови ќе изгледаат убаво на темна позадина.

Подобро е да направите украси за крзнено палто во бела, жолта или зелена боја. Цвеќиња или геометриски обрасци може да се направат од кромид или јајца. Рибата нацртана со мајонез или изрендана од рендани јајца ќе изгледа многу оригинално и симпатично. Најчесто по целата површина се поставуваат половини прстени од суров кромид, кои изгледаат како лушпи, а на крајот цртаат очи и уста.

Рак

Салата од рак може да се попрска со пченка одозгора, украсена со парчиња стапчиња од рак или рози направени од нив. Крекерите или грицките може да се послужат како предјадење, па затоа, лесно може да се стават на едната страна од садот за салата. Додаток во форма на морска храна, на пример, ракчиња или неколку парчиња црвена риба, исто така ќе биде интересен, но само како декоративен елемент.

Зеленчук

Салатите од зеленчук може да се преполнат со некои состојки, на пример, грашок, пченка или парчиња краставица. Најдобрата декорација за јадења од зеленчук е, се разбира, зелените: можете да ставите неколку гранчиња копар, магдонос или зелена салата одозгора. Ситно сецканите зелени ќе изгледаат убаво ако великодушно го посипете горниот слој со него.

Изгледот ќе стане многу поинтересен ако грубо ги исецкате сите состојки и им додадете светли зачини. Особено ако некои од зачините, јаткастите плодови, билки и мали состојки се оставени во центарот и се мешаат непосредно пред сервирањето. Големите парчиња цитрус (не само лимон, туку дури и вар) ќе додадат необичен акцент не само на дизајнот, туку и на вкусот на состојките.

Покрај тоа, состојките за салата може да се постават симетрично од центарот до рабовите, а садот може да се измеша и непосредно пред сервирањето.

За детска забава

Кога украсувате маса за детска забава, подобро е да користите едноставни и смешни форми, на пример, на врвот на салата можете да поставите облик на автомобил или цвет од маслинки, домати и зеленчук. Ќе биде многу погодно за децата да јадат канапе на шарени раженчиња. Покрај тоа, со помош на ражничи или чепкалки за заби, можете да креирате различни форми:

• мува агарик (јајце - нога, домат - капа);
• брод со едро (тенко парче краставица или лист зелена салата поставена на чепкалка за заби во форма на едро);
• пчели (наизменични маслинки и маслинки, ротквица крилја).

На детските забави, овошните салати и закуски се особено популарни, бидејќи за децата многу се претпочитаат од зеленчукот, а покрај тоа, таков десерт ќе биде многу поздрав од сладолед или колачи. Овошјето не е неопходно да се меша, може да се сервира исечкано на чинија, со раженчиња и слатки додатоци, џем, топло чоколадо и мед поставени околу рабовите.

Украсување закуски и парчиња

Самите различни закуски и кроеви изгледаат многу привлечни ако се внимателно поставени во круг или во редови. Но, се разбира, малите додатоци само ќе ги направат поапетитни и уште повкусни. Најчесто, производите кои формираат вкусна комбинација со нив се користат за украсување на парчиња. На рабовите на исечканото месо можете да додадете маслинки и црни маслинки, можете да ги земете заедно со ражен и така нивниот вкус ќе стане многу посветол. Зелените, грст ореви, сосови околу рабовите - сето тоа ќе му даде на јадењето елеганција и нови ноти на вкус.

Салата за сервирање

Во суштина, сервирањето јадење е негова презентација, а многу зависи од тоа колку убаво е претставено.

Избор на убава чинија за салата

Најубавите чинии за салата отсекогаш се сметале за садови направени од тенок материјал, како што е порцелан. Но, светлите состојки ќе изгледаат убаво и во стаклен сад за салата, или елегантно обликуван со дезени или во минималистички стил. Подобро е да изберете сад за салата што е малку поголем од волуменот на самата салата, за да не падне преку рабовите и да не предизвика непријатности никому. Вака ќе биде многу полесно да се подготви, а ќе има и простор за декорација.

Салата за салати сам

Салатата може да се сервира во тартути или на лист зелена салата, многу неконвенционален начин на сервирање, но доста убав, особено ако додадете неколку парчиња зеленчук на работ.

За салати што се поставени во слоеви, на пример, со пржени шампињони, мимози, харинга под крзнено палто, „нежност“, постои уште еден интересен начин на сервирање. Од обично пластично шише се отсекува цилиндар, се става на чинија, во него се прави салата, па се вади калапот и останува повеќебоен цилиндар од садот во кој се гледа секој слој. Се разбира, оваа форма не мора да се користи специјално за лиснати колачи, но тие ќе изгледаат најинтересно.

Обликот може да се отсече и од зеленчук: сад за салата од тиква или импровизирани тартуи од половини од краставици; за овошни композиции, обликот може да се создаде од кора од портокал.

Примери за декорација на салата

Неколку примери за украсување салати дома и во ресторан.

Дома

Накитот што може да се создаде дома не е толку сложен како професионалниот. Сепак, тоа не ги прави помалку оригинални или софистицирани. Добрата работа во готвењето дома е тоа што можете да го направите ваше и да ја пуштите вашата фантазија да се разбуди.

На крајот на краиштата, ниту еден ресторан нема да служи јадење украсено со глушец од јајце или риба, но тоа е толку кул. Во исто време, можете дури и да му ја доверите декорацијата на салати на дете, за него ќе биде прекрасна активност да создава животни од зеленчук, а тоа ќе му помогне на бебето да се заљуби во здрава храна.

Во рестораните

Се разбира, во рестораните, убавината на сервирањето на јадење игра многу поголема улога, бидејќи тоа го оценуваат раководството, гостите и критичарите. Затоа, професионалците се должни да направат уметничко дело од кое било јадење, брзо, едноставно и вкусно. Во рестораните е важно не само да има украси, туку и самото јадење да изгледа како украс. Затоа при подготовката посветуваат посебно внимание на деталите, сосовите и зачините.Заклучок

Декорацијата е важен дел од подготовката на салатата, бидејќи токму изгледот го прави јадењето уште поапетитно. Покрај тоа, процесот на создавање накит е многу интересен и воопшто не е комплициран. Тие можат да се направат од апсолутно сè: секој зеленчук, сосови, билки. Ова многу ќе и го олесни животот на домаќинката, а таа конечно ќе има омилен чекор во подготовката на салатите за празниците.