Сок од кајсија корисни својства и контраиндикации. Корисни својства на кајсијата и составот на витамини. Сок за изгореници од сонце

Чекор 1: подгответе ги кајсиите.

За да подготвите сок од кајсија, треба да изберете зрели, меки и многу сочни плодови. Ги фрламе во чист мијалник и темелно ги исплакнуваме под ладна проточна вода за да го отстраниме песокот и сите други загадувачи. Потоа ставете ги плодовите во длабока тава од 5 литри и наполнете ги со чиста вода за течноста да биде поголема за 2 – 3 сантиметар

Чекор 2: Сварете ги кајсиите.

Контејнерот со овошјето ставете го на шпорет, вклучен на високо ниво, доведете ја течноста да зоврие, намалете ја температурата на шпоретот на средно ниво и сварете ги кајсиите за 5-7 минути. За време на готвењето на површината на водата ќе се собере бела пена, игнорирајте ја, сама ќе попушти, само повремено промешајте ги зовриените кајсии со дупче лажица за да не зоврие водата и да го поплави шпоретот.
Откако ќе помине потребното време, исклучете го огнот, извадете ги кајсиите од тавата со истата решеткана лажица, префрлете ги во длабок, чист сад и изладете ги на собна температура. Не ја исцедете водата во која се варени плодовите.

Чекор 3: излупете ги и исечкајте ги кајсиите.

Откако ќе се излади овошјето, секоја кајсија искршете ја на 2 половини една по една и извадете ги јамките. Внимателно отстранете ја кората, по готвењето лесно ќе се одвои од пулпата. Ставете ги излупените плодови во посебен длабок сад.

Потоа префрлете ја пулпата од кајсија во чист сад за блендер и мелете со голема брзина до течна конзистентност. Ние се посветуваме на овој процес 1 – 2 минути, крајниот резултат треба да биде маса што наликува на течно овошно пире.

Чекор 4: готви сок од кајсија.

Садот со вода во кој се варени кајсиите повторно ставете го на шпорет, вклучете го на високо ниво и оставете ја течноста да зоврие. Потоа ја намалуваме температурата на шпоретот на средно ниво, ги истураме со лажица сечканите кајсии и ја одредуваме дебелината на саканиот производ. Ако сакате густ, концентриран нектар, кој подоцна може да се разреди, тогаш оставете сè како што е, но ако сакате потенок сок, тогаш можете да додадете чиста вода во тавата.
Потоа истурете 1 килограм гранулиран шеќер во сад, а неговата количина може да се прилагоди и по вкус. Варете го сокот за 15-20 минутипериодично отстранувајќи ја пената од површината на течната маса.

Чекор 5: зачувајте го сокот од кајсија.

По 15 - 20 минути, намачкајте ја масата со крпа, ставете стерилизирани тегли и сад со стерилизирани метални капаци на неа. За зачувување, можете да користите кој било контејнер, во мојот случај тоа се обични полулитарски и литарски тегли со детски сокови. На секој сад еден по еден ставаме по една канта за полевање и со канта ја преливаме со сок од кајсија, така што пијалокот малку ќе се прелие преку вратот.
Потоа ги покриваме теглите со навртувачки капаци и исто така внимателно ги затвораме помагајќи си со кујнска крпа. На подот ставаме контејнери со готов, но сепак топол сок, ги завиткуваме во волнено ќебе и го ладиме препаратот 1 - 2 дена без нагли промени на температурата. После тоа, ги бришеме теглите со влажна кујнска крпа за да ја отстраниме лепливоста и ги ставаме на ладно, добро проветрено место, како што се остава, визба или подрум.

Чекор 6: Послужете сок од кајсија.

Сокот од кајсија се служи разладен или на собна температура. Ако сте подготвиле многу густ напиток, можете да го разредите со лесен шеќерен сируп пред послужување. По желба, на секоја порција сок можете да додадете неколку обични или овошни коцки мраз, како и неколку листови нане. Овој пијалок ќе ви донесе многу задоволство и со својот вкус ќе ве потсети на сончево, топло лето!
Добар апетит!

Истиот метод може да се користи за подготовка на сок од праски, нектарини и сливи.

Сокот може да се чува во обични шишиња и да се затвори со обични метални капаци со гумена лента со помош на клуч за конзервирање.

Пулпата од кајсија може да се меле низ ситно мрежесто сито.

Ако сте купиле премногу слатки кајсии и немаат киселост, можете да додадете сок од лимон во сокот од кајсија за време на повторното готвење.

Пред да започнете со конзервација, не заборавајте темелно да ја измиете и стерилизирате целата опрема со која ќе го извршите целиот процес. Кога миете садови, изберете производи што содржат помали количини хемикалии; идеална опција е сода бикарбона; ги мие и најтешките дамки. А начинот на стерилизација зависи од вашата желба, може да биде вриење, термичка обработка во микробранова или рерна, подетални информации можете да дознаете со кликнување на овој линк.

04.06.2018

Секој од нас во детството слушнал за придобивките од сокот од кајсија. Но, во тоа среќно време, детето повеќе го привлекувала светлата арома и прекрасниот вкус на овој пијалок. Денес, веб-страницата „Јас сум здрав“ ве поканува да се запознаете со корисните својства, составот и правилниот избор на овој прекрасен нектар.

Малку за пијалокот

Стопроцентниот сок од кајсија е еден од најпопуларните пијалоци со беспрекорна „репутација“. Денес можете да го купите во секое време од годината во кој било супермаркет. Сепак, за да бидете сигурни во неговиот квалитет, подобро е сами да го подготвите.

За да го подготвите пијалокот, мора да користите само мазни, зрели плодови, чија кадифена кора нема затемнети области или ќелави точки. Пулпата од кајсија треба да биде еластична, но малку да подлежи на притисокот на прстите. Највпечатлив знак на висококвалитетно овошје отсекогаш се сметало за експресивна арома на кајсија.

Вреди да се напомене дека во САД Постојат многу сорти на ова растение, одгледувани специјално за производство на сок.. Најпознати од нив се:

• Томкот,
• Кралскиот Бленхајм,
• Џуџето Мунголд,
• Голдко,
• Џуџето Сунголд.

Од плодовите на овие сорти се добива најздравиот пијалок!

Друга интересна сорта на кајсија е Aprium, која е хибрид на слива и кајсија, сок од кој се разликува од другите по вкусот на сливата. Па, жителите на нашата земја најверојатно ќе треба да се задоволат со нашите јужни кајсии, кои не се помалку здрави и вкусни!

Нутритивна вредност на сокот и составот

Веројатно сте слушнале дека пулпата и кожата на кајсијата се богати со каротеноиди: зеаксантин, како и лутеин и бета-каротин. Интересно е и тоа што повеќето од овие материи се содржани во кората, па затоа не ја отстранувајте од овошјето кога цедите сок!

Опис

Сокот од кајсија се одликува со ниска киселост, нежна арома и пријатен вкус, а секогаш доаѓа со пулпа - едноставно не се подготвува без пулпа, бидејќи нема смисла. Токму пулпата од кајсиите ги содржи сите оние вредни и корисни материи поради кои нутриционистите толку многу ги почитуваат овие плодови - сокот од кајсија помага во одржување на здравјето и забрзување на лекувањето на многу болести.

Кајсиите доаѓаат од Северна Кина, а денес се одгледуваат насекаде - дури и таму каде што има мразови во зима: градинарите ги покриваат за зимата, завиткувајќи ги во топли ќебиња, а во пролетта ги отвораат, а дрвјата диво цветаат, а потоа донеси им доста големи и слатки за таква клима овошје.

Секако, кајсиите од јужните предели се побогати со сок и шеќери, а мирисаат и поинаку - нивната арома е побогата и посветла. Бојата на кајсиите може да биде жолта, портокалова, црвено-портокалова; обликот и големината исто така се разликуваат - сè зависи од сортата, но секогаш има многу витамини и други корисни материи во овие вкусни плодови, без разлика каде растат.

Состав и својства на сок од кајсија

За да ја подобрите општата состојба на телото, можете да земете сок од кајсија. Сепак, не само за ова. Ако го погледнеме минералниот и витаминскиот состав на сокот, разбираме дека ќе биде многу корисен за лица со кардиоваскуларни проблеми, болести на гастроинтестиналниот тракт и проблеми со вишокот килограми.

Покрај тоа што ќе помогне да се обноват сите витални функции на телото, сокот од кајсија ќе помогне и при недостаток на хипо- и витамини и со анемија, бидејќи може да влијае на процесите на хематопоеза. Пектинот ќе помогне при различни интоксикации, вклучително и тешки метали. Сокот од кајсија се користи и за лекување на рак, бидејќи има антиоксидантни својства.

За проблеми со дебелината, кајсијата се зема како диетална храна, бидејќи помага во нормализирање на метаболизмот и ги отстранува отпадните материи и токсините од целото тело, намалувајќи ги мастите и отстранувајќи го вишокот течности. Забележано е дека со редовно внесување на 100 мл сок од кајсија наутро, набрзо се обезбедува редовно празнење на цревата и исчезнуваат гасовите во цревата.

Поради високата содржина на железо, сокот од кајсија влијае на хематопоетските процеси, додека е двојно поефикасен од иста количина на црн дроб. Затоа, со низок хемоглобин и анемија, сокот од кајсија може да биде одличен додаток на третманот.

Магнезиумот и фосфорот присутни во сокот од кајсија се неопходни за плодно функционирање на мозокот, а значителната содржина на магнезиум ќе помогне брзо да се намали високиот крвен притисок. Затоа, за хипертензија, многу е корисно да се пие половина чаша сок од кајсија три пати на ден пред јадење. Истите овие минерали помагаат да се подобри метаболизмот и да се активира варењето.

Јодот помага при проблеми со тироидната жлезда, спречувајќи пореметувања во нејзиното функционирање.

Како правилно да изберете и складирате?

При изборот на сок од кајсија, обрнете внимание на конзистентноста на производот, мора да има пулпа. Погледнете ги состојките, таму не треба да има никакви ароми или засилувачи на вкусот. Сокот од кајсија треба да се чува во фрижидер не повеќе од 3 дена.

Калориската содржина на сокот од кајсија е 55 kcal.

Енергетска вредност на производот Сок од кајсија (сооднос на протеини, масти, јаглени хидрати):

Протеини: 0,5 g (~ 2 kcal)
Масти: 0 g (~ 0 kcal)
Јаглехидрати: 12,7 g (~ 51 kcal)

Сооднос на енергија (b|w|y): 4%|0%|92%

Придобивките од сокот од кајсија

Прво, сокот од кајсија содржи многу шеќери, има декстрин, инулин и скроб, како и одредена количина влакна и органски киселини. Од витамините, сокот од кајсија е богат со каротин - провитамин А, тука се и витамините P, B1 и PP. Што се однесува до каротинот, кајсијата е рекордер по својата содржина меѓу сите овошја што растат кај нас.

Во однос на составот на минералите, сокот од кајсија не е нешто оригинално, но ги содржи главните микроелементи - калиум, железо и јод, тоа ја одредува неговата вредност.

Посебно внимание може да се посвети на витаминот А како супстанца која го одржува нервното и коскеното ткиво, како и мукозните мембрани на телото во нормална состојба. Синтезата на протеините во телото, неговите редокс процеси и метаболизмот директно зависат од тоа. Витаминот А учествува во формирањето на коските и забите, формирањето на нови клетки, што помага да се забави процесот на стареење на телото како целина. И, се разбира, каротинот игра многу важна улога во зачувувањето на видот.

Сок од кајсија во народната медицина

Многу рецепти за третман со сок од кајсија преживеале до ден-денес. Еден од нив бил активно користен од исцелители на Античка Кина - тие им препорачале на луѓето исцрпени од болеста да пијат од една до три чаши сок дневно. Овој метод им помогна на пациентите да закрепнат побрзо по исцрпувачките и сериозни болести.

Сокот од кајсија со право е ефикасен природен „градител“ на масното ткиво, клетките, како и забите и коските, па затоа е исклучително корисен за трудниците и нивните идни бебиња.

Во случај на проблеми со гастроинтестиналниот тракт - колитис, дисбактериоза, надуеност и некои други неволји, треба да пиете околу сто милилитри сок од кајсија дневно, што помага да се нормализира киселоста на желудникот. Како одличен диуретик, сокот од кајсија ќе помогне да се ослободите од многу проблеми кои влијаат на генитоуринарниот систем. Во овој случај, треба да пиете само свежо исцеден сок од кајсија.

За да се подготви вкусен и здрав сок од кајсија, потребно е да се изберат зрели и неоштетени плодови. Тие треба добро да се измијат и исушат, а потоа пулпата да се одвои од семките. После ова, овошните половини ставете ги во соковник и исцедете ги. Овошјето можете да го испасирате и со машина за пасирање или обична вилушка, а потоа да ги исцедите низ чиста газа. Запомнете дека сокот од кајсија со пулпа е многу поздрав - затоа не треба да го цедите премногу темелно. Подготвениот сок од кајсија не се препорачува да се чува во фрижидер, бидејќи студениот воздух може брзо да ги уништи неговите корисни својства.

Сок од кајсија во козметологијата

Сокот од кајсија се користи и надворешно: на пример, за изгореници од сонце. Ако забележите дека сте „изгореле“ на плажа или на село, треба да натопите памучна подлога или брис во свежо исцеден сок од кајсија и да ја избришете кожата на изгорениците. Воспалението и болката ќе се намалат ако го правите ова неколку пати во текот на денот.

Можете исто толку лесно да направите витамински освежувачки маски со сок од кајсија: нанесете го сокот на исчистената кожа со памук, почекајте да се исуши, а потоа нанесете повторно - до 4 пати, а потоа исплакнете со ладна вода.

Можете да користите газа салфетка свиткана во 3-4 слоја или тенок слој памучна вата: намачкајте ја во свежо исцеден сок, малку исцедете ја и нанесете ја на лицето. Кога салфетката ќе се исуши, повторно се навлажнува во сокот - маската се чува 20 минути, и се прави 2-3 пати неделно. Пред постапката, сувата кожа се подмачкува со маслиново или друго растително масло; ако има чирови на лицето, тогаш нема потреба да се прави маска со сок.

За сува, стареење и стареење на кожата, добра е хранлива и тонирана маска со сок од кајсија и гриз. Треба да готвите каша од гриз во млеко (без сол и шеќер), што наликува на конзистентноста на густата павлака, издвои 2 лажици. во чаша, изладете малку, додадете суров жолчка, 1 лажиче. мед, ½ лажиче. сол, 3-4 лажици. свеж сок од кајсија, измешајте сè темелно и нанесете ја смесата на лицето 20 минути. Исплакнете со топла, а потоа ладна вода.

Како што веќе рековме, свежо исцедениот сок треба да се користи за медицински цели, а не е тешко да се подготви - само имајте соковник.

Сепак, свеж сок може да се добие само во летната сезона, па вреди да се научи како да се подготви за зимата.

Подготовка на сок од кајсија

Кајсиите мора да се изберат зрели, чисти и цели, мора да се отстранат сите стебленца, да се измијат плодовите и да се отстранат јамите. Потоа кајсиите се ставаат во тенџере и се полнат со вода (за 2 кг овошје - чаша вода), се доведуваат до вриење, се варат 10 минути, се протриваат низ сито или сито, се додава шеќер (250 гр на литар добиен сок), се вари уште 10 минути и веднаш се прелива во претходно подготвени и загреани тегли, без да се додаде 1 сантиметар одозгора.

Теглите можете да ги запечатите веднаш - потоа треба добро да се завиткаат за да се изладат долго време, но можете да ги стерилизирате: литар - 20 минути, 0,5 литри - 15 минути.

Сокот од кајсија прави многу вкусни и здрави десерти: муси, коктели, сладолед; може да се меша со сокови од други – покисели – овошје, бобинки, па дури и зеленчук.

Напитокот од кајсија со млеко ќе го сакаат и возрасните и децата. Во миксер измешајте 40 гр свеж сок од кајсија, 100 гр млеко и 10 гр сируп од нане, истурете во високи стаклени чаши и украсете со листови свежо нане. Сите состојки мора претходно да се изладат.

Како да пиете сок од кајсија

Сокот од кајсија треба да се пие правилно. Нема потреба да се пие на празен стомак, за да не се иритира слузницата на желудникот; Не можете да го пиете со месо и друга тешко сварлива храна - поради тоа може да се наруши варењето, а функцијата на цревата ќе биде отежната. Луѓето со бавен пулс може да пијат сок од кајсија со претпазливост и малку по малку - ако пулсот е помал од 55 во минута.

Ова важи и за оние кои страдаат од дебелина, дисбиоза, синдром на нервозно дебело црево, гастритис, дијабетес, пептични улкуси и хроничен панкреатитис - во овие случаи, сокот може да се конзумира за медицински цели, но само под надзор на лекар.

Како да го направите тоа дома?

За подготовка на напитокот треба да земете зрели, чисти и цели плодови, без никакво оштетување. Пулпата треба лесно да се одвои од јамата. Важно е да се отстранат стеблата од плодовите. Земете сад, ставете го подготвеното овошје во него и додадете вода, за 2 кг кајсии ви треба 1 лажица масло. вода. Сè мора да се доведе до вриење и да се остави да се готви 10 минути. Потоа треба да протриете сè низ сито, да додадете шеќер со брзина од 250 g на 1 литар и да се вари уште 10 минути. Откако ќе помине времето, пијалокот треба да се прелива во чисти тегли, оставајќи 1 сантиметар до врвот.

Контраиндикации

Сокот од кајсија содржи големо количество шеќери, па затоа неговата употреба е контраиндицирана за луѓе кои боледуваат од дијабетес, како и за оние со слаба функција на тироидната жлезда. Исто така, се препорачува да го избегнувате овој сок ако имате сериозни проблеми со црниот дроб, почнувајќи од воспалителни процеси до хепатитис. Исто така, вреди да се има на ум дека ако имате такви болести, телото нема да го апсорбира витаминот А.

Јамите од кајсии се оптоварени со опасност - и ова мора да се земе предвид при подготовка на сок. Факт е дека тие содржат супстанца наречена амигдалин гликозид, која кога ќе влезе во човечкото тело се претвора во опасен отров - цијановодородна киселина.

Многу луѓе се навикнати да ги вклучуваат кајсиите во исхраната. И тоа е апсолутно точно! На крајот на краиштата, кајсијата е неверојатно вредно овошје. Но! Не е само овошјето добро за вас. Сокот од кајсија заслужува посебно внимание. Има неверојатно пријатен вкус и деликатна арома. Исто така, многу луѓе се фасцинирани од фактот дека сокот од кајсија е пијалок со ниска киселост. За што точно е добар сокот од кајсија? А кои се корисни својства на сокот од кајсија? Ајде да најдеме одговори на овие прашања. И да почнеме со последното.

Зошто сокот од кајсија е толку корисен?

Пулпата од кајсија (имено, таа е составен дел од сокот) е огромен сет на корисни елементи. Вклучува:

Прехранбени влакна;
едноставни и сложени шеќери;
органски киселини;
растителни протеини;
танини;
витамини од различни групи;
други корисни материи.

Токму богатиот состав на пулпата ги одредува бројните корисни својства на сокот од кајсија.

Многу луѓе подготвуваат сок од кајсија за зимата. Во овој случај, можете да добивате бенефиции речиси во текот на целата година.

Сепак, најздравото нешто е свежо цедениот сок од кајсија. Како тоа влијае на одредена област на нашето тело?

За срцето и крвните садови

Сокот од кајсија е неверојатно корисен за кардиоваскуларниот систем, бидејќи содржи многу калиум. И овој елемент е многу неопходен за срцевиот мускул, крвните клетки и крвните садови.

Благодарение на сокот од кајсија:
ги зајакнува крвните садови и срцевиот мускул;
спречува појава на многу болести;
се забрзува третманот на ангина и исхемија;
пулсот се нормализира.

Исто така, вреди да се напомене дека сокот од кајсија е многу корисен за крвта. Впрочем, содржи огромна количина на железо (елемент неопходен за процесот на хематопоеза).

За мозокот

Благодарение на редовното консумирање сок од кајсија:
функцијата на мозокот е нормализирана;
меморијата се подобрува;
закрепнувањето од високиот емоционален и нервен стрес е забрзано.

За дебелината

На луѓето кои страдаат од оваа подмолна болест понекогаш им се препорачува да пијат сок од кајсија со цел да изгубат тежина. Но! Препорачливо е да го направите ова под надзор на специјалист. И сосема е можно специјалист да советува замена на храната со сок за појадок или вечера. Експертите препорачуваат и посните денови да се договараат со сок од кајсија.

Благодарение на сокот:

Метаболизмот е нормализиран;
чувството на глад не е премногу акутно;
не го расипува расположението.

Свежо исцедениот сок од светло жолти кајсии се смета за најефикасен за губење на тежината.

Исто така, сок од кајсија:
го нормализира крвниот притисок;
го забрзува отстранувањето на токсините, отпадот, солите на тешките метали и другото „ѓубре“ од телото;
помага во лекување на разни цревни заболувања;
го нормализира нивото на киселост на желудечниот сок;
добро за кожата. Не е изненадување што сокот (и самата кајсија) често е состојка во многу козметички производи.

Забелешка!
Сокот од кајсија не треба да се пие на празен стомак. Во спротивно, може да има иритација на гастричната слузница.

Исто така, не претерувајте со сок. Во текот на денот можете да пиете 1,5-2 чаши сок со кратка пауза.

Сокот од кајсија можете да го користите и за подготовка на разни пијалоци и јадења. На пример, корисен е коктел направен од сок и свежо млеко. Или многу пријатен и интересен микс од сок од кајсија и морков. Инаку, мешавината од овие сокови е неверојатно корисна за очите и видот.

Кога подготвувате сок, треба да внимавате да не добиете семки (семки) од кајсија. Во спротивно, може сериозно да се отруете.

Постојат и контраиндикации

Сокот од кајсија не треба да се конзумира:
дијабетичари;
луѓе со ниска функција на тироидната жлезда;
за хепатитис;
за воспалителни заболувања на црниот дроб.

Сумирајте

Несомнено, сокот од кајсија е многу вреден производ за нашето здравје. А, корисните својства на сокот од кајсија се прилично интересна тема. Дали се согласуваш?

Видео на темата

Дојде летото - време за вкусни и здрави бобинки и овошја. Кајсиите може да се купат насекаде во маркетите, продавниците. Зрело, лековито - токму она што ви треба! Се разбира, денес ќе зборуваме за придобивките и својствата на сокот од кајсија. Цела година складираме витамини и минерали и се лекуваме со помош на кајсии.

Кајсијата е дрво од семејството на сливи. Кина се смета за родно место на кајсиите, каде што сè уште се наоѓаат во дивината. Ова дрво е многу убаво, па затоа е засадено за украсни цели на улиците на јужните градови. Плодот од кајсија е портокалова или жолта единечна друпа, обликот на плодот зависи од сортата. Плодовите се користат за сушење, сушење, правење џем, џем и сок. Нашиот разговор денес е за својствата на сокот од кајсија.

Состав и придобивки

Најпрво, да зборуваме за богатиот и уникатен состав на сокот од кајсија и какви придобивки ќе донесе за нашето здравје неговото редовно консумирање.

Прво, сокот од кајсија содржи многу шеќери, има декстрин, инулин и скроб, како и одредена количина влакна и органски киселини. Од витамините, сокот од кајсија е богат со каротин - провитамин А, тука се и витамините P, B1 и PP. Што се однесува до каротинот, кајсијата е рекордер по својата содржина меѓу сите овошја што растат кај нас.

Во однос на составот на минералите, сокот од кајсија не е нешто оригинално, но ги содржи главните микроелементи - калиум, железо и јод, тоа ја одредува неговата вредност.

Посебно внимание во составот на сокот од кајсија може да се посвети на витаминот А како супстанца која го одржува нервното и коскеното ткиво, како и мукозните мембрани на телото во нормална состојба. Синтезата на протеините во телото, неговите редокс процеси и метаболизмот директно зависат од тоа. Витаминот А учествува во формирањето на коските и забите, формирањето на нови клетки, што помага да се забави процесот на стареење на телото како целина. И, се разбира, каротинот игра многу важна улога во зачувувањето на видот.

Својства на сокот од кајсија

Кои се корисни својства на сокот од кајсија?

За да ја подобрите општата состојба на телото, можете да земете сок од кајсија. Сепак, не само за ова. Ако го погледнеме минералниот и витаминскиот состав на сокот, разбираме дека ќе биде многу корисен за лица со кардиоваскуларни проблеми, болести на гастроинтестиналниот тракт и проблеми со вишокот килограми.

Покрај тоа што ќе помогне да се обноват сите витални функции на телото, сокот од кајсија ќе помогне и при хипо- и авитаминоза и со анемија, бидејќи може да влијае на процесите на хематопоеза. Пектинот ќе помогне при различни интоксикации, вклучително и тешки метали. Сокот од кајсија се користи и за лекување на рак, бидејќи има антиоксидантни својства.

За проблеми со дебелината, кајсијата се зема како диетална храна, бидејќи помага во нормализирање на метаболизмот и ги отстранува отпадните материи и токсините од целото тело, намалувајќи ги мастите и отстранувајќи го вишокот течности. Забележано е дека со редовно внесување на 100 мл сок од кајсија наутро, набрзо се обезбедува редовно празнење на цревата и исчезнуваат гасовите во цревата.

Поради високата содржина на железо, сокот од кајсија влијае на хематопоетските процеси, додека е двојно поефикасен од иста количина на црн дроб. Затоа, со низок хемоглобин и анемија, сокот од кајсија може да биде одличен додаток на третманот.

Магнезиумот и фосфорот присутни во сокот од кајсија се неопходни за плодно функционирање на мозокот, а значителната содржина на магнезиум ќе помогне брзо да се намали високиот крвен притисок. Затоа, за хипертензија, многу е корисно да се пие половина чаша сок од кајсија три пати на ден пред јадење. Истите овие минерали помагаат да се подобри метаболизмот и да се активира варењето.

Јодот во сокот од кајсија помага при проблеми со тироидната жлезда, спречувајќи пореметувања во нејзиното функционирање.

Сокот од кајсија може да се користи надворешно за заздравување на рани и за борба против акните и акните на кожата.

Постојат контраиндикации

Поради високата содржина на шеќер, сокот од кајсија е контраиндициран за пациенти со дијабетес мелитус, како и за оние со намалена функција на тироидната жлезда. Ако имате проблеми со црниот дроб - воспалителни заболувања или хепатитис, исто така е подобро да се воздржите од земање сок од кајсија. Уште една забелешка: ако ги имате овие болести, тогаш витаминот А нема да се апсорбира од телото.

Кога подготвувате сок од кајсија, не можете да користите семиња - друпе од кајсија, бидејќи гликозидот амигдалин содржан во нив, кога се внесува, се претвора во цијановодородна киселина, што е силен отров за ткиво.

Третман со сок од кајсија

За лицата кои се исцрпени од болеста, земајте 1-3 чаши сок од кајсија дневно, во зависност од реакцијата на цревата. Овој метод го користеле и лекарите од Античка Кина, кревајќи многу тешко болни пациенти на нозе по исцрпувачките болести.

Сокот од кајсија е корисен за трудниците и малите деца како „градител“ на клетки, масно ткиво, коски и заби. На крајот на краиштата, здравјето на бебето е воспоставено во утробата, а за децата навремениот развој на коскеното ткиво и правилното формирање на скелетот се многу важни. Во овие случаи, можете да пиете 150 ml дневно. сок од кајсија

За проблеми со гастроинтестиналниот тракт, како што се колитис, надуеност и дисбиоза, сокот од кајсија ќе помогне да се нормализира киселоста на желудникот и да се воспостават редовни движења на дебелото црево. Дозата зависи од тежината на лицето; обично е доволно да се испие 100 ml сок од кајсија наутро и навечер.

За проблеми во генитоуринарното подрачје, кајсијата може да биде одличен диуретик. Потребно е само да пиете 100 ml сок помеѓу оброците, со што бројот на дози е 6-8 пати на ден.

Стапка на користење

Во зависност од присуството на болести и проблеми на организмот, сокот од кајсија може да се пие од 100 ml до еден литар дневно. Во принцип, дури и 2-3 лажици сок од кајсија ќе бидат ефективни ако го пиете редовно неколку пати на ден. Во овој случај, треба внимателно да ја следите реакцијата на телото, без да пиете премногу сок одеднаш на прв пат. Сокот од кајсија треба да се пие свежо цеден, не се препорачува да се чува поради брзото губење на својствата дури и кога е во фрижидер.