Птиците од тесто не се ништо ново. Тие имаат своја историја и традиции. Птиците се симбол на будењето на пролетта и животот. На децата ќе им биде многу интересно и забавно да создаваат такви фигури. Тие не бараат посебни вештини. Фигурини на птици вклучуваат прекрасни подароци - симболи на пријателство.

Одете во делот моделирање комплети тесто за деца

  1. Производи од солено тесто
    1. Алатки за моделирање
    2. Можни проблемии нивно решение
  2. Був од солено тесто
    1. Материјали за производство
    2. Производствен процес
  3. Птица од солено тесто
  4. Видео упатства за мастер класи за скулптура на птици користејќи солено тесто

1. Производи направени од солено тесто

Тестото е изненадувачки флексибилен материјал за вајање на различни форми и композиции: нежен, мек. За разлика од обичната пластелин, тестото не ги валка вашите раце.

Кога правилно се замесува, соленото тесто не се распаѓа, не пука и се чува доста долго. Иако треба да се забележи дека тестото е прилично кревок материјал ако се ракува безгрижно.

Пластичните својства на солено тесто се одамна познати.

Нашите прабаби извајаа фигури од него разни птиции животните

Таканаречените „чурки“ со кои ја дочекаа пролетта, ѓевреки, джинджифилово „срни“ со кои ги подаруваа своите пријатели и роднини. Нова годинаа за Божиќ, за родендени во знак на љубов и почит. Производите од тесто се користеле како детски играчки.

1.1 Алатки за моделирање

Покрај фактот дека треба да научите како да направите солено тесто за моделирање, исто така е важно да ги подготвите потребните алатки и комплет додатоци:

  • мал тркалачки игла или шише вода (не можете да живеете без него!);
  • табла за моделирање;
  • нож;
  • Рефил со хемиско пенкало (за создавање дупки и обрасци);
  • четка;
  • сад со вода;
  • обликувани секачи за колачиња;
  • копчиња, мониста, прстени, чипка и сл. за оставање впечатоци;
  • бои.

1.2 Можни проблеми и нивни решенија

Еве список на проблеми што може да се појават при сушење или украсување на играчка направена од солено тесто:

Проблем Решение
Тестото има меурчиња или пукнатини по сушењето Ова може да биде предизвикано од погрешен избор на брашно или непридржување кон правилата за сушење. Наједноставното и најевтиното брашно за моделирање е погодно - нискостепена 'рж или пченица. И производот треба да се исуши без непотребно брзање во малку загреана рерна со подотворена врата. Во принцип, подобро е ако занаетот се суши природно.
Производот е напукнат по бојадисувањето Ова може да се случи ако почнете да сликате занает кој сè уште не е доволно сушен. Исушете го свеж воздух, измазнете ја грубоста со шкурка и префарбајте.
Производот е напукнат поради неговата голема дебелина Во овој случај, со задната странаили треба да го отстраните вишокот тесто одоздола. За да може голем производ рамномерно да се исуши во рерната, мора периодично да се превртува.
Било кој елемент е прекинат Може да се обидете да го залепите со PVA лепак, но подобро е само да ги измазнете нерамнините и да го декорирате со некој вид декорација. Занаетот избледе по сликањето. Дополнителна облога од лак може да ја врати бојата на нејзиното поранешно богатство и да го направи занаетот посветлен.

2. Був од солено тесто

Бувот некогаш бил симбол на способноста да не се плаши од темнината, односно да се знаат тајните што обично им се кријат на смртниците. Но, со текот на времето, во доцната антика и средниот век, суеверието му дало на бувот демонско значење. Во моментов, тоа е амблем на увид и ерудиција на книги.

2.1 Материјали за производство

  1. солено тесто
  2. бои различни бои
  3. пластичен нож
  4. четка
  5. лажица

2.2 Процес на производство


По желба, готови фигурини од бувови направени од солено тесто може да се украсат со мониста или житарици, што исто така развива фина моторика на прстите на детето, како и тактилни сензации.

Можете да направите неколку такви фигури од солено тесто, сликајќи ги различни бои.

3. Птица од солено тесто

Големината на птицата е 15 x 16 см.

  1. Расукајте го тестото со дебелина од 1 cm и исечете ја фигурата според шаблонот. Шаблонот за птица можете да го преземете на Интернет.

  1. Измазнете ги рабовите со четка натопена во вода. За „око“, земете бобинка од смрека. Расукајте го тестото во топчиња со големина на лешник и со нив направете го првиот ред од шарата на опашката.
  2. Направете мали дупки во овие топчиња со помош на слама или дрвен стап.

Можете да поставите мали топчиња помеѓу големите топчиња и да нанесете дизајни на нив со сламки. Потоа можете да бидете креативни, на пример, да поставите шема на зрна. За да го направите ова, прво намачкајте го местото каде што паѓаат зрната со вода.

Кога правите опашка, намачкајте ја темелно, инаку топчињата може да не се залепат.

Ајде да ја повикаме пролетта заедно! Ајде сите заедно да испечеме чушки! Овие слатки птици се вистински предвесници на пролетта, сонцето и топлината! И ако целиот свет испече многу, многу топли, розени лепчиња во форма на чушки, конечно ќе дојде пролет!

За кој празник се печат чушките од тесто? Од страна на Православен календар 22 март е Ден на сеќавање на четириесетте севастиски маченици. Исто така на овој ден античките словенски празник- Чудовишта. Се веруваше дека на овој ден долетале овие мали птици певници, а по нив дојде пролетта.

Веќе ни е доста од зимата, заедно со нејзиниот студ и мраз, па решивме да повикаме топла, сончева пролет и да испечеме чушки.

Направено за ранобудници тесто од путер. Не заборавајте што доаѓа Великиот пост, па тестото ќе биде посно. Патем, повеќе ми се допаѓа путер тестото направено со вода и растително масло отколку со млеко и јајца.

За оние кои ќе се одлучат да испечат чушки по наш рецепт, ќе ги откриеме нашите тајни за нивната подготовка. За тестото користиме газирано минерална вода, па тестото многу стасува - направете ги чушките да не се премногу големи и ставете ги на плехот подалеку една од друга. За да ги направите птиците убави и розови, премачкајте ги со силни, слатки листови чај пред печење. По печењето може да ги подмачкате чушките растително масло.

Па, тоа се сите тајни за готвење чушки. Како што можете да видите, има неколку од нив, а самиот процес е едноставен и возбудлив. Да ја прославиме пролетта со забава и вкусна храна!

  • Брашно - 0,5 кг;
  • Газирана вода - 200 ml;
  • Растително масло - 75 грама;
  • Шеќер - 3 супени лажици;
  • Сол - 1 лажичка;
  • Квасец - 1 кесичка (11 грама);
  • Силен сладок чај- 2-3 лажици;
  • Суво грозје за очи.

Растворете го квасецот во топла газирана вода.

Во длабок сад просејте го брашното, додадете шеќер, сол, растително масло, вода со квасец и замесете тесто.

Покријте го садот со тестото со чиста крпа и ставете го топло местоза 1 час.

Кога тестото ќе нарасне, замесете го и направете чушки. Вака правиме чушки - тестото го делиме на 15 еднакви делови, секое топче тесто го виткаме во јаже и го врзуваме во јазол, од едниот крај на јазолот формираме глава, а другиот крај го израмнуваме и го сечиме на опашката.

Постои уште еден начин да се направат чушки од тесто:

Вака печеме чушки од тесто:

Пред да ги испечете чушките премачкајте ги со силен, сладок чај.

Печете ги чушките во загреана рерна на 220-240 степени 15 минути.

Готовите чушки може да се подмачкаат со растително масло.

Рецепт 2, чекор по чекор: чушки од посно тесто

Печка на Сороки - денот на пролетната рамноденица - лепчиња во форма на птици, кои со нив ја повикуваат пролетта - древна паганска традиција на словенските земјоделци. Така барем велат етнографите. Христијанството го прифатило овој празник, давајќи му го името Сороки (во чест на четириесетте великомаченици), но барало реципрочна отстапка. Без разлика како се менуваат датумите на православниот Велигден, 22 март неизбежно паѓа на самиот врв на Великиот пост, и затоа чушките од тестото, овој традиционален ритуал или церемонијален пециво, секако мора да бидат посни.

Денеска ќе печеме чушки од посно тесто од квасецспоред сите посни канони. Мојот детален фото-рецепт чекор-по-чекор ќе ја опише подготовката токму онака како што нашите баби одамна го правеа - без јајца, млеко и други печива.

  • вода 250 ml;
  • брашно 500 гр;
  • растително масло 2-2,5 лажици;
  • шеќер 2-3 лажици;
  • сол 1 лажиче без слајд;
  • квасец 1,5 лажиче. суво или 25 грама свежо.

Како арома можете да користите ванилин, цимет, кардамон, ѓумбир - што сакате.

Со цел чушките од тестото, во суштина посни лепчиња, да нараснат побрзо и да испаднат попреки, можете прво да ставите тесто од половина брашно, нормална количина вода и шеќер. Останатите состојки ќе ги додадеме подоцна и ќе оставиме тестото добро да нарасне двапати.

Готовото посно тесто од квасец убаво замесете го и поделете го на 2-4 дела.

Додека ја сечеме првата четвртина од тестото, преостанатите парчиња завиткајте ги во филм или едноставно покријте ги со салфетка.

Парче тесто поделете го на 4 или 6 еднакви парчиња. Многу е лесно да ги направиме нашите птици од толку мали парчиња.

Прво треба да направите „колбас“, за кој расукаме парче тесто до саканата должина.

Израмнете го долниот врв на тестото на масата и пресечете го - ова ќе биде опашката. Од врвот правиме глава: обликуваме остар клун, а наместо очи ставаме суво грозје. Ако сувото грозје е големо, секоја бобинка можете да ја исечете на 2-4 дела. Наједноставната чуруга е подготвена.

Но, дури и посните печива можат да се направат вкусни и слатки, како што сакаат главните ликови на овој пролетен празник - децата. Расукајте парче тесто во рамна торта, подмачкајте со растително масло и посипете со шеќер.

Пласната погача ја виткаме во тесен ролат, ја врзуваме во јазол и ја обликуваме во чурулик.

За да ги направите чушките од тестото поубави и весели, можете да направите засеци со кујнски ножици - „избркајте ги пердувите“ или посипете ги грбот со шеќер, афион, сусам или семки.

Посните печива не можат да се подмачкаат со јајце или млеко, но јакиот сладок чај ќе ни помогне да ги направиме чушките румени, со кои ги подмачкуваме пред печењето.

Ваквите пецива треба да ги печете во рерна на 180-200 степени, додека не добијат убава кафена боја, околу 15-20 минути.

Невообичаени и вкусни посни лепчиња во форма на птици може да се печат не само на пролетната рамноденица, но и во секој друг случај кога сакате нешто слатко, но посно.

Рецепт 3: како да се пече чуруликите од тесто (со фотографија)

  • Сув активен квасец - 7 g
  • Шеќер (песок) - 110 гр
  • Пченично брашно - 470 гр
  • Сол - 1 лажиче.
  • Растително масло - 75 ml
  • Темно суво грозје - 20 гр

Прво ставете го течното тесто. Во чаша топла вода (200 ml), разредете го квасецот, додадете 3 лажички шеќер и половина чаша брашно. Месете и оставете да отстои додека не нарасне.

Додадете 5 лажици растително масло, ¼ чаша шеќер, лажичка сол во тестото, потоа додадете брашно, околу 3 чаши, месете, ако тестото е лепливо, потоа додадете брашно додека тестото не стане доволно тврдо, треба да излезе. добро раце Се меси и се остава да стаса, па повторно се замесува.

Поделете го тестото на делови.

И правиме чушки. Како од тесто да се направи шушка? На пример вака. Расукајте дел од тестото во колбас:

Ајде да го завиткаме.

Ние го извртуваме бурето.

Ја израмнуваме опашката и со нож правиме пердуви и ставаме очи од суво грозје.

Или можете да направите чушки од вакво тесто. Колбасот поделете го на половина.

Го ставаме вкрстено.

Ги формираме крилјата, опашката и главата.

Ги украсуваме пердувите и очите.

Или можете да го направите ова: земете парче тесто и направете го рамно на едниот крај.

Ние делиме на половина.

И го фрламе долниот дел нагоре - крило. Ја украсуваме главата, пердувите и вметнуваме око.

Ги засадуваме птиците на плех за печење. Не ги раздвојувам, бидејќи додека ги вајам, тие имаат време сами да се разделат. Подмачкајте со шеќерна вода (јас разредив 3-4 лажички шеќер на 100 грама вода)

И ставете ја во рерна загреана на 180-200 степени. Печете додека не порумени, извадете, повторно намачкајте со шеќерна вода, покријте го со крпа и оставете да се излади Среќни празници!

Рецепт 4: Пролетни лепчиња чушки од тесто

Неверојатно вкусно тесто, посен и лесен за подготовка! Бухтите Zhavoronki излегуваат едноставно магични. Денес ќе пробаме два типа на моделирање. Печеме „чушки“ - викаме и чекаме пролет!

  • Брашно - 420-470 гр
  • Претиснат квасец - 20 гр
  • Вода - 1 чаша
  • Шеќер - 100 гр
  • Сол - ½ лажичка
  • Шеќер од ванила - 1 лажица масло. лажица
  • Растително масло - 50-70 ml
  • Суво грозје - за декорација
  • Сладок црн чај - за подмачкување лепчиња

Подготвуваме производи за лепчиња.

Како да направите лепчиња „Ларк“ од посно тесто од квасец: од топла вода, 2 лажици. л. шеќер, 2 лажици. л. брашно и квасец, подгответе го тестото.

Покријте со филм и оставете да отстои 10 минути.

Кога ќе нарасне квасецот, можете дополнително да го подготвите тестото.

Во брашното додадете сол и шеќер. Измешајте.

Додадете го тестото и растителното масло.

Месете го тестото - треба да биде прилично густо. (Додадов уште 50 гр брашно, бидејќи тестото не ми изгледаше доволно густо.)

Заокружете го тестото, ставете го во чинија, покријте го со филм и оставете го да отстои на топло место 40-60 минути. Тестото треба да се удвои во големина.

Добро измесете го тестото неколку минути. Поделете го тестото на делови од 65-70 гр.

Расукајте ги јажињата на околу 20 см Средината на јажето треба да биде подебела.

Го врзуваме турникетот во јазол, формирајќи една „чужда“. Ја исправаме „опашката“ и правиме засеци со нож, формираме „клун“, го сечеме сувото грозје на 4 дела и правиме „очи“.

За да формираме двојни чушки, вкрстуваме две нишки.

Краевите на едниот ремен ги навојуваме во вториот. Формираме „клунови“.

Ги правиме „очите“ од суво грозје и ја формираме „опашката“ со вилушка.

За да ги направиме „клуновите“ да изгледаат уште поприродно, ги сечеме со ножици.

Оставете ги лепчињата од тестото од квасец да одморат 10-15 минути.

Лепчињата намачкајте ги со силен сладок чај и печете ги на 180-200 степени додека не се готови.

Домашните лепчиња Жаворонки се подготвени. Секоја година на 22 март ги печеме овие лепчиња и ја доближуваме пролетта.

Добар апетит!

Рецепт 5: пролетни птици направени од тесто од шушка

Едноставна, посна, буџетска, универзална верзија на тесто за лепчиња и пити и традиционална верзија на калапи птици од тесто. Чекор по чекор рецепт.

  • Пченично брашно / Брашно - 1 кг
  • Сол - 1 лажиче.
  • Шеќер (гранулиран шеќер) - 1,5 лажици. л.
  • Квасец (сув) - 10 гр
  • Вода (варена, собна температура) - 0,5 л

Просејте го брашното низ сито.

Комбинирајте ги сувите состојки (брашно, сол, шеќер, квасец).

Добро измешајте.

Истурете вода во широк, висок сад.

Постепено истурете ја сувата смеса во водата, мешајќи прво со лажица, а потоа со раце. Крутото тесто убаво замесете го во сад.

Покријте со крпа. Ставете го на топло место 40 минути.

Нараснатото тесто замесете го.

Поделете на два еднакви дела. Оставете еден дел за работа. Вториот повторно покријте го со крпа за да не ветрови.

Преостанатото тесто развлечете го во колбас. Исечете го на еднакви делови.

Секое мало парче тесто развлечете го во јаже долго околу 15 см.

Формирајте птици со врзување на јажето во јазол. Зрната од хељда може да бидат погодни за нашите птичји очи.

Ставете ги птиците на плех обложен со фолија и оставете го тестото малку да одмори.

Пијалак силен чај, разредете шеќер во него. Користете четка за подмачкување на главите, грбот и опашките на нашите птици.

Ставете го листот за печење во рерна загреана на 180 степени. Гледајте кога кората на лепчињата ќе порумени.

Времето за печење зависи од големината на производите и карактеристиките на вашата рерна. Вториот дел од тестот го земаме на работа. Повторуваме по истиот редослед. Добар апетит!

Рецепт 6, едноставен: како да направите чушки од тесто

  • 1 чаша вода,
  • 0,5 чаши брашно,
  • 3 лажички шеќер,
  • 7 g сув квасец
  • ¼ чаша шеќер
  • 1 лажичка сол,
  • 5 супени лажици растително масло,
  • 3-3,5 чаши брашно

Растворете го квасецот во топла вода и измешајте со шеќер и брашно. Ставете го на топло место додека тестото не се удвои за 2-3 пати.

Ставете шеќер, сол во тестото, истурете растително масло и додадете 2,5 чаши брашно. Измешајте. Истурете половина чаша брашно на масата, истурете го тестото на брашното. Месете, додавајќи малку по малку брашно, додека тестото не стане мазно, хомогено, влажно, но не лепливо за рацете. (Овие производи ќе добијат приближно 870 g тесто.) Покријте го тестото со фолија и оставете го да стаса. Кога тестото ќе се зголеми 1,5-2 пати, исечете го на еднакви парчиња, кои потоа се виткаат во топчиња. Стрелките се извајани на различни начини.

Седечка чучулка. Расукајте ја топката од тестото во долга колбас. (фото 1) Заврзете ја колбасот во јазол. (фото 2) На крајот што е на врвот, извлечете го носот и вметнете око за нагласување. Израмнете го вториот - дното - крајот со прстите и исечете, што ќе ги означи пердувите на опашката. (фото 3)

Летечка чучулка (1 опција). Расукајте ја топката од тестото во кратка густа колбасица. (фото 1) На едниот крај извлечете го клунот и вметнете око.
Од другиот крај со прстите израмнете 2/3 од должината на колбасот или расукајте го. Кога се тркалате, тестото треба да го истегнете во ширина, а не во должина.
Направете засек на средината на валаниот дел, покрај валјакот. (фото 2) Потоа исечете ги двете добиени половини со пократки парчиња. Подигнете го едниот дел и поставете го врз другиот така што овие делови да бидат нормални еден на друг.(фото 3)

Летечка чучулка (2 опција). Извадете мало парче од топката тесто. Расукајте го во тенок круг и половина од кругот исечете го на реси. Голема топкапревртете го во валјак, извадете го клунот од едната страна и вметнете го окото. Другиот крај малку израмнете го и исечете го на парчиња. (фото 1) Намачкајте мал круг - крило - од едната страна со вода и ставете го на телото празно, исечената страна нагоре. (фото 2)

Можете да ги направите чушките поинтересни за вкус. За да го направите ова, развлечете ја топката од тестото во не многу голема рамна торта. Овој леб може или да се подмачка со растително масло и да се попрска со шеќер, или да се попрска со афион или мелени ореви или да се премачка со сечкано суво овошје или рендани јаболка. Потоа превртете ја тортата во ролат (слика 1). По ова, чуругот се формира според првиот метод на летечка чужда (слика 2, 3, 4).

Извадените производи ставете ги на плех, подмачкан со масло или покриен со хартија за печење. Намачкајте со слатка вода и печете додека не порумени на t=180~200°C. Без да ги извадите готовите чушки од листот за печење, подмачкајте ги со слатка вода или растително масло, покријте ги со крпа и оставете ги додека не се изладат.

Рецепт 7: Печење чушки со јаболко за 22 март

Птиците можат да се обликуваат на различни начини. Јас најчесто го користам јазолот. Со дланките виткам дел од тестото во полна јаже и го завртувам во јазол. За да ја направите чушка, доволни се три потези: извлечете го носот на главата (горниот врв на јазолот), ставете ги очите од суво грозје од двете страни од него и направете два исеченици на опашката (долниот крај на јазолот).

  • топла вода - 700 ml
  • сув квасец - 11 g (или 50 g жив)
  • премиум пченично брашно - 1250 гр
  • сончогледово масло - 6 лажици.
  • јаболко - 1 парче
  • шеќер - 1 лажица масло.
  • сол - 1 лажиче.
  • куркума - 1 лажиче.
  • суво грозје - грст

Се сеќавате ли како изгледаат чушките? Тие се со кафена боја, често со жолтеникава нијанса. А понекогаш и добро дефинирани жолти гради или муцка. За да имаат слична боја чушките од тестото, во тестото додадов куркума.

Исто така, воведев една од моите идеи во овој рецепт - измешав рендано јаболко во тестото. Го направив тоа така што посното тесто е меко и не суво. Се разбира, нема вкус на јаболко во лепчињата и не може, но има нежност, како што планирав!

Во голема длабока чинија се просејуваат 600 грама брашно.

Во него додадете сув квасец, куркума, сол и шеќер. Ако сакате да користите жив квасец, тогаш растворете го во вода и додадете го во следниот чекор. По желба количината на шеќер може да се зголеми до 200 гр.

Темелно измешајте ги сите суви состојки за да се обезбеди рамномерна дистрибуција. Истурив во топла вода (сите одеднаш - 700 ml).

Го промешав тестото и само го оставив на масата, покривајќи го садот со капак, околу еден час.

За тоа време, тестото нарасна и прекрасно пукна со меурчиња!

Измив големо јаболко, и ја отсеков кората и крупно ја изрендав пулпата. Додадено во тестото.

Се промешува и потоа се просејува преостанатото брашно (600-650 гр.).

На крајот додека месев налеав сончогледово масло (овој пат земав рафинирано масло).

Расукајте го тестото во топка. Не треба да биде премногу густо - не треба да го наполните со брашно. Оставете го малку (но само малку) да се залепи за вашите раце.

Повторно го покри и го остави на масата. Тестото брзо нарасна, за околу 40 минути. Го замесев и го оставив повторно да нарасне (потребно е исто толку време).

За погодност, го поделив тестото на 4 дела. И потоа секој од нив го пресеков на 10 приближно еднакви. Секогаш печам точно 40 чушки - според бројот на светите маченици Себастијан. Ова го правам дури и ако направам серија не од 1250 грама брашно, како сега, туку од 500-600 гр. Само во вториот случај птиците се мали. И во денешната верзија тие се со средна големина.

Користете ги дланките за да формирате јаже од секое парче тесто.

Со едноставно движење го преврти во сноп.

Еве што се случи:

Од горниот слободен крај на јазолот формирав глава и малку го продолжив носот. На страните ставив очи од половини и четвртини (во зависност од големината) од суво грозје. За да не испадне сувото грозје за време на печењето или потоа, пред да го вметнам, со мало ножче малку ги притискам вдлабнатините од двете страни на изливот. Потоа ставам парче суво грозје (цело не е потребно, макар и мали да испаднат) и повторно го притискам со нож.

Вториот (долниот) слободен крај на јазолот беше малку извлечен и исечен на две места, како да ги одвојува пердувите.

Ги формирав сите 40 птици користејќи го истиот принцип. Печени на фолија (можете и без неа), подмачкани сончогледово масло, 10 парчиња по плех.

На птиците им требаат 25 минути во рерна на температура од 180-200"С.

Оставете ги чушките целосно да се изладат. Одозгора го намачкав со сончогледово масло и го ставив на сад.

ОК сега е готово! Спремни се празнични, жолти, лесни и вкусни чушки!

Рецепт 8: чушки за одмор - опции за печење

  • 5,5 чаши пченично брашно и уште половина шолја за посипување на масата, вкупно околу 1 кг брашно;
  • 2 чаши топла вода;
  • 30 g свеж квасец;
  • 3 лажици шеќер;
  • 3 лажици сончогледово масло;
  • суво грозје - помалите, потемни нијанси се подобро прилагодени за очи; тие се послични од големото, светло, килибарно суво грозје.

Измешајте го тестото.

Квасецот издробете го во сад, измелете го со шеќер додека не стане течен, истурете во 1 чаша топла вода, измешајте.

Просејте 1,5 чаши брашно.

Измешајте го тестото и ставете го во топла водена бања половина час.

Нежно измешајте го нараснатото тесто, додадете ја преостанатата чаша топла вода и постепено, просејувајќи, промешајте го брашното - додадов по 4 чаши една по една. На крајот од мешањето додадете сончогледово масло.

Резултатот е густо тесто, малку поостри од вообичаеното за пити, па чушките добро ќе ја задржат својата форма. Посипете ја масата со брашно и добро замесете го тестото додека не стане хомогено и мазно. Потоа посипете брашно од сите страни за да не се исуши и да се залепи за садот и повторно ставете го во водена бања 20 минути.

Сега забавниот дел - време е да ги извајате чушките!

Пробавме 3 методи. Најмногу ми се допадна првото. Кога ја направивме втората серија, испадна толку лесно и одлично! Еве го тестото.

Ајде да направиме колбас.

Ние ја врзуваме оваа колбас во јазол.

На едниот крај правиме тркалезна глава со клун, ја сечеме втората со нож, излегува дека е вентилатор - ова е опашката.

Вметнете очи од суво грозје. Залепете ги длабоко за да не испаднат кога тестото ќе нарасне.

Ставете ги чушките на плех за да се докаже. Сè додека ги заслепувате сите, тие ќе се вклопат точно. Го правам ова: вклучете ја рерната на тивок оган и ставете го листот за печење на врвот на шпоретот. И рерната се загрева, а лепчињата се топли.

Втор начин.

Ја виткаме и колбасот, но не го врзуваме, туку едноставно го виткаме во форма на јамка.

Самата јамка е главата, врвовите се крилјата. Исечете ги пердувите во вентилатор и направете очи.

Трет начин. Правиме рамна торта, тесна од едната, проширена од друга.

На тесниот врв правиме клун и очи, а широкиот, малку притискајќи, се сече на два дела - опашка и крило.

Сечеме „пердуви“ на опашката и крилото, свиткајте го крилото нагоре.

Чудните ги ставаме на плех не многу блиску една до друга, растојанието меѓу нив треба да биде најмалку 5-7 см за да не се залепи печивото.

Наросете ги чушките со шеќер, ставете ги во загреана рерна и печете на 180-200 (зависно како одговара), моите печени 45 минути.

Готовите чушки се многу убави! Златно, но кога ќе го земете, топло е! Еве како изгледа пролетта!

Од цвет излета птица -
Пердувите си играат со мајката на бисер.
Малку, не поголем од молец
Светла елф на тропско утро.

Транспарентно крило на вентилаторот
Смарагд-тиркизна возбуда...
Во розовата лагуна прскање на весла,
Сонцето во листовите на шаблоните на палми...
(фрагмент од песната на Зинаида Коннан „Колибри“)

Прво, избираме слика од која ќе извајаме колибри (тука користиме фрагмент од работата на Лена Лиу со фуксија и колибри). Го печатиме во дупликат и го ставаме во датотека. На едниот вајаме, на вториот гледаме!))

За работа ни требаат:

  • - солено тесто
  • - оџак или чепкалка за заби
  • - помпон
  • - тегла со вода
  • - фолија
  • - нож

Рецепт за солено тесто што го користам:

  • 2 чаши брашно,
  • 1 чаша дополнителна сол
  • речиси цела чаша вода.

Солта ја мелам во мелница за кафе. Тестото го замесувам многу добро, не ја додавам целата вода наеднаш, туку постепено ја додавам. Тестото треба да биде прилично густо, но да не се рони (во овој случај додадете вода) и да не се лепи за раце (додадете брашно). Го ставив во фрижидер преку ноќ за да можете да работите наутро. По потреба тестото го обојувам со гуаче. Целата работа ја сушам на воздух или на радијатор. Сликам со акварели или гуаче.

Почнуваме да се моделираме со крилјата. За левото крило, развлечете ја колбасот и формирајте основа од неа, ќе ги закачиме сите други пердуви. Основата на крилата ( горниот дел) треба да биде малку заоблен кон себе.

За пердуви, развлечете ја колбасот, правејќи го потенок на едниот крај.

Со помош на чепкалка за заби или оџак, развлечете го пердувот.

Така, правиме неколку пердуви, го навлажнуваме основното тесто со четка и ги закачуваме пердувите на него, ставајќи ги едно врз друго. За поврзување на поединечни елементи од работата, ние секогаш го навлажнуваме спојот со вода и ги притискаме деловите, измазнувајќи ги рабовите каде што е потребно.

Важно е да се земе предвид дека кога ќе се исуши, работата ќе се намали, па ги извајаме деловите малку поголеми отколку што се на нашата слика.

Ги ставаме пердувите така што ќе одат под стомакот на птицата.

Изработка на основата за десното крило.

Ги ставаме пердувите едно врз друго и не забораваме да го заокружиме работ на крилото.

Двете крила се подготвени.

Почнуваме да формираме конска опашка.

Ги притискаме пердувите со нож, малку го свртуваме десниот раб нагоре, создавајќи волумен.

Ние го формираме телото на птицата. Ако птицата е голема, препорачливо е да се стави фолија во средината на телото за да не ја изгуби својата форма при сушење; ако е мала, тогаш тоа не е потребно.

Ставете го телото на крилјата и опашката. Со чепкалка за заби направете клун со потребната должина, изострете го вториот раб и вметнете го внимателно на Вистинско место. Клунот убаво го стискаме со тесто од главата. Веднаш правиме вдлабнатина за окото.

Додека телото не е суво, ако сакате, користете нож за да ги исцртате жлебовите на пердувите.

Со лента тесто формираме премин помеѓу крилото и телото, како што е прикажано на фотографијата.

Формирајте топка за окото. Бидејќи главата на птицата е малку свртена нанапред, ставаме фолија под клунот, поставувајќи го саканиот степен на ротација на главата. Главната работа е да го направите ова пред да се исуши тестото, инаку може да се појават пукнатини.

Обликот на окото го коригираме со влажна четка.

Користејќи го тестот, го коригираме спојот на десното крило и телото. Тука е додаден уште еден долг пердув одозгора, бидејќи крилото ми изгледаше мало.

Ајде да ја направиме опашката убава!)) Расукајте тенка колбас - од неа ќе исечеме пердуви за опашката.

СО десна странаОвие колбаси ги ставаме една врз друга со вртење нагоре. Опашката е заоблена.

Лево додаваме и пердуви, правејќи благо свртување нагоре.

Еве како изгледа нашето опавче сега!

Ајде да направиме шепи. Исечете две парчиња од тенок колбас и расукајте ги канџите.

Формираме два прста.

Шепите ги нанесуваме до дното на абдоменот и внимателно ги премачкуваме рабовите на колбасите. Нашето птиченце е подготвено. Го оставаме да се исуши.

По сушењето, бојадисајте по желба. Сликам со акварели.

Имам многу колибри...

Веќе цело јато...


Занаетите од птици отсекогаш биле многу популарни меѓу љубителите на домашните занаети. Фигурите на пердувестите суштества се особено актуелни на Денот на птиците, кој се слави на пролет на 1 април во градинките и училиштата. Празникот е посветен на враќањето на птиците преселници и го означува почетокот на пролетта и обновувањето на разбудената природа. На овој ден, децата од сите возрасти прават птичји занаети, а постарите ученици прават куќички за птици и ги закачуваат на дрвја.

Занаетите за птици може да се направат од широк спектар на материјали: памучни влошки, обоена хартија, пластични шишиња, солено тесто, природни и сите достапни материјали. Постојат многу опции за создавање птици - од едноставни за мали деца до сложени што учениците можат лесно да ги совладаат со помош на возрасни.

Ви пренесуваме неколку лекции за создавање птици со свои раце чекор по чекор инструкции, дијаграми и совети. Се надеваме дека тие ќе ви помогнат да ги научите сите сложености на овој фасцинантен процес и да бидете исполнети со нови светли идеи.

Ќе ни требаат: пластични шишиња со различни бои, полистиренска пена, дрвен блок како држач, метална прачка, фолија и тенка обоена пластика, пиштол за лепило.

Чекор прв: Исечете го телото и главата на паунот од пена пластика, не заборавајќи да направите мали вдлабнатини на местото на очите. Ние го прицврстуваме на дрвен блок користејќи метална прачка, која ја игра улогата на нозете.

Чекор два. Ние правиме доволно пердуви од паун од пластични шишиња со различни бои. Ќе ни требаат три вида пердуви: долги за опашката, кратки за вратот и малку подолги за телото. За да го направите ова, отсечете го дното и вратот на шишето и пресечете го по должина на 3 дела.

Едниот крај на секоја лента го заокружуваме со ножици и ги сечеме нејзините рабови на тенки ленти за да изгледа како птичји пердуви. Заоблениот крај на пердувите наменети за опашот го украсуваме со два-три повеќебојни овали од фолија и пластика. Можете да ги прикачите со помош на степлер.

Чекор три. Отсекуваме клун од црвено пластично шише и го прицврстуваме на место. Следно, со помош на пиштол за лепило, постепено ги лепиме пердувите на телото на птицата, почнувајќи од опашката и завршувајќи со вратот. Прикачете ги пердувите малку преклопени, како што е прикажано на фотографијата. Не заборавајте дека пердувите со средна должина се наменети за телото, а кротките за вратот.

Чекор четири. Од обоена пластика отсекуваме прачка од која било форма што ја диктира нашата имагинација и ја лепиме на главата. Со акрилни бои нацртајте ги очите на паунот. На нив можете да залепите трепки исечени од проѕирно пластично шише.

Чекор пет. Да почнеме да ја правиме опашката користејќи абразивна мрежа. Ние правиме дупки во основата на пердувите и ги прицврстуваме на мрежата користејќи тенка жица.

Опашот почнуваме да го правиме од крајот, постепено поставувајќи пердуви едно врз друго во редови додека целосно не се формира луксузниот изглед. долга опашкаптици. После тоа, го прицврстуваме на телото и го ставаме паунот направен со свои раце од пластични шишиња, во простор меѓу цвеќиња и зеленило.

DIY firebird направен од солено тесто - мастер класа

За Денот на птицата, вие и вашите деца можете да направите тродимензионална огнена птица од солено тесто. Работата ќе одземе малку време, ќе бара многу малку материјали и ќе им овозможи на децата забавно и празнично расположение.

Ќе ни требаат: солено тесто, гуаче или акварел бои, безбоен лак.

Чекор еден. Правење солено тесто. За да го направите ова, измешајте чаша брашно со чаша сол и замесете тесто со истурање 100 ml сварен скроб во неа. Го подготвуваме на следниов начин: разредете една лажица скроб во 100 мл ладна водаи во оваа смеса истурете чаша врела вода.

Чекор два. Соленото тесто поделете го на 5 парчиња и обојте ги во различни бои. За да го направите ова, додадете гуаче или акварел бои на секое парче и лесно измесете го повторно. Следно, цртаме скица на огнената птица и ги вајаме деталите на птицата: крилја и тело. Исушете ги во рерна на ниска температура.

Чекор три. Ја правиме опашката на птица од бајките. Цртаме матрици од пердуви и ги користиме за да ги извајаме од розово и сино солено тесто. Исушете ги пердувите во рерната. Следно, сите делови на птицата ги бојадисуваме со бои, ги покриваме со безбоен лак и ги поврзуваме. Ние украсуваме шарена празнична табла со занаети. Соленото тесто Firebird е подготвено!

Птици направени од памучни влошки - мастер класа

Уште еден многу симпатичен занает кој е совршен за декорација. градинкана прекрасниот празник Ден на птицата. Лесно е, забавно и многу брзо. Малите деца може да се запознаат со правење птици од памучни влошки.

За креативност ќе ни требаат: памучни влошки, дрвени раженчиња, хартија во боја, ленти во тесна боја, пластични очи, лепак и ножици.

Оперативна процедура:

  1. За да создадеме една птица, земаме 5 памучни влошки. Еден диск го сечеме на две половини, а четири оставаме цели.
  2. На ражен со лепак фиксираме два пара памучни влошки за да биде внатре. Еден пар дискови ја игра улогата на главата на птицата, а другиот - телото.
  3. Ние ги лепиме половините од исечената памучна подлога на телото од двете страни - тоа ќе бидат нашите крилја.
  4. Залепете ги очите и клунот, исечени од парче обоена хартија, на главата и украсете ја птицата со лента. Слатко пиле направено од памучни влошки за Денот на птицата е подготвено!

Був од обоена хартија - мастер класа

Можете да направите слатки бувови за прославување на Денот на птицата на училиште со свои раце од обоена хартија. Ќе ни требаат самата обоена хартија, ножици, двострана лента и лепак.

Оперативна процедура:

  1. Од лист хартија во боја правиме цилиндар, ги залепуваме неговите рабови од едната страна, како што е прикажано на фотографијата и притискаме на средината за да добиеме уши.
  2. Исечете срце од хартија и залепете го на дното на цилиндерот - ова се нозете на бувот.
  3. Исечете кругови со еднаква големина и залепете ги централен делцилиндар како опашка. За да може круговите да му дадат волумен на занаетот, подобро е да ги залепите со двострана лента.
  4. Отсекуваме триаголник со иста боја како и нозете и го лепиме на врвот на пердувот - ова е клунот.
  5. На крајот, залепете ги очите така што ќе им исечете кругови од црно-бела хартија. Вашиот рачно изработен був е подготвен!

DIY рајска птица изработена од полимерна глина - мастер класа

Овие преслатки рајски птици се направени од полимерна глина што се стврднува за воздух. Ова модерен материјалПознати ни се и имињата „само-стврднувачка пластилина“, „маса за моделирање“ и „кадифена пластика“. За да направиме шармантни суштества со пердуви, ќе ни треба алуминиумска жица со дијаметар од 1 мм, полимерна глина, фолија, ножици, клешти, оџак, стакло за валање глина, малку трпение и трудољубивост.

Оперативна процедура:

  1. Создаваме три птици одеднаш - додека вајаме една, останатите се сушат. Ја сечеме жицата двапати подолго од планираната опашка. Половина од жицата ја завиткуваме со фолија, гужвајќи ја и формирајќи го телото на птицата.
  2. Ние правиме нозе од жица, како што е прикажано на фотографијата, и ги вметнуваме во телото. Земаме парче глина, го обликуваме во форма на колбас, па го расукуваме и израмнуваме. Внимателно отстранете ја жицата од птицата, ставете ја во глинената колбас, навивајќи ја со чаша. Готовата обоена опашка ја вметнуваме назад во телото. На ист начин ги подготвуваме преостанатите две птици.
  3. Земаме парче сина, жолта и црвена глина, ги расукуваме и постепено, размачкајќи ги со прстите, ги лепиме околу птиците додека не се покрие целата фолија. Ќе добиеме три празни места светли птици.
  4. Почнувајќи од центарот, се држиме околу шепите. Потоа земаме парче глина со соодветна боја и ги правиме образите, круната и клунот. Ние ги вајаме очите од топчиња од црна глина, не заборавајќи да ги исцедиме горните и долните очни капаци околу нив.
  5. Направете опашка и гребен. За да го направите ова, ние отсекуваме неколку жици со должина што ни треба и ги превртуваме во глина. Кога ќе се исуши, ги заокружуваме краевите со помош на клешти и ги вметнуваме деловите од опашката во телото на птицата. Од тенки глинени колбаси правиме пократки пердуви со извртување на краевите.
  6. Ефектот на пердуви го создаваме така што на телото ставаме парчиња глина извиткани во вид на капки и работиме со игла во насока на растење на пердувите. Со помош на игла, создаваме пердувести низ телото на птицата. За да ги заблескате очите, можете да ги премачкате со лак. прекрасен Рајска птица, направен со свои раце, е подготвен!

Повеќе идеи и шаблони за птичји занаети направени од разни материјали

За игленичките запознаени со техниката на изоток, нема да биде тешко да се создадат слики со прекрасни бели лебеди со свои раце и да украсат одмор со нив, посветен на Денотптици. За креативност, подобро е да користите конец или ирис. На погрешната страна на картон цртаме лебед и цртаме бранови. Цртежот го делиме на детали со цртање на формите различни големини, и везете со помош на техниката изоток.

Од волнени нишкиИзлегува дека е многу шармантно суштество со пердуви. Можете лесно да го креирате со свои раце според едноставна и разбирлива шема.

И според оваа шема, со воведување на децата во креативноста, можете да направите птица на среќа од убава светла ткаенина.

Дури и малите деца можат да создадат таква шарена птица од кругови обоена хартија.

Можете дури и да направите шармантна птица од лента обоена хартија и штипка за алишта.

Птица што сами сте ја направиле за Денот на птицата може да се стави во гнездо направено од хартиени чинии.

Едноставните штипки за алишта во рацете на занаетчија можат да се претворат во извонредна птица од бајките.

И, конечно, идеи за птичји занаети направени од природни и достапни материјали: кедар или борови шишарки, насликани пердуви, картон и пластелин.


Со децата правиме птица во гнездо од солено тесто.

Повикајте ги децата, замесете солено тесто и извајајте со нас! Соленото тесто е неверојатен материјал: меко и флексибилно, задоволство е да се изваја од него!

Се што ви треба е брашно, сол и желба за создавање!

Наједноставниот рецепт за солено тесто:

1 чаша ситна сол, 2 чаши брашно и 1 чаша вода (малку помалку од една чаша).


Материјали за птицата во гнездото:

Солено тесто, бои за гуаче (сина, кафеава, жолта, бела, црна), четка, тегла вода, оџак, преса за лук, лист хартија. За сликање завршена работаМожете да користите акрилни бои, а потоа не мора да го лакирате производот.

Од парче тесто штипнете три парчиња, едното обојте го во кафено, другото сино, а третото оставете го бело. За да го обоиме тестото, правиме жлеб во него, со оџак ставаме малку боја и почнуваме да месиме парче тесто додека не биде целосно обоено.

Што треба да се случи. Решивме да го обоиме тестото во две нијанси за гнездото, додавајќи малку црна боја на друго парче.


Сега земете преса за лук, ставете парче тесто во неа и исцедете го. Сигурен сум дека оваа активност ќе ги плени вашите деца долго време.

Од мало парче кафено тесто правиме рамна торта (основата на гнездото).

Од добиените колбаси градиме гнездо така што прво ги навлажнуваме со вода.



Ајде да направиме птица. Синото тесто поделете го на два дела, големи и мали.

Превртете големо парче во топка и направете форма на капки од топката.

Изработка на конска опашка. Со два прста израмнете го врвот и исцртувајте ленти (пердуви) со оџак.

Ние правиме крилја. Поделете мало парче тесто на половина и расукајте ги топчињата во капки и колачи. Со користење на магацинот правиме прекрасен регион(фестонирам).

Од бело тесто ги правиме очите и клунот (капка од топката) на птицата, тестисите во гнездото.Деловите ги лепиме со вода.