Пијалак од портокал: рецепт. Замрзнат пијалок од портокал. пијалок од портокал

Лимонадата дома може да се направи не само од лимони, туку и од портокали. Во пијалокот можете да додадете какви било други состојки - на пример, лимета, нане, краставици, киви, па дури и лубеници и дињи.

Чекор-по-чекор опис на класични и оригинални рецепти за домашна лимонада, табела со соодноси за различни количини на готовиот пијалок - оваа и други корисни информации може да се најдат во статијата.

За да подготвите пијалок од портокал и лимон дома, многу е важно да ги знаете приближните пропорции. На крајот на краиштата, и малите деца сакаат да пијат вкусна лимонада, но концентрацијата на киселина за нив треба да биде минимална. Има и други освежителни пијалоци кои исто така треба да внимаваат на вишокот киселост.

Затоа ви го претставуваме односот на количините на портокали и лимони за приготвување на разни верзии на лимонада дома.

*25 гр шеќер е една лажица со мало купче. Според тоа, 100 g е 5 такви лажици, 200 g е 10 лажици итн.

Од оваа табела можете да видите дека класичниот сооднос на портокали и лимони е 2:1. Од друга страна, овие цитруси можете да ги земате во еднакви количини или дури и во обратна пропорција - 2 лимони и 2 големи портокали.

Благодарение на ваквите експерименти со вкусови, можете да добиете и послатка и кисела верзија. Балансот може да се избалансира и со додавање шеќер или лимонска киселина.

НА КОЈА ВОЗРАСТ МОЖЕ ДА СЕ ДАВААТ АГМУМОТ НА ДЕЦАТА?

Овде не може да има дефинитивен одговор, бидејќи често било кое цитрусно овошје генерално е контраиндицирано за деца поради алергиски реакции. Од друга страна, портокалите, лимоните и мандарините се извор на пектин, влакна, витамини и други корисни материи.

Класична портокалова лимонада дома: рецепт со фотографии

Во класичната верзија, за правење лимонада се користат само самите агруми (портокали и лимони), како и шеќер по вкус. За 2 литри зовриена или филтрирана вода ќе ви требаат следниве состојки:

• 2 средни или 1 голем портокал;
• 1 мал лимон;
• шеќер – 1 шолја (200 g): можете да употребите малку повеќе или помалку.

Редоследот на дејствата е како што следува:

Чекор 1. Измијте ги портокалите и лимонот, исечете ги на парчиња, извадете ги семките. Или едноставно излупете ја кожата и исецкајте една пулпа.

Чекор 2. Мелете ги цитрусите со помош на мелница за месо или блендер, доведете до хомогена конзистентност (како каша), додадете неколку лажици вода доколку е потребно.

Чекор 3. Наполнете со литар вода на собна температура и оставете ја смесата половина час - треба малку да отстои.

Чекор 4. Во меѓувреме земете уште еден литар вода и растворете го целиот шеќер во неа. Темелно измешајте додека зрната целосно не се растворат.

Чекор 5. Последната фаза - комбинирајте ги двете мешавини и филтрирајте го растворот низ сито, отстранувајќи ја целата цитрусна каша.

Добиениот пијалок може да се излади, а колачот може да биде корисен како фил за пити или како главна состојка за џем од портокал.

Домашна лимонада од портокали и лимони: топла метода

Опишаниот класичен рецепт е таканаречениот ладен метод, кога за готвење се користи вода на собна температура или дури и разладена течност. Најчесто се подготвува во лето, кога сакате веднаш да добиете пријатен безалкохолен пијалок.

И еве уште една „зимска“, топла верзија на пијалокот. За да го подготвите треба да ги земете истите состојки, во исти количини. Меѓутоа, овој пат продолжуваме вака:

Чекор 1. На оган ставете тенџере со 2 литри зовриена или филтрирана вода и оставете да зоврие.

Чекор 2. Додека се загрева, излупете 2 портокали и 1 лимон, исечете ја кората на мали парчиња.

Чекор 3. Истурете ги во врела вода, а во истиот момент додадете шеќер - исто така 1 чаша.

Чекор 4. Темелно измешајте - шеќерот треба целосно и брзо да се раствори. Но, корите треба да се варат не повеќе од 5 минути, по што веднаш треба да се отстранат со решеткана лажица, инаку лимонадата ќе испадне доста горчлива.

Чекор 5. Исклучете ја топлината - оставете ја течноста да се излади. Во меѓувреме, исечете ја пулпата од цитрус на парчиња или парчиња, извадете ги сите семиња, поминете низ соковник или мелница за месо за да добиете сок.

Чекор 6. Додадете го во остатокот од течноста, оставете да се излади, процедете - и напитокот е готов. По желба можете да ја ставите и тавата во фрижидер за лимонадата да се излади правилно. Послужете со парчиња овошје како тропски коктел.

Предноста на оваа верзија на домашна лимонада од портокал е што можете веднаш да добиете топол напиток кој совршено ќе ве загрее во зимска вечер. Оваа лимонада, исто така, се покажува како многу миризлива благодарение на варењето на кората, која ги содржи главните ароматични материи и есенцијалните масла од агрумите. Едноставно кажано, пулпата на портокалот е нејзиниот вкус, а кората е неговата арома.

Чекор-по-чекор инструкциите во видеото ќе ви помогнат да го подготвите пијалокот со топла метода (пропорциите се дадени за 3 литри готова лимонада).

5 начини да го подобрите рецептот за лимонада

Напитокот од портокал и лимон може значително да се подобри по вкус со користење на разни ароматични додатоци или газирана вода. Главниот услов е да се изберат висококвалитетни, зрели, но не презрели плодови; тогаш сè дефинитивно ќе успее.

Лимонада со газирана вода

Ако некој одеднаш има сифон во својата куќа, тогаш тој може да ја претвори обичната вода во газирана вода за неколку минути.

И ако не испадне дека е таму, во ред е. Треба само да купите газирана вода - по можност не минерална, бидејќи минералната вода има забележлив вкус поради присуството на разни соли. На пример, можете да купите ниско-минерализирана вода - оваа опција е исто така добра.

Понатамошниот редослед на дејства е сосема ист, само заменете ја обичната вода со газирана вода. Се разбира, можете да направите газирана лимонада само на ладен начин - кога ќе се загрее, сите гасови од течноста брзо ќе заминат.

И овој пијалок треба да се послужи со коцки мраз, што дополнително ќе го излади напитокот од портокал и лимон и ќе му дозволи да остане газиран многу долго.

Домашна зачинета лимонада од портокал

Аромата на агрумите одлично оди со разни зачини - цимет, каранфилче, од кои секогаш се прави варено вино. Затоа, дома можете да подготвите зачинета лимонада од портокал, за која треба да ги земете следните состојки:

• цимет - 2 стапчиња;
• ѕвезден анасон - 8 ѕвезди;
• каранфилче - 6 пупки;
• нане - неколку гранчиња.

Сите други компоненти се земаат во истиот сооднос како во класичниот рецепт. Таквата лимонада се подготвува со топла метода, а сите зачини заедно со шеќерот мора да се стават во ладна вода, да се доведе до вриење, а потоа да се продолжи според општата шема.

Откако смесата ќе се олади, треба да ги отстраните не само преостанатите агруми, туку и сите зачини. При сервирање украсете со листови свежо нане.

Лимонада од портокал и лимета

Во класичната верзија, портокалите се земаат заедно со лимоните во сооднос 2:1. Од друга страна, можете да пробате други пропорции - на пример, земете ги овие плодови во еднакви количини или дури и малку зголемете ја количината на лимони.

Постои уште еден, пооригинален начин - да се користи вар. Сепак, неопходно е да се земат предвид 2 важни точки:

1. Вар е околу 2 пати кисел од лимонот (врз основа на истата маса), така што треба да земете многу помалку од него или да го балансирате вкусот со додаден шеќер.
2. Овој цитрус е исто така особено горчлив, па затоа воопшто не се препорачува користење на неговата кора од лимон. И, се разбира, пред да мелете во блендер или мелница за месо, мора внимателно да ги отстраните сите семиња.

Инаку, технологијата за готвење е сосема иста - можете да користите и топли и ладни методи. И, се разбира, не е повредено да додадете гранче свежо нане.

Домашна лимонада од портокали, лимони и јагоди

Овој пијалок нема само пријатен, избалансиран вкус, туку и интересна, благородна нијанса која гарантирано ќе ви го подигне расположението и ќе ви го разбуди апетитот. За да го подготвиме ќе ни требаат следниве состојки:

• портокали - 2 парчиња;
• лимон - 1 парче;
• јагоди - 300 g;
• вода - 2 литри;
• шеќер - 1 чаша;
• нане - неколку гранчиња.

Ќе постапиме вака:

Чекор 1. Излупете ги и темелно исплакнете ги јагодите. Прво ќе ни требаат 15-20 бобинки, можете, се разбира, да земете повеќе.

Чекор 2. Мелете го во паста со помош на блендер. Ставете ги преостанатите бобинки во тенџере, каде што ја ставаме и пулпата.

Чекор 3. Додадете лимони, портокали (може да се исечат на парчиња или исто така да се претворат во пулпа во блендер), како и гранчиња нане.

Чекор 4. Истурете чаша врела вода и оставете ја да отстои половина час.

Чекор 5. Отстранете го нането, додадете шеќер и измешајте.

Чекор 6. Сега можете да ја додадете преостанатата вода (малку помалку од 2 литри), и може да се излади. Излегува дека во овој случај се чини дека комбинираме 2 начини на подготовка на лимонада - топла и ладна.

Чекор 7. Ставете во фрижидер 1-2 часа, послужете со овошје или процедете низ сито.

Оригинални опции за пијалоци со други овошја

Кое друго овошје можете да го користите за да направите лимонада дома? Всушност, било кој. Па дури и некој зеленчук - на пример, краставица, која има неутрален вкус и во исто време дава дополнителна освежителна арома.

Напитокот можете да го направите и со комбиниран метод - прво сварете го овошјето со мала количина врела вода, оставете го да отстои половина час, а потоа разредете го со претходно изладена вода. Единственото нешто што треба да го земете во предвид е пропорциите. За 2 литри вода земаме 2 портокали, 1 лимон и следните дополнителни состојки:

• 2 мали краставици без кора;
• 5-6 излупени киви;
• 1 грејпфрут (може да се користи наместо лимон);
• 300-400 гр цреши без јаз;
• 2-3 средни јаболка од која било сорта;
• 3 зрели праски (или нектарини);
• 1 кг пулпа од лубеница (исто така ќе послужи како главен извор на вода);
• иста количина на пулпа од диња;
• мешавина од бобинки – 300 гр мешавина од малини, црни, црвени рибизли и други бобинки.

Се разбира, сите овие компоненти мора да се додадат посебно - на пример, портокал со лимон и лубеница или портокал со лимон и праски итн. Од друга страна, никој не забранува експериментирање и создавање уникатен авторски рецепт за пијалокот.

Во овој случај, во секој случај, со право ќе се смета за лимонада, бидејќи се заснова на агруми, а другите состојки го збогатуваат јадењето со нивните пикантни нијанси на вкус.

5 корисни трикови

Сега, кога стана сосема јасно како можете да направите лимонада од портокали дома, ајде да откриеме неколку трикови кои ќе помогнат да се зачува овошјето и да се направи пијалокот уште повкусен:

• Посебно внимание треба да се посвети на изборот на портокали. Овие мора да бидат зрели, прилично големи плодови без никакви надворешни дефекти.

• На површината на агрумите често може да се почувствува восокот со кој се обложени за подолго складирање. За да го измиете, само прелијте го овошјето со зовриена вода и држете ги во него 5-7 минути. Не треба да се грижите за безбедноста на корисни материи - повеќето од нив се уништуваат не поради вода што врие, туку како што постепено се загреваат (како за време на готвењето).
• Многу домашни лимони страдаат од мала горчина, што на многумина може да им изгледа прилично непријатно. За да се ослободите од него, едноставно ставете овошје (и портокали и лимони) во замрзнувач неколку часа, или уште подобро, преку ноќ. Тогаш вкусот на пијалокот идеално ќе одговара на преференциите на повеќето љубители на лимонада. Тие треба да се одмрзнат природно, оставајќи ги да седат 1-2 часа на собна температура.

• Можете исто така да избегнете горчлив вкус со внимателно отстранување на сите семиња пред да го исечете овошјето. И секако, непожелно е кора од лимон или бел филм кој ја покрива внатрешноста на овошјето да влезе во соковникот.
• Ако немате свежи лимони во куќата, а сепак сакате да добиете прилично кисела лимонада, можете да го замените цитрусот со лимонска киселина. Пресметката е како што следува: 1 среден лимон во однос на киселоста одговара на 10 g лимонска киселина (ова е 1 лажичка без грашок).

И секако, главниот совет е да експериментирате со пропорциите и состојките. Додадете една или друга компонента, организирајте вистинска семејна дегустација. На крајот на краиштата, ова е единствениот начин да го постигнете идеалниот сооднос што ви одговара.

Добар апетит!

Некои од најпристапните овошја во зима се агрумите: портокали, мандарини, лимони. А, покрај тоа што ќе ги јадете свежи, од овие овошја можете да направите прекрасни освежителни овошни пијалоци, компоти, сокови и коктели. Денес ви предлагаме рецепти за ароматични пијалоци од портокал.

Рецепти за пијалоци од портокал

Инфузија од кора од портокал:
- 4 л. зовриена вода (+ уште малку зовриена вода посебно - за прво сипување на кората);
- 3 портокали;
- кора од 6 портокали;
- 500 гр гранулиран шеќер;
- 1/2 лажиче. лимонска киселина;
- мраз во коцки.
Исечете ја кората од 6 портокали и прелијте ја со зовриена вода и оставете да отстои неколку часа. По одреденото време, исцедете ја водата и измелете ја кората со помош на блендер. Добиената маса прелијте ја со 1 литар вода (свежа) и оставете 3 часа. Потоа процедете ја инфузијата, додадете шеќер и лимонска киселина, истурете уште 3 литри вода - измешајте сè. Излупете 3 портокали и поделете ги на кришки. Готовиот пијалок прелијте го во чаши со мраз и во секоја ставете по неколку парчиња портокал.

Едноставен пијалок од портокал:
- 2 литри вода;
- 1 портокал;
- 200 гр гранулиран шеќер;
- 3 лажици. сок од лимон.
Измијте го портокалот и ставете го во врела вода неколку секунди за да се отстрани горчината. Потоа сомелете го портокалот во блендер заедно со кората. Добиеното пире од портокал истурете го во 1 литар ладна вода и оставете да се свари 10 минути. Потоа процедете ја смесата низ сито. Додадете шеќер, сок од лимон во добиената течност и истурете уште 1 литар вода. Измешајте сè темелно додека шеќерот не се раствори, истурете во шишиња и ставете го во фрижидер. Откако пијалокот ќе се излади, послужете веднаш.
Напиток од портокал со ѓумбир:
- 1 литар зовриена вода;
- 1 голем портокал;
- 1 голем лимон;
- 3 лажици. рендан ризом од ѓумбир;
- 3 лажици. мед;
- неколку гранчиња нане;
- мелен црн пипер по вкус.
Зовријте вода и истурете во рендан ѓумбир и бибер. Нането ситно исечкајте го и додадете го во ѓумбирот. Покријте ја инфузијата со капак. Потоа исцедете го сокот од портокалот и лимонот. Следно, процедете ја топлата инфузија од ѓумбир, истурете ги соковите во неа и додадете мед - измешајте сè темелно и послужете! Готовиот пијалок може да се украси со парче портокал или нане.

Кафе пијалок од портокал:
- 1 портокал;
- 1/2 лажица масло. силно кафе;
- шеќер по вкус.
Сварете силно кафе, исцедете сок од портокал во него и додадете шеќер.
Напиток од портокал и морков со камилица:
- 250 ml вода;
- 3 моркови;
- 2 портокали;
- 2 лажици. камилица или 2 кесички чај од камилица.
Зовријте вода и подгответе инфузија од камилица со истурање на зовриена вода врз суровините од камилица. Покријте ја камилицата околу 15 минути, а потоа изладете ја инфузијата. Измијте ги портокалите и морковите, излупете ги и исцедете го сокот од нив. Потоа измешајте го добиениот сок со инфузија од камилица.

Коктели од портокал

Коктел од портокал-јаболко:
- 100 ml сок од јаболко;
- 1 портокал;
- 1 жолчка од јајце;
- 1 лажица масло. какви било мелени ореви;
- 1 лажиче. мед
Исцедете го сокот од портокалот, соединете го со сок од јаболко, додадете мед и жолчка и изматете сè со блендер или миксер. Готовиот коктел истурете го во чаши и посипете со јаткасти плодови.

Коктел од портокал:
- 60 ml сок од портокал;
- 10 ml;
- 1 белка од јајце;
- мраз на коцки (за шејкер).
Сите состојки добро протресете ги во шејкер и исцедете ги во чаша. Украсете со парче портокал.

Коктел од морков-портокал:
- 200 гр сок од морков;
- 100 гр кефир;
- сок од 1/2 портокал;
- сок од 1/4 лимон;
- 1 лажиче мед.
Темелно измешајте ги сите состојки користејќи миксер или блендер.
Млечен напиток од портокал со жолчки:
- 500 гр разладено млеко;
- 500 гр кефир;
- 100 гр мед;
- 3 портокали;
- 2 жолчки.
Исцедете го сокот од излупените портокали. Жолчките се матат со мед додека не се добие хомогена смеса. Потоа, со постојано мешање, истурете кефир и сок во кремот од јајце-мед. Измешајте сè темелно и додадете млеко. Повторно промешајте, изладете и послужете.

Во топлиот летен ден, ништо не ја ублажува жедта како пијалокот направен од портокали. Покрај тоа, таков пијалок може совршено да ги замени соковите од продавницата и, се разбира, газираната слатка вода. Напитокот од портокал не содржи емулгатори, бои или конзерванси. Се состои целосно од природни состојки. За да подготвите пијалок од портокали, ќе ви треба малку време и состојки кои може да се купат во која било самопослуга.

Нектар од портокал

Портокалите се оние плодови што може да се купат во продавницата во секое време.

Напитокот направен од нив совршено ја гаси жедта на топол ден и дава сила. За време на студениот период ви овозможува да го наполните телото со есенцијални витамини и да го подобрите имунитетот. За да го подготвите пијалокот ќе ви требаат:

1. Зовриена, но изладена вода - 9 литри.
2. Портокал со средна големина - 4 парчиња.
3. Шеќер песок - 1 килограм.
4. Лимонска киселина - 30 грама.

Подготовка на овошје

За да подготвите пијалок од 4 портокали на 9 литри вода, треба да ги подготвите сите состојки. Овошјето мора прво да се измие, а потоа да се полее со врела вода. По ова, портокалите треба темелно да се избришат и да се стават во фрижидер два часа. Ако е можно, овошјето треба да се чува на ладно преку ноќ. Оваа постапка ја отстранува горчината и го отстранува восокот од кората од портокал. Подготвените плодови треба да се исечат, а потоа да се пренесат низ мелница за месо.

Стискање на сокот

Па, како да направите пијалок од портокали? Готовата смеса треба да се наполни со разладена вода. За ова ќе бидат потребни три литри. По ова, пијалокот треба да отстои 10 минути.

Сите големи честички треба да се отстранат од таков состав. За да го направите ова, поминете го низ цедалка, а потоа низ парче газа свиткано во неколку слоеви. Но, најдобро е да користите сито. На крајот на краиштата, пулпата лесно ќе ги заглави дупките во ткаенината, а потоа цедењето на сокот ќе биде многу тешко. Покрај тоа, може да има мали парчиња конец во пијалокот.

Завршна фаза

Пијалак направен од 4 портокали на 9 литри е речиси готов. Добиениот сок треба да се разреди со вода. Волуменот мора да се зголеми на 9 литри. По ова, можете да додадете шеќер и лимонска киселина во пијалокот. Составот мора да се измеша и да се остави околу еден час. Готовиот пијалок може да се истури во лименки или шишиња и да се стави во фрижидер.

Напиток со цимет од портокал

Речиси е невозможно да се најде природен сок во продавницата. Сепак, може да се подготви дома. Домашниот пијалок од портокал се разликува по состав и, се разбира, по квалитет и вкус. За него ќе ви требаат:

1. Неколку големи портокали.
2. Шеќер - 100 грама.
3. Цимет - ½ лажичка.
4. Топла, зовриена вода - 2 чаши.

Како да направите пијалок од портокали

Овој рецепт е нешто сличен на претходниот. Но, благодарение на циметот, пијалокот станува поароматичен. Прво треба да го подготвите овошјето. Портокалите треба да се измијат, исечкаат и цедат. По ова, истурете вода во длабок сад, додадете цимет и шеќер. Кожата од портокал исто така треба да се исече на парчиња и да се додаде на останатите состојки. Добиената смеса треба да се готви на тивок оган, со редовно мешање. Напитокот од портокал, чиј рецепт е многу едноставен, треба да се доведе до вриење и да се динста уште 15 минути.

Завршената супа мора да се филтрира низ сито или газа. По ова, во смесата треба да додадете свеж овошен сок. Овој пијалок се служи разладен или топол.

„Портокалово блуз“

Овој пијалок се подготвува од замрзнати портокали. Вкусот е едноставно неверојатен.

1. Портокал - 2 парчиња.
2. Ладна, но зовриена вода - 4,5 литри.
3. Шеќер песок - ½ килограм.
4. Лимонска киселина - 8 грама.

Чекори за готвење

За да направите пијалок од замрзнати портокали, треба однапред да зовриете вода и да ја изладите. Ако нема замрзнато овошје, тогаш треба да ги измиете свежите и исплакнете со врела вода. По ова, портокалите треба да се стават во замрзнувач. За да се осигурате дека добро и брзо се замрзнуваат, можете да ги исечете на неколку делови.

Подготвените плодови треба да се поминат низ мелница за месо. Добиената кашеста маса мора да се пренесе во тенџере и да се наполни со вода.

Овој ќе потрае 1,5 литри течност. Пијалокот треба да се промешува и да се остави некое време.

Сега можете да го подготвите сирупот. За да го направите ова, додадете шеќер во 3 литри вода и измешајте темелно. Напитокот од овошната каша треба да го истурите во сирупот и потоа да се цеди. Во напитокот од портокал додадете лимонска киселина и промешајте.

„Портокалова експлозија“

Овој пијалок од портокал, чиј рецепт е даден подолу, има неверојатен вкус. Морско оревче, каранфилче и цимет му даваат уникатен вкус. За подготовка ќе ви требаат:

1. Портокал - 4 парчиња.
2. Топла зовриена вода - 250 милилитри.
3. Шеќер - една лажица.
4. Каранфилче - 3 пупки.
5. Цимет - 1 стапче.
6. Морско оревче - по вкус.

Како да направите портокалова пукна

Овој пијалок направен од 4 портокали е совршен за празничната трпеза. Овошјето треба да се подели на делови и од нив да се исцеди сок. Добиениот пијалок треба да се разреди со разладена зовриена вода и да се додаде гранулиран шеќер, каранфилче и цимет. Садот со смесата мора да се стави на оган и да се готви додека не се појават првите знаци на вриење. Важно е да не го пропуштите овој момент. После тоа, намалете ја топлината на минимум и варете уште неколку минути. Овој процес на подготовка е сличен на варењето кафе. На крајот на подготовката извадете го стапчето цимет и каранфилчето од напитокот.

Во заклучок

Готовата смеса мора добро да се измеша. Кога напитокот од портокал малку ќе се олади, треба да го процедите. За да го направите ова, можете да користите сито или газа превиткана во неколку слоеви. Готовиот пијалок може да се прелива во чаши и да се послужи, откако ќе се додаде малку морско оревче. Вреди да се напомене дека „Orange Explosion“ има вкус на варено вино.

Алкохолен пијалок со портокали

За подготовка ќе ви требаат:

1. Сок од свежи портокали - 400 милилитри.
2. Лимонска киселина - 1 нотка.
3. Ликер од портокал - 4 големи лажици.
4. Шеќер во прав - 10 грама.
5. Портокал - ½ парче.
6. Цимет и шеќер - по вкус.
7. Свежо нане.

Подготовка

За да направите домашен пијалок од портокал, не ви се потребни посебни кулинарски вештини. Доволно е да го следите рецептот. Исцедете 400 милилитри сок од портокали и истурете вода и ликер во него. По ова, треба да додадете шеќер и лимонска киселина во смесата. Добиениот состав мора темелно да се меша неколку пати. Треба да додадете повеќе алкохол во пијалокот и да го ставите на ладно место. Треба да се приготвува.

Ставете неколку парчиња мраз за јадење во чашите за вино, а потоа истурете го подготвениот пијалок од портокал. Тоа е се, останува само да се украси. За да го направите ова, треба да го исечете портокалот на парчиња и да го прицврстите на работ на чашата за вино. По ова, напитокот треба да се попрска со цимет и шеќер во прав. На крај можете да го украсите со листови нане.

Коктел за деца

За подготовка ќе ви требаат:

1. Пастеризирано млеко - ½ чаша.
2. Сок од портокал - 30 милиграми.
3. Темно или млечно чоколадо.

Како да направите коктел

Треба да го исцедите сокот од портокалите и да го истурите во садот за блендер. Тука треба да додадете млеко и да победите сè. Готовиот пијалок може да се истури во чаша и да се попрска со чоколадо, претходно издробено со ситно ренде. За декорација можете да користите јаткасти плодови или листови од нане.

Пијте „свежина“

За подготовка ќе ви требаат:

1. Шеќерен сируп - 20 милилитри.
2. Сок од портокал - 80 милилитри.

Сокот треба да се исцеди од свежо овошје и да се комбинира со шеќерен сируп. Составот мора да се меша. Готовиот пијалок може да се истури во чаши и да се украси со парчиња свежо овошје.

Конечно

Можете да направите не само сок од портокали, туку и други повкусни пијалоци кои ќе ви ја згаснат жедта, ќе го зајакнат вашиот имунолошки систем и ќе ги изненадат гостите со својата оригиналност. Ова не бара многу производ или време. Покрај тоа, рецептите за пијалоци се толку едноставни што дури и неискусна домаќинка може да се справи со нив.

Денес, без оглед на годишното време, на полиците на продавниците секогаш има портокали. Плодовите се богати со витамини (Ц, А, П) и микроелементи (магнезиум, фосфор, железо, калиум, калциум), совршено ја гасат жедта и имаат позитивен ефект врз целото тело. Цитрусите се природни антиоксиданси, имаат подмладувачки својства, го ослободуваат телото од токсините, го запираат процесот на стареење и спречуваат развој на многу болести. Овошјето може да се конзумира како целина или од нив да подготвите различни вкусни и здрави коктели и пијалоци. Само за да го максимизирате ефектот, пред да подготвите пијалоци од портокали, треба да изберете најквалитетно овошје, без никакви недостатоци или оштетувања. Цитрусните пијалоци ќе освежат и ќе им дадат големо задоволство и на возрасните и на децата.

Пијалоци и рецепти од портокал

Рецепт бр. 1

Рецепт бр. 2

Измиените портокали сомелете ги во блендер.

Добиената маса истурете ја со ладна зовриена вода.

Во течноста додадете една лажичка лимонска киселина и чаша шеќер.

Напијте го напитокот во текот на денот.

Потоа истурете еден литар вода и додадете уште половина чаша шеќер.

Оставете да зоврие на тивок оган, мешајќи, но не зоврие.

Процедете и оставете да се излади.

Портокалот има и вкусен и освежителен вкус. Еве го неговиот рецепт:

Исцедете го сокот од два портокали и половина од еден лимон.

Сомелете ја кората од еден портокал.

Додадете шеќер - 1,5 чаши и 6 чаши

Сето тоа темелно измешајте го со жица за матење, додадете малку рендани кори и мраз.

Со портокали можете да направите различни овошни коктели и смути.

Смути со млечен портокал

Отстранете ја кората и белите влакна од четири портокали.

Со помош на блендер испасирајте ги парчињата овошје и мразот.

Без да престанете да матете, истурете чаша разладено млеко во тенок млаз и неколку лажици сируп од мандарина.

Истурете во чаши и послужете.

Смути од малина-портокал

Коктел од цреша-портокал

Добро е да се загреат 80 мл но не се вари.

Истурете во топла чаша.

Додадете 15-20 ml сируп од портокал и 20-30 ml сок од праска.

Коктел „Портокал, банана, ананас“

Излупете ги и исечете ги на парчиња 2 банани, 1 портокал и ананас.

Сомелете го овошјето и 1 лажица масло. л. мраз со блендер.

Победи додека не се изедначи.

Користејќи ја вашата имагинација, можете да подготвите вкусни, здрави и необични пијалоци од широк спектар на состојки: портокали, ананас, малини, праски, јагоди, цреши и многу други овошја. Додадете разни млечни производи, сирупи, житарки, семки и јаткасти плодови по вкус.