Не секој и не секогаш може да јаде се што е вкусно. На пример, во деновите на пост, верниците не можат да јадат одредена храна, но сепак особено сакаат нешто вкусно. Што се однесува до вегетаријанците, тие исто така имаат свои забрани за одредена храна. Затоа, овде ќе најдете рецепти за посни и вегетаријански едноставни јадења, можете подобро да ги запознаете и да преземете акција. Добар апетит!
Ова едноставно посно тесто прави прекрасни пампушки со лук за борш, од нив можете да направите прекрасни лепчиња за чај - тестото е одлично, едноставно и секогаш делува! Погледнете го рецептот и дури и неспособна домаќинка може да го направи тоа!
Од овесната каша, која многумина не ја сакаат и затоа одбиваат да ја јадат, можете да направите многу едноставни и задоволувачки котлети за време на постот. Лесни се за подготовка, вкусот е одличен, семејството може да го нахраните со салата од зеленчук барем еднаш неделно.
Ако не знаете што да смислите за вашето домаќинство за време на постот, нашите два одлични рецепти се обилни, вкусни и нема да одземат многу време за подготовка. Нахранете го вашето семејство многу, освен тоа, исто така е здраво, затоа препорачуваме да внимавате,
За време на Великиот пост, и не само, можете многу да го диверзифицирате менито и да го нахраните вашето домаќинство ако при рака имате тенок ерменски лаваш. Од него може да се направат прекрасни крцкави и нежни кифлички - палачинки може да се подготват со сосема различни филови. Вашето семејство дефинитивно ќе ги цени таквите рецепти - денес имаме печурки и зелка. Рецепт тука:
Дали знаете за постоењето на толку интересен корен зеленчук како ерусалимскиот артишок? И како е тоа неверојатно корисно? А не сте го пробале уште еднаш? Итно треба да го отстраниме ова недоразбирање - не заборавајте да го вклучите во вашето мени, особено во деновите на постот, ќе ви се најде и ќе го диверзифицира менито. :
Одличен рецепт за популарно јадење од зеленчук - токму на време за летната сезона. Лесно за готвење, здраво, вкусно - вашето семејство ќе биде апсолутно воодушевено! Обидете се да направите рататуј - го почитуваат во многу земји, а оваа чорба од зеленчук ќе ви стане омилена, како за време на постот, така и за вегетаријански оброци, па дури и за секој ден.
Едноставна, здрава и вкусна салата од цвекло е она што ви треба за постот, или само во обичен ден кога сакате да го ослободите телото од мрсна, тешка месна храна. Негување, едноставно, лесно - подготвуваме винегрет за домаќинството.
Ако сте уморни од леќата (а е многу здрава!), тогаш можете лесно да ги подготвите овие посни котлети од неа и со тоа да го диверзифицирате вашето мени за пост. Излегуваат дека се задоволувачки, се подготвуваат едноставно и брзо, им се подготвува едноставна салата од зеленчук и одличната посна вечера е подготвена!
Колку е вкусна оваа пита со кромид - не ја ни очекував! Меко, малку ронливо, нежно - моето домаќинство се осмели, пред да забележам, повторно ќе печам денес. Тестото е одлично, можете да го направите со кој било фил, се подготвува многу лесно и брзо, цената на состојките е минимална, тоа е само чудо! Ве советувам да подготвите такво задоволство за вашето домаќинство - можете да ги менувате пломбите како што сакате, секој ќе направи.
Овие нежни и вкусни пржени пити со тиква ќе ви се допаднат за време на постот, или ако сте вегетаријанец, а на секого ќе им се допаднат, бидејќи излегуваат вкусни, цената на нивниот производ е пени, задоволувачка и апетитна! Се подготвуваат едноставно и без мака, препорачувам да го пробате овој рецепт и да се уверите сами.
Одлична опција за посни полнети пиперки со ориз и зеленчук. Совршено е и за оние кои следат вегетаријанска исхрана. И покрај недостатокот на месо, таквите пиперки се вкусни и задоволувачки, можете да додадете соја, грав или наут на меленото месо за да ја зголемите ситоста и вкусноста на јадењето.
Секој што сака пилаф, но во деновите на постот не може да јаде месо, ќе ужива во неговиот слаб брат со печурки и зеленчук. Рецептот ќе им се допадне и на вегетаријанците - јадењето е едноставно, но вкусно, задоволувачко и хранливо. Мојот сопруг дури рече дека тоа е речиси како вистински пилаф со месо. Ние готвиме, им угодуваме на нашите домаќинства,
Кога немате пари за колбас, мајонез и јајца, или кога постите во дворот, а сакате да јадете, можете да подготвите посна салата како „Оливие“ - едноставна, задоволувачка и вкусна! Можете да ги менувате состојките со додавање на печурки или друга риба, зелен грашок или конзервирана пченка по ваш вкус.
Овие кифлички се толку вкусни, толку се нежни и крцкави што вашето семејство дефинитивно ќе ги цени! Може да се подготват за појадок, ручек, пост и редовен ден. Можете да имате каков било фил и секогаш ќе бидат вкусни. Се подготвуваат едноставно, брзо и се многу економични.
Овој рецепт за прекрасна посна и едноставна чоколадна торта ќе ве воодушеви во посните денови, кога навистина копнеете за нешто вкусно. И можете да го подготвите секој обичен ден, користејќи ги наједноставните и најздравите состојки.
Ако сакате да направите брз појадок набрзина, тогаш нема да најдете подобар рецепт. Само подгответе го секое полнење претходната вечер и купете лаваш. Поминете само 5-10 минути наутро и ќе имате подготвен вкусен, обилен појадок! Ова е одлично јадење за постот, заситно и вкусно.
Главното значење на постот не е ограничување во храната, туку чистење на душата. Меѓутоа, здравјето на душата и здравјето на телото се тесно поврзани.
Затоа, не треба да одите во крајности и да го креирате вашето посно мени за секој ден од вода и леб.
Нудиме мени кое ја исклучува храната забранета за време на постот. Состојки на рецептот не вклучува месо и месни производи, млеко и млечни производи, риба, јајца.
Во исто време, исхраната останува разновидна и здрава: содржи многу зеленчук, овошје, мешунки и житарки. Менито вклучува дури и посни печива, но ако одлучите да правите без слатки за време на постот, можете да ги исклучите. Сите врски се кликаат и водат до страници со посни рецепти. На самиот крај има и листа на ставки од менито за секој ден.
понеделник
Појадок.
Вечера.
Попладневна ужина.
Вечера.
Коментар на нутриционист:Каша од пченица. Пченицата е одличен извор на диетални влакна и дава чувство на ситост. Содржи и витамин Е, Ф, Б1, Б2, Б6, Ц, ПП, каротин, ниацин, холин, биотин, фолацин и елементи во трагови (калиум, магнезиум, сулфур, селен, хром, цинк). Супа од грашок. Мешунките како извор на протеини се суштинска компонента на менито за постот. Тортата со овошна кошничка е прилично калоричен десерт, но ако водите активен животен стил, тогаш можете да се почестите. Ако имате седентарен начин на живот, тогаш овој десерт може да се пренесе на вториот појадок. Салата од кисела зелка со компири и печурки. За да избегнете вишок килограми, пожелно е да не јадете повеќе од 50 гр компири навечер. |
вторник
Појадок.
Вечера.
Попладневна ужина. Овошје по ваш избор
Вечера.(без путер и јајца) +
среда
Појадок.
Вечера.
Попладневна ужина.Овошје по ваш избор
Вечера.
четврток
Појадок.
Вечера.
Попладневна ужина.
Вечера.
петок
Појадок.
Вечера.
Попладневна ужина.
Вечера. +
сабота
Појадок.
Вечера.
Попладневна ужина.
Вечера.
недела
Појадок.
Вечера.
Попладневна ужина.
Вечера. +
Предложеното мени мора да биде дополнето со свеж зеленчук и овошје во доволни количини.
Список на потребни производи за Посното мени
Зеленчук, овошје, печурки, зелена боја
Тиквички - 3 ЕЕЗ.
Тиквички - 1 ЕЕЗ.
Кромид - 1 кг
Домат - 2 кг
Лук - 3 глави
Чили пиперка - 1/2 под
Бела зелка - 1 кг
Кисела зелка - 200 гр
Компири - 2 кг
Моркови - 500 гр
Сушени домати - 15-20 парчиња
Краставица - 3 ЕЕЗ.
Модар патлиџан - 1 ЕЕЗ.
Слатка пиперка - 4 ЕЕЗ.
Банана - 1 парче
Јаболко - 3 ЕЕЗ.
Портокал - 3 ЕЕЗ.
Лимон - 3 ЕЕЗ.
Калинка - 1/2 ЕЕЗ.
Круша - 3 ЕЕЗ
Јагоди - 100 гр
Малини - 100 гр
Боровинки - 100 гр
Овошје - по вкус и достапност за корпи
Магдонос - 4 китки + по вкус
Нане - 1 куп
Цилантро - 1 куп
Копра - 2 лажици. л. + по вкус
Босилек - 1 китка
Шумски печурки - 550 гр
Шампињони - 12 ЕЕЗ. (голем)
Суви печурки - 30 гр
Секое овошје - колку што сакате за ужина
Житарици, тестенини, мешунки
Пченица - 350 гр (крупно мелена, средно мелена пченица, булгур исто така ќе делува)
Грашок - 1 лажица масло.
Овесни снегулки - 160 гр
Ориз - 0,5 лажици.
Булгур - 0,5 лажици.
Бисер јачмен - 200 гр
Тестенини - 40 g (или фиде, или други мали тестенини)
Наут - 200 гр
Тестенини - 300 гр
Леќата - 1 лажица масло.
Јаткасти плодови, сушено овошје, семиња
Суви кајсии - 6-8 ЕЕЗ.
Бадеми - 70 гр
Борови ореви - 30 гр
Ореви - 50 гр
Индиски ореви - 190 гр
Семки од тиква - 3 лажици. л.
Намирници и други производи
Паста од домати - 300 гр
Домати во сопствен сок - 150 гр
кафеав шеќер - 200 гр
Шеќер - 250 гр
Шеќер во прав - за посипување
Растително масло - 600 гр
Маслиново масло - 500 гр
Масло од семе од грозје - 150 гр
Мед - 125 гр
Пченично брашно - 1 кг 750 гр
Брашно од цели зрна - 140 g (пченица)
Брашно од ленено семе - 1 лажица масло. (мелено ленено семе)
Прашок за пециво - 1,5 лажиче.
Сув квасец - 10 гр
Жив квасец - 20 гр
Оцет - 1 лажиче.
Јаболков оцет - 1 лажиче.
Црвен вински оцет - 1 лажица масло. л.
Балсамико оцет - 1,5 лажици. л.
Конзервиран грав - 650 гр
Сода - 0,5 лажиче.
Кокосови снегулки - 40 гр
Црн чај - 1 лажица масло.
Каперси - 1 лажица масло. л.
Ржан леб за крутони и сендвичи
Кокосово млеко - 1 десертна лажица
Супа од зеленчук - 2,5 l
Суво бело вино - 70 гр
Сок од јаболко - 420 ml
Млеко од соја - 255 ml
Зачини, зачини
Сол - 15 g + по вкус
Цимет - 2 лажички. мелено + 2 стапчиња
Ким - 1 лажиче. (семиња)
Ловоров лист - 3 листови
Црн пипер - по вкус
Ѕвезден анасон - 1 ѕвезда
Мелено морско оревче - 1 лажиче.
Слатка пиперка - 1 нотка
Кмели-сунели - 1/2 лажиче.
Паста од сусам - 1 лажица масло. л. (Тахина)
Зира - по вкус
Мајчина душица - 0,5 лажиче. исушени
Оригано - 0,5 лажиче. исушени
Рузмарин - 2-3 гранчиња
Зрнести сенф - 1 лажиче.
Соја сос - 2 лажици. л.
Збир на зачини - по вкус
Бидете здрави во телото и душата!
Дали сакате да добивате опции од менито за секој ден, да научите како да креирате мени (вклучувајќи и посно)? Со претплата на билтенот, не само што ќе добивате готови менија и рецепти, туку ќе можете да готвите побрзо, полесно и поекономично! Подароци, рецепти, електронски списанија - во првите букви! Претплатете се:
Дали ви се допаѓаат овие рецепти?
Според правилата, за време на постот мора да се придржувате до прилично строги ограничувања на храната, а не секој може да го издржи ова, па можете да започнете со мали, на пример, постот во среда или петок. Вреди да се запамети дека во такви денови не треба да јадете никакви млечни производи, месо или јајца, исто така, препорачливо е да се избегнува растително масло, бидејќи е дозволено да се консумира само за време на викендите.
Но, дури и земајќи ги предвид таквите строги ограничувања, можете да јадете не само здрава, туку и вкусна храна, бидејќи денес има прилично голем број различни едноставни посни јадења.
Вегетаријански борш
За време на постот, забрането е да се јаде месо, но можете да готвите не помалку вкусен вегетаријански борш. Рецептот за таков борш е многу едноставен, освен тоа, се подготвува многу побрзо, а состојките практично не се менуваат. Но, за подготовка на овој борш се користи растително масло, кое според правилата на постот е дозволено да се јаде само за време на викендите. Но, овој рецепт е погоден и за оние кои строго не се придржуваат до постот.
Состојки:
50 гр зелка,
200 гр сок од домати,
1 китка копар,
1 лажиче. сенф (по желба може да се замени со васаби),
1 лажица масло. л. брашно,
2 чешниња лук,
1 средна репка,
1 среден морков
1 кромид,
4 средни компири,
зачини и сол - малку, по вкус,
растително масло - малку, за пржење.
Подготовка:
Прво, земете тенџере и истурете 2 литри вода во него, ставете го на шпоретот. Користејќи го овој посен рецепт, можете лесно да подготвите вкусен вегетаријански борш во бавен шпорет.
Додека водата врие, да подготвиме други производи. Земете ги компирите, излупете ги и исечете ги на релативно мали коцки. Откако водата ќе зоврие, во тенџере ставете ги сечканите компири, намалете ја топлината и варете четвртина час.
Сега го подготвуваме пржењето. Излупете ги лукот и кромидот, измијте ги темелно и ситно исечкајте ги. Излупете ги морковите, измијте ги и изрендајте ги на крупно ренде. Ставете тава на шпорет, истурете малку растително масло (околу 2 лажици). Штом маслото ќе се загрее, во тавата ставете ги кромидот и лукот, па пржете додека зеленчукот не добие пријатна златна нијанса.
Следно, додадете моркови на кромидот и лукот, покријте ја тавата со капак и пржете го зеленчукот на тивок оган околу 5 минути. Сега земете го цвеклото, излупете го, измијте го и исечкајте го на крупно ренде. Подготвеното цвекло ставете го во тавчето со зеленчукот, сè добро измешајте и динстајте под затворен капак уште 5 минути (важно е огнот да биде минимум).
По околу 5 минути извадете го капакот и посипете ја целата маса со мала количина брашно, а потоа додадете сенф (можете да користите васаби) и повторно измешајте сè.
Сега додадете сок од домати во тавата, зачинете го пржењето со сол и малку бибер, повторно покријте ја тавата со капак и оставете 10 минути.
До тоа време, компирот треба да биде половина сварен. Сега додадете малку вода во тавата со компирите и ставете го целото печено во чорбата, добро измешајте и оставете да се крчка околу 10 минути.
Измијте и исечкајте свеж копра. Во тенџере со борш се става ренданата зелка. Гответе го садот уште околу 3 минути, а потоа исклучете го шпоретот, покријте ја тавата со капак и оставете да отстои половина час за да може боршот темелно да се стрмни.
Вегетаријанскиот борш е целосно подготвен, можеме да го прелиеме во порции чинии, да додадеме свежи билки и павлака и да го послужиме на посна трпеза.
Зелка со печурки 
Во сабота и недела, кога е дозволено да се консумира растително масло за време на постот, можете да подготвите не само вкусно, туку и доста заситувачко јадење, згора на тоа, не само што се подготвува многу брзо и лесно, туку содржи и минимална количина на калории, односно диетално е. Затоа може да се подготви не само за време на постот, туку и секој ден доколку сакате малку да ослабнете.
Состојки:
1 голем кромид,
300 гр печурки,
500 гр кисела зелка,
1 кг свежа зелка,
бибер и сол - малку по вкус,
растително масло - малку, по вкус.
Подготовка:
Благодарение на употребата на свежа зелка, јадењето излегува нежно и сочно, а кисела зелка додава малку пикантност, што го прави вкусот поинтересен и пикантен.
Прво подготвуваме свежа зелка - ситно ја сечкаме. Потоа измијте ги печурките темелно со ладна проточна вода, а потоа исечете ги на тенки парчиња. Ако се користат кисели шампињони, тие исто така треба да се исечат на парчиња.
Сега земете го кромидот, излупете го и ситно исечкајте го. Ставете тава на шпорет, прелијте со малку масло и динстајте го кромидот на тивок оган додека не стане проѕирен и мек. Следно, додадете ги веќе подготвените печурки на кромидот.
Печурките и кромидот пропржете ги додека не се полуварат, а потоа зачинете со мала количина сол и бибер (по желба можете воопшто да ја испуштите мелената пиперка, тогаш вкусот на садот ќе биде понежен и поблаг). Префрлете ги печурките и кромидот во посебна чинија.
Следно, земете нова тава, додадете буквално неколку лажици растително масло и почекајте додека не се загрее. Сега ставете свежа зелка во тава и пржете на средна топлина, зачинете со сол, покријте ја со капак (ова ќе и овозможи на зелката многу побрзо да го ослободи сокот). Периодично, за да не изгори зелката, мора да се меша. Вака динстајте ја зелката 5-7 минути.
По наведениот временски период, ставете ја целата кисела зелка во тавата и повторно вриејте 7 минути (сега нема потреба да ја покривате тавата со капак). Потоа додадете ја зелката и печурките во тавата, сè добро измешајте и динстајте околу 5 минути, исклучете го шпоретот.
Многу е важно да не се превари зелката на оган, бидејќи само во овој случај ќе биде доволно сочна и крцкава и нема да се распадне. Предноста на овој рецепт не е само неговиот вкус и минималната калорична содржина, туку и фактот дека, под услов на умерена термичка обработка, зелката ги задржува сите свои корисни својства и витамини.
Посни полнети пиперки 
Подготвувајќи го ова едноставно и многу вкусно јадење, можете да ја диверзифицирате вашата посна трпеза и пријатно да ги изненадите вашите најблиски. Предноста на ова јадење е што не е неопходно да се користи растително масло, па може да се подготви во секој ден од Великиот пост.
Состојки:
1/3 од мала главица зелка,
100 гр ориз,
5 големи шампињони,
1 мал морков,
3 големи пиперки,
бибер и сол - малку, по вкус.
Подготовка:
Пред да започнете со подготовка на ова јадење, земете го оризот и претходно натопете го во ладна вода. На овој начин, целиот вишок скроб ќе се отстрани од оризот многу побрзо и полесно, со што оризот ќе биде повкусен, нежен и ронлив.
Следно, земете ги печурките и исечете ги на мали парчиња. Вреди да се запамети дека за време на процесот на пржење, парчињата печурки ќе се свиткаат, како резултат на што ќе станат неколку пати помали, па треба да се исечат на парчиња за да се почувствуваат во филот.
Сега земете го кромидот, излупете го и ситно исечкајте го. Во тава 20 минути под затворен капак, динстајте ги кромидот и печурките (не треба да додавате растително масло).
Оризот може да се готви во тава или на пареа. Ако го готвиме оризот во тава, важно е да запомниме дека капакот не може да се подигне додека целосно не испари целата течност (треба да налеете доволно вода за да биде само еден прст над нивото на оризот).
Зелката исецкајте ја ситно, бидејќи не треба да биде премногу долга, во спротивно ќе биде многу тешко да се измеша со останатите состојки за филот. Излупете ги морковите, измијте ги и изрендајте ги на крупно ренде. Во тава, под затворен капак, варете ја зелката и морковот околу 20 минути.
Додека се динста зелката, да ги подготвиме пиперките за полнење. Прво, внимателно отсечете го врвот на секоја пиперка, по што ги миеме не само однадвор, туку и одвнатре. Не ги фрламе отсечените капачиња, бидејќи тие сепак ќе бидат корисни. Сега земете нож и внимателно отстранете ги сите внатрешни мембрани, измијте ги преостанатите семиња со вода.
Откако ќе бидат готови сите состојки за филот, измешајте ги и лесно зачинете го филот со малку бибер и сол. Земете една кафена лажичка и наполнете ја секоја пиперка, а потоа покријте ја секоја пиперка со капа и варете ја во вода околу половина час, додека целосно не се свари.
Посните полнети пиперки се готови, а ова јадење може да биде достојно јадење за секоја трпеза, не само на постот, туку и во секој друг ден. По желба, полнетите пиперки може да се послужат со билки и посен мајонез.
Посни котлети од грашок со ориз
Постот е едноставно идеално време за чистење на телото со исфрлање на производите од животинско потекло од исхраната, затоа, треба да се откажете од рибата, месото, јајцата, млекото, а исто така да го минимизирате консумирањето на разни слатки. Можете да пробате да направите вкусни и многу здрави котлети од посен грашок со ориз.
Состојки:
1 парче обичен леб,
4 лажици. л. брашно,
1 лажица масло. грашок,
1 лажица масло. ориз,
презла или гриз - малку,
зачини - малку, по вкус,
Подготовка: 
Прво земаме две тенџериња, бидејќи во едното ќе готвиме грашок, а во второто ориз. Значи, земете го грашокот, истурете го во тенџере, наполнете го со вода (ладна!) и преместете го во шпоретот. Во исто време, оставете го оризот да се свари. Штом оризот и грашокот се целосно сварени, истурете ги во еден сад и направете пире. Сега додадете мала количина претходно сецкани зеленило во пирето од ориз и грашок и сè темелно измешајте.
Зачините играат една од главните улоги во подготовката на вкусните посни јадења, бидејќи нивното додавање му дава на јадењето посветлен вкус и побогата арома. Додадете мала количина од вашите омилени зачини во пирето од ориз и грашок, како и брашно, бидејќи на масата и дава дополнителна лепливост. Следно, додадете парче обичен леб.
Мешајте ја смесата додека не добие хомогена конзистентност, а потоа треба да почекате малку, бидејќи готовиот пире од ориз и грашок мора целосно да се излади. Сега продолжуваме директно до формирањето на самите котлети. Следно, секој котлет се витка од двете страни во гриз или презла.
Вреди да се запамети дека треба да пржете котлети од грашок во растително масло, па затоа е препорачливо да го подготвите ова јадење за време на викендот, бидејќи токму во овие денови е дозволено да се консумира растително масло за време на постот.
Котлетите од грашок се пржат во тава со врело растително масло од двете страни додека не се целосно зготвени (котлетите треба да се пржат на средна топлина). Препорачливо е да се служи ова јадење топло со било кој прилог.
Диетални компири
Диететските компири не смеат само да се јадат за време на постот, туку и ако сакате да се ослободите од неколку вишок килограми, бидејќи содржи минимална количина калории. За да подготвите компири според овој рецепт, треба да додадете растително масло, така што ова јадење е погодно за оние кои строго не се придржуваат до постот.
Состојки:
1 кг компири,
2-3 чешниња лук,
сол - малку, по вкус,
растително масло - малку, за подмачкување,
свежи билки - малку, по вкус.
Подготовка:
Излупете ги лукот и компирите. Ако користите големи компири, тогаш исечете ги на неколку парчиња. Сега исцедете го лукот во компирот. Измијте ги и кинете свежите билки со раце, бидејќи така ќе го задржат целиот свој вкус.
Зачинете сè со сол и добро измешајте, намачкајте со мала количина растително масло и префрлете ги компирите во претходно подготвен ракав за печење.
Ракавот цврсто го врзуваме од двете страни и го ставаме во загреана рерна. Печете ги компирите додека не омекнат (проверете дали е готов компирот со вилушка).
Готовиот диетален компир го пренесуваме во убаво јадење, украсуваме со неколку листови свежо нане, можете да додадете домати и послужете.
Таквите диететски компири се погодни не само за постот, туку и ќе станат достојна декорација за секоја празнична маса.
Сега знаете како да подготвите едноставни посни јадења.
Решив да напишам статија за тоа што можете да јадете за време на постот, какви јадења можете да подготвите за посна трпеза.
На крајот на краиштата, сакате да јадете вкусно, разновидно, здраво и не досадно, за да не јадете исто секој ден, нели?
Би сакал да ви понудам неколку вкусни идеи како да се прехраните себе си и вашето семејство за време на постот.
Од оваа статија ќе научите:
Што можете да јадете за време на постот - мени за посна исхрана
Значи, многу луѓе знаат дека постот може да биде строг, а не строг.
Покрај тоа, за време на истиот пост постојат одредени разлики во секојдневната исхрана.
Соодветно на тоа, јадењата што се консумираат се различни.
Строг пост и нестрог пост - кои се нивните разлики?
Сите објави се разликуваат по степенот на сериозност.
- Строг пост:
За време на строг пост дозволена е само растителна храна (зеленчук, овошје, житарки), а целосно се исклучени сите производи од животинско потекло. Храната може да биде термички обработена или сирова (ова се денови на суво јадење).
- Помалку строг пост:
кога е дозволено растително масло во јадења од растително потекло во некои денови.
- Не е строг пост:
во овие денови се дозволени риби и растително масло. Инаку, целата храна е растителна, месото, млекото и јајцата воопшто не се консумираат.
Постот се смета за најстрог. Останатите се помалку строги.
Што можете да готвите за време на постот?
Многумина мислат дека постот значи само котлети од морков, кисела зелка и „празен“ ориз... Но, всушност, воопшто не е сè толку страшно, пријатели!
Како ви се допаѓаат лазањи, шпагети, пици, разни палачинки, кнедли, палачинки, пити и пити? Не е неопходно да се готви со бело пченично брашно ако не сакаме да се здебелиме! Може да се подготви од леќата, пченката, овесната каша, грашокот итн.
Како ви се допаѓаат разни вкусни сендвичи со обилни паштети, кавијар од зеленчук и печурки, желе, аспик од печурки, слатки кашички, кнедли со различни филови и „мрзливи“ кнедли (њоки, кнедли, кнедли), џулиен, разни салати со таков задоволувачки состав , дека тие можат да се наречат главно јадење и кнедли?
Борш, супа од зелка, супи, јадења направени од печурки и јаткасти плодови, па дури и „пржени јајца“ без јајца!
И колку слатки можете да подготвите, тоа е сосема неразбирливо!
И слатки, и козинаки, и пити, и колачиња, па дури и колачи со крем!
Вклучувајќи колачи без брашно, без јајца и без шеќер, ова е веќе „акробатика“, но можете да го научите и ова!
И ова не е комплетна листа на оние јадења кои се нарекуваат посни...
И ако е дозволена риба, тогаш тоа е генерално празник: супа од риба, котлети, ќофтиња со ориз, риба пасти (паштети), риба на пареа, пржена, скара и печена во рерна.
Со зеленчук, полнети, динстани со печурки и кромид, разни филови со риба за пити и палачинки... Не можете сето тоа да го наброите!
Кои производи може да се користат при подготовка на посни јадења?
- Житарици:
просо, пченица, бисер јачмен, јачмен, ориз од сите сорти,. Исто така леќата, булгурот, кускусот, спелта, пченкарен гриз. Како и овесни снегулки и житарки од повеќе видови зрна.
- Од нив подготвуваме:
каша, додадете во јадења од зеленчук, направете котлети, зрази, филови за пити и пити, подгответе супи од житарки и разни тепсија.
Ние сами подготвуваме печива и леб од леќата, овесната каша, оризот, јачменот, пченкарното брашно, 'ржаното брашно и спеленото брашно.
- Зеленчук - апсолутно сè
Од нив подготвуваме:
супи, чорби од зеленчук, пире од зеленчук, супи од пире, разни филови, сосови од зеленчук и котлети.
Ги додаваме во паштетите, правиме салати од сиров и варен зеленчук, тепсија, чорба, печеме, вари, пржи, попарува.
Им додаваме житарки и печурки, ги преливаме со секакви вкусни сосови и ги јадеме токму така, исечени на парчиња.
Бобинки, овошје и сушено овошје - апсолутно сè
Од нив подготвуваме:
овошни пиреа, пастили, компоти, овошни пијалоци, желе, џемови и конфитури за чај. Виткаме и свежо цедени сокови, ги додаваме во печива, подготвуваме филови за палачинки и пити и ги додаваме во каша. Ја јадеме исто така, цела или исечкана на убави парчиња.
- Зелените - било кој
Ние подготвуваме од него:
„зелени“ салати, додајте во смути, исечете го варениот и суров зеленчук во салати, обилно посипете ги вашите подготвени јадења, направете „зелени“ филови за вашите палачинки и пити.
- Мешунки:
грашок, грав од секаков вид, грав, наут, мунг грав, леќа.
- Од мешунките подготвуваме:
супи, пире супи, се додаваат во салати, се вари и се пире, се додава во чорбите од зеленчук, се подготвуваат пасти од грав, филови итн.
- Јаткасти плодови - сите што ви се допаѓаат
Од јаткасти плодови подготвуваме: сосови од јаткасти плодови (слатки и солени), мафини од ореви, котлети од јаткасти плодови, правиме козинаки и алва, подготвуваме вкусно млеко од јаткасти плодови, додаваме во паштетите и филовите, ја посипуваме нашата каша со сечкани јаткасти плодови и додаваме во сите други јадења и печива. .
Ние правиме сирење од јаткасти плодови. Подготвуваме путер од ореви и урбечи од ореви. Ние глодаме само така
- Семиња:
сончоглед, сусам, лен, семе од афион, чиа семе, семе од коноп.
Од нив подготвуваме:
Ја додаваме во печива, правиме козинаки, сосови за јадења (слатки и солени), ја посипуваме нашата каша со мелени семки и ја додаваме во други јадења.
Подготвуваме млеко од растително потекло (слатко и незасладено), урбечи од семки, сирење од семки, таан (тахини, таан) од сусам и мешавина од паста за сендвичи од разни семки.
- Печурки - апсолутно сè
Ги пржиме, ги динстаме, ги печеме, ги печеме на скара, ги вариме на пареа.
Ги готвиме со разни филови, од нив правиме паштети, готвиме џулиен, ги додаваме во јадења од зеленчук, супи, подготвуваме супи од печурки, филови од печурки, ги додаваме во каши, салати.
- Растително масло - кое сакате
За салати, ладни јадења и грицки, како и во готови јадења, најдобро е прво да користите ладно цедени растителни масла. Нивниот вкус и арома се едноставно божествени!
Изберете ги оние што ви се допаѓаат: маслиново, ленено семе, камелина и коноп, масло од грозје и масло од орев, сусам.
Како и масло од сенф, кокосово масло, масло од ориз, сончогледово масло и масло од семки од тиква.
За пржење, варење и динстање погодни се 100% и рафинирани масла, без мирис и можат да се користат за готвење, како и кокосово масло.
Каде да се добијат протеини во посно исхрана?
Печурките се нашето „месо“ за периодот на постот. Ова исто така вклучува мешунки, јаткасти плодови, зеленило и семиња.
Сите овие намирници се многу хранливи, содржат многу протеини, здрави масти (јаткасти плодови и семки) и витамини и минерали.
За време на постот, сите овие производи се ЗАДОЛЖИТЕЛНИ во секојдневната исхрана. Во овој случај, нема да имате „протеински пост“.
Какви каши се подготвуваат за време на постот?
Нашата руска каша не е само храна, таа е цела „филозофија“! Се разбира, не зборуваме за брзи, инстант каши што ги „истуривте и јадевте веднаш“.
Иако, ова е исто така опција: едноставна овесна каша или мешавина од житарки, натопена со врела вода или растително млеко и со додавање на бобинки, јаткасти плодови, овошје и семиња - што не е обилен, вкусен појадок?
А кашата со зеленчук и печурки не е прекрасно и задоволувачко јадење за ручек?
Главната идеја овде е следна: кашата никогаш НЕ е вкусна. Кашата само треба да се готви правилно.
Еве еден пример: бисер јачмен. Не сакаш? Едноставно не знаете како да го готвите!…
Овде треба да ја знаете тајната на вкусниот бисер јачмен. Обидете се да го направите ова: исплакнете го, истурете прилично голема количина врела вода, завиткајте го во топло ќебе и оставете го да се вари цела ноќ, 8-10 часа. Ако целата вода не се апсорбира, тогаш исцедете ја, повторно додадете мала количина вода и варете 10 минути.
Посебно пропржете го кромидот, исечете ги на убави прстени и изрендан компир, додадете зачини и измешајте со подготвениот бисер јачмен.
Ако сакате, можете да додадете и печурки.
Никој нема да одбие таква каша!
Слична е приказната со каша од хељда. Дали ви се допаѓа со млеко? Ве молиме: сомелете ги семките или јаткастите плодови со вода во блендер, процедете ги и ќе го имате најздравото млеко на светот! Секоја каша е добра со растително млеко, а леќата е особено добра. Направете ја кашата слатка или солена по желба.
Одлична опција за каша од хељда е леќата со кромид, моркови и друг пржен зеленчук.
Леќата со печурки и кромид - кој може да го одбие, нели?
Многу вкусни лепчиња, палачинки се подготвуваат од брашно од хељда, а „гречаники“ се пржат.
Во продавниците побарајте шпагети или какви било други тестенини направени од брашно од хељда. Многу е вкусно и необично!
Подгответе сладок пилаф од ориз: додадете парен суво грозје, јаткасти плодови, семки, какви било свежи бобинки или овошје на варен ориз, прелијте со сос од слатки ореви или мед. Ова е вкусно!
Што е со оризот со печурки и зеленчук? Зошто не пилаф? Многу вкусно и задоволувачко јадење, нема ни да забележите отсуство на месо...
Секоја каша можете да ја послужите со сос што сами ќе го подготвите. Лесно е како лупење круши да се направи сос од истите семиња или јаткасти плодови. Можете да направите сос од зеленчук, сос од домати, сос од слатко овошје и бобинки.
Не заборавајте да додадете зачини на која било каша. Ова ќе го збогати вкусот на вашите житарки, ќе им даде неверојатна арома и ќе ги направи поздрави и лесно сварливи.
Сушено овошје за постење
Секако, за време на постот се јаде суво овошје.
Количината на витамини во нив, се разбира, се намалува, но количината на шеќер се зголемува.
Но, и покрај ова, придобивките од сувото овошје сè уште се без сомнение, бидејќи сите елементи во трагови се складираат таму во потребните и доволни количини.
Тие се достапни за продажба, не се толку скапи по цена, особено затоа што не можете да јадете премногу од нив. Се разбира, подобро е да се купат оние кои не се преработени, кои се исушени и складирани без да бидат подложени на „хемиско влијание“.
Не се толку убави и сјајни како оние што прво ги наполниле со шеќерен сируп и ги исушиле на високи температури, а потоа ги третирале и со сулфур диоксид и слично, но 100% знаете дека не си правите штета со нивното конзумирање.
Можете да јадете суво овошје исто така, да речеме, со чај. За да го направите ова, подобро е прво да ги натопите во вода. Ќе се здобијат со сочност и мекост, а ќе изгледаат како свежи.
Од секое сушено овошје можете да направите вкусно десертско уживање.
Особено добри во овој десерт ќе бидат: смокви, цреши, големи сливи.
Ви треба сок од црвени бобинки. Ако не е сезона, тогаш слободно тргнете ги подготовките од полиците и започнете!Во сокот додадете ги следните зачини: ванила, цимет, каранфилче, кардамон, морско оревче, црн пипер и шеќер. Додадете суво овошје исечкано на крупни парчиња, измешајте и сварете го сето тоа на многу тивок оган: прво без капак 50-60 минути, а потоа под капак уште 40 минути.Внимавајте, можеби ќе потрае помалку време. Главната работа е дека сирупот станува густ.
Овој десерт може да се послужи со чај, да се служи со каша или едноставно да се испука со лажица...
Употребата на сушено овошје не е ограничена на ова.
Многу неверојатни работи се прават со сушено овошје: на пример, се додаваат во филот за полнење домати, слатки пиперки и модар патлиџан. Се динстаат со црвен грав и пржен кромид.
Излегува необично, оригинално и пикантно.
Како да готвите печурки за време на постот?
Ако не ги земеме предвид „новораснатите“ соја, тогаш печурките се токму она „месо“ што ќе биде на нашата трпеза во текот на целиот пост.
Супа од печурки, компири со печурки и кромид, чорба од зеленчук со печурки, жулиен од печурки, кавијар од печурки, котлети од компири полнети со печурки, со сос од печурки (зрази), рижото од печурки и кнедли со печурки...
Сето ова, се разбира, лесно може да се подготви од сушени или замрзнати печурки. Погодни се не само здодевните шампињони и буковките. Медни печурки, лустери, вргањи, печурки од свинско месо - сè оди!
Неодамна, можете да најдете и јапонски печурки шитаке. Тие се „светски шампиони“ во борбата против ракот. Покрај тоа, тие се неверојатно вкусни, Јапонците знаат многу за нив!
А огромните, едноставно гигантски портобело печурки? Има вкус на чисто пилешко! И доста често се продаваат во редовните супермаркети, проверете ги!
Печурките имаат едноставно фантастична разновидност, а тоа е одлична причина за секојдневни „експерименти со печурки“ со цел често да се готви со печурки, да се готви многу и да има вкусен вкус.
Еве неколку опции за вас:
- Од диви печурки можете да направите сендвичи со тапенада: сомелете каперси со маслиново масло, додадете сок од лимон, зачинете со сол и бибер. Резултатот е паста која совршено се нанесува на препечени кришки леб, а помеѓу две кришки се пржени парчиња печурки додека не станат крцкави.
- А од старите добри буковки „излегува“ салата сама по себе: печурки, јаболка, стебленца целер, зелена салата и големо темно грозје пржено до убаво златно кафеаво. Се се прелива со прелив од сок од лимон со мелени борови ореви, сол, бибер и малку цимет. Ммм…
- Што е со печурките пржени со соја сос, мед, сусам и зелен кромид? Сервирани топло веднаш, неверојатни се!
Како да јадете јаткасти плодови и семки за време на постот?
Јаткастите плодови играат прилично важна улога во нашата посна исхрана.
Не само што можете да ги посипете на колачите и да ги додадете во салата од цвекло и лук...
За време на постот, кога речиси секој протеин е важен, јаткастите плодови се едноставно незаменливи!
Ако оревите се свежи, тогаш сметајте го „речиси лек“ во есен-зимскиот период, кога нè мачат секакви настинки и АРВИ.
Многу е убаво да се џвакаат ореви и да се прават путер од ореви од нив. Не мора да се кикирики; многу вкусни пасти може да се направат од апсолутно секој јаткасто овошје! Уште подобро е да го направите од јаткасти плодови и од сурови. Сепак, путерот од кикирики е контроверзен производ...
Иако, ако навистина сакате, тогаш можете, само не многу. Може да се подготви многу лесно дома: излупените кикирики пропржете ги во рерна, двапати сомелете ги во мелница за месо, додадете сол и вода до саканата конзистенција.
Или изблендирајте сè одеднаш во блендер - кикирики + сол + вода.
Користете го истиот принцип за да направите паста од сурови ореви:
- Дали сакате нешто слатко? Нема проблем: додадете мед и цимет.
- Дали сакате нешто необично? Ве молиме: додадете бибер, само малку мед и зачини. Путерот од орев има многу оригинален вкус!
- Сакате нешто поисполнето? Потоа соединете лесно печени ореви во блендер (оревите се совршени за оваа закуска, но можете да користите какви било јаткасти плодови, во зависност од вашиот вкус), пржениот кромид, сол, бибер и вода. Многу, многу вкусна, заситена и ароматична закуска! Мириса толку убаво што веднаш треба да го намачкате на сопствениот леб и да го изедете пред да го „мелете“ вашето семејство, инаку нема да добиете, верувајте!
- Ако сакате да направите нешто „позначајно“ за ужина, можете да додадете варен грав и малку лук во овој рецепт. Повторно: измешајте сè во блендер со додавање вода до саканата конзистентност слична на паста.
- Истото можете да го направите и со семките - подгответе паста, а секое утро намачкајте тенок слој на парче леб, крцкав тост, колачиња (може да бидат слатки или солени) или леб од цело зрно. Негување, вкусно, здраво, што ви треба повеќе, нели?
Направете слатки пасти, правете солени, што сакате!
Кој рече дека таанот мора да биде солен?
Не се плашите од експерименти? Потоа подгответе сладок таан: сусам (може да биде сиров, или да се пржи на сува тава, со пржени семки излегува многу помиризлив) + мед + цимет + сол.
Ова е прекрасна работа, пријатели! Да се каже дека е вкусно е да не се каже ништо! Затоа, штом ќе го подготвите, фатете си лажица леб, па дури потоа јавете се на семејството, иако нема да треба да им се јавувате, сигурен сум: мирисот на пржениот сусам е нешто што тие ќе дојдат. трчај кон, верувај ми!
Еве уште една многу, многу оригинална идеја за ужина: сурови бадеми, сок од лимон, малку мед, свежи листови босилек, сол, малку лук и ѓумбир (пропорциите се произволни, по ваш вкус), мелете со мелница за месо или во блендер, додавајќи вода колку што сакате, за да добиете паста со саканата конзистенција.
Потоа земате јаболка, моркови, стебленца целер, краставици и што друго ќе ви текне, исечете ги на парчиња и јадете ги потопувајќи ги во подготвениот сос.
Многу вкусна, необична, хранлива и мега-здрава закуска! Задолжително згответе го, дефинитивно ќе ви се допадне!
Навистина сакам да подготвувам разни пасти и паштети од семки и јаткасти плодови, многу е корисно кога немате време, но треба да јадете нешто брзо, по можност здраво!
И не плашете се од содржината на калории, дури и ако сакате, нема да можете да јадете многу, тоа е многу заситено!
Таквите пасти не само што може да се намачкаат на леб, туку може да се користат како филови, да се додадат во сопствената каша, а во шпагети - наместо сос.
Треба да чувате путер од јаткасти плодови или семиња во фрижидер.
Постени први курсеви
Пријатели, обидете се да го направите ова, а супата од хељда ќе ви стане „омилена“ за постот, искрено!
Што мислите за идејата за супа од харчо, газпачо, супа од кисели краставички? Можете да ја продолжите листата. Сето ова може да се подготви без месо, а сето тоа е прилично вкусно и хранливо!
Ова, пријатели, е она што сакав да ви го кажам денес. Навистина се надевам дека ќе земете некои идеи за себе и ќе ги примените.
Ако ви се допаднаа идеите од овој напис, тогаш споделете ги со вашите пријатели на социјалните мрежи. мрежи, пријатели и соработници на работа.
Напишете во коментар што можете да јадете за време на постот, вашите идеи за посна исхрана. Што готвиш? Ќе ми биде многу интересно, секогаш барам нешто ново и кул.
И другите читатели исто така ќе бидат заинтересирани да знаат, пишете!
Се гледаме подоцна, драги мои!
Алена Јаснева беше со вас, Здравје и вкусен пост на сите!
Доколку се придржувате до постот, често ви доаѓа помислата дека би сакале да најдете нови посни јадења. Не за џабе дојдовте во овој дел и не сте згрешиле - нудиме голем избор на јадења што може да се подготват за време на постот.
Делот „Јадења за пост“ е отворен токму за да можете да најдете интересни рецепти и да ги готвите дома. Речиси сите рецепти имаат фотографии чекор-по-чекор за да ви го олеснат процесот на готвење.
Јадењата за време на постот не содржат месо. Сепак, многу луѓе го заменуваат со печурки или мешунки бидејќи овие намирници се многу хранливи. Делот содржи различни рецепти од овие и други производи.
Во некои денови е дозволено да се јаде риба, па можете да приготвувате и рибни јадења за време на постот доколку ви се допаѓа некој од нашите рецепти.
Рецептите за јадења за време на постот можат да му угодат на вашето семејство. Постот не значи невкусни јадења. Готвењето вкусни оброци за време на постот е всушност едноставно.
Користете рецепти за посни јадења за време на Великиот пост, Христовото раѓање, Успението или Петровскиот пост - уверете се сами. Речиси сите рецепти лесно можат да се вклопат во секој пост во зависност од денот. Јадењата за време на постот се построги, но такви рецепти ќе најдете и овде.
Тука има посни јадења од зеленчук (тиквички, тиква, зелка, компири, модар патлиџан, карфиол, грав итн.), печурки, овошје (јаболка, круши, бобинки итн.), морска храна (лигњи, школки, ракчиња итн.) , од житарици (ориз, тестенини, хељда, леќа и сл.), од риба. Има посни јадења за секој ден и за празници. Ќе најдете јадења без месо без масло, јајца или млечни производи.
Ви се допадна? Посетете го нашиот дел почесто!
19.07.2018
Полок мариниран со моркови и кромид
Состојки:полок, моркови, кромид, доматна паста, оцет, сок од лимон, сол, бибер, ловоров листРецепт за љубителите на риба. Подготвуваме вкусно топло мезе - полак со маринада од зеленчук. Едноставно, прифатливо, вкусно и здраво за целото семејство.
Состојки:
- 1 кг полок,
- 4 главици кромид,
- 4 моркови,
- 3 лажици доматна паста,
- 2 лажици трпезен оцет (сок од лимон),
- бибер по вкус,
- сол по вкус,
- Ловоров лист.
12.07.2018
Печени компири во микробранова печка (во кеса)
Состојки:компири, сол, растително масло, сушена пиперка, мелен црн пипер, гранулиран лук, провансалски билкиПечењето компири во микробранова печка ќе ви заштеди многу време. Но, вкусот на садот воопшто нема да страда. Ова е одличен прилог за одмор или семејна вечера.
- 8-10 клубени од компири;
- малку сол;
- 2-3 лажици. л. растително масло;
- нотка мелена пиперка;
- нотка црн пипер;
- 1/3 лажиче. гранулиран лук;
- нотка провансалски билки.
17.06.2018
Пржени компири со шампињони
Состојки:компири, кромид, свежи шампињони, сол, растително масло, зачини, зачини, копар, зелен кромидПржените компири се секогаш вкусни. И ако го готвите со шампињони, ќе биде двојно вкусно. Покрај тоа, ова јадење може да ви помогне ако постите и сакате нешто задоволувачко и интересно.
Состојки:
- 5-6 клубени од компири;
- 1 кромид;
- 200 грама свежи шампињони;
- сол по вкус;
- 5-6 лажици. растително масло;
- зачини по вкус;
- зачини по вкус;
- копар по желба при послужување;
- зелен кромид - по желба при сервирање.
05.06.2018
Салата од глуварче
Состојки:корени од глуварче, моркови, соја сос, растително маслоДали знаевте дека можете да направите многу интересна салата во кинески стил од корени од глуварче? Овој рецепт е сосема нов за нас, но веќе добива на популарност. Ајде да готвиме?
Состојки:
- корени од глуварче - 2 ЕЕЗ;
- средни моркови - 0,3 ЕЕЗ;
- соја сос - 2 лажици;
- растително масло - 2 лажици.
17.05.2018
Диетална салата со авокадо
Состојки:авокадо, домати, лимон, лук, маслиново масло, сол, биберДенес предлагам да се подготви многу вкусна диетална салата од авокадо. Рецептот е многу едноставен и брз. Таква салата можете да подготвите и за секој ден и за празнична трпеза.
Состојки:
- авокадо - 1 ЕЕЗ.,
- домати - 180 грама,
- сок од лимон - 2-3 лажици,
- лук - 2 чешниња,
- маслиново масло - 3-4 лажици,
- сол,
- црн пипер.
16.05.2018
Посна салата направена од замрзнат боранија
Состојки:замрзнат боранија, свежи шампињони, моркови, кромид, чери домати, мелен коријандер, сол, растително маслоМногу луѓе сакаат зелен грав (аспарагус): вкусот е неутрален и одлично оди со многу состојки. Од него се прават многу вкусни салати, а ние денес ќе ве запознаеме со една од нив.
Состојки:
- 100 грама замрзната боранија;
- 3-4 големи свежи шампињони;
- 1 морков;
- 2 главици кромид;
- 1 голем домат или 3-4 чери домати;
- 1\3 лажиче. мелен коријандер;
- сол по вкус;
- 2-3 лажици. растително масло.
16.05.2018
Посни палачинки со брашно од цело зрно
Состојки:топла вода, пченично брашно, брашно од цели зрна, шеќер, сол, сода, оцет, растително маслоПалачинките се секогаш вкусни, дури и ако се посни палачинки. Ова се оние со кои сакаме да ве запознаеме денес. Нивниот врв е што се направени од брашно од цели зрна во комбинација со пченично брашно, поради што излегуваат многу интересни.
Состојки:
- 1,5 чаши топла вода;
- 0,5 чаши пченично брашно;
- 0,5 чаши брашно од цело зрно;
- 1,5 чаши шеќер;
- 2 прстофат сол;
- 0,5 лажиче сода;
- 1 лажица масло. оцет;
- 2 лажици. растително масло.
15.05.2018
Посна салата од авокадо
Состојки:авокадо, домати, свежа краставица, магдонос, цилинтро, маслиново масло, сок од лимон, солАвокадото е одлична основа за широк спектар на предјадења и салати. Во комбинација со зеленчук - краставици и домати - се однесува добро. додадете на ова прелив на база на растително масло и билки - и имате вкусно посно јадење!
Состојки:
- 1 големо авокадо;
- 2 домати;
- 1 салата или 2 мелени краставици;
- 0,5 китка магдонос или цилинтро;
- 1 лажица масло. маслиново масло;
- 0,5 лажици. сок од лимон;
- сол по вкус.
11.05.2018
Посна салата со печурки и кинеска зелка
Состојки:Кинеска зелка, кисела шампињон, домат, конзервирана пченка, растително масло, солКинеската зелка е одлична основа за многу салати. Во него додадете печурки, пченка и домати, зачинете со растително масло: и одлична - посна и вкусна - салата е подготвена.
Состојки:
- кинеска зелка - 100 g;
- кисели шампињони - 50-70 g;
- домат - 1 мал;
- конзервирана пченка - 1-2 лажици;
- растително масло - 1 лажица масло;
- сол по вкус.
24.04.2018
Посен сладолед од боровинки
Состојки:боровинки, шеќер, вода, лиметаМногу често правам вкусен сладолед од бобинки за моето семејство. Денеска ве поканувам да пробате вкусен посен сладолед со боровинки и лимета.
Состојки:
- 200 грама боровинки,
- 70 грама шеќер,
- 100 грама вода,
- половина лимета.
23.04.2018
Салата од свежа зелка и морков со оцет
Состојки:свежа зелка, моркови, кромид, сол, шеќер, јаболков оцет, растително масло, зелен кромид, билкиВи пренесувам многу вкусен и интересен рецепт за подготовка на мојата омилена салата од свежа зелка и моркови со оцет.
Состојки:
- 300-350 грама зелка;
- 1 морков;
- половина кромид;
- сол;
- шеќер;
- 2 лажици. јаболков оцет;
- 2-3 лажици. растително масло;
- еден куп зеленило.
21.04.2018
Шиш ќебапи од шампињони на скара
Состојки:шампињон, лук, сол, мешавина од бибер, провансалски билки, соја сос, растително маслоОдличен рецепт за пикник би биле шампињоните варени на скара. Можете да ги маринирате дома, па се што треба да направите во природа е да ги навојувате на ражничи и да ги испечете на скара на оган.
Состојки:
За 3 раженчиња:
- шампињони - 12-15 парчиња;
- лук - 2-3 чешниња;
- сол - 0,3 лажиче;
- мешавина од пиперки - 0,3 лажиче;
- провансалски билки - 0,3 лажиче;
- соја сос - 2-3 лажици;
- растително масло - 2-3 лажици.
17.04.2018
Посни котлети со овесни снегулки и печурки
Состојки:овесни снегулки, печурки, зачини, масло, сол, бибер, копар, брашноКотлетите може да се направат не само од мелено месо; денес ќе ви кажам како да подготвите многу вкусни посни котлети со овесна каша и печурки.
Состојки:
- половина чаша овесна каша,
- 300 грама шампињони,
- 1 кромид,
- 2 лажички. зачини за печурки,
- 50 мл. растително масло,
- сол,
- црн пипер,
- 30 грама копар,
- пченкарно брашно.
08.04.2018
Посно тесто за пита
Состојки:брашно, вода, квасец, путер, шеќер, солОткако се откажале од животинските производи за време на постот, многу луѓе мислат дека нема да можат да направат ниту тесто за пита. Сепак, тоа не е. Ние нудиме одлична опција.
Производи за рецептот:
- 250 гр брашно,
- 150 ml вода,
- 1 лажичка квасец,
- растително масло - 3 лажици. лажици,
- шеќер - 10 g,
- сол - 5 гр.
04.04.2018
Посно тесто за пита
Состојки:вода, масло, брашно, прашок за пециво, солЗа време на постот правам многу вкусни пити од посно тесто. Детално ви го опишав рецептот за овој тест.
Состојки:
- половина чаша топла вода,
- половина чаша растително масло,
- 2,5 чаши брашно,
- 1 лажиче. прашок за пециво,
- половина лажичка сол.
Се вчитува...
