Животот на современите луѓе минува со брзо темпо. Има многу да се направи во текот на денот и се што треба да се направи. Само кога ќе се вратите дома, можете да се опуштите и да имате чајна забава со целото семејство. Секоја домаќинка сака да го разгалува своето семејство со нешто посебно. Прочитајте ја статијата за тоа што да се пече брзо и вкусно за чај.

Сирники

Што да се пече брзо и вкусно? Како опција, тоа се чизкејкови, кои одлично се комбинираат со чајот, и преку ден и навечер. За многу луѓе овој деликатес е пријатен спомен од детството, кога нивната мајка или баба го подготвувале за појадок. Вкусот на чизкејковите секогаш може да се менува со сервирање со џем, павлака, мед, конзерва или млеко. Може да се печат за чај брзо и вкусно. Постојат многу рецепти. Обидете се да подготвите јадење користејќи го наједноставниот од нив.

За ова ќе ви требаат:

Технологијата за готвење е како што следува. Прво треба да ја протриете урдата низ сито, а потоа колачите со сирење ќе бидат воздушни. Потоа додадете брашно (пред сито), обичниот и ванилиниот шеќер и јајцето. Добро измешајте сè додека не се изедначи. Тестото не треба да биде ниту густо, ниту течно, за да ви се лепи за раце. Треба да го виткате во „колбас“, да го исечете на парчиња, од кои треба да формирате рамни колачи со дебелина до седум милиметри. Обликот на колачи со сирење може да биде различен: круг, овален, триаголен, квадрат.

Сега можете да започнете со печење. Тавата прво мора да се загрее, па чизкејковите нема да изгорат. Но, прво истурете во него доволно растително масло за да стигне до средината на колачот. Знак дека деликатесот е подготвен е присуството на златна кора од двете страни.

Појадок со палачинки

Што можете да печете брзо и вкусно? Најчестиот деликатес за чај се палачинки. Речиси и нема семејство каде барем еднаш не се зготвени. Вреди да се пече палачинки само за да се вратат возрасните во детството и да им се даде можност на децата да формираат идни спомени кога целото семејство се собрало околу масата со големо јадење со златно-кафеави палачинки.

За да ги подготвите, треба да складирате брашно, шеќер, кефир, јајца, сода и сол.

Потребната количина на состојки, соодветно:

Постапката за готвење е како што следува:

• Скршете ги јајцата, измешајте ги со сол и шеќер.
• Додадете кефир во смесата и измешајте сè.
• Просејте го брашното, соединете го со тестото и додадете сода.
• Со вилушка истријте ги грутките. Тестото е готово.
• Загрејте ја тавата, истурете растително масло (малку) во неа.
• Истурете го тестото со лажица и пржете додека не порумени.
• Готовиот третман ставете го на хартиена крпа за да го отстраните вишокот масло.

Маник е совршен десерт

Дали сакате да испечете нешто брзо и вкусно? За рецепти со фотографии од разни десерти за чај, видете ја статијата. Треба подобро да запознаете еден од нив - ова е мана. Печењето лесно и брзо се подготвува, дури и без никакво искуство во оваа работа. Ќе ви требаат:

• гриз 250 гр;
• шеќер - 250 g;
• кефир - 250 g;
• брашно - 250 g;
• сода - 5 g;
• јајца - 3 ЕЕЗ.;
• путер - ½ пакување.

Пред подготовка на деликатесот, гризот се прелива со кефир да набабри. Процесот се смета за завршен кога житарките стануваат меки и малку се зголемуваат во големина. Во тоа време, можете да работите на други состојки. Измешајте ги јајцата со шеќер и измешајте темелно, по можност со миксер. Потоа истурете ја оваа смеса во гриз, отечен во кефир. Растопете го путерот до течна конзистентност и додадете го во тестото. Просејте го брашното и постепено истурете го таму. Соединетите состојки темелно се мешаат секој пат.

Потоа рерната се загрева на температура од 200 o C. Садот за печење се мачка со масло и се прелива тестото. Печете околу 30 минути. Подготвеноста на маната се проверува со дрвен стап. Ако тестото не се залепи, тогаш десертот е готов.

Ако одлучите што да печете брзо и вкусно, тогаш маната е добра идеја. Покрај тоа, неговиот вкус секогаш може да се менува со додавање цимет, кора од лимон, какао, семе од афион и јаткасти плодови. Секоја од овие состојки се додава на тестото последно.

Слатки лепчиња

Значи, што да се пече брзо и вкусно. Денес не е тешко да се дојде до вкусни рецепти за печење. Можете да изматите лепчиња, кои се универзален деликатес. На многу домаќинки им е тешко да го подготват тестото. Но, тоа не е вистина. Секој може да прави печење без никаква подготовка. Тестото се замесува многу брзо, доволно се седум минути.

За да го направите ова ви треба:

• брашно - 300 g;
• шеќер - 150 g;
• кефир или павлака - 300 g;
• јајце - 1 ЕЕЗ;
• прашок за пециво - 10 g;
• растително масло - 5 ml;
• сол - 7,5 гр.

Пропорциите на состојките треба да се почитуваат при промена на нивните количини.

За почеток, во просеаното брашно додадете 100 гр шеќер, сол и прашок за пециво. Сè се измеша. Кефир и растително масло се истураат во посебен сад. Тие исто така се мешаат. Смесата со брашно се додава овде со постојано мешање.

Резултатот е маса со густа конзистентност. Се користи за формирање лепчиња од која било форма со иста големина. Секое се премачкува со изматено јајце и се посипува со шеќер, афион, сусам или што било друго - што и да одговара на вашиот вкус. Производите се поставени на плех за печење подмачкан со масло или покриен со хартија за пергамент. Сега знаете што да печете во рерна брзо и вкусно. Се разбира, лепчиња. Се печат на 180°C 30 минути.

Чоколадна пита

Сè уште не сте одлучиле што да печете брзо и вкусно? Сонот на сите деца и на многу возрасни е пита потопена во чоколадо. Ова не е само вкусно задоволство, туку и причина да ги поканите пријателите на вечерен чај. Многу домаќинки мислат дека печењето таков десерт без никакво искуство е многу тешко, но ова е погрешно мислење. Едноставно е.

Растопете две коцки чоколадо (млечно и темно). Во посебен сад, направете го истото со путер (50 g). Со миксер изматете четири јајца. Додадете растопено чоколадо со путер и конзерва кондензирано млеко. Измешајте сè додека не се изедначи. Просејте 300 гр брашно и додадете 5 гр прашок за пециво. Сè соединете со тестото и изматете со миксер. Ставете ја тавата за пита во загреана рерна (200°C). Печете 45 минути. Готовиот производ е покриен со чоколадна глазура.

Мафини: десерт за чај

Овој деликатес дојде кај нас од земја од англиско говорно подрачје - Велика Британија. Лесно може да се направи дома. Ако имате избор на нешто за брзо и вкусно печење, подгответе мафини за чај.

За ова ќе ви требаат:

• 2 пакетчиња крем со крем;
• 300 ml кефир;
• 200 гр брашно,
• 3 g сода;
• суво грозје и ванилин по вкус.

Процесот на готвење е едноставен. Прво треба да ја истурите содржината на кесичките во сад и да додадете сода и ванила. Просејте го брашното и измешајте го со кремот. Додадете кефир и мешајте со миксер 30 секунди. Во тестото додадете измиено суво грозје. Наместо тоа, можете да користите суви кајсии, јаткасти плодови, суви сливи, чоколадни чипови или нешто друго - по ваш вкус. Калапи наполнети 70% со тесто ставете ги во рерна загреана на 200 o C. Печете 25 минути. Најдобро е да се служи изладено за чај.

Колаче

Орео колачињата можете да ги испечете брзо и вкусно. Дури и дете може лесно да го подготви. Не е потребно посебно знаење. Се што треба да имате при рака:

• путер - 125 g;
• млеко - 25 ml;
• јајце - 1 ЕЕЗ;
• брашно - 150 g;
• какао во прав - 50 g;
• обичен шеќер - 100 g;
• ванилин шеќер - 2 кесички;
• прашок за пециво - 5 g;
• шеќер во прав 140 гр.

Состојките се земаат според наведените пропорции. Чекор-по-чекор инструкции за правење колачиња:

Што можете да испечете од урда брзо и вкусно?

Многу луѓе, особено децата, не сакаат свежо урда. Но, ова е здрав производ што треба да биде на менито на секој човек. Што да се прави? Решението е едноставно, подгответе тепсија од урда и послужете ја со чај со разни овошни адитиви. Никој нема да одбие таков десерт. За да го подготвите потребно е:

• 200 гр урда;
• едно јајце;
• ½ чаша шеќер;
• 50 гр путер;
• 2 лажици кисела павлака;
• По 3 лажици млеко, гриз, шеќер во прав, какао во прав;
• една банана;
• струготини од кондиторски производи.

Да почнеме да готвиме. Урдата, јајцата, павлаката, шеќерот се мешаат и се мати со миксер. Се додава гриз. Треба да почекате 10 минути за да отече. Потоа тестото се истура во калап и се става во рерна да се пече на 180 o C 40 минути. Тепсијата се префрла во чинија и се прелива со глазура. Се е посипано со кондиторски попрскувачи.

За да ја направите глазурата растопете го путерот, загрејте го млекото, додадете прав и какао. Сè е темелно измешано.

„Кокосанка“

Што можете брзо и вкусно да печете дома? Има колачиња со интересно име - „Кокосанка“. Неговата подготовка трае малку време, доволни се 30 минути. Содржината на калории на таков деликатес е многу мала: само 200 kcal на 100 g производ.

За да го подготвите десертот потребно е:

• кокосови снегулки (200 g);
• шеќер (100 g);
• 2 јајца.

Овие колачиња се печат без брашно. Тестото се прави од изматени јајца со шеќер и кокосови снегулки. Од готовата маса се формираат мали топчиња и се печат во загреана рерна на 200 o C 15 минути.

Крцкави колачиња

Што можете да испечете брзо и вкусно за семејна чајна забава? Ако имате многу малку време, тогаш печивата подгответе ја во тава. Тоа се колачиња чија калорична содржина не е толку висока. На 100 g производ - 300 kcal. Деликатесот се подготвува за 20 минути. За да направите колачиња, потребни ви се следниве производи:

• Јајца - 3 парчиња.
• Висококвалитетна вотка - 50 ml.
• Висококвалитетно пченично брашно - 2 чаши.
• Млеко - 6 лажици.
• Сол, шеќер - во зависност од желбата.
• Цимет, шеќер во прав - по 1 кесичка.

Технологијата за готвење е едноставна. Јајцата соединете ги со вотка, изматете ги и додадете брашно, но не сето тоа. Загрејте го млекото и измешајте со сол и шеќер со јајцата. Добиеното тесто добро замесете го, па развлечете го (дебелина на слојот 0,5 см), исечете го на мали правоаголници. Направете засек во средината на секоја и поминете низ него едниот крај од работното парче. Ќе добиете лак.

Растително масло се истура во длабока тава во таква количина што колачињата се целосно покриени со него. Пржете додека не се формира кора, ставете на салфетка да се отстрани вишокот масло. Одозгора посипете ги состојките подготвени за ова. Задоволството е подготвено.

Колачиња со ѓумбир

Овој деликатес е класифициран како нискокалоричен печен производ. Луѓето кои се на диети и постат особено го обожаваат, бидејќи е нискокалорично колаче: само 200 kcal на 100 g производ. За да го подготвите овој десерт ќе ви требаат:

• Маргарин - 200 гр.
• Брашно - 300 гр.
• Шеќер - 100 гр.
• Жолчка од едно јајце.
• Скроб - 1 лажица.
• Корен од ѓумбир.

Најпрво треба да го извадите маргаринот од фрижидер. Потоа просејте го брашното и скробот низ сито. По ова треба да го сомелете маргаринот со шеќер, да го измешате со брашно и да ја додадете жолчката, да го изрендате коренот од ѓумбир. Комбинирајте ги сите производи.

Потоа ставете го тестото на ладно место 30 минути, па развлечете го. Дебелината на слојот треба да биде не повеќе од 5 mm. Исечете ги колачињата на секачи за колачиња, ставете ги на плех обложен со пергамент и ставете ги во рерна 7 минути. Деликатесот може да се украси со глазура. Послужете кога ќе се излади.

Багели со кондензирано млеко

Ова вкусно пециво со многу апетитен изглед се подготвува за само 15 минути. Можете да му дадете ѓевреки на вашето дете на училиште или да ги носите со себе на работа. Тие не се мрсни, така што нема да извалкаат ништо во вашата чанта. За да ги подготвите потребни ви се:

• брашно - 3 чаши;
• кремаст маргарин - 200 g;
• павлака - 200 гр.

Дополнително: 2 лажици шеќер, едно јајце, една конзерва варено кондензирано млеко.

Тестото се подготвува доста брзо. Зошто се мешаат состојките како брашно, маргарин, шеќер и павлака? Потоа се дели на четири дела, од секој од нив се вала слој. Од него се формираат топки. Се ролат и се сечат на триаголници. Треба да има вкупно 8 парчиња. На секое парче се става по една лажица кондензирано млеко, по што се виткаат ѓевреките. Парчињата се премачкаат со јајце одозгора и се испраќаат на печење во загреана рерна на температура од 200 o C.

Што да се пече од кефир брзо и вкусно

Постојат многу рецепти за печење базирани на кефир. Да разгледаме една од наједноставните, највкусните и најздравите опции. Ова е пита исполнета со зелка. За да го подготвите потребни ви се следниве состојки:

• Една главица зелка.
• Еден среден морков.
• Кефир 210 мл.
• 2 јајца.
• 7 лажици пченично брашно.
• 4 g сода.

Технологијата за готвење е многу едноставна, и што е најважно, не одзема многу време. Прво треба да ја исецкате зелката и да ги изрендате морковите. Варете го зеленчукот до половина сварен, а потоа посолете по вкус. Додека се варат, треба да го замесите тестото со мешање на сите состојки. За да избегнете грутки, малку по малку додавајте брашно. Загрејте ја рерната.

Во калапот истурете половина од добро замесеното тесто, додадете го филот и прелијте ја другата половина од тестото. Се пече на температура од 180-200 O C половина час. За да добиете златна кора, одозгора посипете го тестото со ситно рендано сирење. Питата е готова.

• Време за готвење: 40 минути;
• Порции: тестото се дели на еднакви делови по лична желба;
• Kcal: 296;
• Протеини / масти / јаглени хидрати: 5,6 g / 13 g / 38,8 g.

Речиси секој човек имал такви моменти како неочекувани гости кои се појавуваат и треба да се почестат со нешто, но само состојките се при рака. Во таква ситуација едноставното брзо печење за чај се смета за најдобра опција. На пример, добар начин да ги изненадите гостите би било да подготвите пита, колачиња, ролат, кифла или торта, а можете да го готвите не само во рерна, туку и во тава.

Правењето брзи лепчиња и печење, за кои може да се користи едноставен рецепт, е одличен излез, а зошто да не ги изненадите вашите гости со вакво ремек дело.

Ако ги изберете вистинските состојки и изберете само висококвалитетни производи, тогаш печењето за чај ќе биде сто проценти успешно. Ова е единствениот начин да се усогласат со технологијата за готвење и сите правила за создавање на печива.

Едноставните печива за чај може да бидат слатки, незасладени, квасирани или неквасирани, направени од лиснато тесто или воопшто без квасец во прав. Најважно е рецептот да ви се допадне и да им се допадне на вашите гости.

Добра опција за избор би било да се обрне внимание на прегледите на оние кои подготвиле одредени рецепти, бидејќи вака во основа можете да разберете дали вреди да се користат или не, иако оние кои не ризикуваат не пијат шампањ и можете секогаш приспособете ги сите инструкции и креирајте сопствено оригинално ремек-дело.

Нема потреба да се плашите да создавате, бидејќи ова е суштината на готвењето, а ако нешто тргне наопаку, секогаш можете да ја преправите подготовката за друго јадење.

Можеби не секој сака брзи лепчиња за чај, но ако користите лесна верзија на рецептот во форма на крофни во тава, рецепти со многу фотографии, тие ќе ги оправдаат очекувањата.

Состојки

• Кефир - 0,4 пакети;
• Брашно - 600 гр.;
• Шеќер - 50 g;
• сода - 0,5 лажиче;
• Јајце - 1 парче;
• сончогледово масло - 250 ml;
• Маргарин - 50 g;
• Шеќер во прав.

Шеќерот во прав секогаш треба да биде при рака, бидејќи рецептот за секоја вкусна пунџа содржи таква состојка. Не само што дава сладок вкус, туку и го украсува садот.

Како да направите чајни лепчиња набрзина

1. Прво треба да измешате кефир, шеќер, сода и јајце.
2. Сè е темелно измешано додека шеќерот целосно не се раствори. Некои домаќинки го користат истиот прав, но мора да се подготви од количината на шеќер наведена во рецептот, во спротивно може да се прекршат упатствата за готвење.
3. Во посебен сад треба да го стопите маргаринот и потоа да го додадете во вкупната маса заедно со сончогледот.
4. Брашното мора да се просее и потоа да се додаде во вкупната маса.
5. Тестото излегува меко и мазно, но во никој случај тврдо, бидејќи треба малку да се залепи за рацете. Во спротивно, крофните нема да бидат толку меки и лесни како што треба.
6. Тестото се покрива со салфетка или крпа и се остава на топло место половина час.
7. Штом тестото ќе се среди и нарасне, во тавата за пржење во дебел слој се истура масло и се загрева додека не пржи.
8. Тестото се дели на мали еднакви делови, од секој се формира колач и се прави дупка во неа.
9. Подготвените крофни се ставаат во тавче и се пржат до златно кафеава боја.
10. По правило, доволни се две до три минути.
11. Од контејнерот тие се поставени на хартиена крпа и попрскани со прав.
12. Препорачливо е да ги јадете топли, бидејќи ладните ќе испуштаат маснотии, а прашокот повеќе нема да биде сладок и воздушен како кога ќе се попрска.

Крофните може да се сервираат со топло свежо млеко или едноставно да се загреат со чај или кафе. Што се однесува до пијалоците, изборот може да биде многу разновиден.

Брзо печење чај во тава чекор по чекор со фотографии

Различни земји ширум светот имаат свои традиции за пиење чај. Тие предлагаат претпочитање за одредени видови и сорти на чај, начин на подготовка, поставување на трпезата и придружба. Придружно значи послужување десерти и грицки за чај.

Со што пиеш чај?

Традициите за пиење чај се формирани стотици години, а во Кина илјадници. Националните кујни, исто така, требаше долго да се формираат. Што да се подготви за чај, како да се послужи, како правилно да се комбинира храната со различни видови чај?

Тешко е да се покријат сите прашања. Но, постојат некои правила благодарение на кои можете да ја претворите обичната чајна забава не само во пријатна пауза, туку и во цел одмор за гурманот. Во современата чајна култура, важно место зазема не толку вкусот колку здравствените придобивки. На крајот на краиштата, правилата за здрав начин на живот денес не се само модерни, туку и навистина важни.

Во Русија не е вообичаено едноставно да се пие чај. Се разбира, деновите на ѓеврекот, ѓеврекот и питите поминаа, но вкусните десерти се уште не се откажани. Сè што денес се послужува на трпезата треба да изгледа оригинално, да има добар вкус, да биде без калории и здраво. Тешко е да се следат сите правила во еден десерт, па затоа некои мора да се игнорираат.

• сендвичи со сирење;
• сунѓерски пити со конфитура или џем;
• колачиња од урда и ѓумбир;
• лесни овошни колачи.

Сите овие јадења лесно се подготвуваат дома, а нивното послужување зависи од времето на пиење чај, местото и времетраењето. Вечерното пиење чај, кое трае неколку часа, вклучува неколку промени на јадењата. Можете да започнете со мали сендвичи направени од диетален леб или бел леб без кора со фил од сирење, џем и спанаќ. Потоа следи непречена транзиција кон пандишпан или торта со овошје и сирење.

Вагаши - на врвот на кондиторската уметност

Јапонското пиење чај се смета за едно од најоригиналните во однос на придружбата. Овде, вкусните десерти - вагаши - се служат со чај. Тие се разликуваат од колачите познати на Европејците по тоа што не се направени од тесто од путер, туку од ориз, грав и така натаму. Може да има најнеобична боја и полнење, од едноставно сушено овошје до природен цветен нектар со парчиња овошје. Овие десерти ги прават само професионалци.

Десерт во тава

Најбрзиот начин да направите нешто вкусно за чај е во тава. Постојат рецепти за палачинки, палачинки, чизкејкови, пити, па дури и пица кои едноставно се подготвуваат за 15-20 минути.

Палачинки со јаболка спаѓаат во категоријата рецепти од нула. За да ги подготвите, треба да имате само јаболка и кефир, а останатите состојки се секогаш достапни во кујната. Таквите палачинки се нискокалорични, лесни за варење и здрави поради високата содржина на пектин.

Технологија за готвење:

1. Изматете 1 јајце во сад со малку сол и 2 лажици. л. Сахара.
2. Излупете 3 слатки јаболка и изрендајте ги на корејски ренде за моркови.
3. Комбинирајте ја смесата од јајца со смесата од јаболка, истурете 1 лажица масло. кефир
4. Изгаснете кефир 0,5 лажиче. сода
5. Додадете брашно додека тестото не ја достигне конзистентноста на добрата павлака.

Ставете ја тавата на оган, истурете малку растително масло и размачкајте го тестото со лажица. Печете мали палачинки, пржејќи ги на секоја страна. Овој десерт може да се сервира топол или ладен со чај, а на децата им се нуди павлака.

Можете брзо и вкусно да испечете колачиња за чај во тава. Рецептот е како што следува:

1. Изматете 1 јајце со 50-60 гр шеќер.
2. Додадете 70 гр кисела павлака, 35 гр растително масло, измешајте.
3. Комбинирајте 200 гр брашно со 1 лажиче. прашок за пециво, додадете го во смесата со јајца.

Тестото треба да биде мазно, хомогено и да не се прилепува за рацете. Се поставува на масата, се витка во флагел и се сече на парчиња од 2 см.Секое парче мора да се израмни со рака за да се направи тркалезно колаче. Се пржи во сува тава од двете страни до златно кафеава боја. Се ставаат на чинија и се посипуваат со шеќер во прав.

Гранола е необичен и здрав десерт кој ви дава поттик на енергија во следните неколку часа. Се подготвува од мешавина на сушено овошје, јаткасти плодови и семиња, кои се избрани според вашите сопствени преференции за вкус. Подолу е рецепт што можете да го користите како основа:

1. Истурете 1 лажица во тавата за пржење. л. растително масло.
2. Истурете 1 чаша овесна каша и 2 лажици. л. семки од сончоглед.
3. Лесно пржете до златно кафеава боја.
4. Посебно во контејнер измешајте половина чаша ситно суво грозје и кикиритки (ако се големи, лесно се дробат), 100 гр суви кајсии се сечат на тенки ленти.
5. Смесата се соединува со 50 мл маслиново масло и 3 лажици. л. течен мед.

Сите состојки се загреваат во тава за пржење 1 минута. Подгответе хартија за печење и ставете ја смесата со гранола во тенок слој. Одозгора ставете втор лист пергамент, оставете да се излади и ставете го во фрижидер неколку часа да се стегне и да се стегне.

Домашната гранола е складиште на витамини и минерали

Колку е потенка смесата, толку порафиниран ќе биде десертот. Ова е вкусен енергетски додаток за чај, многу необичен, па секогаш ги изненадува гостите. Погоден за чајна пауза и закуска во канцеларија.

Брзи рецепти за печење

Можете да изматите целосен десерт во рерната. Пример се вкусните мафини кои се топат во уста. Главната состојка што треба однапред да ја набавите е спакуваниот крем.

1. Комбинирајте 6 лажици во сад. л. просеано брашно и 2 пакетчиња сув крем.
2. Додадете 2/3 лажиче. сода, промешајте.
3. Истурете 300 ml кефир со содржина на маснотии од 2,5-3%, измешајте брзо и темелно.
4. Една шака суво грозје посипете со брашно и исто така додајте во тестото.
5. Ставете хартиени облоги во калап за мафини и наполнете ги 2/3 со полутечно тесто.
6. Печете го десертот во рерна на 200°C. Време за готвење 20-25 минути.

Овој едноставен десерт за чај можете да го декорирате со украсни кондиторски прскалки или шеќер во прав. Ова е еден од оние успешни брзи рецепти кои произведуваат печива кои се одлични по вкус и изглед.

Ако чајната забава се планира да биде долга, тешко е да се помине со едноставни десерти. Потребно е на гостите да им се понудат позначајни јадења, на пример, пити подготвени со полнење. Питата со сирење се подготвува вака:

1. Изматете 2 јајца со прстофат сол.
2. Додадете 1 чаша кефир, 0,5 лажиче. прашок за пециво.
3. Се просејува и се додава 1 чаша брашно.
4. Добро измешајте додека тестото не добие конзистентност на густа павлака.
5. Изрендајте 200 гр тврдо сирење на крупно ренде, измешајте со свеж копар и магдонос, додадете го во тестото.
6. Можете да додадете шунка исечена на ленти.

Калапот со поделени страни намачкајте го со путер и посипете со презла, истурете го тестото. Печете ја питата со сирење 40 минути на 180°C. Питата направена по овој рецепт се сервира топла додека кашкавалот не се стврдне и печивата не ја изгуби својата воздух.

Багелите со урда остануваат меки и свежи долго време

Можно е брзо да се подготват ѓевреки користејќи тесто од урда. Како фил се користат домашни џемови, сушено овошје, урда, јаткасти плодови и варено кондензирано млеко. Технологија за готвење:

1. Измешајте пакет (250 g) урда со 0,5 лажици. Сахара.
2. Додадете 200 гр омекнат маргарин.
3. Намалете ½ лажиче. сода и оцет, додадете во урда.
4. Просејте 1,5 лажици. брашно, замесете тесно тесто.
5. Земете половина од тестото, расукајте го во тенок слој и поделете го на триаголници.
6. Секој сегмент се мачка со фил и се тркала од широк до тесен раб.

Врвот на ѓевреките се премачка со жолчка од јајце и се посипува со шеќер. Треба да ги печете питите на 180°C додека не го направите тоа.

Слатки за чај

Полноправен сладок десерт е најомилениот додаток на чајот. Тоа се кифлички, колачи, колачи и пити со различни филови. Списокот на едноставни рецепти вклучува подготовка на сунѓерски ролни со фил. Ваквите слатки печива се добри затоа што може да се полнат со каков било крем, џем, конзерва и сл.

Технологија за подготовка на кифлички со кондензирано млеко:

1. Истурете лименка кондензирано млеко во сад.
2. Изматете 2 јајца и додајте ги во кондензирано млеко.
3. Изгаснете 0,5 лажиче. сода
4. Додадете 350-400 гр просеано брашно.
5. Сè добро измешајте.

Подмачкајте лист хартија за пергамент со растително масло, ставете го тестото и измазнете го. Печете на 200°C 15-20 минути. Извадете го листот за печење од рерната, превртете го пергаментот со тестото во ролат и оставете да отстои 5 минути. Расклопете го пергаментот и одвојте го од тестото. Намачкајте го слојот со џем, џем, павлака, павлака со свежи бобинки или било кој друг намаз, навивајте и оставете да се излади целосно и натопете во кремот. Десертот можете да го декорирате со кокосови снегулки, стопено чоколадо и трошки од вафли.

Не помалку лесно се подготвуваат слатки бисквитни колачиња со шлаг и свежи бобинки. Овој рецепт не може да се уништи, дури и најнеискусните домаќинки можат да го направат. Опција за готвење:

1. 5 минути изматете 3 пилешки јајца со чаша шеќер.
2. Просејте 1 чаша брашно и соединете ги со јајцата.
3. Обложете ја тавата со хартија за печење и истурете го тестото.
4. Печете на 200°C 15-20 минути, проверете ја подготвеноста со чепкалка за заби.

Кога пандишпанот ќе се излади, исечете го на порции квадрати, одозгора ставете слој шлаг од конзерва и украсете со свежи бобинки. За ова најдобри се големи слатки малини или боровинки.

Темното чоколадо е идеално за овие слатки.

Можете да направите и чоколади дома, за што ќе ви треба малку повеќе време од другите рецепти. За да ги направите потребни ви се 2 решетки од кое било чоколадо, кое треба да се стопи во водена бања во широк сад. Одделно, испржете чаша кикирики во тава и ставете ги во блендер заедно со 50-70 гр наједноставните колачиња, на пример, „За чај“. Додадете 2 лажици на добиените крупни трошки. л. мед и 1 лажица масло. л. стопен маргарин.

Нежно расукајте ја смесата во мали топчиња со влажни раце и потопете ја во стопена чоколада со две вилушки. Постапката се повторува 2 пати за чоколадниот слој да биде подебел. Бонбоните треба да се стврднат во фрижидер. Ова не е најлесното слатко за подготовка, но за оние кои сакаат да готват ќе биде задоволство.

Домашните слатки се вкусни и природни десерти за чај. Задоволство е да се готват, особено кога водителката го има на располагање нејзиниот рецепт со потпис. И многу е лесно да се најде и да се преправи по ваш вкус.

27.04.2015 22.985 1 ЕлишеваАдмин

Торти, колачи, кифлички / Кифлички, пити / Колачиња, мафини, мафини / Набрзина

Во животот на секоја домаќинка има моменти кога наскоро може да пристигнат непланирани гости. И треба да ги запознаете во сите нивни форми, и тука не можете без печење. Времето истекува, не станува збор за тесто од квасец, нема време за торти со креми и важничене. Што да се прави?

Токму за оваа пригода е подготвен нашиот избор. Содржи едноставни рецепти со кои можете брзо да подготвите пристојно јадење - вкусно и убаво. И почетните производи овде се такви што секогаш ги имате на располагање. Но, ако некоја компонента недостасува, секогаш ќе најдете нешто да ја замените.

Да ги погледнеме брзите домашни рецепти за печење

Колачиња „Крем стапчиња“

Состојки

Брашно, 1 лажица масло

Скроб, 1 лажица масло

Путер, 100 гр

2 жолчки

Шеќер, 1 лажица масло

Кисела павлака, ? ул

Сода, на врвот на ножот

Брзо направете тесто од сите состојки. Расукајте го тестото во ролати со димензии 5цм х 1см.Печете ги во плех на 180?С.

Тепсија за урда со банани

Состојки

Урда, 200 гр

1 пилешко јајце

Шеќер,? ул

Путер, 50 гр

Павлака, 2 лажици

Млеко, 3 лажици

Гриз, 3 лажици

Какао во прав, 3 лажици

Шеќер во прав, 3 лажици

Слатки посипува

1. Се меша урдата и се мати со шеќерот, јајцето и павлаката. Откако ќе додадете гриз, оставете да отстои 10 минути за да набабри житата. Бананата сомелете ја со блендер и додајте ја во тестото.

2. Тестото истурете го во калапот и печете 40 минути на 180?C. Префрлете ја тепсијата во чинија.

3. Додека го загревате млекото, растопете го путерот, додадете какао во прав и прав. Добиената глазура прелијте ја врз тепсијата. Одозгора посипете ги со кондиторски нароси.

Чизкејк со фил од јаболко-урда

Состојки

Брашно, 2 лажици

Сода бикарбона, 1 лажиче

Јајца, 4 ЕЕЗ.

Шеќер, 2 лажици

Кефир, 500 ml

Ванилин шеќер

Урда, 200 гр

Шеќер, 50 гр

1. Јајцата сомелете ги со шеќер, додадете кефир и сол, сето тоа лесно изматете. Во оваа смеса додадете брашно со сода и ванила, постепено, мешајќи, истурете го последното растително масло.

2. Пулпата од јаболко се сече на коцки, се меша со урда, шеќер и јајце.

3. Во калапот се става полутечното тесто и врз него се става филот. Чизкејкот го печеме на 180?С.

Килим "Чај"

Состојки

Брашно, 1,5 суп.л-патки

Прашок за пециво,? h l

Шеќер, 1 лажица масло

Растително масло, 1 лажица масло

Џем, 2 лажици

Чај, ладен, силен, 1 лажица масло.

Подготвувањето на джинджифилово е наједноставно: измешајте сè и добијте тесто со густина слично на павлаката. Се пече во калапот 30 минути на 180°C.

Бисквит „Ларк“

Состојки

Кондензирано млеко, 1 конзерва

Масно урда, 300 гр

Сода бикарбона, ? h l

Прашок за пециво,? h l

Пилешки јајца, 5 ЕЕЗ.

Брашно, колку ќе треба?

1. Јајцата изматени во мека пена и прашок за пециво ставете ги на ладно 10 минути.

2. Внимателно додадете јајца во урдата, измешани со кондензирано млеко.

3. Постепено додавајте сода бикарбона и брашно за да добиете меко тесто.

4. Се пече на 180?C.

Лиснат ролат со ореви и вишни

Состојки

Лиснато тесто, 400 гр

Шеќер, 1 лажица масло

Скроб, 3 лажици

Ореви, 300 гр

Замрзнати цреши, 500 гр

1. Одмрзнете го тестото и расукајте го. Исечкајте ги оревите.

2. Расклопете го тестото на подмачкан плех и посипете го со ореви. Ставете цреши на ореви. Низ сито рамномерно посипете го со скроб, па со лажица посипете шеќер.

3. Свиткајте го ролатот и штипнете ги рабовите. Печете 20 минути на 150°C.

Килим „Тротоарот“

Состојки

Брашно, 3 лажици

Сода бикарбона, ? h l

Мед, 1 лажица масло

Маргарин, 50 гр

Шеќер, 1 лажица масло

Вода или бело вино? ул

1. Со сите состојки направете тесто со помош на тоа да направите помали топчиња со големина на леска орев.

2. Земајќи подмачкан плех, ставете ги врз него блиску една до друга. Кога ќе се испече, топчињата ќе нараснат и ќе формираат нешто слично на калдрма.

3. Печете 20 минути на 200-220?C.

4. Намачкајте го изладениот джинджифилово со шеќерен сируп со помош на четка. Кога ќе се стврдне се сече на делови.

Брза торта со двопек со јаболка и цимет

Состојки

Брашно, 1 лажица масло

Мелени крекери, 50 гр

Шеќер, 50

Путер, 1 лажица масло

Јаболко, 1 парче

Мелен цимет, 1 лажиче

Шеќер во прав, 1 лажиче

Сок од јаболко, 50 мл

1. Јајцето се мати, крекерите се прелива со сокот. Кога ќе отечат додадете брашно, јајце, шеќер и цимет.

2. Излупете ги јаболката и исечете ја пулпата на мали коцки.

3. Истурете во калап? тесто, да го ставиме? коцки од јаболка. Одозгора ставете го остатокот од тестото и преостанатите коцки јаболка одозгора.

4. Колачот се пече 30 минути на 180?C. Посипете со прашок.

Капкејк со јаткасти плодови и суви кајсии

Состојки

Брашно, 1 лажица масло

Сода бикарбона, ? h l

Оцет, 1 лажица масло

Млеко, 1 лажица масло

Шеќер, 1 лажица масло

Ореви, 1 лажица масло

Суви кајсии, 1 лажица масло

Сувите кајсии ситно исечкајте ги и јаткастите плодови. Измешајте сè и пополнете го формуларот. Печете 15-20 минути на 250°C.

Пита „чипка“

Состојки

Брашно, 3 лажици

Сода,? h l

Шеќер, 1 лажица масло

Павлака, 250 гр

Маргарин, 200 гр

Џем, јагода или кајсија

1. Шеќерот се меле со јајце. Маргаринот, павлаката, а потоа постепено се додаваат брашното и содата. Добиваме тесто кое не е тврдо и растегливо.

2. Поголемиот дел од тестото развлечете го на плех и премачкајте со џем. Од преостанатото тесто откинуваме парчиња и хаотично ги притискаме во џемот. Како што се крева тестото, горниот дел ќе се наполни и ќе добие изглед на ажур.

3. Се пече на 180?C.

Ванила Наполеон колачи

Состојки

Лиснато тесто, 200 гр

Крем 33% масти, ? ул

Шеќер во прав, 6 лажици

Џем, 2 лажици

Ванилин

Боја за храна, малку

1. Расуканото тесто исечкајте го на 2 ленти 8х10 цм, ставете ги на влажен плех и печете ги 10 минути на 220?С.

2. Направете глазура од вода, боја и прав, едноставно измешајте ги.

3. Едната печена лента намачкајте ја со џем, втората со глазура. Врз џемот го мачкаме кремот кој прво мора да се измати со ванила.

4. На дното има лента со џем и крем, врз неа се става глазираната. Се сече на колачи.

Брза торта со рум -

Состојки

Брашно, 1 лажица масло

Пилешки јајца, 4 ЕЕЗ

Душо,? ул

Шеќер, 2 лажици

Гриз, 2 лажици

Мелени ореви,? ул

Кора од портокал

Ванилин

Глазура

Шеќер во прав, 200 гр

Рум, 2 лажици

Мед, 1 лажица масло

1. Одделете ги жолчките и белките. Белките се матат, се мелат жолчките со шеќер, се додава медот и изматените белки во флуксалната маса. Се меша додека се спојува од долу нагоре.

2. Внимателно додадете јаткасти плодови, гриз, брашно и зачини. Се пече во калап на 180?С.

3. Во топла вода измешајте прав, рум и мед. Готовиот изладен колач намачкајте го со глазура.

Урда

Состојки

Брашно, 1 лажица масло

Урда, 300 гр

Шеќер, 2 лажици

Семе од сусам, 3 лажици

Растително масло, 3 лажици (пржени)

Шеќер во прав, 1 лажица (посипете)

Тестото се создава од сите состојки освен прав и путер. Оставете 30 минути. Расукајте во слој со дебелина од 3 мм и исечете ги на ленти. Се образуваат во четкар и се пржат во врело масло. Потребен е прав за посипување на готовиот четкар откако ќе се исцеди вишокот маснотии од него.

Колачиња од ф'стаци

Состојки

Брашно, 1 лажица масло

Сода,? h l

Путер, омекнат, 100 гр

1 пилешка жолчка

Шеќер, 1/3 лажица масло

Ф'стаци, излупени,? ул

Природно кафе, јако, 2 лажици

Горчливо чоколадо, се користи за декорација

Како брзо да испечете вкусни колачиња за чај:

1. Со миксер се матат путерот и шеќерот. Кога шеќерот ќе се раствори, додадете ја жолчката, целото јајце и кафето, па постепено додавајте суви производи - брашно со сода, ф'стаци и сол.

2. Се замесува тесто, се прави слој од него дебел 5 мм. Исечете колачиња со дијаметар од 4 см и ставете ги на плех.

3. Печете 10 минути на 180?C. Украсете ги колачињата со растопено чоколадо и оставете да се изладат.

Брзи лепчиња со урда

Состојки

Брашно, 1 лажица масло

Урда, 500 гр

Шеќер,? ул

Со сите состојки правиме тесто. Искинете ги парчињата, обликувајте ги во лепчиња и слободно ставете ги на плех за печење. Печете 30 минути на 200°C. Штом поруменат, готови се.

Крем крофни

Состојки

Брашно, 2 лажици

Шеќер,? ул

Растопен путер, 3 лажици

Растително масло, 200 гр

1. Направете choux пециво: зовријте вода и 1,5 лажица путер, внимателно додадете брашно и мешајте додека не се изедначи. Откако ќе се изладат, изматете ги јајцата едно по едно, темелно мешајќи по секое. Додадете шеќер.

2. Оставете го маслото да се загрее. Кога ќе зоврие, со лажица се зема малку тесто и се става во зовриеното масло - добиваме крофни. Посипете ги со прав, во спротивно можете да ги декорирате со чоколадо или глазура.

Колачиња „Минутка“

Состојки

Брашно, 1 лажица масло

Маргарин, 250 гр

Преработено сирење, тврдо, 2 ЕЕЗ.

Ладен маргарин и три сирења на крупно ренде. Сето ова измешајте го со брашно - го добиваме тестото. Расукајте и исечете форми. Посипете ги колачињата со шеќер, секое поединечно и печете ги на 180°C.

Колачиња „Росочки“

Состојки

Брашно, 2 лажици

Пилешки жолчки

Путер, 200 гр

Урда сирења, 2 ЕЕЗ.

Шеќер, 1 лажица масло

Белки од пилешки јајца, 2 ЕЕЗ.

1. Жолчките се мелеат со путер, се додава прво сирењето, па брашното и се добива тестото.

2. Се тркалаат. Белките се матат со шеќер и се премачкува тестото со изматената смеса.

3. Свиткајте го ролатот, исечете го на попречни кругови со дебелина од 2 см, не повеќе. Ставете го на плех за печење.

4. Печете 20-25 минути на 200?C.

Вкусни колобоки

Состојки

Брашно, 2,5 лажици

Омекнат маргарин, 200 гр

Шеќер,? ул

Ванилин

1. Извадете ги жолчките од тврдо варените јајца. Сомелете ги со шеќер, додадете маргарин, сол, брашно и ванилин - го добиваме тестото.

2. На плех се ставаат валани топчиња од парчиња тесто. Печете 30 минути на 200°C.

3. Готовите врели топчиња се валкаат во какао во прав измешано со шеќер или прав.

Состојки

Лиснато тесто, 250 гр

Кисела павлака, ? ул

Шеќер,? ул

Мед, 2 лажици

Црно грозје, 100 гр

Јагода, 100 гр

Како да направите брза слатка пица за чај:

1. Одмрзнете го тестото, расукајте го во круг.

2. Излупете ја крушата, исечете ја пулпата на парчиња, фрлајќи го јадрото. Јагодите исечкајте ги на парчиња. Извадете ги семките од половините на грозјето. Јаткастите плодови се сецкаат, павлаката се матат со шеќер.

3. На тавче се става кората од тестото и врз неа се ставаат парчиња овошје. Истурете мед и павлака со шеќер одозгора, посипете со ореви.

4. Печете 20-25 минути на 180?C и послужете.

Сега, со ваква листа на рецепти пред вашите очи, лесно ви е да изберете што да подготвите за правилно да ги пречекате вашите гости. Такви едноставни рецепти - и толку вкусни!

Во руската култура е вообичаено не само да се пие чај со лимон или млеко, туку и да се послужуваат слатки и колачи на трпезата.Речиси секоја жена има таен рецепт за многу брза пита која може да се направи за само половина час.

Што можете да подготвите за чај?

Ако треба да направите десерт што е можно поскоро, тогаш не треба да користите сложено тесто за кое е потребен квасец. Полнети пити или повеќеслојни колачи со крем, исто така, не можат да се подготват за половина час. Затоа, најуспешните идеи за брз десерт би биле разновидни бисквити, мафини, палачинки со урда или колачиња со кратки колачи.

Рецепти за брза и лесна чајна торта

Секоја домаќинка знае напамет како да ја подготви својата омилена, многу брза, вкусна пита од чај, без воопшто да го погледне рецептот. Пандишпанот со јаболка (шарлот) е препознаен како едно од најпопуларните слатки јадења. Ќе ви требаат:

• Јајца - 4 ЕЕЗ.;
• шеќер - 1 лажица масло;
• брашно - 1 лажица масло;
• јаболка - 2 ЕЕЗ.

Ако немате јаболка, можете да додадете било кој друг фил на оваа инстант пита. Сувото овошје, суво грозје или суви кајсии или друго свежо овошје, како праски или круши, делуваат добро. Ако немате ништо при рака, во тестото додајте една лажица какао во прав, суво семе од афион или кокосови снегулки. Подгответе се вака:

1. Одделете ги белките од жолчките. Со миксер или жица изматете ги белките во цврста пена. Во смесата додадете ги жолчките и шеќерот.
2. Во смесата шеќер-јајца полека истурете чаша брашно. Не престанувајте да матете.
3. Додадете го избраниот филер. Овошјето треба да се излупи и да се исече на мали парчиња. Промешајте со лажица.
4. Ставете го тестото во калап (одберете силикон или метал, обложен со фолија). Се пече во рерна 30-40 минути.

За ефикасно украсување на бисквитот, користете шеќер во прав, цимет и разнобојни кондиторски попрскувачи. Ако времето дозволува, направете глазура од чоколадо или белка од јајце и шеќер, а пандишпанот премачкајте го со џем.

Друг рецепт за брза чајна торта потсетува на класична домашна торта направена со ферментирано млеко. За да го печете ќе ви требаат следниве состојки:

• Јајца - 2 ЕЕЗ.;
• брашно - 2 лажици;
• шеќер - 150 g;
• кефир, јогурт, ферментирано печено млеко, павлака (или кој било ферментиран млечен производ) - 1 чаша;
• сода - 1 лажичка;
• лимон или оцет;
• сушено овошје или бобинки.

Како и пандишпанот, овој многу лесен рецепт за пита овозможува избор на филови. Во колачот можете да додадете суво грозје, јаткасти плодови и ситно сечкани суви кајсии. Бобинки, како што се замрзнатите брусница, делуваат добро. Обидете се да направите многу оригинален кекс и да додадете чоколадо искршено на мали парчиња. Можете да додадете една лажица десерт ликер. Подгответе се вака:

1. Јајцата и шеќерот изматете ги со миксер додека не се стегнат.
2. Во смесата полека истурете чаша кефир или јогурт, а потоа додадете брашно. Продолжете со матење на тестото додека не се изедначи.
3. Изгаснете помалку од една лажичка сода бикарбона со сок од лимон или оцет. Промешајте.
4. Потоа додадете го избраниот филер.
5. Ставете го тестото во силиконски калап и ставете го во рерна 40 минути.