Десертите направени од лиснато тесто се многу популарни и ги сакаат домаќинките. Бувното лиснато тесто особено добро оди со ароматични јаболка. Денес би сакале да ве поканиме да подготвите рози од лиснато тесто со јаболка. Ваквиот десерт неописливо ќе ги воодушеви вашите гости, а ќе добиете многу пофалби и ласкави критики за вашите кулинарски вештини.
Избор на сад за печење
Секоја домаќинка знае колку е тешко понекогаш да се избере висококвалитетно и практично јадење за печење. За овој рецепт, се препорачува да се изберат силиконски калапи, бидејќи е поудобно да се пече во нив, а отстранувањето на садот по готвењето е помалку проблематично. Но, ако немате таква форма при рака, тогаш можете да користите метална (само прво обложете ја со пергамент или подмачкајте ја со растително масло).
За дополнителна сила, многу луѓе ги прицврстуваат розите со чепкалки за заби. Но, ако формата е правилно избрана, тогаш оваа точка лесно може да се испушти. Со правилна големина практична форма, нема потреба од чепкалки за заби.
Ајде да печеме
За време на процесот на готвење, понекогаш се поставува друго неодложно прашање. Каде и како да се готви? Веќе имате список на потребни производи, главната кулинарска идеја е рози од лиснато тесто со јаболка, чекор-по-чекор рецепт со фотографии. Да се готви во рерна или во тава? Ова е последното прашање што треба да го разгледаме денес.
Искусните домаќинки кои често го разгалуваат своето семејство со печива, по правило, можат безбедно да се пофалат со добра печка. Ако сте почетник готвач, а рерната во вашата кујна остава многу да се посакува, тогаш подобро е да направите рози од лиснато тесто со јаболка во тава.
Ако вашата рерна совршено ги пече десертите, тогаш загрејте ја на 180 степени, ставете го подготвениот плех со рози и почекајте околу 45 минути.
Важна точка. Ако вашето тесто сè уште не е готово (го проверивте со чепкалка за заби или кибрит), а ливчињата од јаболкото веќе почнаа да порумени или горат, тогаш препорачуваме да користите фолија. Покријте ги розите одозгора и варете го остатокот од времето вака. Фолијата ќе му помогне на тестото да се испече побрзо и ќе спречи изгорување на ливчињата од јаболка.
Послужување на садот
Конечно, да разговараме за сервирање на садот. Откако вашите рози од лиснато тесто се подготвени, отстранете ги од калапот и ставете ги на рамен сад или даска за сечење. Препорачуваме врз секоја роза да посипете малку шеќер во прав. Ако сакате посладок десерт, тогаш посипете повеќе во прав. Но запомнете дека во овој случај розите нема да бидат толку импресивни. А кога има малку пудра, се добива еден вид снежна обвивка која изгледа оригинално на црвените ливчиња.
Денес ќе ви покажам како лесно и брзо да направите рози од лиснато тесто со јаболка. Што се однесува до мене, ова не е само обично печење, туку може да се направи како украс за празничната трпеза. Мислам дека никој не може да одолее на таква убавина. Покрај тоа, тие не се само убави, туку и многу вкусни и умерено слатки.
Ако имате готово лиснато тесто и јаболка, а се уште се прашувате што можете да готвите, тогаш оваа опција дефинитивно ви одговара. Покрај тоа, тестото може да биде или квасец или без квасец, не е важно. Но, во вториот случај, долниот дел од производите ќе биде малку пообемно.
Направив детален рецепт чекор-по-чекор за вас, така што секој може да ги направи истите лепчиња со „роза од јаболка“. Еднаш, одамна ги зготвив за прв пат, и искрено кажано, не испадна многу убаво, бидејќи ливчињата пукнаа и не лежеа мазно, но тогаш едноставно не ги подготвив правилно. И во овој рецепт ќе најдете се во точни пропорции, со совети како да избегнете такви грешки.
Овој рецепт за рози од јаболка направени од лиснато тесто може да помогне и ако гостите наскоро ќе застанат, но немате со што да ги почестите за чај. Верувајте, тие ќе бидат задоволни. Исто така препорачувам да го пробате.
Состојки:
- Лиснато тесто - 240 гр
- Слатки јаболка - 3 ЕЕЗ.
- Вода - 250 ml.
- Шеќер - 3 лажици
- Шеќер во прав - за посипување
Количина: 12 парчиња
Како да направите лепчиња од рози од тесто од лиснато тесто
Не секој знае како да го одмрзне лиснатото тесто, но нема ништо тешко во тоа. Силиконската подлога ја посипувам со мала количина брашно и врз неа ставам слој тесто, а потоа го оставам 20 - 30 минути додека не дојде на собна температура. Но, таквото печење може да се направи или од продавница или од домашно тесто; вие ја избирате опцијата што е погодна за вас. Може да биде или квасец или без квасец. Ја имам првата опција, но почетните чекори се исти за секој тип.
Во ова време ја подготвувам основата за прекрасни печени рози од јаболка. За ова избирам црвено слатко овошје. Имено, црвените се потребни за да се добие убава граница. Потоа ги мијам под млаз вода и внимателно го отсекувам јадрото со семките што не ни требаат.
Обидете се внимателно да го исечете јаболкото за да завршите со што е можно повеќе убави парчиња. Ширината на парчињата е неколку милиметри и не е подебела ако сакате убаво да се виткаат и да не пукаат. Ве советувам да земете овошје со средна големина за да биде поудобно да го обликувате производот.
Потоа, сепак треба да ги омекнете, за да го направите ова, истурете 250 мл вода во тенџере и ставете го на оган, штом течноста зоврие додадете шеќер. Кога ќе се раствори, подготвените кришки ги потопувам во овој сируп и така ги вари околу две минути. Важно е за тоа време да станат помеки и лесно да се виткаат. Благодарение на овие дејства, лиснатите рози со јаболка излегуваат навистина убави и уредни, а ливчињата не се оштетени. Откако ќе го направите ова, ја исцедувам течноста, оставајќи го само овошјето. За да ја отстранам преостанатата влага од нив, ги ставам на хартиени крпи. Ако не го направите ова, тогаш кога ќе ставите влажно парче и ќе почнете да завиткувате, тестото едноставно ќе почне да се шири од влагата и нема да ја задржи својата форма.
Сега тестото веќе достигна собна температура, па со сукало добро го расукувам за да направам долг правоаголен слој. После тоа го пресеков на кратки ленти од кои добив 12 парчиња.
На врвот од лентата ставам 5-6 кришки јаболка, преклопувајќи се и држејќи ги внимателно, виткајте ги во виткање. Ги прицврстувам долните делови за да го направам дното без дупки.
Благодарение на ова, добивате прекрасни рози од јаболка од лиснато тесто. Ставам лист пергамент на лист за печење и ги ставам формираните производи на кратко растојание едни од други, бидејќи тестото ќе се зголеми во волумен за време на печењето. Доколку се плашите дека нема да ја задржат формата, иако тоа не е така, тогаш можете да користите силиконски калапи за мафини.
Рерната ја загревам на температура од 200 степени, кога ќе се загрее, ставам плех со препаратите во него 25 - 30 минути, додека тестото не порумени. Што се однесува до мене, рецептот за лепчиња од рози со јаболка беше 100% успешен. По печењето, внимателно ги одвојувам од пергаментот, лесно се вадат и ги префрлам во сад.
Одозгора дефинитивно ги посипувам со шеќер во прав, бидејќи не им додадов дополнителна сладост. Можете да јадете рози од лиснато тесто со јаболка или топли или веќе изладени, тоа не влијае на вкусот. Можам со сигурност да кажам дека иако ова е премногу едноставно пециво, дефинитивно ќе ја украси секоја маса, дури и за одмор. Затоа, обидете се да направите таква убавина, дефинитивно ќе успеете. Добар апетит!
Црешовите домати се разликуваат од нивните поголеми колеги не само по малата големина на нивните бобинки. Многу сорти на цреши се карактеризираат со уникатен сладок вкус, кој многу се разликува од класичниот вкус на домати. Секој кој никогаш не пробал вакви чери домати со затворени очи, може да одлучи дека пробува некое необично егзотично овошје. Во оваа статија ќе зборувам за пет различни чери домати кои имаат најслатки плодови со необични бои.
Салата со зачинето пилешко, печурки, сирење и грозје - ароматична и задоволувачка. Ова јадење може да се послужи како главно јадење доколку подготвувате ладна вечера. Сирењето, јаткастите плодови, мајонезот се висококалорична храна, во комбинација со зачинето пржено пилешко и печурки, добивате многу хранлива закуска, која ја освежува слатко и кисело грозје. Пилешкото во овој рецепт е маринирано во зачинета мешавина од мелен цимет, куркума и чили во прав. Ако сакате храна со оган, користете топло чили.
Сите летни жители се загрижени за прашањето како да растат здрави садници во рана пролет. Се чини дека тука нема тајни - главната работа за брзи и силни садници е да им се обезбеди топлина, влага и светлина. Но, во пракса, во градски стан или приватна куќа, ова не е толку лесно да се направи. Се разбира, секој искусен градинар има свој докажан метод за одгледување садници. Но, денес ќе зборуваме за релативно нов асистент во ова прашање - пропагаторот.
Задачата на внатрешните растенија во куќата е да го украсат домот со нивниот изглед и да создадат посебна атмосфера на удобност. Поради оваа причина, ние сме подготвени редовно да се грижиме за нив. Грижата не е само за наводнување на време, иако тоа е важно. Потребно е да се создадат и други услови: соодветно осветлување, влажност и температура на воздухот и да се направи правилна и навремена трансплантација. За искусни одгледувачи на цвеќиња нема ништо натприродно во ова. Но, почетниците често се соочуваат со одредени тешкотии.
Нежните котлети од пилешки гради со шампињони лесно се подготвуваат користејќи го овој рецепт со чекор-по-чекор фотографии. Постои мислење дека е тешко да се направат сочни и нежни котлети од пилешки гради, но тоа не е така! Пилешкото месо практично не содржи маснотии, поради што е малку суво. Но, ако во пилешкото филе додадете крем, бел леб и печурки со кромид, ќе добиете неверојатно вкусни котлети кои ќе им се допаднат и на децата и на возрасните. За време на сезоната на печурки, обидете се да додадете шумски печурки во меленото месо.
Невозможно е да се замисли убава градина што цвета во текот на целата сезона без повеќегодишни растенија. Овие цвеќиња не бараат толку внимание како едногодишните, тие се отпорни на мраз и само понекогаш им треба малку засолниште за зимата. Различни видови на повеќегодишни растенија не цветаат во исто време, а времетраењето на нивното цветање може да варира од една недела до 1,5-2 месеци. Во оваа статија предлагаме да се потсетиме на најубавите и непретенциозни повеќегодишни цвеќиња.
Сите градинари се трудат да добијат свеж, еколошки и ароматичен зеленчук од нивните градини. Роднините со задоволство прифаќаат домашно приготвени оброци од сопствените компири, домати и салати. Но, постои начин да ги покажете вашите кулинарски вештини за уште поголем ефект. За да го направите ова, треба да се обидете да одгледувате неколку ароматични растенија кои ќе додадат нови вкусови и ароми на вашите јадења. Која зелена боја во градината може да се смета за најдобра од кулинарска гледна точка?
Салата од ротквица со јајце и мајонез, која ја направив од кинеска ротквица. Оваа ротквица во нашите продавници често се нарекува лоба ротквица. Надворешната страна на зеленчукот е покриена со светло зелена кора, а кога ќе се отвори има розово месо кое изгледа егзотично. При подготовката, одлучено е да се фокусираме на мирисот и вкусот на зеленчукот и да се направи традиционална салата. Испадна многу вкусно, не откривме никакви „лудни“ ноти, но убаво беше да се јаде лесна пролетна салата во зима.
Благодатното совршенство на сјајни бели цветови на високи стебленца и огромните сјајни темни лисја на Еухарис му даваат изглед на класична ѕвезда. Во културата во затворен простор, ова е едно од најпознатите луковични растенија. Неколку растенија предизвикуваат толку многу контроверзии. Некои еухари цветаат и уживаат без апсолутно никаков напор, додека други не даваат повеќе од две листови многу години и изгледаат закржлавени. Многу е тешко да се класифицира амазонскиот крин како непретенциозно растение.
Палачинки за пица со кефир - вкусни палачинки со печурки, маслинки и мортадела кои лесно се подготвуваат за помалку од половина час. Немате секогаш време да подготвите тесто од квасец и да ја вклучите рерната, но понекогаш сакате да јадете парче пица без да излезете од дома. За да не одат во најблиската пицерија, мудрите домаќинки го смислиле овој рецепт. Палачинки како пица се одлична идеја за брза вечера или појадок. Како фил користиме колбаси, сирење, маслинки, домати и печурки.
Одгледувањето зеленчук дома е сосема изводлива задача. Главната работа е желба и малку трпение. Повеќето зеленило и зеленчук може успешно да се одгледуваат на градски балкон или кујнски прозорец. Тука има предности во споредба со одгледувањето на отворено: во такви услови, вашите растенија се заштитени од ниски температури, многу болести и штетници. И ако вашата чардак или балкон е застаклена и изолирана, тогаш можете да одгледувате зеленчук речиси цела година
Ние одгледуваме многу градинарски и цветни култури користејќи садници, што ни овозможува да добиеме претходна жетва. Но, создавањето идеални услови е многу тешко: недостаток на сончева светлина за растенијата, сув воздух, нацрти, ненавремено наводнување, почвата и семињата првично може да содржат патогени микроорганизми. Овие и други причини често доведуваат до исцрпување, а понекогаш и до смрт на младите садници, бидејќи тие се најчувствителни на негативни фактори
Благодарение на напорите на одгледувачите, асортиманот на иглолисни повеќегодишни растенија неодамна беше надополнет со голем број необични сорти со жолти игли. Се чини дека најоригиналните идеи, кои дизајнерите на пејзажи досега не успеаја да ги оживеат, само ги чекаа во крилата. И од сета оваа разновидност на жолто-иглолисни растенија, секогаш можете да ги изберете видовите и сортите што се најпогодни за локацијата. За најинтересните од нив ќе зборуваме во статијата.
Чоколадни тартуфи од виски - домашни тартуфи од темно чоколадо. Според мене, ова е еден од наједноставните и највкусните домашни десерти за возрасни, за жал, помладата генерација може да ги лиже усните само на страна, овие бонбони не се за деца. Тартуфите се прават со различни филови, полнети со јаткасти плодови, захаросани плодови или сушено овошје. Се тркалаат во трошки од бисквит, печиво или ореви. Врз основа на овој рецепт можете да направите цела кутија со домашни асортиман на чоколади!
Има огромна разновидност на печива. Имајќи при рака лиснато тесто и неколку јаболка, можете да создадете уникатно јадење за вашето домаќинство. Утринското печење златно-кафеави лепчиња, мафини или слатки воздушни рози од јаболка направени од лиснато тесто ја исполнува куќата со атмосфера. Неколку мали препораки ќе ви помогнат да подготвите вкусно јадење и да го диверзифицирате вашето дневно мени.
Класичен рецепт за рози од лиснато тесто
Состојки:
- брашно - 300 гр;
- 200 гр путер;
- 1 жолчка;
- ¼ дел лажичка сол;
- 5% состав оцет 2 лажички;
- ладна вода од фрижидерот;
- неколку парчиња јаболка;
- 30 грама шеќер во прав.
Чекор по чекор рецепт:
- Пред да започнете со подготовка, треба однапред да ги подготвите состојките. Земете мерна чаша и фрлете ја жолчката, ¼ лажичка сол и две лажички 5% оцет. Измешајте ги сите состојки.
- Во измешаните состојки додадете 100 мл оладена вода и оставете го во фрижидер.
- На специјално подготвено место ставете 300 грама просеано брашно. Откако претходно изрендавме 200 грама путер, додајте го во брашното, измешајте темелно.
- Откако ќе направите мало вдлабнување во тестото, извадете ја оладената течност од фрижидер и истурете и измешајте.
- Не се препорачува месење на тестото. Треба да го замесите. Нежно собирајќи го тестото од сите страни кон средината.
- Пред да го ставите тестото во фрижидер 2 часа, дајте му форма на правоаголник.
- Филот го правиме во вода со 600 мл и 300 грама шеќер. Кога шеќерот целосно ќе се раствори, оставете ја водата да зоврие на тивок оган.
- Земајќи неколку јаболка, пресечете ги на половина, отстранувајќи го јадрото на овошјето.
- Исечете ги половините на 2 мл.
- Сирупот кој веќе е сварен на тивок оган наполнете го со сечкани јаболка и доведете ги состојките до максимум вриење.
- Откако ќе ги сварите јаболката во вода, ставете ги на чинија и оставете го овошјето да се излади.
- Извадете го претходно подготвеното тесто од фрижидер. Расукајте го и исечете ленти не поголеми од 4 до 25 см во должина.
- На исечената лента тесто ставете ги исецканите и изладени овошни кришки, така што јаболката ќе штрчат.
- Внимателно се тркалаат во ролат и се ставаат на плех во рерна.
- Рерната треба да се загрее на температура не поголема од 210 степени околу половина час.
- Извадете ги колачите и посипете ги со шеќер во прав.
Со јаболка и џем од портокал
Рецептот е прилично едноставен, па нема да биде толку тешко да се подготви.
За ова ќе ви требаат:
- пакување лиснато тесто - 1 парче;
- пар јаболка;
- половина сок од лимон;
- една лажица брашно;
- 3 лажици џем од портокал;
- шеќер во прав.
Како правилно да подготвите вкусен деликатес:
- Загрејте ја рерната на 200 степени.
- Истурете вода во сад и исцедете половина лимон. Јаболката исечкајте ги на половина, извадете ја јадрото и ситно исечкајте ги. Парчињата ставете ги во вода со лимон и оставете ги малку.
- Ставете го садот со сок од лимон и јаболка во микробранова печка неколку минути. Се препорачува да се внимава на овошјето за да не се претвори во каша.
- Во садот со состојките додадете неколку лажици вода и џем, измешајте и ставете во микробранова печка една минута.
- Посипете го работното место со просеано брашно и почнете внимателно да го расукувате тестото. Конзистентноста мора да се подели на 6 ленти со еднаква големина. Покријте ги лентите со џем.
- Врз џемот ставете сецкани јаболка така што парчињата овошје ќе ѕиркаат од под тестото. Откако ќе се стават јаболката, внимателно покријте го тестото и свиткајте ги лентите.
- Ставете го десертот во рерна половина час.
- На крајот од готвењето посипете со шеќер во прав.
Розети од лиснато тесто со јаболко и бадеми
Вкусна сорта ќе ги воодушеви оние со слатко. Комбинацијата на различни слатки јаболка со бадеми додава личност на јадењето.
За ова ќе ви требаат:
- едно пакување лиснато тесто;
- бело јајце;
- неколку парчиња зрели јаболка;
- 30-35 g путер;
- една лажица сок од лимон;
- не повеќе од 80 грама шеќер;
- нотка мелено морско оревче;
- бадеми 130 гр.
Лесниот начин да се подготви е во едноставни чекори:
- Првиот чекор е да го извадите готовото тесто и да го оставите да се одмрзне. Во меѓувреме внимавајте на филот.
- Во мало тенџере загрејте го маслото и додадете ги исечканите коцки јаболко. Додадете сок од лимон, шеќер и динстајте додека јаболката не омекнат.
- Во меките јаболка додадете морско оревче и бадеми. Промешајте и тргнете од оган. Се препорачува филот да се излади.
- Кога тестото ќе се одмрзне, почнете да го тркалате. Исечете на мали квадрати по саканата големина.
- Направете вдлабнатини во аглите долж дијагоналата на пресечениот квадрат.
- Во центарот ставете малку фил. Непокриениот дел од тестото премачкајте го со белка.
- Завиткајте го тестото така што квадратот да направи роза.
- Добиените форми ставете ги на плех и оставете ги во загреана рерна.
- Печете го десертот 25 минути на 190 степени.
Од тесто од лиснато тесто
При изборот на лиснато тесто за печење во продавница, обрнете внимание на компонентите од кои е направен производот и датумот на производство.
Тестото од квасец секогаш има рок на траење; колку порано производот се ослободи, толку подобро за тестото.
Ароматичниот и богат вкус на јаболкото ќе ја надмине природната ванила. Десертот ќе биде прилично мек, бидејќи се користи тесто со квасец. Затоа, вкусот на колачите ќе се разликува од обичниот лиснат десерт.
За да подготвите вкусни јадења ќе ви требаат:
- неколку парчиња зрели јаболка;
- протеини;
- чаша вода на собна температура;
- шеќер;
- едно парче природна ванила;
- растително масло.
Чекор-по-чекор рецепт за правење десерт за чај:
- Извадете го тестото од фрижидер и оставете го да се одмрзне.
- Откако ќе ги измиете јаболката, исечете го овошјето на половина, излупете го јадрото и исечете ги половините на дури тенки парчиња.
- Додадете шеќер и зрно ванила во водата и доведете ги состојките да зовријат.
- Кога водата ќе зоврие, додадете ги сечканите јаболка, мешајте неколку секунди и извадете ги.
- Расукајте го тестото и исечете го на тенки ленти.
- На лентите ставете неколку исечени јаболка.
- Собори ленти.
- Ставете ги цвеќињата во рамна чинија на топло место 20 минути.
- Се препорачува да се пече не повеќе од 30 минути на 170 степени.
Домашни розети од брзо лиснато тесто
Да се направи сопствено тесто дома стана реткост овие денови. Но, незаборавниот и уникатен вкус на домашна роза од јаболка ќе ги надмине производите купени во продавница.
Тестото се подготвува многу лесно, потребно е да имате при рака:
- 3 чаши просеано брашно;
- 250 гр маргарин;
- неколку јајца;
- ¾ лажичка сол и чаша вода;
- нотка лимонска киселина.
Изматете ги јајцата во брашното, додавајќи сол и малку киселина. Додадете вода и почнете да го месите тестото. Покријте со крпа и оставете на топло место половина час.
Потребно е ситно да се исецка маргаринот и брашното додека не се формираат трошки. Следниот чекор е да го обликувате ова тесто од путер и да му дадете квадратна форма.
Откако ќе ја подготвите компонентата за главното тесто, треба да ја ставите во фрижидер.
Дополнителната подлога извадете ја од фрижидер и ставете ја на средината на тестото, покријте ја одозгора и на тој начин направете плик.
Последниот чекор во правењето домашно лиснато тесто е само да го расукате тестото, да го свиткате и да го оставите во фрижидер неколку часа.
Јаболка рози направени од лиснато тесто во меренга
За да ги задоволите вашите најблиски, се препорачува да обрнете внимание на овој рецепт, секоја домаќинка има свои состојки:
- лиснато тесто без квасец;
- 6-8 парчиња зрели јаболка;
- 150 грама течен мед;
- бело јајце;
- шеќер до 180 гр и пар лажички.
Готвењето ќе бара малку труд, но незаборавниот вкус ќе го оправда трудот.
Чекор по чекор рецепт:
- Поделете го тестото на неколку делови и исечете квадрати со средна големина.
- Користејќи специјален нож, исечете ја кората од јаболкото во тенок и долг слој.
- Добиената должина превртете ја во форма на роза.
- Излупеното јаболко изрендајте го и измешајте ја кашата со шеќер. Смесата се стиска додека сокот целосно не истече.
- Прелијте ги розите од раната со мед.
- Калапот се става во рерна на 200 степени 30 минути.
- Кога калапот ќе добие златна нијанса, треба да ја победите белата пена од ладна белка од јајце со шеќер во прав.
- Неколку минути пред подготвеноста се препорачува да се отстранат калапите и да се прелие со розите.
Главната карактеристика на овој рецепт е тоа што меренгата не гори. Вкусот на садот ќе се расипе. Вреди да се гледа почесто десертот во рерната.
Домашното печење отсекогаш било особено популарно. Изобилството на рецепти ви овозможува не само да готвите, туку да реплицирате вистински кулинарски ремек-дела. Еден од овие десерти се уникатните розети направени од тесто со додаток на фил од јаболка. Печењето со јаболка е присутно во кујните на сите народи во светот. Тоа се главно палачинки, крофни, шарлот и чизкејкови, разновидни пити и кифлички, како и божествена штрудла со додаток на цимет. За да го диверзифицирате вашето вообичаено мени и да ги разгалите семејството и гостите, дефинитивно треба да ги користите предложените рецепти и да подготвите вкусни домашни колачи.
Важно е да се напомене дека десертот не е многу калоричен, па затоа е дозволен дури и за оние кои внимателно ја следат сопствената фигура и исхрана. Предноста на рецептот е брзината на подготовка, едноставноста, достапните состојки и неверојатно вкусните резултати. Со помош на чекор-по-чекор рецепти, процесот на подготовка на рози од тесто со полнење од јаболка е значително поедноставен.
Како да се подготви десерт
Најчесто розите се прават од лиснато тесто. Овој рецепт е неверојатно добар и удобен, бидејќи нема потреба да го месите тестото со рака, може да се купи во која било продавница. Според искусните домаќинки, готово тесто купено во продавница целосно не се разликува од домашното тесто.
За да подготвите рози врз основа на тесто од квасец или бисквит, ќе треба да потрошите малку повеќе време и напор. Што се однесува до филот, тој треба да биде сочен и ароматичен, па затоа е подобро да се земат јаболка со црвена кора и прилично густа пулпа, но тоа не е неопходен елемент.
Плодовите се мијат, се сечат на парчиња, па се валкаат со џем, џем или мед, се додава цимет и ванилин. Готовите печива се дробат со шеќер во прав. Како одличен додаток и декорација треба да се користат шлаг, прелив, сладолед и свежи бобинки. Следејќи ги упатствата на рецептот, можете да подготвите вкусен домашен десерт.
Како правилно да подготвите оригинална торта од рози
Мирисна, сочна, нежна, зачинета и многу мека колач-пита може лесно да се подготви со тесто, додавајќи сочно овошје како фил. Секундарните состојки ќе бидат сок од лимон, цимет и морско оревче.
Врвот на тортата со рози треба да се намачка со џем или било кој лесен џем. При послужување, тортата се украсува со меренга, шлаг и топки сладолед, што ќе помогне да се постигне празничен и поапетитен изглед. Предложениот рецепт ја претставува легендарната италијанска кујна.
Ќе бидат потребни најмалку два часа за да се подготви колачот со јаболка. Од одредената количина состојки можете да направите дванаесет порции неверојатен десерт. Што се однесува до калориската содржина, 100 грама печива содржи околу 350 килокалории. Комплексноста на технолошкиот процес се оценува како умерена.
Список на потребни компоненти:
- гранулиран шеќер - 6 лажици. лажици;
- премиум пченично брашно - 2 чаши;
- путер - 260 грама;
- јаболков оцет - ¾ лажица. лажици;
- мраз вода - 250 милилитри;
- џем - 3 лажици. лажици;
- сочни јаболка - најмалку 1 кг;
- маргарин - 2-3 лажици. лажици;
- сладолед - по вкус;
- сок од лимон - 30 милилитри;
- мелен цимет - 1 кафена лажичка;
- морско оревче - ½ лажичка;
- меренга или шлаг - по вкус.
Чекор-по-чекор технологија за подготовка на колачи:
- Откако внимателно го проучувавте рецептот, треба да ги подготвите сите потребни производи и зачини. Путерот и водата ставете ги во замрзнувач дваесет минути да се изладат.
- Во длабок сад измешајте ги шеќерот и брашното. Додадете путер, претходно изрендан на крупно ренде. Мешајте додека не стане ронлив. Измешајте вода со јаболков оцет и истурете во тестото со постојано мешање.
- Извадете ја грутката од тестото од садот, завиткајте ја во проѕирна фолија и ставете ја во фрижидер 50 минути.
- Во тоа време, можете да започнете со подготовка на јаболката. Тие треба да се измијат, исечат и изматат јадро. Секоја половина од јаболкото мора да се исече на парчиња, чија дебелина е околу 3 милиметри. Ставете го во сад, додадете зачини и шеќер, посипете со сок од лимон, измешајте. Оставете четириесет минути, тоа е доволно за да се добие сок.
- Следно, треба да го исцедите сокот, да додадете малку маргарин, потоа да го ставите на шпорет и да вриете на тивок оган додека не се згусне. Кул.
- Со сукало развлечете го тестото, неговата големина треба да одговара на обликот на печивото. Префрлете го во подготвеното тавче и ставете го во фрижидер дваесет минути.
- Поставете ги парчињата јаболка во спирала, имено од рабовите до центарот. Подмачкајте со сок користејќи четка, а потоа покријте со фолија, правејќи дупки во неа.
- Ставете го десертот во рерна четириесет минути, печете на 200 степени. За да се осигурате дека колачот е зарумен, отстранете ја фолијата пред да завршите со готвењето.
- Уникатната пита со јаболка е поароматична, сочна и повкусна ако површината е премачкана со претходно сварен џем или џем.
Пред да го послужите десертот, се сече на порции и потоа се украсува со шлаг, сладолед или меренга, се зависи од преференциите на вкусот.
Овој рецепт е многу популарен бидејќи бара минимум време и состојки за да се подготви. Печењето врз основа на лиснато тесто излегува многу вкусно, нежно, а понекогаш и крцкаво. Пред сè, треба да го купите тестото во продавница или сами да го подготвите.
Што се однесува до филот со јаболка, тој се мачка со џем и мед. Готовиот сад се посипува со какао во прав и шеќер во прав. За да го направите десертот попикантен и необичен, можете да додадете цимет во прав, морско оревче и ванилин. Времето за подготовка на вкусни колачи за шест лица ќе биде околу 40 минути. Содржината на калории на 100 грама десерт е 240 kcal.
Состојки за подготовка на рози:
- лиснато тесто (без квасец) - околу 300 грама;
- вода - 200 милилитри;
- црвени јаболка - 3 парчиња;
- шеќер - ½ чаша;
- прав, ванилин - по вкус.
Специфики на технолошкиот процес:
- Проучете го рецептот, разберете ги сите суптилности и нијанси, подгответе ги состојките во согласност со списокот.
- Потоа треба да се справите со јаболката, тие треба да се измијат и исушат со хартиена крпа. Исечете на половина, фрлете ги јадрото и семките.
- Со остар нож, исечкајте ги на тенки, уредни парчиња (по 2 мм), а потоа посипете со сок од лимон. Ова е направено за да се спречи потемнувањето на парчињата, инаку изгледот на уникатниот десерт ќе се влоши.
- Врие вода, додадете шеќер, треба целосно да се раствори. Ставете ги парчињата јаболка во сируп. Оставете ја смесата да зоврие, сварете го овошјето, ќе бидат меки. Не смееме да дозволиме да се распаднат.
- Одмрзнете го лиснатото тесто, развлечете го во слој, исечете го на ленти широки 5 сантиметри.
- Секоја лента се попрскува со шеќер, на неа се ставаат парчиња овошје, а потоа ролатот се витка и се формира пуфка.
- Добиените рози со јаболка од лиснато тесто се ставаат во силиконски калапи. Ако ги нема, тогаш е во ред, можете едноставно да ги ставите на плех претходно покриен со пергамент.
- Загрејте ја рерната на 190 степени, печете го десертот најмалку дваесет минути.
Готовите лиснати рози треба обилно да се попрскаат со шеќер во прав и да се сервираат со чаша свежо сварен чај или кафе.
Празничен рецепт за урда рози
Постојат многу опции за кондиторски и пекарски производи, почнувајќи од банални колачи и колачи до извонредни желеа и мафини. И покрај ова, понекогаш сакате да пробате нешто лесно, пријатно за вкус, неверојатно вкусно и екстравагантно.
Во овој случај, можно е да се подготват колачи од урда, кои се одликуваат со брзина на подготовка, нежен и лесен вкус, здравствени придобивки и неверојатна арома. За да додадете разновидност во менито, можете да го користите оригиналниот рецепт за десерт, кој се подготвува набрзина.
Станува збор за розети направени од тесто од урда со фил од јаболка. На прв поглед, може да изгледа дека садот е многу сложен и необичен. Доволно чудно, но потребни се не повеќе од триесет минути за да се подготват шест порции домашен деликатес. Што се однесува до калориската содржина, 100 грама печива содржи 310 килокалории.
Список на компоненти на рецептот:
- зрели јаболка - 350 грама;
- шеќер - 2 лажици;
- пченично брашно - 400 грама;
- прашок за пециво - 1 лажичка;
- урда (не кисело) - 400 грама;
- путер - 180 грама.
Чекор-по-чекор подготовка на деликатес од урда:
- Проучете го рецептот и подгответе ги сите потребни состојки за него. Што се однесува до јаболката, препорачливо е да се земаат црвени плодови со густа каша, бидејќи ова е најоптималниот и најидеалниот избор.
- Измијте ги јаболката, извадете ја јадрото и исечкајте ги на парчиња, па варете додека не омекнат.
- Користејќи мек путер, свежо урда и брашно, замесете меко, еластично тесто.
- Расукајте го со сукало и исечете го на ленти. Поставете парчиња јаболка на секоја, се тркалаат во ролни, по што треба да се формираат пупки.
- Посипете ги розите со мала количина шеќер и ставете ги во загреана рерна. Печете на 190 степени 20 минути.
Готовиот десерт од урда совршено се комбинира со топло кафе и чај, како и со чаша сок или ладно млеко. Излегува божествено вкусно и апетитивно, па дефинитивно треба да го разгалите вашето домаќинство со одлични колачи.
Домашни рози со овошје врз основа на тесто од квасец
Домашните печива се разликуваат од оние од продавница по тоа што се подготвуваат со љубов, па излегуваат многу повкусни, поздрави и попријатни по вкус. Што се однесува до тестото од квасец, со него може да се појават проблеми. Факт е дека совршеното тесто од квасец се смета за највисока аеробатика и успех кај напредните домаќинки и готвачи.
Не секој ги знае тајните и суптилностите за подготовка на воздушни, меки пити, лепчиња и пити. Ако немате желба или време да подготвите домашно тесто, тогаш можете лесно да отидете до најблискиот супермаркет и таму да го купите по прилично прифатлива цена.
Во комбинација со фил од јаболка, ќе добиете шик појадок за семејна гозба или чајна забава. Можете да подготвите четири порции прекрасни рози за педесет минути. Сто грама од декларираниот десерт содржи околу 260 килокалории.
Список на потребни компоненти:
- зрели, сочни, слатки јаболка - 3-4 парчиња;
- тесто од квасец - 350 грама;
- шеќер во прав - за декорација.
Карактеристики на чекор-по-чекор подготовка на легендарниот десерт:
- Прво, треба внимателно да го разберете предложениот рецепт, а потоа да започнете со подготовка на состојките. Посебно внимание треба да се посвети на домашното тесто од квасец, важно е правилно да се замесува, успехот на целата подготовка зависи од тоа.
- Месете го тестото од квасец, можете да го користите апсолутно секој рецепт. Кога масата е доволно соодветна, треба да стои на топло место без провев, темелно да ја замесите со рацете и да ја поделите на мали топчиња.
- Користејќи сукало, расукајте соодветни ленти со иста големина.
- Измијте ги и исушете ги јаболките, исечете ги на половина, извадете ги семките и јадрото. Користејќи остар нож, исечкајте ги на тенки, убави парчиња.
- На секоја лента тесто од квасец ставете парчиња овошје. Внимателно навивајте, штипнете го дното и ставете го на плех за печење. Врвот на десертот треба да се премачка со изматена жолчка, така ќе се создаде убава, апетитна и крцкава златна кора.
- Загрејте ја рерната на 180 степени. Печете триесет минути.
- Готовите печива се посипуваат со поголема количина шеќер во прав.
Десертот од јаболка излегува многу вкусен, нежен, сочен и ароматичен. Не е потребно многу време или состојки за да се подготви, но резултатот не е ништо помалку од пријатен.
Како да направите роза од јаболка. Видео туторијал
Ова е опција само за јаболко.
И гледајќи ја оваа фотографија, можете да направите роза од тесто со јаболко.
Можете да исечете јаболко не само со нож, туку и со ренде.
Ако не сакате да ги извртите јаболката, можете да направите поедноставна пита.
Варшавска рефус пита со јаболка и гриз. Видео рецепт
Се вчитува...
