ការរៀបចំដ៏សាមញ្ញបំផុតសម្រាប់រដូវរងារ។ ការរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារ។ រូបមន្តល្អបំផុតរបស់ជីដូន

កំប៉ុងនៅផ្ទះបានឈប់ជាវត្ថុបុរាណនៃអតីតកាលសូវៀតយូរមកហើយ ហើយស្ត្រីមេផ្ទះសម័យទំនើបកំពុងព្យាយាមរៀបចំម្ហូបសម្រាប់រដូវរងារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់សម្រាប់គ្រួសាររបស់ពួកគេពីបន្លែ និងផ្លែឈើតាមរដូវ ដោយគ្មានសារធាតុរក្សាទុក និងសារធាតុគីមីផ្សេងទៀតដែលមាននៅក្នុងអាហារកំប៉ុងដែលទិញពីហាង។

ហើយជាការពិតណាស់ ខ្ញុំក៏មិនមានករណីលើកលែងដែរ។ អស់ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ ខ្ញុំបានប្រមូលរូបមន្តមាសសម្រាប់ការត្រៀមរដូវរងានៅលើគេហទំព័ររបស់ភោជនីយដ្ឋានផ្ទះ។ រូបមន្តពីសៀវភៅកត់ត្រារបស់ម្តាយខ្ញុំ រូបមន្តធ្វើនៅផ្ទះដូចជាជីដូនរបស់ខ្ញុំ រូបមន្តសម្រាប់រក្សាទុក និងចាហួយ ទឹកជ្រលក់ អាជីកា... ទាំងនេះមិនមែនជារូបមន្តធ្វើរដូវរងាធ្វើនៅផ្ទះទាំងអស់ជាមួយនឹងរូបថតមួយជំហានម្តងៗដែលបង្ហាញនៅលើគេហទំព័រភោជនីយដ្ឋានផ្ទះនោះទេ។

នៅក្នុងផ្នែក "ការត្រៀមរដូវរងា" អ្នកនឹងរកឃើញរូបមន្តដែលឆ្ងាញ់បំផុតសម្រាប់ការរៀបចំរដូវរងារ ពេលវេលាសាកល្បង និងបង្ហាញឱ្យឃើញដោយស្ត្រីមេផ្ទះច្រើនជាងមួយជំនាន់ ក៏ដូចជាការរៀបចំរដូវរងារដែលផលិតនៅផ្ទះដោយយោងតាមរូបមន្តដែលកែសម្រួលទំនើប។ រូបមន្តមាសសម្រាប់ការត្រៀមរដូវរងារពីគេហទំព័រគឺជាសមាមាត្រដែលត្រឹមត្រូវរហូតដល់ក្រាម រូបមន្តសាកល្បងពេលវេលា ការពិពណ៌នាលម្អិតនៃដំណើរការកំប៉ុងជាមួយនឹងរូបថតដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ហើយជាការពិតណាស់ លទ្ធផលដែលអាចទស្សន៍ទាយបានក្នុងទម្រង់នៃការញ៉ាំ និង ពាងដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

ដើម្បីភាពងាយស្រួលរបស់អ្នក រូបមន្តមាសទាំងអស់សម្រាប់ការរៀបចំរដូវរងាដ៏ឆ្ងាញ់ត្រូវបានអមដោយរូបថតមួយជំហានម្តងៗ។ យ៉ាងណាមិញអ្នកនឹងយល់ស្របថាវាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការរៀបចំការត្រៀមលក្ខណៈដ៏ឆ្ងាញ់សម្រាប់រដូវរងារដោយមើលរូបមន្តជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ នៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នកពីទូរស័ព្ទឬថេប្លេតរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរូបមន្តមាសសម្រាប់ការត្រៀមរដូវរងារពីគេហទំព័រ Home Restaurant កុំភ្លេចចែករំលែកវាជាមួយមិត្តភក្តិរបស់អ្នកនៅលើបណ្តាញសង្គម ហើយសរសេរមតិយោបល់ និងការពិនិត្យឡើងវិញរបស់អ្នកអំពីរូបមន្តអភិរក្សនៅលើគេហទំព័រ!

មិនត្រឹមតែអ្នកអាចធ្វើយៈសាពូនមីឆ្ងាញ់ឬ compote ពី plums ប៉ុណ្ណោះទេពួកគេថែមទាំងធ្វើទឹកជ្រលក់ដ៏ល្អសម្រាប់ចានសាច់ - tkemali ។ ជារឿយៗដូចមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមដែរ វាមានការប្រែប្រួលជាច្រើននៅក្នុង tkemali ដូច្នេះខ្ញុំនឹងធ្វើការកក់ទុកភ្លាមៗ - រូបមន្តសម្រាប់ tkemali ថ្ងៃនេះគឺ...

ជំរាបសួរបងប្អូនជាទីគោរព និងភ្ញៀវនៃគេហទំព័រធ្វើម្ហូប Home Restaurant! រដូវផ្សិតបានចាប់ផ្តើមយឺត ហើយខ្ញុំប្រញាប់ប្រាប់អ្នកពីវិធីមួយផ្សេងទៀតដើម្បីរៀបចំផ្សិត porcini pickled សម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងពាង។ រដូវ​រងា​មុន ពេល​ទៅ​លេង ខ្ញុំ​បាន​សាក​ជ្រក់​ឆ្ងាញ់​ណាស់...

ជំរាបសួរបងប្អូនជាទីគោរព និងភ្ញៀវនៃគេហទំព័រធ្វើម្ហូប Home Restaurant! ខ្ញុំឧទ្ទិសរូបមន្តថ្ងៃនេះដល់អ្នកដែលមានធ្មេញផ្អែម និងអ្នកគាំទ្របង្អែមសូកូឡាទាំងអស់។ ដូចដែលអ្នកប្រហែលជាបានទាយរួចហើយពីឈ្មោះនៃរូបមន្តនេះយើងនឹងរៀបចំយៈសាពូនមី plum ជាមួយសូកូឡានិង cognac ។ មិនគួរឱ្យជឿ, វេទមន្ត, velvety ...

ក្នុងចំនោមការត្រៀមលក្ខណៈដែលធ្វើពីផ្លែព្រូន ការកកស្ទះ ការអភិរក្ស សមាសធាតុផ្សំច្រើនតែឈ្នះ... ប៉ុន្តែផ្លែព្រូនគឺល្អមិនត្រឹមតែសម្រាប់ការអភិរក្សផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេ។ ទឹកជ្រលក់ល្បី - tkemali - ត្រូវបានរៀបចំពីពួកគេហើយ adjika ជាមួយ plums ក៏ហ៊ានណាស់។ បាទ, បាទ, ពិតប្រាកដ adjika ។ នាងមាន...

Caviar ពី​ម្ទេស​ដែល​ត្រូវ​បាន​ដុតនំ​មុន​ក្នុង​ឡ ប្រែ​ជា​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ និង​ក្រអូប​មិន​គួរ​ឱ្យ​ជឿ។ ខ្ញុំបង្កើតការអភិរក្សនេះជារៀងរាល់ឆ្នាំ វាតែងតែអស់លឿនជាងនៅសល់។ ចំនួនផលិតផលដែលបានបញ្ជាក់ធ្វើឱ្យ 3 ពាងកន្លះលីត្រ ដូច្នេះសូមបង្កើនចំណែកឱ្យបានច្រើនដង។ ពងត្រី…

ជំរាបសួរ ពុកម៉ែ បងប្អូន និងភ្ញៀវកិត្តិយសរបស់ ភោជនីយដ្ឋាន ហូម 💖💖💖។ ដោយផ្អែកលើសំណើជាច្រើនរបស់អ្នកនៅទីនេះនៅលើគេហទំព័រនិងនៅលើបណ្តាញសង្គមខ្ញុំបានរៀបចំរូបមន្តសម្រាប់អ្នកជាមួយសមុទ្រ buckthorn ។ របស់សាមញ្ញបំផុត និងមានតម្លៃសមរម្យបំផុតដែលអ្នកអាចធ្វើបានគឺសមុទ្រ buckthorn ជាមួយស្ករសម្រាប់ ...

មិត្តភក្តិជាទីស្រឡាញ់ ថ្ងៃនេះខ្ញុំចង់អញ្ជើញអ្នកឱ្យរៀបចំប៉េងប៉ោះផ្អែមសម្រាប់រដូវរងារ។ ពួកវាពិតជាប្រែជាផ្អែម ឬផ្អែម-ហឹរ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់នៅក្នុងរសជាតិ។ ការរៀបចំនេះគឺថ្មីសម្រាប់ខ្ញុំ៖ រូបមន្តសម្រាប់ប៉េងប៉ោះជ្រលក់ផ្អែមសម្រាប់រដូវរងារត្រូវបានចែករំលែកជាមួយខ្ញុំនៅកន្លែងធ្វើការកាលពីមួយឆ្នាំមុន...

ខ្ញុំមិនដឹងថានេះជារបៀបដែលពួកគេពិតជារៀបចំប៉េងប៉ោះសម្រាប់រដូវរងានៅប្រទេសព័រទុយហ្គាល់ដ៏ស្រស់ស្អាតឬអត់នោះទេ ប៉ុន្តែរូបមន្តសម្រាប់ប៉េងប៉ោះសមុទ្របែបនេះនៅក្នុងក្រូចឆ្មារជាមួយខ្ទឹមបារាំង ដែលមិត្តម្នាក់បានចែករំលែកជាមួយខ្ញុំនោះមានឈ្មោះពិតប្រាកដថា “រចនាប័ទ្មព័រទុយហ្គាល់” . ប៉ុន្តែជាទូទៅ តើវាខុសគ្នាត្រង់ណា ដែលហៅថា...

ថ្ងៃនេះយើងកំពុងរៀបចំអណ្តាតម្តាយក្មេកដ៏ឆ្ងាញ់ពី zucchini សម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្តដែលមានរូបថតនៅសេវាកម្មរបស់អ្នក! ខ្ញុំចូលចិត្តរូបមន្តនេះសម្រាប់ភាពសាមញ្ញរបស់វា ហើយជាការពិតណាស់ រសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។ លទ្ធផលគឺប្រហែល 4.5 លីត្រនៃការអភិរក្សដែលបានបញ្ចប់ឆ្ងាញ់។ ដើម្បី​រក្សា​ការ​រៀបចំ​ឱ្យ​បាន​យូរ សូម​ប្រើ...

ការត្រៀមលក្ខណៈសម្រាប់រដូវរងាគឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ ហើយជួរនៃផលិតផលដែលបានរៀបចំបានពង្រីកយ៉ាងខ្លាំងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្វីដែលជីដូនរបស់យើងធ្លាប់ប្រើ។ បន្ថែមពីលើឈុតបុរាណនៃផលិតផលសម្រាប់ការអភិរក្ស - ស្ពៃក្តោបត្រសក់និងប៉េងប៉ោះស្ត្រីមេផ្ទះសព្វថ្ងៃនេះថែមទាំងប្រើបន្លែនិងផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មដោយរៀបចំសាឡាត់និងអាហារសម្រន់បន្លែ caviar compotes យៈសាពូនមីនិងបង្អែមផ្អែមផ្សេងទៀត។

ទោះបីជាសព្វថ្ងៃនេះអាហារកំប៉ុងអាចទិញបាននៅក្នុងហាងក៏ដោយ ផលិតផលដែលផលិតនៅផ្ទះមានតម្រូវការខ្លាំង។ ស្ត្រីមេផ្ទះដែលមានបទពិសោធន៍តែងតែធ្វើការពិសោធជាមួយគ្រឿងផ្សំដោយបង្កើតភួងនៃរសជាតិ និងក្លិនក្រអូបរបស់ពួកគេដោយប្រើគ្រឿងទេសហឹរ និងឱសថ។ ពួកគេនឹងចែករំលែកអាថ៌កំបាំងរបស់ពួកគេជាមួយអ្នកដោយស្ម័គ្រចិត្ត!

រូបមន្តនៅក្នុងផ្នែករបស់យើងនឹងប្រាប់អ្នកយ៉ាងលម្អិតនិងបង្ហាញពីរបៀបរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារពីភាពខុសគ្នានៃផលិតផលដោយមាននិងដោយគ្មានការក្រៀវ។ ហើយអនុញ្ញាតឱ្យម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកមានភាពចម្រុះ មានសុខភាពល្អ និងហ៊ានពេញមួយឆ្នាំ។

ការរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារ

ខ្ញុំផ្តល់ជូននូវកំណែរបស់ខ្ញុំនៃការរៀបចំអាហារសម្រន់បន្លែឆ្ងាញ់ - lecho ពី zucchini និងម្រេច។ និយាយឱ្យត្រង់ទៅ នេះគ្រាន់តែជាឆ្នាំទី 2 របស់ខ្ញុំដែលធ្វើម្ហូប zucchini និង salads ។ មុន​នោះ ខ្ញុំ​គិត​ថា​វា​មិន​ឆ្ងាញ់​ទេ ដូច្នេះ​មិន​មាន​រូបមន្ត​ច្រើន​ពេក​ទេ។ ប៉ុន្តែខ្ញុំខុសខ្លាំងណាស់។ Zucchini បង្កើតការត្រៀមលក្ខណៈដ៏អស្ចារ្យដែលអាចត្រូវបានបម្រើក្នុងរដូវរងារជាមួយនឹងចានចំហៀងណាមួយនិងចានសាច់និងបសុបក្សី។ សម្រាប់ការព្យាបាល ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យប្រើ...

ខ្ញុំចូលចិត្តធ្វើយៈសាពូនមីពីគ្រឿងផ្សំជាច្រើន ហើយពេលខ្លះខ្ញុំប្រើផ្លែប៊ឺរី និងផ្លែឈើផ្សេងៗគ្នា ដូច្នេះលទ្ធផលគឺតែងតែជារសជាតិ និងក្លិនក្រអូបដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ លើកនេះខ្ញុំធ្វើយៈសាពូនមីពីផ្លែបឺរី និងផ្លែបឺរី ដោយមិននឹកស្មានថាវានឹងឆ្ងាញ់ដល់ម្លឹង។ គោលការណ៍ធ្វើម្ហូបមិនខុសគ្នាច្រើនពីរូបមន្តធម្មតាសម្រាប់ចម្អិនម្ហូបការត្រៀមលក្ខណៈផ្អែមនោះទេ ប៉ុន្តែមាន nuances ជាច្រើនដែលខ្ញុំនឹងរីករាយចែករំលែកជាមួយអ្នក។ ផ្លែបឺរី ប្រើបានល្អបំផុត...

ខ្ញុំផ្តល់ជូននូវរូបមន្តដ៏ឆ្ងាញ់របស់ខ្ញុំសម្រាប់ការរៀបចំ - adjika ជាមួយម្ទេស ប៉េងប៉ោះ និងខ្ទឹមស។ ខ្ញុំ​បាន​រក​ឃើញ​រូបមន្ត​នេះ​កាលពី 2 ឆ្នាំ​មុន ហើយ​បាន​ធ្វើ​វា​ជា​ឆ្នាំ​ទី​ពីរ​ហើយ​ឥឡូវ​នេះ។ appetizer ប្រែចេញច្រើន tastier និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាង lecho ធម្មតា។ ម្ហូបនេះល្អជាមួយប៉ាស្តា អង្ករ buckwheat និងចានចំហៀងផ្សេងទៀត ក៏ដូចជាចានសាច់។ វាមានលក្ខណៈសាមញ្ញ និងរហ័សក្នុងការរៀបចំ ហើយគ្រឿងផ្សំអាចរកបានគ្រប់ពេលនៃឆ្នាំ ប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើបន្លែតាមរដូវ ដូចដែលពួកគេនិយាយ -...

ខ្ញុំផ្តល់ជូននូវរូបមន្តរបស់ខ្ញុំសម្រាប់ការរៀបចំបន្លែឆ្ងាញ់សម្រាប់រដូវរងារ - សាឡាត់ជាមួយ eggplant និងប៉េងប៉ោះ។ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំចូលចិត្តសាឡាត់រដូវរងាដែលមានរសជាតិផ្អែមបន្តិច ដូច្នេះនៅពេលរៀបចំអាហារសម្រន់នេះ ខ្ញុំប្រើស្ករបន្ថែម។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះបរិមាណអំបិលនិងស្ករគឺបំពានហើយអ្នកក៏អាចប្រើវាតាមរសជាតិរបស់អ្នក។ សាឡាត់បន្លែនេះបើយោងតាមរូបមន្តនេះប្រែចេញភ្លឺ, juicy, សម្បូរបែប។ ផលិតផល​សម្រាប់​ធ្វើ​ម្ហូប​មាន​នៅ​គ្រប់​ពេល​នៃ​ឆ្នាំ ប៉ុន្តែ​វា​ល្អ​ជាង​ក្នុង​ការ​ប្រើ...

រដូវក្តៅ និងដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះគឺជាពេលវេលានៃការរៀបចំដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងសម្រាប់រដូវរងារ។ ផ្នែកនេះមានរូបមន្តដែលចូលចិត្តបំផុត៖ ហ៊ាន ជាក់ស្តែង និងអាចទុកចិត្តបាន។

សូមអរគុណចំពោះវត្តមានរបស់ផ្លែប៉ោម និងប៉េងប៉ោះ ទឹកជ្រលក់ tkemali នេះគឺទន់ជាង និងមានរសជាតិជូរតិច។ ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តវា អ្នកអាចរៀបចំវាសម្រាប់រដូវរងា ឬចម្អិនវាជារៀងរាល់ថ្ងៃ...

ម្រេចមានរសជាតិដ៏ទេវភាព - ក្រអូប ហឹរល្មម ផ្អែមបន្តិច។ ស្អាត​ប៉ុណ្ណឹង​មិន​អាច​ដក​ភ្នែក​បាន! អ្នក​បើក​ពាង​ក្នុង​រដូវរងា ហើយ​រហូតដល់​អ្នក​បញ្ចប់​វា អ្នក​នឹង​មិន​ឈប់...

អត្ថប្រយោជន៍នៃរូបមន្តនេះគឺថា ប៉េងប៉ោះត្រូវបានលុបចោលដោយគ្មានការក្រៀវយូរ និងធុញទ្រាន់ ដែលបង្កើនល្បឿនយ៉ាងខ្លាំង និងសម្រួលដំណើរការទាំងមូល។ ប៉េងប៉ោះចេញមកមិនឆ្អិន...

រូបមន្តងាយស្រួលសម្រាប់ត្រសក់កំប៉ុង។ ត្រសក់មានតម្លៃថ្លៃ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងបើក្រឡុកតាមរូបមន្តបុរាណជាមួយនឹងការក្រៀវចាំបាច់។

caviar នេះត្រូវបានបង្កើតឡើង 2 ទៅ 3 ដងលឿនជាងរូបមន្តបុរាណ។ យល់ស្រប ការសន្សំពេលវេលា និងការខំប្រឹងប្រែងយ៉ាងសំខាន់ ជាពិសេសក្នុងរដូវក្តៅ ពេលដែលត្រូវធ្វើច្រើន...

រូបមន្តដ៏សាមញ្ញ និងជាក់ស្តែងបំផុត។ ប៉េងប៉ោះ​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ និង​មាន​ជាតិ​ជូរ​ល្មម ពួកគេ​ត្រូវ​បាន​ស្វាគមន៍​ជានិច្ច​នៅ​លើ​តុ​អាហារ​ពេល​ល្ងាច។ អ្នកអាចផឹកទឹកប៉េងប៉ោះសម្បូរបែប ឬអ្នកអាចធ្វើទឹកប៉េងប៉ោះពីវា...

សាឡាត់គឺសាមញ្ញណាស់ក្នុងការរៀបចំហើយរសជាតិនៃរុំគឺមិនធម្មតា។ អ្នកបើកពាងមួយក្នុងរដូវរងារ ហើយត្រូវបានជ្រមុជភ្លាមៗជាមួយនឹងក្លិនបិដោរដ៏អស្ចារ្យនៃបន្លែស្រស់ៗ។ ឆ្ងាញ់ណាស់...

ក្នុងអំឡុងពេលរដូវសាឡាត់និងប៉េងប៉ោះត្រូវប្រាកដថារមៀលឡើង lecho ។ ខ្ញុំផ្តល់ជូននូវរូបមន្តដ៏សាមញ្ញ និងរហ័សសម្រាប់ lecho ដែលត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានការក្រៀវ ដោយមិនបន្ថែមទឹកខ្មេះ និងប្រេង...

ប៉េងប៉ោះទាំងនេះត្រូវបានអំបិលត្រជាក់ដោយគ្មានទឹកខ្មេះឬការក្រៀវ។ ប៉េងប៉ោះមានរសជាតិហឹរ និងហ៊ានណាស់។ គ្រឿងផ្សំ៖ ប៉េងប៉ោះបៃតង ឬត្នោត ខ្ទឹមស អំបិល ទឹក ជីរ...

សាកល្បងទឹកប៉េងប៉ោះធម្មជាតិនេះ វាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញ និងរហ័ស ដោយគ្មានការក្រៀវ ដោយគ្មានទឹកខ្មេះ និងសារធាតុរក្សាទុកផ្សេងទៀត។ សូម្បីតែកូនក្មេងក៏អាចផឹកផលិតផលធម្មជាតិនេះបានដែរ...

រៀបចំទឹកជ្រលក់ Tkemali ជូរ-ហឹរដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់រដូវរងារ ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងថោកជាងទឹកជ្រលក់ដែលលក់ក្នុងហាង។ រូបមន្តគឺសាមញ្ញ រសជាតិឆ្ងាញ់ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់មាន...

រូបមន្តពិសេសនេះធ្វើឱ្យត្រសក់មានរសជាតិឆ្ងាញ់ បត់បែន និងស្រួយ។ ពេលវេលាអំបិលគឺ 24 ម៉ោង! អ្នកអាចរើសត្រសក់ និងក្នុងបរិមាណណាមួយក៏បាន! ដូចដែលពួកគេនិយាយ លឿន ហ៊ាន និងជាក់ស្តែង!

រូបមន្តដ៏អស្ចារ្យដែលផលិតពីគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញបំផុត និងថោកបំផុត។ ស្ពៃក្តោបមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ ពួកវាប្រែជាឆ្ងាញ់ និងស្រស់ស្អាត។ រូបមន្តដ៏ល្អសម្រាប់ទាំងប្រចាំថ្ងៃ និងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក...

ស្ពៃក្តោបដែលឆ្ងាញ់ ស្រស់ស្អាត និងគួរឲ្យចង់ញ៉ាំនេះ ត្រូវបានគេហៅផងដែរថា “បុណ្យ”។ វាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងសាមញ្ញ ប៉ុន្តែវាតែងតែក្លាយជាការពេញនិយមនៅក្នុងពិធីបុណ្យវិស្សមកាល...

ថ្ងៃលិចសម្រាប់រដូវរងាគឺអស្ចារ្យណាស់ ប៉ុន្តែគ្មានត្រសក់ ឬប៉េងប៉ោះណាអាចជំនួស sauerkraut ក្នុងន័យជាក់ស្តែងបានទេ ព្រោះអ្នកអាចប្រើវាសម្រាប់ដុតនំស្ពៃក្តោប អ្នកអាចធ្វើស្ពៃក្តោប ឬអ្នកអាច...

រូបមន្តសាមញ្ញ ជាក់ស្តែង និងរហ័ស។ អ្នកអាចរើសបានទាំងផ្កាខាត់ណាខៀវ និងស្ពៃក្តោបពណ៌សធម្មតា។ វាត្រូវចំណាយពេល 3-4 ថ្ងៃដើម្បីរៀបចំប៉ុន្តែញ៉ាំភ្លាមៗ។ ថែរក្សាវីតាមីនសម្រាប់រដូវរងា ...

មានរូបមន្ត adjika ជាច្រើនសម្រាប់រដូវរងារ ប៉ុន្តែនេះគឺជារូបមន្តដែលខ្ញុំចូលចិត្ត។ Adjika ងាយ​ស្រួល​ក្នុង​ការ​រៀបចំ វា​ប្រែ​ជា​ស្អាត រស់​ជាតិ​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់ ហើយ​រក្សា​ទុក​យ៉ាង​ល្អ...

រូបមន្តដ៏សាមញ្ញ និងរហ័សនេះអាចត្រូវបានប្រើដើម្បី marinate ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។ ចម្អិន​បាន​លឿន រក្សាទុក​បាន​យ៉ាង​ល្អ និង​រួចរាល់​ក្នុង​ពេល​តែ​ប៉ុន្មាន​ម៉ោង...

រូបមន្តសាមញ្ញនិងជាក់ស្តែង។ quince កំប៉ុងដោយគ្មានជាតិស្ករគឺជាម្ហូបចំហៀងដ៏ល្អសម្រាប់សាច់ ហើយតើបក្សីនឹងប្រែជាឆ្ងាញ់យ៉ាងណាប្រសិនបើវាត្រូវបាន stuffed ជាមួយ quince ។ គ្រឿងផ្សំ៖ ត្រសក់ ទឹក...

ទឹកជ្រលក់ហឹរ និងក្រអូបនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់សាច់។ រូបមន្តគឺសាមញ្ញ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់អាចរកបាន។ គ្រឿងផ្សំ៖ ប៉េងប៉ោះ ខ្ទឹមបារាំង ម្ទេសក្តៅ ម្ទេស សាឡាត់ ប្រេងបន្លែ គ្រឿងទេស...

ត្រូវប្រាកដថាធ្វើប៉េងប៉ោះជ្រក់ទាំងនេះ។ ដំណើរការ marinating ចំណាយពេលត្រឹមតែ 12 ម៉ោង! គ្រឿងផ្សំ៖ ប៉េងប៉ោះតូច ខ្ទឹមក្រហម អំបិល ស្ករ ទឹក ទឹកខ្មេះ...

រូបមន្តដ៏សាមញ្ញបំផុតសម្រាប់ត្រសក់ជ្រក់ត្រជាក់ ត្រសក់ប្រែជាមានរស់ជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយរក្សាទុកបានល្អ។ គ្រឿងផ្សំ៖ ត្រសក់ ខ្ទឹមក្រហម ខ្ទឹមស អំបិល ទឹក ម្ទេស ស្លឹក...

ការ​រុំ​ប៉េងប៉ោះ​ទំហំ​មធ្យម​ដែល​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​និង​ជាក់ស្តែង ប៉េងប៉ោះ cherry ឬ​ប៉េងប៉ោះ​ចម្រុះ​ពី​ដី​សួន​ឬ​ខ្ទម​របស់​អ្នក​គឺ​សមរម្យ។ គ្រឿងផ្សំ៖ ប៉េងប៉ោះ ខ្ទឹមបារាំង ជីវ៉ាន់ស៊ុយ ជីរ...

ប្រសិនបើគោលដៅរបស់អ្នកគឺដើម្បីរៀបចំ eggplants សម្រាប់រដូវរងារឱ្យបានលឿនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាននោះរូបមន្តនេះគឺជាការសង្គ្រោះជីវិត។ គ្មានការក្រៀវ គ្មានការរំខាន អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺលឿន និងសាមញ្ញ។ គ្រឿងផ្សំតែពីរមុខ...

រមៀល eggplant ហ៊ានណាស់។ ក្នុងរដូវរងា អ្នកបើកពាងមួយ ហើយមានបន្លែដែលមានក្លិនឈ្ងុយ និងឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ គ្រឿងផ្សំ៖ ពងមាន់ ម្រេច ខ្ទឹមបារាំង ការ៉ុត ខ្ទឹមស...

រូបមន្តដ៏សាមញ្ញបំផុត ដោយគ្មានការក្រៀវ សាច់ក្រកប្រែជាមានរស់ជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយរក្សាទុកបានយ៉ាងល្អគ្រប់រដូវរងា។ គ្រឿងផ្សំ៖ eggplants ម្ទេស ប៉េងប៉ោះ ខ្ទឹមបារាំង ការ៉ុត ខ្ទឹមស ឱសថ គ្រឿងទេស ប្រេងបន្លែ...

រាល់ឆ្នាំដែលខ្ញុំធ្វើសាឡាដនេះ វាឆ្ងាញ់ណាស់ មិនថាអ្នកក្រឡុកវាប៉ុន្មានទេ វានៅតែមិនគ្រប់គ្រាន់។ អាចធ្វើជាម្ហូបដាច់ដោយឡែក ប្រើសម្រាប់រៀបចំចានសាច់ និងត្រី...

វាមិនមែនជារឿងចៃដន្យទេដែល zucchini កំប៉ុងគឺជា zucchini ដ៏ពេញនិយមបំផុតព្រោះ zucchini, squash ឬ zucchini មានតម្លៃថោក, ជាក់ស្តែង, បង្កើតផលស្ទើរតែទាំងអស់នៅរដូវក្តៅហើយមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូច zucchini ផ្សេងទៀត ...

រៀបចំ plums ឆ្ងាញ់ទាំងនេះនៅក្នុង marinade ហឹរ។ Plums គឺជាអាហារចំហៀងដ៏ល្អសម្រាប់ចានសាច់ជាច្រើនដែលនឹងបន្ថែមភាពថ្មីថ្មោងដល់មុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃ។ Marinade ខ្លួនឯងអាចប្រើសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ ...

រូបមន្ត caviar សាមញ្ញនិងជាក់ស្តែង។ អត្ថប្រយោជន៏ធំគឺមិនប្រើប្រេង បន្លែត្រូវចំហុយក្នុងទឹកខ្លួនឯង រួចក្រឡុកដោយមិនក្រៀវ...

រៀបចំ compote ដ៏ឆ្ងាញ់នេះនៃ berries និងផ្លែឈើសម្រាប់រដូវរងារ។ រូបមន្តនេះគឺល្អព្រោះឈុតគ្រឿងផ្សំអាចជាអ្វីក៏បាន លើសពីនេះផ្លែប៊ឺរី និងផ្លែឈើមិនត្រូវបានស្ងោរទេ គឺគ្រាន់តែចាក់ទឹកដាំពុះ...

ទើបតែថ្មីៗនេះ ម្ហូបនេះគ្របដណ្ដប់លើធ្នើរទាំងអស់នៃហាងសូវៀត សិស្សច្រើនជាងមួយជំនាន់បានធំធាត់ឡើង។ ថ្វីត្បិតតែសម័យនោះបានកន្លងផុតទៅហើយក៏ដោយ ក៏ពងត្រីនេះនៅតែជាមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីសម្រាប់ការអនុវត្តជាក់ស្តែង…

ត្រសក់មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហឹរល្មម។ តើ​ស្ត្រី​មេផ្ទះ​ណា​ដែល​មិន​ស្រមៃ​ចង់​ក្រឡុក​ត្រសក់​បែបនេះ​សម្រាប់​រដូវរងា​? រូបមន្តត្រូវបានបញ្ជាក់ និងសាកល្បងជាច្រើនឆ្នាំ ដូច្នេះយកវាមកក្រឡុកដើម្បីសុខភាពរបស់អ្នក...

ប្រពៃណី zucchini កាត់ចូលទៅក្នុង slices គឺគួរឱ្យធុញរួចទៅហើយដូច្នេះខ្ញុំស្នើឱ្យរៀបចំ salad zucchini សម្រាប់រដូវរងារ។ សាមញ្ញបំផុតនិងជាក់ស្តែង។ ក្នុងរដូវរងាអ្នកបើកពាងហើយភ្លាមៗអ្នកអាចដាក់សាឡាត់នៅលើតុ ...

Eggplant គឺជាបន្លែដ៏អស្ចារ្យ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទាំងចំហុយ និងចៀន ហើយជាទូទៅ eggplant pickled គឺជាអាហារឆ្ងាញ់។ ព្យាយាមធ្វើ fermenting eggplants ជាមួយ carrots និង celery ។ សាមញ្ញ រហ័ស និងឆ្ងាញ់...

caviar eggplant ដ៏ឆ្ងាញ់នេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងដោយគ្មានការក្រៀវ។ eggplants ពោរពេញដោយទឹកប៉េងប៉ោះ ដូច្នេះក្នុងរដូវរងា នៅសល់ទាំងអស់គឺត្រូវបើកវា កាត់វាឱ្យលឿន នោះហើយជាវា ពងត្រីពងមាន់ រួចរាល់ហើយ!!!

ថ្វីត្បិតតែការ៉ុតកូរ៉េមិនបានមករកយើងពីប្រទេសកូរ៉េទាល់តែសោះ ប៉ុន្តែឈ្មោះជាប់គាំង ហើយប្រជាជនរបស់យើងចូលចិត្តរូបមន្តនេះ។ ខ្ញុំសូមចែករំលែករូបមន្តងាយៗ និងបង្ហាញឱ្យឃើញពីវិធីធ្វើការ៉ុតក្រៀមឆ្ងាញ់...

សាកល្បងរូបមន្តដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់គ្រឿងទេសហឹរ។ adjika ធ្វើនៅផ្ទះនេះគឺងាយស្រួលនិងសាមញ្ញណាស់ក្នុងការរៀបចំ។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺ គ្រឿងទេសវីតាមីននេះ រក្សាទុកបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងទូទឹកកកគ្រប់រដូវរងា...

ការរៀបចំជាក់ស្តែងនិងមានប្រយោជន៍ពីពន្លកវ័យក្មេងនៃខ្ទឹមស។ គ្រឿងទេសនេះអាចត្រូវបានរៀបចំក្នុងរយៈពេល 5 នាទីគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់វគ្គសិក្សាទី 1 និងទី 2 ហើយអាចរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកក ...

ទឹកផ្លែឈើដែលទិញតាមហាងគឺងាយស្រួលណាស់ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកពិតជាយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសុខភាពគ្រួសាររបស់អ្នក នោះខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យធ្វើ compotes ដោយខ្លួនឯង ឧទាហរណ៍ពីផ្លែ cherry plum ធម្មតា ...

នេះមិនមែនជាទឹកផ្លែឈើទេ ប៉ុន្តែជាទឹកដែលប្រមូលផ្តុំពី viburnum ។ ពីរបីស្លាបព្រាក្នុងមួយកែវហើយភេសជ្ជៈវីតាមីនគឺរួចរាល់។ ឱសថដ៏ល្អសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយ គ្រុនផ្តាសាយ និងបង្កើនភាពស៊ាំ...

Quince ខ្លួនវាមិនពិបាកខ្លាំងទេ វាពិបាក ហើយវាធ្វើឱ្យបំពង់ករបស់អ្នកមានអារម្មណ៍មិនស្រួល ប៉ុន្តែនៅក្នុងការកកស្ទះ និងការកកស្ទះ quince គឺល្អណាស់។ ត្រូវប្រាកដថារៀបចំ compote quince ដ៏ស្រស់ស្អាតនិងហ៊ានណាស់សម្រាប់រដូវរងារ ...

រូបមន្តសាមញ្ញនិងហ៊ានសម្រាប់ compote ផ្លែប៉ោមនៅផ្ទះសម្រាប់រដូវរងារ។ រៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយគ្មានការក្រៀវ។ ហើយដើម្បីធ្វើឱ្យ compote ពិតជាមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ និងក្រអូប បន្ថែមបន្លា និងជីអង្កាម...

វាពិបាកក្នុងការស្រមៃមើលរូបមន្តសាមញ្ញ និងមានសុខភាពល្អសម្រាប់ទឹកទំពាំងបាយជូរ។ អ្វី​ដែល​យើង​ត្រូវ​ការ​គឺ​ទំពាំង​បាយ​ជូ​ដោយ​ខ្លួន​ឯង​និង​ម៉ាស៊ីន​ទឹក​ធម្មតា ...

• បន្លែ និងផ្លែឈើដែលមានបំណងសម្រាប់ដេរ ឬរើសត្រូវលាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ក្នុងទឹកត្រជាក់។ យើង​ត្រាំ​ត្រសក់​ជាមុន​ដើម្បី​កម្ចាត់​ភាពកខ្វក់​ចេញ​រួច​លាងជម្រះ​វា​។ យើងផ្លាស់ប្តូរទឹកច្រើនដង។
• បន្លែ​ដែល​លាង​រួច​គួរតែ​ស្ងួត​ពី​ទឹក តែ​បន្ទាប់​មក​យើង​ដាក់​ក្នុង​ពាង​មាប់មគ​។ របៀបក្រៀវពាង គម្រប និងចន្លោះទទេត្រូវបានពិពណ៌នាលម្អិតនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។
• ដើម្បីរៀបចំ brine យើងប្រើអំបិលថ្មធម្មតា។ អំបិលអ៊ីយ៉ូដ ឬអំបិល EXTRA មិនស័ក្តិសមសម្រាប់ការផ្សាភ្ជាប់ទេ។
• ពេលវេលាសម្រាប់ការក្រៀវនៃការត្រៀមលក្ខណៈមិនត្រឹមតែអាស្រ័យទៅលើបរិមាណនៃពាងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនៅលើបន្លែផងដែរ ដូច្នេះហើយយើងប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវពេលវេលាក្រៀវដែលបានបញ្ជាក់។
• យើងដាក់ពាងដែលរមៀលឡើងជាមួយនឹងគម្របចុះក្រោម មាតិកាក្តៅនៃពាងបន្ថែម "ក្រៀវ" គម្របនិងកនៃពាង។
• គួរចងចាំថាការរុំថ្នេរពន្យារពេលវេលានៃការក្រៀវ។ ដូច្នេះត្រសក់ zucchini និងប៉េងប៉ោះដែលត្រូវបានក្រៀវក្នុងទឹករំពុះជាធម្មតាមិនត្រូវបានរុំដើម្បីការពារកុំឱ្យវាឆ្អិនពេក។
• ការរៀបចំរដូវរងាដែលត្រូវបានដាំឱ្យពុះលើភ្លើងហើយបន្ទាប់មករមៀលឡើងដោយគ្មានការក្រៀវជាធម្មតាត្រូវបានរុំយ៉ាងល្អដោយហេតុនេះអាចពន្យារការព្យាបាលកំដៅ។
• ការផ្សាភ្ជាប់គួរតែត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ឆ្ងាយពីវិទ្យុសកម្ម និងឧបករណ៍កំដៅ។ ការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ក៏មិនត្រូវបានណែនាំដែរ។
• រមៀលណាមួយនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងប្រសិនបើវាត្រូវបានត្រជាក់នៅក្នុងទូទឹកកកមុនពេលបម្រើ។
• ដើម្បីធ្វើឱ្យត្រសក់ក្រឡុកមានក្លិនឈ្ងុយ សូមបើកពាងជាមុន បន្ថែមខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំពីរបីខ្ទឹម ឱសថស្រស់មួយចំនួន ហើយត្រូវប្រាកដថាត្រជាក់វាក្នុងទូទឹកកក។
• ពាង​ដែល​ទើប​រមូរ​ថ្មីៗ​មិន​គួរ​បើក​ដោយ​ការ​ចង់​ដឹង​ទេ វា​នៅ​តែ​មិន​ទាន់​ញ៉ាំ មិន​ទាន់​ឆ្អែត​ជាមួយ​អំបិល និង​គ្រឿងទេស។ មានតែបន្ទាប់ពីឈរនៅលើធ្នើអស់រយៈពេលជាច្រើនខែទើបពួកគេទទួលបានរសជាតិចុងក្រោយរបស់ពួកគេ។

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ឆ្ងាញ់បំផុត និងឆ្ងាញ់បំផុតសម្រាប់ថ្ងៃលិចរដូវរងា

នៅក្នុងកន្លែងបើកទូលាយនៃផ្នែកនេះ ខ្ញុំនឹងណែនាំអ្នកអំពីរូបមន្តអភិរក្សមួយចំនួនធំ។ ព័ត៌មានលម្អិតសំខាន់បំផុតក្នុងការដេរភ្ជាប់ណាមួយគឺការរក្សាអតិបរមានៃគុណភាពរសជាតិនៃផលិតផលកំប៉ុង។ ផលិតផល​រក្សា​ទុក​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​សំខាន់​គឺ​រក្សា​ទុក​បាន​យូរ។

ស្ទើរតែគ្រប់ប្រភេទនៃផលិតផលអាចត្រូវបានដេរមិនថាសាច់ឬផ្លែប៊ឺរីត្រីឬបន្លែនិងច្រើនទៀត។ ផ្លែឈើកម្រដូចជាម្នាស់ក៏ត្រូវបានលុបចោលផងដែរ។ ជា​ការ​ពិត​ណាស់​ផលិតផល​មួយ​ដែល​ត្រូវ​ដេរ​បាត់​បង់​លក្ខណៈ​សម្បត្តិ​ដែល​មាន​ប្រយោជន៍​និង​ការ​ព្យាបាល​របស់​វា ប៉ុន្តែ​បើ​និយាយ​ពី​រសជាតិ ជួនកាល​វា​ថែម​ទាំង​ប្រៀបធៀប​ជាមួយ​សម​ភាគី​ស្រស់​របស់​វា​ទៀត​ផង។ ប្រើរូបមន្តដែលខ្ញុំផ្តល់ជូន - អ្នកនឹងលិទ្ធម្រាមដៃរបស់អ្នក។

ខ្ញុំនាំយកមកជូនអ្នកនូវរូបមន្តខាងក្រោមសម្រាប់ការដេរកំប៉ុង។ អាហារ​ដ៏​គួរ​ឱ្យ​ស្រឡាញ់​នេះ​គឺ​ល្អ​ឥត​ខ្ចោះ​សម្រាប់​ក្រុម​បុរស​ដែល​បាន​ប្រមូល​ផ្តុំ​គ្នា​រយៈ​ពេល​ខ្លី ជា​ពិសេស​បន្ទាប់​ពី​ថ្ងៃ​ដ៏​លំបាក​ក្នុង​ការងារ។

ត្រសក់ជ្រក់ និងប៉េងប៉ោះ បន្លែចម្រុះផ្សេងៗ យៈសាពូនមី និងផ្លែបឺរី - ប្រសិនបើអ្វីៗទាំងអស់នេះបានក្លាយទៅជាការហាមឃាត់ពេកសម្រាប់អ្នក នោះសូមក្រឡេកមើលការជ្រើសរើសមុខម្ហូបនេះ។ ការរៀបចំមិនធម្មតា ដូចជា យៈសាពូនមី ត្រសក់ ការ៉ុត ម្សៅដំឡូង រៀបចំនៅផ្ទះ ធ្វើឱ្យមានការស្រមើលស្រមៃ។ អ្នកអាចស្វែងរកការត្រៀមលក្ខណៈសម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុងផ្នែកនៃគេហទំព័រនេះ។ នៅពេលដែលអ្នករៀនពីរបៀបរៀបចំរូបមន្តមិនធម្មតាមួយចំនួន អ្នកប្រាកដជាភ្ញាក់ផ្អើល! ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសរូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ជាមួយរូបថតអ្នកនឹងទទួលបានការងារយ៉ាងងាយស្រួលនិងសាមញ្ញ។

រូបមន្តល្អបំផុតជាមួយរូបថត

កំណត់ចំណាំចុងក្រោយ

មានវិធីជាច្រើនដើម្បីរៀបចំ plums សម្រាប់រដូវរងារ។ ខ្ញុំចូលចិត្តទុកផ្លែព្រូននៅក្នុងទូរទឹកកក។ នៅពេលដែលកក រសជាតិ រូបរាងរបស់ផលិតផល និងវីតាមីនត្រូវបានរក្សាទុក។ ភាគច្រើនខ្ញុំប្រើផ្លែព្រូនកកក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូសម្រាប់អាហារទារក ធ្វើបង្អែម និងភេសជ្ជៈ។ កុមារ​ដែល​តែងតែ​ញ៉ាំ​អាហារ​មិនល្អ​ញ៉ាំ​ការរៀបចំ​នេះ​ដោយ​រីករាយ។