МКУК„CBSОбласта Красненски »

МОДЕЛ НА ЦЕНТРАЛНИОТ ОБЛАСТ

ДЕТСКА БИБЛИОТЕКА

(Материјали за GAME BIBRARY)

За анализа и игра избравме бајка од В.И. Дал „Војната на печурките и бобинки“, наменета за воннаставно читање со деца основно училиште - ученици од 4-то одделение.

Работата со овој текст ќе им помогне на учениците:

Добијте идеја за рускиот фолклор;

Запознајте се со литературните дела на В.И. Дал, неговиот објаснувачки речник;

Добијте идеја за книжевната бајка и обработката на народни приказни;

Кога ги анализирате уметничките заслуги на бајката, преку лексичка игра, развијте талент за зборови, чувство за рима и сликовитост на говорот;

Добијте дополнителни знаења за темите „Природни појави“ и „Печурки“.

ВО И. Дал

Бајка „Војна на печурки и бобинки“

Во црвеното лето во шумата има многу сè - секакви печурки и сите видови бобинки: јагоди со боровинки, малини со капини и црни рибизли. Девојките шетаат низ шумата, берат бобинки, пеат песни, а вргањот, седнат под даб, се надува, нагризува, ита од земја, се лути на бобинките: „Гледај, ги има повеќе! Некогаш ни се почестуваа, ни се уважуваа, но сега никој нема ни да не погледне! Чекај, - мисли вргањот, главата на сите печурки, - ние, печурките, имаме голема моќ - ќе го угнетуваме, ќе го задавиме, слатката бобинка!

Вргањот зачна и посака војна, седејќи под дабот, гледајќи ги сите печурки и почна да собира печурки, почна да помага да вика:
- Одете девојчиња, одете во војна!

Брановите одбија:

Сите ние сме стари дами, не виновни за војна.
- Оди си, медени печурки!

Медните печурки одбија:

Нозете ни се болно тенки, нема да одиме во војна!
- Еј ти, морели! - извика вргањот. - Подгответе се за војна!
Морелите одбија; Тие велат:

Ние сме старци, нема шанси да одиме во војна!

Печурката се налути, вргањот се налути, а тој со силен глас викна:
- Млечни печурки, вие момци сте пријателски настроени, дојдете да се тепате со мене, истепајте ја арогантната бобинка!
Млечните печурки со носивост одговорија:

Ние сме млечни печурки, браќа дружељубиви, со вас одиме во војна, во диви и диви бобинки, ќе им фрламе капа и ќе ги газиме со штикли!
Откако го кажа ова, млечните печурки се искачија од земјата заедно, сувиот лист се издигнува над нивните глави, се крева страшна војска.

„Па, има проблеми“, мисли зелената трева.

И во тоа време тетка Варвара влезе во шумата со кутија - широки џебови. Гледајќи ја големата јачина на печурките, таа здивна, седна и, добро, собра печурки во низа и ги стави во задниот дел. Го зедов целосно, го однесов дома и дома ги сортирав печурките по вид и по ранг: медени печурки во кади, медни печурки во буриња, морели во алисети, млечни печурки во корпи, а најголемата печурка вргањ заврши во еден куп; беше прободен, сушен и продаден.
Оттогаш, печурката и бобинката престанаа да се борат.

Текот на анализата на приказната.

1. Почетно запознавање со текстот на бајката.(Гледањето видео од бајката на V.I. Dahl „Војната на печурките и бобинки“ им помага на децата да создадат визуелни слики и создаваат емотивно расположение за дискусија за делото).

2. Разговор за жанрот на текстот.

На која руска народна приказна личи оваа приказна? („Како се бореа печурките и грашокот“ руска народна приказна).

Пред нас е книжевна бајка заснована на народен заплет. Како го разбирате ова, што е обработка на бајките? (Зачувани се заплетот, ликовите, јазикот, идејата, особеностите на текстот).

По што се разликува обработката од снимањето народна приказна? (Писателот, обработувајќи народни приказни, го прави текстот пописмен, ги истакнува неговите заслуги, ги зачувува фабулата и ликовите).

Главната работа на животот на Владимир Иванович Дал беше собирање руски зборови, поговорки и изреки на рускиот народ. Резултатот од неговата долгогодишна работа, што му донесе слава, беше „Речник на живиот голем руски јазик“. За време на својот живот Дал собрал 200.000 зборови. (Демо за речник)

4. Работа со текст. Јазични карактеристикибајки.

Задача бр.1: Работа со вокабулар.

Овој речник содржи зборови и изрази кои ги користиме секојдневно, и оние чие значење воопшто не го знаеме. Ајде да го отвориме овој речник. (Онапред подготвените ленти со фрази од текстот испаѓаат од речникот: повикајте помош, не сум виновен за војна, земете договор, фатени во парење, дожд од печурки).

Најдете ги овие фрази во текстот на бајката.

Која фраза ја нема во бајката, но дали ви е позната? (дожд од печурки).

Објасни го овој израз. (Детски одговори).

Проверете го овој израз во однос на речникот на Дал. Постојат различни видови на дождови, а луѓето смислиле соодветно име за секој од нив:

Ситник или ситничек (од зборот сито) - ситен дожд.

Пороен дожд - пороен дожд, најсилен.

Сено - дожд за време на косење.

Страшен дожд - со грмотевици.

Коси, камшикување - коси дожд со ветер.

Лепен - снег и дожд.

Дождот од печурки е топол и фин.

Лекција по физичко образование - игра „Дожд од печурки“

(Играта ќе помогне да се ослободите од физичкиот замор и напнатост, да се чувствувате вклучени во дејството на бајката - „креативно читање“).

Момчиња! Замислете дека сме во шумата и наскоро ќе почне да врне. Погледнете го небото, облаците висат над нас! Сега ќе врне! Веќе е паднато...

Една капка (сите плескаат по дланката со еден прст)

Две капки (сите плескаат по дланката со два прста)

Три капки (сите си ја плескаат дланката со три прста)

Четири капки (сите ја плескаат дланката со четири прста)

Почна да врне топол слаб дожд (сите плескаат со рацете)

И печурките почнаа да растат (бурни овации)

Потоа сè се повторува во обратен редослед и владее тишина, дождот престанува, можете да соберете печурки.

Задача бр.2: Работа со синоними.

Како го разбирате изразот „црвено лето“? Изберете синоним за зборот „црвено“ (убава, топла, добра).

Задача бр.3: Народни знаци на лето.

Именувајте ги летните месеци. Кои знаци на летните месеци се опишани во Месечниот збор? (Обработен од Г.М. Науменко).

Децата читаат:

јунилетото се отвора,

Птичјиот цвет од цреша паѓа,

Славејот пее во шумичката

И се повеќе топли денови.

јули- просечен месец на лето,

Целата земја е веќе загреана

И во златното поле

'Ржта се ниша како ѕид.

августВе поканува да одите на прошетка во шумата,

Таму порасна народ од печурки,

Растат бобинки и јаткасти плодови

Момците се кинат од забава.

Задача бр.4: Работа со слики од бајките.

1 . Наведете ги сите херои од бајката. (Бобинки, печурки, девојки и тетка Варвара).

2. Како се делат печурките? (Јадлив и нејадлив).

3. Квиз „Ајде да го составиме во кошница“

(Карти на кои се прикажани печурки: за јадење и не се јаде. Децата избираат и ставаат само добри печурки во корпа)

За какви печурки се зборува во бајката? (За јадливите: габи од свинско месо, медоносни печурки, медоносна габа, морели, млечни печурки и млечни печурки).

Со што сè е вргањот? ( водат војна против бобинки).Зошто? Најдете го одговорот во текстот. («… Некогаш ни беа почестени, уважени, но сега никој нема ни да не погледне!...“).

Најдете докази дека вргањот е главниот лик на бајката. (Цртање вербален портрет на печурката).

(«… вргањот, седнат под даб, се надува, мрчи, ита од земја, се лути на бобинките...“, „... вргањот мисли, сите печурки имаат глава...“, „... вргањот зачна и посака војна...“, „... печурката се налути, се налути вргањот, и викна со силен глас...“).

Какви печурки повика на помош и кој се одзва на повикот на вргањот?

Игра „Препознајте ја печурката по опис“(Картите се подготвени однапред со текстуален опис на ликовите).

Картичка бр. 1 . „... - Сите ние сме стари дами, не виновни за војна...“ (бранови).

Картичка бр. 2. «… „Нозете ни се болно тенки, нема да одиме во војна! (мед печурки).

Картичка бр. 3 . «… „Ние сме старци, нема шанси да одиме во војна! (морли).

Картичка бр. 4. «… „Ние..., браќа сме пријателски настроени, со вас одиме во војна, во диви и диви бобинки, ќе им фрламе капи, ќе ги газиме со штикли!...“ (млечни млечни печурки со влошки за полнење).

Задача бр. 5: Работа со рима.

Бајката се чувствува блиску до поетскиот говор; најдете скриени рими во текстот.

(...стари дами - мали бранови,

тенки - мед печурки,

старци - морли,

млечни печурки - браќата се пријателски расположени,

Варвара - широки џебови,

бранови - во кади,

медоводи - во буриња,

морели - во алисуми...).

Зошто говорот на обичните луѓе бил оживуван со рима? (Римата е еден вид игра со зборови. Римуваните реченици помогнаа во секојдневната, а понекогаш и напорната работа).

Задача бр.6: Работете на лексичкото значење на зборовите.

Објасни го лексичкото значење на следните зборови и изрази:

црвено лето - убаво, топло лето;

седентарен - седи, седи;

издувај - потруди се да направиш нешто. Бидете помпезни, облечете се;

брзање надвор од земјата - одење, качување;

лут - лут, лут;

види - види;

во чест - во чест;

сега - сега;

Главата на сите печурки е најстарата;

гледајќи - гледајќи;

почна да повикува помош - почна да повикува помош;

ние не сме виновни - не сакаме;

подуени бобинки - горд Бери;

пета - пета;

застрашувачка војска - силна војска;

ќе расипат - ќе расипат;

alyssum - цвекло.

Задача бр.7: Работа со стабилни комбинации на зборови и разговори.

- Најдете и означете во текстот стабилни комбинации на зборови карактеристични за рускиот народен јазик. (Седи под дабот, гледајќи ги печурките, голема моќ, слатка бобинка, помош, полна, сите печурки имаат глава,...).

Најдете колоквијализми во текстот: (повикајте помош, брзајте надвор од земјата, одбијте итн.).

Што мислите, зошто Дал, прераскажувајќи ја бајката, ги задржа?

(Бидејќи му се допаднаа, сакаше да го зачува народниот вкус на руската бајка, навистина го сакаше рускиот едноставен народен збор).

Самиот Дал ги збогатуваше бајките со народни поговорки и гатанки.

Задача бр. 8: Читање бајки во лица.

Илустративни материјали за работа со деца при изучување на печурки, меморирање и опишување

ФОТО МАТЕРИЈАЛИ „Илустрации на печурки“

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

ФОТО МАТЕРИЈАЛИ „Уметници сликаат печурки“

Во црвеното лето во шумата има многу сè - секакви печурки и сите видови бобинки: јагоди со боровинки, малини со капини и црни рибизли. Девојките шетаат низ шумата, берат бобинки, пеат песни, а вргањот, седнат под даб, се надува, мрчи, ита од земја, се лути на бобинките: „Гледај, ги има повеќе! Некогаш ни беа почестени, многу уважени, но сега никој нема ни да не погледне! Чекај“, мисли вргањот, главата на сите печурки, „ние, печурките, имаме голема моќ - ќе ја угнетуваме, ќе ја задавиме, слатката бобинка!“

Вргањот зачна и посака војна, седејќи под дабот, гледајќи ги сите печурки и почна да собира печурки, почна да помага да вика:

- Одете девојчиња, одете во војна!

Брановите одбија:

- Сите ние сме стари дами, не виновни за војна

- Оди си, медени печурки!

Медните печурки одбија:

„Нозете ни се болно тенки, нема да одиме во војна!

- Еј ти, морели! - извика вргањот. - Подгответе се за војна!

Морелите одбија; Тие велат:

„Ние сме старци, нема шанси да одиме во војна!

Печурката се налути, вргањот се налути, а тој со силен глас викна:

- Млечни печурки, вие момци сте пријателски настроени, дојдете да се тепате со мене, истепајте ја арогантната бобинка!

Млечните печурки со носивост одговорија:

- Ние сме млечни печурки, браќа дружељубиви, со тебе одиме во војна, да ловиме диви и диви бобинки, со капа ќе ги фрлиме, со штикли ќе ги газиме!

Откако го кажаа ова, млечните печурки се искачија од земјата заедно: сув лист се издига над нивните глави, се крева страшна војска.

„Па, има проблеми“, мисли зелената трева.

И во тоа време тетка Варвара влезе во шумата со кутија - широки џебови. Гледајќи ја големата сила на печурката, таа здивна, седна и, добро, собра печурки во низа и ги стави во задниот дел. Го зедов целосно, го однесов дома и дома ги сортирав печурките по вид и по ранг: медени печурки во кади, медни печурки во буриња, морели во алисети, млечни печурки во корпи, а најголемата печурка вргањ заврши во еден куп; го прободеле, го исушиле и го продале.

Оттогаш, печурката и бобинката престанаа да се борат.

Во црвеното лето во шумата има многу сè - секакви печурки и сите видови бобинки: јагоди со боровинки, малини со капини и црни рибизли. Девојките шетаат низ шумата, берат бобинки, пеат песни, а вргањот, седнат под даб, се надува, нагризува, ита од земја, се лути на бобинките: „Гледај, ги има повеќе! Некогаш ни се почестуваа, ни се уважуваа, но сега никој нема ни да не погледне! Чекај, - мисли вргањот, главата на сите печурки, - ние, печурките, имаме голема моќ - ќе го угнетуваме, ќе го задавиме, слатката бобинка!

Вргањот зачна и посака војна, седејќи под дабот, гледајќи ги сите печурки и почна да собира печурки, почна да помага да вика:
- Одете девојчиња, одете во војна!
Брановите одбија:

Сите ние сме стари дами, не виновни за војна.
- Оди си, медени печурки!

Медните печурки одбија:
- Нозете ни се болно тенки, нема да одиме во војна!
- Еј ти, морели! - извика вргањот. - Подгответе се за војна!
Морелите одбија; Тие велат:
- Ние сме старци, нема шанси да одиме во војна!

Печурката се налути, вргањот се налути, а тој со силен глас викна:
- Млечни печурки, вие момци сте пријателски настроени, дојдете да се тепате со мене, истепајте ја арогантната бобинка!
Млечните печурки со носивост одговорија:
- Ние сме млечни печурки, браќа дружељубиви, со вас одиме во војна, во диви и диви бобинки, ќе им фрлиме капа, ќе ги газиме со штикли!
Откако го кажа ова, млечните печурки се искачија од земјата заедно, сувиот лист се издигнува над нивните глави, се крева страшна војска.

„Па, има проблеми“, мисли зелената трева.
И во тоа време тетка Варвара влезе во шумата со кутија - широки џебови. Гледајќи ја големата јачина на печурките, таа здивна, седна и, добро, собра печурки во низа и ги стави во задниот дел. Го зедов целосно, го однесов дома и дома ги подредив габите по тип и по ранг: медоносни печурки во кади, медни печурки во буриња, морели во алисети, млечни печурки во корпи, а најголемата печурка вргањ заврши во еден куп; беше прободен, сушен и продаден.
Оттогаш, печурката и бобинката престанаа да се борат.

Печурки, бобинки Сениор група

Лексичка тема : Печурки, бобинки

В. Дал „Војната на печурките и бобинките“

Е. Трутнева „Печурки“

В. Катаев „Печурки“

А. Прокофјев „Боровиќ“

Ya. Taits „За бобинки“.

За печурките

С.Л. Прокофјев „Приказната за првите печурки“

М. Шолохов „Прекрасни бобинки“

Валентина Осеева.

„Во посета на бобинки“.

Илустрации на Елена Карпович.

На ливада со бреза
Јагодата процвета
Се претвори црвено, стана црвено,
Го покани Груња да го посети:
„Јади, Груња, јагода,
Јас сум зрел за тебе.
И кога јадете, пијте малку вода
Од ледениот поток!“
Груња јадеше јагоди,
Го измив со малку вода,
Таа истрча во селото.
И следното утро цело село
Дојде да ги посети бобинки.

Владимир Дал

„Војна на печурки и бобинки“

Илустратори:

Ксенија Приткова, Константин Романенко.

Во црвеното лето во шумата има многу сè - секакви печурки и сите видови бобинки: јагоди со боровинки, малини со капини и црни рибизли. Девојките шетаат низ шумата, берат бобинки, пеат песни, а вргањот, седнат под даб, се надува, мрчи, ита од земјата, се лути на бобинките: „Гледај, каков род од нив! Сега никој нема ни да нè погледне! Чекај, - мисли вргањот, главата на сите печурки, - ние, печурките, имаме голема моќ - ќе го наведнеме, ќе го задавиме, слаткото Бери!

Вргањот зачна и посака војна, седејќи под дабот, гледајќи ги сите печурки и почна да собира печурки, почна да помага да вика:

Одете, девојчиња, одете во војна!

Брановите одбија:

Сите ние сме стари дами, не виновни за војна.

Оди си, медени агарици!

Медните печурки одбија:

Нозете ни се болно тенки, нема да одиме во војна!

Еј морели! - извика вргањот. - Подгответе се за војна!

Морелите одбија; Тие велат:

Старци сме ние, нема шанси да војуваме!

Печурката се налути, вргањот се налути, а тој со силен глас викна:

Гружди, друже сте, ајде тепајте се со мене, истепајте ја арогантната Бери!

Млечните печурки со носивост одговорија:

Ние сме млечни печурки, браќа дружељубиви, со вас одиме во војна, во диви и диви бобинки, ќе им фрламе капа и ќе ги газиме со штикли!

Откако го кажа ова, млечните печурки се искачија од земјата заедно, сувиот лист се издигнува над нивните глави, се крева страшна војска.

„Па, има проблеми“, мисли зелената трева.

И во тоа време тетка Варвара влезе во шумата со кутија - широки џебови. Гледајќи ја големата јачина на печурките, таа здивна, седна и, добро, собра печурки во низа и ги стави во задниот дел. Го зедов целосно, го однесов во куќата, а дома ги подредив габите по тип и по ранг: труби - во кади, медоносни печурки - во буриња,

морели - во алисети, млечни печурки - во кутии, а најголемата вргањ заврши во куп; го прободеле, го исушиле и го продале.

Оттогаш, печурката и бобинката престанаа да се борат.

Јаков Мојсеевич Таитс

За печурки

Бабо, да си размениме корпи!

Ајде.

Така дојдоа дома.

Дедото погледна и рече: Баба и Надја одат во шума да берат печурки.

Дедото им даде кошница и рече:

Па, кој ќе постигне повеќе!

Така одеа и шетаа, собираа, собираа и си отидоа дома.

Баба има полн кош, а Надја половина.

Надја рече:

Еј Надја! Види, јас добив повеќе од баба ми!

Тука Надја поцрвене и рече со најтивок глас:

Ова воопшто не е моја корпа... потполно е на баба.

Јаков Мојсеевич Таитс

За бобинки.

Значи, јагодите се зрели.

Баба и Надја ги зедоа чашите, отидоа во шумата - и ајде да ги собереме.

Само баба - во криглата, а Надја - во устата.

Дојдовме дома. Криглата на баба е полна, а на Надја празна, дури и дедото нема со што да го почасти.

Надја се засрами.

Следниот ден отиде во шумата, не изеде ниту една бобинка - сето тоа беше во кригла. Дојде дома и му рече на дедо ѝ:

-Јадете!

-А што е со самата неа?

-И јас јадев вчера.

-„Вчера не се брои“, рече дедото.

Ајде заедно.

И таа и Надја почнаа да јадат од истата кригла.

Надја - Бери, дедо - Бери, Надја - Бери, дедо - Бери.

Така јадеа сè.

Александар Андреевич Прокофјев

„Боровиќ“

Одеше по патеката -
Го нашле вргањот.
Болетус вргањ
Ја закопа главата во мов.
Можевме да го пребродиме
Добро е што чекоревме тивко.

Валентин Петрович Катаев

"печурки"

Братучедот Иночка дојде од градот да ги посети Жења и Павлик.
„Па, деца“, рече мајката, „нема потреба да седите без работа. Одете во шумата да соберете печурки. Ајде да видиме кој од вас подобро бере печурки.
„Јас сум најдобар во собирањето“, рече Павлик.
„Не, подобро ми е“, рече Жења.
Но, Инночка молчеше. Таа генерално сакаше да молчи.
Децата истрчаа во шумата и се разотидоа на различни правци. Се враќаат за еден час.
- Го собрав најдоброто! - од далечина вика Павлик. - Имам најмногу печурки од сите, погледнете: кофата е полна!
Мама погледна и се насмевна:
- Не е ни чудо што имате полна кофа: ниту една добра печурка. Само жаби. Не е важно дали береш печурки, пријателе Павлик.
- Да! - вика Жења. - Ти кажав дека собирам подобро од сите други. Погледнете: Ги имам најголемите и најубавите печурки - црвените со бели точки. Никој нема толку убави печурки!

Мама погледна и се насмеа:
- Глупо, ова се мушички агарици. Иако се убави, не се добри. Може да се отруете од нив. Во принцип, ти си лош и во берењето печурки, Женечка.
И Инночка стои на страна и молчи.
- А ти, Иночка, зошто молчиш? Покажи ми што си собрал.
„Имам многу малку“, срамежливо вели Иночка.
Мама погледна во кутијата на Иночка и имаше десет одлични печурки. Две многу убави русули, како розови цветови; две лисици во жолти кинески капи; двајца братучеди - вргањ и вргањ; млечна печурка, капа од шафранско млеко, волушка. Да, голем, силен вргањ со тенџере во кадифена беретка.
И згора на тоа има цело гнездо од медоносни печурки - смели момци.

- КРАЈ -

Евгенија Федоровна Трутнева

"печурки"

Цртежи од Н. Норинг (1957)

СРГНИЦА

И под стариот бор,
Каде што се поклони стариот трупец,
Опкружен со неговото семејство
Пронајден е првиот вргањ.
В. Рождественски
Врз основа на вкусот и хранливата вредност, печурките за јадење обично се поделени во четири групи. Првата категорија ги вклучува печурките од порцини, капи од шафранско млеко и вистински млечни печурки. Вториот вклучува вргањ, вргањ, вргањ, шампињони и вргањ. Третиот вклучува црни млечни печурки, мушички печурки, лисици, морели и есенски медени печурки. Четвртата вклучува чадор печурки, кршливи видови русула, летни медоносни печурки, буковки, зборувачи.
Оваа поделба е произволна, секој собирач на печурки има свои преференции. Вкусовите се разликуваат и кај различните народи. Во Русија, млечните печурки се сметаат за вредни печурки, но во западноевропските земји се сметаат за нејадливи. Некои народи претпочитаат бубачки од измет и чадор печурки, додека други ги сметаат за нејадливи и не ги собираат.
Најквалитетниот од сите печурки со право се нарекува печурка или вргањ. Многу собирачи на печурки своето патување во шумата го сметаат за успешно само ако има барем една бела печурка во нивната корпа.
Оваа печурка е наречена порцини бидејќи, за разлика од другите тубуларни печурки, нејзиното месо не ја менува бојата кога ќе се скрши и останува бело и по готвењето и по сушењето.
Капата на печурката е конвексна, може да достигне 25 см во дијаметар, нејзината боја варира од белузлава до темно кафеава, во зависност од шумата во која растела печурката. Долната површина на капачето е сунѓереста, со добро дефинирани цевки, првично бели, кои стануваат жолти со возраста.
Стеблото на печурката е густо, понекогаш дебело и до 10 cm и долго околу 17 cm. Кај младите печурки стеблото е туберозно, кај зрелите е цилиндрично, со светла мрежеста шема во горниот дел. Тежината на плодното тело може да достигне 10 кг.
Печурката ја има во листопадни, иглолисни и мешани шуми. Најчесто е во непосредна близина на смрека, бреза и даб. Печурките од свинско месо се многу хранливи. Постои дури и поговорка: „Борската печурка е подобра од секое месо“. Печурката се јаде пржена, сушена или кисела. Во народната медицина се користи екстракт од печурка од свинско месо. Печурката има близнаци: жолчката и дабовата печурка.
МИСТЕРИЈА
Лукашка стои - бела кошула.
А капата е облечена во чоколадна боја.
(прсини)

ПОГЛАВЈЕ

Се нарече млечна печурка -
Влезете во задниот дел!

Родот на лактификатори (печурки кои содржат млечен сок) вклучува млечни печурки: вистински, црни, жолти, златно жолти, бибер. Вистинската млечна печурка има мукозна капа, првично бела, а потоа малку жолтеникава со малку концентрични ленти и брановиден-бушав раб. Плочите се надолни, чести, бели и розеви.

Таму под бодликавите смрека гранки
Бараме чуда од печурки.
Црните млечни печурки имаат густ изглед
Шумата е хипнотизирачка.
Л. Глазков

Има и печурка - млечна печурка,
Тагата ќе биде избркана од душата.
Тој изгледа како инка
Бело во боја,
Често се крие
Од дневна светлина.
Соленото мајчино млеко е нешто!
Сите печурки имаат подобар вкус!
Каков лов на печурки,
Ајде да одиме во шума наскоро!
Е. Долгих

Месото на млечната печурка е бело, густо, со пријатен овошен мирис. Млечниот сок е бел и пожолтува во воздухот. Многу горчливо. Млечните печурки се наоѓаат во бреза и мешани шуми. Подобро е да ги јадете солени. Во Русија, млечните печурки се солеле во буриња; овие печурки се сметале за најдобри за мариноване. И според сибирскиот метод, млечните печурки не се солени посебно, туку заедно со други печурки од родот млечни треви - капилари и капи од шафранско млеко.
Жолтите млечни печурки се наоѓаат во шумите од смрека и смрека-ела. Од август можете да собирате црни млечни печурки во шумите од бреза. Луѓето го нарекуваа Чернушка. Ова е гигант меѓу другите млечни печурки - капачето може да достигне 20 см во дијаметар. Неговата боја е многу темна, речиси црна – зеленикаво-кафеава. Луѓето велат: „Изгледа црно, но е вкусно внатре“.

Имињата на млечните печурки од даб и трепетлика зборуваат сами за себе - тие растат во дабови и трепетлиски шуми. Но, месото од млечната печурка од пиперка е толку луто што кога ќе се исуши и здроби може да се користи наместо зачини за јадења.
Млечните печурки содржат многу антиоксиданси, витамини Д и Б12, помагаат при туберкулоза и камења во бубрезите.

МИСТЕРИЈА
Во мов, како на перница,
Нечие мало бело уво.
(млеко)

ЛУСКА

Многу пријателски расположени сестри -
Златни лустери.
Тие носат црвени беретки,
Есента се носи во шумата во лето.
Г.Новицкаја

Плодните тела на лисиците имаат капа во форма на инка што постепено се претвора во стебленце. Обликот на лисиците наликува на жолти превртени чадори.
Околу 100 видови на оваа габа може да се најдат во иглолисни, бреза и мешани шуми на северната хемисфера. Тие растат од средината на летото до доцна есен.
Најпозната меѓу нив е вистинската лисичка. Нејзините карактеристични карактеристики се: светло жолтата боја на целото плодно тело, брановидниот раб на капачето и разгранетите свиткани плочи на долната страна на капачето. Пулпата е белузлаво-жолта и еластична. Речиси никогаш не е оштетен од ларви, бидејќи лисиците содржат супстанции кои ги уништуваат капсулите со јајца на разни инсекти и црви. Ногата е цилиндрична - долга до 7 см.
Лисиците растат во големи групи во мешани и иглолисни шуми. Тие се богати со микроелементи, особено бакар и цинк. Лусичките содржат многу витамини А, Б, ПП.
Тревата си ги плете плетенките,
И под него седат лисици -
Мирисни печурки -
Барем веслај со лопата!
Колку златни капи
Забележан под тревата!
Ги собравме во пакет -
Ќе го печеме на скара навечер.
Ју Чичев
Долго време, тинктурите од овие печурки се користат во народната медицина. Лусичките се добри за луѓе кои страдаат од болести на очите или ноќно слепило. Лисиците се користат и за лекување на опасни болести како што се фурункулоза, болки во грлото, хепатитис Ц и туберкулоза. Но, за да може лекот за печурки да донесе што е можно поголема корист, лусичките треба да се готват правилно.

ЗАГРАТКИ
Во чистинка покрај поток
Црвенокосите сестри пораснаа... (лисички).
Црвени уши
Од врвот на главата на лисицата -
Лежат во тревата
Две малечки јадат.
(Лисички)
Бев во шумата
Фати лисица
Го носам дома.
Ќе го сварам, ќе го посолам,
И во зима ќе те пофалам.
(Лисички)

КОНЗЕМЈА ЗА МАСЛО

Чоколадо кафена печурка,
Тенка ажурна јака -
Оваа печурка се нарекува путер.
Е. Савељева









МИСТЕРИЈА
Момчето стои -
Капачето е валкано.
(Конзерви со масло)

Медната габа

БОЛУВАЈ

Јас растам во црвена капа
Меѓу корените на трепетлика,
Ќе ме препознаете една милја подалеку
Моето име е вргањ.
Вргањот е вообичаен во шумите на северната хемисфера. Се нарекува и црвенокоса, или едноставно трепетлика. Вообичаени имиња: обабок, ванка-встанка. Таа е во непосредна близина на трепетлика, бреза и смрека. Ретко расте сами; почесто овие печурки може да се најдат во големи групи под млади дрвја или во мали шуми. Болетусите се собираат од јуни до октомври.
Болетус печурките се наоѓаат низ умерената зона, па дури и во тундра, каде што овие печурки понекогаш се издигнуваат над џуџестите брези.
Капачето на вргањот е сферично, со дијаметар од 4 до 30 см, црвено, жолтеникаво, портокалово, сиво или бело. Дното на капачето е ситно порозно, од бело до валкано кафеаво. Должината на ногата може да достигне 20 см. Има долга црни лушпи. Месото на прекин е првично розево, зеленикаво или синкаво, но брзо потемнува. Кога ќе се исуши и свари, печурката поцрнува.
Булетусите се погодни за храна и без претходно вриење. Се пржат, се посолуваат, кисела и се сушат.
Болетусите со црвена капа растат во насади на трепетлика. Но, печурките со жолти и жолто-кафеави капи може да се најдат меѓу брезите и боровите дрвја.
- Болетус, види! -
Му го покажав на син ми. -
Има три со црвени капи -
Ајде, оди во корпата!
Ју Чичев
Заедно со неговите други вргањ, вргањот е една од најчестите печурки. Не е копиран од ниту една од отровните печурки, па затоа е невозможно да се отруете со вргањ. Се разбира, нема потреба да собирате и готвите многу стари печурки - тие се многу млитави, се распаѓаат веднаш во вашите раце и акумулираат токсични материи.
МИСТЕРИЈА
Под дрвото, под трепетликата стои палецот Бој,
Носи сив кафтан и црвена капа.
(Boletus)
Момчето беше погребано
За трупецот од трепетлика.
Само капа за собирање печурки -
Како светилник за морнар.
(Boletus)

КОНЗЕМЈА ЗА МАСЛО

Чоколадо кафена печурка,
Листот се залепи за лизгавата капа.
Тенка ажурна јака -
Оваа печурка се нарекува путер.
Е. Савељева
Пеперутките се тубуларни печурки од родот Maslenika. Кај повеќето видови, кожата е лигава и лесно се отстранува од капачето.
Во земјите што зборуваат англиски, оваа печурка се нарекува „лизгав Џек“, во Германија - „печурка путер“, во Чешка - „печурка путер“.
Кај некои пеперутки, тубуларниот слој е покриен одоздола со тенок филм. Тоа се нарекува приватен превез. Како што печурката созрева, таа се уништува, а нејзиниот остаток може да се најде на стеблото во форма на филмски прстен. Месото на тиквата е жолтеникаво, малку порозево кога се сече. Има пријатна мека арома на бор.
Во борови и мешани шуми, вргањот расте во големи семејства речиси цело лето до есенските мразови. Пеперутките се вообичаени во Евроазија, Америка и Австралија. Најчестите типови на масло се вистински, зрнести и ариш.
Забележлива печурка е путерот, висината на стеблото е 3–8 см, а ширината на капачето 5–10 см.. Малите печурки се кријат под иглите и можат да се откријат само кога малку ќе пораснат.
Обично во текот на летото има неколку жетви на путер. Првата е во средината на летото, втората е на почетокот на есента, иако има и слаби години.
Путерот се користи и свеж и за мариноване. Кожата на капачето обично се отстранува. За да го направите ова подобро, потопете ги печурките во врела вода 1-2 минути или чувајте ги на пареа. Повеќето видови на матеница практично не се разликуваат едни од други по вкус. Путките обично не се сушат бидејќи по сушењето стануваат тврди карпи. Се пржат или подготвуваат супа од летните жетви, но есенските жетви се попогодни за мариноване и мариноване, бидејќи се погусти и поеластични и не се расипуваат долго време.
Родот Shrovetide вклучува уште два вида печурки: козја печурка и пиперка. Јарецот се јаде, но со низок квалитет. Печурката од пиперка има горчлив вкус, па затоа обично не се собира. Некои фанови го користат како зачини.
Овчата печурка е многу слична со маслодајната. Но, дното на капачето на маслото е светло жолто, а капачето на јагнешкото е црвено од тула.
МИСТЕРИЈА
Момчето стои -
Капачето е валкано.
(Конзерви со масло)

Медната габа

Рижик

Црвена верверица во шумата
Најдов капа од шафранско млеко
И закачи го на гранка -
Поблиску до сонцето.
Еже рече:
- Видете, ова е многу редок случај:
Веднаш на небото порасна печурка
На гранка од смрека.
Л. Гержидович
Плодните тела на некои печурки содржат млечен сок кој се ослободува кога се сече. Може да биде бела, безбојна или обоена. Таквите печурки се нарекуваат латицифери. Повеќето од нив имаат горчлив вкус, кој исчезнува кога се посолува, понекогаш кога се варат.
Највредна од млечните треви е камелината. Се собира во иглолисни шуми од јули до октомври. Сите делови на плодното тело се со бакар-црвена боја, па веројатно затоа и печурката го добила своето име. Неговиот млечен сок е портокалов, позеленува во воздухот, не е горчлив и има пријатен мирис на кора од бор.
Капачето на капачето од шафранско млеко е со дијаметар од 4 до 17 cm, во средината има вдлабнатина во форма на инка од која се протегаат концентрични кругови. Најмногу „црвени“ капи од млеко од шафран - со сиво-портокалова капа - растат во борови шуми. Во шумите од смрека, капите од шафранско млеко се поскромно обоени, нивните капи се синкаво-зеленикави со жолто-портокалови кругови. Собирачите на печурки забележале дека во врнежливи лета има повеќе смрека, а во суви лета повеќе борови печурки.
Можете да ги користите капачињата за млеко од шафран за да ги одредите кардиналните насоки. Повеќето од овие печурки растат на северната страна на дрвјата.
Капчињата од шафранско млеко може да се помешаат само со капачиња од шафранско млеко, но печурките од шафранско млеко имаат бело или нежно розево месо, а целата печурка е многу полесна од капачињата од шафранско млеко. Иако најчесто се среќаваат волнушки со капачиња од шафранско млеко.
Од античко време, луѓето во Русија сакале да готват капи од шафранско млеко. Се служеа пржени или задушени. Посебно беа почитувани капачињата од солено шафранско млеко. Омилено јадење на Петар I беа солени капи од шафранско млеко со кисела павлака. А младите капачиња од млеко од шафран генерално се јадат сирови - само откако претходно ќе се посолеат. Во однос на калориската содржина, солените капачиња од млеко од шафран се супериорни во однос на киселите печурки, јајцата, па дури и месото.
Во старите денови, на Урал, капи од шафранско млеко беа солени токму во шумата. Донесоа буриња во кои ставаа капи од шафранско млеко посипани со крупна сол. Секоја печурка беше претходно избришана со ленена крпа.
Доселениците донесоа дури и капи од шафранско млеко во Австралија. Ги има толку многу што ридовите поцрвенуваат од изобилството на печурки.
ИСПОРКА Летното шафранско млеко не е добро за сериозна работа, само на топло време, но есенското шафранско млеко е добро за секого и добро во сите видови.

РЕД

Каков тим е ова?
Сиви глави?
Наредено е
Брезите имаат редови.
Тие велат:
- На дожд сме
Ајде да пораснеме малку
Ајде да влеземе во пријателска формација
Во Петино има корпа.
Л. Гержидович
Веслачите се род на ламеларни печурки. Некои од нив се сместуваат на шумското дно, други растат под дрвја. Дијаметарот на капачињата е од 3 до 15 см.Капчињата се конвексни, потоа раширени, често со брановиден раб.
Во иглолисни и мешани шуми на есен можете да најдете сив ред, кој исто така се нарекува бор. Во сувите борови шуми во големи групи се среќава зелена финка, која припаѓа на редот. Црвениот ред расте на и околу боровите трупци.
Виолетовиот ред е доцна печурка и се бере до доцна есен. Овие густи печурки со кратко стебленце може да се најдат меѓу грмушките од коприва, во гнили вегетација, на паднатите игли под старите смрека. Виолетовиот веслач добро поднесува мраз и го има во Карелија, Финска, а на север дури и во Лапонија.
Зелениот ред, или зелена репка, е забележлив по тоа што ја задржува зелената боја дури и кога се вари. Расте на отворени почви во борови шуми во доцна есен, кога многу други јастиви печурки веќе исчезнаа. Собирачите на печурки се вознемирени што е многу тешко да се отстрани заглавениот песок од капачињата на зелените.
Редовите се консумираат варени, посолени и сушени. Овие печурки мора да се третираат со претпазливост, бидејќи меѓу нив има нејадливи, па дури и отровни видови. Особено опасен е белиот ред, чие цело тело е бело, а пулпата има непријатен мирис на прашина.
Во Западна Европа, на 23 април, Ѓурѓовден, почнаа да го собираат мајскиот ред (мајска печурка). Оваа печурка ја има на пасиштата, покрај рабовите на патиштата, во овоштарниците под сливи и јаболкници. Пулпата од мајскиот ред е сочна и месеста, кремаста боја. Мајските печурки често растат во кругови. Во старите денови, луѓето не разбираа зошто се случи ова и ги нарекуваа таквите кругови „кругови на вештерки“.
МИСТЕРИЈА
Низок и набиен, реши да не погледне,
Подигнат наутро под елата
Лист со заглавени игли.
(ред)

МОРЕЛ

Збрчкана, како старци,
Морелите се родени во шумата на пролет.
Страствените собирачи на печурки знаат дека првите јастиви печурки во нашите шуми, како кокичињата, се појавуваат во април. Штом снегот се стопи, можете да одите по морели.
Април е веќе тука,
Снегот во шумата речиси се стопи
И ги загреа чистините...
Знаете, морелот е веќе зрел.
Е. Ларскаја
Морелите се претставници на торбарските габи. Плодните тела им се крупни, месести, високи до 15 см.Капчето е конусно, јајцевидно, клеточно, кафеаво или кафеаво по боја, споено на рабовите со стеблото. По изглед, збрчканите, грутки капи на морели личат на излупени ореви. И стеблото и капачето се шупливи.
Печурката на ногата свиткана како кука,
Но, тој тврдоглаво се обидува да допре до ...
– Популарно се нарекува „морел“ -
Така ми кажа мајка ми која се смее.
А. Кропотин
Одамна е забележано дека морелите обично се појавуваат на оние места во шумата каде што имало пожар пред три или четири години. И во старите пожари тие можат да се појавуваат секоја година.
Друг претставник на торбарските габи, Сточките, има капа што често е без облик, брановидно превиткано или во облик на мозок, делумно споено по должината на работ со дршката. Ногата е густа, шуплива, лесна. Долго време, жиците се сметаа за условно за јадење, подоцна во нив беше откриен отровот гиромитрин, кој не се уништува за време на готвењето и се акумулира во телото. Гиромитринот исчезнува кога ќе се исуши, па подобро е шевовите да не се јадат свежи.
За разлика од жиците, морелите може да се јадат и по сушење и свежи, откако ќе се варат 10-15 минути. И во Америка, морлите генерално се нарекуваат „крал на печурките“ и од нив се подготвуваат многу деликатеси. Главното јадење на годишните конвенции на американските научници за печурки се палачинки со морели.
Но, се разбира, со печурките како што се морели и жици мора да се третираат со претпазливост. Бројни случаи на труење со печурки биле пријавени од античките грчки и римски историчари. Меѓу жртвите од „печурките“ имаше и насловени лица. На пример, римскиот император Клаудиј. Неговата сопруга Агрипина знаеше многу за печурките. Клаудиус некако се скарал со неа, за што платил.
Нашите предци знаеле за халуциногените својства на некои печурки. Со нивно јадење, луѓето добивале релаксација, но често умирале од предозирање. Шаманите често се ставаат во транс користејќи печурки. Викинзите користеле мушички агарици како допинг пред битката.

РУСУЛ

По шумските патеки
Многу бели нозе
Во повеќебојни капи,
Забележливо од далеку.
Пакувајте, не двоумете се!
Ова се русули.
Во текот на сезоната на печурки, можете да најдете голем број на сорти на русула во шумата. Кај нас има околу 60 видови русула, кои се разликуваат по вкус и боја на капачињата. Русулите со сино-зелени и жолто-кафени капи се сметаат за деликатес. Русулите растат во листопадни и иглолисни шуми.
Како што сугерира името, русулата може да се јаде сирова, а многу собирачи на печурки веруваат во тоа. Навистина, сите се јадливи, но меѓу нив има неколку видови со горчлив вкус, кои се јадат по долго варење. Горчливите сорти обично имаат црвени или виолетови капи. Русулите се јадат варени, пржени и посолени. Тие дури можат да се исушат. Недостаток на русулата е што пулпата е многу кршлива, па многу печурки се претвораат во прашина во корпата на собирачот на печурки долго пред да стигнат до масата.
Од јуни до септември, вкусната зелена русула се собира на напуштени шумски патишта во листопадни и мешани шуми. Во сино-жолта и сино-зелена русула, плочите под капачињата не се тврди, туку меки на допир. Нивните капи се лепливи и сјајни.
Во боровите шуми често можете да најдете русула со кафеава боја, или русула харинга. Така се именувани затоа што на топло време старите печурки испуштаат силен рибен мирис. Во Скандинавија, русула често се додава во други јадења со печурки за да се додаде пикантен вкус.
Вредноста и припаѓа на русула. Шапката му е валкано жолта, прво сферична, па раширена. За разлика од другите русули, кожата на капачето не се отстранува. Расте во шуми измешани со бреза. Пулпата е густа, со лут вкус, па се препорачува валуите да се посолат.
МИСТЕРИЈА
Ние сме шумски сестри,
Фустани направени за лето
Различни по боја:
Секоја сестра
Вашиот вкус и навики.
(Русула)

ТРУФЕЛ

Тартуфите се наоѓаат во релативно топлите умерени региони на двете хемисфери. Месестите плодни тела на печурките имаат кружен облик и покриени со брадавичка или мазна кожа. Големината се движи од грашок до голем клубен од компир и уште поголем, а тежината на некои печурки достигнува 1 кг.
Највредниот црн тартуф расте во буковите и дабовите шуми на југот на Франција, северна Италија и поретко во Германија. Главен град на црниот тартуф е француската провинција Перигор. Највредниот - белиот тартуф - се наоѓа во италијанскиот Пиемонт. Неодамна, во шумите на Австралија се откриени голем број на сорти тартуфи. Згора на тоа, нивниот број расте како што се истражуваат нови територии.
Тартуфите се многу скапи печурки. Ова се објаснува со нивниот исклучителен вкус, кој е толку ценет од гурманите.
Како се шират тартуфите, чии плодни тела се наоѓаат под земја? Овие печурки се храна за некои животни, како што се свињите. Тие јадат плодни тела заедно со спорите што ги содржат. Спорите поминуваат неповредени низ цревата и се шират низ шумата заедно со изметот. Во шумите на Австралија, околу 40 видови цицачи шират тартуфи. Загрозениот труф поголем дел од својот активен живот го поминува во потрага по тартуфи. Во зимзелените шуми на САД, тартуфите главно ги јадат глодари.
Животните бараат тартуфи според специфичниот мирис карактеристичен за секој вид од овие печурки. Луѓето користат специјално обучени свињи и кучиња за да го бараат вкусниот црн тартуф. Страсните берачи на печурки наоѓаат тартуфи по добро познат знак: мушичките често се ројат над овие печурки.
Во 18 век Французите ги научија Русите да „ловат“ тартуфи во шумите во близина на Москва. „Ловот“ беше изведен во големи размери - цели села живееја со собирање тартуфи. Русите ги научија малите мечки како да најдат тартуфи. Во добри години, во московскиот регион беа собрани до 5.000 тони тартуфи. По револуцијата, местата за тартуфи беа изгубени и сè уште не се обновени.
Покрај црните, постојат и други видови тартуфи. Белата, или тројка, тартуфи се наоѓа во шумите во Западна Европа, Украина и Белорусија. Плодното тело на белиот тартуф има светло месо, слично по изглед и големина на компирот.
Тартуфите растат не само во шумите. Степските тартуфи се нарекуваат „томболани“. Некои од нив се и за јадење. Тие се наоѓаат во степските региони на Јужна Европа, Северна Африка и на брегот на Каспиското Море - во Азербејџан и Туркменистан.

шампињон

Шампињоните им биле познати на античките Грци. Грчкото име за шампињон (микос) го даде своето име на науката за печурки - микологија. Овој род на печурки вклучува околу 60 видови и е доста распространет.
Хемисферичното, месести капа на шампињонот може да достигне дијаметар од 20 см. Плочите на младата печурка се бели, како што спорите созреваат, тие стануваат розеви, а потоа темно кафеави. Ногата е мазна, има капак што останува во форма на прстен на ногата.
Современите истражувања покажаа дека печурките содржат протеини, масти, минерални соли, јаглени хидрати и витамини неопходни за човекот. Околу 90% од свежата маса на печурките е вода, 1-3% јаглехидрати, 0,3-0,8% масти. Протеинот (4–5%) е со висок квалитет и, благодарение на аминокиселините што ги содржи, добро се апсорбира. Во однос на содржината на минерали, печурките не се инфериорни не само на многу зеленчук, туку и на овошје. Тие содржат приближно исто количество фосфор и калциум како рибата.
Шампињони се наоѓаат во шуми, полиња и пасишта. Најзастапен е биспорусот шампињон. Од 17 век се одгледува во Франција. Шампињон е една од ретките печурки што човекот научил да ги одгледува. Шампињоните може да се одгледуваат во која било проветрена површина на посебна хранлива подлога, која се подготвува од мешавина на свежо ѓубриво и слама. На шампињоните не им е потребна сончева светлина, тие даваат плод во мракот. Меѓу шампињоните има и отровни, на пример, шампињонот со жолта кожа.
Во моментов, од повеќе од 4.000 проучувани видови на капа печурки, неколку стотици се сметаат за јастиви. Постои група на печурки кои можат да се консумираат само по обработката: вриење, мариноване, сушење. Таквите печурки се нарекуваат условно јастиви.
ЗАГРАТКИ
Порасна во подрумот
Не ја видов светлината
Но, тие влегоа во неволја.
(Шампињон)
Има речиси домашна печурка,
Засади барем на обработливо земјиште,
Дури и под јаболкницата во градината,
Барем на бод, во движење.
(Шампињон)

Софија Леонидовна Прокофиева

„Приказната за првите бобинки“

Маша и Оика направија велигденски колачи од песок. Маша сама прави велигденски колачи. И Оика постојано прашува:
- О, тато, помогни! О, тато, направи ми торта!
Отец Оике помогна. Оика почна да ја задева Маша:
- И моите велигденски колачи се подобри! Имам некои големи и добри. И види колку се лоши и мали твоите.
Следниот ден тато замина на работа. Шумска птица влета од шумата. Таа има стебленце во клунот. И има две бобинки на стеблото. Бобинките светат како црвени лампиони.
- Кој ќе ја направи најдобрата велигденска торта, ќе му ги дадам овие бобинки! - рече Шумската птица.
Маша брзо направи торта од песок. И колку и да се трудеше Оика, ништо не ѝ успеа.
Шумската птица ги даде бобинките на Маша.
Оика беше вознемирена и плачеше.

И Маша ѝ вели:
- Не плачи, Оика! Ќе го споделам со вас. Гледаш, тука има две бобинки. Едниот за тебе, а другиот за мене.

Михаил Шолохов

„Прекрасни бобинки“
Руска бајка

Во одредено кралство, во одредена држава, живееле крал и кралица. Имаа прекрасна ќерка. Нејзиниот татко и мајка се засакаа за неа и се грижеа за принцезата повеќе од нивните очи.

Еден ден во тој град дојде странски брод. Луѓето трчаа до пристаништето. Сопственикот на бродот, трговски гостин, почна да покажува разни реткости и чуда што никој досега не ги видел. Гласините за прекуокеанскиот трговец се проширија низ градот. Таа гласина стигна и до кулата на принцезата.

Принцезата сакаше да фрли барем еден поглед на чудата во странство. Таа почна да ги прашува родителите:

- Дозволете ми да одам да го погледнам прекуокеанскиот брод! Кралот и кралицата ја ослободија, а строго им наредија на мајките и дадилките:

- Грижете се за принцезата. Ако некој предизвика навреда, вие сте одговорни.

Принцезата тргна на пат со мајките, дадилките и девојчињата со сено. Штом пристигнаа на пристаништето, странскиот трговец ја сретна принцезата и рече:

- Прекрасна принцеза, дојди на мојот брод! Таму имам бајун мачка, тој пее песни и раскажува бајки; Има самогудски харфи и чаршав за леб. Не ги покажав овие реткости на никого - ги зачував за вас.

И принцезата сака да оди и се плаши, но трговецот немилосрдно вика:

- Што сакаш, ќе ти наредам сето тоа да го однесеш во палатата,

Принцезата не можеше да одолее и им нареди на мајките, дадилките и девојчињата со сено да чекаат на пристаништето, а таа и трговскиот гостин се качија на палубата.

Сопственикот ја донесе во богата кабина:

- Седни тука, убава принцеза, и јас ќе одам да ги донесам сите чуда.

Излезе на палубата, цврсто ја заклучи вратата и заповеда:

- Откажи се!

И на бродот ја чекаа само оваа наредба. Тие брзо ги подигнаа сите едра - и бродот истрча во морето. Мајките, дадилките и девојчињата со сено почнаа да врескаат, да брзаат на пристаништето, да плачат, а бродот одеше подалеку и подалеку. Тие ја известија палатата. Дојдоа со трчање
Кралот и кралицата пристигнаа на пристаништето, а бродот веќе беше надвор од видното поле. Што да се прави овде?

Кралицата е убиена, а кралот наредил да бидат приведени сите мајки, дадилки и девојчиња со сено. Потоа нареди да се повика крикот: „Кој ќе ја најде принцезата, ќе се омажам за него, за време на неговиот живот ќе му отпишам половина од кралството, а по смртта ќе го добие целото кралство“.

Имаше многу ловци. Ја барале принцезата низ целиот свет и никаде не ја нашле.

И во тој град Иван, син селанец, служел како војник. Нему му беше редот да тргне на стража, да ја чува кралската резервирана градина. Војник стои под дрво, не спие. На полноќ пристигнаа два гаврани. Тие седнаа на дрвото каде што стоеше Иван Војникот и почнаа да зборуваат како луѓе. Еден гавран рече:

- Локалниот крал ја изгубил својата единствена ќерка. Три години барале и не го нашле.

Другиот одговара:

- Па, ова е едноставна работа! Ако патувате преку морето попладне, ќе се најдете во кралството на Големиот човек. Ја киднапирал принцезата и ја чувал во својата палата. Тој сака да се ожени со својот внук Змеј-Горинич. Лесно е да се најде принцезата, но не можете да излезете жив од таму. Никој не може да го победи Големиот човек!

- Не“, рече првиот гавран, „има сила за Големиот човек“. На морето-океанот има остров, на тој остров живеат двајца гоблини. Триесет години се борат меѓу себе, но не можат да го поделат мечот што се самосече. Кој бил храбар и смел и го добил тој меч што само сече од гоблинот, тогаш би било лесно да се справи со Големиот човек.

И врани одлетаа.

Иван војникот не се двоумеше. Штом дојде време да се пресоблече, отиде во палатата.

Кралот прашува:

- Зошто дојде, војник?

- Пушти ме, ваше височество! Ќе одам да ја барам принцезата.

Кралот се изненади:

- Имаше многу ловци без тебе. Принцезите, болјарите, угледните трговци и генерали ја барале принцезата низ целиот свет, но не ја нашле. Каде си, прост војник, ќе бараш кога самиот никогаш никаде не си бил и ништо не си видел!

- Ваше височество, „кој оди, владее“ - знам како да ја најдам принцезата и да ја донесам дома.

- Па, види војнику, мојот кралски збор е силен: ако ја најдеш принцезата, ќе ми бидеш зет и ќе се откажам од половина царство за време на твојот живот, но ако не го најдеш, меч мој. ќе ти биде главата од рамената.

- „Не можете да имате две смртни случаи, но не можете да избегнете една во секој случај“, одговара војникот. - Нареди бродот да се опреми и нареди на капетанот да ме послуша во се.

Царот наредил да се опреми бродот и наскоро Иван Војникот тргнал на своето патување.

Без разлика дали пливале блиску или далеку, долго или кратко, стигнале на пуст остров. Војникот Иван му вели на капетанот:

- Останете овде и подгответе го целиот тим. Ќе одам на брегот и штом се вратам на бродот, подигнете ги сите едра и што побрзо бегајте од овде.

Иван Војникот преминал на брегот, се искачил на стрмната планина и одел по островот. Одеше и одеше, слушна бучава во шумата и одеднаш двајца гоблини скокнаа да го пречекаат. Грабне нешто еден од друг.

Еден вика:

- Мое! Сè уште нема да го дадам!

А другиот се повлекува кон себе:

- Не, тоа е мое!

Го видоа Иван Војникот, застанаа, а потоа зборуваа во еден глас:

- Суди ни, добар човеку. Наследивме сабја што се самосече. Има еден меч, а ние двајца сме, а сега имаме триесет! Со години се измачуваме, се мачиме, не можеме да се поделиме.

Иван војникот го чекаше токму ова:

- Тоа е едноставна работа. Ќе фрлам стрела, а вие двајцата трчате по неа. Кој брзо ќе ја најде стрелата и ќе се врати, ќе го добие самосечечкиот меч.

Тие се договорија за тоа. Леташе една стрела, по неа се втурнаа и двајцата гоблини, а Иван војникот зграпчи сабја што самосечеше и тоа беше тоа.

Само што успеав да се искачам на палубата кога едрата се кренаа и бродот истрча на отворено море. Пловеле уште еден ден и ноќ, а следното утро отпловиле кон царството на Малиот Човече.

Војникот Иван го зеде мечот со самосечење и отиде да ја бара принцезата. Недалеку од брегот видов голема куќа. Тој се качи на тремот, ја отвори вратата и ја виде принцезата како седи во горната соба, лее солзи и плаче.

Таа го погледна Иван Војникот:

- Кој си ти, добар другар? Како дојдовте овде?

- Јас сум Иван Војникот, дојдов да те спасам од заробеништво и да те однесам дома.

- О, добро направено! Патот овде е широк, но оттука нема кривина за никого. Големиот човек исто така ќе те уништи и нема да те пушти живи.

- Ќе биде јасно кој кого од нас ќе уништи, сега нема што да се погоди“, одговори Иван Војникот.

Принцезата се охрабри и престана да плаче.

- Само да можеш да ме спасиш од Човекот и да ме однесеш кај татко ми и мајка ми, со задоволство би се оженил со тебе.

- Па, погледнете, откако дадовте збор, држете се, - рече Иван војникот.

Таа го предаде својот прстен:

- Еве го мојот персонализиран прстен: Јас сум господар на мојот збор.

Едвај имав време да го кажам ова кога се крена страшна врева.

- Побрзај, браво“, извика принцезата, „Доаѓа Големиот човек!“

Иван војникот застана зад шпоретот. Во истиот момент, вратата се отвори, Малиот Човек го пречекори прагот и ја блокираше белата светлина: веднаш сè наоколу се стемни.

- Фу-фу-фу, не сум бил во Русија долго време, не сум го слушнал рускиот дух, но сега ми дојде рускиот дух! Излези, печен јунак, и измери си ја силата. Ќе те ставам на дланка и ќе ја треснам другата, а од тебе останува нечистотија и вода.

- Рано е, проклето чудовиште, да се пофалиш: не е за мене, туку за тебе, тие ќе слават будење! - викна Иван војникот.

Замавна со мечот и му ја отсече главата на Големиот човек.

Потоа дотрчаа слугите на Големиот човек, го нападнаа војникот Иван, а тој и слугите ги убиле сите со сабја што самосечел и ја однеле принцезата до бродот.

Дуваше убав ветар и набрзо тие отпловија до нивната држава.

Кралот и кралицата се смеат и плачат од радост, гушкајќи ја принцезата. Сите луѓе го фалат Иван Војникот. Тие започнаа гозба во палатата. И сите гости на гозбата пиеја, јадеа, се забавуваа и го славеа херојството на Иван Војникот. И кога се нагостија, царот му рече:

- Еве, Иван, сине сељак, ти беше прост војник, а сега за твојата храброст ќе бидеш генерал.

- „Ви благодарам, Ваше Височество“, одговара Иван.

Колку време помина, колку малку време помина, Иван го прашува царот:

- Па, Ваше Височество - договорот е највредното нешто - не е време да се подготвите за свадбата?

- Се сеќавам, се сеќавам, но гледате, друг младоженец, странски принц, немилосрдно се дови. И нема да ја терам принцезата. Како што вели, нека биде.

Иван Царевич го покажа прстенот:

- Самата ми вети и ми подари веренички прстен.

Кралот не сакаше да се поврзе со синот на селанецот и беше штета да се одбие принцот, но немаше што да се направи - па кралот рече:

- Зборот ми е неприкосновен: ако принцезата се вери со тебе, ќе ја започнеме свадбата.

Штом Иван и принцезата имаа време да се венчаат и седнаа на свадбената маса, гласник галопираше со тажна вест. Странскиот принц се приближил до кралството со безброј војска и наредил да каже: „Ако не ја дадат принцезата за жена, ќе ја земам со сила и ќе го затресам целото кралство со огнени жици“.

Царот беше тажен, не пиеше, не јадеше, а момчињата седеа не свои, а принцезата си помисли: „Немав доволно разум ниту една минута, но сега покајте се засекогаш. Ако тогаш не се свршеше со Иван, синот на селанецот, сега ќе се омажеше за принцот, а на нејзините родители немаше да им биде гајле“.

И Иван вели:

- Не грижете се, Цар-Суверен, и вие, колеги-болјари. Ќе одам да разменам сила со принцот.

Ја напушти масата, се качи на коњот и се упати кон непријателската сила.

Се собра со туѓи полкови и почна да ја тепа војската како да коси трева.

Исто како што мавта со мечот, тоа е улица, тој мавта со него назад, тоа е сокак и наскоро ја убил целата војска. Само самиот принц и главните генерали успеале да побегнат.

Иван се врати во победа. Целиот народ го прославува, а царот се раздвижи и срдечно го поздрави својот зет.

Само принцезата не е среќна: „Очигледно, ќе живеам вечно со овој ридски човек“.

Но, тој не го покажува тоа, тој се поздравува со нејзиниот сопруг.

Помина малку време - тие повторно му пријавија на кралот:

- Странски принц напредува со нова војска, заканувајќи се дека ќе го освои целото кралство и ќе ја врати принцезата со сила.

- Па, драг зет“, вели кралот, „сета надеж е во тебе: оди во војна“.

Иван скокна на својот коњ - и само тој беше виден.

Тој се всели кај принцот, извади сабја што самосече и ја победи странската војска како да коси трева.

Принцот виде непосредна неволја, го сврте коњот и, заедно со неговите блиски генерали, полета со трчање.

Побегна во својата држава, оттаму и испрати писмо на принцезата: „Прашај го Иван, селанецот, каква е неговата сила, помогни ми да победам, и јас ќе се омажам за тебе, инаку засекогаш ќе бидеш жена на селанец“.

Принцезата срна над Иван:

- Кажи ми, драг мажу, каква сила имаш? Како можеше да се справиш со Големиот човек и да победиш една или две безброј трупи?

Иван не чувствува проблеми над себе:

- Имам сабја што се сам сече. Со тој меч ќе добијам превласт над секој херој и ќе ја победам војската што има, но јас самиот ќе останам неповреден.

Следниот ден принцезата отиде кај пиштолот:

- Најди ми меч како на мојот сопруг.

Пиштолот зеде меч исто како оној на Иван - невозможно е да се направи разлика. Принцезата ноќе го замени мечот што само сече со обичен меч и тајно му даде порака на странскиот принц: „Собери војска, оди во војна, не плаши се од ништо“.

После тоа, помина малку време - гласник галопираше:

- Повторно принцот оди во војна против нашето кралство.

Иван излета да го пресретне непријателот, но имаше многу мала штета на непријателската војска. Успеал само да камшикува и претепа три лица кога и самиот бил ранет и го соборил коњот.

Наскоро царскиот син го наполнил целото кралство. Принцезата го поздрави со радост:

- Ме избави од човекот засекогаш!

И кралот се радува-радехонек. Во палатата имаше огромна гозба и освежување.

Иван, синот селанец, легна и дури тогаш се сети како принцезата дозна каква е неговата сила:

„Никој, како го замени мечот и го извести принцот!

Се вовлече во длабока, темна шума, си ги преврза раните и се чувствуваше подобро. Тој оди секаде каде што очите го водат. Тој е гладен и жеден. Видов зрели жолти бобинки на грмушката.

„Какви бобинки? Дозволете ми да се обидам.”

Јадел две бобинки и одеднаш добил главоболка. Немам трпение - толку многу ме боли. Го допре со рака и почувствува дека му пораснале роговите.

Иван ја спушти главата и стана тажен: „Сега не можам да им се покажам на луѓето, ќе морам да живеам во шумата“.

Отидов малку подалеку и наидов на дрво: на дрвото растат големи црвени бобинки.

И жедта на Иван е мачна. „Дозволете ми да одберам една или две бобинки и да ја изедам“.

Иван собра една бобинка, ја изеде - рогот падна, изеде друг - а другиот рог падна. И чувствува дека силата во него е тројно зголемена во споредба со порано.

„Па, сега целосно го совладав! Морам да добијам сабја што се сече“.

Исткав две мали корпи и зедов црвени и жолти бобинки.

Излегов од шумата на патот и отидов во градот. Во стационарот го размени својот обоен фустан и, во тенок кафтан и копачки чевли, дојде во кралскиот двор:

- Бобинки се зрели! Мирисни бобинки!

Принцезата слушна и ја испрати девојката со сено:

- Оди дознај какви бобинки се тие. Ако се слатки, купете ми ги.

Слугинката истрча на тремот:

- Еј, трговец, дали твоите бобинки се слатки?

- Нема да најдете подобри бобинки од моите бобинки, убавина, никаде. Пробајте го сами. - И ѝ даде црвена лековита бобинка.

На девојката и се допадна бобинката. И Иван и ги даде жолтите бобинки.

Девојчето се врати во собата:

- О, колку се слатки бобинките од овој трговец, такви со векови не сум јадела!

Принцезата изеде една или две бобинки - се чувствуваше непријатно:

- Како е да имам главоболка?

Девојката со сено ја гледа, виде дека на принцезата и растат роговите и од страв не можеше да каже ни збор.

Во тој момент принцезата се погледна во огледало и се замрзна. Потоа се освести и удираше со ногата:

- Каде е тој трговец, застани го!

Сите мајки, дадилки и девојчиња со сено дојдоа да го слушнат крикот. Кралот, кралицата и принцот дотрчаа. Сите се втурнаа во дворот:

- Запрете го трговецот, фати го!

А од трговецот немаше ни трага. Никаде не можеа да го најдат. Тие почнаа да ја третираат принцезата. Без разлика колку исцелители се обидуваат, ништо не помага, таа не може да се ослободи од роговите.

Во тоа време, Иван, син селанец, пушти брада, се преправаше дека е старец и дојде кај кралот.

- Имам, Ваше Височество, лек кој помага при сите болести. Се обврзувам да ја излечам принцезата.

Кралот се радуваше:

- Ако ја кажуваш вистината и твојата ќерка се подобри, побарај од мене што сакаш, а принцот ќе ти даде посебна награда.

- Ви благодарам, Царско величество, не ми треба никаква награда. Водете ме кај принцезата и нареди никој да не се осмели да влезе во одаите додека не се повикам. Ако принцезата почне да вреска, ќе ја повреди, но и онака никој не смее да влезе. Ако не слушаш, таа никогаш нема да се ослободи од роговите.

Го оставија Иван сам со принцезата; Ја заклучи цврсто вратата, зграпчи прачка од бреза и ја остави принцезата да ја почести со таа прачка. Прачка од бреза не е прачка од евла: таа се наведнува, не се крши и се обвиткува околу телото.

- Тоа е наука за вас! Не залажувајте никого однапред.

Принцезата го препознала Иван, синот на селанецот и почнала да повикува помош.

И тој те тепа и ти вели:

- Ако не се откажеш од мојот меч, ќе те убијам!

Принцезата врескаше, врескаше, не повика никого и молеше:

- Ќе ти го дадам мечот, само не ме уништувај, драга Иванушка!

Истрчала во друга соба и извадила сабја што се сечела. Иван го зеде мечот, истрча од собата, го виде странскиот принц на тремот, замавна со мечот - и принцот падна мртов.

„Нема измама, мечот е навистина мој! Сега можам да го заштитам целиот народ од зли и алчни странци!“

Тој се врати во горната соба и и даде на принцезата две лековити бобинки:

- Јадете, не плашете се.

Принцезата изеде црвена бобинка - еден рог падна, таа изеде друг - и падна другиот рог и таа стана сосема здрава. Плаче и се смее од радост:

- Ти благодарам, Иванушка, друг пат кога ме спаси од неволја, нема да го заборавам твојот век на добрина. Избркај го принцот, прости ми, и јас ќе бидам твоја верна жена.

Иван, синот селанец, одговара:

- Вашиот принц повеќе не е жив. А ти, татко ти, мајка ти, оди каде знаеш, да не ти е духот тука! Јас немав жена, а ти не си моја жена.

Иван, синот селанец, ги избрка кралот, кралицата и принцезата и самиот почна да владее со народот, толку многу што народот го пофали за неговата добрина.

Народот почна да живее среќно и спокојно под силна заштита од сите неправди и угнетувања.

Оттогаш, Иван, синот селанец, живее и се снаоѓа со својот народ и не знае ништо.

Составен од постар наставник Покачалова Т.В. GBOU "Училиште со продлабочено проучување на поединечни предмети бр. 1248" Стр 77

Марина Порозова
„Војна на печурки и бобинки“. Драматизација на руска народна приказна адаптирана од В.Дал за подготвителната група

Војна на печурки и бобинки

(драматизација на руска народна приказна, адаптирана од Б. Дал, за постара предучилишна возраст.)

Цел: Продолжете да слушате и изведувате со децата Руски народни песни, создадете атмосфера на радост од комуникацијата со природата, консолидирајте го знаењето за печурки.

Ликови: Раскажувач, Болетус, Морел, Млечна печурка.

повторно донесување

Звуци Руска народна мелодија„Полјанка“, излегува Раскажувач.

Раскажувач: Здраво, добри пријатели

Да, девојките се убави!

овде во Русија бајките се многу добри!

Ќе те погледнам

Да Ќе ти раскажам бајка.

Сето тоа го намотуваш,

Да помогни ми да раскажам бајка!

(Почнува Раскажи приказна)

Во црвено лето и рана есен има многу сè во шумата - и сите видови печурки, и секакви бобинки: јагоди со боровинки, и малини со капини и црни рибизли. Девојки шетаат низ шумата, се берат бобинки, се пеат песни.

(Настапуваат девојките со музичкиот директор Руска народна песна„Како поминаа нашите девојки“.)

Раскажувач: А печурка- вргањот седи под дабово дрво, се издува, мрчи, ита надвор од земјата, на бобинки лути:

Боровиќ: „Видете, колку од нив се родени! И ние бевме почестени и почитувани, но сега никој нема ни да не погледне“.

„Чекај“, си мисли вргањот, сите глава од печурки. - Ние, печурки, голема моќ, ќе го наведнеме, ќе го задавиме, слатко бери!»

Раскажувач: Помислив - Посакав вргањ војна, седи под даб, за се гледајќи ги печурките и почна да собира печурки, почна да повикува помош.

Боровиќ: Оди си, мали црвени пеги, настапувај кај војна!

Раскажувач: Одби бранови: - Сите сме стари дами, нема да одиме војна!

Боровиќ: Оди си, медени печурки!

Раскажувач: Одби мед агарик: - Нозете ни се болно тенки, нема да одиме војна!

Боровиќ: Еј ти, морели! Подгответе се за војна

(Изведување Руска народна песна"Морел".)

Мал морел

Морелот е далечен,

Помина низ земјата

Бел го најде кафтанот.

Застанав пред сонцето,

Го симна капачето

Кој го видел

Го однел дома.

Раскажувач: Одби морели:

Морелс: - Ние сме стари морели, па каде да одиме? војна!

Раскажувач: Вргањот се налути, се налути печурка, и гласно извика глас:

Боровиќ: Гружди, вие сте пријателски расположени,

Дојди да се бориш со мене,

Надуен победи бобинки.

Раскажувач: Млечните печурки одговорија - браво, борбени добро сторено:

Млечни печурки: Ние сме пријателски браќа,

Одиме со вас во војна,

За шума и поле бери

Ќе ја фрлиме капата по неа,

Да газиме со штикли!

(Изведување Руска народна песна„Мало бело млеко“.)

Млечните печурки се мали,

Градите се оддалечени,

Поминаа низ земјата,

Капите се пронајдени

Стоевме пред сонцето,

Се покажаа.

Раскажувач: И млечните печурки се искачија од земјата заедно,

Сув лист се издига над нивните глави,

Се крева застрашувачка војска.

Па, ќе има мака, мисли зелената трева.

(Изведување Руска народна песна„Моја трева, трева“.)

Раскажувач: Ја наполнив кутијата - полна беше, насила ја носев дома и дома ги подреди печуркитепо раѓање и од ранг: медени печурки - во кади, медни печурки - во буриња, морели - во алисуми (кошница со капак од кора од бреза - кора од бреза, млечни печурки - во кутии, и печурка- влезе вргањот парење: беше прободен, сушен и продаден. Веќе некое време се препродавани се борат со печурки и бобинки.

Ајде, габи, сега да одиме да танцуваме.

(Момците ги ставаат капите печурки, а девојките носат шамии. Сите деца настапуваат Руски кружен танц„Откако излегоа децата“.)